Hogyan lehet hentesboltot vagy bódét nyitni. Hogyan lehet hentesboltot nyitni

Egy kis élelmiszerbolt megnyitásának ötlete gyakran jövedelmező üzleti ötletként merül fel egy kisvárosban. Valójában még egy kis élelmiszerbolt is stabil bevétel forrásává válhat.Nem is olyan régen, hogy pénzt keressünk a kereskedésből, ez elég volt kis befektetésekre, alkalmatlan helyiségekre és zavaró szolgáltatásra. Jelenleg a kiskereskedelmi szektorban nagyon erős a verseny, ezért az üzlet munkájának megszervezését komolyan kell venni.

Élelmiszerboltot nyitni egy lakóépületben nem mindig egyszerű. Ha egy sokemeletes épületben nincs speciális üzlethelyiség, akkor ehhez vásárolnia kell néhány lakást, és át kell helyeznie azokat a nem lakáscélú helyiségek kategóriájába. Ez nehéz feladat lehet pl külön bejáratot kell készíteni, egyeztetni kell a lakógyűléssel a közös ingatlan használatáról (homlokzat, tető, pince), engedélyt kell kérni az átépítéshez stb. Bizonyos esetekben az üzlethelyiség bérlése a legjobb megoldás.

Az üzlethelyiség kiválasztása az egyik kulcskérdés, amelynek megoldásával el kell kezdenie ötlete megvalósítását. De ez még nem minden. Útmutatónkból megtudhat más fontos kiskereskedelmi tényezőket, amelyek közvetlenül befolyásolják vállalkozási sikerét. Tehát nyitunk egy élelmiszerboltot.

Saját üzlet: hogyan nyithatunk élelmiszerboltot a semmiből

Tervezi-e saját vállalkozás indítását? Ne feledkezzünk meg a folyószámláról – ez leegyszerűsíti az üzletvitelt, az adók és biztosítási díjak fizetését. Különösen manapság sok bank kínál kedvező feltételeket a folyószámla nyitására és vezetésére. Az ajánlatokkal oldalunkon tájékozódhat.

Hogyan nyisson meg egy élelmiszerboltot a semmiből: lépésről lépésre

Ha szeretné megtanulni, hogyan kell élelmiszerboltot nyitni, akkor lépésről lépésre szóló utasításaink segítenek ebben. Hol kezdjem? A marketingesek biztosak abban, hogy a kiskereskedelem sikere szempontjából az üzlet helyének és választékának megválasztása lesz a legfontosabb, ezért lépésről lépésre szóló instrukcióink első pontja a hely kiválasztása lesz.

1. Válassza ki az üzlet helyét. Üzletet nyithat külön épületben, többszintes lakóépületben vagy bevásárlóközpont területén. Mindegyik lehetőségnek megvannak az előnyei és hátrányai, de a várható ügyféláramlásra kell összpontosítania. Érdemes drágább, nagyobb forgalmú helyiséget választani, mint egy olcsót, de ahol kevés a potenciális vevő.
2. Regisztráljon egyéni vállalkozót vagy LLC-t, ezen szervezeti és jogi formák teljes leírását a "" cikkben találja meg? Felhívjuk figyelmét, hogy ha alkoholt szeretne eladni, LLC-t kell regisztrálnia.
3. Válassza ki az adózási módot és számolja ki. Az állami regisztrációt követően lesz egy kis ideje, hogy döntsön a rendszer megválasztásáról, ellenkező esetben továbbra is az általános adózási rendszerben marad. Ez pedig nehéz és veszteséges. Ezenkívül a pénztárgép vásárlásának szükségessége a választott adózási rendszertől függ.
4. Készítsen műszaki projektet, és szerezzen engedélyt élelmiszerbolt megnyitásához. Fentebb már elmondtuk, milyen engedélyekre van szükség ehhez.
5. Kereskedelmi berendezések vásárlása és telepítése.
6. Határozza meg célközönségét. Ki lesz a vásárlója: több közeli sokemeletes ház háziasszonyai; üzleti központ alkalmazottai; válogatós ínyenc fogyasztók? Az üzlet választékának kiválasztásakor figyelembe kell venni a potenciális vásárlók kategóriájának fizetőképességét.
7. Válasszon több áruszállítót üzletébe, tájékozódjon, milyen feltételekkel működnek: szállítási határidők, minimális vásárlási mennyiség, minőségi tanúsítványok rendelkezésre állása. Az üzlet elindításához vásárolja meg az első árutételt.
8. Az üzlet megnyitását bejelentés benyújtásával jelentse a Rospotrebnadzornak.
9. Kötsön az alkalmazottaival.
10. Reklámok futtatása és üzletnyitás megszervezése.

Videó: "Hogyan nyithatunk élelmiszerboltot a semmiből?"

Vállalkozás indításához számos ötlet létezik. Mindegyik sok tekintetben különbözik (a kezdeti befektetés mértékétől a vállalkozás összetettségéig), így a leendő vállalkozók jelentős százaléka azt a vállalkozást választja, amelyik tetszik. Ez a megközelítés általában bőven kifizetődik.

Sokan szeretnek húst enni, ezért egyrészt a húskészítmények mindig keresettek lesznek, másrészt a húsáru megnyitása mindig vonzó üzleti ötletnek számít.

A hentesüzlet jogi szempontból az egyik legnehezebben megszervezhető vállalkozás. Először is, ez a terület az élelmiszeriparhoz tartozik, amely számos követelményt támaszt a vállalkozásokkal szemben, másrészt a hússal való munkához további engedélyeket kell beszereznie.

A papírmunka és az engedélyek megszerzésének teljes folyamata 4-5 hónapig tarthat.

Először is regisztrálnia kell egy céget. Választhat a vagy a közül. Ugyanakkor gyakran előnyben részesítik a második lehetőséget, mivel összetettsége ellenére fontos előnye van - hagyományosan nagyobb bizalom a szállítók és a fogyasztók részéről.

Az adózási rendszer kiválasztásakor előnyben részesítheti a szabadalmi űrlapot, az egyszerűsített rendszert vagy az UTII-t.

Az intézmény jogszerű működéséhez szükséges dokumentumok között szerepel:

• Egészségügyi könyvek minden alkalmazott számára.
• A Rospotrebnadzor által kiállított tanúsítvány.
• A tűzbiztonsági szolgálattól származó dokumentumok (az üzlet elhelyezésére szolgáló helyiségekre vonatkozóan).
• Élelmiszer-forgalmazási engedély.
• Panaszok és javaslatok könyve (mint minden üzletnél).
• Engedélyek az üzlethez.
• Az egészségügyi-járványügyi szolgálat igazolása.
• Jogi személy vagy egyéni vállalkozó bejegyzési igazolása.
• A főbb alapító okiratok másolatai.

Szortiment kialakítása: mit lehet eladni

A két fő formátum a megvalósítás vagy egyfajta hús, vagy annak különböző fajtái. Általában az utóbbi kategóriát részesítik előnyben, mert több vásárlót vonz. Abban az esetben, ha egy vállalkozó csak egy faj értékesítésére összpontosít, körültekintően kell választania, hogy biztosítsa a megfelelő keresletet.

A saját választék kialakításához célszerű a versenytársak termékeit tanulmányozni. Különös figyelmet kell fordítani az árpolitikára. A legnépszerűbb terméktípusok között a következő csoportok különböztethetők meg:

• Csirkehús (elsősorban filé és sonka).
• Pulyka (filé és comb).
• Ürühús.
• Marhahús.
• Diétás húsok (különösen nyúl).
• Borjúhús.
• Sertéshús (beleértve a disznózsírt és a bordát is).

Lehetőség van egzotikus húsok árusítására is. Nehezen találnak azonban beszállítókat és fogyasztókat. Ezért ezt az ötletet meg kell hagyni a kínálat bővítésére az üzlet népszerűsítését követően. Optimális a szortiment pozíciók száma 30-45, 25-35%-os árréssel.

Bizonyos esetekben tanácsos további másodlagos termékeket - kolbászt, kolbászt stb. - értékesíteni Oroszországban a széles választék és a viszonylag alacsony ár miatt.

Keressen egy jó helyet és helyiséget

Minden vállalkozónak, aki húsüzletet akar nyitni, meg kell értenie, hogy ez egy rendkívül versenyképes üzleti terület. Az új cég versenytársai közül kiemelhetők a különféle üzletformák (a szupermarketektől a hipermarketekig), egyéb üzletek, éttermek és kávézók, valamint piacok.

Ez alapján kívánatos olyan helyre telepíteni egy intézményt, ahol kellően nagy terepképesség lesz, és nem olyan magas a verseny. Meglehetősen gazdaságos lehetőségként a piac vagy egy szupermarket területén történő nyitás megfelelő. A legjobb megoldás azonban egy konnektor elindítása külön szobában.

• A helyiségnek rendelkeznie kell egy területtel legalább 20 négyzetméter.
• Három feltételes zóna jelenléte - egy kereskedelmi terület, egy helyiség a félkész termékek vágására és előkészítésére, valamint egy zóna a hasított testek vágására és csontozására. A kerítések magassága a zónák között legalább 2 méter legyen.
• Vízcsapok és működő csatornarendszer megléte.
• Mechanikus elszívó szellőztetés jelenléte.
• Speciális felület használata (a legmegfelelőbb lehetőség a horganyzás).
• Terméktároló helyiség megléte (külön kell kijelölni).
• Kívánatos, hogy legyen egy személyzeti szoba.
• A szemét- és élelmiszer-hulladék helyszínét a kereskedés helyétől 25-30 méter távolságra kell elhelyezni.

