Mi az ideális hőmérséklet a hűtőszekrényben. Tudod milyen hőmérsékletű legyen a hűtőszekrényed? A beállított hőmérséklet fenntartásának fontossága

Az optimális hőmérséklet beállítása a hűtőszekrényben lehetővé teszi, hogy:

• a termékek hosszú távú tárolása;
• ételben tartani hasznos tulajdonságok;
• ne olvassa le gyakran a hűtőszekrényt;
• meghosszabbítja a készülék élettartamát.

Hány fok van a hűtőben?

A hűtőszekrény átlaghőmérséklete +2 és +5 °C között legyen, mivel a legtöbb termék ezzel a hűtéssel tartja meg. előnyös tulajdonságait, ne fagyassza le újra, és legyen több hosszútávú tárolás. Ezenkívül ez a hőmérséklet a hűtőszekrényben lehetővé teszi az áramfogyasztás megtakarítását, ami fontos.

Mi az optimális hőmérséklet a hűtőszekrényben

A modern hűtőszekrények egyre praktikusabbak és többfunkciósak, lehetővé teszik az élelmiszerek hőmérsékleti zónákban történő tárolását (hűtőszekrény, fagyasztó, nulla).

A hűtőtér hőmérsékletének -1 és +6 °C között kell lennie. A meghatározott normák alatti és feletti mutatók az élelmiszereket romlásnak vagy megfagyásnak teszik ki. Az optimális hőmérséklet a hűtőtérben +2-+4°C.

A frissességi zóna hőmérsékletének -1 és 0 °C között kell lennie. A zöldségeket, gyümölcsöket és egyes tejtermékeket hosszabb ideig tárolják, és megőrzik frissességüket ebben a hőmérsékleti rendszerben.

Normál hőmérséklet be mélyhűtő-18 °C.

Optimális hűtőszekrény hőmérséklet a népszerű élelmiszercsoportok számára

1. Hús.
   Tároláshoz állítsa be a hűtőszekrény hőmérsékletét +1 és +3 fok között. Ez lehetővé teszi, hogy ne fagyassza le túlságosan, de megakadályozza, hogy hamarosan megromoljon. Maximális futamidő ezen a hőmérsékleten 36 órán át tároljuk. A hőmérséklet egy-két fokkal magasabbra állítása csökkenti a hús eltarthatóságát és frissességét, alacsonyabbra pedig nem lesz annyira szaftos.
2. Kolbász és kolbásztermékek.
   A legtöbb optimális hőmérséklet hűtőszekrényben - +2-+5 °C. Ezen a hőmérsékleten a termék három-hét napig tárolható.
3. Főzés.
   A készételeket legjobban +2 és +4 °C közötti hőmérsékleten tárolni. Emlékeztetni kell arra, hogy a levesek 0 alatti hőmérsékleten megfagyhatnak, ezért a vízen lévő ételeknél a hűtőszekrény normál hőmérséklete plusz (+4-+5 fok).
4. Zöldségek.
   A zöldségek hűtőszekrényében kíméletesebb a hőmérséklet. Elég a szabályozót +4 - +6 állásba állítani és a tárolás a lehető leghosszabb lesz. A főtt zöldségeket egy-három napig kell tárolni +3 - +5 ° C hőmérsékleten, hogy ne veszítsék el tápértéküket.
5. Tejtermékek.
   Tejhez, kefirhez, túróhoz, tejfölhöz vagy vajhoz +1 és +5 közötti hőmérséklet szükséges. A tejet, kefirt, aludttejet, erjesztett sült tejet és egyéb tejtermékeket 24-72 órán át tárolják +4 °C-os relatív hőmérsékleten. Az olaj 7-10 napig tárolható ugyanazon a hőmérsékleten.
6. Tojás.
   tárolásra csirke tojás 30 napig +1 - +5 °C-os hűtőszekrény hőmérséklet szükséges. Fürjtojás esetén - 0 és +3 ° C között. tárolva fürjtojás 3-3,5 hónap.
7. Hal és tenger gyümölcsei.
   Optimális, ha a friss halat legfeljebb 3 napig hűtőszekrényben tárolja, 0 - +2 Celsius fokos hőmérsékleten. Sült vagy főtt hal - 36 óra +1- +4 °C-on. A tenger gyümölcsei +4 - +6 fokon 2-3 napig megőrzik hasznos tulajdonságait. A főtt tenger gyümölcseit 3-5 napig tárolják +6 °C-ig.
8. Gyümölcs.
   Egzotikus gyümölcsök(banán, ananász, maracuja, stb.) egyáltalán nem szabad hűtőszekrényben tárolni. +15 feletti hőmérsékletre van szükségük. Más gyümölcs is tehető bele hűtő rekeszés több hétig tárolja állandó ellenőrzés mellett, és a hőmérsékletet +4 és +8 Celsius fok között tartva.
9. Sajtok.
   A sajtok ideális hőmérséklete a hűtőszekrényben +3 - +5 °C. A tárolás időtartama a sajt zsírtartalmától és fajtájától függ, de a kemény sajt átlagosan legfeljebb 30 napig tárolható +1 - +6 közötti hőmérsékleten.
10. Kenyér és édesség.
    A pékáruk legfeljebb két-három napig tárolhatók a hűtőszekrényben. A hűtőtér hőmérséklete +3 - +5 °C legyen. A hőmérséklet csökkenése gyors keményedéshez, a növekedés pedig a penész megjelenéséhez vezethet. A krémeket, tejszínt, sűrített tejet, túrót tartalmazó termékeket legfeljebb 72 órán át tárolják -1 és +3 fok közötti hőmérsékleten.
11. Konzervek.
    A majonéz, mustár, ketchup bontatlan csomagolásban 120 napig eltartható 0 - +6 °C hőmérsékleten. A készítmény felbontása után kizárólag hűtőszekrényben, +1 - +4 °C hőmérsékleten, legfeljebb 24 napig tárolható.

