A plazmavágáshoz szükséges forrasztók rajzai. Csináld magad összecsukható tűzhely: fotók, rajzok, videók

A grillezés hazánk lakóinak egyik legkedveltebb kulináris szórakozása nyáron és télen egyaránt. A lédús, aromás sertés- vagy bárányhúsétel téli változata alkalmasabb a nem szétválasztható vagy álló grillezésre. A hótól megtisztított helyen, egy vidéki ház közelében van felszerelve. Egy másik dolog a nyár - a nyaralás és az utazás ideje. Nincs is jobb, mint egy füstszagú grillsütő megálláskor egy autós kirándulás során vagy egy folyóban való úszás után. A szabadtéri kikapcsolódás szerelmeseinek a legjobb, ha saját, hordozható, kényelmes grillel rendelkeznek. Az alábbiakban megfontoljuk, hogyan kell helyesen csinálni saját kezünkkel, rajzokat és fényképeket adunk.

Anyag tartalom:
Az összecsukható tűzhely jellemzői.

A munka elvégzéséhez szükséges eszközök.

Méretek, rajzok, összecsukható grillfelszerelés.

Barbecue-összeállítás saját kezűleg.

Kezdjük el saját kezűleg összecsukható tűzhely készítését. Minden, amit önmagadért és lélekkel tesznek, büszkeség kérdése. Másrészt, ha azt tervezi, hogy ritkán utazik ki a városból, akkor ne zavarja. Egy-két természeti kiránduláshoz bőven elég egy egyszeri, bolti grillsütő. Alternatív megoldásként vásárolhat egy kiváló minőségű, gyárilag készített összecsukható tűzhelyet. Ma már az üzletek nagy választékot kínálnak belőlük. Ha azonban eredeti és olcsó grillsütőre van szüksége, akkor kezdjük a munkát.

Az összecsukható tűzhely jellemzői

A "csináld magad" összecsukható tűzhelynek teljes mértékben meg kell felelnie az alábbi követelményeknek. Kellene lennie:

  • könnyen gyártható drága lemezhajlító berendezés és guillotine használata nélkül;
  • kompakt, jól illeszkedik az autó csomagtartójának méretéhez;
  • tartós, magas hőmérsékletnek ellenálló anyagokból készült;
  • könnyen össze- és szétszerelhető terepi körülmények között, sok szerszám használata nélkül;
  • megbízható működési és tűzbiztonsági szempontból.

Csináld magad összecsukható tűzhely: fotók, rajzok, videók, eszközök

A tűzhely készítéséhez minden tulajdonos garázsában vagy otthoni műhelyében rendelkezésre álló szabványos szerszámkészletre lesz szüksége. Nem ijesztő, ha a szerszámok egy része nem elérhető, mindig bérelhető. A munkához szüksége lesz:

  • köszörű- és vágókorongok fémhez;
  • kirakós pengével fémhez;
  • megerősített olló fémekhez;
  • mérőszalag és egyéb mérőeszköz;
  • fúrógép nagy fúrókészlettel fémhez;
  • fém négyzet és vonalzó;
  • szonda fémlemezen történő jelöléshez;
  • hegesztőgép;
  • menetvágó szerszámkészlet.

Kézzel készített összecsukható tűzhely méretei

Azonnal le kell mondani, hogy a méreteket mindig egyedileg számítják ki. A számítás alapja:

  • az autó csomagtartójának méretei, amelyeknek teljesen meg kell egyeznie a szétszerelt tűzhely méreteivel;
  • az egyidejű elkészítésre szánt shish kebab adagok száma.
A "Remontik" portálunk által kínált tűzhely a következő méretekben különbözik:
  • 600 mm hosszú (hat nyársra tervezve) a köztük lévő távolság 100 mm;
  • 300 mm széles (általában a nyárs hossza 400 mm);
  • 150 mm - a tűzhely magassága (optimális magasság - 130 mm + 20 mm - rostély), amely ha kisebb, akkor a hús megéghet, magasabbnál pedig több szénre lesz szükség;
  • 600 mm - a grilllábak magassága (ne feledkezzen meg a csomagtartó méretéről).


Csináld magad összecsukható tűzhely: rajzok, fotók

Javasoljuk, hogy az ábra alapján ismerkedjen meg a tűzhely legegyszerűbb kialakításával:

Mutassunk be több lehetőséget a különböző méretű összecsukható grillsütő rajzaihoz. Közülük kiválaszthatja az egyik legmegfelelőbb lehetőséget.

Összecsukható tűzhely komplett készlete

Az összecsukható tűzhelymodell 6 fő elemből áll:

  • sarkokból álló keret (állvány) négy, 17 mm átmérőjű rögzítőcsővel;
  • a tűzhely alja (alapja) acéllemezből készült;
  • 20 mm átmérőjű lábak;
  • tábla hosszanti 3 párkányral (2 db);
  • oldaldeszka 2 párkányral (2 db);
  • rostély;
  • rögzítőelemek: gravírozó alátétek és egyszerű, szárnyas anyák;
  • csavarok egyszerű alátétekkel és anyákkal (10 db).

Egy ilyen tűzhely nagyon kompaktan összecsukható: összecsukott méretei legfeljebb 600 mm hosszúak, 300 mm szélesek és legfeljebb 60 mm magasak.

