Hogyan cseréljük ki a motort egy vattacukor gépen. Házi vattacukor gép

MIRŐL SZÓL A CIKK?

Honnan jött?

Úgy tartják, hogy a vattacukor a 15. században jelent meg. Az ókori rómaiak speciálisan képzett emberei voltak, akik különféle ünnepekre készítették ezt a finomságot. De ebben az esetben ez a technológia az elveszettek közé tartozik, hiszen a vattacukorról csak a XVIII. Európában léteztek mechanikus gépek, amelyek a modern vattacukorhoz hasonló finomságot készítettek. De a főzési folyamat nagyon időigényes volt.

A vattacukor vékony alapra tekert finom cukorszálakból vagy cukorszirupból készült finomság. Ezért a vattacukor olyan levegős és terjedelmes. A technológiai folyamatot az alábbiakban tárgyaljuk.

Összeállítás és gyártási folyamat

A vattacukor elkészítéséhez a következő nyersanyagokra van szüksége:

• Cukor
• Ecet
• Víz
• Színezékek

A gyártási folyamat a cukor speciális gépben történő megolvasztásával kezdődik. Ezután a vizet nagyon kis koncentrációjú ecettel látják el. Így cukorszirup készül. Adott esetben színezékeket és tartósítószereket is adnak hozzá.

Az előkészített nyersanyagokat egy centrifugába táplálják, amely megpörgeti a szirupot, és nyomás alatt cseppeket adagol belőle a legkisebb lyukakon keresztül. Kirepülve a cseppek hűlni és megszilárdulni kezdenek. Ebben a pillanatban vékony pálcika formájában az alapra tekerjük, ami lehetővé teszi, hogy a keményedő szirupból hosszú és vékony szálakat képezzünk. A szálakat egymásra tekercseljük a termék kívánt térfogatára, és a folyamat véget ér. Ezután a terméket egy speciális gépbe csomagolják.

Eszközök és költségük

Úgy tartják, hogy az első vattacukor készítőt 1987-ben William Morrison és John Wharton találta fel. Bemutattak a nagyközönségnek egy olyan készüléket, amely automata üzemmódban készített egy új finomságot. Ez a készülék a következőkből állt:

• Gázégő, amely cukrot olvasztott
• Sziruphálós centrifugák
• Légkompresszor, amely elosztotta a szálakat a láncon és kialakította a vattacukrot

A fentebb tárgyalt eszköz mechanikus volt, de a fejlődés nem állt meg. Már 1903-ban feltalálták az elektromos vattacukor gépet, és az ipar nagy lendületet kapott a fejlődésben.

A vattacukor modern készülékeinek választéka nagyon széles. Fontolja meg közülük a legnépszerűbbet.

Az utcai kereskedéshez hatalmas számú hazai eszköz is rendelkezésre áll. Kis kapacitás jellemzi őket, óránként 60-80 adag. 10 ezer rubel környékén vásárolhatja meg őket.

DIY vattacukor

Otthon is főzhet vattacukrot a gépen és anélkül is. Vásárolhat egy speciális vattacukor gépet, amely körülbelül 1500 rubelbe kerül, vagy elkészítheti saját kezűleg.

Algoritmus egy házi vattacukor gép készítéséhez:

1. Készítsen fém bébiétel-fedőket, vagy készítsen hasonló méretű nyersdarabokat.
2. Reszelővel vagy csiszolópapírral távolítsa el a védőbevonatot és a festéket. Használat közben nem kerülhetnek a pamutba.
3. Az egyik fedőbe tegyünk egy nagy lyukat az elalváshoz, a másikba pedig sok kicsi lyukat a kész szirup tálalásához.
4. Csatlakoztassa a burkolatokat huzallal vagy más módon úgy, hogy 5 centiméter távolság legyen közöttük.
5. Rögzítse a keverőből vagy hajszárítóból származó motort egy merev alapra, majd egy kis lyukakkal ellátott fedélre. Csatlakoztassa az akkumulátort a koronához.
6. Fedje le a fedők körüli helyet kartonpapírral.
7. A készülék készen áll! Most hozzáadhat cukrot, és összegyűjtheti az olvadt szirupot a falakról.

