Zeller leves. Zellergyökérleves fogyókúrához recept Húsleves zellergyökérrel

Azon emberek közé tartozom, akik jobban szeretik a gyökérzellert, mint a levélnyélt az ételekben. És sok olyan embert is ismerek, aki semmilyen formában nem eszik zellert, szó szerint "lelkében nem bírja". Megértem őket, a zellernek sajátos illata van, amit nem mindenki szeret, különösen nehéz rávenni a gyerekeket, hogy egészséges zellerrel egyenek.

Annak ellenére, hogy a családomban nem egyértelmű hozzáállás, a zeller gyakori vendég az asztalunkon. Tehát ma azt javaslom, hogy főzzek egy egyszerű zellergyökérlevest ebédre.

Készítsünk elő minden hozzávalót a leveshez. Ha Ön, mint én, a leves sovány változatát fogja főzni, használjon növényi olajat. Ha zsírosabb és gazdagabb levest szeretnénk, használjunk vajat és húslevest.

A hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. Távolítsuk el a kaliforniai paprika szárát és magjait, és vágjuk apró csíkokra.

Olívaolajat vagy bármilyen növényi olajat melegítsen fel egy serpenyőben vagy egy vastag aljú serpenyőben. Adjuk hozzá a hagymát és a kaliforniai paprikát a serpenyőbe. Pároljuk a zöldségeket, időnként megkeverve, 2-3 percig, amíg a hagyma áttetsző lesz.

A gyökérzellert meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. Vághatjuk kockákra, de ekkor a leves főzési ideje kissé megnő. Ugyancsak durva reszelőn reszeljük le a hámozott sárgarépát.

Adja hozzá a sárgarépát és a zellert a serpenyőbe a hagymával és a paprikával. A zöldségeket még 3-4 percig pirítjuk, időnként megkeverve.

Most öntsön vizet vagy húslevest a serpenyőbe.

Adjunk hozzá sót és őrölt fekete borsot ízlés szerint. Főzzük a levest lassú tűzön 15 percig.

Ezután adjunk hozzá zabpelyhet a leveshez. Ehhez a recepthez használhat durva pehelyt és instant zabpelyhet is.

A szárított és friss kakukkfű különleges ízt ad a zellergyökérből készült levesnek. A levest további 5-7 percig főzzük, amíg a zabpehely megfő és a leves besűrűsödik, majd a fazékot a levessel levesszük a tűzről.

Illatos és egészséges zellergyökérleves friss kenyérrel forrón tálalva.

Jó étvágyat!

Tartalomjegyzék [Show]

Abszolút minden leves, még hússal főzve is viszonylag alacsony kalóriatartalmú, ugyanakkor jól telít, melegít, kitölti a gyomrot, sokkal egészségesebb, mint a zsemle és a keksz. Ha helyesen készíti el az ételt, segít a fogyásban, vékonyabbá teszi a derekát, és lapos lesz a hasa. A diétás receptek között a vezető a zellerleves. Ezzel a kilogramm és a centiméter egyszerűen elolvad.

• A leves hatásmechanizmusa a fogyásért
• Fogyás módjai levesen
• Diétás leves készítésének általános alapelvei
• Karcsúsító leves receptek
• Diéta ellenjavallatok

Az egyik legerősebb természetes zsírégető a zeller. Ha a terméket gyakran használja az élelmiszerekben, elfelejtheti a túlsúlyt. A zöldség nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat, értékes elemeket, amelyek jótékony hatással vannak az egész szervezetre, a testi és lelki jólétre.

Hogyan működik a zellerleves a fogyáshoz:

1. A termék vizelethajtó hatású, eltávolítja a felesleges folyadékot, sókat, káros anyagokat, zsírlebontási termékeket.
2. A zellerben nagyon sok illóolaj található, amelyek fokozzák a gyomornedv-elválasztást, felgyorsul a táplálék emésztése, javul az értékes anyagok felszívódása.
3. A zeller rostban gazdag, mint a leves többi zöldsége. Az élelmi rostok elősegítik a tisztulást, a fogyást, normalizálják a bélműködést és a székletet.
4. A zellerből és a fényes zöldségekből készült levesek növelik a hangot, energiát és lendületet adnak, az ember jobban érzi magát, többet mozog, ami szintén hozzájárul a zsírégetéshez.
5. A zöldség felgyorsítja az anyagcserét, javítja az anyagcsere folyamatokat.

A forró levesek laktatóak, de nagyon alacsony kalóriatartalmúak. A szervezetnek több energiaforrásra lesz szüksége a táplálék megemésztéséhez és asszimilálásához. Ezért nem kell számolnia a kalóriákat vagy az adagokat, nem kell lemérnie az ételt, és nem kell az órát néznie. Az engedélyezett összetevőkből megfelelően elkészített étel csak fogyáshoz vezet.

Fontos! A leves mellett naponta 2-2,5 liter tiszta vizet kell elfogyasztani. A zeller kifejezett vizelethajtó hatású, a szervezet tartalékait rendszeresen pótolni kell, de nem szabad nagy mennyiségű sót tartalmazó ásványvizet fogyasztani. Bármilyen szénsavas ital fogyasztása ellenjavallt.

Ha az ünnep után ki kell rakodni a testet, akkor egy kirakodási napot rendezhet a levesre. Ez elegendő lesz a túlevés következményeinek kiküszöböléséhez, a felesleges folyadék eltávolításához, az eredeti súlyhoz való visszatéréshez. Ha sok plusz kiló van, akkor több időbe telik.

Hogyan használhatod a zellerlevest a fogyáshoz:

1. Naponta vacsora helyett. Az utolsó étkezés legyen a lehető legkönnyebb, jól emészthető. A diétás étel tökéletes. Ezzel az egyszerű módszerrel körülbelül 2-3 kg-ot veszíthet egy hét alatt.
2. Naponta ebéd és vacsora helyett. Teljes értékű ételekkel kell reggeliznie: zabkása, rántotta, túró. Az édességek és a lisztből készült termékek a diéta idejére kizártak. Egy hét ilyen táplálkozással akár 4-5 kg-ot is fogyhat.
3. Mono-diéta zellerlevesen. 10 napig tart, a fogyás akár 10 kg is lehet. Az első 5 napban csak levest fogyasztanak bármilyen mennyiségben, majd alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, tojást, csirkefilét adnak az étrendhez, és fokozatosan áttérnek a megfelelő táplálkozásra.
4. Használhatja ezt az ételt a levesétrend megváltoztatására.