Mangal építőelemek

  1. Keretet (állványt) készítünk a grillsütőhöz.

A grill állványa keret formájában készül. A lábak szerkezetének és rögzítésének nagy stabilitása szükséges. Sőt, a lábas állvány külön is használható egyéb igényekre, például ruhák és cipők szárítására stb.

A keret egy szabályos téglalap, amelyet a sarkokból hegesztettek. A keret gyártásához acél sarkokra lesz szükség. Használhat nem megfelelő termékeket is, amelyek fémraktárban találhatók. Sokkal olcsóbbak lesznek, mint a kiváló minőségű hengerelt fém.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy a keret mérete mindig valamivel kisebb legyen, mint az alapméret. Erre azért van szükség, hogy hegesztéskor a szélessége ne haladja meg a fő grillsütő méreteit. A fűrészelt és mért sarkokat a következő méretű téglalappá kell hegeszteni:

  • hossza - 570 mm;
  • szélessége 230 mm.

A keret élei mentén, a sarok belső oldalán négy darab 50 mm hosszú, 17 mm külső átmérőjű, 10 mm belső átmérőjű vízcső darabot kell hegeszteni. Ennek a négy csőnek támaszként kell szolgálnia a grill lábaihoz.

  1. Elkészítjük a tűzhely lábait.

A grill lábaiként 20 mm belső átmérőjű vízcsöveket használnak. Bármilyen vízvezetéket használhat: használt vagy kondicionálatlan. Az ilyen lábak jól illeszkednek a tartócsövekbe, amelyek a grillkereten vannak rögzítve. Egy ilyen projektben a lábak hossza nem haladja meg a 600 mm-t. A talajra támaszkodó végéhez hegesztenie kell egy dugót, valamint egy platformot a stabilitás érdekében. A láb kiesésének megelőzése érdekében készítsen átmenő lyukat, és egy hajtűvel rögzítse összeszerelt állapotban a tartóhoz. Ebben az esetben a lábakat még magasabbra teheti.

  1. Elkészítjük a grill alját (alapját).

A tűzhely alja kész formában egy téglalap alakú lemez lyukakkal a levegő keringéséhez, lyukakkal a kerethez való rögzítéshez és hornyokkal a rögzítőcsavarokhoz.

Az összecsukható grill alapjának megerősítésére legfeljebb 3,0 mm vastag acéllemez alkalmas. A magas hőmérsékleti terhelésnek kitett nagyobb tartósság érdekében használjon hőálló vagy rozsdamentes acéllemezt.

Ha nincs lehetősége ennek az anyagnak a használatára, a legjobb megoldás a következő:

  • fémrudakból rácsokat készíteni, amelyeket az alap méreteihez illeszkedően rácsmá hegesztenek;
  • válasszon öntöttvas rácsokat az alap méretéhez, amelyeket otthoni sütőkben használnak (de készüljön fel arra, hogy ebben az esetben a szerkezet nagyon nehéz lesz).

Az alap gyártása négy szakaszra oszlik:

  • Szúrófűrésszel, darálóval vagy más szerszámmal 300x600 mm méretű téglalapot vághat.
  • A normál légáramláshoz egymástól azonos távolságban 20 mm átmérőjű lyukakat kell fúrni. A szénégetés során szükség lesz a levegő hozzáféréséhez. Állítsa be a fúrt lyukak számát, ha sok van belőlük, akkor csökken a szerkezet szilárdsága, ha kevés, akkor nem tudja elérni a szén normális égését. Fontos, hogy a lyukakat ne fedje le rács.
  • Végezzen átmenő hornyokat a szerkezet alján. A termék oldalainak alsó széleinek rögzítéséhez hornyokra van szükség. Ebből a célból az alap kerülete mentén 7 mm távolságot kell mérni a külső széltől. Ezután rajzoljon egy vonalat a kerület körül. A középső szélektől egyenlő távolságra körvonalazzuk a hornyokat. 2 mm átmérőjű lyukakat fúrunk egymáshoz közel. Kösse össze őket kirakós fűrésszel, és egy körreszelővel igazítsa a belső éleket. Három hornyot kapunk, kettőt az oldalán és egyet a hosszanti oldalon. A hornyok mérete 2 mm széles és 20 mm hosszú.
  • Ezután lyukakat készítünk az alsó lap kerethez való rögzítéséhez. A keretet a tűzhely aljára fektetjük. Három lyukat fúrunk hosszanti és két lyukat oldalról. Csavarokkal rögzítjük a keretet és az alját. Az anyának az alján kell lennie, közvetlenül a tűzhely alja alatt. Így megóvja a fonalat a szinterezéstől magas hőmérsékleten.
  1. Egy összecsukható grillsütő oldalait készítjük.

Az oldalak gyártásához fémlemezre lesz szüksége (1,5-2 mm). Két oldalsó és két hosszanti csavarra lesz szüksége. A hosszanti méret - 568 mm, oldal - 286 mm, két rész megy mindkét oldalra. Az alaphoz viszonyított méret 14 mm-rel csökken. Az oldalak magassága 170 mm (ebből 20 mm a rögzítő párkányokra esik).

