Hogyan ültessük ősszel az őszi fokhagymát és hogyan ápoljuk az őszi fokhagymát: milyen gyakran öntözzük és hogyan etetjük az őszi fokhagymát, hogy ne sárguljon el, hogyan kell átültetni és mikor kell kiásni az ősszel ültetett fokhagymát? Ha kikelt a fokhagyma, mit tegyek? Kész.

Fokhagyma a hagymafélék családjába tartozó évelő növény. Ez az illatos gyökérzöldség tökéletesen kiegészíti számos ételt. Betegség esetén segít, és csodálatos szószt készít. Hogyan ültessünk fokhagymát, hogy mindig kéznél legyen? Erről és még sok másról fogunk beszélni az alábbiakban a cikkben.

A legfontosabb dolog a cikkben

Mikor érdemes a tél előtt fokhagymát ültetni?

• A tél előtti fokhagymát ősszel kell ültetni. A korábban, de legkésőbb július vége előtt elültetett növénytől megtisztítják a talajt, és helyére gyökérnövényt ültetnek. Ideális esetben a fagy beállta előtt 35-45 nappal kell ültetni.
• Éppen ebben az időben van ideje a gyümölcsnek gyökeret verni a talajban, és 10-12 cm-re csírázik a talajba. De a fokhagymának még nincs ideje kint kicsírázni, így télen sem fog eltűnni. A legkedvezőbb időpont a leszálláshoz szeptember 20-tól október közepéig. De van egy figyelmeztetés: ha úgy dönt, hogy a fokhagymát hagymákból termeszti, akkor áprilisban, szeptembertől októberig pedig szegfűszeggel kell vetnie.

A holdraszállási naptár alapján a 2017-es legjobb időt tekintjük szeptember 7-én, 8-án, 9-én, 23-án és 24-én, szintén november 1-jén, 2-án, 16-án, 17-én, 29-én és 30-án.

• Ahhoz, hogy a fokhagyma kikeljen, időben el kell ültetni. Ha nem tartják be az ültetési szabályokat, túl későn ültetés esetén lefagyhat. És ha korán ülteted a fokhagymát, elrohadhat. Ezért sok éves tapasztalattal igazolt határidőket kell betartani.

Milyen fokhagymát ültessünk ősszel: az ültetési anyagok típusai és fajtái

A fokhagyma két típusra osztható - téli és tavaszi, és a fajták közül a leggyakoribbak:

• Lyubasha;
• Sofievsky;
• Dobrynya;
• Dubrovsky;
• Antonnik;
• holland Messidor;
• Gulliver;
• Alcor és mások

Valójában ősszel bármilyen fajtájú és fajtájú fokhagymát ültethetünk. A legfontosabb, hogy biztosnak kell lennie abban, hogy ennek a fajtának a kultúrája már jó gyümölcsöt hozott abban a talajban, amelybe vetni fogja.

• Az őszi fokhagyma sűrűbb és keményebb, átlagosan 8-12 gerezd, fagytűrése jobban ellenáll. A hagymás nyilak csak a téli fajokból hajtanak ki.
• Az tavaszi fokhagyma puhább, a gerezdek kaotikusan helyezkednek el, és átlagosan 8-20 darab van belőlük.Az tavaszi fokhagyma kevésbé ellenáll a hidegnek.
• Az ültetés régiónként és éghajlatonként változik. Ezért érdemes ezt a fontos tényezőt figyelembe venni, és lakóhelyének megfelelően ültessen gyökérnövényeket.

A fokhagyma ültetési helyének kiválasztása és előkészítése

• A gyökérnövénynek elegendő napfényre van szüksége, ezért olyan helyre kell ültetni, ahol sok a nap. A talajnak nem savasnak, homokosnak és trágyásnak kell lennie az előző növény ültetése előtt.

• A fokhagyma ültetési helyének száraznak kell lennie, hogy a hó olvadása során a víz ne árassza el a gyökérnövényeket. Az árnyékolásnak is jelen kell lennie, hogy a hó ne olvadjon el túl gyorsan.
• Tudnia kell, hogy a fokhagymát egynyári zöldségfélék, például káposzta, sütőtök, uborka, paprika vagy cukkini után kell ültetni.

Az ideális hely az lenne, ahol:

• a hó elég sokáig fekszik;
• jégfüggöny képződik a talajon;
• az emberek nem taposnak és az állatok nem futnak;
• jól süt a nap;
• van egy kerítés.

Ha ezekre a paraméterekre összpontosít, akkor az ideális hely lenne a kerítés északi oldalán. Ez az elrendezés lehetővé teszi, hogy a fokhagyma mindig a nap alatt maradjon, de a hó alatt is. A kerítés megakadályozza a hótakaró kifújását, az északi oldal pedig később olvad el, mint mindenki más.

Hogyan ültessük a fokhagymát ősszel: lépésről lépésre

Ültetés előtt nemcsak a talajt, hanem magát a fokhagymát is elő kell készíteni:

• Válasszon jó, nagy, ép héjú szegfűszeget.
• Egyes kertészek megkeményítik a gyümölcsüket, hogy ne fagyjanak meg télen. Ehhez 1-2 hónapra hideg helyre teszik a fokhagymát. Az átlaghőmérséklet -5°C körül legyen.
• Ezenkívül a magokat speciális oldattal kell kezelni, amely a növekedési folyamat során megvédi a gyümölcsöt a rovaroktól és más kártevőktől.
• A feldolgozás után a gyökérnövényeket jól meg kell szárítani.

A talaj előkészítése ültetésre:

• Készítse elő a helyet az ültetésre úgy, hogy előtrágyázza és eltávolítja a területre ültetett növényeket.

• 15-20 cm mélységű barázdákat készítsünk egymástól 20-25 cm távolságra.

• A csíkok aljára öntsön szemes homokot legfeljebb 3 cm-es réteggel, ez megvédi a gyökérnövényeket a rothadástól.

