ऋषि कि सूखे पत्ते या फूल। ऋषि ऑफिसिनैलिस, इसकी क्रिया और विभिन्न रोगों में उपयोग

साल्विया ऑफिसिनैलिस

सामान्य नाम लैटिन साल्वस से आया है - स्वस्थ, क्योंकि पौधा औषधीय है। प्रजाति परिभाषा - "फार्मेसी" उसी को इंगित करती है।

हिप्पोक्रेट्स, डायोस्कोराइड्स और अन्य प्राचीन यूनानी चिकित्सकों ने ऋषि को "पवित्र जड़ी बूटी" कहा। आज तक, दुनिया के कई देशों में ऋषि के पत्ते आधिकारिक हैं।

यह पौधा फार्मेसियों के माध्यम से लोक चिकित्सा में आया और काफी लोकप्रिय हो गया।

सेज ऑफ़िसिनैलिस लकड़ी की जड़ों वाला एक अर्ध-झाड़ी है। कई तने, शाखित, 20-50 सेंटीमीटर ऊंचे होते हैं। निचले वाले लकड़ी के होते हैं, ऊपरी वाले शाकाहारी टेट्राहेड्रल होते हैं। पत्तियां विपरीत, पेटियोलेट, युवा - सफेद टमाटर हैं। फूल नीले-बैंगनी रंग के होते हैं, 6-10 झूठे कोरों में एकत्र किए जाते हैं, जिससे एपिकल रेसमोस पुष्पक्रम बनते हैं। फल भिन्नात्मक है, इसमें चार नट होते हैं। पौधे की गंध, विशेष रूप से उंगलियों में रगड़ने पर, मजबूत, विशिष्ट होती है।

जून-जुलाई में खिलता है। फल सितंबर में पकते हैं।

यह हमारे देश में नहीं होता है, यह भूमध्य सागर में जंगली बढ़ता है। गाँवों में, इसकी खेती बगीचों, सब्जियों के बगीचों, फूलों की क्यारियों में की जाती है, मुख्य रूप से मुंह और गले को धोने के लिए, विशेष रूप से दांत दर्द के लिए।

एक नोट पर!

पुराने पौधे खराब रूप से सर्द होते हैं, और फसलें धीरे-धीरे पतली हो जाती हैं। "उम्र बढ़ने" को धीमा करने के लिए, वसंत ऋतु में पौधों को तने की आधी लंबाई तक काट दिया जाता है, जो झाड़ी को बढ़ाता है। बीज द्वारा प्रचारित। उन्हें शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु में एक विस्तृत पंक्ति में बोया जाता है, जिसमें पंक्ति 60 सेमी चौड़ी होती है।

संग्रह और सुखाने

फूल आने के दौरान पत्तियों और तनों के शीर्ष एकत्र करें। 30-40 डिग्री के तापमान पर ड्रायर में, शेड के नीचे, सूखे ऋषि। जब पौधे 50-60% नमी खो देते हैं, तो तापमान 50-60° तक बढ़ जाता है। सूखने के बाद, पौधों को कुचल दिया जाता है, उपजी को हटा दिया जाता है। अखंड पौधों से बीज एकत्र किए जाते हैं।

औषधीय कच्चे माल की गंध सुगंधित होती है, स्वाद कड़वा-मसालेदार, कसैला होता है। शेल्फ जीवन औसतन 1 वर्ष 6 महीने।

रासायनिक संरचना

ऋषि पत्ती में 2.5% आवश्यक तेल, 4% संघनित टैनिन, ursolic और oleanolic एसिड, फिनोलकारबॉक्सिलिक एसिड, विटामिन, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स, डाइटरपेन, कड़वा पदार्थ, 5-6% राल पदार्थ, फ्लेवोनोइड्स, Coumarin esculetin, आदि होते हैं। ।

आवश्यक तेल की संरचना में 15% सिनेओल, 30-50% थुजोन और थुजोल, पिनीन, साल्वेन, बोर्नियोल, कपूर, सेस्क्यूटरपीन सेड्रेन और अन्य टेरपेनोइड शामिल हैं।

कार्रवाई और आवेदन

एसेंशियल ऑयल सिनेओल में जीवाणुनाशक गुण होते हैं, जिसके साथ पौधे के फाइटोनसाइडल गुण जुड़े होते हैं। टैनिन का कसैला प्रभाव होता है, और फ्लेवोनोइड्स का कोलेरेटिक प्रभाव होता है।

परंपरागत रूप से, ऋषि का उपयोग तीव्र एनजाइना, पुरानी टॉन्सिलिटिस, स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन, मौखिक गुहा के कामोत्तेजक घावों में rinsing के लिए किया जाता है।

इसके अलावा, गैस्ट्रिक रोगों, कोलेसिस्टिटिस, हेपेटाइटिस, मधुमेह के हल्के रूपों, हाइपोथायरायडिज्म, कंपकंपी पक्षाघात, फुफ्फुसीय तपेदिक, क्रोनिक ब्रोंकाइटिस, आर्टिकुलर गठिया, इंटरवर्टेब्रल ओस्टियोचोन्ड्रोसिस के लिए ऋषि के पत्तों का जलसेक लिया जाता है। ऋषि के साथ स्नान एक्जिमा, सोरायसिस, त्वचा पर चकत्ते के लिए उपयोगी होते हैं। ऋषि स्मृति में सुधार करता है, रक्त वाहिकाओं को साफ करता है।

ऋषि फाइटोहोर्मोन का भंडार है। उनकी भूमिका अभी भी अच्छी तरह से समझ में नहीं आ रही है। वे उत्प्रेरक के रूप में कार्य करने के लिए जाने जाते हैं और एस्ट्रोजेन (महिला सेक्स हार्मोन) के समान मानव हार्मोन के समान होते हैं। यही कारण है कि 35 वर्ष की आयु के बाद महिलाओं के लिए कायाकल्प पाठ्यक्रम लेना उपयोगी होता है - महीने में तीन बार, नियमित रूप से सुबह एक गिलास जलसेक पिएं: 1 चम्मच ऋषि प्रति गिलास उबलते पानी। ठंडा होने तक आग्रह करें। भोजन से 30-40 मिनट पहले धीरे-धीरे पिएं। स्वाद के लिए आप इसमें शहद या नींबू मिला सकते हैं। प्राचीन मिस्र में, विनाशकारी युद्धों या महामारियों के बाद, जनसंख्या बढ़ाने के लिए महिलाओं को उबला हुआ ऋषि पीने और इसके साथ अपने भोजन को सीज़न करने की आवश्यकता होती थी। पुजारियों ने मुफ्त में जड़ी-बूटी बांटी। युवा महिलाओं द्वारा इन शर्तों की पूर्ति की विशेष रूप से सावधानीपूर्वक निगरानी की गई थी।

इसमें कुछ भी आश्चर्यजनक या रहस्यमय नहीं है। ऋषि बीजों का आसव गर्भाधान को बढ़ावा देता है, पुरुषों और महिलाओं दोनों की मदद करता है। गर्भाधान में मदद करने वाले अन्य पौधों के विपरीत, ऋषि महिलाओं में गर्भाशय ग्रीवा के "सक्शन" रिफ्लेक्स को बढ़ाते हैं।

जलसेक निम्नानुसार तैयार किया जाता है: 1 चम्मच बीज उबलते पानी के गिलास में डाला जाता है। तनाव मत करो। फ्रिज में रखें ताकि खट्टा न हो। 1 मिठाई चम्मच दिन में 2 बार - सुबह खाली पेट और सोते समय 11 दिनों के लिए मासिक धर्म की समाप्ति के तुरंत बाद पिएं। उपचार का कोर्स 3 महीने है। यदि वांछित गर्भावस्था नहीं होती है, तो दो महीने का ब्रेक लें और उपचार दोहराएं। नतीजा आना तय है। यदि नहीं, तो ट्यूबों और अंडाशय की सूजन का इलाज करना आवश्यक है।

ध्यान!