Nem mindig van vágy házi készítésű termékek készítésére, de van vágy otthon vattacukrot főzni. Megpróbálhatja írógép nélkül is elkészíteni:

1. Keverje össze a cukrot és a vizet 3:1 arányban.
2. Adjon hozzá 3 csepp 6%-os ecetet (akár 7 cseppre is szüksége lehet, ha a pamut nem jön ki)
3. A tűzhelyen cukorszirupot készítünk. Ügyeljen arra, hogy ne égjen le.
4. Ezután le kell hűteni a szirupot 35 fokra. Ügyeljen arra, hogy ne fagyjon le.
5. A szirupot körülbelül 6-7 alkalommal kell melegíteni és lehűteni, amíg homogén és viszkózus nem lesz.
6. Miután a szirup elkészült, szálakat kell létrehoznia belőle. Ehhez vegyen sok vékony rudat, és forgassa közöttük a szirupot különböző irányokba, amíg megfelelő mennyiséget nem kap.

A vattacukor nemcsak a gyerekek, hanem a felnőttek kedvenc csemege. Sokak számára a varázslathoz, a nyaraláshoz és természetesen a vidámparkhoz kötődik. A szakemberek egy speciális gépet használnak, amellyel percek alatt édes léggömböt készíthet. A főzési technológia megismétlésének reményében a háziasszonyok különféle trükkökhöz folyamodnak, hogy kedveskedjenek családjuknak. Mint kiderült, otthon is főzhetsz finom puffasztott cukrot, csak légy okos és szánj rá egy kis időt.

Házi készítésű egység vattacukor előállításához

Nem szükséges professzionális készüléket vásárolni, a készülék otthon is elkészíthető improvizált anyagok és eszközök felhasználásával. Fontolja meg a lépéseket lépésről lépésre.

1. Miniatűr autó összeállításához készítsen elő 2 bádogfedelet (a bébiétel-üvegekből vett minta megteszi).
2. Öblítse le a huzatokat, vegyen fel védőkesztyűt, csiszolja le csiszolópapírral vagy reszelővel. A termék feldolgozásakor el kell távolítania az összes festéket, hogy később ne kerüljön a vattacukorba.
3. Most kezdje el a lyukak létrehozását mindkét burkolaton. Az első fedőbe csücskével vagy vékony szöggel szúrj sok kis lyukat, onnan fog kijönni a végtermék (cukorszálak). A második fedőbe csináljunk egy nagyobb lyukat, abba kristálycukrot öntünk.
4. Csatlakoztassa a burkolatokat egymáshoz, hogy rögtönzött üreget alakítson ki belül. Rögzítse az eredményt alumíniumhuzallal vagy más kényelmes módszerrel.
5. Vegyünk bármilyen kis motort (hajszárítóból, turmixgépből, keverőből), rögzítsük anyákkal a huzatokhoz.
6. Most el kell készítenie egy szilárd alapot, amelyhez a szerkezet rögzítésre kerül. Lehet lapos esztergált deszka vagy rétegelt lemez.
7. Vegye ki a koronaelemeket, csatlakoztassa a motorkapcsokhoz, ügyelve a polaritásra. Az egyik oldalra helyezzen vastag kartonlapot vagy whatman papírt, félbehajtva válaszfalat képezve.
8. Öntsön a fedél nyílásába 40 gr. kristálycukorral, gyufával vagy öngyújtóval melegítsük fel a forgó üreget.
9. A kompozíció elkezd olvadni és leülepszik egy szilárd válaszfalra, csak össze kell gyűjtenie egy pálcikával, vagy tekernie kell bármilyen más vékony tárgyra (evőeszköz fogantyúja, koktélcsövek stb.).
10. A végén elég sűrű, de nem túl légies vattacukor lesz a vége. Annak érdekében, hogy a lehető legközelebb álljon a vásárolthoz, ne granulált cukrot öntsön a készülékbe, hanem izomaltot - porított édesítőszert.

