Clary zsálya, az ültetésről és a kerti gondozásról, fotó. Zsálya - fotó, leírás és a növény tulajdonságai

A zsálya vagy Salvia (Salvia) a Lamiaceae családjába tartozó évelő lágyszárú növények és cserjék nemzetsége. Ennek a nemzetségnek a képviselői az egész világon elterjedtek: Európában, Ázsiában, Afrikában, Amerikában. A zsályának körülbelül 900 faja és alfaja van. Ennek a növénynek néhány szép és gyógyító faja (ezüstzsálya, közönséges zsálya, réti zsálya, zsálya, zsálya stb.) dísz- és gyógynövényként.
Ezt akarom írni a clary zsályáról, mert. a kertemben nő.

A zsálya jellemzői

Clary zsálya(Salvia sclarea) Nyolc éve termesztek a telken. A zsálya a Földközi-tengeren őshonos; a természetben a Krím-félszigeten, a Kaukázusban és Közép-Ázsiában nő.
A zsálya évelő növény, félcserje (ahogy a legtöbb forrásban mondják), ezért is hangolódtam kezdetben a zsályámra. De ahogy nőtt, észrevettem, hogy az én agyagzsályám sem az ültetés, sem a vetés első évében nem virágzik; csak nagy, serdülő, enyhén "hullámos" (ráncos) levelekből álló bazális rozettát alkot. De a következő évben a fiatal növény virágzik.

Ősszel a kifakult növények magokat termelnek (amit Szibériában van időnk beérni), majd elpusztulnak, és a ciklus megismétlődik. Így viselkednek a biennálék. Tehát a zsálya nem csak évelő növény. És valóban az. Az a helyzet, hogy ugyanannak a növénynek (megjegyzem, ugyanaz a növény!) utódaiban találhatóak biennálék (ők vannak többségben), egynyári és néhány évelő is.

Minél északabbra van a vidék, ahol ezt a növényt termesztik, annál jobb természetesen egy-két éves agyagzsályát termeszteni, mert. évelő zsálya megfagyhat. De ha télen nem volt kritikus mínusz, akkor a kétéves zsálya nem pusztul el, hanem tovább nőhet és virágozhat még néhány évszakon keresztül.

Elmesélem, hogyan jelent meg a zsálya a kertemben.
Ezt a növényt szerettem volna nemesíteni, mert. Sokat olvastam gyógyászati ​​tulajdonságairól és szokatlan illatáról, és számomra ez a növény rejtély volt ...

Valójában a zsálya szokatlan és titokzatos növény. Legalábbis az, hogy virágzás közben őrült aroma árad belőle. Csak egy mesés illat, amiben szerintem a világ legjobb és legtitokzatosabb aromája keveredik!

Így aztán, amikor a nagymamám piacán találkoztam egy zsálya palántával, habozás nélkül azonnal megvettem. Ez a növény kicsi volt, két kicsi, mintha hullámos levéllel. A nagymama biztosított arról, hogy zsálya volt.
Zsályapalántát hoztam haza zárt csomagban; És amikor otthon kinyitottam, éles macskaszagot éreztem. Nagyon meglepődtem, és azt hittem, hogy a nagymamám macskái próbálkoztak...
Ám amikor a növényt tartalmazó tál nyitva állt, a macskaszag eltűnt. Ekkor jöttem rá, hogy ez a pézsma illata .

Mályvazsálya termesztése

A kertbe ültetett zsálya a nyár folyamán kinőtt. Aztán biztonságosan áttelelt, és a következő nyáron virágzott.

Észrevettem, hogy évszaktól függően a zsályám 60-70 cm-ről jelentős, 1,2-1,5 m magasra is megnőhet.
Ennek a nagyméretű növénynek az elágazó csapgyökere 2 m mélységig behatol, ezért a zsálya nem viseli jól az átültetést, sokáig megbetegszik és elpusztulhat. A zsályát jobb az első életévben és a növekedés legelején átültetni, pl. nyár elején.

A zsálya viszonylag hőkedvelő növénynek számít. De az én Szibériámban egy kétéves zsálya menedék nélkül telel, és nincs veszteség.
A zsálya fagyállósága, mint minden két- vagy évelő növény, attól függ, mennyire érett őszre. Ezenkívül a zsálya nem szereti a téli olvadások és a fagyok váltakozását.

A zsálya igénytelen a talajra és szárazságtűrő. De ahhoz, hogy a virágzása bőséges legyen, a virágok illata pedig erősebb legyen, természetesen a kerti talajnak termékenynek kell lennie, aszályban pedig kellő öntözésnek kell lennie a növénynek.
Befolyásolja a zsályavirágok aromáját és a napos hely kiválasztását. Minél melegebb a nyár, annál több illóolaj halmozódik fel benne, és annál erősebb az aroma!
A zsálya megjelenését az ültetések sűrűsödése is befolyásolja, és nem tisztítják meg időben. Mindez befolyásolja a növény növekedését és virágzását, és ezáltal aromájának intenzitását.

A zsálya virágzása és termése

A második évben a zsálya erőteljes (legfeljebb 1,5 m magas) kocsányt növeszt, hosszú tüske alakú virágzattal, halvány rózsaszín virágokkal és fellevelekkel.
A zsálya nagyon szépen virágzik. Ha belenézel a tömegbe, a virágzó növények függönyébe, olyan, mintha egy finom fehér-rózsaszín-lilás felhő lógna a tetejükön. És milyen csodálatos aroma van ilyenkor... meg lehet őrülni tőle!

A zsályavirágok illatát nehéz átadni; illóolaja összetett kémiai összetételű, amely egyedülálló gyógyító csokrot hoz létre. Az aroma ínyencek szerint a zsálya virágai olyan illatot bocsátanak ki, amely szagok keverékére emlékeztet, és.

