Hogyan válasszunk szárítót zöldségekhez és gyümölcsökhöz? Gyümölcsszárító: árak. Hogyan válasszunk szárítót gombákhoz és zöldségekhez: további lehetőségek

Minden nyári lakos nemcsak a kiváló termés termesztéséről, hanem annak megőrzéséről is álmodik. A szokásos savanyúságok, pácok, lekvárok elkészítése sok időt vesz igénybe. És mint kiderült, ezek a termékek nem mindig tesznek jót szervezetünknek. Vagy egy sav szabadul fel, vagy egy só kölcsönhatásba lép valamivel. A szárítás a gyógynövények, gombák, különféle aromás gyökerek, zöldségek és gyümölcsök betakarításának egyik legrégebbi, de kissé elfeledett módja. És ha a régi időkben mindezt a napon vagy egy orosz sütőben szárították, ma szinte minden háztartási gépgyártó speciális eszközöket gyárt ehhez - szárítók (szárítók). Az üzletekben bemutatott zöldség-gyümölcs szárítók sokféleségében, valamint a vásárlást hirdető kampányokban nagyon könnyű eltévedni. Milyen szempontokra kell figyelni a szárítógép kiválasztásakor? Melyik a jobb? Hogyan válasszunk szárítót zöldségekhez és gyümölcsökhöz, hogy ne pazaroljunk pénzt? Miután elolvasta ezt a cikket a végéig, tudni fogja a választ ezekre a kérdésekre.

Mire kell figyelni?

Tekintettel arra, hogy ez egy elektromos eszköz, alaposan meg kell vizsgálnia annak műszaki jellemzőit, például:

• működés elve;
• munkatérfogat;
• a szárítási szintek maximális száma;
• erő;
• Milyen anyagból készül a tok?

Milyenek?

Az üzletek polcain található összes szárító-szárító egyébként, különféle színben és méretben, teljesítményben, szárítási sebességben és térfogatban különbözik egymástól. A működési elv szerint vagy konvektívek vagy infravörösek.

Konvekciós szárítók

Az ilyen eszközökben a termékek szárítása a felmelegített levegő konvekciója miatt következik be. Erre a célra egy beépített fűtőelemet használnak, amelyet a gyártók a készülék fölé és alá is szerelnek. és a tetején elhelyezett melegítővel ellátott zöldségek megbízhatóbbak a működésben, mivel ez az elem nem tud nedvességet kapni, amely a zöldségek vagy gyümölcsök szárításakor szabadul fel. A háztartási gépek gyártói különféle típusú szárítóegységeket kínálnak: ventilátorral és anélkül. Azokban a készülékekben, ahol ventilátor van felszerelve, a felmelegített levegő egyenletesebben oszlik el a tartályon, így a termékek sokkal gyorsabban és egyenletesebben száradnak.

Infravörös szárítók

Az infravörös gyümölcsszárító működése során egy bizonyos tartományú sugarakat használ fel, amelyek 6-10 mm mélységig hatolnak be a termékbe, és befolyásolják annak molekulaszerkezetét. A szárítás +30 0 C és +70 0 C közötti hőmérsékleten történik, ami jelentősen csökkenti ennek a készüléknek az energiafogyasztását. Mindezen tulajdonságoknak köszönhetően az ilyen feldolgozáson átesett termékek nem csak megőrzik színüket, ízüket és minden hasznos anyagukat, hanem gyakorlatilag sterilizáltak is. Zárt csomagolásban körülbelül két évig tárolhatók, és anélkül - majdnem egy évig.

Természetesen az infravörös gyümölcsszárító, amelynek véleményei többnyire pozitívak, tökéletesen ellátja funkcióit. Ezért szeretném mindenkinek ajánlani, de az ilyen készülékek árai meglehetősen magasak. Ezért manapság népszerűbbek és keresettebbek a konvektív típusú dehidratátorok.

Ezen túlmenően, mind a konvektív, mind az infravörös szárítók lehetnek termosztáttal, amely lehetővé teszi a kívánt hőmérséklet beállítását, valamint a szárítási folyamat során és az érték beállítását, és anélkül. A legjobb, ha termosztáttal ellátott modelleket választ, ami lehetővé teszi, hogy ne szárítsa túl az ételeket, és energiát takarítson meg.

Számít a hangerő?

Erre a kérdésre egyértelműen meg lehet válaszolni. Igen! Mindenkinek mások az igényei. Egyetértek, egy lelkes nyári lakosokból, gombászokból és horgászokból álló családnak sokkal nagyobb térfogatú szárítóegységre van szüksége, mint egy városlakó családnak, akik csak piknikeznek vagy meglátogatnak valakit az országban. A legtöbb szárító üzemi térfogata 3-8 kilogramm tartományba esik, de vannak olyan készülékek, amelyek egyszerre 10-11 kg élelmiszert is képesek szárítani. Igaz, nem szabad üldözni a nagyon terjedelmes készülékeket, mivel természetesen kiválaszthat egy nagy munkatérfogatú zöldség- és gyümölcsszárítót, és megvásárolhatja, de az ára sokkal magasabb lesz, mint az élelmiszerek szárítására szolgáló szokásos konyhai berendezéseké, igen és elég nagy lesz.

Hány szint?

A tálcák vagy raklapok száma változó: modelltől és gyártótól függően 3 és 15 között változhat. Általában azonban a háztartási szárítók legfeljebb 6 raklappal vannak felszerelve. Egyes szárítók egymásra rakható tálcákkal rendelkeznek, ami lehetővé teszi a szárított termékek mennyiségének növelését anélkül, hogy pénzt költene új készülék vásárlására.

Forma és hatalom

Hogyan válasszunk szárítógépet zöldségekhez és gyümölcsökhöz teljesítmény szerint? Egész egyszerűen: ha nagy veteményeskertje és kertje van, mindig sok gomba és bogyó van az erdőben, akkor szüksége van egy 1000 W-os vagy nagyobb teljesítményű egységre, amelyet fel kell szerelni a verandán vagy valamilyen háztartási helyiségben, mivel elég zajos. Ha évente egy kilogramm gombát szárít a boltból és néhány kilogramm almát, akkor egy 350-400 watt teljesítményű szokásos háztartási szárító megfelelő az Ön számára. A legtöbb boltban bemutatott szárítógép pontosan ilyen teljesítménnyel rendelkezik, de alakjuk eltérhet: kerek és szögletes is.

