Leveles tésztás pite almával. Alma leveles tésztában - receptek, fotók
Ha Ön, akárcsak én, semmilyen módon nem tud baráti viszonyt kialakítani az élesztőtésztával, akkor nem kell idegeskednie, mint ahogy a házi süteményeket sem kell megtagadnia. Számos alternatív recept létezik: keksz vagy palacsinta pite, bolti süteményre rakott sütemény, zselés desszertek vagy különféle finomságok, amelyeket kész puffasztott élesztőmentes tésztából készítenek. Ne aggódj, nem kell magad csinálnod! Elég, ha elmegy a legközelebbi boltba és vesz egy csomagot. Minden attól függ, hogy mennyi időt vagy hajlandó eltölteni valami finom elkészítésével. Ha vendégek érkeznek, a puffos rétegeket csíkokra vágjuk, megszórjuk cukorral és 15 percre forró sütőbe tesszük. Nos, ha van egy fél órája vagy több, akkor készítsen leveles tésztát almával. Használhat élesztős és élesztőmentes tésztát is. Egy ilyen finomság biztosan nem fog a tányéron heverni.
Ízlési információk Pogácsák
Hozzávalók
- kész felfújt élesztőmentes tészta - 1 csomag;
- édes-savanyú alma - 3 db;
- cukor - 1 teljes evőkanál;
- mazsola - 2 teáskanál;
- keményítő - 1 evőkanál;
- egy tojás sárgája a puffadások kenéséhez.
Leveles tészta készítés almával
Hagyja a tésztát idő előtt kiolvadni. A folyamat felgyorsítása érdekében vegye ki a csomagolásból, vagy egyszerűen nyissa ki teljesen. A leveles tésztának 40 percig szobahőmérsékleten kell feküdnie, hogy elkezdhesse a munkát. Közben kiolvasztjuk, a sütőt 200 fokra előmelegítjük és elkészítjük a tölteléket.
A megmosott almáról távolítsuk el a héját. Vágja a pépet apró darabokra, és tegye át egy mély serpenyőbe vagy egy kényelmes serpenyőbe. 
Ott cukrot adunk hozzá. 
A mazsolámat, és öntsünk rá forrásban lévő vizet. Hagyjuk pár percig duzzadni. Ezután szűrőedénybe öntjük, megvárjuk, míg a víz lefolyik, és áttesszük az almára. 
Öntsön körülbelül 50 g forralt vizet a serpenyőbe (ez egy pohár), az almát fedő alatt lassú tűzön pároljuk puhára. A tűzről levéve beleöntjük a keményítőt, összekeverjük. 
A kész puffos rétegeket négyzetekre vágjuk. 
Ha akarod, csináld nagyra, ha akarod - kicsire. Mindegyik négyzet egyik oldalát bevágjuk, a másikra kenjük a tölteléket. 
Felfújt formákat formálunk, a széleket villával összekötjük. 
Sütőpapírral bélelt tepsire terítjük, sárgájával megkenjük. 
15-20 percig 210-220 fokos hőmérsékleten almafelfújókat küldünk sütni.
A kész péksütemények kipróbálása után meggyőződhet arról, hogy az otthoni konyha legolcsóbb termékeiből mindannyian nem csak egy ételt, hanem egy teljes kulináris remekművet készíthetünk. Jó étvágyat! 
Az almát megmossuk, meghámozzuk és kimagozzuk. Az almát apró kockákra vágjuk. Jobb, ha nem dörzsöljük a reszelőn, mert a töltelék zabkása lesz.
A leveles tésztát hagyjuk kiolvadni, bontsuk ki a munkafelületen. Ha a leveles tésztákat sütőben sütjük, akkor egyszerűen téglalapokra vágjuk, majd félbehajtjuk. A méret az Ön ízlésétől függ, készíthet kicsi vagy nagy pitét, de akár 2 hosszú pitét is.
Ha szendvicssütőben sütünk pitét, akkor rögzíthet egy panelt, és kivághat egy négyzetet, amely 2-szer nagyobb, mint maga a panel. A felesleges tésztát célszerű levágni, hogy később ne kerüljön ki a szendvicssütőből. A tésztát a kezemmel enyhén nyújtom, nehogy kinyújtsam, hanem vékonyabb legyen. Bár ki lehet tekerni, ha nem olvadt meg teljesen és nem tapad a sodrófához.
