Koriander azzal, hogy mit ültessünk a kert mellé. Hasznos környék: fűszeres fűszernövények és zöldségek

itthon

Csővezeték

Füge, füge, fügefa - ezek mind ugyanannak a növénynek a nevei, amelyet erősen a mediterrán élethez kötünk. Aki kóstolt már füge gyümölcsöt, az tudja, milyen finom. De a finom édes íz mellett nagyon egészségesek is. És itt van egy érdekes részlet: kiderül, hogy a füge teljesen szerény növény. Ezenkívül sikeresen termeszthető a középső sávban lévő telken vagy házban - konténerben.

Gyakran még a tapasztalt nyári lakosok is nehézségekkel szembesülnek a paradicsompalánták termesztésében. Egyesek számára minden palánta megnyúltnak és gyengének bizonyul, másoknak hirtelen hullani kezdenek és meghalnak. A helyzet az, hogy nehéz ideális feltételeket fenntartani a palántaneveléshez egy lakásban. Minden növény palántájának sok fényt, elegendő páratartalmat és optimális hőmérsékletet kell biztosítania. Mit kell még tudni és megfigyelni a paradicsompalánta lakásban történő termesztésénél?

Ízletes vinaigrette almával és savanyú káposztával - főtt és hűtött, nyers, ecetes, sózott, ecetes zöldségekből és gyümölcsökből álló vegetáriánus saláta. A név egy ecetből, olívaolajból és mustárból készült francia szószból (vinaigrette) származik. A vinaigrette nem is olyan régen, a 19. század eleje környékén jelent meg az orosz konyhában, talán az osztrák vagy a német konyhából kölcsönözték a receptet, hiszen az osztrák heringsaláta hozzávalói nagyon hasonlóak.

Amikor álmodozva kiválogatjuk a kezünkben lévő fényes magzsákokat, néha tudat alatt biztosak lehetünk benne, hogy megvan a leendő növény prototípusa. Szellemileg kijelölünk neki egy helyet a virágoskertben, és várjuk az első bimbó megjelenésének dédelgetett napját. A vetőmag vásárlása azonban nem mindig garantálja, hogy végül megkapja a kívánt virágot. Szeretném felhívni a figyelmet azokra az okokra, amelyek miatt előfordulhat, hogy a magvak nem kelnek ki vagy pusztulnak el a csírázás legelején.

Jön a tavasz, a kertészek munkája fokozódik, a hőség beköszöntével pedig rohamosan mennek végbe a változások a kertben. A tegnap még aludt növényeken már kezdenek kidagadni a rügyek, minden szó szerint életre kel a szemünk előtt. Egy hosszú tél után ez csak örülni tud. De a kerttel együtt életre kelnek a problémái is - a kártevők és a kórokozók. Zsizsik, virágbogarak, levéltetvek, clasterosporiasis, maniliasis, varasodás, lisztharmat - sorolhatnád nagyon sokáig.

A reggeli pirítós avokádóval és tojássalátával remekül kezdi a napot. A tojássaláta ebben a receptben sűrű szószként működik, friss zöldségekkel és garnélarákokkal fűszerezve. A tojássalátám egészen szokatlan, mindenki kedvenc nassolnivalójának diétás változata - feta sajttal, görög joghurttal és vörös kaviárral. Ha van időd reggel, soha ne tagadd meg magadtól, hogy valami finomat és egészségeset főzz. A napot pozitív érzelmekkel kell kezdeni!

Talán minden nő legalább egyszer kapott ajándékba virágzó orchideát. Nem meglepő, mert egy ilyen élénk csokor csodálatosan néz ki, és sokáig virágzik. Az orchideákat nem nevezhetjük nagyon nehezen termeszthető beltéri növényeknek, de a fenntartásuk fő feltételeinek nem teljesítése gyakran egy virág elvesztéséhez vezet. Ha még csak most kezdi használni a beltéri orchideákat, meg kell találnia a megfelelő válaszokat azokra a fő kérdésekre, amelyek ezeknek a gyönyörű növényeknek a házban történő termesztésével kapcsolatosak.

A recept szerint elkészített, mákos és mazsolás buja sajttortákat egy szempillantás alatt elfogyasztják a családomban. Közepesen édes, telt, gyengéd, étvágygerjesztő kéreggel, felesleges olaj nélkül, egyszóval olyan, mint az anya vagy a nagymama kiskorában sült. Ha a mazsola nagyon édes, akkor granulált cukrot egyáltalán nem lehet hozzáadni, cukor nélkül a sajttorták jobban sülnek, és soha nem égnek meg. Jól felforrósított serpenyőben, olajjal kikent, lassú tűzön, fedő nélkül süssük meg őket!

A koktélparadicsom nem csak a bogyók kis méretében különbözik nagy társaitól. Sok cseresznyefajtát egyedi édes íz jellemzi, amely nagyon különbözik a klasszikus paradicsomtól. Aki még soha nem kóstolt ilyen koktélparadicsomokat csukott szemmel, az könnyen eldöntheti, hogy szokatlan egzotikus gyümölcsöket kóstol. Ebben a cikkben öt különböző koktélparadicsomról fogok beszélni, amelyek a legédesebb szokatlan színű gyümölcsökkel rendelkeznek.

Több mint 20 éve kezdtem el egynyári virágokat termeszteni a kertben és az erkélyen, de soha nem felejtem el az első petúniámat, amelyet az ösvény mentén ültettem el a vidéken. Még csak pár évtized telt el, de az ember elgondolkodik azon, hogy a múlt petúniái mennyiben különböznek a mai sokoldalú hibridektől! Ebben a cikkben azt javaslom, hogy nyomon kövessük ennek a virágnak az egynyári egynyári királynővé való átalakulásának történetét, valamint megvizsgáljuk a szokatlan színű modern fajtákat.

Saláta fűszeres csirkével, gombával, sajttal és szőlővel - illatos és kielégítő. Ezt az ételt főételként is tálalhatjuk, ha hideg vacsorát készítünk. A sajt, a dió, a majonéz magas kalóriatartalmú ételek, fűszeres sült csirkével és gombával kombinálva nagyon tápláló snacket kapunk, amelyet édes-savanyú szőlő frissít fel. Ebben a receptben a csirkefilét őrölt fahéj, kurkuma és chilipor fűszeres keverékében pácoljuk. Ha szereti a szikrát tartalmazó ételeket, használjon csípős chilit.

