आलू की सबसे अधिक उपज देने वाली किस्में। मध्य लेन के लिए आलू की सर्वोत्तम किस्मों का अवलोकन

शुरुआती आलू की किस्में, अंकुरण के कितने दिनों बाद (और रोपण नहीं!) पर निर्भर करती हैं, वे उपयोग के लिए तैयार हैं, जल्दी, जल्दी पकने वाले और मध्यम जल्दी में विभाजित हैं।

• अंकुरण के 40-60 दिन बाद जल्दी पकना;
• 61-70 दिनों में जल्दी पकने वाला;
• मध्य-शुरुआती 71-90 दिनों में।

शुरुआती आलू गर्मियों की खपत के लिए अच्छे हैं, लेकिन भंडारण के लिए नहीं। ऐसे आलू का छिलका बहुत पतला होता है और ऐसे आलू को लंबे समय तक स्टोर करने या न रखने का कोई मतलब नहीं है।

शुरुआती आलू की किस्म को अक्सर "चालीस दिन" या "40 दिन" कहा जाता है, लेकिन वास्तव में यह कई अति-शुरुआती किस्मों का सामूहिक नाम है जो अंकुरण के 40 दिन बाद ही फसल पैदा करते हैं। इन किस्मों में से सर्वश्रेष्ठ पर विचार करें।

आलू इम्पाला, विवरण, फोटो, समीक्षा

इस किस्म की विशेषताएं पूरी तरह से बागवानों की अपेक्षाओं पर खरी उतरती हैं। सुपर-अर्ली टेबल पोटैटो किस्म इम्पाला को हॉलैंड में प्रतिबंधित किया गया था।

विविधता पूरी तरह से किसी भी जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल है, जल्दी से वजन बढ़ाती है और उच्च पैदावार दिखाती है।

अनुवाद में इम्पाला का अर्थ है फ्लीट-फुटेड मृग, जो इस आलू के जल्दी पकने का संकेत देता है। दरअसल, अंकुरण के 40-45 दिन बाद कंद खाने के लिए तैयार हो जाते हैं। दक्षिणी क्षेत्रों में इस आलू की 2 फ़सलों की कटाई ग्रीष्म काल में की जाती है।

इम्पाला किस्म की विशेषताएं

• एक सपाट, चिकनी सतह, उथली छोटी आँखों वाला अंडाकार आकार का कंद; कंद का रंग और गूदा पीला होता है,
• आलू का गूदा पकने पर काला नहीं होता,
• आलू में स्टार्च की मात्रा - 10-15%,
• औसत उपज, प्रति 1 हेक्टेयर में 360 सेंटीमीटर तक,
• अच्छी विपणन योग्यता और गुणवत्ता बनाए रखना,
• यह किस्म आलू के कैंसर, वायरल रोगों के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन काली पपड़ी और देर से तुड़ाई के लिए अतिसंवेदनशील है।

1 झाड़ी पर 15-21 कंद बनते हैं। एक कंद का औसत वजन 130-160 ग्राम होता है। इम्पाला किसी भी डिश में अपने उत्कृष्ट स्वाद (जो हमेशा शुरुआती किस्मों के लिए विशिष्ट नहीं होता है) और विभिन्न परिस्थितियों में स्थिर पैदावार के लिए मूल्यवान है। इंपला बीज आलू ने रूस, यूक्रेन और मोल्दोवा में लोकप्रियता अर्जित की है, जैसा कि उद्यान मंचों पर सकारात्मक समीक्षाओं से संकेत मिलता है।

बुलफिंच आलू, विवरण, फोटो

जल्दी पकने वाली टेबल किस्म। कंदों की जल्दी और सौहार्दपूर्ण वापसी में मुश्किल। क्षति के लिए प्रतिरोधी। साइबेरिया में सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक। अंकुरण के क्षण से 45 वें दिन से पहली खुदाई संभव है, मुख्य - 55 दिनों के बाद।

बुलफिंच किस्म की विशेषताएं

• कंद अंडाकार-गोल होता है, आंखें बहुत छोटी से छोटी होती हैं। छिलका चिकना से मध्यम, लाल,
• सफेद गूदा,
• स्टार्च सामग्री 15.7-16%,
• मानक के स्तर पर विपणन योग्यता, अच्छी गुणवत्ता रखते हुए,
• यह किस्म आलू के कैंसर के प्रेरक एजेंट के लिए प्रतिरोधी है, गोल्डन पोटैटो सिस्ट नेमाटोड के लिए अतिसंवेदनशील, शीर्ष पर लेट ब्लाइट के प्रेरक एजेंट के लिए मध्यम रूप से अतिसंवेदनशील है।

1 झाड़ी पर 15 कंद बनते हैं, जिनका औसत वजन 60-90 ग्राम होता है। आलू का स्वाद किसी भी व्यंजन में उत्कृष्ट होता है। इसकी उच्च उपज, जल्दी पकने, शुरुआती उत्पादन के अनुकूल गठन, कंद के उच्च स्वाद गुणों के लिए विविधता को महत्व दिया जाता है।

आलू किस्मत, तस्वीरें, समीक्षा

रूसी चयन की एक प्रारंभिक पकी तालिका किस्म। विभिन्न प्रकार की मिट्टी के अनुकूल, विभिन्न प्राकृतिक और जलवायु परिस्थितियों के लिए इसकी उच्च अनुकूलन क्षमता और सूखे और गर्मी के अच्छे प्रतिरोध के कारण, लकी आलू लगभग किसी भी मिट्टी में गारंटीकृत उच्च उपज (लगभग 40-45 टन प्रति 1 हेक्टेयर) प्रदान करने में सक्षम हैं। और जलवायु क्षेत्र।

भाग्य की विविधता के लक्षण

• कंद गोल-अंडाकार होता है, आकार में थोड़ा मोटा होता है। त्वचा पतली, चिकनी, सफेद-क्रीम रंग की होती है। आंखें छोटी, कुछ,
• सफेद गूदा,
• स्टार्च सामग्री 12 - 14%,
• यह किस्म जलभराव, गीली और सूखी सड़ांध, कैंसर, पपड़ी, मोज़ेक वायरस, कंदों का देर से झुलसना, राइज़ोक्टोनिओसिस और यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोधी है। गोल्डन पोटैटो नेमाटोड, अल्टरनेरिया और शीर्ष पर लेट ब्लाइट के लिए अतिसंवेदनशील।

1 झाड़ी पर 15-20 कंद बनते हैं, जिनका वजन 100-150 ग्राम होता है। आलू की किस्म लक की अच्छी उपज होती है: शुरुआती खुदाई (अंकुरण से 45 दिन) के साथ, खुदाई करते समय 20 टन प्रति 1 हेक्टेयर तक इकट्ठा करना संभव है। अंकुरण के 80 दिन बाद उपज 42-45 टन प्रति हेक्टेयर होगी।

क्लोराइड और पोटाश उर्वरकों का उपयोग करते समय, कंदों को पकाने के दौरान गूदे का कालापन देखा गया।

लक किस्म की उपज के लिए किसानों और शौकिया माली के साथ बहुत लोकप्रिय है।

विभिन्न क्षेत्रों के किसानों और बागवानों की समीक्षा इस बात पर एकमत है कि यह रूसी चयन की सबसे अधिक उत्पादक आलू की किस्म (शुरुआती से) है। लेकिन इस आलू का स्वाद अन्य शुरुआती किस्मों से थोड़ा कम है।

आलू ज़ुकोवस्की जल्दी, विवरण

जल्दी पके, ठंड प्रतिरोधी (अप्रैल में पहले से ही लगाए जा सकते हैं), घरेलू चयन की टेबल आलू किस्म।

जल्दी ज़ुकोवस्की किस्म के लक्षण

• कंद अंडाकार होते हैं, जिनका वजन 100-150 ग्राम होता है। छिलका चिकना, हल्का गुलाबी या बेज रंग का होता है, जिसमें कुछ गुलाबी आँखें होती हैं,
• मांस सफेद होता है, काटने पर काला नहीं पड़ता,
• स्टार्च सामग्री - 15%।
• विविधता सरल और नेमाटोड, स्कैब, राइज़ोक्टोनिओसिस के लिए प्रतिरोधी है। यह सूखे और कम तापमान के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है।