A zsálya magjai szeptemberben jól beérnek. Előfordul, és a következő évben a palántái a kert bármely szegletében megtalálhatók, ahol a földet művelik.
A zsálya palántái nem kora tavasszal jelennek meg, hanem már május végén vagy június elején, mert. A zsálya termofil növény. Magjai +8 ... +10 fokos hőmérsékleten kezdenek csírázni. Ugyanakkor a fiatal zsálya, amelynek rozettája 10-12 pár levélből áll, már az első életévben elviseli a fagypont alatti hőmérsékletet. Milyen titokzatos növény!

Okos könyvekben azt írják, hogy a zsályában van még valami, ami sok-sok növényben nincs meg. Ezek inhibitorok – olyan anyagok, amelyek gátolják a növények növekedését. A zsálya gyökérrendszere illóolajokat bocsát ki a talajba, amelyek gátolják vagy akár meg is akadályozzák a zsálya termőhelyére ültetett növények fejlődését. És még a zsályabokrok betakarítása után itt kikelt zsálya palántái sem tudnak normálisan fejlődni ezen a helyen - elnyomva nőnek, vagy akár el is pusztulnak. De semmi ilyesmit nem vettem észre a bölcsimon. Sőt, hat éve nevelek bokrot egy helyen. Magvai ősszel egymás mellé hullottak, tavasszal pedig kikeltek; ezek közül hagytam néhány növényt szaporításra. És a hatodik évben a zsályabokor sokkal erősebb volt (akár másfél méterig), és a virágzás bőségesebb volt, mint az előző években. Talán jót tett neki a nyár.

A zsálya kártevői és betegségei

A kerti zsályát káros rovarok és betegségek egyaránt érintik. Károsítja a zsályagombóc, a zsálya zsizsik és más kártevők. Nekem úgy tűnik, hogy a növény által kiválasztott illóolajok ellenére sem vetik meg őket, mert. Az utóbbi néhány évben jellegzetes lyukakat figyeltem meg a zsálya levelein.

Ennek a növénynek gyakori betegsége van - fehérrothadás érinti. Ez a zsálya részleges vagy teljes halálához vezet a második életévben. Ezért ezeket a növényeket ne ültessük egymás mellé, hanem vessük el egymástól.

A zsályát érintheti a levélfoltosság. De a zsályabokrom soha nem lett beteg (és remélhetőleg nem is fog).

A zsálya használata az orvostudományban

A zsályában az illatos virágzat gyógyászati ​​alapanyag, amelyből illóolajat vonnak ki. Ennek a növénynek a szárai és levelei többszörösen kevesebb olajat tartalmaznak.

Az illóolajat a párnára vagy a csuklóra kell felvinni. Használhat aromalámpát vagy aromamedálokat – ez nagyon kényelmes.
Először azonban ellenőriznie kell a zsálya illóolaj aromáját az egyéni toleranciához. Bőrre kenve 3-5 percen belül égést és kipirosodást okoz – ez természetes reakció.

A zsálya illóolaját jó gyulladáscsökkentő és gyógyító szernek tartják, emellett pihentető, nyugtató, antibakteriális, fertőtlenítő, tonizáló, antioxidáns, köptető hatású. Enyhíti a gyulladást a torokban, helyreállítja a rekedt hangot.

A zsályaolajat akut légúti fertőzések megelőzésére, aromaterápiában használják: szezonális depresszió, krónikus fáradtság, idegesség, félelem esetén.
A zsálya illóolaj aromája enyhíti a hormonális problémákkal járó fejfájást és migrént.

Úgy tartják, hogy a zsálya illóolaja jól passzol az olajokhoz: bergamott, kardamom, levendula, grapefruit, koriander, tömjén, szantálfa, rózsa, ciprus.

A zsályakészítmények és az illóolaj venotóniás hatásúak, aranyér, visszér, keringési zavar esetén benne vannak a díjban. A zsálya illóolaját pattanások, gennyes betegségek, hajhullás, zsíros arc- és fejbőr esetén használják. Helyreállítja a haj erősségét és növekedését, csökkenti a túlzott faggyúkiválasztást (főleg a fejbőrön).

A zsályaolaj illata riasztóként használható, mivel taszítja a szúnyogokat, és ellenszere a rovarcsípéseknek.

A Clary zsályát a fogászatban, a pikkelysömör komplex kezelésében alkalmazzák. A hagyományos orvoslás ezt a növényt vesekőbetegségre, fejfájásra használja.

A zsálya száraz virágzatát különféle gyógynövénykészítményekhez adják. A külső használatra szánt virágzat infúzióját a következő arányban készítjük: két evőkanál nyersanyag egy pohár forrásban lévő vízben; kihűlésig ragaszkodunk. A kapott infúzióval töröljük le az arc problémás bőrét, zsíros hajjal dörzsöljük be a fejbőrbe.

A zsálya illóolajának ellenjavallatai is vannak. Először is, terhesség és szoptatás ideje alatt nem javasolt a használata (gátolja a laktációt).
Óvatosan alkalmazza magas fokú magas vérnyomás esetén.
Ne használja vas-kiegészítők szedése közben. Ellenjavallatok az onkológiai betegségek, mastopathia is.
Mivel a zsálya illóolaj ellazít, csökken a koncentráció, ezért nem használhatod autóvezetés közben.
Úgy gondolják, hogy a zsályaolaj fokozza az alkoholtartalmú italok hatását, ezért nem szabad alkoholfogyasztás közben használni. Ne feledje, száz illóolaj használatakor nagy adagokban fejfájás léphet fel.

A zsálya különféle felhasználási módjai

A Clary zsályaolajat a parfümiparban használják - illat- és szagfixálóként parfümök, kölnivizek, krémek, paszták, samponok, testápolók gyártásában.

A zsálya sör- és borgyártásban, az édesiparban (lekvárok ízesítőjeként), az élelmiszeriparban (sajtok és tea ízesítésére) használatos.

A dohányiparban a zsályát drága dohány ízesítésére használják, amelyhez általában a leveleket és a virágzatot használják. Az illatos levelek gyűjtése azonnal megkezdhető, amint a növény virágzik.