A következő videóban egy érdekes történetet nézhet meg a húsüzletről:

Szükséges felszerelés

A kezdő vállalkozónak célszerű másodlagos termékek - kolbász, gombóc stb. - értékesítésével indítania vállalkozását. Ebben az esetben az engedélyek egy részére nem lesz szükség, és bizonyos felszerelések szükségessége is megszűnik. A sikerhez azonban ezen a területen a friss termékek értékesítése az elsődleges a vásárlók vonzásában (többek között az egészséges életmód irányába mutató tendencia kapcsán).

Ezért tanácsos a kezdeti szakaszban megvásárolni az összes szükséges felszerelést, amelyek közül kiemelkedik:

• 4-5 négyzetméteres hűtőszekrény áru tárolására.
• Hűtött vitrin termékek bemutatására.
• Tálcák áruk bemutatására.
• Fagyasztó félkész termékek tárolására.
• Mérlegek és ipari mérlegek.
• Tengelyek és blokk vágáshoz.
• Anyag áruk csomagolásához és félkész termékek tartályaihoz.
• Különféle kések készlete.
• Csomagoláshoz szükséges felszerelés.
• Hőmérők a hűtőszekrények és fagyasztók hőmérsékletének mérésére.
• Bojler (meleg víz hiánya esetén).
• Elektromos húsdarálók.
• Vágódeszkák.
• Pénztárgép.

Az egész készlet kerül 300-400 ezer rubel. Lehetőség van használt berendezések vásárlására - ebben az esetben a költségek 20-25%-kal alacsonyabbak lesznek.

Szükséges személyzet és ütemterv

A hentesüzletben magasan képzett és felelősségteljes munkatársakat kell alkalmazni, akik képesek a vevővel barátságosan érintkezni.

Általánosságban elmondható, hogy egy kis pont indulásához elegendő 4 embert felvenni, akik között kell lennie hentes, szakács félkész termékek elkészítéséhez és két eladó. Sőt, ha az üzlet kis területtel és kevés látogatóval rendelkezik, a szakács és a hentes szerepét egy alkalmazott is elláthatja. Az értékesítőknek műszakban kell dolgozniuk.

Egy kis üzletben nem kritikus, hogy rakodógép legyen a személyzetben, mivel az esetek túlnyomó többségében maga a szállító rakod le. A fenti pozíciókon kívül egy személynek számviteli feladatokat kell ellátnia. Lehet maga vállalkozó vagy részmunkaidős könyvelő.

Termékek vásárlása

A termék minősége kulcsfontosságú kritérium a hűséges ügyfelek megszerzéséhez. Éppen ezért különös figyelmet kell fordítani arra, hogy minden szükséges feltételt teljesíteni képes beszállítót találjunk. Nagyon kívánatos, hogy legalább 2-3 beszállító legyen, nehogy függővé váljon tőlük: ha a szállító az egyetlen, akkor komolyan módosíthatja a megrendelés árait, mert tudja, hogy a cég nincs más választása, mint megvásárolni a termékeit.

A legalkalmasabbak a farmok. Fontos, hogy kezdetben hosszú távú partneri kapcsolatokat építsünk ki, hogy ne legyen fennakadás az ellátásban. A szállító kiválasztásakor egy sor kritériumra kell összpontosítania:

• A kínált termék minősége.
• Vételár.
• Elhelyezkedés a konnektorhoz képest.
• Minden szükséges dokumentum és engedély rendelkezésre állása.
• Nincsenek fennakadások az ellátásban.
• Üzleti hírnév.
• A szerződés egyéb feltételei.

Marketing stratégia megvalósítása

Miután megtalálta a minőségi és friss termékek beszállítóit a marketingkampányban, feltétlenül a következő pontokra kell összpontosítania:

• A rendszeres vásárlók megtalálásához a létesítmény közelében található területeken promóciót kell végezni, szórólapok terjesztésével.
• Kívánatos, hogy szép és hiteles jelzést készítsenek.
• Felállíthat egy oszlopot, és felakaszthat néhány táblát.
• Viszonylag hatékony módszer az ügyfelek vonzására a nagy példányszámú ingyenes újságokban való hirdetés.

Ha egy vállalkozó kisméretű nagykereskedelmi tételeket kíván eladni az értékesítési pontján keresztül, akkor közvetlenül kapcsolatba kell lépnie az üzlet mellett található éttermekkel és kávézókkal, amelyek üzleti ebédet készítenek vagy házhozszállítást biztosítanak. Ezen az értékesítési csatornán belül hatékonyan használhatja fel az internetes hirdetést.

Költségek, nyereség és megtérülési idő

A munkaszervezés kompetens hozzáállásával elérheti 15-24 hónapon belül megtérül(a pont méretétől, kereslettől, régiótól, árréstől és egyéb tényezőktől függően). Ugyanakkor meglehetősen nagy összegű befektetést kell költeni a nyitásra:

• Szobabérlés fizetése - havi 30 ezer rubeltől (a fizetés leggyakrabban több hónappal előre történik).
• A helyiségek felújítása - 70 ezer rubeltől.
• Berendezés vásárlása - 300-400 ezer rubel.
• A szükséges dokumentumok elkészítésének költsége 15-20 ezer rubel.
• A személyzet fizetése - alkalmazottanként havi 20-40 ezer, a munkarendtől, képzettségi szinttől és a munka összetettségétől függően.
• Az első tételek vásárlása - 100 ezer rubeltől.

A profit szintje a termékekre beállított árréstől függ, amely szezontól függ. Ezen az üzleti területen a jövedelmezőség meglehetősen alacsony, és 4-8% között ingadozik. Ezért kellő mennyiségű nettó nyereséget kell elérni a magas értékesítési mennyiségekkel. Ebben az esetben a bolt képes lesz hozni 75-100 ezer rubel havonta.

Így a húsbolt megnyitása szervezési és irányítási szempontból összetett folyamat. Ezt a területet szigorúan a törvény szabályozza, és a siker közvetlenül függ a szállított és értékesített termékek minőségétől. Éppen ezért ebben az üzletágban nem csak a beszállítók és egyéb vállalkozók keresése fontos, hanem a velük való partneri kapcsolatok kialakítása is.

Próbálja ki ingyenesen az EKAM platform összes funkcióját

Adatvédelmi megállapodás

és a személyes adatok feldolgozása

1. Általános rendelkezések

1.1. A személyes adatok bizalmas kezeléséről és kezeléséről szóló jelen megállapodást (a továbbiakban: Szerződés) szabadon és saját akaratából fogadjuk el, és minden olyan információra vonatkozik, amelyet az Insales Rus LLC és/vagy leányvállalatai, beleértve a hozzá tartozó személyeket is. csoport az LLC „Insales Rus”-val (beleértve az „EKAM szolgáltatást” LLC-t is) kaphat a Felhasználóról, miközben használja az „Insales Rus” LLC (a továbbiakban: „ Szolgáltatások") és az Insales Rus LLC végrehajtása során a Felhasználóval kötött megállapodások és szerződések végrehajtása során. A Felhasználónak a Megállapodáshoz való hozzájárulása, amelyet a felsorolt ​​személlyel fennálló kapcsolatai keretében adott ki, minden más felsorolt ​​személyre vonatkozik.

1.2 A Szolgáltatások igénybevétele a Felhasználó hozzájárulását jelenti a jelen Szerződéshez és az abban meghatározott feltételekhez; a jelen feltételekkel való egyet nem értés esetén a Felhasználó köteles tartózkodni a Szolgáltatások igénybevételétől.

"Insales"- Korlátolt Felelősségű Társaság "Insales Rus", PSRN 1117746506514, TIN 7714843760, KPP 771401001, bejegyzett cím: 125319, Moszkva, Akademika Ilyushin St., 4, 1. épület, 11. iroda (a továbbiakban: "onsaleses"), egyrészt, és

"Felhasználó" -

vagy olyan magánszemély, aki cselekvőképes és az Orosz Föderáció jogszabályai szerint polgári jogi kapcsolatok résztvevőjeként elismert;

vagy annak az államnak a jogszabályai szerint bejegyzett jogi személy, amelyben az ilyen személy belföldi illetőségű;

vagy annak az államnak a jogszabályai szerint bejegyzett egyéni vállalkozó, amelyben az ilyen személy belföldi illetőségű;

amely elfogadta a jelen Szerződés feltételeit.

1.4 A Felek a jelen Szerződés alkalmazásában meghatározták, hogy a bizalmas információ bármilyen jellegű (gyártási, műszaki, gazdasági, szervezeti és egyéb), beleértve a szellemi tevékenység eredményeit, valamint a végrehajtás módjára vonatkozó információkat. szakmai tevékenységek (beleértve, de nem kizárólagosan: információk a termékekről, munkákról és szolgáltatásokról; információk a technológiákról és kutatási munkákról; adatok a műszaki rendszerekről és berendezésekről, beleértve a szoftverelemeket; üzleti előrejelzések és információk a javasolt beszerzésekről; konkrét partnerek követelményei és specifikációi és potenciális partnerek; a szellemi tulajdonra vonatkozó információk, valamint a fentiekhez kapcsolódó tervek és technológiák), amelyeket az egyik fél írásban és/vagy elektronikus formában közöl a másik féllel, és amelyet a Fél kifejezetten bizalmas információként jelölt meg.

