Hogyan készítsünk turmixot otthon. Turmix: a legjobb receptek

A turmix nélkülözhetetlen, különösen a forró évszakban, amikor a hőmérők hőmérséklete meghaladja a 30 fokot. Ilyenkor mindig valami finom, frissítő italt szeretne inni.

A turmix kiválóan helyettesíti a fagylaltot csészékben, popsiban ilyen melegben gyorsan folyni fog a fagylalt, csöpög a kéz, a ruha, ami elrontja a hangulatot. Most a legtöbb orosz és ukrán üdülőhelyen, nyáron, kiváló üzlet a turmixok értékesítése speciális utcai standokon.

A turmix előnyei

Amellett, hogy a koktél oltja a szomjat és „lehűti”, a szervezetednek is jót tesz. A tej, amely a koktél fő összetevője, az egyik leghasznosabb termék, amely tartalmaz szinte minden létfontosságú anyag- fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és szervetlen sók. A tej pozitív hatással van a bőr, a haj, a köröm állapotára és erősíti az általános immunitást.

Mi kell a turmix elkészítéséhez

Mi kell a turmix elkészítéséhez a szükséges hozzávalókon kívül? Minden egyszerű. Otthon elég egy mixer vagy turmixgép. Speciális létesítményekben vagy jó bárokban úgynevezett fagyasztókat használnak. Számos fagyasztótípus létezik:

• Marók puha fagylalthoz. Speciális csészékben vagy gofritúpokban tálalják, maga a fagylalt pedig speciális száraz keverékekből készül, amelyeket vízzel vagy tejjel hígítanak.
• Marók turmixokhoz. A tejet 40 vagy 80% -ig felverheti, és maga a koktél olyan, mint egy olvasztott fagylalt, amely teljesen különbözik a mixerrel kapott koktéloktól. Az ilyen fraserekhez koktélok készítéséhez kész keverékeket is használnak.
• Kombinált Frasers. Koktélokhoz és fagylalt készítéséhez egyaránt használják.

Kész keverékek turmixokhoz

A kész keverékek nagyon kényelmesek otthon. Hosszú ideig tárolják, és egy közönséges keverővel nyugodtan felverik. Mivel a lágy fagylaltok és turmixok fő fogyasztói a gyerekek, a száraz keverékek csak a legjobb tejporból készülnek, káros anyagok nélkül. Az ilyen keverékek hátránya, hogy szaküzletekben vagy az interneten keresztül kell megrendelni.

És mi akadályoz meg abban, hogy családodat ezzel a finom itallal kényeztesd? Otthon a legkényelmesebb termékekből turmixokat készíteni, ami könnyen megvásárolható a boltban. Most megnézünk néhány receptet.

Turmix receptek

Rendszeres turmix

Kell hozzá: 1 liter tej, 200g. jégkrém. Mindent össze kell keverni egy turmixgéppel vagy mixerrel. Opcionálisan hozzáadhat különféle szirupokat, amelyeket az üzletekben árulnak. Ha nem talált ilyet, akkor könnyen használhat folyékony lekvárt bogyók nélkül.

A turmix elkészítésének összetettebb változata

Kell hozzá: 1 liter tej, 0,5 csésze zsíros 33%-os tejszín, 200 gr. fagylalt, 100 gr. gyümölcsök (például banán, eper vagy őszibarack, amelyeket apróra kell vágni), 1 tk. porcukor. Az egészet turmixgépben turmixoljuk össze. Finom és vitamindús koktélt kapunk.

Csokoládés tejturmix

Kell hozzá: 1 liter tej, 200-400 gr. csokoládé fagylalt, porcukor és csokiszirup. Csokoládé koktélt banánnal is készíthetsz, nagyon finom és érdekes ízt kapsz.

Hogyan lehet változatossá tenni a turmixot

Turmix készítéséhez tej alapján különféle gyümölcsöket használhat együtt és külön-külön is. Készíthetsz például banános, epres, málnás turmixokat.