Most megjelöljük az oldalakat az alsó él mentén. A táblát az alap megfelelő széléhez kell rögzíteni. Ezután jelek a hornyokkal szemben. Tehát két kiemelkedést kapunk oldalról és hármat a hosszanti oldalról.

Fémhez való elektromos szúrófűrésszel kivágjuk az oldalak kontúrjait. Fémvágásra szánt HSS márkájú fájlokat kell használnia. Alulról ne felejtsen el rögzítő kiemelkedéseket készíteni.

Egymástól egyenlő távolságra átmenő lyukakat készítünk az oldalakon, amelyek a levegő hozzáférését szolgálják.

Hogyan kell megfelelően rögzíteni az oldalakat

A forrasztószerkezet biztonsága és stabilitása közvetlenül függ az oldalak csatlakozásának erősségétől. Az összes lehetséges rögzítési lehetőség közül válassza ki a legmegbízhatóbbat. A rögzítés lényege az oldalak rögzítése a hosszanti küllőkön, valamint a szárnyas anyák segítségével összehúzása.

  • A kör keresztmetszetű kötőtűket (rudakat) legjobb hőálló fémből készíteni. Összesen négy 300 mm hosszú kötőtűre lesz szüksége. Átmérőjük megválasztása tetszőleges. A tű mindkét végét be kell fűzni. Most kiválasztjuk a szárnyas anyákat a küllő átmérőjéhez.
  • A küllőket szilárdan kell rögzíteni az oldaldeszkákhoz. Így könnyebb lesz a grillszerkezet összeszerelése. Ehhez mérje meg a küllők rögzítéséhez szükséges távolságot. Abban az esetben, ha a fém vastagsága lehetővé teszi a hegesztést, akkor hegessze a küllőket az oldalfalhoz. Ha nem lehet hegeszteni, készítsen párosított lyukakat a rúd mindkét oldalán. Összesen négy lyuk lesz a tű számára. A párosított lyukakba egy patkócsavart kell behelyezni, amelynek mindkét végén menet van. A patkó kiálló végeit anyákkal erősen meg kell húzni.
  1. Rúdokat készítünk.

Könnyedén készíthet rácsokat, ha hegesztőgép áll rendelkezésére. A gyártáshoz betonacél vagy más anyag szükséges. Darálóval vágjon 284 mm-es kereszttartókat és 584 mm-es rúdszegmenseket. A sávok száma csak egyenként választható ki. Ezután mindent rácsos formában hegesztünk. Lábakat biztosítunk - 15 mm hosszúságban.

Összecsukható tűzhely összeszerelése saját kezűleg: videó, fotó

Most folytatjuk a munka utolsó szakaszát. Fontos, hogy különösen körültekintően végezze el a tűzhely különböző részeihez való illeszkedés érdekében.

  • Összekötjük a tűzhely keretét az alappal. Fűzze át a csavarokat a keret sarkában és az alapzatban lévő lyukakon. A csavarok kiváló minőségű rögzítéséhez használjon közönséges alátéteket és gravírozót. A végső rögzítés ellenanyával és anyával történhet. Elvileg egy ilyen kapcsolatot elválaszthatatlanná kell tenni.
  • Rögzítjük a lábakat. A 17 mm külső átmérőjű lábtámaszokra 20 mm belső átmérőjű lábakat kell feltenni. Ha a láb és a tartó közötti 3 mm-es játék akadályozza a tűzhely stabilitását, a lábakat a talajba kell mélyíteni. Opcióként a lábak rögzítéséhez menetes rögzítést is készíthet.
  • Az oldalakat az alaphoz rögzítjük. Az oldalak alsó részének kiemelkedéseit beillesztjük a tűzhely aljának hornyaiba. Az oldalak alsó részét előre rögzíteni kell. Helyezzen be fém csapokat a lyukakba, amelyeket a kiemelkedések fülébe fúrnak, amelyek megakadályozzák az oldalak kiesését. Lehetséges, hogy ez a rögzítési mód nagyon nehézkes lesz. Próbálja ki saját rögzítési lehetőségeit, például a forgatható oldalakat és a talpat.
  • Kötőtűk segítségével megfeszítjük a hosszanti és oldalsó táblákat. Ezután az oldalsó kötőtűket a hosszanti oldalak lyukaiba szúrjuk. Jó, ha az oldalfalak végeit szorosan a hosszanti oldalhoz nyomják. Feltesszük az alátéteket, és a hosszanti oldalát a bárányokkal oldalra szorítjuk. Talán nem ésszerű a kötőtűkkel történő rögzítés a tűzhely belsejében, mert magas hőmérsékleten deformálódhatnak. Tehát jobb, ha az oldalon kívül készíti őket, aminek eredményeként további fogantyúkat is kap.
  • Helyezze a rácsot a tűzhely aljára.

Így hát megvalósítottuk tervünket, és saját kezünkkel készítettünk egy összecsukható tűzhelyet. Ha hirtelen tervezési hibákat talál a tűzhely rajzaiban és diagramjaiban, javasoljuk, hogy javaslatait a cikkhez fűzött megjegyzésekben adja meg.

Érdemes hozzátenni, hogy az ilyen tűzhely összes alkatrészének gyártása után azokat speciális eszközökkel kell feldolgozni, amelyek megvédik a fémet a korróziótól, és nedvességálló tulajdonságokat adnak az anyagnak. Az alkatrészek felületének kezelésének legegyszerűbb módja, ha speciális festékkel szórjuk fel a festéket, amelyet bármelyik autókereskedésben megtalálhatunk.