A zsályamag zsíros olaja magas műszaki tulajdonságokkal rendelkezik. Kerámia- és porcelángyártásban, kiváló minőségű szárítóolaj előállítására használják.

Clary zsálya a kerttervezésben

A zsálya nagyon dekoratív, ezért a kertészetben használják a helyszínen.
a helyszínen a helyszínen
a helyszínen a helyszínen
a helyszínen a helyszínen

Heti ingyenes Website Digest webhely

10 éven keresztül minden héten 100 000 előfizetőnk számára kiváló válogatás virágokkal és kertekkel kapcsolatos releváns anyagokból, valamint egyéb hasznos információkkal.

Iratkozz fel és fogadj!

A zsálya egyike azon növényeknek, amelyeket gyakran termesztünk az országban. Zsályamagot vásárolhat bármelyik kertészeti boltban, valamint a piacon. Ez egy évelő lágyszárú növény, amelyet sok amatőr kertész szeret termeszteni az országban. Közép-Oroszországban és több északi vidéken termeszthető, csak élettartama ezeken a helyeken egy év, mert nem bírja a telet.

Az orosz dachák leggyakoribb "vendége" a zsálya, amely jellegzetes aromája miatt kapta a nevét.

Kezdetben ez egy déli kultúra. Vadon termesztett és termesztett növényként széles körben elterjedt a mediterrán országokban. Megfelelő gondozással és megfelelő ültetéssel azonban meglehetősen sikeresen termeszthető a zsálya Oroszországban.

A zsálya ültetése és termesztése kétségtelenül van értelme. A legfontosabb dolog a fajta magjainak kiválasztása, legmegfelelőbb egy adott régióban növekedni. A központi régióban gond nélkül termesztjük az országban a zsályát.

A zsálya gyógyító tulajdonságai

Ez egy jól ismert gyógynövény. Sok mellékfolyó éppen gyógyászati ​​tulajdonságai miatt termeszti a kertjében a kertből. növény magok a kertben, kétségtelenül megéri a méhészek számára. Ha otthoni méhészete területére ülteti, a méz gyógy- és íztulajdonságai azonnal javulnak. A növény méztermő, virágairól a méhek szívesen gyűjtik a virágport.

Ezt a növényt kétségtelenül érdemes termeszteni azok számára, akik szeretik az otthoni főzést, és nem közömbösek a fűszerek iránt. Egyes fajtákat, például a zsályát, számos nemzeti konyhában használják háziállatok, vad- és halhúsételek fűszerezésére.

A növényt széles körben használják a népi gyógyászatban. A gyógyászati ​​alapanyagok előállításához ennek a növénynek a virágzatát, valamint a leveleket használják. gyűjtsd össze a betakarításhoz a gyógyászati ​​alapanyagok a legjobbak nyáron, szép napsütéses, eső nélküli napon. Széles körben használják számos betegség kezelésére is. Ez a gyógynövény a következő gyógyászati ​​​​tulajdonságokkal rendelkezik:

• Hatékonyan enyhíti a gyulladást;
• Erősíti az immunrendszert és segít az akut légúti megbetegedések kezelésében;
• Tartalmazza a külső használatra szánt gyógynövénykészítményeket, javítja a bőr közérzetét;
• Természetes antioxidánsokat tartalmaz.

A kozmetikai iparban is széles körben használják. A virágokból és levelekből származó kivonat számos arc-, test- és hajápoló krém és helyreállító maszk része.

Zsálya évelő: leírás

A zsálya olyan növény, amelyet általában magról nevelnek. A leszállást tavasszal végzik, mert az orosz középső sáv körülményei között csak késő őszig él. Télen valószínűleg meghal a fagytól.

Az orosz középső sáv körülményei között a vadzsálya nem fordul elő a természetben, mert nem bírja a hideg és havas telet. Azonban majdnem minden amatőr kertész képzeld el, hogyan néz ki ez a gyógynövény. Könnyen felismerhető az alábbi jellemzőkről:

• Nagy virágzat hosszúkás virágzat formájában, mindegyik virágzat körülbelül azonos méretű virágot tartalmaz;
• A virágok lehetnek pirosak, kékek vagy lilák. Oroszországban a leggyakoribb fajták kék vagy lila virágzattal;
• A növénynek megfelelő formájú ovális levelei vannak, gazdag sötétzöld vagy világoszöld, fajtától függően;
• A szár szilárd és rugalmas, míg a levelek ezzel szemben puhák és gyengéd tapintásúak.

Kifejezetten fűszeres illata van, így a növény fűszerként vagy gyógyszerként történő használata allergiás reakciót válthat ki.

Nyaralóba ültetve nagyon lenyűgözően nézhet ki. A halványkék vagy lila zsályával beültetett egész tisztás gyönyörűen néz ki. A fő dolog - válasszon helyet neki ahol gyakran süt a napfény. A forró napsütésben ez a déli növény intenzíven nő és fejlődik.

A növényt gyakran virágágyásokban és előkertekben termesztik magánházak közelében. Ha enyhe a tél, ő túlélhetiés a következő évben sikeresen virágzik. Ha azonban a zsálya túléli a telet hó alatt, nagy az esélye, hogy kora tavasszal, amikor a hó elolvad, a növény valószínűleg elpusztul a váratlan éjszakai fagyok miatt.

Évelő zsálya termesztése: ültetési jellemzők

Mielőtt elültetné ezt az egyedülálló virágot a kertben, megfelelő magokat kell vásárolnia. A legjobb a zsálya magját választani. A magvak talajba ültetése előtt tanácsos a talajt trágyával, komposzttal vagy humusszal trágyázni. Bármelyik opció megteszi.

Figyelem: a trágyát használat előtt vízzel hígítani kell, magvakat érdemes elültetni. jól megvilágított helyen kert vagy veteményes kert sarkában. Leszálláskor tartsa szem előtt a következőket:

Az ültetés után időben öntözni kell, és rendszeresen etetni kell. A nitrogén műtrágyák jótékony hatással vannak a zsálya növekedésére és fejlődésére. A tavalyi borsó termőhelyére ültetheti a zsályát, mivel a borsó hajlamos nitrogénnel dúsítani a talajt.