कम थायराइड समारोह के साथ ऋषि को चिकित्सीय एजेंटों से बाहर रखा जाना चाहिए। ऋषि गुर्दे की तीव्र सूजन में contraindicated है - नेफ्रैटिस, पायलोनेफ्राइटिस, ग्लोमेरुलोनेफ्राइटिस। आप तेज खांसी के साथ ऋषि का आसव नहीं ले सकते हैं, अन्यथा यह केवल इसे तेज करेगा। हाइपोटेंशन के साथ खराब सहनशील ऋषि। लगातार तीन महीने से अधिक समय तक इसका उपयोग करना अवांछनीय है (ब्रेक आवश्यक हैं)। गर्भावस्था में ऋषि को contraindicated है। एहतियात के तौर पर, नर्सिंग माताओं को उसकी दवाएं न लिखें, क्योंकि यह दूध की मात्रा को नाटकीय रूप से कम कर देता है। एमेनोरिया में ऋषि को contraindicated है - मासिक धर्म में एक लंबी देरी।

जीवन विस्तार टिंचर

वृद्धावस्था में विशेष उपयोगी।

100 ग्राम ऋषि फूल, 800 मिली वोदका और 400 मिली पानी। एक बंद कांच के बर्तन में 40 दिनों के लिए धूप में आग्रह करें। 1 बड़ा चम्मच आधा आधा सुबह खाली पेट पानी के साथ लें। टिंचर का शेल्फ जीवन 1 वर्ष है। तंत्रिका तंत्र को टोन और उत्तेजित करता है, इसके अलावा, ऋषि में प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।

खराब याददाश्त के लिए सेज पाउडर

पत्तों को पीसकर पाउडर बना लें। एक चुटकी दिन में 3 बार पानी के साथ लें।

आसव

प्रति 200 मिलीलीटर पानी में 20 ग्राम कच्चे माल का जलसेक, दिन में 2-3 बार 3 बार, रात के पसीने के लिए, नर्सिंग माताओं में दूध के गठन को कम करने के लिए, ब्रोंकाइटिस, गैस्ट्रिक और आंतों की सूजन, दस्त, पेट फूलना के लिए निर्धारित किया जाता है। , जिगर और पित्ताशय की सूजन। एक ही जलसेक का उपयोग मुंह और गले में भड़काऊ प्रक्रियाओं, टॉन्सिलिटिस, ऊपरी श्वसन पथ के प्रतिश्याय के साथ rinsing के लिए किया जाता है।

मल्टीपल स्केलेरोसिस के लिए आसव

2 चम्मच ऋषि 2 कप उबलते पानी में डालें, 2-3 घंटे के लिए गर्मी में उबाल लें। दो बार तनाव। दैनिक खुराक: आंशिक भागों में एक बार में आधा गिलास से अधिक नहीं पिएं। या दिन में 3-4 बार 1 मिठाई चम्मच लें - व्यक्तिगत रूप से। कुछ मामलों में, 5-7 प्रक्रियाओं तक ऋषि स्नान उपयोगी होते हैं।

टॉनिक पेय

3 बड़े चम्मच मिलाएं। एल लैवेंडर और ऋषि के सूखे पत्ते, 1 लीटर सूखी रेड वाइन का मिश्रण डालें, 2 सप्ताह के लिए ठंडे स्थान पर छोड़ दें, कभी-कभी मिलाते हुए, फिर तनाव दें।

भोजन से 30 मिनट पहले सुबह और शाम 30 ग्राम पिएं। पेय शरीर की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।

जानकारी का एक स्रोत

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आवश्यक और टैनिन तेलों की उपस्थिति के कारण, ऋषि में कीटाणुनाशक और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। पौधे के काढ़े का उपयोग मुंह, गले को जुकाम, गले में खराश और श्वसन तंत्र के जुकाम के लिए किया जाता है। इसका उपयोग बालों के झड़ने, सूजन त्वचा रोगों, अल्सर और पीप घावों के लिए, शीतदंश, हल्के जलने के उपचार के लिए एक बाहरी उपाय के रूप में किया जाता है।

ऋषि के पत्तों में एक मसालेदार, तीखी गंध और एक कड़वा, मसालेदार स्वाद होता है, इसलिए उन्हें सॉस, मछली, मांस व्यंजन, सूप में जोड़ने के लिए मसाला के रूप में उपयोग किया जाता है। ऋषि के साथ मेंहदी बहुत अच्छी तरह से चलती है।

ऋषि के पत्तों की एक टिंचर में, इसका उपयोग डूश के रूप में किया जाता है, इसे कम एस्ट्रोजन के स्तर के साथ पिया जा सकता है, धीरे-धीरे बढ़ रहा है। सामान्य स्नान या इंटरवर्टेब्रल की मदद से, पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस, कटिस्नायुशूल, पुरानी चयापचय-डिस्ट्रोफिक और जोड़ों की सूजन संबंधी बीमारियां। सेज टिंचर का उपयोग पाचन तंत्र के पेप्टिक अल्सर के लिए, जठरशोथ के उपचार के लिए, मूत्राशय की सूजन के लिए किया जाता है, यह रक्तचाप को अच्छी तरह से कम करता है।

ऋषि कैसे तैयार करें और आसव कैसे करें

ऋषि के पत्तों को दो बार काटा जाता है - जून में (नवोदित होने के दौरान) और सितंबर में (पौधों के बढ़ने के बाद)। आपको इसे सुबह शुष्क मौसम में इकट्ठा करने की आवश्यकता है। तैयारी दो तरह से की जाती है। पहली विधि में पत्तों को हाथ से तोड़कर तुरंत सुखा लेना चाहिए। दूसरी विधि में पौधों के शाकीय भाग को जमीन से लगभग 10 सेमी की ऊंचाई पर काटा जाना चाहिए, इसके बाद एकत्रित ऋषि को सुखाना चाहिए और फिर थ्रेसिंग द्वारा पत्तियों को तनों से अलग करना चाहिए।

कच्चे माल को खुली हवा में या अच्छी तरह हवादार क्षेत्रों में चंदवा के नीचे सुखाया जाता है। पौधे को विशेष ड्रायर में 35 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं के तापमान पर सुखाया जा सकता है ताकि आवश्यक तेलों का नुकसान न हो। सेज को ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करें।

मौखिक प्रशासन के लिए ऋषि के पत्तों का एक आसव तैयार करने के लिए, दो कप उबलते पानी के साथ कच्चे माल का एक बड़ा चमचा डालें, 50-60 मिनट के लिए छोड़ दें, तनाव दें और भोजन से पहले दिन में तीन बार 1/2 कप लें। बाहरी उपयोग (लोशन, रिन्स, धुलाई) के लिए ऋषि के पत्तों का आसव निम्नानुसार तैयार किया जाता है: एक गिलास उबलते पानी के साथ 2 बड़े चम्मच कच्चे माल डालें, 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें और तनाव दें।

तेज खांसी और गुर्दे की सूजन के साथ ऋषि को लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

डचिंग के लिए एक जलसेक तैयार करने के लिए, उबलते पानी के गिलास के साथ 4 बड़े चम्मच कच्चे माल डालें, 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें, तनाव और उबले हुए ठंडे पानी से 1 लीटर तक पतला करें। सेज, 70% अल्कोहल से युक्त, 1:10 के अनुपात में तैयार किया जाता है। इस टिंचर को 20 बूंदों के लिए दिन में तीन बार लेना चाहिए।

सेज का उपयोग औषधीय रूप से किया जाता है। लेकिन इसमें सुंदर फूल भी हैं, इसलिए कई माली इसे अपनी भूमि पर सौंदर्य प्रयोजनों के लिए उगाते हैं। आपको यह जानना होगा कि इसे ठीक से कैसे लगाया जाए और इस पौधे को किस देखभाल की आवश्यकता है। दिलचस्प बात यह है कि इस पौधे का दूसरा नाम साल्विया है। इस प्रकार, नामों में से एक बीज पर लिखा जा सकता है।

प्रकृति में, इस पौधे की बड़ी संख्या में किस्में हैं।

सबसे लोकप्रिय और प्रसिद्ध हैं:

1. औषधीय, जो ऊंचाई में 70 सेमी तक पहुंचता है और इसका रंग ग्रे-हरा होता है। कई उप-प्रजातियां हैं: समीर, ऐबोलिट, अमृतऔर सेमको पितृसत्ता.
2. जंगल या जंगली। छोटी ऊंचाई और बैंगनी, नीले या बैंगनी फूलों की उपस्थिति में मुश्किल।
3. घास के मैदान का रंग पीला होता है। पुष्पक्रम छोटे हैं, लेकिन उनमें से बहुत सारे हैं।

सबसे अधिक बार, औषधीय और घास के मैदान ऋषि बगीचे के भूखंडों में उगाए जाते हैं। लेकिन कभी-कभी जंगल भी होता है।

यह सबसे लोकप्रिय किस्मों पर विचार करने योग्य है जो ग्रीष्मकालीन कुटीर में रोपण के लिए महान हैं।

साइट पर एक मूल रचना बनाने के लिए एक साथ कई किस्मों का उपयोग करना संभव है।

खेती और देखभाल

इस पौधे की विभिन्न किस्मों को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। इसलिए, घास का मैदान धूप की तरफ रहना पसंद करता है और मध्यम पानी की आवश्यकता होती है, जब जंगल को अधिक छाया और प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है।

विविधता के बावजूद, कई सामान्य आवश्यकताएं हैं:

• रेतीली मिट्टी पर, पौधा बेहतर महसूस करता है;
• उर्वरक के रूप में धरण का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है;

