Hogyan tisztítsuk meg a szénlerakódásokat a serpenyő külső oldalán. A serpenyő tisztítása - bevált tippek

A makacs zsír a tűzhelyen való főzés elkerülhetetlen kísérője. Ha nem mosod ki alaposan a konyhai eszközöket, új koromrétegek borítják be, ami nehezen tisztítható.

Különösen élesen felmerül a kérdés, hogyan lehet megszabadulni a serpenyőbe ivott koromtól, amikor a konyhai eszközök „öröklődnek”. Szóval hogyan kell kezelni az ilyen kormot? Találjuk ki.

Sok háziasszony fekete réteget észlel a serpenyőben
kívül, valami természetes, és ne próbálja meg eltávolítani, továbbra is főzni benne. Meggondolatlanság így cselekedni.

Hiszen a korom egy hosszú idő alatt felhalmozódott és tömörödött zsírréteg, amely gyakran fémoxiddal is keveredik.

Ez a mérgező keverék melegítéskor káros gőzöket bocsát ki, és ha egy darabja ételbe kerül, annak kellemetlen következményei lehetnek.

Ezért el kell távolítani a régi kormot, még akkor is, ha nem zavarja a főzést.

Háztartási vegyszerek: hogyan távolítsuk el a szénlerakódásokat otthon

A kémiai formulákat manapság széles körben használják olyan eszközök létrehozására, amelyek megkönnyítik a háziasszony életét. A háztartási vegyszereket árusító üzletek polcain az univerzális tisztítószerek és a zsírok gyors eltávolítására szolgáló speciális termékek széles választéka található, beleértve a régieket is.

A legtöbb all-in-one termék, mint például a Comet Gel, Mr. A Muskul, a "Pemolux" krém formájában, a Sorti, a Biolan, a Cif Cream, a Cillit BENG "Anti-fat + Radiance" szinte minden felületre alkalmas, legalábbis azokra, amelyek krém vagy gél formájában kaphatók, ill. nem tartalmaznak súroló hatású anyagokat.

Azonban mindegyikük csak friss zsírral és puha kormmal képes megbirkózni - a régivel szemben teljesen tehetetlenek.

Ez utóbbiaktól való megszabaduláshoz speciális, "Zsírellenes" jelzésű termékek alkalmasak. Különösen a Sanita Express, Unicum, Shumanit, Cif "Antifat" zsíreltávolítók bizonyultak jól. A Cillit BENG "Anti-fat" és a Blitz egy kicsit rosszabbul birkózik meg a kemény szénlerakódások eltávolításával.

A Sanitol, Help gazdaságos termékek hatástalannak bizonyultak. Elmondhatjuk, hogy ezeknél az alapoknál legtöbbször az árkülönbség indokolja magát.

A zsíroldó nem használható alumínium felületeken, és nem alkalmas teflon bevonatú serpenyőkhöz sem, különösen, ha a bevonat sérült.

Ha a kerámia bevonat sértetlen, akkor a termékek felhasználhatók, de csak akkor, ha az edény külseje nincs festve. Ezek a termékek ideálisak öntöttvas serpenyők és rozsdamentes acél edények koromtól való tisztítására.

Fontos megjegyezni, hogy a zsíreltávolítók maró anyagokat tartalmaznak, ezért gumikesztyűben kell velük dolgozni. Ebben az esetben jobb a légzőszerveket légzőkészülékkel védeni.

Régi korom: mechanikus eltávolítási módszerek

A nagyon hatékony korom vegyi szerek nem olcsók, ezért sokan csak mechanikai erőfeszítésekkel próbálnak megbirkózni vele.

• Kaparás.

Fém kefével, kaparóval, késsel készül. Ez a módszer nem női kezekre való. Ha belül fémkefék segítségével még mindig le lehet kaparni a szénlerakódásokat, akkor a külső réteg kevésbé hajlékonynak bizonyulhat. Ebben az esetben még a férfierő sem lehet elég.

Ez a módszer csak öntöttvas edények tisztítására elfogadható, az alumínium vagy rozsdamentes acél edényeken csúnya karcolások maradnak, a kerámia vagy teflon bevonat tönkremegy.

• fénylő.

Tűz segítségével megtisztíthat öntöttvasból, rozsdamentes acélból, alumíniumból készült serpenyőt. Például egy serpenyőt meg lehet gyújtani. Ehhez tűzön vagy akár kályhán melegítik (utóbbi esetben mindenképpen nyissa ki az ablakokat).

A serpenyő felmelegítése előtt homokot, sót vagy ezek keverékét önthetjük bele - akkor még jobban ég.

Fél óra elteltével a serpenyőt speciális markolattal le kell venni a tűzről, és meg kell ütögetni. Már ebben az időben a koromnak le kell válnia. A maradékot a szivacs kemény oldalával le lehet tisztítani. A tűzhelyen való fűtés helyett használhat fújólámpát. Először felmelegszik, majd az edény egyes részeit feldolgozzák vele, amíg le nem válik róla a korom.

Ezt a műveletet csak a szabadban szabad elvégezni.

• Őrlés.

Csak öntöttvas serpenyőhöz alkalmas, és ezzel a módszerrel valószínűleg csak kívülről lehet feldolgozni. A szénlerakódásokat darálóval vagy fúróval távolítják el, amelyre fémkefe formájú fúvókát helyeznek.

Munkavégzés közben meg kell védenie magát a kirepülő kemény morzsáktól kesztyű, védőöltözet, maszk vagy sisak viselése a szem és az arc eltakarásával.

• Törli.

A serpenyőről lerakódott szénlerakódások radír helyett melamin szivaccsal törölhetők le. Ez a módszer bármilyen serpenyőhöz alkalmas. A szivacsot vízben megnedvesítjük, kinyomjuk, a tenyerek közé szorítjuk, és a sarkával dörzsöljük a szennyeződést.

Ahhoz azonban, hogy ily módon távolítsuk el a régi kormot az öntöttvas serpenyőből, túl sok időbe telik, és sok szivacsra is szükség lesz.

Ez a módszer csak teflon és kerámia edények koromütésére ajánlható. Ebben az esetben a serpenyőt jól le kell mosni, mivel úgy vélik, hogy a melanin nem teljesen biztonságos, és hozzájárulhat az urolithiasis előfordulásához.

• Mosogatás mosogatógépben.

A módszer jó, de csak azokhoz az edényekhez alkalmas, amelyek elmosását a gyártó ilyen módon engedélyezte. Ha a serpenyőt nem mosogatógépben való mosásra szánják, akkor más módot kell találnia.

Érdemes elmondani, hogy ha csak enyhe szennyeződés van, akkor a serpenyőt kézzel moshatja. Ehhez fel kell tölteni meleg vízzel, mosogatószert adva hozzá, egy idő után szivaccsal le kell mosni. Ha szükséges, a serpenyőben lévő készítményt felforralhatjuk, akkor még jobban fog működni.

Ez a módszer minden serpenyőhöz jó, a legegyszerűbb és legbiztonságosabb, azonban a makacs lerakódásokat így nem lehet eltávolítani.

A szovjet kémikusok egykor azzal örvendeztették meg honfitársaikat, hogy hasznos háztartási termékek receptjeit kínálták nekik, amelyeket otthon is elkészíthettek a legolcsóbb alapanyagokból.

A "Chemistry and Life" folyóirat egyik számában megjelent egy univerzális tisztítószer receptje. Sok háziasszony még mindig ezt a régi módszert alkalmazza, és minden újkeletű vegyi termékkel szemben előnyben részesíti.