Évelő zsálya termesztése: gondozási jellemzők

Különös figyelmet kell fordítani az öntözésre. A virág nem szereti a nedvességet, hozzászokott a mediterrán országok száraz és meleg éghajlatához. Ha azonban ritkán öntözzük, levelei megbarnulnak, meghajlanak, megmerevednek.

Ha a zsályát évelő növényként termesztik, rendszeresen frissíteni kell. A hajtások frissítése a metszésnek köszönhető. Metszés után sokkal gyorsabban kezd növekedni. A metszés szükség szerint bármikor elvégezhető.

A zsálya jól terem meleg és száraz éghajlaton. A súlyos szárazságot azonban nem viseli jól. Ő szereti a napsütéstés sokkal rosszabbul nő az árnyékban. Legjobb napos tisztásra ültetni, távol a terjedő gyümölcs- és bogyófáktól.

Ha egy kezdő kertész azt tervezi, hogy zsályát termeszt fűszerek vagy gyógyászati ​​alapanyagok előállításához, érdemes nagy területet beültetni velük. A betakarításkor ügyelni kell a magok begyűjtésére is a következő szezonban történő ültetéshez. A legjobb vetőmag a saját kertjéből származó magvak. Először is ezt sokkal jobb áron mert nagyon kevés mag van egy bolti zacskóban. Másodszor, előfordulhat, hogy a vásárolt magokból termesztett növény nem egyezik a csomagoláson látható fényes képpel, és a saját magvakat használó kertész megbízhatóan biztosított az ilyen meglepetések ellen. Ha megfelelően gondozza a zsályát, sokáig és barátságosan virágzik. A lényeg az, hogy a nyár száraz és napos volt, eső és köd nélkül.

Az orosz dachákban termesztett zsálya egy déli vadon élő növény termesztett változata. Ritkán éli túl az orosz telet, azonban sok kertész kész elviselni, és minden évben elülteti a telkére. Ezt a növényt nemcsak elképesztően szép hanem nagy gyakorlati előnyei is vannak. A zsálya termesztése érdekes tevékenység. Telephelyre ültetésével minden betegségre gyógyító gyógynövényt biztosíthat magának egész télre. Az ínyencek pedig minden bizonnyal értékelni fogják az agyagzsályából készült fűszerekkel készített ételek pikáns ízét.

A zsálya az egyik leghíresebb és legelterjedtebb illóolajos lágyszárú növény, szinte a Földközi-tenger teljes partján terem. Ebben a nagy családban körülbelül kilencszáz növényfaj található. Igaz, nem mindegyiknek van gyógyító tulajdonsága.

A zsálya dekoratív típusai alkalmazást találtak a tájtervezésben. A népi gyógyászatban leggyakrabban tölgy-, szerecsendió-, sztyeppe-, réti- és gyógynövényfajt alkalmaznak. Ezt a növényt szántóföldeken, kertekben, gyümölcsösökben termesztik. A zsálya gyógyászati ​​tulajdonságait az ókori Egyiptomban ismerték, ahol a nők ebből a gyógynövényből készült infúziót használták a fogantatás ösztönzésére. Amellett, hogy a növény dekoratív és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, néhány zsályafajtát a főzés során használnak. Hús- és halételekhez kiváló ízesítő.

Ebben a cikkben bemutatjuk a zsálya típusait, fotóit és neveit, vagy inkább fajtáit, megmondjuk, hogyan kell megfelelően alkalmazni ezt a kultúrát bizonyos betegségek kezelésében. A felhasználás módja és a növények megjelölése szerint a virágtermesztők és kertészek a mindennapi életben dekoratív zsályafajtákat (lásd az alábbi fotót), valamint a különféle virágágyások díszítésére használt fajtákat, a latin nyelvből salviát. a nemzetség neve - Salvia.

A gyógyászatban használt növényeket zsályának nevezik. Ez a név valójában a latin név adaptációja az orosz nyelvhez. A növény neve, salvare, fordításban "védeni", "menteni".

Terítés

Természetes körülmények között szinte az egész világ trópusi és mérsékelt égövi vidékein különféle típusú zsályák nőnek. Az egyetlen kivétel Ausztrália és a Távol-Észak. Csak Amerikában körülbelül ötszáz zsályafaj él. A növényről készült fényképek a természettudósoknak szóló összes referenciakönyvben és kézikönyvben megtekinthetők.

Természetes körülmények között a növény a napos helyeket kedveli - sziklás lejtőket, könnyű erdőket, elárasztott és száraz réteket, pusztaságokat.

Zsálya: fajták és fajták

A hatalmas zsályacsalád olyan sok dekoratív fajt egyesít, hogy még a kifinomult virágtermesztők számára is sokféle lehetőséget lehet létrehozni egy dekoratív füves szőnyeghez. Csodálatos növény - zsálya. A fajták és a köztük lévő különbségek lehetővé teszik, hogy ízlése szerint válasszon növényt: egyesek fényes virágzásúak, mások tartós és illatos szőnyeget alkotnak, mások finom ízűek.

A gyorsan növekvő, szerény és gondozást nem igénylő zsálya kiváló partnere számos lombozat- és virágdísznövénynek. A legtöbb zsályafajtának, amelyekről fényképek nem csak a gyógynövényes kézikönyvekben, hanem a tájtervezésben is megtalálhatók, bizonyos fokig gyógyító tulajdonságai vannak.

A zsálya infúzióit és főzeteit meddőség, megfázás és vírusos betegségek kezelésére használják. Ezenkívül az ezen a növényen alapuló gyógyászati ​​​​készítmények számos bőrbetegségben, endokrin és neurológiai problémákban hatékonyak.

