itthon
Szivattyúk és szivattyúberendezések
Hogyan tároljunk sárgarépát télen otthon. Hogyan tároljuk a sárgarépát a föld alatt - friss zöldségek tavaszig

Hogyan tároljunk sárgarépát télen otthon. Hogyan tároljuk a sárgarépát a föld alatt - friss zöldségek tavaszig

A kerti ágyások betakarításakor a kertészeknek előre meg kell gondolniuk, hol tárolják a termékeket. Sok embert érdekel, hogyan kell télen tárolni a sárgarépát a pincében, milyen módszerek léteznek, milyen hőmérsékletet kell tartani a helyiségben, hogy a gyökérnövények tavaszig fennmaradjanak. Ennek a zöldségnek sokféle fajtája létezik.

Hogyan tároljuk a sárgarépát télen

A zöldségnek nagyon vékony héja van, amelyen keresztül könnyen behatolnak a baktériumok, így tavaszig tartása problémás. Ezenkívül a sárgarépa hajlamosabb a gombás betegségekre, mint a többi zöldség. A téli tároláshoz sok erőfeszítést kell tennie, és sok trükköt kell tudnia.

Mennyi ideig tárolják a gyökérnövényt

Egy olyan helyiségben, ahol betartják a hőmérsékletet és az optimális páratartalmat, a zöldség 4-7 hónapig friss marad. Ha a pince 2 foknál melegebb, akkor a karbantartási időszak felére csökken. Módokon:

  1. Agyag, kréta, fűrészpor, hagymahéj rétegei. Akár egy évig.
  2. Műanyag zacskók. 3-4 hónap.
  3. Nedves homok, piramisok. 7-9 hónap.
  4. Dobozok töltés nélkül. 4-7 hónap.
  5. Fűrészpor. Akár egy évig.

Tárolási hőmérséklet

A pincének, ahol a zöldséget tartják, hűvösnek kell lennie. Ahhoz, hogy a sárgarépát a pincében télen tároljuk, az optimális hőmérséklet 0-2 C legyen. A friss levegő hozzáférését lehetőleg korlátozni kell a zöldségekre. Mérsékelt, de stabil, jó szellőzésre van szükség. A helyiség páratartalma nem haladja meg a 97%-os maximális határértéket. Bármilyen hőmérséklet-ingadozás befolyásolhatja a zöldség állapotát, provokálhatja a gyökérnövények csírázását, rothadását, kiszáradását.

Hogyan kell vágni

Az, hogy mennyi ideig marad friss, a gyökérnövény fajtájától függ. A hosszú távú tároláshoz a legmegfelelőbb sárgarépafajták a Shantan, Vitamin, Early Nantes, Moscow Winter. A késői fajták teljes gyümölcsét károsodás nélkül kell kiválasztani. Rajtuk keresztül a baktériumok és a gombák behatolnak. Zöldségpince lerakása előtt feltétlenül távolítsa el a tetejét, de ne tépje le. Óvatosan le kell vágni, körülbelül 2-3 mm-t hagyva. Ehhez a munkához az éles kés a legjobb.

Hogyan lehet legjobban tárolni a sárgarépát a pincében

Nagyon fontos a helyiség megfelelő előkészítése, ez jelentős hatással van a végeredményre. Mit kell majd tenni:

  1. Szellőztesse ki a helyiséget. Frissnek kell lennie.
  2. Fertőtlenítse a helyiséget. Egy hónappal a zöldségek pincébe szállítása előtt kezelje a falakat mésszel.
  3. Meszeld ki a pincédet. Ez megvédi a falakat a gombák és baktériumok által okozott károktól.

Az ágyakban

Szerezzen be vastag műanyag fóliát, homokot, forgácsot, lehullott leveleket és műtrágyát. A zöldséget a lehető legtermészetesebb körülmények között érlelik, például a talajban. A polcon egy réteg filmet kell fektetni. A tetejére homok, forgács és lehullott levelek keverékét öntik. A rétegnek vastagnak kell lennie. A szárított sárgarépát függőlegesen helyezik el egy rögtönzött kertben. Felülről egy másik fóliaréteg borítja, és a széleit becsípjük. Így tavaszig a polcokon áll a betakarítás.

zománcozott edényekben

Annak érdekében, hogy a megfelelő fajtájú sárgarépát ilyen módon megőrizzük télen, alaposan megmossuk, levágjuk a tetejét. Minden gyökérnövényt gondosan szárítanak a napon. Egy zománcozott serpenyőben szorosan függőlegesen lefektetik. A tetejére papírtörlőt helyezünk. A tartályt szorosan lezárjuk. A növényeket tartalmazó edényt hűvös, magas páratartalmú pincébe helyezzük. Az új termés betakarításáig nem romlik.

Műanyag dobozokban

A zöldség tárolásához ezzel a módszerrel valamilyen töltőanyagot kell készíteni: agyag, fűrészpor, homok. A műanyag dobozok jól illeszkednek a sárgarépához, mert kevésbé korhadnak, mint a fák, ki vannak téve a penésznek, a gombás betegségek terjedésének. Ezek a tulajdonságok hozzájárulnak a hosszú téli tároláshoz. A sárgarépát rétegesen fektetik a kiválasztott töltőanyagok bármelyikével.

Fa dobozokban

Ebben a tartályban tárolja a zöldséget kétféleképpen - töltőanyaggal és anélkül. Mindegyik rövid leírása:

  1. Töltőanyag nélkül. A sárgarépát rétegesen elrendezzük a ládákban, és szorosan letakarjuk. Helyezze magas polcokra a faltól körülbelül 15 cm-re. Egy dobozba legfeljebb 20 kg gyökérnövényt helyezhet.
  2. Töltőanyaggal. Ez abban különbözik a korábbi tárolási módtól, hogy a zöldségeket rétegesen fektetik, mindegyiket homokkal szórják meg.

Tárolási módszerek

Sokféle módszer létezik, aminek köszönhetően sokáig frissen tarthatod a zöldséget, akár a következő betakarításig is. Kiválaszthatja az Ön számára legkényelmesebbet, figyelembe véve az alagsor állapotát és számos más lehetőséget. Javaslatok azoknak, akik nem tudják, hogyan kell megfelelően tárolni a sárgarépát télen a pincében:

  1. Folyamatosan figyelje a gyökérnövények állapotát. Ha foltok vagy feketedések jelennek meg a sárgarépán, azt a teljes mennyiségből el kell távolítani és feldolgozni.
  2. Ha a pince nagyon hideg, és fennáll annak a veszélye, hogy a gyökérnövények megfagynak, a velük lévő tartályokat filccel kell szigetelni.
  3. Ha nő a teteje, folyamatosan vágjuk le, mert a zöldek kiszívják a levét a zöldségből.
  4. Ügyeljen arra, hogy ne kerüljön fény a pincébe.
  5. Tárolt sárgarépa fogyasztásakor először a legkisebb gyökérzöldséget válasszuk. Minél nagyobbak, annál jobb az eltarthatóság.