• Helyezze a fogakat a talajba. Fontos tudni, hogy a nagy fogak közötti távolság legalább 12 cm és legfeljebb 15 cm, a kicsik között pedig legalább 8 cm és legfeljebb 10 cm.

• Az ültetés után a talajt legalább 2 cm-rel talajtakarni kell.

Ha a tél nem túl havasnak ígérkezik, akkor a növényeket tetőfedő anyaggal vagy polietilénnel kell lefedni. És ha a tél havas, akkor a könnyű anyagok a talajtakaró szerepét tölthetik be.

Miért nem kelt ki a tél előtt elültetett fokhagyma?

A nem csírázás okai:

• Fagyott;
• Nem volt ideje mászni;
• Nem megfelelő klímafajta;
• a leszállási szabályok be nem tartása;
• Rossz leszállási idő;
• Nem megfelelő leszállási mélység.

• Ha a fokhagyma nem kelt ki, ássuk ki, és derítsük ki az okot. Cserélje ki a fagyasztott gyökérnövényt egy újjal, és ültesse el. Ha nem ülteted elég mélyre, később kikel a fokhagyma.
• Az is lehet, hogy az általad választott fajta nem vert gyökeret. Ebben a helyzetben csak azokat a fajtákat kell kiválasztani, amelyek már többször termettek. Ez vonatkozik azokra a nyári lakosokra, akik szeretnek más területekről származó vetőmagokat felírni.
• A leszállási szabályok nem elhanyagolhatók, hiszen ez egy meglehetősen hosszú folyamat, amelyet nagy munka és tapasztalat igazol. Ezért ebben a helyzetben ne hagyatkozzon az intuíciójára.
• Az ültetési idő fontos szerepet játszik, hiszen ettől függ a betakarítás. A túl korán ültetett gyökérnövény hideg időben nem tud kihajtani és elrohad, a késői fokhagyma pedig több időt vesz igénybe a csírázáshoz.

Hogyan kell ápolni a téli fokhagymát?

A téli fokhagyma gondozása meglehetősen egyszerű, mivel a legfontosabb az ültetés helyességének megfigyelése.

• Mivel az őszi fokhagyma ültetési területéről elolvad a hó, nitrogén alapú műtrágyát kell szórni. Ez felébreszti a gyökérnövényeket a hibernációból, és aktiválja növekedésüket.
• A talaj kiszáradása után a földet gyomlálni és lazítani kell. Ekkorra már láthatóak lesznek a hajtások, és a felesleges fű megtisztítása oxigénnel látja el a megerősödött gyökereket, amitől még egészségesebbek lesznek.
• Száraz tavasszal a fokhagymát legalább kéthetente kell öntözni, mivel a fokhagymának nincs szüksége túl nedves talajra. A száraz hegyek az első jelei annak, hogy a gyökérnövénynek vízre van szüksége.
• Az első nyári hónap utolsó napjaiban megjelennek a fokhagyma első nyilai, ezeket el kell távolítani. De ha szeretné frissíteni a fajtát, hagyhat néhányat a hagymák termesztéséhez. Általában ősszel vetik, 3 cm mélyen a talajba nyomva.

Ha nem távolítja el a nyilat, akkor az izzó kicsi lesz. Az eltávolításhoz ujjaival fogja meg a nyilat, és élesen húzza meg a fő szárat fogva. A nyíl eltávolításával észreveszi a felső szár elhalását, mivel a tápanyagok az alsó fejbe kerülnek.

• A fokhagyma felső részének pusztulásakor mikrotápanyag-műtrágyával ehető, amelyet kifejezetten a hagymacsalád fejeinek növekedésének fokozására terveztek.
• A földnek mindig lazának kell lennie, hogy a termés egészséges, nagy és jól fejlődjön.
• Amikor a levelek megsárgulnak és száradni kezdenek, ássuk ki a gyökereket a gyökér alá, és húzzuk ki a kész termést.

Hogyan öntözzük tavasszal a tél előtt ültetett fokhagymát?

A fokhagyma szerény növény, ezért nem igényel áhítatos gondozást. De annak érdekében, hogy ne tegye tönkre a munkáját, be kell tartania néhány szabályt a vízrendszerre vonatkozóan.

• A fokhagyma nem szereti a párás környezetet, ezért tavasszal 2 hetente egyszer öntözhető, de feltéve, hogy az időjárás meglehetősen kedvező a természetes csapadék jelenlétében.
• Ha a tavasz forrónak bizonyult, akkor az öntözőrendszert 2 hét alatt háromszor kell növelni.
• És ha a tavaszi szezont gyakori esőzések kísérik, akkor a fokhagymát nem kell öntözni, mivel ez súlyosbíthatja a helyzetet.

Lehetséges-e átültetni a tél előtt elültetett fokhagymát?

A hagymacsalád növénye teljesen szerény, ezért a tavaszi átültetés áprilistól május végéig megengedett. A lényeg, hogy ne nyáron ültesse át, mert lehet, hogy nincs ideje kicsírázni.

• Készítse elő az ágyakat, mint korábban a fokhagymát.
• A fokhagymát nagyon óvatosan ássuk ki, hogy ne sértsük meg a gyökereket.
• Helyezze őket álló helyzetbe az előkészített mélyedésekbe, és bőségesen öntse fel vízzel.
• Ezután temesse el a földbe, jól nyomja a gyökereket a talajhoz.

A növény gyökerezéséhez folyamatosan nedves környezetet kell fenntartani.

Hogyan etetjük tavasszal az ősszel ültetett fokhagymát?

A talajnak sokszor jó műtrágyára van szüksége, hiszen ettől függ a termés sorsa.

• A tavasz eljövetelével a fokhagyma elkezd csírázni, és felszabadítja az első leveleket, amikor számuk eléri a 3-4 darabot, el kell végezni a jövőbeli termés első etetését. Ehhez hígítson fel 1 evőkanál karbamidot és ugyanannyi komplex ásványi műtrágyát 10 liter vízben. Az alapok fogyasztásának 2-3 liternek kell lennie 1 m²-enként.
• 2-3 hét elteltével újabb fedőkezelésre van szükség, amely abból áll, hogy 2 evőkanál nitrophoska-t 10 liter vízben hígítunk. A fogyasztás 3-4 liter legyen 1 m²-enként.
• Június végén az elültetett gyökérnövényeket is takarmányozni kell. Hígíts fel 2 evőkanál szuperfoszfátot 10 liter vízben, és öntsd a fokhagymára úgy, hogy 4-5 litert költs 1 m²-re.

