Mikrohullámú sütő: működési elv, készülék, érdekességek.

Az ételek mikrohullámú sütőben való főzése és felmelegítése nagyon kényelmes. Csak rendben kell tartani, és akkor az erre fordított idő bőven megtérül a mikrohullámú sütő hatékonyságával.

Mikrohullámú sütő karbantartása

A tiszta háziasszony időben megtisztítja a sütő falait az ételmaradéktól és a zsírtól, ezáltal meghosszabbítja a készülék élettartamát. A gazdaságos nő még értelmesebben cselekszik: igyekszik lezárt edényben főzni.

Időnként törölje le az ajtótömítéseket és azok szerelvényeit nedves ruhával. Belső felületek mikrohullámú sütő természetesen tisztának is kell lennie.

Ha ételmaradékok vagy folyadékfröccsenések tapadnak a sütő falaihoz, törölje le őket egy puha, szappanos vízbe mártott és alaposan kicsavart ruhával. A folyékony mosogatószer is bevált. De soha ne használj erős tisztítószerek vagy csiszolóanyagot. Forgóasztal mossa el meleg szappanos vízben vagy mosogatógépben.

A sütő görgős gyűrűjét és a sütő alját rendszeresen meg kell tisztítani a sütő csendes működése és az üvegasztal zökkenőmentes elfordulása érdekében.

A kezelőpanel és a ház tisztításakor használjon puha rongyot, ne használjon erős tisztítószereket, koptató anyagok vagy tisztító spray-ket. Az ajtónak nyitva kell maradnia, hogy elkerülje a sütő véletlen bekapcsolását.

A tűz megelőzése érdekében ne szárítson mikrohullámú sütőben papírt, újságot, ágyneműt és hasonlókat. Ha nem használja a sütőt, ne tegyen semmit a belsejébe, mert véletlenül bekapcsolhatja. Üres sütőt ne kapcsoljon be, mert ez károsíthatja. Az alapjárati kapcsolás elkerülése érdekében tartson egy pohár vizet a tűzhelyben.

A sütőben nagyon egyszerű megszabadulni a szagtól: csak forraljon fel egy pohár vizet egy szelet citrommal. Egyébként utána az égett zsírfoltokat könnyebb eltávolítani.

A mikrohullámú sütő működési szabályai

Az étel melegítése vagy főzése során bizonyos szabályokat is be kell tartania.

Először is be kell állítania a minimumot az időzítőn szükséges időt. Ha az étel még nem teljesen kész, akkor adjunk hozzá időt, de ne főzzük túl - a folyadékok fröcskölnek, a szilárd anyagok pedig kiszáradnak.

Felhívjuk figyelmét, hogy a melegítő folyadékok látható buborékok nélkül is előfordulhatnak. Annak elkerülése érdekében, hogy a forrásban lévő folyadék kifröccsenjen az edényből, ne használjon egyenes edényeket és keskeny nyakakat, és kétszer keverje meg a folyadékot: egyszer a sütőbe helyezés előtt, másodszor pedig a főzésre szánt idő fele után. Melegítés után hagyja egy ideig a folyadékot a sütőben, majd keverje meg és óvatosan vegye ki az edényt. Ne feledje, hogy a folyadék heves forrása akkor is előfordulhat, ha hullámzásnak van kitéve, amikor a sütő már ki van kapcsolva.

Ne melegítse újra az ételt zárt dobozokban vagy lezárt palackokban, mert felrobbanhatnak. A cumisüvegeket és bébiétel-üvegeket fedő és mellbimbó nélkül kell a sütőbe helyezni. A mikrohullámú sütő használatakor ne használjon fém vagy fém peremű edényeket. Még a fém drótkapcsokat is el kell távolítani a csomagolásból, mielőtt az ételt a sütőbe töltené.

A sütővel együtt árusított fémrácsok általában ételek grillezésére szolgálnak, de be is használhatók mikrohullámú üzemmód, például szendvicsek sütéséhez. Speciális bevonat, amellyel a rácsokat kezelik, teljesen semleges a mikrohullámú sütő számára. De ugyanezen okból ezek a rácsok nem tisztíthatók. csiszolóanyagok. Hagyja ázni, majd mossa le.

Semmilyen esetben ne tegyen szokásos műanyag edényeket a sütőbe. Csak hőálló műanyag a gyártó „mikrohullámú sütőben használható” jelzéssel ellátott.

Műanyag vagy papírcsomagolásban lévő élelmiszerek újramelegítésekor figyelni kell a folyamatot, mivel ezek az anyagok olyan szennyeződéseket tartalmazhatnak, amelyek mikrohullám hatására szikrát vagy akár tüzet okoznak. Ezért jobb, ha csak azt a csomagolást használja, amelyen speciális „Mikrohullámú sütőben használható” felirat található.

Számos tényező befolyásolja a mikrohullámú sütőben való főzési időt. Például az edények mérete. Behelyezett élelmiszer nagy kapacitású, gyorsabban fog megfőni, mint ugyanennyi egy kisebb edénybe helyezett. Kis adagok az ételek gyorsabban elkészülnek, mint a nagy ételek. A porózus, laza élelmiszerek gyorsabban melegszenek fel, mint a nagyobb sűrűségűek.

Az egyenletes formájú ételek egyenletesebben sülnek. Mikrohullámú sütőben az étel jobban megsül a kerek formájú edényekben, mint a szögletes vagy lekerekített sarkú edényekben. A széleken nagy mennyiség energiát, és ezeken a helyeken a termék túlmelegedhet.

És természetesen minél alacsonyabb a termék kezdeti hőmérséklete, annál tovább tart a felmelegedés. A hűtőszekrényből származó élelmiszerek felmelegítése tovább tart, mint a szobahőmérsékleten.

Az étel gyorsabban és egyenletesebben sül meg, ha van hely az egyes darabok között. Soha ne helyezzen egyik darabot a másikra.

A főzés közben és a receptben feltüntetett idő letelte után is ellenőrizni kell az étel készenlétét, még akkor is, ha az automata főzési programot használjuk (ugyanúgy, mint a hagyományos sütő használatakor az étel készenlétét) . Ha az étel még nem sült meg teljesen, tegyük vissza a sütőbe, és készítsük elő.

A sűrűbb szerkezetű ételek, mint a hús, a burgonya, a péksütemények, főzés után egy kis időt igényelnek a tálalás előtt (sütőn belül vagy kívül). Ez alatt az idő alatt a hő továbbra is eloszlik a termékben, amíg az edény el nem készül.

Az élelmiszerfólia segít megtartani a nedvességet az élelmiszerekben, ezáltal csökkenti a főzési időt. Csak egy speciális fóliát kell vásárolnia, amely alkalmas mikrohullámú sütőben való használatra. A fóliát csak felső burkolatként használják, ételt nem raknak rá. És főzés előtt a fóliát több helyen meg kell szúrni, hogy biztosítsa a felesleges gőz kibocsátását. A szószokhoz, péksüteményekhez, kabátburgonyához, édességekhez nem kell fedni.