ज़ुकोवस्की के शुरुआती आलू यांत्रिक क्षति के प्रतिरोधी होते हैं, जो मशीन द्वारा काटे जाने पर बहुत बड़ा लाभ होता है।

ये आलू उबालने पर उबालते नहीं हैं और तलने के लिए उपयुक्त होते हैं।

बागवानों की समीक्षाओं को देखते हुए, ज़ुकोवस्की के शुरुआती आलू की उपज औसत है, लेकिन फल का स्वाद उत्कृष्ट है, जो शुरुआती आलू में इतना आम नहीं है।

आलू टिमो, फोटो, समीक्षा

फ़िनलैंड के आलू की किस्म, जल्दी पकने वाला, टेबल डेस्टिनेशन, उत्पादक, सभी प्रकार की मिट्टी पर उगाने के लिए उपयुक्त।

टिमो खानकियान किस्म के लक्षण

• कंद अंडाकार-गोल, मध्यम गहराई की आंखें होती हैं। त्वचा चिकनी, पीली है,
• हल्का पीला मांस
• औसत कंद वजन 65-120 ग्राम,
• स्टार्च सामग्री 13.4-14.2%, इज़ोरा मानकों के स्तर पर, प्रारंभिक ब्रांस्क।
• यह किस्म आलू के कैंसर के प्रेरक एजेंट के लिए प्रतिरोधी है, गोल्डन पोटैटो सिस्ट नेमाटोड के लिए अतिसंवेदनशील है। इसमें लेट ब्लाइट के प्रेरक एजेंट के लिए कम प्रतिरोध है, वायरस के एक जटिल द्वारा क्षति के लिए औसत प्रतिरोध है।

यह किस्म जल्दी फसल की अनुकूल वापसी, कंद के अच्छे स्वाद के लिए मूल्यवान है।

पैदावार 340-610 क्विंटल/हे. आलू की किस्म टिमो खानकियान को उत्तरी, उत्तर-पश्चिमी और मध्य क्षेत्रों के लिए रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया है।

आलू रथ, विवरण, फोटो

बहुत जल्दी आलू का एक लोकप्रिय नाम है पीटर की गति. यह लेनिनग्राद क्षेत्र और पूरे उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र के लिए आलू की सबसे अच्छी किस्म है।

आलू चारोइट के लक्षण

• कंद लम्बा-अंडाकार होता है जिसमें बहुत छोटी आंखें होती हैं। पीली त्वचा,
• हल्का पीला मांस
• औसत कंद वजन 100-143 ग्राम,
• स्टार्च सामग्री 14.3-17.0%।
• यह किस्म आलू के कैंसर के प्रेरक एजेंट के लिए प्रतिरोधी है, गोल्डन पोटैटो सिस्ट नेमाटोड के लिए अतिसंवेदनशील है, देर से तुड़ाई और धारीदार मोज़ेक के प्रेरक एजेंट के लिए मध्यम प्रतिरोधी है।

आलू की किस्म चारोइट को उत्तर-पश्चिम क्षेत्र के लिए रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया है।

चूंकि किस्म जल्दी पक रही है और इसका प्रवर्तक लेनिनग्राद रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ एग्रीकल्चर है, इसलिए इस किस्म का उपनाम रखा गया - पीटर का जल्दी पकने वाला।

मध्य लेन और मॉस्को क्षेत्र के लिए आलू की शुरुआती किस्मों का संक्षिप्त विवरण

आलू skoroplodny, विविधता विवरण

टेबल किस्म, बहुत जल्दी। कंद अंडाकार-गोल होते हैं, त्वचा चिकनी, पीली, आंखें छोटी, मांस सफेद होता है। एक कंद का औसत भार 62-128 ग्राम होता है।

इस किस्म की उपज 20 टन प्रति हेक्टेयर है। वैराइटी स्कोरोप्लॉडी जल्दी और सौहार्दपूर्ण तरीके से अच्छे विपणन योग्य गुणों के कंद बनाती है, और अच्छी तरह से संग्रहीत भी होती है।

आलू के कैंसर, वायरल रोगों, बैक्टीरियोसिस, आम पपड़ी, राइजोक्टोनिओसिस के प्रेरक एजेंट के लिए प्रतिरोधी। गोल्डन नेमाटोड के लिए अतिसंवेदनशील, मध्यम रूप से देर से तुषार के लिए अतिसंवेदनशील।
आलू की किस्म स्कोरोप्लोडनी को मध्य क्षेत्र के लिए रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया है।

आलू कराटोप, विवरण, फोटो

टेबल आलू की जर्मन जल्दी पकने वाली किस्म। कंद अंडाकार-गोल, छोटी आंखों वाले होते हैं। त्वचा पीली, चिकनी से मध्यम होती है। आलू का मांस हल्का पीला होता है। एक कंद का औसत वजन 58-105 ग्राम होता है, इसमें स्टार्च की मात्रा 10.6-14.4% होती है। स्वाद अच्छा है (शुरुआती किस्म के लिए)।

यह किस्म आलू के कैंसर, गोल्डन पोटैटो नेमाटोड, लीफ कर्ल वायरस "ए" और "यू" के लिए प्रतिरोधी है, जो शीर्ष और कंदों पर देर से तुड़ाई के लिए कमजोर रूप से अतिसंवेदनशील है।

आलू का मूल्य कराटोप: प्रमुख रोगों का प्रतिरोध, जल्दी उत्पादन की अनुकूल वापसी और कंद का उत्कृष्ट स्वाद।

विविधता उत्तर-पश्चिमी और मध्य वोल्गा क्षेत्रों के लिए रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल है।

आलू विनेटा: विवरण, फोटो, समीक्षा

विभिन्न प्रकार के लाभ: सूत्रकृमि प्रतिरोध, सूखा प्रतिरोध, प्रारंभिक उत्पादन की अनुकूल वापसी, कंदों की उच्च स्वादिष्टता।

विनेटा एक अर्ली टेबल पोटैटो है। हल्के हरे पत्तों वाली झाड़ी फैलाना। कोरोला सफेद, मध्यम आकार का।

आलू की इस किस्म के कंद अंडाकार-गोल होते हैं जिनमें पीली त्वचा और समान गूदा होता है। आलू का औसत वजन 70-100 ग्राम है। प्रारंभिक ब्रांस्क आलू मानक के स्तर पर स्टार्च सामग्री 12.9-15.2% है। मानकों के स्तर पर कंदों की बिक्री 87-97% है। गुणवत्ता रखना अच्छा है - 87%।

मध्य और उत्तरी कोकेशियान क्षेत्रों के लिए रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में विनेटा आलू की किस्म शामिल है। राज्य रजिस्टर इंगित करता है कि विपणन योग्य उपज 160-228 किग्रा / हेक्टेयर है, जो जल्दी ज़ुकोवस्की और ब्रांस्क के मानकों से अधिक है। पूर्ण शूटिंग (पहली खुदाई) के बाद 45 वें दिन उत्पादकता - 127-159 सेंटीमीटर / हेक्टेयर, पुश्किनेट्स, ब्रांस्की के मानकों की तुलना में 10-61 सेंटीमीटर / हेक्टेयर अधिक है। 55वें दिन (दूसरी खुदाई) - 155-220 c/ha, 48-56 c/ha ज़ुकोवस्की के मानकों से ऊपर, ब्रांस्क जल्दी। और काबर्डिनो-बलकारिया में अधिकतम उपज दर्ज की गई - 238 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर, जो कि वोल्ज़ानिन मानक से 57 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर अधिक है।

कुछ निर्देशिकाएँ ग़लती से नाम दर्शाती हैं - वेनेटा आलू.

