Hogyan festjük a húsvéti tojást hagymahéjjal. Hogyan festsünk tojást húsvétra? A tojások színezése különböző módon

Tavaly szerettem volna egy kísérletet végezni - és megnézni, milyen lesz a húsvéti tojás színe, ha hagymahéjat vesszük színező komponensnek, de nem közönséges, hanem kék. Fantáziáltam, és tényleg láttam, hogyan nyitok egy új rést - természetes festékekkel festettem a tojásokat mélykékre. A kék színt egyébként már megkaptam - mikor, de az igazság kedvéért érdemes belátni, hogy az eredmény inkább egy piszkoskék szín, mint a kék. Nagyon szép - kétségtelen. Pasztell, kicsit vintage és nagyon-nagyon szép. De nem kék. Húsvétra pedig kékre akartam festeni a tojásokat természetes festékekkel. Általában úgy döntöttem, hogy sikerülni fog, és elsőként mutatom meg a világnak, hogyan kell a tojást kékre festeni bolti vegyi festékek nélkül. Mit mondasz? Úgy döntöttem, hogy döntök, de végül kijött hoppá - kiderült, hogy ha kékhagymából gyűjtött hagymahéjjal színezzük ki a tojásokat, akkor az eredmény teljesen megegyezik azzal, amit akkor kapunk, ha a tojást egy héj héjával festjük. közönséges arany-narancssárga hagyma. Általában megmutatom és elmondom - szakaszosan, hogy higgyen, és ne kövesse a nyomdokaimat, hogy megpróbálja újra feltalálni a kereket.

A várva várt húsvét egy nap múlva elmúlt.
angol közmondás

Valószínűleg már régóta tudod hogyan kell tojást festeni a hagymahéjban. És továbbra is javaslom az anyag megtekintését - biztos vagyok benne, hogy továbbra is látni fog valami újat a maga számára, és ha nem látja, akkor nagyszerű fickó vagy, és ezért még mindig érdemes belemenni!

1. lépés: Mossa le

Festés előtt feltétlenül mossa meg a tojást. Eltávolítjuk az esetleges szennyeződéseket, a gyártási dátummal ellátott gyári pecsétet és egyéb olyan bajokat, amelyek könnyen ronthatják a kész festékek összképét. Mosott? Megszárítjuk.

2. lépés: Husk

Menjünk át mindenképp. Ha hirtelen egy romlott levél hever a zacskóban, kivesszük - főzés közben annyira megszólítja, hogy az összes tojást nagy mennyiségben ki akarja dobni. Tedd egy serpenyőbe. Minél több héj, annál mélyebb és gazdagabb lesz a szín.

3. lépés: A kéznél lévő anyagok

Elmegyünk a parkba és leveleket-virágokat gyűjtünk. És készül egy pár lyukas nylon harisnya. És ugyanakkor - cérna-gumi.

4. lépés: Összeszerelés

Itt meg kell szokni - ragassza fel a leveleket és a virágokat úgy, hogy a lehető legszorosabban, egyenletesen és hajlítás nélkül feküdjenek, ugyanakkor egy nejlon harisnyanadrággal jól tartsanak. A szórólapokat egyébként vízzel lehet rögzíteni - ez segít. A többi a kézügyesség. Próbálja meg.

5. lépés: Főzés

Óvatosan fektessük a tojásokat a serpenyőbe, ügyelve arra, hogy a héjak között legyenek, és minden oldalról egyenletesen befedjék őket. Töltse fel vízzel. Forraljuk fel, csökkentsük a lángot, forraljuk minimális lángon legalább 15 percig, majd hagyjuk a tojásokat a héjával együtt legalább 5 órán át a vízben állni.

6. lépés: Utolsó szakasz

A tojásokat kivesszük a vízből, a felesleget eltávolítjuk, szalvétával letöröljük. Általában ennyi.

Amint látja, nincs kék szín. De akkor is gyönyörű! Teljes erőnkből csodáljuk és megterítjük.

Mesterkurzust szeretnék tartani a tojások hagymahéjban való színezéséről. A tapasztalt háziasszonyok már régóta képesek erre, de biztos vagyok benne, hogy lesznek kezdők, akik ezt a mesterkurzust hasznos szemléltető segédeszköznek fogják találni a tojások hagymahéjjal való festéséhez.

