फूलों के पौधों के अंग, वन्यजीवों के इस साम्राज्य के सबसे विकसित रूप से विकसित प्रतिनिधि, की संरचना और कार्य काफी विविध हैं। पौधे के भूमिगत भाग को जड़ कहते हैं, ऊपर के भाग को प्ररोह कहते हैं। यह पौधों का अंकुर है जो सबसे महत्वपूर्ण कार्य करता है: गैस विनिमय, प्रकाश संश्लेषण, वाष्पोत्सर्जन, वनस्पति प्रजनन और सूर्य के संबंध में इसका इष्टतम स्थान।

पलायन की उत्पत्ति

विकास की प्रक्रिया में, यह अंग पहले भूमि-निवासियों - राइनोफाइट्स में प्रकट होता है। इसके तने रेंग रहे थे और कांटेदार थे, क्योंकि वे अभी भी खराब विकसित थे। लेकिन इस तरह की एक आदिम संरचना के साथ भी, प्रकाश संश्लेषक सतह में वृद्धि हुई, जिसका अर्थ है कि पौधे के जीव को कार्बोहाइड्रेट के साथ बेहतर प्रदान किया गया था।

पौधों में

शूट एक पौधे का हवाई हिस्सा होता है, जिसमें एक तना और पत्तियां होती हैं। ये सभी अंग वानस्पतिक हैं, जो विकास, पोषण और अलैंगिक प्रजनन प्रदान करते हैं।

पौधों के अंकुर में अल्पविकसित अंग भी होते हैं - गुर्दे। गुर्दे दो प्रकार के होते हैं: वनस्पति और जनन। पहले प्रकार में एक अल्पविकसित तना और एक पत्ती होती है, जिसके ऊपर एक बढ़ता हुआ शंकु होता है। यदि, तने और पत्तियों के अलावा, कली में फूलों या पुष्पक्रमों की शुरुआत होती है, तो इसे जनक कहा जाता है। दिखने में, ऐसे गुर्दे बड़े आकार और गोल आकार में भिन्न होते हैं।

जिस स्थान पर पत्ती तने से जुड़ी होती है उसे नोड कहते हैं, और नोड्स के बीच की दूरी को इंटर्नोड कहा जाता है। तने और पत्ती के बीच के कोण को कुल्हाड़ी कहते हैं।

विकास की प्रक्रिया में, जनन (यौन) प्रजनन के लिए जिम्मेदार अंग भी अंकुर पर दिखाई देते हैं: फूल, फल और बीज।

गुर्दे से विकास से बचें

वसंत में अनुकूल परिस्थितियों की शुरुआत के साथ, मेरिस्टेम कोशिकाएं सक्रिय रूप से विभाजित होने लगती हैं। छोटे इंटर्नोड्स आकार में बढ़ जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप पौधों की एक युवा शूटिंग होती है। तने के शीर्ष पर शिखर कलियाँ होती हैं। वे लंबाई में पौधे की वृद्धि प्रदान करते हैं। एक्सिलरी और एडनेक्सल बड्स क्रमशः लीफ एक्सिल या इंटरनोड में स्थित होते हैं। उनके कारण, तना पार्श्व शूट, यानी शाखाएं बनाता है।

पौधों की शाखा के तरीके

संरचना के आधार पर, शाखाओं में बंटने के कई तरीके हैं:

1. दिचोतोमोउस. सबसे आदिम प्रकार की शाखाएं, जिसमें दो विकास के एक बिंदु से बढ़ते हैं, उनमें से प्रत्येक से दो, आदि। इस प्रकार कुछ शैवाल और उच्च बीजाणु पौधे बढ़ते हैं: क्लब मॉस और फ़र्न।
2. प्राइमोपोडियल. इस तरह की शाखाओं को जिम्नोस्पर्म (पाइन, स्प्रूस) और (ओक, मेपल) दोनों में देखा जा सकता है। लंबे समय तक, पौधे लंबाई में बढ़े, इसके बाद पार्श्व शाखाओं का निर्माण हुआ।
3. संगोष्ठी।इस पद्धति से, इसके विपरीत, शिखर वृद्धि रुक ​​जाती है। और पार्श्व कलियां सक्रिय रूप से बढ़ रही हैं, अधिक से अधिक पार्श्व शूट बनाती हैं। नाशपाती, चेरी और अन्य फूल वाले पौधे इस प्रकार की वृद्धि के विशिष्ट उदाहरण हैं।

संशोधनों को गोली मारो

पौधों में पलायन क्या है और यह कैसा दिखता है, यह तो सभी जानते हैं। लेकिन पर्यावरणीय परिस्थितियों में अक्सर अतिरिक्त कार्यों की उपस्थिति की आवश्यकता होती है। यह फूल वाले पौधों के अंगों द्वारा आसानी से प्रदान किया जाता है। नई संरचनात्मक विशेषताओं को प्राप्त करते हुए, शूट को संशोधित किया जाता है, जबकि इसमें एक मानक शूट के हिस्से होते हैं।

भागने के मुख्य संशोधनों में शामिल हैं:

• प्रकंद - भूमिगत स्थित, जहां यह सबसे अधिक बार क्षैतिज रूप से बढ़ता है। इसमें लम्बी इंटर्नोड्स और कलियाँ होती हैं, जिनसे अनुकूल अवधि में पत्तियाँ पृथ्वी की सतह पर दिखाई देती हैं। इसलिए, प्रकंद (घाटी के लिली, व्हीटग्रास, वेलेरियन) वाले पौधों से छुटकारा पाना बहुत मुश्किल है। पत्तियों को फाड़ने के बाद, अंकुर जमीन में ही रह जाता है, अधिक से अधिक बढ़ जाता है।

• कंद कलियों - आंखों के साथ एक मोटा इंटरनोड है। कंद बनाने वाले पौधों का सबसे प्रमुख प्रतिनिधि आलू है। चूंकि यह जमीन में उगता है, इसलिए इसे अक्सर संशोधित जड़ के साथ भ्रमित किया जाता है। हालांकि, जमीन के ऊपर के कंद भी हैं, उदाहरण के लिए, कोहलबी।
• बल्ब - एक सपाट तने पर स्थित अच्छी तरह से विकसित पत्तियों वाले पौधों का एक संशोधित शूट - नीचे। लहसुन, प्याज, ट्यूलिप, लिली के लिए विशिष्ट। रसीली पत्तियों के भीतरी भाग में पोषक तत्व जमा हो जाते हैं, जबकि बाहरी सूखे पत्तों को नुकसान से बचाते हैं।
• रीढ़ नाशपाती, समुद्री हिरन का सींग, नागफनी और अन्य पौधों का एक सुरक्षात्मक उपकरण है। पत्ती की धुरी में होने के कारण, वे मज़बूती से पौधे को उन जानवरों से बचाते हैं जो उन पर दावत देना चाहते हैं।
• एंटीना संशोधित चढ़ाई वाले अंकुर हैं जो पौधों को एक निश्चित स्थिति में ठीक करते हैं। खीरा, अंगूर, कद्दू सबसे आम पौधे हैं जो इस उपकरण का उपयोग करते हैं।

• मूंछें - लंबे इंटर्नोड्स के साथ पतले अंकुर। स्ट्रॉबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी व्हिस्कर्स की मदद से वानस्पतिक रूप से प्रजनन करते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, पौधों की शूटिंग में ऐसे हिस्से होते हैं जो कार्यात्मक रूप से परस्पर जुड़े होते हैं, पर्यावरण की स्थिति के आधार पर संशोधित किए जा सकते हैं और प्रत्येक पौधे को अपना अनूठा रूप दे सकते हैं।

एस्केप एंड एस्केप सिस्टम

पलायन, जड़ की तरह, पौधे का मुख्य अंग है। वनस्पतिकअंकुर आमतौर पर हवाई पोषण का कार्य करते हैं, लेकिन कई अन्य कार्य होते हैं और विभिन्न कायापलट करने में सक्षम होते हैं। बीजाणु उठाने वालेअंकुर (फूल सहित) अंगों के रूप में विशिष्ट हैं प्रजननप्रजनन प्रदान करना।

प्ररोह का निर्माण शीर्षस्थ विभज्योतक द्वारा समग्र रूप से किया जाता है और इसलिए, जड़ के समान रैंक का एकल अंग होता है। हालांकि, जड़ की तुलना में, शूट में अधिक जटिल संरचना होती है। वानस्पतिक प्ररोह में अक्षीय भाग होता है - तना, जो आकार में बेलनाकार है, तथा पत्तियाँ- तने पर बैठे सपाट पार्श्व अंग। इसके अलावा, भागने का एक अनिवार्य हिस्सा हैं गुर्दे- नई शूटिंग की शुरुआत, जो शूट की वृद्धि और उसकी शाखाओं को सुनिश्चित करती है, अर्थात। पलायन प्रणाली का गठन। प्ररोह का मुख्य कार्य - प्रकाश संश्लेषण - पत्तियों द्वारा किया जाता है; उपजी मुख्य रूप से भार वहन करने वाले अंग हैं जो यांत्रिक और प्रवाहकीय कार्य करते हैं।

मुख्य विशेषता जो अंकुर को जड़ से अलग करती है, वह है इसका पर्ण। तने का वह भाग जिससे पत्ती (पत्तियाँ) निकलती है, कहलाती है नोड. आसन्न नोड्स के बीच स्टेम खंड इंटर्नोड्स. शूट की धुरी के साथ नोड्स और इंटर्नोड्स दोहराए जाते हैं। तो पलायन है मेटामेरिकसंरचना, मेटामेरअंकुर के (दोहराए जाने वाले तत्व) पत्ती के साथ नोड होते हैं और एक्सिलरी कली और अंतर्निहित इंटरनोड ( चावल। 4.16)।

चावल। 4.16. पलायन संरचना।

एक पौधे की पहली शूटिंग मुख्यबच निकलना, या पहले आदेश से बचना। यह एक भ्रूणीय प्ररोह के अंत से बनता है गुर्दा, जो मुख्य शूट के बाद के सभी मेटामेरेज़ बनाता है। स्थिति के अनुसार, यह गुर्दा है शिखर-संबंधी; जबकि यह बनी रहती है, यह शूट नए मेटामेरेस के गठन के साथ लंबाई में और वृद्धि करने में सक्षम है। एपिकल के अलावा, शूट पर बनते हैं पार्श्वगुर्दे। बीज पौधों में, वे पत्तियों की धुरी में स्थित होते हैं और कहलाते हैं कांख-संबंधी. पार्श्व अक्षीय कलियों से विकसित होते हैं पार्श्वअंकुर, और शाखाएं होती हैं, जिसके कारण पौधे की कुल प्रकाश संश्लेषक सतह बढ़ जाती है। बनाया एस्केप सिस्टम, मुख्य शूट (पहले ऑर्डर का शूट) और साइड शूट (दूसरे ऑर्डर के शूट) द्वारा दर्शाया जाता है, और जब ब्रांचिंग को दोहराया जाता है, तो तीसरे, चौथे और बाद के ऑर्डर के साइड शूट द्वारा। किसी भी क्रम के प्ररोह की अपनी शीर्ष कली होती है और लंबाई में बढ़ने में सक्षम होती है।

कली- यह एक अल्पविकसित, अभी तक खुला हुआ शूट नहीं है। गुर्दे के अंदर प्ररोह का विभज्योतक सिरा होता है - इसका सर्वोच्च(चावल। 4.17)।एपेक्स एक सक्रिय रूप से काम करने वाला विकास केंद्र है जो शूट के सभी अंगों और प्राथमिक ऊतकों के गठन को सुनिश्चित करता है। एपेक्स के निरंतर आत्म-नवीकरण का स्रोत एपेक्स की नोक पर केंद्रित एपिकल मेरिस्टेम की प्रारंभिक कोशिकाएं हैं। वानस्पतिक प्ररोह शीर्ष, हमेशा चिकनी जड़ शीर्ष के विपरीत, नियमित रूप से सतह पर उभार बनाता है, जो पत्तियों की शुरुआत है। शीर्ष का केवल बहुत सिरा, जिसे कहा जाता है विकास शंकुबच निकलना। इसका आकार विभिन्न पौधों में बहुत भिन्न होता है और हमेशा शंकु की तरह नहीं दिखता है; शीर्ष का शीर्ष भाग कम, गोलार्द्ध, सपाट या अवतल भी हो सकता है।

से वनस्पतिककलियों में वानस्पतिक अंकुर विकसित होते हैं जिनमें एक तना, पत्तियाँ और कलियाँ होती हैं। इस तरह के गुर्दे में एक विभज्योतक अल्पविकसित अक्ष होता है जो समाप्त होता है विकास शंकु, और विभिन्न उम्र के अल्पविकसित पत्ते। असमान वृद्धि के कारण, निचली पत्ती प्राइमर्डिया अंदर की ओर मुड़ी हुई होती है और ऊपरी, छोटी, पत्ती प्राइमर्डिया और विकास शंकु को कवर करती है। गुर्दे में नोड्स एक साथ करीब हैं, क्योंकि इंटर्नोड्स को अभी तक बाहर निकलने का समय नहीं मिला है। वृक्क में पत्ती की जड़ों की धुरी में, निम्न क्रम की एक्सिलरी कलियों की शुरुआत पहले से ही रखी जा सकती है ( चावल। 4.17) पर वानस्पतिक-उत्पादककलियों में कई वानस्पतिक मेटामेरेस रखे जाते हैं, और विकास शंकु एक अल्पविकसित फूल या पुष्पक्रम में बदल जाता है। उत्पादक, या फूलोंकलियों में केवल एक पुष्पक्रम या एक फूल की शुरुआत होती है, बाद के मामले में कली को कहा जाता है कली.

