Gyümölcsök, szőlőültetvények és takarmánynövények fizikai-mechanikai tulajdonságai. A búzaszem szerkezeti és mechanikai jellemzőinek hatása technológiai tulajdonságaira Ciklikus terhelésekkel szembeni ellenállás

A szem és a magvak fizikai tulajdonságai a következők: szem alakja, lineáris méretei és durvasága, térfogata, teltsége és zsugorodása, egyenletessége, 1000 szem tömege, üvegesség, sűrűség, filmszerűség és hámosság, természet, szem mechanikai károsodása, repedés, mechanikai tulajdonságok, aerodinamikai tulajdonságok, kártevőfertőzés, szennyeződés.

A szemek és magvak alakja nagyon változatos. A különböző kultúrák és fajtáik szemeinek és magjainak alakja eltérő. Az egyes terményeken és egyes gabonatételeken belül is megfigyelhetők alakbeli eltérések az egyenlőtlen fiziológiai érettségi fok és egyéb okok miatt.

A következő szemcseformák léteznek: gömb alakú, lencse alakú, forgásellipszoid; három irányban különböző méretekkel.

A szemek és magvak formája elengedhetetlen a szennyeződések eltávolításához és a válogatáshoz. A gömb alakú szemcse nagyobb liszthozamot eredményez, mivel ennél a formánál a héjrészecskék viszonylag kisebb arányt képviselnek, mint bármely más forma esetében. A gömb alakú gabona magasabb természetű, mivel szorosabban illeszkedik a mértékhez.

A lineáris méretek a szem és a mag hosszát, szélességét és vastagságát jelentik. A hossza a szem alapja és teteje közötti távolság, a szélesség a legnagyobb távolság az oldalsó oldalak között, a vastagság pedig a dorsalis és a hasi oldal (hát és has) közötti távolság. A lineáris méretek halmazát durvaságnak is nevezik.

A nagy szemek nagyobb hozamot biztosítanak a késztermékeknek, mivel az ilyen szemek több endospermiumot és kevesebb héjat tartalmaznak.

A három méret (hossz, szélesség és vastagság) közül a vastagság jellemzi leginkább a szemcse őrlési tulajdonságait.

A szem térfogata fontos a szemcsetömeg porozitásának, a térfogati tömeg értékének, a szemcsetisztítás és -feldolgozás módjának, a késztermék-hozam mennyiségének meghatározásához és kiszámításához.

A kiteljesedett szemek olyan szemek, amelyek teljesen érett állapotban olyan formát értek el, amelyben a fajtára, vonalra vagy hibridre jellemző összes szerkezet maximálisan egységes.

Nem is nagy szemekből, hanem apró, normál fejlettségű szemekből is készülhet. Bár az ilyen gabona minősége némileg gyengébb, mint a nagy szemek, jó minőségű feldolgozott termékeket képes előállítani, bár sokkal kisebb mennyiségben.

A sovány gabona nem kellően kidolgozott, a fejlődéséhez kedvezőtlen feltételek miatt természetellenesen ráncos. A csekély szemcse kicsi, korlátozott tápanyagellátással, néha szinte csak héjszövetből áll.

Az elkészült és apró szemek között különböző méretű, egyenlőtlen befejezettségű köztes szemformák találhatók.

A satnyaság mértéke attól függ, hogy milyen stádiumban voltak a szemek, amikor a kedvezőtlen érési körülmények kezdtek megjelenni.

Az egységesség a szemtömeget alkotó egyes szemek homogenitásának mértéke nedvesség, méret, kémiai összetétel, szín és egyéb mutatók tekintetében. A páratartalom egyenletessége a legnagyobb jelentőséggel bír a nedvesség tárolás és feldolgozás során, valamint méretben betöltött különleges szerepe miatt.

A gyakorlati munkában általában a méretek egyformaságával foglalkozunk. Az egyenletességet nem szabad összekeverni a durvasággal. Ezek különböző fogalmak. A szemcsék kiegyenlítettek és egyben kicsik, nagyok és ugyanakkor egyenetlenek is. Az egyenletesség különösen fontos a gabona gabonává történő feldolgozásakor.

Az egyforma méretű magvak egységes hajtásokat hoznak, a növények egyenletesen fejlődnek, és ennek következtében a szemek egyszerre érnek, ami megkönnyíti a betakarítást és javítja az új betakarítás szemének minőségét is.

Az 1000 szem tömege mutatja a szemben lévő anyag mennyiségét és méretét. Természetesen a nagyobb szemek tömege is nagyobb, 1000 szem. Egy nagy szeműben a héjak száma és az embrió maghoz viszonyított tömege a legkisebb. Az 1000 szem tömege is jól mutatja a vetőmag minőségét. A nagy magvak erősebb és termékenyebb növényeket hoznak.

Az 1000 szem tömegének meghatározásához egy mintát a gyomok és a szemszennyeződések eltávolítása után összekeverünk, és egyenletes rétegben elosztunk négyzet formájában, amelyet átlósan négy háromszögre osztunk, és megszámolunk 500 egész szemből álló mintát a két szemközti szemből. háromszögek (250 szem minden háromszögből). Mindkét minta tömegét hozzáadjuk, és 1000 szem tömeget kapunk. A két minta tömege közötti különbség nem haladhatja meg az átlagos érték 5%-át.

Egyazon termény egyes szemeinek tömege nagymértékben változik a fajtától, a betakarítás évétől, a növekedési területtől, az elkészültség fokától stb.

A gabona üvegessége.

A gabonának más a szerkezete, vagyis van egy bizonyos kapcsolata, a szövetek egymáshoz viszonyított helyzete, ami bizonyos szerkezetet ad a szöveteinek. A szemcseszerkezet lehet üveges és lisztes.