Salvia officinalis

A zsálya officinalis fajtái, amelyekről a cikkben fotók találhatók, Délkelet-Európában - Jugoszláviában és Albániában, Görögországban és Olaszországban - voltak a legszélesebb körben képviselve. Idővel elterjedtek az egész európai területen, és még később - az egész világon. A zsálya levelei pinénben, tujonban, alkaloidokban, D-kámforban, flavonoidokban és tanninokban gazdag illóolajat tartalmaznak.

Az ilyen típusú zsálya terméseiben glicerideket és linolsavat tartalmazó illóolaj található. A zsálya officinalis különböző fajtái a legelterjedtebbek hazánkban. Néha kertészkedésnek is nevezik.

Külső jellemzők

Körülbelül nyolcvan centiméter magas növény, egyenes tetraéderes vagy lekerekített szárral, elágazó és felső részén serdülő. Levelei szürkés-zöld színűek, fehéres bolyhokkal. Hosszúkásak - lándzsástól tojásdadig, legfeljebb tíz centiméter hosszúak. A felső levelek levélnyéleken helyezkednek el, a felsők pedig ezek nélkül. Vannak hidegálló fajták:

1. Aurea krémes zöld levelekkel.
2. Purpurascens bordó zölddel.
3. Cterina aranysárga, zöld foltos levelekkel.
4. Háromszínű krémes bordó levelekkel.

A színek nyár elején jelennek meg. A virágzás egész nyáron folytatódik. A zsálya keresztbeporzású. A növény termése kis barna dió, körülbelül három milliméter átmérőjű.

Zsálya elegáns

Különféle gyógyzsálya. Ez a növény legfeljebb egy méter magas, tölcsér alakú vörös virágokkal, amelyek nyár végén jelennek meg az ágakon. Ha az ilyen típusú zsálya leveleit a tenyerébe dörzsöljük, gyümölcsös illatot fogunk érezni. Ezt a növényt főzéshez, például gyümölcssalátákhoz használják. A legnépszerűbb fajták a skarlát ananász, a mandarinzsálya.

Clary zsálya

Egyes zsályafajták, amelyek leírása megtalálható a gyógynövényekkel foglalkozó kézikönyvekben, kizárólag gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik. Például az agyagzsályát nagyon régóta használják az orvostudományban. Ezenkívül illóolajokhoz is termesztik. Manapság népszerűek az olyan típusú agyagzsályák, mint a Voznesensky 24, a krími korai és késői.

Ez a növény a zsálya dekoratív típusainak is tulajdonítható (ebben a cikkben egy fotót tettünk közzé), kompakt mérete miatt. Ez a kétéves növény magassága nem haladja meg a negyven centimétert. A zsálya természetesen Közép-Ázsiában, a Kaukázusban és Európában nő, és mindenhol termesztik.

Ezt a fajtát olyan értékes termék előállítására is termesztik, mint a zsályaolaj. A zsálya elsősorban homokon, szántóföldön, agyagos és köves talajokon nő. Ennek a fajnak a gyökere kumarint, a virágzat és a levelek aromás gyantákat tartalmaznak. A növény erős antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, és gyökerei a gyógyítók szerint megakadályozzák a daganatok kialakulását a szervezetben.

Évelő zsályafajták: fotó, leírás

Annak ellenére, hogy ez egy melegkedvelő növény, néhány fajtája jól tűri a téli fagyokat. Ide tartoznak a réti és a tölgyfajok.

réti zsálya

A növény Európában elterjedt. Ez a fajta zsálya előszeretettel telepszik meg füves és sziklás lejtőkön. A réti zsályát a népi gyógyászatban tea, scrofula, ótvar, emésztőrendszeri betegségek, rüh elleni infúziók formájában használják. Ezenkívül az infúziók hatásosak légúti megbetegedések esetén, valamint külső használatra borogatások formájában, valamint öblítések periodontális betegség, szájgyulladás, mandulagyulladás esetén.

A réti zsálya illóolaj gombaellenes hatású. Alkalmazást talált a kozmetológiában és az illatszerben. A Salvia pratensis sokkal illatosabb, mint a gyógynövény. A fiatal levelek fanyar ízűek, míg az idősebb levelek keserűek. A betakarításhoz és a szárításhoz a fiatal hajtásokat virágzás előtt levágják. Népszerű fajták a Superba, a Sensation White. A növény tökéletesen tolerálja a nyári meleget, elveszíti keserűségét. Különféle ételekhez adják, főleg hal- és borjúhúsból.

tölgy zsálya

A zsálya e fajtája hazánk európai részén, Közép-Európában, a hegyaljai területeken az erdők széleit, a hegyvidéki réteket, sztyepplejtőket kedveli. A tölgy zsálya összetételében fitoncideket, ásványi sókat, illóolajokat és tanninokat tartalmaz. Virágzási ideje június végétől szeptemberig tart.

Ennek a fajta zsályának, amelynek fotója a virágkertészeti kézikönyvekben látható, ráncos levelei vannak, amelyek mérete alulról felfelé csökken. A növényt hazánkban számos fajta képviseli, amelyek a virágzat árnyalataiban (lila, lila, kék), a virágzási időben és a bokrok méretében különböznek egymástól. A legelterjedtebb fajták a Schwellenburg, Caradonna, Adrian,
Schneehugel, Marcus, Plumosa.

Jósló bölcse

A természetben is előfordulnak nálunk termesztésre tiltott zsályafajták. Alább láthat egy fotót a növényről. Ez a fajta szerkezetében nem különbözik alapvetően a fajtájának más képviselőitől. Évelő rizómás, fejlődés kezdetén lágyszárú, később félcserjés növény.

Természetes körülmények között a szubtrópusokon egész évben nő. Ez egy meglehetősen ritka faj a családjában, legszélesebb körben Mexikó távoli hegyvidéki régióiban képviselteti magát. A jósok bölcsét az ország őslakosai - a mazatec törzs indiánjai - régóta használják rituális rítusokhoz, jóslatokhoz.

