रोपाई से गोभी: इसे खुले मैदान में सफलतापूर्वक कैसे लगाया जाए। देर से गोभी को खुले मैदान में लगाने के नियम

रूस के सभी क्षेत्रों में, बेलारूस और अन्य सीआईएस देशों में गोभी उगाई जाती है। गोभी के कई प्रकार होते हैं, उनमें से प्रत्येक को एक विशेष दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है, न केवल जब रोपाई बढ़ती है।

गोभी को खुले मैदान में रोपाई के साथ लगाने की भी अपनी सूक्ष्मताएँ हैं। यदि कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों को लागू किया जाए तो अच्छी फसल प्राप्त होती है। कई बागवानों के अपने रहस्य होते हैं, इसलिए एक ही किस्म के गोभी के सिर आकार और घनत्व में भिन्न होते हैं। दूध पिलाना, पानी देना, ढीला करना - सब कुछ समय पर और प्यार से, बढ़ती तकनीक के अनुपालन में होना चाहिए।

खुले मैदान में रोपाई का समय सही ढंग से कैसे निर्धारित करें

अनुभवी माली जानते हैं कि भविष्य की फसल खुले मैदान में रोपण से पहले रोपाई की उम्र पर निर्भर करती है। प्रत्येक प्रकार की सब्जी के बीज, किस्म के आधार पर, अलग-अलग समय पर बोए जाते हैं, ताकि रोपण के समय तक पौधे मजबूत और स्वस्थ रहें।

विभिन्न प्रकार की गोभी के रोपण की इष्टतम आयु

विचार करें कि विभिन्न प्रकार की गोभी के पौधे कितने दिनों में उगने चाहिए। यह एक तालिका में सबसे अच्छा देखा जाता है।

हवा का तापमान और मिट्टी के ताप की डिग्री

गोभी परिवार के लगभग सभी प्रतिनिधि ठंड प्रतिरोधी फसलें हैं। जब अंकुर पर 4 सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, तो यह पहले से ही -5 डिग्री सेल्सियस के तापमान में एक अल्पकालिक गिरावट को सहन करता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि पौधे किसी भी समय लगाए जा सकते हैं।गोभी के पौधे बेड पर औसतन दैनिक तापमान +8-10 डिग्री सेल्सियस पर लगाए जाने चाहिए। इस समय तक, मिट्टी के पास गर्म होने का समय भी होता है। दक्षिणी क्षेत्रों और मध्य रूस में रहने वाले कुछ माली खुले मैदान में गोभी के बीज लगाते हैं। प्रत्येक कुआं एक कटी हुई प्लास्टिक की बोतल से ढका होता है। रोपण का समय चुनते समय, विविधता और विविधता विशेषताओं को ध्यान में रखा जाता है।

गोभी के रोपण के समय में कई माली चंद्र कैलेंडर द्वारा निर्देशित होते हैं। एक नियम के रूप में, यह केवल कुछ दिनों का संकेत देता है जब आप काम कर सकते हैं।

• अप्रैल - 17-29, अनुकूल दिन - 20-23;
• मई - 9-11, 26-29, 31;
• जून - 1-3, 5-8, 10-12।

दुर्भाग्य से, चंद्र कैलेंडर द्वारा सुझाई गई तारीखों पर डाचा से बाहर निकलना हमेशा संभव नहीं होता है। अनुभवी माली पक्षी चेरी के फूल द्वारा निर्देशित होते हैं। जब फूल लगते हैं, तो यह ठंडा हो जाता है। उरल्स में, पेड़ के मुरझाए होने पर मेढ़े पर गोभी के पौधे लगाने के समय की सुरक्षित रूप से योजना बनाई जा सकती है।

यदि आप लोक संकेतों का पालन करते हैं, तो बढ़ते चंद्रमा के साथ गोभी अच्छी तरह से जड़ें जमा लेती है। पौधरोपण के लिए गुरुवार को सप्ताह का सबसे अच्छा दिन माना जाता है।

विभिन्न क्षेत्रों में लैंडिंग तिथियों की विशेषताएं

आइए जानें कि हमारे देश के विभिन्न हिस्सों में कब खुले मैदान में गोभी की रोपाई करें। मध्य रूस में, सफेद गोभी, कोहलबी, फूलगोभी, ब्रोकोली और सेवॉय मई के पहले दशक में लगाए जाते हैं। देर से सफेद और लाल गोभी के लिए रोपण तिथियां, ब्रसेल्स बेड पर अंकुरित होते हैं - मई के अंत में। उरल्स और साइबेरिया में, खुले मैदान में गोभी लगाने का समय थोड़ा बदल जाता है, जून की शुरुआत में काम किया जाता है। यहां की हवा दक्षिणी क्षेत्रों और मध्य लेन की तुलना में डेढ़ सप्ताह के लिए इष्टतम तापमान तक गर्म हो जाती है। क्षेत्र के अनुसार खुले मैदान में अगेती पत्ता गोभी के पौधे रोपना:

• मॉस्को क्षेत्र, मॉस्को क्षेत्र, दक्षिणी उरल - अप्रैल के अंत में;
• पर्म टेरिटरी, बश्किरिया, उदमुर्तिया - 6 मई से;
• वोरोनिश और सारातोव क्षेत्र - अप्रैल के पहले दशक में;
• ट्रांसबाइकलिया में - मई के अंतिम दिनों में, जून की शुरुआत में;
• रूस के दक्षिणी क्षेत्र, क्यूबन - 20 मार्च से।

कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों के अनुसार, सबसे पहले, गोभी की शुरुआती किस्मों को लकीरों पर लगाया जाना चाहिए, और दो सप्ताह के बाद - मध्य-पकने वाले। देर से गोभी 14 दिनों के बाद लगाई जाती है।

खुले मैदान में लगाए जाने पर गोभी की खेती के लिए उपयोग किए जाने वाले ये अनुमानित शब्द हैं: आखिरकार, मुख्य संकेतक क्षेत्र की जलवायु विशेषताएं हैं।

खुले मैदान में पौधे रोपने की तकनीक

बागवान जो एक साल से अधिक समय से सब्जियां उगा रहे हैं, वे जानते हैं कि यह सब्जी एक वास्तविक "महिला" है। गोभी को खुले मैदान में रोपाई के साथ लगाने के लिए कई नियमों के कार्यान्वयन की आवश्यकता होती है। केवल इस मामले में आप एक समृद्ध फसल पर भरोसा कर सकते हैं।

लैंडिंग साइट चुनना

इस तथ्य के बावजूद कि गोभी नमी का प्रेमी है, इसके लिए बगीचे में एक निश्चित ऊंचाई पर एक भूखंड चुना जाता है।

अग्रदूत पौधे।कृषि प्रौद्योगिकी के नियम फसल चक्रण का उपयोग करते हैं। एक स्थान पर खुले मैदान में गोभी की खेती करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

कई फसलें हैं, जिसके बाद गोभी के पौधे सुरक्षित रूप से बढ़ते हैं, थोड़ा बीमार हो जाते हैं। इसके बाद सब्जी लगाना सबसे अच्छा है:

• आलू और टमाटर;
• प्याज और कद्दू की फसलें;
• गाजर;
• सेम और मटर;
• मिर्च और बैंगन।

पतझड़ में संरचना में सुधार के लिए मेड़ों पर जई, वीच और सरसों की बुवाई की जाती है। वसंत ऋतु में हरी खाद के साथ मिट्टी खोदी जाती है।