A lisztes gabona egy átlátszatlan konzisztenciájú, laza lisztes szerkezetű szem. A lisztes szem keresztmetszetében fehér színű és krétás megjelenésű.

Üveges - szinte átlátszó konzisztenciájú szemcse, szarvszerű szerkezettel a törésben. Az üveges szemcse keresztmetszete hasonló az üvegtöredék felületéhez, és egy monolit sűrű anyag átlátszó felületének benyomását kelti.

Vannak még részben üveges szemcse. Ide tartoznak a részben áttetsző vagy részben nem átlátszó endospermiummal rendelkező szemek. A részben üveges szemcsékben az üveges szerkezet nem lehet folytonos, vagy nem foglalhatja el a keresztmetszeti felület egy részét, vagy a vágási felületen véletlenszerűen elszórt kis foltok formájában. Ebben az esetben a vágás tarka lesz.

Üvegesedés figyelhető meg a búza, rozs, árpa, kukorica és rizs szemében. Ez a gabona fontos technológiai mutatója. Az üveges szemek jól ellenállnak a zúzásnak és a forgácsolásnak, ezért több energiát igényelnek az őrlés során, mint a lisztes szemek. Az üveges szemek nagyobb liszthozamot adnak, mint a lisztes szemek. A lisztes szemekből nyert liszt általában puha és kenhető (az ujjak között dörzsölve). Az üveges szemekből készült liszt durvább, ami nagyon értékes a sütésnél.

A teljes üvegességet százalékban fejezzük ki, és egyenlő a teljesen üveges szemcsék százalékos számával plusz a részben üveges szemcsék százalékos számának felével.

A magok csírázása

Ez a magvak azon képessége, hogy a magból (csírákból) normálisan fejlett hajtásokat képezzenek, vagyis a növény szárát a fejlődés legelején a fejlett embrionális gyökerekkel együtt. A csírázást a magvak hét-tíz napig tartó csíráztatásával határozzák meg, minden egyes növény számára kialakított optimális feltételek mellett.

Csírázási energia

Ez a magvak azon képessége, hogy gyorsan és barátságosan csíráznak. A csírázási energiát azonos feltételek mellett és a csírázással egyidejűleg (az első 3-4 napban) határozzuk meg. A csírázási energiát a magvak vetési tulajdonságainak fontos mutatójaként tartják számon, ez jellemzi a növény növekedésének és fejlődésének egyidejűségét, valamint a szemek érését és feltöltődését, ami javítja annak minőségét és megkönnyíti a betakarítást. A normálisan fejlett palánták számát napokban számoljuk (az első szám a csírázási energia, a második a csírázás).

A szem és a magvak fizikai tulajdonságai a következők: szem alakja, lineáris méretek és durvaság, térfogat, teltség és vékonyság, egyenletesség, 1000 szem tömege, üvegesség, sűrűség, filmszerűség és hámosság, természet, a szem mechanikai károsodása, repedés, mechanikai tulajdonságok , aerodinamikai tulajdonságok , kártevőfertőzés, alom

1 A következő szemcseformák léteznek: gömb alakú, lencse alakú, forgásellipszoid; három irányban különböző méretekkel (hossz, szélesség, vastagság)

2 lineáris méret – hosszúság, szélesség, szemcsevastagság. A szem alapja és teteje közötti távolság nagy. Szélesség – az oldalak közötti legnagyobb távolság. A vastagság a szemcse hátsó és hasi oldala közötti távolság. Integrált méretskála, ahol a,b,l lineáris méretek. Besorolás: nagy-L>4 mm, közepes L=2,5-4 mm, kicsi 2,5>L/

3, a szem térfogata szükséges a szemcsetömeg porozitásának kiszámításához, az edmezés és az őrlés módjának meghatározásához; úgy gondolják, hogy minél nagyobb a szem V értéke, annál nagyobb a késztermék hozama. A V értéket úgy határozzuk meg, hogy egy értékmintát merítünk egy mérőlombikba, ahol olyan folyadékot gyűjtünk össze, amely nem okoz duzzadt értéket (toluol). Egy szem térfogata lehet: búza - 12-36 mm3, rozs - 10-30 mm3, árpa - 20-40 mm3, hajdina - 9-20 mm3. A gabona térfogatát olyan paraméteren keresztül veszik figyelembe, mint a gömbszerűség (a térfogat aránya a szem keresztmetszeti területének (búza - 0,52-0,85 mm, rozs - 0,45-0,75 mm) révén. megállapította, hogy a sikér minősége befolyásolja a gabona térfogatát., Amikor a sikér minősége romlik, a gabona térfogata csökken.

4 teljesítése. A kiteljesedett szemek olyan szemek, amelyek teljes érettségükben elérik az adott fajtára jellemző összes szerkezet egységességét. Az elkészült szemek lehetnek kicsi és normálisan fejlett szemek. A törékeny szemek azok a szemek, amelyek nem kellően elkészültek, természetellenesen ráncosak a szemcseképződés során kialakult kedvezőtlen körülmények következtében. A vállalkozásnál a törékenység és a befejezettség nincs meghatározva. A tudományos kutatás során a szemcse keresztmetszeti paraméterének és az egyenlő területű kör kerületének arányát határozzák meg - együttható. méret (normál szemhez = 1,11)

5 egységesség: a szemtömeget alkotó egyes szemek homogenitásának mértéke az egyes minőségi mutatók (tartalom, szín, kémiai összetétel stb.) szerint. Az egyöntetűséget kétféleképpen határozzuk meg: 1-a szitán lévő maximális maradék tömege alapján 2-2-2 szomszédos szitán lévő maradék maximális össztömegével.