विनेटा आलू की किस्म आलू के कैंसर के कारक एजेंट और गोल्डन पोटैटो सिस्ट नेमाटोड के लिए प्रतिरोधी है। शीर्ष पर लेट ब्लाइट रोगज़नक़ के लिए अतिसंवेदनशील, कंदों पर मध्यम रूप से अतिसंवेदनशील। प्रवर्तक (यूरोप्लांट) के अनुसार, यह झुर्रीदार और धारीदार मोज़ेक वायरस, लीफ कर्ल के लिए प्रतिरोधी है, और सूखे को अच्छी तरह से सहन करता है।

आलू उल्का: विविधता विवरण, विशेषताएं

मध्य, वोल्गा-व्याटका, सेंट्रल ब्लैक अर्थ और वेस्ट साइबेरियन क्षेत्रों के लिए रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में उल्का आलू की किस्म शामिल है।

प्रारंभिक (अंकुरण से तकनीकी परिपक्वता की अवधि 70 - 75 दिन है) टेबल आलू की किस्म। झाड़ी लंबी, मध्यम प्रकार की, गहरे हरे पत्तों वाली अर्ध-खड़ी होती है।

मध्यम गहराई और पीली त्वचा की आंखों के साथ कंद अंडाकार-गोल होते हैं। उल्का आलू का गूदा हल्का पीला, उत्कृष्ट स्वाद वाला होता है। एक कंद का औसत वजन 100-150 ग्राम होता है। स्टार्च की मात्रा 12.0-14.9% होती है। विपणन योग्यता 88-98% और कंदों की गुणवत्ता 95%।

किस्म आलू के कैंसर के प्रेरक एजेंट के लिए प्रतिरोधी है, गोल्डन पोटैटो सिस्ट नेमाटोड पत्तियों में अपेक्षाकृत प्रतिरोधी है और कंदों में देर से तुड़ाई के कारक एजेंट के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है।

उल्का आलू की उपज: 209 - 404 किग्रा / हेक्टेयर।

आलू की हवा उत्तर पश्चिम के लिए आदर्श है

ब्रीज किस्म के लाभ:सरलता, कंदों का जल्दी बनना, आसानी से ड्राई क्लीनिंग और पैकेजिंग के अधीन। उत्तर-पश्चिम क्षेत्र के लिए रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल।

मध्य-प्रारंभिक, टेबल आलू की किस्म। किसी भी मिट्टी पर उगता है। मध्यम ऊंचाई की झाड़ी, बड़ी हरी पत्तियों और लाल-बैंगनी कोरोला के साथ मध्यवर्ती प्रकार।

मध्यम गहराई और पीली त्वचा की आंखों के साथ कंद अंडाकार होते हैं। गूदा पीला होता है, इसमें पाचनशक्ति की औसत डिग्री होती है, गर्मी उपचार के दौरान काला नहीं पड़ता, अच्छा स्वाद होता है। एक कंद का औसत वजन 100-160 ग्राम होता है। स्टार्च की मात्रा 10.0-15.8% होती है। विपणन योग्यता 83-98%। गुणवत्ता रखते हुए 97%।

ब्रीज़ पोटैटो किस्म आलू के कैंसर, पपड़ी के प्रेरक एजेंट के लिए प्रतिरोधी है। गोल्डन पोटैटो सिस्ट नेमाटोड के लिए अतिसंवेदनशील। प्रवर्तक (आलू और बागवानी के लिए बेलारूस की राष्ट्रीय विज्ञान अकादमी के एसपीसी) के अनुसार, ब्रीज़ आलू झुर्रीदार, धारीदार मोज़ेक और पत्ती कर्ल के प्रतिरोधी हैं।

मध्य लेन के लिए आलू की किस्में: वीडियो

वीडियो आलू की किस्मों पर ध्यान केंद्रित करेगा जो खराब मौसम के लिए प्रतिरोधी हैं, खेती में सरल हैं और इसलिए मध्य लेन और उत्तर-पश्चिम के क्षेत्रों में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं।

इसके अलावा, शौकिया माली मास्को क्षेत्र और मध्य पट्टी के लिए आलू की ऐसी किस्मों को लगाने की सलाह देते हैं: लैपिस लाजुली, पुश्किनेट्स, डकलिंग, एर्मक सुधार, अक्समित, डेट्सकोसेल्स्की, रेड स्कारलेट। जिसे रोपने और कृषि तकनीक का पालन करने से आपको अच्छा परिणाम मिलने की गारंटी है।

यदि आप मध्य रूस में आलू उगाते हैं, तो कृपया लिखें कि कौन सी शुरुआती किस्में आपके लिए सबसे स्वादिष्ट और उत्पादक हैं। मास्को क्षेत्र में बागवानों के लिए आप किस तरह के आलू की सुरक्षित रूप से सिफारिश कर सकते हैं?

आपकी प्रतिक्रिया और परिवर्धन से कई बागवानों को रोपण के लिए आलू की सर्वोत्तम किस्मों का चयन करने में मदद मिलेगी।

बागवानों के लिए सुझाव:

1. आलू की खेती में सबसे महत्वपूर्ण चरण बीज सामग्री का चयन और तैयारी है। केवल फसल की गुणवत्ता और मात्रा इस पर निर्भर करती है।
2. सही किस्मों का चयन करना आवश्यक है। कुछ किस्मों की मिट्टी पर बहुत मांग है, और सार्वभौमिक किस्में भी हैं।
3. चिपके रहने की जरूरत है। आप उस जगह पर आलू नहीं लगा सकते जहां वे पिछले सीजन में बढ़े थे। सब्जियों के साथ प्रत्यावर्तन के सिद्धांत के अनुसार रोपण करना आवश्यक है। अन्यथा, विविधता का अध: पतन देखा जाता है।
4. प्रवेश और। नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम पर विशेष जोर दिया जाना चाहिए।
5. हानिकारक और हानिकारक कीड़ों से सुरक्षा। इसमें कीटनाशक एजेंटों के साथ रोपण का समय पर उपचार शामिल है। संक्रमित, रुकी हुई झाड़ियों को हटा दिया जाता है और जला दिया जाता है।
6. समय पर फसल। शुष्क मौसम में खुदाई करना सबसे अच्छा है। तो यह बेहतर सूखता है।
7. सही। यदि यह आवश्यकताओं को पूरा नहीं करता है, तो कंद समय से पहले अंकुरित हो जाते हैं।

कृषि प्रौद्योगिकी के सभी नियमों और अनुभवी माली की सिफारिशों के अधीन, वांछित परिणाम प्राप्त करना मुश्किल नहीं होगा। और यह याद रखना चाहिए: बड़ी जड़ वाली फसलों को प्राप्त करने के लिए, यह शीर्ष को थोड़ा तोड़ने के लायक है, फिर पौधे हरियाली के विकास पर सभी उपयोगी ट्रेस तत्वों को खर्च नहीं करता है, लेकिन इसे कंद के गठन पर उद्देश्यपूर्ण रूप से खर्च करता है। यह प्रक्रिया आमतौर पर फूल आने के 10-15 दिन बाद की जाती है।

अधिक जानकारी वीडियो में मिल सकती है:

हर माली अपने प्लाट पर आलू की सबसे अच्छी किस्म उगाना चाहता है। लेकिन उपलब्ध चार सौ में से इसे चुनना कोई आसान काम नहीं है।

रूस में उगाने के लिए सबसे अच्छी आलू की किस्में और उनका विवरण

अपनी साइट के लिए आलू चुनने के लिए, तय करें कि आप इससे क्या उम्मीद करते हैं। यह खोज प्रक्रिया को बहुत सुविधाजनक बनाएगा और आपको अनावश्यक, पूरी तरह से अनावश्यक जानकारी से बचाएगा। चुनते समय, निम्नलिखित संकेतकों पर ध्यान दें:

• उत्पादकता;
• एक या दूसरे प्रकार की मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के लिए प्राथमिकताएं;
• फल बनने की दर;
• देखभाल की आवश्यकताएं;
• विभिन्न रोगों और कीटों का प्रतिरोध;
• आलू के लिए प्रतिकूल मौसम की स्थिति में धीरज;
• कंद का स्वाद और बाहरी आकर्षण।

बेशक, आलू की कई किस्में हैं, जो हमारे ध्यान के योग्य और अच्छी हैं। उनमें से सबसे लोकप्रिय पर विचार करें।