Bizonyos ételek héja vagy kérge is hajlamos a gőzben felhalmozódni főzés közben. Az olyan termékeket, mint a tojás, burgonya, alma, kolbász, ajánlatos több helyen felaprítani, vagy héjcsíkokat eltávolítani, hogy a gőz szabadon távozzon és ne törjön szét. A tojást ne főzzük héjában, és ne melegítsük újra a kemény tojást, mert a belső nyomás növekedése miatt szétrepednek.

Az élelmiszerek kiolvasztásakor használja következő technológia. A húst vagy a baromfit 2-3-szor fordítsa meg a kiolvasztás során. A leolvasztási folyamat közepén válassza szét és dobja ki a kisebb részeket, például a szárnyakat, ha azok már kiolvadtak. Ezután a lábakat, szárnyakat, bordákat és egyéb kiálló részeket takarjuk le fóliával. Öblítse le a madarat hideg víz jégkristályok eltávolítására. Főzés előtt tartsa még 5-10 percig a madarat.

A kiolvasztási folyamat felénél fordítsa meg az egész halat vagy filét. Válasszuk el egymástól a garnélarákokat vagy a kagylókat. Távolítsa el a már leolvadt alkatrészeket.

Kiolvasztás után a nagy húsdarabok magja fagyatlan maradhat, ezért hagyja még 15-30 percig, amíg teljesen felolvad.

Hogyan kell használni a mikrohullámú sütőt, hogy ne károsítsa a készüléket és az egészségét? Nem minden felhasználó ismeri a mikrohullámú sütő működési és biztonsági szabályait. Azok többsége, akik "okosat" vásároltak Háztartási gépek szívesebben tanulják meg intuitív szinten. De hiába: az utasítások elolvasásával sok meghibásodást megelőzhet.

Sok mikrohullámú sütő tulajdonosa nincs tisztában a működési elvével, és nem tudja, hogyan melegítik és olvasztják fel az ételeket. Magából a névből azonban egyértelmű, hogy a fő "szereplő" a mikrohullámú sütő.

azt elektromágneses sugárzás meghaladó magas frekvencia- 2,4 GHz. A fizikából sokan emlékeznek: amikor egy anyagot felmelegítenek, molekulái felgyorsulnak - először azok, amelyek közelebb vannak a hőhez, majd megosztják az energiát más, távoli molekulákkal.

Ha fagyasztott terméket tesz egy serpenyőbe, akkor kívül meleg lesz, belül pedig jeges. A mikrohullámú sütőben ennek az ellenkezője igaz. Vannak hullámok, amelyek behatolnak. Amikor kivesz egy felforrósított süteményt Samsung vagy LG „okos” sütőjéből, látni fogja, hogy belül forró, a felülete pedig meleg.

Mikrohullámú - egy rövid elektromágneses rádióhullám, amelynek frekvenciája gyakorlatilag egybeesik a sugárzás frekvenciájával mobiltelefonok. Emiatt nem működik jól a mobilkommunikáció a mikrohullámú sütők közelében.

Vettem egy mikrohullámú sütőt - mit kell tenni

Ha csak most ismerkedik a mikrohullámú készülékkel, szüksége van egy használati útmutatóra, amely a csomaghoz tartozik. Honnan lehet egyébként tájékozódni a gombok rendeltetéséről és a megvásárolt berendezés funkcióiról? Hacsak nem tapasztalatból - de ez sok időt vesz igénybe, és véletlenül megsérülhet valami.

Az első dolog, ami aggasztja azokat, akik mikrohullámú sütőt vásároltak, az, hogyan kapcsolják be? Az első használatkor a következők szerint járjon el:

• Helyezze a készüléket asztalra, polcra vagy más vízszintes helyre.
• Kapcsolja be a gépet úgy, hogy bedugja a dugót a konnektorba.
• Most indítsa el a készüléket. NÁL NÉL különböző modellek az aktiválás többféleképpen történhet:
  - "Start" vagy "Sütés" gomb;
  - az időzítő elforgatásával - az idő beállítása után a tűzhely bekapcsol.

Ha a sütő megfelelően működik, bekapcsolás után működni fog.

Miért van szüksége időzítőre

Az időzítő egyes modellekben kapcsoló szerepét tölti be, de fő célja a főzési idő szabályozása. Ezzel beállíthatja, hogy mennyi ideig készüljön az étel.

Az időzítők különbözőek. Az idő a tárcsa elforgatásával állítható be, amíg a felhasználó által beírt érték világít. Beállítható a billentyűzet segítségével történő számok tárcsázásával is. Választani optimális idő Lásd a csomagoláson vagy a receptben található információkat.

Fő felhasználói hibák

A legtöbb fő hiba - figyelmen kívül hagyva az utasításokat. Anélkül, hogy megértené az eszköz működésének lényegét, könnyen előidézheti a meghibásodást.

Fontos megérteni, hogy a mikrohullámok csak a H2O molekulákra hatnak. Ezért mikrohullámú sütőben csak vizet tartalmazó étel készíthető. Alacsony tartalmú élelmiszerek melegítésekor egy folyadékot tartalmazó edényt kell elhelyezni a közelben.

Ha az állvány nem forog, az edény nem melegszik fel egyenletesen - az egyik oldalon megég, a másik oldalon nyers lesz. Ez nem csak az inverteres modellekre vonatkozik, nem rendelkeznek forgó tálcával.

Fontos megjegyezni: nem szakíthatja meg a beállított főzési folyamatot, nem adhat hozzá fűszereket a kezdés előtt vagy a befejezés után.

Hogyan lehet meghosszabbítani a mikrohullámú sütő élettartamát

A mikrohullámú sütő szabályok szerinti használatával jelentősen meghosszabbíthatja élettartamát. jó tűzhely egész öt évig, sőt még tovább is képes üzemzavar nélkül szolgálni. Ha a sütő működik:

• csendesen dolgozik;
• nincs szikra a kamrában;
• nincs szag;
• az ajtó szorosan záródik.

Fontos! Ne feledje, a kemence meghibásodása a tulajdonosra is veszélyes. Meghibásodás esetén azonnal vigye el a mikrohullámú sütőt egy szervizközpontba.

A működés időtartama a használati szabályok betartásától függ: használjon speciális edényeket és főzzön, figyelembe véve a fejlesztők ajánlásait.