A gyümölcsök mellett a likőrök különféle adalékai is lehetségesek, szörpök, melyekkel változatossá teheti a turmix ízét.

Mindannyian tudjuk, hogy a tej egészséges termék, amely számos értékes anyagot tartalmaz szervezetünk számára. De nem mindenki szereti a tiszta tejet vagy a tejes ételeket. De senki sem fogja megtagadni a turmixot, amelyet saját kezűleg készített természetes termékekből, sem felnőtt, sem gyermek. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan készítsen otthon turmixot, amely lehetővé teszi, hogy ízletes, egészséges csemegét készítsen, és ezáltal családja minden tagjának örömet szerezzen.

• a tejet használat előtt kissé le kell hűteni (csak ne vigyük túlzásba, a nagyon hideg tej nem alkalmas egy ilyen italhoz);
• mielõtt bogyókat vagy gyümölcsöket adna az italhoz, hámozzuk meg és távolítsuk el róluk a magokat (legjobb a gyümölcsöt finom szűrőn átszűrve pürésíteni);
• keverje össze az összetevőket turmixgéppel vagy keverővel a legnagyobb sebességen;
• főzéskor használhat gyümölcsleveket, valamint lekvárt vagy szirupokat;
• ha éppen a felesleges kilók leadása előtt áll, és alacsony kalóriatartalmú diétás étkezést szeretne fogyasztani, készítsen egy italt zsírszegény tej vagy zsírszegény joghurt hozzáadásával.

Ha követi ezeket az egyszerű tippeket, egy rendkívül finom, természetes turmixot kaphat, amelyet a háztartása biztosan élvezni fog. Ne féljen kísérletezni, minden fantáziáját és kulináris tudását fordítsa az ital elkészítésére, és akkor az eredmény nemcsak Önt, hanem azokat is kellemesen fogja meglepni, akikkel próbálkozott.

Házi turmix és fagylalt

A turmixgépben lévő fagylalt turmix egyszerű receptje lehetővé teszi, hogy gyorsan és könnyedén készítsen otthon egy finom italt, amely tökéletesen oltja szomját a nyári melegben. Bármely ünnepen vagy ünnepen a gyermekmenü egyik főételévé is válhat.

Tehát a szükséges összetevők egy ilyen koktélhoz a klasszikus recept szerint:

• tej 1 liter mennyiségben;
• krémes fagylalt - 200-250 gramm.

A turmix kötelező összetevőihez hozzáadhat néhány kanál lekvárt (cseresznye, eper) vagy friss bogyókat (málna, szeder és mások). Hozzávalóként használhatunk csokit, kávét, gyümölcsszörpöt is.

Tegye az összes terméket egy turmixgép tálba, és addig verje nagy sebességgel, amíg erős hab nem lesz. Közvetlenül ezután öntsük a koktélt gyönyörű poharakba, díszítsük gyümölcsszeletekkel vagy bogyókkal a tetejüket, és szívószállal tálaljuk.

Kívánság szerint a kész ital tetejét díszíthetjük reszelt csokoládéval, kókuszreszelékkel vagy apróra vágott dióval.

Hogyan készítsünk turmixot otthon egy turmixgépben banánnal

Egy turmixgépben finom banán turmixot készíthet egy recept szerint, amelyre szüksége lesz:

• tej - 0,5 liter;
• fagylalt - körülbelül 200 gramm;
• banán - 2 darab.

A banánt meg kell hámozni, apróra vágni, és egy tálba kell helyezni egy turmixgéphez. Adjunk hozzá egy kis tejet a banánhoz, és turmixgéppel simítsuk simára a keveréket. Ezután, miközben tovább verjük, hozzáadjuk a fagylaltot és a maradék tejet.

Kívánság szerint a kész turmix édesíthető. Ezután öntse az italt magas poharakba, és élvezze a hihetetlen ízét.

Házi méz és kávé koktél receptje

Ez az eredeti ízű koktél biztosan sokak számára vonzó lesz.