चावल। 4.17. एलोडिया शूट की शिखर कली:ए - अनुदैर्ध्य खंड; बी - विकास शंकु (उपस्थिति और अनुदैर्ध्य खंड); सी - एपिकल मेरिस्टेम की कोशिकाएं; डी - गठित पत्ती की पैरेन्काइमल कोशिका; 1 - विकास शंकु; 2 - पत्ती की जड़; 3 - एक्सिलरी किडनी की शुरुआत।

कली की बाहरी पत्तियाँ अक्सर बदल जाती हैं गुर्दा तराजू, जो एक सुरक्षात्मक कार्य करते हैं और गुर्दे के विभज्योतक भागों को सूखने और तापमान में अचानक परिवर्तन से बचाते हैं। ऐसी किडनी कहलाती हैं बंद किया हुआ(पेड़ों और झाड़ियों की सर्दियों की कलियाँ और कुछ बारहमासी घास)। खुलागुर्दे में गुर्दे की तराजू नहीं होती है।

सामान्य के अलावा, शुरुआत में बहिर्जात, एक्सिलरी कलियों, पौधे अक्सर बनते हैं उपांगीय, या साहसिकगुर्दे। वे शूट के विभज्योतक सिरे में नहीं, बल्कि वयस्क पर, पहले से ही अंग के विभेदित हिस्से पर, आंतरिक ऊतकों से, अंतर्जात रूप से उत्पन्न होते हैं। एडनेक्सल कलियाँ तनों (तब वे आमतौर पर इंटर्नोड्स में स्थित होती हैं), पत्तियों और जड़ों पर बन सकती हैं। Adnexal कलियों का महान जैविक महत्व है: वे उन बारहमासी पौधों के सक्रिय वानस्पतिक नवीकरण और प्रजनन प्रदान करते हैं जो उनके पास हैं। विशेष रूप से, एडनेक्सल किडनी की मदद से, वे नवीनीकृत और गुणा करते हैं मूल संतानपौधे (रास्पबेरी, एस्पेन, थीस्ल, सिंहपर्णी)। जड़ संतान- ये ऐसे अंकुर हैं जो जड़ों पर अपस्थानिक कलियों से विकसित हुए हैं। पत्तियों पर एडनेक्सल कलियाँ अपेक्षाकृत कम ही बनती हैं। यदि ऐसी कलियाँ तुरंत ही छोटे अंकुर देती हैं जिनमें अपस्थानिक जड़ें होती हैं जो मूल पत्ती से गिरकर नए व्यक्तियों में विकसित हो जाती हैं, तो उन्हें कहा जाता है। बच्चे(ब्रायोफिलम)।

समशीतोष्ण क्षेत्र की मौसमी जलवायु में, अधिकांश पौधों में कलियों से प्ररोहों की तैनाती आवधिक होती है। पेड़ों और झाड़ियों में, साथ ही कई बारहमासी जड़ी-बूटियों के पौधों में, कलियां साल में एक बार - वसंत या शुरुआती गर्मियों में शूट में प्रकट होती हैं, जिसके बाद अगले साल की शूटिंग की शुरुआत के साथ नई सर्दियों की कलियां बनती हैं। एक बढ़ते मौसम में कलियों से उगने वाले अंकुर कहलाते हैं वार्षिक शूटिंग, या वार्षिक वेतन वृद्धि. पेड़ों में, वे गठन के कारण अच्छी तरह से प्रतिष्ठित हैं गुर्दे के छल्ले- गुर्दे के तराजू के गिरने के बाद तने पर बने रहने वाले निशान। हमारे पर्णपाती पेड़ों की गर्मियों में, केवल चालू वर्ष की वार्षिक शूटिंग पत्तियों से ढकी होती है; पिछले वर्षों की वार्षिक शूटिंग पर कोई पत्तियां नहीं हैं। सदाबहार पेड़ों में, पत्तियों को पिछले 3-5 वर्षों की इसी वार्षिक वृद्धि पर संरक्षित किया जा सकता है। मौसमी रूप से बेमौसम जलवायु में, एक वर्ष में कई अंकुर बन सकते हैं, जो छोटे सुप्त अवधियों से अलग हो जाते हैं। एक वृद्धि चक्र में बनने वाले ऐसे प्ररोह कहलाते हैं प्राथमिक शूटिंग.

कलियाँ जो कुछ समय के लिए सुप्त अवस्था में आती हैं, और फिर नए प्राथमिक और वार्षिक अंकुर देती हैं, कहलाती हैं शीतकालीनया आराम. उनके कार्य के अनुसार, उन्हें कहा जा सकता है गुर्दे नियमित नवीनीकरण. इस तरह की कलियाँ किसी भी बारहमासी पौधे, वुडी या शाकाहारी की एक अनिवार्य विशेषता हैं, वे एक व्यक्ति के बारहमासी अस्तित्व को सुनिश्चित करते हैं। मूल रूप से, नवीकरणीय गुर्दे बहिर्जात (शीर्ष या अक्षीय) और अंतर्जात (एडनेक्सल) दोनों हो सकते हैं।

यदि पार्श्व कलियों में सुप्त अवधि नहीं होती है और मातृ प्ररोह की वृद्धि के साथ-साथ विकसित होती है, तो उन्हें कहा जाता है गुर्दा संवर्धन. तैनाती वाले संवर्धन शूटपौधे की कुल प्रकाश संश्लेषक सतह के साथ-साथ गठित पुष्पक्रमों की कुल संख्या और फलस्वरूप, बीज उत्पादकता में बहुत वृद्धि (समृद्ध) होती है। संवर्धन अंकुर अधिकांश वार्षिक घासों के लिए और लंबे फूलों वाले अंकुरों के साथ कई बारहमासी शाकाहारी पौधों के लिए विशिष्ट हैं।

एक विशेष श्रेणी है सुप्त कलियाँ, पर्णपाती पेड़ों, झाड़ियों, झाड़ियों और कई बारहमासी घासों की बहुत विशेषता। मूल रूप से, वे, नियमित नवीकरण की कलियों की तरह, एक्सिलरी और एडनेक्सल हो सकते हैं, लेकिन, उनके विपरीत, कई वर्षों तक शूट में नहीं बदलते हैं। सुप्त कलियों के जागरण के लिए उत्तेजना आमतौर पर या तो मुख्य ट्रंक या शाखा (कई पेड़ों को काटने के बाद स्टंप की वृद्धि) को नुकसान पहुंचाती है, या सामान्य नवीकरण कलियों की महत्वपूर्ण गतिविधि के क्षीणन से जुड़ी मातृ शूट प्रणाली की प्राकृतिक उम्र बढ़ने से होती है। (झाड़ियों में तनों का परिवर्तन)। कुछ पौधों में, तने पर सुप्त कलियों से पत्ती रहित फूल वाले अंकुर बनते हैं। इस घटना को कहा जाता है फूलगोभीऔर कई वर्षावन वृक्षों की विशेषता है, जैसे कि चॉकलेट का पेड़। शहद की टिड्डियों में, सूंड पर सोने की कलियों से बड़ी शाखाओं वाले कांटों के गुच्छे उगते हैं - संशोधित अंकुर ( चावल। 4.18)।

चावल। 4.18. सुप्त कलियों से गोली मारता है: 1 - चॉकलेट के पेड़ के पास फूलगोभी; 2 - शाखाओं वाली सुप्त कलियों से शहद टिड्डे में काँटे।

अंकुर वृद्धि की दिशा।पृथ्वी की सतह के लंबवत, लंबवत बढ़ने वाले अंकुर कहलाते हैं ऑर्थोट्रोपिक. क्षैतिज रूप से बढ़ने वाले अंकुर कहलाते हैं प्लेगियोट्रोपिक. प्ररोह विकास के दौरान वृद्धि की दिशा बदल सकती है।

अंतरिक्ष में स्थिति के आधार पर, रूपात्मक प्रकार के प्ररोहों को प्रतिष्ठित किया जाता है ( चावल। 4.19) ज्यादातर मामलों में मुख्य शूट ऑर्थोट्रोपिक विकास को बरकरार रखता है और रहता है ईमानदार. पार्श्व शूट अलग-अलग दिशाओं में बढ़ सकते हैं, अक्सर पैरेंट शूट के साथ एक अलग कोण बनाते हैं। वृद्धि की प्रक्रिया में, प्ररोह प्लेगियोट्रोपिक से ऑर्थोट्रोपिक में दिशा बदल सकता है, तब इसे कहा जाता है उभरता हुआ, या आरोही. प्लेगियोट्रोपिक वृद्धि वाले शूट जो जीवन भर बने रहते हैं, कहलाते हैं धीरे-धीरे. यदि वे नोड्स पर अपस्थानिक जड़ें बनाते हैं, तो उन्हें कहा जाता है धीरे-धीरे.

ऑर्थोट्रोपिक विकास एक निश्चित तरीके से यांत्रिक ऊतकों के विकास की डिग्री के साथ जुड़ा हुआ है। लम्बी शूटिंग में अच्छी तरह से विकसित यांत्रिक ऊतकों की अनुपस्थिति में, ऑर्थोट्रोपिक विकास असंभव है। लेकिन अक्सर ऐसे पौधे जिनमें पर्याप्त रूप से विकसित आंतरिक कंकाल नहीं होता है, वे अभी भी ऊपर की ओर बढ़ते हैं। यह विभिन्न तरीकों से हासिल किया जाता है। ऐसे पौधों के कमजोर अंकुर - लताओंकिसी प्रकार के ठोस समर्थन के इर्द-गिर्द मुड़ें ( घुँघरालेअंकुर), विभिन्न प्रकार की रीढ़, हुक, जड़ों - ट्रेलरों की मदद से चढ़ें ( चढ़नाशूट), विभिन्न मूल के एंटीना की मदद से चिपकना ( पकड़गोली मारता है)।

चावल। 4.19. अंतरिक्ष में स्थिति के अनुसार शूट के प्रकार: ए - सीधा; बी - चिपकना; बी - घुंघराले; जी - रेंगना; डी - रेंगना।

पत्ती की व्यवस्था।पत्ती व्यवस्था, या फाइलोटैक्सिस- शूट की धुरी पर पत्तियों को रखने का क्रम। पत्ती व्यवस्था के कई मुख्य प्रकार हैं ( चावल। 4.20).