Az egészséges palánták termesztésének kérdése kora tavasszal minden nyári lakost foglalkoztat. Úgy tűnik, hogy itt nincsenek titkok - a gyors és erős palánták számára a legfontosabb az, hogy meleget, nedvességet és fényt biztosítsanak nekik. De a gyakorlatban egy városi lakásban vagy egy magánházban ezt nem olyan könnyű megtenni. Természetesen minden tapasztalt kertésznek megvan a maga bevált módja a palántanevelésnek. De ma egy viszonylag új asszisztensről fogunk beszélni ebben a kérdésben - a propagátorról.

A "Sanka" paradicsom az egyik legnépszerűbb Oroszországban. Miért? A válasz egyszerű. Ő az első, aki gyümölcsöt terem a kertben. A paradicsom akkor érik, amikor más fajták még el sem halványodtak. Természetesen, ha követi a termesztésre vonatkozó ajánlásokat és erőfeszítéseket tesz, még egy kezdő termelő is gazdag termést és örömet szerez a folyamatnak. És hogy az erőfeszítések ne legyenek hiábavalók, azt tanácsoljuk, hogy ültessen jó minőségű magokat. Például, mint például az "Agrosuccess" TM magjai.

A házban lévő szobanövények feladata, hogy a házat megjelenésével díszítsék, különleges kényelmi légkört teremtsenek. Ennek érdekében készek vagyunk rendszeresen gondoskodni róluk. A gondoskodás nem csak az időben történő öntözés, bár ez is fontos. Más feltételeket kell teremteni: megfelelő világítás, páratartalom és levegő hőmérséklete, a helyes és időben történő átültetés. A tapasztalt virágtermesztők számára ebben nincs semmi természetfeletti. De a kezdők gyakran szembesülnek bizonyos nehézségekkel.

Finom csirkemell szelet csiperkegombával könnyen elkészíthető e recept szerint lépésről lépésre fotókkal. Van egy vélemény, hogy nehéz csirkemellből lédús és gyengéd szeleteket főzni, ez nem így van! A csirkehús gyakorlatilag nem tartalmaz zsírt, ezért száraz. De ha tejszínt, fehér kenyeret és hagymás gombát teszel a csirkefiléhez, akkor fantasztikusan finom szeleteket kapsz, amiket kicsiknek és nagyoknak egyaránt ízleni fog. Gombaszezonban próbáljon erdei gombát adni a darált húshoz.

Többféle zöldség ültetése a kertben lehetővé teszi a termés jelentős növelését. A többféle zöldség megfelelő kombinációja elősegíti a teljes növekedést, csökkenti a betegségek valószínűségét, kedvező élőhelyet teremt a jótékony rovarok számára, és elriasztja a különféle kártevőket.

Ugyanakkor több fajta zöldség egyidejű ültetésének megvannak a maga hátrányai, mert nem minden növény tud kijönni egymással. Néhány egyszerű tipp bevezeti Önt a zöldségtermesztés legáltalánosabb lehetséges kombinációiba:

Spárga Sok zöldséggel jól kijön, de a paradicsom, a petrezselyem és a bazsalikom inkább neki való.
Bokorbab jól kijön a burgonyával, uborkával, kukoricával, eperrel és zellerrel, de nem bírja a hagymát. Ellen, a közönséges bab szeszélyesebb- sikeresen terem kukorica és retek mellett, céklával és hagymával egyáltalán nem jön ki.
A főcsalád tagjai(brokkoli, kelbimbó, fehér káposzta, karfiol, kelkáposzta stb.) sok más zöldséghez is passzol. "Szomszédaik" lehet cékla, zeller, uborka, saláta, hagyma, burgonya és spenót. De vannak nemkívánatos növények is, mint a közönséges bab, eper, paradicsom stb.
Sárgarépa a környéken sok zöldséggel termeszthető: bab, saláta, rozmaring, hagyma, zsálya és paradicsom. A sárgarépát azonban nem szabad kapor mellé ültetni.
Zeller a közelben ültetett többi zöldséghez képest is szerény. Hagyma, káposzta, paradicsom, bokorbab mellé ültethető. Csakúgy, mint a spárgának, a zellernek sincsenek olyan speciális zöldségei, amelyek negatívan befolyásolhatnák a növekedést.
kukorica paradicsomtól távol kell ültetni, de mellé burgonya, bab, borsó, sütőtök, uborka stb.
uborka nem szeretik az aromás fűszernövények és a burgonya közelében termeszteni, de a bab, a kukorica és a borsó mellé rendkívül kedvelt.
saláta- Rendkívül szerény növény, amely bármilyen zöldség mellett megterem. De a legjobb, ha sárgarépa, eper és uborka mellé ültetjük.
Hagyma jobb a cékla, sárgarépa, saláta és a fejcsalád képviselői közelében ültetni. Azonban jobb, ha nem ültetjük bab és borsó mellé, ha később jó termést szeretnénk aratni.
Borsó legjobb sárgarépa, fehérrépa, uborka, kukorica és bab mellé ültetni, hagyma vagy burgonya közelébe soha.
beszél a burgonyáról, a jó eredmény érdekében jobb, ha bab, kukorica és a fejes család tagjai közelébe ültetjük. A burgonyát nem szabad sütőtök, paradicsom és uborka mellé ültetni.
És végül paradicsom- az egyik leggyakoribb nyári szezonban termesztett zöldség. A legjobb eredmény elérése érdekében a paradicsomot hagyma, spárga, sárgarépa, petrezselyem vagy uborka mellé kell ültetni, de távol a burgonyától és a fejcsalád különböző tagjaitól.

Növények, amelyeket nem szabad a közelbe ültetni

A kerti növények között sokkal gyakoribbak a kölcsönös segítő kapcsolatok, mint az ellenséges kapcsolatok. A rossz növényi kompatibilitás leggyakrabban a gyökér- vagy levélváladéknak köszönhető, amely gátolhatja a szomszédos növények növekedését. Egyes növények váladéka csak egy-két másik fajra fejti ki specifikus gátló hatását. Például a zsálya nem jön ki a hagymával, a fehérrépa a vándorló és a csomófű (knotweed) szomszédságában szenved, a körömvirág rossz hatással van a babra, a keserű üröm - a borsóra és a babra, a tansy - a leveles káposztára, a quinoa - a krumpli.