Annak érdekében, hogy az első használat ne okozzon csalódást, fontos, hogy kövesse a gyártók ajánlásait. Ez tiltott:

• kapcsolja be a készüléket üres kamrával;
• kapcsolja be a készüléket, ha az élelmiszer súlya kevesebb, mint 50 g;
• használjon fém edényeket;
• túllép egy ésszerű főzési időt - tűzveszély áll fenn;
• erősen dörzsölje védő képernyő- csillámlemez (a kamrában található, általában az oldalfalon);
• nyilvánvaló hibák esetén tartalmazza: repedt üveg, lazán zárt ajtó stb.;
• meleg vagy főzzük a tojásokat;
• szorosan lezárt edényeket és dobozokat élelmiszerrel töltsön be a kamrába.

• A grillezés elindítása előtt tegyen bele egy csésze vizet.
• Szorosan zárja be az ajtót.
• Ha ételt fog felmelegíteni a bőrben ill vákuumcsomagolt, a tűzhely bekapcsolása előtt éles tárggyal több helyen átszúrjuk őket.
• Annak érdekében, hogy a kamra tiszta maradjon, és ne kelljen minden alkalommal kimosni főzés után, zárja le az edényt egy speciális fedéllel. A kifröccsenő zsír és ételmaradékok miatt a csillámvédő képernyő idő előtt használhatatlanná válhat.
• Ne hagyja felügyelet nélkül a készüléket.
• Ne nyúljon az edényekhez közvetlenül a készülék kikapcsolása után – gőzsérülést kaphat.
• Mossa le a sütőt az ételmaradékokról puha szivacsokkal.

A mikrohullámú sütő átlagos élettartama öt év. A gyártók ajánlásait követve megduplázhatja.

Hogyan válasszunk ételeket

A mikrohullámú sütők sajátossága a fém edények használatának tilalma. Ezenkívül nem szabad a kamrába helyezni olyan edényeket, amelyek könnyen megolvadnak vagy nagyon felforrósodnak. Jobb olyan speciális edényeket használni, amelyek ezt mondják:

• mikrohullámú sütő;
• mikrohullámú sütőben biztonságos
• alkalmas mikroeszközökhöz;
• tálak mikrohullámú sütőhöz.

A fenti feliratok mindegyike azt jelzi: ez az edény mikrohullámú sütőbe helyezhető.

A nem speciális edényeket jobb a sütőbe helyezés előtt ellenőrizni. Helyezzen bele egy pohár vizet a tesztelni kívánt edények mellé. Kapcsolja be a készüléket - a teljesítményt a maximumra kell növelnie. Ha egy perc múlva a tárgy nem melegszik fel, használhatja főzéshez.

Figyelem! Jobb kerek edényeket vásárolni: sok hő halmozódik fel a sarkokban, és a tányér kissé megéghet.

Hová tegye a mikrohullámú sütőt

A mikrohullámú sütő elhelyezkedése határozza meg a képességeit. Például, ha a sütőt a hűtőszekrényre emeli, akkor az kizárólag fűtésre használható.

Új eszköz telepítésekor vegye figyelembe a következő árnyalatokat:

• A szellőzést nem szabad elzárni.
• Tilos rádióhullámokat kibocsátó berendezés közelébe helyezni - meghibásodás léphet fel.
• Minden utasítás azt is mondja, hogy nem szabad hőforrás közelébe helyezni.
• A tűzhelyet felteheti más háztartási készülékekre is, de először meg kell győződnie arról, hogy a mikrohullámú sütő rezgései nem károsítják.

• A készülék felszereléséhez szükséges felületnek a lehető legsimábbnak és szilárdabbnak kell lennie.

A mikrohullámú sütő mozgatásakor ne feledje: az eleje nehezebb, mint a hátulja. Megfelelően kell felvenni, hogy ne ejtse le és ne törje el.

Mi befolyásolja a hatalmat

A rendeltetésszerű használat lehetetlen a készülék teljesítményével kapcsolatos ismeretek nélkül. A műveletek sebessége és a készülék képességei az értékétől függenek.

• 1,4 kW - elég a vaj vagy fagylalt lágyításához, élesztős tészta kelesztéséhez.
• 1,4-2,8 kW - kiolvaszthatja és megolvaszthatja az ételeket.
• 2,8-4,2 kW - elég a sütéshez.
• A jó bemelegítéshez legalább 4,4-5,6 kW teljesítmény szükséges.

Maximális teljesítmény mellett minimális idő alatt felforralhat vizet vagy főzhet ételt.

A cselekvési program felállítása előtt ismerkedjen meg a termék elkészítésének jellemzőivel. Előfordulhat, hogy először fel kell olvasztani, és csak utána kell főzni.

Gondozási szabályok

A mikrohullámú sütők időt takarítanak meg tulajdonosaik számára, de rendszeres figyelmet igényelnek. A kamra tisztasága - fontos feltétel a berendezés megfelelő működését. Az időben történő gondozás megakadályozza a szagok és zsírok megjelenését a kamra falán és a csillámszűrőn.

Tartsa be ezeket a szabályokat:

• Tisztítás előtt feltétlenül húzza ki a készüléket a konnektorból.
• A fényképezőgép alapos tisztításához távolítsa el a eltávolítható részeket.
• A belső részeket meleg vízzel le kell öblíteni szappanos víz. Várja meg a száradást.
• Jobb, ha nem használ vizet, hogy ne kerüljön a készülékbe, nedves szivacsot kell használnia.
• Tilos a tűzhelyet fémkefével tisztítani - a bevonat megsérülhet.
• Lúgos és klórtartalmú termékek használata tilos.

Ha olyan szennyeződést talál, amelyet nem lehet lemosni vagy ronggyal eltávolítani, kapcsolja be a porszívót. Használjon vékony fúvókát. A szellőzőnyílások is így tisztíthatók.

Ha Samsungot vettél

A statisztikák szerint a családok 20%-a használ koreai márkájú mikrohullámú sütőt. Az összes mikrohullámú sütő esetében a gondozási és üzemeltetési szabályok szinte azonosak.

A Samsung tűzhelyek eltérhetnek egymástól a vezérlőpulton. A digitális modellekben a vezérlés gombokkal, az analóg modellekben - kézi vezérléssel történik. A második lehetőség egyszerűbb és olcsóbb, és emellett kiküszöböli a rendszerhibákat. Az érintőképernyős modellek sok mindent tartalmaztak további jellemzők pl öntisztulás.

A Samsung tűzhelyek beszerelésekor ne feledje: legalább 20 cm távolságot kell tartania minden egyéb tárgytól.

Legyen óvatos a blokkolással!

Azok, akik túl lusták elolvasni az utasításokat, gyakran szembesülnek a blokkolás problémájával. Többség modern modellek felszerelt hasznos funkció- gyermekektől való védelem. Előfordul azonban, hogy ez akadályt jelent a tulajdonosok számára, akik nem tudják kinyitni a mikrohullámú sütőt.