A fokhagyma feldolgozása tavasszal, ősszel ültetett

A téli alvás után a növényt fel kell ébreszteni, ehhez feldolgozást kell végezni.

• A talaj teljes kiszáradása előtt el kell távolítani a talaj felső rétegét. Ez lehetővé teszi a fokhagyma oxigénnel való ellátását.
• Utána fel kell lazítani a talajt, de nem szabad elég mélyre menni, elég 4 cm mélységig lazítani.
• Ezután használjon fűrészporból, száraz fűből, humuszból vagy tőzegből készült talajtakarót (a talajtakaró anyagot).

Miért sárgul a fokhagyma, ha tél előtt ültetjük?

Valójában erre a kérdésre nincs egységes válasz. A levelek sárgulására pedig elég sok lehetőség lehet. Fontolja meg ezek közül a leggyakoribbakat:

• Korai vagy késői kiszállás;
• Túlzott talajnedvesség;
• Fájdalmas fokhagyma;
• Túl száraz talaj;
• Ásványi anyagok hiánya;
• Káros rovarok és betegségek, amelyek magukban foglalják:

Mikor kell betakarítani az ősszel ültetett fokhagymát?

• A növényt akkor kell összegyűjteni, amikor az összes alsó levél tömegesen sárgul. Ez általában július végén és augusztus elején történik. A fokhagyma termését napsütéses időben kell betakarítani.
• Tedd a kiásott növényeket a napra, hogy teljesen megszáradjanak, átlagosan 3-5 napig tart.
• Ezután a gyökereket az aszalt gyümölcsökre vágjuk, és a szárakat lerövidítjük körülbelül 7-10 cm-re.

Ha késlelteti a fokhagyma betakarítását, túlérik, és a gerezd szétesik.

Hogyan ültessünk téli fokhagymát: videó

Egy növény ültetése nem olyan rossz, sikeresen kell termesztenie. Ez pedig rengeteg munka, amihez tapasztalat, akarat, türelem és törődési készség kell. A legtöbb nyári lakos tudja ezt, és ezért jó a termése. Megosztják egymással megfigyeléseiket, tapasztalataikat, trükkjeikat. Mi pedig leírjuk neked. Jó termést, kedves olvasók.

A fokhagyma egy korai zöldségnövény, amely ősszel és tavasszal is ültethető. Az őszi palántákat télnek nevezik, nagy fogakkal rendelkező, nagy termést adnak. A tavaszi telepítést tavaszi telepítésnek nevezzük, termésük kisebb szegfűszegű hagymák.

Attól függően, hogy melyik fokhagymát kell termeszteni, különböző ültetési időket és különböző növényfajtákat alkalmaznak. Mi a különbség a téli fokhagyma tavaszi ültetése között? És hogyan lehet teljes termést elérni a tavaszi ültetésekből?

A meglévő fokhagymafajták az ültetés időpontja szerint két csoportra oszthatók: téli és tavaszi. A téli fajtákat ősszel, "tél előtt" ültetik. A tavaszi fajtákat tavasszal, "nyáron" ültetik. A fajták csírázási és tárolási módjukban különböznek egymástól. A tisztességes betakarítás érdekében az őszi fokhagymát „hideg keményedésnek” kell alávetni.

Ugyanakkor egész télen tökéletesen tárolható lesz. A tavaszi fajtáknál nincs szükség ilyen keményítésre, de „nem élik túl a telet”, nyáron és ősszel kell enni.

Ha a téli fokhagymát tavasszal ültetik, akkor őszre már csak egyfogú fejet alkot. Ez annak köszönhető, hogy nem ment át a "hideg" fejlődési cikluson, nem élte túl a telet és nem érzett fagyot. Mi a teendő, ha ősz végén nem volt ideje szegfűszeget ültetni? A téli fajta maradjon meg jövőre, vagy tavasszal is kiültethető?

A tavasszal ültetett téli fokhagyma teljes értékű fokhagymafejének eléréséhez agrotechnikai trükköket kell alkalmazni, nevezetesen a tél „utánzását”.

A tél "utánozásához" a fokhagymagerezd speciális hideg "rétegződést" vagy öregedést szervez a hűtőszekrényben. Fontos, hogy ne csak a fogakat tároljuk a hűtőszekrény alsó polcán vagy egy fűtetlen verandán. Hidegben kell lenniük nedves aljzatban - homokban, fűrészporban, vagy nedves ruhába csomagolva.

A megfelelő vetés előtti előkészítéssel tavasszal téli fokhagymafajtát ültethetünk, és jó termést érhetünk el. Ami a tavaszi fokhagymát illeti, hideg rétegződés nélkül fog fokhagymafejet alkotni. Ez a tavaszi fajták növekedésének sajátosságaiból adódik.

Mikor lehet ültetni a fokhagymát?

Speciális mezőgazdasági gyakorlatokat alkalmazva tavasszal ültetheti az őszi fokhagymát. És most eldöntjük, mikor jobb ezt megtenni. A növényeknek hőre és nedvességre van szükségük a növekedéshez és a gyökerek kialakításához. A fokhagyma hidegtűrő növény, már +5°C-on növekedésnek indul.

Megjegyzés: fokhagymát akkor ültetünk, ha a napi átlagos levegőhőmérséklet eléri a +5°C-ot. Meg kell érteni, hogy az ajánlott mutatókat átlagolják. Átlagosan +5°C-on napközben +10C, éjszaka 0°C-ig is csökkenhet a hőmérséklet.