Műanyag zacskóban

Ennek a módszernek a megvalósításához olyan fóliatáskákra lesz szükség, amelyek 5-25 kg súlyt bírnak. A zsákokban magas a levegő nedvességtartalma, így a sárgarépa ott nem rohad el, nem fakul, nem csírázik. A gyökérnövényeket télen nyitott zsákokban kell tárolni, mert szén-dioxidot (CO2) bocsátanak ki. Kis mennyiségben meggátolja a gombás betegségek kialakulását. Ügyeljen arra, hogy a zacskók alját több helyen átszúrja, hogy a kondenzvíz elfolyjon.

Ha a zacskók zárva vannak, akkor a CO2-tartalom magasabb lesz, mint az O2-tartalom, így a zöldségek megromolhatnak. Ha azt tervezi, hogy megkösse a zacskókat, akkor tegyen beléjük sok nyílást, hogy a levegő bejusson a sárgarépába. Ha páralecsapódás gyűlik össze a zacskók tetején, akkor magas páratartalom van a helyiségben. Ebben a helyzetben oltott meszet kell önteni a zsákok közelébe, amely felszívja a felesleges folyadékot.

fűrészporban

Ez a tartalommódszer nagyon elterjedt. A sárgarépa télen a pincében való tárolásához tűlevelű fűrészporra és dobozokra lesz szüksége. A technológia szinte ugyanaz, mint a homok esetében. A sárgarépát és a fűrészport rétegesen kell elhelyezni dobozokba. Az anyag kiválóan alkalmas tárolásra. A fűrészporban sok fitoncid található, amelyek megakadályozzák a sárgarépa csírázását, és megakadályozzák, hogy gombával megfertőződjön.

Hagyma vagy fokhagyma héjában

Érdemes elmondani, hogy ez a tárolási mód nem a legmegbízhatóbb. A megvalósításhoz több fadobozra és sok hagyma- vagy fokhagymahéjra lesz szüksége. Illóolajokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a sárgarépa károsodását. Az előkészített dobozokban minden rétegesen elfér. Először a héj kerül, majd a sárgarépa, és ezt addig ismételjük, amíg az összes gyökérnövényt el nem osztjuk. Tároláshoz nem csak dobozokat, hanem táskákat is használhat, amelyeket aztán polcra hajtanak vagy felakasztanak.

Homokban

Ez a módszer a legelterjedtebb és legmegbízhatóbb. A tároláshoz agyagos homok kell, a folyami homok nem jó. Fenntart egy bizonyos hőmérsékletet, csökkenti a sárgarépa nedvességtartalmát. Víz is kell hozzá, néhány doboz. A sárgarépát legjobb nedves homokban tárolni. Egy vödröt fel kell hígítani egy liter vízzel. Ezután a homokot le kell fektetni a doboz aljára, rá kell teríteni a sárgarépát, feltölteni. A zöldségeket rétegesen rakjuk, amíg el nem fogy.

Vannak, akik a sárgarépát száraz homokban tárolják. Vastag rétegben a pince polcára öntik, majd lefektetik a gyökérnövények első rétegét. Homok borítja őket. Ezután jön egy réteg sárgarépa. Ezután újra csiszoljuk stb., változtatva a zöldségek irányát. A kapott piramis magassága nem haladja meg az 1 métert. A homokot használat előtt fertőtleníteni kell, majd rendszeresen meg kell nedvesíteni egy spray-palackkal.

a mohában

Ehhez a tárolási módhoz megfelelően elő kell készítenie a zöldséget és a nyersanyagokat. A sárgarépát nem mossák meg, és gondosan szárítják a napon. Ezután egy napig hűvös helyen tartjuk. A gyökérnövényeket és a mohát rétegenként rakják egymásra. Erre valók a dobozok. A moha tartósító tulajdonságokkal rendelkezik, aminek köszönhetően a megfelelő mennyiségű CO2 megmarad a dobozokban. Az anyag másik előnye, hogy nagyon könnyű.

Száraz krétában

Két lehetőség van ennek a módszernek a tárolására, mindegyik jó eredményt biztosít. A kréta lúgos tulajdonságokkal rendelkező természetes ásvány. Minimálisra csökkenti a baktériumok elszaporodásának kockázatát, és hosszú ideig tartja a sárgarépát szilárd és lédús állapotban. A tárolási módok leírása:

  1. Keverje össze a porított krétát és a nedves homokot. Helyezze a sárgarépát függőlegesen egy lyukak nélküli fadobozba, szorosan fedővel. A tetejére homok és kréta keveréket kenünk.
  2. Jól tartott sárgarépa, krétával porított. Minden 10 kg gyökérnövényhez 0,2 kg porra lesz szükség. Minden zöldséget alaposan meg kell porítani, majd fadobozokba kell tenni.

agyagban

Nagyon népszerű, bár időigényes tárolási módszer. Az agyag jól védi a sárgarépát, megakadályozza a csírázást és a hervadást. Két tárolási lehetőség van:

  1. Tölt. Fél vödör agyagot vízzel kell hígítani. Egy nappal később, amikor a massza megduzzad, össze kell keverni. Ezután ismét vizet adunk hozzá. Csináld ezt több napig egymás után. Az agyagot 2-3 cm-es vízréteggel kell lefedni, az állaga megfelelő a kompozícióhoz, mint a tejföl, nem sűrűbb. A sárgarépát tároló dobozok alját ragasztófólia borítja. A gyökérnövényeket egy rétegben kell elhelyezni, hogy ne érintkezzenek egymással, majd agyaggal kell önteni. Amikor megszárad, a második, majd az azt követő rétegeket lefektetjük.
  2. Bemártás. Ehhez a módszerhez ugyanazt az agyag és víz összetételét kell elkészítenie, mint az előzőnél. A mosatlan sárgarépát agyagos oldatba kell mártani, és jól szellőző helyen szárítani kell. Ezután a gyökérnövényeket dobozokba vagy kartondobozokba helyezik.