"अच्छा" और "बुरा" पड़ोसी

गोभी एक शांतिपूर्ण फसल है, कई पौधों के साथ मिलती है। गोभी की पौध के बीच आप पालक, सलाद पत्ता, प्याज उगा सकते हैं। अच्छे पड़ोसी मसालेदार सुगंध वाले पौधे होते हैं। वे कीटों को पीछे हटाते हैं, पौधों को बीमारियों से बचाते हैं। यह हो सकता है:

• गेंदा और तानसी;
• कैमोमाइल और कैलेंडुला;
• नास्टर्टियम, साथ ही कुछ अन्य जड़ी-बूटियाँ।

उद्यान फसलों के बीच ऐसे पौधे हैं जिनका गोभी की वृद्धि पर बुरा प्रभाव पड़ता है। पड़ोस में गोभी लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है:

• गाजर और जीरा के साथ;
• पार्सनिप और शलजम के साथ;
• मूली और अन्य क्रूस के साथ।

रोशनी।सभी प्रकार की गोभी एक हल्की-फुल्की संस्कृति है। रोपाई बढ़ते समय, इस तथ्य को ध्यान में रखा जाना चाहिए। प्रकाश की कमी से अंकुरों में खिंचाव होता है, यह आगे के विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। गोभी के अंकुर के लिए लकीरें के लिए, खुली जगहों को चुना जाता है।

बिस्तर की तैयारी

क्यारियों में गोभी की अच्छी फसल उगाने के लिए, प्रकार और किस्म विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है। कुछ पौधों के लिए, अंकुरों के बीच थोड़ी दूरी पर्याप्त होती है, दूसरों के लिए, विशेष रूप से देर से पकने वाली सफेद गोभी, छेद से छेद तक एक बड़े कदम की आवश्यकता होती है।

उर्वरकों का अनुप्रयोग।क्यारियों को खोदने से पहले खाद डाली जाती है (बाल्टी के पास प्रति वर्ग मीटर)। बढ़ी हुई अम्लता के साथ, मिट्टी को चाक या डोलोमाइट के आटे से डीऑक्सीडाइज़ किया जाता है। रोपण से पहले प्रत्येक कुएं में शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में एक चम्मच लकड़ी की राख का उपयोग किया जाता है। गड्ढों को खोदा जाता है और छेद किए जाते हैं।

आवश्यक दूरियों को ध्यान में रखते हुए, रोपण के लिए छेदों को चिह्नित करना।जमीन में गोभी के पौधे लगाते समय, आपको एक निश्चित योजना का पालन करने की आवश्यकता होती है। एक शब्द में, आपको यह जानना होगा कि रोपाई के बीच कितनी दूरी होनी चाहिए। तालिका जमीन में रोपण करते समय विभिन्न प्रकार की गोभी के लिए दूरी दिखाती है। सब्जी का प्रकार और विविधता, साथ ही साथ पकने वाली रेखाएं भी मायने रखती हैं।

खुले मैदान में रोपण के लिए पौध तैयार करना

खुले मैदान में गोभी के उचित रोपण में ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगाए जाने पर सख्त अंकुर शामिल होते हैं। पौधों को एक सप्ताह के भीतर बाहर ले जाया जाता है। पहले 1-1.5 घंटे के लिए, फिर समय बढ़ता है। सख्त होने के पांचवें दिन, पानी कम हो जाता है। यदि ठंढ की वापसी की उम्मीद नहीं है, तो रोपाई को रात भर छोड़ दिया जाता है। फूलगोभी के पौधे विशेष रूप से उप-शून्य तापमान के प्रति संवेदनशील होते हैं।

रोपण से पहले, रोपाई में कम से कम 4-5 सच्चे पत्ते होने चाहिए।

रोपण रोपण

गोभी को पहले से तैयार गड्ढों में जमीन में गाड़ दिया जाता है। पृथ्वी अच्छी तरह से बहा दी गई है।

गोभी लगाने की तकनीक सरल है:

1. अंकुरों को सावधानी से खोदा जाता है, पृथ्वी के एक झुरमुट के साथ लेने की कोशिश की जाती है।
2. छेद में एक छेद बनाया जाता है और स्प्राउट्स को पहली सच्ची पत्तियों तक रखा जाता है।
3. छेद में मिट्टी डालें और अच्छी तरह से सेक लें।
4. अंकुरों को तुरंत पानी पिलाया जाता है ताकि पृथ्वी जड़ों के करीब दब जाए।

युक्ति: “शाम के लिए काम की योजना बनाना बेहतर है। यदि मौसम बादल है, तो आप दिन में पौधे लगा सकते हैं।

जमीन में रोपने के बाद पौध की देखभाल

मेड़ों पर लगाए गए गोभी की देखभाल समय पर पानी देना, ढीला करना, रोपण करना, साथ ही शीर्ष ड्रेसिंग और बीमारियों और कीटों के खिलाफ निवारक उपचार के लिए आता है।

पानी

सभी प्रकार की सब्जियां खेती के सभी चरणों में पानी देने की मांग कर रही हैं। रोपण के बाद पहले दिनों में, रोपाई को हर दिन पानी पिलाया जाना चाहिए। फिर - आवश्यकतानुसार। गोभी के बिस्तरों में मिट्टी हमेशा नम होनी चाहिए। सब्जी ठंडे पानी को सहन करती है, इसलिए पौधों को पंप से पानी पिलाया जा सकता है। गर्मी में, छिड़काव करना वांछनीय है। गोभी के सिर के पकने की अवधि के दौरान, रोपण को मध्यम रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए, अन्यथा वे टूट जाएंगे।

उत्तम सजावट

खेती की तकनीक के अनुसार, गोभी को प्रति मौसम में 2-3 बार खिलाया जाता है। ऐसा करने के लिए, आप जैविक या खनिज उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं। शीर्ष ड्रेसिंग के बीच कम से कम दो सप्ताह बीतने चाहिए:

1. सबसे पहले, पौधों को हरा द्रव्यमान विकसित करने के लिए नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। खिलाने के लिए निर्देशों के अनुसार नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों का सख्ती से उपयोग करें। इस समय, आप मुलीन, हरी घास की जड़ और जलसेक के नीचे पानी डाल सकते हैं।
2. गोभी के सिर को बांधने के दौरान, फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों या लकड़ी की राख के जलसेक के साथ निषेचन किया जाता है।

जैसा कि बागवान कहते हैं, गोभी का पत्तियों पर मुंह होता है, इसलिए जड़ ड्रेसिंग को पत्ते के साथ जोड़ा जाना चाहिए।

पाले के खतरे में आश्रय

यदि रोपाई जल्दी लगाई जाती है, तो वापसी के ठंढों की आशंका होनी चाहिए। आप आश्रय से पौधों को बचा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, किसी भी कवरिंग सामग्री का उपयोग करें। फसली प्लास्टिक की बोतलों के नीचे अंकुर अच्छे लगते हैं। दिन के दौरान, ढक्कन बंद कर दिया जाता है ताकि पौधे जल न जाएं, और रात में मुड़ जाएं।

संकेत है कि गोभी प्रत्यारोपण के बाद बीमार है, और इसकी मदद कैसे करें

रोपण के तुरंत बाद, कुछ अंकुर सुस्त, लटके हुए लगते हैं। कभी-कभी उन पर छोटे-छोटे बिंदु दिखाई देते हैं। खुले मैदान में गोभी की बीमारी के कारण रोग या कीट, अपर्याप्त मिट्टी की नमी या, इसके विपरीत, बहुत अधिक पानी हो सकता है।

पहले कारण से निपटना आसान है: पानी को समायोजित करें। बीमारियों और कीटों के लिए, यहां आपको विशेष तैयारी के साथ रोपण उपचार का सहारा लेना होगा। यदि आप कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का पालन करते हैं तो किसी भी प्रकार की गोभी उगाना मुश्किल नहीं है। आपके परिवार को पर्यावरण के अनुकूल सब्जी उपलब्ध कराई जाएगी जिसे किण्वित, नमकीन और ताजा रखा जा सकता है। सारी सर्दी उनके विटामिन होगी!