Ennek megtételéhez a következőket kell tennie:

• tej 1 liter mennyiségben;
• bármilyen fagylalt - 150 gramm;
• kész kávé - 200 gramm;
• méz - 100 gramm.

Egy ilyen turmix elkészítése olyan egyszerű, mint a körte héja: ehhez keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgéppel, és öntse poharakba.

Vanilla Sky koktél: Eredeti recept

Egy ilyen romantikus nevű ital elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• tej - 1 pohár;
• vanília joghurt - 1 csomag;
• frissen facsart citromlé - egy evőkanál. egy kanál;
• sárgabarack - 2 darab.

A koktél összes összetevőjét turmixgépben felverjük, poharakba öntjük, jeget adunk hozzá, az ételeket sárgabarackszeletekkel díszítjük. Szalmával tálaljuk.

Egészséges turmix tejjel és avokádóval

Egy avokádóital nem csak egyedi ízével lep meg, de az egészségednek is jót tesz, mert ennek a gyümölcsnek magas antioxidáns tulajdonsága van, és segít a koleszterinszint csökkentésében is.

Az avokádó turmix hozzávalói:

• avokádó - 1 darab;
• fél liter tej;
• 0,5 teáskanál méz;
• Egy-két evőkanál ribizli- vagy málnalekvár (elhagyható).

Az avokádópépet, a tejet, a mézet és a lekvárt turmixgéppel simára keverjük.

Sárgarépa turmix

A recept szerint elkészített turmix biztosan tetszeni fog gyermekeinek. Ezenkívül telíti a növekvő szervezeteiket alapvető vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

A koktél összetétele a következőket tartalmazza:

• tej - 1 pohár;
• fagylalt - 100 gramm;
• finomra reszelt sárgarépa - 1 db;
• cukrot vagy mézet ízlés szerint hozzáadva.

Egy ilyen turmix otthoni elkészítéséhez keverje össze a hozzávalókat egy turmixgéppel, és keverje össze egy kicsit.

Hogyan készítsünk turmixot otthon gyömbérrel és gyümölccsel

Hozzávalók ehhez a koktélhoz:

• egy banán és egy kivi;
• tej - 2 csésze;
• méz - 1 teáskanál;
• fagylalt - 100 gramm;
• őrölt gyömbér - 1 csipet.

A banánt és a kivit meg kell hámozni, hozzáadni a többi hozzávalót, és mindent simára darálni. Minden, a turmix kész! Marad a poharakba önteni és tálalni.

Csokoládés tejturmix

Ezt a koktélt nagyon egyszerűen elkészítjük: egy adaghoz veszünk egy pohár tejet, 50 gramm fagylaltot, ízlés szerint adunk hozzá porcukrot és pár evőkanál. kanál kakaó.

Az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük, és habosra turmixoljuk. Az elkészült csokoládés turmixot poharakba öntjük, gyönyörűen díszítjük, a tetejére szórunk egy kis kókuszreszeléket és élvezzük a kellemes csokoládé ízt.

Ha ismeri a turmix otthoni elkészítését, és ezeket az egyszerű recepteket használja, meglepheti családját és vendégeit saját maga által készített finom italokkal. És ha a poharakat is szépen elrendezi egy koktéllal, akkor minden asztal igazi dísze lesz, legyen szó hétköznapi étkezésről vagy ünnepi eseményről.