कुंडली, या एक औरपत्ती की व्यवस्था तब देखी जाती है जब प्रत्येक नोड पर एक पत्ता होता है, और क्रमिक पत्तियों के आधारों को एक सशर्त सर्पिल रेखा से जोड़ा जा सकता है। दोहरी पंक्तिपत्ती व्यवस्था को सर्पिल का एक विशेष मामला माना जा सकता है। इसी समय, प्रत्येक नोड पर एक शीट होती है, जो एक विस्तृत आधार के साथ अक्ष के पूरे या लगभग पूरे परिधि को कवर करती है। चक्करदारपत्ती की व्यवस्था तब होती है जब एक नोड पर कई पत्ते रखे जाते हैं। विलोमपत्ती की व्यवस्था - फुदकने का एक विशेष मामला, जब एक नोड पर दो पत्ते एक दूसरे के बिल्कुल विपरीत बनते हैं; अक्सर ऐसी पत्ती व्यवस्था होती है विपरीत पार, अर्थात। पत्तियों के पड़ोसी जोड़े परस्पर लंबवत विमानों में हैं ( चावल। 4.20)।

चावल। 4.20. पत्ती व्यवस्था के प्रकार: 1 - ओक में सर्पिल; 2 - सर्पिल पत्ती व्यवस्था की योजना; 3 - गैस्टरिया में दो-पंक्ति ( ए- पौधे का पार्श्व दृश्य बी- शीर्ष दृश्य, योजना); 4 - ओलियंडर में फुसफुसाए; 5 - बकाइन में विपरीत।

शूट एपेक्स पर लीफ प्रिमोर्डिया की शुरुआत का क्रम प्रत्येक प्रजाति का एक वंशानुगत लक्षण है, कभी-कभी एक जीनस और यहां तक ​​कि पौधों के पूरे परिवार की विशेषता होती है। वयस्क प्ररोह की पत्ती व्यवस्था मुख्य रूप से आनुवंशिक कारकों द्वारा निर्धारित की जाती है। हालांकि, कली से अंकुर के विकास और इसके आगे के विकास के दौरान, पत्तियों का स्थान बाहरी कारकों, मुख्य रूप से प्रकाश की स्थिति और गुरुत्वाकर्षण से प्रभावित हो सकता है। इसलिए, पत्ती व्यवस्था की अंतिम तस्वीर प्रारंभिक एक से बहुत भिन्न हो सकती है और आमतौर पर एक स्पष्ट अनुकूली चरित्र प्राप्त करती है। पत्तियों को व्यवस्थित किया जाता है ताकि उनकी प्लेटें प्रत्येक मामले में सबसे अनुकूल प्रकाश व्यवस्था की स्थिति में हों। यह रूप में सबसे अधिक स्पष्ट है शीट मोज़ेकपौधों के प्लेगियोट्रोपिक और रोसेट शूट पर देखा गया। इस मामले में, सभी पत्तियों की प्लेटों को क्षैतिज रूप से व्यवस्थित किया जाता है, पत्तियां एक-दूसरे को अस्पष्ट नहीं करती हैं, लेकिन एक एकल विमान बनाती हैं जहां कोई अंतराल नहीं होता है; छोटे पत्ते बड़े पत्तों के बीच की जगह को भर देते हैं।

शाखाओं के प्रकार शूट करें।शाखाकरण कुल्हाड़ियों की एक प्रणाली का गठन है। यह हवा, पानी या मिट्टी के साथ पौधे के शरीर के संपर्क के कुल क्षेत्र में वृद्धि प्रदान करता है। अंगों के प्रकट होने से पहले ही विकास की प्रक्रिया में शाखाएँ उठीं। सरलतम मामले में, मुख्य अक्ष का शीर्ष कांटा और अगले क्रम के दो अक्षों को जन्म देता है। ये है शिखर-संबंधी, या दिचोतोमोउसशाखाओं में बँटना कई बहुकोशिकीय शैवाल में शिखर शाखाएं होती हैं, साथ ही कुछ आदिम पौधे, जैसे कि क्लब मॉस ( चावल। 4.21).

पौधों के अन्य समूहों की विशेषता अधिक विशिष्ट होती है पक्षशाखा प्रकार। इस मामले में, पार्श्व शाखाओं को मुख्य अक्ष के शीर्ष के नीचे रखा जाता है, बिना इसकी और वृद्धि की क्षमता को प्रभावित किए। इस पद्धति के साथ, अंग प्रणालियों की शाखाओं और गठन की क्षमता बहुत अधिक व्यापक और जैविक रूप से लाभकारी है।

चावल। 4.21. शाखाओं के प्रकार शूट करें:ए - द्विबीजपत्री (क्लब मॉस); बी - मोनोपोडियल (जुनिपर); बी - सहानुभूति प्रकार का मोनोकैसिया (पक्षी चेरी); डी - डिचसिया (मेपल) के प्रकार के अनुसार सहानुभूति।

पार्श्व शाखाएँ दो प्रकार की होती हैं: मोनोपोडियलऔर संगोष्ठी(चावल। 4.21) मोनोपोडियल ब्रांचिंग सिस्टम के साथ, प्रत्येक अक्ष एक मोनोपोडियम होता है, अर्थात। एक शीर्षस्थ विभज्योतक के कार्य का परिणाम है। मोनोपोडियल ब्रांचिंग अधिकांश जिम्नोस्पर्म और कई शाकाहारी एंजियोस्पर्म की विशेषता है। हालाँकि, अधिकांश एंजियोस्पर्म एक सहानुभूति पैटर्न में शाखा करते हैं। सहानुभूतिपूर्ण शाखाओं में बंटने के साथ, अंकुर की शीर्ष कली एक निश्चित अवस्था में मर जाती है या सक्रिय वृद्धि को रोक देती है, लेकिन एक या अधिक पार्श्व कलियों का बढ़ा हुआ विकास शुरू हो जाता है। उनसे शूट बनते हैं, जो उस शूट की जगह लेते हैं जो बढ़ना बंद हो गया है। परिणामी अक्ष एक संगोष्ठी है - एक मिश्रित अक्ष जिसमें कई क्रमिक क्रमों की कुल्हाड़ियाँ होती हैं। सहानुभूतिपूर्ण शाखाओं में बंटने के लिए पौधों की क्षमता का बहुत बड़ा जैविक महत्व है। शीर्ष कली के क्षतिग्रस्त होने की स्थिति में, पार्श्व प्ररोहों के साथ अक्ष की वृद्धि जारी रहेगी।

प्रतिस्थापन कुल्हाड़ियों की संख्या के आधार पर, सहानुभूति शाखाओं को प्रकार द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है मोनोकैसिया,दिचसियाऔर फुफ्फुसावरण. डिचसिया के प्रकार के अनुसार शाखाएं, या झूठा द्विबीजपत्रीविपरीत पत्ती व्यवस्था (बकाइन, वाइबर्नम) के साथ शूट के लिए ब्रांचिंग विशिष्ट है।

पौधों के कुछ समूहों में, मुख्य कंकाल की कुल्हाड़ियों की वृद्धि एक या कुछ शीर्ष कलियों के कारण होती है, पार्श्व कंकाल शाखाएं बिल्कुल नहीं बनती हैं या बहुत कम संख्या में बनती हैं। इस प्रकार के पेड़ जैसे पौधे मुख्य रूप से उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों (ताड़ के पेड़, ड्रैकैना, युक्का, एगेव, साइकैड्स) में पाए जाते हैं। इन पौधों का मुकुट शाखाओं से नहीं, बल्कि तने के शीर्ष पर एक रोसेट में एक साथ लाए गए बड़े पत्तों से बनता है। अंतरिक्ष में तेजी से बढ़ने और कब्जा करने की क्षमता, साथ ही ऐसे पौधों में क्षति से उबरने की क्षमता अक्सर अनुपस्थित या कमजोर रूप से व्यक्त की जाती है। समशीतोष्ण पेड़ों में, ऐसे गैर-शाखाओं के रूप व्यावहारिक रूप से नहीं पाए जाते हैं।

दूसरा चरम पौधे हैं जिनकी शाखा बहुत अधिक है। वे जीवन रूप द्वारा दर्शाए जाते हैं गद्दीदार पौधे(चावल। 4.22) इन पौधों की शूटिंग की लंबाई में वृद्धि बेहद सीमित है, लेकिन दूसरी ओर, सभी दिशाओं में विचलन करते हुए, कई पार्श्व शाखाएं सालाना बनती हैं। पौधे की प्ररोह प्रणाली की सतह ऐसी दिखती है मानो छंटनी की गई हो; कुछ तकिए इतने घने होते हैं कि वे पत्थरों की तरह दिखते हैं।

चावल। 4.22. पौधे - तकिए: 1, 2 - तकिए के पौधों की संरचना की योजनाएँ; 3 - करगुएलन द्वीप से अज़ोरेला।

एक जीवन रूप शाखा के प्रतिनिधि बहुत दृढ़ता से Tumbleweedस्टेपी पौधों की विशेषता। एक गोलाकार शाखित, बहुत ढीली अंकुर प्रणाली एक विशाल पुष्पक्रम है, जो फल पकने के बाद, तने के आधार पर टूट जाता है और हवा के साथ स्टेपी पर लुढ़कता है, बीज बिखेरता है।

शूटिंग की विशेषज्ञता और कायापलट।शूट सिस्टम के भीतर कई पौधों में एक निश्चित विशेषज्ञता होती है। ऑर्थोट्रोपिक और प्लेगियोट्रोपिक, लम्बी और छोटी शूटिंग अलग-अलग कार्य करती है।

लम्बीसामान्य रूप से विकसित इंटर्नोड्स के साथ शूट कहा जाता है। लकड़ी के पौधों में, उन्हें विकास कहा जाता है और मुकुट की परिधि के साथ स्थित होते हैं, इसके आकार का निर्धारण करते हैं। उनका मुख्य कार्य अंतरिक्ष पर कब्जा करना, प्रकाश संश्लेषक अंगों की मात्रा में वृद्धि करना है। छोटाप्ररोहों में निकट नोड और बहुत छोटे इंटर्नोड्स होते हैं ( चावल। 4.23) वे ताज के अंदर बनते हैं और वहां बिखरे हुए प्रकाश को अवशोषित करते हैं। अक्सर पेड़ों के छोटे अंकुर फूलते हैं और प्रजनन का कार्य करते हैं।

चावल। 4.23. छोटा (ए) और लम्बा (बी) गूलर अंकुर: 1 - इंटर्नोड; 2 - वार्षिक वेतन वृद्धि।

शाकाहारी पौधे आमतौर पर छोटे हो जाते हैं थालीअंकुर बारहमासी कंकाल और प्रकाश संश्लेषक का कार्य करते हैं, और लम्बी रोसेट पत्तियों की धुरी में बनते हैं और फूल-असर (केला, कफ, वायलेट) होते हैं। यदि एक्सिलरी पेडन्यूल्स पत्ती रहित होते हैं, तो उन्हें कहा जाता है तीर. तथ्य यह है कि लकड़ी के पौधों में फूलों की शूटिंग कम होती है और जड़ी-बूटियों के पौधों में लम्बी होती है, जैविक रूप से अच्छी तरह से समझाया गया है। सफल परागण के लिए, घास के पुष्पक्रम को घास के ऊपर उठाया जाना चाहिए, और पेड़ों में, मुकुट में छोटे अंकुर भी परागण के लिए अनुकूल परिस्थितियों में होते हैं।

प्ररोहों की विशेषज्ञता का एक उदाहरण काष्ठीय पौधों के बारहमासी अक्षीय अंग हैं - चड्डीऔर शाखाओंमुकुट पर्णपाती पेड़ों में, वार्षिक अंकुर पहले बढ़ते मौसम के बाद, सदाबहार पेड़ों में - कुछ वर्षों के बाद अपना आत्मसात कार्य खो देते हैं। कुछ टहनियाँ पत्तियों के नष्ट होने के बाद पूरी तरह से मर जाती हैं, लेकिन उनमें से अधिकांश कंकाल की कुल्हाड़ियों के रूप में बनी रहती हैं, जो दशकों तक समर्थन, संचालन और भंडारण कार्य करती हैं। पत्ती रहित कंकाल की कुल्हाड़ियों को के रूप में जाना जाता है टहनियोंऔर चड्डी(पेड़ों द्वारा) उपजा(झाड़ियों के लिए)।