Vannak olyan növényfajok, amelyek olyan anyagokat választanak ki, amelyeket a legtöbb más faj rosszul tolerál. Ilyen például a fekete dió, amelyből a legtöbb zöldség, azálea, rododendron, szeder, bazsarózsa, almafa növekedését gátoló juglon anyag szabadul fel.

Az üröm közelsége a legtöbb zöldség esetében sem kívánatos.

A zöldségnövények között van egy veszekedő, vagy ahogy mondani szokták "aszszociális" faj is, amely sok kultúrnövényre rossz hatással van. Ez édeskömény. Károsítja a paradicsomot, a babot, a köményt, a borsót, a babot és a spenótot.

A szántóföldi növények egyes gyomnövényei nemcsak a vízért és a táplálékért versenyeznek velük, hanem váladékaikkal is elnyomják őket. A búzát nagyszámú mák- és kamillanövény, a repce – járólap és mezei mustár elnyomja. A rozs éppen ellenkezőleg, maga gátolja a gyomok növekedését, és ha két évig egymás után vetik egy helyre, akkor a búzafű eltűnik ezen a területen. Más kultúrnövények is képesek gátolni a gyomok növekedését. Ezek közül az akcióért felelős anyagokat próbálják elkülöníteni, hogy ezek alapján környezetbarát gyomirtó szereket hozzanak létre.

A negatív kölcsönhatás szembetűnő példája a lóhere és a ranunculus család minden növénye közötti kapcsolat. Gyökereikben a ranunculin anyag képződik, amely rendkívül alacsony koncentrációban is gátolja a gócbaktériumok szaporodását, ezért alkalmatlanná teszi a talajt a lóhere számára. Ha egy ranunculus jelent meg egy évelő füves területen, akkor a lóhere hamarosan teljesen eltűnik. R. B. Gregg amerikai biológus a gyógynövényekről szóló könyvében olyan pusztító jellemzést ad a boglárkafélék családjáról. „A delphinium, a bazsarózsa, az akonit és néhány más kerti virág a ranunculus családba tartozik, nagyon erős és életképes, de csak önmagának él. Nagy mennyiségű szerves trágyát igényelnek, és élettelen humuszt hagynak maguk után. A mellettük lévő növények nem fognak jól fejlődni sok komposzt nélkül.” A fák birodalmában ugyanezen szerző szerint a lucfenyőt agresszív karaktere jellemzi. Minden más fával ellenséges, a lucfenyő kedvezőtlen hatása a kivágást követő 15 éven belül a talajban is megnyilvánul.

aromás fűszernövények

Az aromás fűszernövények, amelyek levelei nagy mennyiségű illékony anyagot bocsátanak ki, számos kerti növény számára jó társai. Illékony váladékuk jótékony hatással van a közelben termő zöldségekre: egészségesebbé teszik, esetenként jelentősen befolyásolják az ízt. Például az illatos bazsalikom javítja a paradicsom ízét, a kapor pedig a káposzta ízét.

A közismert gyermekláncfű nagy mennyiségű etiléngázt bocsát ki, ami felgyorsítja a gyümölcsök érését. Ezért a környéke kedvező almafák és sok zöldségnövény számára. A legtöbb aromás fűszernövény – levendula, borágó, zsálya, izsóp, petrezselyem, kapor, sós, majoránna, kamilla, krevel – szinte minden zöldséggel jól használható. Az ágyások vagy parcellák széle mentén ültetett fehér csalán (süket csalán), macskagyökér, cickafark egészségesebbé és betegségekkel szemben ellenállóbbá teszi a zöldségnövényeket.

dinamikus növények- azok, amelyek mindenkire és mindenre jó hatással vannak, megőrzik az általános tónust: csalán, kamilla, macskagyökér, pitypang, cickafark.

„Zsarnokok”, akik kivétel nélkül elnyomnak minden „szomszédot”: édesköményt és ürömöt. Az édeskömény körül valóban minden szenved. Az övé - a kerítéshez.
"Segítők" mindenkinek - saláta és spenót. Olyan anyagokat választanak ki, amelyek fokozzák a gyökerek és a növények aktivitását, és árnyékolják a talajt. Szóval mindenki etetett!
A sárgarépa kivételével minden esernyős növény „veszekszik” egymással: petrezselyem, zeller, paszternák, lestyán, kapor, koriander. Ezeket a legjobb külön ültetni.
Hasznos körömvirágot ültetni az ágyások körül zölddel: kiváló védelmet nyújtanak a kártevők ellen.

Hogy megszabaduljunk a drótféregtől(a dióbogár lárvája), ültess babot a sárgarépa mellé. Nem számít, hogy webhelye melyik részén ülteti el kedvenc gyökérnövényeit, a sárgarépát soha nem rontja el ez a kártevő.

A közelben található növények között bizonyos kölcsönhatás lép fel. Egyesek igaz barátok, akik minden lehetséges módon készek segíteni egymásnak, a másikuk semleges, a harmadik pedig hajlamos ellenségeskedésre másokkal. Annak érdekében, hogy ezt a befolyást a tisztességes termés eléréséhez és a bosszantó hibák elkerüléséhez a kerttervezés során felhasználhassuk, meg kell érteni, hogy mely növényeket lehet egymás mellé ültetni, és hogy az ágyásokban mely zöldségek szomszédsága nem kívánatos.

Mi az a vegyes landolás

Ha kicsi a kert területe, de sokféle gyümölcsöt szeretne kapni, de többet, a körülmények kiutat sugallnak: tömörített növényeket vagy vegyes telepítéseket. Ez az ökológiai gazdálkodás egyik módja, amikor a kertben egyszerre több különböző növényt termesztenek: zöldségeket, fűszernövényeket, bogyókat, virágokat, ültetik, a növények összeférhetőségét figyelembe véve, vegyesen vagy meghatározott minta szerint.

