शहतूत शहतूत का पेड़ है। शहतूत: खेती और प्रजनन

शहतूत का पेड़ कैसे लगाएं और उगाएं। यह कैसे प्रजनन करता है। सही रोपण सामग्री कैसे चुनें। देखभाल कैसे करें। बढ़ते क्षेत्र। ठंढ प्रतिरोध (10+)

शहतूत की खेती

शहतूतयह एक सार्वभौमिक फसल है, और इसकी तीव्र वृद्धि, मौसम प्रतिरोध, समृद्ध फल स्वाद और असीमित उपयोगिता के कारण यह सार्वभौमिक है। और हमारे लेख में हम आपको बताएंगे कि इसे कैसे विकसित किया जाए।

शहतूत के पौधों में एक बड़ी अनुकूली क्षमता होती है, अर्थात यदि अपने जीवन के पहले वर्षों में एक माली की मदद से एक नए स्थान पर वे बच गए और बच गए, तो उनकी सर्दियों की कठोरता आगे चिंता का कारण नहीं बनेगी। इस प्रकार का पेड़ महत्वपूर्ण ठंढों (-30 डिग्री तक) का सामना करता है, और जब युवा शाखाएं छंटाई के बाद जम जाती हैं, तो यह जल्दी से बढ़ता है और फलने को बहाल करता है। हालांकि, गंभीर ठंढ मुख्य ट्रंक और जड़ों को नुकसान पहुंचा सकती है। तो विश्वास के साथ आप इस पेड़ को उन क्षेत्रों में उगा सकते हैं जहाँ सर्दियाँ बर्फीली होती हैं और तापमान माइनस 20 डिग्री से नीचे नहीं जाता है।

शहतूत का विवरण

शहतूत ( शहतूत का पेड़, शहतूत, शहतूत का पेड़) हवा द्वारा परागित एक द्विगुणित पौधा है। एक अखंड व्यक्ति को देखना दुर्लभ है। परिवार में लगभग 20 प्रकार शामिल हैं, जिनमें से अधिकांश रोजमर्रा की जिंदगी (दक्षिण पूर्व और पूर्वी एशिया, दक्षिणी यूरोप, उत्तरी अमेरिका, दक्षिण अमेरिका का हिस्सा और यहां तक ​​कि अफ्रीका) में पाए जाते हैं।

रूस में, दो प्रकार के शहतूत उगाए जाते हैं - काले और सफेद। वैसे शहतूत को फल के रंग के कारण सफेद नहीं कहा जाता था, क्योंकि इसमें हल्के (सफेद, पीले, क्रीम) और गहरे (लाल, काले) रंग होते हैं, बल्कि इसलिए कि छाल का रंग हल्का होता है। सफेद शहतूत के विपरीत, जहां रंग भिन्न होते हैं, काले रंग में वे हमेशा गहरे रंग (गहरे बैंगनी, काले) होते हैं। पार्कों और गलियों में घूमते हुए, आप शायद अक्सर शहतूत को छोड़कर बच्चों से मिलते हैं, और ऐसा इसलिए है क्योंकि यह शहरी शुष्क परिस्थितियों के लिए आदर्श है!

शहतूत उगाने के लिए जगह चुनना

यद्यपि शहतूत मिट्टी के बारे में पसंद करता है और औसतन दो सौ वर्षों तक फल देता है, इसके लिए अच्छी रोशनी और लगातार ठंडी हवा से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। इसे ढीली मिट्टी, रेतीली या खारी मिट्टी में लगाने की सलाह दी जाती है। इसका उपयोग मिट्टी और रेत द्रव्यमान को ठीक करने के लिए भी किया जा सकता है। शहतूत की सहनशक्ति के कारण, इसका उपयोग नहरों, कृत्रिम झीलों और नदियों के किनारे को मजबूत करने के लिए किया जाता है।

रोपण सामग्री का चयन

वर्तमान में शहतूत की लगभग चार सौ किस्में हैं। सबसे दिलचस्प हैं:

• गोलाकार शहतूत - "बौना विकास" और घने, साफ, गेंद के आकार का मुकुट में भिन्न होता है, जिससे इसे इसका नाम मिला।
• रोते हुए शहतूत - विलो के समान, जिसमें पतली शाखाएँ जमीन की ओर लटकती हैं। पाँच मीटर तक ऊँचे इस पेड़ का रूप सुंदर और समृद्ध फलदायी है।
• पिरामिड शहतूत - जैसा कि गोलाकार के मामले में, मुकुट को पिरामिड के रूप में नाम दिया गया था, जबकि विकास छह से आठ मीटर तक हो सकता है।
• गोल्डन शहतूत - पत्तियों और टहनियों में एक सुनहरा रंग होता है।
• बड़े पत्तों वाला शहतूत - इस प्रजाति की पत्तियाँ असामान्य रूप से लंबी (22 सेंटीमीटर तक) होती हैं।