Különféle húsvéti tojáskészítési módokat próbáltam ki, de nem mindegyiket, és szeretném elmondani, hogy ezt a legősibb és leghagyományosabb "nagymama" módszert szeretem a legjobban, mert környezetbarát, egészségre ártalmatlan, a festék a kész tojás nem szennyeződik, nem fél a víztől, nem oldódik fel.

Édesanyám tanított meg tojást festeni hagymahéjra, őt pedig az anyja, vagy a nagymamám tanította.

Ma megmutatom a legegyszerűbb és leghagyományosabb módot a húsvéti tojások hagymahéjjal való festésére. Díszíteni őket még érdekesebb, akkor például petrezselyem.

A munkához szükségünk van:

1. Fazék (lehetőleg régi) 1 ... 1,5 literes kapacitással
2. Hagymahéj (szorosan csomagolt 0,5 literes üveg)
3. Víz 1 liter
4. 1 evőkanál só
5. nyers tojások
6. További díszítéshez használhat zsugorcímkéket vagy ragacsos rátét matricákat.

A húsvéti tojások hagymahéjra festése teljesen egyszerű, de kicsit tovább tart, mint a tojás főzése. Ehhez pedig már jóval húsvét közeledte előtt kellő mennyiségben kell felhalmozni a hagymahéjat. Az újév után azonnal elkezdem gyűjteni a hagymahéjat - a hagymát különösen aktívan fogyasztja ez az ünnep, ezért az összes száraz héjat kiválogatom, és nem dobom ki, hanem egy műanyag zacskóba teszem és a szekrényben tartom valahol. mosogató (úgy, hogy a zacskó mindig kéznél legyen, és kényelmes volt, és nem túl lusta volt rávenni, hogy a zöldségek hámozásánál a héj következő részét helyezze el).

Hogyan főzünk tojást húsvétra héjában

Húsvétkor kiveszem a „tartalékaimat”, és átteszem egy kis serpenyőbe - a hagymahéjból koncentrált főzetet kell készíteni. Jobb kis térfogatú edényeket venni, hogy a festék telített legyen. Ezen a mesterkurzuson 1 literes serpenyőt használtam. A száraz héjat átteszem a serpenyőbe - nagyon rossz, nem illik jól, és igyekszik szétszóródni. De itt meg kell törekedni, hogy a héjat összetörje, megnyomja és egy serpenyőbe tegye. Elvileg vehetsz nagyobb edényt is, de legfeljebb 1 ... 1,2 liter vizet használj fel.

Ha a száraz héjat megtöltjük vízzel, az engedelmesebb lesz, nedves lesz és leülepszik a serpenyőben. Most csak tedd ezt a "levest" a tűzre, és forrald fel. Ügyeljünk arra, hogy víz ne folyjon a tűzhelyre, bár a főzetet jól lemossuk a tűzhely fehér felületéről anélkül, hogy foltokat hagyna. Ha felforr a hagymahéj alapú színezőoldat-főzetünk, 5 percig forralhatjuk, és levesszük a tűzről.

Húsvéti tojások héjjal való festéséhez hagyjuk kicsit kihűlni a színezőlevest (este megfőzhetjük a héjat, reggel meg festhetjük a tojásokat). Tegyünk 1 evőkanál sót az edénybe a húslevessel, hogy a tojás ne törjön szét főzés közben.

Felkészítjük a tojásokat a festésre: alaposan mossuk le víz alatt, hogy a felület jól megtisztuljon. Ha este hagymahéjból főzetet készítettek, akkor a festék jól beszívódik, és jól beszívódik, így a hagymahéj egy része kirakható a serpenyőből, jól kinyomkodva a festéket, és eldobható. Ha a főzet frissen készült, ne rohanjon a héj kidobásával. Inkább a serpenyőben hagyjuk történni, és a tojásokat felváltva kis adagokban töltve festjük meg, nem egyszerre, hanem mennyi fér bele a hagymahéjas serpenyőbe. Tűzre tesszük főni.

A tojásokat kanállal óvatosan forgatva legalább 10 percig forraljuk, „mozgatjuk”, hogy a héj néhol ne tapadjon túl szorosan a héjához, különben festetlen foltok maradnak. Általában az első 5 percben a tojások nem festődnek jól, és úgy tűnik, hogy a tok egy pipa. Ne aggódjon, a festékbe töltött első adag tojás felforrása kicsit tovább tart – 10 perc helyett 20-30 percig. Amikor a festék felmelegszik, gyorsabban megy a dolog.