Az illatos zöldségekből álló étel a nap és az éjszaka bármely szakában fogyasztható. Az elv működik: egyél többet, fogyj gyorsabban. Az adagok mérete szintén korlátlan, de érdemes a töredékesség elvét követni: 2-3 óránként fogyasszunk 200-300 g-ot.

Az ételhez használhat zeller gyökereket vagy friss levélnyéleket, zöldeket. A terméket megtisztítjuk és mossuk. Ha sérülések, furcsa növedékek, petyhüdt területek vannak, akkor mindezt el kell távolítani.

Alapszabályok:

1. A só nem megengedett. De az íz javítása érdekében használhat természetes fűszereket: fekete és piros bors, mustármag, friss vagy őrölt gyömbér, fokhagyma, citromlé.
2. Nem kell hozzá olajat sem. A diétás ételek elkészítéséhez csak a zöldségek párolása nélküli főzést alkalmazzuk.
3. A zöldségeket csak frissen használják. A levesben ne legyen sós, savanyú, fagyasztott étel.
4. Csak friss levest kell enni, különösen azért, mert gyorsan és egyszerűen elkészítik. Nem szabad több napig főzni az ételt, kevesebb lesz belőle, az íze is megsérül.

A káposzta gyakran szerepel a receptekben, figyelembe kell venni a főzési idejét. Ha a káposzta feje fiatal és puha, jobb, ha a legvégén adjuk hozzá.

Diétás ételhez sok recept létezik, mindegyik alacsony kalóriatartalmú, zsírégető hatású, gyorsítja az anyagcserét. Bármelyik opciót kiválaszthatja ízlése szerint, vagy többféle típust válthat, hogy az étrend ne legyen unalmas és monoton. Ha a zöldségeket darabokban adjuk meg, akkor az átlagos méretet értjük. Nagy példányok felhasználása esetén a mennyiséget csökkenteni kell, ha kicsi a termés, akkor növelni kell.

Tanács! Ha a szokásos zellerlevest nehéz használni, akkor turmixgéppel pépesíthetjük. Az étel könnyebben emészthető, az íze megváltozik.

Összetett:
Zeller gyökér - 200 g
Sárgarépa - 6 db.
Paradicsom - 6 db.
Hagyma - 6 db.
Paprika - 1 db.
Spárga - 400 g
Káposzta - 1 kis fej
Paradicsomlé - 1,5 l

Alkalmazás:
Az összes zöldséget meghámozzuk, csíkokra vágjuk. A sárgarépa lereszelhető. Tedd egy serpenyőbe, öntsd fel a paradicsomlevet. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a zöldségeket. Fedjük le, forraljuk fel, forraljuk 10 percig. Csökkentse a hőt alacsonyra, lefedve párolja további 10 percig. Ha a zöldségek téliesek és szívósak, az idő növelhető. Fűszerezze az ételt fűszernövényekkel, adhat hozzá fokhagymát.

Összetett:
Káposzta - 0,5 fej
Hagyma - 2 db.
Zellerszár - 5 db.
Sárgarépa - 2 db.
kapor, petrezselyem - 1 csokor
Fokhagyma - 2 gerezd
őrölt bors, citromlé

Alkalmazás:
Vágja csíkokra a hagymát, a sárgarépát, dobja egy serpenyőbe, öntsön 1,3 liter forrásban lévő vizet, forralja 10 percig. Hozzáadjuk a megmosott, apróra vágott zellerszárat. Forralás után hozzáadjuk a felaprított káposztát, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát. A levest további 5-7 percig forraljuk alacsony lángon. Fűszerezze az ételt apróra vágott fűszernövényekkel, adjon hozzá borsot, citromlevet ízlés szerint.

Összetett:
Hagyma - 300 g
Zeller gyökér - 100 g
Szárak - 150 g
Paradicsom - 150 g
Káposzta - 200 g
Zöldek, fűszerek ízlés szerint

Alkalmazás:
Forraljunk fel 1 liter vizet, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a gyökeret. Lassú tűzön puhára főzzük. A káposztát felaprítjuk, a paradicsomot lereszeljük, a serpenyőbe tesszük. A szárat vékony karikákra vágjuk, forralás után aludjunk el. Fedjük le a serpenyőt, lassú tűzön pároljuk 7-8 percig. A végén fűszerezzük fűszernövényekkel, bármilyen fűszerrel, de ne sózzuk. Napközben fogyaszd.

A zelleres ételeket terhes nők és szoptatás alatt nem fogyaszthatják. Bármilyen diétát ebben az életszakaszban az orvossal kell egyeztetni. A termék sajátos ízű, keserű, amely átjut az anyatejbe.

Egyéb ellenjavallatok:

• urolithiasis betegség;
• a gyomor-bél traktus betegségei;
• a szék megsértése;
• CNS problémák.

A termék egyéni intoleranciája esetén is érdemes tartózkodni a használatától. Ha az edény bevétele után kiütés, viszketés, duzzanat jelentkezik, azonnal vegyen be egy allergia elleni gyógyszert, hagyja abba a diétát, forduljon orvoshoz.

A zeller hasznos ásványi anyagok és vitaminok tárháza. A zöldség jótékony hatással van az emberi emésztőszervekre, serkenti a természetes fogyást. A diétás zellerleves receptjét amerikai sebészek dolgozták ki zsírégető ételként azok számára, akiknek sürgősen le kellett fogyniuk a műtét előtt. Ez a növény csodálatos tulajdonságokkal rendelkezik, amelyekről kevesen tudnak. A fogyókúrás leves zellerrel segít közelebb hozni az alakot a tökéletességhez anélkül, hogy sok pénzt és erőfeszítést költene.

A zeller képes növelni az immunitást, emellett a zöldség gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik. Az orvosok gyakran írnak fel zellerszárlevest a magas vérnyomásban szenvedő betegeknek, mivel a termék erős vízhajtóként szolgál, vizelethajtó hatással rendelkezik, amelynek köszönhetően finoman és simán csökkenti a nyomást. A fogyókúrás zellerleves rendszeres fogyasztása segít megelőzni a rákos sejtek kialakulását és lassítani az onkológiai folyamatokat. A zöldség cukorbetegek számára hasznos, mivel képes normalizálni a vércukorszintet.