• सर्दियों में आपको कवर करने की आवश्यकता होती है;
• वसंत में छंटाई की आवश्यकता होती है।

साल्विया को थर्मोफिलिक पौधा माना जाता है। इसलिए, उत्तरी क्षेत्रों में इसे वार्षिक पौधे के रूप में उगाया जाता है। शायद ही कभी फिर से जमीन में लगाया जाता है।

बागवानों से उपयोगी जानकारी

ऋषि रोपण के लिए एक जगह सावधानी से चुनें और यह आपको 8 साल तक फूलने से प्रसन्न करेगा

लैंडिंग से पहले, कई महत्वपूर्ण मुद्दों को हल किया जाना है। यह इस बात पर निर्भर करता है कि साल्विया कब तक बढ़ेगी। वह एक जगह पर आठ साल तक रह सकती है।

स्थान चयन

जहां हल्की मिट्टी होती है, वहां धूप वाला पक्ष चुनना आवश्यक है। पथरीली या रेतीली जमीन पर भी साधु अच्छा करेगा। लेकिन मिट्टी की उपस्थिति में यह सामान्य रूप से विकसित नहीं हो पाएगा।

आमतौर पर साधु सरल होते हैं। इसलिए, यह एक अच्छी जल निकासी व्यवस्था प्रदान करने के लिए पर्याप्त है ताकि यह अतिरिक्त देखभाल के बिना विकसित हो सके। लेकिन यह सिफारिश की जाती है कि फूल के बारे में न भूलें। उचित देखभाल के साथ, कलियाँ उज्जवल और अधिक सुंदर होंगी।

यह आवश्यक है कि जड़ें हवा की कमी और अधिक नमी से ग्रस्त न हों। अन्यथा, वे सड़ने लगेंगे, और पौधा खुद ही मर जाएगा।

ऋषि को ऐसे स्थान पर लगाएं जहां अधिक सूर्य हो, तब वह अपनी सारी सुंदरता प्रकट कर सकेगा।

प्रकाश की आवश्यकता

छाया में रोपने से पौधा नष्ट नहीं होगा। हालांकि, यह उसे अपनी सारी सुंदरता प्रकट करने की अनुमति नहीं देगा। इसलिए, दक्षिणी क्षेत्रों को चुनने की सिफारिश की जाती है जहां कोई छाया नहीं है। ऋषि के विकास की दर सीधे बाहर हवा के तापमान और पर्याप्त रोशनी पर निर्भर करती है।

यदि फूल गमले में है, तो उसे अधिकतम शांति सुनिश्चित करने की आवश्यकता है। इसे स्थानांतरित करने और इसे एक बार फिर से प्रत्यारोपण करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यह सब तनाव का कारण बनता है, जो विकास दर और फूल आने को प्रभावित करता है।

अतिरिक्त जानकारी

यदि आप कुछ महत्वपूर्ण बारीकियों को याद रखते हैं तो एक पौधा लगाना सफल होगा:

यदि इस स्थान पर ऋषि, या फलियां उगती हैं, तो आवश्यक खनिजों के साथ कोई समस्या नहीं होनी चाहिए। पहली बार में शीर्ष ड्रेसिंग के बिना करना संभव है। हालांकि, एक त्वरित वांछित प्रभाव प्राप्त करने के लिए, जैविक उर्वरकों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

लैंडिंग नियम

ऋषि बीज

आमतौर पर बीज का उपयोग रोपण के लिए किया जाता है। उन्हें तुरंत खुले मैदान में या पहले गमलों में (वसंत में) लगाया जा सकता है, और फिर जमीन में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। यह समझा जाना चाहिए कि रोपाई लगाते समय पौधा ग्रीनहाउस परिस्थितियों में होता है।

यानी यह काफी तेजी से ऊंचाई हासिल कर रहा है। हालांकि, कोई भी हेरफेर फूल में तनाव का कारण बनता है। इसलिए, खुले मैदान में रोपाई के दौरान रोपाई के हिस्से की मृत्यु के लिए तैयार रहना चाहिए।

यदि तुरंत बीज का उपयोग किया जाता है, तो सब कुछ निम्नानुसार किया जाना चाहिए:

• मिट्टी को सबसे पहले उसमें जैविक खाद डालकर तैयार किया जाना चाहिए (ह्यूमस सबसे उपयुक्त है);
• बीज एक दूसरे से 30 सेमी की दूरी पर 3 मिमी गहरे रखे जाते हैं;
• रोपण के पहले 15 से 20 दिनों के बाद, जमीन हमेशा नम होनी चाहिए।

रोपाई के उद्भव के बाद, सप्ताह में 1 - 2 बार पानी देना आवश्यक है। हालांकि, सक्रिय वनस्पति के स्तर पर, पौधे को फिर से व्यवस्थित रूप से सिंचित करने की आवश्यकता होगी। परिपक्व फूलों को तभी पानी पिलाया जाता है जब मिट्टी सूख जाती है।

देखभाल की विशेषताएं

अपने साल्विया की देखभाल करना न भूलें

साल्विया को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, कुछ क्रियाओं को समय-समय पर किया जाना चाहिए ताकि पौधे बेहतर ढंग से खिलें। इसलिए, दूसरे वर्ष में, छंटाई करना महत्वपूर्ण है। पुराने अंकुर मिट्टी से 10 सेमी की ऊंचाई पर पूरी तरह से हटा दिए जाते हैं। इनका उपयोग ह्यूमस बनाने में किया जा सकता है। गिरावट में छंटाई करना सबसे अच्छा है।

वसंत में, मिट्टी में नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों को जोड़ने की सिफारिश की जाती है। वे आपको तेजी से बढ़ने में मदद करेंगे। छंटाई के बाद, पौधे को जोड़ना चाहिए और। बाजार पर कई अलग-अलग उर्वरक हैं। निर्देशों के अनुसार उन्हें जोड़ना आवश्यक है।

कई महत्वपूर्ण बारीकियां हैं जो गर्मियों के कॉटेज में बढ़ते ऋषि की प्रक्रिया को आसान बना सकती हैं:

क्या आपने अभी तक अपने बगीचे में ऋषि लगाए हैं?

बड़ी मात्रा में उर्वरक का प्रयोग न करें। फूल नम्र है, और उन्हें केवल फूल बढ़ाने के लिए आवश्यक है। मिट्टी में अतिरिक्त नाइट्रोजन, जो सभी कार्बनिक पदार्थों में पाई जाती है, फूल की जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचा सकती है।

शीतकालीन

ऋषि की सर्दी सुनिश्चित करने के दो तरीके हैं:

1. रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में जड़ों को जमीन में छोड़ना संभव है। लेकिन कटे हुए फूल को फिल्म या बोतल से ढकना जरूरी है। संरक्षण की यह विधि प्रासंगिक है यदि हवा का तापमान -10 से नीचे नहीं गिरता है।
2. देश के बाकी हिस्सों में जड़ खोदी जाती है। इसे धोया जाना चाहिए और पृथ्वी के अवशेषों को हटा दिया जाना चाहिए। आपको एक बॉक्स भी तैयार करना होगा जिसमें फूल रखा जाएगा। संरक्षण सुनिश्चित करने के लिए चूरा या गीली घास का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

यह महत्वपूर्ण है कि फूल के भंडारण के दौरान एक स्थिर तापमान (5 - 7 डिग्री) और हवा की नमी प्रदान की जाए। महीने में एक बार जड़ों की स्थिति की जांच करना जरूरी है। यदि आवश्यक हो, तो उन्हें स्प्रे बोतल से सिंचाई करने की आवश्यकता होती है।

ऋषि प्रसार के तरीके

इस पौधे को फैलाने के कई तरीके हैं, अर्थात्:

1. बीज. फूल आने पर फूल जमीन पर गिर जाते हैं। यह उनमें है कि बीज पकते हैं। उन्हें एकत्र किया जाना चाहिए, संभावित कीटों से उपचारित किया जाना चाहिए और सुखाया जाना चाहिए। वसंत तक, उन्हें एक पेपर बैग में रखने की आवश्यकता होती है, जिसमें हवाई पहुंच होगी। रोपण अवधि के दौरान, मिट्टी तैयार करना आवश्यक है।
2. विभाजनप्रासंगिक अगर ऋषि अच्छी तरह से जड़ लेता है। ऐसा करने के लिए, आपको दो साल से अधिक पुरानी झाड़ी को 2 - 3 भागों में विभाजित करने की आवश्यकता है। यह महत्वपूर्ण है कि जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे। अलग होने के बाद, आपको फूल को वांछित स्थान पर प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता है।
3. कलमों. ऐसा करने के लिए, एक कड़ा शूट लें और इसे पानी में डाल दें। जब वह जड़ें देता है, तो जमीन में उतरना संभव है। यह आवश्यक है कि डंठल 12 - 16 सेमी हो।