A kész krashenkit egy kanállal megfogjuk, és egy tányérra tesszük. A festett felület egyenletessége a főzési folyamat során a tojások kanállal történő időben történő „keverésétől”, a héjfeldolgozás kezdeti minőségétől és a természetes „hibáktól” is függ.

Az ilyen válások elkerülése érdekében érdemes este főzni, és a tojásfőzés előtt leszűrni a levest.

Ezenkívül a zsugorcímkéket a húsvéti tojások díszítésére lehet használni.

Használatuk - az utasítás a csomagoláson van feltüntetve: vágja le a fóliát a dísz találkozási pontjainál, tegye rá a festékre, tegye egy kanálba, és tegye le forró vízbe tűz fölött (lehetőleg széles tálban, 6-7 cm magasra öntjük). Tartsa 30 másodpercig, amíg a címke szilárdan rá nem kerül a tojásra.

Sziasztok kedves olvasók! A várva várt húsvéti ünnep már az orrában van, és készülni kell az ünnepi asztal elkészítésére! Fő díszítése pedig a húsvéti sütemények és a színes tojások. Ma egy egyszerű receptet ajánlok a tojások otthoni festésére - a legtermészetesebb festés hagymahéjjal petrezselyem mintával.

Tojás természetes festése hagymahéjjal petrezselyem mintával: lépésről lépésre fotó recept

Abszolút mindenki ismeri a tojás természetes festésének legnépszerűbb módját. Nem igényel különleges készségeket - el kell választani a héjat a hagymától, főzetet készíteni belőle, és egy ideig belemártani a tojásokat, így terrakotta színű tojásokat kap. De ha egy kicsit megnehezíti ezt a folyamatot, hihetetlenül gyönyörű termékeket kaphat, amelyek a húsvéti asztal büszkeségei lesznek.

Nagyon lenyűgözően néznek ki, és el sem hiszem, hogy önmagukban is elkészíthetők, és egész egyszerűen. Nem kell bonyolult mintákat festeni, a rajzot az eredeti technológiával érjük el - petrezselyemleveleket formázunk a tojásokhoz, majd nejlonharisnyába helyezzük és hagymahéjjal festjük. Főzés után azok a helyek, ahol a petrezselyem volt, fehérek maradnak.

Ennek a festési módszernek az a fő előnye, hogy csak természetes anyagokat használnak, káros vegyszerek hozzáadása nélkül. Az eredmény pedig egyszerűen lenyűgöző!

Hozzávalók

Ami szükséges:

• 6-8 tojás;
• egy csokor friss petrezselyem;
• 4 marék hagyma héja;
• növényi olaj és ecset kenéshez;
• új harisnya, gumiszalag;
• egy csipet só.

Hogyan festsünk tojást hagymahéjjal, levélmintával

Lépésről lépésre recept:

A tojásokat alaposan megmossuk, törölközővel szárazra töröljük.

Hathónapos, azaz puhára főzés után a főzési idő a víz forrása után 5 perc.

Ezzel egy időben öblítsük le a héjat, majd tegyük egy tágas serpenyőbe, öntsünk rá forrásban lévő vizet, és tegyük a tűzhelyre. Tartsa az edényt a tartalmával közepes lángon körülbelül 10 percig, ezalatt a héj átadja a színét a folyadéknak, és gazdag barna húslevest kapunk.

Készítsen petrezselymet - mossa le, tépje le az ágakat, így sima és gyönyörű levelek maradnak. Ezt követően váltakozva engedje le őket forrásban lévő vízbe, és ragassza őket a héj teljes kerülete mentén, és egyenlítse ki őket.

Ezután helyezze a tojásokat külön-külön minden harisnyába. Ezt nagyon óvatosan tegye, hogy ne sértse meg a mintákat. A tövénél gumiszalaggal kösd össze, ne hagyj üres helyet, a nejlonnak nagyon szorosan kell illeszkednie a tojáshoz, megakadályozva a petrezselyem elmozdulását.

