Loba Ez egy kínai retek. Nálunk a legelterjedtebb az Elephant's Fang fajtánk van, melynek hosszú fehér gyökértermése van. Üzbegisztánban van egy helyi változata a kínai retek - Margelanskaya, kerek zöld gyökérterméssel. A kínai retek termofilebb, mint északi rokonai. Nál nél

Mi az a Loba retek? Ez egy kínai retek. Nálunk van a legelterjedtebb Click Elephant fajta, amelynek hosszú fehér gyökértermése van. Üzbegisztánban van egy helyi változata a kínai retek - a margelan, kerek zöld gyökérterméssel. A kínai retek termofilebb, mint az északi retek.

Szóval kínai retek, mit tudsz te róla? Nagyon hasznos. Íme a saláta receptjei.

Egyszer a piacon észrevettem egy nagy, alma nagyságú zöld retket. Mi ez a "csoda Yudo"? Kiderült, hogy egyáltalán nem retek, hanem Kínai retek(Ő Margelan, ő is Lobo).
Természetesen kipróbálni vettem. Íze édes, keserűség nélkül, sokkal lágyabb és nem olyan csípős illatú, mint a mi fekete retkénk. Salátába nagyon jó!

A reteknek három alfaja van: Európai (fekete-fehér), japán - daikon, kínai - lobo. Ez utóbbit régóta termesztik Japánban és Koreában,mind a Távol-Keleten, mind Üzbegisztánban.
Nem fogjuk megbántani kedvesünket keserű-fűszeres ízű retek, ami ritka olajat ad. A fekete retek valóban egyedülálló gyógyító kultúra!
Ásványi anyagokat, vitaminokat, élelmi rostokat, enzimeket és illóolajokat tartalmaz, amelyek más zöldségekben nem találhatók meg.
Egy dolog rossz: nem mindenki engedheti meg magának, hogy ezt a retket étkezésre használja. Ha szív- és érrendszeri, gyomor-bélrendszeri problémák vannak (máj-, hasnyálmirigy-, gyomor- és nyombélfekély), akkor használja fekete retek nem ajánlott.
De a lobo szeszélyes gyomor-bél traktuson teljesen nyugodtan reagál! Sőt, a kínai retket nemcsak frissen, hanem főzve, sózva, pácolva is lehet fogyasztani.
A Lobo jól tartja magát télen, és a jó betakarítás egyáltalán nem nehéz. Általánosságban elmondható, hogy egyelőre készletezzen magokból, és a nyárhoz közelebbről megbeszéljük a termesztésének minden bonyolultságát.

Addig is beszéljünk róla erényeit.

Lobo retek, természetesen kiváló ízében, lédúságában, kellemes finom illatában felülmúlja a feketét, bár gyógyító erejében természetesen alulmúlja a feketét. De egész télen és tavasszal legalább minden nap ehető, nincs negatív mellékhatása.
A kínai retekben található rost segíti a beleket, eltávolítja a felesleges koleszterint, méreganyagokat, megakadályozza a székrekedés és a dysbacteriosis kialakulását.
A retek serkenti az étvágyat, serkenti a gyomornedv és az epe kiválasztását. A retek lúgos sókat tartalmaz, amelyek nem rakódnak le a szervezetünkben, hanem éppen ellenkezőleg, kimossák a már lerakódott sókat.
Általában minden retek élő vitaminok, nélkülözhetetlen mikro- és makroelemek forrása. B1-, B2-, PP-vitamint, piridoxint, A-provitamint, illóolajokat, aminosavakat, fitoncideket tartalmaz. A kálium és nátrium vegyületei pedig képesek fenntartani szervezetünkben a víz-só egyensúlyt, biztosítják a szívizom tónusát, szükségesek a vesék normális működéséhez és a felesleges folyadék eltávolításához a szervezetből. A retek kalcium-, magnézium-, foszfor- és vasforrásként is szolgálhat az Ön számára.
A retek a keresztesvirágúak rendjébe tartozik, mint minden fajta káposzta, fehérrépa, torma, zeller. Mindezek a zöldségek glükozonolátokat tartalmaznak – olyan kénvegyületeket, amelyek aktívan védik a mell-, vastagbél- és gyomorrákot. Nem véletlen, hogy a keresztesvirágú növények az utóbbi időben fokozott érdeklődést váltottak ki a rákmegelőzés iránt, és aktívan tanulmányozzák őket. Megállapítást nyert, hogy a karcinogén hatás 50-60 g napi bevitellel érhető el. Úgyhogy dőlj a homlokodra!