6 1000 szem tömege: x-t a szemben lévő anyagok száma, és a szemcseméretet értékeli, magas M1000-nél kisebb a héj és az embrió száma. M1000 szárazanyagra van meghatározva M100 = (100-W)*M1000 sajtanyag/100. Búza 10-75 gr., rozs 10-45 gr., árpa 20-55 gr., hajdina 15-40 gr. Az M1000 a mérettel, üvegességgel, sejtsűrűséggel, endospermiumtartalommal függ össze; minél magasabbak ezek a paraméterek, annál magasabb az M1000. Az M1000 növekedésével a késztermékek hozama növekszik és minősége javul.

7 üvegesség a gabona fehérjetartalmát jellemző közvetett mutató. A GTO módok kiválasztásakor figyelembe veszik az üvegességet. Üvegesség szerint a szemcsetömeget a következő csoportokra osztjuk: 1-nagyon üveges (St>60%), 2-közepes üveges (ST 40-60%), 3-alacsony üveges (St.< 40%). Сущ понятие ложная стекловидность (неумелое хранение или неправильная сушка), которая появляется в результате закалки рыхлого эндосперма. При переработке такое з-но растирается как мыльный парашек, определяется в результате замачивания з-на и последующего растирания в руках. Внутренняя часть зерновки – в виде мажущейся или жидкой массы.

8 sejtsűrűség. Az anyag és a szennyeződések sűrűségének különbségét az anyag tisztítása során használják fel. A sűrűséget piknométerrel határozzuk meg. Búza-1,33-1,55 g/m3, rozs-1,26-1,42 g/cm3, hajdina 1,22-1,32 g/cm3.

9 filmesség és rekedtség. A filmszerűség a szóda százalékos aránya a virághéjban (árpa, köles, rizs, zab), a gyümölcs (hajdina) vagy a mag (ricinus) héjában; olajos magvak termesztése során a filmességet héj váltja fel. A héjak szódája a feldolgozás során értékes. Minél kevesebb héj, annál több endospermium van, de nyomokban. és gödör. dolog-be. Egy nagy kevesebb héjat tartalmaz, mint egy kicsi. A köles és a cirok hártyásságának meghatározására többféle módszer létezik laboratóriumi hántolók segítségével, egyes fajtáknál HDF hántolót alkalmaznak. Zab - 18-46%, árpa - 7-15, köles - 12-25%, rizs - 16-24%, hajdina - 18-28, napraforgó 35-78%.

10 természet z-na - 1 liter z-na tömegét grammban határozzuk meg a purkán. A természet minőségét befolyásolja: páratartalom, szóda és szennyeződések összetétele, f-ma z-na, felület állapota, durvaság, egyenletesség, érettség, kiteljesedettség, M1000, sűrűség és filmszerűség. 1 magas natúr (búza> 785 g/l, árpa> 605 g/l, rozs> 715 g/l, zab> 510 g/l, napraforgó> 460 g/l) 2 közepes natúr 3 alacsony természetes ( búza< 745 г/л, ячмень><543 г/л, рож< 675г/л, овёс < 460 г/л) a szemcsetömeg fizikai tulajdonságai.

A fizikai tulajdonságok közé tartozik a folyóképesség, az önválogatás, a porozitás és a tömörítési sűrűség, a szorpciós tulajdonságok, valamint a hő- és tömegátadási tulajdonságok (termofizikai).

Folyékonyság. A szemcsetömeg egy diszpergált kétfázisú rendszer: szem-levegő és az ömlesztett anyagokhoz tartozik.

A szemcsetömeg folyóképességét vagy mozgékonyságát az magyarázza, hogy a szemcsetömeg alapvetően egyedi szilárd apró részecskékből áll: a főtermés szeméből, a szemek adalékfrakciójából.

A szemcsetömegek jó folyóképessége nagy gyakorlati jelentőséggel bír. Mivel ennek az ingatlannak a helyes használata lehetővé teszi a kézi munka költségeinek teljes elkerülését.

A gabonatömeget különféle járművek (szállítószalagok, pneumatikus szállítóegységek) könnyen mozgatják, könnyen elhelyezhető a gabonatömeg autókban, hajókban, különböző méretű és formájú konténerekben (raktár, bunker, siló). Folyékonyságának köszönhetően a szemcsetömegek gravitációval mozgathatók. Minden technológiai folyamat a gravitációs áramlás elvén épül fel.

A szemcsetömeg folyóképességét a súrlódási szögnek nevezett mutatók jellemzik - ez a legkisebb szög, amelynél a szemcsetömeg bármilyen felületen csúszni kezd. Amikor a szemcse a szemen át csúszik, ezt a súrlódási szöget nyugalmi szögnek nevezzük.

A folyóképesség és a nyugalmi szög számos tényezőtől függ: alaktól, mérettől, a szemcsefelület állapotától, páratartalomtól, a szennyeződések mennyiségétől és azok fajösszetételétől, a felület anyagától és állapotától, amelyen a szemcsetömeg mozog.

A gömb alakú szemcsékből álló szemcsetömeg a legnagyobb folyóképességű, minél jobban eltér a szemcse alakja a golyó alakjától, annál kisebb lesz a folyékonysága.

Minél durvább a szemcse felülete, annál kisebb a folyóképessége, annál nagyobb a nyugalmi szög.

A szemcsetömegben lévő szennyeződések növelhetik vagy csökkenthetik a folyóképességet, és ez mennyiségük jellegétől függ. Ha a szennyeződések sima felületűek (gömb alakúak), akkor az ilyen szennyeződések növelik a folyóképességet, de szennyeződések (szalma, gyommag) általában megtalálhatók. Csökkentik folyóképességét, teljes elvesztéséig ilyen szemcsetömeget előzetes tisztítás nélkül nem lehet raktárba rakni.

A szemtömeg nedvességtartalmának növekedésével csökken a folyékonysága. Ez a jelenség minden szemre jellemző, de a gömb alakú szemek esetében kevésbé hangsúlyos.