Interneten rendelhető miniatűr egység, mely korlátlan mennyiségű vattát biztosít. A tanács különösen fontos azok számára, akik gyakran fogadnak gyermekes vendégeket, vagy tematikus partikat rendeznek.

A készülék kialakítása meglehetősen egyszerű: egy stabil alapállványon van egy fémkorong, amely hajlamos felmelegedni, valamint egy tál.

Működés elve

1. Vásárlás után helyezze a készüléket a fürdőszobába vagy egy zuhanytálcára, kapcsolja be a meleg vizet és öblítse le a zuhany alatt. Mossa el mosogatószerrel, szárítsa meg törölközővel, és hagyja megszáradni.
2. A végső száradás után csatlakoztassa a készüléket a konnektorhoz, melegítse fel 7-10 percig.
3. Öntsön 1,5-2 evőkanál cukrot egy fémkorongra. Ekkor a forgó fűtőkorongról olvadni kezd, cukorszöveteket képezve.
4. Ezután engedje le a botot a fő tálba, amelyre a kompozíció fel lesz tekerve. Ha a cukorkeverék leülepedt az oldalfalakon, kényelmes módon gyűjtse össze. Vata készen áll!

A készülék árpolitikája meglehetősen objektív, ezért ha gyakran szeretne csemegét főzni, érdemes professzionális egységet vásárolni. Nem szennyezi be a konyhát, könnyen tisztítható, kompakt a tárolása és kényelmes a használata. Az olcsó készülék hátránya az alacsony hatásfok, az egység gyorsan túlmelegszik, ezért szükségessé válik a folyamatos hűtés.

Vattacukor készítése a készülék használata nélkül

Ne keseredjen el, ha nem szeret készüléket készíteni vagy professzionális készüléket vásárolni. A vattacukor normál körülmények között elkészíthető, miközben nem veszíti el tulajdonságait és légies szerkezetét.

Szükséges eszközök
Készítsen elő egy habverőt, egy kerámiatálat, egy serpenyőt vagy egy vastag fenekű serpenyőt. Ügyeljen az eredeti keretekre, hogy felcsavarja a cukorszálakat. Lehet koktélcsövek, kínai pálcikák, bambusznád, villa vagy kanál.

Szükséges összetevők
A vattakészítés hozzávalóit illetően a fehér vagy a nádcukor megfelelő, a mennyiséget az adag nagysága alapján számoljuk (általában 2-5 evőkanál is elegendő). Tisztított vízre lesz szüksége, amelynek aránya a kristálycukorral 1: 3. Például, ha 150 gramm cukrot veszünk, akkor 50 ml víznek kell lennie. Előzetesen készítsen asztali ecetes oldatot (a koncentráció legfeljebb 6%), 5-7 ml-re lesz szüksége.

1. Keverje össze a kristálycukrot és a vizet egy kompozícióba, dörzsölje meg villával.
2. Öntsük bele az ecetet, keverjük össze újra, és vigyük át a készítményt egy serpenyőbe / serpenyőbe a későbbi melegítéshez.
3. Most cukorszirupot kell készítenie. Ehhez tegyen egy kis tüzet a tűzhelyre, forralja fel a keveréket, és folyamatosan keverje. Óvatosan szedje össze a szirupot a falakról, hogy ne égjen le.
4. Amikor a kompozíció teljesen homogénné válik, kapcsolja ki a tűzhelyet, hűtse le 30-35 fokos hőmérsékletre. Ugyanakkor a szirupot folyamatosan keverjük, hogy ne cukrozzon újra.
5. Amikor a keverék kihűlt, tedd vissza lassú tűzre és forrald fel, majd kapcsold le ismét a tűzhelyet és hűtsd le.
6. Ismételje meg az egyszerű manipulációkat 4-6 alkalommal, amíg a készítmény viszkózus lesz. Ebben az esetben a szirupnak kifejezett arany árnyalatúnak kell lennie.
7. Amikor a terméket a kívánt színre hozza, ellenőrizze a viszkozitást. A kanál szélét mártsuk bele a szirupba és emeljük fel, a kész keverék jól nyúljon és ne szakadjon el azonnal a készülék felemelése után.
8. Most készítsen egy keretet a szálak gyártásához. A kínai rudakat vagy csöveket függőlegesen helyezze el, és kényelmesen rögzítse.
9. Mártson egy habverőt a sűrű szirupba, majd forgassa körbe a házi készítésű keretet.
10. Ismételje meg a lépéseket, amíg el nem éri a kívánt pamutmennyiséget. Ne kanalazzon fel túl sok szirupot, hogy a szálak vékonyak legyenek.