शहतूत प्रजनन

शहतूत के प्रचार के कई तरीके हैं - ग्राफ्टिंग, स्प्राउट्स, बीज, वुडी और हरी कटिंग। बीजों को भरपूर और उपजाऊ मिट्टी में, पोषक तत्वों से भरपूर में बोया जाता है। बीज की बुवाई अप्रैल के अंत में, मई की शुरुआत में होती है, जब बीज पानी में कुछ दिनों तक खड़े रहते हैं। लेकिन यह मत भूलो, हो सकता है कि बीज किस्म के सभी गुणों को विरासत में न मिले। कलियों के टूटने की शुरुआत के साथ ग्राफ्टिंग का समय आता है, और गर्मियों में ग्राफ्टिंग की भी आवश्यकता होती है। रोते हुए शहतूत और इसकी उप-प्रजातियों को क्षैतिज लेयरिंग का उपयोग करके प्रचारित किया जाता है।

अवतरण

बीज वसंत और शुरुआती शरद ऋतु में लगाए जाते हैं। गड्ढे, 80 * 80 * 60 सेमी आकार के, रोपण से कुछ दिन पहले उन्हें पोषक तत्वों से समृद्ध करने के लिए खोदा जाता है। ऊपर की परत से निकाली गई मिट्टी को 150 ग्राम खाद और कई बाल्टी खाद के साथ मिलाया जाता है। अंकुर को गड्ढे के केंद्र में रखा जाता है, जिसके बाद इसे समृद्ध पृथ्वी से ढक दिया जाता है और घुसा दिया जाता है। रोपण बीत चुका है, यह पानी देने का समय है, जिसके बाद मिट्टी को पिघलाया जाता है।

देखभाल के नियम

सक्रिय वृद्धि के दौरान, शहतूत को नियमित रूप से पानी देने और शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। खिला सामग्री 1 से 5 के अनुपात में पानी के साथ खाद का मिश्रण हो सकती है, या 1 से 10 के अनुपात में पानी के साथ पक्षी की बूंदें हो सकती हैं। जुलाई की शुरुआत से, आपको केवल एक महत्वपूर्ण सूखे में पानी देना होगा, और खिलाना बंद कर देना चाहिए। पूरी तरह से। आसपास की मिट्टी को ढीला रखा जाता है। पुरानी और सिकुड़ी हुई शाखाओं को काट देना चाहिए।

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शहतूत या शहतूत का पेड़ प्राचीन काल से मानव जाति के लिए जाना जाता है। यह अपने रसदार मीठे फल, मूल्यवान लकड़ी और प्राकृतिक रेशम के उत्पादन में मुख्य घटकों में से एक के लिए मूल्यवान था: रेशमकीट लार्वा को भोजन के लिए केवल शहतूत के पत्तों की आवश्यकता होती है। यह पेड़ उत्तरी अमेरिका, अफ्रीका और एशिया के उपोष्णकटिबंधीय और समशीतोष्ण क्षेत्रों का मूल निवासी है।

शहतूत: जामुन के गुण

शहतूत लंबे समय से चिकित्सकों द्वारा उपयोग किया जाता रहा है। शहतूत के फल न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि सेहतमंद भी होते हैं। इनमें विटामिन ए, के, ई और सी, मैक्रोन्यूट्रिएंट्स - फास्फोरस, मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम और सोडियम, ट्रेस तत्व - सेलेनियम, लोहा, मैंगनीज, जस्ता और तांबा होते हैं। पके जामुन राइबोफ्लेविन और कार्बनिक अम्लों से भरपूर होते हैं। लोक चिकित्सा में, शहतूत का उपयोग आंतों के विकारों के लिए किया जाता है, पके जामुन को रेचक के रूप में, और अपंग जामुन दस्त और नाराज़गी के लिए उपयोग किया जाता है।

शहतूत के जामुन को नियमित रूप से और बड़ी मात्रा में हृदय दोषों के लिए, सर्जिकल ऑपरेशन के बाद वसूली के दौरान, और सूखे जामुन के काढ़े - अनिद्रा के लिए उपयोग करने की सलाह दी जाती है। छाल और जामुन के अर्क का उपयोग ब्रोंकाइटिस, ब्रोन्कियल अस्थमा और सर्दी के लिए किया जाता है। शहतूत की जड़ और छाल के काढ़े में मूत्रवर्धक गुण होते हैं।

मास्को क्षेत्र में शहतूत: खेती और देखभाल

शहतूत एक दक्षिणी है, लेकिन मध्य क्षेत्र और मॉस्को क्षेत्र के निवासी भी इस अद्भुत पौधे को अपने ग्रीष्मकालीन कॉटेज में विकसित कर सकते हैं। केवल एक चीज सही किस्म का चयन करना है।