Íme néhány egyszerű recept.

Keleti snack.
Vegyünk 2 közepes lobo retket, 2 sárgarépát, egy marék diót vagy szezámmagot, 3-4 gerezd fokhagymát, fél citromot.
A retket és a sárgarépát lereszeljük. A fokhagymát finomra vágjuk, vagy nyomjuk át. Keverjük össze a retket, a sárgarépát és a fokhagymát, öntsünk le egy fél citrom levét, szórjuk meg dióval vagy magvakkal.

finom saláta.
Veszünk 2-3 retket, 2 nagy hagymát, 300 g főtt marhahúst, majonézt és sót.A hagymát apróra vágjuk, napraforgóolajon ropogósra sütjük. A retket és a hármat megtisztítjuk durva reszelőn. A levéből jól kinyomkodjuk, megsózzuk, összekeverjük. A megfőtt húst apróra vágjuk, összekeverjük a kihűlt hagymával és retekkel. Jól ízesítjük majonézzel. Ha a könnyedebb öntetek jobban tetszik, akkor adjunk hozzá édes mustár és tejföl keverékét.

A lebeny (Lobo, kínai retek, margelán retek) a káposztafélék (Brassicáceae) családjába tartozó egy-két éves növény. A loba is gyökérzöldség. Ez a növény nem önálló biológiai faj, hanem a Retek vetés (ez is kerti retek, közönséges retek) (lat. Raphanus sativis) faj egy formája, fajtacsoportja.

Kínában gyakran a lobo a retek és a retek minden fajtáját jelenti, vagyis tág értelemben használják ezt a kifejezést.

A legnagyobb lobaültetvények Kínában, Koreában, Japánban, Üzbegisztánban, valamint hazánk Távol-Keleten találhatók. Hazánkban ennek a zöldségnek két fajtáját használják a legszélesebb körben: az "Elefánt agyar" és a "Málnagolyó", amelyek a színük miatt kapták a nevüket.

A lobo biológiai leírása

Általában a homlok sok tekintetben nagyon hasonlít a daikonhoz, de a homlok mégsem daikon. A fő különbség a Loba és a Daikon között a hosszabb tenyészidőszak. A lebeny fejlődése egy vagy gyakrabban két évig is eltarthat. Az első évben általában 10-15 rozettalevél és egy gyökértermés képződik a növényben, amely 300-500 g tömegű, csak a második évben virágzik és terem magot. Az egynyári fajtákban a teljes ciklus egy tenyészidőszakban zajlik. A legtöbb Loba fajta gyökértömege nagyobb, mint az Európában általánosan termesztett retekfajtáké.

A gyökértermés alakja a Lobo fajtától függően nagyon változó. Vannak kerek, ovális és orsó alakú gyökerű fajták is. Kívül nagyon eltérő színűek lehetnek: fehér, sárgás, zöld, piros, lila, átmeneti tónusok és árnyalatok tömegével. A pép nem marad el a különféle palettáktól: fehér, zöld, piros. A fajtától függően a loba vegetációs időszakának hossza is változik. 70 és 120 nap között mozog.

Az európai retekhez képest a lobo kevesebb retekolajat tartalmaz, így íze nem olyan keserű és csípős. Íze sokkal inkább hasonlít a retkre, mint a hagyományos retekre.

A loba olyan zöldség, amely frissen fogyasztható. Számtalan ételt főzhetsz belőle, lehet pácolni, sózni, főzni, sőt sütni is lehet.