Vegyes leszállások: előnyök és szépség

A kérdés természetes: releváns-e a kombinált telepítés témája a tágas telkek tulajdonosai számára? Minden kertész, aki tavasszal „zöldbarátokkal” kívánja benépesíteni telephelyét, a legtöbbet szeretné kihozni minden kertből. Ugyanakkor minden tapasztalt zöldségtermesztő tudja, hogy a jelentős termés eléréséhez termékeny föld, jó minőségű vetőmag, egészséges palánták, hatékony műtrágya használata, valamint a szomszédos telepítések hozzáértő gondozása szükséges.

Kevesen veszik azonban figyelembe egy másik jelentős körülményt: az allelopátiát. Ne hagyja, hogy ez a tudományos elnevezés az egyes kultúrák másokra gyakorolt biokémiai hatásának jelenségéről vagy azok kölcsönös hatásáról megijesszen. Az allelopátia a közös telepítések során képes kölcsönösen előnyös feltételeket biztosítani a kert melletti zöldségek együttéléséhez, de az egyes fajok fejlődését visszaszorító tényezőként is szolgálhat.

Jó szomszédság

A hatás lényege, hogy a növény minden része a környezetbe (levegő, talaj) biológiailag aktív anyagokat - fitoncideket, antibiotikumokat és egyebeket - bocsát ki. Ezek a vegyületek, fajtól függően, felszívódhatnak és jótékony hatással lehetnek a szomszédságban található növényekre, vagy elnyomhatják a kertben élőket. A zöld "élettársak" sikeres kiválasztása lehetővé teszi, hogy többet szüreteljen a kertből, egészséges, szép gyümölcsöket neveljen, javított ízzel.

Az allelopátia pozitív megnyilvánulása mellett még mindig sok olyan haszon van, amely ösztönzi a közös telepítések megszervezését a helyszínen, még akkor is, ha elegendő hely van a külön termesztéshez.

elszigetelt környék

A vegyes leszállás előnyei

Érdemes megjegyezni, hogy a zöldségek kombinációja a kertben nem a legújabb trend a kerti mezőgazdaságban. Az amerikai indiánok ősidők óta ismertek egy sikeres hármast: borsó, kukorica, sütőtök. A klasszikus növényközösség sikeresen vándorolt napjainkig, és számos zöldségtermesztő sikeresen alkalmazza: a borsó nitrogénnel dúsítja a talajt, a kukorica támaszként szolgál, a tök, a talajt borító, a gyomok ellen küzd.

Klasszikus trió

A közös telepítések szervezése ígéretesebb és izgalmasabb tevékenység, mint a monokultúrák külön termesztése. A "közösségi" ágyak tervezésének megközelítésének azonban felelősségteljesnek kell lennie. Nem elég tudni, hogy milyen zöldségeket és egyéb növényeket lehet a közelben ültetni, fel kell készülni a megfigyelésekre, a környék eredményeinek elemzésére. Azok azonban, akik a kísérletezés mellett döntöttek, és már több termést is betakarítottak kombinált ültetésekből, megjegyzik ennek a megközelítésnek a számos előnyét:

A rendelkezésre álló földterületet ésszerűbben használják fel, a termést jobban eltávolítják róla, mint monokultúrával történő ültetéskor.
A kertben lévő zöldségek jó megjelenésűek, egészségesek vagy kevésbé betegszenek meg.
Csökken az öntözéshez szükséges növények igénye.
Nincs szükség az ágyások gyakori alapos gyomlálására.
Csökkentett idő az előkészítő kerti munkákra.
Lehetővé válik az ásványi műtrágyák használatának csökkentése vagy megszüntetése a hüvelyesek nitrogénmegkötése miatt.
Megakadályozzuk a talaj egyoldalú kimerülését, „kifáradását”, fokozatosan megszűnik a vetésforgó igénye.
A peszticidek elkerülése valósággá válik, mivel sok növény vonzza a hasznos rovarokat és a kártevőirtó madarakat. Vannak virágok és gyógynövények is, amelyek elriasztják a káros rovarokat és rágcsálókat.
A betakarítást az egész szezonban végezzük, ha a korai növények után felszabaduló területre más növényeket is vetünk.
Lehetőség van egyfajta mikroklímát kialakítani a kertben, magas, stabil növényeket használva szárnyként, hogy megvédjék a szelíd szomszédokat a széltől és a közvetlen napfénytől.

Káposzta, körömvirág, körömvirág – csodálatos környék

A kombinált leszállások kialakításának szabályai

A kertészek tapasztalatai és megfigyelései azt mutatják, hogy a vegyes termesztés a felsorolt előnyök mellett még a zöldségek ízére is hatással van. Különösen az olyan gyógynövények, mint a bazsalikom, zeller, monarda, petrezselyem, javítják a paradicsom ízét. A bokorbab ízletesebbé teheti a retket. A napraforgó mellé ültetett uborka különösen édes, ropogós zöldekkel fog tetszeni.

Ezek a paradicsomok különösen finomak.

A zöldségek megfelelő kombinációjának kiválasztása egymás között a kertben és a vegyes növénytermesztés minden előnyének megvalósítása csak bizonyos szabályok betartása esetén lehetséges. A "közösségi" kerti ágy megszervezésének tervezésekor szükséges:

Vegye figyelembe a régió éghajlatát.
Tanulmányozni a saját telek sajátosságait, és ezekre koncentrálni: napos vagy árnyékos kert, védve van-e a széltől, milyen a talaj agrotechnikai tulajdonságai, van-e lehetőség öntözésre.
Az ágyásokat úgy helyezze el, hogy a magas példányok ne árnyékolják be a fényt szerető szomszédokat, és éppen ellenkezőleg, árnyékolják azokat, akiknek a forró nap káros.
Kombinálja a különböző vegetációs időszakokkal rendelkező növényeket. A vegyes ültetvényekben a korai zöldségeket, zöldeket (hagyma, retek, kínai kel, saláta) hosszú érési idejű növényekkel (uborka, cukkini, padlizsán, cékla, paradicsom) kell ültetni.
Döntse el, hogy lesz-e elegendő élelmiszer-terület a kert összes "lakója" számára. Ez a gyökérrendszerük fejlettségétől függ. A mély, erős gyökerű növényeket sekély gyökérrendszerű növények mellé kell helyezni.