A tészta 12 sarokpitére elég, tehát három négyzetet kell kapni.
Olvassz fel 2 teáskanál vajat egy serpenyőben, adj hozzá 1,5 evőkanál porcukrot és adj hozzá almát. Keverjük és főzzük, amíg az alma megpuhul.
A szendvicssütőt felmelegítjük, a maradék vajjal megkenjük a paneleket az első adag pite előtt. Ne legyen sok, különben folyni kezd. Az elkészített tésztanégyzetre a tölteléket ugyanúgy megkenjük, ahogy a lapon találhatók a mélyedések. A tölteléket három menetre kell osztani.
A tészta széleit kenjük meg vízzel, hogy jobban összetapadjon a tészta. Ujjainkkal összetörjük, és felvázoljuk a jövő háromszögeit. A munkadarabot a szendvicssütő alsó paneljére toljuk. Ha ez a módszer nem túl kényelmes, akkor a másik szélénél fogva helyezhet egy réteg tésztát a panelre. Gyorsan kenjük be a tölteléket a mélyedésekbe, fedjük le a tészta második szélével, és zárjuk le a szendvicssütőt, így formázunk pitéket.
Ha sütőben sütjük a pitét, akkor egyszerűen a tészta felére tesszük a tölteléket, a másodikat letakarjuk és jól összecsípjük.
A pitéket aranybarnára sütjük, a sütési idő a szendvicssütő teljesítményétől és tulajdonságaitól függ. Az első 5 percben igyekszem nem kinyitni, de amikor sípoló hangokat kezd hallani, kicsit kinyitom a paneleket, hogy kiengedje a levegőt. Ha még nem pirultak meg a piték, tovább főzöm.
Ügyeljen arra, hogy a töltelék ne szivárogjon ki és ne essen rá a fűtőelemre. Ha a szendvicssütő nincs bezárva, a piték puffadtabbak és bolyhosabbak lesznek, de nem minden szendvicssütő akar ebben a helyzetben pirulni.
Sütőben 210 fokon, vagy a tészta csomagolásán feltüntetett hőmérsékleten aranybarnára sülnek a lepények.
Leveles tésztából készült almával felfújt - a finoman puha és ízletes nem csak az édesszájúakat vidítja fel! Mi lehet egyszerűbb és finomabb?
Először is, a gyerekek örömmel fogyasztják, és boldog mosolyuk minden bizonnyal otthonossá teszi az otthonát. Egy csomag kész leveles tésztával a fagyasztóból gyorsan elkészítheti a teához való finom süteményeket - illatos felfújt almával. Ízlés szerint adhatunk az almához diót, mákot, fahéjat, túrót, gyümölcsöket, bogyókat, lekvárt, és díszíthetjük porcukorral vagy csokoládéval. A házi péksütemények kedvelőit az édes péksütemények szekcióban várják.
Francia leveles tészta almás leveles sós karamellel és tejszínnel
Érdekes recept egy francia felfújáshoz almával és sós karamellel.
Hozzávalók 4 adaghoz:
Felfújásra
Leveles tészta élesztő nélkül - 300 g
Alma - 2 db.
Vaj - 1 evőkanál. l.
Cukor - 4 evőkanál
Durva tengeri só vagy fleur de sel
Mártáshoz
Cukor - 3/4 csésze
Krém 33% - 3/4 csésze
Finom tengeri só - 1/2 teáskanál
Vaj - 1 evőkanál. l.
Hogyan készítsünk francia almafelfújt sós karamellel
Karamell szósz főzés
Tegye a cukrot egy vastag aljú serpenyőbe, és tegye közepes lángra. Várja meg, amíg a cukor teljesen feloldódik, időnként keverje meg fakanállal vagy rázza meg a serpenyőt.
Ha a cukor teljesen elolvadt, hagyja a serpenyőt a tűzön, amíg a cukor borostyánsárgává nem válik. Csökkentse a hőt alacsonyra, és óvatosan öntse bele a tejszínt. Vigyázat, a karamell sokat buborékol és fröcsköl! A karamellt felforraljuk, a kockacukrot a krémbe keverjük. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, sózzuk és keverjük simára. Szűrjük le a szószt, ha szükséges.