1.5. A jelen Szerződés célja, hogy megvédje azokat a bizalmas információkat, amelyeket a Felek a tárgyalások, a szerződések megkötése és a kötelezettségek teljesítése, valamint minden egyéb interakció során (ideértve, de nem kizárólagosan a konzultációt, az információ kérését és szolgáltatását, valamint egyéb feladatok ellátása).

2. A Felek kötelezettségei

2.1. A Felek megállapodnak abban, hogy minden bizalmas információt, amelyet az egyik Fél a másik féltől kapott a Felek közötti interakció során, titokban tartanak, ezeket az információkat a Felek előzetes írásbeli engedélye nélkül nem teszik közzé, nem teszik közzé, nem teszik közzé vagy más módon nem adják át harmadik félnek. másik Fél, kivéve a mindenkor hatályos jogszabályokban meghatározott eseteket, amikor az információszolgáltatás a Felek felelőssége.

2.2 Mindegyik Fél megtesz minden szükséges intézkedést a bizalmas információk védelme érdekében, legalább ugyanazon intézkedések alkalmazásával, amelyeket a Fél saját bizalmas információi védelmére alkalmaz. A bizalmas információkhoz csak a Felek azon alkalmazottai férhetnek hozzá, akiknek erre ésszerűen szükségük van a jelen Szerződés végrehajtásához szükséges hivatalos feladataik ellátásához.

2.3 A bizalmas információk titokban tartásának kötelezettsége a jelen Szerződés, a számítógépi programokra vonatkozó 2016.12.01-i licencszerződés, a számítógépi programokra vonatkozó licencszerződéshez való csatlakozási megállapodás, az ügynöki és egyéb szerződések hatálya alatt, valamint az azt követő öt éven belül érvényes. intézkedéseiket megszüntetni, hacsak a Felek eltérően nem állapodnak meg.

a) ha a közölt információ az egyik fél kötelezettségeinek megsértése nélkül vált nyilvánosan hozzáférhetővé;

b) ha a közölt információ saját kutatása, szisztematikus megfigyelése vagy a másik féltől kapott bizalmas információ felhasználása nélkül végzett egyéb tevékenysége eredményeként vált a Fél tudomására;

c) ha a közölt információt jogszerűen szerezték meg harmadik féltől anélkül, hogy köteles lenne titokban tartani mindaddig, amíg azt valamelyik fél át nem adja;

d) ha az információt az állami hatóság, más állami szerv vagy önkormányzat írásbeli kérésére adják át feladataik ellátása érdekében, és annak e szervek felé történő közlése a Fél számára kötelező. Ebben az esetben a Fél köteles haladéktalanul értesíteni a másik Felet a beérkezett kérelemről;

e) ha az információt annak a Félnek a hozzájárulásával adják át harmadik félnek, amelyről az információt továbbítják.

2.5 Az Insales nem ellenőrzi a Felhasználó által megadott adatok pontosságát, és nem tudja felmérni jogképességét.

2.6. Azok az információk, amelyeket a Felhasználó a Szolgáltatásokba történő regisztráció során az Insales számára ad meg, az Orosz Föderáció 2006. július 27-i 152-FZ szövetségi törvényében meghatározottak szerint nem személyes adatok. "A személyes adatokról".

2.7. Az Insales jogosult a jelen Szerződés módosítására. Az aktuális verzió módosításakor az utolsó frissítés dátuma jelenik meg. A Szerződés új változata a kihelyezés pillanatától lép hatályba, hacsak a Szerződés új változata másként nem rendelkezik.

2.8 A jelen Szerződés elfogadásával a Felhasználó tudomásul veszi és elfogadja, hogy az Insales személyre szabott üzeneteket és információkat küldhet a Felhasználónak (beleértve, de nem kizárólagosan) a Szolgáltatások minőségének javítása, új termékek fejlesztése, személyes ajánlatok létrehozása és küldése érdekében. a Felhasználó részére, a Díjcsomagok változásairól és frissítéseiről a Felhasználó tájékoztatására, a Szolgáltatások tárgykörében marketing anyagok megküldésére, a Szolgáltatások és Felhasználók védelmére és egyéb célokra.

A felhasználónak jogában áll megtagadni a fenti információk átvételét az Insales - e-mail címre küldött írásbeli értesítéssel.

2.9 A Felhasználó a jelen Szerződés elfogadásával tudomásul veszi és elfogadja, hogy az Insales Services cookie-kat, számlálókat, egyéb technológiákat alkalmazhat a Szolgáltatások működésének általánosságban, vagy konkrétan az egyes funkcióinak biztosítására, és a Felhasználónak az Insales-szel szemben semmilyen követelése nincs. ezzel.

2.10 A felhasználó tudatában van annak, hogy az általa az internetes oldalak látogatására használt berendezések és szoftverek funkcióval rendelkezhetnek a cookie-kkal végzett műveletek tiltására (bármely webhelyre vagy bizonyos oldalakra), valamint a korábban kapott cookie-k törlésére.

Az Insales jogosult meghatározni, hogy egy bizonyos Szolgáltatás nyújtása csak akkor lehetséges, ha a Felhasználó engedélyezi a cookie-k elfogadását és átvételét.

2.11 A Felhasználó kizárólagos felelősséggel tartozik az általa a fiókhoz való hozzáféréshez választott módok biztonságáért, és önállóan gondoskodik azok bizalmas kezeléséről is. A Felhasználó kizárólagos felelősséggel tartozik a Felhasználó fiókja alatt a Szolgáltatásokon belüli vagy azok igénybevételével kapcsolatos minden cselekedetért (valamint azok következményeiért), ideértve az adatokat a Felhasználó által a Felhasználó fiókjához való hozzáférés érdekében harmadik félnek történő önkéntes átadás eseteit is (beleértve a szerződéses feltételeket is). vagy megállapodások) . Ezzel egyidejűleg a Felhasználó fiókja alatt a Szolgáltatásokon belüli vagy a Szolgáltatások igénybevételével végzett minden tevékenységet a Felhasználó által végrehajtottnak kell tekinteni, kivéve azokat az eseteket, amikor a Felhasználó értesítette az Insalest a Szolgáltatásokhoz való jogosulatlan hozzáférésről a Felhasználó fiókja használatával és/vagy bármely jogsértésről ( megsértésének gyanúja) a fiókhozzáférésük bizalmas kezelését.

2.12. A Felhasználó köteles haladéktalanul értesíteni az Insalest, ha a Felhasználó fiókjával a Szolgáltatásokhoz jogosulatlan (a Felhasználó által nem engedélyezett) hozzáférést és/vagy a hozzáférési módok bizalmas kezelését (jogsértés gyanúja) megsérti. fiókot. Biztonsági okokból a Felhasználó köteles önállóan biztonságos munkaleállítást végezni a fiókja alatt a Szolgáltatásokkal végzett minden munkamenet végén. Az Insales nem vállal felelősséget az adatok esetleges elvesztéséért vagy megsérüléséért, valamint egyéb olyan következményekért, amelyek a Szerződés jelen részének rendelkezéseinek Felhasználó általi megsértése miatt következhetnek be.

3. A felek felelőssége

3.1. Az a Fél, amely megszegte a Szerződésben meghatározott, a Szerződés alapján továbbított bizalmas információk védelmére vonatkozó kötelezettségeit, köteles az érintett fél kérésére megtéríteni a Szerződés feltételeinek ilyen jellegű megsértésével okozott valódi kárt. az Orosz Föderáció hatályos jogszabályainak megfelelően.

3.2 A kártérítés nem szünteti meg a megsértő félnek a Szerződés szerinti kötelezettségeinek megfelelő teljesítésére vonatkozó kötelezettségeit.

4.Egyéb rendelkezések

4.1. A jelen Szerződés értelmében minden értesítést, kérést, követelést és egyéb levelezést, beleértve a bizalmas információkat is, írásban kell megtenni, és személyesen vagy futáron keresztül kell kézbesíteni, vagy e-mailben kell elküldeni a számítógépre vonatkozó licencszerződésben meghatározott címekre. 2016. december 01-én kelt programokra, a számítógépi programokra vonatkozó licencszerződéshez való csatlakozási megállapodásra és a jelen Szerződésben vagy a Fél által a jövőben írásban megjelölt egyéb címekre.

4.2 Ha a jelen Szerződés egy vagy több rendelkezése (feltétele) érvénytelen vagy azzá válik, ez nem szolgálhat okként más rendelkezések (feltételek) megszüntetésére.

4.3. A jelen Szerződésre, valamint a Felhasználó és az Eladások közötti, a Szerződés alkalmazásával összefüggésben felmerülő kapcsolatra az Orosz Föderáció jogát kell alkalmazni.

4.3 A Felhasználónak jogában áll minden, a jelen Szerződéssel kapcsolatos javaslatot vagy kérdést elküldeni az Insales User Support Service-nek vagy a következő postacímre: 107078, Moscow, st. Novoryazanskaya, 18, pp. 11-12 BC "Stendhal" LLC "Insales Rus".