A feloldási eljárás minden kézikönyvben le van írva. Tehát például a Samsung CE1110R blokkjának eltávolításához egyszerre kell megnyomnia a „Mikrohullám”, „Grill” és „Légkeveréses” gombokat.

Hogyan kell főzni

Fontos, hogy a termékek egyenletesen melegedjenek, különösen hús, hal, baromfi esetében. Végül is, ha baktériumok maradnak bennük, károsíthatja az egészségét. Javasolt darabokra vágni őket.

Hasznos tudni még:

• A kemény ételek felmelegedése hosszabb ideig tart, mint a porózus és lágy ételek.
• A bébiétel újramelegítésekor keverje meg, miután kivette a főzőkamrából, hogy egyenletesen melegítse fel a keverékdarabokat.
• A sűrű héjú gyümölcsöket és zöldségeket főzés előtt át kell szúrni.

A mikrohullámú sütő használati útmutatójának alapos tanulmányozásával sok problémát elkerülhet, és meghosszabbíthatja annak élettartamát. Ez különösen fontos az új generációs módosításoknál, amelyek számos funkcióval és üzemmóddal vannak felszerelve.

Egy kis szorgalom és odafigyelés, és a mikrohullámú sütőd hosszú évekig kifogástalanul szolgál majd, az ételek pedig ízletesek, minőségiek és biztonságosak lesznek.

Ma már szinte minden embernek van mikrohullámú sütője a házban. Ezzel kényelmesen felmelegítheti az ételeket, kiolvaszthatja, főzhet érdekes ételeketés még grill húst is. Azonban nem mindenki tudja, hogyan kell használni a mikrohullámú sütőt, hogy a lehető leghosszabb ideig tartson, és az étel kiváló minőségű legyen.

Használati útmutató

Az első vagy új mikrohullámú sütő vásárlásakor mindenekelőtt olvassa el az utasításokat. Ebben megismerheti a gombok rendeltetését és minden lehetőségét, például a készülékben lévő grill funkcióról. Csak ezután kezdheti el használni.

Hogyan lehet bekapcsolni a mikrohullámú sütőt?

Ez az első dolog, amire az emberek gondolnak. Rövid instrukció az eszköz aktiválásakor:

1. Először sima felületre kell helyezni, például egy asztalra.
2. Ezután dugja be a konnektorba, mert anélkül nem működik a készülék elektromos áram.
3. Ezt követően előfordulhat, hogy a "Start" vagy a "Sütés" gombra kell kattintania. Egyes eszközökön gombok nélkül is megteheti. Elég elforgatni a főzési időzítőt. Mindezen műveletek után a sütőnek működnie kell.

Ami az időzítőt illeti, ez az fontos eleme, mivel szabályozza a főzési időt. Most találkozhatsz különböző típusok időzítők, hogy melyik a jobb, nehéz megmondani. A leggyakoribb a tárcsa, amelyet az óramutató járásával megegyező irányba kell forgatni, amíg a kívánt idő meg nem jelenik a képernyőn. Van egy numerikus billentyűzet is, amelyen meg kell adni a másodperceket és a perceket.

Pontosan tudnod kell, mennyit kell melegíteni vagy főzni bizonyos ételeket, hogy ne romoljanak el. Az információ gyakran megtalálható a termék csomagolásán.

Milyen edények kellenek?

Miután rájött, hogyan kapcsolja be a mikrohullámú sütőt és állítsa be az időt, el kell döntenie a mikrohullámú sütőbe helyezhető edényeket. Nem ajánlott fémtálakat és olyan tárgyakat betenni a sütőbe, amelyek megolvadhatnak. Szintén nem kívánatos olyan tányérokat helyezni, amelyek nagyon felforrósodhatnak. A kifejezetten mikrohullámú sütőhöz tervezett edények ideálisak. Minden követelménynek megfelel, és nem károsítja a mikrohullámú sütőt.

Ha olyan termékeket szeretne felmelegíteni, amelyek hajlamosak fröccsenni vagy szétrepedni, akkor azokat speciális műanyag kupakkal kell lefedni. Ez lehet paradicsom, alma, kolbász, borsóleves stb.

Leolvasztás funkció

Minden mikrohullámú sütő rendelkezik leolvasztási móddal, amelyet fagyasztott élelmiszerekhez terveztek. A jeges hús főzése előtt kell használni. Általában 15-30 percet vesz igénybe, amíg a leolvasztás teljesen befejeződik.

Miután megtanulta a mikrohullámú sütő használatát, gondoskodnia kell róla.

Gondozási szabályok:

• A hálózatról való leválasztás után rendszeresen tisztítani kell.
• Az eredményért legjobb eredmény a rácsokat ki kell húzni, lemezjátszóés más hasonló tárgyakat.
• Be kell mosni őket meleg víz Val vel folyékony szappan majd hagyjuk magától megszáradni.
• Magát a mikrohullámú sütőt alig kell tisztítani. nedves ruhával, eltávolítja a felületen lévő összes morzsát és zsírfoltot.
• Fontos, hogy ne használjon vizet, mert az a készülék meghibásodását okozhatja. Hogyan kell megfelelően gondoskodni a készülékekről, megmondja a cikk - Hogyan tisztítsuk meg a mikrohullámú sütőt?
• Amikor a mikrohullámú sütő megtisztul, visszahelyezheti a rácsokat, a forgótányért és más tárgyakat a helyükre.

Most újra használhatja a mikrohullámú sütőt.

Hány évig használható?

Ha kíváncsi arra, hogy hány évig használhatja a mikrohullámú sütőt, emlékeznie kell a készülék minőségére.

A drága mikrohullámú sütők 5-8 évet is kibírnak hiba nélkül, az olcsók viszont akár 3 év után is eltörhetnek.

A működés időtartama attól is függ, hogy egy személy hetente hányszor használ mikrohullámú sütőt, és mennyire gondoskodik róla. Vannak esetek, amikor a mikrohullámú sütő 11 év után is normálisan működik. Bár a szakértők nem javasolják az ilyen régi eszközök használatát. Veszélyesek lehetnek az egészségre, mivel a képernyő védőrétege kimerül, és a káros sugárzás elkezdi hatni az emberre. Ezenkívül az eszköz elavulttá válik, és rosszabbul kezd működni. A hosszabb élettartam érdekében tudnia kell a készülék helyes használatát.

Ebből megérthetjük, hogy az a kérdés, hogy mennyi mikrohullámú sütő használható, tisztán egyéni. Általában a tulajdonos maga is megérti, mikor kell cserélni az eszközt, mivel az eszközt egy bizonyos idő elteltével kényelmetlenné válik a használata.

A mikrohullámú sütő káros?

Szinte mindenki hallhatta vagy olvashatta, hogy a mikrohullámú sütő veszélyes az egészségre. Az ilyen kijelentések ellenére azonban továbbra is árulják a készülékeket, sokan nem hagyják abba a főzést bennük. Káros-e a mikrohullámú sütő használata - ezt minden ilyen készülék tulajdonosának tudnia kell.