शहतूत -30 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ के साथ बर्फीली सर्दियों को पूरी तरह से सहन करेगा, हालांकि, दिन के उजाले इस दक्षिणी फसल की आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं। लेकिन शहतूत की अद्भुत विशेषता प्ररोह के परिपक्व भाग और उसके बिना पके भाग के बीच एक कॉर्क ऊतक का निर्माण करती है जिससे पेड़ पतझड़ और सर्दियों में सामान्य रूप से अंकुर के अव्यवहार्य खंडों को गिरा देता है। मॉस्को क्षेत्र में शहतूत का बढ़ता मौसम वसंत और शरद ऋतु है, शरद ऋतु में, पौधे न केवल पत्तियों को बहाता है, बल्कि बिना पके हुए अंकुर भी देता है।

वर्तमान में, प्रजनकों ने शहतूत की 200 से अधिक उप-प्रजातियों पर प्रतिबंध लगा दिया है, लेकिन केवल सफेद शहतूत ही मध्य लेन और मॉस्को क्षेत्र में खेती के लिए उपयुक्त है। विशेषज्ञ सफेद शहतूत की ऐसी किस्मों को व्लादिमीरस्काया, कोरोलेव्स्काया, बेलाया मेदोवाया और स्ट्रोमोस्कोव्स्काया को मॉस्को क्षेत्र में लगाने और उन्हें एक छोटे पेड़ या झाड़ी के रूप में बनाने की सलाह देते हैं।

सफेद शहतूत: उपनगरों में खेती और देखभाल

शहतूत को बीजों से उगाया जा सकता है, लेकिन यह एक लंबी प्रक्रिया है और मुख्य रूप से प्रजनकों द्वारा इसका उपयोग किया जाता है। अधिकांश भाग के लिए, शहतूत को अंकुर के रूप में लगाया जाता है। रोपण के लिए तीन साल पुराने पौधों की सिफारिश की जाती है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि शहतूत का पौधा द्विगुणित होता है, इसमें केवल मादा अंकुर ही फल देते हैं, और फलने की अवधि से पहले पौधे के लिंग का पता लगाना असंभव है। इसलिए फल देने वाले पौधे खरीदने की सलाह दी जाती है, अन्यथा फलदार पौधे की जगह सजावटी पौधा मिलने का खतरा रहता है।

शहतूत सूरज से प्यार करता है और ड्राफ्ट पसंद नहीं करता है, इसलिए अंकुर लगाने के लिए आदर्श स्थान दक्षिण की ओर बाड़ के पास है। यह गहरे भूजल के साथ ढीली दोमट मिट्टी को तरजीह देता है, लेकिन रेतीली मिट्टी पर भी उग सकता है। लेकिन नम, जलभराव या संकुचित मिट्टी वाले निचले स्थान शहतूत के लिए हानिकारक हैं।

रोपाई का रोपण वसंत ऋतु में किया जाता है। ऐसा करने के लिए, 50 सेंटीमीटर गहरा और 80 सेंटीमीटर व्यास वाला एक लैंडिंग पिट तैयार करें, जिसके नीचे एक बाल्टी ह्यूमस या खाद डाली जाए। शेष मिट्टी में 150 ग्राम फास्फोरस और पोटाश खनिज उर्वरकों के साथ मिलाया जाता है। पीट की एक जोड़ी भारी मिट्टी में डाली जाती है। अंकुर को गड्ढे में उतारा जाता है, जड़ों को सीधा किया जाता है, निषेचित मिट्टी के साथ कवर किया जाता है, बर्फ रहित सर्दियों में ठंड को रोकने के लिए रूट कॉलर को थोड़ा गहरा किया जाता है। अंकुर के पतले डंठल को एक खूंटी से बांधना चाहिए, जिसे पहले से एक छेद में रखा जाता है। फिर अंकुर को पानी पिलाया जाता है, मिट्टी को संकुचित किया जाता है, और अंकुर के चारों ओर की मिट्टी को भी पिघलाया जाता है।

वसंत में रोपण के बाद, अंकुर को जुलाई तक भरपूर मात्रा में पानी पिलाया जाता है। मोनो को पानी देते समय, पानी में थोड़ी मात्रा में जटिल उर्वरक मिलाएं। जुलाई के बाद, अंकुर को निषेचित नहीं किया जा सकता है, पानी भी कम हो जाता है। सर्दियों के लिए, साइड शूट नीचे झुकते हैं और एक स्पूनबॉन्ड से ढके होते हैं, और बीजिंग के चारों ओर मिट्टी सुइयों, भूसे या गिरने वाली पत्तियों से गीली घास से ढकी होती है। यदि अंकुर ने दो साल के भीतर जड़ पकड़ ली है, तो यह बाद की सर्दियों को अच्छी तरह से सहन करेगा। प्रारंभिक वर्षों में, पौधे का मुकुट बनाना भी आवश्यक है।

भविष्य में, शहतूत को मौसम में एक बार निषेचित किया जाता है, कली टूटने से पहले वसंत में काट दिया जाता है।