Megjelenés dátuma: 2016.12.01

Teljes név oroszul:

"Insales Rus" Korlátolt Felelősségű Társaság

Rövidített név oroszul:

Insales Rus LLC

Név angolul:

InSales Rus Korlátolt Felelősségű Társaság (InSales Rus LLC)

Legális cím:

125319, Moszkva, st. Iljusin akadémikus, 4, 1. épület, 11. iroda

Levelezési cím:

107078, Moszkva, st. Novoryazanskaya, 18, épület 11-12, BC "Stendhal"

TIN: 7714843760 KPP: 771401001

Banki adatok:

Hogyan lehet a semmiből nyitni egy hentesüzletet, és hogyan kell megszervezni ezt az üzletet úgy, hogy profitot termeljen? Egy ilyen kérdés mérlegelésekor fontos figyelmet fordítani a tevékenységek kilátásaira és jövedelmezőségére, kiszámítani a kockázatokat és kiszámítani a várható nyereséget, meghatározni az outlet helyét és megtudni az üzlet versenyképességét. Ehhez a vállalkozónak alaposan tanulmányoznia kell ennek az üzletnek a jellemzőit, és hozzáértő üzleti tervet kell készítenie.

Hústermékek kereskedelme— az egyik legstabilabb üzlettípus. A napi bevétel és az átlagos havi nyereség összege közvetlenül függ a helytől, az üzlet méretétől és a termékkínálattól.

Például egy kis boltot (20-30 négyzetméter), ahol 20-25 féle húskészítményt kínálnak a vásárlóknak, átlagosan napi 30-an keresik fel, miközben mindegyikük 700 rubelért vásárol húst. Ennek megfelelően a napi bevétel 42 000 rubel, amelynek nettó nyeresége körülbelül 3 000. Az átlagos havi bevétel ilyen feltételek mellett 1 260 000 rubel lesz, amelyből „nettó” (az adók és egyéb járulékok megfizetése, a munkavállalók javadalmazása és a szükséges kifizetések után) ) vállalkozó körülbelül 90 000 rubelt kap. A húskészítmények kiskereskedelmi üzletágának jövedelmezősége nem magas - 7 és 30% között mozog.

Mi kell egy hentesüzlet megnyitásához?

Kezdetben meg kell találnia, hogy egy adott területen mekkora lesz a kereslet az üzletre, tanulmányozza a termékek iránti fogyasztói keresletet, és meg kell találnia a versenytársak üzleteinek helyét és számát. Ezen tényezők alapján kell eldönteni, hogy érdemes-e húsboltot nyitni.

Azt is el kell döntenie, hogy milyen üzletet nyit, ez lehet:

• bódétípus - általában mini-marketek területén helyezik el őket, nem messze a szállítási megállóktól;
• kis területen található üzlet - olyan vállalkozók számára alkalmas, akik először indítottak vállalkozást, vagy korlátozott költségvetéssel rendelkeznek egy pont megnyitására;
• egy 40 négyzetméter vagy nagyobb területű helyhez kötött üzlet a legjövedelmezőbb lehetőség egy vállalkozás megszervezésére, ugyanakkor a legdrágább is.

Ezt követően a vállalkozónak üzleti tervet kell készítenie, amely tükrözi a tevékenység összes pénzügyi összetevőjét, a bevétel növelésének lehetséges módjait és egyéb árnyalatokat.

Üzleti terv

Az üzleti tervnek a következő elemeket kell tartalmaznia:

1. Piackutatás. Tudni kell, hogy a hús és a belőle készült félkész termékek mindennapi áruk, a lakosság túlnyomó többsége válság idején sem utasítja el a vásárlást.
2. Saját képességek értékelése a fogyasztói igények kielégítésére. Kívánatos, hogy a vállalkozó felmérje egy adott termék iránti keresletet, és időben szállítsa az üzletbe. Például május óta csökken a kereslet a friss hús iránt, de nő a shish kebab vásárlási aránya, illetve ebből a termékből többet kellene hozni.
3. Az értékesítési pont hivatalos regisztrációja. A szervezeti és jogi kérdések megoldását a lehető legfelelősebben kell megközelíteni, mivel az illegális tevékenységek komoly bajokkal fenyegetik a vállalkozót.
4. Marketing terv. Ez tükrözi az összes lehetőséget a vevők vonzására és a hirdetési költségekre.
5. Termelési terv. Tartalmazza az összes költséget, amely egy üzlet megnyitásához és normál működésének biztosításához szükséges - berendezések vásárlása, helybérlés, javítás és egyebek.
6. Kockázatok. Itt kell feltüntetni azokat az okokat, amelyek befolyásolhatják a nyereség csökkenését: termékromlás, elégtelen készletek, szezonális keresletcsökkenés.
7. Pénzügyi terv. Jelzi az összes elsődleges és havi kiadást, a becsült nyereséget.

Lépésről lépésre szóló utasítás

A vállalkozás megszervezése során az első dolog, hogy LLC-ként vagy egyéni vállalkozóként regisztráljon az adóhatóságnál. Ezt követően engedélyeket kell beszereznie:

• tűzoltóság;
• Rospotrebnadzor.

Ezen kívül minden dolgozónak orvosi könyvet kell kiállítania, és kereskedelmi engedélyt kell szerezni, amelyet az állatorvos ad ki minden egyes eladásra kerülő tetem megvizsgálása után. Gondoskodni kell a „Fogyasztói sarok” rendezéséről is, ahol a vállalkozóról, a vállalkozás jogszerűségéről információkat kell elhelyezni, itt található a „Vélemények és javaslatok könyve” is, minden szabálynak megfelelően elkészítve. .

Az adótörvény értelmében a vállalkozónak lehetősége van kedvezményes adózási rendszert választani, például:

• szabadalom;
• STS (bevétel mínusz kiadások) - az arány minden régióban egyedi lesz, és 6-15% között mozog;
• UTII;
• STS (jövedelem) - 6%.

A helyiségek kiválasztása és felszerelése

A bolt nyitásának helyét a lehető leggondosabban kell kiválasztani - a vásárlók száma nagyban függ a helyes választástól. Ezért a kimenetnek:

• nagy forgalmú helyen kell elhelyezkedni - megállóhelyek közelében, az 1. emeleti épületekben;
• kényelmes bekötőutak legyenek;
• készen áll a működésre - a helyiségek jó állapota lehetővé teszi, hogy minimális összeget fektessen be a javításokba;
• kommunikációval ellátott - csatorna, villany, vízellátás szükséges.

Annak érdekében, hogy a helyiség megfeleljen az állami ellenőrzések követelményeinek, több helyiséget kell felszerelni benne - egy fürdőszoba, egy kereskedelmi padló, egy személyzeti szoba, egy átvételi terület és egy raktár. Általános szabály, hogy a helyiség minimális területe, amelyben mindent elhelyezhet, amire szüksége van, 20 négyzetméter.

Az üzlethez megfelelő felszerelést kell vásárolnia, például:

• hűtőkamrák, lari;
• mélyhűtő;
• ipari és elektronikus mérlegek;
• szerszámok - fejsze, kések;
• hűtött asztal;
• elektromos húsdaráló;
• tálcák és konténerek árukhoz;
• hőmérők;
• egy hely a hasított testek vágására;
• csomagoláshoz szükséges felszerelés.

A kiadási tételnek tartalmaznia kell a csomagoló- és csomagolóanyagok, árcédulák, dolgozói öltönyök, tisztítószerek és takarítóeszközök beszerzésének kiadásait.

A választék kialakítása és a beszállítók kiválasztása

A fogyasztói igények kielégítése érdekében a lehető legnagyobb mértékben diverzifikálnia kell az áruk választékát az üzletben. A fogyasztók körében a legnépszerűbbek:

• marha-, borjú-, bárány-, sertéshús (vágott tetemek);
• baromfihús (csirke, liba, fürj, pulyka, kacsa);
• nyúlhús;
• leveskészletek;
• pörkölt;
• belsőségek;
• barbecue (fagyasztott és hűtött);
• félkész termékek.

Mivel az üzletnek szüksége van a friss termékek időben történő ellátására, érdemes több beszállítóval - gazdaságokkal vagy magánháztartásokkal, nagykereskedelmi hálózatokkal - megállapodást kötni. Az aláírandó szerződésnek tartalmaznia kell:

• a termékek száma;
• vételár;
• súlykategória;
• az állat állat-egészségügyi bizonyítványának rendelkezésre állása a vágás időpontjában;
• az állat kora.

Toborzás

Egy kis üzlethez elegendő két eladót és egy hústermék-vágót (hentes) felvenni, akik előre meghatározott és egyeztetett ütemterv szerint dolgoznak. Fontos, hogy szakképzett és udvarias személyzetet válasszunk, hiszen a szolgáltatás minősége az egyik legfontosabb szempont, amely alapján a vásárló az üzletet választja.

Béreljen egy takarítónőt is, aki gondoskodik a rendről az üzletben. És nem szükséges könyvelőt tartani a személyzetben - feladatait maga a pavilon tulajdonosa vagy egy könyvelő cég is elláthatja, amely ezeket a szolgáltatásokat nyújtja.

Bolti hirdetés

Az ügyfelek áramlásának folyamatos növekedéséhez és ennek eredményeként a nyereség növekedéséhez gondoskodnia kell egy marketingkampány megszervezéséről. Az üzlet népszerűsítéséhez kívánatos az összes rendelkezésre álló PR-eszköz használata, beleértve:

• egy szép, észrevehető és nagy tábla a pavilon felett;
• szórólapok kifüggesztése és terjesztése;
• hirdetések elhelyezése közösségi hálózatokban és tömegmédiában;
• saját weboldal létrehozása.