सबसे पहले, किस्मों का ध्यान रखें

आपको अपने लिए तय करने की ज़रूरत है कि आप किस प्रकार की गोभी उगाना चाहते हैं: जल्दी - गर्मियों के सलाद के लिए, मध्य-पकने के लिए और देर से - अचार और सर्दियों के भंडारण के लिए, या दोनों के लिए। रोपाई के लिए गोभी की बुवाई का समय इस पर निर्भर करता है।

शुरुआती पकी किस्में जल्दी से गोभी के बहुत घने सिर की फसल नहीं बनाती हैं, जिसका वजन डेढ़ किलोग्राम से अधिक नहीं होता है। ऐसी गोभी को संग्रहीत नहीं किया जाएगा, लेकिन यह ग्रीष्मकालीन तालिका मेनू में अनिवार्य है। स्वादिष्ट सलाद, साइड डिश, पहले पाठ्यक्रम इससे प्राप्त होते हैं।

मध्य-मौसम की किस्मों का उपयोग अक्सर नमकीन बनाने के लिए किया जाता है, सर्दियों के लिए देर से कटाई की जाती है ताकि वसंत तक मेज पर विटामिन युक्त व्यंजन रखे जा सकें।

विश्वसनीय कंपनियों से बीज खरीदने की कोशिश करें। रोपाई की व्यवहार्यता और अंततः, फसल काफी हद तक रोपण सामग्री की गुणवत्ता पर निर्भर करती है।

कई गर्मियों के निवासियों को शुरुआती गोभी के संकर से प्यार हो गया:

• परेल
• पांडियन

मध्य-मौसम और देर से:

• रिंदा
• मेगाटन
• Atria
• आकाशगंगा
• कोलोबोक
• क्राउटमैन।

हम रोपाई के लिए गोभी बोते हैं

मिट्टी का मिश्रण। सभी खरीदी गई पीट मिट्टी गोभी के लिए उपयुक्त नहीं है।क्योंकि उसे अम्लीय मिट्टी पसंद नहीं है। बेहतर ह्यूमस (1:1) के साथ टर्फ (या बगीचे) की मिट्टी को मिलाकर खुद को रोपाई के लिए मिट्टी का मिश्रण तैयार करना बेहतर है, एक बाल्टी में आधा गिलास लकड़ी की राख डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

राख मिश्रण को पोषण से समृद्ध करेगी, रोपे को काले पैर से बचाएगी। काले पैर के विकास को रोकने के लिए, बीज बोने से 1-3 दिन पहले, मिट्टी को हमैर (1 टैबलेट प्रति 5 लीटर पानी) के घोल से बहाया जाता है।

बुवाई की तिथियां

गोभी के बीज बोने के लिए सही समय चुनना बहुत जरूरी है। वे जमीन में रोपाई लगाने के समय पर निर्भर करते हैं। कई माली अप्रैल के अंत में बगीचे में शुरुआती सफेद गोभी के 45-60 दिन पुराने पौधे लगाते हैं, जिसका अर्थ है कि बीज फरवरी के मध्य-मार्च की शुरुआत में बोए जाने चाहिए।

लेकिन यहां हमें एक बहुत ही महत्वपूर्ण आरक्षण करना चाहिए। सामान्य, कमरे की परिस्थितियों में, आप जल्दी गोभी के पौधे नहीं उगा पाएंगे। प्रारंभिक अवस्था में, इस संस्कृति को दिन के दौरान t +15 - 17º और रात में + 10 - 12º प्रदान करने की आवश्यकता होती है। शहर के अपार्टमेंट में ऐसा करना मुश्किल है, और यदि यह संभव नहीं है, तो गोभी की शुरुआती बुवाई को छोड़ना बेहतर है।

जलवायु गोभी की शुरुआती किस्मों के लिए शुरुआती रोपण तिथियों को निर्धारित करती है: गर्मी जो पहले से ही मई में होती है, विकास में बाधा डालती है, और यह बहुत महत्वपूर्ण है कि पौधे यथासंभव लंबे समय तक विकसित हों
उनके लिए अनुकूल परिस्थितियां (मध्यम तापमान, उच्च आर्द्रता)।

यदि गोभी को अस्थायी आश्रय में लगाना संभव है, तो रोपाई के लिए बीज पहले बोए जाते हैं।

जब एक अपार्टमेंट में गोभी उगाते हैं, तो रोपे इतने कमजोर और लम्बे हो जाते हैं।

बाद की किस्मेंसफेद गोभी, एक नियम के रूप में, बिना उठाए उगाई जाती है, और इसलिए मध्य पकने वाली किस्मों के लिए अंकुर की अवधि 45 तक कम हो जाती है, और देर से - 35-40 दिनों तक।

एक स्थायी स्थान पर मध्यम और देर की किस्मों के रोपण के अनुमानित समय को जानना (मई के दूसरे दशक में मध्य-मौसम की किस्मों को खुले मैदान में लगाया जाता है, और देर से - मई के तीसरे दशक में-जून के पहले दिनों में), यह गणना की जा सकती है कि मध्य-मौसम की किस्मों को शुरुआत में और देर से - अप्रैल के अंत में रोपाई के लिए बोया जाता है।

बुवाई पूर्व बीज उपचार

बुवाई से पहले, बीज को उस बैग पर संसाधित किया जाता है जिसके साथ यह संकेत नहीं दिया जाता है कि वे निर्माता द्वारा संसाधित किए जाते हैं। बीजों को 20 मिनट के लिए 50 डिग्री तक गर्म पानी में डुबोया जाता है, फिर ठंडे पानी में पांच मिनट के लिए रखा जाता है। यह प्रक्रिया बीज को कवक रोगों के रोगजनकों से मुक्त करती है।

काले पैर के विकास को रोकने के लिए, बीज को बुवाई से पहले 1-2 घंटे के लिए घोल में भिगोया जाता है। फिटोस्पोरिना-एम, फिर सूख गया।

गोभी की बुवाई

बुवाई से कुछ दिन पहले, अंकुर बॉक्स में मिट्टी को पानी पिलाया जाता है। बुवाई के दिन, 3-4 सेमी के बाद, बुवाई के खांचे 1.5 सेमी गहरे बनाए जाते हैं, उन्हें सिक्त किया जाता है और बीजों को 1-1.5 सेमी अलग करके बोया जाता है। फिर पंक्तियों को मिट्टी के मिश्रण से ढक दिया जाता है, मिट्टी की सतह को थोड़ा संकुचित किया जाता है, एक फिल्म या कांच के साथ कवर किया जाता है और गर्म स्थान पर साफ किया जाता है।

गोभी के बीज कम तापमान पर अंकुरित होने लगते हैं, लेकिन गर्म मौसम में अंकुर अधिक अनुकूल और तेज होते हैं। अंकुरण से पहले मिट्टी को गीला नहीं करना चाहिए: बीजों में बुवाई से पहले नमी का पर्याप्त भंडार होता है।