A turmix azon italok közé tartozik, amelyeket szinte mindenki örömmel iszik – mind azok, akik nem tudják elképzelni az életüket tej nélkül, mind azok, akik közömbösek iránta, és még azok is, akik nem bírják. Milyen jó ezt a habos desszertet egy magas pohárból szívószálon keresztül kihúzni! Igen, a turmixot valószínűleg nyugodtan desszertnek is nevezhetjük – elvégre nagyon magas a kalóriatartalma, és nem szomjas, hanem hirtelen éhség esetén fog segíteni. És mennyire szeretik a gyerekek! És a szülők boldogok - ízletes, kielégítő és egészséges ital, a lényeg az, hogy ne adják túl hidegen a gyerekeknek.
A turmix fő összetevői: tej és fagylalt. Azonban a gyümölcstöltő is hasznos lesz: gyümölcslé, szirup, lekvár, friss gyümölcsök vagy bogyók. Az intenzívebb íz érdekében csokit, sütit, kávét vagy egy csepp alkoholt (rum, konyak) is adhatunk a turmixhoz. Egyébként tej helyett tejszínt, joghurtot, kefirt és még túrót is vehet.
A turmixot otthon elkészíteni nem nehéz, csak néhány egyszerű alapelvet fontos megtanulni:
- a koktélhoz való tejet le kell hűteni, de nem túl hideg (kb. +6-ig);
- fagylalt jobb választani nem túl zsíros;
- rázza fel a koktélt nagy sebességgel, amíg sűrű hab nem képződik (legkényelmesebb mixerrel vagy turmixgéppel megtenni);
- ha szereti a sűrű koktélt, akkor vegyen be több fagylaltot az elkészítéséhez;
- a gyümölcsöket és bogyókat a koktélhoz tejjel kombinálva kell választani (például a citrusfélék vagy más savanyú gyümölcsök nem mindig alkalmasak erre a célra);
- a kész turmixot magas poharakba öntjük és tubulusokkal tálaljuk.

Turmix receptek otthon

Vaníliás joghurt shake:
- 100 ml tej;
- 80 g vaníliás joghurt (1 normál csésze);
- 2 kajszibarack;
- 1 evőkanál citromlé;
- jég.
Ennek a koktélnak az elkészítése nagyon egyszerű - össze kell keverni az összes összetevőt, és már az asztalra is tálalhatja.

Koktél "kávé":
- 1 liter tej;
- 200 g fagylalt;
- 200 ml erős kávé;
- 3 evőkanál édesem.
Először kávét kell főznie, le kell hűteni, majd az összes hozzávalót habverő edényben össze kell keverni, és egy koktélt felverni.
"Banán" koktél:
- 1 evőkanál. tej;
- 400 g fagylalt;
- 300-400 g banán.
Először a fagylaltot verjük fel a tejjel, majd adjuk hozzá a meghámozott és apróra vágott banánt a kapott keverékhez, és keverjük össze az egészet.

"Eper" koktél:
- 0,5 st. tej;
- 100 g fagylalt;
- 2/3 csésze epres joghurt
- 2 evőkanál. eper bogyók.
Keverje össze az összes hozzávalót mixerrel vagy turmixgéppel nagy sebességgel.

"Csokoládé" koktél:
- 1 evőkanál. tej;
- 200 g fagylalt;
- 1 tk kakaópor;
- 2 evőkanál Szahara.
Ez egy másik egyszerű recept - az összes hozzávalót összekeverjük, és a kész koktélt poharakba töltjük.
"Banán-csokoládé" koktél:
- 200 ml tej
- 1 banán;
- 1 csokoládé fagylalt (80-100 g);
- vaníliás cukor ízlés szerint.
A banánt darabokra vágjuk, egy tálba tesszük habveréshez, majd hozzáadjuk a tejet, a cukrot és a fagylaltot. 3-5 percig verjük.

"Szőlő" koktél:
- 500 g szőlőlé;
- 250 g krémes fagylalt;
- egy kis citromlé;
- mentalevél a díszítéshez
A szőlőlevet kikeverjük a fagylalttal, és poharakba töltjük. Minden pohárba cseppentsünk néhány csepp citromlevet, és díszítsük mentalevéllel.

"Mézes tojáslikőr" koktél:
- 2 pohár tej;
- 1 tojás;
- 150 g méz;
- 2 evőkanál citromlé.
Az összes hozzávalót összekeverjük.