Így az összes termék tárolására szolgáló hűtőszekrényben az átlagos optimális hőmérsékletnek pozitívnak kell lennie, nevezetesen +2 - +5 ° C.

Hogyan szabályozzuk a hőmérsékletet a hűtőszekrényben

A hűtőszekrényben a hőmérséklet-szabályozás az eszközvezérlés típusától függ: mechanikus vagy elektronikus.

Nál nél mechanikus típus vezérlés, a kézi szabályozó segítségével módosíthatja a hűtőszekrény hőmérsékletét. Ez a szabályozó négy lehetséges pozícióba kapcsolja a hőmérsékletet, a minimumtól az átlagosig, a magasig és a maximumig.

Könnyen beállítható a hőmérséklet a hűtőben elektronikus típus. Ehhez a kijelzőn, amely a következő helyen található kívül ajtóknál állítsa be a kívánt hőmérsékletet az egész készülékre vagy annak külön zónák. A hőmérséklet módosítása a gombok megnyomásával vagy a kijelző megérintésével történik.

Számos jel utal arra, hogy a hűtőszekrény hőmérséklete nincs megfelelően beállítva:

• A hűtőszekrényben lévő élelmiszer megfagy vagy részben megfagy;
• A kamrából most eltávolított termékek melegnek tűnnek;
• A termékek gyorsan megromlanak;
• Páralecsapódás képződik a hűtőkamra falain;
• A jég olvad a fagyasztóban.

Ha ezen jelek bármelyikét észleli, először ellenőriznie kell, hogy megfelelően van-e telepítve. hőmérsékleti rezsimés szükség esetén hőmérővel ellenőrizze, hogy a készülék valóban fenntartja-e a megadott beállításokat.

Alapelvek

Milyen hőmérsékletnek kell lennie a hűtőszekrényben és a fagyasztóban?