A folyóképességet különböző tényezők befolyásolják, amelyektől az csökken vagy nő, ezért a nyugalmi szög ugyanazon termény esetében a következő tartományba esik: búzánál 23-38°, kölesnél 20-27°.

Az önválogatás a szemcsék azon képessége, hogy mozgás közben vagy szabadeséskor elveszítsék homogenitásukat, i. a szemcsetömegek rétegződése, amely az alkotó részecskéinek tulajdonságaiban (sűrűség, aerodinamikai tulajdonságok) való eltérések következtében lép fel.

Az önválogatás jelensége a gabona berakásakor és konténerekből történő kiengedésekor, valamint a szállítás során jelentkezik.

Az önválogatás jelensége a gabonatárolás gyakorlatában élesen negatív, különösen rakodáskor, mert rétegződés lép fel: a legnehezebb, nagy szemcsék az alsó és a középső rétegben koncentrálódnak, míg a kis, apró, finom szemcsék a siló falai közelében és felületén koncentrálódnak.

Így az önválogatás következtében a tárolásra betárolt szemtömeg homogenitása megbomlik, ami hozzájárul a különböző szemromoláshoz vezető kedvezőtlen folyamatokhoz, mert a kicsi, apró szemek nedvességtartalma magas.

Így a rakodás előtt a gabonát meg kell tisztítani. Problémák vannak a konténerekből történő gabonakibocsátással is, így az önválogatás miatt a silóból kikerülő egyes gabonaadagok minősége nem lesz egyenletes, ami befolyásolja a gabonafeldolgozás hatékonyságát, ezért több kivezetést alakítanak ki a lisztnél, ill. gabonagyárak.

Porozitás (S). A szemek nincsenek szorosan összetömörítve, és közöttük levegővel töltött terek vannak - kutak.

A porozitás a szemcsetömegnek az a része, amelyet kutak, azaz levegő töltenek meg.

,

V 1 – a teljes szemcsetömeg térfogata;

V – a szilárd részecskék valós térfogata

A porozitással párhuzamosan a tömörítési sűrűséget (t) használjuk, amelyet a következők határoznak meg:

A csomagolási sűrűség a szemcsetömegnek a szilárd részecskék által elfoglalt térfogata.

Egy olyan tulajdonság, mint a porozitás, nagy jelentőséggel bír a gabonatárolásban:

A kutak levegővel vannak feltöltve, ami számos, a gabonában végbemenő folyamatot (hő-, nedvességátadási, légzési folyamatokat, a gabona létfontosságú funkcióit biztosító folyamatokat) érint.

A kutak biztosítják a szemcsetömegek gázáteresztő képességét, ami lehetővé teszi olyan technológiai műveletek elvégzését, mint az aktív szellőztetés, levegőztetés, gáztalanítás. A kutaknak köszönhetően szorpciós tulajdonságok érhetők el.

Nemcsak a porozitás nagysága fontos, hanem a szerkezete is. A porozitás szerkezete a mérete és alakja. A porozitás szerkezete befolyásolja a levegő szintjét, a szemcsegáz áteresztőképességét, az aktív szellőztetés során a légellenállás szintjét, valamint az adszorpció szintjét

Minél nagyobb térfogatot foglalnak el a kutak a gabonatömegben, annál kevesebb gabona van a tárolóban, ezért a teljes tétel betöltéséhez a tárolókapacitás növelése szükséges.

A munkaciklust befolyásoló tényezők:

A páratartalom kétféleképpen befolyásolja a porozitást. A páratartalom növekedésével csökken a folyóképesség és nő a porozitás, de ha a tárolás során nedvesség lép fel, az a szem megduzzadásához és ennek következtében a porozitás csökkenéséhez vezet.

Méret. A nagy szemcsék jó folyóképességgel rendelkeznek a nagyobb sűrűség és a kevesebb héj miatt, ezért szorosabban illeszkednek, mint a kis szemek, és csökkentik a porozitást.

A felület érdessége és gyűrődése csökkenti a tömörítési sűrűséget és növeli a porozitást, és fordítva, a sima szemcsék kisebb porozitásúak.

Szennyeződések. Nagyok – elvitték. porozitás, kicsi - a szemcseközi térbe helyezve, redukálva. neki. Az érdes felületű szennyeződéseket eltávolítottuk. porozitás.

Egyenletesség. Az igazított szemcséket nagyobb porozitással, a kevésbé sűrű, nem igazított szemcséket csökkentett porozitással fektetik le. porozitás.

Forma. A kerek formájú szemek nagyobb sűrűséggel és kisebb térfogattal halmozódnak fel. feszességet, a hosszúkásat pedig lazábban fektetik le, szedik le. porozitás.

A magtárak mérete. Minél nagyobb a raktárterület, pl. magasság és szélesség, minél nagyobb a csomagolási sűrűség és annál kisebb. porozitás.

Szavatossági idő. Minél hosszabb a tárolási idő, annál jobban tömörül a tömeg és csökken a porozitás.

Ezen tényezők függvényében a szemcsetömegek porozitása jelentős határok között változhat. Minden növény esetében a porozitás körülbelül 50%.

GABONATÖMEGEK SZORPCIÓS TULAJDONSÁGAI. KÜLÖNBÖZŐ GŐZ- ÉS GÁZOK SZORPCIÓJA SZEMBATÖMEG

A szorpciós tulajdonságok a szorbensek azon tulajdonságai, amelyek gázokat vagy különféle anyagok gázait abszorbeálják vagy felszabadítják.

A gabona és a feldolgozott termékei rendelkeznek ezekkel a tulajdonságokkal. A szemcsetömegben a következő szorpciós jelenségek figyelhetők meg:

Adszorpció – jelenség. gőzök és gázok felszívódása vagy felszabadulása a termék felületén.

Felszívódás - pl. gőzök és gázok elnyelése vagy felszabadulása a teljes térfogatban.