A vattacukor készítése szirupból nem nehéz. A készülék használatával csemege készítéséhez csatlakoztassa a családfőt az egység gyártásához. Opcionálisan hozzáadhat ételfestéket a kompozícióhoz, hogy a vatta rózsaszín, sárga, kék vagy lila színű legyen. Több különböző színű szirup használata is megengedett, ebben az esetben a vattacukor szivárvány formájában válik ki.

Videó: hogyan készítsünk vattacukrot otthon

Alig van olyan ember, aki ne próbálta volna a vattacukrot. Most mindenhol értékesítik - parkokban, különféle tömegrendezvényeken. Még a boltokban is megtalálod. De ennek a finomságnak a modern íze nem hasonlítható össze a korábbival.

Sokan még mindig nem értik ennek a finomságnak az elkészítésének elvét. Valójában minden nagyon egyszerű. Kiváló lehetőség, amely lehetővé teszi nemcsak a gyermekek kényeztetését, hanem segít a felnőtteknek is emlékezni a gyermekkor pillanataira, a házi vattacukor.

A vattacukrot a legegyszerűbb otthon készíteni egy speciális készülékkel. De meg lehet nélküle. Ehhez azonban erőfeszítéseket kell tennie, és több időt kell töltenie. Lépésről lépésre fotózzuk le ennek a csodálatos, mindenki kedvenc desszertjének főzési útmutatóját.

Vattacukor főzés speciális berendezéseken

A vattacukor elkészítésének legegyszerűbb módja egy speciálisan erre a célra kialakított eszköz. Megrendelhető online, vagy megtalálható a hardver üzletekben.

Nagy mennyiségű terméket készít rövid időn belül, ami nagyszerű azoknak, akik gyakran házigazdák vagy gyermekrendezvények vagy tematikus bulik szervezői.

A vattacukor eszközének meglehetősen szerény kialakítása van: stabil alapon van egy bozót fémkoronggal, amely működés közben felmelegszik.

Az egység működési elve nagyon egyszerű, így könnyen és gyorsan elkészítheti kedvenc édes ételét:

1. Óvatosan öblítse le egy vadonatúj autót forró vízzel, öblítse le tisztítószerrel, törölje szárazra, és hagyja teljesen megszáradni;
2. Csatlakoztassa a készüléket a hálózathoz, és hagyja 5 percig működni, hogy felmelegedjen;
3. Öntsön két nagy kanál cukrot egy fémkorongra. A melegítéstől olvadni kezd, és szálakká kezd válni;
4. Merítsük a rudat a tálba, és gyűjtsünk rá kész szálakat. Az oldalfalakra tapadt keveréket gyűjtsük össze, de ne dobjuk ki. Finom nyalókát lehet belőle készíteni. Ez minden. Elkészült a finomságunk.

A készülék nagyon kényelmes, kompakt méretei megkönnyítik a mosását és tárolását. De mindennek megvan a maga árnyoldala. Ez a készülék sem kivétel:

• Állandó túlmelegedés. Emiatt rendszeresen ki kell kapcsolni és le kell hűteni a készüléket;
• Munka közben beszennyezheti a környező területet;
• Az edény és a többi alkatrész folyamatos tisztítása szükséges, különben meghibásodás léphet fel.