• A hűtőszekrény ideális általános hőmérséklete +3 és +5°C között legyen.
• A fagyasztónak -18°C vagy ennél alacsonyabb hőmérsékletet kell tartania.
• A frissességi zónában (ha van) a hőmérsékletet körülbelül 0-1 ° C-ra állítják be.

A termosztát beállítása után 6-8 óra alatt beáll a kívánt klíma

Ezek a szabványok a legtöbb termék tárolására alkalmasak, de még mindig nem mindenre - egyes kellékeket nulla hőmérsékleten, míg másokat 5-10 Celsius fokon kell tárolni. Ráadásul be különböző zónák A hideg eloszlása ​​a kamrában az adott általános mód ellenére eltérően történik. Valahol melegebb az éghajlat, hol sokkal hidegebb.

• Így kiderül, hogy a termosztát helyes beállításával is találhatunk a hűtőben jéggel teli tejet, váratlanul megrohadt tojásokat vagy salátaleveleket, amelyek valamiért zselészerű szuszpenzióvá változtak.

Természetesen az átlagfogyasztónak nem kell ismernie minden terméktípus tárolási körülményeinek bonyolultságát, de vannak olyan ajánlások, amelyeket nem nehéz megjegyezni és az életben alkalmazni. Ebben nyújt segítséget kis útmutatónk a cikk következő részében.

Hogyan tároljuk az élelmiszereket a hűtőszekrényben?

Tehát a hűtőkamra feltételesen felosztható meleg és hideg zónákra.

• A hideg zónák a romlandó termékek tárolására szolgálnak, a meleg zónák pedig a zöldségek, gyümölcsök és minden más tárolására szolgálnak.

És most részletesebben.

meleg zónák

• Az ajtó az egyik legmelegebb hely a kamrában, itt a hőmérséklet 10 °C-ra van beállítva felső polcok az alsókon pedig 5°C.

Tárolandó: szószok, majonéz, ketchup, lágy vagy ömlesztett sajtok, vaj, italok (az ételek enyhén puhák és fogyasztásra készek maradnak).

Amit nem kívánatos tárolni: romlandó termékek, például tej és tojás (annak ellenére, hogy a gyártók ajtókat tesznek félre tárolásukra).

• Felső és középső polcok(kivéve a fagyasztó alattiakat) - itt mindig valamivel melegebb van (kb. 7 °C), mint az alsó polcokon, mivel a hő hajlamos felfelé emelkedni.

Tárolandó: méz, kolbász, édességek, péksütemények, lágy vagy ömlesztett sajtok, vaj, gyümölcsök, zöldségek.

Amit nem kívánatos tárolni: tojás, hús, hal, baromfi, tej, érett gyümölcsés zöldségeket.

• Zöldség és gyümölcs terület- egy ilyen 8 ° C hőmérsékletű rekesz szinte minden modern hűtőszekrényben megtalálható.

Tárolandó: A legtöbb gyümölcs és zöldség (kivéve az alábbi infografikán szereplőket).

hideg zónák

• A frissességi zóna a hűtőszekrény leghidegebb része (kb. 0-1°C), amely sok modern hűtőszekrényben megtalálható.
• Hátsó - A frissességi zóna után a hűtőszekrény hátulja a leghidegebb, mivel ez található a legközelebb a hűtőelemekhez.
• Alsó polcok – mivel a meleg levegő hajlamos felfelé emelkedni, a hűtőrekesznek ez a zónája is az egyik leghidegebb (2 °C).

Tárolandó: hús és húskészítmények, hal, tej, sajt, kefir, könnyű túró és tejföl, zöldségek és fűszernövények. Ez a zóna italok gyors lehűtésére is használható).

Amit nem kívánatos tárolni: gyümölcsök, saláták, vaj, lágy és ömlesztett sajt (itt kemények lesznek, mint a kő).

Ez az infografika segít jobban emlékezni az élelmiszerek hűtőszekrényben való tárolására vonatkozó tippekre.