प्राकृतिक प्रजनन ठीक बीज द्वारा होता है। उन्हें अपने आप से इकट्ठा किया जा सकता है या स्टोर पर खरीदा जा सकता है। हालांकि, स्टोर से खरीदे गए बीजों को अक्सर संशोधित किया जाता है ताकि नए पैदा न हो सकें।

लेख पढ़ो

ऋषि सबसे लोकप्रिय औषधीय पौधों में से एक है, जिसका उपयोग एक स्वतंत्र दवा के रूप में या काढ़े के रूप में किया जाता है। तो और एक अतिरिक्त घटक के रूप में, अन्य जड़ी बूटियों के साथ (औषधीय संग्रह में)।

ऋषि उपयोगी पदार्थों और ट्रेस तत्वों में समृद्ध है, इसमें फ्लेवोनोइड्स, राल और टैनिन, विटामिन और कार्बनिक अम्ल होते हैं। ऋषि का उपयोग एक विरोधी भड़काऊ और कीटाणुनाशक के रूप में किया जाता है। इसकी मदद से, मसूड़ों की सूजन, ब्रोंकाइटिस और टॉन्सिलिटिस का इलाज किया जाता है, इसमें कसैले और रोगाणुरोधी प्रभाव होते हैं, जो कोकल संक्रमण को दबाते हैं।

यह एक टॉनिक के रूप में भी प्रयोग किया जाता है और अत्यधिक पसीने से निपटने में मदद करता है। सेज का उपयोग बांझपन के खिलाफ लड़ाई और कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए भी किया जाता है। लेकिन ऋषि न केवल अपने औषधीय गुणों के लिए जाने जाते हैं। इसमें निहित सुगंधों के समृद्ध गुलदस्ते के कारण, उन्होंने खुद को एक उत्कृष्ट मसालेदार जड़ी बूटी के रूप में भी ख्याति अर्जित की। यह संपत्ति अप्रत्यक्ष रूप से रोगजनकों, श्वसन रोगों से निपटने के लिए किसी व्यक्ति की मनोदशा और सामान्य स्थिति में सुधार करने में मदद करती है। सूखी घास का उपयोग इनडोर वायु और लिनन के प्राकृतिक सुगंध के लिए भी किया जाता है।

पौधे के लाभकारी गुणों की सभी बहुमुखी प्रतिभा का उपयोग करने में सक्षम होने के लिए, आपको यह जानना होगा कि ऋषि ऑफिसिनैलिस को ठीक से कैसे तैयार किया जाए। और फिर हम सुरक्षित रूप से मान सकते हैं कि आपकी अलमारी में एक पूरी फार्मेसी रखी गई है।

ऋषि का संग्रह

पौधे का संग्रह उसके फूलने की शुरुआत की अवधि के दौरान किया जाना चाहिए। इस समय, यह विशेष मूल्य के आवश्यक तेल की सबसे बड़ी मात्रा जमा करता है। कटाई के लिए मुख्य रूप से पौधे की पत्तियाँ उपयुक्त होती हैं। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि वे साफ हों, इसलिए कटाई से पहले सुनिश्चित करें कि ऋषि धूल में नहीं हैं। इसके बाद इसे अच्छे से सूखना चाहिए। एकत्रित पत्तियों को छांटा जाना चाहिए, भूरा और खराब किया जाना चाहिए, फेंक दिया जाना चाहिए।

महत्वपूर्ण नियम

औषधीय जड़ी बूटियों को इकट्ठा करने और सुखाने के लिए कई नियम हैं जिन्हें क्लासिक के रूप में लागू किया जा सकता है। सामान्य शब्दों में, उन्हें निम्नानुसार वर्णित किया जा सकता है:

1. बारिश के मौसम में, बारिश के कुछ घंटे बाद या सुबह जल्दी पौधे को इकट्ठा करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। बाद के मामले में, ऋषि के पत्तों पर ओस हस्तक्षेप करेगी। तथ्य यह है कि संग्रह केवल शुष्क मौसम में किया जाता है। यह नियम सबसे महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह औषधीय पत्तियों के संग्रह के समय पर निर्भर करता है कि उन्हें फिर कैसे सुखाया जाता है, और क्या वे वास्तव में औषधीय प्रयोजनों के लिए मदद करते हैं।
2. उच्च सापेक्ष आर्द्रता पर एक झाड़ी से ली गई पत्तियां सुखाने की प्रक्रिया के दौरान सड़ सकती हैं या बस पर्याप्त आवश्यक तेल - एंजाइम नहीं होते हैं।
3. इकट्ठा करने का सबसे अच्छा समय सुबह (जल्दी नहीं) से शाम (देर से नहीं) तक है। दोपहर की गर्मी को बाहर रखा गया है।
4. जब आप उस घास की झाड़ी देखते हैं जिसकी आप तलाश कर रहे हैं, तो वह चुनें जो छोटी और ताज़ा हो। रोग, कीट या कृन्तकों द्वारा क्षतिग्रस्त पौधे की शाखाओं और पत्तियों को न फाड़ें।
5. मुख्य रूप से युवा पत्तियों को एक समान ताजे हरे रंग और सुगंध के स्पष्ट गुलदस्ते के साथ तोड़ें। आप शाखाओं के शीर्ष काट सकते हैं। इससे खुद ऋषि झाड़ी को किसी भी तरह का नुकसान नहीं होगा। इसके विपरीत, शाखाओं पर कई अतिरिक्त पार्श्व शूट दिखाई देंगे, झाड़ी मजबूत हो जाएगी।
6. राजमार्गों, सड़कों, रेलवे, औद्योगिक संयंत्रों या अन्य कारखानों के कुछ किलोमीटर के भीतर औषधीय जड़ी-बूटियों की खोज और संग्रह न करें। इन वस्तुओं से घिरे, सभी जड़ी-बूटियाँ, पौधे, झाड़ियाँ और पेड़ सबसे अधिक खतरनाक जहरीले पदार्थों - कीटनाशकों से दूषित होने की संभावना है। पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्रों, वन वृक्षारोपण को चुनना बेहतर है।

जिन लोगों को लगातार सूखे ऋषि की कटाई करने की आवश्यकता होती है, वे इसे अपने घर के पास - अपने पिछवाड़े या गर्मियों की झोपड़ी में लगाते हैं। अपार्टमेंट में भी पौधा अच्छी तरह से बढ़ता है। लेकिन यहां झाड़ी की सामान्य वृद्धि सुनिश्चित करना आवश्यक है - लगातार पानी भूमिगत (पत्तियों पर नहीं), प्रकाश स्थान छिड़काव, कमरे को प्रसारित करना, एक इष्टतम क्षमता वाला बर्तन, उपजाऊ भूमि, बहुत सारी धूप, अचानक तापमान के बिना एक कमरा परिवर्तन।

सुखाने

सुखाना ऋषि की कटाई का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। मानव शरीर के लिए उपयोगी एंजाइमों और आवश्यक तेलों की अधिकतम मात्रा को संरक्षित करने के लिए इसे सही ढंग से करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, पत्तियों को ज़्यादा गरम न करें। सुखाने के लिए अन्य आवश्यकताएं:

• अनावश्यक तीखी गंध के बिना कमरा अच्छी तरह हवादार होना चाहिए;
• कीट - कीड़े, कृन्तकों की पौधे तक पहुंच नहीं होनी चाहिए;
• गर्म कमरे या उच्च तापमान का उपयोग करके बहुत आक्रामक तरीके से न सुखाएं।

सड़क पर

आप जो भी परिस्थितियाँ बना सकते हैं, उसमें आपको घास को सुखाना चाहिए, लेकिन मानक नियमों का पालन करें।

घास को गुच्छों-झाड़ू या अलग-अलग पत्तियों में सुखाया जाता है (स्लाइस में अनुमेय, लेकिन पूरी पत्तियों के साथ बेहतर)।

झाडू वाले विकल्प के लिए खुली गर्म हवा में सुखाना ज्यादा उपयुक्त होता है। संग्रह के तुरंत बाद, टहनियों को मध्यम घनत्व के गुच्छों में एकत्र किया जाता है। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि हवा प्रत्येक शाखा में अच्छी तरह से प्रवेश करे। फिर बंडलों को रस्सी या सुतली पर लटका दें। सुखाने के कमरे को निम्नानुसार चुना जा सकता है:

• चिलचिलाती धूप से सुरक्षा के साथ सड़क पर बाहरी छतरी;
• गर्म गेराज, अटारी, शेड;
• बरामदा, बालकनी या लॉजिया;
• एक घर या अपार्टमेंट में कमरा।