A kerek szárítók ugyanolyan formájú szitatálcákkal rendelkeznek, amelyeket egymásra szerelnek a fűtőelem fölé. Négyzet alakú és téglalap alakú dehidratátorok szekrények formájában készülnek, amelyekben a tálcák vízszintes futókra vannak rögzítve.

Miből áll a test?

Tehát tényleg szüksége van egy zöldségszárítóra. Melyiket válasszam: fémet vagy műanyagot? Természetesen a szárítók fém házai erősek és megbízhatóak, ugyanakkor nehezek is. Ezenkívül a műanyagokkal ellentétben túlmelegedhetnek a szárítási folyamat során, ami befolyásolja az utóbbi minőségét.

Hogyan válasszunk biztonságos szárítót zöldségekhez és gyümölcsökhöz?

Először is, egy olyan funkció, mint az automatikus kikapcsolás túlmelegedés esetén, felelős a biztonságért, de nem minden modell rendelkezik vele.

A fő jellemzők meghatározása után csak meg kell nézni a különféle gyártók szárítógépeinek modelljeit, és kiválasztani azt, amelyik megfelel az összes követelménynek.

Gyártók és árak

Maradjunk röviden a boltokban bemutatott import és hazai dihidrátoroknál, ugyanis meglehetősen nehéz olyan szárítót választani zöldségek és gyümölcsök számára, amelyeknek optimális ár-érték aránya van.

Nagyon népszerűek az ilyen olcsó - átlagosan 1000 és 3500 rubel közötti - olyan orosz gyártók eszközei, mint a "Rotor", "Sukhovey", "Wonderful Woman", "Samobranka", "Diva" és mások, amelyek lehetővé teszik a nyári lakosok számára aszalt gyümölcsök és zöldségek készletei télen. Csak termosztáttal és 3-5 körrésszel vannak felszerelve. Ezenkívül vásárolhat egy drágább szárítót fém házzal - Tropic OV1. Vagy lengyel dehidratálók a Zelmertől.

A gyümölcsök és zöldségek szárítóinak árai meglehetősen széles árkategóriában változnak, és ugyanaz a modell teljesen eltérő áron fog fizetni a különböző üzletekben.

A gyümölcsök és zöldségek jótékony hatásairól mindenki tud, hiszen rengeteg vitamint és egyéb, az egészség szempontjából fontos anyagot tartalmaznak. Nyáron friss gyümölccsel kedveskedhetünk, de télen a legjobb az előfagyasztott vagy szárított élelmiszerek használata. Az utolsó lehetőség a leghasznosabb, mivel a szárítás során minden vitamin és ásványi anyag megmarad. És ha korábban nem volt túl kényelmes az élelmiszerek otthon szárítása, most a konyhában könnyedén előkészülhet a télre. Ehhez speciális háztartási készüléket kell vásárolnia. Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogyan válasszunk elektromos szárítót gombákhoz, bogyókhoz, zöldségekhez és gyümölcsökhöz a paraméterek szerint.

Fajták

A modern elektromos szárítók gyümölcsök és zöldségek számára infravörös és konvekciósak lehetnek. Az infravörös modellek drágábbak, ugyanakkor kiváló minőségűek. Az infravörös sugarak hatásának köszönhetően a feldolgozás után minden hasznos anyag és vitamin a termékekben marad, a szín és az íz is megmarad. A sugárzás mélyen bejut a termékbe, és annak nedvessége elnyeli, ezért a szárítás meglehetősen alacsony, 40-70 fokos hőmérsékleten végezhető. Az ilyen elektromos készülékekről szóló vélemények a legpozitívabbak, ezért ha lehetséges, javasoljuk, hogy válasszon infravörös elektromos szárítót gombák, zöldségek, bogyók és gyümölcsök számára.

Választhat konvekciós elektromos szárítót is. Ez szabványosabb, mivel a feldolgozás a forró levegő hatására megy végbe. Emiatt a nedvesség elpárolog és a termék kiszárad. Sajnos néhány tápanyag és vitamin eltűnhet a szárítási folyamat során. A konvekciós típusú elektromos szárító választásának megvannak az előnyei. Egy ilyen eszköz olcsóbb ára, gazdaságos energiafogyasztása és maga a feldolgozási folyamat gyorsabb, mint az infravörös modelleknél.

Erő

A megfelelő megbízható elektromos szárító kiválasztásához figyelni kell annak teljesítményére. Minél erősebb a háztartási készülék, annál gyorsabban száradnak a zöldségek, gyümölcsök és bogyók. A legjobb megoldás a 400-600 watt teljesítményű elektromos szárítók. Természetesen választhat kisebb teljesítményű, 3-5 tálcás modelleket is, de akkor készüljön fel a termékek hosszú feldolgozási folyamatára. Kényelmes 600 W-nál nagyobb teljesítményű elektromos készülékek és 6-7 tepsi használata nemcsak zöldségek, gombák, gyümölcsök és bogyók szárítására, hanem hús, hal, házi balyk, főtt sertés és még sok más szárítására is. A hátránya lehet a termék meglehetősen hangos működése, ha úgy dönt, hogy egy ilyen erős elektromos szárítót választ. Ezenkívül a vásárlás előtt tájékozódjon a tanácsadóktól a motor élettartamáról és annak lehetőségéről, hogy ezen időszak lejárta után újat vásároljon. Ez a pillanat általában 2-3 év folyamatos használat után következik be.

Hőfok

Az elektromos szárító kiválasztásakor ügyeljen a hőmérséklet-szabályozó jelenlétére és a kapcsolási módra. Lehet kézi szabályozó, aminek köszönhetően a recept alapján bármilyen hőmérsékletet választhat. A szárítási hőmérsékletet a modern eszközökben is az érintőpanelen állítják be. Több mód közül választhat, és mindegyiket tetszés szerint beállíthatja:

• Alacsony (alacsony) - 35 fokig;
• Közepes (közepes) - 50-55 fok;
• Magas (magas) - több mint 60 fok.

Jó elektromos szárítógép vásárlása előtt mindenképpen érdeklődjön a beállított hőmérséklet fenntartásának funkciójáról, függetlenül a konyha levegőjének hőmérsékletétől. Ennek a tényezőnek köszönhetően kevesebb áramot fogyaszt, a szárítás egyenletesen és jobb minőségben megy végbe.

Ne válassza a fűtőelemmel vagy beépített ventilátorral ellátott elektromos szárítókat a jó minőségű szellőzés és a túlmelegedés megelőzése érdekében.