A hűtőszekrény szinte nélkülözhetetlen dolog modern ember. Alacsony hőmérséklet a hűtő- és fagyasztókamrában lehetővé teszi, hogy a vásárolt termékeket sokkal hosszabb ideig frissen tartsa. De ez csak azokra az eszközökre igaz, amelyekben a megfelelő mód van beállítva, és ha a felhasználó megfelelően helyezi el az ételt különböző zónákban. A készletek biztonsága attól függ, hogy mennyire szakszerűen használja az egységet. Hány fok legyen normális?

Milyen hőmérséklet tekinthető normálisnak a hűtőszekrényben és a fagyasztóban

A világ olyan szabványokat fogadott el, amelyeknek a szervizelhető hűtőszekrények megfelelnek (ugyanez elmondható a fagyasztóról is). Vagyis Ön, mint fogyasztó, beállíthatja a hőmérsékletet ésszerű határok között, de a minimális és maximális határértéket a gyártó határozza meg (hiába forgatja a szabályozót, nem jelenik meg új üzemmód), nem lesz képes tetszőlegeset beállítani.

Miért történik ez? Minden egyszerű. Az élelmiszer-beszállítók ki tudják számítani az egyes termékek pontos eltarthatóságát. Termékeik frissességét csak bizonyos körülmények között tárolják. Például a sajt csomagolásán fel van írva, hogy a szavatossági ideje +5°C-on 7 nap. Ha más körülmények között tartja, megsértik a normát, és a romlott élelmiszerrel való mérgezés felelőssége Önt terheli.

És hogy könnyebb legyen betartani a tárolási módot anélkül, hogy aggódnia kellene a háztartási hűtőszekrényben lévő átlaghőmérséklet állandó mérése miatt, a gyártók alapértelmezés szerint beállítják szabványos típus munka.

De mivel a különböző termékek megkövetelik különféle feltételek, a berendezés belsejében legyen lehetőség a tárolásra különböző hőmérsékletek. A kamra térfogatának feltöltésére vonatkozóan is vannak ajánlások.

A hűtőszekrény hőmérsékleti zónái

A legtöbb szokásos Háztartási gépek a mindennapi életben használatos, több kamra van az élelmiszerek frissen tartására.

Fagyasztó rekesz

A fagyasztóban -6 és -24 Celsius fok között állítható a hőmérséklet. Az üzemmódokat csillagok jelzik. Mindegyik 6°C-os csökkenésnek felel meg. A fagyasztó optimális hőmérséklete -18 fok. Ez átlagos érték- a modern modellek túlnyomó többségénél a norma.

Az az üzemmód, amelyben a fagyasztóban -24 °C lesz, csak a gyors fagyasztás. Az élelmiszer tárolásának időtartama ebben a rekeszben attól függ, hogy milyen hőmérsékleten és milyen élelmiszereket tárolnak ott. Vagyis ez egy egyéni megközelítést igénylő kérdés.

frissességi zóna

Ez a rekesz nem minden modellben érhető el, de a berendezésgyártók egyre gyakrabban biztosítják egy ilyen rekesz jelenlétét. Milyennek kell lennie a hűtőben a frissességi zónában? Legfeljebb +1°C, általában 0°C körül. Ilyen körülmények között a mikroorganizmusok szaporodása még a legkedvezőbb környezetben is jelentősen gátolt. Ugyanakkor az élelmiszer nem fagyasztható, ami azt jelenti, hogy jobban megőrzi értékes és érzékszervi tulajdonságait: ízét, színét, illatát.

Ezen a területen a legjobb a következő termékeket tárolni:

• friss hús, hal. Eltarthatóságuk egy héttel meghosszabbítható. Kivétel: fekete és vörös kaviár;
• kolbász és félkész hústermékek;
• sajt, tejtermékek, a túró kivételével;
• zöldek, zöldségek és gyümölcsök, kivéve a finom trópusi gyümölcsöket, amelyeket általában jobb, ha nem helyezünk el semmilyen kamrába.

Ha támogatott normál mód, ott gyorsan le lehet hűteni a vodkát és a pezsgőt.