शहतूत का पेड़ शहतूत परिवार से संबंधित है और इसकी 20 से अधिक विभिन्न प्रजातियां हैं। ये पेड़ एशिया और उत्तरी अमेरिका में बड़ी मात्रा में उगते हैं। शहतूत के पत्ते रेशम बनाने के लिए इस्तेमाल होने वाले रेशम के कीड़ों को खाते हैं। रूस में, शहतूत को पीटर I के शासनकाल के बाद से एक मूल्यवान पेड़ माना जाता है, जिसने अपने फरमान से इन पेड़ों की कटाई पर रोक लगा दी थी।

सबसे पहले, पेड़ बहुत जल्दी बढ़ता है, 4 साल की उम्र तक इसकी वृद्धि धीमी हो जाती है। वहीं, यह 10 से 15 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। शहतूत के पत्ते दांतेदार होते हैं, और द्विअर्थी फूल एक प्रकार के कानों में एकत्र किए जाते हैं। उल्लेखनीय है कि पेड़ के मांसल फल सफेद या काले रंग के हो सकते हैं। सबसे अधिक बार, दो प्रकार के शहतूत उगाए जाते हैं - काले और सफेद। लेकिन इन दो प्रजातियों के बीच का अंतर जामुन के रंग से नहीं, बल्कि पेड़ों की छाल के रंग से निर्धारित होता है। पहले मामले में, ट्रंक और शाखाओं पर छाल में एक गहरा रंग होता है, जबकि सफेद के लिए, छाल का हल्का भूरा रंग होता है। एक फलदायी शहतूत के बढ़ने के लिए, एक पेड़ लगाना और उसकी देखभाल करना कुछ नियमों का पालन करना चाहिए।

वृक्षारोपण

शहतूत की रोपाई शुरुआती वसंत या शुरुआती शरद ऋतु में की जाती है। आम तौर पर, माली शरद ऋतु में शहतूत लगाना पसंद करते हैं, क्योंकि सर्दियों में जीवित रहने वाला पौधा तेजी से विकास और अच्छी फसल का वादा करता है। पेड़ लगाने के लिए सही जगह का चुनाव करना जरूरी है। ह ज्ञात है कि शहतूत रेतीली मिट्टी और आर्द्रभूमि पर अच्छी तरह से विकसित नहीं होता है. लैंडिंग के लिए जमीन पर भूजल डेढ़ मीटर से अधिक की गहराई पर नहीं होना चाहिए। यह सुनिश्चित करेगा कि पेड़ तेजी से बढ़ता है। नर फूलों वाला शहतूत फल नहीं देता है, लेकिन पेड़ किस लिंग का है, यह चार साल बाद ही पता चल सकता है। इसलिए, पहले से ही फल देने वाले पौधों को खरीदना बेहतर है।

शरद ऋतु रोपण शहतूत

रोपण से आधे महीने पहले, एक गड्ढा खोदना आवश्यक है, जिसके आयाम पौधे की जड़ प्रणाली द्वारा निर्धारित किए जाते हैं। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि जड़ें स्वतंत्र रूप से स्थित होनी चाहिए, और मुख्य पेड़ के चारों ओर कटिंग लगाने के मामले में अतिरिक्त जगह की आवश्यकता होगी। 4-6 किलोग्राम जैविक खाद को गड्ढे के तल पर रखा जाता है और मिट्टी की मोटी परत से ढक दिया जाता है। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि युवा जड़ें उर्वरकों के संपर्क में न आएं।

अंकुर को एक छेद में रखा जाता है और, धीरे से टैंपिंग, मिट्टी के साथ छिड़का जाता है। यदि अंकुर का तना पतला है, तो आप गड्ढे में एक सहारा रख सकते हैं, जिससे रोपण के अंत में एक पेड़ बांधें। रोपण के अंत में, पेड़ को पानी से भरपूर मात्रा में पानी पिलाया जाता है।

वसंत ऋतु में शहतूत लगाना

वसंत रोपण के साथ, सभी चरण शरद ऋतु में रोपण के समान होते हैं। लेकिन रोपण के लिए गड्ढे शुरुआती शरद ऋतु से तैयार किए जाते हैं, खाद या अन्य जैविक उर्वरकों को नीचे तक डालते हैं। वसंत में, आप पहले से ही निषेचित मिट्टी में सुरक्षित रूप से रोपण शुरू कर सकते हैं।

शहतूत की खेती और देखभाल

माली विशेष रूप से बड़े फल वाले शहतूत की सराहना करते हैं, जिनमें से जामुन एक माचिस के आकार तक पहुंचते हैं। पेड़ की पत्तियाँ भी बड़ी होती हैं। इस किस्म को जल्दी माना जाता है, और मांसल काले फल लगभग एक साथ पकते हैं।

बड़े फलों के अलावा, इस प्रकार के पेड़ के कई अन्य फायदे हैं: यह देखभाल में सनकी नहीं है, मिट्टी के प्रकार की परवाह किए बिना, उच्च ठंढ प्रतिरोध है और आसानी से शुष्क जलवायु को सहन करता है। इसकी कठोरता के कारण, शहतूत शहरी क्षेत्रों में परिदृश्य डिजाइन का एक उत्कृष्ट तत्व है।