A szovjet univerzális megoldás elkészítéséhez szüksége lesz:

• 0,5 kg szóda;
• magas lúgtartalmú mosószappan;
• 2 tubus szilikát ragasztó.

Szüksége lesz egy nagy tartályra is, amelyben a koromtól megtisztítandó serpenyőt teljesen elhelyezik - a módszer magában foglalja a korom emésztését. Maga a folyamat így néz ki:

1. Nyissa ki az ablakot vagy ablakot, mivel az oldatnak nincs túl kellemes és egészséges illata.
2. Töltse fel a tartályt vízzel, és tegye tűzre.
3. Amikor a víz forró, dörzsölje be a szappant, és tegye a szappanforgácsot a víztartályba. Keverés közben várja meg, amíg a szappan feloldódik.
4. A szappanos oldatba nyomkodjuk a ragasztót, öntsük bele a szódát. Keverjük össze.
5. Merítse a serpenyőt az oldatba. Várjuk meg, míg felforr, egy serpenyőt „főzzünk” benne negyed órát.
6. Zárja le a tartályt fedéllel, és várjon 2-3 órát.
7. Vegye ki a serpenyőt és tisztítsa meg habszivaccsal.

A szovjet univerzális megoldás hatékony, de nem agresszív, ezért segítségével a szén-lerakódások bármilyen anyagból készült serpenyőből „főzhetők”, kivéve a kerámia bevonatot. Az egyetlen dolog, hogy jobb eltávolítani a fa fogantyút, hogy ne duzzadjon.

Népi receptek: szóda, ecet és homok

Nem minden háziasszony rendelkezik vegyész végzettséggel, de ez nem akadályozta meg őket abban, hogy saját recepteket találjanak ki a szénlerakódások otthoni próbálkozás és hiba útján történő eltávolítására.

Számos egyszerű és leghatékonyabb tisztítási módszer létezik:

• Ecet.

Néhány evőkanál asztali ecetet öntünk a serpenyőbe, amelyet vízzel 1: 3 arányban kell hígítani. Ezzel az oldattal a serpenyőt tűzre tesszük és felforraljuk. Néhány perc múlva a serpenyőt levesszük a tűzről, hagyjuk kissé lehűlni, és szivaccsal átmossuk. A módszer nem alkalmas alumínium és teflon edényekhez.

• Mosó szappan.

Dörzsöljük, serpenyőbe öntjük, vízzel felöntjük és szappanos vízzel 15 percig forraljuk. Ezután marad az edények elmosása. A módszer bármilyen anyagból készült serpenyőknél elfogadható.

• Homok.

Egy serpenyőbe öntjük, és tűz fölött 30-120 percig kalcináljuk. A mosogatás után már csak kopogtatni kell. Ez a módszer elfogadhatatlan kerámia és teflon serpenyők tisztítására a szénlerakódásoktól, mások számára is alkalmas.

• Ecet, szóda és só.

Két evőkanálnyi durva sót öntsünk a serpenyőbe, és kenjük az aljára. Sózzuk ecettel úgy, hogy teljesen ellepje az alját. Forraljuk fel és adjunk hozzá 70 g szódát, keverjük össze. 10 perc elteltével vegye le a serpenyőt a tűzről, távolítsa el belőle a keveréket, mossa le. Az öntöttvas és a rozsdamentes acél az egyetlen két anyag, amely képes ellenállni ennek az eljárásnak.

• Só.

Ugyanúgy használják, mint a homokot, de akkor is segít, ha egyszerűen a serpenyő aljába öntjük és pár órát állni hagyjuk. Teflon vagy kerámia bevonatú serpenyőkhöz ezek a módszerek nem alkalmasak.

• Aktív szén.

A tablettákat össze kell törni, és a port nedves aljára kell önteni. Az, hogy hány tablettára van szükség, az edény méretétől függ. Egy óra múlva az alját a szivacs kemény oldalával meg kell dörzsölni, majd megmosni.

A módszer teljesen biztonságos az öntöttvas edényekhez, az alumíniumon vagy a rozsdamentes acélon karcolások maradhatnak, és a termék nem alkalmas sérülékenyebb bevonatokhoz.

• Mosópor növényi olajjal.

Keverjünk össze egy kanál port két-három evőkanál növényi olajjal, öntsük ezt a keveréket egy serpenyőbe, terítsük szét az alján. Tegye a serpenyőt a tűzre, és forralja fel az olajat. Hagyjuk kihűlni, mossuk meg. A módszer bármilyen ételhez alkalmas.

• Ammónia és bórax.

Egy pohár meleg vízben oldjunk fel 2 csepp ammóniát és 10 g bóraxot, öntsük az oldatot a serpenyőbe. Fél óra elteltével normál szivaccsal tisztítsa meg. A recept öntöttvas és rozsdamentes acél edényekhez alkalmas.

• Citromsav.

Egy nagy tartályban készítsünk citromsav és víz oldatát, adjunk hozzá egy evőkanál citromot liter vízhez. Merítse a serpenyőt a tálba. 10-15 percig forraljuk, hagyjuk kihűlni. Vegye ki a serpenyőt és mossa ki. Ne használja alumínium edényeken vagy sérült kerámia vagy teflon bevonatú serpenyőkön.

• Coca Cola.

Töltsünk meg egy serpenyőt szénsavas itallal, forraljuk fel a kólát, forraljuk 10 percig, majd kapcsoljuk le a tűzhelyet, és várjuk meg, amíg a serpenyő tartalma kihűl.

A módszer nagyobb mértékben alkalmas acél edényekhez, de megengedett a Coca-Cola használata olyan esetekben, amikor meg kell tisztítani az edényeket tapadásmentes bevonattal a régi koromtól.

Kivétel nélkül minden népi jogorvoslat biztonságosan használható az öntöttvas és rozsdamentes acél serpenyők koromtól való tisztítására. De az alumíniumból készült, valamint a kerámia vagy teflon bevonatú edények gondosabb kezelést igényelnek.

Gyors módszer a szénlerakódások tisztítására alumínium serpenyőből és rozsdamentes acél edényekből

Az alumínium serpenyőt és a rozsdamentes acélterméket nem szabad súrolószert tartalmazó termékekkel tisztítani. A maró lúgok és savak is károsíthatják az ilyen ételeket. Még a mechanikus tisztítási módszerek sem alkalmasak mindenre, csak azokra, amelyek után nem maradhatnak karcolások.

A fenti módszerek közül az alumínium esetében a kalcinálás és az emésztés alkalmas. A népi gyógymódok közül az olajos mosópor és a mosószappan, valamint a szóda megfelelő.

Egy evőkanál szódát egy pohár vízben kell hígítani, ehhez az oldathoz egy kevés mosogatószert adhatunk. Ezután az elkészített terméket a serpenyőbe öntjük, 5-10 percig forraljuk. Ezután a serpenyőt hagyni kell egy órán át ázni. Végül marad a szivaccsal való mosás.

Hogyan tisztítsuk meg a tapadásmentes teflon serpenyőt

A teflonbevonatú serpenyő még az alumíniumnál is törékenyebb, de a sütésen kívül szinte minden tisztítási módszer alkalmas alumínium edények tisztítására, és a tapadásmentes edényeknél is elfogadható.

Ezen kívül almával tisztítható. Ehhez le kell vágni egy nagy darabot a gyümölcsből (de mag nélkül), a lédús oldalon, gyakran késsel bemetszeni, és a serpenyőt meg kell dörzsölni egy darab almával. Egy idő után az edényeket el kell mosni.

A csiszolóanyag nélküli univerzális tisztítószerek is használhatók a tapadásmentes bevonatok szénlerakódásainak eltávolítására.