A sütőt előmelegítjük 200 C-ra. A munkafelületet enyhén lisztezzük meg, és a tésztát egy kicsit kinyújtjuk. Vágj ki 4 db 12 cm átmérőjű kört, vagy készíts egy almamakettet kartonból. Tegye át a nyersdarabokat egy sütőpapírral bélelt tepsire.
Az almát félbevágjuk, meghámozzuk és a magházukat eltávolítjuk. Vékony szeletekre vágjuk. Rendezzük el az almát a tésztán. A vajat felolvasztjuk és ecsettel megkenjük az almát. Megszórjuk cukorral.
A tepsit a felfújtokkal a sütőbe tesszük, és 15-20 percig sütjük, amíg az alma megpuhul és a tészta aranybarnára sül.
A karamellszószt felmelegítjük, és rákenjük az almára. Megszórjuk durva sóval vagy fleur de sel-lel. Tálaljuk melegen, fagylalt gombócokkal.
Egy megjegyzésre
A kelleténél több karamellszósz lesz, de hűtőszekrényben akár 2 hétig is eláll.
Fahéjas almás sütemény receptje
Az almával és fahéjjal felfújt étvágygerjesztő és illatos.
Hozzávalók:
Leveles tészta (élesztőmentes) - 500 g
Alma - 2-3 db.
Cukor - 5 evőkanál. l.
Őrölt fahéj - 1 tk
Vaj - 50 g
Porcukor (szóráshoz)
Főzés:
Keverjük össze a cukrot a fahéjjal. Megolvasztjuk a vajat. Az almát megmossuk, meghámozzuk, apró kockákra vágjuk.
A leveles tésztát kicsit kinyújtjuk, két rétegre vágjuk. Az egyik réteget megkenjük olvasztott vajjal, és megszórjuk a cukor-fahéjas keverék felével. Almát terítünk a tetejére. Befedjük egy második réteg tésztával, szintén megkenjük olajjal, és megszórjuk a maradék cukorral.
A hosszabbik oldalon mindkét réteget a töltelékkel tekercsbe tekerjük, 3 cm széles darabokra vágjuk.Fapálcával a közepébe nyomkodjuk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. 180 C-ra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.
A kész felfújtokat porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat!
Videós recept almával és túróval felfújt főzéshez
Az ilyen felfújások jók reggelire az egész család számára, kávé, tej vagy tea mellé.
Jó étvágyat!
Puff almával és naranccsal leveles tésztában
Készítsd el ezt a tortát a családodnak. Olyan édes-savanyú íz, hogy megnyalod az ujjaidat!
Hozzávalók:
Kész leveles tészta - 1 csomag
Közepes méretű alma - 4 db.
Egy narancs héja
Vaj - 30 g
Cukor - 1 csésze
Liszt - 1,5 evőkanál. l.
Tojás - 1 db.
Főzés:
Az almát meghámozzuk és kockákra vágjuk.
Egy serpenyőbe olajat teszünk, hozzáadjuk az almát. Jól összekeverni. Adjuk hozzá a reszelt narancshéjat, keverjük jól egy percig.
Adjunk hozzá cukrot, jól keverjük össze. Amíg a cukor fel nem oldódik.
Hozzáadjuk a lisztet, jól összekeverjük és levesszük a tűzről.
Verjük fel a tojást, adjunk hozzá egy kevés vizet vagy tejet.
A kész tésztát kinyújtjuk, 4 részre osztjuk. A közepére teszünk 1 evőkanál tölteléket. l. Kívül-belül megkenjük tojással. Háromszög alakúra formázzuk. Az almát leveles tésztába tesszük 190 fokra előmelegített sütőbe 15-20 percre.
Elkészíthetjük a cukormázt, és a leveles tésztában lévő almára csíkokra kenhetjük. Gyönyörű és nagyon finom lesz. Jó étvágyat!
Étvágygerjesztő borítékok felfújt élesztőmentes tésztából töltelékkel
Készítsünk leveles tészta borítékot almás töltelékkel, valamint sajttal és gombával. Tökéletes felfújás teához, és csak előételnek!
Hozzávalók:
Élesztőmentes leveles tészta (kész) - 1 kg
Alma - 3 db.