Aki mikrohullámú sütőben főz, azonnal megnyugodhat. A mikrohullámú sütő nem veszélyes az emberre, és nem mérgezi az ételt.

Igen, a mikrohullámú sugárzás önmagában káros, de a készülék teste megbízhatóan véd ellenük. Ha sértetlen, akkor nincs ok aggodalomra. De ha az ajtóüveg eltörik, vagy más meghibásodás van, akkor a készüléket javításra át kell adni vagy ki kell dobni. Ebben az esetben nem használhatók, mert ez valóban veszélyessé válik.

Azokban a tanulmányokban, amelyek arra a kérdésre irányultak, hogy lehetséges-e mikrohullámú sütőt használni, ezt nem jegyezték meg negatív befolyástételért. Éppen ellenkezőleg, a mikrohullámú sütőben főzött ételek a vitaminok körülbelül 90%-át, míg a hagyományos konyhai módszerekkel készült ételek csak 40-60%-át. Ebből arra következtethetünk, hogy ha pontosan tudja, hogyan kell használni a mikrohullámú sütőt, akkor annak csak haszna lesz.

Grill funkció - mi ez?

A mikrohullámú sütőben való grillezés nagyon gyakori funkció, amelyet sok készülék támogat. Azt azonban nem mindenki tudja, hogy lehet-e főzni vele. ízletes ételek vagy nem. Természetesen ez lehetséges, különösen, ha a mikrohullámú sütő modell kiváló minőségű és drága. Finom zöldségeket, csirkét, húst és egyéb termékeket készíthetsz benne.

A mikrohullámú grill használatának megértése nem mindig könnyű. Az első alkalomtól kezdve ritkán lehet főzni a terméket, mivel még mindig nem világos, hogy milyen hőmérsékletet és időt kell beállítani. Ezenkívül a grill fűtött és kvarc, és funkcióik nagyon eltérőek.

Például csirke főzéséhez szüksége lesz:

1. Tedd rácsra, vagy fűzd fel nyársra, ha van.
2. Kapcsolja be a grill funkciót, és állítsa be az időt körülbelül 30-40 percre. Jó, ha van kvarcmelegítő, mert az jobban megfőzi az ételt.
3. Várjon a megadott ideig.

Ennek eredményeként a csirkének teljesen megsültnek és ropogós kéregnek kell lennie egy grillezőben. Ha nem készül el 40 perc alatt, akkor az időt 15-20 perccel kell növelni. Ugyanez megtehető más termékekkel is, hiszen a grill funkció a készülékben igazán sokoldalú és hasznos.

Videós utasítás

A modern mikrohullámú sütők használata sokszor érthetetlennek tűnhet, ezért ajánlatos megnézni egy videót, amiben az egyiket példaként használva szó esik a bekapcsolásról, az időzítő beállításáról, illetve a készülék összes funkciójáról.

Boldog főzést!

Kapcsolatban áll

A mikrohullámok egy millimétertől egy méterig terjedő elektromágneses hullámok, vagy ennek megfelelő frekvencia 300 MHz (0,3 GHz) és 300 GHz között. Nagyon sokféle paraméter létezik, beleértve: UHF (ultra magas frekvenciájú - deciméteres hullámok), mikrohullámú (ultra magas frekvenciájú - centiméteres hullámok), EHF (extrém magas frekvenciájú - milliméteres hullámok) hullámokat. A különböző források különböző hullámhosszakat használnak.

A mikrohullámú sütő egyedülálló gép, és csak akkor tűnhet nagyon bonyolultnak, ha nem ismeri. Ez a cikk megmondja, hogyan kell használni.

Lépések

Olvassa el figyelmesen az utasításokat és a biztonsági utasításokat. Ebben a kis prospektusban sok mindenről tudnia kell.

Csatlakoztassa a sütőt. Ne kapcsoljon be túl sok elektromos készüléket egyszerre, különben egyszerűen elveszítheti az áramellátást.

1. Állítsa be azt az időt, ameddig valamit fel kell melegíteni a sütőben.

   • Ha a sütőnek van tárcsa, forgassa el az óramutató járásával megegyező irányba, amíg a megfelelő idő meg nem jelenik a képernyőn.
   • Ha sütője numerikus billentyűzettel rendelkezik, írja be szükséges mennyiség perc, majd megfelelő mennyiség másodpercig.
   • Előfordulhat, hogy az időbeállítás aktiválása előtt meg kell nyomnia a "Sütés" gombot.

2. Alkalmazza tudását bizonyos sütőfunkciókra.

   • Kezdje azzal, hogy burgonyát süt a mikrohullámú sütőben. Ha csak egy vagy két burgonyát vagy édesburgonyát süt, csökkentse a teljesítményt, hogy a burgonya kívül ne égjen meg, miközben belül sül.
   • Melegítse újra a maradékot alacsony teljesítményen.
   • Melegítse fel a tejes kávét közepes teljesítményen, és alaposan ellenőrizze, hogy mikor kell abbahagyni, hogy a tej megőrizze tulajdonságait.
   • Főzzön "S" mors desszertet a sütőben, hogy vizuálisan demonstrálja a mikrohullámú sütő erejét az egész étel egyszerre történő elkészítéséhez: a mályvacukor gyorsan rendkívül nagyra válik.
   • Főzzünk valami nagyot (de ne hatalmasat, hagyjunk elég helyet az oldalakon, és lazán rakjuk egymásra a hozzávalókat, egyes mikrohullámú sütők meghibásodhatnak) teljes erő. Például főzzünk meg teljes teljesítményen néhány kiló burgonyapürét, egyszerűen összehajtva és műanyag fóliával letakarva, vagy megmosva és összehajtva. nejlonzacskó. (Próbálj meg főzni tizenöt percig Magassebesség legfeljebb 5 kg burgonya.)
   • A zöldségeket sütés előtt a mikrohullámú sütőben előfőzzük, hogy belül teljesen megfőjenek, kívül pedig ne égjenek meg.
   • Mikrohullámú pattogatott kukoricát előcsomagolt zacskóban vagy fedett tálban, kevés olajjal (keresd a receptet). Nem számítottál ilyen ajánlásokra a cikkben, és hogy működni fognak, de ez van. Gondosan kövesse az utasításokat; Jobb, ha előbb leállítja a mikrohullámú főzési folyamatot, mint utóbb. Jobb, ha szinte megfelelően megfőtt pattogatott kukoricát veszünk, mint romlott pattogatott kukoricát. Általában ezt teljes erővel kell megtenni, hogy a kis szemcsék felrobbanjanak, ne pedig lassan sziszegnek, elpárologtatva a nedvességet. Próbálja meg leemelni a pattogatott kukoricát a sütő aljáról, hogy extra meleget kapjon, ha sok nyers és égetett pattogatott kukoricát kap egyszerre.