Kemiszorpció - yavln. gőzök és gázok kémiai kölcsönhatása szemcsés anyagokkal.

Kapilláris kondenzáció - - jelenség. cseppfolyósított gőzök és gázok ülepedése a makro- és mikropórusok felületén.

A szemek és a szemek tömege általában jó szorbensek és jelentős szorpciós kapacitással rendelkeznek. Ennek oka a következő okok:

a szemcse kapilláris porózus kolloid szerkezetű;

porozitás.

A szemcse tipikus kapilláris porózus kolloid test. A sejtek és a szemcseszövet között makro- és mikrokapillárisok és pórusok találhatók. A pórusfalak a szorpciós megnyilvánulásokban részt vevő felületek - ez az ún. aktív felület.

A szemcse aktív felülete 200-szor nagyobb, mint a valódi felület.

A szorpciós folyamatok különösen a szemhéjakra jellemzőek, mert kifejezett kapilláris porózus szerkezettel rendelkeznek.

Az olyan folyamatokat, mint a nedvesítés, az aktív szellőztetés, a szárítás és a tárolás, a szem szorpciós tulajdonságainak figyelembevételével hajtják végre.

A szorpciós megnyilvánulásoknak 2 esete van: 1) különféle gőzök és gázok szorpciója; 2) a vízgőz szorpciója (higroszkóposság).

A gabona és a gabonatermékek jó higroszkópos tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért ezt figyelembe kell venni a gabonával végzett munka minden szakaszában. Gabona termesztése olyan területen, ahol gyomok (üröm, fokhagyma) vannak, amelyeknek sajátos szaga van, amelyet a gabona képes felvenni. Így a gabona üröm vagy fokhagyma szagot kap, amelyet nehéz eltávolítani (a szem mosásakor eltávolítják).

A gabona nem megfelelő járművel történő szállítása (kiömlött kerozin, benzin) ezeknek a dolgoknak a szorpciójához vezet. A fertőtlenítés során figyelembe kell venni a különféle vegyszerek gabonák általi szorpcióját is, amelyek nemcsak a rovarokra, hanem az állatokra és az emberekre is károsak.

Higroszkóp. A szentelt víz a vízgőz felszívódása vagy kibocsátása.

Kulcsszavak

annotáció tudományos cikk a mezőgazdaságról, erdőgazdálkodásról, halászatról, a tudományos munka szerzője - Evchenko A.V.

A nemesítő gépek munkarészeinek fejlesztése csak bizonyos fajták vetőmagjainak fizikai és mechanikai tulajdonságainak megfelelő tanulmányozásával lehetséges. A magvak alakja és mérete változó, és a talajtól és az időjárási viszonyoktól is függ a vegetációs időszakban. A magok méretének, geometriai alakjának és felületük szerkezetének tanulmányozása lehetővé teszi egy szemcse kölcsönhatásának jellegét a magdoboz, a magcső, a magreflektor és a vetőmag határoló felületeivel, ill. tisztázza a szelekciós gabonavetőgép tervezési paramétereit. A tanulmány célja: az omszki régió Tara körzetében található zónás és ígéretes gabonafajták vetőmagjainak fizikai és mechanikai tulajdonságainak tanulmányozása. Kutatási célok: a magvak jellemzői (lineáris méretei), a nyugalmi szögek, a magvak statisztikai súrlódási együtthatói közötti összefüggés meghatározása különböző anyagokon (acél, polietilén, szerves üveg, műszaki gumi). A következő gabonaféléket vizsgáltuk: Rosinka és Svetlanka búza; árpa Tarski-3; zab Tarski-2. A magvak lineáris méreteit mikrométerrel határoztuk meg 0,01 mm pontossággal. A páratartalom meghatározása a GOST R 50189-92 „Gabona” szerint történik. Összefüggést állapítottak meg a magvak jellemzői (lineáris méretei) között; nyugalmi szögek gabonanövények, 29025/ és 39012/ között található; a belső súrlódási együttható 0,564-0,815 és a statikus súrlódási együttható 0,234-0,410.

Kapcsolódó témák mezőgazdasággal, erdőgazdálkodással, halászattal kapcsolatos tudományos munkák, a tudományos munka szerzője - Evchenko A.V.

• A sárgadinnye és a dinnye fizikai-mechanikai tulajdonságai

  2017 / Tseplyaev A.N., Kitov A.Yu.

• Erdei magvak tulajdonságai oroszlánhal, szárnyatlan, gyümölcsbab és maghéj nélkül

  2015 / Szinelnikov Alekszandr Viktorovics

• A „Winter Sweet” fajta tökmagjának alapvető fizikai és mechanikai tulajdonságai

  2011 / Derevenko V.V., Korobchenko A.S., Alenkina I.N.

• A Tádzsikisztánban termesztett tökmag alapvető fizikai és mechanikai tulajdonságai

  2012 / Derevenko V.V., Mirzoev G.Kh., Lobanov A.A., Dikova O.V., Klimova A.D.

• A fenyőmag fizikai és mechanikai tulajdonságainak tanulmányozása

  2010 / Kurylenko N. I.

• A szibériai válogatás zászlóshajója

  2013 / Rutz R.I.

• Elit árpanövények kiválasztása a vetőmagtermesztés elsődleges szakaszában

  2017 / Koshelyaev V.V., Karpova L.V., Koshelyaeva I.P.

• A szállítóeszközök csigás munkatesteinek a vetőmagok minőségi mutatóira gyakorolt ​​hatásának felmérése

  2015 / Moskovsky M.N., Adamyan G.A., Tikhonov K.M.

• A gabonafélék gombás fertőzésének kialakulásának függősége az éghajlati tényezők szezonális dinamikájától

  2017 / Sheshegova T.K., Shchekleina L.M., Shchennikova I.N., Martyanova A.N.