Champignon - 300 g
Hagyma - 1 db.
Fokhagyma - 4 gerezd
Sajt - ízlés szerint
Cukor - 150 g
Vaj - 40 g
petrezselyem
Liszt
Fahéj
Növényi olaj
Só ízlés szerint
Sárgája - 3 db.
Főzés:
Alma töltelék főzés
Az almát durvára vágjuk. Egy hideg, száraz serpenyőbe öntsünk cukrot, majd az almát, szórjuk meg egy kevés fahéjjal és tegyük lassú tűzre. 
Amikor a cukor kicsit elolvad, adjunk hozzá egy kis darab vajat, és addig sütjük, amíg az alma megpuhul. Elkészült az első töltelék!
Gombás töltelék főzése
Finomra vágjuk a gombát, hagymát, fokhagymát, petrezselymet. A sajtot lereszeljük durva reszelőn.
A zöldségeket növényi olajban megsütjük, a végén adjunk hozzá zöldeket. Kész a második töltelék.
Az élesztőmentes leveles tésztát kb. 0,5 cm-re kinyújtjuk, egyenlő részekre vágjuk. Tedd a gombát a négyzetekre, sajtot a tetejére, és fedd be egy másik tésztával. 
Almával is készítsen puffos borítékot.
Helyezze a borítékokat növényi olajjal kikent fóliára. A borítékokat is kenje meg fagylalttal (3 sárgája + 2 tk víz). Sütőben, közepes lángon aranybarnára sütjük a leveles tésztákat.
Puff borítékok almával és gombával készen állnak! Jó étvágyat!
Multicookerben 15 perc alatt felfújjuk almával és vörösáfonyával
Gyönyörű és illatos péksütemények porcukorral minden asztalt díszítenek.
Hozzávalók:
Élesztőmentes leveles tészta - 350 g
Édes-savanyú alma - 1 db.
Áfonya cukorral pépesítve - 4 tk
Őrölt fahéj - opcionális
Porcukor
Főzés:
Az almát megmossuk, magházát eltávolítjuk, 8 szeletre vágjuk. Vágjuk a tésztát 8 négyzetre.
Tegyünk 0,5 teáskanálnyit minden négyzet közepére. áfonya cukorral bedörzsölve.
A négyzetekből, hogy "csónakokat". Helyezzen egy almaszeletet a lyukba. Kívánság szerint megszórjuk fahéjjal.
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Tegyen 4 puff- „csónakot” a rácsra. 6 percig sütjük 195 fokon.
Süssük meg a második adag puffant is.
A kész felfújt almát porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat!
Gyönyörű leveles tészta rózsákat sütünk almával és porcukorral
Egyszerű, gyönyörűen díszített sütemények kész leveles tésztából.
Hozzávalók:
Élesztőmentes leveles tészta (kész) - 250 g
Alma (lehetőleg piros) - 2 db.
Cukor - 3 evőkanál. l.
Porcukor (szóráshoz) ízlés szerint
Főzés:
A fagyasztott tésztát először fel kell olvasztani. Az almát negyedekre vágjuk, az ehetetlen részt eltávolítjuk. Ezután vékony, 2 mm vastag szeletekre vágjuk.
Öntsön 200 ml (1 csésze) vizet egy serpenyőbe, forralja fel. Adjunk hozzá cukrot. Finoman csepegtesse az almaszeleteket forrásban lévő vízbe. Forraljuk legfeljebb 2-3 percig, majd engedjük le a vizet. Az almának rugalmassá kell válnia.
A felolvasztott tésztát vékony, kb 1-2 mm vastag rétegre nyújtjuk. Vágja a réteget körülbelül 3 cm széles és 25-30 cm hosszú csíkokra.
Egy tésztacsíkra tegyünk 5 almaszeletet. A szeleteknek a tészta felső szélétől egyharmaddal ki kell állniuk. Az almával ellátott csíkot óvatosan tekercsbe tekerjük. Hajtsuk befelé a tészta alsó széleit.
A sütőt 180-200 fokra előmelegítjük. Az elkészült rózsákat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Tedd előmelegített sütőbe, és süss rózsákat almával körülbelül 30 percig.