Öntöttvasból készült helyhez kötött forrasztók

A tégla tartóssága ellenére a legtöbb ínyence a fém modelleket részesíti előnyben. Például egy állóhelyen öntöttvas tűzhely rengeteg előny.

  • Először is, meglehetősen vastag falai és Korrózióálló, ami azt jelenti, hogy legalább tíz évig kitart.
  • Másodszor, az öntöttvas gyorsan és egyenletesen felmelegszik és nagy hőleadása van. Ennek eredményeként a hús gyorsan megsül és kiderül finom.
  • Harmadszor, egy ilyen tűzhely válhat belőle igazi dekoráció a webhelyét, ha kovácsolt díszekkel van díszítve.
  • Ha a pavilonba vagy a lombkorona alá tesz egy tűzhelyet, bármilyen időjárási viszonyok között finom grillsütőt süthet.

Ennek a grillnek van valami hátránya? Valószínűleg van egy. Ár elég magas, de végül is szezonon kívül vásárolnak ilyeneket. Az évek során az öntöttvas tűzhely vásárlására fordított pénz sokszorosan megtérül.

Hordozható fém rácsok

Az állótól eltérően a hordozható grillsütők összeszerelhetők, szétszedhetők és szállíthatók az autó csomagtartójában. Az ilyen kályhák megérik olcsóbb, de nem tartanak sokáig. Általában acéllemezből vagy alumíniumból készülnek. Ha hordozható tűzhely vásárlását tervezi, akkor választania kell a hordozhatóság és a tartósság között. Minél vékonyabbak a szerkezet falai, annál könnyebb és olcsóbb természetesen.

A hordozható fém grillsütők a következőkre oszthatók:

  • vékony falú;
  • vastag falú.

Vékony falú fém rácsok

A vékonyfalú szerkezetek vékony (legfeljebb három milliméter vastag) acél- vagy alumíniumlemezekből készülnek. Könnyű súlyúak mobil, olcsó.

Az ilyen modellek viszont a következők:

  • összecsukható;
  • összecsukható.

Tervezés összecsukható fémrácsok vasalódeszkára hasonlít: a bennük lévő lábak a doboz alja alá illeszkednek. Nagyon óvatosan kell használni egy ilyen tűzhelyet, mivel instabil.

összecsukható a fémrögzítőt másképpen brazier-diplomatának nevezik. Nevét egy téglalap alakú férfi aktatáskához való hasonlóságáról kapta. Ennek a grillsütőnek a lábai és oldalai használat után fiókba hajthatók. Az összes részlet rögzítésének alapjául is szolgál.

Minden vékony falú fém grillsütőnek van egy lényeges eleme hiba: nem gyújtásra valók. Nyílt lángon egy vékony fémréteg gyorsan kiég. A már forró szén elalszik bennük. És hosszú távú használatra ilyen grillezőket nem biztosítanak. Bölcsebb megvenni őket a természetben való piknikhez.

Vastag falú fém rácsok

Vastag falú (3-6 mm-es) fém grillsütők tartósabb hanem többet is nyom. Ez inkább egy országos lehetőség, amelyet használat után könnyű szétszerelni és elvinni a helyiségben való tároláshoz. Az ilyen modellek javíthatók, állítható ventilátorral, rácsokkal és visszahúzható asztallal rendelkeznek. Még jobb, ha egy ilyen eszköz tetővel van felszerelve, akkor a finom hús „füsttel” fogyasztásának terveit még az eső sem zavarja.

Nem nehéz az egyik barbecue modell tulajdonosává válni. Megvásárolhatók vagy megrendelhetők. Az Ön projektje szerint készült, kovácsolt díszekkel díszítve, nem csak finom húsfőzés eszközévé válhatnak, hanem valódi vonzerő te oldalad.

Ha a szabványos sorozatgyártású tűzhely nem felel meg Önnek, és a költségvetés nem teszi lehetővé, hogy tervezési lehetőséget rendeljen, készíthet fém parázslót csináld magad. Ennek mikéntjéről a következőkben lesz szó.

Hogyan készítsünk grillsütőt saját kezűleg?

A klasszikus tűzhely, amint fentebb említettük, téglalap alakú fém doboz lábakon. Ha saját kezűleg szeretne grillezőt készíteni, bármilyen formát megadhat.

Barbecue hordóból

Kívánság szerint készíthet parázst egy üresből fém hordó. A lényeg az, hogy ne legyen festék vagy üzemanyag és kenőanyag alól, és a falak vastagsága lehetővé teszi a termék többszöri használatát. Természetesen egy hordó nem elég. Szüksége lesz még csiszolóra, hegesztőgépre, fúróra és fém sarkokra.

Gyártási technológia a hordóból származó tűzhely a következő:

  1. A hordót vízszintesen tesszük és darálóval levágjuk az előzőleg megjelölt vonal mentén felső fele. A végeit a helyükön hagyjuk. A vágott részt szintén nem dobják ki. A későbbiekben parázs burkolat lesz belőle.
  2. Fém sarokból készítjük lábak, amelyek a végükhöz vannak hegesztve.
  3. Két fém sarokból nyárstámaszt is készítünk, amit belülről a hordó hosszában összehegesztünk. A nyárshoz való útmutatók szolgálnak majd bevágások a sarkokon egymástól 4-6 centiméter távolságra vettük.
  4. Mi biztosítjuk a fedelet hurkok és fogantyúk.