इस तथ्य के बावजूद कि शहतूत को दक्षिणी पौधा माना जाता है, यह पेड़ मॉस्को क्षेत्र के बागवानों के बीच बहुत लोकप्रिय है। इसकी खेती में निम्नलिखित चरण होते हैं:

• नियमित रूप से पानी देना;
• ट्रंक के आसपास की मिट्टी को ढीला करना:
• निराई गुड़ाई;
• आवधिक मिट्टी निषेचन;
• छंटाई;
• कीट संरक्षण।

गर्म मौसम के अधीन, एक नियम के रूप में, शुरुआती वसंत से जुलाई के मध्य तक पानी पिलाया जाता है। शेष अवधि में, पेड़ को बार-बार पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है। उसी समय, शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है, जिसके लिए नाइट्रोजन घटक वाले पोटाश उर्वरकों या उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। एक सुंदर पेड़ का मुकुट बनाने के लिए, छंटाई की जाती है, जिसकी बदौलत शहतूत की शाखाएं एक गोलाकार या अन्य मूल आकार लेती हैं। सैनिटरी उद्देश्यों के लिए ट्रिमिंग भी की जाती है। यह प्रक्रिया पतझड़ में की जाती है, जब सभी पत्ते पेड़ से गिर जाते हैं और सभी सूखी या टूटी हुई शाखाएं उजागर हो जाती हैं।

शहतूत प्रजनन

शुरुआती माली के लिए, सवाल प्रासंगिक है: शहतूत कब फल देना शुरू करता है और फलों के लिए प्रतीक्षा समय को कैसे कम किया जाए। इष्टतम बढ़ती परिस्थितियों के तहत वृक्ष रोपण के समय से 4-5 वर्षों तक पहला फल देता है. लेकिन कटिंग के साथ ग्राफ्टिंग करके प्रतीक्षा अवधि को काफी कम करने के तरीके हैं।

शहतूत के बीज के प्रसार में एक विकास उत्तेजक में पहले से वृद्ध बीज बोना शामिल है। जब अंकुर बड़े हो जाते हैं, तो उन्हें एक दूसरे से 3 से 5 मीटर की दूरी पर बैठाया जा सकता है। बीज प्रसार के साथ, एक जोखिम है कि अंकुर मूल पौधे की विशेषताओं को विरासत में नहीं लेता है।, इसका उपयोग नवोदित के लिए किया जाता है।

सबसे अधिक बार, शहतूत का प्रसार कटिंग द्वारा किया जाता है।. ग्रीनहाउस में इसके लिए विशेष परिस्थितियाँ तैयार की जाती हैं। 20 सेमी से अधिक लंबे कटिंग को पेड़ के अंकुर से नहीं काटा जाता है, लेकिन हमेशा उन पर कलियों की उपस्थिति के साथ। उन्हें लगभग 4 सेमी की गहराई के साथ ढीली मिट्टी में लगाया जाता है। हैंडल पर कुछ पत्ते छोड़े जाते हैं, और ग्रीनहाउस में उच्च आर्द्रता का वातावरण बनाया जाता है जहां शहतूत उगाया जाएगा। ऐसा हेरफेर, एक नियम के रूप में, जून के अंत में या जुलाई के मध्य में किया जाता है। और गिरावट में, जड़ प्रणाली पहले से ही कटिंग पर बनेगी, और पहली शूटिंग दिखाई देगी।

यदि शहतूत ने खराब फल देना शुरू कर दिया है या प्रजनन के उद्देश्य से, पेड़ को ग्राफ्ट किया जाता है। प्रक्रिया को सुचारू रूप से चलाने के लिए, आपको कुछ नियमों का पालन करना होगा:

1. उच्च गुणवत्ता वाले कट लगाने के लिए अच्छी तरह से नुकीले उपकरणों का उपयोग करें।
2. ग्राफ्टिंग जल्दी से की जानी चाहिए, क्योंकि वर्गों के आसपास ऑक्सीकरण प्रक्रिया संभव है।
3. प्रक्रिया के अंत में, टीकाकरण स्थलों को ऑइल पेंट या बगीचे की पिच से कवर किया जाना चाहिए।

कभी-कभी भविष्य में गोलाकार मुकुट बनाने के लिए ग्राफ्टिंग का उपयोग किया जाता है। इन उद्देश्यों के लिए, फलों के पेड़ों की कुछ किस्मों का चयन किया जाता है। टीकाकरण आमतौर पर गिरावट में किया जाता है, सर्दियों के लिए रोपाई को एक गर्म स्थान (ग्रीनहाउस, घर) में छोड़ना। ग्राफ्टेड रोपे को साइट पर वसंत में सुरक्षित रूप से लगाया जा सकता है।

रोग नियंत्रण

इस तथ्य के बावजूद कि शहतूत रोगों के लिए प्रतिरोधी है, कभी-कभी इसमें रोग संबंधी परिवर्तन पाए जाते हैं। एक पेड़ को प्रभावित करने वाली सबसे आम बीमारियां हैं: बैक्टीरियोसिसऔर पाउडर की तरह फफूंदी.