Sört nem szabad elhelyezni, főleg élőben. Ennél az italnál az optimális tárolási hőmérséklet valamivel magasabb, mint a természetes gyümölcsleveknél. Ebben a rekeszben minden élelmiszert be kell csomagolni, lehetőleg légmentesen záródó csomagolásba.

Egyéb rekeszek

• A frissességi zóna után a fagyasztóhoz legközelebb eső polc. A hőmérsékletet ott +2 és +4°C között tartják. Kulináris félkész termékek, édességek, hús, hal, kolbász, tej, tojás kerülnek tárolásra. A tojások területe általában az ajtó tetején található, a fagyasztó közvetlen közelében.
• A kamra közepén a térfogatnak +3 és +6°C között kell lennie. Ez a tökéletes tárolóhely levesek, kenyerek, zöldségek, szószok és egyebek tárolására.
• A legalsó polcok vagy fiókok a zöldségek, gyökérzöldségek, gyümölcsök és savanyúságok tárolására szolgálnak. Maximális megengedett hőmérséklet ebben a rekeszben a szabványok szerint +8°С-ig. Ez a szint a készülék bármely üzemmódjában a maximumnak számít.

A hűtőszekrény használatának szabályai

• Mindent be kell csomagolni. Erre azért van szükség, hogy az étel ne száradjon ki, ne terjessze szagát és ne szívjon magába más aromákat. Ezenkívül a kiváló minőségű csomagolás megvédi a termékeket a baktériumok behatolásától.
• Soha ne tegyen bele semmi forrót vagy akár csak enyhén meleget, várja meg, amíg teljesen kihűl.
• Ne felejtse el szorosan bezárni az ajtókat, különben a belső hőmérséklet megzavarodik (megnő).
• Ne csomagolja túl szorosan a kamrát csomagokkal, dobozokkal, ellenkező esetben a hideg levegő keringése megzavarodik, és termékei nem hűlnek megfelelően. Az, hogy mennyit tudsz beletenni, a felszerelés mennyiségétől függ. Különösen nem ajánlott túl sok meleg ételt egyszerre a sütőbe helyezni. Ha csak ezt kell tennie, akkor érdemes egy ideig intenzívebb üzemmódot beállítani a készüléken (kevesebb fok).

Bármilyen háztartási hűtőszekrény van egy rekesz a fagyasztott élelmiszerek alacsony hőmérsékleten történő tárolására. A fagyasztó a fő fogyasztó elektromos energia eszköz. A fogyasztás intenzitása közvetlenül összefügg a kamra hőmérsékleti rendszerével - minél alacsonyabb a hőmérséklet, annál nagyobb az energiafogyasztás.

A választ arra a kérdésre, hogy milyen hőmérsékletet kell fenntartani a fagyasztóban, a cikk tanulmányozásával találhatja meg.

Élelmiszertárolási hőmérsékleti előírások

Háztartási gyártók hűtéstechnika képes eszközöket gyártani eltérő hőmérséklet fagyasztókban. Általában a -6-25 ºС tartományban van.
Ugyanakkor a modellek túlnyomó többsége alapértelmezés szerint -18 ºС normál hőmérsékleti rendszerrel rendelkezik.

Az a tény, hogy az európai konszernek termelnek Háztartási gépek, használja a fagyasztók osztályozását a 6 ºС-os hőmérsékleti zónák szerint, mindegyiket "*" (csillag) szimbólummal jelölve. A csillagok száma a készülék maximális fagyasztóképességét jellemzi. Például, ha 3 csillag látható a hűtőn, akkor -18 ºC-ra képes lehűlni.

A kivétel a „****” megjelölés. Ez is megfelel a -18 ºC-os minimális hűtési értéknek, de más kategóriájú készülékekhez használható.

A hűtőrekesz a közeljövőben elfogyasztott vagy főzni kívánt élelmiszerek rövid távú tárolására szolgál. Ha az élelmiszert későbbi felhasználásra tárolja, akkor a tárolási idő növelhető a fagyasztóba helyezéssel.