विशिष्ट पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुकूलन के दौरान या कार्यों में तेज बदलाव के संबंध में, अंकुर बदल सकते हैं (कायापलट)। भूमिगत विकसित होने वाले शूट विशेष रूप से अक्सर रूपांतरित होते हैं। इस तरह के अंकुर प्रकाश संश्लेषण के कार्य को खो देते हैं; वे बारहमासी पौधों में आम हैं, जहां वे वर्ष की प्रतिकूल अवधि, स्टॉक और नवीनीकरण का अनुभव करने के लिए अंगों के रूप में कार्य करते हैं।

सबसे आम भूमिगत प्ररोह कायांतरण है प्रकंद(चावल। 4.24)।प्रकंद को लंबे समय तक रहने वाला भूमिगत शूट कहा जाता है जो आरक्षित पोषक तत्वों के जमाव, नवीकरण और कभी-कभी वानस्पतिक प्रजनन का कार्य करता है। प्रकंद बारहमासी पौधों में बनता है, जो एक नियम के रूप में, वयस्क अवस्था में मुख्य जड़ नहीं रखते हैं। अंतरिक्ष में अपनी स्थिति के अनुसार, यह हो सकता है क्षैतिज,परोक्षया खड़ा. प्रकंद में आमतौर पर हरी पत्तियाँ नहीं होती हैं, लेकिन, एक प्ररोह होने के कारण, एक मेटामेरिक संरचना को बरकरार रखता है। नोड्स को या तो पत्ती के निशान और सूखी पत्तियों के अवशेषों से, या जीवित पपड़ीदार पत्तियों द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है; एक्सिलरी कलियां भी नोड्स में स्थित होती हैं। इन विशेषताओं के अनुसार, प्रकंद को जड़ से अलग करना आसान है। एक नियम के रूप में, प्रकंद पर साहसी जड़ें बनती हैं; राइज़ोम की पार्श्व शाखाएँ और जमीन के ऊपर के अंकुर कलियों से उगते हैं।

प्रकंद या तो शुरू में एक भूमिगत अंग (कुपेना, रेवेन आई, घाटी की लिली, ब्लूबेरी) के रूप में बनता है, या पहले जमीन के ऊपर आत्मसात करने वाले शूट के रूप में बनता है, जो फिर जड़ों (स्ट्रॉबेरी, लंगवॉर्ट) की मदद से मिट्टी में डूब जाता है। , कफ)। Rhizomes मोनोपोडियल (कफ, कौवा की आंख) या सहानुभूतिपूर्वक (कुपेना, लंगवॉर्ट) विकसित और शाखा कर सकते हैं। इंटर्नोड्स की लंबाई और वृद्धि की तीव्रता के आधार पर, वहाँ हैं लंबाऔर कमप्रकंद और, तदनुसार, लंबे प्रकंदऔर लघु प्रकंदपौधे।

प्रकंदों की शाखा बनाते समय, यह बनता है परदाप्रकंद प्रणाली के वर्गों से जुड़े उन्नत अंकुर। यदि कनेक्टिंग भाग नष्ट हो जाते हैं, तो अंकुर अलग हो जाते हैं, और वानस्पतिक प्रजनन होता है। वानस्पतिक रूप से बनने वाले नए व्यक्तियों की समग्रता कहलाती है क्लोन. Rhizomes मुख्य रूप से शाकाहारी बारहमासी की विशेषता है, लेकिन यह झाड़ियों (यूरोनिमस) और झाड़ियों (लिंगोनबेरी, ब्लूबेरी) में भी पाए जाते हैं।

जड़ों के करीब भूमिगत स्टोलन- अविकसित पपड़ीदार पत्तियों वाले अल्पकालिक पतले भूमिगत अंकुर। स्टोलन वानस्पतिक प्रजनन, बसावट और क्षेत्र पर कब्जा करने का काम करते हैं। इनमें अतिरिक्त पोषक तत्व जमा नहीं होते हैं।

कुछ पौधों (आलू, पृथ्वी नाशपाती) में, गर्मियों के अंत तक, स्टोलन की शिखर कलियों से स्टोलन बनते हैं। कंद (चित्र 4.24) कंद का एक गोलाकार या अंडाकार आकार होता है, तना दृढ़ता से मोटा होता है, इसमें आरक्षित पोषक तत्व जमा होते हैं, पत्तियाँ कम हो जाती हैं, और उनकी धुरी में कलियाँ बन जाती हैं। स्टोलन मर जाते हैं और गिर जाते हैं, कंद ओवरविन्टर हो जाते हैं, और अगले वर्ष वे जमीन के ऊपर नए अंकुरों को जन्म देते हैं।

कंद हमेशा स्टोलन पर विकसित नहीं होते हैं। कुछ बारहमासी पौधों में, मुख्य अंकुर का आधार कंदयुक्त और मोटा होता है (साइक्लेमेन, कोहलबी गोभी) ( चावल। 4.24) कंद का कार्य पोषक तत्वों की आपूर्ति है, वर्ष की प्रतिकूल अवधि का अनुभव करना, वानस्पतिक नवीनीकरण और प्रजनन।

बारहमासी घास और बौनी झाड़ियों में एक अच्छी तरह से विकसित नल की जड़ के साथ जो जीवन भर बनी रहती है, एक प्रकार का शूट मूल का अंग बनता है, जिसे कहा जाता है कॉडेक्स. जड़ के साथ, यह आरक्षित पदार्थों के जमाव के लिए एक स्थान के रूप में कार्य करता है और कई नवीकरणीय कलियों को वहन करता है, जिनमें से कुछ निष्क्रिय हो सकते हैं। कॉडेक्स आमतौर पर भूमिगत होता है और छोटे शूट बेस से बनता है जो मिट्टी में डूब जाता है। कॉडेक्स छोटे प्रकंदों से अलग होता है जिस तरह से वह मर जाता है। शीर्ष पर उगने वाले प्रकंद धीरे-धीरे मर जाते हैं और पुराने सिरे पर गिर जाते हैं; मुख्य जड़ संरक्षित नहीं है। पुच्छ चौड़ाई में बढ़ता है, निचले सिरे से यह धीरे-धीरे लंबे समय तक चलने वाली मोटी जड़ में बदल जाता है। पुच्छ और जड़ की मृत्यु और विनाश केंद्र से परिधि तक जाता है। केंद्र में एक गुहा बनती है, और फिर इसे अनुदैर्ध्य रूप से अलग-अलग वर्गों में विभाजित किया जा सकता है - कणों. एक पुच्छल पौधे के एक व्यक्ति को पुच्छ द्वारा भागों में विभाजित करने की प्रक्रिया कहलाती है कण. फलियां (ल्यूपिन, अल्फाल्फा), छाता पौधे (फीमर, फेरुला), और कंपोजिटाई (डंडेलियन, वर्मवुड) के बीच कई पुच्छीय पौधे हैं।

बल्ब- यह आमतौर पर एक बहुत ही छोटे चपटे तने के साथ एक भूमिगत प्ररोह होता है - नीचेऔर पपड़ीदार मांसल रसीले पत्ते जो पानी और घुलनशील पोषक तत्वों, मुख्य रूप से शर्करा को संग्रहित करते हैं। एरियल शूट बल्बों के शीर्ष और अक्षीय कलियों से बढ़ते हैं, नीचे की तरफ साहसी जड़ें बनती हैं ( चावल। 4.24) इस प्रकार, बल्ब वानस्पतिक नवीकरण और प्रजनन का एक विशिष्ट अंग है। लिली (लिली, ट्यूलिप), प्याज (प्याज) और एमरिलिस (डैफोडील्स, जलकुंभी) के परिवारों के पौधों की सबसे अधिक विशेषता बल्ब हैं।

बल्ब की संरचना बहुत विविध है। कुछ मामलों में, तराजू का भंडारण करने वाले बल्ब केवल संशोधित पत्ते होते हैं जिनमें हरी प्लेटें नहीं होती हैं (लिली सारंका); दूसरों में, ये हरी आत्मसात करने वाली पत्तियों के भूमिगत आवरण होते हैं, जो गाढ़े हो जाते हैं और प्लेटों के मरने (प्याज) के बाद बल्ब में रह जाते हैं। बल्ब अक्ष वृद्धि मोनोपोडियल (स्नोड्रॉप) या सिम्पोडियल (जलकुंभी) हो सकती है। बल्ब के बाहरी तराजू पोषक तत्वों की आपूर्ति का उपभोग करते हैं, सूख जाते हैं और एक सुरक्षात्मक भूमिका निभाते हैं। प्याज के तराजू की संख्या एक (लहसुन) से लेकर कई सौ (लिली) तक होती है।

नवीकरण और आरक्षित के एक अंग के रूप में, बल्ब को मुख्य रूप से भूमध्यसागरीय प्रकार की जलवायु के लिए अनुकूलित किया जाता है - काफी हल्के, गीले सर्दियों और बहुत गर्म, शुष्क ग्रीष्मकाल के साथ। यह एक सुरक्षित ओवरविन्टरिंग के लिए नहीं, बल्कि एक कठोर गर्मी के सूखे का अनुभव करने के लिए बहुत अधिक कार्य करता है। बल्बनुमा तराजू के ऊतकों में पानी का भंडारण बलगम के गठन के कारण होता है, जो बड़ी मात्रा में पानी को बरकरार रख सकता है।

कार्मबाहरी रूप से एक प्याज जैसा दिखता है, लेकिन इसकी पपड़ीदार पत्तियां भंडारण नहीं होती हैं; वे सूखे और झिल्लीदार होते हैं, और आरक्षित पदार्थ तने के गाढ़े भाग (केसर, ग्लेडियोलस) में जमा हो जाते हैं।

चावल। 4.24. भूमिगत पलायन कायापलट: 1, 2, 3, 4 - आलू कंद के विकास और संरचना का क्रम; 5 - साइक्लेमेन कंद; 6 - कोहलबी कंद; 7 - बाघ लिली के बल्ब; 8 - प्याज का बल्ब; 9 - लिली बल्ब; 10 - सोफे घास के एक लंबे प्रकंद का खंड।

न केवल भूमिगत, बल्कि पौधों की जमीन के ऊपर की शूटिंग को भी संशोधित किया जा सकता है ( चावल। 4.25) काफी आम ऊंचा स्टोलन. ये प्लेगियोट्रोपिक अल्पकालिक शूट हैं, जिनका कार्य वानस्पतिक प्रजनन, पुनर्वास और क्षेत्र पर कब्जा है। यदि स्टोलन में हरे पत्ते होते हैं और प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में भाग लेते हैं, तो उन्हें कहा जाता है बरौनी(हड्डी, दृढ़ रेंगना)। स्ट्रॉबेरी में, स्टोलन विकसित हरी पत्तियों से रहित होते हैं, उनके तने पतले और नाजुक होते हैं, जिनमें बहुत लंबे इंटर्नोड्स होते हैं। वानस्पतिक प्रजनन के कार्य के लिए ऐसे अधिक विशिष्ट स्टोलन कहलाते हैं मूंछ.