Anyag

Szinte minden modern elektromos szárítógép gyümölcsök és zöldségek számára műanyagból vagy fémből készül. Nem lehet azt mondani, hogy ezek közül a lehetőségek közül bármelyik rosszabb vagy jobb. Jobb átlátszatlan műanyag eszközt választani, mivel a napfény negatívan befolyásolja a szárítási folyamatot és a termékek minőségét. Választhat fémházat is, de ne feledje, hogy egy ilyen háztartási készülék drágább lesz, és fennáll a túlmelegedés veszélye. Ami a raklap anyagának megválasztását illeti, vannak fém és műanyag elemek is. Az előbbiek tartósabbak és megbízhatóbbak, de nehezen karbantarthatók és nehezebbek. A műanyag raklapok könnyen használhatók, könnyebbek és olcsóbbak, de könnyen megrepedhetnek vagy eltörhetnek. Mindegyik lehetőségnek megvannak a maga előnyei és hátrányai, de Ön dönti el, melyiket választja.

További funkciók

Az elektromos szárítók teljesítménye, működési módja és természetesen további funkciók jelenlétében különböznek egymástól. Ahhoz, hogy 2017-ben jó elektromos szárítót válasszon, ezekre az árnyalatokra is figyelnie kell. Tehát az eszközök a következő funkciókkal rendelkezhetnek:

• egy időzítő, amely mindig tudja, mennyi ideig fut a program;
• termosztát, amely egyenletes hőmérsékletet tart fenn a készülék belsejében;
• háttérvilágítás - a szárítási folyamat nyomon követésére szolgál;
• túlmelegedés elleni védelem meghosszabbítja a háztartási készülék élettartamát.

Legjobb producerek

A zöldségek, gyümölcsök, gombák és egyéb termékek legjobb elektromos szárítójának kiválasztásához fontos tényező a gyártó választása. Jelenleg a következő cégek szereztek pozitív értékeléseket és jó hírnevet.

Amikor a nyár véget ér, ideje felhalmozni a gazdag vidéki termés maradékát télre. A befőzés klasszikus módszer, amelynek van egy jelentős hátránya: a legtöbb vitamin elhal a tartósítás során. Van mód a gyümölcsökben és zöldségekben található egészséges elemek megőrzésére? Természetesen, és ez szárítás. Ha nem szeretné a lakását saját kerti ajándékainak hatalmas szárítójává varázsolni, szerezzen be ehhez egy speciális készüléket. Zöldség- és gyümölcsszárító vásárlásakor a fogyasztó gyakran reménykedik egy esélyben, mert ezek az eszközök viszonylag nemrégiben jelentek meg a piacon. Segítünk az Ön igényeinek megfelelő szárító kiválasztásában zöldségek és gyümölcsök számára.

Az elektromos szárító előnyei a hagyományos kültéri szárítással szemben

• Nem igényel sok helyet;
• Jobb és gyorsabb feldolgozás, függetlenül a külső időjárási viszonyoktól;
• Otthoni, vidéki és mindenhol használható elektromos aljzat;
• Hőmérsékletválasztó funkció különféle termékekhez;
• Higiénia (nem kell poros és rovarok által „kikelt” szárított gyümölcsöket enni).

Mik azok a gyümölcs- és zöldségszárítók?

konvektív

A termékekben lévő nedvesség elpárologtatása forró levegőáramok hatására történik, amelyeket egy fűtőelem hoz létre, és egy speciális ventilátor kényszerít rá. Az ilyen szárítógépek zöldségek és gyümölcsök számára a legelterjedtebbek és legnépszerűbbek, köszönhetően hatékonyság, megbízhatóság és alacsony ár.

De van olyan is mínuszok. A feldolgozás alatt lévő termékek elveszítik természetes színüket (sötétednek), és a vitaminok teljes megőrzése nem lehetséges.

Fűtés

Itt is a konvekció hatását alkalmazzák, de a meleg levegő természetes mozgása miatt. Egyszerű szavakkal - van fűtőelem, de nincs ventilátor. Nagyon kevés hasonló modell van a piacon, és a képességeket tekintve a konvektív változatok előnyösebbek.

infravörös

A szárítási módszer hasonló a természetes napsugárzáshoz, csak egy speciális fűtőtestet használnak forrásként. A hőenergia közvetlenül a termékekbe kerül. Ugyanakkor a nedvességet eltávolítják a szerkezetükből, és megőrzik a természetes színt. Az infrafűtéssel rendelkező zöldség- és gyümölcsszárítók a legjobb eredményeket mutatják, gazdaságosak és könnyen kezelhetők. Ha infraszárítóban szárítjuk, több hasznos vitamin marad meg, mint a konvektív szárítóban. A hátrányok közé tartozik a magas ár, a hosszú szárítási folyamat és a kis piaci képviselet.

Szárító terítők

Az IR-sugárzó kompakt és mobil változata. Az ilyen készülékek nagyon kevés energiát fogyasztanak, könnyen csavarhatók, és különféle célokra alternatív hőforrásként használhatók. A fő hátrány: a munkafelület kis területe, illetve alacsony termelékenység.

Fotó: i1.rozetka.ua

A fő kritériumok a zöldségek és gyümölcsök szárítógépének kiválasztásához

Ez attól függ, hogy mennyire hozzáértően közelíti meg az elektromos szárító szükséges paramétereinek kiválasztását - hogy teljes mértékben megfelel-e az Ön igényeinek, és nélkülözhetetlen asszisztenssé válik-e a betakarítási szezonban -, vagy bedobják-e a kamra mélyére, és poros lesz ott.

Kapacitás

Ez a paraméter elsősorban a tálcák számától és átmérőjétől függ. A klasszikus változat - 3-5 fokozatú szárítók - szabványos családok számára alkalmas, és lehetővé teszi több kilogramm élelmiszer szárítását egy munkamenetben. Azok számára, akik komoly termést terveznek feldolgozni, a 6-8 szintes és még több példányok relevánsak lesznek. Vannak olyan modellek, amelyek 15-20 raklap egyidejű használatát támogatják, és akár 15 kg friss gyümölcs feldolgozására is alkalmasak.

Sok gyártó szándékosan osztályozza szárítógépeit a teljes térfogat szerint, de fontos megérteni, hogy a megadott szám nem mindig igaz. A teljes vagy egész termékek (például gombák) betöltésekor célszerű a szintek közötti nagy különbségekre összpontosítani. Ha elsősorban vágott nyersanyagokat terveznek használni, amelyeket egy rétegben helyeznek el a felületen, akkor fontosabb lesz - hány raklap van a készletben és azok mérete (területe)?