A zeller a szervezet számára szükséges elemek komplexét tartalmazza – ezek a D-, A-, PP-, B12-vitamin, vas, magnézium, karotin, kálium, kalcium, foszfor, folsav és oxálsav stb. A növény gyógyító illóolajok forrása. , melynek köszönhetően a zeller sajátos illatú és ízű.

A fogyókúrás zellerleves telíti a szervezetet vitaminokkal, és aktívan befolyásolja a fogyás folyamatát. Ez a hatás a zöldség bizonyos tulajdonságainak köszönhető:

• A zeller serkenti a belek működését. A fogyás szempontjából a zöldségnek ez a tulajdonsága fontos, mivel a méreganyagok és a bomlástermékek gyakran a fő okokká válnak a plusz kilók felszaporodásához.
• A termék gyökere és szára vizelethajtó hatású.. A zöldségleves előnye abban rejlik, hogy a termék képes eltávolítani a felesleges folyadékot, aminek következtében a duzzanat eltűnik, és fokozatosan helyreáll a víz-só egyensúly. A felesleges nedvesség hiánya a testben garantálja az olyan kozmetikai probléma megelőzését, mint a cellulit.
• Hosszan tartó jóllakottság érzést biztosít. Mivel a növény sok rostot tartalmaz, a zöldségleves fogyasztása a fogyás érdekében lehetővé teszi, hogy kényelmesen érezze magát a diéta alatt. Kiadós étel a káros nassolás és édességfogyasztás korlátozására.
• Tonizálja a bőrt. Más szigorú diétákkal ellentétben a zellerleves fogyókúrás módszere nem károsítja a bőrt, megereszkedik. A zöldség hatása ellentétes – a zeller jótékony hatással van a bőrsejtekre.

Az aroma miatt a szakácsok zellert adnak az ételekhez, beleértve a leveseket, salátákat, szószokat, húskészítményeket. Nem ritka, hogy egy zöldséget fűszeres ízesítőként használnak, elkészítéséhez a zeller minden részét felhasználják - gyökereket, szárakat, magvakat és leveleket. Ez a gyümölcs harmóniában van burgonyával, paradicsommal, babbal, padlizsánnal, káposztával és más zöldségekkel.

A fogyás érdekében a gyökeret vagy a szárat gyakran adják a leveshez, mivel úgy gondolják, hogy ezek a növényi részek tartalmazzák a maximális mennyiségű vitamint és zsírégető összetevőket. Van azonban egy kis különbség a zöldség egyik vagy másik részéből készült ételek között. A zellerszárból készült leves tehát nem mindenkinek való az éles, tartós szag miatt. Fogyóknak, akik nem tolerálják az erős aromát, jobb zellergyökérből levest főzni.

A fogyókúrás zellerleves gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A diétás étrend magában foglalja a diétás étkezés napi használatát. Az orvosok szerint levessel egy hét alatt 5 kilogrammot lehet leadni. A főétel mellett a fogyás során megengedett a gyümölcs vagy zöldség, a főtt hal és a hús. A hatékony zsírégetés érdekében igyon elegendő folyadékot, amelynek nagy része tiszta víz lesz.

Hozzávalók:

• Zöldek (petrezselyem, kapor).
• 4-5 paradicsom.
• Fél kiló káposzta.
• Két izzó.
• Egy pár zöld kaliforniai paprika.
• Zeller gyökér - 1 db.

Hogyan főzzünk diétás zellerlevest a fogyáshoz:

1. A káposztát felaprítjuk, a hagymát és a borsot kockákra vágjuk.
2. A paradicsomot meghámozzuk (alternatíva lehet paradicsomlével levest készíteni), villával összetörni.
3. A zöldeket felvágjuk, a zellert lereszeljük.
4. Egy fazék vizet (3-4 liter) felforralunk, beletesszük az előkészített zöldségeket.
5. Néhány perccel a készenlét előtt adjuk hozzá a zöldeket, és vegyük le a serpenyőt a tűzről. Várj 15 percet, és már ehetsz illatos karcsúsító levest.

Sokan érdeklődnek a kérdés iránt: „lehet-e sózni a zellerlevest?”. Mivel a só megtartja a folyadékot a szervezetben, a diétás ételek készítése során tartózkodnia kell a só használatától. Ha kifejezőbb ízt szeretne adni az ételnek, adjon hozzá fokhagymát.

A zeller diéta előnye, hogy kiadós és ízletes ételeket fogyaszthat, amelyek közé tartozik a zöldségkrémleves csirkehúslevessel. Diétás ételt főzhet lassú tűzhelyben - ez megkönnyíti a folyamatot.

Hozzávalók:

• 300 gramm brokkoli.
• Egy sárgarépa.
• Négy szár zeller.
• Egy hagyma.
• Egy liter csirkehúsleves.
• Olíva/növényi olaj.

A levespüré főzés módja:

1. A zöldségeket meghámozzuk, kockákra vágjuk.
2. A sárgarépát a lében félig főzzük, majd hozzáadjuk a többi zöldséget.
3. Ha megfőttek a hozzávalók, hagyjuk kihűlni, tegyük turmixgépbe és turmixoljuk krémesre.
4. Adjunk hozzá egy teáskanál olajat a püréhez, a kész ételt díszítsük zöldágakkal.

A zellerleves hatalmas előnye a fogyás érdekében az étel rendkívül alacsony kalóriatartalma. 100 gramm késztermék 0,0016 kalóriát (16 kcal) tartalmaz. Több energiát költünk a zellerrágás közben, mint amennyit kapunk belőle. A zöldség nem tartalmaz zsírt, a zöldség 88%-a víz.

A szakértők azt javasolják, hogy a maximális hatás elérése érdekében 2-3 hetes szünettel kétszer folytassák le a diétát. Ne kombinálja ezt a fogyási módszert más diétákkal, tartózkodnia kell a böjt napjától vagy a böjttől. Az ilyen intézkedések feleslegesek, és a jólét romlásához vezetnek. A zellerleves diéta nem teszi lehetővé a helyettesítéseket vagy az étkezések kihagyását. Fogyás közben próbáljon több vizet és cukormentes gyógyteát fogyasztani.