रसदार, मांसल, पानी के संचय के अनुकूल, न केवल बल्ब हो सकते हैं, बल्कि जमीन के ऊपर की शूटिंग भी हो सकती है, आमतौर पर नमी की कमी की स्थिति में रहने वाले पौधों में। जल भंडारण अंग पत्ते या तने हो सकते हैं, कभी-कभी कलियाँ भी। ऐसे रसीले पौधों को कहा जाता है सरस. पत्ती के रसीले पत्ते के ऊतकों (मुसब्बर, एगेव, जुगहेड, रोडियोला, या सुनहरी जड़) में पानी जमा करते हैं। स्टेम रसीला अमेरिकी कैक्टस परिवार और अफ्रीकी यूफोरबियासी की विशेषता है। रसीला तना एक जल-भंडारण और आत्मसात करने का कार्य करता है; पत्तियां कम हो जाती हैं या कांटों में बदल जाती हैं ( चावल। 4.25, 1)।अधिकांश कैक्टि में तना स्तम्भाकार या गोलाकार होता है, उन पर पत्तियाँ बिल्कुल नहीं बनती हैं, लेकिन एक्सिलरी शूट के स्थान से नोड्स स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं - घेराकांटों या बालों के गुच्छों के साथ मस्सों या लम्बी वृद्धि का दिखना। पत्तियों का कांटों में परिवर्तन पौधे की वाष्पीकरणीय सतह को कम कर देता है और इसे जानवरों द्वारा खाए जाने से बचाता है। गुर्दा के रसीले अंग में कायापलट का एक उदाहरण है गोभी का सिरएक खेती की गोभी के रूप में कार्य करता है।

चावल। 4.25. एलिवेटेड शूट कायापलट: 1 - तना रसीला (कैक्टस); 2 - अंगूर के टेंड्रिल; 3 - गोरसे के पत्ते रहित प्रकाश संश्लेषक शूट; 4 - कसाई की झाड़ू का फाइलोक्लेडियम; 5 - मधु टिड्डी का काँटा।

कांटाकैक्टि पत्तेदार हैं। पत्ती के कांटे अक्सर गैर रसीले पौधों (बारबेरी) में पाए जाते हैं ( चावल। 4.26, 1)।कई पौधों में, रीढ़ पत्ती की नहीं, बल्कि तने की होती है। जंगली सेब के पेड़ में, जंगली नाशपाती, रेचक जोस्टर, छोटे अंकुर रीढ़ में रूपांतरित हो जाते हैं, जिनका विकास सीमित होता है और एक बिंदु पर समाप्त होता है। पत्तियों के गिरने के बाद वे एक कठोर लिग्निफाइड कांटों का रूप धारण कर लेते हैं। नागफनी में ( चावल.4.26, 3) पत्तियों की धुरी में बनने वाली रीढ़ शुरू से ही पूरी तरह से पत्ती रहित होती है। शहद टिड्डे में ( चावल। 4.25.5) सुप्त कलियों से चड्डी पर शक्तिशाली शाखित कांटों का निर्माण होता है। किसी भी मूल की रीढ़ का निर्माण, एक नियम के रूप में, नमी की कमी का परिणाम है। जब कई कांटेदार पौधे कृत्रिम आर्द्र वातावरण में उगाए जाते हैं, तो वे अपनी रीढ़ खो देते हैं और इसके बजाय सामान्य पत्ते (ऊंट कांटा) या पत्तेदार अंकुर (अंग्रेजी गोरसे) विकसित होते हैं।

चावल। 4.26. विभिन्न मूल की रीढ़: 1 - बरबेरी पत्ती की रीढ़; 2 - सफेद बबूल की रीढ़, वजीफा का संशोधन; 3 - नागफनी शूट मूल की रीढ़; 4-काँटे-गुलाब का उभार।

कई पौधों के अंकुर सहन करते हैं कीलें. कांटे छोटे आकार में रीढ़ से भिन्न होते हैं, ये बहिर्गमन हैं - उभरे हुए - पूर्णांक ऊतक और तने की छाल के ऊतक (गुलाब कूल्हे, आंवले) ( चावल। 4.26, 4).

नमी की कमी के लिए अनुकूलन अक्सर शुरुआती नुकसान, कायापलट या पत्तियों की कमी में व्यक्त किया जाता है जो प्रकाश संश्लेषण के मुख्य कार्य को खो देते हैं। इसकी भरपाई इस तथ्य से होती है कि तना आत्मसात करने वाले अंग की भूमिका निभाता है। कभी-कभी पत्ती रहित शूट का ऐसा आत्मसात करने वाला तना बाहरी रूप से अपरिवर्तित रहता है (स्पेनिश गोरस, ऊंट कांटा) ( चावल। 4.25, 3)।कार्यों के इस परिवर्तन में अगला कदम ऐसे अंगों का निर्माण है जैसे फाइलोक्लाडियाऔर क्लैडोडिया. ये चपटे पत्ते जैसे तने या पूरे अंकुर होते हैं। सुई की शूटिंग पर ( चावल। 4.25, 4), पपड़ीदार पत्तियों की धुरी में, सपाट पत्ती के आकार के फ़ाइलोक्लेड्स विकसित होते हैं, जो पत्ती की तरह सीमित विकास करते हैं। Phylloclads पपड़ीदार पत्तियों और पुष्पक्रमों का निर्माण करते हैं, जो सामान्य पत्तियों पर कभी नहीं होते हैं, जिसका अर्थ है कि फ़ाइलोक्लेडियम पूरे अक्षीय प्ररोह से मेल खाता है। मुख्य कंकाल की गोली की पपड़ीदार पत्तियों की धुरी में शतावरी में छोटे, सुई जैसे फ़ाइलोक्लेड्स बनते हैं। क्लैडोडिया चपटे तने हैं, जो फ़ाइलोक्लाडिया के विपरीत, दीर्घकालिक विकास की क्षमता को बनाए रखते हैं।

कुछ पौधों को पत्तियों या उनके भागों के संशोधन की विशेषता होती है, और कभी-कभी पूरे शूट में एंटीना, जो समर्थन के चारों ओर मुड़ते हैं, पतले और कमजोर तने को एक सीधी स्थिति बनाए रखने में मदद करते हैं। कई फलियों में पीनट की पत्ती (मटर, मटर, रैंक) का ऊपरी हिस्सा एंटीना में बदल जाता है। अन्य मामलों में, स्टिप्यूल्स (सरसपैरिला) एंटीना में बदल जाते हैं। लौकी में पत्तेदार मूल के बहुत ही विशिष्ट प्रवृत्त बनते हैं, और सामान्य से पूरी तरह से रूपांतरित पत्तियों तक सभी संक्रमण देखे जा सकते हैं। अंगूर में प्ररोह मूल के एंटीना देखे जा सकते हैं ( चावल। 4.25, 2),जुनूनफ्लॉवर और कई अन्य पौधे।

तना

स्टेम शूट की धुरी है, जिसमें नोड्स और इंटर्नोड्स होते हैं। स्टेम के मुख्य कार्य समर्थन (वाहक) और संचालन कर रहे हैं। तना जड़ों और पत्तियों के बीच की कड़ी है। आरक्षित पोषक तत्व आमतौर पर बारहमासी तनों में जमा होते हैं। एपिडर्मिस के नीचे क्लोरेनकाइमा वाले युवा तने प्रकाश संश्लेषण में सक्रिय रूप से शामिल होते हैं।

तना आमतौर पर आकार में बेलनाकार होता है और ऊतकों की व्यवस्था में रेडियल समरूपता की विशेषता होती है। हालांकि, क्रॉस सेक्शन में, यह न केवल हो सकता है गोल, लेकिन कोणीय भी - तीन-,चार-या बहुमुखी,काटने का निशानवाला,फँसा हुआ, कभी-कभी पूरी तरह से सपाट, चपटी, या उभरी हुई सपाट पसलियाँ - पंखों वाला(चावल। 4.27)।

चावल। 4.27. क्रॉस-अनुभागीय आकार द्वारा स्टेम प्रकार: 1 - गोल; 2 - चपटा; 3 - त्रिभुज; 4 - टेट्राहेड्रल; 5 - बहुआयामी; 6 - काटने का निशानवाला; 7 - खारा; 8, 9 - पंखों वाला।

लकड़ी और जड़ी-बूटियों के पौधों की उपज जीवनकाल में नाटकीय रूप से भिन्न होती है। मौसमी जलवायु घास के ऊपर-जमीन की शूटिंग, एक नियम के रूप में, एक वर्ष तक रहती है; अंकुर का जीवनकाल तने के जीवनकाल से निर्धारित होता है। लकड़ी के पौधों में, तना कई वर्षों तक मौजूद रहता है।

तने की शारीरिक संरचनाइसके मुख्य कार्यों से मेल खाता है। तने में प्रवाहकीय ऊतकों की एक जटिल प्रणाली विकसित होती है, जो पौधे के सभी अंगों को एक पूरे में जोड़ती है; यांत्रिक ऊतकों की उपस्थिति समर्थन समारोह के प्रदर्शन को सुनिश्चित करती है। तना, समग्र रूप से शूट की तरह, एक "खुली" वृद्धि प्रणाली है, यह लंबे समय तक बढ़ता है और इस पर नए अंग दिखाई देते हैं।

स्टेम ऊतक मेरिस्टेम की एक जटिल प्रणाली की गतिविधि के परिणामस्वरूप बनते हैं: एपिकल, लेटरल और इंटरकैलेरी ( चावल। 4.28)।प्राथमिक मेरिस्टेम के कार्य के परिणामस्वरूप प्राथमिक संरचना का निर्माण होता है। प्रारंभिक कोशिकाएं शिखर-संबंधीविभज्योतक प्ररोह के विकास शंकु में केंद्रित होते हैं। शूट एपेक्स पर, लीफ प्रिमोर्डिया नियमित अंतराल पर दिखाई देते हैं, जिससे नोड्स का प्रारंभिक अलगाव होता है, और इंटर्नोड्स के विकास में देरी होती है। अक्सर इंटरनोड्स की वृद्धि और उनमें स्थायी ऊतकों का विकास अवशिष्ट के कार्य के कारण लंबे समय तक जारी रहता है इंटरकैलेरीमेरिस्टेम जो युवा इंटर्नोड्स के आधार पर संरक्षित हैं। इस तरह के अंतर्कलरी (अंतर-काल) वृद्धि का एक अच्छा उदाहरण अनाज का तना है, जिसमें शीर्षस्थ विभज्योतक पुष्पक्रम के निर्माण पर बहुत जल्दी खर्च किया जाता है, और प्ररोह का तेजी से बढ़ाव ठीक अंतर-विकास के कारण होता है।

चावल। 4.28. तने में विभज्योतक वितरण की योजना: 1 - शिखर विभज्योतक; 2 - इंटरकलरी मेरिस्टेम; 3 - प्रोकैम्बियम; 4 - कैम्बियम।

शीर्ष कोशिकाओं की सबसे बाहरी परत बन जाती है प्रोटोडर्माजिससे एपिडर्मिस विकसित होता है - भविष्य की पत्ती और तने का पूर्णांक ऊतक। शीर्षस्थ विभज्योतक में प्रथम पत्ती के ट्यूबरकल के स्तर पर, संकरी और लंबी कोशिकाओं की किस्में इंगित की जाती हैं - ये हैं प्रोकैम्बियमप्राथमिक प्रवाहकीय ऊतकों को जन्म देना। प्रोकैम्बियम व्यक्तिगत बंडलों के रूप में या एक सतत रिंग के रूप में हो सकता है। आगे की वृद्धि के साथ, प्रोकैम्बियम बढ़ती पत्ती प्राइमर्डिया और तने दोनों में फैल जाता है, जो भविष्य के शूट कंडक्टिंग सिस्टम का आधार बनता है जो पत्तियों और तनों को जोड़ता है। शेष शीर्ष पर कब्जा है मुख्य विभज्योतक, जिसमें से पैरेन्काइमल भंडारण और आत्मसात करने वाले ऊतक, साथ ही प्राथमिक यांत्रिक ऊतक बाद में बनते हैं। प्रोटोडर्म और प्रोकैम्बियम के बीच स्थित मुख्य मेरिस्टेम, तने की प्राथमिक छाल में बदल जाता है, और कोर केंद्र में स्थित मुख्य मेरिस्टेम से बनता है।

बीजाणु और एकबीजपत्री पौधों में तने की प्राथमिक संरचना जीवन भर बनी रहती है। जिम्नोस्पर्म और डायकोट में, प्रोकैम्बियम के अंदर होता है केंबियम, जो द्वितीयक प्रवाहकीय ऊतकों को जमा करता है, जिसके परिणामस्वरूप तने का द्वितीयक मोटा होना होता है।

तने की प्राथमिक संरचना।तने में, जिसकी एक प्राथमिक संरचना होती है, जैसे जड़ में, पूर्णांक ऊतक,प्राथमिक प्रांतस्थाऔर मूठ(AXIAL, या केंद्रीय सिलेंडर) (चावल। 4.29)।