Hogyan tisztítsuk meg a kerámia serpenyőt

A modern kerámia bevonatú edények is speciális kezelést igényelnek. Tisztítható:

• mosópor és olaj oldata;
• szóda és mosószappan;
• citromsav vagy Coca-Cola;
• melamin szivacs;
• bolti, univerzális vagy kifejezetten zsír eltávolítására tervezett.

Fontos, hogy a termék gélszerű állagú legyen, és ne tartalmazzon súroló hatású részecskéket.

Az etil-alkohol jó tisztítószer a kerámia serpenyőkhöz - csak áztasson bele egy vattakorongot, és dörzsölje át vele a szennyeződéseket.

Hogyan lehet visszaállítani az öntöttvas serpenyő olajbevonatát

Az öntöttvas edények tisztítása után nem elég letörölni és megszárítani. Az olajos bevonatot helyre kell állítani, különben az étel megég a serpenyőben.

Ezt könnyű megtenni:

1. Mosás és tisztítás után helyezze a serpenyőt fejjel lefelé a sütőrácsra. Helyezzünk alá egy fóliával bélelt tepsit. Kapcsolja be a sütőt, és tartsa benne a serpenyőt 40 percig minimális hőmérsékleten.
2. Kivesszük a tepsit, kívül-belül megkenjük olajjal, visszatesszük a sütőbe. Gyújtsa meg egy órán keresztül, hozzáadva a hőmérsékletet 220-240 fokra.
3. Vegyük ki a serpenyőt, hagyjuk kihűlni, majd kenjük meg egy másik vékony réteg olajjal.

Ha a serpenyőnek műanyag vagy fa fogantyúja van, akkor a bevonatot más módon kell helyreállítani.

1. Öntsön sót a serpenyőbe, tegye tűzre 15-20 percig. Amikor a só ropogni kezd, keverjük meg.
2. Öntsön sót, kenje ki a serpenyőt belülről olajjal, tegye lassú tűzre. Amikor az olaj jellegzetes szaggal kezd égni, törölje le a serpenyőt egy ruhával, és vigyen fel egy újabb réteg olajat. Ismételje meg az eljárást többször.

Ezt követően a serpenyő újra használható.

Hogyan lehet megakadályozni a korom megjelenését

A konyhai eszközök megfelelő gondozása segít megelőzni a makacs korom megjelenését a jövőben. Az egyszerű szabályok betartása megóvja Önt a nagy problémáktól:

1. Ne hagyjon ételt a serpenyőben.
2. Főzés után mossa ki a serpenyőt.
3. Mosogatás után feltétlenül törölje le és szárítsa meg az edényeket, ne tárolja nedvesen.

Ezenkívül ne engedje, hogy a serpenyő hőmérséklete megváltozzon, különösen, ha kerámia vagy teflon bevonatú - ez tönkreteszi a bevonatot.

Az edények megfelelő kezelése nemcsak a koromtól szabadul meg, hanem meghosszabbítja az élettartamát is. A serpenyőben lévő régi korom veszélyes az egészségre, ezért az edényeket meg kell tisztítani tőle. Ezt modern háztartási vegyszerek és népi gyógymódok segítségével lehet megtenni, vannak módszerek a korom mechanikus eltávolítására is.

Fontos, hogy a konyhai edények anyagának megfelelő módszert válasszunk. Az öntöttvas serpenyő tisztítása után helyre kell állítani az olajos bevonatot, ezt otthon is megteheti. Az edények megfelelő gondozása meghosszabbítja élettartamukat, és megakadályozza, hogy a jövőben olyan probléma jelenjen meg, mint a korom.

Az öntöttvas serpenyőn rozsda keletkezhet a rossz minőségű fém, a nem megfelelő tárolás és gondozás, valamint a ritka használat következtében. A rozsdanyomok eltüntetéséhez használhatunk mechanikai módszereket (tisztítás merev kefével, szódával, sóval) vagy a felület hőkezelését (égető sütőben vagy tűzhelyen, forraljuk ecettel, szódával, Coca-Colával).

A makacs rozsdát professzionális eszközökkel távolítják el: Astrohim, Ranway, Permatex, Eltrans. A friss, felületes nyomokat ketchup, citromlé, szóda, fólia távolítja el. A védőréteg helyreállítása és megerősítése érdekében az öntöttvas serpenyőt időszakosan olajjal vagy durva sóval kalcinálni kell. A serpenyő száraz helyen tartása, időben történő tisztítása és rendszeres használata segít elkerülni a fémkorróziót.

A minőségi öntöttvas serpenyő tartós, nehéz és jól tartja a hőt. A megfelelő kezelés és tárolás segít megelőzni a rozsdásodást. Ha ilyen probléma merült fel, érdemes már a kezdeti szakaszban elkezdeni kezelni, puha eszközökkel. A makacs rozsda eltávolítása az öntöttvasból nehezebb, itt radikális intézkedésekre lesz szükség.

Öntöttvas serpenyőn lévő rozsda okai

Mielőtt megtisztítaná az öntöttvas serpenyőt a rozsdától, meg kell találnia a korrózió okait, hogy kiküszöbölje azokat, és megelőzze a fémkárosodást a jövőben.

Az öntöttvas oxidációja következtében rozsda keletkezik. A konyhai eszközök korróziójának okai:

1. Az edények nem megfelelő gondozása. A forró öntöttvas serpenyőt nem szabad hideg vízbe meríteni. És a tárolás előtti tisztítás előtt alaposan meg kell mosni és meg kell szárítani.
2. Alacsony minőségű fém, a gyártási technológia megsértése. A modern gyártók nem mindig követik a szabványokat, csökkentik a termékek költségeit az olcsóbb fém alkatrészek miatt. Porózus szerkezetű öntöttvas használható, speciális korróziógátló kezelés (kalcinálás) nem történt.
3. Ritka használat. A nem megfelelő tárolással kombinálva súlyosbítja a pusztító folyamatokat.

Fontos! Mosás után törölje szárazra a serpenyőt a nedvességtől, hogy megakadályozza a fém korrózióját.

Az öntöttvas serpenyő rozsdától való tisztításának módjai

A rozsda mélyen behatol a fémbe, tönkretéve azt. A korrózió nem veszélyes az emberi egészségre, de nagymértékben rontja az ételek megjelenését és az étel ízét.

Hogyan távolítsuk el a rozsdát egy öntöttvas serpenyőből:

• mechanikai behatás csiszolószerszámokkal és eszközökkel;
• edények hőkezelése;
• lúgos háztartási vegyszerek használatával.

Az öntöttvas rozsdától való tisztításának mechanikai módszerei

A fémsérülések kis gócait könnyebb eltávolítani, mint a mély rozsdát. Kemény fémes kefék, só, szóda, csiszolópapír segít megtisztítani az öntöttvas serpenyőt.

Fémhuzal súroló, csiszolópapír

A merev fémszerszámok segítenek eltávolítani a rozsdaréteget az öntöttvasból. Ezért:

1. Tisztítsa meg a sérült területeket durva csiszolópapírral vagy fémkefével (mosókendővel).
2. Öblítse le forró vízzel.
3. Csiszolja újra finomabb csiszolópapírral.
4. Vigyen fel egy réteg rozsdaátalakítót a címkén leírtak szerint.

Fontos! Kemény koptató feldolgozás után feltétlenül gyújtsa meg a serpenyőt, hogy helyreállítsa a védőréteget.

A folyamat felgyorsítása érdekében építőeszközt használhat: fúrót vagy köszörülést speciális fúvókával.