Egy kis kerti ágy vázlata kombinált telepítésekkel

A vegyes ágyásban általában három növényt termesztenek: az előző korai termést, a főnövényt és a társnövényt. Elegendő kertészkedési ismeretekkel és tapasztalattal önállóan összeállítja a kombinált telepítési terveket. Ha nem hagyatkozik tapasztalataira, használjon kész leszállási mintákat, speciális táblázatokat az alábbi példákból.

Kompatibilitási táblázat

Az ugyanazon az ágyon lévő növények kompatibilitása

Most érdemes elidőznünk néhány közönséges növénynek a közös kertben lévő más növényekkel való kompatibilitásán, és ki kell deríteni, melyik szomszédság előnyös számukra, melyik elfogadható és melyik káros.

Bow és a legjobb szomszédok neki

Nehéz elképzelni egy orosz étrendjét hagyma nélkül, minden nyári lakos azt reméli, hogy az egész télre elkészíti. Érdekes megtudni, hogyan viselkedik egy vegyes kertben, „sírja”-e a szomszédokat.

Megbízhatóan köztudott, hogy a hagyma nemcsak az ember számára hasznos, hanem sok más növénynek is kiváló társ, szorgalmasan védi őket a betegségektől és a kártevőktől. Ennek köszönhetően a közelben elhelyezett növények jól fejlődnek és fokozott termést adnak. De a szilárd termésre törekvő kertészt az is érdekli, hogy magának a hagymának milyen környék kedvez.

Rögtön kijelenthetjük, hogy saláták, retek, paradicsom, petrezselyem, cékla, uborka, eper társaságában kényelmes lesz ez a zöldség. A szőlőtől, hüvelyesektől, zsályától pedig érdemes távol tartani.

Kényelmes környék

Sok zöldségtermesztőt, aki elsajátítja a zöldségek közös termesztésének technikáját, foglalkoztatja a kérdés, hogy lehet-e hagymát és fokhagymát ugyanabba az ágyba ültetni, mert annyira hasonlóak: azonos a vetési dátumuk, a talajra, a világításra vonatkozó követelmények. és a mezőgazdasági technológia. Ezek a kultúrák azonban közös családból származnak - hasonlóságuk a gyakori kártevők, betegségek jelenlétében is megnyilvánul, amelyektől nem tudják megvédeni egymást.

A hagymában és a fokhagymában a gyökérrendszer felületesen helyezkedik el, ami azt jelenti, hogy versenyképesek a táplálkozás és a nedvesség tekintetében. Egy ilyen környéken több a mínusz, mint a plusz, és nem érdemes kis területen vegyesen ültetni. Szélsőséges esetben kettéoszthatja köztük az "életteret". De a legjobb megoldás az lenne, ha hagymát és sárgarépát ugyanabba az ágyba ültetnénk – ez a kombináció klasszikussá vált a zöldségek együtttermesztésének gyakorlatában.

A sárgarépa és a hagyma barátságos

A sárgarépa és az ideális termesztési környezet

A sárgarépa és a hagyma tökéletes páros. Nem csak békésen élnek egymás mellett – pozíciójuk aktív egymás kártevőivel szemben. A sárgarépa biztonságosan elriasztja a hagymás legyet, és a répalégy meg sem közelíti azt a zónát, ahol a hagymavédő egymás mellett áll az ízletes gyökérterméssel. A legegyszerűbb példa egy ilyen ágyra: a középső hagymasor a hosszában és két sor sárgarépa az oldalán.

klasszikus környék

Érdemes azonban megjegyezni, hogy ezeknek a növényeknek eltérő öntözési követelményei vannak. Amikor a hagymák megteltek és elkezdenek érni, a hagymának nem kell víz, sőt káros is rá, és ilyenkor csak a sárgarépát inni. Ha a térségben olyan az éghajlat, hogy öntözés nélkül nem lehet zöldséget termeszteni, akkor a hagymát vagy csak védekezésül kell hagyni, vagy a sárgarépatermés egy részétől el kell búcsúzni, megvédeni az érő hagymát a rothadástól.

A leírt helyzetből a kiút az évelő hagyma vagy a zöldhagyma sárgarépával történő termesztése lehet. Vagy meg kell találnia, mit lehet még ültetni ugyanabba az ágyba sárgarépával, és megvalósítani az ötletet. A fenti tányért áttanulmányozva megbizonyosodhat arról, hogy a sárgarépa jó a retek, borsó, saláta, paradicsom, spenót, fokhagyma mellé. A petrezselyem, zeller, kapor közelsége nem kívánatos.

A sárgarépa kényelmes a retek mellett

Sokan egyébként meglepődnek azon, hogy az önvető kapor áttört ágait sárgarépával kell kiszedni a kertből. De minden természetes: ezek a növények ugyanabból a családból versenyeznek a vízért és a táplálékért. Ráadásul mindkettő (mint minden esernyő) vonzó a répalégy számára. Ezért nem kívánatos szép kapor bokrokat hagyni a sárgarépanövények között. Ezenkívül elfogadhatatlan, hogy szándékosan sárgarépát és kaprot ültessünk ugyanabban a kertben - ez egy szerencsétlen környék.

Egy sikertelen szomszédság eredménye

Fokhagyma és más növények ugyanabban a kertben

A fokhagyma csodálatos növény, amely egészséges fitoncidekkel ruházza fel a körülötte lévő teret. Természetes gombaölő szer, amely kiváló a gombás fertőzések elleni küzdelemben. Ez a minőség a fokhagyma szomszédainak többségének tetszik: környezetében a burgonya megbirkózik a késői fertőzéssel, a sárgarépát és a sárgarépát nem károsítja a sárgarépa, az epret pedig nem támadják meg a káros rovarok.

A fokhagyma természetes gyógymód

Így a kertben sok zöldséget, fűszernövényt, virágot ültethet a fokhagyma mellé. Szereti a sárgarépát, az uborkát, a retket, a salátát, a céklát, a paradicsomot, különösen a zeller kedveli. Magának a fokhagymának pedig ők a legjobb szomszédok. Sok virág jól érzi magát egy illatos zöldség jelenlétében. Azok közül, akikkel a fokhagyma különösen barátságos a kertben, rózsákat és hagymás virágokat nevezhetünk: tulipán, kardvirág, nárcisz.