Erő

A zöldségek és gyümölcsök szárítóinak "leggyengébb" fajtáit fogyasztják 150-250W. Nagyon kis adagok főzésére tervezték, alkalmasak kis családok számára, és inkább egyfajta „játékszernek” tekinthetők, hogy alkalmanként különféle chipsekkel kedveskedjenek a gyerekeknek, vagy megmentsék azt, amit nem tudsz befejezni, de kár dobd el. Az optimális modellek 350-600W. Elég tágasak, hatékonyak, és a számláló nem különösebben zavaró. A legerősebb szárítók akár 1 kW. Zöldség- és gyümölcsszárítót akkor választunk, ha sokat és kevesebb ciklusban kell szárítani.

A bolti eladók és egyes "szakemberek" gyakran állítják, hogy minél nagyobb a teljesítmény, annál gyorsabb a szárítás. A valóságban a „teljesítmény-kapacitás” függőség lényegesebb. Egyetlen munkamenet ideje a legtöbb esetben gyakorlatilag azonos.

Hőmérséklet viszonyok

Mivel a szárítás célja hasznos tulajdonságainak és vitamin-összetételének maximális megőrzése a késztermékben, az eljárást a természeteshez közeli alacsony hőmérsékleten végezzük. A konvektív eszközökre a következő üzemmódok jellemzőek: alacsony(szelíd) 30-40°С, Közepes(közepes) 45-55°C és magas(magas) 60-75°C. Az első lehetőség a zöldekre és a gyógynövényekre vonatkozik, a második és a harmadik - zöldségekre, gyümölcsökre, bogyókra, gombára, húsra, halra. Egyes modellek esetében a választás rögzített (2-3 pozíció), mások esetében - kiterjesztett sima beállítással. Az infraszárítókhoz elegendő a 40-60°C hőmérséklet-tartomány. Ha a költségvetés megengedi, jobb, ha zöldség- és gyümölcsszárítót választunk többféle hőmérséklet-beállítással, hogy különböző termékeket tudjunk szárítani.

Ház anyaga

Két fő változat létezik, bár vannak kombinált változatok is.

• Fém. Az ebből az anyagból készült termékek szilárdsága, megbízhatósága és tartóssága nem kétséges. Ugyanakkor jelentős súlyuk van, a hőszigetelő tulajdonságok egyértelműen nem az erősségük (felmelegednek), és egy meglehetősen „súlyos” megjelenés valószínűleg nem ösztönzi a városi lakástulajdonosokat. Itt egy nyári rezidencia vagy egy magánház - nem rossz.
• Műanyag. Egy általánosabb és praktikusabb lehetőség, amely mindenkinek megfelel. Az ilyen szárítók súlya kicsi, könnyen össze- és szétszerelhetőek, könnyen tisztíthatók, a raklapok száma növelhető. Ha pedig az utóbbiak is átlátszóak, akkor a szárítási folyamat a készülék kinyitása nélkül is vezérelhető. Olcsó modellek vásárlásakor fontos figyelni a műanyag minőségére és "szagára".

Vezérlés típusa

Elektronikaérintőgombokkal és kijelzővel kényelmes, kevésbé szennyeződik, és pontosabb beállítást tesz lehetővé. Mechanika hagyományosan megbízható.

Tálca helye

• függőleges. A legtöbb konvektív típusú szárítóhoz jellemző. A raklapokat egymásra rakják, és fedéllel lefedik. A fűtés végezhető alulról (a leggyakoribb lehetőség) vagy felülről. Az első esetben nagy mennyiségek állnak rendelkezésre, a második esetben a kialakítás tartósabb és könnyen karbantartható, mivel a nedvesség és az élelmiszer-részecskék nem esnek a fűtőblokkra.
• Vízszintes. A háztartási elektromos szárítók ezen kialakítását professzionális szárítóktól kölcsönözték. A tepsiket a sütőlapokhoz hasonlóan helyezik el, mindegyik eltávolítható anélkül, hogy a többihez hozzáérne. És ha teljesen eltávolítja, lehetővé válik a munkakamra terének szimulálása nagy tárgyak (például joghurt erjesztésére szolgáló üvegek) befogadására. A fűtőelem a hátsó falon található.

Fotó: img.mvideo.ru

Extra lehetőségek

Zöldségek és gyümölcsök szárítógépének kiválasztásakor ügyeljen a készülék további lehetőségeire, amelyek még élvezetesebbé teszik a vele való munkát:

• Mályvacukor főzési lehetőség, hús, hal pácolása. Kellemes bónuszok, különösen, ha jelenlétük nem befolyásolja nagyban az árat, és valóban keresettek lesznek;
• Tálcás meleglevegő-ellátó rendszer. A standard változatban a tálcák szita formájában készülnek. A hőmérséklet magasabb a fűtőberendezéshez legközelebbi helyen, és alacsonyabb a távolabbiban. Ezért ezeket rendszeresen cserélni kell. A legfejlettebb modellekben a levegőt az egyes szintekre függetlenül szállítják. Az eredmény egyenletes száradás és a szagok nem keverednek;
• Időzítő automatikus kikapcsolással. A kiszárítási folyamat hosszú, ezért kényelmesebb automatizálni, hogy ne aggódjon, hogy a termékek túlszáradnak;
• raklap anyaga. A fémek erősek és megbízhatóak, de egyenetlenül felmelegedhetnek. A műanyagok könnyebbek, praktikusabbak és olcsóbbak;
• túlmelegedés elleni védelem. Biztonságosabbá teszi a készülék működését és meghosszabbítja az élettartamot;
• Lehetőség a raklapok magasságának beállítására. Aktuális gombák őrlés nélküli szárításához.

A legjobb zöldség- és gyümölcsszárító gyártók

1. A hazai piacon márkák képviselik az elit és a legjobb minőségű zöldség- és gyümölcsszárítókat Ezidri, Rawmid, Rommelsbacher. Kiváló teljesítményüket, megbízhatóságukat és funkcionalitásukat nagyra értékelik a fogyasztók. De az örömért is sokat kell fizetnie - 9-18 ezer rubelt.
2. A középső árkategória (4-8,5 ezer rubel) kétségtelen kedvencei közé tartoznak az infravörös szárítók Summer Resident. A konvektív modellek közül a drága új-zélandi Ezidri megfizethető analógjai a legjobb és legnépszerűbb. VolTeraés fehérorosz BelOMO.
3. A gazdaságos osztályt (3 ezer rubelig) széles körben és megfelelően képviselik az orosz szárítók "Veterok", "Rotor", "Száraz szél", "Ryzhik". Vannak jó modellek a kínai márka elvtársaktól Supra, Scarlett, mosoly.