   Fedezze fel mikrohullámú sütőjét

   1. Ismerje meg, hogyan melegíti fel a mikrohullámú sütő az ételt.

      • A mikrohullámok behatolnak és hőt termelnek a nedves élelmiszerek belsejébe. Ellentétben a legtöbb más főzési módszerrel, amely csak az étel felületét melegíti fel, legyen szó légkeverésről, mint például forró levegő (pörkölés), gőz (gőzölés), olaj (pörkölés) vagy víz (forralás), vagy át nem hatoló sugárzás, pl. nyársban. (Lényegében a konvekció csak intenzív áramlás a vezetés elősegítésére.)
        • A mikrohullámú sütők „kívülről” nem befolyásolják az ételeket, de a vékony ételeket lényegében egyszerre főzik meg, és mélyen felmelegítik a vékony ételt, míg a többi ételt jól fel kell melegíteni.
        • A forralással és más módszerekkel ellentétben nincs forró, sűrű folyadék a sütőben, amely átadná a hőjét az étel nagy adagjainak. Ne ess túlzásokba a mikrohullámú sütővel, még akkor sem, ha olyan laza ételeket, mint például egy nagy halom burgonya.
      • A sütő általában nem tud jól elkészíteni olyan ételeket, amelyek nem tartalmaznak sok vizet, beleértve azokat is, amelyek könnyűek és levegősek.
        • Ne melegítse újra az olyan ételt, amely nem tartalmaz elegendő vizet egy percnél tovább, vagy amíg a sütőt egy időre ki nem kapcsolta. Helyezzen egy csésze vizet (amely felmelegszik) a mikrohullámú sütőbe, hogy elnyelje a felesleges hullámokat. Ez segít megvédeni a sütőt a túlmelegedéstől és a felesleges mikrohullámú sütők okozta károktól.
        • Általánosságban elmondható, hogy ne várjuk el, hogy jól járjunk az olyan ételekkel, amelyeknek ki kell száradniuk a főzés során, mint például a péksütemények, hacsak nem használunk egy speciális sütőbarát receptet.
      • A mikrohullámú sütőkben általában sok meleg és hideg folt van az állóhullámok miatt. A mozgó tárcsa megoldja ezt a problémát azáltal, hogy az ételt meleg és hideg pontokon mozgatja. A nagyon vékony, lapos, kemény élelmiszer nem képes gyorsan átvezetni a hőt a hideg helyeken. Egyes mikrohullámú sütőkben a kicsi vagy vékony ételek jobban megsülnek, ha le vannak támasztva az aljáról, például egy tányéron, amelyet egy fejjel lefelé fordított tál tetejére helyeznek.

   2. Tanulmányozza, hogyan áramlik át a hő az élelmiszereken. A mikrohullámú főzés során a külső réteg, körülbelül 2,5 cm, vagy egy ilyen vastagságú edény egyszerre felmelegszik. A többi elkészítéséhez a hőnek át kell jutnia az ételen.

      • A mikrohullámú sütőben a hőnek is foltokban kell áramolnia a magasról az alacsony hőre.
      • Edények rá víz alapú, és az egyetlen dolog, amit a sütő képes sütni, az nem melegszik fel 100 Celsius-foknál magasabbra, amíg a „fűtőpontokban” el nem forr az összes víz. Intenzívebb melegítésnél, mint a külső réteg felmelegítéséhez elegendő hőmérséklet, a hő bejutásának sebessége az ételbe, és a főzési reakciók aktiválódása nem nő (és talán nagyon rosszul is szívódik fel) a vízen keresztüli hővezetés miatt. az étel fő része. Csak gyorsabban szárítja a külsőt.
        • Ezzel az elvvel találkozhattál steak főzése közben. Erős hőt kell használni - csak adja meg a felületet, majd kis lángon süsse addig a húst benne megfelelő szint készenlétben, megakadályozva a felület égését.
        • A gyorsfőzők nem engedik felforrni a vizet, amikor magas hőmérsékletre melegítik, és így nagyon gyorsan főznek is. De ezek többé-kevésbé a forralásra (illetve a csirke sütésére szolgáló gyári olajsütő esetében a rántásra) korlátozódnak.
      • Néha kívánatos, hogy az ételeket még kevesebb hővel főzzük, hogy az edény külső rétege megsüljön anélkül, hogy további külső sütésre lenne szükség. Ez tovább tart, mert a gyengéknek termikus rezsimés az előremenő hőmérséklet gradációja sokkal kisebb hőáramlás. Azonban még hosszabb főzési idő esetén is elviselhető a külső túlzott felmelegedés a forrásponthoz közeli hőmérsékleten.
        • Fontolja meg a vákuumos főzést. Kísérletezzen valami ilyesmivel a mikrohullámú sütőben. Kezdje egyszerűen – esetleg üssön egy tojást egy műanyag fóliába... és legyen nagyon óvatos mindennel nyers hús vagy más potenciál veszélyes termékek, amelyek bizonyos hőmérsékletet igényelnek a teljes készenléthez és az összes baktérium elpusztításához. (Fennáll annak a veszélye, hogy a mikrohullámú főzés során valami újat és rosszat találnak az ételben, mert ez a folyamat meglehetősen gyors.)
        • Nagyon fontos, hogy ne hagyjuk, hogy valami tejet tartalmazó étel megégjen, pl. forró csokoládé. Ne is hagyjuk felforrni, mert a tej megdermedhet.
        • A magas víztartalmú ételeket, például a híg leveseket, magasabb fokozaton is meg lehet főzni, mert légkeveréssel átengedik a hőt. (A sűrű, pürésített levesek nem párolognak el, és helyenként felhólyagosodnak és peregnek a felesleges mikrohullámú sütőtől.)
      • Ezért csökkentse a teljesítményt, ha csak néhány ételt melegít fel, hogy a forró helyek ne melegedjenek túl, miközben az étel többi része készül. Általános szabály, hogy egy edény melegítésekor fél teljesítményen kapcsolja be a készüléket, kivéve, ha természetesen nagy adag folyadékot vagy sok összetevőből álló edényt melegít, de legalább, 5 cm-nél magasabb. Ha olyan főtt ételt szeretne felmelegíteni, amely megéghet, például csirke, használja a „leolvasztás” funkciót, vagy állítsa a sütőt a teljesítmény negyedére.
      • Ha az ételt kívülről megpirította, mielőtt belülről főzne, csak csökkentse a teljesítményt az elsőre - nem kell növelnie a főzési időt. Emlékezz erre is hőség nem gyorsítja fel a főzési folyamatot, hanem egyszerűen kiszárítja az edényt.