सूक्ष्म जलवायु।उभरते हुए अंकुर तुरंत एक ठंडी, अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पाते हैं। यह मो-
एक चमकता हुआ लॉजिया, एक बरामदा हो सकता है, जहां दिन के दौरान तापमान +8 +10 डिग्री पर रखा जाता है। वसंत तेजी से गति प्राप्त कर रहा है, और हर दिन यह बाहर गर्म होगा (और, इसलिए, लॉजिया पर)।

बढ़ते दिन के उजाले की पृष्ठभूमि के खिलाफ तापमान में इस तरह की क्रमिक वृद्धि रोपाई के विकास के लिए अनुकूल है। अत्यधिक गर्म कमरे में, गोभी के पौधे खिंचेंगे और मर भी सकते हैं।

अंकुर चुनना

1-2 सच्ची पत्तियों के चरण में, गोभी के पौधे गोता लगाते हैं। कपों में प्रत्यारोपण करना बेहतर है ताकि बगीचे में रोपाई के दौरान जड़ों को चोट न पहुंचे। पौधों को बीजपत्रों में दफनाया जाता है। कपों में मिट्टी को फाइटोस्पोरिन-एम के घोल से बहाया जाता है। रोपाई के बाद, गोभी को 1-2 दिनों के लिए छायांकित किया जाता है।

पौध की देखभाल कैसे करें

उत्तम सजावट।तुड़ाई के दस दिन बाद पहली बार पौध को खिलाया जाता है।

1. 2 ग्राम पोटेशियम सल्फेट और अमोनियम नाइट्रेट, 4 ग्राम सुपरफॉस्फेट एक लीटर पानी में पतला होता है। खिलाने से पहले अंकुरों को पानी पिलाया जाता है, और फिर प्रत्येक पौधे के नीचे 1 करोड़ डाला जाता है। पोषक तत्व समाधान का चम्मच।
2. पहले खिलाने के दो सप्ताह बाद, दूसरा उसी रचना के साथ किया जाता है, लेकिन प्रत्येक पौधे के नीचे 2 बड़े चम्मच डाले जाते हैं। घोल के चम्मच।
3. रोपण से कुछ दिन पहले, रोपाई को आखिरी बार खिलाया जाता है: 3 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 5 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 8 ग्राम पोटेशियम सल्फेट प्रति लीटर पानी। साधारण उर्वरकों को जटिल उर्वरकों से बदला जा सकता है।

पत्तागोभी की पौध को सख्त करना

खुले मैदान में रोपण से दो सप्ताह पहले, अंकुर सख्त होने लगते हैं। शुरुआती दिनों में, लॉजिया या बरामदे पर कई घंटों के लिए खिड़कियों को थोड़ा खोलना पर्याप्त है। फिर गोभी को एक खुली खिड़की के सामने छोड़ दिया जाता है ताकि इसे धीरे-धीरे सीधे धूप की आदत हो जाए।

रोपण से पहले अंतिम दिन पानी कम करें, रात में भी खिड़कियां बंद नहीं होती हैं। आप देश में रोपाई को सख्त भी कर सकते हैं।

पौध उगाने के लिए कृषि प्रौद्योगिकी का कोई भी उल्लंघन बीमारियों से भरा होता है।

यदि परेशानी होती है, तो काले पैर से गिरे पौधों को हटा दिया जाता है, अंकुर बॉक्स में मिट्टी को सुखाया जाता है, लकड़ी की राख के साथ छिड़का जाता है और धीरे से ढीला किया जाता है।

गोभी एक काफी सरल फसल है जिसके लिए बहुत अधिक प्रकाश की आवश्यकता होती है। जल्दी बोए गए पौधे धूप की कमी से मर सकते हैं। इस कारण से, देर से गोभी के बीज बोने के समय की सही गणना करना बहुत महत्वपूर्ण है, जिसे बाद में खुले मैदान में उगाया जाएगा।

बीज बोना

सफेद गोभी आमतौर पर मार्च के दूसरे दशक में रोपाई के लिए लगाई जाती है। फसल के समय को बढ़ाने के लिए बीज को धीरे-धीरे, हर कुछ दिनों में बोया जाता है।

गोभी की बुवाई इस किस्म की गति को ध्यान में रखते हुए की जानी चाहिए. गोभी की विभिन्न किस्मों को अलग-अलग उम्र में बगीचे में लगाया जाना चाहिए:

• देर से पकने वाली किस्में - 50 से 60 दिन की आयु;
• मध्य सीजन - 40 से 50 दिनों तक;
• शुरुआती पकी किस्में - 30 से 40 दिनों तक।

इस अवधि में 4-5 दिन जोड़ना भी आवश्यक है, जो बीजों के सफलतापूर्वक अंकुरित होने के लिए आवश्यक हैं और 3-4 दिन जमीन में रोपाई के बाद रोपाई के लिए आवश्यक हैं। इस प्रकार, हम बड़ी सटीकता के साथ सफेद गोभी की विभिन्न किस्मों के बीज बोने के समय की गणना कर सकते हैं।

किसी भी बगीचे के पौधे को उगाना शुरू होता है किस्म चयनजो आपकी परिस्थितियों के लिए सबसे उपयुक्त है। पहले आपको यह पता लगाने की आवश्यकता है कि गोभी की फसल प्राप्त करने के लिए आपको किन परिस्थितियों और कब चाहिए।

यह अजीब लगेगा, लेकिन उत्तर यह निर्धारित करेगा कि रोपण के लिए विविधता के अलावा, वह समय जब उपयुक्त उम्र के पौधे प्राप्त करने के लिए बीज बोना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, यदि आपको गर्मियों के मध्य में एक फसल प्राप्त करने की आवश्यकता है, जिसका उपयोग गोभी के सलाद के लिए किया जाएगा, तो आपको रोपण के लिए शुरुआती किस्मों को चुनना होगा: कज़ाचोक एफ 1, जून और अन्य। यदि किण्वन के उद्देश्य से फसल उगाने की आवश्यकता है, तो रोपाई के लिए मध्य-मौसम की किस्मों को चुनना सबसे अच्छा है: अमेजर, बेलोरुस्काया। लेकिन गोभी के सिर को उच्च कीमत पर बेचने के लिए सर्दियों में फसल को स्टोर करने के लिए, रोपाई लगाने के लिए देर से आने वाली किस्मों को चुनना आवश्यक है: कोलोबोक, जिनेवा।

1. यह विचार करने योग्य है कि प्रारंभिक किस्मेंज्यादा उपज मत करो। अधिकांश किस्में गोभी के ढीले और छोटे (लगभग 1.5 किग्रा) सिर बनाती हैं। लेकिन वे पहली फसल 90, अधिकतम 120 दिनों के बाद देने में सक्षम हैं।
2. मध्य-देर की किस्मेंगर्मियों में भोजन में उपयोग के लिए एकदम सही, उन्हें कुछ समय के लिए संग्रहीत और नमकीन किया जा सकता है। वे लगभग 150-170 दिनों में पहली फसल पैदा करने में सक्षम हैं, हालांकि, सफेद गोभी में मध्यम-प्रारंभिक किस्में हैं जो 130 के बाद अधिकतम 150 दिनों के बाद सिर बनाती हैं।
3. लेट गोभीलंबी अवधि के भंडारण के लिए आदर्श (कुछ नमूने वसंत तक तहखाने में झूठ बोल सकते हैं)। कचन काफी लंबे समय तक बनता है - 160 से 180 दिनों तक।

