Hány evőkanál 100 gramm zabpehely. Hány gramm egy kanál zabpehely (zabpehely)

Kalória, kcal:

Fehérjék, g:

Szénhidrát, g:

A zabpehely gőzöléssel és lapítással készül, miközben részben megőrzi a gabona héját. A zabpehely tisztítási foka, párolási ideje és vastagsága változó, a legvékonyabb pehely fől a leggyorsabban, de gyakorlatilag nincs hasznos tulajdonságuk. A zabpehely világosbarna vagy arany színű, sötétebb erekkel, könnyű gabona aromájú.

A zabpehelyből készült zabkása nem csak Angliában, hanem szinte mindenhol hagyományos reggeli. A zabpehely gyorsan megfő, sokáig megőrzi a jóllakottság érzését, lendületet ad és energiával tölti fel a szervezetet.

zabpehely kalória

A zabpehely kalóriatartalma 366 kcal 100 gramm termékben.

A zabpehely nagy mennyiségű durva élelmi rostot tartalmaz, amelyek a gyomorba kerülve folyadékot szívnak fel, többszörösen megnövekednek, és a belekben áthaladva felesleges méreganyagokat és méreganyagokat visznek magukkal, ezáltal megtisztítják a szervezetet. A rostok normalizálják a bélmozgást, serkentik az emésztési folyamatokat és a székrekedés megelőzése. A zabpehely tartalmaz, amely nélkül nem termelődik minden szervezetrendszer működéséhez szükséges energia. A termék hozzájárul a vér koleszterinszintjének jelentős csökkenéséhez, csökkenti a koleszterin plakkok kialakulásának kockázatát az erek falán. A zabpehely étrendbe való felvétele a stroke, a szívroham és az érelmeszesedés megelőzése, a test védő tulajdonságainak növelése, az idegrendszer aktivitásának normalizálása.

A zabpehely ártalma

Zabpehely fogyásért

A termék meglehetősen magas kalóriatartalma ellenére még a legkarcsúbb alakot sem károsítja (kalorizátor). A zabpehely egyedisége abban rejlik, hogy a termék könnyen emészthető, és a zabpelyhet alkotó összetett szénhidrátok hosszú ideig telítődnek, a szervezet megtartja a kapott energiát. A zabpehely rendszeres fogyasztása normalizálja az emésztést, így a fogyás folyamata gyorsabb.

A zabpehely kiválasztása és tárolása

A leghasznosabb a zabpehely, amelynek főzési ideje legalább 10-15 perc, vagyis azok, amelyek minimális feldolgozáson estek át, és megőrizték a teljes kiőrlésű gabonák minden előnyös tulajdonságát. Ha a zabpelyhet átlátszó csomagolásban árulják, ügyeljen a liszt és a pehely apró részei hiányára, ezek arra utalnak, hogy a pehely gyakran mechanikai igénybevételnek volt kitéve a szállítás során.

Tárolja a zabpelyhet karton- vagy üvegedényben, szorosan lezárva, fénytől védve. A zabpehely eltarthatósága általában nem haladja meg a 6 hónapot, ezért vásárláskor figyelni kell a gyártás dátumára.

Zabpehely a főzésben

A zabpehely legegyszerűbb felhasználása a zabkása készítése, melynek előnyei már régóta bizonyítottak. A legjobb a zabpelyhet főzni, vagy hozzáadni a késztermékhez. Ezen kívül péksüteményekhez, sütikhez, muffinokhoz zabpelyhet adnak a tésztához, zabpehelyből palacsintát, palacsintát készíthet. A zabpehely helyettesíthető panírozással halhoz, zöldséghez vagy húsgombóchoz.

A zabpehelyről és más típusú zabpehelyről további információért tekintse meg a „Real food. Zab” című tévéműsor „Élj egészségesen”.

Kifejezetten azért
A cikk egészének vagy részeinek másolása tilos.