   3. Fedezd fel mellékhatások más főzési módokat, és tetszés szerint használja azokat.

      • Egyes főzési módok, mint például a sütés, füstölés, sóval vagy fűszerekkel való forralás, szintén hozzáadnak összetevőket, és így ízesítik az ételt. A mikrohullámú sütőben nem kell semmilyen összetevőt hozzáadni, ezért adjon hozzá bármilyen fűszert (beleértve a "folyékony füstöt", a gondosan összegyűjtött és vízben oldott füstszemcséket) a főzés előtt vagy után. Kíméletesen adjuk hozzá: az ételhez adott fűszereknek csak nagyon kis része oldódik fel benne.
      • Egyes főzési módszerek nedvessé teszik az ételt. Egyesek, mint például a forralás (vízbe dobva), túl sok nedvességet adnak hozzá, és kimossák a vitaminokat. Általánosságban elmondható, hogy az élelmiszerek szárításához csak egy kevés szükséges polietilén fólia néhány elkerülendő lyukkal magas nyomású. De ha az edény a kiszáradás határán van, mindig adhatunk hozzá egy kis vizet, és fedjük le.
      • Egyes főzési módok száraz ételt kívülről. A mikrohullámok gőzt és felesleges nedvességet bocsátanak ki, így ha ropogós héjra van szükség, általában először az edény belsejét főzik meg, majd a külsejét sütik meg.
   • Ha főzés közben letakarja az ételt, ügyeljen arra, hogy hagyjon egy kis helyet nyitva a szellőzés érdekében, hogy ne égesse meg a gőz a fedél eltávolításakor.
   • A hátoldalon is maradhatnak "hideg foltok", ahol az étel nem melegedett fel annyira, hogy elpusztítsa a baktériumokat. Kövesse a keverési forgási utasításokat.
   • A mikrohullámú sütőből való kivétel után az edénynek a receptben jelzett ideig kell állnia, hogy a hő tovább terjedjen és eloszlassa. Ezt "infúziós időnek" nevezik, de valójában tovább tart, mint a főzési idő.
   • A legtöbb sütőnek van forró pontja, és ha közvetlenül a sütőből kíván ételt fogyasztani, az túlmelegedhet és több helyen megéghet.

Mikrohullámú sütőben pillanatok alatt felmelegítheti az ételt, néhány perc alatt kiolvaszthatja a megkövesedett ételt. mélyhűtő egy darab húst, fél óra alatt főzzük meg a csirkecombokat burgonyával, a zöldségeket negyed óra alatt „főzzük meg” vinaigrette-re. Több több haszon kombinált mikrohullámú sütőkben, amelyek a mikrohullámú sütőn kívül grill és légkeveréses üzemmóddal is rendelkeznek. Az ilyen kemencékben pitéket, habcsókot süthet, vagy csirkét, halat, húst "süthet" aranybarnára. Légkeveréses üzemmódban a hagyományos sütőben 45 perc helyett 20 perc alatt elkészül bármilyen sütemény, grill üzemmódban pedig 4-5 perc alatt készen állnak az asztalra a ropogós szendvicsek.

Mivel mikrohullámú sütőben bármilyen étel elkészíthető saját lé, zsír és hozzáadott víz nélkül szinte teljesen megőrzi színét, aromáját, vitaminjait és ásványok, természetes sói nem emésztődnek meg. Ez azt jelenti, hogy a kész ételt minimálisra kell sózni, vagy egyáltalán nem lehet sózni - ki mit szeret. A hús lédús marad, a hal nem forr puhára, a szószok csomómentesen készülnek. Az ilyen főzés azok számára a legegészségesebb, akik kedvelik a diétás ételeket és nem szeretik a mély zsírokat.

Hol kell elhelyezni?

Válasszon tűzhelyhez jó helyen. Kérjük, vegye figyelembe, hogy minden hő- és gőzforrás rossz szomszédok számára. Maga a sütő pedig rossz szomszédja a hűtőnek. Legalább 40 centiméterre kell lennie tőle. Ne tegye a mikrohullámú sütőt a hűtőszekrény tetejére. Ez különösen igaz a kombinált modellekre: ha légkeveréses vagy grill üzemmódban dolgoznak, jobban felmelegszenek, mint a hagyományos mikrohullámú sütők, ami azt jelenti, hogy több hőt sugároznak ki.

A legjobb, ha bekapcsolja a sütőt konyhaszekrény, amelynek magassága valamivel nagyobb, mint a magasság étkezőasztal. Minimális távolság a faltól a tűzhelyig - 15 centiméter.

A helytakarékosság érdekében a mikrohullámú sütőt egy speciális rögzítőkerettel rögzíthetjük közvetlenül a függőpolcok alá.

Mit nem lehet szeretni a sütésben?

Próbálja meg betartani a következő biztonsági óvintézkedéseket.

• Soha ne takarja el semmilyen tárggyal a sütő szellőzőnyílásait.
• Ügyeljen arra, hogy a tápkábel ne haladjon át a sütő alatt, és ne érintkezzen forró vagy éles felületekkel.
• Ne kapcsolja be az üres kemencét, különben a magnetron - egy olyan eszköz, amelyben mikrohullámú elektromágneses hullámok keletkeznek - meghibásodik. Az üresjárat elkerülése érdekében mindig tartson egy pohár vizet a tűzhelyben.
• Ha sütőjének térfogata legfeljebb 24 liter, akkor nem ajánlott 4 kg-nál nagyobb terméket a forgótányérra tenni.
• A magnetron akkor is megsérülhet, ha 200 grammnál kisebb súlyú terméket teszünk a sütőbe. Ha fel kell melegítenie egy pitét vagy szendvicset, tegyen egy üveg vizet a kamrába, az extra mikrohullámú sütők felmelegítik, és plusz szolgáltatás- vizet forralni kávéhoz vagy teához.
• Ne használjon hibásan működő sütőt, és ne próbálja meg saját maga megjavítani.
• Soha ne hagyjon semmilyen tárgyat a mikrohullámú sütőn, és még inkább ne tegyen semmit működő sütőre.
• Mindig tartsa zárva az ajtót. Ne nyissa ki a szellőzés érdekében, különben anélkül, hogy észrevenné, a ruhája az ajtókampókba akadhat, és ezzel károsíthatja a sütőt.
• Ügyeljen arra, hogy az ajtó szorosan zárjon, ne legyen ferde vagy sérült, különben a sütő nem bocsát ki mikrohullámú sütőt. Ellenőrizze a gumitömítés állapotát is belül ajtók. őr belső felület ajtók és kamrák a horpadásoktól.
• Ne lépje túl az utasításban javasolt főzési időt, különben tüzet okozhat.

Soha ne használjon mikrohullámú sütőt az üres üvegek és edények szárítására, ne főzzön tojást (felrobban), ne melegítse az ételeket zárt edényekben, ne melegítse fel az olajat és zsírt a sütéshez (az olaj hőmérséklete nem szabályozható, és kiéghet).