Jó fokhagymás partnerek

Jótékony tulajdonságai ellenére a fokhagyma szomszédsága ellenjavallt borsó, lencse, bab, földimogyoró számára. Nem csak ugyanazon az ágyon helyezhetők el, hanem fokhagymával beültetett hely közelébe sem, ami olyan káros hatással van a hüvelyesekre, hogy abbahagyják a normális fejlődést és szinte nem is hoznak gyümölcsöt. Elfogadhatatlan mellé káposztát és évelő hagymát ültetni. De a málnához, eperhez a fokhagyma lesz a legjobb társ.

A tulipánok számára előnyös a fokhagymás szomszédság

Eper és megfelelő szomszédok

Eperültetvény létesítésekor a nyári lakosok gyakran gondolnak arra, hogy mit lehet ugyanabban a kertben eper mellé ültetni, hogy megvédjék a bogyót a kártevőktől és a betegségektől. Az érdeklődő gazdák megtalálták a megoldást: a természet gyógyítója, a fokhagyma kiválóan megbirkózik ezzel a feladattal. Fél az ilyen kártevőktől:

hangyák;
eperzsizsik;
fonálférgek;
drótféreg;
takácsatka.

Kerti eper (a mindennapi életben - eper)

Az édes bogyó dicső védelmezőjét az eperágyások sorai közé és a bogyós bokrokkal borított lyukak közé ültetik. Az eper (kerti eper) viszonozza a fokhagymát: a fokhagyma feje még nagyobbra és erősebbre nő, mint külön „lakótérre” ültetve. Mindenki, aki eper- és fokhagymatermesztéssel foglalkozik ugyanabban a kertben, biztos abban, hogy a környéke nagyon hasznos.

keserédes pár

A bab, a hagyma, a padlizsán, a retek, a spenót és a petrezselyem is jó társnak tekinthető az illatos bogyókhoz. Ez utóbbi elűzi a csigákat az érő bogyóktól. De nincs olyan kultúra, amellyel az eper rosszul kompatibilis: láthatóan nagyon barátságosak szomszédaikkal, és mindenki szereti.

Az eper legjobb szomszédja a bab

Ismeretes, hogy az egyes termények (például a burgonya) különböző fajtái nem csak egymás mellé ültetve, hanem még a termés tárolása során is ellenségesek lehetnek. Ezért nem ritkák a viták a kerttulajdonosok között a témában: lehet-e ugyanabba az ágyba ültetni különböző eperfajtákat, vagy ez polgári viszályhoz vagy keresztbeporzáshoz vezet. Nincs okunk félni egyiktől vagy másiktól: a kerti eper bokrok egyszerűen nem tudnak veszekedni.

Keresztbeporzás történik, de ez csak akkor befolyásolja a bogyók típusát és minőségét, ha az epret magvakkal szaporítják. A vegetatív szaporítással a fajta nem fog zavarni - a lényeg az, hogy ne keverjük össze, hogy melyik anyanövénytől van elválasztva a rozetta. Ezen okok miatt érdemes a kerti szamócát fajtákat ültetni, ha egy ágyásra, akkor külön csoportba.

A petrezselyem távol tartja a csigákat

Uborka közös telepítésekben

Pattanásos ropogós zöldek – mi lehet jobb a nyár elején? Ha pedig már a közös zöldségtermesztésre állsz, tudnod kell, hogy a kertben melyik uborkaszomszéd lesz a hűséges segítőjük, és melyik az, aki elnyomja. Az uborka válogatós, a jó szomszédság nem jelent problémát számukra - ebből a szempontból a legtöbb zöldségnövényhez kompatibilis. Könnyebb felsorolni azokat a növényeket, amelyekkel az uborka nem alakít ki kapcsolatokat.

A kukorica függönyök védenek a széltől

A lista rövid:

burgonya,
retek (itt a szakértők véleménye eltérő),
paradicsom (vitatható)
fűszereket.

A kapor az uborka csodálatos partnere

Sokkal jobban, mint a környéken, ennek a zöldségnek a fejlődését a mikroklíma és a talaj befolyásolja. Ezért annak eldöntésekor, hogy mit ültessünk egy uborkával rendelkező kertben, nagyobb figyelmet kell fordítani arra, hogy a kísérők képesek-e megvédeni a növekvő szőlőt a környezet agresszív hatásaitól. Például a kukorica kulisszái kiváló védelmet nyújtanak az uborka szempilláknak a széllel szemben, a bab pedig nitrogénnel látja el őket. A gyógynövények közül egy kivétel van: a kapor jól illik az uborkához.

Egy másik példa a kellemes környékre

Cékla a közös kertben

Amikor eldönti, hogy mivel ültessük a céklát, a tudományos adatokra és a józan észre kell irányulnia. Hubmann német tudós, aki évekig tanulmányozta a növények kompatibilitását, arra a következtetésre jutott, hogy az olyan növények, mint a cékla, burgonya, paradicsom, bozótbab, spenót, tökéletesen egymás mellett tudnak élni, egymást stimulálva. A cékla jó szomszédja szerinte még a hagyma, a karalábé, a saláta, a fokhagyma, az eper.

Gyökérnövények közössége

Ami a cékla más zöldségekkel való összeférhetetlenségét illeti, nincs konszenzus. Egyes zöldségtermesztők – ellentétben Hubmannal – azzal érvelnek, hogy ez a gyökérnövény nem terem jól a burgonya mellett. Sok kertész azonban sikeresen termeszti a burgonyagerincek szélén. Sem a tudósok, sem a gyakorlati szakemberek nem döntöttek a répa kukoricával, mángollal, metélőhagymával való szomszédságának hasznosságáról vagy ártalmasságáról.

Létezik egy olyan változat, amely szerint a répagyökér által kiválasztott anyagok antibiotikus tulajdonságokkal rendelkeznek, és gyógyító hatással vannak a szomszédos növényekre. Ezért, ha például céklát és sárgarépát ugyanazon az ágyon termesztenek, az mindkét növényre pozitív hatással lesz.