बैक्टीरियोसिसअंकुर और पत्तियां प्रभावित होती हैं। उन पर अनियमित आकार के छोटे-छोटे धब्बे दिखाई देते हैं, जो बाद में बढ़ते हैं और काले हो जाते हैं। धीरे-धीरे प्रभावित पत्तियां मुड़ जाती हैं और गिर जाती हैं। शूट में बाहरी विकृति होती है, उन पर पत्थर जैसे थक्के होते हैं। एक पेड़ के उपचार में विशेष साधनों के साथ प्रसंस्करण होता है, जिसमें फाइटोफ्लेविन शामिल होता है।

जब एक पेड़ ख़स्ता फफूंदी से संक्रमित हो जाता हैपत्तियों पर सफेद फूल दिखाई देते हैं। गर्म मौसम में रोग बढ़ता है। रोग के खिलाफ लड़ाई में फ़ाउंडैज़ोल के साथ पेड़ का इलाज करना शामिल है। निवारक उपाय के रूप में, पतझड़ में गिरी हुई पत्तियों को जलाना आवश्यक है।

कीटों द्वारा शहतूत को नुकसान होने का भी जोखिम है, जिसमें शामिल हैं शहतूत कीट, घुन और अमेरिकी तितली. मोथ कैटरपिलर वसंत ऋतु में शहतूत के युवा पत्ते खाते हैं। कीटों से छुटकारा पाने के लिए पेड़ पर क्लोरोफॉस का छिड़काव किया जाता है। शहतूत के विकास के लिए कोई कम खतरनाक घुन नहीं हैं, जो सबसे पतले कोबों में छिपकर पत्तियों को खाते हैं। एक्टेलिकॉम का उपयोग टिक्स को मारने के लिए किया जाता है। लेकिन सबसे खतरनाक कीट अमेरिकी तितली है, जिसके कैटरपिलर कम समय में बड़ी संख्या में पत्तियों को नष्ट करने में सक्षम हैं। वे पेड़ को क्लोरोफॉस से उपचारित करके भी इससे लड़ते हैं।

शहतूत विटामिन और ट्रेस तत्वों से भरपूर होता है, इसलिए इसका व्यापक रूप से लोक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। औषधीय प्रयोजनों के लिए, जामुन और जड़ों के साथ पत्ते दोनों का उपयोग किया जाता है।

शहतूत या शहतूत का पेड़ (जो एक और एक ही है), जो दक्षिणी क्षेत्रों में आम है, जैसा कि आमतौर पर अन्य देशों में कहा जाता है, विभिन्न प्रजातियों और किस्मों द्वारा प्रतिष्ठित है। शहतूत का उपयोग पार्क क्षेत्रों के सजावटी भूनिर्माण के साथ-साथ निजी सम्पदा के परिदृश्य डिजाइन में किया जाता है।

इसकी खेती लगभग किसी भी जलवायु में संभव है और इस फसल की वृद्धि की विशेषताओं को जानकर आप आसानी से अपने ही आँगन में शहतूत का पेड़ लगा सकते हैं।

पौधों के बीच का अंतर

वास्तव में, सभी शहतूत के पेड़ों को शहतूत के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। वे प्रजातियों और नस्ल की किस्मों की विविधता में भिन्न हैं, कुल मिलाकर वे लगभग 17 श्रेणियों को वर्गीकृत करते हैं। दो प्रजातियां सबसे आम हैं: काले और सफेद शहतूत, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप पार्क में चलते समय अन्य प्रजातियों से "मिल" नहीं पाएंगे।

शहतूत के सामान्य प्रकार:

1. रोना. हमारी समझ में, ऐसी प्रजाति एक झाड़ी है, पेड़ नहीं। अक्सर, ऐसे पौधे का उपयोग भूखंडों को सजाने के लिए किया जाता है, क्योंकि लंबी लटकती शाखाएं जल्दी से बढ़ती हैं और आकार में आसान होती हैं। लेकिन वसंत ऋतु में शहतूत कैसे लगाया जाता है, इससे यह समझने में मदद मिलेगी

   रोना

2. गोलाकार पेड़अक्सर स्टैम्प के रूप में उगाया जाता है, इस मामले में इसका मुकुट 1 - 1.5 मीटर की ऊंचाई पर काटा जाता है, जिसके बाद पार्श्व शूट बनते हैं। ऐसा पेड़ देखने में बहुत ही आकर्षक लगता है, जबकि यह शहरी जीवन की प्रतिकूल परिस्थितियों को अच्छी तरह सहन करता है और फल भी दे सकता है। लेकिन खुबानी के बीज से फल देने वाला पेड़ कैसे उगाएं, और आपको किन बातों का ध्यान रखना चाहिए, इसका विस्तार से वर्णन इसमें किया गया है

   

   गोलाकार पेड़

3. पिरामिड।पैटर्न वाली पत्तियों और ताज के एक विशिष्ट आकार में मुश्किल। कम ठंढ प्रतिरोध के कारण हमारे क्षेत्र में आम नहीं है। यह जानना भी उपयोगी होगा कि कैसे