जल्दी, मध्य, देर से - जो बेहतर है

आइए इस तथ्य से शुरू करें कि पकने की गति के अनुसार आलू को 4 प्रकारों में विभाजित किया जाता है:

• जल्दी (60-80 दिन);
• मध्यम प्रारंभिक (80-90 दिन);
• मध्य-मौसम (90-110 दिन);
• देर से पकने (110-120 दिन)।

शुरुआती किस्में तेजी से कंद बनाती हैं और तदनुसार, बागवानों को पहले फसल मिलती है। इस प्रकार के आलू के नुकसान को खराब रखने की गुणवत्ता के लिए सुरक्षित रूप से जिम्मेदार ठहराया जा सकता है: भंडारण के दौरान, फल ​​बहुत जल्दी खराब होने लगते हैं। इसलिए, शुरुआती आलू विशेष रूप से कम मात्रा में उगाए जाते हैं, और खुदाई के बाद उन्हें तुरंत भोजन के लिए पकाया जाता है।

शुरुआती लोगों के बीच लोकप्रिय

लोकप्रिय शुरुआती तस्वीरें

व्याटका - एक प्रारंभिक उच्च उपज देने वाली किस्म डोमोडेडोवस्की हल्की मिट्टी को तरजीह देती है सेडोव सूखे को अच्छी तरह से सहन करता है

मध्यम देर से आने वाली आलू की प्रजातियों का मौसम लंबा होता है, लेकिन उपज अधिक होती है और कंद स्वादिष्ट होते हैं। हां, और उन्हें अपने उपभोक्ता गुणों को खोए बिना अगले वसंत तक संग्रहीत किया जा सकता है। इसलिए, मध्यम आलू के लिए बागवानों की लोकप्रियता बहुत अधिक है।

औसत के बीच लोकप्रिय - तालिका और विशेषताएं

लोकप्रिय मध्यम ग्रेड फोटो

इरबिट्स्की - एक उच्च उपज देने वाली किस्म ब्रीज़ खेती में सरल है घोषणापत्र हल्की मिट्टी को तरजीह देता है औरोरा की झाड़ियाँ बहुत ऊँची होती हैं अगाथा मिट्टी के प्रकार के लिए सरल है लिली किसी भी मौसम की स्थिति में बढ़ती है

देर से आने वाले आलू की वनस्पति अवधि बहुत लंबी होती है, इसलिए देश के कई क्षेत्रों में यह बस नहीं उगाया जाता है - एक छोटी गर्म अवधि की अनुमति नहीं है।

सबसे सुंदर

यदि आप सुंदरता के पारखी हैं या सिर्फ बिक्री के लिए आलू उगाते हैं, तो इसके फलों का बाहरी आकर्षण और उनके स्वाद की विशेषताएं आपके लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। इस मामले में, एरोसा, लौरा, सर्पानोक, रोक्को की किस्में आपको सुंदर कंद देगी, और बेलारोसा, एगेव, करेज, टाइफून, पिकासो, डिजायर - बड़े।

• , उच्च उपज (350-400 किलोग्राम प्रति सौ वर्ग मीटर) और उत्कृष्ट फलों के स्वाद की विशेषता है। कोलोराडो आलू बीटल द्वारा खाए जाने के बाद जल्दी ठीक होने में सक्षम। कठोर साइबेरियाई जलवायु के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित। उचित देखभाल के साथ 80-120 ग्राम वजन वाले अंडाकार लाल कंद 200-250 ग्राम तक पहुंचते हैं। बागवानों के बीच असाधारण रूप से सकारात्मक समीक्षा विविधता को निर्विवाद नेता बनाती है।

• रिजर्व - सुंदर कांस्य फलों के साथ एक किस्म, गर्म और शुष्क मौसम में अच्छी तरह से बढ़ती है। फाइटोफ्थोरा प्रतिरोधी। उत्पादकता - प्रति सौ वर्ग मीटर में 1550 किलोग्राम तक।

सबसे स्वादिष्ट

अधिकांश माली इस बात से सहमत थे कि पिकासो, तुलेव्स्की, डूफिन, पाई में सबसे स्वादिष्ट फल हैं।

• पिकासो हॉलैंड की एक स्वादिष्ट किस्म है। इसकी पतली त्वचा को छीलना नहीं पड़ता है, इसे कुल्ला करने के लिए पर्याप्त है। उत्पादकता - 200-500 किग्रा प्रति सौ वर्ग मीटर। अचानक मौसम परिवर्तन के लिए उत्कृष्ट अनुकूलन। देश के सभी क्षेत्रों में अच्छे परिणाम दिखाता है। लंबे बिस्तर के साथ, यह व्यावहारिक रूप से अंकुरित नहीं होता है। लोकप्रिय रूप से ऐसे नामों के तहत जाना जाता है जैसे ड्रंकार्ड, रयाबिनुष्का, मैत्रियोशका, लिटिल रेड राइडिंग हूड, लिमोनका, सबसे आम - इवान दा मेरी, स्टावरोपोल क्षेत्र में - रयाबुखा।

• सबसे स्वादिष्ट फल, पतले छिलके और त्वरित पाचनशक्ति के कारण तुलेव्स्की ने रूस की शीर्ष दस किस्मों में प्रवेश किया। उत्पादकता - 420 किलोग्राम प्रति सौ वर्ग मीटर तक। यह किसी विशेष जलवायु के लिए सटीकता में भिन्न नहीं है, लेकिन पौधे सूखे को सहन नहीं करता है। इसे कम मात्रा में उगाया जाता है, क्योंकि यह अक्सर भंडारण के दौरान कवक रोगों से ग्रस्त होता है।

• Dauphine एक स्वादिष्ट डच किस्म है। इसकी पैदावार के लिए जाना जाता है प्रति सौ वर्ग मीटर में 220 किलो तक। पानी के आधार पर कंद का वजन 170 से 350 ग्राम तक होता है। एक झाड़ी से लगभग 20 फल प्राप्त होते हैं।

• पाई - उपज - प्रति सौ वर्ग मीटर में 390 किलोग्राम तक, फलों का उत्कृष्ट स्वाद, खपत की गई नमी की मात्रा पर निर्भर करता है। कंद का वजन 400 ग्राम तक हो सकता है, त्वचा की मोटाई औसत होती है, पाचनशक्ति अच्छी होती है। ख़स्ता फफूंदी और कवक के प्रतिरोधी।

• गुरमन एक मध्य-शुरुआती किस्म है जिसमें कंद की एक विदेशी उपस्थिति होती है जो मोटी गहरे बैंगनी रंग की त्वचा के कारण बीट की तरह दिखती है। आलू लंबे, कम स्टार्च वाले होते हैं, जिनका वजन औसतन लगभग 100 ग्राम होता है। एक झाड़ी में 12-14 तक फल बनते हैं। उपज लगभग 400 किलोग्राम प्रति सौ वर्ग मीटर है। इसमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होने के कारण इसका शरीर पर कायाकल्प प्रभाव पड़ता है। घातक और सौम्य ट्यूमर, एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप, दृश्य हानि और असामान्य चयापचय की रोकथाम के लिए इसे व्यवस्थित रूप से खाने की सिफारिश की जाती है। इस किस्म के फलों को सलाद में जोड़ा जा सकता है। समशीतोष्ण और शुष्क जलवायु में अच्छी तरह से बढ़ता है। गर्म मौसम और नमी की मांग। +10 डिग्री से नीचे का तापमान पौधे को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। रेतीली, पीट और थोड़ी दोमट मिट्टी पर उगने के लिए उपयुक्त है। अनुशंसित रोपण गहराई 10 सेमी है, रोपण पैटर्न 60 * 30 सेमी है। किस्म को अनिवार्य रूप से ढीला करने की आवश्यकता होती है। इसमें कई बीमारियों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता अच्छी होती है। दुर्भाग्य से, इसकी विशेष उपस्थिति के कारण इसे व्यापक लोकप्रियता नहीं मिली है, क्योंकि बहुत से लोग सोचते हैं कि इसे जीएमओ का उपयोग करके बनाया गया था। लेकिन ये बिल्कुल सच नहीं है. विविधता प्राकृतिक चयन द्वारा प्राप्त की जाती है।