Videó

A sárgarépa az egyik legtöbbet fogyasztott zöldség, és elég nehéz elképzelni nélküle az étrendet. A saját veteményesek tulajdonosai szívesebben termesztenek, mintsem a piacról vásárolnak, mert hozzáértő odafigyeléssel nem nehéz jó sárgarépát szerezni. A probléma itt más - hogyan lehet megőrizni a tavasz előtt termesztett gyökereket, megvédeni őket a pusztulástól és a zsugorodástól. Szóval, hogyan kell tárolni a sárgarépát otthon télen, és melyik sárgarépát a legjobb télen?

Milyen sárgarépafajták tárolhatók legjobban télen? Téli tárolásra a legjobbak a késői érésűek voltak:

  • ősz királynője;
  • Flacccoro;
  • Vita Longo és Carlin.

Vita Longo

És a sárgarépa szezonközi fajtái téli tároláshoz:

  • Sámson;
  • Vitamin;
  • Shantane és NIOH-336.

Az ilyen tulajdonságok, mint a morzsák jelenléte nem garancia a termés sikeres megőrzésére.

A talajösszetétel, a nyári csapadék, a kártevők és az idő előtti korai vagy késői betakarítás súlyosan befolyásolhatja a gyökérnövények téli megőrzését és eltarthatóságát.

Sárgarépa tárolása télen otthon

  1. Nagyon fontos, hogy a gyökérnövényeket időben válasszuk ki, a lombozat színétől vezérelve: ha az alsó levelek sárgulnak, meg lehet tisztítani.
  2. 10 nappal a javasolt tisztítás előtt öntse a kutat a vízsorok közé. A zöldségek felszívják a nedvességet, édesebbé és lédúsabbá válnak.
  3. Ássuk nagyon óvatosan, ne sértsük meg a zöldségeket. Óvatosan emelje fel a talajt egy lapáttal, és óvatosan húzza meg a tetejét.
  4. Vágja le a tetejét, hagyjon körülbelül 1 centimétert. Óvatosan távolítsa el a leragadt földet a gyümölcsről.
  5. Terítse ki a kultúrát száraz, szellőző felületre, és hagyja állni 1-2 napig.
  6. Tedd dobozokba a sárgarépát.

A gyökereket a következő két hétben 15 fok körüli hőmérsékletű helyiségben célszerű tartani. Ilyenkor a romlott zöldségek érezni fogják; menj újra, csak a minőség marad.

A sárgarépa téli tárolása bizonyos hőmérsékletet és páratartalmat igényel stabil hőmérséklet mellett, lehetőleg változtatások és ingadozások nélkül. Télen a gyökérnövények tárolására ideális mikroklíma csak a pincében alakítható ki, + 1-3 fok, 90-95%-os légnedvesség mellett.

A sárgarépát tárolhatja:

  • fadobozokban a homokon;
  • tűlevelű fűrészporban;
  • agyagcefrében;
  • műanyag zacskókban.

A nyárlakók néha alternatív tárolási módszereket is alkalmaznak, például nyakörveket készítenek. Először a sárgarépát előkészítjük a tárolásra, a tetejét levágjuk, a gyökereket megszárítjuk. Helyezzen egy kis mélyedést a földbe fűrészporral vagy szalmával borítva. A váll fölött föld borítja. Csőt vagy szelepet kell elhelyezni, hogy megakadályozzuk a kondenzációt a tárolóban. Ezzel a tárolási módszerrel a sárgarépa lédús, mintha csak egy kerti ágyásból származna.

Lehetséges a sárgarépát megmosni téli tárolás előtt?

Erős a meggyőződés, hogy lefekvés előtt a sárgarépát nem szabad megmosni. Könnyedén eltávolíthatja a nagy földdarabokat, és úgy tárolhatja őket. A megmosott sárgarépa gyorsabban eltűnik, és nem bírja a hosszú távú tárolást.

Szerinted meg kell mosni a sárgarépát tárolás előtt?

IgenNem

Ugyanakkor az üzletek polcain azt látjuk, hogy a mosott sárgarépát és a mosatlan sárgarépát is megőrzik. Találjuk ki. Mossa meg vagy ne mossa meg a sárgarépát ültetés előtt?

A hosszú tél előtt vannak hívei a sárgarépa mosásának. A következő érveket hozták fel:

  1. Mosáskor bőrelváltozásokat vagy rothadás által érintett területeket találhatunk a ráragadt fürtök alatt.
  2. Ha a talajt nyáron vegyszerekkel kezelték, és a nyár száraz volt, a vegyszerek a talajban maradhattak, és a gyökérnövényt a tárolóba juttathatták.
  3. A talajban található patogén organizmusok behatolnak a gyümölcs héjába, és betegségeket és pusztulást okoznak. Mosáskor ez a veszély gyakorlatilag nullára csökken.
  4. A tárolási időszak alatt javasolt a gyökérnövények rendszeres vizsgálata a romlott minták kezdetének megállapítása érdekében.

Egy megjegyzésre. Ha a sárgarépát megmossuk, sokkal könnyebb azonosítani az érintett gyümölcsöt, és megakadályozni, hogy másokat megfertőzzen.

A fő hátrányok csak a folyamat összetettsége:

  • Nagy mennyiségű termesztett növény esetén meglehetősen nehéz minden sárgarépát alaposan megmosni. Öblítse le folyó vízzel. Nem minden otthon van erre a lehetőségre. A zöldségek jó minőségű mosásához nagy mennyiségű vizet kell szállítani.
  • Csak a sárgarépát szedik ki a földből, amit meg kell szárítani. 2-3 órát vesz igénybe. Ha mosás közben nedves lesz, sokkal tovább tart a száradása.
  • A mosott sárgarépa tárolásához gondosan elő kell készítenie a helyiséget, a dobozokat, kosarakat vagy zsákokat. A megmosott sárgarépát nem szabad mosatlansal érintkezni, különben nem lesz megvédve a kórokozóktól.

Hol lehet a lakásban sárgarépát tárolni télen?