Loba tápérték (100 g-ra)

Az energiaérték- 21 kcal

Fehérjék - 1,2 g

Szénhidrát - 4,1 g

A lebenygyökér nagyon gazdag rostokban, ami fokozza a bélmozgást, és ezáltal segít megszabadulni a székrekedéstől. A gyökérnövényekben található illóolajok gyulladáscsökkentő és baktériumölő hatásúak, így a loba fogyasztása gátolja a patogén mikroorganizmusok létfontosságú tevékenységét a gyomor-bélrendszerben.

A loba choleretikus hatású, ezért hasznos a máj és az epehólyag betegségeiben. Ha alacsony a gyomornedv savassága, fontolja meg, hogy lobát írnak fel Önnek.

A lebenygyökérből frissen facsart gyümölcslé erősen ajánlott megfázás és gyulladásos betegségek esetén. Még isiász és ízületi gyulladás esetén is segíthet. A lebeny levét naponta kétszer 1/4 csészével lehet bevenni a homok, valamint a kisebb vese- és májkövek eltávolítására.

Ennek a retek fajtának a kalóriatartalma körülbelül 20 kcal 100 grammonként, ami azt jelenti, hogy félelem nélkül használhatja a lobát az alakja miatt.

Óvintézkedések és ellenjavallatok a Loba használatához

Minden hasznos tulajdonsága ellenére nem szabad visszaélni ezzel a zöldséggel, különösen frissen, mert túlzott fogyasztása puffadáshoz, fokozott gázképződéshez és egyéb kellemetlen emésztési következményekhez vezethet. A Loba ellenjavallt gyomor- és nyombélfekélyben szenvedőknek.

A kerti retek vagy kerti retek széles körben elterjedt a világon, különösen Ázsiában, Európában, valamint Közép- és Észak-Amerika országaiban. A Raphanus sativus nemzetséghez több, egymással szorosan összefüggő fajtája tartozik, amelyeknek számos közös jellemzője és jelentős különbsége van.

Többnyire kétéves növényekről van szó, amelyek az első évben bazális levélrozettát és különféle színű és méretű gyökértermést adnak. És bár sokféle retek termesztésénél éppen a gyökérnövények előállítása a cél, egyes fajtáknál, például a vadreteknél nincs ilyen, de a növényeknek más fontos előnyei is vannak.

A virágszárak megjelenése a növény életének első évében komoly hátránynak számít a zöldségfajtáknál, de a szerpentin és olajtartalmú retek esetében felgyorsítja a növény fejlődési ciklusát, és lehetővé teszi a magok egy szezonban történő beszerzését.

Minden reteknek líra alakú levelei vannak, amelyek lehetnek egészek, mint a retek, vagy erősen kimetszettek, szárnyasak, mint a daikon és a kínai retek. Az így létrejövő gyökérnövények lehetnek kerekek és hosszúkásak is, elérhetik a 60 cm hosszúságot, színe is ugyanolyan változatos. Ha a fekete retket, ahogy a név is sugallja, sötétszürke, barna vagy majdnem fekete gyökérfelület jellemzi, akkor a daikont nem hiába hívják fehér reteknek. Retek – a legelterjedtebb vetőretek fajtája a legtöbb árnyalattal rendelkezik. Ma a tenyésztők olyan fajtákat tenyésztettek ki, amelyek vörös, fehér, lila és még sárga gyökereket adnak. A kínai retek pedig fehér, hagyományosan zöld és élénk rózsaszín pépű gyökérnövényekkel kedveskedik az ínyenceknek.

A szár megjelenésekor a rügyek a felső, elágazó részen helyezkednek el, a virágok fehérek, sárgásak vagy lilák lehetnek. A lekerekített barna gyümölcsök pedig megvastagodott hüvelyekben érnek.

A különböző retekfajták leírása és fényképei segítenek jobban megérteni a nemzetség termesztett és vadon termő képviselőit, valamint új kerti növényt válasszon saját telkére.

Fekete retek (Raphanus sativus var. Niger)

Az Ázsiában és Európában ősidők óta termesztett fekete retek kétéves ciklus szerint fejlődik. A vetés utáni év első nyarán a növény föld feletti része dús levélrozettából áll, a föld alatt pedig 200 grammtól 2 kg-ig terjedő, lekerekített vagy ritkábban megnyúlt gyökértermés képződik.