अभिजात वर्ग

कुलीन किस्में बाकी सभी मामलों में श्रेष्ठ हैं: कंद के आकार से लेकर उपज तक।

कुलीन - फोटो

ज़ुकोवस्की लुगोव्स्काया के किसी भी क्षेत्र में बढ़ता है - उच्च स्टार्च किस्म नेवस्की किसी भी जलवायु के लिए उपयुक्त है

उत्तम बीज आलू

आलू के बीज बोना आपका निवेश है। आप कितने सक्षम और जिम्मेदारी से उससे संपर्क करते हैं, इतने समृद्ध और फसल प्राप्त करते हैं। एक सौ वर्ग मीटर के लिए आपको लगभग 20-30 किलोग्राम रोपण सामग्री की आवश्यकता होगी। आधे बड़े कंदों में अंकुरित और कटे हुए कंद रोपण के लिए स्वीकार्य हैं।

कार्लेना, रोमैंट्स, वेगा को बीजों में सर्वश्रेष्ठ माना जाता है। उनकी उच्च उपज (350-500 किग्रा), उत्कृष्ट स्वाद और खेती में सरलता है।

मिट्टी के प्रकार और किस्में

आलू के लिए मिट्टी के प्रकारों के बारे में बोलते हुए, हम विश्वास के साथ कह सकते हैं कि इसकी खेती के लिए सबसे उपयुक्त उपजाऊ काली मिट्टी है। इस पर कोई भी पौधा आश्चर्यजनक रूप से बढ़ता है और फल देता है।

रेतीली मिट्टी

रेतीली मिट्टी में बहुत सी कमियां हैं जो पौधों के जीवन को जटिल बनाती हैं और बागवानों की श्रम लागत को बढ़ाती हैं। यह जल्दी से गर्म हो जाता है और ठंडा हो जाता है, व्यावहारिक रूप से नमी बरकरार नहीं रखता है (पौधों को अधिक बार पानी की आवश्यकता होती है), इसमें व्यावहारिक रूप से कोई सूक्ष्मजीव नहीं होते हैं (पीट, ह्यूमस या खाद को लागू किया जाना चाहिए), पानी रेत से सभी उपयोगी पदार्थों को धोता है (उर्वरक चाहिए) खनिज रूपों में लागू किया जा सकता है)। इसमें केवल सूखा प्रतिरोधी आलू की किस्म ही उग सकती है।

सूखा प्रतिरोधी किस्में

सूखा प्रतिरोधी किस्में फोटो

वोल्ज़ानिन सूखा सहिष्णु है टाइफून जोखिम भरे कृषि क्षेत्रों में बढ़ता है रमोना कोलोराडो आलू बीटल के लिए प्रतिरोधी है रोड्रिगो मिट्टी के प्रकार के लिए बिना सोचे समझे है

पौधे कठिन परिस्थितियों के अनुकूल हो गए हैं: विस्तृत पर्णसमूह के साथ, वे झाड़ी के चारों ओर एक छाया बनाते हैं और नमी को मिट्टी से वाष्पित नहीं होने देते हैं। कुछ पौधों ने नमी बनाए रखने के लिए अपनी पत्तियों को रोल करना भी सीख लिया है।

मिट्टी की मिट्टी

आलू उगाने के लिए मिट्टी की मिट्टी सबसे अनुकूल नहीं है।यह बढ़ी हुई चिपचिपाहट, घनत्व, जल प्रतिरोध की विशेषता है। इस संबंध में, पौधे इसमें शामिल लाभकारी पदार्थों का पूरी तरह से लाभ नहीं उठा सकते हैं। ऐसी मिट्टी की संरचना में सुधार करने के लिए, आप इसमें चूरा, रेत या राख मिला सकते हैं। इसकी सतह पर कठोर क्रस्ट से निपटना संभव है, जो बारिश और सिंचाई के बाद बनता है, केवल ढीला करके।

ऐसी कठिन परिस्थितियों में आलू उगाना केवल लकीरों में या ऊँचे बिस्तरों पर, उथले रोपण का पालन करना आवश्यक है। उपज बढ़ाने के लिए शरद ऋतु की जुताई के लिए खाद, कम्पोस्ट या पीट कम से कम 30 सेमी गहरी, 6-8 किलो प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से लगाएं।

मिट्टी की मिट्टी पर, गैचिंस्की, गोलूबिजना, ज़रेवो, इस्तरा, लासुनोक, लुगोव्स्की, लुक्यानोव्स्की, नेवस्की, रोसारा लगातार अच्छे परिणाम दिखाते हैं।

रेतीली और मिट्टी की मिट्टी पर, क्लियोपेट्रा किस्म ने खुद को समान रूप से अच्छी तरह से दिखाया, पूरी तरह से स्पष्ट और सूखा सहिष्णु। उत्पादकता - 133-205 किग्रा प्रति सौ वर्ग मीटर। फल बड़े होते हैं, यांत्रिक क्षति के बाद जल्दी ठीक हो जाते हैं। माली उसके बारे में बेहद सकारात्मक समीक्षा देते हैं।

जलवायु निर्भरता

देश के प्रत्येक क्षेत्र की अपनी जलवायु विशेषताएं हैं जिनका पौधों पर लाभकारी और हानिकारक दोनों प्रभाव पड़ता है।

आलू उगाने के लिए मॉस्को क्षेत्र सबसे अच्छी जलवायु नहीं है। यहाँ वे किस्में उपयुक्त हैं जो नमी के लिए प्रतिरोधी हैं, जिसके लिए यह क्षेत्र प्रसिद्ध है। यह स्प्रिंग, अर्ली ज़ुकोवस्की, टिमो खानकियान (सिर्फ टिमो के नाम से बेहतर जाना जाता है), नेवस्की, कोंडोर, रोमानो या लुगोव्स्की हो सकता है। सामान्य तौर पर, मॉस्को क्षेत्र में आलू की वांछित फसल प्राप्त करना मुश्किल है, इसलिए साइट पर ज़ोन वाली किस्मों को लगाना सबसे अच्छा है।

• सफेद वसंत एक प्रारंभिक पकने वाली किस्म (75-80 दिन) है, जो देश के यूरोपीय भाग और साइबेरिया में स्थित है। उत्पादकता - 320-410 किग्रा प्रति सौ वर्ग मीटर। रोग प्रतिरोधक क्षमता औसत है। कम उगने वाले मौसम के कारण, आर्कटिक में खेती के लिए उपयुक्त है। प्रति मौसम में दो फसल प्राप्त करना संभव है। कंद हल्के बेज, अंडाकार होते हैं, जिनका वजन 180 ग्राम तक होता है।

• टिमो हैंकियान एक फिनिश किस्म है, जो मिट्टी के प्रकार के लिए सरल है, लंबे समय तक ठंडे स्नैप के लिए अच्छी सहनशीलता, हवा के तापमान में अचानक उतार-चढ़ाव, अत्यधिक आर्द्रता और सूखे के साथ। वायरस और कीटों के प्रतिरोध में कठिनाइयाँ। उत्पादकता - 150 से 300 किग्रा प्रति सौ वर्ग मीटर। कंद सफेद होते हैं, जिनका वजन 60-120 ग्राम होता है, स्वादिष्ट, बहु-स्टार्चयुक्त, भंडारण के दौरान काले नहीं पड़ते।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बागवानों के बीच टिमो की समीक्षा बेहद अस्पष्ट है। कोई वह बगीचे में आया, और किसी ने आश्वासन दिया कि स्वाद सहित उसका प्रदर्शन, प्रजनकों द्वारा बेहद कम करके आंका गया है।

अपनी साइट पर आलू की कम से कम तीन किस्में लगाएं, अधिमानतः अलग-अलग पकने के समय पर। तो आप बिना फसल के रहने की संभावना को काफी कम कर देंगे। आलू की खेती के लिए उचित देखभाल महत्वपूर्ण है, जो खरपतवार नहीं हैं और अपने आप नहीं उगेंगे।

लेनिनग्राद बागवानों की पसंद शुरुआती और मध्यम किस्में हैं।उनकी पहली फसल जुलाई में होती है।