A zeller diéta 7 napig tart, és a fogyó személy étrendjének alacsony kalóriatartalmára készült - 1,5-szer kevesebb, mint a napi 1200 kcal-os norma.

A heti menü:

1. Első nap 3-4 adag leves zellerrel, gyümölccsel, kivéve a banánt és az édes szőlőt.
2. Második nap. Friss zöldségek, leves.
3. Harmadik nap 2-3 főtt krumpli, leves, friss zöldség saláta.
4. Negyedik nap. 2-3 banán, 1000 ml zsírszegény kefir, leves.
5. Ötödik nap 2 liter víz, leves, 0,2 kg főtt hús, 5-6 paradicsom.
6. Hatodik nap. Friss zöldségek, zellerleves, 150-200 gr főtt hús.
7. Hetedik nap. Polírozatlan rizs, leves, zöldségek.

Ellenjavallatok

Emésztőrendszeri betegségekben (gyomorhurut, vastagbélgyulladás, fekély stb.) szenvedők ne egyenek zellert és zöldségeket tartalmazó ételeket. Azok, akiknek magas a savassága, szintén tartózkodniuk kell az ilyen étrendtől, mivel a zeller sav felszabadulását idézi elő az emésztési folyamat során. Terhes, szoptató nők, visszér- vagy thrombophlebitisben szenvedőknek fel kell hagyniuk a zeller diétával.

A kövérek lelkesen kezdik a küzdelmet a túlsúly ellen, de kiégnek és abbahagyják a diétákat. Kínálunk olyan nők fotóit, akik akaratuknak és erőfeszítéseiknek köszönhetően csodálatos eredményeket értek el, szigorúan betartva a zeller diétát a fogyás érdekében.

Narochkin D.I .: „A minimális hőkezelés, a természetes összetétel, a nagy mennyiségű rost nélkülözhetetlenné teszi az ételt a fogyni vágyó ember étrendjében. Egy ilyen diéta azonban csak akkor fogadható el, ha más, fehérjében, többszörösen telítetlen zsírokban és egyéb szükséges anyagokban gazdag ételeket is felveszünk az étlapunkba. Ha az étrend egy levesből áll, akkor kárt okoz a szervezetben.

Shapovalova V.V.: „Tisztelem azokat az embereket, akik beiktatták étrendjükbe a zellerlevest. Ezzel pótoljuk a szervezet vitamin- és ásványianyag-hiányát, miközben csökkentjük a napi kalóriákat és leadjuk a felesleges kilókat.

Videó receptje: hogyan kell főzni a zellerlevest

A fogyók véleménye szerint a zellerleves diéta hatékony. A felesleges kilók kezelésének ez a módszere az egészséges, alacsony kalóriatartalmú leves rendszeres fogyasztásán alapul. Segítségével egy héten belül 4-6 kg-ot lehet leadni. Az étel előnye a szervezet számára szükséges nagy mennyiségű anyag (vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek, rostok) tartalma. Ez biztosítja, hogy a diétás táplálkozás ne legyen negatív hatással a fogyó személy egészségére.

Gyökeret és/vagy szárat tartalmazó zöldséglevesek

zeller

Különbözik a minimális kalóriaszámban, kombinálva helyreállító, tonizáló és tisztító tulajdonságokkal. Kifejlesztettek egy speciális diétát -

Bonn leves

- a hatékony fogyáshoz, ennek az ételnek a rendszeres fogyasztása alapján.

Tekintsük részletesebben a recept főbb lehetőségeit a fogyókúrás zellerleves fényképével, jelöljük a diétás gyakorlatban való használatát, és soroljunk fel további összetevőket, amelyek változatossá teszik a leves összetételét.

A zellerleves megfelelő receptjei a fogyáshoz

A fogyást elősegítő zellerlevest egészen egyszerűen elkészítik – a növényi komponenst vízben vagy húslevesben puhára főzzük, friss fűszernövényekkel ízesítjük, és néha pépesítjük.

Mivel a zeller az étel elmaradhatatlan alapanyaga, minőségére különös figyelmet kell fordítani:

• A leveleknek zöldnek és rugalmasnak kell lenniük, sárgás vagy sötétedés jelei nélkül – mindkettő a termesztés vagy a hosszú távú tárolás során feleslegben lévő műtrágyára utal.
• Az érett zeller szára feltétlenül erős és sűrű.
• A gyökereket jobb, ha nem a legnagyobbat választja, hanem szilárd.

Szobahőmérsékleten ennek a zöldségnek az eltarthatósága nem haladja meg a 4 napot. A hűtőszekrényben a nyitott műanyag zacskókban lévő szárak legfeljebb két hétig, a gyökerek pedig legfeljebb egy hónapig nem veszítik el minőségüket.

Tekintsük a zellerleves receptjét és elkészítését a fogyáshoz két fő változatban.

Egy recept - Zeller gyökérleves»:

• liter víz;
• 200 g zeller gyökér;
• fél kis fej káposzta;
• három érett paradicsom;
• két sokszínű kaliforniai paprika;
• póréhagyma szár;
• száraz fűszeres fűszernövények és őrölt fekete bors;
• friss fűszernövények - petrezselyem és kapor.

Főzés:

• Öntsön vizet egy serpenyőbe, és tegye tűzre.
• Amíg a víz forr, meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk az összes zöldséget.
• A sárgarépát és a póréhagymát mártsuk forrásban lévő vízbe, csökkentsük a hőt, főzzük 10 percig, amíg félig megfő.
• Ezután adjuk hozzá a többi zöldségkészletet a sárgarépához és a hagymához, ízesítsük száraz fűszernövényekkel, borsozzuk, és főzzük további 10 percig, amíg az összes hozzávaló teljesen megpuhul.
• A kész levest öntsük tálakba, és szórjuk meg friss, apróra vágott fűszernövényekkel.

A második recept az Zellerszár leves»:

• liter víz;
• négy szár zeller;
• 300 g brokkoli;
• egy közepes méretű sárgarépa;
• izzó;
• egy evőkanál olívaolaj.