Amint a retek fotóján látható, ennek a kultúrának a megkülönböztető jellemzője a gyökérnövény szokatlanul fekete felülete. A második tulajdonság csak akkor érezhető, ha megkóstol egy szelet fehér, sűrű retek pépét.

Egyetlen más fajnak sincs ilyen éles, keserű íze, amely a fekete retekben rejlik, és a fitoncidek és a mustárolaj-glikozidok bősége miatt jelenik meg.

A második évben, májusban virágzik a fekete retek, majd egy hónappal később szabálytalan kerek alakú barnás magvak érnek be hegyes, megvastagodott hüvelyekben, laza pergamenréteggel. Mint a nemzetség minden képviselője, a fekete reteknek is felálló szára van, 40-100 cm magas, és apró virágai négy szirmúak.

A betakarított fekete retek gyökereit frissen, pácolva és szárítva fogyasztják, hűtve több hónapig is eltartható.

Mivel ez is a vetési retek egyik fajtája, a „vörös retek” elnevezés jól illik ennek a növénynek a gyökereire. A termesztett retek első fajtáit feltehetően Ázsiában szerezték be, bár vadon élő növényeket ma még nem találtak. E népszerű növény legközelebbi ősének a lila virágú vadretek keleti változata tekinthető, amely még mindig megtalálható Japán és Kína tengerparti vidékein.

Nemcsak a lédús, vékony héjú retekgyökereket használják étkezésre, hanem a fiatal tetejét is.

A retek gyökereinek alakja, színe és mérete nagyon eltérő. A retek fotójához hasonlóan a kerek, ovális és észrevehetően megnyúlt retek lehet piros, fehér-rózsaszín, teljesen fehér, sárgás, mint a fehérrépa és élénk lila. Ennek a zöldségnövénynek a gyökerei lédúsabbak, mint a fekete retek, míg a retek íze sokkal lágyabb, bár kellemes élességgel rendelkezik.

A retket a kertészek szerte a világon nagyra értékelik, mint korai zöldségkultúrát, nyílt terepen és üvegházakban egyaránt vetik. Ezen túlmenően ennek a fajnak a korai kora olyan magas, hogy az ehető, lédús gyökérnövények 20-35 nap alatt nőnek.

Kínai vagy zöld retek, keleten gyakran pinjinnek vagy lobonak nevezik. A kultúra nagy, lédús, hosszúkás vagy lekerekített gyökereket hoz létre, amelyek teljesen zöld, fehér-zöld, rózsaszínes vagy lila színűek. A rózsaszín vagy vöröses bőrtónusú egyedi fajták nagyon emlékeztetnek a retkre, bár összehasonlíthatatlanul nagyobbak.

A kínai retket a gyökérnövény csúcsi részének zöld, levélrozettájához közeli árnyalatáról lehet megkülönböztetni.

A zöldretek gyökere sok hasznos anyagot tartalmaz, gazdag ásványi sókban, rostokban és cukrokban. Ugyanakkor a lobo jó salátákban és más ételekben, mivel íze szinte csípős. Kulináris célokra ezt a retket nemcsak frissen használják. A gyökérzöldségeket pácolják, grillezik, szeletekből chipseket készítenek, és piték töltésére használják.

Amerika és Európa országaiban különösen népszerűek a kínai retek fajtái, mint a képen, szokatlan vörös vagy rózsaszín maggal. Ezt a fajtát görögdinnyének vagy vörös reteknek hívják, bár a gyökerei lehetnek zöldek vagy fehérek a tetején.

A zöldretek termesztése során különös figyelmet fordítanak a gyomok eltávolítására és a túlzott ültetési sűrűség elleni küzdelemre, mivel a nedvesség és a fény hiánya virágszárak megjelenéséhez vezet. A nagy, egyenletes gyökérnövények eléréséhez a kultúrának tápláló talajra van szüksége, de jobb a retket nyáron vetni, amikor a nappali órák már csökkennek.