• नादेज़्दा एक प्रारंभिक किस्म है, जो कोलोराडो आलू बीटल के लिए भद्दा है। खेती में अडिग। रूस और उरल्स की केंद्रीय पट्टी के लिए उपयुक्त। अधिकतम उपज सीमा 416 किलोग्राम प्रति सौ वर्ग मीटर है। स्वादिष्ट पीले फल, वजन 90-160 ग्राम।

• लैटोना एक डच सरल किस्म है जो सूखे और भारी बारिश दोनों को सहन करती है। फल पीले, अंडाकार-गोल होते हैं, जिनका वजन 90-140 ग्राम, उत्कृष्ट स्वाद, उच्च स्टार्च सामग्री होती है।

सेंट्रल ब्लैक अर्थ रीजन में किसी भी आलू को उगाने के लिए बहुत अच्छी जलवायु परिस्थितियाँ हैं।

निम्नलिखित किस्में सबसे आम हैं:

• अर्ली - विनेटा, ज़ुकोवस्की अर्ली, फोर्ट्रेस, लैटोना, नेप्च्यून, रोसारा, बुलफिंच, लक;
• मध्य-प्रारंभिक - आर्किडिया, ज़ेकुरा, कोंडोर, क्राउन, लकोमका, नेवस्की, ओडीसियस, रामोस, एनचेंटर;
• मिड-सीज़न - एस्पिया, ज़िवित्सा, लुगोव्स्की, ओलंपस, रिसोर्स, सोकोल्स्की;
• देर से - बेलारूसी 3, ब्लूबेरी, लासुनक, लोर्च, नारोच, पिकासो, पोबेडा, टेम्प।

साइबेरिया और यूराल जोखिम भरे खेती के क्षेत्र हैं।आलू की हर किस्म अपनी जलवायु विशेषताओं के अनुकूल नहीं हो सकती है। छोटी ग्रीष्मकाल, बार-बार ठंड लगना, तीव्र गर्मी से बारिश और ठंडी रातों में तेज बदलाव। अलीना, प्रिकुलस्की, लक, अर्ली ज़ुकोवस्की, व्हाइट स्प्रिंग इस जलवायु में जड़ें जमा सकते हैं। उरल्स और साइबेरिया में देर से आने वाले आलू नहीं लगाए जाते हैं।

शुरुआती लोगों के बीच लोकप्रिय

• राज्यपाल एक जल्दी पकने वाली किस्म है, जो पूरी तरह से मिट्टी और जलवायु के अनुकूल नहीं है। उत्पादकता - 700 किलो प्रति सौ वर्ग मीटर तक। अधिकांश रोगों के लिए प्रतिरोधी, लंबी शैल्फ जीवन। फल सफेद मांस के साथ लाल होते हैं।

• कोंगवा - उपज - प्रति सौ वर्ग मीटर में 400 किलोग्राम तक, सरल किस्म, कैंसर के रोगजनकों के लिए प्रतिरोधी। यह सुनहरे सूत्रकृमि से प्रभावित होता है। लाल, गोल-अंडाकार फल जिनका वजन 110-210 ग्राम होता है।

उरल्स में मध्य प्रारंभिक

उरल्स में मध्य-शुरुआती किस्मों में, कोरोना, लुक्यानोवस्की, इफेक्ट, असपिया आदि जैसी किस्में लोकप्रिय हैं। इन किस्मों में उच्च पैदावार (450 किलोग्राम तक) और प्रतिकूल मौसम की स्थिति के लिए अच्छा प्रतिरोध है।

सार्वभौमिक किस्में

उरल्स में सार्वभौमिक किस्मों में से, सबसे आम किस्म सैंटे है - मध्यम प्रारंभिक (80-90 दिन), बड़े अंडाकार पीले फलों के साथ, उच्च स्टार्च सामग्री और 400 किलोग्राम प्रति सौ वर्ग मीटर की उपज के साथ।

अधिक उपज देने वाली किस्में

उपज नेता निम्नलिखित किस्में हैं:

1. सौभाग्य - प्रति सौ 1500 किलो तक।
2. - लगभग 600 किग्रा प्रति सौ।
3. इडाहो - 550 किलो प्रति सौ तक।
4. रोसरा - 350-400 किग्रा प्रति सौ।
5. बेलारोसा - 350 किग्रा प्रति सौ तक।

पौधों को अच्छी देखभाल और उपजाऊ मिट्टी प्रदान करके बागवानों को आलू की उच्च पैदावार मिलती है।

बढ़ते बीज आलू

समय के साथ, आलू की कोई भी किस्म, सर्वोत्तम सहित, अपने गुणों, स्वाद को खो देती है, विभिन्न रोगों को जमा करती है, इसकी उत्पादकता कम हो जाती है, और पूर्ण पतन संभव है। इसलिए, हर 4 साल में कम से कम एक बार आपको बीज को अपडेट करना होगा। आप इसे खरीद सकते हैं, या आप इसे स्वयं रोपण से प्राप्त कर सकते हैं।

बीजों से उगाने के लिए किस्मों में अग्रणी:

• क्रासा एक मध्य-देर की किस्म है जिसकी उपज 400-450 किलोग्राम प्रति सौ वर्ग मीटर है, जो शुष्क अवधियों द्वारा अच्छी तरह से सहन की जाती है। इसे देश के किसी भी क्षेत्र में उगाया जा सकता है। कंद लाल, अंडाकार, बहुत सारे स्टार्च के साथ होते हैं।
• कन्या एक मध्य-मौसम किस्म-जनसंख्या, उत्पादक (प्रति सौ 400 किलोग्राम तक) है, जो किसी भी मौसम की स्थिति के अनुकूल है। किसी भी क्षेत्र के लिए उपयुक्त। स्वादिष्ट लाल अंडाकार फल।
• इलोना - मध्य-प्रारंभिक किस्म-जनसंख्या, उपज - 400 किलोग्राम तक, बाजार में बिक्री के लिए अनुशंसित। मध्यम आकार, अंडाकार या आयताकार-अंडाकार, हल्के बेज रंग के फल।
• मिलिना - अति-शुरुआती किस्म, उपज - 600 किलोग्राम तक, कई खतरनाक बीमारियों के लिए प्रतिरोधी। फल गोल-अंडाकार, क्रीम रंग के, उत्कृष्ट स्वाद के होते हैं।

सबसे टिकाऊ

आलू के सबसे निर्दयी दुश्मन: लेट ब्लाइट, कोलोराडो आलू बीटल और गोल्डन नेमाटोड। वे एक-एक करके आधी फसल तक नष्ट कर देते हैं, और पौधों को उनके संयुक्त हमले से बिल्कुल भी नहीं बचाया जा सकता है। अब तक, माली के पास प्रतिरोधी किस्मों को उगाना ही एकमात्र रास्ता है।

जहां उच्च आर्द्रता होती है, वहां फाइटोफ्थोरा होता है: भारी बारिश, कोहरे और विकास के क्षेत्रों में। यहां आपको इसके अच्छे प्रतिरोध के साथ आलू लगाने की जरूरत है: अरोसा, बेलारोसा, बोरोडांस्की गुलाबी, ज़िवित्सा, चेरोना रूटा, और अन्य।

मोटी चमड़ी वाले फल शायद ही कभी कीटों से क्षतिग्रस्त होते हैं।वायरवर्म या मेबग लार्वा से बचाने के लिए क्रिमसन, बेलारोसा, विनेटा, सैंटे, चेर्वोना रूटा जैसे पौधे लगाएं।

एक क्षारीय प्रतिक्रिया (चेरनोज़ेम, सोलोनेट्स, सैंडस्टोन) वाली मिट्टी पर, पपड़ी के साथ आलू के संक्रमण की संभावना बढ़ जाती है। सीमित करना, इस मामले में राख या अनियंत्रित खाद की शुरूआत अस्वीकार्य है। अन्यथा, मिट्टी की क्षारीयता और भी अधिक बढ़ जाएगी और केवल पपड़ी से अधिक का कारण बनेगी। आप शरद ऋतु की जुताई के लिए पाइन सुई, सल्फर या जिप्सम जोड़ सकते हैं, जिससे मिट्टी अम्लीय हो जाती है। एरोसा, बेलारोसा, कराटोप, एगेव, विनेटा, फैंटासिया, क्रिमसन, ब्लैक ग्राउज़ में पपड़ी के सापेक्ष प्रतिरोध है। इसका सबसे प्रतिरोधी प्रसिद्ध पिकासो है।