A talaj hőmérséklete is fontos a gyökér növekedéséhez és fejlődéséhez. A gyors és barátságos növekedés + 15 ° -os talajhőmérsékleten kezdődik. Addig a gyökerek lassan fejlődnek.

Megjegyzés: hidegállóság - azt jelzi, hogy a növény nem fog meghalni az esetleges fagyok során. Fagyok idején azonban nem fog növekedni.

Innentől kezdve megadjuk a fokhagyma ültetésének időpontját Oroszország különböző régióiban:

1. Déli régiók - február végén vagy március elején ültethető.
2. A középső sávot - a fokhagymát áprilisban ültetik - a hónap elején vagy közepén, és különösen hideg tavasszal - április végén.
3. Északi régiók - a fokhagymát május elején ültetik.

Ugyanazon régióban a hagymák és gyökérnövények ültetési ideje 1-2 héten belül változhat, a levegő hőmérsékletétől és a tavasz korai/késői kezdetétől függően.

Az ültetésre szánt fajta kiválasztása

A fő különbség a tavaszi és téli fokhagymafajták között a kocsány, egy „nyíl” kialakulása, amelyen a hagyma érik. A tavaszi fajtáknak nincs kocsányuk, csak szegfűszeggel szaporodnak. Az őszi növények kocsányosak, szegfűszeggel és a kocsányban képződő hagymákkal is szaporodnak. Ezért a téli fajtákat nyilas, a tavaszi pedig nem lőfajtákat fokhagymának nevezik.

Ezenkívül a tavaszi és téli fajtákat asztali és műszaki fajtákra osztják. A menzákon azok a gyümölcsök szerepelnek, amelyek sok fűszeres ízt, illóolajat és keserűséget tartalmaznak. Ezek is nagy, nagy fejű fajták. A technikaiak közé tartozik a kevésbé markáns égető ízű fokhagyma, apró kis gerezd.

Megjegyzés: a tavaszi fokhagyma szinte minden fajtája félszigeti, technikai. És a téli fokhagyma minden fajtája asztali.

A különböző tavaszi és téli fajták a tenyészidőszakban különböznek egymástól. 90 nap lehet (ezek a fej kialakulásának minimális feltételei), a későbbieknél - 125 nap.

A másik különbség a tavaszi és téli fajták között, hogy több fokhagymagerezd képződik a fejükben. Ha az őszi fokhagyma fejében 6-8 gerezd van, akkor a tavaszi fejben - 12-15 vagy 20 kisebb méretű gerezd.

Íme a legnépszerűbb nem hajtásos tavaszi fokhagymafajták neve:

1. Abrek - fejenként 15 szelet, 90-100 napon belül érik. A fej súlya 30 g.
2. Gyógyító - 10 szelet a fejben, 90-100 napig érik, fej súlya - akár 40 g.
3. Moszkva - legfeljebb 15 szegfűszeget ad a fejbe, 100-110 napig termést képez. A fej súlya - 15-20 g.
4. Victorio - 15 fogig, 100-110 nap alatt alakul ki, fej súlya 40-45 g.
5. Demidovsky - 16 szegfűszeg, fej legfeljebb 50 g, kifejezések - legfeljebb 110 nap.
6. Permyak - 17 szegfűszeg, a fej súlya legfeljebb 35 g, időtartama - legfeljebb 110 nap.
7. Degtyarsky - legfeljebb 18 szegfűszeg egy kis hagymában, 100-110 nap alatt keletkezik. Izzó súlya 35-40 g.
8. Uralets - legfeljebb 20 szegfűszeg, fej legfeljebb 35 g, kifejezések - legfeljebb 110 nap.
9. Szocsi - 30 szegfűszeget ad, és különösen nagy fejeket hoz létre, amelyek súlya legfeljebb 50 g. Képződési idő - 100-110 nap.
10. Saki - 12-14 szegfűszegből álló fejet képez, 110-120 napig érik. Izzó mérete - legfeljebb 20 g.
11. Ukrán fehér Gulyai-Polye (a település neve szerint - Gulyai-Pole) - több mint 10 szegfűszeget képez a fejben, érlelődik 120 napig. Izzó mérete - legfeljebb 25 g.
12. Alleisky - legfeljebb 18 szegfűszeg, 120-125 napos érési idővel, a hagyma súlya - legfeljebb 25 g.

És még egy tulajdonság: a tavaszi fokhagyma tovább érik, mint a téli - 3-4 hétig. Ezért az északi régiókban csak korai növekedésű fajtákat, például Lekar és Abrek termesztése javasolt. Közép-Oroszországban nagyobb a fajtaválaszték - Moskovsky, Degtyarsky, Permyak, Uralets, Demidovsky, Victorio. A déli régiókban különböző érési periódusú fajtákat lehet termeszteni, különösen a késői fokhagymafajtákat - Saki, ukrán. És most beszéljünk részletesen - hogyan kell tavasszal téli fokhagymát ültetni.

Téli fokhagyma ültetése tavasszal: talaj-előkészítés

A fokhagyma talajigénytelen, csernozjomokon és vályogokon egyaránt megterem. Nedvességre van szüksége, de nem tűri az áradást - a gyökerek nem fejlődnek jól levegő hiányában.

Ezért kora tavasszal a szegfűszeg számára nyitott emelt helyeket választanak. És ha a helyszín egy üregben található, magas gerinceket készítenek, amelyek megakadályozzák az áradást.

Megjegyzés: nyílt napos helyeken jobb a fokhagymát hagymákon termeszteni. Ha fokhagyma zöldre van szükség, akkor a gerezdeket árnyékos gerincekre ültessük.

A fokhagyma ültetéséhez válasszon olyan helyet, ahol nem termesztettek hagymát és nadálytőt - burgonyát, paradicsomot. Megfelelő ágyások, amelyeken hüvelyesek, káposzta, uborka, sütőtök nőtt.