Vegyük le a levest a tűzről, tegyük le forrásban lévő vízbe, fedjük le, tartsuk bent a következő 30-40 percig, ezalatt a tojások teljesen készen állnak és megbarnulnak, fehér foltokat hagyva a helyükön. zöld volt.

Miután minden tojást kivettünk a harisnyából, helyezzük egy tányérra, itassuk fel a nedvességet egy vattakoronggal. Annak érdekében, hogy a tojások ragyogjanak és szebbek legyenek, fedje be őket egy réteg növényi olajjal.

Hogyan kell tojást festeni hagymahéjjal, levelekkel

Kedves barátaim, a közelgő ünnepek előestéjén szeretném elmondani nektek, hogyan kell húsvétra festeni a tojásokat hagymahéjjal. Ez a módszer a legmegbízhatóbb: a tojások szép barnás színűek, bársonyosak, a meghámozott tojás fehérjéje pedig teljesen fehér, minden festék nélkül. Ezenkívül a hagymahéj természetes festék, nem okoz aggodalmat, mint az üzletekben értékesített többszínű festékek. A hagymahéj mindenkiben megtalálható a házban.

Ahhoz, hogy elegendő mennyiség gyűljön össze, elegendő csak húsvét előtt (3-6 héttel - ez a család által elfogyasztott hagyma mennyiségétől függ), a hagyma pucolásakor ne dobja ki a héját. A tojásfestés hagymahéjjal meglehetősen egyszerű, de izgalmas tevékenység, a gyerekek különösen szeretik, és szívesen segítenek ebben. És hogyan kell tojást festeni hagymahéjban, most elmondom.

Hozzávalók:

• 1 nagy marék hagymahéj (szabad állapotban 1,5 liter térfogatot vesz fel);
• 7-10 csirke tojás;
• 1 liter víz.

Hogyan festsünk tojást hagymahéjba húsvétra:

Hámozzuk meg a hagymát, távolítsuk el a száraz héját, és óvatosan válogassuk ki. Ha vannak sérült belső rétegű területek, azokat kidobjuk. Óvatosan műanyag zacskóba tesszük a kiválasztott száraz héjakat, húsvét előestéjén pedig kiszedünk mindent, amit összegyűjtöttünk, és elkezdjük végezni a rituálét.

Először a hagymahéjat tegyük egy szűrőedénybe, és mossuk le folyó vízzel.

A héjat 2 literes fazékba helyezzük. Felöntjük 1 liter hideg vízzel, és feltesszük a tűzre. Forraljuk fel, és lassú tűzön főzzük 12-15 percig. Már 5-6 perccel a forralás megkezdése után szép barna színt kap a húsleves (de a szín stabilitása érdekében nem hagyjuk abba a főzést.)

Ezután a húslevest szűrőedényen át átszűrjük egy másik serpenyőbe (amiben a tojásokat felforraljuk). És tedd félre kihűlni – ha azonnal elkezded festeni a tojásokat, és forró vízbe mártod, szétrepedhetnek.

Amíg a hagymahéj főzete (ez tulajdonképpen festék) kihűl, elkészítjük a tojásokat.

A tojásokat alaposan megmossuk. Öblítse le a szennyeződéseket és a ragadós részecskéket. Óvatosan távolítsa el a színjelzéseket ecsettel (boltban vásárolt tojásnál).

A tojásokat óvatosan beleforgatjuk a kihűlt hagymahéj lébe. Ügyeljünk arra, hogy a tojások ne üssék egymást - különben főzés közben ezen a helyen szétrepedhetnek. A tojásokat teljesen be kell fedni a folyadékkal, hogy a színezés egyenletesen történjen.

Ha a tojások egy része hirtelen kilógna a folyadékból, adjunk hozzá egy kevés hideg vizet, vagy tegyük át a tojásokat egy másik serpenyőbe, ahol kevesebb lesz az üres hely közöttük, szorosabban tapadnának egymáshoz - akkor kevesebb folyadékra lesz szükség a teljes egészhez. fedje le őket.

Forraljuk fel a serpenyőt a tojásokkal, és főzzük enyhe forrásban 10 percig.

Ezután kivesszük a tojásokat, egy tálba vagy serpenyőbe tesszük és felöntjük hideg vízzel. 2 percig állni hagyjuk folyó víz alatt, majd egyszerűen állni hagyjuk 8-10 percig hideg vízben. Ezután a tojásokat kivesszük a vízből, tányérra tesszük, és teljesen kihűtjük.