A sárgarépa nem jól tárolható egy lakásban, de van néhány titok, amely lehetővé teszi, hogy ezeket a gyökérnövényeket sikeresen tárolja a lakásban. A sárgarépa lakásban való tárolásának fő módjai a következők:

  • Műanyag zacskók. Ha a sárgarépa kicsi, akkor vákuum műanyag zacskókba csomagolható (használhat normál is), és hűtőszekrénybe tesszük a hűtőszekrénybe. A sárgarépát azonban így nem lehet sokáig tárolni, mivel a csomagolásban felhalmozódik a szén-dioxid, és a gyökérnövények egy idő után romlásnak indulnak. Ha lyukakat készít a zacskókba, akkor egy idő után a sárgarépa jelentős mennyiségű nedvességet veszít, és rossz fogyasztói tulajdonságokkal rendelkezik.
  • Agyag. A sárgarépa jól eláll a lakásban, ha savas agyagoldatba mártjuk, majd megszárítjuk. Így minden sárgarépa agyaghéjjal rendelkezik, amely megvédi a gyökérnövényt a betegségektől és a nedvesség túlzott elpárolgásától. Ezenkívül az oxigén és a szén-dioxid könnyen átjut az agyagon. Az agyagbevonat megszáradása után a sárgarépát műanyag zacskókba kell tenni, és a lakásban hűvös helyen kell tárolni.

  • Papír dobozok. A sárgarépát papírdobozokban lehet tárolni, míg a sárgarépa tormát kell gyűjteni. Általában 20 db-onként. sárgarépa, egy torma rizómát helyezünk legfeljebb 30 centiméter hosszúra. A torma olyan illóolajokat választ ki, amelyek megakadályozzák a penész és a gombás betegségek kialakulását. A dobozokat szorosan le kell zárni és hűvös helyen kell tárolni.
  • Hagymahéj. A sárgarépa a hagymahéjjal jól eltartható. Ehhez minden sárgarépa réteget száraz héjjal és szorosan lezárt papírdobozokkal kell önteni. Így hűvös helyen a sárgarépa hosszú ideig eltartható, de egy idő után eltűnhet.
  • Dobozok. Ha jól szigetelt erkélyünk van, a legjobb, ha a sárgarépát dobozokban tároljuk. Ebben az esetben a sárgarépát rétegesen fektetjük úgy, hogy a gyökerek ne érintkezzenek egymással, és nedves homokkal öntik ki. Ha nincs súlyos fagy, a sárgarépa a környezeti hőmérséklet megemelkedéséig, azaz tavasz közepéig tárolható.
  • Homok. A lépcsőn lévő homokozókban tárolhatja a sárgarépát, ha bízik a szomszédokban, és idegenek nem lépnek be a tornácra.

Gyakran előfordul, hogy kis mennyiségű sárgarépát élelmiszer-feldolgozógépben dolgoznak fel, és műanyag zacskókban tárolják a fagyasztóban. De ilyen tárolással az íze és a vitaminok nagy része elveszik.
A sárgarépa zárt térben tartása nem nehéz, ha tudja, hogyan kell ezeket a zöldségeket hatékonyan tárolni. Mindegyik módszer lehetővé teszi, legalább egy ideig, még optimális feltételek hiányában is a minőségi sárgarépa tárolását.

Videó

Megnézhet egy videót is, amelyben elmondják, hogyan kell tárolni a sárgarépát a garázsban.

Lehetőleg ne egyedül tárolja a termést, lehetőleg többféleképpen. Például: küldje a felét a pincébe, hagyja egy kicsit a földben, egy részét ledarálja és lefagyasztja. Ugyanakkor biztos lehet benne: ha néhány lehetőség nem is indokolja magát, a gyümölcsök nagy részét tavaszig tárolják.

Ha gazdag volt a termés, akkor a tulajdonosnak biztosan problémája lesz, hogyan mentse el a sárgarépát télre. Vannak szabályok, amelyek szerint a sárgarépa tárolása nem nehéz folyamat. A lényeg az, hogy minden feltételt betartsunk, és azokat a tavaszig tartó teljes időszakban fenntartsuk.

Sárgarépa előkészítése tárolásra

  1. A gyökérnövényeket azonnal távolítsa el.
  2. Vágja le az összes tetejét.
  3. Szárítsa meg és szellőztesse 2-3 órán keresztül.
  4. Tartsa a gyökérnövényeket egy hétig 10–14 ° C-os hőmérsékleten.

Közvetlenül tárolás előtt minden sárgarépát gondosan megvizsgálnak, és eltávolítják a sérült és foltos gyümölcsöket.

Hogyan kell metszeni a sárgarépát tároláshoz

Helytelen metszés esetén a sárgarépa télen kicsírázhat. Ha a tetejét egyáltalán nem vágjuk le, akkor a sárgarépa megfonnyad, mert a zöldek kiszívják belőle az összes nedvességet.

A tárolás előkészítése során a megfelelő metszés két szakaszból áll: először a zöldeket levágják a gyökértermés megkezdése előtt. A második lépés a fej fél centiméter vastagságú levágása. Ez megakadályozza a sárgarépa kihajtását a téli tárolás során, és hosszú ideig megőrzi megjelenését és minőségét.

Hol tároljuk a sárgarépát

A sárgarépa télen történő tárolása nemcsak a pincében vagy alagsorban, hanem egy városi lakásban is elvégezhető. A legfontosabb dolog az összes feltétel megteremtése, hogy a gyökérnövények ne csírázzanak és ne rothadjanak. Hervadáskor a termék minden levét elveszíti, amely a legtöbb vitamint tartalmazza. Ha rendelkezésre áll, akkor hideg kamra is megfelelő, de csak akkor, ha a hőmérsékleti rendszer megfelel a szükséges tárolási feltételeknek.

Lakás

Számos lehetőség van a gazdag termény lakásban való tárolására. Először is, a lakástulajdonosok nem rendelkeznek pincével, ezért kétféleképpen lehet megteremteni a szükséges hőmérsékleti feltételeket: hűtőszekrény vagy erkély. A hűtőszekrényben a gyökérzöldségeket műanyag zacskóban vagy fagyasztószekrényben tárolhatja. Ez utóbbi esetben a sárgarépát le kell reszelni.

Erkély

Erre a célra egy üvegezett, de fűtetlen erkély alkalmas. Bármilyen módszert választhat: tőzeg, fűrészpor, homok. Fontos szabály, hogy a gyökérnövényeket el kell különíteni egymástól. Ebben az esetben nincs veszélye a rothadásnak és annak átterjedésének az összes tárolt gyökérnövényre. Nyitott erkélyen nem lehet majd megmenteni a termést, mert a hőmérséklet csökkenésekor megfagy.