A zab az emberi szervezet egyik leggazdagabb tápanyagforrása a gabonafélék egész családjából. Ez a növény egynyári növény, amelynek gabonáját feldolgozzák és olyan termékekké alakítják, mint a liszt, pelyhek, gabonafélék és zabpehely. A kulináris területen minden nap különféle tápláló ételeket készítenek zabból.

A zablisztet mindenféle pékáru – sütemény, palacsinta, pite, sütemény és péksütemény – készítésére használják. A zabpehely jó diétás leves vagy ital, például zselé készítésére.

A mai napig a zabpehely óriási népszerűségre tett szert sok ember körében szerte a világon.

Kémiai összetétel és KBJU

Érdemes beszélni a termék BJU-járól. Száz gramm zabpehely ötvenöt gramm szénhidrátot tartalmaz, amelyet az emberi szervezet jól felszív. Vagyis ha elfogyasztottunk reggelire száz gramm zabpelyhet, a szervezetünk kétszázhuszonnyolc kilokalóriával lesz feltöltve. Érdemes megemlíteni, hogy a zabpehely szénhidrátjai keményítő formájában vannak jelen. Nem titok, hogy a keményítő egy összetett szénhidrát, amely lassan emésztődik, és áthalad az ereken.

Az izomrostokban és a májban a keményítő glikogénláncként raktározódik, amelyet a szervezet elég hosszú ideig szükség szerint felhasznál. Ennek a minőségnek köszönhetően a zabpelyhet gyakran fogyasztják reggelire, hogy a szervezet megkapja a szükséges energiát, amely hozzájárul az ember produktív tevékenységéhez az ebédszünetig.

Száz gramm zabpehelyben tizenhat gramm fehérje található. Jelentős mennyisége ellenére nem kívánatos a zabpehely használata ennek az építőanyagnak a fő forrásaként szervezetünk számára. A teljes aminosav-összetétel ellenére a zabpehely növényi eredetű termék. Következésképpen az aminosavak sokkal rosszabbul szívódnak fel az emberi szervezetben, mint az állati eredetű fehérjék fogyasztása esetén.

Száz gramm zabpehely tizenegy gramm élelmi rostot tartalmaz, ami lényegében a felnőttek napi rostbevitele. Ennek az elemnek a zabpehely összetételében való jelenléte miatt fogyasztása esetén szervezete könnyebben megbirkózik a legnehezebb élelmiszerek emésztésével is, és segít eltávolítani a méreganyagokat. A zabpehely étrendbe való felvétele gyakran a bélbetegségek megelőző intézkedése.

Külön érdemes megemlíteni a zabpehelyben található zsírokat. A termék száz grammja öt gramm zsírt tartalmaz, amelyet szervezetünk tökéletesen felszív. Szükségesek a védő- és energiafunkció megfelelő működéséhez. Az emészthető zsírok jelentős mennyisége miatt sokkal könnyebben jutnak be a véráramba a zabpehelyben található ásványi elemek, valamint az egyidejűleg elfogyasztott egyéb termékek, amelyek minden belső szervbe eljuttatják azokat. A telített zsírok a teljes térfogat kis részét teszik ki, ezért teljesen ártalmatlanok a szervezetre.

Ennek a terméknek a népszerűsége nagyrészt annak köszönhető, hogy az összetételben hatalmas mennyiségű ásványi anyag található, beleértve:

  • hat százalék kalcium;
  • harmincegy százalék vas;
  • harmincnégy százalék foszfor;
  • negyvennégy százalék magnézium;
  • tíz százalék kálium;
  • kevesebb mint öt százalék nátrium;
  • huszonhat százalék cink;
  • százhatvanhárom százalék mangán;
  • harmincegy százaléka réz.