A kész almafelfújtokat teljesen lehűtjük, és porcukorral meghintjük. A leveles tésztás rózsák készen állnak. Jó étvágyat!
Ötletek gyönyörű péksütemények díszítéséhez
Használja ki ezeket a gyönyörű sütési dekorációs ötleteket.
Ha a leveles tészta egy rétegből áll, akkor körülbelül 10-20 cm-es téglalapokra kell vágni (kb. 4 levelet kap). Minden darab feltételesen két részre van osztva. Az egyik részen 1 cm-es távolságban vágjunk be a szélét sem érve el 1 cm-rel A fel nem vágott részre tegyük a tölteléket, fedjük le a második résszel, a széleket (nem a hajtást) villával elég erősen nyomkodjuk. . Ez megakadályozza, hogy a puffok „kinyíljanak” sütés közben. Tegye ugyanezt a többi üres lappal is.
Egy másik érdekes tervezési lehetőség a gyönyörű süteményekhez. A gyerekek imádni fogják!
Jó étvágyat!
Készítsen leveles tésztát almával – egyszerű és finom desszert esti teához az egész család számára. Az illatos péksütemények porcukorral megszórt almával díszítik asztalát.
Válassza ki a legfinomabb almafelfújt receptjét, amely illatával és ragyogó dizájnjával megörvendezteti szeretteit. Oksana kolléganőm blogján is láthatsz finom élesztős tésztás zsemle receptjeit és 22 formázási módot.
Eljött az ősz és leggyakrabban most azt nézik, hogyan kell főzni és/vagy hogyan kell főzni, Első videóm - iratkozz fel a csatornára, lájkold. Most lesz még dolgom, mindenkinek gratulálok az ünnepekhez, és rengetegen vannak!
A leveles tészta egy sokoldalú termék, amely bármilyen édes és sós péksütemény készítésére szolgál: zsemle, torta, sütemény, sütemény, pite, leveles stb. A tészta elkészíthető otthon, vagy készen vásárolható. Szeretnék felajánlani egy egyszerű és gyors módszert arra, hogy bolti leveles tésztából készíts finom felfújt almával.
Készítse elő az almás leveles tésztákhoz szükséges termékeket.
Mossa meg a citromot. Finom reszelővel távolítsuk el a citrom héját. Csavarja ki a levét.
Az almát megmossuk, meghámozzuk és kimagozzuk, vékony szeletekre vágjuk.
Oldjuk fel a cukrot vízben, öntsünk édes vizet egy serpenyőbe, és tegyük tűzre. Adjuk hozzá az almát, a citromhéjat, a levét és néhány friss mentalevelet a sziruphoz. Forrás után lassú tűzön 1,5-2 percig főzzük. Ezután csepegtessük le a szirupot, távolítsuk el a mentát, hűtsük le az almát. A szirup kompótban vagy zselében használható.
A tésztát vékonyra nyújtjuk és 5 cm széles és 15 cm hosszú csíkokra vágjuk.Ha fagyasztott leveles tésztát használunk, akkor azt előbb szobahőmérsékleten fel kell olvasztani. Almával megkenjük a tésztát.
Feltekerjük, hogy tekercseket formáljunk.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Sütőpapíros tepsire helyezzük a puffokat, varrás oldalukkal lefelé, és körülbelül 15-20 percig sütjük. Ezután megkenjük tojássárgájával, és további 3-5 percig sütjük.
A kész leveles tésztákat hűtsük le almával, és tálalás előtt szórjuk meg porcukorral.
Kellemes teapartit!
Az almás pite családunk egyik kedvence. Egyszerű, mindig ízletes és pénztárcabarát, mint általában. Ma már almával, mazsolával, fahéjjal pufit főzünk kész, élesztőmentes tésztából.
Ugyanebből a tésztából gyönyörű és ízletes ananászkarikákat főzök konzervvel, az elkészítési recept még egyszerűbb és gyorsabb. A mai almafelfújással egy kicsit bütykölni kell majd, de az eredmény megéri. 🙂
Hozzávalók:(8 fújáshoz)
- 1 csomag (500 g) élesztőmentes leveles tészta
- 650 g édes-savanyú alma
- 50 g mazsola
- 30 g vaj
- 3 art. l. cukor + 10 g vaníliás cukor
- 1 st. l. citromlé
- 1/3 tk fahéj
Ha nem szereti a mazsolát, vegyen 700 g almát a töltelékhez.