• A precíziós vetőgépek hatékonyságának növelése aprómagvú növényeknél

  2015 / Shvarts A.A., Shvarts S.A.

A szelekciós gépek munkatesteinek fejlesztése csak bizonyos fajták vetőmagjainak fizikai és mechanikai tulajdonságainak megfelelő tanulmányozása mellett lehetséges. A magok alakja és mérete változó, és a talajtól és a vegetációs időszak időjárási viszonyaitól függ. A magvak méretének, geometriai alakjának és felületi szerkezetének vizsgálata lehetővé teszi a magdoboz, a magszár, a vetőcsoroszlya reflektor és a határoló felületek egyszemű felületeinek kölcsönhatásának természetét, valamint a kiválasztás tervezési paramétereinek pontosítását. gabonavetőgép. A munka célja az volt, hogy tanulmányozza az Omszki régió Tarsky kerületében található magvak fizikai és mechanikai tulajdonságait. A cél az volt, hogy meghatározzuk a magvak jelei (lineáris méretei) közötti összefüggést; a nyugalmi szögek meghatározása; különböző anyagok (acél, polietilén, szerves üveg és műszaki gumi) statisztikai magvak súrlódási együtthatóinak megismerése. A következő terményfajtákat vizsgáltuk: „Rosinka” és „Svetlana” búza; árpa „Tarsky-3”; zab „Tarsky-2”. A magvak lineáris méreteit mikrométerrel határoztuk meg, 0,01 mm-es pontossággal. A páratartalom meghatározása az 50189-92 „Grain” állami szabvány szerint történt. A változók közötti korrelációs függés (lineáris méretek) vetőmagok, a kalászos vetőmagok beépített nyugalmi szöge a 29025//39012/ tartományban volt; a belső súrlódási együttható és a statikus súrlódási együttható rendre 0,564-0,815 és 0,234-0,410.

Tudományos munka szövege a „Gabonamagok fizikai és mechanikai tulajdonságainak elemzése” témában

GABONA TERMÉNYVETŐK FIZIKAI ÉS MECHANIKAI TULAJDONSÁGÁNAK ELEMZÉSE

GABONA TERMÉNYVETŐK FIZIKAI ÉS MECHANIKAI TULAJDONSÁGÁNAK ELEMZÉSE

Evchenko A.V. - Ph.D. tech. Tudományok, egyetemi docens osztály agronómia és mezőgazdasági mérnök az Omszki Állami Agráregyetem Tara ágán, Tara. Email: [e-mail védett]

A nemesítő gépek munkarészeinek fejlesztése csak bizonyos fajták vetőmagjainak fizikai és mechanikai tulajdonságainak megfelelő tanulmányozásával lehetséges. A magvak alakja és mérete változó, és a talajtól és az időjárási viszonyoktól is függ a vegetációs időszakban. A magvak méretének, geometriai alakjának és felületük szerkezetének tanulmányozása lehetővé teszi, hogy meghatározzuk egy szem kölcsönhatás jellegét a magdoboz, a magcső, a magreflektor és a nyitó határoló felületeivel. és tisztázza a szelekciós gabonavetőgép tervezési paramétereit. A tanulmány célja: az omszki régió Tara körzetében található zónás és ígéretes gabonafajták vetőmagjainak fizikai és mechanikai tulajdonságainak tanulmányozása. Kutatási célok: a magvak jellemzői (lineáris méretei), a nyugalmi szögek, a magvak statisztikai súrlódási együtthatói közötti összefüggés meghatározása különböző anyagokon (acél, polietilén, szerves üveg, műszaki gumi). A következő gabonafajtákat vizsgálták: búza - Rosinka és Svetlanka; árpa - Tarski-3; zab - Tarski-2. A magvak lineáris méreteit mikrométerrel határoztuk meg 0,01 mm pontossággal. A páratartalom meghatározása a GOST R 50189-92 „Gabona” szerint történik. A magvak jellemzői (lineáris méretei) összefüggést állapítottak meg; a magvak nyugalmi szögei 29025 és 39012/ között; a belső súrlódási együttható 0,5640,815 és a statikus súrlódási együttható 0,234-0,410.

Kulcsszavak: munkatestek, magvak,

Evchenko A.V. - Cand. Tech. Sci., Assoc. Prof., az Omszki Állami Agráregyetem agronómiai és agrármérnöki tanszéke, Tarsky Branch. Tara. Email: [e-mail védett]

vetőgép, tulajdonságok, gabonanövények, csoroszlya, vetőcső.

A szelekciós gépek munkatesteinek fejlesztése csak bizonyos fajták vetőmagjainak fizikai és mechanikai tulajdonságainak megfelelő tanulmányozása mellett lehetséges. A magok alakja és mérete változó, és a talajtól és a vegetációs időszak időjárási viszonyaitól függ. A magvak méretének, geometriai alakjának és felületi szerkezetének vizsgálata lehetővé teszi a magdoboz, a magszár, a vetőcsoroszlya reflektor és a határoló felületek egyszemű felületeinek kölcsönhatásának természetét, valamint a kiválasztás tervezési paramétereinek pontosítását. gabonavetőgép A munka célja az volt, hogy tanulmányozza az Omszki régió Tarsky kerületében található magvak fizikai és mechanikai tulajdonságait. A cél az volt, hogy meghatározzuk a magvak jelei (lineáris méretei) közötti összefüggést; a nyugalmi szögek meghatározása; különböző anyagok (acél, polietilén, szerves üveg és műszaki gumi) statisztikai magvak súrlódási együtthatóinak megismerése. A következő terményfajtákat vizsgáltuk: "Rosinka" és "Svetlana" búza; árpa "Tarsky-3"; zab "Tarsky-2". A magvak lineáris méreteit mikrométerrel határoztuk meg, 0,01 mm-es pontossággal. A páratartalom meghatározása az 50189-92 "Grain" állami szabvány szerint történt. A változók közötti korrelációs függés (lineáris méretek) vetőmagok, a kalászos vetőmagok beépített nyugalmi szöge a 29025//39012/ tartományban volt; a belső súrlódási együttható és a statikus súrlódási együttható 0,564-0,815 és 0,2340,410 volt.