Réteges koktél

Többrétegű koktél elkészítéséhez vegye ki a kiválasztott gyümölcsöket vagy bogyókat, és pürévé törje össze, majd egy vagy több rétegben a pohár aljára kerül (például eper és banán stb.). A pürét a szokásos módon tejből és fagylaltból készített koktéllal töltjük fel. Ha egy csövet többször tartasz egy ilyen pohárban, gyönyörű sokszínű foltokat kaphatsz. A rétegekkel egyébként lehet kísérletezni, az aljára például fagylaltot teszünk, rá pépesített bogyókat, majd felvert turmixtal felöntjük.
A kész koktélt díszíthetjük bogyókkal, gyümölcsdarabokkal, reszelt csokoládéval, egy gombóc fagylalttal stb. - minden, ami ízletesnek, kombináltnak és esztétikusnak tűnik. A túl sűrű koktélt tálakban, kanállal lehet felszolgálni.

A turmix egy finom, édes csemege vitathatatlan egészségügyi előnyökkel. Tejből, gyümölcsökből, diófélék, tejszín vagy joghurt hozzáadásával készül. Még a sportolók is fehérjeitalt készítenek maguknak a turmixgéppel végzett edzés után, gyümölcsdarabokat vagy bogyókat öntenek egy pohárba. A nyári kánikulában a fagylalttal és tejjel készült koktél a legjobb - ez egy nagyon finom csemege gyerekeknek és tinédzsereknek.

Nagyon sok recept létezik arra, hogyan készítsünk turmixot otthon. Használhat keverőt a habveréshez, keverje össze a termékeket tejjel egy turmixgépben, adjon hozzá bármilyen bogyót, gyümölcsöt, lekvárt, fagylaltot ízlés szerint. Minden a preferenciáktól és az otthoni dolgok elérhetőségétől függ.

A finom turmix elkészítésének titkai

• A tejet kissé le kell hűteni, nem sokat
• Jobb, ha a leggyorsabb habverési sebességet kapcsolja be mixeren vagy turmixgépen
• A bogyók és gyümölcsök csontjait előre el kell távolítani, a héjat is meg lehet hámozni
• Tejszín helyett tehetünk bele cukrozatlan joghurtot, így diétás lesz az ital.
• Fagylaltot lehet venni bármilyen vágy
• Különböző összetevők keverésével új ízeket kapunk, nem kell félni a kísérletezéstől
• Lekvárt, gyümölcsleveket, szirupokat önthet a keverékbe
• A gyümölcsöket érdemes először pürésíteni, csak utána tejjel keverni

A turmix otthoni elkészítésének legegyszerűbb és legnépszerűbb receptjei a tapasztalt háziasszonyok számára régóta ismertek. Minimális terméket igényelnek, nyáron szinte mindig otthon vannak. A legfontosabb az, hogy úgy döntsd el, hogy megpróbálod magad elkészíteni ezt a finom édes finomságot.

Receptek egy egyszerű turmixhoz fagylalttal

Szükséged lesz:

• liter bármilyen zsírtartalmú tej
• 4 csésze fagylalt, súlya 50 gramm
• bármilyen lekvár, például cseresznye vagy eper - néhány kanál, friss bogyókat vehet

1 út

• Keverje össze az összes terméket egy mixerrel nagy sebességgel
• Poharakba töltjük
• A tetejére tehetünk egy kanál fagylaltot, egész bogyóval díszítve

2 út

• A megmosott eper és a fagylalt összekeverése
• Öntsön tejet, keverje újra egy turmixgépben
• Magas poharakba töltjük

3 út

• Bogyók helyett vegyen egy banánt
• A hozzávalókat bármilyen eszközzel sűrűre keverjük.

Otthon tetszés szerint megszórhatjuk a kész italt kókuszreszelékkel, dióval vagy őrölt jégforgácsokkal, ráönthetjük kedvenc szirupunkat, a kényelem kedvéért hosszú szívószálat ragaszthatunk.