A japán daikon retek a botanikusok szerint a lobo kínai fajtájából származik, és a megnyúlt vetésformájú, leglédúsabb, legzsengébb gyökérnövények hosszan tartó szelekciója során nyerték. Valójában a daikon modern fajtái nem tartalmaznak mustárolajat, és a gyökérnövények fogyasztása során, ellentétben a fekete és zöld retekkel, egyáltalán nem észlelhető élesség.

A daikon megfelelő gondozásával, tápértékével és a talaj lazaságával, öntözéssel és műtrágyázással a retek gyökerei, mint a képen, 50-60 cm hosszúra nőnek, és 500 grammtól 3-4 kg-ig is megnőhetnek.

Egy ilyen nagy gyökértermés kifejlődéséhez a növénynek sokkal több időre van szüksége, mint a reteknek és még a kínai reteknek is. A daikon vegetációs periódusa 60-70 nap.

A különböző típusú retek fotósorozatai és leírásai között olyan növényeket találhat, amelyek nem adnak gyökérnövényt, de aktívan használják a mezőgazdaságban. egyike azoknak a kultúráknak. 80 cm és 1,5 méter közötti egynyári növény, amelyet szerény, gyorsan növekvő zöldtrágyaként termesztenek a világ számos részén.

Az olajretek napkelte megjelenésétől a virágzásig mindössze 35-45 nap telik el, így a meleg évszakban a növényt akár kétszer-háromszor is el lehet vetni. Az olajretek könnyen növekszik árnyékban és szinte bármilyen talajon. Ugyanakkor a növények gyorsan felhalmozzák a zöld- és gyökértömeget, elősegítik a talaj fellazulását, a tápanyagok és ásványi anyagok felhalmozódását.

Az olajretek zúzott zöldmassza jó alapanyaga a komposztnak és természetes műtrágya, amely tél előtt a talajba kerül. Ennek a retekfajtának a termése kombinálható hüvelyesekkel, ami lehetővé teszi a talaj természetes gazdagítását hektáronként közel kétszáz kilogramm nitrogénnel.

A retek fotója megmutatja, milyen erős ez a növény. Ezért ennek a kultúrának a segítségével meg lehet küzdeni az olyan megszállott gyomokkal, mint a búzafű. Az olajretek akkor használható, ha a hely fonálférgekkel fertőzött. A növények képesek elnyomni ezeket a veszélyes kártevőket.

Az orosz kertészek számára ez a fajta retek igazi egzotikum. A szerpentinretek vagy zöldretek nevét az élelmiszerként használt hosszú, gyakran bonyolultan ívelt hüvelyekről kapta.

A fél métert meg nem haladó egynyári növények nem képeznek gyökértermést, de a lila virágok lehullása után fajtától függően húsos, egykamrás terméshüvelyek kezdenek fejlődni, amelyek hossza 50 cm-től 1 méterig terjed.

A növény azonban ilyen óriási gyümölcsöket csak hazájában - Jáva és Ceylon szigetén - ad. A zöld retket Indiában is termesztik. Oroszországban a retek hüvelyek, mint a képen, elérik a 10-15 cm hosszúságot. Használhat mérsékelten fűszeres ízű, különleges gyümölcsöket frissen, főzve és pácolva,

A vadon élő vagy mezei retek szinte egész Európában, Ázsia mérsékelt szélességein nő, és Észak-Afrikában is megtalálható. A vadretek egy lágyszárú egynyári növény, sűrű, 30-70 cm magas szárral és erőteljes csapgyökerrel.

Az üres területeken, utak és melléképületek mentén termő kultúra jó méznövény, de gyakorlatilag nem használják erre a célra. Másrészt a vadretek gyakorlatilag az egyetlen faja a Raphanus sativus nemzetségnek, amely gyomnövénynek számít, amely a téli vetemények, a gabonafélék és a zöldségfélék termését károsítja.

Az európai növények ilyen típusú retek virágai gyakran fehéresek vagy sárgásak. De a keleti vadreten, amelyet néha parti reteknek is neveznek, orgona vagy csaknem lila virágok tárulnak fel, amelyeket ritka kefékben gyűjtenek a hajtások tetején.