Kulcsszavak: munkaszervek, magok, vetőmag, vetőgép, tulajdonságok, szemtermés, nyitó, magszár.

Bevezetés. A tenyészgépek működő alkatrészeinek fejlesztése csak elegendő mennyiséggel lehetséges

meghatározott fajták vetőmagjainak fizikai és mechanikai tulajdonságainak pontos tanulmányozása. A magvak alakja és mérete változó, és a talajtól és az időjárási viszonyoktól is függ a vegetációs időszakban. A magvak fizikai és mechanikai tulajdonságainak tanulmányozásakor nemcsak az átlagos méret a fontos, hanem a szemmagvak egyedi tulajdonságainak változékonyságának minden mutatója is.

A magvak méretének, geometriai alakjának és felületük szerkezetének tanulmányozása lehetővé teszi egy szemcse kölcsönhatás jellegének meghatározását a magdoboz, a magcső, a magreflektor, a nyitó határoló felületeivel, ill. tisztázza a szelekciós gabonavetőgép tervezési paramétereit.

A kutatás célja. Az omszki régió Tarsky körzetében a zónás és ígéretes gabonafajták vetőmagjainak fizikai és mechanikai tulajdonságainak tanulmányozása.

E cél eléréséhez a következő feladatokat kell megoldani:

1) meghatározza a magvak jellemzői (lineáris méretei) közötti összefüggést;

2) nyugalmi szögek;

3) a vetőmagok statisztikai súrlódási együtthatói különböző anyagokon.

Anyag és kutatási módszerek. A következő gabonafajtákat vizsgálták: búza - Rosinka és Svetlanka; árpa - Tar-sky-3; zab - Tarski-2. A magmintákat a Szibériai Mezőgazdasági Tudományos Kutatóintézet 2012-2014-es szelekciós parcelláiról vettük.

A mintaválasztás technikája minden vetőmagmintánál hasonló. Egy három kilogrammos átlagmintából keresztirányú osztásos módszerrel 200 300 darabot tartalmazó mintát izoláltunk. magokat, amelyeket azután megmértek és lemértek.

A magvak lineáris méreteit mikrométerrel határoztuk meg 0,01 mm pontossággal. A páratartalom meghatározása a GOST R 50189-92 „Gabona” szerint történik. A lineáris-

Ezeket a magméreteket korrelációs és regressziós elemzéssel mutatjuk be. n független páros megfigyelés történt a jellemzők (dimenziók), a minta empirikus korrelációs együtthatók (K), regressziós együtthatók (Vuh), a korrelációs együttható standard hibája (Eg), a korrelációs együttható szignifikancia kritériuma (Tg) között. és a kapott értékekből meghatároztuk a regressziós együttható hibáját (Ev).

A nyugalmi szögek meghatározása a fióktelep tanműhelyében gyártott készülékkel történt. A készülék egy téglalap alakú doboz, melynek egyik oldalfala szerves üvegből készült, méretei: hossza - 365 mm; szélesség - 200; magasság - 230 mm. A doboz alján van egy rés (125 ^ 200 mm), amely retesszel záródik. A dobozt vízszintesen telepítik és megtöltik magokkal, majd a szelepet kihúzzák, és az anyagot a nyíláson keresztül egy vízszintes felületre öntik, egy dőlésszögű kúpot képezve. A nyugalmi szögek nagyságát szögmérővel határoztuk meg ±0,50 pontossággal. A kísérletek ismétlődését nyolcszorosnak feltételeztük, számtani átlagként a nyugalmi szögek átlagos értékét határoztuk meg.

Az egyes szemcsék teljes felülete közötti belső súrlódási együtthatót a nyugalmi szög érintőjeként határozzuk meg.

A statikus súrlódási együtthatókat ferde síkon határoztuk meg (1. ábra) négy anyag esetében: acél, polietilén, szerves üveg és műszaki gumi.

Kutatási eredmények. A vetőmagok fizikai és mechanikai tulajdonságainak vizsgálata során megállapították, hogy a vizsgált gabonafajták geometriai méretei igen eltérőek. Átlagos és szélső méretüket az 1. táblázat tartalmazza.

Rizs. 1. A vizsgált anyagra ható erők diagramja: a - szög a ferde (X tengely) és a vízszintes síkok között; c - a vizsgált anyagra helyezett terhelés súlya; N a vizsgálati anyagra ható normál nyomás a terhelés oldaláról; в¡, вп - a terhelés súlyának vetületei az X és Y koordinátatengelyekre; T a mag súrlódási ereje acélon, polietilénen, szerves üvegen; műszaki gumi

Asztal 1

2014-ben betakarított gabonanövények vetőmagjainak lineáris méretei, mm

Termény és fajta Hosszúság L (maximum) Szélesség B (átlagos) Vastagság A (minimum)

Búza - Harmatcsepp 6,75 3,22 2,92

Búza - Szvetlanka 6,58 3,46 3,09

Árpa - Tarski-3 10,05 4,05 2,96

Zab - Tarski-2 11,8 3,32 2,61

Az 1. táblázat elemzése azt mutatja, hogy a Tarski-2 zab magjainak hossza több mint 5 mm-rel meghaladja a Svetlanka búza magvak hosszát. Azonos méretek szerint - szélesség és vastagság - a magvak szűk tartományban vannak, nem elő-

1 mm-nél magasabb.

A T05 = 2,07 kritérium értékű magok fő méretjellemzőinek korrelációs-regressziós kapcsolata; Ekkor 1 = 2,81; A T001 = 3,77 értéket a 2-5. táblázat mutatja be.