A fenti mutatók alapján arra a következtetésre juthatunk, hogy ez a termék kiváló forrása az emberi szervezet számára létfontosságú ásványi anyagok többségének. Külön érdemes megemlíteni a zabpehely vitaminos előnyeit. Száz gramm elfogyasztott zabkása kielégíti a napi szükségletet:

  • tiamin, amelyet a legtöbben vitaminként ismernek AZ 1-BEN, a zabpehely tartalma körülbelül harmincnyolc százalék;
  • riboflavin vagy vitamin IN 2- körülbelül hat százalék;
  • niacin vagy vitamin B3 (PP)- hat és fél százalék;
  • pantoténsav vagy vitamin 5-kor- csaknem tizenhárom százalék;
  • piridoxin vagy vitamin 6-KOR- öt és fél százalék.
  • folacin vagy vitamin 9-RE, vagy folsav - körülbelül három százalék.

A zabpehely általában kizárólag a B-vitaminok forrása, amelyek felelősek az emberi szervezetben az anyagcsere megfelelő áramlásáért.

A zabpehely bármilyen formában fogyasztható, például szárítva, főzve, párolva, főzve vagy tejes zabkásaként mazsolával, szárított sárgabarackkal és banánnal.

Kalóriatartalom és energiaérték

A zabpehelyből készült zabkása körülbelül háromszázöt kilokalóriát tartalmaz 100 gramm termékben. Ezért a zabpehely vízben történő főzésekor, miközben nem használ kristálycukrot, vajat, ez a kalóriaérték nem változik. Ennek eredményeként két tápláló és ízletes adagot kapunk száz gramm főtt zabpehelyből. Remek reggeli lehetőség azoknak, akik valamilyen betegség után az orvos ajánlása szerint diétát követnek, vagy aktívan küzdenek plusz kilókkal. Érdemes megemlíteni, hogy ez az információ a zabpehelyre vonatkozik, amely tizenöt perc párolás után készen áll.

A városi rohanó élettempó és a szabadidő hiánya gyakran gyorséttermi vásárlásra sarkall bennünket. Ebből az egyik ötperces zabpehely. A termék elkészítéséhez általában csak forrásban lévő vizet kell önteni a tartalomra, és hagyni kell öt percig. Az időmegtakarítás ellenére az instant gabonafélék a legtöbb esetben kevesebb anyagot és ásványi anyagot tartalmaznak. Az ilyen termékek hasznos tulajdonságai minimálisak, és a kalóriatartalom jelentősen megnő.

Glikémiás index

A glikémiás indexet hagyományosan az emberi szervezetben lebomló szénhidrátok arányának nevezik. Ez a mutató három kategóriába sorolható. Az első kategória felelős az alacsony glikémiás index mutatóiért (legfeljebb harminckilenc), a második kategória - az átlagos mutatók (legfeljebb hatvankilenc), a harmadik kategória - a magas mutatók (legfeljebb hetven vagy több). Azaz, aki hetven alatti glikémiás indexű terméket fogyasztott, az hosszabb ideig tapasztalja a jóllakottság érzését, miközben a cukorszint változatlan marad.

A magas glikémiás indexű élelmiszerek gyors energialöketet okoznak az emberben, miközben a kapott erőket nem használják ki, az összes elfogyasztott kalória testzsírrá alakul át.

De azt is érdemes megemlíteni, hogy az ilyen termékek használata nem vezeti a testet a telítettséghez, vagyis az ember nem tapasztalja a jóllakottság érzését. Ugyanakkor az erekben a glükóz szintje jelentősen megemelkedik, ami az inzulin aktív termeléséhez vezet.

A táplálkozási szakértők egyetértenek abban, hogy a zabpehely hozzáadásával a napi étrendhez elősegíti a hasznos és tápláló anyagok jobb felszívódását, miközben elég hosszú ideig telíti a szervezetet. Ezenkívül ez a termék tökéletes a száradási szakaszban lévő sportolók számára. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a szervezetnek ezen a diétán főként lassú szénhidrátokat kell ennie, amelyek alacsony glikémiás indexűek és minimális mennyiségű kilokalóriát tartalmaznak. Mint korábban említettük, száz gramm zabpehely körülbelül hatvannyolc kilokalóriát tartalmaz. A glikémiás index negyvenöttől ötvenig terjed.