Só, szóda

Komplex módszer

Egy régi öntöttvas serpenyő tisztításához használja az átfogó rozsdaeltávolító módszert:

1. Áztassa a rozsdás edényeket ecetes oldatban (1:1) 2 órán át.
2. A vödörből való kihúzás nélkül forraljuk 20-30 percig.
3. Kezelje fém törlőkendővel.
4. Öblítse le az edényeket, törölje szárazra.
5. Helyezze a serpenyőt a 250 fokra előmelegített sütőbe, hagyja 20 percig.

Rozsda vegyszeres tisztítása professzionális és népi gyógymódokkal

A professzionális eszközök segítenek az öntöttvas serpenyő hatékony mosásában a rozsdától: oldószerek, rozsdamentes acél, konverterek.

Az öntöttvas tartós fém, tisztítására autóspray, folyadék vagy paszta alkalmas. Használja a következő eszközöket: Astrohim, Sapfire, Autoprofi, Ranway, Permatex, Eltrans. Óvatosan vigye fel az oldószert a foltra, hagyja a címkén javasolt ideig állni. A kémiai reakció gyorsan feloldja a korrozív foltokat. Ezután alaposan öblítse ki a serpenyőt, forraljon fel többször tiszta vizet, majd süsse meg a sütőben.

Népi jogorvoslatok

Próbálja meg tisztítani az öntöttvas friss, sekély korrózióját enyhe rögtönzött eszközökkel, radikális maró vegyszerek használata nélkül.

Mi a teendő, ha enyhe rozsda jelenik meg:

• vigyen fel szódabikarbóna pasztát a foltra;
• fedje be a sérült területet ketchuppal, várjon 20 percet, törölje le egy száraz edényszivacs kemény oldalával;
• dörzsölje át a maró foltot egy fél citrommal;
• fóliával: törjünk össze egy szoros csomót, finoman dörzsöljük be a rozsdás nyomokat.

Az állandó használatból származó serpenyőt koromréteg borítja. És ez nemcsak esztétikailag nem kellemes, de az egészségre is nagyon nem kívánatos, mert főzéskor zsír és vízkő keveréke (ami korom) kerül az ételbe. De ne engedje el a kezét, mert vannak hatékony módszerek a serpenyő tisztítására, amelyet a bevonóanyagból kell kiválasztani.

Mit kell figyelembe venni tisztítás előtt?

Mielőtt elkezdené cselekedni, tudnia kell, hogy az edények anyaga nagyon eltérő lehet. Ezért ami segíthet az egyik serpenyőben, az hátrányosan befolyásolja a másik összetételét.

Az olyan anyagok, mint az öntöttvas és az alumínium, ellenállnak a legerősebb savakkal és lúgokkal végzett kemény tisztításoknak. Ugyanakkor a modern tapadásmentes serpenyők kényesek és nagyon kényesek, mind használat közben, mind tisztításkor.

Öntöttvas serpenyő: hogyan tisztítsuk meg a koromtól?

Az öntöttvas serpenyőt idővel vastag fekete réteg borítja. Néha eljut odáig, hogy ez a réteg még az aljáról is elkezd darabokban hullani. Tehát itt az ideje a takarításnak. Hogyan lehet ezt megtenni? Számos módja van, és ezeket az alábbiakban mutatjuk be.

Szódabikarbóna + só + ecet

• Öntsön sót (2-3 evőkanál) a tisztítandó serpenyőbe, adjon hozzá ecetet (9%). Annyi ecet legyen, hogy az alja teljesen be legyen fedve.
• Forraljuk fel ezt a keveréket, és öntsünk fél pohár szódát.
• Addig forraljuk, amíg a folyadék szinte teljesen el nem párolog.
• Kapcsolja ki a tűzhelyet, várja meg, amíg kihűl, és tisztítsa meg a serpenyőt egy kemény törlőkendővel.

Aktív szén

• Törjünk össze egy csomag széntablettát.
• Nedvesítse meg egy kicsit a serpenyő felületét vízzel, és dörzsölje bele a faszénport.
• Hagyja állni egy órát.
• Ezt követően szivaccsal tisztítsa meg a serpenyőt.

ammónia + bórax

Ezek az összetevők megvásárolhatók a gyógyszertárban:

• Hígítson fel ammóniát (1 evőkanál) egy pohár vízben, adjon hozzá bóraxot egy kés hegyén.
• Ezzel az oldattal szivaccsal tisztítsa meg a serpenyő szennyezett felületeit.

Ecetesszencia + mosogatószer

Ha komolyabb "tisztításra" van szüksége, próbálja ki ezt a receptet:

• Öntsön egy mély tálba fél pohár ecetet (70%) és körülbelül ugyanennyi mosogatószert. Ehhez is adjunk hozzá vizet.
• Keverje össze ezt a keveréket, és merítse bele a serpenyőt.

  Érdemes azonnal elmondani, hogy ennek a keveréknek és az edényekből származó korom illata nem lesz túl kellemes, ezért jobb, ha ezt a kompozíciót valahol a loggián helyezi el, vagy akár az utcán (vidéken) is megteszi.

• Tartsa a serpenyőt ebben az oldatban egy vagy akár két napig - ez függ a füstösség mértékétől.
• Vegye ki az edényeket, és egy fém mosogatókefével távolítsa el az összes szénlerakódást.
• Tisztítás után kenje meg a serpenyőt növényi olajjal, és süsse a sütőben körülbelül egy órán keresztül.

Szappan + szóda + ragasztó

Ez a módszer a komplex szennyezés kezelésére:

• Reszeljen le egy darab fekete mosószappant durva reszelőn, adjon hozzá egy pohár (200 g) szilikát ragasztót és 100 g szódabikarbónát, öntse egy vödörbe (10 l) vagy egy medencébe, amelyben megfőzi a serpenyőit.
• Amikor felforr, tedd oda az edényeket, és főzd ebben a keverékben kb. 2 órán át (vagy tovább), lehetőleg csukott fedéllel, mindig nyitott ablakkal és bekapcsolt páraelszívóval.
• A víz el fog forrni, ezért kell hozzáadni, amikor elpárolog.
• Folyamatosan ellenőriznie kell, hogyan lágyult a korom. Amikor már kellően laza lesz, lekapcsoljuk a tűzhelyet, és ha kicsit kihűlt, kivesszük a serpenyőt.

Általában minden korom lemarad, de ha szükséges, kefével vagy vastörlővel is dolgozhat egy kicsit.

Egy serpenyőt gyújtsunk meg

Jól használható nyári körülmények között - ha van tűzhelye vagy lehetősége van tüzet rakni a szabadban. A módszer lényege, hogy a serpenyőt csak a tűzbe kell dobni. A hevítés során a tűz kiégeti a megkeményedett zsírt, és az egyszerűen darabokra esik. A maradék korom késsel könnyen eltávolítható.

Otthoni (lakásos) körülmények között fújólámpát vagy gázégőt kell használnia. Helyezze a serpenyőt egy fém (vagy más nem éghető) tartóra, és minden oldalról tüzelje. Ez a módszer pontosságot és pontosságot igényel, különben tüzet rakhat a házban, és megégetheti magát. Ezenkívül az ilyen manipuláció során felszabaduló szag könnyen mérgezhető. Ezért jobb, ha az egész rendezvényt valahol az utcán tartják. És ne felejtse el lecsavarni a fa és műanyag részeket a serpenyőről. És ha nem csavarják ki, jobb, ha egyáltalán nem használja ezt a módszert.