Gyümölcs- és turmix receptek

Az előkészítés általában megköveteli:

• Mixer vagy turmixgép
• Tej vagy tejszín
• Joghurt
• Gyümölcs szeletek, bogyók

Recept #1

1 recepthez a következőket kell venni:

• fél liter tejet
• 2 evőkanál friss tejszín
• tört jég
• egy pohár bogyó

A főzési technológia egyszerű:

1. Először törje össze a jeget
2. Ezután keverjük össze a bogyókat, a tejszínt a tej felével
3. Keverjük össze a többi hozzávalót, adjuk hozzá a keverékhez
4. Poharakba töltjük

Felülről díszíthetjük a habot tejszínhabbal, egy egész bogyóval, szórhatjuk meg csokireszelékkel, diódarabokkal.

2. recept

2 recepthez kell:

• fél liter bármilyen joghurt
• 2 egész csésze bogyó, gyümölcs vagy 2 banán
• 200 gramm vanília fagylalt, lehet adalékkal

A desszert elkészítése egyszerű:

1. Az egészet turmixgéppel összekeverjük
2. Tetejét tetszés szerint bogyós gyümölcsökkel díszítjük, a habra önthetünk szirupot vagy tehetünk egy kanál lekvárt

csokoládé shake recept

Szükséged lesz:

• 2 csésze tej
• 2 csésze csokoládé fagylalt
• pár evőkanál apróra vágott csokoládét
• krém a díszítéshez

Egyszerűen elkészíthető:

1. Az egészet mixerrel addig keverjük, amíg hab nem keletkezik
2. Magas poharakba töltve
3. A tejszínt egy kanál homokkal felverjük, a tetejére kenjük

Protein Shake Receptek

Az egészséges fehérjeital elkészítéséhez egy kicsit több ételt kell főznie. A fehérjefehérje megvásárolható gyógyszertárban, és sportolás után egyszerűen vízzel hígítva, de jobb, ha otthon készített keveréket inni.

1 út

• Keverjünk össze egy nyers tojást egy kanál mézzel és egy marék dióval
• Öntsünk 200 gramm kefirt
• Turmixgéppel vagy mixerrel felverjük

2 út

• veszünk 3 főtt tojásfehérjét, 300 gramm tejet, 100 gramm túrót, pár kanál kedvenc lekvárt
• A fehérjéket apróra vágjuk, lereszelhetjük
• A többi hozzávalóval turmixgépben összekeverjük

3 út

• Veszünk egy pohár tejet, 100 gramm túrót és egy nagy banánt
• Keverjük homogén masszává.

Ilyen fehérjeitalt lehet inni edzés előtt és után, szénhidrát diéta alatt.

Bármilyen koktél: tej, csokoládé, fehérje vagy gyümölcs legyen édes, hűvös és kellemes ízű. Kísérletezhet gyümölcsökkel, bogyókkal, fagylalttal, pontosan kiválasztva a személyes receptjét. Az ilyen csemegét a kisgyerekek vagy a tinédzserek különösen nagyra értékelik a nagy melegben, mindenképpen kényeztesd őket egy finom desszerttel.

Nem mindenki szereti a tejet, de sem a gyerekek, sem a felnőttek nem utasítják el a finom turmixot. És miért tagadja meg, ha nem csak nagyon finom, hanem hasznos is. Hogyan készítsünk turmixot otthon a gyógyuláshoz, a fogyáshoz és csak az élvezethez? Mindenki ismeri a tej és tejtermékek előnyeit, különösen a gyermekek, terhes nők és szoptató anyák számára, de hogyan igya meg a legkedvesebb gyermekét egy pohár ilyen gyűlölt tejből? Ne pazarolja az energiáját és az idegeit! Légy okosabb és bölcsebb – vegyél turmixgépet, és készíts koktélokat tejből, fagylaltból, kefirből vagy joghurtból friss gyümölcsökből, bogyókból vagy szirupokból. A gyerekek egyszerűen nem fognak tudni visszautasítani egy ilyen finomságot! És mindenki boldog lesz! Ne felejtse el kedveskedni egy pohár finom tejitallal.