A zöldségekkel az erkélyen álló dobozt le kell zárni, és erős fagyok esetén ajánlott meleg ruhával letakarni, vagy más módon becsomagolni. Pozitív hőmérsékleten nem érdemes egy edényt gyökérnövényekkel becsomagolni, mert ez megtilthatja, és megindul a pusztulási folyamat.

Pince

A magánházban lévő pince a legjobb megoldás a sárgarépa megfelelő tárolására télen. Itt teremtheti meg a legjobb feltételeket. Beleértve a hőmérsékletet és a páratartalmat. A pincében a gyökértermést bármilyen zsákban, töltőanyaggal ellátott fa és műanyag dobozokban tárolják. Lehet homok, fűrészpor és még föld agyaggal.

A pincében lévő termés megőrzése érdekében fontos a helyiségek fertőtlenítése és fertőtlenítése a rovarok, rágcsálók eltávolítása, valamint a gombaspórák elpusztítása érdekében. Mindez megzavarhatja a gyökérnövények biztonságát, és elveszíti a betakarítást.

kertágyás

Az eredeti tárolási mód a kerti ágy. Fontos megérteni, hogy ebben az esetben a sárgarépa tavaszig marad, mivel az ágyat nem lehet kinyitni. Így a gyökérnövények a tavaszi melegig megmaradnak, és a friss zöldek megjelenéséig fogyasztható.

A kertben való tárolás azzal kezdődik, hogy a sárgarépa összes tetejét az alapig levágják. Ezután az ágyat megszórjuk durva szemcséjű nedves homokkal. Ezután kinyújtják a fóliát, amelyre tőzeget, fűrészport vagy humuszt öntenek. Ennek eredményeként mindent egy másik fólia vagy tetőfedő anyag borít. Ebben a formában a sárgarépa sikeresen áttelel, amíg kiássák, és nem romlik. Fontos, hogy a talajvíz közeli előfordulása ne legyen.

Hogyan tároljuk a sárgarépát télen

A helyes könyvjelző télen attól függ, hogy pontosan miben tárolják a gyökértermést. Sok múlik a töltőanyagon, mivel minden kertész kiválasztja magának a legjobb lehetőséget. De minden módszernek megvannak a maga árnyalatai, amelyekre figyelni kell.

Homokban

A leggyakoribb módszer. A homok fő előnyei az, hogy lehetővé teszi a sárgarépához szükséges hőmérsékleti rendszer fenntartását, ugyanakkor nem engedi, hogy a gyökérnövények érintkezzenek egymással.

A tároláshoz dobozra, homokra és vízre lesz szüksége. Használjon 1 liter vizet egy vödör homokra. Ez elég a hidratáláshoz. A doboz aljára homokot helyeznek el 5 cm vastag réteggel. A tetejére egy réteg sárgarépát tegyünk, hogy a gyökerek ne érjenek egymáshoz. Csiszold meg a tetejét, majd még egy réteget, és ismételd, amíg a doboz meg nem telik. Száraz homok is elfogadható. Érdemes hamut vagy oltott meszet hozzáadni a homokhoz.

fűrészporban

A fűrészpornak kizárólag tűlevelűnek kell lennie, mivel az ilyen töltőanyag megakadályozza a gombás fertőzést és elpusztítja a patogén mikrobákat. A fűrészporban a sárgarépát is rétegesen tárolják. Ezenkívül a fűrészporban található fitoncidek megakadályozzák a csírázást a tárolás során.

a földben

A szakértők nem javasolják, hogy a teljes termést a kertben tárolják, mivel ezek a gyökérnövények csak tavasszal lesznek fogyaszthatók. Ez a módszer csak azok számára alkalmas, akiknek van készletük a télre. Egy zöldség a kertben segít, hogy elegendő vitaminhoz jusson tavasszal és nyár elején.

polietilénben

A polietilén zacskók kiválóan alkalmasak gyökérzöldségek tárolására télen. Ha hűtőszekrényben tároljuk, a zacskók tökéletesek.

A gyökérnövények zsákokba ültetésekor a biztonság érdekében tűlevelű fák fűrészporát is ajánlott használni a gyökérnövények öntéséhez. Ez megakadályozza a gyümölcsök érintkezését, elpusztítja a kórokozókat, valamint a gombát. Lehetetlen műanyag zacskót kötni, mert a sárgarépának levegőhöz kell jutnia. A zsákot sötét és hűvös helyen kell elhelyezni. Ha télen fennáll a hőmérséklet erős változásának veszélye, akkor a táskát meleg ruhával kell lefedni.

Fontos! Polietilénbe helyezve a sárgarépát lehetőleg szárítani kell, mert különben a bomlási folyamat felgyorsul.

egy serpenyőben

Nagyszerű módja annak, hogy kis mennyiségű zöldséget megtakarítson. Ehhez szüksége van egy zománcozott serpenyőre. Minden példányt be kell szüretelnie, szárítania és le kell vágnia, majd függőlegesen egy serpenyőbe kell helyeznie. A tetejére újságpapírt vagy szalvétát teszünk, és a serpenyőt fedővel lefedjük. Így tavaszig hűvös helyen tarthatja a termést.

Hagyma vagy fokhagyma héjában

A hagyma vagy a fokhagyma héja gyökérnövények tárolására szolgáló dobozok és zacskók töltőanyagaként alkalmas. Az ilyen ágynemű hatása ugyanaz, mint a tűlevelű fűrészpor használatakor. A hagyma és a fokhagyma héjában speciális illóolajok találhatók, amelyek nem engedik a rothadás terjedését és elriasztják a rágcsálókat és rovarokat. Ez a módszer különösen akkor hasznos, ha pincében tároljuk. Azt is rétegesen kell fektetni. A dobozban lévő héj első rétegének vastagabbnak kell lennie, majd egyszerűen öntsük az összes sárgarépát, elkerülve a gyökérnövények érintkezését.

A hűtőben

A hűtőszekrényben a gyökértermést az alsó polcon, műanyag zacskóban tárolják. Ebben az esetben a sárgarépának teljesen száraznak kell lennie, és a zacskót szorosan le kell zárni, hogy megakadályozza az idegen szagok behatolását a hűtőszekrényből.

Kis mennyiségű zöldséggel van egy módja annak, hogy minden gyökérnövényt sztreccs fóliával kell becsomagolni, majd be kell tenni a hűtőszekrénybe.

A fagyasztóban

A fagyasztó kis mennyiségű termék tárolására alkalmas. Az előgyökérnövényeket meg kell mosni és durva reszelőn lereszelni. Ezután a kapott masszát zacskókba osztjuk, szorosan lezárjuk és fagyasztóba tesszük.