Tudjon meg többet a mi kínálatunkban a legjobb zöldség- és gyümölcsszárító modellekről.

Fotó: talg.ru

Mivel sokan először fognak szárítógépet használni, íme néhány tipp, amelyek segítenek meghosszabbítani a szárítógép élettartamát, és javítani a szárított gyümölcsök és zöldségek minőségét.

1. Ha a szárítónál a raklapok szilárdak (nem rácsosak), lefedhetjük őket sütőpapírral. Így megóvja a raklapot a foltoktól.
2. Mossa ki a szárítógépet minden használat után! Ne feledje, hogy a tisztítás során jobb, ha nem használ vegyszereket, mert a kialakítás bonyolultsága miatt előfordulhat, hogy lemosáskor a maradványaik nem távolíthatók el.
3. A szárítás elején állítsa a hőmérsékletet magasra, majd a vége felé fokozatosan csökkentse. Így a gyümölcsök és zöldségek jobban megőrződnek, ízük pedig egyszerűen lenyűgöző lesz!
4. Ne terhelje túl a raklapokat, igyekezzen mindent gyorsan megszárítani - így egyenetlenül dolgoznak fel, és a készülék túlmelegszik. A darabok között kis távolságot kell hagyni.
5. A szárítási folyamat során rendezze át a raklapokat, cserélje ki a helyüket. Így a gyümölcsök és zöldségek egyenletesebben sülnek át.
6. Ne tegyen egyszerre különböző zöldségeket és gyümölcsöket a normál függőleges légelosztású szárítógépbe, különben fennáll a veszélye, hogy például sárgarépa illatú kivit kap.
7. A kész szárított gyümölcsöket, szárított zöldségeket száraz helyen, ruha- vagy papírzacskóban, vagy üvegedényben kell tárolni.
8. A szárított gyümölcsök és a szárított zöldségek helyreállíthatók, ha 1-2 órára meleg vízbe tesszük őket.
9. Olvassa el figyelmesen az utasításokat, és kövesse a gyártó ajánlásait. Végül is gyakran a meghibásodás vagy a jelentéktelen szárítási eredmény az alapvető működési szabályok be nem tartásával jár.

Sikeres vásárlást és finom telet kívánunk!

A nyári lakosok kora tavasztól késő őszig szorgalmasan termesztenek zöldséget, gyümölcsöt és bogyót, és amikor eljön a betakarítás ideje, néha kiderül, hogy annyira eluralkodik a pánik – hová tegye ezt a sok cuccot? Valamit megesznek, valamit kiosztanak a barátoknak, ismerősöknek, valamit befőznek, ill valamit meg lehet szárítani, és nem a napon (ez lassú), hanem speciális eszközökben - elektromos szárítókban.Ők megengedik tartsa a maximális vitamintés gyorsan szárítson nagy mennyiségű élelmiszert. A piac meglehetősen kiterjedt, és az üzletekben bemutatott zöldség- és gyümölcsszárítók közül kiválasztjuk a legjobb elektromos szárítókat. Mellesleg néhányan akár száraz húst és halat is- kiderül, nélkülözhetetlen asszisztens minden nyári lakosnak, halásznak, gombásznak és csak egy jó tulajdonosnak.

Az elektromos szárítók túlnyomó többségének a készüléke meglehetősen egyszerű. Ez egy több tálcával rendelkező tartály, amelyen a termékeket további feldolgozásra helyezik el. Egy bizonyos hőmérsékleti rendszer bekapcsolása után a zöldségeket és a gyümölcsöket meleg levegő vagy infravörös sugárzás hatására szárítják. Az eszközök hangerőben, vezérlési módban, teljesítményben és egyéb paraméterekben eltérőek lehetnek, ezért mielőtt kiválasztanánk a legjobb elektromos szárítókat, először néhány szót a helyes választásukról.

Tehát az elektromos szárító kiválasztásakor ügyeljen a következő paraméterekre:

• 
  tágasság, amely 3-15 kg között mozog. Ha nem ipari méretben szüretel, akkor egy 5 kg-os készülék már elegendő lesz - ez ideális mennyiség egy nagy család számára, hogy egész télen szárított gyümölcsöket biztosítson;
• tálcák száma közvetlenül az előző paramétertől függ. A választás a tervezett mennyiségekből adódik, de a választásnál ne csak a tálcák számát, hanem mélységét is vegyük figyelembe, különösen, ha egész sárgabarackot vagy fél almát szeretnénk szárítani;
• erő 250 W és 1 kW között mozog. Otthoni használatra megfelelő eszközök 350-500 W- minden, ami fent van, közelebb áll az ipari eszközökhöz. A körülbelül 400-500 W teljesítményű szárítók kiváló munkát végeznek hús és hal szárítása;
• hőmérsékleti rezsim, általában tág határok között van szabályozva, mivel a különböző termékekhez eltérő feltételek szükségesek. Vannak olyan modellek is, ahol csak 2-3 mód van - ezek használata nem túl kényelmes;
• szárítási módszer- az elektromos szárítók egyik legfontosabb paramétere. Olcsóbb modellek használata szárítás fűtőelemmel (fűtő) és konvekcióval ventilátor segítségével. Lehetővé teszik a nagy darabok szárítását, de néhány vitamin elveszik a folyamat során, és a termék színe kissé megváltozhat. Modernebbnek tekinthető elektromos szárító infrafűtővel. Drágábbak, de lehetővé teszik a vitaminok maximális megtakarítását, de finomra kell vágnia a termékeket;
• 
  vezérlés típusa. Itt, mint minden más berendezésnél, van egy egyszerű és megbízható mechanikus vezérlés, és van egy elektronikus, amely nem olyan megbízható, de lehetővé teszi az összes folyamatparaméter pontosabb vezérlését;
• további hasznosak (vagy nem úgy - Ön dönti el) a termosztát (szigorúan beállított hőmérséklet fenntartása), az időzítő és egyéb funkciók, beleértve joghurt, tejföl és kefir elkészítésének funkciója.

Ami pedig azt illeti tálca anyaga, akkor a jóhiszemű gyártóknak jó minőségű műanyaguk lesz, így nem kell csak a fémre figyelni. Másrészt a fém egyáltalán nem szívja fel a szagokat. Jól bevált Zelmer, Ezidri, valamint a hazai Rotor és a BelOMO. A teljesen átlátszó szárítók egyébként lehetővé teszik a szárítási folyamat megfigyelését, és szükség esetén néhány paraméter gyors beállítását.