A vadretek június elejétől szeptemberig virágzik, ősszel maró mustárolajban gazdag, a növényevő állatokra veszélyes maghüvelyeket hoznak létre.

Megértjük a retek fajtáit - videó

A retek egy közönséges zöldség, egészséges és lédús gyökerekkel. Ezért alatta gyakran foglaljon helyet a kertekben. Legfeljebb nyolc fajtája a keresztesvirágúak családjába tartozó retek (Raphanus sativus L.) fajba tartozik. A faj egynyári és kétéves növényeket tartalmaz.

Vadon nő Európában, Nyugat-Ázsiában és Észak-Afrikában. A retek fajtáit európai és ázsiai (keleti) típusokra osztják. Az európaiak leggyakrabban jelen vannak asztalainkon és kertjeinken, de a keletiek, köztük két forma - japán (daikon) és kínai (lobo), nem túl gyakoriak. De hiába. Jobb ízűek, nagy gyökérnövényeik vannak keserűség nélkül, és nem igényelnek különös gondot. Ebben a cikkben a lobo retek termesztéséről fogunk beszélni.

Tudtad? Kezdetben a retket csak gyógyászati ​​célokra használták: köhögés és emésztőrendszeri rendellenességek, hajhullás esetén használták. Az ókori Egyiptomban a IV. század óta zöldségként kezdték enni.

A retek lobo leírása

Kezdésként találjuk ki: lobo retek - mi ez és mivel eszik. A kínai fajok gyökerei nagyok, lekerekítettek vagy hosszúkásak. Súlyuk elérheti az 500 g-ot és még többet is (több kilogramm rekordereket jegyeztek fel). Különböző színűek: világos és sötétzöld, rózsaszín, piros, lila, a felső részben - mindig zöld.

A lobo gyökérnövények íze lédús, lágy, enyhén fűszeres, keserűség nélkül, ami jellemző a sokkal nagyobb mennyiségű mustárolajat tartalmazó európai fajokra. Megesve olyan az íze, mint a reteknek.

Tudtad? Az ázsiai retek gyökere fogyasztható frissen, főzve, párolva, sózva, pácolva és szárítva.

A Lobónak még egy előnye van az európai formákhoz képest - korábban érik: 60-90 napon belül. De valamivel rosszabbul és nem olyan sokáig tárolják.

A táplálkozási összetétel szerint minden retek egyformán hasznos. Használata javasolt a vese- és májtisztításra, hogy a koleszterint és a felesleges folyadékot eltávolítsa a szervezetből, táplálkozzon C-vitaminnal. A retekgyökér normalizálja az emésztést és baktériumölő hatású.

A lobo magvakat több néven árulják az üzletekben: "Margelan retek", "Kínai retek", "Lobo retek". Az éghajlati viszonyok között történő termesztéshez a Troyandova és a Lebidka fajták a legalkalmasabbak.

Megnyúlt fehér gyökerei vannak, átlagosan 520-580 g tömegű, puha, lédús péppel. A desszert skálán az ízminőségek öt ponttal vannak jelölve. A tenyészidőszak 86-91 nap. Termelékenység - 70-80 kg / 10 négyzetméter. m. Ez a retek hosszú ideig tárolható.

Rózsaszín ovális gyökerei vannak, átlagos tömege 670-700 g, puha péppel. Íze kellemes, 4,9 ponttal jelölt. A tenyészidőszak 80-82 nap. Termelékenység - 64-67 kg / 10 négyzetméter. m. Hosszú ideig tárolva.

Ha érdekli a lobo retek és leírása, javasoljuk, hogy tájékozódjon termesztéséről és gondozásáról. Azonnal megjegyezzük, hogy a növény szerény, és még a kezdő kertészeknek is behódol.

Mit szeret a retek lobo

Általában a lobo nem igényes kultúra. Nincs különösebb preferenciája a talaj összetételére, a megvilágításra, a hőmérsékletekre. Az egyetlen dolog, amit különösen szeret, az a talaj és a levegő jó páratartalma.