यदि आपके क्षेत्र में पौधे अस्वाभाविक रूप से कम हैं, तो सुनहरा नेमाटोड मिट्टी से टकराया। इसका विरोध अरोसा, बेलारोसा, लौरा, एगेव, फिनका, विनेटा, सैंटे और अन्य जैसी किस्मों द्वारा किया जाता है।

सबसे कठोर

मध्य रूस में बहुत कम समृद्ध उपजाऊ मिट्टी हैं। यहां किसी भी वनस्पति को उगाने के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त भी हैं। विशेष रूप से ऐसी भूमि के लिए ऐसी किस्में बनाई गई हैं जो आपको 50 से 100 किलोग्राम प्रति सौ वर्ग मीटर की फसल प्राप्त करने की अनुमति देती हैं।

• Adretta जर्मन चयन की एक सार्वभौमिक किस्म है, सूखे के लिए प्रतिरोधी, शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं है। यह मिट्टी और रेतीली दोनों मिट्टी में अच्छी तरह से विकसित हो सकता है। नियमित और प्रचुर मात्रा में पानी देने से 250 किलोग्राम प्रति सौ वर्ग मीटर की अधिकतम उपज संभव है। फलों के परिष्कृत स्वाद में कठिनाइयाँ।

• एलिजाबेथ - सबसे सरल किस्म, दोमट और रेतीली मिट्टी पर प्रति सौ वर्ग मीटर में 250 किलोग्राम तक की पैदावार होती है। अच्छा सूखा सहिष्णुता। देर से तुषार और कोलोराडो आलू बीटल के लिए अतिसंवेदनशील।

• एस्पिया एक मध्य-शुरुआती किस्म है जो लंबे समय तक गर्मी, ठंडे स्नैक्स, नमी की कमी और आलू के विभिन्न रोगों को सहन करती है। उत्पादकता - 400 किलो प्रति सौ वर्ग मीटर। कंद गोल, सफेद होते हैं। गर्मी उपचार के दौरान, गूदा काला नहीं होता है और अपने असामान्य फल स्वाद को नहीं खोता है।

आलू की ये किस्में उनके लिए प्रतिकूल परिस्थितियों में उग सकती हैं, लेकिन यदि आप उनकी देखभाल करते हैं, उन्हें पानी देते हैं, उन्हें खिलाते हैं, तो आप अपनी उपज में काफी वृद्धि कर सकते हैं।

खाली मिट्टी पर, बेलारोसा, टाइटन, पुश्किन्स्की, करेलिया जैसी किस्में उगाएं। मुख्य बात उन्हें उचित देखभाल प्रदान करना है, अन्यथा उनके कंद विकृत हो सकते हैं।

शुष्क क्षेत्रों में, आप एरोसा, बेलारोसा, लौरा, स्प्रिंट, एगेव, मिनर्वा, पिकासो, स्लाव्यंका जैसी किस्मों को सफलतापूर्वक विकसित कर सकते हैं।

विदेशी चयन

रूस में आज बड़ी संख्या में आयातित आलू की खेती की जाती है। अधिकांश भाग के लिए, ये डच और जर्मन किस्में हैं। वे कई क्षेत्रों में उगते हैं और एक उत्कृष्ट फसल के साथ बागवानों को प्रसन्न करते हैं।

डच किस्में

डच चयन की किस्में, किसी अन्य की तरह, आत्मविश्वास को प्रेरित करती हैं, क्योंकि हॉलैंड लंबे समय से दुनिया भर में अपनी किस्मों का निर्यात कर रहा है। समय-परीक्षण किए गए इस चयन की गुणवत्ता पर बिना शर्त भरोसा किया जाता है। एक नियम के रूप में, डच आलू उच्च पैदावार, सुंदर फल और उत्कृष्ट स्वाद से प्रतिष्ठित होते हैं, लेकिन उन्हें 3-4 वर्षों में कम से कम 1 बार अद्यतन करने की आवश्यकता होती है। कुछ किस्में अध: पतन में सक्षम हैं। हॉलैंड में आलू का कारोबार इसी पर टिका है। सबसे लोकप्रिय किस्मों पर विचार करें।

सबसे लोकप्रिय "डच"

जर्मन चयन आलू

जर्मन उत्पादक सब कुछ उच्च गुणवत्ता के साथ करते हैं, जिसमें आलू भी शामिल है। इसलिए, स्वादिष्ट और फलदायी जर्मन किस्मों ने रूसी सब्जी उगाने में अपने स्थान पर कब्जा कर लिया है।

लोकप्रिय जर्मन किस्में

लोकप्रिय जर्मन किस्में फोटो

नया

फसल उद्योग लगातार विकसित हो रहा है। हाल ही में, आलू की किस्मों के बीच बड़ी संख्या में नए उत्पादों पर प्रतिबंध लगाया गया है। ब्रीडर्स उपज और रोग प्रतिरोधक क्षमता जैसे संकेतकों पर विशेष ध्यान देते हैं।

• Ryabinushka खुले मैदान में खेती के लिए एक उत्पादक किस्म (400 किग्रा तक) है। मिट्टी के प्रकारों पर मांग नहीं। उच्च स्टार्च सामग्री के साथ कंद अंडाकार, चिकने, लाल होते हैं, जिनका वजन 90-135 ग्राम होता है। यह रोगों के लिए अतिसंवेदनशील है और इसमें कीटों का कोई प्रतिरोध नहीं है।

• अरोरा - उत्पादकता - 500 किलोग्राम प्रति सौ वर्ग मीटर तक। नेमाटोड प्रतिरोध। लाल आंखों वाले कंद सुंदर होते हैं।
• सरोवस्की एक जल्दी पकने वाली किस्म है, उपज 340-460 किलोग्राम प्रति सौ वर्ग मीटर है। मिट्टी और जलवायु के प्रकार के लिए बिना सोचे समझे। यह उच्च आर्द्रता को अच्छी तरह से सहन करता है। उत्कृष्ट स्वाद, गोल-अंडाकार, लाल और क्रीम के कंद, जिनका वजन 580 ग्राम तक होता है। ब्रीडर्स 15 साल से इस किस्म के प्रजनन पर काम कर रहे हैं।
• चारोडी रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध के साथ एक सरल किस्म है, उपज 270-350 किलोग्राम प्रति सौ वर्ग मीटर है। यह किसी भी मौसम में किसी भी प्रकार की मिट्टी पर उग सकता है। कंद अंडाकार, हल्के पीले रंग के होते हैं, जिनका वजन 75-120 ग्राम होता है।
• लाल रंग की पाल - उच्चतम स्टार्च सामग्री (25% तक)। नेमाटोड, लेट ब्लाइट, स्कैब, कैंसर के लिए प्रतिरोधी। कंद अंडाकार, गुलाबी होते हैं।

डचों ने भी हमेशा की तरह, उच्च उपज देने वाली और उच्च गुणवत्ता वाली कई नई किस्में विकसित की हैं। ये हैं प्रायर, सैंटे, एबा, रोमानो, एस्टिमा, कोंडोर, अग्रिया।

अपनी जलवायु और मिट्टी के प्रकार के अनुकूल विविधता चुनें, प्यारे और स्वादिष्ट फलों के साथ, इसे विकास के लिए आवश्यक शर्तें दें: पानी, खाद, बीमारियों और कीटों से रक्षा करें और वांछित परिणाम प्राप्त करें। याद रखें: एक अच्छे माली की देखभाल करने वाले हाथों में आलू की कोई भी किस्म सबसे अच्छी होती है।