Céljaitól függően a zabpehelyből készült zabkása étkezési módjai eltérőek lehetnek. Például a gyomor-bél traktus munkájának normalizálása érdekében ajánlott kezdeni:

  • zabpehely - öt evőkanál;
  • víz - öt evőkanál;
  • tej (vagy tejszín) - egy evőkanál;
  • méz - egy teáskanál;
  • dió - opcionális.

A szükséges mennyiségű zabpelyhet hideg, előforralt vízzel öntjük. És hagyjuk több órán át, hogy a pelyhek megduzzadjanak. Amikor a pelyhek mérete jelentősen megnő, hozzá kell adni a fennmaradó összetevőket. Ne felejtse el alaposan összekeverni a kapott masszát. A gyomor-bél traktus "bozótja" használatra kész. Ezt a terméket fogyasztáskor ajánlott lassan rágni.

Evés után tartózkodnia kell más ételek és víz fogyasztásától. Ez az ételradír kiváló azoknak, akik aktívan próbálnak fogyni, mivel jótékony hatással van az emésztőrendszerre.

Gyomor- vagy bélbetegség esetén a zabpehely a leghatékonyabb gyógyszer a tünetek enyhítésére. A zabpehely, valamint a belőlük készült termékek használatát az orvosok olyan betegségek súlyosbodására írják fel, mint a fekélyek, gyomorhurut, hasnyálmirigy-gyulladás, vastagbélgyulladás és mérgezés.

A zabpehely zseléhez öntsük a zabpelyhet hideg, előforralt vízzel 1:1 arányban. Ezután adjunk hozzá élesztőt vagy rozskenyeret. Hagyja a kapott masszát fermentálni a következő tizenkét órán keresztül.

A jobb hőtartás érdekében ajánlatos a tartályt egy darab természetes szövetbe vagy frottír törölközőbe csomagolni. Tizenkét óra elteltével a tartályt közepes lángra helyezzük, miután a felesleges folyadékot leengedtük. Várja meg, amíg a kapott massza forrni kezd. Ezután a kapott zselét félretesszük hűvös helyen, amíg teljesen ki nem hűl.

A következő videóban megtudhatja, hogyan kell főzni három egynapos zabpelyhet különböző töltelékekkel.

A zabpehely az első asszisztens az egészség és a szépség megőrzésében. Nemcsak a normál emésztést segíti elő, hanem kozmetikai célokra is használják mosásra, mint bőrradír.

Hány gramm zabpehely van egy evőkanálban?

Megfelelő táplálkozás mellett nagyon fontos megfigyelni a termék fogyasztásának mértékét. aszalt gyümölccsel, dióval vagy bármi mással főzve, személyes preferenciáktól függően, jó reggeli lehetőség. Hány gramm zabpehely van egy evőkanálban, és milyen előnyökkel jár a szervezet számára? Egy púpozott kanál normál instant zabpehely súlya 14 g, egy teljes reggelihez egy felnőttnek 200 g zabkása kell. A főzésnél figyelembe kell venni, hogy a pelyhek háromszorosára nőnek, így a szükséges adag nagyságú kifőzhető, függetlenül attól, hogy hány gramm zabpehely van egy evőkanálban.

A zabpehely gabonafélék formájában kevésbé elterjedt termék, hosszabb főzési időt igényel. Ugyanakkor táplálóbbnak és mikroelemekben gazdagnak tartják. Egy kanálba 20 g gabonát teszünk, 60 g száraz termék elegendő reggelire. A gyors elkészítéshez ajánlatos a gabonát egy éjszakán át áztatni. A pelyhek könnyen és gyorsan elkészíthetők, ha ébredés után azonnal felöntjük forrásban lévő vízzel, 15 perc alatt megduzzad és puhává válik.

Mennyi zabpehely van egy pohárban?