A kínai retek lobo a hidegtűrő növényekre utal. Magvai +2...+3 °C hőmérsékleten kezdenek csírázni. A csírák kelésének optimális hőmérséklete 20-25 °C. Ugyanakkor még a fiatal hajtások is képesek elviselni a könnyű fagyokat -3 ... -4 ° С-ig. Az érett retek -5 ... -6 ° C-on áll, de nem sokáig. A gyökérnövények +5...+25 °C-on fejlődnek rendesen. A legjobban azonban +18...+20 °С-on fejlődnek.

Fontos! Ha hosszú ideig magas levegőhőmérséklet figyelhető meg, az időjárás száraz, a gyökérnövények kemények, szárazak és keserű ízűek lehetnek.

A lobo retek legjobb elődei

Mivel a lobo retek ugyanolyan betegségekben szenved, és ugyanazokra a kártevőkre érzékeny, mint a keresztesvirágú család többi növénye, nem szabad káposzta, retek, valamint sárgarépa, répa, torma után ültetni. A legjobb elődök a fokhagyma, hagyma, uborka, hüvelyesek, kapor, burgonya. Közvetlenül a korai növények betakarítása után vethető, vagy ültethető burgonya, hagyma, uborka stb. sorok közé.

Ugyanazon a helyen, ahol a lobo retek vagy más keresztesvirágúak nőttek, csak három-négy év múlva ültethető.

A retek szeszélyes világításra

A retek szeret jól megvilágított helyeken nőni, hosszú nappali órákkal rendelkező növény. Ez azonban nem meghatározó tényező jó növekedéséhez és sikeres terméséhez.

Talaj a retek lobo termesztéséhez

A kínai faj bármilyen talajban megterem, de legjobban tápanyagban gazdag homokos vályogban vagy semleges savasságú vályogban fejlődik.

Tudtad? A lobo retek értékes a magas tápanyag-tartalma (vitaminok, ásványi sók, enzimek, szénhidrátok, illóolajok), gyógyászati ​​tulajdonságai, az íze hosszú ideig tartó és nem romlása miatt.

Retek lobo ültetése

A lobo retek termesztésére szolgáló területet alaposan meg kell tisztítani a gyomoktól és műtrágyázni kell. A talaj trágyázásához humusz (4-5 kg ​​/ 1 m2), ammónium-nitrát és szuperfoszfát (15-20 g / 1 nm), kálium-klorid (5-10 g / 1 m2) szolgál. használt. A műtrágyázás után a földet jól ki kell ásni és meg kell öntözni.

Mivel a lobo a késői fajtákhoz tartozik, jobb két kifejezéssel ültetni: május első dekádjában, július első vagy második dekádjában.

Fontos! Kora tavaszi vetésnél, amikor még rövidek a nappalok, fennáll annak a veszélye, hogy a növény a szárba kerül, és megkerüli a gyökérképződés fázisát.

Kedvező körülmények között az első hajtások öt nap múlva jelennek meg, legfeljebb egy hét múlva. A jövőben a palánták ritkítást igényelnek. Ezt az eljárást először két vagy három valódi levél fázisában hajtják végre, a másodikat egy hónap alatt. A normál fejlődéshez a növényeket egymástól 20 cm távolságra kell elhelyezni.

Mivel ebben az időszakban a fiatal növényeket még nem védik a kártevők, például a keresztesvirágú bolhák támadásától, célszerű rovarölő szerekkel kezelni, vagy fahamuval (vagy hamu és dohány keverékével, hamu mésszel 1 arányban) megszórni őket. : 1). A hamuval való leporolást már az első hajtás megjelenésekor elkezdhetjük. Többször le kell futtatnia őket. Ha a vegyszereket kedveli, használhatja Ridomil (10 g / 10 l víz), Decis (5 g / 10 l víz), Bi-58 (5 g / 10 l víz) stb. munkakeverék: 3 l / 100 nm. m.

Hogyan kell gondozni a Lobo retket

Az ültetés után a Lobo egy kis odafigyelést igényel, és a gondozása öntözésből, műtrágyázásból, talajlazításból és gyomlálásból, valamint a kártevők elleni védelemből áll.