जड़ वाली फसलें उगाने से पहले, यह निर्धारित करना आवश्यक है कि आपके क्षेत्र के लिए कौन सी आलू की किस्में उपयुक्त हैं, फ़ोटो और विवरण आपको सही रोपण सामग्री चुनने और देखभाल की विशेषताओं को स्पष्ट करने में मदद करेंगे। ऐसा करने के लिए, आपको निम्नलिखित मानदंडों पर ध्यान देना चाहिए:

• फसल कटाई का समय;
• जलवायु परिस्थितियों का प्रतिरोध;
• रोगों और कीटों का प्रतिरोध।

आलू की सर्वोत्तम किस्में फोटो और विवरण

आपकी साइट पर रोपण के लिए सही मायने में सबसे अच्छी आलू की किस्म का नाम देना लगभग असंभव है, क्योंकि यह प्रत्येक इलाके के लिए अलग होगा। पसंद मिट्टी (अम्लीय या क्षारीय), कीट के संक्रमण और मिट्टी में रोगजनक बैक्टीरिया की सामग्री पर निर्भर हो सकती है।

सरल आलू गाला किस्म विवरण फोटो

जल्दी पकने वाले प्रतिनिधियों में से एक जो बहुत लोकप्रिय है, वह है गाला आलू की किस्म। यह समृद्ध हरे पत्ते की विशेषता है। एक झाड़ी से फलों की संख्या 25 टुकड़ों तक होती है। गाला किस्म के आलू उगाना, आप लगातार पानी और नियमित उर्वरक द्वारा इसकी उपज बढ़ा सकते हैं, क्योंकि यह नमी से प्यार करता है, लेकिन इसे बाढ़ नहीं करना चाहिए, जिससे मिट्टी दलदली हो जाए।

गाला आलू किस्म की विशेषता:

• उच्च उपज;
• रोग प्रतिरोधी;
• पहली शूटिंग दिखाई देने के 70 दिनों के बाद कंद पक जाते हैं।

आलू ज़ुकोवस्की प्रारंभिक किस्म का विवरण फोटो

कम तापमान पर अच्छी तरह से उठने की क्षमता में मुश्किल। पकने पर बड़े कंद बनते हैं। उनके पास गुलाबी रंग, चिकनी त्वचा है।

आलू ज़ुकोवस्की के लक्षण:

• नेमाटोड (हानिकारक कीड़े) के लिए प्रतिरोधी;
• उत्पादकता - 600 क्विंटल/हेक्टेयर;
• कंद का वजन - 167 ग्राम तक;
• अच्छी तरह से रखा।

आलू की शुरुआती किस्में

शुरुआती पके आलू की किस्में लंबी अवधि के भंडारण के लिए अभिप्रेत नहीं हैं, क्योंकि उनके पास एक ढीली संरचना है। वे बाद की प्रजातियों की तुलना में रोगों और कीटों के लिए कम प्रतिरोधी हैं।

इम्पाला आलू किस्म का विवरण फोटो

जल्दी पकने वाली, पहली शूटिंग के 45 दिन बाद कटाई के लिए तैयार। जड़ों का आकार अंडाकार होता है। छिलके की सतह सम और चिकनी होती है, आँखें उथली, छोटी होती हैं। आमतौर पर आलू की झाड़ियाँ मोटी और लंबी होती हैं। उनसे आप 21 कंद तक एकत्र कर सकते हैं।

इम्पाला किस्म की विशेषताएं:

• कंद - 90-150 ग्राम;
• उत्पादकता - 550-620 q/ha;
• गोल्डन नेमाटोड, आलू कैंसर के लिए प्रतिरोधी;
• अच्छी तरह से रखा।

बेलारोसा आलू किस्म विवरण फोटो समीक्षा

अंकुरण के 50 दिन बाद आलू खाने योग्य होते हैं। कंद अंडाकार और गोल होते हैं। फल पर छिलका गुलाबी, खुरदरा होता है। दक्षिण में, बागवान, जल्दी रोपण और उर्वरकों के लिए धन्यवाद, प्रति मौसम में 2 फसलें प्राप्त करने का प्रबंधन करते हैं।

निम्नलिखित फायदे हैं:

• मिट्टी और उनकी अम्लता को कम करना;
• सूखा प्रतिरोधी;
• उत्पादकता - प्रति हेक्टेयर 400 सेंटीमीटर तक;
• वायरस और रोगों के लिए प्रतिरोधी।

मध्य रूस के लिए आलू की किस्में

कई विशेषज्ञों का मानना ​​है कि देश के विभिन्न क्षेत्रों में आलू की प्रभावी खेती के लिए अलग-अलग रोपण सामग्री की आवश्यकता होती है। जलवायु परिस्थितियों को देखते हुए, मध्य रूस के लिए मध्य-मौसम की किस्मों की सिफारिश की जाती है।

रोसरा आलू की किस्म का विवरण फोटो

रोसरा आलू की किस्म जल्द से जल्द और रोगों के प्रति अच्छी प्रतिरोधक क्षमता के साथ है, जिसे अक्सर बिक्री के लिए उगाया जाता है। पहली शूटिंग से कंद 65-70 दिनों में कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं।

जर्मनी में पहली बार रोसरा आलू की किस्म का वर्णन उन प्रजनकों द्वारा किया गया था जिन्होंने इसे पैदा किया था। एक सब्जी की औसत उपज 15-20 फल प्रति झाड़ी है।

विशिष्ट गुण:

• फैला हुआ झाड़ी;
• देखभाल में नम्र;
• अच्छी तरह से रखा;
• उत्कृष्ट स्वाद है
• बिक्री के लिए खेती के लिए उपयुक्त।

आलू किस्मत किस्म का विवरण फोटो

आलू की किस्म लक घरेलू प्रजनकों के काम का एक सफल परिणाम है। यह शुरुआती पका हुआ नाइटशेड प्रतिनिधि विभिन्न मिट्टी के अनुकूल है। स्वाद सुखद है, गूदा बहुत ढीला, बर्फ-सफेद नहीं है।

आलू लक किस्म की विशेषताएं:

• उच्च उपज;
• सूखे के लिए प्रतिरोधी, कम तापमान;
• फैला हुआ झाड़ी;
• मध्यम आकार के फूल;
• बड़े कंद।

आलू एड्रेट्टा किस्म विवरण फोटो

यह जड़ फसल जर्मनी में पैदा हुई थी। मध्य-मौसम की किस्म। कंद का आकार अंडाकार होता है। मांस पीला है। एड्रेटा आलू ने अपनी उच्च स्वादिष्टता, कई वायरस के प्रति प्रतिरोधक क्षमता और अच्छी पैदावार के कारण लोकप्रियता हासिल की है।

विशेषता टाइप करें:

• रोपण के बाद पकना 60 - 80 दिनों में होता है;
• एक झाड़ी पर लगभग 10 जड़ वाली फसलें बनती हैं;
• जलवायु परिस्थितियों में अचानक परिवर्तन को पूरी तरह से सहन करता है;
• सर्दियों के लिए लंबी अवधि के भंडारण के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

कीवी आलू किस्म का विवरण फोटो

देर से दृश्य। कोलोराडो आलू बीटल और वायरवर्म से व्यावहारिक रूप से प्रभावित नहीं है। संक्रमण और कई सामान्य बीमारियों के लिए प्रतिरोधी। उपज अच्छी है - 1 किलो रोपण सामग्री से आप दो बाल्टी जड़ वाली फसल प्राप्त कर सकते हैं।

कीवी आलू किस्म की विशेषताएं:

• खेती में सरल;
• कंद गोल होते हैं;
• जड़ वाली फसल का छिलका खुरदुरा (जाली) होता है।

नतीजा

आलू की 290 से अधिक उच्च उपज देने वाली किस्में हैं। अपनी साइट पर रोपण के लिए, आपको उन किस्मों को चुनना होगा जो आपके क्षेत्र की जलवायु के अनुकूल हों। इससे पौधे की देखभाल में अनावश्यक परेशानी नहीं होगी, साथ ही अच्छी फसल भी मिलेगी। मॉस्को क्षेत्र में बागवानों की सर्वोत्तम समीक्षाओं और सिफारिशों में बेलारोसा, रोसारा, गाला की शुरुआती किस्मों के आलू हैं।