A fagyasztott zöldség mennyisége ebben az esetben a fagyasztó méretétől függ. Ha a tulajdonosnak nagy, külön fagyasztója van, akkor több hasznos gyökérnövényt lehet megmenteni.

Hogyan tároljuk a megmosott sárgarépát

A megmosott sárgarépa nem áll el olyan sokáig, mint a piszkos. Ezért hosszú távú tároláshoz nem ajánlott a gyökérnövények mosása.

A megmosott gyökérnövény csak korai felhasználás esetén alkalmas rövid ideig tartó hűtőszekrényben való tárolásra, vagy opcionálisan fagyasztásra. Ez utóbbi esetben a zöldséget meg kell mosni.

Fontos! Ha a betakarítás nagy, és a tervek szerint a gyümölcsöket egész télre megmentik, akkor csak le kell rázni a talajt, és kézzel meg kell tisztítani a gyökérnövényt. Tárolja mosott sárgarépát sokáig nem fog működni.

Milyen hőmérsékleten kell tárolni a sárgarépát

A sárgarépa tárolási körülményei magas páratartalomra és alacsony hőmérsékletre utalnak. Optimális lehetőség:

  1. Hőmérséklet 0-2 °C .
  2. Páratartalom 90-97%.

Fontos figyelni a páratartalmat, mert megemelt arányban a termés egyszerűen elrohad.

A hőmérséklet szabályozásához abban a helyiségben, ahol a gyökértermést tárolják, hőmérőnek kell lennie. Fagy esetén mindenképpen védjük és takarjuk le a termést, hogy ne fagyjon meg. Ellenkező esetben a tárolás használhatatlan.

Szavatossági idő

Az időtartam a kiválasztott tárolási módtól függ. A maximális időtartam, amely alatt a termék megőrzi ízét és táplálkozási tulajdonságait, 12 hónap. De ez megköveteli az összes tárolási feltétel folyamatos betartását. A sárgarépa tárolási hőmérséklete nem eshet nulla alá, mivel a gyökérnövény elveszti ízét, és egy évig nem tárolható.

Következtetés

A sárgarépát könnyű télre menteni. A hőmérsékleti és páratartalomtól függően a gyökérnövényeket télen és még tovább tárolják. Fontos, hogy megfelelően előkészítsék őket. A tapasztalt kertészek tudják, hogy ideális esetben a megfelelő fajtát is ki kell választani. A tárolásra optimális a kúpos alakú és közepes méretű fajták. Figyelni kell a betakarítás időpontjára is. Az éretlen és túlérett termék nem tárolható hosszú ideig. Megfelelő fajta, megfelelő előkészítés, raktározás - három pillér, amelyen a gyökérnövények hosszú távú téli tárolása nyugszik.

Hasonló hozzászólások

Nincsenek kapcsolódó bejegyzések.

Mindenki tudja, milyen egészséges és ízletes lehet a sárgarépa. Egyetlen leves sem nélkülözheti, sok húsételben finom sütéshez használják, palacsintát, lepényt sütnek belőle, fűszeres keleti falatokat készítenek belőle. Igen, és a tejföllel reszelt sárgarépát is nagyon szeretik mind a felnőttek, mind a gyerekek. Hasznos vitaminjai egyszerűen felbecsülhetetlen értékűek számos betegség kezelésében: hörghurut, vérszegénység, ér- és szívbetegségek. A hatalmas karotin- és A-vitamin-tartalmának köszönhetően pedig a sárgarépagyökér számos látászavar kezelésében segít.

Először nézzük meg, melyik sárgarépát lehet sokáig tárolni, és melyiket nem. A sárgarépa gyökereinek biztonsága elsősorban érettségi fokától, valamint a glükóz és cukor arányától függ. Kétségtelen, hogy a sárgarépa téli tárolására csak érett, egész, sértetlen és nem fagyasztott gyökérnövényt válasszunk. Ha egy zöldség a betakarítás vagy a szállítás során megsérül, akkor már nem ajánlott tárolásra vinni, mivel az érintett területek nedvességvesztéshez és a gyümölcs gyors romlásához vezetnek.

Sok kezdő kertészt érdekli a kérdés: miért rothad a sárgarépa tárolás közben? A biztonság nemcsak a minőségtől és a fajtától függ, hanem a termés előkészítésétől is a télre. Ezért nagyon fontos az első szakaszban, hogy a kiásott gyökérnövényeket a tetejéről megtisztítsuk, egy kupacba rakjuk, majd a napfénytől elzárva alaposan szárítsuk meg és szellőztessük ki. A következő 10 napban a sárgarépát karanténba helyezik, majd a romlott gyökérnövényeket el kell távolítani a teljes tömegből. A hosszú távú betakarítás otthoni megtakarítása előtt meg kell teremtenie a sárgarépához szükséges tárolási feltételeket. Ehhez előzetesen elő kell készíteni egy tárolót, amelyet alaposan ki kell szellőztetni, szárítani, fertőtleníteni és mészhabarccsal ki kell meszelni. Jobb előre elkészíteni a helyiséget, körülbelül egy hónappal a gyökérnövények lerakása előtt. Ugyanakkor nem szabad megfeledkezni arról, hogy a pincében vagy a zöldségek tárolási helyén a levegő relatív páratartalma 90-95%.

Fontos megjegyezni, hogy ha a helyiség hőmérséklete 5 ° C felett van, a sárgarépa elkezdhet csírázni, ezért a sárgarépa legoptimálisabb tárolási hőmérséklete 0-1 ° C legyen. De egyes korai érésű sárgarépafajták még nulla hőmérsékleten is virágbimbókat indíthatnak, ezért a gyökérnövények különböző fajtáit egymástól elkülönítve kell tárolni.

A tapasztalt kertészek megjegyezték, hogy a legjobb tárolásra alkalmas sárgarépafajták a kúpos gyümölcsformájú fajták: Valeria, Incomparable, Losinoostrovskaya, Shantane, Moscow Winter és Vitamin. Éppen ellenkezőleg, a rövidített gyökérnövényekkel rendelkező sárgarépa egy korai fajtája, mint például a Paris Carotele, meglehetősen gyorsan romlik.