A megfelelő edény kiválasztása

Kötelező minimum edények mikrohullámú sütőhöz - három edény hőálló üvegből, 2-3, 1,5-2, 1-1,5 liter térfogattal. Hőálló üvegáru Használható mikrohullámú sütőben, grillben vagy légkeveréses üzemmódban. Az utolsó két módhoz (a mikrohullámú sütő bekapcsolása nélkül) egyébként bármilyen fém edény is megfelelő.

A mikrohullámok egyenletesebben oszlanak el a kerek edényekben, mint a négyzetes vagy téglalap alakú edényekben.

Mikrohullámú főzéshez csak speciális konyhaedényekégetett kerámia vagy hőálló üveg, és teljesen alkalmatlan fém edények. A mikrohullámok nem hatolnak át a fémen, hanem visszaverődnek róla. Ez elektromos kisülést (ív) okozhat, és károsíthatja a sütőt. Ezenkívül a visszaverődő mikrohullámok átjuthatnak az ajtóüvegen, ami nem biztonságos az egészségre.

Ne hagyjon fémkanalat vagy villát a kamrába helyezett edényekben, különben a mikrohullámú sütő megsérülhet.

Ezenkívül nem használhat kerámiát, porcelán arany, ezüst mintás vagy fémes mázzal. Között fém alkatrészek szikra keletkezhet. Szikraképződés esetén kapcsolja ki a sütőt, és tegye át a terméket egy másik edénybe.

A sütővel együtt árusított fémrácsokat általában ételek grillezésére tervezték, de mikrohullámú sütőben is használhatók, például szendvicsek sütéséhez. A speciális bevonat, amellyel a grilleket kezelik, teljesen semleges a mikrohullámú sütők számára.

Semmilyen esetben ne tegyen szokásos műanyag edényeket a sütőbe. Csak hőálló műanyag a gyártó „mikrohullámú sütőben használható” jelzéssel ellátott.

A közönséges üvegedény nem megfelelő, de rövid ideig használható főtt ételek felmelegítésére. Jobb, ha nem használ vékony és kényes edényeket még az ételek melegítésére sem.

Edények vásárlásakor vegye figyelembe a sütő térfogatát. Ha ez nem haladja meg a 15 litert, az edény űrtartalma nem haladhatja meg az 1,5 litert. A háromliteres tartályok 30 liternél nagyobb térfogatú sütőkhöz alkalmasak. Előnyösek a kerek edények, amelyekben a mikrohullámú sütő egyenletesebben oszlik el, mint a négyzet vagy téglalap alakú edényekben.

Néhány hőálló üvegtartályt fedél nélkül árusítanak. Szükség esetén burkolatként speciális műanyag fóliát használnak, amely 140-160 °C-os hőmérsékletet is kibír. Az edények termékkel való lefedésekor a film kissé átnyomódik. A főzési idő túllépése esetén a film ráncosodhat. A fólia eltávolításakor ügyeljen arra, hogy a gőz ne égesse meg. Ezenkívül óvatosan nyissa ki a mikrohullámú sütőből éppen kivett edény fedelét. Először emelje fel a fedél öntől legtávolabbi részét, ill műanyag fólia miközben távol tartja magától az edényeket.

Mikrohullámú ápolás

• A hőálló üvegedényeket ajánlott folyékony szappannal vagy speciális mosogatósamponnal mosni.
• Ha takarítani kell fémrácsok, hagyjuk beázni, majd tisztítsuk meg, de ne súrolószerrel.
• Időben tisztítsa meg a sütő falait az ételmaradéktól és a zsírtól, ezzel meghosszabbítva annak élettartamát. És annak érdekében, hogy ne kelljen túl gyakran tisztítania a mikrohullámú sütőt, próbálja meg az ételt lezárt edényben főzni. Zárt fedél az étel megtartja a hőt és a gőzt, ami azt jelenti, hogy gyorsabban megsül. Ezenkívül egy lezárt edényben a zsír nem fröccsen a sütő falára. Mind az áram, mind a mosószer megtakarítás érhető el.
• A kemencekamra belső felülete lehet kerámia, zománcozott ill rozsdamentes acélból. A rozsdamentes fényképezőgép gondozása egyszerűbb, akár csiszolóporral is tisztítható. Ezenkívül a rozsdamentes acél bármilyen hőmérsékletet elvisel (ez nagyon fontos, ha a tűzhely grill vagy légkeveréses üzemmódban van).
• A sütőt csak akkor kell tisztítani, ha le van választva a hálózatról. Ne használjon kefét a tisztításhoz.
• Vegyük ezt a szabályt: főzés után minden alkalommal törölje le a kamrát egy puha, nedves ruhával. Még akkor is, ha fedős edényben főzted. Mossa el a forgótányért meleg, szappanos vízben, és cseréje előtt alaposan szárítsa meg.
• A falakon képződött páralecsapódás eltávolításához száraz ruhával törölje le azokat.
• Ne kapcsolja be a piszkos sütőt grill vagy légkeveréses üzemmódban, különben a kamra falán lévő zsírnyomok barna foltok amelyektől nagyon nehéz megszabadulni. Mikrohullámú üzemmódban fennáll annak a veszélye, hogy nagy zsíros folt A mikrohullámok egy sugárban koncentrálódnak, és átégnek a falon, horpadást képezve.
• A mikrohullámú sütő tisztítószerei nem lehetnek mérgezőek, másképp a sütő légkeveréses üzemmódjában a terméken lesznek. Ezenkívül a mérgező tisztítószerek bizonyos mértékig kisüthetik a magnetront, és ez befolyásolja a főzési időt.
• Annak érdekében, hogy ne tévedjen a tisztítószerek kiválasztásában, csak azokat kell megvásárolnia, amelyekről azt írják, hogy mikrohullámú sütők tisztítására szolgálnak (az importált termékeken általában mikrohullámú sütő képe és "Mikrohullámú tisztító" felirat található). A sütőtisztítók nem alkalmasak mikrohullámú sütőkhöz.
• Tisztításkor ne érjen hozzá a szellőzőnyílásokhoz, valamint a kartonhoz, amellyel a magnetron le van zárva.
• Szennynyomok rajta kívül Az eseteket enyhén nedves szappanos szivaccsal távolítsa el, majd törölje le nedves ruhával.
• Nedves ruhával távolítsa el a foltokat és szennyeződéseket az ajtóról, ne felejtse el letörölni az ajtó szigetelését is.
• Az érintő- és egyéb kezelőpanelek csak enyhén nedves ruhával törölhetők.
• A sütőben nagyon egyszerű megszabadulni a szagtól: csak forraljon fel egy pohár vizet egy szelet citrommal. Egyébként utána az égett zsírfoltokat könnyebb eltávolítani.