Az őszi talaj-előkészítésnek tartalmaznia kell szerves trágyák - korhadt trágya, érett talajtakaró - kijuttatását. Nem érdemes tavasszal szerves anyagot hozzáadni - legyen ideje lebomlani és nitrogént adjon a talajnak. Ezenkívül a friss szerves anyagok gyökérégést és medve megjelenését okozhatják. Ezért ősszel trágyát hozunk, tavasszal pedig a termőtalajt dolgozzuk fel. Meglazítjuk a kérget és eltávolítjuk a növényi maradványokat.

Megjegyzés: a káliumot és a foszfort is a legjobb a tél előtt a talajba juttatni. Ha ezt nem tették meg, tavasszal hamut adhatunk a talajhoz. Ezenkívül ásványi műtrágyák komplexe, növények által emészthető formában.

Ültetési anyag előkészítése

A talajba ültetéshez csak az őszi fokhagyma külső gerezdjeit használjuk. Belső - nem alkalmas hagymák termesztésére, zöld tollra ültethetők. Ezért az ültetés előtt szétszereljük a fokhagyma fejét, és elválasztjuk a belső és a külső fogakat.

Belső - félre, külső - ellenőrizze a rothadás jelenlétét, és méret szerint rendezze. Az ültetések elkülönítéséhez válogatni kell - a kis fogakat az egyik sorban, a nagy fogakat a másikban ültetik.

Az elkészített szegfűszeget kálium-permanganátba, majd stimulátorba áztatják. Áztatási idő mangán oldatban - 5-15 perc. Az oldat koncentrációja néhány mangánkristály 1 liter vízben.

Ezt követően a fogakat megszárítják. Az áztatási idő a stimulátorban 7-8 óra, utána a fokhagymát hűtőbe tesszük rétegződés céljából. Ilyen komplex előkészítési technológia szükséges ahhoz, hogy az újhagyma a termés mennyiségét és minőségét tekintve utolérje a télit, és teljes értékű, 10-20 fogú fokhagymafejet alkosson.

Megjegyzés: a fokhagymát viszonylag gyenge gyökeresedés jellemzi, ez az oka annak, hogy tavaszi ültetéskor serkentőszerbe áztatjuk.

Áztatás után a fogakat nyers szövetbe csomagoljuk, és hagyjuk csírázni. Az anyagnak nedvesnek kell lennie. Ehhez vízbe engedjük, összenyomjuk és egy edénybe (tányérba) helyezzük, a tetejére fokhagymagerezdeket helyezünk, és egy másik nedves ruhával lefedjük.

A táskába fogakkal ellátott tányért helyezünk, és a hűtőszekrény alsó polcára helyezzük úgy, hogy a táska nyitva legyen. A fogakat 3-4 hétig ott tartják, időnként kivesszük és ellenőrizzük a szövet nedvességtartalmát. 3-4 hét elteltével minden szegfűszegen legfeljebb 5 cm hosszú gyökerek képződnek.

Leszállás: lépésről lépésre

Amikor a föld + 15 ° C-ra felmelegszik, csírázott fokhagymát - szegfűszeget ültethet a talajba, gyökerekkel.

A munkát napsütéses napon kell elvégezni, amely lehetővé teszi a talaj további felmelegítését a barázdákban az ültetéshez:

1. 10 cm mély barázdákat készítünk.A barázdák közötti távolság 20-25 cm legyen.2-3 óráig nyitva hagyjuk. Ezalatt a Föld további néhány fokkal felmelegszik.
2. Utána - öntsön homokot hamuval 1-2 cm-es rétegben a barázdák mélyedéseibe A homok és hamu aránya 9:1 - 9 rész homok és 1 rész fahamu legyen. Ezután kezdjük el a leszállást.
3. Az ültetési mélység 2,5 ágmagasság vagy 6-7 cm. A nagy tüskék között egy sorban 20 cm-t hagyunk. A kis ágak közötti távolságot kisebbre - 10-15 cm-re - Megjegyzés: a tavaszi fokhagyma ültetési mélysége kisebb, mint a téli . Gyökérrendszere nem fél a fagytól, fejlődéséhez melegre van szüksége.
4. A leszállásokat föld borítja. Amikor megjelennek az első hajtások, szalmával talajtakarják. Egy ilyen talajtakaróban nincs rothadás és kórokozók. Ugyanakkor megvédi a talaj felső rétegeit a kiszáradástól, megtartja magában a nedvességet, és a talaj kiszáradásakor a növényeknek adja.

Megjegyzés: a fokhagyma talajának nedvesnek kell lennie. Ez teremti meg a legjobb feltételeket a növényi gyökerek kialakulásához és a hagymák növekedéséhez.

Az ültetés után megvárjuk a palánták kikelését, és a növényeket hagyományos módon neveljük - öntözzük, trágyázzuk, talajtakaró réteget tartunk fenn, szükség esetén lazítunk.

által A vadúrnő feljegyzései

A fokhagymát a világ minden népe használja étkezésre. Számos fűszerkeverék összetevője. A főzés során a fokhagymát salátákhoz, levesekhez, szószokhoz, húsokhoz, gabonafélékhez, zöldségekhez, gombához, halhoz, liszthez, tojásos ételekhez, belsőségekhez, szárnyasokhoz, vadhúsokhoz, tengeri ételekhez adják.

A fokhagyma kellemes aromát kölcsönöz savanyúságnak, savanyú káposztának, pácoknak, miközben megóvja az ételeket a romlástól. Az USA-ban, Angliában és néhány más országban a fokhagymaleveleket salátákba teszik. Sokkal gazdagabbak vitaminban, mint az izzók.

De a fokhagyma nem csak ízletes, a fokhagyma növeli a szervezet ellenálló képességét a megfázás és egyéb fertőző betegségek ellen, serkenti az étvágyat, javítja az emésztést és a szívműködést, tágítja az ereket, csökkenti a vércukorszintet, támogatja az agysejtek működését, vizelethajtó, enyhe izzadásgátló, antiskorbutikus, fertőtlenítő és fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik.