A helyzet az, hogy ennek a növénynek a levelei tartalmazzák a legerősebb hallucinogént - a salvinorin A-t, ezért a kábítószer-keverékek szerelmesei még ma is füstölnek zsálya-jóslatokat. Ezért hazánkban tilos a növény termesztése.

dekoratív zsálya

A dekoratív zsálya fajtáit aktívan használják nyaralók és kerti telkek, vidéki házak, parkok és terek tereprendezésében. A ragyogó zsálya látványosan néz ki a virágágyásokon, kedvezményeken. A kompakt fajták cserépben és konténerben ültethetők az erkélyekre, és vegyes elrendezésben világos foltok létrehozására használják. Ezek a növények dekoratívak az egész szezonban.

Etióp zsálya

Ez a cserje tökéletes a kövek hátterében történő ültetéshez. Nagy és gyönyörű rozettái serdülő levelekkel az első évben, és hatalmas levegős virágzatai a második évben szokatlanul látványosak.

kompakt zsálya

Jurisic zsálya és pitypanglevél - jól mutat az előtérben lévő mixboderekben és a sziklakertekben. A zsályát gyakorlatilag nem használják vágásra, de a lisztes zsálya kivétel ebben az értelemben. Bársonyos sötétkék virágzata vázában sokáig megőrzi dekoratív hatását, megszárítva pedig érdekes anyag a téli csokrok készítéséhez. Ugyanerre a célra alkalmas a Purple Rain fajtájú, kifakult örvényzsálya, nagyon szép lila és zöld zsályával.

A cikkben sokféle zsályát mutattak be Önnek. A fénykép és a leírás segít kiválasztani a megfelelő fajtát a kertben vagy nyaralóban való termesztéshez. Azon a fajokon kívül, amelyekről beszéltünk, természetes körülmények között létezik: zöld (tarka) és vörös zsálya, galamb és arany, hegyi ezüst és Remer stb. Ezen túlmenően minden növényfajtának több tucat fajtája van. És most itt az ideje, hogy beszéljünk arról, hogy milyen gyógyító tulajdonságai vannak ennek a növénynek.

Levelek

A zsálya levelei a következőket tartalmazzák:

• alkaloidok;
• tanninok;
• illóolajok.

A népi gyógyászatban, valamint a hagyományos orvoslásban a növény leveleiből készült tinktúrákat és infúziókat szájüregi, gége- és garatbetegségek kezelésére használják. Ezenkívül a bennük lévő nagy mennyiségű vitamin és hatóanyag miatt a levelek összehúzó, gyulladáscsökkentő és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek. A zsályalevél csökkenti az izzadást és javítja az emésztőrendszer működését.

zsálya magvak

Ősidők óta a zsályamagok infúzióját használták a terhesség felgyorsítására. A hagyományos gyógyítók mind a férfiak, mind a nők kezelésére használják ezt a gyógymódot. Azt állították, hogy ez a gyógyszer növeli a méhnyak "szívási" tulajdonságait, és elősegíti a fogantatást.

gyökérrendszer

De ennek a növénynek a gyökereit csak néhány országban használják a népi gyógyítók. Például Koreában erős fájdalomcsillapítónak és gyulladáscsökkentőnek tartják. Ezenkívül bizonyos esetekben algikus dysmenorrhoea és rheumatoid arthritis kezelésére, a menstruációs ciklus normalizálására használják.

Zsálya alapú gyógyszerek: infúzió

Az infúzió elkészítéséhez egy rész száraz nyersanyagra lesz szüksége, amelyet tíz rész forralt meleg vízbe öntünk. Vegyünk egy rész friss, előmosott és apróra vágott leveleket, és öntsük fel öt rész vízzel. A leveleket legalább két órán át kell infundálni. Az ilyen készítmény fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő szerként használható testápolókhoz, öblítésekhez, borogatásokhoz stb.

Főzet

A gyógyszer elkészítéséhez öntsön egy evőkanál (evőkanál) száraz levelet 200 ml vízzel, és tegye a tartályt húsz percre vízfürdőbe. Vörösborban főzhet egy zsályafőzetet. Ez a gyógyszer jótékony hatással van a vesére és a májra. A zsálya hatása még jobban fokozódik, ha ürömfüvet adunk a főzethez.

A főzeteket magas vérnyomás, érelmeszesedés, remegő bénulás kezelésére használják. A szájüreg és a torok különböző betegségei esetén főzetes öblítés javasolt. Örökre elfelejtheti az ínygyulladást, ha rendszeresen, legalább naponta egyszer kiöblíti a száját ennek a növénynek a főzetével.

Zsálya tabletták

Ez egy hatékony és biztonságos gyógyszer, amelyet széles körben alkalmaznak a torok, a száj és a felső légúti betegségek kezelésére. Ennek az eszköznek vitathatatlan előnyei vannak:

• természetes összetétel;
• nem tartalmaz cukrot, ezért cukorbetegek is használhatják;
• a hatás tizenöt perccel a tabletta feloldódása után következik be.

zsálya olaj

Számos gyógyászati ​​tulajdonsággal rendelkezik. Csökkenti vagy teljesen enyhíti a fájdalmat, szükség esetén csökkenti a laktációt, emeli az alacsony vérnyomást, elősegíti a szövetek gyors hegesedését és a sebek gyógyulását, megszünteti a túlzott izzadást. Az olaj görcsoldó, tonizáló, antimikrobiális, reumaellenes, vértisztító, vizelethajtó hatású.

Széles körű alkalmazást talált a kozmetológiában. A pórusok szűkítésére, zsíros bőr ápolására szolgál. Normalizálja a faggyúkiválasztás egyensúlyát, megállítja a hajhullást, megszünteti a korpásodást.

Ellenjavallatok a zsálya használatához

A zsálya gyógyászati ​​​​célú felhasználása csak szakemberrel folytatott konzultációt követően megengedett, különösen, ha a gyógyszerek belsejében történő bevételéről van szó. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a zsálya kezelés nem csodaszer minden betegségre, a növénynek számos ellenjavallata van, amelyek közé tartozik:

• egyéni intolerancia az egyes összetevőkre;
• terhesség és szoptatás;
• életkor legfeljebb öt év;
• akut nephritis;
• az idegrendszer betegségei;
• hypothyreosis;
• méh myoma;
• policisztás petefészkek;
• endometriózis.