őrlés

Fémhez fúrót vagy darálót és drótkefe formájú fúvókát kell venni. Finoman és óvatosan csiszolja meg a serpenyőt kívülről. A koromdarabok szó szerint a szemünk láttára esnek le. Természetesen ez a módszer óvintézkedéseket igényel védőszemüveg, légzőkészülék és kesztyű formájában.

Hogyan tisztítsunk meg egy régi serpenyőt?

Az ilyen serpenyőkhöz van egy nagyon erős recept:

• Készítsen sütőtisztítót vagy hasonlót, ahol nem csak mosószer van, hanem sav is.
• Mossa ki a régi serpenyőt közönséges mosogatószerrel, és törölje szárazra.
• A tepsit bőségesen kikenjük sütőtisztítóval. Ezt természetesen kesztyűben és nyitott ablakokkal kell megtenni.
• Helyezze a serpenyőt egy műanyag zacskóba, amelyet meg kell kötni.
• A lekötött serpenyőt tartsa a zacskóban 10-12 órán keresztül. Ezt követően vegye ki az edényt, és nézze meg, hogyan lágyult a korom.
• Öblítse ki a serpenyőt folyó víz alatt.

Általában egy ilyen kemény vegyszeres kezelés még a legsúlyosabb korom esetén is elegendő. Ha szükséges, ezt az eljárást többször is megismételheti.

Hogyan tisztítsuk meg az öntöttvas serpenyőt a rozsdától?

Az öntöttvas serpenyőben nem ritka a rozsda, de a koromtól eltérően könnyebben eltávolítható. A rozsdamentesítő módszerek a következők:

• Szóda. A közönséges étel megfelelő, bár a kalcinált is megfelelő. Öblítse le a serpenyőt meleg vízzel, öntsön szódát a rozsdás helyekre, dörzsölje át egy kicsit. 10-15 perc múlva ismét dörzsölje át a kívánt területeket szódával (ezt megteheti egy régi fogkefével). Általában a gyenge rozsda így tökéletesen megtisztítható.
• durva só. A módszer hasonló az előzőhöz. Ne felejtsen el egy kis vizet önteni a serpenyő aljába, mielőtt hozzáadja a sót.
• Szénsavas italok. Használhat Pepsi-Colát, Fantát vagy valami hasonlót. Öntsön egy italt a serpenyőbe (elég egy üveg vagy üveg), hagyja egy éjszakán át. Reggel folyó víz alatt öblítse le.

Ha a rozsda nagyon régi, akkor természetesen az egyszerű receptek nem segítenek. Sósav alapú vegyszerekre lesz szüksége. A vasáru boltokban mindig széles a választék, így lehet venni valamit.

Hogyan tisztítsuk meg az alumínium serpenyőket a koromtól

Az alumínium kiválóan alkalmas savval, például citromsavval történő tisztításra:

• Öntsön vizet egy medencébe (vagy tartályba) a forráshoz, adjon hozzá savat - 10 literes csomag, forralja fel.
• A serpenyőt 20-30 percig engedjük ebbe az oldatba, majd kapcsoljuk ki a tűzhelyet, és hagyjuk, amíg a víz lehűl.
• Kivesszük és szivaccsal megtisztítjuk.

Alumínium esetében ez az eljárás elegendő. A másik módszer hatékonysága nem alacsonyabb:

• Mosószappant veszünk - körülbelül? darab.
• A szappant egy reszelőn bedörzsöljük, és feloldjuk 2-3 evőkanál ammóniában.
• Hígítsa fel ezeket az összetevőket vízben (körülbelül három liter), és forralja fel.
• Tegye a serpenyőt forrásban lévő vízbe egy órára.
• Kivesszük és törlőkendővel megtisztítjuk.

A tapadásmentes réteg helyreállítása tisztítás után

Gyakran az összes manipuláció után a serpenyők nemcsak vastag koromréteget veszítenek el, hanem éppen ellenkezőleg, a bennük lévő étel olyan intenzíven ég, hogy sajnálni kezdi a megszerzett tisztaságot. Annak érdekében, hogy később ne bánja meg a ráfordított erőfeszítéseket, vissza kell állítani a tapadásmentes réteget:

• Öntsön a szokásos konyhasót a serpenyő aljába.
• A sót ropogósra szúrjuk át, majd az edény öblítésével távolítsuk el.
• A serpenyőt kívül-belül megkenjük növényi (napraforgó) olajjal, és körülbelül egy órára 100 fokra előmelegített sütőbe küldjük.
• Vegyük ki a serpenyőt, töröljük le a felesleges olajat egy papírtörlővel, és már használhatjuk is.

Az olaj védőréteget hoz létre, amely megakadályozza, hogy az étel az aljára tapadjon.

Hogyan tisztítsuk meg a tapadásmentes serpenyőt? (videó)

Egy teflon vagy más hasonló bevonat nem engedi szénlerakódások kialakulását - sem kívülről, sem belülről. Ennek ellenére sikerülhet egy ilyen serpenyőt füstölt állapotba hozni. Ebben az esetben a legmegbízhatóbb tisztítás így néz ki:

• Áztassa a serpenyőt a mosogatószeres oldatba 30-60 percig. Néhány evőkanál szódabikarbónát is adhatunk hozzá. Ennek az oldatnak elegendőnek kell lennie az edény elmosásához.
• Puha szivaccsal tisztítsa meg.

Lehetetlen az ilyen serpenyőket kemény törlőkendővel dörzsölni, és csiszolóporral tisztítani, hogy ne sértse meg a finom tapadásmentes réteget.

A következő videóban egy háziasszony lépésről lépésre elmondja, hogyan mossa a tapadásmentes serpenyőket:

Természetesen az a legjobb, ha nem hagyja kedvenc serpenyőjét odáig, hogy komoly tisztítási segítségre szoruljon. De ha ez megtörténik, ne feledje, hogy minden problémára van megoldás. Használja ezeket a tippeket, és ételei még sok éven át szolgálják majd Önt.

Sziasztok barátaim és blogolvasóim! Minden háziasszonynak, aki tiszteli magát és szeretteit, tudnia kell, hogyan tisztítsa meg a serpenyőt a koromtól. Elrontja kedvenc serpenyőjének esztétikáját és megjelenését, nagy károkat okoz az egészségre.

Mindannyian szeretünk finomat enni – ez vitathatatlan igazság. Ugyanez az igazság, hogy nem szeretjük az étkezés utáni mosogatást. Főleg kint. Ebből kifolyólag a „egyed a halat, és ne mosd ki a serpenyőt” elve szerint élünk 🙂 De a szénlerakódások fő okai lehetnek a gyomorrák kialakulásának. A benzspirének (rákot okozó rákkeltő anyagok) magas tartalma miatt a tapadó salak meglehetősen veszélyesek. Nézzük meg, miről is szól a szénlerakódás.

Az égetett zsír plusz a fém pikkelyek mikroszkóp alatt fekete szivacsnak tűnnek. Egy ilyen "szivacs" csodálatos otthona a különféle baktériumoknak és anyagcseretermékeiknek.

Ez az "élő szennyeződés" mindig jelen van a tisztítatlan serpenyőkön a főzés között. A rákkeltő anyagok, baktériumok, pikkelyek és különféle fémek oxidjai tökéletes koktélt jelentenek egészségünk lassú tönkretételéhez.

A korom hatékony kezelésének módjai

A tisztítási módszerek a serpenyő fémétől és elhanyagoltságától függően változnak. Főbb módok:

• mechanikai;
• termikus;
• kémiai.

Mechanikus tisztítási módszerek

A létezők közül a legrégebbi és kémia nélkül. Az ókorban a fémedényeket homokkal és vízzel tisztították. Ma már könnyen cserélhető homokfúvás.