Az üzlettel kapcsolatos jó vásárlói vélemények szintén hozzájárulnak a vásárlók számának növeléséhez. Általános szabály, hogy az emberek jobban bíznak a szóbeszédben, mint bármely reklámban. De az ideális hírnevet ki kell érdemelni, tehát a vállalkozónak és az üzlet dolgozóinak felelősséget kell vállalniuk a munkájukért.

Lehetséges kockázatok

Az üzlet megnyitásának tervének kidolgozásakor fel kell mérnie a munka során felmerülő lehetséges kockázatokat. Például a nyári időszakban csökken a fogyasztói termékek iránti kereslet, illetve csökken a bevétel is. Illetve, ha megbízhatatlan beszállítókat választanak az együttműködésre, szállítási szünetek léphetnek fel, ami leállást és veszteségeket okoz.

A kockázatok közé tartozik a túlzott megtakarítás – rossz minőségű berendezések vásárlása, szakképzetlen munkaerő felvétele. Végül az ilyen megtakarítások többletköltségeket eredményezhetnek - az eladók nem tudnak minőségi szolgáltatást nyújtani a vásárlóknak, a hentes rosszul vágja fel a tetemeket (akár 25 kg hús is elveszhet), és a berendezés folyamatosan tönkremegy. .

Saját hústermékbolt megnyitásához ki kell számítania a kezdeti beruházás összegét és a folyó kiadások összegét. Először is:

• regisztráljon egyéni vállalkozót vagy LLC-t - 5000 rubeltől és többtől;
• szoba bérlése - 500 rubeltől négyzetméterenként;
• felszerelés vásárlása - 300 000;
• pénztárgép vásárlása - 10 000;
• reklámkampány szervezése - 50 000-től;
• fogyóeszközök vásárlása - 30 000;
• árukészletet hozzon létre - 220 000.

Ennek megfelelően egy 20 négyzetméter alapterületű üzlet esetében a minimális kezdeti költség 625 000 lesz.

A folyó kiadások összege 150 000 rubel lesz, amely tartalmazza:

• havi bérleti díj - 500 rubeltől négyzetméterenként;
• hirdetési költségek - 10 000-től;
• további áruvásárlások - 100 000-től;
• egyéb kiadások, beleértve az adófizetést is - 30 000-től.

Az alkalmazottak fizetése régiótól függ, de mindenesetre annak nagysága nem lehet kisebb a megállapított minimálbérnél. Mivel az üzlet az első hónapokban nem termel bevételt, a folyó kiadásokra előre olyan összeget kell elkülöníteni, hogy az 4-6 hónapra elegendő legyen. Ennek megfelelően a hústermékbolt megnyitásához és működésének biztosításához szükséges minimális összeg a nyereség eléréséig 1 225 000 rubel.

Nyissak húsboltot? Nyereség lesz belőle? Lehetetlen egyértelműen válaszolni az ilyen kérdésekre, de ha a vállalkozó felelősségteljes hozzáállást tanúsít a vállalkozás megszervezéséhez, és ugyanakkor figyelembe veszi annak összes jellemzőjét, az üzlet hamarosan stabil nyereséget hoz.

17Október

Helló! Ma arról fogunk beszélni, hogyan lehet boltot nyitni. Bármely üzlet megnyitását mérlegeljük, és nem egy konkrét példát az értékesített termékek típusa szerint.

Nyissa meg saját üzletét- az egyik leggyakoribb lehetőség, amelyből a kezdő üzletemberek választanak. Az üzlet stabil jövedelmet hozhat, gyakorlatilag nem igényel beavatkozást a munkába, az időbe és az erőfeszítésbe. Sokakat azonban elriaszt az a tudatlanság, hogy pontosan hogyan nyithat saját üzletet, mennyibe fog kerülni és mikor térül meg. Ezekre és sok más kérdésre próbáltunk választ adni ebben a cikkben.

Milyen dokumentumok szükségesek az üzlet megnyitásához

Találjuk ki együtt, hogyan nyithatja meg üzletét a semmiből. Az üzletnyitás előkészítésének eljárása egyéni vállalkozóként vagy korlátolt felelősségű társaságként történő regisztrációval kezdődik. Mindegyik lehetőségnek megvannak a maga előnyei, de leggyakrabban a kezdők inkább az egyéni vállalkozást részesítik előnyben, mivel ebben az esetben kevesebb bejelentési probléma, valamint alacsonyabb adók merülnek fel. És az egyéni vállalkozókra vonatkozó szankciók sokkal alacsonyabbak, mint az LLC-k esetében.
Sajnos az ilyen előnyök és egyszerűsítések azt a tényt eredményezik, hogy a vállalkozó saját vagyonával felelős minden kötelezettségért, és az LLC alapítója csak az alaptőke teljes tömegéből való részesedést kockáztatja. Az egyéb előnyök között szerepel a nagy névtelenség, mert nem mindenki tudja, ki az LLC alapítója. Figyelni kell arra is, hogy alkohollal való munkavégzés során az egyéni vállalkozóként való regisztráció nem megfelelő.

Érdemes előre választani, mivel a jogi státusztól függ, hogy melyik dokumentumcsomagot kell összegyűjtenie.

LLC regisztráció

Az LLC regisztrálásához a következő papírokat kell összegyűjtenie:

• 2 példányban;
• az egyedüli alapító esetében - határozat LLC létrehozásáról, társalapítók esetében - megállapodás és az ülés jegyzőkönyve;
• az igazgató és az alapítók útlevelének fénymásolata;
• 4000 rubel összegű állami illeték megfizetését igazoló dokumentum (ideiglenes számlát kell nyitnia);
• ha szükséges - .

Ha az LLC egyik alapítója sem a tulajdonosa a jogi címen található helyiségeknek, akkor garancialevélre lesz szükség.

A regisztrációs folyamat átlagosan körülbelül 5 napot vesz igénybe, és ennek eredményeként a vállalkozó a következő dokumentumokat kapja meg:

• charter bejegyzési jellel;
• forgalmi engedély;
• TIN hozzárendelési igazolás és regisztráció a Szövetségi Adószolgálatnál;

IP regisztráció

Egyéni vállalkozó regisztrálásához rövidebb papírlistára lesz szüksége:

• az állami illeték megfizetésének átvétele;
• közjegyző által aláírt és hitelesített;
• az útlevél fénymásolata;
• a TIN-tanúsítvány fénymásolata;
• szükség esetén - az egyszerűsített adórendszerre való átállás iránti kérelem.

Egy fontos szempont: azoknak, akik a teljes folyamattal önállóan foglalkoznak, nincs szükségük a kérelem aláírásának közjegyzői hitelesítésére, ami megtakarítja az ügyvédi szolgáltatásokat.

A regisztrációs időszak szintén 5 nap, a befejezést követően a vállalkozó megkapja az USRIP kivonatát és az egyéni vállalkozóként való állami regisztrációról szóló igazolást. Az LLC és az egyéni vállalkozó regisztrálásához szükséges összes USRIP és USRLE információkat tartalmazó dokumentumot minden nap elküldik a költségvetésen kívüli alapoknak. Ugyanezt az információt küldik el a statisztikai hatóságoknak is.

A regisztráció befejezéséről szóló értesítés és a Rosstat levele személyesen az intézményben vagy postai úton is átvehető.

Rospotrebnadzor

A legutóbbi jogszabályi változásoknak köszönhetően a kezdő vállalkozóknak többé nem kell hatalmas papírhalmot benyújtaniuk a különböző hatóságokhoz. Ehelyett elég lesz csak egy adott hatóságot értesíteni az üzlet megnyitásához.

Azok az egyéni vállalkozók és LLC-k, amelyek az OKVED 52.1, 52.21-52.24, 52.27, 52.33 és 52.62 szerint kereskednek, ez a szerv a Rospotrebnadzor. Ugyanez vonatkozik azokra, akik élelmiszer- vagy nem élelmiszeripari fogyasztási cikkek nagykereskedelmi szállítását tervezik.

Az értesítést a vonatkozó Szabályzatban meghatározott formában kell benyújtani. Személyesen vagy postai úton, vagy elektronikus formában, elektronikus aláírással igazolva kézbesítheti. Ez utóbbi esetben a közszolgáltatási portált használják. A folyamat befejeztével megnyithatja az üzletet az első vásárlók számára.

Melyik üzletet érdemes nyitni

Szinte minden üzletre van kereslet a vásárlók körében. Egyesek azonban több bevételt hoznak, mint mások, és a kezdeti befektetés gyorsabban megtérül. Ezután különféle ötleteket fogunk megvizsgálni az üzlet megnyitásához, és megbecsüljük, mennyi pénzre van szüksége az üzlet megnyitásához. Azt is érdemes megérteni, hogy válsághelyzetben melyik üzletet érdemes nyitni.

Virágbolt

A virágüzlet megnyitása mindig nyereséges, de ki kell választania a megfelelő helyet, és bele kell mélyednie a virágüzletbe, hogy ne szenvedjen veszteséget az áruk sérülése miatt. A virágokat el kell tudni adni!