Főzés:
Vágjuk fel a leveles tésztát, és hagyjuk szobahőmérsékleten kiolvadni. A tetejére fóliával vagy zacskóval letakarhatod, hogy ne tekeredjen. Amíg elkészítjük a tölteléket, a tészta csak úgy kiolvad.
A mazsolát kiválogatjuk, és forró vizet öntünk a bográcsból, hogy kicsit pároljon.
Nagyon finom tölteléket főzök almás puffantáshoz ugyanazon elv szerint, mint a for, és for. Tölteléknek zöld édes-savanyú almát veszek, például Golden, Granny Smith vagy Semerenko sűrű, ropogós húsú. Az ilyen fajták almadarabjai a hőkezelés során jól megtartják alakjukat, és nem forrnak puhára burgonyapürében.
Az almát megtisztítjuk a héjától és a magjától, és apró kockákra vágjuk. Adjunk hozzá 1 evőkanál. l. citromlevet és keverjük össze.
A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, és hozzáadjuk a felaprított almát. A tetejére szórunk 3 ek. l. cukor és egy zacskó (10 g) vaníliás cukor. Vaníliás cukor helyett teáskanál hegyével tehetünk bele vanillint.
Tartsa a serpenyőt meglehetősen magas lángon, folyamatosan keverve a tartalmát. Először a cukor kezd olvadni, és az alma elkezd lédülni, elég sok szirup képződik. Az almát folyamatosan kevergetjük, amíg a folyadék el nem párolog, hogy egyenletesen telítődjön sziruppal és ne égjen meg. Célszerű ezt szilikon spatulával megtenni, óvatosan forgatva az almadarabokat, és igyekezni nem sérteni őket.
Amikor már szinte nem maradt folyadék, és ez nem túl hosszú, adjunk hozzá fahéjat és mazsolát, miután leengedtük róla a vizet.
Még egy ideig kevergetjük a tölteléket, amíg már egyáltalán nem marad folyadék, és így egy ilyen finom tölteléket kapunk a felfújáshoz:
Tegye félre a serpenyőt kihűlni. Most már be lehet kapcsolni a sütőt, hogy 200-220 fokra felmelegedjen.
Ekkorra a leveles tészta már kiolvadt. Egy lappal fogunk dolgozni, a másodikat egyelőre hagyjuk a fólia alatt.
Az asztalt enyhén meghintjük liszttel, és a tésztalapot 4 részre vágjuk.
Elkezdjük a puffadást. Itt két lehetőség van. Ha sietve főzöl, ahogy mondják, akkor egyáltalán nem tudod kinyújtani a tésztát, hanem csináld így. Először tegyünk egy teljes evőkanál tölteléket egy négyzet alakú tésztára, és kössük össze a szemközti sarkokat. Annak érdekében, hogy a sarkok ne ragadjanak ki, enyhén meg kell nedvesíteni őket vízzel.
Ezután kösse össze a fennmaradó két sarkot, próbálja meg biztonságosabban ragasztani őket. Csípje meg ujjaival a puff sarkait, hogy a töltelék ne folyjon ki.
Ezt a két fotót legutóbb akkor készítettem, amikor csak úgy sütöttem felfújt, gyorsan. 🙂
De ha van időd, próbálj meg gyönyörű fonott puffokat készíteni, elég egyszerű.
A tésztából vékonyan kinyújtunk egy kb. 15 * 17 cm-es négyzetet, amit szemrevételezéssel 3 részre osztunk, és a szélei mentén 8-9 csíkot vágunk.
A közepére megkenjük az almatölteléket, és tésztacsíkokból copfot kezdünk szőni.
A fennmaradó végeket lehajtjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük a puffokat.
A tepsit az előmelegített sütőbe tesszük, és aranybarnára sütjük a puffokat. Nehéz megmondani a pontos időt, mivel minden sütő másként viselkedik. Az én sütési folyamatom 35 percig tartott, lehet többet-kevesebbet.
Ha a sütője egyenetlenül sül, és a tészta általában megég, akkor 15 perccel a sütés megkezdése után helyezzen egy lapos edényt vízzel a sütő aljára.