A legjobb elektromos szárítók zöldségekhez és gyümölcsökhöz

Ha nem ez a legjobb elektromos szárítógép, akkor biztosan az. a legnépszerűbb. Szinte népszerűvé vált, és ennek köszönhető jó egyensúly az ár és a szolgáltatások között. Nincs itt semmi felesleges, és minden, ami van, tökéletesen működik. Optimális hangerő, elegendő teljesítmény, lehetőség a hőmérséklet beállítására, a túlmelegedés elleni védelem megléte - mit akar még egy lelkes nyári lakos vagy háziasszony megmenteni a termést vagy a fogást? A készülék átlátszatlan műanyagból készült, 5 raklap jár hozzá, de 3 raklapon van variáció. A szárító tágas, csendesen működik, és a felhasználói vélemények szerint kiszárítja a húst. A vezetőség egyszerűen megszégyeníthető. A hiányosságok közül csak a látszat, majd ha tényleg hibát talál.

A kevés infravörös szárítással rendelkező elektromos szárítók egyike, a meglévők közül az egyik legtermékenyebbnek nevezik. Igazi vadállat! A 800 W teljesítmény lehetővé teszi, hogy ne csak zöldségeket és gombákat szárítson gyümölcsökkel problémamentesen, hanem hús hallal. A karosszéria és a raklapok (4 db van) fémből készültek – mindezt évszázadok óta. Az acél nem szívja fel a szagokat, és nagyon sokáig kitart. A gyártó legalább 10 éves üzemidőt ígér, de úgy tűnik, több generációs gépről van szó. Működés közben a szárító nem ad zajt, nagyon gyorsan szárad, teljesen mindennel megbirkózik. Persze nem néz ki túl jól, és sokba is kerül, de objektív és szubjektív szempontból ez legjobb szárítógép gyümölcsök és zöldségek számára.

Ennek a szárítónak a fő jellemzője az joghurt készítésének képessége, beleértve gyümölcsdarabokkal. Jönni valakivel 5 raklap és 9 120 ml-es üveg. A szárító átlátszó műanyagból készült, így a kiszáradási folyamat megfigyelhető. A készülék meglehetősen jól megbirkózik közvetlen feladataival: a zöldségeket és a gyümölcsöket durranással szárítják.

Erőteljes szárítógép átlátszó műanyagból 6 raklap, túlmelegedés elleni védelem, mechanikus vezérlés és a végletekig egyszerű funkció jelenlétében. Elég erő hozzá száraz hal és hús. A 30 l-es kapacitás lehetővé teszi, hogy egyszerre nagy adag élelmiszert szárítson. A vélemények alapján az eszköz tulajdonosai teljesen elégedettek vele.

Kézműves SSH-0105

Az egyik legolcsóbb elektromos szárító a piacon. Átlátszó műanyagból, mellékelve 5 raklap 3,5 cm magas Ez egy kompakt, csendes és könnyen kezelhető készülék, kiválóan szárít alma, körte, paradicsom és egyéb gyümölcsök, zöldségek szárítását, mályvacukrot főzhet benne. Alkalmas azok számára, akik ésszerű keretek között készítenek készleteket télire - nem tudják kiszárítani a teljes nyaraló termését.

Kompakt és meglepően tágas elektromos szárítógép, megfelelő teljesítménytartalékkal rendelkezik - szinte bármilyen terméket szárít, beleértve. elég kíméletes, mivel az alacsonyabb hőmérsékleti küszöb sokkal alacsonyabb a versenytársakénál. A készülék átlátszatlan műanyagból készült, 5 raklap tartozik hozzá, csendesen fut.

Katrina Saját összeszerelés 50*50

A legolcsóbb elektromos szárítógép a piacon! Bár kevéssé hasonlít a szokásos szárítógéphez - úgy néz ki, mint egy közönséges fényes szőnyeg, amely összecsukva minimális helyet foglal el. Alkalmas azok számára, akik nagyon kis mennyiségű szárított gyümölcsöt készítenek télre. Amint kibontja ezt a szőnyeget, kis (50 * 50 cm) hely áll rendelkezésére a zöldségek, gyümölcsök és gombák szárításához. A szárítási folyamat az infravörös sugárzás miatt következik be, amely ártalmatlan az emberre, de a gyümölcsökre hat. Ez a szárító nem nevezhető erősnek és produktívnak, de könnyen megbirkózik a kis mennyiségekkel. Bónusz - ha szükséges, száríthat rajta ruhát.

Egy a néhányból elektromos szárítógép elektronikus vezérléssel, melynek köszönhetően a felhasználó a lehető legpontosabban állíthatja be a hőmérsékletet, beállíthatja az időzítőt és a kijelzőn láthatja a szárítási hőmérsékletet és a folyamat végéig eltelt időt. A készülék műanyagból és fémből készült, optimális és elegendő teljesítménnyel rendelkezik a legtöbb termékhez, mellékelve 5 db 3,5 cm magas raklap, csendesen fut és jól néz ki.

A legerősebb egység, amely alkalmas saját kávézók vagy étkezdék tulajdonosainak, de használható nagycsaládosoknál is, ahol szeretnek mindent saját kezűleg termeszteni, kifogni és betakarítani. Ezzel a szárítóval elvileg aszalt gyümölcsöt árusító üzletet is lehet építeni, hiszen tényleg nagyon sok terméket szárít egyszerre, ráadásul gyorsan. Ezzel nem kell azon gondolkodnia, hogy mit kezdjen egy nagy halfogással vagy kilogrammnyi saját termesztésű hússal.

Jönni valakivel 5 raklap, köztük 1 szilárd - mályvacukorhoz. Szükség esetén a raklapok száma akár ig növelhető 30 fűszernövények szárításakor, legfeljebb 12 zöldség, gyümölcs és hús szárításakor. Ez az egyik legjobb professzionális elektromos szárítók gyümölcsökhöz és zöldségekhez.

Kiváló minőségű, aranyos szárítógép, amely bogyós gyümölcsök és húskészítmények kezelésére is alkalmas. Ellenőrzött elektronikusan, lehetővé teszi a kívánt hőmérséklet lehető legpontosabb beállítását.

Az átlátszó műanyagból készült, könnyen használható elektromos szárító minden háziasszony megbízható asszisztensévé válik. Alkalmas bogyók, gombák, gyümölcsök és zöldségek szárítására, gyorsan, csendesen működik, és olcsó - ez a legjobb az ország termésének megmentésére!