Hogyan kell öntözni egy retket

A retek érzékeny a nedvesség hiányára, ezért rendszeresen öntözni kell. A kötelező öntözés száraz és meleg időszakban lesz.

A talajt hetente egyszer érdemes 8-10 cm mélységig lazítani, ne hanyagoljuk el a gyomlálást és a gyommentesítést.

A kínai retek műtrágya tulajdonságai

Retek ültetéséhez a lobo műtrágyákat szezononként többször alkalmazzák - lehetőleg három-négy alkalommal 10-15 napos időközönként. Vigyen fel nitrogéntartalmú fejtrágyát. Első adagjuk (három-négy valódi leveles időszak alatt) 15-20 g/10 liter víz.

Az eljárás második és harmadik alkalommal történő végrehajtásakor káliumot tartalmazó műtrágyákat kell hozzáadni a kompozícióhoz. Szuperfoszfátot (10 g) is adhat hozzá.

Fontos! A fejtrágyázást kötelező öntözésnek kell kísérnie.

Lobo retek kártevőirtás

A lobo retket megfelelő termesztéssel és megelőző permetezéssel ritkán érintik a betegségek és a kártevők. Azonban megtörténik. Ugyanazok a problémák jellemzik, mint minden keresztes virágú. Tehát olyan betegségekben szenvedhet, mint a gerinc, a fuzárium, a bakteriózis.

- az egyik legveszélyesebb kártevő, mert néhány napon belül teljesen elpusztítják a fiatal növényeket. Növényi törmelék alatt és a talajban hibernálnak. Áprilisban kimennek roncsolni. Levelekkel táplálkoznak, lyukakat képezve rajtuk.

A palánták megelőző permetezéséről már írtunk. A megelőzés érdekében fontos a talaj időszakos lazítása és a gyomok elleni küzdelem. Ha a bolha ennek ellenére megtámadta a retket, elriaszthatja, ha többször permetezi be a növényeket üröm-, dohány- és hamuporral. Az ilyen eljárásokhoz legalább három, 4-5 napos időközönként szükséges.

Tömeges károk esetén lehetetlen az engedélyezett rovarirtó szerek nélkül. A vegyszeres kezeléseket azonban a betakarítás előtt legalább egy hónappal le kell állítani.

Ugyanezeket a védekezési intézkedéseket kell alkalmazni más kártevők megtámadásakor is. Ugyanakkor próbáljon kímélő módszerekkel kezdeni: permetezés rovarölő növények főzeteivel és infúziójával, hamuval, dohányporral, mésszel stb.

Lobo retek: betakarítás

A lobo retek gyökereit az első fagy előtt kell betakarítani - a betakarítást október második vagy harmadik évtizedében végzik. Ha a fagyok elkapják a lobot a talajban, jelentősen károsíthatják a gyümölcsöket. A retek gyökereit a tetejénél fogva húzzák ki a földből, vagy lapátot folyamodnak hozzá. Az összegyűjtött reteklevelek alkalmasak haszonállatok etetésére. A téli tárolásra tervezett reteknél jobb, ha nem vágjuk le a tetejét, hanem csavarjuk. Ennek 2 cm hosszú levélnyélnek kell maradnia.

Annak érdekében, hogy a lobo hosszabb ideig megőrizze ízét és egészséges megjelenését, a pincében kell tárolni +2 ... +3 ° C hőmérsékleten és 80-90% páratartalom mellett. A tárolás alatt használjon dobozokat, csiszolja meg vagy öntse csúszdába. Fontos elkerülni a zöldségek lefagyasztását. Megfelelő tárolás mellett a lobo retek egészen tavaszig kitart.

Hasznos volt ez a cikk?

Köszönjük véleményét!

Írd meg kommentben, hogy milyen kérdésekre nem kaptál választ, biztosan válaszolunk!

A cikket ajánlhatod ismerőseidnek!

A cikket ajánlhatod ismerőseidnek!

17 alkalommal már
segített