Mi az élelmiszerek optimális tárolási hőmérséklete?

Fontolja meg, hogyan befolyásolja a hőmérséklet egyes termékek tárolási idejét:

Hogyan szabályozzuk a hőmérsékletet

A hőmérsékleti rendszer megváltoztatásához a hűtőszekrény vagy a fagyasztó vezérlőrendszerekkel rendelkezik. Ők mechanikai(váltókapcsolók, forgótárcsák vagy tekerőgombok jelölt osztásokkal stb.) ill. szenzoros(elektronikus panel és vezérlőgombok készlete).

A beállítások módosítására vonatkozó szabályokat a készülékhez mellékelt használati utasítás részletesen ismerteti.

Hogyan lehet megtudni, hány fok van a fagyasztóban?

Az aktuális hőmérséklet értéke a kijelzőn, vagy egy kellően hosszú negatív skálával rendelkező hőmérő behelyezésével a kamrába található.

Gyorsfagyasztás funkció

A hűtőszekrények számos modelljében van gyorsfagyasztás funkció. Aktiválásakor a készülék a maximális intenzitású üzemmódba kapcsol, és gyorsan eléri a beállított hőmérsékleti szintet. Ennek elérése után a fagyasztó normál üzemmódban visszatér normál üzemmódba.
Ez a funkció akkor hasznos, ha gyorsan kell fagyasztani hozzá nagy számban friss élelmiszerek, valamint ha a készülék csatlakoztatva van.

A fagyasztóban való tárolásra vonatkozó irányelvek

Annak érdekében, hogy a te fagyasztó egység hosszú ideig szolgálják fel, és a benne tárolt termékeknek nem volt ideje megromlani, ajánlott néhány egyszerű szabályt betartani:

• Ne tegyen meleg vagy forró tárgyakat a fagyasztóba;
• Lehetőleg ne töltse be azonnal a kamerát nagy mennyiség nagy fajlagos hőkapacitású tárgyak;
• Ügyeljen a lejárati időre, írja alá a csomagokat a télre betakarított gyümölcsök és zöldségek lerakásának dátumával;
• Először is olyan csomagolásban használjon élelmiszert, amely elvesztette tömítettségét;
• Az elpárologtató felületén jégképződés esetén a kamrát időben olvassa le, és óvatosan törölje le az ételmaradékoktól.

Az élelmiszerek frissen tartása, egy hétig tartó készletezés, az élelmiszerek megromlásának megakadályozása - a hűtőszekrényt minderre tervezték. De minden terméknek megvan a saját tárolási hőmérséklete. Ezért fontos tudni, hogy milyen hőmérsékletnek kell lennie a hűtőszekrényben.

Minden gyártó különböző módon számítja ki a hűtőszekrény optimális hőmérsékleti rendszerét, figyelembe véve a modell jellemzőit. Az eszköz kiválasztásakor be kell tartania az utasításokat és az általános szabályokat.

Az egység nagy belső térfogata miatt a hő egyenetlenül oszlik el benne. Minden a készülék kialakításától és a kompresszor helyétől függ.

A felhasználók gyakran véletlenszerűen helyezik el a termékeket a polcokon. De azért, hogy az étel friss legyen egyszerű szabályok. NÁL NÉL modern eszközök minden fajnak saját tárolóhelye van, ahol a kívánt hőmérsékletet tartják.

Tárolási területek

A szakértők azt mondják az optimális hőmérséklet a hűtőszekrényben +4 és +6 °C között van, a fagyasztóban -18 °C-ig. Még ha felteszed is standard érték akkor +4 °C Különböző részek hűtőkamra, más lesz:

• Felső zóna alkalmas rövid szavatossági idejű termékekhez: hűtött hús, tej, sütemények és péksütemények. A kompresszor közelsége miatt az átlag A hőmérséklet itt +2-3 fok.
• Középső rekesz jól tartja a leveseket, a tojást. A levesek, a tojások, a készételek, a gyümölcsök és az italok jól elférnek ezeken a polcokon. A hőfok +2-5 fok.
• Alacsonyabb szinten Val vel fiókok támogatja hőmérséklet +5-6 °C.
• frissességi zóna jelentésében van 0°C körül. A romlandó termékeket jól megőrzik itt.
• Ajtó leginkább érintett meleg levegő a készülék kinyitásakor. Itt a hőség eléri a +10 fokot.
• mélyhűtő fagyasztott élelmiszerek tárolásához szükséges. A hideg változó -18 és -24 °C között.