A sárgarépa tárolása télen otthon - a leghatékonyabb módszerek

A szakértők a sárgarépatermés otthoni megőrzésének leghatékonyabb módjait kínálják. Először is nagyon fontos tudni, hogy mikor a legjobb a sárgarépát gyűjteni az ágyakról. Szeptemberben például nem szabad rohanni a zöldségek kiásásával, mert még mindig jól süt a nap, és a gyökérnövények naponta 3-4 grammot híznak. De a fagy beköszöntét sem lehet kihagyni, mivel a fagyasztott sárgarépa elveszíti vitaminjai egy részét, és sokkal rosszabbul tárolódik.

  • A sárgarépa pincében és pincében történő tárolása szoros műanyag zacskókban történhet. A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy két héttel a betakarítás előtt bőségesen öntözzék a gyökérnövényeket az ágyásokban meleg vízzel. Ezután a kiásott sárgarépát alaposan meg kell mosni, a tetejét és a farkát le kell vágni, 7% -os hagymaoldattal permetezni és két napig alaposan szárítani. Ezután a tiszta gyökérnövényeket sűrű, 50 literes műanyag zacskókba helyezzük, és friss fűrészporral megszórjuk. Felülről a jobb biztonság érdekében hagymahéjat önthetünk rá. A kész zsákokat a pincében, függőlegesen, szabadban tárolják.
  • A dobozokban való tárolás is meglehetősen gyakori módja a termény téli mentésének. A megmosott és szárított sárgarépát oltott mésszel kevert tiszta homokkal dobozokban kell tárolni. Ebben az esetben a gyökerek nem érintkezhetnek egymással. Minden gyümölcsréteget megszórunk egy öt centiméteres homokréteggel, és így tovább a végéig.
  • A sárgarépát nagyon praktikus tárolni a homokban, ha nincs megfelelő láda. Ezzel a módszerrel a gyökereket rétegesen, közvetlenül egy előre előkészített tároló padlóján, 5 cm-es tiszta homokrétegben tárolják.
  • Az agyagcefrében való tárolás szintén nagyon érdekes, bár időigényes folyamat, mivel először homogén keveréket kell készítenie agyagból vízzel. Ezután minden sárgarépát cefrébe mártunk, napon szárítjuk, amíg kéreg nem keletkezik, és megkötés nélkül nyitott műanyag zacskókba helyezzük. Ez a módszer kedvezően különbözteti meg a többitől a sárgarépa viszonylag hosszú eltarthatóságával (4-5 hónap).

A narancssárga szépséget a lakásban tartjuk

Ha nincs magánháza vagy pincés nyaralója, de nagyon szeretne friss és ízletes sárgarépát tartani télre, ne keseredjen el azonnal. Számos egyszerű módja van annak, hogy egy narancssárga szépséget akár lakásban is megmentsünk. Például az alaposan megmosott és a tetejétől és a farkától levágott sárgarépát a hűtőszekrény fiókjaiban lehet tárolni hagyományos műanyag zacskóban.

A gyökérnövények szigetelt loggián is elhelyezhetők nedves homokkal ellátott dobozokban. Igaz, ebben a lehetőségben nem valószínű, hogy kedvenc zöldségét egész télen frissen és ropogósan lehet tartani, mivel a hosszú távú tárolás feltételei, mint fentebb írtuk, még mindig kissé eltérőek. Bár ha a zöldségeket reszelőn feldaraboljuk, és a fagyasztóban körülbelül egy kilogrammot élelmiszeres zacskókba szórjuk, az eltarthatóság jelentősen megnő. De a fagyasztott sárgarépa is jelentősen elveszíti kiváló ízét.

A sárgarépa tárolása teljesen természetes kérdés, különösen az őszi-téli időszakban. Mindenki ismeri a hasznosságát, de a sárgarépa tárolása nem csak a kezdőknek okoz nehézségeket. Ezért úgy döntöttem, hogy ebben a cikkben összegyűjtöm az összes hasznos információt a sárgarépa tárolásáról.

Biztosan hallottad már, hogy a színház a ruhatárral kezdődik. Így tehát a zöldségek megfelelő tárolása a betakarítás pillanatától kezdődik. Bár talán még egy adott növény fajtájának megválasztásától is, nem minden fajtát tárolnak egyformán. A cikkben határozottan olyan fontos pontokon fogok foglalkozni, mint a „mikor kell begyűjteni a sárgarépát”, és milyen sárgarépafajták a hosszú távú tároláshoz. Mellesleg, megtudhatja e hasznos gyökérnövények termesztésének bonyolultságát.

Ennek a gyökérnövénynek a szedése és tárolásra való előkészítése során bizonyos finomságok vannak. Nem fogok beszélni a sárgarépa nagy ültetvényeken történő betakarításáról, mivel nem valószínű, hogy csak vele veti be az egész telket. Beszéljünk a szokásos földalatti szépségről, amelyet vidéken vagy kertben termesztenek.

A sárgarépa betakarítása és tárolásra való előkészítése

Mikor kell a sárgarépát betakarítani? Ez a legjobb, ha jó időben és amikor a talaj száraz. Ez lerövidíti a száradási időt, amely a gyökérnövény tárolása előtt szükséges.

Szeptember 15-e után lehet elkezdeni a betakarítást, de mivel a sárgarépa nem fél a fagytól, október közepéig lehet betakarítani.

Mielőtt eltávolítaná a gyökérnövényt a talajból, a talajt ki kell ásni. Erre a célra használhatunk egy lapátot, de a legjobb a tompa vasvillák, amelyek kevésbé károsítják a sárgarépát. Ha a földje könnyű, akkor az ásás után a gyökerek könnyen kihúzhatók a talajból.

Ezután tegyük száradni a zöldségeket. Ha száraz az idő, akkor elég néhány óra, de ha a sárgarépát esős napon szüretelték, akkor 1-2 napig tart a száradás.

Szárítás után megtisztítjuk a sárgarépát a föld maradványaitól, de úgy, hogy ne sértsük meg. Semmi rossz nem fog történni, ha marad egy kis föld a gyökérnövényeken.

A következő lépés a felsők eltávolítása. Szinte teljesen eltávolítjuk, csak néhány milliméter marad. Az ilyen sárgarépát raktárba tesszük.

További tanácsok. Hosszú távú tároláshoz válasszon egész, sértetlen gyökérnövényeket. A többit használja fel a következő hónapokban.