झाड़ू को एक धागे पर लटका दिया जाता है और तब तक रखा जाता है जब तक कि औषधीय जड़ी बूटियों की सूखी झाड़ू प्राप्त न हो जाए। समय-समय पर, बीम की शाखाओं को अलग-अलग ले जाना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि हवा अंदर आती है।

यदि बाहर की हवा का उपयोग किया जाता है, तो झाड़ू को रात के लिए घर लाना चाहिए। अन्यथा, सुबह की ओस वर्कपीस को बर्बाद कर देगी।

एक इलेक्ट्रिक ड्रायर में

जिन गृहिणियों के पास घरेलू बिजली के ड्रायर हैं, उनके पास बहुत सारी औषधीय जड़ी-बूटियों को आसानी से सुखाने का एक शानदार अवसर है। तथ्य यह है कि निरंतर वेंटिलेशन, लंबे समय तक सुखाने और शाखाओं और पत्तियों की अखंडता की जांच करने की आवश्यकता गायब हो जाती है। अधिकांश इलेक्ट्रिक ड्रायर में एक अंतर्निहित तापमान नियंत्रण सुविधा होती है। यह सुखाने के तापमान को इष्टतम सेट मोड में रखने में भी मदद करता है। अर्थात्, ऋषि को 35˚С से अधिक नहीं के तापमान पर सुखाने की सिफारिश की जाती है।

मोड इतना महत्वपूर्ण क्यों है? क्योंकि, सुखाने के दौरान पत्तियों को नमी का केवल एक हिस्सा खोना चाहिए, लेकिन आवश्यक तेलों को नहीं। उच्च तापमान का उपयोग करके या खुली चिलचिलाती धूप में त्वरित सुखाने के विकल्प के साथ, आवश्यक तेल गायब हो जाते हैं। और घास के फायदे गायब हो जाते हैं।

इलेक्ट्रिक हीटिंग कॉइल वाले घरेलू ड्रायर में, पूरी शाखाओं और पत्तियों या उनकी कटाई दोनों को काटने की अनुमति है। आपको निम्नलिखित युक्तियों का भी उपयोग करना चाहिए:

• प्राकृतिक शीतलन के लिए समय-समय पर ड्रायर बंद करें;
• लगातार समान सुखाने के लिए घास के साथ बेकिंग ट्रे को पुनर्व्यवस्थित करें;
• 35˚С के निर्दिष्ट तापमान से अधिक न हो;
• पत्तियों को बहुत लंबे समय तक न सुखाएं, केवल थोड़ा भंगुर होने तक, लेकिन फिर भी नरम पत्ती की संरचना दिखाई देती है।

कमरे की सजावट के लिए उपयोग करें

चूंकि ऋषि के पास सुगंध का एक सुखद गुलदस्ता है, इसलिए इसे अक्सर आवासीय परिसर, कार के अंदरूनी हिस्सों के लिए प्राकृतिक सुगंध के रूप में उपयोग किया जाता है। ऐसा करने के लिए, ताजी टहनियों से छोटी-छोटी मालाएं बनाई जाती हैं और उनसे दीवारों, खिड़कियों और फर्नीचर को सजाया जाता है।

सूखे शाखाओं से "गंधयुक्त" गुलदस्ते बनाते हैं, और पत्तियों से वे अलमारी में बिस्तर लिनन और तौलिये के स्वाद के लिए बैग बनाते हैं।

स्वाद के अनुसार अन्य प्रकार के सूखे औषधीय पौधे, अनाज को ऐसी रचनाओं में शामिल किया जा सकता है।

सूखी जड़ी बूटी भंडारण

सूखे ऋषि को घर या अपार्टमेंट में रखना कोई मुश्किल काम नहीं है। आपको इसे प्राकृतिक कपड़ों से बने छोटे बैग में स्टोर करना होगा। सीलबंद पैकेज, जार या कंटेनरों को नहीं चुना जाना चाहिए। यदि पत्तियों में नमी का एक निश्चित प्रतिशत रहता है, तो वे आसानी से सड़ सकते हैं और अपने सभी लाभ खो सकते हैं।

पत्तियों को बर्लेप पर एक सूखी जगह पर बिछाया जाता है, समय-समय पर शीर्ष सूखे को हटाने की आवश्यकता होती है, और शेष को सड़ने और खराब होने से बचाने के लिए थोड़ा उत्तेजित किया जाना चाहिए। ऋषि को सही तरीके से रखा गया है या नहीं इसकी गंध से समझा जा सकता है। मसालेदार समृद्ध सुगंध को सरसों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, तो पत्ते खराब हो गए हैं। सूखे पत्तों का स्वाद थोड़ा कड़वा, भूरे-हरे रंग का होना चाहिए।

ऋषि ऑफिसिनैलिस को कमरे के तापमान पर एक सूखी, छायादार जगह पर दो साल से अधिक समय तक स्टोर करें। उसी समय, कमरा बासी हवा के बिना, अच्छी तरह हवादार होना चाहिए।

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रोग और प्रभाव:ऑरोफरीनक्स, नासॉफरीनक्स और ऊपरी श्वसन पथ, त्वचा, उत्सव के अल्सर और घाव, जलन, शीतदंश, गैस्ट्रिटिस, पेट और ग्रहणी के पेप्टिक अल्सर, मूत्राशय की सूजन की सूजन संबंधी बीमारियां।

सक्रिय पदार्थ:फ्लेवोनोइड्स, एल्कलॉइड्स, टैनिन, रालयुक्त पदार्थ, कार्बनिक अम्ल, विटामिन पी, विटामिन पीपी, कड़वाहट, फाइटोनसाइड्स, पिनीन, सिनेओल, थुजोन, थुजोल, बोर्नियोल, साल्वेन, कपूर, समूह बी के विटामिन।

पौधों का संग्रह और तैयारी का समय:जून, सितंबर।

ऋषि ऑफिसिनैलिस का वानस्पतिक विवरण

लेबियेट परिवार (लैबीटाई) का बारहमासी अर्ध-झाड़ी 50-70 सेमी ऊँचा। कुछ स्रोतों में, इसे लैमियासी परिवार के सदस्य के रूप में वर्गीकृत किया गया है।

जड़वुडी

तनाभूरे-हरे सीधे, शाखित, छोटे पत्तेदार अंकुर के साथ आधार पर, पूरी लंबाई के साथ छोटे, घुंघराले यौवन। तल पर, तना लकड़ी का होता है, जो पतले भूरे या भूरे रंग की छाल, टेट्राहेड्रल से ढका होता है।

पत्तियाँआयताकार, असंख्य, झुर्रीदार 5-8 सेमी लंबा, 0.8-1.5 सेमी चौड़ा, कुंद या तेज। पत्तियाँ ऊपर गहरे हरे रंग की, ऊनी, नीचे भूरी, छोटे बालों वाली और बारीक जालीदार शिराओं वाली होती हैं।

पुष्पक्रमसेज ऑफ़िसिनैलिस सरल या शाखित 6-7 दस-फूल वाले झूठे भंवरों के साथ 1-2 सेंटीमीटर की दूरी पर। फूल बड़े होते हैं, छोटे डंठल पर, खांचे की धुरी में बैठे होते हैं, 1-5-फूलों वाले विपरीत कोरों में एकत्रित होते हैं।

गंध, विशेष रूप से रगड़ने पर, मजबूत, सुगंधित होती है, स्वाद मसालेदार होता है।

भ्रूणचार लगभग गोल एक-बीज वाले नट होते हैं। बीज गोल-अंडाकार, चिकने, काले या गहरे भूरे रंग के होते हैं। बीजों का आकार 2.4 से 3.0 मिमी तक होता है, 1000 बीजों का वजन 7-10 ग्राम होता है।

प्राकृतिक परिस्थितियों में, ऋषि ऑफिसिनैलिस गर्म और पहाड़ी क्षेत्रों में बढ़ता है। उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, इसे मिट्टी की नमी की अच्छी आपूर्ति की आवश्यकता होती है, लेकिन साथ ही यह इसकी अधिकता को सहन नहीं करता है। ऋषि की खेती के अनुभव से पता चला है कि अस्थिर, ठंडे मौसम वाले क्षेत्रों में, ऋषि खराब सर्दियों की कठोरता का प्रदर्शन करते हैं।

साल्विया ऑफिसिनैलिस बीज द्वारा प्रचारित किया जाता है। पहले वर्ष में, यह धीरे-धीरे बढ़ता है, जिससे कम संख्या में पत्तेदार अंकुर बनते हैं। वनस्पति के दूसरे वर्ष से शुरू होकर, शुरुआती वसंत (मार्च के अंत - अप्रैल की शुरुआत) में 100 या अधिक अंकुर बनते हैं। उम्र के साथ, अंकुर वुडी हो जाते हैं और बाद के वर्षों में बने रहते हैं। समय पर हटाने के साथ (सैप प्रवाह की शुरुआत से पहले), युवा अंकुर बनते हैं, जिस पर बड़े पत्ते विकसित होते हैं।