Vásároljon termékeket

Megbízható és népszerű lehetőség, különösen vonzó az újonnan érkezők számára. A termékek iránti kereslet soha nem fog csökkenni, ami az üzlet sikeres elhelyezése esetén állandó bevételt garantál. Ehhez azonban speciális felszerelésre van szükség, beleértve a meglehetősen drága hűtőszekrényeket. A szükséges beruházások mennyisége körülbelül 600 ezer rubel, a megtérülési idő pedig körülbelül egy év.

Háztartási cikkek

Az ilyen termékekre is folyamatosan van kereslet. Az üzlet megnyitásához igazolásokra lesz szüksége a lakkokhoz, festékekhez stb. A kisvárosokban és falvakban a legjövedelmezőbb háztartási cikkeket nyitni. A megtérülési idő 1-1,5 év.

Gyermekbolt: játékok, ruhák, cipők

Ez a termék mindig keresett lesz, mert senki sem fog spórolni a gyermekek ruháján és cipőjén.

Ezenkívül sok szülő egyszerűen képtelen megtagadni gyermekét, amikor új játékot kér. Az ilyen üzletben a környezetnek megfelelőnek kell lennie - a polcok valamivel alacsonyabbak, hogy a gyerekek elérjék az összes árut, és a belső teret a legjobban élénk szivárványszínekkel díszítik.

Bútorüzlet

Válság idején elsősorban a megfizethetőbb megoldásokra érdemes figyelni, nem pedig a luxusbútorokra. Érdemes odafigyelni a hazai gyártókra is. Termékeik minőségben nem maradnak el számos külföldi versenytárstól, ugyanakkor sokkal megfizethetőbbek.

Hardver üzlet

Az emberek mindig építkeznek – válságban és azon kívül. A különféle építő- és befejező anyagok iránt állandó kereslet mutatkozik. A vállalkozás jövedelmezősége a szakértők szerint körülbelül 20%.

Autóalkatrész bolt

Kérdezd meg bármelyik autótulajdonost, és ő megmondja, hogy mindig nincs elég alkatrész az üzletekben, és sokáig kell rájuk várni, ha más városból vagy országból rendelsz kiszállítást. Az autóalkatrész-üzletek mindig relevánsak lesznek. Ebben az irányban a fő dolog az, hogy megtalálja a rést.

Ha tartományban él, gondolja át, milyen üzletet nyit egy kisvárosban. A fenti lehetőségek mindegyike biztosan megfelelő. Megfontolható például egy állatkereskedés, egy autófelszerelés-bolt, egy textilbolt stb. nyitása is.

Az üzlet kereskedelmi berendezéseinek kiválasztása

Egy igazi üzlet sem nélkülözheti a megfelelő felszerelést. A konkrét modellek kiválasztását az aljzat választéka alapján kell elvégezni. Különös figyelmet kell fordítani a hűtőberendezésekre - ez foglalja el a legtöbb helyet, és az árak komoly csapást jelenthetnek a költségvetésre.

A vitrinek kiválasztása a forgalom és a választék alapján történik. Például a hűtött vitrinekhez válasszon mélyen szűk elrendezésű modelleket, és ezek hőmérsékleti rendszerét hal és hús esetében -6 és 0 Celsius fok közötti, sajtoknál pedig 0 és +8 fok között kell tartani. , kolbász és édesség.

A hűtőberendezések után érdemes áttérni az állványok kiválasztására, amelyek az áruk bemutatásának fő elemévé válnak. Ma az értékesítésben 600 és 1250 mm közötti szakaszokkal rendelkező modelleket találhat. Az ár a hossztól függően változik. A pékáruk esetében a vitrineket fa kosarakkal is felszerelik, és az édesipari termékek szakaszait olyan korlátozásokkal egészítik ki, amelyek nem teszik lehetővé az áruk összeomlását.

A kereskedelmi berendezések kiválasztásakor különös figyelmet kell fordítani a következő pontokra: stabilitás, funkcionalitás. Minőség, tartósság és dizájn. Egy adott modell megvásárlása előtt ügyeljen az analógokra, hasonlítsa össze paramétereiket, és csak ezután állítsa le a választást egy adott opcióra.

Az üzlet nyitásának helyének kiválasztása

Az üzlet megnyitásának kérdésében jelentős szerepet játszik a megfelelő helyiségválasztás. Számos követelmény és szempont van, amire érdemes odafigyelni a választásnál.

1. Terméktípus. Bizonyos árutípusok megkövetelik, hogy azokat bizonyos helyeken értékesítsék. Például nem szabad élelmiszerboltot vagy egyszerű háztartási cikkeket elhelyezni a nagy bevásárlóközpontokban – előnyben kell részesíteni a hozzáférhetőbb helyiségeket. Kiváló lehetőség egy lakónegyed forgalmas utcájában lévő épület.
2. Hozzáférhetőség és láthatóság. Ne feledje: még a legnagyobb forgalom sem garantálja a látogatók és vásárlók nagy számát. Az árusítóhelyet úgy kell elhelyezni, hogy minél több célvásárló legyen az utcán. Figyelembe kell vennie a tábla helyét is – annak mindenki számára láthatónak kell lennie, aki arra jár. Ne feledje: minél jobban látható az üzlet, annál kevesebb reklámot igényel. Nagyon fontos, hogy a közelben legyen elegendő parkolóhely. A szakértők úgy vélik, hogy a legjobb megoldás az lenne, ha minden 100 négyzetméternyi üzlethelyiségre 5-8 hely lenne.
3. A versenyzők. A szomszédos cégek jelenléte pozitív és negatív szerepet is játszhat. Itt fontos figyelembe venni az ügyfélkörüket: egy hipermarket és egy drága butik nem hoz új ügyfeleket egymáshoz, egy szépségszalon pedig nagyban hozzájárulhat az ügyfélkör gyarapodásához.
4. Ár. Az egyik legfontosabb tényező. Érdemes megjegyezni, hogy itt nem csak a bérleti díjakról beszélünk. Minden helyiség rendszeres javítást igényel a tulajdonostól. Ezenkívül a marketingköltségeket is bele kell számítani ebbe az összegbe, ha az üzlet messze van a fő látogatói áramlástól. Ne feledkezzünk meg a havi fizetésekről: közművek és mások. Egyes esetekben további átépítésre lehet szükség, ami jelentős költségekkel jár.
5. Személyes preferenciák. Ha saját üzletében tervez dolgozni, a szoba kiválasztásakor hasznos lesz figyelembe venni saját preferenciáit - a háztól való távolságot és hasonlókat.

Nagyon fontos, hogy ne rohanjon az üzlethelyiség kiválasztásakor. Próbáljon meg előre tájékozódni a területről, nézze meg a potenciális ügyfeleket és a versenytársakat. Bizonyos esetekben nem kell félni a nyitás időpontjának elhalasztásától, mert a rossz választás rengeteg problémát eredményez.

Eladó kiválasztása egy üzlethez

Ahogy az eladó küzd minden ügyfélért, úgy a beszállítók is küzdenek a vásárlóikért. A szállító lényegében ugyanaz az üzlet, de egy nagykereskedő. A szállítót nagyon körültekintően kell kiválasztani. Különös figyelmet kell fordítani a következő kritériumokra:

• Megbízhatóság. Természetesen a megbízhatóság a legfontosabb kritérium. Tartalmazza, hogy a szállító mennyire kötelezõ a megrendelés teljesítésére, mennyire becsületes a számítások során, milyen idõben teljesít.
• Ár. Teljesen logikus, hogy mindenki a lehető legolcsóbban szeretne terméket vásárolni. Egyenlő feltételek mellett a legalacsonyabb árakkal rendelkező szállítót kell előnyben részesíteni.
• Hatótávolság. Ez is nagyon fontos kritérium - minél szélesebb körben kerül kiállításra a termékcsalád, annál nagyobb érdeklődést tud felkelteni.
• Márka felismerés. Mindenki tudja, hogy a kereskedés elválaszthatatlanul összefügg a pszichológiával. A hírnév gyors megszerzéséhez a leghíresebb és legnépszerűbb márkákkal kell együttműködnie. Ezenkívül sokkal kevesebb probléma merül fel a velük való munkavégzés során - sokkal könnyebb visszaküldeni vagy kicserélni a garanciális termékeket.
• További árnyalatok. A fontos apróságok közé tartoznak a kedvezmények, a bónuszok, a halasztott fizetések, az eladásra szánt áruk kiadása és más hasonlók. Lehetővé teszik további nyereség elérését, ezért semmiképpen sem szabad figyelmen kívül hagyni őket.

Ne korlátozza magát egyetlen szállítóval való együttműködésre. A legjobb megoldás, ha egyszerre 2-3 nagykereskedőtől vásárol. Így, ha az egyikkel probléma van, a többiek bezárhatják a rést.

Figyelembe kell venni egy olyan árnyalatot is, mint a logisztika. Ehhez előzetesen tájékozódni kell, hogyan épül fel a szállítási hálózat, mely szállítócégek működnek a szállító és a saját városában. A legjobb megoldás a vasúti szállítás lenne.

Végül a beszállítókkal való kommunikáció leggyakrabban e-mailben történik. Elegendő az érdeklődésre számot tartó pozíciókat kiválasztani, és erre válaszul a szállító számlát állít ki. Fizetés után a kiválasztott szállítmányozó cég szállítja ki az árut.

Toborzás az üzletbe

Minden munkáltató kétféleképpen járhat el, amikor alkalmazottakat keres. Megpróbálhat olyan magas színvonalú szakembereket találni, akik azonnal a legmagasabb eredményt mutatják, vagy alkalmazhat ígéretes tehetségeket, akiknek még meg kell tanulniuk a kereskedés művészetét. Mint mindig, mindkét esetben vannak előnyei és hátrányai.