Alternatív megoldásként ilyen egyszerű felkészülést is készíthet a télre:

Hogyan kell megfelelően tárolni a sárgarépát

Az összes zöldség közül, mind ipari, mind háztartási körülmények között, a sárgarépa tárolása okoz némi nehézséget. Ez annak köszönhető, hogy nagyon igényes a tárolási körülményekre. Ezeket kifogástalanul be kell tartani, ha jó eredményt akarunk elérni. Egyébként tudtad, hogy jobb a sárgarépát és az almát külön helyiségben tárolni? Miért van ez így, megtudhatja a cikkből.

A sárgarépa tárolási feltételei télen
A tároló helyiség hőmérsékletének -1 és + 2 fok között kell lennie, a levegő páratartalma pedig közel 90 - 95%. Szellőztetés - mérsékelt, a gyökérnövényekhez való levegő hozzáférést korlátozni kell.

Ezek a zord tárolási körülmények annak köszönhetőek, hogy a sárgarépa enyhe hőmérséklet-emelkedése, a páratartalom ingadozása és az oxigéntöbblet is megzavarhatja a sárgarépa nyugalmát. Ezt követően csírázni kezd, elsorvad és rothad.

De a céklát könnyebb tárolni (erről olvashatsz).

A sárgarépa tárolásának módjai
A sárgarépát nagyon jól tárolják pincékben és pincékben, valamint gödrökben és kupacokban, amelyek télen nem fagynak át. A megfelelő tárolás segít megőrizni előnyös tulajdonságait és csökkenteni a veszteségeket. A sárgarépa tárolásának többféle módja van, most ezekről fogok beszélni.

Sárgarépa tárolása az alagsorban
1. mód- Ez kis méretű dobozokban való tárolás.
Jobb ilyen dobozokat választani, hogy 20 kg-nál több sárgarépát ne lehessen elhelyezni. Ezzel a tárolási módszerrel helyet takaríthat meg más zöldségek számára. Dobozok, kívánatos, hogy sűrű falakkal és fedéllel legyenek. Az ilyen dobozokban a sárgarépát jobban tárolják, mint a lyukas tartályokban. Magukat a dobozokat egy állványra kell felszerelni, 15-20 cm magasan a padló felett, és minden faltól azonos távolságra.

2. út– tűlevelű fűrészporban való tárolás.

Ily módon a sárgarépát az 1. módszernél említett dobozokban tárolhatja. Ha nincs megfelelő tárolóedény, tűlevelű fűrészporban tárolhatja egyszerűen polcokon vagy kupacokban. Ehhez a padlótól 20 cm-re helyezzen el polcokat vagy cölöpöket, amelyeket fűrészporral borítanak. Fűrészporra fektessük a gyökérnövényeket, amelyeket szintén fűrészporral szórunk meg. Tegye meg ugyanezt minden sor halmozott sárgarépával.

A sárgarépa hosszú távú tárolásához tűlevelű fűrészport kell venni. Illóolajokat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a csírázást és a rothadást.

Hogyan tároljuk a sárgarépát a pincében?
1. módszer - piramisok vagy cölöpök. A pincében a legjobb a gyöngyökkel vagy piramisokkal hajtogatott sárgarépát tárolni. Kívánatos, hogy magasságuk ne haladja meg az 1 métert. Az alsó sor alá öntsünk homokot 2 cm-es réteggel.Ezután fektessük ki a gyökereket fejükkel és öntsünk homokot újra,de 1 cm is elég.Ezt minden sárgarépasorral tegyük. Ügyeljen arra, hogy a gyökérnövények ne érintkezzenek egymással. A felső homokréteget, valamint a gúla vagy a gallér oldalain lévő homokot száradáskor vízzel kell megszórni.

2. módszer - sárgarépa agyagruhában. A sárgarépa télen történő tárolása agyaghéjban is lehetséges. Készítsen sűrű agyag- és vízoldatot, tejföl állagú, helyezze a gyökereket ebbe az oldatba 2-3 percig, és szárítsa meg. Ügyeljen arra, hogy a gyökértermést teljesen befedje egy ilyen héj. Az így elkészített sárgarépát nyitott dobozokban vagy kosarakban tárolhatja.

Hogyan tároljuk a sárgarépát otthon?
A sárgarépa otthoni tárolásához száraz hagymahéjra lesz szüksége. Helyezzen egy réteg héjat a doboz aljára, majd sárgarépát, és így váltakozva szinte a tetejéig. Mint fentebb említettük, csak egész gyökérnövényeket tároljon tárolásra. Helyezze a sárgarépás ládát hideg helyre otthon vagy lakásban. Ha az erkélyen tárolja, akkor nagyon fagyos napokon takarja le a dobozt takaróval vagy valami hasonlóval.

Hogyan tároljuk a sárgarépát a hűtőszekrényben?
A mosatlan sárgarépát műanyag zacskóba (zacskóba) kell helyezni, szorosan feltekerni és hűtőszekrénybe kell tenni. A hosszabb eltarthatóság érdekében jobb, ha 2-3 gyökérnövényt teszel egy zacskóba. Így megakadályozza a felesleges levegő és nedvesség bejutását. Mielőtt a gyökérzöldségeket a zacskóba helyezné, hűtsük le egy napig a hűtőszekrényben, fedetlenül. Ellenkező esetben páralecsapódás képződik, és a sárgarépa csírázni és rothadni kezd.

A sárgarépa eltarthatósága
Természetesen a sárgarépa eltarthatósága a választott tárolási lehetőségtől függ.
Itt vannak a határidők:

  • Műanyag zacskóban (hűtőben) - 1-2 hónapig;
  • Agyaghéjban (a pincében) - az új betakarításig (legfeljebb egy évig);
  • A homokban (a pincében) - 6-8 hónapig;
  • Tűlevelű fűrészporban (az alagsorban) - legfeljebb egy évig;
  • Zárt dobozokban (az alagsorban) - 5-8 hónapig.

Sárgarépa fajták tárolásra

Ennyit akartam neked ma elmondani.
Most már tudja, hogyan kell tárolni a sárgarépát télen. Vegye figyelembe a sárgarépa tárolási módszereit, és egye meg ezeket az egészséges zöldségeket a következő betakarítás előtt. Nos, tavasszal vessük el a hosszú távú tárolásra alkalmas sárgarépafajták magjait. Jobb, ha különböző fajták. Hogyan tárolja a sárgarépát?

P.S. Sárgarépát vetni és "elfelejteni" a betakarítás idejéig – lehetséges? Igen, ez lehetséges:

Azt tanácsolom, kedves olvasók, hogy ne hagyják ki az új anyagok megjelenését ezen a blogon.



szakaszok