सेज एक क्रॉस-परागण वाला पौधा है। यह मई-जून में खिलता है, बीज एक महीने में पकते हैं, पहले पुष्पक्रम के निचले कैलीक्स, और फिर ऊपरी वाले।

अनुकूल मौसम की स्थिति और अच्छी देखभाल वाले वृक्षारोपण के तहत ऑफिसिनैलिस ऋषि का उपयोग 4-6 वर्षों तक किया जा सकता है।

पत्ती की औसत उपज 12 क्विंटल/हेक्टेयर है, सिंचाई के साथ उपज 30 क्विंटल/हेक्टेयर तक बढ़ जाती है। आवश्यक तेल ऊपरी टीयर की पत्तियों में अधिक होता है, कम - मध्य में और विशेष रूप से निचले स्तरों में, तनों में इसकी थोड़ी मात्रा - 0.3%। इसकी उच्चतम सामग्री बीज परिपक्वता के चरण में है। अक्टूबर-नवंबर तक, आवश्यक तेल की सामग्री काफी कम हो जाती है। इसलिए, पत्तियों की कटाई में देर करना असंभव है, खासकर जब से यह ऋषि की सर्दियों की कठोरता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

औषधीय प्रयोजनों के लिए पत्तियों का उपयोग किया जाता है।

ऋषि ऑफिसिनैलिस का वितरण

ऋषि ऑफिसिनैलिस का जन्मस्थान एशिया माइनर है, जहां से यह बाल्कन प्रायद्वीप और भूमध्यसागरीय देशों में फैल गया। कम मात्रा में, पूरे यूरोप में ऋषि की खेती की जाती है, और इसकी संस्कृति के केंद्र डालमेटिया (यूगोस्लाविया) और फ्रांस के क्षेत्र हैं। यह पूर्व यूएसएसआर के देशों के क्षेत्र में जंगली में नहीं पाया जाता है। पौधे की खेती मोल्दोवा, यूक्रेन, क्रीमिया और काकेशस में औषधीय कच्चे माल के रूप में की जाती है।

ऋषि की रासायनिक संरचना

ऋषि के पत्तों में फ्लेवोनोइड्स, एल्कलॉइड, टैनिन और राल पदार्थ, कार्बनिक अम्ल (ओलियनोलिक, उर्सोलिक, क्लोरोजेनिक, फेनोलकारबॉक्सिलिक, आदि), विटामिन पी और पीपी, कड़वाहट, फाइटोनसाइड्स, साथ ही साथ आवश्यक तेल की एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है जिसमें पिनीन, सिनेॉल होता है। थुजोन, थुजोल, बोर्नियोल, साल्वेन और अन्य टेरपीन यौगिक। पत्तियों में कपूर और बी विटामिन, फेनोलिक यौगिक - कैफिक एसिड के डेरिवेटिव - टैनिन (4%) भी होते हैं।

ऋषि ऑफिसिनैलिस के औषधीय गुण

ऋषि के विरोधी भड़काऊ और रोगाणुरोधी गुण पत्तियों में टैनिक और फ्लेवोनोइड यौगिकों की सामग्री के साथ-साथ पौधे के हवाई हिस्से में आवश्यक तेल और विटामिन पी और पीपी की उपस्थिति से जुड़े होते हैं। पौधे की रोगाणुरोधी गतिविधि बैक्टीरिया के ग्राम-पॉजिटिव उपभेदों के संबंध में सबसे अधिक स्पष्ट होती है और, कुछ हद तक, ऋषि की हर्बल तैयारी सूक्ष्मजीवों के ग्राम-नकारात्मक उपभेदों को प्रभावित करती है।

ऋषि का विरोधी भड़काऊ प्रभाव दवाओं के प्रभाव में रक्त वाहिकाओं और केशिकाओं की दीवारों की पारगम्यता में कमी के साथ-साथ पौधे में हेमोस्टैटिक गुणों की उपस्थिति के कारण होता है। इन गुणों का संयोजन भड़काऊ प्रक्रिया के मुख्य लिंक पर समग्र प्रभाव को महत्वपूर्ण रूप से प्रबल करता है, जिसमें रोगजनक माइक्रोफ्लोरा की महत्वपूर्ण गतिविधि को बाधित करने की संभावना भी शामिल है।

इसके अलावा, प्रयोग में पाया गया कि ऋषि के पत्ते पौधे में कड़वाहट की उपस्थिति के कारण जठरांत्र संबंधी मार्ग की स्रावी गतिविधि को बढ़ाते हैं। पौधे के गैलेनिक रूपों में भी थोड़ा सा प्लास्मोलिटिक प्रभाव होता है। पसीने को रोकने के लिए पौधे की संपत्ति लंबे समय से जानी जाती है।

चिकित्सा में ऋषि का उपयोग

पौधे के कसैले, विरोधी भड़काऊ, कीटाणुनाशक और वाष्पशील गुणों को देखते हुए, ऋषि की हर्बल तैयारी का उपयोग ऑरोफरीनक्स, नासोफरीनक्स और ऊपरी श्वसन पथ की सूजन संबंधी बीमारियों के लिए किया जाता है। जलसेक के रूप में पत्तियों का उपयोग कुल्ला, साँस लेना, लोशन और गीले अरंडी के लिए किया जाता है।

ऋषि जलसेक का उपयोग त्वचा की सूजन संबंधी बीमारियों के लिए, उत्सव के अल्सर और घावों के उपचार के लिए, हल्की जलन और शीतदंश के लिए भी किया जाता है। चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए, ऋषि जलसेक के साथ सिक्त धुंध नैपकिन का उपयोग किया जाता है, जलसेक के साथ सामान्य या स्थानीय स्नान निर्धारित किया जाता है।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की कम स्रावी गतिविधि और गैस्ट्रिक जूस की अम्लता के साथ-साथ गैस्ट्रिक जूस की अम्लता के साथ-साथ पेट और ग्रहणी के गैस्ट्र्रिटिस और पेप्टिक अल्सर के लिए ऋषि हर्बल तैयारियों के उपयोग में नैदानिक ​​​​अनुभव है, साथ ही रोगियों की पेट की स्पास्टिक स्थितियों की प्रवृत्ति के साथ और आंत मूत्राशय की सूजन के लिए ऋषि असाइन करें। अलग से, ऋषि की हर्बल तैयारी का उपयोग शायद ही कभी किया जाता है, आमतौर पर ऋषि के पत्तों को जटिल संग्रह में शामिल किया जाता है।

सेज ऑफिसिनैलिस पसीने को कम करता है। यह गुण रजोनिवृत्ति में, कुछ ज्वर की स्थिति में, तपेदिक में उपयोग पाता है। स्तनपान कराने वाली माताओं में स्तनपान को दबाने के लिए ऋषि की तैयारी की क्षमता को और अध्ययन की आवश्यकता है।

ऋषि ऑफिसिनैलिस के खुराक के रूप

ऋषि टिंचर(टिंक्टुरा साल्विया) एक स्पष्ट हरे-भूरे रंग का तरल है जिसमें एक विशिष्ट सुगंधित गंध और स्वाद होता है। 70% अल्कोहल के लिए टिंचर 1:10 तैयार करना। धोने के लिए उपयोग किया जाता है।

सेज लीफ इन्फ्यूजन(इन्फ्यूसम फोली साल्विया): 10 ग्राम (2 बड़े चम्मच) कच्चे माल को एक तामचीनी कटोरे में रखा जाता है, 200 मिलीलीटर (1 गिलास) गर्म उबला हुआ पानी डालें, उबलते पानी में (पानी के स्नान में) 15 मिनट के लिए गर्म करें, ठंडा करें। 45 मिनट के लिए कमरे का तापमान, फ़िल्टर करें। शेष कच्चे माल को निचोड़ा जाता है। परिणामस्वरूप जलसेक की मात्रा उबला हुआ पानी से 200 मिलीलीटर तक समायोजित की जाती है। तैयार जलसेक को 2 दिनों से अधिक समय तक ठंडे स्थान पर संग्रहीत किया जाता है।

जलसेक का उपयोग एक कम करनेवाला और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में किया जाता है।

50 ग्राम के पैक में उपलब्ध है सेज लीफ को सूखी, ठंडी जगह पर रखा जाता है।

ऋषि ऑफिसिनैलिस की तैयारी

गर्मियों के दौरान कच्चे माल की दो बार कटाई की जाती है: पहली बार - फूलों की शुरुआत में, दूसरी - सितंबर में। पत्तों को हाथ से तोड़ा जाता है। पहले संग्रह के दौरान, निचली पत्तियां फट जाती हैं, और पतझड़ में - सभी पत्तियां। कच्चे माल को ताजी हवा में सुखाएं, इसे एक पतली परत में फैलाएं, बार-बार हिलाएं।