8 kanál csúszda nélkül - 100 gramm zabpehely. Mennyibe kerül ez a szervezetnek? Ez az adag 12,3 g fehérjét, 6,2 g zsírt, 61,8 szénhidrátot, valamint megfelelő mennyiségű nyomelemet tartalmaz, amelyek a normál pszicho-érzelmi állapotért és a bőr szépségéért felelősek. Egy szabványos pohárba 70 g zabpehely fér, ami körülbelül 5 evőkanál.

Természetesen az ilyen méretek hozzávetőlegesek, mert mindenkinek megvan a saját csúszdája a kanalakon. Az adagok hozzávetőleges méréséhez azonban megengedett ennek a lehetőségnek a használata a térfogat meghatározására. Ez minden bizonnyal jobb, mintha szemmel próbálná meghatározni a súlyt, vagy mérleget vásárolna, hogy megtudja, hány gramm zabpehely van egy evőkanálban.

A zabpehely sokak számára ízletes és nagyon egészséges reggeliként ismert, ezért sokak számára érdekes lesz megtanulni, hogyan kell kimérni bizonyos grammnyi zabpelyhet (a zabpelyhet, mint a Hercules) közönséges kanállal bármilyen étel elkészítéséhez, valamint sok zabpehely elfér az étkezőben és egy teáskanál.

Az alábbi példákban és számításokban a vásárlók körében leggyakrabban kedvelt Hercules típusú szokásos száraz zabpelyhet (zabpelyhet) használtuk.

Hány gramm zabpehely (zabpehely) van egy evőkanálban?

Egy evőkanál 16 gramm zabpehely fér el egy csúszdával.

1 evőkanál csúszda nélkül 12 gramm zabpehelyet tartalmaz.

Egy púpozott evőkanál 35 gramm főtt zabpehely (zabpehely) fér el.

Hány gramm van egy teáskanál zabpehelyben (száraz)?

Egy teáskanál 6 gramm zabpelyhet tartalmaz csúszdával.

1 teáskanál csúszda nélkül 4 gramm zabpelyhet tartalmaz.

Hány kalória van egy kanál zabpehelyben?

Egy púpozott evőkanál száraz zabpehelyben 56 kalória van.

21 kalória van 1 púpozott teáskanál száraz zabpehelyben.

Válaszok a témával kapcsolatos népszerű kérdésekre, hogyan kell mérni a zabpelyhet (Hercules) egy kanállal (evőkanál, teáskanál) grammban

Fontolja meg az alábbiakban a kész számításokat, amelyek segítenek a száraz zabpehely kanál segítségével mérni (a számítások megkönnyítése érdekében egy evőkanálban egy csúszkával 15 gramm zabpehelyet veszünk, és egy teáskanálban egy 5-ös tárgylemezzel):