UPD: az anyag megjelenése után találtunk még egy igen érdekes szárítót - Dream Vitamin DDW-10 10 acél raklappal, gazdag felszereltséggel és 700 watt teljesítménnyel. Megérdemli.

Csak aszalás segítségével lehet a szőlőből mazsolát, a sárgabarackot aszalt sárgabarackot, a halat pedig sokak által kedvelt finomsággá, illatos szárított halvá varázsolni. Természetesen a vidéki termés egy része fagyasztható vagy befőzhető, de néhány szárított élelmiszert nem lehet helyettesíteni, és egy elektromos készülék jobban bírja a szárítást, mint a napon rakva, ráadásul olcsó, könnyen kezelhető, és óriási a választék.

Az elektromos szárítót hatalmas mennyiségű élelmiszer szárítására tervezték, mert a hőkezelés során kiszáradnak, és sokkal több hely áll rendelkezésre tárolásukra. A természetes szárítással ellentétben a zöldségek és gyümölcsök szárítói lehetővé teszik a szárítási folyamat lerövidítését, jobbá tételét. Ezek az egységek nem teszik lehetővé a termékek túlzott szárítását, kikerülve minden zöldség és gyümölcs kiváló megjelenésű.

Szárítógép zöldségek és gyümölcsök számára

A szárított zöldségek és gyümölcsök nagyszerű lehetőséget jelentenek a termés téli mentésére.

Ez az egység hasznos a kertben vagy a kertben termesztő növények szerelmeseinek, valamint a gombászoknak. Az egész szüret, az összegyűjtött termékek gyönyörködtetnek a szemnek, de az ember felháborodik, ha az el nem fogyasztott darabokat pörgethetetlenül kell kidobni, mert a minden kellék tárolására szolgáló edények korlátozott térfogatúak.

A szárított gyümölcsök és szárított zöldségek létrehozása mellett megengedett a hús, a halak szárítóba helyezése, a kenyérből vagy a zsemléből készült keksz. Ezzel a vállalkozó kedvűek számára készült készülékkel számos lehetőség nyílik meg, akár száraz állateledel is készíthető a legfrissebb és legjobban bevált alapanyagokból.

• a termékeket elektromos szárítóba helyezik 1–12 órára;
• a főzési idő az étel típusától függ;
• ha meg kell szárítani a gyógynövényeket, akkor 1-2 óra elegendő, de a lédús bogyókhoz 8-12 órát kell várnia;
• a szárított termékeket tiszta edénybe helyezzük és tiszta helyre rakjuk;
• legalább egy évig használhatja őket;
• a zöldség vagy gyümölcs frissességének helyreállításához 20-30 percig tiszta vízben kell áztatnia;
• ha kivesszük, az ilyen élelmiszer megjelenését nagyon nehéz megkülönböztetni a frisstől.

Javasoljuk, hogy ne keverje össze a termékeket, hogy ne telítődjenek egymás illatával, azonban a gyártók teljesen különböző anyagokat engednek meg a közelben.

A szárítók típusai

Egy jó szárító nagyon sok ételt képes feldolgozni.

infravörös

Száraz termékek kímélő technológiával. Minden hasznos anyag a zöldségekben és gyümölcsökben marad, és a termékek természetes íze nem vész el. Az egyetlen változás, ami velük történik, a nedvesség elvesztése. Az infravörös hullámok áthaladnak minden gyümölcsön, ami felmelegszik. Ez a folyamat néma.

Külön hely van a gyógynövények számára, ezeket speciális szőnyegre kell fektetni.

Előnyök:

• Az infravörös sugarak csak a vízre hatnak, de magukra a termékekre nem, ezáltal nem sérti meg szerkezetüket.
• termékek változatlanok maradnak.
• Összes vitaminok, hasznos összetevők a száraz termékben ugyanazok, mint az újban. A készülék működése során az anyagok nem pusztulnak el.

Hibák:

1. Túlárazott.
2. Betöltés előtt a zöldségeket és a gyümölcsöket vékony szeletekre kell vágni. különben nem érhető el a teljes szárítás hatása.
3. Egyszerre néhány termék letölthető.

Nem lehet egyszerre sok terméket főzni, általában az ilyen egységeket legfeljebb három kilogramm friss gyümölcs betöltésére tervezték.

konvektív

De egy kis útmutató a szárító otthoni elkészítéséhez

Működésükhöz fűtési rendszert használnak, amely párhuzamos ventilátorműködéssel meleg levegőt szállít. Amikor a lehűtött levegőt meleg levegő váltja fel, amikor az mozog, megtörténik a termékek szárításának folyamata.

Sok modellben csak néhány tepsi van. Működés közben a készülék jellegzetes hangot ad ki.

Előnyök:

1. A betöltéshez nagyszámú terméket főzhet, csökken a gyümölcsök és zöldségek szárítására fordított idő.
2. A termékeket egyáltalán nem vághatja csak jól mosd meg őket.
3. szárító ára elérhető a legtöbb vásárló számára.

Hibák:

• szárítás közben a termékek fokozatosan megváltoztatják a színüket, ezért kivételkor jól látható, hogy a megjelenésük romlott;
• az íze nagyon eltér a friss termékekétől, túlzott szárazságuk észrevehető;
• néhány hasznos anyag, különösen azok a vitaminok, amelyek bizonyos élelmiszerek nagy mennyiségben fogyasztását okozzák, megsemmisülnek.

Néhány nagy készletre tervezett vagy gyártásban használt nagy lehet, több tucat tálcával.

Hogyan válassz: mire kell figyelni

Ha szereti a házi készítésű készítményeket, vásárolhat egy teljes szárítókészletet.

Erő

Egy kis szárítógép kiváló működéséhez 330 watt teljesítmény elegendő. Sok gyártó 600-700 W-ig gyárt modelleket, ami szintén optimális mutató a közepes méretű modelleknél.

Ha a maximális méreteket sok rekesszel használja saját nagy kertjéből származó gyümölcsök feldolgozásához, ajánlatos akár 1000 watt teljesítményű egységet vásárolni.

kapacitás

Egy szabványos szárítógép egyszerre 3-8 kg-ot képes feldolgozni. Ha vödörben kell elkészíteni az ételeket a fogyasztásra, akkor célszerű az otthoni felhasználásra szánt maximális kapacitást keresni, ami legfeljebb 12 kg. Minél nagyobb a mennyiség, annál magasabb az ár.

A friss zöldségek és gyümölcsök mérete eltérő lehet. Azokban a szárítógépekben, ahol nem kell vékony szeletekre vágni, legyen elég magas és elég nagy rekesz, hogy ne legyen probléma az élelmiszerek behelyezésével.