पूर्णांक ऊतकएक एपिडर्मिसठेठ संरचना। भाग प्राथमिक प्रांतस्थाइसमें मुख्य पैरेन्काइमा, साथ ही यांत्रिक, उत्सर्जन और कुछ अन्य ऊतक शामिल हैं। यांत्रिक ऊतकों में अधिक सामान्य कोलेन्काइमा, यह या तो एक ठोस सिलेंडर बनाता है, या इसमें अलग-अलग किस्में का रूप होता है, जो आमतौर पर प्रोट्रूशियंस के साथ स्थित होता है - तने के किनारे ( चावल। 4.29) कोलेन्काइमा या एपिडर्मिस के ठीक नीचे, यदि कोलेन्काइमा अनुपस्थित है, प्रकाश संश्लेषण के लिए अनुकूल परिस्थितियों में स्थित है क्लोरेन्काइमा. यह तने के साथ कोलेन्काइमा या स्क्लेरेन्काइमा बारी-बारी से धारियों के साथ बन सकता है। क्रस्ट और स्टेल के बीच की सीमा बहुत कम स्पष्ट है।

प्रशन:
1. पलायन: संरचना, रूपात्मक विशेषताएं।
2. गुर्दे। गुर्दे की संरचना।
3. प्ररोहों की वृद्धि और विकास
4. शूटिंग का संशोधन

1. पलायन: संरचना, रूपात्मक विशेषताएं।

जिस तने पर पत्तियाँ और कलियाँ होती हैं, उसे प्ररोह कहते हैं। जमीन के ऊपर की शूटिंग का मुख्य कार्य सौर ऊर्जा का उपयोग करके कार्बन डाइऑक्साइड और पानी से कार्बनिक पदार्थों का निर्माण करना है। इस प्रक्रिया को पौधों का वायु पोषण कहते हैं।

पलायन- एक जटिल अंग जिसमें एक ग्रीष्मकाल के दौरान तना, पत्तियाँ, कलियाँ बनती हैं।

तने के वे भाग जिन पर पत्तियाँ विकसित होती हैं, नोड कहलाते हैं, और एक ही प्ररोह के दो निकटतम नोड्स के बीच के तने के भाग को इंटर्नोड्स कहते हैं।

कई पौधों में दो प्रकार के अंकुर होते हैं, एक लंबे और एक छोटे इंटर्नोड्स के साथ।

पत्ती और ऊपर के इंटरनोड के बीच के कोण को लीफ एक्सिल कहा जाता है।

शूट पर ब्रांचिंग और टिलरिंग हो सकती है। शाखाकरण अक्षीय कलियों से पार्श्व प्ररोहों का निर्माण है। जब एक ("माँ") शूट पर साइड शूट बढ़ते हैं, और उन पर, अगले साइड वाले, और इसी तरह से शूट की एक अत्यधिक शाखित प्रणाली प्राप्त होती है। इस तरह, जितना संभव हो उतना वायु आपूर्ति माध्यम पर कब्जा कर लिया जाता है। पेड़ का शाखित मुकुट एक विशाल पत्ती की सतह बनाता है।

टिलरिंग ब्रांचिंग है, जिसमें बड़े साइड शूट पृथ्वी की सतह के पास या यहां तक ​​​​कि भूमिगत स्थित सबसे निचली कलियों से उगते हैं। जुताई के परिणामस्वरूप, एक झाड़ी का निर्माण होता है। बहुत घनी बारहमासी झाड़ियों को टफ्ट्स कहा जाता है।

पत्ती की व्यवस्था।

तने पर पत्तियों की व्यवस्था वैकल्पिक, विपरीत और घुमावदार होती है। अगली व्यवस्था - पत्तियां नोड पर एक समय में बढ़ती हैं और वैकल्पिक रूप से एक सर्पिल में स्टेम पर व्यवस्थित होती हैं, उदाहरण के लिए, बर्च, विलो। विपरीत - पत्तियां एक नोड पर दो बढ़ती हैं, एक पत्ती दूसरे के खिलाफ, उदाहरण के लिए, मेपल, बकाइन। पत्तियों की एक घुमावदार व्यवस्था वाले पौधों में, वे नोड्स पर तीन या अधिक विकसित होते हैं, उदाहरण के लिए, एलोडिया, ओलियंडर में।

जब बीज अंकुरित होता है, तो अंकुर बीज के रोगाणु की कली से बनता है। बारहमासी पौधों में, कली से अंकुर विकसित होते हैं।

2. गुर्दे। गुर्दे की संरचना।

एक कली एक अल्पविकसित, अभी तक खुला हुआ शूट नहीं है, जिसके शीर्ष पर एक विकास शंकु होता है। गुर्दे दो प्रकार के होते हैं: वनस्पति और जनन।

वानस्पतिक (पत्ती की कली) - एक छोटी कली जिसमें अल्पविकसित पत्तियाँ और एक विकास शंकु होता है।

जनक (फूल) कली ​​- एक कली, जिसे फूल या पुष्पक्रम की शुरुआत के साथ एक छोटे तने द्वारा दर्शाया जाता है। एक फूल वाली कली जिसमें 1 फूल होता है, कली कहलाती है।

वृक्क में वृक्क शल्क, अल्पविकसित तना, अल्पविकसित पत्तियाँ (फूल) पृथक्कृत होती हैं। अल्पविकसित तने के शीर्ष पर प्ररोह का विकास भाग होता है - विकास शंकु (अल्पविकसित कली)। यह तने का शीर्ष भाग है, जिसमें शैक्षिक ऊतक होते हैं, जिनकी कोशिकाएँ लगातार विभाजित होती रहती हैं और लंबाई में अंग को जन्म देती हैं। इसमें प्ररोह के सभी तत्व होते हैं - तना, पत्तियाँ, कलियाँ, पुष्पक्रम, फूल।

गुर्दे भी एक्सिलरी और एपिकल स्थित हो सकते हैं। अक्षीय कलियों की व्यवस्था तने पर पत्तियों की व्यवस्था को दोहराती है। एपिकल कली - तने के शीर्ष पर स्थित एक कली, जो एक दूसरे को ओवरलैप करते हुए युवा पत्ती की कलियों से ढकी होती है। शिखर कली के कारण, अंकुर लंबाई में बढ़ता है। इसके निष्कासन से निष्क्रिय गुर्दे की गतिविधि होती है।

पार्श्व अक्षीय कली - एक कली जो पत्ती के कुल्हाड़ी में होती है, जिससे एक पार्श्व शाखा का अंकुर बनता है। अक्षीय कलियों की संरचना शिखर कली के समान होती है। इसलिए, पार्श्व शाखाएं भी अपनी युक्तियों के साथ बढ़ती हैं, और प्रत्येक तरफ शाखा पर टर्मिनल कली भी शिखर होती है। पत्ती के निशान के ऊपर एक्सिलरी कलियाँ बनती हैं जो पत्ती गिरने के बाद बनती हैं।

एपिकल और एक्सिलरी कलियों के अलावा, तथाकथित एडनेक्सल कलियां अक्सर पौधों में बनती हैं। इन गुर्दों की स्थान में एक निश्चित नियमितता नहीं होती है और ये आंतरिक ऊतकों से उत्पन्न होते हैं। एडनेक्सल कलियाँ तनों, पत्तियों और यहाँ तक कि जड़ों पर भी बन सकती हैं। हालांकि, संरचना में, ये गुर्दे सामान्य एपिकल और एक्सिलरी वाले से अलग नहीं होते हैं। वे गहन वनस्पति नवीकरण और प्रजनन प्रदान करते हैं और महान जैविक महत्व के हैं।

सोई हुई किडनी। सभी कलियों को लंबे या छोटे वार्षिक शूट में विकसित होने की उनकी क्षमता का एहसास नहीं होता है। कुछ कलियाँ कई वर्षों तक टहनियों में विस्तारित नहीं होती हैं। साथ ही, वे जीवित रहते हैं, सक्षम होते हैं, कुछ शर्तों के तहत, एक पत्तेदार या फूल वाले अंकुर में विकसित होने के लिए।

ऐसा लगता है कि वे सो रहे हैं, इसलिए उन्हें स्लीपिंग बड्स कहा जाता है। जब मुख्य तना अपनी वृद्धि को धीमा कर देता है या काट दिया जाता है, तो सुप्त कलियाँ बढ़ने लगती हैं, और उनसे पत्तेदार अंकुर उग आते हैं। इस प्रकार, सुप्त कलियाँ अंकुरों की वृद्धि के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण भंडार हैं।

सुप्त कलियाँ, पर्णपाती पेड़ों, झाड़ियों और कई बारहमासी घासों की विशेषता, स्टंप बनाती हैं।

प्रत्येक प्रकार के पौधे को अंकुर, उनके आकार, आकार, रंग, यौवन पर कलियों के एक निश्चित स्थान की विशेषता होती है। इन और कुछ अन्य विशेषताओं से, आप सर्दियों में भी एक पेड़ या झाड़ी का नाम निर्धारित कर सकते हैं।

3. प्ररोह की वृद्धि और विकास।

कली के टूटने के साथ शूट का विकास शुरू होता है। जब गुर्दा की तराजू गिर जाती है, तो शूटिंग की गहन वृद्धि शुरू हो जाती है। विकास शंकु (शैक्षिक ऊतक) के कोशिका विभाजन के कारण प्ररोह लंबा हो जाता है। युवा कोशिकाएं बढ़ती हैं, पत्तियों और कलियों के साथ तने के नए भाग बनाती हैं। जैसे-जैसे आप विकास के शिखर बिंदु से दूर जाते हैं, कोशिकाओं की विभाजित होने की क्षमता कमजोर होती जाती है और जल्द ही पूरी तरह से समाप्त हो जाती है। स्थान के आधार पर नई कोशिकाएं शूट के पूर्णांक, मुख्य, यांत्रिक या प्रवाहकीय ऊतक की कोशिकाओं में बदल जाती हैं।

प्ररोहों की वृद्धि और विकास को नियंत्रित किया जा सकता है। यदि आप शिखर कली को हटा दें, तो प्ररोह लंबाई में बढ़ना बंद कर देता है, लेकिन इसमें पार्श्व प्ररोह होते हैं। यदि आप साइड शूट के शीर्ष को काटते हैं, तो यह भी लंबाई में बढ़ना बंद कर देगा और शाखा शुरू कर देगा। प्रूनिंग करके, कुशल माली अक्सर पेड़ों और झाड़ियों को विचित्र, सुंदर आकार देते हैं। यह स्थापित किया गया है कि फलों के पेड़ों की दीर्घायु और उत्पादकता, साथ ही फलों की गुणवत्ता, मुकुट के आकार पर निर्भर करती है।

4. भूमिगत शूटिंग का संशोधन

प्रकंद - एक भूमिगत शूट जो आरक्षित पदार्थों के जमाव, नवीकरण और कभी-कभी वानस्पतिक प्रजनन का कार्य करता है। प्रकंद की कोई पत्तियाँ नहीं होती हैं। इस पर अपतटीय जड़ें बन सकती हैं। प्रकंद की कलियों से इसकी पार्श्व शाखाएँ और जमीन के ऊपर के अंकुर उगते हैं।

Rhizomes मुख्य रूप से शाकाहारी बारहमासी के लिए विशेषता हैं - खुर, बैंगनी, घाटी के लिली, व्हीटग्रास, स्ट्रॉबेरी, आदि, लेकिन झाड़ियों और झाड़ियों में पाए जाते हैं। प्रकंद का जीवन काल दो से तीन से कई दशकों तक भिन्न होता है।

कंद - तने के मोटे मांसल भाग, जिसमें एक या अधिक इंटर्नोड्स होते हैं। ऊपर और भूमिगत हैं।

ऊपर उठाया- मुख्य तने का मोटा होना, पार्श्व अंकुर। उनके पास अक्सर पत्ते होते हैं। जमीन के ऊपर के कंद आरक्षित पोषक तत्वों का भंडार हैं और वानस्पतिक प्रसार के लिए काम करते हैं, उनमें लीफ प्रिमोर्डिया के साथ कायापलट वाली अक्षीय कलियां हो सकती हैं, जो गिर जाती हैं और वनस्पति प्रसार के लिए भी काम करती हैं।

भूमिगत कंद- भूमिगत शूटिंग का मोटा होना। भूमिगत कंदों पर, पत्तियां गिरने वाले तराजू तक कम हो जाती हैं। पत्तियों की धुरी में कलियाँ - आँखें होती हैं। भूमिगत कंद आमतौर पर स्टोलन पर विकसित होते हैं - बेटी शूट - मुख्य शूट के आधार पर स्थित कलियों से, बहुत पतले सफेद डंठल की तरह दिखते हैं, छोटे, रंगहीन स्केल जैसी पत्तियों वाले, क्षैतिज रूप से बढ़ते हैं। कंद स्टोलन की शिखर कलियों से विकसित होते हैं।