A fokhagyma pedig fitoncideket és baktériumölő anyagokat tartalmaz. A fokhagyma gazdag C-vitaminban (8-10 mg a hagymában, legfeljebb 55 mg a levelekben). A hagymák szénhidrátokat, poliszacharidokat, inulint, fitoszterolokat, A, B, D, PP vitaminokat, ásványi anyagokat (jód, kalcium, foszfor, magnézium), nyomelemeket, szerves savakat tartalmaznak.

Hatásos? Ha igen, akkor tél előtt sürgősen ültessünk fokhagymát! Persze jobb lenne, ha egy hónappal a fokhagyma ültetése előtt előkészítené a földet, de szerintem ha kockáztat egy pár fejet, akkor nem okoz nagy kárt a családi költségvetésben, jövőre pedig szigorúan a tudomány szerint jár el, bár a tudomány az tudomány, és mindenki kifejezetten magának, a területének és a képességeinek megfelelően választja ki a leszállási módszert.

A fokhagyma tél és tavasz. A téli fokhagymát tél előtt ültetjük, hogy a fogak gyökeret verjenek, de ne legyen idejük leveleket formálni. Most ültetjük az őszi fokhagymát, tavasszal pedig a tavaszi fokhagymával fogunk foglalkozni.

Termékeny, semleges talajokat osztanak ki a fokhagymának. A téli fokhagyma legjobb elődei az uborka, sütőtök, cukkini, káposzta, hüvelyesek és zöld növények. Fokhagymát nem termeszthet olyan talajon, ahol a hagyma és a fokhagyma 3-4 évnél korábban nőtt, és nem ültethet fokhagymát burgonya, paradicsom után, mivel ez hozzájárul a fokhagyma fuzárium és fonálféreg általi károsításához.

A fokhagymát szeptember 20-tól október 10-ig ültetik. Korán ültetett fokhagyma kihajt, és későn ültetett - lefagy. A téli fokhagymát általában 25-35 nappal a hideg előtt ültetik. Ezekben a napokban az elültetett szegfűszegnek gyökeret kell eresztenie, és jó gyökérrendszert kell kialakítania, de a szegfűszegből levél ne hajtson ki.

Az őszi ültetéshez frissen betakarított téli fokhagymát használnak. Az ültetésre egészséges, jól szárított hagymákat választanak ki. Fogakra vannak osztva, elkerülve a mechanikai sérüléseket. A fogak mérete nagy és közepes méretre van kalibrálva. A kis fogakat a legjobb hagyni evésre.

Ezután a legjobb, ha 5-6 percig áztatja a fogait Fitosporinban, és az oldattal kiönti az összes ágyat, amelyre fokhagymát, hagymát vagy kis készleteket fog ültetni. Ezt követően a fogakat vízmosás nélkül a gerincekre ültetik.

Mi az a hagyma: az őszi fokhagyma virágnyilakat képez, amelyek végén virágzat helyett léghagymák fejlődnek ki - hagymák. Ha a kertészek nagy föld alatti fokhagymafejeket szeretnének szerezni, akkor a virágnyilakat hamarosan megjelenésük után ferdén vágják le, egy kis, legfeljebb 2-3 cm-es oszlopot hagyva, a fennmaradó farkot megszórhatjuk hamuval.

A téli fokhagyma fogas ültetésekor sok fokhagymát fogyasztanak, ez teljesen veszteséges. Ezért a virágzatú nyilakat hagyják a legjobb fokhagymanövényeken. Miután megvártuk, amíg a virágzat burkolója kireped és a léghagymák elnyerik a fajtára jellemző színt, a növényeket teljesen kihúzzuk a talajból és megszárítjuk.

Vetés előtt levegőhagymákat engednek ki a virágzatból, a legnagyobbakat kiválasztják és tél előtt elvetik, szeptember 25-től október 10-ig. Egy júliusi kis hagymából egy tisztességes egyfog nő ki, amely a legjobb anyag egy nagy fokhagymahagyma tél előtti ültetéséhez.

Kis hagymát ültetnek - hagymákat egy kis ágyra. Magassága 12-15 cm lehet, szélessége - legfeljebb 90 cm. 1 nm-re. adjunk hozzá 3 kg humuszt vagy komposztot, 1 evőkanál szuperfoszfátot, ássuk ki és szintezzük ki. Az ágyakon keresztül 2-3 cm mély hornyokat készítenek egymástól 10 cm távolságra, amelyekben a hagymákat egymástól 1-2 cm távolságra helyezik el. Ezután a barázdákat talajjal borítják, kissé tömörítik, és tél előtt hagyják.

Ha a tél hidegnek ígérkezik, akkor az ágyásokat mulcsozzuk, azaz 2-3 cm-es fűrészporral fedjük le, tavasszal távolítsuk el, amint a talaj olvadni kezd. Az ültetési gondozás a tavaszi-nyári időszakban ugyanaz, mint a fogazott fokhagyma esetében.

Térjünk vissza a téli fokhagymához. Ha nincs kéznél a "Fitosporin", és éppen most szeretne fokhagymát ültetni, akkor 1 percig öblítse konyhasó oldatban (3 evőkanál 5 liter vízhez), majd 1 percig engedje le. réz-szulfát oldat (1 teáskanál 10 liter vízhez).

Van egy másik lehetőség - az ültetés előtt az egész fokhagymát sóoldatba áztatják (3 evőkanál konyhasó 10 liter vízre). A fokhagymát 10 percig ebben az oldatban tartjuk, majd folyó vízben mossuk, és csak ezután osztjuk gerezdekre. És az ágyásokban lévő földet réz-szulfát oldattal lehet kezelni.

A fokhagymaágyat napos, száraz helyen készítjük. Szélesség - 100-110 cm Ezenkívül 1 négyzetméterenként egy vödör tőzeget adnak az agyagos talajokhoz. 1 nm-re agyagos talaj járul hozzá 3 kg trágya humusz és komposzt, 1 evőkanál szuperfoszfát és kálium-szulfát, valamint 1 pohár dolomitliszt, vagy kréta, vagy pelyhes mész. Tőzeges talajban 1 vödör agyagos talajt, homokos talajban 2 vödör agyagos talajt és 1 vödör tőzeget és mindent, amit agyagos talajhoz ajánlunk.