Általában, ha a hűtőszekrényt hosszabb ideig nem nyitják ki, a kamrában a hőmérséklet kiegyenlítődik.

Olyan tényezők, mint a szobahőmérséklet és a tárolt élelmiszer mennyisége befolyásolják a készülék átlagos értékét. Az ajtó kinyitásakor a hő bejut, és a polcok üressége hátrányosan befolyásolja a munkát.

A beállított hőmérséklet fenntartásának fontossága

Az optimális érték a hűtőszekrényben hozzájárul:

• megakadályozza a hókéreg kialakulását a falakon;
• a termékek frissességének és hasznos tulajdonságainak megőrzése;
• az eltarthatóság növelése;
• kellemetlen szagok megelőzése.

Tól től helyes telepítés a hőmérséklet attól függ, mennyi ideig fog működni a készülék.

Hőmérséklet mérés

Hőmérővel meghatározhatja, hány fok van a régi típusú modellek hűtőszekrényében. Belül egy száraz tálcára tesszük és 8-10 percig állni hagyjuk.

NÁL NÉL modern készülékek a belső hő- vagy hidegszint méréséhez csak nézze meg a kijelzőt. A gyártók a testet elektronikus érzékelőkkel látják el a paraméterek kiszámításához.

Beállítás

Az élelmiszerekre vonatkozó előnyök mellett az ajánlott érték segít az energiamegtakarításban. Az utasítások elolvasásával saját maga is beállíthatja a hűtőszekrény hőmérsékletét. A kapcsolók mechanikusak, kerék, kar, gomb és elektronikus formában.

Ha a szabályozó mechanikus, akkor a megfelelő érték beállításához először meg kell mérni a hőmérsékletet a hűtőszekrény belsejében. Ehhez tegye a hőmérőt egy pohár vízbe, és helyezze a középső polcra. 5-6 óra elteltével ellenőrizzük: ha a szint +3 és +5 fok között van, akkor minden rendben van. Jelentős eltérés esetén módosítani kell az értéket - növelni vagy csökkenteni.

Ha az egység elektronikus kijelzővel van felszerelve, akkor a beállítás a gombok megnyomásával történik.
A kétkamrás készülékeknél külön paraméterek vannak beállítva a hűtő- és fagyasztókamrához.

Érvénytelen értékjelek

Néha a hűtőszekrények tulajdonosai tévesen állítják be a hőmérsékletet, vagy egyáltalán nem figyelnek rá. Hibás érték eredménye:

• a hókéreg gyakori növekedése a belső falakon;
• a felesleges nedvesség kialakulásához;
• a termékek mállására és megromlására;
• a romlott étel illatára.

Mindezek a jelek nem megfelelő működésre utalnak.

A javítók megerősítik a megfelelőség fontosságát normál hőmérséklet hűtőszekrényben. Ennek megkönnyítése érdekében tartsa be a következőket:

• Ne tartsa nyitva a hűtőteret 20 másodpercnél tovább.
• Ne tegyen be meleg vagy meleg ételt. Ez kiküszöböli a hőmérséklet-különbséget és a készülék meghibásodását.
• Rendszeresen olvasszuk le és tisztítsuk meg a hűtőszekrényt.
• A fagyasztásra szánt gyümölcsöket és bogyókat légmentesen záródó zacskókba kell csomagolni.

Ezek az egyszerű lépések segítenek elkerülni a készülék hosszú távú károsodását.