A grill használatra kész!

Természetesen a módosított hordó a kategóriába tartozik nem szétválasztható parazsatok. Ha összecsukható kialakításra van szüksége, akkor elkészítheti. Egy ilyen tűzhely négy lyukakkal ellátott falból, téglalap alakú fenékből és négy lábból áll. A munka megkezdése előtt készítsen rajzot (lehetőleg egy ketrecben lévő lapra), és rakjon fel egy acéllapot és ugyanazokat a szerszámokat, mint az előző esetben.

Összecsukható fém rácsok

A rajzon jelölje meg a lábak magasságát (egyénileg választja ki, magasságának megfelelően), a falak és az alsó méreteit, valamint a falakban lévő lyukak és a nyársak rései (ferdék) közötti távolságot. A perforálást legjobban alulról 5-10 centiméter magasságban, egymástól 7-10 cm távolságban végezzük.

A következő sorrendben dolgozunk:

  1. Rajzot készítünk a tűzhelyről, áthelyezzük egy acéllemezre.
  2. Acéllemezek válasszon 1,5 mm-től ( minél vastagabb a lap, annál hosszabb az élettartam), a jelölésnek megfelelően darálóval levágjuk őket.
  3. A falakon fúróval lyukakat készítünk.
  4. Egy fémfűrész vagy daráló segítségével elkészítjük útmutatók nyárshoz a falak felső szélei mentén.
  5. A tűzhely alját a falakhoz hegesztjük.
  6. A lábak anyaga fém sarok. Az alsó részüket élesítjük, hogy a lábak könnyebben bejussanak a talajba.
  7. A sarkok a dobozhoz vannak hegesztve.

Ez a modell is nem elválasztható, de összecsukható lábak készítésével módosítható. Kényelmesebb nem sarokból, hanem négy rúdból készíteni. Mindegyiket menettel kell ellátni, és anyákat kell hegeszteni a doboz aljára. Szerezzen be egy lecsavarható lábakkal rendelkező dizájnt.

Leszerelhető lábak sarokból is készíthető úgy, hogy lyukakat fúr bele a csavarok számára.

A tűzhely teljesen összecsukhatóvá tehető. Azok számára, akik nem rendelkeznek hegesztőgéppel, ez a lehetőség még előnyösebb.

Munkarend:

Az első négy pontot ugyanúgy hajtjuk végre, mint az előző esetben, azonban az acéllemezt nem egyértelműen a jelölésnek megfelelően, hanem attól eltérve vágjuk. 3-4 cm. A ráhagyás az alkatrészek illesztéseihez szükséges. Ezután bemetsszük a tervezett falakat, hajtogatjuk, hogy a sarkokat össze lehessen illeszteni, majd lefektetjük az alját. Annak érdekében, hogy az alkatrészek ne eshessenek szét a tűzhely használata során, az oldalsó hajtásokban lyukakat fúrunk a csavarokhoz. A lábakat ugyanúgy készítjük el, mint az előző kivitelben.

Összecsukható tűzhely

Igény esetén saját és összecsukható grillsütőt is készíthet. Úgy néz ki, mint egy nem szétválasztható acél. Különbsége, hogy egy ilyen tűzhely falai mozgathatóan kapcsolódnak egymáshoz bútortest készletek. Annak érdekében, hogy a leginkább alkalmatlan pillanatban ne hajtogassanak önkényesen, horgokat hegesztenek a falak felső szélére.

Hogyan lehet meghosszabbítani a házi készítésű tűzhely élettartamát?

Ahhoz, hogy egy házi készítésű tűzhely tovább tartson, annak lennie kell véd a korrózió ellen. Természetesen ehhez fontosak a megfelelő tárolási körülmények, de ezek nem elegendőek. Ahhoz, hogy a fémrögzítő hosszabb ideig szolgáljon, lefestheti hőálló autófestékkel, amelyet hangtompítókhoz használnak.

Egy másik változat - kékre futtatás. Ez a fém bevonásának folyamata egy sötét fóliával, amely ellenáll a magas hőmérsékletnek. Ezt úgy hajtják végre, hogy a fémszerkezetet 60-90 percig forró nátrium-hidroxid-oldatban (marónátron) tartják. Egy ilyen oldat elkészítéséhez 50 gramm nátronlúgot elkeverünk egy liter vízben, és az elegyet száznegyven Celsius fokra melegítjük. Ha több megoldásra van szükség, a komponensek számát a szükséges számú alkalommal növeljük.

Összesít. Azért, hogy kimenjek a természetbe(túra) bármelyik vékony falú fém rácsok. Ha azonban van autód, akkor is érdemes a vastag falú változatot választani, mert tovább bírja.

Az országban jobb, ha van grill vastag falú. Ha rendszeresen szeretné használni, válassza az öntöttvas változatot. Ha szezononként legfeljebb néhány alkalommal fog grillezni, a vastag falú acél is megfelelő. Az összes többi modell inkább vidéki házaknak, valamint különféle kávézók tulajdonosainak készült.