Egy serpenyőben még a legszörnyűbb hosszú távú korom is könnyen tisztítható így. Ha nem tudja, mi az, akkor bármelyik autószerelő szívesen elmagyarázza. Ez az egység homokot és sűrített levegőt használ a rozsda- vagy festékréteg eltávolítására percek alatt. Szinte minden gumiboltban olcsón gyorsan megtisztíthatja az öntöttvas serpenyőt.

De ennek a módszernek jelentős hátránya van. Igen, homokfúvással mindent meg lehet tisztítani. Csak így sérül meg az öntöttvas eredeti felülete.

Könnyen tisztítható vele a füst is darálók. Ebben az esetben kérd a férjed segítségét 🙂 Csak annyit mondj neki, hogy sziromvégkör kell a szerszámhoz. Ily módon egy nagy, vastag koromréteggel ellátott serpenyő 5 perc alatt megtisztul. A férj pedig meg fog döbbenni, hogy ilyen hangszeres kifejezéseket ismer 😀

Ez is segít a tisztításban fém kefék gumi alapú. Egy ilyen ecset megtalálható hipermarketben, háztartási és építőanyag-boltban. De ez már munkaigényesebb eljárás.

termikus módszer

Szintén nagyon hatékony és vegyszermentes, de nem mindig elérhető, és nem alkalmas öntöttvas serpenyőkhöz. Ehhez a tisztítási módszerhez gázégőre vagy fúvólámpára lesz szüksége. Szükséges még:

• jól szellőző hely;
• huzal mosogatórongy;
• tégla;
• medencét hideg vízzel.

Azt is jobb, ha ezt az eljárást a férjre bízza, és az utcán hajtja végre. A téglát egy kis élre kell helyezni (függőlegesen), és a serpenyőt fejjel lefelé kell rátenni. Égessük az alját égővel füstölésig. Íme egy példa erre a módszerre egy videóban:

Ez általában 15-20 percet vesz igénybe. Amikor a füst eláll, tegye a serpenyőt egy tál hideg vízbe. A Steamnek mennie kell. A hőmérséklet-különbség miatt az égés eltávolodik a felületről, és fém törlőkendővel teljesen megtisztítható.

Érdemes emlékeztetni arra, hogy ez a tisztítási módszer nem alkalmas öntöttvas serpenyőkhöz. Nagy a veszélye annak, hogy az öntöttvas szétreped a hőmérséklet-különbségek miatt

Kémiai módszerek

A leggyakoribb lehetőség. Ráadásul a kémia könnyebben használható otthon.

Az edények szennyezettségének mértékétől függ, hogyan tisztítsuk meg a serpenyőt a koromtól és milyen vegyszereket használjunk. Mindig használjon gumikesztyűt, tanulmányozza az alkalmazás módját és az óvintézkedéseket.

Sütőtisztítók

Régi serpenyők: A schumanitot a legjobb megtisztítani. A termék meglehetősen mérgező, ezért kesztyű szükséges. A "Shumanit" még a legerősebb koromnak is enged, ha a felhasználási időt 1-2 órára meghosszabbítják. Több tisztítási eljárás is elvégezhető egymás után, ha az égett réteg nagyon vastag. Ahogy a gyakorlat megmutatta, A "Shumanit" bármilyen fokú szennyezéssel megbirkózik.

Zsíreltávolító Bagi "Shumanit", 750 ml

Ulmart.ru

480 dörzsölje.

Az üzletbe

My-shop.ru

Az üzletbe

Ozon.ru

Az üzletbe

A viszonylag új és nem túl koszos serpenyőket Pemolux-szal és Mr. Cleanerrel tisztítják. Van egy jó termék sütőhöz is az Amway-től. Anyósom használja. Majdnem olyan jó, mint a Shumanit és kevésbé illatos, de drágább lesz.

A vasáru boltokban is találhat még erősebb sósav alapú terméket. Ez az eszköz a fémfelületek rozsdától való tisztítására szolgál. Ne használja öntöttvas serpenyőben, mert a sav "megeszi" az öntöttvasat.

Lúg csatornacsövek tisztítására

Egy másik lehetőség a nem egészen konyhai eszközzel való tisztítás 🙂 Ebben az esetben érdemesebb egy csatornacsőtisztítót - lúgost (más néven, nátrium-hidroxid).

Töltsön meg egy nagy műanyag vödröt fugával (az utasítások szerint), és mártsa bele a serpenyőt. Csak győződjön meg arról, hogy a vásárolt termék tiszta lúg. 5 liter vízhez 500 g lúg elegendő.

Kérjük, vegye figyelembe: lúgot kell a vízhez adni, nem szabad vizet önteni a lúgra. Ellenkező esetben heves kémiai reakciót válthat ki.

Egy ilyen eszközzel való munkavégzéshez tartós gumikesztyűre van szükség. Nem a mi konyhánk. Vegyünk egy közönséges szivacsot, és kezdjük el mosni a serpenyőt, miután elázott ebben az oldatban.

Egy ilyen megoldású vödör veszélyes. Gyermekektől és állatoktól távol tartandó. És tedd rá a fedelet a vödörre.

Ez a módszer alkalmas az égés elleni tisztításra, de rozsda maradhat.

Ecetes rozsda eltávolítás

Miután eltávolította az összes régi szénlerakódást, a következő lépés a rozsda tisztítása. Ez akkor szükséges, ha a serpenyő elég régi. Az asztali ecetsav mellett itt semmi sem szükséges.

Természetesen jobb, ha az egész serpenyőt több órára ecetbe áztatjuk. De ha vannak mikrosérülések, jobb, ha az egyszerű törlésre korlátozódik. Vegyünk egy szivacsot, mártsuk ecetbe, és töröljük át vele a serpenyőt. Kesztyűben dolgozzon, vigyázzon a kezére.

Biztonságos kémia

Van egy teljesen ártalmatlan módszer is a serpenyő megégetésére. Bármilyen edényhez alkalmas, különösen jó öntöttvashoz.

Vegyünk hidrogén-peroxidot és szódabikarbónát, keverjük össze úgy, hogy a zab állagát kapjuk. A keveréket egyenletesen eloszlatjuk az előmelegített serpenyőben. 5-10 percig hűlni hagyjuk. Ezt követően nyugodtan elkezdheti a tisztítást egy durva szivaccsal vagy kefével. Ha szükséges, az eljárás megismételhető.

A legolcsóbb kémia

A szóda, az ecet, a konyhasó és a citromsav a fő harcosok az otthoni égés ellen. Az alábbi tisztítási módszerek mindegyike kiválóan alkalmas öntöttvas serpenyőkhöz. Hogy segítsünk megszabadulni a kívülről a koromtól, lesz egy acél medencénk. Megfelelő átmérőjűnek kell lennie ahhoz, hogy a serpenyő elférjen.

Tedd a serpenyőt és a vizet egy tálba úgy, hogy az egész serpenyőt elrejtse. 2 liter vízben adjunk hozzá egy pohár ecetsavat és fél pohár citromsavat. Amikor a folyadék felforr, tedd át lassú tűzre. 15 perc elteltével a gyűlölködő razzia alábbhagy. Vegye ki a serpenyőt, és a lehető legjobban tisztítsa meg a kormot. Feladatunk ebben a szakaszban csak az, hogy megtörjük a korom épségét, hogy az ecet mélyebbre hatoljon. Tedd vissza a serpenyőt. Az oldathoz hozzáadhat néhány evőkanál szódát. Hagyjuk még 15-20 percig párolni. Öblítsen le mindent forró vízzel, és egy acélszivaccsal távolítsa el a felpuhult réteget. Ez egy meglehetősen erős gyógymód, ha szükséges, megismételhető. Gondosan dolgozzon és viseljen kesztyűt.