Főzés:

• Egy serpenyőben vizet forralunk.
• A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk és feldaraboljuk.
• A sárgarépát és a hagymát forrásban lévő vízben 10 percig félig főzzük.
• Adja hozzá a többi zöldséget a serpenyőbe, és főzze együtt további 10 percig, amíg teljesen meg nem fő.
• Turmixgéppel mindent simára turmixolunk, olívaolajat adunk hozzá, friss fűszernövényekkel díszítjük.

Mindkét esetben az energiaérték minimális és nem haladja meg 30 kilokalória 100 gramm levesben.

A zeller gyökere és szára egyaránt gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban. A benne található anyagok komplexuma

növeli az általános tónust, erősíti az immunrendszert, enyhíti a duzzanatot, normalizálja az anyagcsere folyamatokat, javítja az erek állapotát és a szívműködést. Ráadásul az alacsony kalóriatartalom ellenére ez a zöldség meghosszabbítja a jóllakottság érzését. A zeller megemésztése több energiát igényel, mint amennyit tartalmaz.

A zeller minden kétségtelen előnyével, felhasználásával ellenjavallt magas savasságú gyomorhurut esetén. Nem ajánlott visszér kezelésére is alkalmas, terhesség és szoptatás alatt.

További összetevők

A zelleres leveseket nem csak szigorú diétás változatban készítik, minimális kalóriával. Számos adalékanyagot tartalmaz, amelyek különböző módon befolyásolják az étel végső kalóriatartalmát:

• További zöldségek a karfiol, a kelbimbó, a karalábé és a savoy, a zöldbab, a kukorica, a fokhagyma, a cukkini, a csicsóka, a fehérrépa, a spenót, a zöldborsó, a sütőtök, a paszternák, a petrezselyemgyökér és a burgonya. A keményítőtartalmú burgonyagumók más zöldséggyártó cégekkel ellentétben jelentősen növelik a kalóriákat.
• Gyümölcsök és gyümölcsök - mindenekelőtt alma és gesztenye, valamint citrom, amelynek leve kiegészíti a zellerleves ízét.
• Hüvelyesek - bab és lencse.
• Gomba - frissen és áztatva szárítva. Gazdagítja az ízt és az aromát, miközben gyakorlatilag nem ad hozzá kalóriát.
• Kemény és lágy minőségű sajt. A főzés végén adják hozzá, sűríti a levest és kissé megemeli a kalóriatartalmát.
• Gabonafélék, különösen rizs, valamint gyöngy árpa, köles és búzadara. Az ilyen összetevők a legtöbb diétás menüben korlátozottak.
• Csirke tojás - nyers keverjük össze egy forrásban lévő levesben, és főtt vágjuk, és hozzáadjuk a kész ételhez.
• Tej, tejföl és tejszín – főleg gombás változatban.
• Sűrítőként liszt és keményítő, valamint tészta és keksz. A diétás menükben csak korlátozottan, olaj nélkül főtt sütőből készült kekszet használnak.

• Hús és húslevesek - adjunk hozzá fehérjekomponenst, növeljük a kalóriatartalmat. Diétákhoz a sovány marhahús, a fehér csirkehús és az ezeken alapuló húsleves alkalmas.
• Hal és hallevesek, valamint tenger gyümölcsei diétákhoz - alacsony zsírtartalmú.
• Dió - elsősorban apróra vágott dió, valamint kesudió.
• Paradicsomlé és paradicsompüré - a legjobban természetes, garantált minőségben, házi termékekből
• Fűszeres és fűszeres fűszerek - piros és fehér őrölt bors, koriander, szerecsendió.

Ez a videó bemutatja a zellerleves elkészítését csirkehúslevessel. A zöldségcsokrot a szárzelleren kívül karfiol és fehér káposzta, édes paprika, paradicsom, sárgarépa, hagyma, fokhagyma alkotja. A levest szárított paradicsommal, korianderrel, bazsalikommal és citromlével ízesítjük.

A zeller egy sokoldalú diétás zöldség, amely egyesíti a hasznosságot alacsony kalóriatartalommal. A zellerrel készült zöldséglevesek a hatékony fogyókúrák teljes menüelemei.

Mi a kedvenc zellerleves recepted? Ismered az erre épülő fogyókúrát? Szerinted mennyire hatékony? Ossza meg kulináris tapasztalatait és gyakorlati tapasztalatait velünk Hozzászólások!

A zeller az egyik csodaétel, amely különösen népszerű a fogyásban. A titok az alacsony kalóriatartalomban rejlik. A zeller korlátlan mennyiségben fogyasztható, és a zsír csak elmegy! Csak valamiféle csodák... A legnagyobb mínusz a zeller segítségével fogyó lányok szerint az íze. Meg kell szokni. De az eredmény az arcon lesz. A zellerleves különösen népszerű.

Még az ókorban is használták a zellert az emésztés javítására és a szervezet működésének normalizálására. Minden betegségre gyógyírnak számított. Az ókori Görögországban pedig a zeller gyökerét és szárát tisztító és fiatalító szerként használták. Ezért azt tanácsolom, hogy hallgasson az ősi bölcsekre?

A zeller gazdag vitaminokban és tápanyagokban, például kalciumban, káliumban, A-, B-, C-, K-vitaminban és másokban. A testedbe kerülve zsírt égetnek és meggyógyulnak. Az idegrendszer munkája javul, az alvás erősebbé válik, az általános tónus emelkedik. A legértékesebb szár és zellergyökér. Így tőlük készül a zellerleves és a saláta. A zellerlevest cukorbetegeknek, gyomor-, veseproblémákkal és sok más betegséggel küzdőknek ajánljuk.

A zeller eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből, normalizálja a hormonszintet és az anyagcsere folyamatokat. A túlsúlyként lerakódó zsírfelesleg semlegesül, és a széklet is javul. Ezért a fogyás mellett a testedet is megfiatalítod, újszerű működésre tanítod.

A zellergyökér a püréleves, zöldségpörkölt alapja. A szárból diétás káposztaleves, hideg és meleg saláták, pörköltek készülnek.

Egy csodálatos könnyű zellerleves jót tesz az alaknak, nem tartalmaz zsírt – főzzön szívesen!