A Brazier kényelmes és hasznos kulináris berendezés a melegben való főzéshez. Ez a funkcionális találmány lehetővé teszi, hogy különböző ételeket főzzön természetes hő felhasználásával szénből. Annak ellenére, hogy eredetileg univerzális főzőeszköznek készült, ma a tűzhely a hús és a grillezés alapja. Körülötte vidéki és természeti kirándulásokat tartanak, az ősz meglátogatását, a tavasz beköszöntével való találkozást és a nyár megünneplését. Az alábbiakban bemutatjuk a fém grillek rajzait, fotóit és videóit a különböző kialakítású grillsütők gyártási technológiájáról.


Mangal alap.

A grill típusa: normál, álló, összecsukható.

Fém grillsütők méretei és rajzai, fotó.

A jövőbeli terv elkészítése.

Barbecue hegesztés.

Fémből készült grillsütők tetővel.

A kész eredmény festése.

A tűzhely vásárlása drága vásárlás. Egy egyszerű fémszerkezet néha sok pénzbe kerül, nem indokolja a minőség vagy a megjelenés. Ezért sokkal jobb, ha saját kezűleg készít egy tűzhelyet rajzok, kiváló minőségű fém, valamint saját készségeinek felhasználásával.

Barbecue alap

A tűzhely kényelmes eszköz a melegben való főzéshez. Nagyon masszív felépítésű, de minden tulajdonsága az árnyalatokban rejlik. Lehetővé teszik a kebab és egyéb ételek gyors és egyszerű főzését, elegendő hőt biztosítva a főzéshez.

A tűzhely fő előnyei közül érdemes kiemelni a következőket:

  • megfelelő méretek;
  • levegő lyukak;
  • mélység;
  • bevágások a nyárshoz.

Bár néhány nyilvánvaló, mindegyikre szükség van a minőségi főzéshez. Ami a grillsütő mélységét illeti, lehetővé teszi, hogy elegendő hőt nyerjen, és olyan magasságba helyezze a húst, ahol megsül, de nem ég meg. Így elhelyezheti a szükséges mennyiségű fát.

A léglyukak különösen fontos árnyalatai ezeknek a kialakításoknak. Hiszen éppen ezek miatt különbözik a grillen sült hús a természetben más sütési módtól. A rendszeres levegőellátás lehetővé teszi a szén hőmérsékletének és hőjének megőrzését, teljes potenciáljának kihasználásával.

Figyelem! A grillezés másik árnyalata a raklap. Megakadályozza, hogy a szén a speciális szellőzőnyílásokon keresztül az aljára hulljon, és hozzájárul a levegő részleges szabályozásához.

A formatervezés további felhasználásához a méretezés rendkívül fontos. Végül is a főzés grillen vagy nyárson történik, tehát az átlagos méretre kell építeni. A tűzhelynek szélesnek kell lennie, amely lehetővé teszi a nyárs teljes hosszában történő elhelyezését, és biztosítania kell a szükséges hőmennyiséget, lehetővé téve több mint nyolc adag hús elhelyezését.

És az utolsó árnyalat a nyárshoz való mélyedések gyártása. Lehetővé teszik a hús tetszőleges pozícióba helyezését, egyenletesen sütve különböző oldalról. Ez a megközelítés nagy szerepet játszik az illatos és lédús kebab égés nélküli főzésében.

De ezek a pontok mindig a grill típusától függően változnak.

Mi döntjük el a grill típusát: rajzok, fényképek

Azonnal meg kell mondani, hogy számos ilyen szerkezet létezik. Végtére is, mindenki meg akarja találni a legjobb lehetőséget a hús és más termékek főzésére a hőségben. Ma a következő típusú grillezéseket különböztetik meg:

  1. Rendes.

A szokásos tűzhely négyzet alakú. Bár nehezek, hordozhatóak. Gyakran kivehető lábakkal rendelkezik.

  1. Összecsukható.

Könnyű és kisméretű összecsukható opció, amelyet autójában is szállíthat. Kényelmesebb és könnyebb, és erdei túrázásra is alkalmas.

  1. Helyhez kötött.

Erőteljes fémből készült tűzhely. Téglatömbökön alapulhat, nagy megbízhatóságot biztosítva. Az ilyen grillsütőket gyakran acél díszítéssel lehet kiegészíteni.

A grillsütő típusának megválasztása nagymértékben felelős a saját felépítéséért. Így dönthet a feladatokról, és kiválaszthatja a legjobb megoldást. Javasoljuk azonban, hogy a hagyományos típust válasszák, mint a legsokoldalúbb választást a nyári lakosok számára.

Figyelem! A sütők különböző alakúak lehetnek. Kerek, téglalap alakú, ívelt és egyéb típusok vannak feltüntetve, amelyeken a főzés kissé eltérhet.

Fém grillsütők rajzai: különböző típusú fényképek

Mielőtt elkészíti a megfelelő rajzokat és kiválasztja a jövőbeli tűzhely méreteit, az építkezéshez ki kell választania a leggyakrabban használt legjobb lehetőséget. Ki kell választani a szerkezet megfelelő szélességét és magasságát, valamint a lábak megfelelő hosszát. A hagyományos grillsütő rajza a következő:

Méretek milliméterben megadva. Jól látszik rajta, hogy a 70 cm-es lábhosszúságú és 95 cm-es hosszúságú tűzhely teljes magassága Ebben az esetben a tűzhely mélysége 25 cm lesz, ami az optimális távolság a hőtől a nyársakat.