घर के बगीचों में सेज उगाने की सिफारिशें

बीजों को शुरुआती वसंत में 4 सेमी की गहराई में 50 पीसी की दर से 45-60 सेमी की पंक्ति के अंतराल के साथ बोया जाता है। बीज प्रति 1 रैखिक मीटर।

बाद की तारीख में, जब मिट्टी गर्म हो जाती है, तो इसे 30-40 टुकड़ों प्रति 1 मी 2 के पूर्व-अंकुरित बीजों के साथ बोया जा सकता है।

शूट को सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है। नमी की कमी के साथ, पानी की आवश्यकता होती है। बढ़ते मौसम के दौरान पौधों की देखभाल में पंक्ति रिक्ति और खरपतवार नियंत्रण को कम करना शामिल है। दूसरे वर्ष से, शुरुआती वसंत में कायाकल्प किया जाता है - पौधे को जमीन के पास काट दिया जाता है। यह फूलों की शूटिंग की संख्या को काफी कम कर देता है और पत्तियों के संग्रह को बढ़ाता है।

पहले वर्ष में कटाई सितंबर से पहले नहीं की जा सकती है, अधिक उम्र के पौधों पर - बीज पकने की शुरुआत के दौरान। शरद ऋतु में पत्तियों का पुन: संग्रह संभव है। पत्तियों को छतरियों के नीचे छाया में सुखाएं। विभिन्न कंटेनरों में कच्चे माल को अच्छी सीलिंग के साथ स्टोर करें। शेल्फ जीवन 1 वर्ष।

ऋषि ऑफिसिनैलिस की औद्योगिक खेती

आमतौर पर, ऋषि वृक्षारोपण का उपयोग 4-5 वर्षों के लिए पत्तियों को इकट्ठा करने के लिए किया जाता है, इसलिए पौधों की फसलों को विशेष फसल चक्रों में रखा जाना चाहिए, इसके लिए खरपतवारों से मुक्त क्षेत्रों का चयन करना चाहिए। ऋषि ऑफिसिनैलिस के सबसे अच्छे पूर्ववर्ती शुद्ध परती या शीतकालीन अनाज हैं।

ऋषि ऑफिसिनैलिस के लिए मुख्य जुताई शरद ऋतु जुताई के सामान्य नियमों के अनुसार की जाती है। गैर-भाप पूर्ववर्तियों पर बुवाई करते समय, मुख्य ध्यान समय पर स्टबल छीलने और 25-27 सेमी की गहराई तक जुताई पर एक साथ रोलिंग रोलर के साथ रोलिंग के साथ भुगतान किया जाना चाहिए। जैसे-जैसे खरपतवार बढ़ते हैं, मिट्टी की खेती 10-12 सेमी की गहराई तक की जाती है, इसके बाद शरद ऋतु में खेती की गहराई 5-6 सेमी तक कम हो जाती है।

बुवाई पूर्व जुताई उसके भौतिक गुणों के साथ-साथ सर्दियों के बाद की स्थिति के आधार पर की जाती है। हल्की, गैर-अस्थायी, ढीली मिट्टी पर, बुवाई के लिए पूर्व तैयारी ऋषि हैरोइंग तक सीमित है। भारी और तैरती हुई मिट्टी पर, ऋषि की बुवाई से पहले, 5-6 सेमी की गहराई तक खेती की जा सकती है, हालांकि, शुष्क वसंत की स्थिति में, इस तकनीक से मिट्टी अत्यधिक सूख जाती है और अंकुर विरल हो सकते हैं।

ऋषि की खेती की मुख्य विधि है वसंत चौड़ी-पंक्ति, अंकुरित बीजों के साथ बेल्ट की बुवाई, पंक्ति की दूरी 60-70 सेमी। बुवाई की गहराई - 4 सेमी, बोने की दर - प्रथम श्रेणी के बीज की 6-8 किग्रा / हेक्टेयर।

बुवाई के लिए, एक बीजक (उदाहरण के लिए, SO-4.2) का उपयोग डिस्क कल्टरों के साथ करें, जिस पर बुवाई की गहराई सीमाएँ स्थापित हों।

एक वृक्षारोपण की देखभाल अन्य पंक्ति फसलों की देखभाल से अलग नहीं है और पौधों की वृद्धि और विकास के लिए अनुकूलतम स्थिति प्रदान करनी चाहिए।

18-21वें दिन शूट दिखाई देते हैं। आमतौर पर इस समय तक खरपतवार दिखाई देते हैं, जो विकास में ऋषि के पौधों से आगे निकल जाते हैं। इसलिए, खरपतवारों के बड़े पैमाने पर प्रकट होने के समय तक, पहली अंतर-पंक्ति जुताई के साथ मेल खाना आवश्यक है। गलियारों की खेती काश्तकारों (उदाहरण के लिए, KRN-4.2) से 5-8 सेमी की गहराई तक की जाती है, पंक्तियों में खरपतवार हटा दिए जाते हैं और मिट्टी को हाथ से ढीला कर दिया जाता है। कुल मिलाकर, बढ़ते मौसम के दौरान, 2-3 मैनुअल निराई और 5-6 अंतर-पंक्ति जुताई की जानी चाहिए।

पहले और बाद के वर्षों में, ऋषि पत्तेदार अंकुर बनाते हैं जो बढ़ते मौसम के अंत तक वुडी हो जाते हैं। मई में इस तरह की शूटिंग पर बड़ी संख्या में पुष्पक्रम के साथ पेडुनेर्स दिखाई देते हैं। पेडन्यूल्स के बनने और बीजों के बनने से पत्तियों की वृद्धि और विकास पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। वे छोटे हो जाते हैं, समय से पहले पीले हो जाते हैं, पैदावार और उनकी गुणवत्ता काफ़ी कम हो जाती है। इसके अलावा, लिग्निफाइड शूट, पेडन्यूल्स और पुष्पक्रम की उपस्थिति में, पत्तियों की मशीनीकृत कटाई, साथ ही साथ उनकी बाद की सफाई मुश्किल है।

उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल की उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, वनस्पति के दूसरे वर्ष से शुरू होकर, वृक्षारोपण को फिर से जीवंत करने के लिए आवश्यक है - जमीन के पास ऋषि पौधों को काट लें। कायाकल्प सर्दियों के अंत में या शुरुआती वसंत में किया जाना चाहिए और पौधों में रस प्रवाह शुरू होने से पहले समाप्त होना चाहिए।

संक्रमणकालीन ऋषि वृक्षारोपण के कायाकल्प से औषधीय कच्चे माल की उपज और गुणवत्ता में काफी वृद्धि होती है। कायाकल्प के बाद, पुनर्विकास के दौरान, कम फूल वाले और बड़ी पत्तियों के साथ अधिक वानस्पतिक पत्तेदार अंकुर बनते हैं। जैसे ही वृक्षारोपण पर खरपतवार दिखाई देते हैं, अंतर-पंक्ति जुताई और पंक्तियों में निराई दोनों की जानी चाहिए।

साल्विया ऑफिसिनैलिस उर्वरकों के लिए उत्तरदायी है। दक्षिण की स्थितियों में, इसे सबसे पहले नाइट्रोजन, फिर फास्फोरस और पोटेशियम की आवश्यकता होती है। वर्षा सिंचित भूमि पर मुख्य उर्वरक के रूप में, खनिज नाइट्रोजन-फास्फोरस उर्वरकों के साथ 20 टन ह्यूमस को 30 किलो/हेक्टेयर सक्रिय अवयवों पर लगाया जाना चाहिए - या एक खनिज उर्वरक एन 120 पी 60; दूसरे मामले में, वनस्पति के पहले वर्ष में, खनिज उर्वरकों के साथ निषेचन को छोड़ा जा सकता है। शरद ऋतु में वनस्पति के दूसरे और बाद के वर्षों से, 1 क्विंटल अमोनियम सल्फेट और 1.5 क्विंटल सुपरफॉस्फेट लागू करना आवश्यक है, और शुरुआती वसंत में, 1.5 क्विंटल / हेक्टेयर की खुराक पर अमोनियम सल्फेट के साथ खाद डालें। उर्वरकों को 10-12 सेमी की गहराई तक लगाया जाना चाहिए।

सिंचाई की स्थिति में, मुख्य उपयोग के दौरान खनिज उर्वरकों की खुराक को एन 180 पी 90 तक बढ़ाया जाना चाहिए। टॉप ड्रेसिंग उसी समय की जाती है जैसे बारानी पर; इसके अलावा, प्रत्येक बुवाई के बाद अतिरिक्त 1.5 क्विंटल/हेक्टेयर अमोनियम नाइट्रेट डाला जाता है। जब बीज के साथ एक साथ बोया जाता है, तो 20-30 किग्रा / हेक्टेयर दानेदार सुपरफॉस्फेट डाला जा सकता है।