A fogyókúrás zellerleves friss zöldségekből készül, nem tartalmaz állati zsírt, keményítőtartalmú zöldségeket és gabonaféléket. Az úgynevezett alakkárosító termékek közül csak egy kocka zöldségleves és két teáskanál jó olívaolaj van a diétás zellerlevesben, ami ugye egy adag kalóriatartalmát nem nagyon tudja befolyásolni.

Egy forró első fogás zsírok nélkül, gyakorlatilag só nélkül, napi 3-4 alkalommal fogyasztható, de érdemes megjegyezni, hogy egy levesre nehéz fogyni. A napi menüben szerepeljen egy adag sovány hús, túró, főtt tojás, de a fogyás idejére érdemesebb a gabonaféléktől és a kenyértől búcsút venni.

• 2 liter szűrt víz;
• 800 g szárzeller;
• 500 g fiatal káposzta;
• 150 g hagyma;
• 200 g karfiol;
• 80 g kaliforniai paprika;
• 80 g paradicsom;
• 10 ml olívaolaj;
• 5 g őrölt kurkuma;
• 5 g őrölt pirospaprika;
• 1 kocka zöldségleves;
• só, babérlevél, citrom, fekete bors.

Hagyományosan a hagyma felszeletelésével kezdjük. Ezután kimérünk két teáskanál jó minőségű olívaolajat, vastag falú serpenyőbe vagy mély serpenyőbe öntjük. Az edényeknek szorosan záródó fedővel kell rendelkezniük.

Majd a felforrósított olajba beledobjuk az apróra vágott hagymát, felöntjük egy evőkanál vízzel, 3-4 percig pároljuk.

A hagyma legyen áttetsző, de ne égjen meg, ha a nedvesség távozik, és a hagyma még mindig nem készült el, adjunk hozzá még egy kis vizet.

A fiatal fehér káposztát vékony csíkokra vágjuk, a többi hozzávalóhoz adjuk.

Most a főzeléken jött a sor, ami a levesnek, vagyis a zellernek a nevét adja. A szárak legalsó részét a rizóma közelében levágjuk (húsleves készítéséhez hasznos). A szárat és a zöldeket finomra vágjuk, beledobjuk a serpenyőbe.

Ahhoz, hogy az étel savanyú legyen, tegyen egy vastag szeletekre vágott paradicsomot.

Az íz érdekében pedig adjunk a leveshez apróra vágott édes kaliforniai paprikát, lehetőleg pirosat, hogy gazdag színpalettát kapjunk.

Öntsünk hideg szűrt vizet a serpenyőbe, tegyünk bele 2-3 babérlevelet, őrölt kurkumát és paprikát, adjunk hozzá egy kocka zöldséglevest.

Szorosan lezárjuk a levest, akkor jó, ha a forrás közbeni párolgás szinte nem hatol kifelé. Forraljuk fel, csökkentsük a gázt, főzzük 35-40 percig.

A forró zellerlevest öntsük tálakba, szórjuk meg frissen őrölt fekete borssal, facsarjuk közvetlenül a tányérba citromlevet, díszítsük fűszernövényekkel. Só nem kell: paprika, fekete bors, citromlé és egy kocka zöldségleves elég a levesbe a gazdag ízért.

Nincs olyan étel, amitől fogysz. Vannak azonban olyan élelmiszerek, amelyek megemésztésére a szervezet több energiát fordít, mint amennyit tartalmaznak. Ezen termékek között van egy csodálatos egészséges zöldség - a zeller.

2. recept: zellerleves fogyáshoz (fotóval)

A legtöbb fogyókúra ismeri a zeller csodálatos tulajdonságait. Ez a leves legyen a legfontosabb étel az étrendedben, ha sietsz, hogy leadj pár felesleget.

• Hagyma 1 db
• Zeller 1 db
• Alma 1 db
• Repceolaj 2 ek
• Zöldségleves 600 ml
• Édeskömény 1 db
• Só ízlés szerint
• Ízlés szerint őrölt fekete bors
• Szójakrém 100 ml

A főzéshez szükségünk van: zeller, hagyma, alma, édeskömény gyökér, zöldségleves, repceolaj, só, bors és szójatejszín.

Hámozzuk meg a hagymát. Vágd fel. A zellert és az almát feldaraboljuk. Vágja fel az édeskömény gyökerét.

Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és megpirítjuk benne a hagymát. Adjuk hozzá a zellert és az almát, pirítsuk 1 percig, majd öntsük fel a húslével és forraljuk fel. Ezután további 45 percig főzzük alacsony lángon.

Az édesköményt olajon megpirítjuk. Sózzuk és borsozzuk.

Turmixgépben egy serpenyőben turmixoljuk össze az összes hozzávalót.

A pürét áttörjük egy szitán, és visszaöntjük az edénybe.

Adjuk hozzá a szójatejszínt, sózzuk, borsozzuk. Beleöntjük a sült édesköményt és tálaljuk.

3. recept: szárzellerleves (lépésről lépésre)

Az egészséges és finom ételek kedvelőinek egy csodálatos csirkehúslevest szeretnék ajánlani szárzellerrel. A fotókkal ellátott recept megmutatja, milyen egyszerű az elkészítése.

Világos csirkehúslevesben burgonya, pirított hagyma, sárgarépa hozzáadásával megfőzzük. Egy ilyen leves diétás, de ugyanakkor ízletes, illatos és nagyon egészséges.

• levélzeller - 5 db,
• burgonyagumó - 3 db,
• csirkehús (comb) - 1-2 db,
• fehérrépa - 1 db,
• sárgarépa gyökér - 1 db,
• gyógynövények, fűszerek, napraforgóolaj - ízlés szerint.

Először a húslevest felfőzzük. Ha van házi csirkénk, akkor feldaraboljuk, megmossuk és felöntjük vízzel. Főzzük ezt a levest néhány órán át alacsony lángon. Ugyanezt tesszük a bolti lábasokkal is, de sokkal gyorsabban főzünk. A húst kivesszük a léből, kivesszük a csontot és felaprítjuk.

A meghámozott sárgarépát karikára őröljük, a hagymás karalábét apróra vágjuk.

A zellerszárat csíkokra vágjuk, és a zöldségeket olajon körülbelül 5 percig pároljuk.

A passerovkát a levesbe tesszük, és további 5-7 percig lassú tűzön főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.