बल्ब - भूमिगत, बहुत कम गाढ़े तने (नीचे) और पपड़ीदार, मांसल, रसीले पत्तों के साथ जमीन के ऊपर कम अक्सर शूट होता है जो पानी और पोषक तत्वों को संग्रहीत करता है, मुख्य रूप से चीनी। एरियल शूट बल्बों के एपिकल और एक्सिलरी कलियों से बढ़ते हैं, और नीचे की तरफ एडवेंचरस जड़ें बनती हैं। पत्तियों के स्थान के आधार पर, बल्ब टेढ़े-मेढ़े (प्याज), टाइल वाले (लिली) और पूर्वनिर्मित या जटिल (लहसुन) होते हैं। बल्ब के कुछ तराजू के साइनस में कलियाँ होती हैं जिनसे बेटी के बल्ब विकसित होते हैं - बच्चे। बल्ब पौधे को प्रतिकूल परिस्थितियों में जीवित रहने में मदद करते हैं और वनस्पति प्रजनन के अंग हैं।

कॉर्म्स - बाह्य रूप से बल्ब के समान, लेकिन उनके पत्ते भंडारण अंगों के रूप में काम नहीं करते हैं, वे सूखे, झिल्लीदार होते हैं, अक्सर ये मृत हरी पत्तियों के म्यान के अवशेष होते हैं। भंडारण अंग कृमि का तना भाग होता है, यह गाढ़ा होता है।

जमीन के ऊपर के स्टोलन (लैश) अल्पकालिक रेंगने वाले अंकुर हैं जो वानस्पतिक प्रसार के लिए काम करते हैं। वे कई पौधों (कोट्यंका, तुला घास, स्ट्रॉबेरी) में पाए जाते हैं। आमतौर पर उनके पास विकसित हरी पत्तियों की कमी होती है, उनके तने पतले, नाजुक होते हैं, जिनमें बहुत लंबे इंटर्नोड्स होते हैं। स्टोलन की शिखर कली ऊपर की ओर झुककर पत्तियों की एक रोसेट देती है, जो आसानी से जड़ पकड़ लेती है। नए पौधे के जड़ लेने के बाद, स्टोलन नष्ट हो जाते हैं। इन जमीन के ऊपर के स्टोलन का लोकप्रिय नाम मूंछें हैं।

कांटा - सीमित वृद्धि के साथ छोटे अंकुर। कुछ पौधों में, वे पत्तियों की धुरी में बनते हैं और पार्श्व शूट (नागफनी) के अनुरूप होते हैं या सुप्त कलियों (ग्लेडिशिया) से चड्डी पर बनते हैं। वृद्धि के गर्म और शुष्क स्थानों के पौधों के लिए विशेषता। वे एक सुरक्षात्मक कार्य करते हैं।

रसीले अंकुर - पानी के संचय के लिए अनुकूलित जमीन के ऊपर की शूटिंग। आमतौर पर, पत्तियों की हानि या कायापलट (रीढ़ में बदल जाना) रसीले प्ररोह के निर्माण से जुड़ा होता है। रसदार तना दो कार्य करता है - आत्मसात और जल भंडारण। नमी की लंबे समय तक कमी की स्थिति में रहने वाले पौधों के लिए विशिष्ट। कैक्टस परिवार, यूफोरबियासी में स्टेम रसीलों का सबसे अधिक प्रतिनिधित्व किया जाता है।

और गुर्दे। यह पौधे का मुख्य भाग है, जिसमें नोड्स और इंटर्नोड्स होते हैं, जो कि एपिकल और इंटरकलेटेड मेरिस्टेम्स (शैक्षिक ऊतक) के कारण लंबाई में बढ़ता है। तना कई प्रकार के कार्य करता है: जड़ से पत्तियों तक जलीय घोल का संचालन करना और इसके विपरीत; शाखाओं द्वारा पौधे की सतह को बढ़ाना; पत्तियों और फूलों का निर्माण; पोषक तत्वों का संचय; वनस्पति; सहारा पत्तियों और कलियों के तने से जुड़ने के स्थान को नोड कहते हैं। नोड्स के बीच स्थित तने के भाग को इंटर्नोड कहा जाता है। वृक्क एक अल्पविकसित प्ररोह है। इसमें तने और अल्पविकसित पत्तियों के विकास के शंकु के साथ-साथ शैक्षिक ऊतक को कवर करने वाले गुर्दे के तराजू शामिल हैं।

स्थान के अनुसार बच निकलनाशिखर कलियाँ होती हैं, जिसके कारण तना लंबा, एक्सिलरी, एडनेक्सल होता है। गुर्दे के कार्य के अनुसार, निम्न हैं:

a) वनस्पति - एक साहसिक तना, तराजू, अल्पविकसित पत्ते और एक विकास शंकु से मिलकर बनता है
बी) जनक - एक अल्पविकसित तना, तराजू और एक फूल या पुष्पक्रम की जड़ से मिलकर बनता है।

कोई भी पलायनविकास शंकु में विभज्योतक के विभाजन के कारण गुर्दे से विकसित होता है। अधिकांश पौधे शिखर हैं।

आंतरिक: कटी हुई सतह पर, एक छाल को प्रतिष्ठित किया जाता है, जिसमें कॉर्क और बास्ट शामिल होते हैं। गहरा लकड़ी है - मुख्य कपड़ा, केंद्र में - एक ढीला कोर।

छाल और लकड़ी के बीच में कैंबियम होता है, एक शैक्षिक ऊतक जिस पर तने का मोटा होना निर्भर करता है।
कैंबियल कोशिकाओं के विभाजन के लिए धन्यवाद, पेड़ों, झाड़ियों और बारहमासी घास के तने मोटाई में बढ़ते हैं। वसंत, ग्रीष्म और शरद ऋतु में बनने वाली लकड़ी की कोशिकाओं की सभी परतें वार्षिक वृद्धि वलय बनाती हैं। वार्षिक वलयों की संख्या की गणना करके, आप कटे हुए पेड़ या कटी हुई शाखा की आयु निर्धारित कर सकते हैं।

कॉर्क पौधों की बीमारियों का कारण बनने वाले सूक्ष्मजीवों के साथ वायुमंडलीय धूल के प्रवेश से, अत्यधिक वाष्पीकरण से तने की गहरी कोशिकाओं की रक्षा करता है।

कॉर्क में, मसूर विकसित होते हैं - छिद्रों वाले छोटे ट्यूबरकल, जिसके माध्यम से गैस विनिमय होता है। बस्ट की संरचना में छलनी ट्यूब शामिल हैं, जिसके माध्यम से कार्बनिक पदार्थों के घोल चलते हैं, और मोटी दीवार वाली बस्ट। लकड़ी एक पेड़ के तने का बड़ा हिस्सा बनाती है। यह विभिन्न आकृतियों और आकारों की कोशिकाओं द्वारा निर्मित होता है। कई कोशिकाओं के गोले एक ऐसे पदार्थ से गाढ़े और संसेचित होते हैं जो उन्हें घनत्व देता है। लकड़ी की संरचना में लंबे ट्यूबलर बर्तन शामिल हैं। स्टेम के जीवन में कैंबियम एक बड़ी भूमिका निभाता है। इसकी कोशिकाएँ विभाजित होती हैं, जिसके परिणामस्वरूप कैम्बियम के दोनों ओर नई परतें बनती हैं। वे कोशिकाएँ जो छाल की ओर जमा होती हैं, बस्ट की नई कोशिकाएँ बन जाती हैं, और कैम्बियम द्वारा लकड़ी की ओर जमा की गई कोशिकाएँ लकड़ी की नई कोशिकाएँ बन जाती हैं। कोर में पतली झिल्ली वाली बड़ी कोशिकाएँ होती हैं। यह वह जगह है जहाँ पोषक तत्व जमा होते हैं।

इसमें घुले खनिजों वाला पानी लकड़ी के बर्तनों से ऊपर उठता है जड़ दबाव और पत्तियों द्वारा पानी का वाष्पीकरण पानी को बढ़ाने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। बास्ट में छलनी ट्यूब होती हैं, जिसके माध्यम से कार्बनिक पदार्थ पत्तियों से पौधे के अन्य अंगों में चले जाते हैं।

संशोधित शूटप्रकंद (बिछुआ, काउच घास, परितारिका), कंद (आलू, कोरीडालिस, जेरूसलम आटिचोक), बल्ब (प्याज, लिली, ट्यूलिप, नार्सिसस) हैं।

या एक्सेसरी (एडवेंचर) किडनी। इस प्रकार, वृक्क एक अल्पविकसित प्ररोह है। जब जर्मिनल कली से बीज अंकुरित होता है, तो पौधे का पहला प्ररोह बनता है - इसका मुख्य शूट, या पहला आदेश बच.

मुख्य शूट से बनते हैं साइड शूट, या दूसरा क्रम शूट, और जब शाखाकरण दोहराया जाता है - तीसरे क्रम का, आदि।

साहसिक शूटिंगएडनेक्सल कलियों से बनते हैं।

इस तरह से शूट की प्रणाली का निर्माण होता है, जो मुख्य शूट और दूसरे और बाद के ऑर्डर के साइड शूट द्वारा दर्शाया जाता है। शूट सिस्टम हवा के साथ पौधे के संपर्क के कुल क्षेत्र को बढ़ाता है।

प्रदर्शन किए गए कार्य के आधार पर, शूट को वनस्पति, वनस्पति-उत्पादक और जनन के रूप में प्रतिष्ठित किया जाता है। वानस्पतिक (असंशोधित) अंकुर, जिसमें एक तना, पत्तियां और कलियाँ होती हैं, और वानस्पतिक-जनन (आंशिक रूप से संशोधित), इसके अलावा एक फूल या पुष्पक्रम से मिलकर, वायु पोषण के कार्य करते हैं और कार्बनिक और अकार्बनिक पदार्थों का संश्लेषण प्रदान करते हैं। जनरेटिव (पूरी तरह से संशोधित) शूट में, प्रकाश संश्लेषण सबसे अधिक बार नहीं होता है, लेकिन वहां स्पोरैंगिया बनते हैं, जिसका कार्य पौधे के प्रजनन को सुनिश्चित करना है (एक फूल भी ऐसे शूट से संबंधित है)।

वह प्ररोह जो फूल उत्पन्न करता है, कहलाता है फूल की गोली, या डंठल(कभी-कभी "पेडुनकल" शब्द को एक संकीर्ण अर्थ में समझा जाता है - तने के एक खंड के रूप में, जिस पर फूल स्थित होते हैं)।

मुख्य पलायन अंग

वानस्पतिक असंशोधित प्ररोह एक एकल पादप अंग होता है, जिसमें तना, पत्तियां और कलियाँ होती हैं, जो विभज्योतकों के एक सामान्य सरणी (प्ररोह के विकास का शंकु) से बनती हैं और एक एकल संवाहक प्रणाली होती है। तना और पत्तियां, जो प्ररोह के मुख्य संरचनात्मक तत्व हैं, अक्सर इसके घटक अंग माने जाते हैं, अर्थात दूसरे क्रम के अंग। इसके अलावा, पलायन की अनिवार्य संबद्धता गुर्दे हैं। मुख्य बाहरी विशेषता जो शूट को जड़ से अलग करती है वह पत्तियों की उपस्थिति है।

मोनोपोडियल ब्रांचिंग

मोनोपोडियल ब्रांचिंग शूट ब्रांचिंग के विकास का अगला चरण है। एक मोनोपोडियल प्रकार की शूट संरचना वाले पौधों में, शिखर कली को पूरे जीवन में शूट के लिए संरक्षित किया जाता है। मोनोपोडियल प्रकार की ब्रांचिंग अक्सर जिम्नोस्पर्मों में पाई जाती है, यह कई एंजियोस्पर्म में भी पाई जाती है (उदाहरण के लिए, हथेलियों की कई प्रजातियों में, साथ ही आर्किड परिवार के पौधे - गैस्ट्रोचिलस, फेलेनोप्सिस और अन्य)। उनमें से कुछ में एक ही वानस्पतिक प्ररोह होता है (उदाहरण के लिए, फेलेनोप्सिस सुखद है)।