A tűzhely szélessége 28 cm, ami valamivel alacsonyabb, mint egy nyárs átlagos mérete. A hossza 54 cm, 9 adagot egyenletesen kell elosztani a tűzön.

A szerkezet felső része a nyársak számára kialakított résekkel van ellátva. Így egyenletesen eloszthatja a húst, és forgás közben szabadon rögzítheti, biztosítva az egyenletes sütést. Ezenkívül a rések közötti távolságnak 6 cm-nek kell lennie. A szélső falak és rések között helyet kell hagyni, hogy a hús ne érjen hozzájuk, és ne égjen meg.

A kiváló légáteresztő képesség fontos árnyalat. Itt ez az oldalfalakon található 12-15 mm átmérőjű lyukak eredményeként érhető el. A lyukak a fémlemez alján helyezkednek el sakktábla mintázatban. Az elülső oldalfalakon nincs szükség rájuk.

Figyelem! A bemutatott kialakítás nem jelenti azt, hogy a tűzhely alján raklap és lyukak találhatók. Ezt egyszerűen javíthatja, ha kis sarkokat hegeszt az aljára vagy a lábakra, és kiválasztja a megfelelő fémlapot.

Hogyan készítsük elő a jövőbeli tervezés elemeit?

Fémlemezek szolgálják a grill alapját. Nem javasoljuk más anyagok használatát, mivel a tűzhely megfelelő szerkezeti ellenállást biztosít a tömörséggel és a hővel szemben. A fém vastagságának körülbelül 2-3 mm-nek kell lennie. A munkához szüksége lesz:

  • Két fémlemez 280x250 mm és 240x250 mm méretű.
  • Egy fémlemez 540x280 mm.
  • 700 mm hosszú sarkok és négy fémcső.
  • Hegesztőgép.
  • Fúró.
  • Rulett.
  • Fűrész fémhez vagy darálóhoz.

A legtöbben más építési lehetőséget választanak. A különböző lapok kicserélhetők egy nagy fémlemezre. Vágásokkal a szerkezetet kis számú hegesztéssel csatlakoztathatja. Így megbízhatóbb lesz.

Fontos figyelembe venni a további elemeket is, ha a kialakítás eltér a fentiektől. Kiegészíthető tálcával, hordozó fogantyúkkal, lábmélyedésekkel és egyéb részletekkel.

Először is el kell végeznie az előzetes jelölést. A hegesztési és rögzítési helyeket megjelölik, speciális hézagokat alakítanak ki. Ehhez fűrészt vagy darálót használnak. Ez a lépés léglyukakat is létrehoz.

Figyelem! Gyakran egy ilyen kialakítást megerősítő lábakon készítenek. Megbízhatatlanok, mivel a szerkezet kisebb terhelés esetén is megmozdul. Ezért jobb, ha sarkokra cseréljük őket.

Hogyan kell hegeszteni egy tűzhelyet saját kezével

A hegesztés a legjobb megoldás a grillezéshez. Képes ellenállni a magas hőmérséklet-változásoknak és a hatékony csavarozásnak. Ehhez használjon hegesztőgépet, annak típusától függetlenül. Ezután a szerkezetet felváltva rögzítik, és a sarkokban hegesztést végeznek.

Figyelem! A kényelmesebb hegesztés érdekében érdemes fém sarkokat használni az oldalakon. Ezenkívül növelhetik a varratok megbízhatóságát, valamint jelentősen megnehezíthetik a szerkezetet.

Ezután jön a karok és lábak hegesztése. Az oldalakon (sarkok) vagy a szerkezet alján (csövek) vannak rögzítve. Biztonságosan kell hegeszteni őket, mivel maga a tűzhely meglehetősen nehéz lesz.

Figyelem! A lábak rögzítéséhez nem hegesztőgépet, hanem összecsukható elemeket használhat. A kivehető lábak jelentősen csökkentik a tűzhely méreteit a tárolás során.

A munka befejezése után meg kell csiszolni a varratokat, és ellenőrizni kell a teljes szerkezet megbízhatóságát.

Fém grillsütők tetővel: rajzok

A kebab rossz időben történő főzéséhez használhat egy speciális grillezőt. Ez lehetővé teszi, hogy elrejtse a hőt és a húst a csapadéktól, de önmagában ez a kialakítás nem egyszerű. Itt két lehetőség van:

  • lombkorona felszerelése közvetlenül a grillre;
  • egy további lombkorona felszerelése, amely nem vonatkozik a grillre.

Az utóbbi lehetőség racionálisabb lesz, mivel lehetővé teszi nemcsak a kebab elrejtését, hanem azt is, aki figyelemmel kíséri az elkészítését. Az első lehetőség további költségeket igényel, mivel az alapnak ellenállnia kell a lombkorona terhelésének.