Cékla, hagyma, sárgarépa közös termesztése

Igaz, ügyelni kell arra, hogy megfelelő távolságot tartsunk a sorok között, szem előtt tartva, hogy az erőteljes répa lombozat nagymértékben elhomályosíthatja a társakat. Jó lehetőség vegyes zöldségtermesztésre egy ágyás, amelynek közepén egy sor hagyma, egy sor cékla és egy sor sárgarépa a szélén.

Tök a környéken más terményekkel

A sütőtök nem tapasztal különleges preferenciákat és ellenségességet a közelben termő zöldségekkel szemben. A korábban említett kukorica, borsó, valamint egyéb hüvelyesek, retek, nasturcium közelsége azonban igen sikeresnek mondható számára. Néha a kertészek a komposzthalom területét maximalizálva cukkinit ültetnek rá sütőtökkel együtt.

A barátság barátság, de az ágyak jobbak egymástól

De a sütőtök és a cukkini nem lehet jó szomszéd egy kertben. A keresztbeporzás eredményeként mindkét zöldségnél szokatlan alakú és színű gyümölcsök nőnek. A cukkini hibridjei kerekek, a sütőtökön pedig hosszúkásak. Az ízüket is befolyásolják. A vegyes termesztési rendszer sikertelen alkalmazásának szemléletes példája ez, nem érdemes ilyen kísérletbe belevágni.

Töknek jobb egy ilyen társaság

Paradicsom a szomszédokkal körülvéve

Vannak, akik a paradicsomot ugyanolyan egyéniségnek tartják, mint a sütőtök. Ám, ha a svájci, német és hazai kertészek tapasztalatait nézzük, akkor könnyen belátható, hogy a paradicsom termesztése más növények környezetében meglehetősen reális. Remekül passzolnak retek, saláta, sárgarépa, zeller, petrezselyem, cékla, fokhagyma. Kétségtelen, hogy ezeket a zöldségeket és fűszernövényeket paradicsommal egy ágyba lehet ültetni.

Kölcsönös hatásuk eltérő lehet. Utóbbinak kedvez például a fokhagyma és a paradicsom közössége: a fokhagyma megvédi őket a takácsatkától, és csökkenti a késői fertőzés kockázatát. A paradicsom legjobb társa pedig a bazsalikom, amely nemcsak a zöldség növekedését segíti elő, hanem az ízét is javítja. Egyébként más aromás fűszernövények is hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek: borágó, citromfű, körömvirág, menta.

Érdekes a közeli csalántermesztés hatása: növeli a paradicsom eltarthatóságát és javítja a paradicsomlé minőségét. Általában azok, akik paradicsomot és sárgarépát termesztenek ugyanazon az ágyon, amelynek vonala egy paradicsomsor mentén helyezkedik el, elégedett az eredménnyel. De a paradicsomnak szinte nincs ellensége - csak az édeskömény tulajdonítható nyilvánvaló antagonistáknak, ami szinte minden zöldségre vonatkozik.

Szomszédsági padlizsán bors örömében

Kaliforniai paprika egy vegyes veteményeskert közepén

Lehetetlen nem beszélni a paprika lehetséges szomszédairól a kertben. Jó viszonyt ápol a bazsalikommal, padlizsánnal, kaporral, spenóttal, kakukkfűvel. A körömvirág, a koriander, a hagyma, amelyekkel jól kijön, a paprika védelmezője lehet a levéltetvek ellen. Az olyan növényt, mint az okra, ültethetjük a törékeny paprikabokrok mellé, hogy megvédjük őket a széltől.

A paradicsom, borsó, káposzta, cékla, bab, sárgarépa társasága ellenjavallt borsnak. Ez nagyon nemkívánatos, és a szomszédságában egy testvér - erős paprika. Nem zavarja a "bolgár" fejlődését és termését, de a beporzás eredménye a termés elvesztése, mivel az édes paprika már nem nevezhető ilyennek. A sikeres és sikertelen szomszédok listájára összpontosítva eldöntheti, mit ültessen a paprika mellé ugyanabban az ágyásban.

A káposzta a legjobb szomszéd a zöldségeknek és fűszernövényeknek

Sokféle káposzta létezik, különböző módon nőnek és hoznak gyümölcsöt. Ám közös problémáik vannak a kártevőkkel és betegségekkel, így szinte ugyanúgy megoldódik minden fajtánál az a probléma, hogy egy kertben milyen káposztát lehet ültetni. A káposzta kiváló partnere a zeller, amely további ízt nyer, és a káposzta hatására serkenti a növekedést. Viszont elűzi az ágyakból a fehér pillangókat és a keresztes virágú bolhákat.

A szomszédság hasznos a káposzta számára:

különböző típusú hagyma
saláta,
burgonya,
aromás fűszernövények (zsálya, kapor, kamilla),
bab,
fokhagyma.

Kellemes káposzta szomszédok

A káposzta és a paradicsom nem fér meg egy ágyon. Az eper sem kedvez a "kerti hölgynek". De a káposzta káposzta mégis más. Ha a karfiolt egy fehér fejű nővér mellé teszed, elmulaszthatod a színes fejek hozamának számítását: egy fehér fejű szépség közelében jelentősen csökken a kötözésük.

Burgonya és hasznos növények hozzá

A "második kenyeret" vegyes kultúrában termeszteni előnyös: kevesebbet betegszik meg, nem igényel annyira vetésforgót. A bab és a spenót burgonya szomszédja a kertben. Figyelemre méltó eredményt érhet el, ha a burgonya folyosóiba bokrosbabot ültet - elűzi a rosszindulatú kártevőt, a Colorado burgonyabogárt, nitrogénnel dúsítja a talajt. A rosszindulatú bogarat a tansy, a körömvirág, a koriander és a nasturtium is taszítja.

Burgonya és bab a kertben

A burgonya is jól érzi magát retek, kukorica, káposztafajták, saláták társaságában. Kedvező számára a krumpliföld sarkaiba ültetett torma társasága, de a napraforgó és a quinoa közelsége lehangoló. A burgonya és a zeller kombinációja nem kívánatos. A burgonya és a répa, a borsó és a paradicsom összeférhetőségével kapcsolatban ellentmondásosak a vélemények.