बीज तैयार करना

पौधरोपण करने से पहले, जो खुले मैदान में लगाया जाएगा, विभिन्न रोगों के सभी कीटाणुओं को नष्ट करने और अंकुरण के समय को तेज करने के लिए सावधानीपूर्वक बीज तैयार करने के लायक है। कीटाणुशोधन के लिए, बीजों को पानी में भिगोया जाता है, जिसका तापमान लगभग 50 ° C बना रहता है। इस प्रक्रिया के बाद, रोपण सामग्री को किसी चौड़ी तश्तरी पर रखा जाता है, जिसे ऊपर से एक नम कपड़े से ढक दिया जाता है। इस अवस्था में बीजों को कम से कम 12 घंटे तक फ्रिज में रखना चाहिए।

मिट्टी की तैयारी

गोभी के अंकुरों के लिए, विशेष रूप से देर से आने वाली किस्मों के लिए, बगीचे की मिट्टी का उपयोग करने की स्पष्ट रूप से अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इसमें बड़ी संख्या में विभिन्न रोग हो सकते हैं जो एक युवा पौधे का सामना नहीं कर पाएंगे। पोषक मिट्टी का मिश्रण स्वतंत्र रूप से बनाया जा सकता है:

1. हम समान मात्रा में ढीली मिट्टी और मोटे रेत लेते हैं;
2. मिट्टी कीटाणुरहित करने और हानिकारक (रोगजनक) सूक्ष्मजीवों को नष्ट करने के लिए, हम इसे गर्म पानी से बहाते हैं, जिसके बाद हम रचना को छानते हैं;
3. हम 10 बड़े चम्मच की संरचना में जोड़ते हैं। एल हर 10 लीटर सब्सट्रेट के लिए लकड़ी की राख।

राख मिट्टी में सभी संक्रमणों को नष्ट करने में भी सक्षम है। इसके अलावा, यह अम्लता को कम करता है और ब्लैकलेग के खतरे को कम करता है, एक खतरनाक बीमारी जो रोपों को सड़ांध से प्रभावित करती है, जिसे ठीक नहीं किया जा सकता है, लगभग शून्य तक।

बीज बोना चाहिएरोपाई के लिए अलग-अलग गमलों या विशेष बक्सों में, आप प्लास्टिक के कैसेट का भी उपयोग कर सकते हैं। मिट्टी के साथ पहले से मिश्रित मिट्टी को कंटेनर में डालें।

आप अन्य मिट्टी के मिश्रण भी तैयार कर सकते हैं, जो एक नियम के रूप में, मुख्य घटक में एक दूसरे से भिन्न होते हैं। उदाहरण के लिए, सोड भूमि के बजाय, पीट को समान मात्रा में जोड़ा जा सकता है। हालांकि, सामग्री चुनते समय, वायु-गहन अवयवों पर विशेष ध्यान दें, जिनमें पोषक तत्वों की एक बड़ी आपूर्ति होती है। यह केवल पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ मिट्टी की संरचना का इलाज करने के लिए बनी हुई है और आप बीज बोना शुरू कर सकते हैं।

उस मिट्टी का उपयोग करना सख्त मना है जो उन बिस्तरों में थी जहाँ वे उगते थे क्रूस वाली फसलें, क्योंकि ये पौधे गोभी को प्रभावित करने वाले तत्वों से मिट्टी को सबसे अधिक संक्रमित करते हैं। इससे फसल की मात्रा और गुणवत्ता में कमी आ सकती है, और सबसे गंभीर मामलों में, पौधे की मृत्यु हो सकती है।

बुवाई शुरू करने से पहले, आपको मिट्टी को अच्छी तरह से सिक्त करने की आवश्यकता है। बीजों को खांचे में बोया जाता है, जो हर 3 सेमी में काटा जाता है, और बीजों के बीच की जगह पंक्तियों में कम से कम 1 सेमी होनी चाहिए, खांचे के बीच की दूरी 3 सेमी होनी चाहिए।20 अप्रैल तक।

बुवाई से पहले, रोपाई के लिए अभिप्रेत कंटेनरों को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और कीटाणुनाशक से उपचारित किया जाना चाहिए (इस उद्देश्य के लिए परमैंगनेट घोल एकदम सही है)।

बीज बोना

हम उथले बॉक्स (4 से 5 सेमी तक) के तल पर एक जल निकासी परत डालते हैं, जो 1 सेमी से अधिक मोटी नहीं होती है। इन उद्देश्यों के लिए, आप उपयोग कर सकते हैं अंडे का छिलका, विस्तारित मिट्टी या छोटे कंकड़. उसके बाद, मिट्टी को कंटेनर में डालें और इसे अच्छी तरह से पानी दें। हर 3-4 सेमी में खांचे को सावधानी से जमीन में काटा जाना चाहिए। बीजों को लगभग 1 सेमी तक मिट्टी में गाड़ दिया जाता है। किसी भी स्थिति में बीजों को बहुत पास नहीं रखा जाना चाहिए, अन्यथा आपको बाद में अंकुरों को तोड़ना होगा। फिर रोपाई को मिट्टी के साथ छिड़का जाता है, थोड़ा संकुचित किया जाता है और स्प्रे बंदूक से मिट्टी का छिड़काव किया जाता है।

रोपाई वाले कंटेनरों को कांच या प्लास्टिक की चादर से ढंका जा सकता है, और फिर 18-20 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ एक उज्ज्वल कमरे में रखा जा सकता है। चौथे या पांचवें दिन पहली शूटिंग की उम्मीद की जा सकती है।

मिट्टी को लगातार नम रखना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है ताकि सूजे हुए बीज कभी सूख न जाएं। ऐसा करने का सबसे अच्छा तरीका एक स्प्रे बोतल है।. हालांकि, यह मत भूलो कि अतिरिक्त नमी भी बीज की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है। मिट्टी में अतिरिक्त पानी बीजों के सड़ने या अंकुरों में काले पैर के दिखने का कारण होता है।

अंकुर सख्त

जब पहली रोपाई दिखाई देती है, तो रोपाई को सख्त करना शुरू करना आवश्यक है।

ऐसा करने के लिए, युवा रोपे वाले कंटेनर को कमरे में लाया जाता है, जिसका तापमान बनाए रखा जाता है 8-10 डिग्री सेल्सियस के भीतर. यह इस तथ्य में योगदान देता है कि सूर्य के प्रकाश की कमी के साथ भी, भविष्य में रोपे ज्यादा नहीं खिंचेंगे।

लगभग एक सप्ताह के बाद, गोभी को वापस गर्म कमरे में लौटाया जा सकता है। एक अछूता बालकनी पर, खिड़की पर एक कमरे में, या पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में इसके लिए जगह आवंटित करना सबसे अच्छा होगा।

इस अवधि के दौरान, इष्टतम तापमान शासन बनाए रखना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जो दिन के दौरान 14-17 डिग्री सेल्सियस और रात में या बादल मौसम में 9 डिग्री सेल्सियस है।

गोभी गोता

गोभी के अंकुरों पर पहली सच्ची पत्तियाँ दिखाई देने के बाद, इसे एक सामान्य बॉक्स में प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता है 5 × 5 सेमी योजना का उपयोग करना डाइविंग से पहले मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के गर्म समाधान के साथ कीटाणुरहित किया जाना चाहिए।