Ha a fémedényeket még nem nagyon „nőtte be” az égett réteg, a só és a szóda segítségünkre lesz. A serpenyőt kissé felmelegítjük, a felületet enyhén nedvesítsük meg vízzel. A tisztító területet egyenletes rétegben szórja be konyhasóval vagy szódával. Hagyja állni egy órát hűtő égő fölött.

Ha az edény külsejét tisztítja a szénlerakódásoktól, fedje le az égőt egy fordított serpenyővel. A salak meglágyul és átadja magát a tisztításnak. Ennél a módszernél nem kell elviselnie az ecet szagát.

Csak erős férfiaknak - tisztítsa meg a serpenyőt elektrolízissel!

Azok számára, akik egyidejűleg szeretnének megszabadulni a szénlerakódásoktól és a rozsdától, egy elektrolizáló egység használható. Nem valószínű, hogy van otthon ilyen készülék 😉 De az autósoknak mindig van kéznél töltő. Ezért ez a módszer jobban megfelel a férfiaknak és a kísérletek szerelmeseinek.

A serpenyőt 1 evőkanál 4,5 liter vízzel töltött műanyag edénybe mártjuk. szóda. Van még egy acél sütőlap vagy egy megfelelő tányér.

Rögzítse a piros kapcsot az acél serpenyőhöz és a negatív fekete kapcsot a serpenyőhöz. Kapcsoljon be 10 ampert. A képen a serpenyőnek csak egy része van vízben. Ezt az acéllemez felé néző részt kell megtisztítani. Ezért fordítsa a serpenyőt a piszkos felülettel felé. Minél közelebb van a serpenyő az acéllemezhez, annál jobb lesz a reakció. De nem érintheti meg ezeket a felületeket, különben nem fog működni.

Tudni fogja, hogy a folyamat akkor kezdődött, amikor zavaros buborékok jelennek meg az acéllemez és az öntöttvas között.

A munka végeztével kaparja le az összes szenet és rozsdát. Minden készen áll!

1. Egy új serpenyőt mindig könnyebb tisztítani, mint egy régit. Ne hagyd holnapra a piszkos edényeket. Sokkal több időbe telik, amíg letörölöd.
2. Használjon mosószappant - tökéletesen eltávolítja a zsírt.
3. Mosogatás után szokja meg az edényeket gofri törülközővel letörölni, ezzel eltávolítva a maradék zsírt.
4. Az öntöttvas serpenyők tovább maradnak tiszták, ha minden használat előtt alaposan befűszerezik őket. Így az étel elkészítése kevésbé ég le, és az edények könnyebben tisztíthatók.
5. Az éttermi takarító cégek szakemberei határozottan nem javasolják az öntöttvas edények mosogatógépben történő tisztítását.
6. A teflon serpenyők félnek a súroló hatású tisztítószerektől. Mossa le őket mosószappannal, és használjon falapátokat a sütéshez és pároláshoz.
7. Próbálja félévente cserélni a teflonbevonatú edényeket. A vékony teflonréteg jó marketingfogás, mert gyorsan romlik. Egy ilyen serpenyőben csak műanyag vagy fa spatula használata javasolt.
8. A csiszolópapírral vagy acélgyapottal tisztított alumínium edények veszélyesek az egészségre. Az alumínium felülete ilyen tisztítás után erősen oxidálódik. Az ilyen oxid a táplálékkal szervezetünkbe kerülve felhalmozódik a csontokban. Helyettesíti a kalciumot, törékennyé teszi a csontokat.
9. A súrolószerrel történő tisztítás után bőségesen kenje be az alumínium edényeket szappanos vízzel, és hagyja egy éjszakán át. Reggelre hasznos alumínium-dioxid film képződik a felületen. Tökéletesen megvédi az edényeket a káros anyagok képződésétől. Forró vízben történő mosással és törülközővel való szárazra dörzsöléssel fejezzük be.
10. Ha ügyes háziasszony vagy, vegyen magának kerámia edényeket. Ezt a legkönnyebb lemosni. De könnyen megsérülhet.

Milyen edényeket használsz legszívesebben kedvenc ételeid elkészítéséhez? Szerintetek milyen fémből készült edények a legjobbak? Bármely étterem szakácsa megmondja, hogy ez egy vastag aljú öntöttvas serpenyő. Az ilyen ételeket az egész világon professzionálisnak tekintik. Számos figyelemre méltó tulajdonságot egyesít:

• nem bocsát ki az élelmiszerekben egészségre ártalmas anyagokat;
• megfelelő gondozás mellett évekig nem veszíti el eredeti megjelenését;
• hosszú ideig tartja a hőt (különösen a profi szakácsok értékelik).

Szóval, ha örökölt egy jó öntöttvas ápolónőt a nagymamától, vigyázzon rá. Nagyon jó, hogy a volt Szovjetunióban bőségesen gyártottak ilyen ételeket.

Valójában az öntöttvasnak két nagy hátránya van:

• nagy súly - egy ilyen serpenyőt kényelmetlen a konyhában hordozni és mosni;
• nagyon igényes az ellátásban, ami rohanó időnkben kényelmetlen.

Ezért úgy gondolom, hogy ugyanazok a szakemberek dolgozzanak velük. A praktikus háziasszonyok számára pedig vannak jó alumínium serpenyők, megerősített vastag fenékkel és jó tapadásmentes bevonattal. Ez könnyebb és könnyen mosható, és sokszor olaj nélkül is sütök!

Minden háziasszony tudja, hogy a konyhának tökéletesen tisztának kell lennie, és az edényeket, amelyekben az étel készül, el kell mosni, és meg kell tisztítani a koromtól és a koromtól.

A konyhai eszközök tisztítása nem olyan nehéz és időigényes, ha rendszeresen csinálja, és tudja, hogyan tisztítsa meg az edényt vagy serpenyőt, és milyen termékeket használjon a zsír eltávolítására.

Ma az üzletekben számos kémiai vegyületet talál, amelyek segítenek megbirkózni a problémával. De az edények tökéletes tisztaságát egyszerű és olcsó termékek segítségével érheti el, amelyek minden otthonban megtalálhatók.

Hogyan mossuk ki a serpenyőt a koromból otthon

Mielőtt rátérne a főzőedények koromtól való tisztítására, ki kell találnia, mi az.

A főzés során nehéz elkerülni a zsír fröccsenését, amely az edényekre esik, és a hőmérséklet hatására "hegesztett" az edények falára. Ezt a razziát koromnak hívják.

Hogyan tisztítsuk meg a serpenyőt olyan hatékony termékekkel, amelyek nem károsítják az egészséget és biztonságosak az edények bevonására? Nézzünk több módot.

Só és szódabikarbóna

A só és a szóda a legjobb segítség az erős szennyeződéseknél.

Ha az edények belső felületét sűrű koromréteg borítja, akkor a következőképpen kezelheti a problémát:

• Keverjen össze azonos mennyiségű sót és szódát.
• Fedjük be a serpenyő alját a kapott porral, hogy ne maradjanak „rések”.
• Adjunk hozzá kis mennyiségű vizet, amíg pasztaszerű keveréket nem kapunk.
• Zárja le az edényt fedővel, és hagyja egy éjszakán át.
• 24 óra elteltével távolítsa el a régi keveréket, és készítsen egy újat.
• Ezután öntsön vizet az edényekbe, és forralja fel a tisztítófolyadékot 25-30 percig.
• Ha a felület kihűlt, mossa le folyékony szappannal vagy mosogatószerrel.