Házi készítésű koktél vegyszerek nélkül

vissza a tartalomhoz

Klasszikus koktél készítése

A klasszikus turmixnak két alapvető összetevőből kell állnia - tejből és fagylaltból. A koktél elkészítéséhez a tejet +6 fokos hőmérsékletre kell lehűteni. Túl hideg tejből jó, és ami a legfontosabb - egy finom koktél nem fog működni. A koktélt nagy sebességgel turmixgépben vagy mixerrel addig verjük, amíg sűrű hab nem képződik. Ha úgy dönt, hogy gyümölcsöt, bogyót vagy jeget ad a koktélhoz, tálalás előtt szűrőn át kell szűrni, hogy eltávolítsa a magokat, a jégdarabokat és a gyümölcsöt. A turmixokat közvetlenül az elkészítést követően magas poharakba töltjük, és szívószállal tálaljuk.

A tej mellett az alap lehet kefir, joghurt vagy tejszín. A koktélokhoz hozzáadhat gyümölcsöket, bogyókat, gyümölcsleveket és szörpöket, kávét, csokoládét, alkoholos italokat. Ha követi az alakját és betartja a diétát, alacsony kalóriatartalmú koktélt készíthet alacsony zsírtartalmú kefir vagy sovány tej alapú gyümölcslével és cukrozatlan gyümölcsdarabokkal - alma, kivi, eper. De a zsíros tejet és a joghurtot, a tejfölt, a tejszínt, a csokoládét, a diót és a kókuszt ki kell zárni.

vissza a tartalomhoz

Klasszikus turmix fagylalttal

250 g tejszínes fagylaltot és 1 liter tejet veszünk. Turmixgépben addig turmixoljuk, amíg sűrű hab nem keletkezik, és elkészítés után azonnal tálaljuk. Egyébként a tej mennyisége az egyéni preferenciáktól függően változhat. Ha szeretne egy szívószálon keresztül könnyen és természetesen szürcsölni egy koktélt, akkor 250 g fagylalthoz több tejet, másfél litert is fogyaszthat. Ha szereti a sűrű és magas kalóriatartalmú koktélokat a la McDonaldsban, akkor csökkentenie kell a tej mennyiségét.

vissza a tartalomhoz

A legjobb koktél receptek otthon

vissza a tartalomhoz

Turmix almával és dióval

Egy finom, enyhén fanyar ízű alkoholmentes koktél csodálatos csemege a gyerekek nyaralásához. A felnőttek azonban biztosan megkóstolnak egy finom italt.

Hozzávalók:

• két alma
• fél liter tejet
• 2 evőkanál dió
• fél pohár cukor

Főzési mód:

Az almát meghámozzuk, kivesszük a magokat, lereszeljük, hozzáadjuk a cukrot és jól összekeverjük. Forraljuk fel a tejet, hűtsük le, öntsük az almát. A tej-alma keveréket turmixgépben vagy mixerben felverjük. Az italt poharakba töltjük és a tetejére darált diót szórunk.

vissza a tartalomhoz

Egészséges avokádó turmix

Az avokádó olajsavat tartalmaz, amely csökkenti a vér koleszterinszintjét, és kifejezett antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik.

Hozzávalók:

• egy avokádó
• 500 ml tej
• egy kis folyós méz
• opcionális málnaszörp
• vagy feketeribizli lekvárt

Főzési mód:

Vágjunk félbe egy érett avokádót. Egy kanállal szedjük ki a pépet, és tegyük turmixgépbe. Az avokádó pépéhez adjunk hozzá fél liter tejet és egy kevés folyékony mézet. Főleg az édesszájúak kedvéért tehetünk bele pár kanál feketeribizli lekvárt vagy egy kis málnaszörpöt. Az egészet turmixgépben egy-két percig keverjük.

vissza a tartalomhoz

Epres zab turmix

Ennek a tápláló italnak nagyon sok hasznos tulajdonsága van: a tej fehérjéket, aminosavakat, vitaminokat és a szervezet számára szükséges mikroelemeket tartalmaz, az eper erősíti az erek falát, a zabpehely pedig normalizálja az anyagcserét, javítja a haj és a bőr állapotát.