अब गोभी के अचार को 20 से 22 डिग्री सेल्सियस के हवा के तापमान वाले कमरे में रखा जाना चाहिए। ऐसा करना बहुत जरूरी है ताकि ठंडी हवा में युवा पौधे कमजोर न हों, वे नई जड़ें विकसित कर सकें, जिसके परिणामस्वरूप वे बहुत तेजी से जड़ें जमा लेते हैं। दो दिनों के बाद, रोपाई को फिर से सख्त करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, रोपाई के साथ एक बॉक्स को उस कमरे में रखा जाना चाहिए जहां दिन में हवा का तापमान 13-14 डिग्री सेल्सियस हो, और बादल मौसम में या रात में यह 9 डिग्री सेल्सियस के करीब हो।

शुरुआती वसंत में गोभी के रोपण की सिफारिश की जाती है कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था के साथ पूरक. ऐसा करने के लिए, आप फ्लोरोसेंट रोशनी या विशेष फाइटोलैम्प का उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करना आवश्यक है, क्योंकि पौधे के समुचित विकास के लिए वर्ष के इस समय पर्याप्त प्राकृतिक प्रकाश नहीं होता है।

यदि यह निर्णय लिया जाता है कि रोपाई न करें, तो पौधों को तुरंत अलग-अलग कंटेनरों में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। इस तरह के प्रत्यारोपण के साथ गोभी की जड़ें व्यावहारिक रूप से घायल नहीं होंगी। यह मत भूलो कि आप मिट्टी को बहुत अधिक गीला नहीं कर सकते हैं, क्योंकि एक खतरनाक बीमारी का एक उच्च जोखिम है - काला पैर।

गोभी के पौधे जल्दी और सही ढंग से विकसित होने के लिए, यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि दिन के उजाले दिन में कम से कम 12-15 घंटे तक रहें।

याद रखें, उचित विकास के लिए पौध की आवश्यकता होती है लगातार खिलाने में. आपको बिना असफलता के गोभी खिलाने की जरूरत है - इस नियम की उपेक्षा न करें। पहली शीर्ष ड्रेसिंग अंकुरण के लगभग 9 दिन बाद की जाती है, अगले - कुछ हफ़्ते के बाद। फसल को स्थायी स्थान पर (खुले मैदान में या ग्रीनहाउस में) बोने से कुछ दिन पहले आखिरी बार उर्वरकों को लगाया जाता है। ऐसा करना पौध की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए जरूरी है। इसके लिए तैयार तरल फॉर्मूलेशन सबसे उपयुक्त हैं, हालांकि, आपको निश्चित रूप से उन तैयारियों को चुनना होगा जो रोपाई के लिए अभिप्रेत हैं (पैकेज पर दिए गए निर्देशों को सुनिश्चित करने के लिए पढ़ें)।

किसी भी परिस्थिति में तापमान शासन का उल्लंघन नहीं किया जाना चाहिए। गोभी को सावधानीपूर्वक व्यवस्थित पानी की आवश्यकता होती है। केवल कुछ निश्चित शर्तों को पूरा करके ही कोई मजबूत और स्वस्थ पौध उगा सकता है।

स्थायी स्थान पर उतरना

उच्च गुणवत्ता वाली पौध उगाने के बाद, बगीचे में लगाना चाहिए. हालांकि, इससे दो हफ्ते पहले, पहले पौधों को सख्त करना आवश्यक है, उन्हें ठंडे तापमान, हवा, धूप के प्रभावों के आदी होना चाहिए, जो खुले में गोभी को प्रभावित करते हैं। कम हवा के तापमान पर रोपाई को सड़क पर स्थानांतरित करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इस तरह के प्रत्यारोपण के साथ, एक महीने के बाद अंकुर फूल के तीर को फेंक देंगे।

सफेद गोभी के उच्च गुणवत्ता वाले सिर प्राप्त करने के लिए उपजाऊ मिट्टी का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। दोमट मिट्टी, जो अच्छे वेंटिलेशन वाले क्षेत्रों में स्थित हैं, ऐसी संस्कृति के लिए सबसे उपयुक्त हैं।

मत भूलना गोभी के लिए, आपको पतझड़ में मिट्टी को निषेचित करने की आवश्यकता है. रोपण के लिए प्रत्येक वर्ग मीटर भूमि पर आधा बाल्टी खाद डाली जाती है। अम्लीय मिट्टी में, आप 1-2 बड़े चम्मच जोड़ सकते हैं। एल प्रत्येक छेद में लकड़ी की राख, 2-3 कप अच्छी खाद के साथ मिलाते हुए। कई अंकुर झाड़ियों को एक बार में एक छेद में लगाया जा सकता है, और फिर कुछ हफ़्ते के बाद, कमजोर नमूनों को हटा दें और सबसे मजबूत और मजबूत गोभी के पौधों में से एक को छोड़ दें।

पौधों को शुरुआत में (शुरुआती किस्मों के लिए) या मई के अंत में (देर से आने वाली किस्मों के लिए) प्रत्यारोपित करने की सिफारिश की जाती है। खुले मैदान में रोपाई लगाने से 12 घंटे पहले बक्सों में मिट्टी को सिक्त करना चाहिए। प्रारंभिक सफेद गोभी को 45 × 25 सेमी पैटर्न के अनुसार बिस्तरों में लगाया जाना चाहिए, और देर से पकने वाली किस्मों को 35 × 60 सेमी पैटर्न का उपयोग करके लगाया जाना चाहिए। क्यारियों में रोपण बादल मौसम में या देर से दोपहर में किया जाना चाहिए। धूप वाला दिन। शुरुआती दिनों में, पौधों को दोपहर के भोजन के समय तेज धूप से एग्रोफाइबर से ढकने की सिफारिश की जाती है।

उतराई के बाद की देखभाल

सफेद गोभी के पौधे एक स्थायी स्थान पर लगाए जाने के बाद, फसल के गुणात्मक गठन और तेजी से विकास के लिए पौधों की देखभाल के लिए कई महत्वपूर्ण सिफारिशों का पालन करना आवश्यक है।

आवश्यक संचालन जो किए जाने चाहिए:

ध्यान रखें कि पौधे रोपे जा सकते हैं 4-5 सेमी से अधिक मोटा नहीं, छिद्रों की गहराई लगाए गए पौधे की जड़ों के आकार के आधार पर बनाई जानी चाहिए। गोभी की झाड़ियों को लगाने से पहले ही कुओं को पानी पिलाया जाना चाहिए, उनमें से प्रत्येक में लगभग 1 लीटर पानी डाला जाता है, जिसके बाद तुरंत इसमें एक युवा पौधा लगाया जाता है। तना गहरा होना चाहिए ताकि बाद में आपको पत्ता गोभी के नीचे के पत्ते को छिड़कना न पड़े।

फलियां और अनाज के बाद मिट्टी पर संस्कृति अच्छी तरह से बढ़ती है। अगर इससे पहले के क्षेत्र में कद्दू की फसलें या जड़ वाली फसलें (आलू, शलजम, चुकंदर आदि) उगाई जाती हैं तो गोभी अच्छी तरह विकसित होती है।

सरल तकनीकों और सिफारिशों के पालन के साथ, सफेद गोभी की सही खेती प्राप्त करना संभव है, जो घर पर अपने मालिक को अच्छी और उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्रदान करेगा। संस्कृति को जार में नमकीन करके, या तहखाने में संग्रहीत करके सर्दियों के लिए संरक्षित किया जा सकता है, और फिर शुरुआती वसंत में अच्छी कीमत पर बेचा जा सकता है।

हर माली जानता है कि गोभी कैसे लगाई जाती है। पहली नज़र में, सब्जी की फसल उगाना मुश्किल नहीं है। लेकिन एक स्थिर उच्च उपज प्राप्त करने के लिए, रोपाई के लिए गोभी को ठीक से लगाना और फिर इसे एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित करना महत्वपूर्ण है। सबसे अधिक प्रासंगिक उत्तरी क्षेत्रों की देखभाल की सूक्ष्मताओं का पालन है, जहां मौसम की स्थिति अस्थिर है।