Van egy másik módja a vattacukor készítésének:

• A cukoralapú szirupot előre el kell készíteni, majd a korong tetejére kell önteni;
• A fűtött korong forgásából a szirup szálakká alakul, amelyek a tál falai mentén oszlanak el;
• A kész terméket összegyűjtjük és pálcákra tekercseljük.

A készülék lehetővé teszi, hogy kísérletezzen adalékanyagokkal és szirupokkal, amelyek eredetivé és fényessé varázsolják vattáját. Dió-karamell, menta-citrom, eper-vanília - ez csak egy kis része az új szörpöknek, amelyek kerülhetnek az ételbe.

DIY vattacukor gép

Előfordul, hogy nincs pénz új felszerelés vásárlására. Ne ess kétségbe. A kedvenc csemege elkészítésére szolgáló gép önállóan is megtervezhető. Ez különösen könnyű azoknak, akik legalább bizonyos ismeretekkel rendelkeznek az elektrotechnikában. Az összeszerelési séma a következő:

1. Készítsen elő két bádogkupakot (üveges bébiételből használható);
2. Mossa le alaposan, majd távolítsa el az összes festéket csiszolópapírral vagy reszelővel. Ezt nagyon óvatosan kell megtenni, nehogy festékmaradványok kerüljenek a késztermékbe;
3. Hozzon létre sok kis lyukat az első fedélen. A kapott szálak kijönnek belőlük. A második kupakot helyezze el egy nagy lyukkal a közepén. Ide cukrot öntenek;
4. Kombinálja a burkolatokat úgy, hogy üreg legyen közöttük. Erősítse meg a szerkezetet huzallal;
5. Csatlakoztassa a kis háztartási készülékek motorját (például hajszárító vagy keverő) a burkolatokhoz anyákkal;
6. Most szilárd alapot kell létrehoznia a kapott mechanizmus rögzítéséhez. Ehhez használhat egy rétegelt lemezt;
7. Igazítsa a motort a "Krona" típusú akkumulátor vagy akkumulátorok érintkezőihez, ügyeljen a polaritásra. Az egyik oldalon félköríves válaszfalat helyezünk félbehajtott kartonlapból;
8. Öntsön 40 g cukrot a lyukba, melegítse fel a forgó fedelet gyufával vagy öngyújtóval;
9. Olvadáskor szálak kezdenek megjelenni és letelepedni a válaszfalon;
10. A kész terméket pálcára kell feltekerni.

Nem egészen légies vattacukrot, de kicsit sűrűt kapsz. Annak érdekében, hogy a cukrot vásároltnak tűnjön, a cukrot izomaltra, a kristálycukor poranalógjára kell cserélni.

Vattacukor főzés eszköz nélkül

A vattacukor elkészítése a készülék nélkül is elvégezhető. A folyamat egy kicsit bonyolultabb és hosszabb lesz, de az édesség finom és levegős lesz. Először fel kell készülnie:

• Párta;
• Vastag aljú serpenyő vagy serpenyő;
• kerámia tál;
• Keretek késztermékek tekercseléséhez. Használhat koktélcsöveket, kínai rudakat. Az evőeszközök is megfelelőek.

A szükséges összetevők a következők:

• Cukor (fehér vagy nád) - 2-5 nagy kanál. Számítsa ki az adag méretével;
• Víz - 1: 3 arányban a cukorhoz. Például 150 g cukor 50 ml víznek felel meg;
• Ecetes oldat (legfeljebb 6%) - 5-7 ml. Készítse elő előre.

Most vegye figyelembe magát a receptet, amely szerint a vattacukrot otthon készítik:

1. Keverje össze a cukrot és a vizet, majd dörzsölje a kompozíciót villával;
2. Adjunk hozzá ecetet, alaposan keverjük össze, és öntsük a keveréket a kiválasztott edénybe (serpenyőbe vagy serpenyőbe), hogy kis lángon melegítsük;
3. A készítményt felmelegítjük és rendszeresen keverjük. A maradványokat összegyűjtjük a falakról, kivéve az égést;
4. Amikor a keverék konzisztenciája homogénné válik, kapcsolja le a lángot, hűtse le a terméket 30-35 fokra, folyamatosan keverve, hogy ne cukrozzon. A szirupunk kész;
5. Lehűlés után ismét lassú lángra állítjuk a tartályt, felforraljuk a tartalmát, majd ismét lekapcsoljuk a tüzet és lehűtjük;
6. Körülbelül ötször ismételjük meg az eljárást, amíg a szirup megnyúlik és arany árnyalatot nem kap;
7. A kész termékbe leeresztjük a kanál szélét, majd felemeljük. A keveréknek viszkózusnak és nem szakadónak kell lennie;
8. Egyfajta pálcakeretet készítünk, függőleges helyzetbe helyezve és gondosan rögzítve;
9. Merítse a habverőt a szirupba, majd körbeveszi vele a keretet;
10. Ismételjük a manipulációkat, amíg a szükséges számú szálat feltekerjük. Vékonynak kell lenniük, ne vegyen be túl sok szirupot.

Új szín és íz megadása érdekében ételfestéket adhat hozzá, amelyet mindenhol árulnak. De nem biztonságos a gyermekek számára. Ezért használhat természetes összetevőket, például málna-, citrom- vagy céklalevet. Szerezz fényes gyümölcs vattát. Ebben az esetben csökkenteni kell a víz mennyiségét, mivel azt lével pótolják.

A termék konzisztenciája lehetővé teszi, hogy különféle kézműves termékeket készítsen belőle. A gyerekek imádni fogják.

Végül még néhány tipp a főzési folyamat egyszerűsítéséhez;

• Csak száraz ömlesztett cukrot kell használni. A finomított vagy nedves termék kategorikusan nem megfelelő;
• Főzés előtt jobb, ha az asztalt és a szoba többi közeli részét műanyag fóliával védi, mert a megszáradt szirupcseppeket nagyon nehéz eltávolítani a felületekről;
• Legyen óvatos, amikor forró szirupot kezel. A gyerekeket jobb kivinni a konyhából, nehogy megégessék magukat;
• A kész terméket a legjobb azonnal elfogyasztani. Egy idő után a finomság sűrűvé válik, és nem olyan ízletes.

Mint látható, a vattacukor otthon elkészítése meglehetősen egyszerű. Csak időre és türelemre van szüksége. Akkor ezzel a csodálatos finomsággal kedveskedhetsz szeretteidnek.

Videó: Vattacukor főzés otthon speciális géppel

Vattacukor készítése otthon: a készülék használatával és speciális felszerelés nélkül - részletes leírás kezdőknek. A hétköznapi és színes finomságok titkai.

Tartalom

Évszázadokkal ezelőtt a vattacukor elkészítése drága élvezet volt, és ezt az édes finomságot csak nagyon gazdag és befolyásos emberek engedhették meg maguknak. Ennek oka az időigényes, szakértelmet igénylő folyamat. De a múlt században minden megváltozott: feltaláltak egy készüléket a cukordesszert megszerzésére. A főzési folyamat egyszerűbbé, olcsóbbá vált, a finomság pedig hozzáférhetőbbé vált. Ma már a cukrásziparban és otthon, saját konyhában is elkészíthető.

Vattacukor felszerelés

A vattacukor készítésének tipikus berendezése egy speciális készülék, amely a következőkből áll:

• fémdoboz, amely alapként szolgál egy rozsdamentes acél tál felszereléséhez
• cukortartók
• védőkupak, amely egy műanyag félgömb vagy befogó rács, és megakadályozza az édes szálak kipermetezését a tálon kívül

A készülék működéséhez 220 V feszültségű elektromos hálózatra és 1 perces felmelegedési időre van szükség.

Fontos. Legfeljebb 30 másodpercet és körülbelül 20 gramm nyersanyagot vesz igénybe 1 adag elkészítése (a kapott termék térfogatától függően), amelyet a kezelő egy speciális tartályba önt a munka megkezdése előtt.