   

   पिरामिड

4. सफ़ेद. यह वह प्रजाति है जिसे सही मायने में शहतूत का पेड़ कहा जाता है, क्योंकि इसकी पत्तियाँ रेशम के कीड़ों का भोजन होती हैं। एक पेड़ जामुन के रंग से नहीं, जैसा कि तार्किक रूप से माना जा सकता है, लेकिन छाल के रंग से पहचाना जाता है। सफेद शहतूत की किस्मों में काले और लाल जामुन वाले पेड़ होते हैं, लेकिन उनकी सूंड का रंग समान रूप से ग्रे - चांदी होता है। लेकिन मूंगफली मूँगफली कैसे बोई जाती है, और रोपण कार्य कैसे किया जाता है, यह संकेत दिया गया है

   

   सफेद रंग

5. काला।बागवानों में, यह वह प्रजाति है जिसे सबसे अधिक प्यार मिलता है, क्योंकि फलों का स्वाद और सुगंध बहुत अच्छा होता है। काले शहतूत का उपयोग संरक्षण, टिंचर और वाइन की तैयारी के साथ-साथ सूखे रूप में औषधीय पूरक के लिए किया जाता है। इस प्रजाति की एक विशिष्ट विशेषता तने की लाल-भूरी छाल है। जामुन का रंग भी भिन्न हो सकता है। आपको यह जानना भी उपयोगी हो सकता है कि कैसे

   

   काला रंग

6. स्वर्ण. चमकीले पीले पत्ते वाला एक बहुत ही आकर्षक पेड़। पार्कों और चौकों को सजाने के लिए उपयोग किया जाता है।

   

   सुनहरा रंग

7. विच्छेदित पत्ती. संकीर्ण लोब वाला एक सुंदर पेड़ - पत्ते।

   

   विच्छेदित पत्ती

8. लाल।यह बहुत दुर्लभ, कूल्हे के आकार का मुकुट और सजावटी पत्ते, साथ ही गहरे लाल रंग के फल हैं। सजावट के लिए उपयोग किया जाता है, एक महसूस किया हुआ रूप भी होता है - पत्तियों के पीछे की तरफ एक मखमली किनारे के साथ। इसके बारे में जानना भी दिलचस्प होगा

   

   लाल

9. बड़े-छंटे हुए रूप को सजावटी भी माना जाता है।यह विशेष रूप से उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में बढ़ता है।

   

   बड़े पत्ते वाला रूप

शहतूत के पेड़ अक्सर "औद्योगिक" उद्देश्यों के लिए पैदा होते हैं - रेशम के कीड़ों की खेती। हमारे क्षेत्रों में, यह एक अप्रतिम व्यवसाय है, इसलिए शहतूत अक्सर या तो पार्कों को सजाते हैं या व्यक्तिगत उपयोग के लिए उगाए जाते हैं। अपने परिवार को एक स्वादिष्ट उपचार प्रदान करने के लिए, आपको इस पौधे के रोपण और उचित देखभाल के बुनियादी पहलुओं को जानना होगा।

और इस लेख में आप चिज़ोव्स्काया नाशपाती के विवरण के बारे में अधिक जान सकते हैं, और यह भी देख सकते हैं कि यह कैसा दिखता है

कैसे और कब लगाएं

शहतूत रोपण अप्रैल के मध्य में - मई की शुरुआत में किया जाता है। पेड़ के अनुकूलन के लिए यह इष्टतम समय है। तीन साल पुराना अंकुर खरीदना सबसे अच्छा है जो पहले ही फल चुका है। यह इस तथ्य के कारण है कि शहतूत की सभी किस्मों को नर और मादा पेड़ों में विभाजित किया जाता है। फलन इस कारक पर अत्यधिक निर्भर है, इसलिए पहले से यह सुनिश्चित कर लेना बेहतर है कि पेड़ फल देने में सक्षम है।

लैंडिंग की मुख्य बारीकियां:

• एक अंकुर के लिए 70 × 70 सेंटीमीटर का एक छेद पर्याप्त होगा।
• गहराई छुआ - 60 सेंटीमीटर तक।
• खुदाई की गई मिट्टी को ह्यूमस के साथ मिश्रित किया जाता है और रोपण के लिए उपयोग किया जाता है।
• बागवानी फसलों के लिए छेद के नीचे एक जटिल उर्वरक लागू करना भी वांछनीय है, ध्यान से निगरानी करना कि मिश्रण का संवेदनशील शहतूत की जड़ों के साथ सीधा संपर्क नहीं है।
• झाड़ीदार किस्मों के लिए रोपाई के बीच की दूरी कम से कम आधा मीटर होनी चाहिए। पेड़ों के लिए, यह पैरामीटर नियोजित मुकुट आकार पर निर्भर करता है। यदि शहतूत को स्टैम्प के रूप में उगाया जाता है, तो तीन मीटर पर्याप्त है। फल देने वाले पेड़ के लिए, यह दूरी दोगुनी है - छह मीटर तक।
• रोपण के बाद, एक छोटा सा गड्ढा बनाना आवश्यक है - सिंचाई के लिए एक छेद, साथ ही शीर्ष मिट्टी को पिघलाना। यह संवेदनशील जड़ों को ज़्यादा गरम होने से बचाएगा, और नमी बनाए रखने में भी मदद करेगा।