Nagyon gyakran a levelek sárgulása figyelhető meg a téli fokhagymában. Ennek több oka is van: a növények még télen is megfagyhatnak, a savanyú talaj pedig sokszor a fokhagymalevelek sárgulását okozza.

A fokhagyma normál növekedéséhez és fejlődéséhez semlegesre van szüksége. A talaj dezoxidációját kréta, dolomitliszt vagy kalcium-nitrát hozzáadásával végezzük. A tél előtt ültetett fokhagymában a levelek sárgulásának oka gyakran a nitrogénhiány. Ez a tápanyag, amikor ősszel nitrát formában kerül a talajba, az őszi-téli-tavaszi időszakban kimosódik a talajból. Mégis, jobb, ha kora tavasszal nitrogénműtrágyákat alkalmazunk az téli fokhagymához.

A téli fokhagyma földjét 18-20 cm mélységig ássák, majd az ágyat kiegyenlítik és kissé tömörítik. Végül is réz-szulfát oldattal (1 evőkanál 10 liter vízre) kezelik őket 1 literes sebességgel. 1 négyzetméterenként ágyak. Ezután az ágyat fóliával fedjük le, amíg a fokhagyma el nem kerül. A tudománynak így kell működnie.

A fokhagymát ötsoros szalaggal ültetjük 20 cm-es sortávolsággal, a növények között (talajtól és az ültetési anyag nagyságától függően) 6-8 cm. Az ültetési mélység 6-8 cm, ami az ültetéstől is függ. talaj és a fogak mérete. A nagy szegfűszegek és az egyes szegfűszegek őszi mélyültetése hozzájárul a növények gyors gyökerezéséhez és a fagytól való megóvásához. Közvetlenül a fagyok előtt a fokhagymás kerti ágyat 3-4 cm-es tőzeggel, humusszal vagy fűrészporral borítják be, és ha leesik a hó, átdobják.

Ha jól telt a tél, és megjelentek a fokhagyma hajtásai, akkor az első öntözést 3-4 levél kialakulásakor kell elvégezni. Szerves és ásványi nitrogénműtrágyákkal kell trágyázni: karbamid, ammónium-nitrát - 2 evőkanál gyógyszer 10 literenként. víz.

A második fejtrágyázást a hagymák kialakulásának kezdetén, június második dekádjában végezzük. 10l-nél. 2 evőkanál nitrophoskát vízzel hígítunk, 3-4 litert fogyasztunk. megoldás 1 négyzetméterenként. Öntözés és fejtrágyázás után a sorok közötti talajt meglazítják.

Jó 10 naponta etetni csirketrágyával (1 liter alom 10 liter vízhez) vagy ökörfarkkóróval (1 liter ökörfarkkóró 8 liter vízhez). Egy vödör oldatot 5 négyzetméterre költenek. m, a gyökér alá öntve. Szerves műtrágyák hiányában ásványi műtrágyákat használnak (75 g kerti keverék 10 liter vízre ugyanarra az ültetési területre).

A fokhagyma nedvességkedvelő. Más zöldségekkel ellentétben hideg vízzel öntözhető, de napmelegített vízzel jobban fejlődik. Ha az év száraz tavasznak bizonyult, az első öntözés után érdemes az összes fokhagyma ültetést 1-1,5 cm-es humuszos vagy tőzegréteggel talajtakarni. Az öntözést a betakarítás előtt 20 nappal leállítjuk.

Nagyon fontos, hogy ne hagyjuk ki a téli fokhagyma betakarításának idejét. Késés esetén a hagymák pikkelyei (burkolásai) szétrepednek, és idővel a fejek fogakká válnak szét, ami csökkenti az eltarthatóságot. A fokhagymát július harmadik dekádjában szüretelik. A betakarítás akkor kezdődik, amikor a külső levelek teljesen sárgák, a középső levelek pedig egyharmadát vagy negyedét felülről.

A fokhagymát vasvillával óvatosan kiássuk, és szórt napfényben, vagy szellőztetett helyiség árnyékában több napig szárítjuk, lehetőleg felfüggesztve, 18-20 darabos kötegekben. A gyökereket levágjuk, 2 cm-t hagyunk.Fokhagyma szedésekor nem szükséges ütésekkel lerázni a talajt a fejekről. Óvatosan távolítsa el a földet, nehogy megkarcolja vagy eltörje az első pikkelyeket, amelyektől az eltarthatósági idő függ.

Bízom benne, hogy minden sikerül, és még sokáig mutogathatod magad, megmutatva barátaidnak, ismerőseidnek az oldaladon termesztett fokhagymafejeket.

16.10.2018

Ha kikelt a fokhagyma, mit tegyek?

Néha a fokhagyma ősszel kihajt, és a kertészek megkérdezik: "Mit lehet tenni a megőrzése érdekében?" Néhányan attól tartanak, hogy a fokhagyma elpusztul, és újra kell ültetni. Mire számíthatunk?

A tapasztalt kertészek megfigyelései szerint a fokhagyma nem gyakran pusztul el, még akkor sem, ha novemberben kelt ki. Csak erős, hó nélküli fagyok esetén vagy egy nagyon kemény tél után fagy meg a fokhagyma a talajban. Általában csak az első ősszel kipattant levelek hegye fagy meg kissé.

Ez a jelenség azonban nagymértékben csökkenti a leendő hagymák termését és eltarthatóságát. Ezért a fokhagymát úgy kell ültetnie, hogy ne legyen ideje csírázni.

A régi irodalmi forrásokban és néhány internetes cikkben a fokhagymát szeptemberben javasolják ültetni. Ám az elmúlt években megváltozott az időjárás: az ősz szemtelenné vált a késői olvadásokkal, és néha decemberben is előfordulnak ilyenek!

Ebben a tekintetben át kell gondolni az ültetés időzítését és a fokhagymát legkorábban október közepén kell ültetni. A fokhagyma gyökerei +4...5 fokos talajhőmérsékleten is képesek növekedni, de ha ez a fok (és még ennél is magasabb) sokáig tart, akkor a nyíl elkezd növekedni.