Mi legyen a vattacukor rúd

A késztermék összegyűjtéséhez rudakra is szükség van, amelyekre valóban finom szálakat tekernek. Általában több ilyen pálcát rögzítenek a készülékhez a tesztadagok elkészítéséhez.
A vattacukor rudak bizonyos paraméterekkel rendelkeznek:

• Nyersnek kell lennie, hogy a cukorrost ne tapadjon meg teljes hosszában.
• A hossza 25-35 cm (a csemege becsült méretétől függően)
• A pálcáknak simának kell lenniük, kifejezetten vatta készítésére tervezve.

A vattacukor készítése előtt a rudakat előre ki kell venni a csomagból, és leengedni egy legalább 35 cm magas, vízzel teli edénybe. Ezután a bot megmaradt száraz végét megfogva erőteljesen elkezdik körbe vezetni a burkolat mentén, miközben a kezükben forgatják. Így a cukorrost a bot köré tekerődik, és a rúd összegyűjti az újrarepülő szálat.

A népszerű vattacukor gépek áttekintése

Ma a háztartási és ipari elektromos berendezések hazai piacán a vattacukorkészítő gépeket elsősorban németországi, kínai és oroszországi gyártók képviselik.
A fogyasztók körében három márka termékei iránt van a legnagyobb kereslet:

• légforró
• homeclub
• Gastrorag

Sikerült kombinálniuk a minőséget, a széles modellválasztékot és a megfizethető árakat.

légforró

A kínai Airhot cég két évtizede megbízható beszállítója a vendéglátóipari és otthoni konyhák berendezéseinek.
A vattacukor gyártására tervezett Airhot konyhai készülékek a következő előnyökkel rendelkeznek:

• egyszerű használat
• modern design
• gyárthatóság

Közönséges finomságok elkészítésére és töltőanyagokkal együtt készült.
Az Airhot modellek a konyhai készülékek számára fontos tulajdonságokkal rendelkeznek: erős kialakítás és kompaktság.
Ennek a márkának a legnépszerűbb vattacukor gyártására szolgáló gépe az AIRHOT CF-1. Szabadon elfér egy szabványos konyhai polcon. Magassága nem haladja meg az 50 cm-t, hossza, mélysége - 45 cm. Ezen kívül nem fél a súlyos használat során bekövetkező sérülésektől. Teste strapabíró anyagból készült.

homeclub

A Homeclub vattacukor gép meglehetősen olcsó és kompakt, a következőket tartalmazza:

• mérőkanál
• 10 db bambusz rúd a vatta tekercseléséhez
• Részletes használati utasítás

A tál nagyon könnyen eltávolítható, könnyen használható, könnyen szétszerelhető és összeszerelhető.

Figyelem! Az olcsó modellek, amelyek népszerűek a háziasszonyok körében, kis tálkával rendelkeznek, ezért nem alkalmasak nagy ünnepekre, sok vendéggel.

De egy ilyen eszköz egy kis, de üdvözlendő finomsággal kedveskedik a kis otthoni ünnepségek résztvevőinek.

Gastrorag

A Gastrorag vattacukor gépek könnyűek, ezért nem okoznak problémát a szállítás során. Egyszerűen könnyen hordozható kézzel.

Figyelem! A Gastrorag rendkívül termelékeny: mindössze 12 másodperc alatt elkészít egy adagot.

A készülék nem igényel gondos karbantartást. Elég, ha rendszeresen megtisztítja a tálat az édes szálak maradványaitól. Ez a készülék tartós és erős.

Speciális készülékkel vattacukrot készítünk: lépésről lépésre

A légies, gyengéd édességek édes felhőjéhez nem elég megvásárolni a készüléket, tanulmányozni az utasításokat és szigorúan betartani azokat. Ismernie kell a főzés árnyalatait, amelyekről a feljegyzésben semmi sem szól.
A vattacukor elkészítésének módja könnyen megtanulható, ha elolvassa a finomság elkészítésének lépésről lépésre vonatkozó utasításait:

• Alaposan mossa le az új készüléket speciális szerrel és forró vízzel.
• Szárítsa meg az összes alkatrészt
• Melegítse fel a készüléket 10 percig
• Öntsön 3 tk a lemezre. Szahara.
• Amikor az olvadt termék vékony szálakká alakul, egy speciális bambuszrúdba kerül:
  • a bot függőlegesen le van engedve a tál belsejében, amiben a forgás következtében szálak kezdenek tekerni körülötte, bolyhos golyót képezve
  • a tartály oldalfalain visszamaradt szálakat bottal felszedjük
  
  

Az olcsó készülékek gyorsan felmelegszenek, ezért hosszabb használat esetén időnként ki kell kapcsolni őket.