Itt néhány tipp amelyek hasznosak lesznek a választáshoz:

• ha a konzerválási igények átlagosak, akkor célszerű közepes vagy akár kis szárítót vásárolni;
• jobb többször használni, mint szabad helyet foglalni a konyhában;
• nagy szárítógép vásárlásakor fel kell készülnie annak állandó és kellően erős zajára működés közben;
• amikor nincs rá szükség, tanácsos helyet biztosítani neki a verandán vagy a fűtött erkélyen.

Nagy szárítógép beszerzése csak akkor szükséges, ha valóban szükség van rá, például egész télen lehet saját termésből enni, vagy lehetőség van a télire összegyűjtött és szárított gombák eladására is.

Fűtőelem

Nincs többé lógó gombafüzér a konyhában

1. A konvekciós szárítók elektromos fűtéssel működnek. Ventilátor segítségével a termékeket felmelegített levegővel fújják.
2. Az infravörös szárítók úgy működnek, hogy sugarakat bocsátanak át az ételen, hogy felmelegítsék azt.

Különösen fontos a fűtőelem elhelyezése. Olyan helyen kell elhelyezni, amely biztonságos az apró élelmiszerdarabkáktól. A legjobb megoldás az, ha a burkolat alá helyezi.

Ha egy elektronikus eszköz belseje nincs hermetikusan lezárva, kis részecskék kifújására veszélyes helyen található, akkor az ilyen készülék nem alkalmas hosszú távú működésre.

Ház anyaga

A tulajdonosok gyakran szeretik figyelni a szárítási folyamatot, ezért jobb, ha átlátszó műanyagból készült szárítókat választanak. Ezután, ha ellenőrizni szeretné a termékek állapotát, nem kell külön kinyitnia az ajtót. Az ilyen egységek meglehetősen könnyűek, könnyen áthelyezhetők új helyre. A szárítási folyamat során a műanyag gyakorlatilag nem melegszik fel, ami elősegíti a készülék folyamatos működését. hosszú ideje.

A fémszárítókhoz az ajtó folyamatos nyitása szükséges a termékek állapotának ellenőrzéséhez. Elég sokat nyomnak. Gyorsan túlmelegedhetnek, ezért gyakran szüneteltetnie kell a munkát. A vásárlókat néha vonzza a design, de a könnyebb és praktikusabb műanyag modellek elérhetősége miatt ezeket az eszközöket ritkán használják.

Egyes felhasználók szerint a műanyag méreganyagokat tartalmaz, amelyek folyamatosan szabadulnak fel, és szárításkor felhalmozódnak a termékekben. Ha ezt az anyagot nem kezelik védőbevonattal (ritka), akkor ez igaz.

Biztonság és kiegészítő elemek

• A készüléket fel kell szerelni automatikus kikapcsolás funkcióval.
  ha túlmelegedett. Még a legdrágább készülék sem működik szünet nélkül. A szárítót ki kell kapcsolni, hogy lehűljön. Az automata rendszer segít abban, hogy időben elvégezze.
• Fontos, hogy legyen időzítő. Annak érdekében, hogy ne szárítsa túl a gyümölcsöket és zöldségeket, hogy munkába állhasson, amikor a szárítás vége még közel van, vásárolnia kell egy modellt, amely képes beállítani a termékek feldolgozási idejét, majd ezt követően a rendszer automatikusan kikapcsol.
• A tápkábelt jól védeni kell, ellenáll a nagy teljesítménynek. Ha a térfogata nem elegendő, akkor hosszabb használat során felmelegszik, ami rövidzárlatot okozhat. Ne vásároljon túl rövid vezetékű egységeket, remélve, hogy hordozható. Nincs szükség túlzott vezetékezésre a konyhában, mert megnő a megbotlás és a készülék eltörésének veszélye. Klasszikusan a gyártók hosszú és közepes vastagságú zsinórral gyártják a szárítókat, amelyek teljes mértékben megfelelnek a biztonsági kritériumoknak.
• A szárítógép legyen könnyen és gyorsan szétszerelhető és összeszerelhető. Ennek a funkciónak az ellenőrzéséhez meg kell kérnie az eladót, hogy teljesen szerelje szét és szerelje össze az egységet a vevővel. Célszerű ellenőrizni az összes funkció elérhetőségét és könnyű kezelhetőségét, hogy a szárított termékek készítése ne terelje el a figyelmét.

Javasoljuk, hogy főzzön szarvashúst gombával: ízletes és szokatlan. És ennek az ételnek az elkészítéséhez előre elkészítheti a szarvasmarhát és a gombát - és szárítógépben száríthatja.

A gyártó minősítése

A modern szárítók minősége és kereslete megosztható gyártók szerint:

1. Zelmer.
2. Szaturnusz.
3. Vinis.
4. Bomann.
5. Rejtély.
6. Supra.
7. Sencor.

Itt információkat talál arról, hogy a Philips kenyérpirító jó-e.
Cseresznyés lepény. A recept böjtölésre alkalmas, így a cseresznye előre szárítható:

kattints a kinagyításhoz

A zöldség- és gyümölcsszárítógépek használata nagyon egyszerű. Gyakran egy közönséges kenyérpirítóhoz hasonlítanak. Annak érdekében, hogy az egység hosszú ideig zökkenőmentesen működjön, és a gyümölcsök megfelelően elkészüljenek, számos szabályt kell figyelembe venni:

• termékelhelyezés előtt fedje le a tartály alját papír vagy ruha, ez megvédi az elektromos mechanizmust az eltömődéstől;
• a szárítás a legmagasabb hőmérsékleten kezdődik, akkor a hő alacsonyabb szintre csökken;
• a szárítási eljárást szigorúan meghatározott időn belül kell végrehajtani. Nem teheti tovább, hogy a termékek előnyös tulajdonságai ne tűnjenek el;
• ne szárítson egyszerre különböző élelmiszereket, különben mindegyik faj vegyes szaga lesz;
• a tartályokat minden használat után ki kell tisztítani.

A gombás borsch az egyik legkedveltebb és legnépszerűbb étel, amelyhez egyszerűen szükséges a szárított zöldség.

kattints a kinagyításhoz

A szárító üzemeltetésére vonatkozó szabályok betartása és az egyes termékkategóriák üzemmódjainak szabályozása lehetővé teszi, hogy minden télen kiváló minőségű, vitamintartalmú zöldségeket és gyümölcsöket fogyasszon. A szárítógép helyes megválasztása és gondos használata garantálja a készülék hosszú távú működését.