एक अच्छी फसल आपको बाहरी कारकों के नकारात्मक प्रभावों के लिए केवल मजबूत और प्रतिरोधी प्राप्त करने की अनुमति देती है। इस कारण बुवाई पर विशेष ध्यान देना चाहिए। न केवल उच्च गुणवत्ता वाले बीज चुनना महत्वपूर्ण है, बल्कि युवा स्प्राउट्स की देखभाल के नियमों का पालन करना भी महत्वपूर्ण है।

1. किस्म का चयन। बाजार में कई तरह के बीज मौजूद हैं। वे स्वाद और पकने में भिन्न होते हैं। अगेती, मध्यम और पछेती किस्मों का आवंटन करें। देर से पकने की शर्तें उच्च रखने की गुणवत्ता में भिन्न होती हैं। शुरुआती और मध्य मौसम सलाद और मौसमी व्यंजनों के लिए हैं। कौन सा चुनना है यह साइट की स्थितियों और फसल के उद्देश्य पर निर्भर करता है।
2. मिट्टी की तैयारी। गोभी के लिए मिट्टी पतझड़ में तैयार की जाती है। साइट से टर्फ, ह्यूमस, राख और मिट्टी के आधार पर स्वतंत्र रूप से तैयार मिश्रण को इष्टतम माना जाता है। यदि मिट्टी को स्वयं तैयार करना संभव नहीं है, तो इसका उपयोग पहले से ही खरीदा हुआ है। यह महत्वपूर्ण है कि यह उपजाऊ और सांस लेने योग्य हो। तैयार मिट्टी को रोगाणुरोधक से उपचारित करना चाहिए ताकि रोपाई में रोग न हो।
3. बीज की तैयारी। अंकुरण के लिए बीज सामग्री को पहले से छांट लेना चाहिए। एक एंटीसेप्टिक घोल में उपयुक्त बीजों को 10 मिनट के लिए रखें, और फिर सख्त करें। इसमें बीजों को गर्म पानी में और फिर ठंडे पानी में रखा जाता है। अंकुरण बढ़ाने और रोपाई के अंकुरण में तेजी लाने के लिए, विकास उत्तेजक के उपयोग की अनुमति देता है।
4. बीज बोना। गोभी लगाते समय, योजना का पालन किया जाता है - प्रति सेंटीमीटर 2 बीज से अधिक नहीं। आप पीट की गोलियों का भी उपयोग कर सकते हैं। एक जाता है 2 अंकुर। रोपण से पहले, मिट्टी को पानी पिलाया जाता है। बुवाई सामग्री को 1 सेंटीमीटर गहरा किया जाता है। अंकुर कंटेनरों को पन्नी के साथ कवर किया गया है। जब बीज लगाए जाते हैं, तो उन्हें एक गर्म खिड़की पर हटा दिया जाता है।
5. तापमान शासन। पहले दिन रोपाई को 20 डिग्री के तापमान पर रखा जाता है।

पहला अंकुर 4-5 दिनों में फूटता है। जैसे ही पहली शूटिंग होती है, फिल्म खोली जानी चाहिए। भविष्य में, आपको रोपाई की देखभाल के नियमों का पालन करना चाहिए।

गोभी कैसे रोपें: अंकुर देखभाल

पहली शूटिंग की उपस्थिति के लिए देखभाल के नियमों में बदलाव की आवश्यकता होती है।

1. तापमान शासन। अंकुरित होने के बाद और एक सच्चे पत्ते के बनने तक, रोपाई को 6-8 डिग्री के तापमान पर रखा जाना चाहिए। यह पौधों को सख्त करने की अनुमति देता है और ओवरस्ट्रेचिंग को रोकता है। चादर बनने के बाद, दिन के दौरान तापमान 16 डिग्री तक बढ़ जाता है। रात में, 8-10 डिग्री को इष्टतम स्थिति माना जाता है। ठंडी बालकनियों पर अंकुर सबसे अच्छा लगता है।
2. लाइट मोड। सीडलिंग कंटेनरों को हल्की खिड़कियों पर रखा जाता है। सुबह और शाम के समय स्प्राउट्स को अतिरिक्त रोशनी की जरूरत होती है। प्रकाश दिन कम से कम 12 घंटे का होना चाहिए।
3. पानी देना और ढीला करना। गोभी के बीज को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। नमी का ठहराव काले पैरों और सड़ांध के विकास को भड़काता है। इसलिए, मिट्टी की ऊपरी परत ढीली हो जाती है। ढीलापन परिणामी पपड़ी को गिरा देता है और जड़ प्रणाली तक ऑक्सीजन की पहुंच प्रदान करता है।
4. एंटीसेप्टिक उपचार। अंकुरण के एक सप्ताह बाद, मिट्टी को मैंगनीज या कॉपर सल्फेट के घोल से उपचारित किया जाता है।
5. अंकुर चुनना। यदि बीज एक कंटेनर में लगाए गए थे, तो पौधों को एक पिक की आवश्यकता होती है। यह गाढ़ा होने से बचाता है और पौधों को सही मात्रा में पोषण प्रदान करता है। उठाते समय, रोपाई को एक दूसरे से 5-6 सेंटीमीटर की दूरी पर रखा जाता है।

जब खुले मैदान में रोपाई लगाने का समय आता है, तो प्रारंभिक कार्य किया जाना चाहिए। रोपाई की तैयारी में सिंचाई व्यवस्था को बदलना, सख्त करना और खाद डालना शामिल है।

1. गोभी को जमीन में लगाने से पहले 7 दिनों के लिए पौधों को पानी देना बंद कर दिया जाता है। आखिरी बार पानी उतरने से 2 घंटे पहले लगाया जाता है।
2. गोभी के पौधे लगाने से 2 सप्ताह पहले खनिज उर्वरकों के साथ निषेचन किया जाता है।
3. गोभी लगाने से कम से कम 2 सप्ताह पहले सख्त किया जाता है। इसमें खुली हवा में पौधों को हटाना शामिल है। अवधि 20 मिनट से शुरू होती है और सख्त होने के अंत तक कई घंटों तक पहुंच जाती है।

गोभी को खुले मैदान में रोपना: समय की विशेषताएं

रोपाई लगाने का समय सीधे चयनित किस्म पर निर्भर करता है। गोभी की सभी किस्मों को प्रारंभिक, मध्यम और देर से विभाजित किया जाता है। वे फसल की तकनीकी परिपक्वता की शुरुआत के समय में भिन्न होते हैं।

1. जल्दी पकने वाली किस्में। इनकी परिपक्वता अवधि कम होती है। तकनीकी परिपक्वता अंकुरण के 2-3 महीने के भीतर होती है।
2. मध्य-मौसम की किस्में। इनकी परिपक्वता अवधि लंबी होती है। औसतन, पहली शूटिंग दिखाई देने के 5 महीने बाद तक होती है।
3. देर से पकने वाली किस्में। गोभी के बीज के अंकुरण के 7 महीने बाद ही फसल पकती है।

तकनीकी परिपक्वता की शुरुआत के समय के आधार पर, माली चुनते हैं कि गोभी के पौधे कब लगाए जाएं। शुरुआती पकी किस्मों के लिए, यह अवधि मार्च के पहले दशक में आती है। इस प्रकार, मई के अंत तक, जून के पहले दिनों तक, रोपाई एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित करने के लिए आवश्यक आकार तक पहुंच जाएगी।