Az első esetben a munkáltató szembesül az ilyen szakemberek hiányának problémájával. Ezenkívül megfelelő fizetést igényelnek, amelyet nem mindenki engedhet meg magának. Igen, és tapasztalat szerint minden ilyen alkalmazottnak számos sajátos attitűdje van, ezért először új feltételekre kell építenie őket. Az előnyök között meg kell jegyezni, hogy a képzésen lehet spórolni, és a munkavállalók a felvételük napján dolgozhatnak.

A tehetséges kezdők agyaggá válnak egy mester kezében. Megfelelő irányítással kiváló szakemberekké válhatnak, de van esély arra, hogy helyettük csak problémák merüljenek fel. De egy ilyen alkalmazott fizetése alacsonyabb lehet. Legalább a tapasztalatszerzés, a képzés és a szakmai gyakorlat szakaszában. Az ilyen emberek sikeres és elkötelezett alkalmazottakká nevelhetők fel csapatban, akik teljes mértékben megfelelnek a munka sajátosságainak.

Sajnos a tehetség nem mindig derül ki, és előfordulhat, hogy a cég iránti hűség sem jön el. Az új alkalmazott képzése mindig költségekkel jár, beleértve a tanfolyamokon és képzéseken való részvételt. És csak az áruk választékát kell megtanulni - hogy megtudja annak jellemzőit, előnyeit és hátrányait. Tehetséges újonc munkába vételekor nem csak a prezentációs és kommunikációs képességeire kell figyelni, hanem a gyors észjárására is, mert rövid időn belül meg kell emlékeznie a különféle áruk sok jellemzőjéről.

Az eredmény a következő kép: a magasan képzett szakemberek a preferált megoldás, ha megengedheti magának. Ellenkező esetben ígéretes újoncokkal kell beérnie.

Ki a felelős a toborzásért? Minden többé-kevésbé nagy cégnél ez a szerepkör a személyzeti osztályhoz tartozik. Az új szakemberek keresése leggyakrabban a következő módokon történik:

• Rokonok és ismerősök. Ahogy a gyakorlat azt mutatja, ez egy gyakori lehetőség, de gyakran az egyik legrosszabb. Bármilyen közeli is egy ismerős, ez nem jelenti azt, hogy jó alkalmazott és eladó lesz. Ellentétben az utcai emberekkel, nehezebb objektíven értékelni egy rokon képességeit. Nagyon gyakran tudat alatt elsimítjuk a nyilvánvaló hiányosságokat, és elfogultan bátorítjuk hozzátartozóinkat.
• Hirdetések feladása az üzletben és az utcán. Az egyik legolcsóbb, de ugyanakkor hatékony módszer, ami vonzó. A kereskedési téren talált hirdetésre jelentkezők azonnal a személyzeti osztályra kerülhetnek, amivel rengeteg időt spórolhatunk meg. Sajnos ez túl nagy forgalomnak bizonyul - a vezetői iroda nagyon közel van, így csak kíváncsiak léphetnek be, szerencsét remélve.
• Reklámok a nyomtatott sajtóban és az interneten. Itt két fő út vezet. Megtekinthet egy meglévő ajánlatot, vagy feladhatja saját hirdetését. Az első esetben sok időt és erőfeszítést kell költenie a jelentkezők tanulmányozására és jelöltségük mérlegelésére. Ennek eredményeként egy alkalmazott keresése is több napig tarthat. Saját hirdetésének számos előnye van - ha helyesen állítja össze, akkor a nem megfelelő jelöltek azonnal kiszűrhetők. Az érdeklődőknek nem kell telefonálniuk – ők maguk jönnek a személyzeti osztályra.
• Toborzó ügynökségekkel való együttműködés. Ennek a lehetőségnek a fő előnye, hogy az önéletrajzok, keresések és interjúk tanulmányozásával kapcsolatos összes munkát harmadik félre ruházzák át. Ennek eredményeként csak azok a személyek kerülnek elküldésre a cégedhez, akik teljes mértékben megfelelnek a megadott profilnak. A megközelítés hátrányai nyilvánvalóak: a munkaerő-toborzási iroda munkája saját fizetést igényel, néha nagyon nagyot. És az összes óvintézkedés ellenére a "disznó bökkenő" megszerzése teljesen lehetséges. A kockázatokat elkerülheti, ha a munkaerő-közvetítő irodával kötött szerződés csak a próbaidő lejártával az államba történő felvételkor említi a díjfizetést.
• Tehetségvadászat vagy Fejvadászat. Ez a személyi keresési módszer az egyik legrelevánsabb fejlesztés. Más cégek magasan képzett szakembereinek orvvadászatából áll. Ennek a megközelítésnek az a fő előnye, hogy képes megfigyelni az alkalmazottakat működés közben, felmérni készségeiket és képességeiket. A fő hátrány a magas költségek, mivel meglehetősen jövedelmező ajánlatot kell tennie, amelyet nem utasíthat vissza. És ha egyszer egy átcsábított alkalmazottat mindig újra el lehet csábítani: aligha kell egy ilyen embertől feltétlen odaadást elvárni.

A fent említett módszerek egyaránt alkalmasak tapasztalt szakemberek és ígéretes újoncok felkutatására. Az egyetlen kivétel a fejvadászat. Ha szakembert keres, a szakértők azt javasolják, hogy vegye fel a kapcsolatot egy munkaerő-közvetítő ügynökséggel, mivel az esélye, hogy valóban tapasztalt munkatársat találjon, többszörösére nő. A kezdők más, olcsóbb eszközökkel is kereshetők. A szakértők úgy vélik, hogy a tapasztalt szakemberekből és a fiatal kezdőkből álló csapat lesz az optimális. Ezzel hatékonyabbá válik az üzlet, és csökkennek a bérköltségek.

Végezetül, a felvételnél ne csak a diplomára és az önéletrajzra összpontosítsa a figyelmét. Érdemes odafigyelni a jelentkező varázsára, megjelenésére is. Ne feledje, hogy az eladók lesznek a cége arca, és ennek az arcnak szépnek és vidámnak kell lennie.

Üzleti terv – feladatok és célok

A saját üzlet megnyitásának kérdésében fontos szempont az üzleti terv elkészítése. Egyes vállalkozók véleménye ellenére egyszerűen lehetetlen elkészíteni.

Az üzleti terv elkészítésének a következő céloknak kell megfelelnie:

• Segítenie kell a potenciális befektetőnek abban, hogy megértse, megéri-e befektetni egy projektbe.
• A benne található információk döntőek legyenek a bank számára, ha hitelre van szükség.
• A terv lesz a projekttel kapcsolatos összes információ forrása. Ez az információ nemcsak az alapítóknak lesz hasznos, hanem a külső megfigyelőknek is.

Ennek megfelelően az üzleti tervnek a következő feladatokat kell megoldania:

• A terv végrehajtásáért felelős személyek körének meghatározása.
• Célpiacok azonosítása, az üzlet piaci pozíciójának meghatározása.
• Rövid és hosszú távú célok kitűzése, megvalósításukra taktikák, fejlesztési stratégiák kialakítása.
• A jövedelmezőség és a lehetséges költségek becslésének szorzata.

Fontos megjegyezni, hogy a jól megírt üzleti terv az üzlet jólétének kulcsa lesz. Semmi esetre sem szabad figyelmen kívül hagyni ezt a pontot, mivel az üzleti terv nem csak a nagyvállalatok számára szükséges, hanem még a legszerényebb üzletek számára is.

Az adózási forma megválasztása

Az üzlet nyitásánál fontos szerepet játszik az adózási forma megválasztásának kérdése. Ettől függ nemcsak az adóteher, hanem a különféle kötelességszegésekért kiszabható büntetések mértéke is. Azonnal le kell mondani, hogy itt nincs általános válasz, minden szigorúan egyéni. Van azonban egy algoritmus, amely segít a választásban:

1. Készítsen általános cégleírást: hol lesz az üzlet, lesznek-e jogi személyek az ügyfelek között, mekkora az eszközök értéke és a tervezett éves bevétel.
2. Készítsen elemzést az adózás minden formájáról, és válassza ki a közös adókat mindenki számára.
3. Válassza ki a kívánt opciót.

Az adózási formát a nettó nyereség alapján kell megválasztani, nem az adóteher mértéke alapján. Bizonyos esetekben célszerű olyan rendszert választani, ahol nagy adók vannak, amivel a jövőben spórolni lehet, vagy egy konkrét célt elérni – egy bizonyos piaci szegmens elfoglalását vagy hasonlókat – lehet elérni.

Általános adózási rendszer vagy OSNO

Egyéni vállalkozásokra és LLC-kre vonatkozik. Ez az alapértelmezett beállítás - ha nem voltak utasítások egy másik űrlapra való áttérésről, akkor az OSNO-t használják. A követelmények között szerepel a könyvelés, a kiadások és bevételek könyvelése.

OSNO adók az LLC számára:

• A fő adó a társasági jövedelemadó, amely a nyereség 20%-a.
• ÁFA általános forgalmi adó – 0, 10 vagy 18%.
• Akár 2,2%-os társasági adó.
• A munkavállalók biztosítási díjai - 34%.