Ebben az esetben azt tanácsoljuk, hogy a szerkezetet fém sarkokra szerelje fel. Ez a legjobb megoldás, mivel megkönnyíti az összeszerelést. A lombkorona vászonja leggyakrabban hullámkarton. Tűzálló, semmilyen módon nem reagál a hőmérséklet-változásokra és kis súlya van, ami fontos a könnyű kialakításhoz.

A lombkorona összeszerelése nem sokban tér el a megszokottól, csak a tűzvédelem és az alap megfelelő elhelyezése szükséges. Így biztonságosan főzhet ételt anélkül, hogy attól kellene tartania, hogy elkaphatja az armatúrát.

Érdemes megjegyezni, hogy a tetővel ellátott fémrács nehéz lehetőség, amelyet a tapasztalt hegesztők megtehetnek. Itt fontos egy megbízható szerkezet létrehozása, amelynek súlya egyenletesen oszlik el az alapon. Helyhez kötött forraszgépeknél sokkal könnyebben elkészíthető egy ilyen lombkorona, mivel tartóalap is elhelyezhető számukra.

A baldachinos szerkezet fém elemekkel díszíthető, ahogy az a fotón is látható. Ez nem csak a megjelenést javítja, hanem stabilabbá és megbízhatóbbá teszi a lombkoronát.

Figyelem! Ha a tető alacsony, szerelje fel speciális légcsatornával.

Késztermék festése

A barbecue gyártásának fontos kérdése a festés. Nem mellőzhető, mivel a szerkezetben használt fém rozsdásodik, a hamu és a korom nem javítja a megjelenését.

A festéshez speciális kompozíciókat használnak, amelyekre a következő követelmények vonatkoznak:

  • hőellenállás;
  • ellenállás a szélsőséges hőmérsékletekkel szemben;
  • nincs káros gőz.

A következő bevonatok megfelelnek ezeknek a követelményeknek:

  • szilícium-szerves zománcok;
  • hőálló festékek különféle célokra.

Meg kell jegyezni, hogy a grill saját kezű festése meglehetősen bonyolult és felelősségteljes folyamat. Speciális tüzelésre van szükségük, amely után megkapják tulajdonságaikat. Egy másik lehetőség javasolt - oxidáció. Meglehetősen költséges kivitelezés, de saját kezűleg is elkészíthető.

A festékhez jobb a fekete színt választani. Mivel sok hamu és korom lesz a közelben, a többi bevonat gyorsan szennyeződik. Ezen a színen a plakk teljesen láthatatlan lesz.

Figyelem! A festést csak a külső oldalon szabad elvégezni. Belül a bevonat gyorsan leválik a nagy hő hatására, ennek semmi értelme.

A tűzhely készítése saját kezűleg meglehetősen egyszerű. Ehhez szüksége lesz egy fémlemezre, egy hegesztőgépre és vágyra. Érdemes azonban betartani a tervet és a sémát, hiszen a jövőben az esetleges eltérések a használat kényelmében is megmutatkozhatnak. De a "Remontik" oldalunk anyagai, amelyek között a fém grillsütők rajzai és fényképei, valamint a gyártásról szóló videók különösen hasznosak lesznek, segítenek megbirkózni ezzel a feladattal.
Nos, a tűzhely elkészült, összeszerelve és tesztelve.
Most módosítani kell valamit, és meglesz a végső üzembe helyezés.
És így: egy tűzhely 2 mm vastag fémből van összeállítva. A monster dog brazier főtestének oldalsó állványait plazmagépen vágják. Mérete az orrtól az orrig 116 cm, a mancsoktól a felső pontig 58 cm. A tűztér mélysége 16 cm. Ez az alsó párkánytól mért méretre vonatkozik, ahol a nyársnak kell feküdnie az aljáig a tűztér.
Tudva, hogy idővel a tűztér kiéghet, és kár lesz kidobni a testet, úgy döntöttem, hogy készítek egy különálló tűzteret, ami egy könnyűre cserélhető, sértetlenül hagyva a "kutyák" oldaltestét.
A tűzteret külön fémlemezekből szegecseléssel állították össze, a szegecsekhez előfúrták a lyukakat, satuba pedig szárakat készítettek.

A tűztér és a "kutyák" teste között 5 mm távolság van, ez szükséges a lyukakkal ellátott tűztér és a test között létrejövő huzathoz, a levegő elszívásához alulról, a tégla kemencék elve szerint. , ennek köszönhetően a "kutyák" testén nem kell fúrni, ami rontja a dekoratív hatást, lyukakat.






Az oldalirányú gördülés elkerülése érdekében a kutyák mancsai belülről alumínium sarkokkal vannak megerősítve, oldalról nem látszanak.





Az elkészült tűzhely kívülről fekete hőálló festékkel van festve, a festék 650C-ot bír el, a test nem érintkezik nyílt tűzzel.

A tűzhely tesztelve van, sem a tűztér mélységére (szerintem optimális), sem a működő nyársak számára nincs panasz.
Nem rossz grillen sütni, nekem még kényelmesebbnek tűnik rajta, de ez ízlés dolga. A rácsok különböző méretűek, nekem kettő van: az egyik ugyanúgy van beépítve, mint a nyársak, a másik pedig túl kicsi, ilyenkor 2 nyárs van beépítve, és maga a grill van rájuk.
Hamarosan két polcot is készítek. A rögzítésükről és a plusz nyársak tárolásának módjáról teszek fel képeket.