A só és a szóda segít eltávolítani még az erős kormot is, és megbirkózni a régi zsír- és koromfoltokkal.

Só

Hogyan lehet így tisztítani az edényeket? Az edényeket bőven nedvesítse meg hideg vízben, majd óvatosan dörzsölje be a szennyezett felületet konyhasóval (jobb finoman használni).

Hagyja a tartályt „savanyodni” 2-3 órán át, majd a szenet és a kormot egy edényszivacs kemény oldalával kell eltávolítani.

Aktív szén

Egy 5-6 tabletta aktív szén por segít megszabadulni az égéstől.

Ez az eszköz nélkülözhetetlen az étel vagy a tej súlyos megégéséhez. Hogyan távolítsuk el a foltokat és tisztítsuk meg a serpenyőt az égéstől ezzel az eszközzel? Készítsünk elő egy 5-6 tablettából álló port, és szórjuk egyenletesen a tartály aljára.

30-40 perc elteltével öntsön meleg vizet az edényekbe, és hagyja állni egy órát. A korom és zsírfoltok után habszivaccsal lemosható.

szappanos oldat

Ez a tisztítási módszer alkalmas alumínium és zománcozott edényekhez, valamint rozsdamentes acél edényekhez.

Töltsön meg egy edényt vízzel, öntsön hozzá kis mennyiségű szappant vagy mosogatószert, és forralja 20-25 percig. Ennek eredményeként a zsír feloldódik, és csak habszivaccsal kell elmosogatnia az edényeket, hogy eltávolítsa a korom és a korom maradványait.

Ez a módszer kis szennyezés esetén hatékony lesz. Ha a serpenyőt a felület nagy része zsírral borítja, jobb, ha más eszközöket használ.

Tejszérum

Hogyan mossa le a serpenyőket a zsírtól kívülről

Ha az edények külső felületét zsíros bevonat borítja, bolti termékek használata megengedett. A szupermarketekben olyan vegyszerek széles választékát találhatja meg, amelyek könnyedén megbirkóznak az égett zsírral és szennyeződésekkel.

Ha agresszív anyagokkal dolgozik, be kell tartania a mellékelt utasításokat, valamint kesztyűt és orvosi maszkot kell használnia.

Hogyan tisztítsuk meg az edény külsejét

A fehér tökéletesen tisztítja az edények külsejét.

A speciális "tisztítószerek" nem mindig megfizethetők, és ha nem akar pénzt költeni erre a vásárlásra, a "Whiteness" segít az edények külső felületének rendbetételében. A következőket kell tennie:

• Hígítsa fel a vegyszert egy nagy tartályban vízzel.
• Helyezze be a piszkos edényeket, és hagyja állni 24 órán keresztül.
• Dörzsölje meg a felületet a szivacs durva oldalával.
• Öblítse ki a serpenyőt bő folyó vízben.
• Ha szükséges, ismételje meg az áztatási folyamatot.

Ha a konyhai edény erősen szennyezett, akkor egy nagy edényben 40-45 percig főzheti úgy, hogy Whitenesst ad a vízhez.

Hogyan főzzünk edényeket otthon

Nem csak a "Fehérséggel" főzhet edényeket, vannak kevésbé agresszív kompozíciók is. Ha a normál tisztítás nem hozza meg a kívánt eredményt, használja a fenti forralási módok egyikét.

Só

Ahhoz, hogy oldatot készítsen egy nagy tartályban, 1 csomag sóra van szüksége. Helyezze a piszkos edényeket a kapott termékbe, és forralja 1,5-2 órán keresztül.

Forrás közben figyelje a víz szintjét. Az edényeket teljesen le kell fedni az oldattal, és időnként folyadékot kell hozzáadnia. Amikor az oldat lehűlt, vegye ki az edényt az edényből, és a szokásos módon tisztítsa meg.

Szódabikarbóna

Hasonló módon a zsíros foltokat és a kormot is tisztíthatja a serpenyőről, szódabikarbóna felkenésével.

A termék elkészítéséhez 5 liter vízhez 1⁄2 csomag szódát használjunk, és a sérült edényeket ugyanúgy forraljuk fel, mint a konyhasóval.

Lúgos szappan és PVA ragasztó

Ez a módszer minden típusú serpenyőhöz biztonságos, függetlenül attól, hogy milyen anyagból készültek. Szappan és ragasztó segítségével a legmakacsabb szennyeződéseket is letisztíthatod az edényekről.

Készítsen oldatot (1⁄2 rúd mosószappant, reszelve, 2 evőkanál PVA ragasztó 5 liter vízhez), és forralja fel az edényeket a kapott termékben 40-50 percig.

Amikor az oldat lehűlt, egy hagyományos habszivacs segítségével könnyedén letisztíthatja a felületről a szénlerakódásokat.

Szódabikarbóna szilikát ragasztóval

Ezek az eszközök segítenek visszaállítani az edények tisztességes megjelenését kívül és belül egyaránt. A tisztítás a következőképpen történik:

• Egy nagy tartály tele van vízzel.
• Adjunk hozzá 1⁄2 csomag szódabikarbónát és egy egész tubus szilikát ragasztót.
• Forraljuk fel az oldatot, és helyezzük bele a foltos serpenyőt.

15-20 perc elteltével az edényeket eltávolítjuk az oldatból, és mosószappannal vagy géllel meleg vízben mossuk.

Hogyan lehet vízkőmentesíteni egy edényt otthon

A víz forralásakor az edények falán fehér-sárga bevonat jelenik meg, amelyet speciális szerszámok nélkül nem könnyű eltávolítani. Ezeket a képződményeket vízkőnek vagy vízkőnek nevezik, és savtartalmú vegyületekre van szükség a probléma leküzdéséhez.

Hogyan lehet gyorsan eltávolítani a vízkövet, hogy ne kelljen fáradságig tisztítani a serpenyőt? A bolti termékeken kívül a következő tisztítási módszereket használhatja.

Savanyú alma vagy rebarbara

Természetes vízkő elleni szer - alma és rebarbara.

Sok háziasszony a következő módszert alkalmazza: fél órán át forralja a savanyú almát vagy rebarbarát egy szennyezett edényben.

Sav és magas hőmérséklet hatására a vízkő feloldódik, és forralás után csak a tartályt folyó víz alatt kell öblíteni, és a maradék szennyeződést szivaccsal eltávolítani.

asztali ecet

A vízkővel borított területeket nedvesítse meg bő ecettel, és hagyja a tartályt 2 órán át állni. A lepedék folyó víz alatti mosása után, mosogatószerrel.

Cserélheti az ecetet citromsavval, feltöltve szennyeződéssel, vagy bedörzsölheti a problémás területeket egy szelet citrommal.

Az edények belső felületén lévő vízkő elleni küzdelemben ne használjon agresszív vegyszereket - ez súlyos mérgezéshez vezethet.

Hogyan tegyük fényessé a serpenyőket

Az edények fényének visszaállításához dörzsölje be egy szelet újburgonyával.

Annak érdekében, hogy az edények fényesek legyenek, és ne foltosodjanak a kiszáradt nedvességtől, minden mosás után szárazra kell törölni őket.

Ezenkívül dörzsölheti a felületet egy vágott nyers burgonyával, vagy áztassa gyenge ecetes oldatba 10-15 percig. A lényeg az, hogy az ilyen kezelés után alaposan öblítse le az edényeket, és törölközővel távolítsa el a maradék nedvességet.