A színes vattacukor titka

Számos módja van a színes vattacukor beszerzésének:

• Ételfesték hozzáadásával
• Speciális cukorszirupok használata finomságok készítéséhez. Gyártásával több cég foglalkozik. Minden ilyen szirupnak saját íze és színe van. Minden szirupot gondosan tesztelnek a biztonságosság és a vegyi színezékek és ízfokozók hiánya szempontjából, így még az allergiás gyermekek is félelem nélkül használhatják.
• Természetes termékeken alapuló színezékek önelőkészítése:
  • a céklalé-koncentrátum élénkvöröstől a kékesliláig terjedő színt képes átadni
  • a paprikakivonat a sárga minden árnyalatát megadja a vörös-narancssárgáig, emellett tartós fertőtlenítő hatású, pozitív hatással van az emésztésre
  • A sárga szín eléréséhez kurkuma gyökérkivonatot és sáfrányt is használhat
  • a spenót gazdag zöldet ad
  • lila feketeribizli, valamint sötét szőlőhéj felhasználásával nyerhető

Az egészséges, természetes termékekből készült festékek használatával a háziasszony nem csak egy finom desszerttel kedveskedik a családnak, hanem gondoskodik egészségükről is.

Life hack. Hogyan készítsünk vattacukrot gép nélkül: videó

Speciális felszerelés nélkül is elkészítheti a cukorkát. A linkre kattintva megnézheti, hogyan juthat vattacukorhoz készülék nélkül rögtönzött eszközökkel:

Ma elmondjuk, hogyan készítsünk gépet vattacukor készítéséhez saját kezűleg.

Most úgy beszélünk, mint a vattacukorról. Az első dolog, hogy készítsünk egy vattacukor gépet.

Házi vattacukor gép elkészítéséhez szükségünk van:

• 5 literes palack;
• motor bármelyikből;
• olló;
• tégely fedél;
• tápegység;
• doboz.

A teljesítmény 6-12V legyen, bármelyik belefér. A motort a palack kupakjába helyezzük, csavarokkal rögzítjük.


A lényeg, hogy a motor szorosan tartsa, ehhez lehet pár csepp ragasztót hozzáadni.Fölülről a doboz fedelét a rotorra rögzítjük.


Csatlakoztatjuk a tápegységet, vezetékének át kell haladnia a palackon, és csatlakoznia kell a motorhoz. Most készen áll.

A kívánt keverék elkészítése hátra van.

A keverék elkészítéséhez szükségünk van:

• fémes;
• cukor;
• tányér.

Először meg kell kenni a fedelet az edény alól olajjal. Ez azért szükséges, hogy a keverék ne tapadjon a fedélhez. Ezután öntsön egy evőkanál cukrot egy fém kanálba, és adjon hozzá vizet.

Ne legyen sok víz, elég, ha a cukrot csak beáztatjuk.Tűzre tesszük és folyamatosan kevergetjük.Szükséges, hogy a víz elpárologjon, és csak sűrű karamell maradjon. Amint a víz abbahagyja a forrást és barnulni kezd, a keverék készen áll. A keverék elkészítése után mindent gyorsan meg kell tenni, hogy a keveréknek ne legyen ideje megkeményedni. Elindítjuk a csodaegységet, és kis sugárral az üveg fedelére csepegtetjük a keveréket. A karamell különböző irányokba szóródik, és pókhálókat kezd.
Dima „Csináld magad: eszköz a vattacukor készítéséhez saját kezűleg” cikk szerzője