Mi a teendő most? Elvileg az Ön részvétele nélkül is tartósítható a fokhagyma. Életképességét azon a tényen számolják, hogy a természetben néha előfordulnak időjárási katasztrófák. De ha megteszed a fáradságot, segíthetsz a fokhagymának jobban átvészelni a telet.

Szóval mit fogunk csinálni? Mulcs! Ezt az univerzális technikát maga a természet találta fel. Például azokban az erdőkben, ahol medvehagyma és fokhagyma található, a talajtakaró anyag a levelek és az elszáradt fű. A kertben is használhatja ezt az anyagot.

Az ágyat komposzttal vagy korhadt trágyával is megtöltheti (ha fóliával van lefedve, akkor valószínűleg még nem fagyott meg). Megfelelő tőzeg, fűrészpor és tűlevelű alom az erdőből. Ha ezek közül egyik sem áll rendelkezésre, akkor gyűjtsön össze néhány vödör földet az üvegházból. A polikarbonát üvegház jól tartja a hőt, ott a föld nem fagy meg sokáig és laza marad.

Töltsük meg az ágyást bármilyen mulcsozó anyaggal, hogy a kikelt fokhagymalevelek megbújjanak e "bunda" alatt. Télen ez megóvja őket a hidegben való kiszáradástól.

Mi a teendő, ha ősszel, fagy előtt felkelt a téli fokhagyma 🚩 kert és veteményes

Annak érdekében, hogy a fokhagyma könnyen túlélje a telet, 2-3 héttel a fagyok előtt el kell ültetni. Ez idő alatt a kultúrának van ideje gyökeret verni és erőt nyerni a teleléshez. Az időjárás azonban kiszámíthatatlan, ezért nem mindig lehet fokhagymát ültetni úgy, hogy az ültetés napjától a fagyig ne teljen el 20 napnál több.

Általában, ha a levegő hőmérséklete +3 fok felett van, akkor a fokhagyma három hét után kihajt. Mit lehet ilyenkor tenni, hogy megmentsük a palántákat, és jövőre betakarítást érjünk el? Tehát, ha a fokhagyma kihajtott és centiméteres hajtások jelentek meg, akkor ettől a pillanattól kezdve figyelnie kell az időjárást, és várnia kell a fagyokat. A zöld rész fokozott növekedésének elkerülése érdekében jobb, ha nem takarja le a fokhagymát, ezt csak akkor szabad megtenni, ha az előrejelzések szerint fagyok fordulnak elő.

Most a menedékért. Sok kertész szívesebben takarja be a termést tőzeggel vagy trágyával, de a csíráztatott fokhagymát ezekkel az anyagokkal nem lehet befedni, mert fennáll annak a veszélye, hogy eltörik a csírát, újraindul vagy megerősödik a zöld növényrész növekedése. Ebben az esetben emlékezni kell arra, hogy ha a fagy előtt esik a hó, akkor a fokhagymát egyáltalán nem takarhatja le, de ha fagyot jósolnak, de csapadék nem várható, akkor a palántákat fenyőágakkal vagy szalmával kell lefedni.

Általában a fokhagyma hidegtűrő kultúra, a legfeljebb öt centiméter magas hajtások nyugodtan túlélik a telet, és a kultúra kiváló termést ad. Ezenkívül az ilyen növények gyakorlatilag nem betegek, mivel kiváló immunitást biztosítanak a különféle betegségek ellen. Igen, és a kártevők nem zavarják különösebben ezeket a megkeményedett növényeket.

Mi a teendő, ha a téli fokhagyma fagy előtt ősszel kihajtott wikisovet. hu

Mi a teendő, ha a téli fokhagyma ősszel fagy előtt emelkedett - wikisovet. hu

Annak érdekében, hogy a fokhagyma könnyen túlélje a telet, 2-3 héttel a fagyok előtt el kell ültetni. Ez idő alatt a kultúrának van ideje gyökeret verni és erőt nyerni a teleléshez. Az időjárás azonban kiszámíthatatlan, ezért nem mindig lehet fokhagymát ültetni úgy, hogy az ültetés napjától a fagyig ne teljen el 20 napnál több. Általában, ha a levegő hőmérséklete +3 fok felett van, akkor a fokhagyma három hét után kihajt. Mit lehet ilyenkor tenni, hogy megmentsük a palántákat, és jövőre betakarítást érjünk el? Tehát, ha a fokhagyma kihajtott és centiméteres hajtások jelentek meg, akkor ettől a pillanattól kezdve figyelnie kell az időjárást, és várnia kell a fagyokat. A zöld rész fokozott növekedésének elkerülése érdekében jobb, ha nem takarja le a fokhagymát, ezt csak akkor szabad megtenni, ha az előrejelzések szerint fagyok fordulnak elő. Most a menedékért. Sok kertész szívesebben takarja be a termést tőzeggel vagy trágyával, de a csíráztatott fokhagymát ezekkel az anyagokkal nem lehet befedni, mert fennáll annak a veszélye, hogy eltörik a csírát, újraindul vagy megerősödik a zöld növényrész növekedése. Ebben az esetben emlékezni kell arra, hogy ha a fagy előtt esik a hó, akkor a fokhagymát egyáltalán nem takarhatja le, de ha fagyot jósolnak, de csapadék nem várható, akkor a palántákat fenyőágakkal vagy szalmával kell lefedni. Általában a fokhagyma hidegtűrő kultúra, a legfeljebb öt centiméter magas hajtások nyugodtan túlélik a telet, és a kultúra kiváló termést ad. Ezenkívül az ilyen növények gyakorlatilag nem betegek, mivel kiváló immunitást biztosítanak a különféle betegségek ellen. Igen, és a kártevők nem zavarják különösebben ezeket a megkeményedett növényeket.
Címkék: fokhagyma, veteményes, téli fokhagyma, fokhagymacsíra