A hagymahéjból készült főzet ismét felhasználható tojásfestéshez. Az ebben a húslevesben festett tojások ugyanolyan színűek lesznek, mint az első tétel.

A húsvéti tojásfestés egyik legnépszerűbb módja a hagymahéjba való festés.

Családunk mindig hagymahéjban festett tojást az ünnepre. A nagyszüleim csinálták, anyukám csinálja, és én is. megosztom veletek.

Természetes festék főzése és tojásfőzés

A hagymahéj egy környezetbarát és megfizethető anyag, amelyet a hagymáról általában lehúzunk és kidobunk. A vele festett tojások világosvöröstől sötétbarnáig terjednek. Minden a hagyma fajtájától, a héj mennyiségétől és a főzési időtől függ.

A hagymahéj főzetét előre el kell készíteni. Literes serpenyő alapján a héjas serpenyőnek kicsivel több mint felét öntöm. Mindezt felöntjük vízzel (kb. 700 ml), és hagyjuk infúziót kelteni. A héjam csaknem hét órán át volt infúzióban. Egy-két óra elég. Minél több a héj, és minél több lesz, attól a tojás színe is függ. És minél több a hagymahéj, annál telítettebb a húsleves, és annál sötétebb a tojáshéj.

Tojás előkészítése festésre. Ehhez először le kell mosni őket meleg vízzel, hogy ne maradjon szennyeződés és zsíros maradék. Ha ez nem történik meg, akkor egyenetlenül és csúnyán festenek.

Annak érdekében, hogy a tojások ne terjedjenek szét és ne folyjanak ki, amikor forrásban lévő vízbe engedik, jobb, ha a festés előtt körülbelül egy órával kivesszük a hűtőszekrényből. Ez felmelegíti a tojásokat.

Az infúziót a héjjal együtt a tűzhelyre tesszük és megvárjuk, míg felforr. Forrás után ebbe a masszába eresztjük a tojásokat, hogy jól elmerüljenek benne. Ne felejtse el hozzáadni a sót, hogy a tojás ne törjön szét. A tojás felforralása után tegyük át egy edénybe hideg vízzel.

HIVATKOZÁS „MP”

Az I. században jelent meg az a szokás, hogy húsvétra színes tojásokat adnak egymásnak. Az egyházi hagyomány azt mondja, hogy amikor az emberek meglátogatták a császárt, ajándékot kellett vinni neki. Krisztus szegény tanítványa, Szent Mária Magdolna hitbeszéddel érkezett Rómába Tiberius császárhoz, és egy egyszerű tyúktojással ajándékozta meg. A császár nem hitte el Mária Krisztus feltámadásáról szóló történetét. Felkiáltott: „Hogy tud valaki feltámadni a halálból? Olyan lehetetlen, mintha ez a tojás hirtelen piros lett volna. És ott, a császár szeme láttára, csoda történt: a tojás pirosra vált, tanúbizonyságot téve a keresztény hit igazságáról.

A tojás díszítésének hat módja

1. Sablonnak vehet egy ribizli, petrezselyem, sárgarépa hajtás vagy más zöld levelet. Ezt a sablont tedd a tojásra, tedd össze a tojással egy nejlonharisnyába, szorosan húzd meg és kösd össze. A tojás lehűtése és a levél eltávolítása után a tojás világos mintázatot mutat a barna héjon.

2. Tekerje be a tojást fehér cérnával. A tojás lehűtése és a szálak eltávolítása után pókháló formájú minták jelennek meg.

3. Ragasszon vékony szalagcsíkokat a tojásra. A tojás lehűlése és a szalag eltávolítása után a tojáson fehér csíkok jelennek meg sötétbarna alapon.

4. Cseppents olvasztott viaszt a tojás felületére. Az eredmény egy sötétbarna tojás, világos pöttyökkel.

5. Forgassunk meg egy nyers tojást rizspehelyben, tekerjük be nagyon szorosan egy harisnyával. A tojás folttá válik.

6. Ez a módszer a legelterjedtebb. Ez a szokásos tojásfestés minden minta nélkül.

A tojás színezése hagymahéjjal nem nehéz. Dekorációjukban a gyerekek is részt vehetnek.