A zsálya alapú gyógyszerek hosszan tartó alkalmazása esetén az idegrendszer bizonyos rendellenességei, a nyálkahártya irritációja léphet fel.

Növény termesztése

A zsályafajták sokfélesége és a köztük lévő különbségek ellenére vannak olyan termesztési követelmények is, amelyek minden fajtát egyesítenek:

• a növények aktívabban fejlődnek homokos könnyű talajokon;
• a talaj normál savasságát részesíti előnyben (pH 6,5);
• az évelő fajoknak menedékre és tavaszi metszésre van szükségük.

Ezt a növényt háromféleképpen termesztheti: palántákból, magvakat a talajba vetve, a bokrokat elosztva. Ha otthon szeretnénk zsályát termeszteni, a magokat először Energen oldatba kell beáztatni, ami egy növekedésserkentő. Ehhez hígítson öt csepp gyógyszert negyed liter vízben. Helyezze a magokat egy pamut zacskóba, és áztassa az oldatban egy napig. Ezután szárítsa meg őket egy kicsit, és vesse el őket kis, különálló edényekbe, egyenként. A tapasztalt virágtermesztők javasolják a tőzegcserepek használatát.

Tavasszal a kicsírázott magvakat azonnal el lehet vetni nyílt talajba. Előzetesen ássuk ki a kiválasztott területet, készítsünk barázdákat, és enyhén nedvesítsük meg őket. A magokat legfeljebb három centiméter mélyre vetik. A köztük lévő távolság körülbelül tizenöt centiméter. Ha a zsályát késő ősszel ültetik, száraz magokat kell használni. Bár ez a növény nem igényes a talaj összetételére, a kertészek megjegyzik, hogy aktívabban fejlődik jól nedves és termékeny talajon.

A dekoratív fajok fotofilek. Ezt figyelembe kell venni a leszállási hely kiválasztásakor.

Gondoskodás

A zsályával még egy kezdő virágkertészet is foglalkozhat: a növény nem igényes a gondozásban. Csak meglehetősen ritka öntözésre, a cserje körüli talaj rendszeres lazítására, gyomlálásra és fejtrágyázásra van szüksége. Minden évben kora tavasszal szerves trágyát kell kijuttatni a növény alá. A kertészek véleménye alapján a folyékony készítmények a legalkalmasabbak erre a célra - Agricola-Vegeta, Effekton-O.

Nyáron a cserjét kétszer kell etetni. A zsálya ugyanazon a helyen legfeljebb hat évig termeszthető. A négy évesnél idősebb növényt meg kell fiatalítani. Általában ezt az eljárást április elején hajtják végre. A hajtásokat a talajtól tizenöt centiméter magasságban kell levágni. Ezzel az egyszerű művelettel növényeit elágazóbbá és aktívabbá teszi a virágzás.

Nyersanyagok gyűjtése

A zsályát szezononként kétszer szüretelik. Az első gyűjtést június elején tartják. Ebben az időben az illóolaj felhalmozódik a levelekben. A zsálya második betakarítása szeptemberben történik. A füvet a szabad levegőn szárítják, vékony rétegben ruhára vagy papírra fektetve.

A szárítás történhet sütőben vagy elektromos szárítóban + 30-35 ° C hőmérsékleten. Magasabb hőmérsékleten az illóolajok elpárolognak. A nyersanyagok másfél évig megőrzik hasznos tulajdonságaikat. Tárolja a betakarított füvet vászon- vagy papírzacskóban.

A zsálya vagy salvia egy fűszeres évelő, gyönyörű virágokkal. Díszítő hatása és hasznos tulajdonságai miatt nagyra értékelik, számos betegségre és főzésre sikerrel alkalmazzák e betegségek elkerülése érdekében. A Földközi-tengert tekintik ennek a csodálatos növénynek a szülőhelyének, ami nem akadályozza meg, hogy vadon mindenhol növekedjen. Nincs egyszerűbb, mint vidéken letelepíteni - szinte egész nyáron virágok díszítik a helyet, és mindig kéznél lesznek gyulladáscsökkentő, antibakteriális hatású levelek.

A zsálya szereti a könnyű agyagos vagy homokos talajokat, amelyek semlegesek és táplálóak. Neki vidéki helyet kell választani nyitottnak, esetleg csak egy kicsit árnyékosnak. A vadonban a salvia réteken, folyók mentén, erdőszélen nő, nagyon szereti a napfényt és a nedvességet. Körülbelül ilyen feltételeket kell teremteni a különböző típusú és fajtájú termesztett zsályák számára, amelyek magjai egyszerűen megvásárolhatók a boltban.

A zsályát háromféleképpen ültetheti:

• vetni magokat az országban;
• palántákat neveljen otthon, majd vigye át a helyszínre;
• kérjünk valakitől egy kifejlett növényt, a bokrot osszuk szét és ültessük külön a részeit.

A hüvelyesek, a burgonya, a hagyma vagy a káposzta betakarítása után (ezek után növekszik jól a salvia), az őszi kerti ásás során humuszt vagy komposztot visznek a helyszínre, kálium-foszfor műtrágyákat lehet hozzáadni. Tavasszal a palánták vetése vagy ültetése előtt nitrogénműtrágyákat alkalmaznak a talajra. A magokat tél előtt el lehet vetni. Tegye ezt október végén vagy még később, hogy a magok ne csírázzanak ki a fagy előtt. Csendesen telelnek, és kicsíráznak, amikor a talaj felolvad. A magokat 4 cm-es mélységig sorokba helyezzük, közöttük 20 cm, a sorok között pedig legfeljebb fél méter távolságnak kell lennie. Tavasszal, a palánták kikelése után tisztábbá válik a kép, ritkítani lehet a növények más helyre való áthelyezésével vagy vetéssel.