वीडियो पर - शहतूत शहतूत कैसे लगाएं:

यह मिट्टी की संरचना के लिए निंदनीय है, यह आसानी से रेतीली मिट्टी (प्रकंद के साथ उन्हें मजबूत करने) पर भी बढ़ सकता है, इसलिए रोपण से पहले मिट्टी को विशेष रूप से तैयार करना आवश्यक नहीं है। रोपण के दौरान लगाया गया उर्वरक लगभग एक वर्ष तक चलेगा, जिसके बाद जैविक उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। पतला खाद और किण्वित चिकन खाद सबसे अच्छा "काम" करता है। पौधे के लिए न केवल सक्रिय रूप से विकसित होने के लिए, बल्कि अंडाशय भी बनाते हैं, इसे पोटेशियम और फास्फोरस परिसरों से खिलाया जाता है।

देखभाल कैसे करें

आगे की देखभाल में, सामान्य बागवानी फसलों को उगाने से कुछ अंतर हैं। पहले अंडाशय दिखाई देने तक शहतूत को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, जिसके बाद पानी की मात्रा तेजी से कम हो जाती है। पेड़ को काला करने की आवश्यकता नहीं है, इसके विपरीत, धूप वाले क्षेत्रों में फल पहले से अधिक मीठे और पके हुए होंगे। कटाई जून की शुरुआत में की जाती है और लगभग एक महीने तक चलती है। विकास के क्षेत्र के आधार पर, शहतूत को शीतकालीन आश्रय की आवश्यकता होती है।

युवा पेड़ विशेष रूप से कम तापमान के प्रति संवेदनशील होते हैं। आवश्यक शर्तों को सुनिश्चित करने की अन्य महत्वपूर्ण बारीकियां नीचे वर्णित हैं।

देखभाल की मुख्य बारीकियां:

1. पौधे को सक्रिय पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन फल लगने के बाद यह कम हो जाता है. तो शहतूत मीठा होगा, लेकिन यह मानदंड भी विविधता पर निर्भर करता है।
2. नियमित रूप से खिलाने से शहतूत को सक्रिय रूप से विकसित होने में मदद मिलेगी।इसके लिए पतला खाद या चिकन खाद का उपयोग किया जाता है।
3. शहतूत खनिज उर्वरकों के लिए भी अच्छी प्रतिक्रिया देता है, जो शरद ऋतु में सबसे अच्छा लगाया जाता है।
4. जड़ों के पास की मिट्टी को ढीला करना बहुत सावधानी से करना चाहिए।शहतूत की जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित होती है, लेकिन आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाती है।
5. जड़ों के पास की मिट्टी को मल्चिंग करने की एक सुस्थापित विधि. यह नमी बनाए रखने में मदद करेगा और जड़ों को सनबर्न से बचाएगा।
6. संयंत्र एक ठंडे स्नैप को अच्छी तरह से सहन करता है, लेकिन वसंत में एक ऑडिट करना और सूखी शाखाओं को निकालना आवश्यक है। यह फलने के लिए शहतूत की ताकत को बचाएगा।
7. एक मुकुट बनाने के लिए, मौसम में दो बार छंटाई की जाती है: वसंत और शरद ऋतु में. जागरण काल ​​के दौरान पेड़ को नहीं छूना बहुत जरूरी है, ताकि नुकसान न हो।

वीडियो पर - पेड़ की देखभाल कैसे करें:

शहतूत का पेड़ या शहतूत एक अत्यंत सामान्य फसल है। दक्षिणी मूल के बावजूद, यह पौधा हमारी जलवायु में अच्छी तरह से जड़ें जमा लेता है। इसकी खेती मुश्किल नहीं है, क्योंकि कृषि तकनीक सरल और सस्ती है। इस फसल के उचित रोपण और आगे की देखभाल के मुख्य बिंदु इस लेख की जानकारी में प्रस्तुत किए गए हैं।

एक मानक देश के बगीचे में आम बेरी और फलों के पेड़ होते हैं: प्लम, चेरी, नाशपाती, सेब के पेड़ ... शहतूत लगाने से बच्चों को खुश करने और सामान्य सेट को पतला करने में मदद मिलेगी। इस अनोखे पौधे के लिए धन्यवाद, आपके बच्चों और पोते-पोतियों के पास बचपन की बहुत सारी यादें होंगी: माँ को काले हाथों के लिए डांटना, कपड़ों पर काले धब्बे और स्वादिष्ट व्यवहार की तलाश में पूरे पेड़ पर चढ़ना।