Azt is tanácsolom, hogy főzzön levest csirkeleves vöröslencsével, ami szintén könnyen elkészíthető, de nagyon finom és kielégítő. Jó étvágyat!

4. recept: szárzellerleves

• Levélzeller (szár) - 4 db
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 darab
• Vaj - 2 evőkanál. l.
• Húsleves (csirke vagy zöldség) - 1 l
• Krém (10%) - 200 ml
• Ömlesztett sajt (például orbit, remény stb.) - 1 csomag.
• Babérlevél - 2 db
• Bazsalikom (szárított) - 1 evőkanál. l.
• Kenyér (fehér) - 1 szelet.
• Fokhagyma - 1 fog.

Finomra vágjuk a hagymát, a zellert - kockákra, dörzsöljük a sárgarépát.

Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben. Öt percig pirítsuk a hagymát, adjuk hozzá a zellert és pirítsuk még három percig, utolsóként adjuk hozzá a sárgarépát, sózzuk meg és pirítsuk körülbelül 5 percig.

A sülthez hozzáadjuk a húslevest, a babérlevelet és a bazsalikomot. Ha felforrt, mérsékeljük a hőt, lefedjük és 30 percig pároljuk, amíg a zeller megpuhul.

Amikor a zöldségek megfőttek, turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a húslevest és pürésítjük.

Visszaöntjük a serpenyőbe, hozzáadjuk a tejszínt és 5 percig melegítjük. A sajtot feldaraboljuk, és fokozatosan adjuk hozzá, hogy felolvadjon. Ez körülbelül 10 percig tart, végül sózzuk és borsozzuk.

Vegyünk egy vastag szelet kenyeret, vágjuk le a héját, és osszuk 4 csíkra. Egy serpenyőben ropogósra szárítjuk, és bedörzsöljük fokhagymával.

Levest kínálunk. Jó étvágyat!

5. recept: Zeller-paradicsomos csirkeleves

Egy újabb vacsora készítése közben szerettem volna valami újdonsággal kiegészíteni a megszokott csirkeleves, ez az új pedig a paradicsom és a szárzeller volt. A leves valóban új ízű lett, egészen ehető és ízletes.

• víz - 2 liter
• csirkemell - 2 db.
• paradicsom - 3 nagy
• zeller szár - 1 db.
• burgonya - 3 db.
• hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• fokhagyma - 4 gerezd
• kapor zöldje
• babérlevél
• növényi olaj a sütéshez

Hámozzuk le a héját a paradicsomról, és vágjuk kockákra. Száraz, olaj nélküli serpenyőbe tettem, és úgy pároltam, hogy az összes folyadék teljesen elpárologjon. Egy tányérra tette a paradicsomot.

Növényi olajat öntött egy tiszta serpenyőbe, felforrósította és megpirította a hagymát, csíkokra vágva, fokhagymát, vékony szeletekre vágva. Kicsit később hozzáadtam a durva reszelőn reszelt sárgarépát és egy perccel a főzés vége előtt - egy zellerszárat, meghámozva és vékony szeletekre vágva.

Közben csirkemellet főztem egy serpenyőben. Soha nem főzöm sokáig, kb 12 perc.Kivettem a serpenyőből, kihűtöttem és rostokra vágtam, hogy kellemesebb legyen enni.

A csirkehúslevesbe tettem az apróra vágott burgonyát és teljesen felforraltam. A húslevesbe csirkét és puha paradicsomot teszek.

Majd serpenyőből sütés. A húslevest felforraljuk, beletesszük az apróra vágott kaprot és a babérlevelet.

6. recept, lépésről lépésre: zöldségleves zellerrel

Érdekes íze van a levesnek, melynek héját a zeller adja.

• burgonya - 5-6 db;
• sárgarépa - 1 db;
• rizs - 250-300 gr;
• só ízlés szerint;
• babérlevél - 2-3 darab;
• őrölt koriander - 1 teáskanál;
• hagyma - 1 db;
• csirke húsleves - 2,5-3 liter;
• rozmaring - 1-2 ág;
• zeller (szár) - 3 db;
• vaj - 50-60 gr.;
• forró piros paprika - ízlés szerint

A zöldségeket megtisztítjuk és elkezdjük főzni. A serpenyő aljára teszünk egy darab 50-60 gr. vaj.

A sárgarépát tetszés szerint vágjuk apró kockákra:

És tedd a sárgarépát a serpenyőbe:

Ezután a zellert apróra vágjuk

Adjuk hozzá a serpenyőben lévő sárgarépához:

A hagymát is apróra vágjuk.

Zöldségekhez küldjük:

A rozmaringot felaprítjuk. Nem vágom apróra, szeretem, ha rozmaringlevél úszik a levesben.

Egy serpenyőbe öntjük.

Adjunk hozzá 2-3 babérlevelet a zöldségekhez:

Egy teáskanál őrölt koriander:

Mindent összekeverünk, és közepes lángon feltesszük főni. Pároljuk, amíg a hagyma áttetsző lesz, körülbelül 5-7 percig.

Ekkor a burgonyát közepes kockákra vágjuk:

Amikor a zöldségek megsültek és a hagyma áttetszővé válik:

Adjunk hozzá burgonyát.

És csípős pirospaprika (lehet édes, ízlés szerint):

Keverjük, és addig sütjük, amíg a burgonya megpuhul, ez további 5-7 percet vesz igénybe. Az alábbi képen látható, hogy a burgonya átlátszóbb lett:

Ezután adjuk hozzá a rizst, én inkább párolva használom. Rizs helyett használhatunk árpát, amilyet jobban szeretünk.

Keverjük és pirítsuk csak egy percig, hogy a rizs telítődjön zöldséglevekkel és felmelegedjen:

Ezután a serpenyőbe öntjük a húslevest, én csirkét használtam, de helyettesíthetjük hallal is.

A levest felforraljuk, csökkentjük a lángot, fedővel lefedjük, és addig főzzük, amíg a burgonya és a rizs meg nem fő, nekem kb 15 perc. Friss fűszernövényekkel, kaporral és zöldhagymával tálalhatjuk és kell is.

7. recept: Paradicsomleves zellerrel és hallal

Ízletes recept egy egyszerű és gyors zöldséges halászléhez. Annak köszönhetően, hogy a halfilét minimális ideig főzik, megőrzi ízét és állagát. Valószínűleg nem is halászlé, hanem halas leves :) Ráadásul ez egy diétás halászlé, a chili paprika pehely pedig elhagyható, ha van ellenjavallat.