Némi betekintést nyert a kerti növények együttültetésének előnyeibe. Ha lenyűgözi ez az ötlet, ne hagyja abba: tanulmányozza a termeszteni kívánt növények tulajdonságait, forduljon tapasztalt kertészekhez, konzultáljon szakemberekkel, és biztosan eljön a siker. Kedvenc kertje új színekben pompázik megjelenésével és méltó terméseivel.

H1 style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: "Palatino Linotype", Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: 40px; line-height: 1.25; margó: 0px 0px 30 képpont; kitöltés: 0 képpont; betűsúly: normál;">

A környezetszennyezés nem általában a vegyszerezés következménye, hanem az alkalmazott gyógyszerek tökéletlensége, a használatukra vonatkozó szabályok megsértése, a mezőgazdasági technológiai módszerek elégtelen fejlettsége, a mezőgazdasági kultúra. Minden betakarításkor hatalmas mennyiségű tápanyagot vonnak ki a talajból, és ha a hiányt nem pótolják mesterségesen, a föld teljesen kietlenné válik.

Műtrágyák a terméshez

A természetvédők által gyakran "megszavazott" komposzt nem műtrágya, hanem talajjavító. A tápanyaghiányt önmagában nem képes pótolni. Emiatt csak szerves és ásványi műtrágyák integrált alkalmazása esetén beszélhetünk magas termésről, ugyanez vonatkozik a növényvédő szerekre is. A mezőgazdasági növények kártevői és betegségei elleni aktív küzdelem ellenére az ezen okok miatti termésveszteség esetenként eléri a 30%-ot. A vegyszeres növényvédő szerek elutasítása sokkal nagyobb veszteséget okoz.

Kerti öntés és műtrágya.

Hogyan ültessünk zöldségeket

Jelentős hátrány, hogy a tudományos és technológiai fejlődés vívmányaira támaszkodva a modern gazda teljesen figyelmen kívül hagyja azokat a lehetőségeket, amelyekkel a növényi szervezet tele van. Bármely növény ilyen vagy olyan mértékben ürüléket képez (a talajba, levegőbe), amely vonzza vagy taszítja a rovarokat, elnyomja vagy elősegíti a szomszédos növények fejlődését; egyes növényeknek szüksége van bizonyos elemekre, másoknak másokra, és így tovább. Így alakulnak ki a természetben a növénytársulások, ahol a tápanyagbevitel szabályozása, a kártevők és betegségek elleni kölcsönös védekezés. Sajnos a legtöbb kultúrnövény nagyrészt elvesztette azt a képességét, hogy önmagában fenntartsa az életet.

Növényi kompatibilitási táblázat.

És mégis, ügyesen kiválasztva az együttlakókat ugyanazon a telken, akkor érheti el a hatást, amikor a műtrágyák és a növényvédő szerek iránti igény meredeken csökken. Így például a fejlődés korai szakaszában lévő burgonyának nitrogénvegyületekre van szüksége, és a talaj kimerült ezekből. Ha a közelben hüvelyeseket ültet, amelyek nitrogénnel dúsítják a talajt, akkor az egyensúly bizonyos mértékig helyreáll. Sőt, ha a bab a burgonya szomszédja lesz, az előnyök kölcsönösek lesznek: a gumók nem szenvednek a drótféregtől és a vakondtól, valamint a legrosszabb ellenségtől - a Colorado burgonyabogártól.

Növényi kompatibilitás.

A különböző kultúrák ilyen szimbiózisa a speciálisan kidolgozott vetési táblázatok jelentése. Az aktív növekedést és termést meghatározó mintázatok megértése segít a kártevőkkel szemben ellenálló termésösszetétel modellezésében és a talaj tápanyagfelvételének kiegyenlítésében. Ezzel párhuzamosan nő a földhasználat hatékonysága és az abból származó tápanyagok asszimilációja, csökken a műtrágya és növényvédő szerek költsége, nő az ökológiai gazdálkodási kultúra. Az alábbiakban a következő példa látható.

Példa a zöldségek közös ültetésére

Sárgarépa - petrezselyem - hagymakészletek - retek. Közös ültetéskor ezek a növények jobban nőnek és termést hoznak. Egy ilyen ültetési rendszer lehetővé teszi a magas hozam elérését még szélsőséges területeken és kedvezőtlen időjárási körülmények között is.

A gerinc mentén öt barázdát készítenek, amelyekbe 30-40 cm-es időközönként hagymát ültetnek. A hagymák között - retek. A barázdák közé két sor petrezselymet és két sárgarépát vetünk, egymást váltva. Összesen kilenc sor van. A betakarítás után a retek, majd a hagyma, a sárgarépa és a petrezselyem az egész területet elfoglalja, és a szezon végére nagy gyökértermést hoz.

Növényi kompatibilitási táblázat.

Sárgarépát és petrezselymet lehet ültetni, de nem „barátkoznak” a kaporral. A sárgarépa szomszédaival együtt jobb tápanyagokhoz jut: borsó, saláta (kínai káposzta) és paradicsom (paradicsom).

A hagymát és a fokhagymát céklával, salátával és paradicsommal érdemes ültetni. Borsó, bab és minden más hüvelyes, amit nem szeretnek.

A burgonya, uborka, káposzta, sárgarépa a bab barátja.

A tápanyagok megszerzésében kiváló kombinációt szervez az uborka: retek, napraforgó, kukorica, bab és borsó.

A cékla a hagymától kapja a legvirágzóbb környezetet.

A paradicsom (paradicsom) szívesebben nő hagymával és petrezselyemmel, de nem szabad burgonyával ültetni.

A kukorica ideális támaszként szolgál a borsó és a bab számára. Ültess uborkát a kukoricával együtt, biztonságosan elrejti őket az árnyékban, amire annyira szükségük van. A kukoricát tök- vagy burgonyasorok közé is ültetik.

Nem ajánlott burgonyát sütőtökkel ültetni.

A retket legjobb borsóval, uborkával vagy salátával ültetni.

Tanulmányok kimutatták, hogy egy jól megválasztott növénykombináció egy helyen akár 10 évig is növekedhet. Jó gondozás mellett még rossz talajviszonyok között is akár 8-9 kg zöldséget nevelhetünk 1 méterenként négyzetméterenként.

szakaszok