  • Hány evőkanál 250 gramm zabpehely? 250 g zabpehely = 16 púpozott evőkanál zabpehely + 2 púpozott teáskanál zabpehely.
  • Hány evőkanál 200 gramm zabpehely? 200 g zabpehely = 13 púpozott evőkanál zabpehely + 1 púpozott teáskanál zabpehely.
  • Hány evőkanál 170 gramm zabpehely? 170 g zabpehely = 11 púpozott evőkanál zabpehely + 1 púpozott teáskanál zabpehely.
  • Hány evőkanál 150 gramm zabpehely? 150 g zabpehely = 10 púpozott evőkanál zabpehely.
  • Hány evőkanál 100 gramm zabpehely? 100 g zabpehely = 6 púpozott evőkanál zabpehely + 2 púpozott teáskanál zabpehely.
  • Hány evőkanál 85 gramm zabpehely? 85 g zabpehely = 5 púpozott evőkanál zabpehely + 2 púpozott teáskanál száraz zabpehely.
  • Hány evőkanál 80 gramm zabpehely? 80 g zabpehely = 5 púpozott evőkanál zabpehely + 1 púpozott teáskanál száraz zabpehely.
  • Hány evőkanál 75 gramm zabpehely? 75 g zabpehely = 5 púpozott evőkanál zabpehely.
  • Hány evőkanál 70 gramm zabpehely? 70 g zabpehely = 4 púpozott evőkanál zabpehely + 1 púpozott teáskanál zabpehely.
  • Hány evőkanál 60 gramm zabpehely? 60 g zabpehely = 4 púpozott evőkanál zabpehely.
  • 50 gramm zabpehely (zabpehely) mennyi egy evőkanál? 50 g zabpehely = 3 púpozott evőkanál zabpehely + 1 púpozott teáskanál száraz zabpehely.
  • Hány evőkanál 40 gramm zabpehely? 40 g zabpehely = 2 púpozott evőkanál száraz zabpehely + 2 púpozott teáskanál zabpehely.
  • Hány evőkanál 30 gramm zabpehely? 30 g zabpehely = 2 púpozott evőkanál zabpehely.
  • Hány gramm 7 evőkanál zabpehely? 7 evőkanál zabpehely = 112 gramm.
  • Hány gramm 6 evőkanál zabpehely? 6 evőkanál zabpehely = 96 gramm.
  • Hány gramm 5 evőkanál zabpehely? 5 evőkanál zabpehely = 80 gramm.
  • Hány gramm 4 evőkanál zabpehely? 4 evőkanál zabpehely = 64 gramm.
  • Hány gramm 3 evőkanál zabpehely? 3 evőkanál zabpehely = 48 gramm.
  • Hány gramm 2 evőkanál zabpehely? 2 evőkanál zabpehely = 32 gramm.

Kapcsolódó cikkeket is olvasunk.

Ha nincs mérleg, hogyan kell mérni 100 gramm zabpelyhet?Hallottam valahol - ez 10 evőkanál, igaz? és megkapta a legjobb választ

Margarita[guru] válasza
Vegyünk két zacskót (például celofánt) és használjuk a "nagypapa módszerét": 100 grammot PONTosan egybe - ez lehet akár bármilyen élelmiszeres vagy nem élelmiszeripari termékkel ellátott tégely tartalma, amelyre a NETTÓ 100 gramm van írva, és a másodikba zabpelyhet öntünk (majd EGYENLÍTÉS ELŐTT öntsük vagy öntsük a "pontos" mintával "másik zacskóból") ... Akár az ujjadra is akaszthatod a zacskókat, akár szegfűre, akár kampóra is.. .. ÉS MAJD mérje meg a kapott zabpehely mennyiségét az Ön számára megfelelő mennyiségben: kantinokban, poharakban, merőkanálokban, ..Ez lesz az Ön mértéke 100 gramm zabpehely.. .
Igen, és ne felejtsd el, hogy NEM kell 100 grammosnak lennie... Ha a matematikával minden rendben van, és például csak egy fél kilós mérték van kéznél, akkor azt is használhatod.. OSZTOD el a kapott mennyiséget zabpehely mennyisége 5-tel .. ..Sok szerencsét a zabpehelyhez)))

Válasz tőle Yoolnechnaya[guru]
5 púpozott evőkanál, 10 sok.


Válasz tőle Marianna Bystritskaya[guru]
Dara "Hercules" -90 gramm egy pohárban (250 cm³); 1 evőkanál - 12 gramm


Válasz tőle Lina[guru]
Pontosan az Art. kanál: 0 zabkása-20 gr, hajdina-35, hercules-12, búzadara-15, köles-25, rizs-30 és víz-15 gr, cukor-17 gr, só -30 gr


Válasz tőle Galina Mokina[szakértő]
egy evőkanál 20 gramm, tehát 100 gramm = 5 evőkanál


Válasz tőle Vlagyimir[guru]
a legfinomabb ételeket kapjuk .. ha szemre főzzük... ne feledjük... egy csipet só nem 5 gramm .. egy csipetnyi.


Válasz tőle 3 válasz[guru]

Szia! Íme egy válogatás a témakörökből, válaszokkal a kérdésedre: Ha nincs mérleg, hogyan kell kimérni 100 gramm zabpelyhet? Azt hallottam valahol - ez 10 evőkanál, igaz?