ऋषि की उपज बढ़ाने का एक महत्वपूर्ण कारक सिंचाई है। पहले वर्ष के पौधे धीरे-धीरे विकसित होते हैं, इसलिए जून की शुरुआत में पानी देना शुरू हो जाता है। हालांकि, संक्रमणकालीन वृक्षारोपण में, पुनर्विकास जल्दी शुरू हो जाता है और अप्रैल-मई में पानी पिलाया जा सकता है।

प्रायोगिक आंकड़ों के अनुसार, औषधीय ऋषि बढ़ते मौसम के दौरान प्रति हेक्टेयर 5 हजार मीटर 3 पानी की खपत करते हैं। पानी में पौधों की आवश्यकता सुनिश्चित करने के लिए 4 से 5 वनस्पति सिंचाई करना आवश्यक है। चूंकि विकास की अवधि के अनुसार ऋषि ऑफिसिनैलिस की पानी की खपत समान नहीं है, इसलिए पानी को अलग किया जाना चाहिए।

पहले बढ़ते मौसम (जून) में, कुल पानी की खपत केवल 20-25% होती है, जिस समय पहली बार पानी पिलाया जाना चाहिए। दूसरी अवधि (जुलाई-अगस्त) में, जब पत्ती की सतह और जड़ की वृद्धि होती है, तो 34-45% नमी की खपत होती है; इस समय दो पानी देना आवश्यक है। तीसरी अवधि में (अगस्त की दूसरी छमाही से बढ़ते मौसम के अंत तक), ऋषि की पानी की खपत कम हो जाती है, एक या दो पानी की आवश्यकता होती है।

एफपीवी के 70-75% ऋषि ऑफिसिनैलिस के लिए मिट्टी की नमी की पूर्व-सिंचाई सीमा।

ऋषि ऑफिसिनैलिस की कटाई का समय पत्तियों की वृद्धि की डिग्री और उनमें आवश्यक तेल की सामग्री पर निर्भर करता है। कुछ रिपोर्टों के अनुसार, अप्रैल के अंत में वर्षा आधारित पत्तियों में 0.5% आवश्यक तेल होता है, बीज पकने के चरण में - 1.4%, नवंबर में - 0.9%; सिंचाई पर, क्रमशः: अप्रैल के अंत में - 0.5%, बीज पकने के चरण में - 1.5% और नवंबर में - 0.9%।

इस प्रकार, संक्रमणकालीन वृक्षारोपण में सेज के पत्तों की पहली फसल के लिए सबसे अच्छा समय बीज निर्माण की अवधि है। बाद की सफाई अक्टूबर के बाद नहीं की जाती है। वनस्पति के पहले वर्ष में, ऋषि को एक बार - सितंबर में बोया जा सकता है।

सफाई में उपरोक्त जमीन के द्रव्यमान को वाहनों में एक साथ लोड करने के साथ-साथ घास काटना शामिल है। सेज की कटाई में उपयोग के लिए सबसे उपयुक्त एक विशेष रूप से परिवर्तित स्व-चालित हार्वेस्टर हैं। थ्रेसिंग मशीन के बजाय, परिवहन ट्रॉली को घास के द्रव्यमान की आपूर्ति करने के लिए उस पर एक वायवीय कन्वेयर स्थापित किया जाता है।

सुखाने को धाराओं पर किया जाता है, और ऋषि घास को एक मोटी परत (40-50 सेमी) में बिछाया जाता है। जब एक पतली परत में सुखाया जाता है, तो अधिकांश कच्चे माल अपना प्राकृतिक रंग खो देते हैं। कृत्रिम सुखाने 50-60 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर किया जाता है, 60 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान में वृद्धि से आवश्यक तेलों का नुकसान हो सकता है।

तने से पत्ती को अलग करने के लिए कंबाइन से थ्रेसिंग की जाती है। छँटाई उपकरणों पर कच्चे माल का पूरा प्रसंस्करण किया जाता है।

तैयार सूखे कच्चे माल को 30 किलो वजन की गांठों में प्रेस पर पैक किया जाता है और पैकेजिंग के लिए भेजा जाता है।

थ्रेस्ड लीफ की गुणवत्ता अंतरिम फार्माकोपियल लेख VFS 42-946-80 (1992 स्रोत) की आवश्यकताओं द्वारा निर्धारित की जाती है। कच्चे माल में विभिन्न आकृतियों के पत्ते के टुकड़े और 1 से 35 मिमी के आकार के पूरे पत्ते और अन्य पौधों के हिस्सों की एक छोटी मात्रा होनी चाहिए। पत्ती का रंग हरा या चांदी सफेद होता है। गंध सुगंधित है, स्वाद कड़वा-मसालेदार, थोड़ा कसैला है। आवश्यक तेल की सामग्री 0.8% से कम नहीं है; नमी - 14% से अधिक नहीं, कुल राख - 12% से अधिक नहीं, काले और भूरे रंग के पत्ते - 5% से अधिक नहीं, ऋषि के अन्य भाग (3 सेमी से अधिक लंबे और पुष्पक्रम नहीं) - 13% से अधिक नहीं, छेद के आकार के साथ एक छलनी से गुजरने वाले कण 0.5 मिमी, - 10% से अधिक नहीं; कार्बनिक अशुद्धियाँ - 3% से अधिक नहीं, खनिज अशुद्धियाँ - 5% से अधिक नहीं।

साल्विया ऑफिसिनैलिस स्पष्ट नर बाँझपन वाले पौधों को संदर्भित करता है। उभयलिंगी (उपजाऊ) पौधों का एक नगण्य अनुपात (0.3 से 5% तक) बीज की गैर-सेटिंग और कम उपज की ओर जाता है।

प्राथमिक बीज उत्पादन पुरुष बाँझपन के व्यापक प्रभाव को ध्यान में रखते हुए किया जाता है। उपजाऊ (एफ) और अलग-अलग नर बाँझ (एमएस) पौधों को अक्सर चुना जाता है।

बीज के हिस्सों को दो पंक्तियों के कुलीन बीजों के साथ रखा जाता है - एफ और एमएस 1: 5 से 1: 7 के अनुपात में। पौधों का यह अनुपात अच्छा बीज सेट सुनिश्चित करता है।

बीज भूखंडों पर, ऋषि ऑफिसिनैलिस का कायाकल्प नहीं होता है। साल्विया ऑफिसिनैलिस मई-जून में खिलता है, और बीज जुलाई की शुरुआत में पकते हैं। पके बीज आसानी से उखड़ जाते हैं, इसलिए कटाई बिना देर किए की जानी चाहिए - निचले कपों में बीजों के काले होने की शुरुआत में।

बीजों को एक साधारण अनाज के संयोजन से काटा जाता है, ढकी हुई धाराओं पर सुखाया जाता है और अनाज की सफाई करने वाली मशीनों पर साफ किया जाता है।

बीज तीन साल तक व्यवहार्य रहते हैं।

सपनों में ऋषि

मंद्रके की भूलभुलैया के सपने की किताब में ऋषि

औषधीय पौधों के संग्रह में साल्विया ऑफिसिनैलिस

संग्रह संख्या 5
इसका उपयोग गैस्ट्र्रिटिस, कम अम्लता के लिए किया जाता है

संग्रह संख्या 6
इसका उपयोग बढ़े हुए स्राव, पेप्टिक अल्सर के लिए किया जाता है। तैयारी और उपयोग की विधि के अनुसार - आसव।

संग्रह संख्या 9
इसका उपयोग पेट के रोगों के लिए किया जाता है। तैयारी और उपयोग की विधि के अनुसार - आसव।

संग्रह संख्या 11
गैस्ट्रोएंटेरोकोलाइटिस के लिए उपयोग किया जाता है। तैयारी और उपयोग की विधि के अनुसार - आसव।

संग्रह संख्या 12
गैस्ट्रोएंटेरोकोलाइटिस के लिए उपयोग किया जाता है। तैयारी और उपयोग की विधि के अनुसार - आसव।

संग्रह संख्या 14
कोलाइटिस के लिए उपयोग किया जाता है। तैयारी और उपयोग की विधि के अनुसार - आसव।

संग्रह संख्या 18
इसका उपयोग डिस्बैक्टीरियोसिस के लिए किया जाता है। तैयारी और उपयोग की विधि के अनुसार - आसव।

संग्रह संख्या 36
बांझपन के लिए उपयोग किया जाता है। तैयारी और उपयोग की विधि के अनुसार - आसव।

संग्रह संख्या 59
इसका उपयोग पित्त पथरी रोग के लिए किया जाता है। तैयारी और उपयोग की विधि के अनुसार - आसव।