Főzési mód:

A friss epret turmixgépben összeturmixoljuk 500 ml tejjel, kis mennyiségű zabpehellyel és adalékanyag nélküli joghurttal, fahéjjal és egy evőkanál kakaóval. Poharakba töltve a koktélt megszórhatjuk zabpehellyel és fahéjjal.

vissza a tartalomhoz

Banános turmix

Ez a csodálatos ital gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt tetszeni fog. Az utolsó, a végső szakaszban minden pohárban hozzáadhat néhány evőkanál konyakot.

Főzési mód:

250 g fagylaltot turmixgépben vagy mixerben felverünk, érdemes fagylaltot vagy vaníliát venni, liter tejjel és érett banánszeletekkel. A kész koktélt poharakba töltjük. Tálalás előtt a gyerekeknek kiviszeletekkel és banánszeletekkel díszítjük az italt, felnőtteknek egy kis konyakkal.

vissza a tartalomhoz

Tejcsokoládé shake

Egyszerű, de nagyon ízletes ital, amely percek alatt elkészül.

Főzési mód:

Öntsön 250 ml tejet egy turmixgépbe, tegyen egy adag fagylaltot, adjon hozzá 2 evőkanál. kakaó, bogyók és porcukor ízlés szerint. Az összes hozzávalót alaposan keverjük össze, amíg sűrű hab nem lesz. Tálaláskor egy darab fagylaltot tehetünk a koktélhoz.

vissza a tartalomhoz

Sárgabarack turmix

Könnyű frissítő koktél tejjel, sárgabarackkal és jéggel a forró napokra.

Hozzávalók:

• 250 g friss sárgabarack
• 200 ml tej
• 50 g cukor
• 5 evőkanál tört jég

Főzési mód:

Az apróra vágott sárgabarackot zúzott jégre kenjük. Elalszunk mindent cukorral, öntsünk tejet és keverjük keverővel két percig a legalacsonyabb sebességgel.

vissza a tartalomhoz

Tej karamell koktél

Ezzel az itallal kell egy kicsit bíbelődni, de megéri!

Hozzávalók:

• 400 ml tej
• 2 kanál vanília fagylalt
• 4 evőkanál Szahara
• Eper

Főzési mód:

A cukrot egy kis serpenyőben, lassú tűzön, folyamatos keverés mellett felolvasztjuk. A karamellnek aranybarnának kell lennie, de nem sötétnek. Adjunk hozzá 5 evőkanál. vízzel, és állandó keverés mellett forraljuk fel a karamellmasszát szirup állagúra. Ezután adjunk hozzá tejet, és forraljuk vissza a keveréket. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és hagyjuk kihűlni a tartalmát. A serpenyőt fedővel lefedjük, és néhány órára hűtőszekrénybe tesszük. A kihűlt karamelltejet turmixgépbe öntjük, hozzáadjuk a vaníliafagylaltot, és körülbelül 15 másodpercig keverjük. Öntse az italt koktélos poharakba, a peremét friss eperrel díszítve. Szalmával tálaljuk.

vissza a tartalomhoz

Turmix málnával és fagylalttal

Ez a koktél gazdag C-vitaminban, amely erősíti az immunrendszert, segíti a zsírégetést, lázcsillapító hatású, izzasztó, gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik.

Hozzávalók:

• 250 g fagylalt
• 500 ml tej
• 2 evőkanál édesem
• 1 csésze friss málna

Főzési mód:

Oldja fel a mézet meleg tejben, és küldje el a keveréket a hűtőszekrénybe. Adjunk hozzá fagylaltot a lehűtött mézes-tej keverékhez. Turmixgépben mindent elkeverünk. Hozzáadjuk a málnát és újra felverjük. Tálalás előtt szűrőn átpasszírozzuk a koktélt, hogy eltávolítsuk a málna magjait.

vissza a tartalomhoz

Schwarzeneggerről elnevezett habos ital