OSNO adók IP%-ra

• Jövedelemadó személyi jövedelemadó a jövedelem 13%-a.
• ÁFA - 0, 10 vagy 18%.
• Biztosítási díjak.

Az OSNO fő hátránya a számítások összetettsége - csak tapasztalt könyvelők tudnak megbirkózni velük.

Az egyszerűsített adórendszer egyszerűsített adózási rendszere

Az egyszerűsített adórendszerben működő LLC-k nem fizetnek ingatlanadót, jövedelemadót és áfát. Az egyéni vállalkozó mentes az áfa, a személyi jövedelemadó és a tevékenységéhez használt ingatlan. Az USN nem mindenki számára elérhető.

USN követelmények az LLC számára:

• Kevesebb mint 100 alkalmazott.
• A bevétel kevesebb, mint 60 millió rubel évente.
• Képviseleti irodák és fióktelepek hiánya.
• Az elmúlt 9 hónap bevétele kevesebb, mint 45 millió rubel.

Az IP-re vonatkozóan nincsenek korlátozások.

USN adókulcsok: 15% bevételi adó mínusz kiadások és 6% bevétel. Ez utóbbi lehetőség előnyösebb az alacsony költségű üzletek számára. Leggyakrabban a vállalkozók az első lehetőséget választják 15%-os egyszerűsített adórendszerrel. Ezt a lehetőséget azonban nem szabad a legjobbnak tekinteni - a választás előtt jobb, ha mindkét lehetőséget elemzi.

Egységes adó az imputált jövedelemre vagy UTII

Egyetlen adó az imputált jövedelemre, vagyis egy meghatározott tevékenységtípusra kivetett fix adó. Ez az adó nem jövedelemfüggő, ennek hiányában is fizetik. A fizetés negyedévente történik.

Az UTII-re való átállás feltételei:

• Megfelelő tevékenység.
• Kevesebb mint 100 alkalmazott.
• Engedélyezni kell azon a területen, ahol a tevékenységet végzik.
• Egy LLC esetében a harmadik fél szervezet részesedése nem haladhatja meg a 25%-ot.

Az UTII-re való átállás szabadalmi alapon egyéni vállalkozók és agráradót fizetők számára nem lehetséges.

Szabadalmi rendszer vagy PSN

Jelenleg 47 fajta tevékenység tartozik az adózás szabadalmi rendszerébe. Ezeket az adótörvény 346.43 cikkében találja meg. Az egyéni vállalkozók mértéke a lehetséges éves jövedelem 6%-a. Az átálláshoz a cégnek legfeljebb 15 alkalmazottja lehet, az éves bevétel pedig nem haladhatja meg a 60 millió rubelt. A szabadalom időtartama egy hónaptól egy évig terjed.

A PSN fő előnye a bejelentés hiánya, a pénztárgép szükségessége és a fix összegű adó. Ez a lehetőség optimális azoknak a vállalkozóknak, akiknek tevékenysége szezonális és kevéssé hasznos az üzletek számára.

Mennyibe kerül egy bolt nyitása

Sokan kíváncsiak - mennyibe fog kerülni egy saját üzlet megnyitása? Milyen üzletet nyithatunk minimális befektetéssel? Erre a kérdésre egyszerűen lehetetlen legalább valamennyire egyértelműen válaszolni, túl sok tényező van használatban. Pontosan mit tervezel eladni? Melyik városban nyitják meg az üzletet, és melyik területen? E sokféleség miatt az árak nagyon-nagyon széles tartományban változnak. Leggyakrabban már az üzlettervezés szakaszában elmondható valami határozott, és ekkor egy új, még érdekesebb kérdés merül fel: hol lehet induló tőkét keresni egy üzlet nyitásához?

A tapasztalt vállalkozók a vállalkozás bejegyzése után kezdenek el pénzeszközöket keresni. Ebben az esetben egy részletes üzleti terv van kéznél, amelyben a teljes projektet láthatja a megvalósítás összegének feltüntetésével. Lehetséges, hogy a szükséges összeget jóval előre meg lehetett találni, és most nincs probléma a fizetéssel.

Ellenkező esetben a következő forrásokra hivatkozhat:

• Befektetők. Miután elkészítette az üzleti tervet, megpróbálhat befektetőt találni a projekthez. Sajnos ez az út az egyik legnehezebb - nem mindenki lesz kész arra, hogy saját forrásait fektesse be az Ön vállalkozásába.
• Bankok. A bankhitel is gyakori problémamegoldási módszer. Azonban nem szabad csodaszerként tekinteni rá – gyakran járomként esik a kezdő vállalkozó vállára, jelentősen lelassítva az üzletfejlesztést.
• Barátok és rokonok. Mindig megpróbálhatja bevonni a barátokat vagy rokonokat az ügybe. Ráadásul itt nem csak és nem is annyira hitelről, hanem teljes körű partnerségről beszélünk. Fejlesztése után lehetőség nyílik a részesedés egyszerű beváltására.

Az első ügyfelek vonzása

Az üzlet megnyitása után felmerül a kérdés, hogy vonzzák-e az első vásárlókat. Jelenleg a marketingszakembereknek sok sikerreceptet sikerült kitalálniuk, de a legegyszerűbbek és mégis a leghatékonyabbak a következők:

• Szórólapok terjesztése. A lényeg itt egy fényes, vonzó design, amely arra készteti az embert, hogy ne csak vegye a szórólapot, hanem érdeklődjön a tartalma iránt. Tartalmaznia kell továbbá az Ön által kínált árukkal kapcsolatos fontos információkat, valamint a címet, elérhetőségeket stb. A szórólapokat nemcsak az utcákon terjesztheti, hanem a postaládákba is szétszórhatja, és a szupermarketekben az asztalokra is kihelyezheti.
• Hirdetések feladása. A módszer ugyanolyan egyszerű, mint amennyire hatékony, de nem mentes a hátrányoktól. Nem sokan nézik a hirdetőtáblákat (hacsak nem a tömegközlekedési megállókban vannak). Ráadásul ez a módszer a jövőben ronthatja a hírnevet – sokan negatívan értékelik az „oszlopokon való reklámozást”.
• Display reklám. Talán az eddigi legoptimálisabb módszer. Feladhat hirdetést újságokban, televízióban, de mindenekelőtt a világhálón kell hirdetnie. Ez utóbbi lehetőség különösen jó, mert nem igényel annyi befektetést, és a közönséglefedettség egyszerűen hatalmas lesz. Ezenkívül szó szerint bármilyen kényelmes formátumot választhat hirdetéséhez.
• Ajánlom barátainak. Mesélhet termékéről ismerőseinek, barátainak, rokonainak, baráti rokonainak stb. Ez a lehetőség lesz a legegyszerűbb módja a termék hirdetésének anélkül, hogy pénzt költene rá. Ugyanakkor a hatékonysága is kiemelkedik, hiszen mindannyian sokkal jobban bízunk saját környezetünkben, mint a legszebb szórólapokban. Ne hagyja figyelmen kívül a „szóbeszéd” hatását. Még a szakértők is elismerik, hogy ez az egyik leghatékonyabb hirdetési módszer.

Végezetül érdemes néhány tippet adni, amelyek hasznosak lehetnek azon pályakezdő vállalkozóknak, akik saját üzlet nyitásán gondolkodnak.

Ahelyett, hogy teljesen kifejlesztenék saját márkájukat, a vállalkozók inkább franchise-t választanak. Ezt a jelenséget franchise-nak nevezik, és az entitások közötti kapcsolat egy speciális típusa, amelyben a franchise-adó átruházza az üzletvitel jogait anélkül, hogy korlátozná sem az alapelveket, sem a franchise-vevő üzleti modelljét.

Egy ilyen megközelítésnek megvannak az előnyei és hátrányai.

Előnyök:

1. Pénzt spórolni;
2. Terméktanúsítás;
3. Vállalkozásra kész talaj (nem kell stratégiát, koncepciót stb. kidolgozni);
4. Elfogadhatóbb hitelfeltételek;
5. Csökkentett hirdetési költségek (a márkát nem kell tovább népszerűsíteni);
6. Központosított marketing stratégia;
7. A szerzői jog tulajdonosának támogatása a beszerzés, a szállítás, a tervezés és a személyzet képzése terén.

Hátrányok:

1. Nehéz feltételek mindkét fél számára az Orosz Föderáció jogszabályi keretének hiányosságai miatt.
2. A szerződés 5 évre szól. A felmondás szankciókkal jár.
3. A költségek havi jogdíjak formájában.
4. A márkatulajdonos állandó ellenőrzése és bizonyos korlátozások.
5. A franchise nem zárja ki a számos bürokratikus eljárás elvégzésének szükségességét, beleértve az LLC vagy egyéni vállalkozó regisztrációját.

Számos üzlet franchise-ja megtalálható nálunk.

Következtetés

Ahogy a fentiekből is látszik, ha nem is mindenki, de sokan nyithatnak üzletet ma. Tudnia kell, hol kezdje el az üzlet megnyitását. Ebben az esetben a legfontosabb a gondos tervezés és az üzlet folyamatainak megértése. Természetesen az utazás elején egyetlen vállalkozás sem múlhat el gond nélkül, de ha betartja a fenti tippeket, egy-két év múlva a saját üzlete folyamatosan bevételt termel. Reméljük, hogy tudtunk segíteni, és most könnyedén választ kaphat arra a kérdésre, hogyan nyithatja meg üzletét!