मोनोपोडियल पौधे- उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय वनस्पतियों के पौधों का वर्णन करने के साथ-साथ इनडोर और ग्रीनहाउस फूलों की खेती पर लोकप्रिय विज्ञान साहित्य में सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला शब्द।

मोनोपोडियल पौधे दिखने में काफी भिन्न हो सकते हैं। उनमें से रोसेट हैं, एक लम्बी शूटिंग के साथ, झाड़ीदार।

सिम्पोडियल ब्रांचिंग

सहानुभूतिपूर्ण प्रकार की प्ररोह संरचना वाले पौधों में, शिखर कली, विकास पूर्ण होने के बाद, मर जाती है या जनन को जन्म देती है भाग जाओ. फूल आने के बाद, यह अंकुर नहीं बढ़ता है, और इसके आधार पर एक नया विकसित होना शुरू हो जाता है। एक सहानुभूति प्रकार की शाखाओं वाले पौधों में शूट की संरचना पौधों की तुलना में अधिक जटिल होती है; सिम्पोडियल ब्रांचिंग एक क्रमिक रूप से अधिक उन्नत प्रकार की ब्रांचिंग है। शब्द "सिम्पोइडल" ग्रीक से लिया गया है। प्रतीक("एक साथ" या "कई") और पॉड("टांग")।

सिम्पोडियल ब्रांचिंग कई एंजियोस्पर्म की विशेषता है: उदाहरण के लिए, लिंडेंस, विलो और कई ऑर्किड।

ऑर्किड में, एपिकल के अलावा, कुछ सहानुभूति ऑर्किड भी पार्श्व पुष्पक्रम बनाते हैं, जो शूट के आधार पर स्थित कलियों से विकसित होते हैं (पाफिनिया कंघी)। सब्सट्रेट के खिलाफ दबाए गए शूट के हिस्से को राइज़ोम कहा जाता है। यह, एक नियम के रूप में, क्षैतिज रूप से स्थित है और इसमें सच्चे पत्ते नहीं हैं, केवल पपड़ीदार है। कई मासदेवलिया, डेंड्रोबियम और ओन्सीडियम में एक कम, लगभग अप्रभेद्य प्रकंद होता है; अच्छी तरह से अलग और गाढ़ा - मवेशी और लेलिया में, लम्बी - बल्बोफिलम और कोलोगिन में, 10 या अधिक सेंटीमीटर तक पहुंचना। प्ररोह का ऊर्ध्वाधर भाग अक्सर मोटा हो जाता है, जिससे तथाकथित ट्यूबरिडियम या स्यूडोबुलब बनता है। स्यूडोबुलब विभिन्न आकार के हो सकते हैं - लगभग गोलाकार से लेकर बेलनाकार, शंकु के आकार का, क्लब के आकार का और लम्बा, ईख के डंठल जैसा। स्यूडोबुलब भंडारण अंग हैं।

सहजीवी पौधे- उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय वनस्पतियों के पौधों के वर्णन के साथ-साथ इनडोर और ग्रीनहाउस फूलों की खेती पर लोकप्रिय विज्ञान साहित्य में सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला शब्द।

शाखा प्रकारों का विकास

शूट संशोधन (कायापलट)

शूट पौधे के दिखने वाले अंग में सबसे अधिक परिवर्तनशील है। यह न केवल विकास की प्रक्रिया में उत्पन्न होने वाले वानस्पतिक अंगों की सामान्य बहुक्रियाशीलता के कारण है, बल्कि विभिन्न पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुकूलन के कारण, और खेती वाले पौधों में - पौधों के ओटोजेनेसिस की प्रक्रिया में होने वाले परिवर्तनों के कारण भी है। मनुष्य का प्रभाव।

हरे पौधे का मुख्य प्रकार का शूट एक हवाई (हवाई) आत्मसात करने वाला शूट होता है, जो धुरी पर मध्य गठन की हरी पत्तियों को धारण करता है। हालांकि, आत्मसात करने वाले शूट समान नहीं हैं। अक्सर, प्रकाश संश्लेषण के मुख्य कार्य के साथ, इन अंकुरों में अन्य भी होते हैं: भंडार का जमाव और सहायक कार्य (ज्यादातर बारहमासी तनों में), वनस्पति प्रजनन (रेंगने वाले अंकुर, पलकें)।

भूमिगत शूटिंग का संशोधन

जमीन के अंदर रहने वाले शूट, ऐसी जटिल परिस्थितियों के प्रभाव में जो स्थलीय वातावरण से काफी अलग हैं, प्रकाश संश्लेषण के कार्यों को लगभग पूरी तरह से खो दिया है और अन्य समान रूप से महत्वपूर्ण महत्वपूर्ण कार्यों को हासिल कर लिया है, जैसे कि प्रतिकूल अवधि को सहन करने के लिए अंग, पोषक तत्वों का भंडारण, वानस्पतिक नवीनीकरण और पौधों का प्रजनन। संशोधित भूमिगत शूट में शामिल हैं: प्रकंद, पुच्छ, भूमिगत स्टोलन और कंद, बल्ब, कॉर्म।

कॉडेक्स- बारहमासी घास और अर्ध-झाड़ियों के शूट मूल का एक बारहमासी अंग एक अच्छी तरह से विकसित टैपरोट के साथ जो पौधे के पूरे जीवन में बना रहता है। जड़ के साथ, यह आरक्षित पदार्थों के जमाव के लिए एक स्थान के रूप में कार्य करता है और कई नवीकरणीय कलियों को वहन करता है, जिनमें से कुछ निष्क्रिय हो सकते हैं। छाता पौधों (फीमर, फेरुला), फलियां (अल्फाल्फा, ल्यूपिन), मिश्रित फूल (डंडेलियन, वर्मवुड, रफ कॉर्नफ्लावर) के बीच कई पुच्छल पौधे हैं।

भूमिगत स्टोलन- अविकसित पपड़ीदार पत्तियों के साथ एक वार्षिक लम्बी पतली भूमिगत प्ररोह। स्टोलन के गाढ़े सिरों पर, पौधे आरक्षित पदार्थों को जमा कर सकते हैं, जिससे कंद या बल्ब (आलू, स्टोलन, एडोक्सस) बन सकते हैं।

तना कंद- स्टेम के एक स्पष्ट भंडारण समारोह के साथ एक संशोधित शूट, स्केली पत्तियों की उपस्थिति जो जल्दी से छील जाती है, और कलियां जो पत्तियों की धुरी में बनती हैं और उन्हें आंखें (आलू, जेरूसलम आटिचोक) कहा जाता है।

बल्ब- भूमिगत (शायद ही कभी ऊपर-जमीन के ऊपर) अत्यधिक छोटा विशेष शूट, जिसमें आरक्षित पदार्थ पत्तेदार प्रकृति के तराजू में जमा होते हैं, और तना नीचे में बदल जाता है। बल्ब वानस्पतिक नवीकरण और प्रजनन का एक विशिष्ट अंग है। लिली परिवार (लिली, ट्यूलिप, प्याज), Amaryllis (amaryllis, daffodil, hyacinth), आदि से बल्ब मोनोकोटाइलडोनस पौधों की विशेषता है। एक अपवाद के रूप में, वे डाइकोटाइलडोनस पौधों में भी पाए जाते हैं - सॉरेल और बटरवॉर्ट की कुछ प्रजातियों में।

कार्म- एक संशोधित भूमिगत लघु प्ररोह जिसमें एक मोटी तना होता है जिसमें आत्मसात होते हैं, कॉर्म के नीचे से बढ़ने वाली साहसी जड़ें, और संरक्षित सूखे पत्ते के आधार (झिल्लीदार तराजू), जो एक साथ एक सुरक्षात्मक आवरण बनाते हैं। कॉर्म में केसर, ग्लेडियोलस, कोलचिकम होता है।

जमीन के ऊपर की शूटिंग के संशोधन

जीवन का एक असामान्य तरीका और / या पौधों के अस्तित्व की विशेष परिस्थितियों के अनुकूलन से शूटिंग के विभिन्न संशोधन होते हैं। इसी समय, अंकुर न केवल पोषक तत्वों को संग्रहीत करने, पौधों को पुन: पेश करने और पुन: पेश करने के लिए काम कर सकते हैं, बल्कि अन्य कार्य भी कर सकते हैं। अक्सर ऐसे मामले होते हैं जब पूरे शूट को संशोधित नहीं किया जाता है, लेकिन केवल इसकी पत्तियां होती हैं, और उनके कुछ कायापलट बाहरी और कार्यात्मक रूप से शूट कायापलट (कांटों, एंटीना) के समान होते हैं।

कांटा- एक तेज नोक के साथ दृढ़ता से लिग्निफाइड पत्ती रहित छोटा शूट। शूट मूल की रीढ़ मुख्य रूप से एक सुरक्षात्मक कार्य करती है। जंगली सेब के पेड़ पर, जंगली नाशपाती, रेचक हिरन का सींग ( रमनस कैथर्टिका) छोटे अंकुर रीढ़ में बदल जाते हैं, सीमित वृद्धि और एक बिंदु पर समाप्त होते हैं। शहद टिड्डे में ( ग्लेडित्चिया ट्रायकैंथोस) सुप्त कलियों की चड्डी पर शक्तिशाली शाखित कांटों का निर्माण होता है। नागफनी की कई प्रजातियों में रीढ़ की हड्डी होती है जो अक्षीय पत्ती की कलियों से बनती है, जो स्थलाकृतिक रूप से पार्श्व की शूटिंग से मेल खाती है।

क्लोडिअस- लंबे समय तक बढ़ने की क्षमता के साथ एक संशोधित पार्श्व शूट, हरे फ्लैट लंबे तनों के साथ जो पत्ते के रूप में कार्य करते हैं। प्रकाश संश्लेषण के अंग के रूप में, क्लैडोडियम में एपिडर्मिस के नीचे स्थित एक अच्छी तरह से विकसित क्लोरोफिल-असर ऊतक होता है। क्लैडोडिया वाले पौधों में शामिल हैं मुहलेनबेकिया फ्लैटिफ्लोरा ( मुहलेनबेकिया प्लेटीक्लाडा), डिसमब्रिस्ट कैक्टस ( जाइगोकैक्टस काटता है), दक्षिणी कारमीकेलिया ( कारमाइकेलिया ऑस्ट्रेलिया), संग्रह ( कोलेटिया क्रूसीटा) और कांटेदार नाशपाती ( ओपंटिया).

फाइलोक्लाडियस- सीमित वृद्धि के साथ एक संशोधित पत्ती की तरह चपटा पार्श्व शूट और एक पत्ती के कार्यों का प्रदर्शन। Phyllocladia पार्श्व कलियों से विकसित होता है, इसलिए वे हमेशा एक छोटे झिल्लीदार या पपड़ीदार पत्ते के कुल्हाड़ी में पाए जाते हैं। प्रकाश संश्लेषण का कार्य करते हुए, फ़ाइलोक्लेड्स के अंकुर भी बाहरी रूप से एक पत्ती के सदृश हो जाते हैं, जो सीमित वृद्धि और मेटामेरिक संरचना के पूर्ण नुकसान में प्रकट होता है। फाइलोक्लेडी की घटना ऐसे पौधों की विशेषता है जैसे सुई, बह गई, शतावरी जेनेरा की प्रजातियां ( एस्परैगस), फाइलेन्थस ( फाइलानहटस) Phylloclads न केवल एंजियोस्पर्म में, बल्कि कुछ जिम्नोस्पर्म में भी पाए जाते हैं, विशेष रूप से, नोगोकार्प परिवार के एक शंकुधारी पौधे में - फ़ाइलोक्लाडस।

रोसेट शूट- कुछ हानिकारक कीड़ों द्वारा चीड़ के पेड़ों को हुए नुकसान के कारण चीड़ के पेड़ों पर बनने वाले असामान्य अंकुर, उदाहरण के लिए, एक नन तितली, आदि; इस तरह के अंकुर बेहद छोटे होते हैं और इनमें छोटी और चौड़ी सुइयों के गुच्छे होते हैं।