A tavaszi vetés során a magokat javasoljuk növekedési stimulátorral kezelni (például áztassa egy napig Energenben, majd szárítsa meg), és vessen sorokban, barázdákba egy előkészített talajjal ellátott parcellában. Legfeljebb 2 cm-rel mélyítik, a növények között legfeljebb 30 cm-t, a sorok között pedig 50 cm-t hagynak. A növényeket március-áprilisban állítják elő. Ha a talaj már felolvadt, de még mindig hideg lehet, a növényeket fóliával vagy nem szőtt anyaggal lefedhetjük.

A palántákat otthon készítjük elő, hogy április végén el lehessen ültetni. A magokat beáztatjuk, a kikelteket könnyű tápanyagú talajba helyezzük. Körülbelül 2 hét múlva kihajt, újabb hét múlva már lehet őket mártogatni, vagy egyszerűen átültethető külön csészékbe (nagyon jó, ha tőzegesek). Amikor jön az igazi meleg, erős, megtermett növényeket ültetnek a kertbe.

A legjobb, ha nyár végén osztja fel a bokrot és ülteti el a részeit. A dugványokat vághatja és gyökerezheti vízben - ezt bármikor megteheti. És ha meghajlítja az ágat és ásni a földbe, további gyökerek képződnek, néhány hónap múlva levágják a fő növényről, és külön ültetik.

Gondoskodás

A zsálya szerény és szerény, műtrágyázás nélkül és még nedvesség hiányában is növekedhet. De végül is azért termesztjük, hogy megcsodáljuk a bájos hosszú virágzást, a gyógynövényeket pedig - leveleket gyűjtsünk, ami azt jelenti, hogy kedvező feltételeket kell teremtenünk, hogy a virágzás nyár közepétől a hideg idő beálltáig tartson, és a levelek lédúsak legyenek. és illatos. Ezt egyáltalán nem nehéz megtenni.

Az évelő fajták egy-két éves korban is nevelhetők, vagyis gyakran frissíthetők, vagy télre levelekkel, ágakkal takarhatjuk le, és tavasszal határozottan levágjuk a hajtásokat, 10 cm-t hagyva a talaj. Az ilyen tavaszi metszés megfiatalítja a növényt, serkenti az új hajtások növekedését. Ősszel, virágzás és betakarítás után, levághatja az összes hajtást - ez segít megerősíteni a gyökérrendszert. Általában az őszi metszés a növekedés első éveiben történik, majd tavaszra váltanak.

Mindig lazítani, öntözni és gyommentesíteni kell. Az aktív növekedéshez a zsályának nitrogén-műtrágyára van szüksége, ezért 2-3 héttel a palánták kiültetése után hígtrágyával vagy csirketrágyával (1-10 arányban hígítva) öntözzük. Néha a hosszú virágzás serkentése érdekében kálium-foszfor műtrágyákkal ehet.

Emlékeztetni kell arra, hogy a zsálya keresztbeporzó növény, ha több faj vagy fajta nő a helyszínen, akkor ezeket fel kell hígítani, vagy magokat nem szabad használni. A Salvia egy helyen 8-10 évig nőhet, utána helyet kell változtatni.

Gyűjtemény

A zöldek gyűjtését a virágzási időszakban - vagyis szinte egész nyáron - végzik. Levághatja a leveleket, hogy ne károsítsa a növények növekedését, vagy levághatja az ágakat, majd a száraknál felfüggesztett csokrokkal szárítják. A leveleket frissen vagy szárítva főzéshez vagy gyógyászati ​​célokra használják. Szárítsa meg őket vékony rétegben szórva, szellőztetett helyiségekben, + 35 foknál nem magasabb hőmérsékleten, napfénytől védve.

A zöldeket saláták, első és második fogások illatos adalékaként használják. Szárított és zúzott ételek ízesítésére és összetett fűszerek részeként használják. A betegségek kezelésére és megelőzésére friss vagy szárított gyógynövények főzetét használják. A szárított nyersanyagok akár 1 évig is tárolhatók anélkül, hogy elveszítenék minőségüket. De a friss levelek +1 fokos hőmérsékleten legfeljebb egy hétig tárolhatók.

A zsálya fajtái

Összesen mintegy 900 zsályafajt és alfajt ismerünk, amelyek mindegyike különbözik aromájukban, levelei, hajtásai és virágai színében. Vannak köztük lágyszárúak, cserjék és félcserjék. A főzéshez és gyógyászatban használtak közül csak néhányat termesztenek.

A legelterjedtebb a gyógyzsálya, 20-70 cm-re nő, kék vagy lila virágai vannak, szárát és leveleit puha bolyhok borítják. A legnépszerűbb fajták: "Aibolit", "Nectar", "Breeze", "Semko Patriarchy". A réti zsálya (erdei, tölgy, ragacsos) kékes-lila virágokkal rendelkezik, nyugtatóként és fertőtlenítőként használják.

A muskotály általában 30-40 cm-es kétéves bokorként nő, illóolajokat nyernek belőle, amelyeket az orvostudomány aktívan használ. A dalmát akár 1 m magasra is megnő, világoszöld puha serdülő levelei vannak, kellemes illatú, mérgező anyagok miatt nem használható nagy mennyiségben élelmiszerre. Háromszínű, lila, görög, spanyol, kábító zsálya - megjelenésük, szaguk, összetételük különbözik.

Videó "A gyógynövények hasznos tulajdonságai"

Tájékoztató videó a fűszeres fűszernövények jótékony tulajdonságairól.

A zsálya nemcsak dísznövényként termeszthető, hanem gyakorlati célokra is felhasználható, például főzéshez vagy gyógyászatban. Ebben a cikkben információkat talál a zsálya ültetésével és gondozásával kapcsolatban, megtekintheti a növény fényképét, megtanulhatja, hogyan kell begyűjteni és felhasználni a kultúrát saját hasznára.