मध्य-मौसम की किस्मों को मार्च के मध्य से अप्रैल के मध्य तक लगाया जाता है। देर से पकने वाले बीजों को अप्रैल की शुरुआत में बोया जाता है। शरद ऋतु के ठंढों की शुरुआत तक, फसल तकनीकी परिपक्वता तक पहुंच जाती है और लंबी अवधि के भंडारण के लिए उपयुक्त होती है।

बीज के अंकुरण के 45 दिनों से पहले गोभी को जमीन में नहीं लगाया जाता है। अधिकांश माली इस बात से सहमत हैं कि कई संकेत स्थायी स्थान पर स्थानांतरण के लिए तत्परता के रूप में कार्य करते हैं।

आप गोभी के पौधे जमीन में लगा सकते हैं यदि:

• सख्त अवधि बीत चुकी है;
• एक गठित जड़ प्रणाली है;
• पौधों पर कोई रोग और कीट नहीं हैं;
• 4 से 8 सच्चे पत्तों से विकसित;
• ऊंचाई 20 सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है।

मौसम की स्थिति पर विचार करना महत्वपूर्ण है। गोभी को जमीन में लगाने के बाद, रोपाई गंभीर ठंढ नहीं होनी चाहिए।

मौसम की स्थिति आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए:

• मिट्टी को कम से कम 10 डिग्री के तापमान तक गर्म किया जाता है;
• रात में हवा का तापमान 8-10 डिग्री से नीचे नहीं जाता है;
• चेरी के फूल खिल गए हैं।

अधिकांश बागवानों के लिए, चेरी ब्लॉसम आखिरी रात के ठंढ का संकेत देते हैं। यह क्षण एक निशान है जब आप रोपण रोपण पर सक्रिय कार्य शुरू कर सकते हैं। उरल्स और उत्तरी क्षेत्रों में गोभी लगाते समय, 1-2 सप्ताह बाद खजूर को स्थानांतरित किया जाता है, दक्षिणी क्षेत्रों के लिए, रोपण थोड़ा पहले किया जाता है।

खुले मैदान में गोभी के पौधे कैसे लगाएं

गोभी को खुले मैदान में रोपाई के साथ लगाने से पहले, प्रारंभिक कार्य करना आवश्यक है। इसमें सही जगह चुनना, लकीरें तैयार करना शामिल है।

1. स्थान का चुनाव। गोभी को खुले मैदान में सही जगह पर लगाना जरूरी है। लकीरें के लिए, एक तराई में एक जगह का चयन किया जाता है, बिना पेड़ों और इमारतों के पास। क्षेत्र को जलाया जाना चाहिए। एक रिज पर, पौधों को लगातार 3 साल से अधिक नहीं लगाया जाता है। रोपाई के लिए सबसे अच्छे दोस्त प्याज, गाजर, लहसुन, खीरा हैं। उनके बाद, गोभी के सिर अच्छी तरह से बंधे होते हैं, फसल प्रचुर मात्रा में होती है। मूली, मूली के बाद पत्ता गोभी खराब बढ़ती है।
2. मिट्टी की तैयारी। गोभी को किस तरह की मिट्टी पसंद है, इस बारे में बोलते हुए, माली धरण सामग्री के साथ दोमट पसंद करते हैं। यह नमी को अच्छी तरह से बरकरार रखता है। शरद ऋतु में, अग्रिम में पुल तैयार किए जाते हैं। वसंत में उन्हें खोदा जाता है, समतल किया जाता है, खनिज उर्वरकों को जोड़ा जाता है। अम्लीय मिट्टी में पौधों को उगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इसकी घोषणा पहले से की जानी चाहिए।
3. उतरना। आखिरी ठंढ बीत जाने पर आप गोभी को खुले मैदान में लगा सकते हैं। अंकुर पहले तैयार किए जाते हैं। रोपाई लगाने से पहले, उन्हें सख्त कर दें और पानी कम से कम दें। पौधों को स्थायी स्थान पर स्थानांतरित करने का समय धूप नहीं चुना जाता है। यह सुबह या शाम हो सकता है, बादल छाए हुए दिन को आदर्श माना जाता है। रोपण के दौरान छेद में रेत, पीट और थोड़ी लकड़ी की राख डाली जाती है। गोभी को किस दूरी पर लगाना है यह पौधे की किस्म पर निर्भर करता है। लैंडिंग को मोटा करना आवश्यक नहीं है। न्यूनतम योजना 45 गुणा 25 सेंटीमीटर होनी चाहिए। मध्यम और देर से पकने वाली किस्मों के लिए, पौधों के बीच की दूरी बढ़ा दी जाती है। अंकुरों को निचली पत्तियों तक गहरा किया जाता है।

बड़ी मात्रा में रोपाई लगाने के मामले में, एक विशेष बोने की मशीन बचाव के लिए आती है। यह अर्ध-स्वचालित रूप से आपको कुओं में पौधे लगाने की अनुमति देता है। इस पद्धति का सक्रिय रूप से बड़े खेतों पर उपयोग किया जाता है। बीज बोने के लिए बीज बोने के लिए सीडर का उपयोग किया जाता है।

गोभी कैसे लगाएं: कृषि प्रौद्योगिकी के नियम

गोभी को जमीन में रोपने के बाद, इसे उचित देखभाल की व्यवस्था करने की आवश्यकता है। पौधे निर्विवाद हैं। कृषि प्रौद्योगिकी की विशेषताएं समय पर पानी पिलाने, मिट्टी को ढीला करने और मातम को दूर करने के लिए कम हो जाती हैं।

अनिवार्य उपायों में कीटों और बीमारियों के समाधान के साथ रोपाई का उपचार शामिल है।पत्तागोभी के पत्ते पर मोम जैसा लेप होता है, इस कारण पानी और अन्य तरल यौगिक इससे लुढ़क जाते हैं। ताकि चादर पर एंटीसेप्टिक घोल बना रहे, इसमें साबुन या शैम्पू मिला सकते हैं। 10 लीटर की बाल्टी के लिए, 1 चम्मच से अधिक का उपयोग न करें।

1. गोभी के पौधे खुले मैदान में लगाए जाने के बाद 2 सप्ताह के बाद 1 बार की आवश्यकता नहीं होती है। इष्टतम रचनाएं अमोनियम नाइट्रेट, मुलीन या पक्षी की बूंदों का एक समाधान है।
2. 1 निषेचन के 20 दिन बाद 2 बार खिलाएं। चरण 2 के लिए सबसे अच्छी रचना: सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम क्लोराइड के साथ अमोनियम नाइट्रेट का मिश्रण। दवाओं को 1:2:1 के अनुपात में लिया जाता है। एक पौधा कम से कम एक लीटर घोल लेता है।
3. 3 शीर्ष ड्रेसिंग दूसरे के 20 दिन बाद की जाती है। इसके लिए लकड़ी की राख का उपयोग किया जाता है। तीसरे चरण को बाहर रखा जा सकता है। यह खराब पौधों के विकास और खराब सिर के गठन के लिए आवश्यक है।

अधिकांश माली कहते हैं: “हम हर साल गोभी लगाते हैं। कृषि प्रौद्योगिकी के सरल नियमों का पालन करने और विविधता की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, हमें एक उत्कृष्ट फसल मिलती है। ” पत्ता गोभी एक बिना मांग वाली फसल है जो किसी भी क्षेत्र में अच्छी तरह से उगती है।