Egy ilyen levest bármilyen alacsony zsírtartalmú fehér hal filéjéből készíthetünk - pollock, szürke tőkehal, tőkehal, tilápia.

• Fehér halfilé (pollock, szürke tőkehal, tőkehal, tilápia) - 1 kg
• Paradicsom - 1 kg
• Burgonya - 500 g
• Hagyma - 1 nagy
• Sárgarépa - 1 közepes
• Zeller levélnyél - 1 szár
• Fokhagyma - 4 nagy gerezd
• Kis sózott hal (fűszeres sózás) - 2 db.
• Szárított kakukkfű - 1 tk
• Chili paprika pehely - 1/3 tk
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint
• Só ízlés szerint

A halászlé főzése: sózzuk meg a halfilét, borsozzuk és aprítsuk fel.

Helyezze a halat egy tálba, és tegye félre.

Vágja a nagy paradicsomot hat, a közepes méretű paradicsomot négy részre.

Egy serpenyőben növényi olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, sárgarépát és zellerszárat.

A fokhagymát sóval mozsárban őröljük.

A fokhagymához csípős sózott kis halfilét adunk.

Szintén őrölni.

1 percig pároljuk a zöldségekkel.

Adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot.

Adjuk hozzá a fűszereket, és fedő nélkül pároljuk 15 percig.

Felöntjük vízzel, felforraljuk. Adjuk hozzá az apróra vágott burgonyát, főzzük 30 percig.

Adjuk hozzá a halat a zöldségleveshez, főzzük 10 percig.

Ha kész a halászlé, lekapcsoljuk a tüzet és hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet.

Kész a halászlé zöldségekkel.

Jó étvágyat!

8. recept: Karfiol-zellerleves

Könnyű és ízletes leves lányoknak, akik szorgalmasan figyelik alakjukat.

• Zeller gyökér 50 gr.
• Burgonya 100 gr.
• sárgarépa 40 gr.
• Hagyma 40 gr.
• Fokhagyma 3 gr.
• karfiol 50 gr.
• Só csipet
• Csipet fekete bors
• kapor 10 gr.
• Olívaolaj 10 gr.

A zellert és a sárgarépát vékony csíkokra, a burgonyát közepes kockákra, a fokhagymát kis kockákra, a hagymát félkarikára vágjuk. A karfiolt már előre elkészítettem, és virágzatra vágtam.

A zellert mártsuk forró vízbe, 5 perc múlva adjuk hozzá a burgonyát.

A zöldségeket olívaolajon enyhén megpirítjuk.

Adjunk hozzá zöldségeket az edénybe. A főzés végén adjunk hozzá ízlés szerint fűszereket és apróra vágott fűszernövényeket.

Kész a leves. Jó étvágyat.

9. recept: Diétás leves zöldségekkel és zellerrel

Nők millióinak dédelgetett álma, hogy „enni ezt a fogyás érdekében”.

És létezik ilyen termék.

A zeller valóban egyedülálló zöldség, amelynek "negatív" kalóriatartalma van.

Sok fogyókúrás módszer létezik a zelleren.

A frissen fogyasztott zöldség mellett az egyik elterjedt és népszerű módja a leveskészítés.

• zellerszár - 400 g;
• burgonya - 2 db;
• sárgarépa - 2 db;
• fehér káposzta - 350 g;
• hagyma - 1 db;
• kaliforniai paprika - 2 db.

Vágja fel az összes hozzávalót tetszés szerint - kockákra vagy szívószálakra.

Feltöltjük vízzel és feltesszük főni.

Forraljuk fel, adjunk hozzá 1-2 csipet sót (nem többet), és főzzük még kb. 15 percig.

Egy ilyen levessel kísérletezhet annak érdekében, hogy ne csak egészséges összetételt válasszon, hanem finom is.

Például hozzáadhat paradicsomot, cukkinit, zöldeket, vagy fordítva, kizárhat bármely terméket a fenti listából.

Vannak, akik turmixgéppel ledarálják a levest, így krémes masszává alakítják.

Ebben az esetben a már főtt termékek őrlése után egy kis zsírszegény tejszínt vagy tejet adhatunk hozzá, majd ismét felforraljuk.

A fő szabály az, hogy egy ilyen fogyókúrás zellerleves nem tartalmaz zsírt.

Krémes zeller gyökérleves

A leves tökéletesen illeszkedik bármely menübe, kényelmes előre elkészíteni, és csak hígítsa a húslevest a kívánt állagúra, és tálalás előtt adjon hozzá tejszínt.

RECEPT KRÉMLEves ZELLERGYÖKÉRBŐL

SZÜKSÉGES:

Egy darab zellergyökér (körülbelül 500-600 g tömegű)
1 kis póréhagyma vagy 1 kis hagyma fehér része
3 közepes méretű burgonya
2 gerezd fokhagyma
3-4 csésze csirkehúsleves (víz)
80-100 ml tejszín
1 st. l. vajat a sütéshez
Só, bors ízlés szerint
1 babérlevél

HOGYAN KELL FŐZNI:

1. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és egy vastag aljú serpenyőben olajon világos aranybarnára pirítjuk.

2. A zeller gyökerét meghámozzuk és közepes méretű darabokra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk. Adjuk hozzá a zellert és a burgonyát a hagymához és a fokhagymához, együtt egy kicsit megdinszteljük, felöntjük forró húslevessel vagy vízzel. Adjunk hozzá annyi folyadékot, hogy éppen ellepje a zöldségeket. Forraljuk fel, sózzuk és adjunk hozzá babérlevelet. Csökkentse a hőt, és 20 percig puhára párolja.

3. A babérlevél eltávolítása után turmixgéppel alaposan pürésítjük. Öntsük hozzá a tejszínt, forraljuk zselé állagúra, hozzáadjuk a húslevest vagy vizet. Bemelegítés.

4. Metélőhagymával vagy petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

APROPÓ: cyp különböző adalékokkal és töltőanyagokkal módosítható. Például szórjuk meg a szárított bacon morzsával (mikróban könnyen és gyorsan elkészíthető).

Krémes zeller gyökérleves