2. táblázat

Rosinka búza korrelációs-regressziós kapcsolata

X Y R Sr Tr Byx Sv Kommunikáció

Vastagság Szélesség 0,547 0,174 3,14 0,755 0,241 **

Vastagság Hosszúság 0,43 0,188 2,28 0,845 0,367 *

szélesség hossz 0,503 0,180 2,79 0,71 0,712 **

A Svetlanka búza korrelációs-regressziós kapcsolata

X Y R Sr Tr Byx Sv Kommunikáció

Vastagság Szélesség 0,657 0,157 4,18 0,650 0,155 ***

Vastagság Hosszúság 0,613 0,164 3,73 1,157 0,309 **

szélesség hossz 0,344 0,134 2,56 0,651 0,253 *

4. táblázat

Árpa korrelációs-regressziós kapcsolata Tarski-3

X Y R Sr Byx Sv Kommunikáció

Vastagság Szélesség 0,674 0,140 4,79 0,85 0,177 ***

Vastagság Hosszúság 0,262 0,201 1,303 1,069 0,819

szélesség hossz 0,466 0,152 3,06 1,553 1,685 **

5. táblázat

Zab korrelációs-regressziós kapcsolata Tarski-2

X Y R Sr Byx Sv Kommunikáció

Vastagság Szélesség 0,694 0,150 4,62 0,697 0,150 ***

Vastagság Hosszúság 0,274 0,201 1,363 1,512 1,106

szélesség hossz 0,11 0,207 0,531 0,606 1,138

A 2. és 3. táblázat elemzése azt mutatja, hogy a búzamagok átlagos korrelációs függőséggel rendelkeznek. A Rosinka búzafajtában a függő változó (eredményes tulajdonság) variabilitásának körülbelül 24% -a kapcsolódik a független változó (faktoriális tulajdonság) változékonyságához, a Svetlanka búzafajtában - 29%.

A 4., 5. táblázat elemzése különböző összefüggéseket mutat a jellemzők (dimenziók) között. Így a Tarski-3 árpa közepes korrelációs függéssel rendelkezik a „vastagság-szélesség” és „szélesség-hossz” tulajdonságok között, és gyenge korreláció a „vastagság-hosszúság” tulajdonság között. Az ov-

A Ca Tarski-2 átlagos korrelációs függőséggel rendelkezik a „vastagság - szélesség” jellemzőnél, és gyenge a korreláció a többi jellemzőnél.

A 2-4. ábrák 100 búza-, zab- és árpamag hosszának, szélességének és vastagságának eloszlási görbéit mutatják be. A mageloszlás variációs görbéinek elemzése meggyőz bennünket arról, hogy az eloszlás természete a normál eloszlás mintáját követi: a valószínűségi változók az eloszlás középpontja köré csoportosulnak, és ahogy távolodunk jobbra vagy balra, gyakoriságuk fokozatosan csökken. .

Rizs. 2. A maghossz-eloszlás variációs görbéi

Rizs. 3. A magszélesség-eloszlás variációs görbéi

Rizs. 4. A magvastagság eloszlás változási görbéi

Az egyes szemcsék felületei közötti belső súrlódási együtthatót összességükben, bizonyos feltevések mellett, a nyugalmi szög érintőjeként definiáljuk.

Elméleti vizsgálatok igazolták, hogy azonos átmérőjű golyók szabadon öntésekor a nyugalmi szög 25057/-től 70037/-ig terjedhet. Ebből következik, hogy a nyugalmi szög nagysága nem függ a golyók átmérőjétől. De ahogy a kutatók megjegyzik, felületük tulajdonságai befolyásolják a tömítési sűrűséget és ezen keresztül a nyugalmi szög értékét.

A vizsgált magvak alakja messze nem a golyó megfelelő alakja, de sűrűségük

a fektetést specifikus súrlódási együtthatók határozzák meg, aminek következtében a gabonanövények természetes nyugalmi szögei az egyes fajtáknál nem térnek el jelentősen, és jelentéktelen határokon belül változnak. A kísérleti eredményeket a 6. táblázat tartalmazza.

A magvak természetes nyugalmi szöge minden gabonafajta esetében 29025/ és 39012/ között van, és ennek megfelelően a belső súrlódási együttható 0,564-0,815.

A kísérleti adatok feldolgozása eredményeként megkaptuk a súrlódó felületek statikus súrlódási együtthatóit (7. táblázat).

Vestnik^KrasTYAU. 2016. No. S

6. táblázat

A természetes nyugalmi szögek értéke Q és a magvak belső súrlódási együtthatója ^ a vizsgált növényeknél

Tenyésztés és fajta 1000 mag abszolút tömege, g Nyugalmi szög, Q Belső súrlódási együttható, ^

Max. átlagos min. Max. átlagos min.

Zab - Tarski-2 43,4 38018/ 35005/ 32010/ 0,789 0,644 0,628

Árpa - Tarski-3 41,8 39012/ 34018/ 29025/ 0,815 0,682 0,564

Búza - Rosinka 35,8 36020/ 33015/ 30022/ 0,735 0,655 0,585

Búza - Svetlanka 38,6 37005/ 33050/ 31008/ 0,775 0,670 0,604

l. táblázat

A magvak statikus súrlódási együtthatói a súrlódó felületeken

Termés és fajta Páratartalom, % Statikus súrlódási együttható

Acél polietilén Műszaki gumi Szerves üveg

Búza - Rosinka 15,4 0,354 0,321 0,410 0,328

Búza - Svetlanka 16,2 0,344 0,302 0,403 0,303

Árpa -Tarski-3 15,8 0,311 0,271 0,350 0,274

Zab -Tarski-2 16,4 0,325 0,288 0,383 0,234

A 7. táblázat elemzése azt mutatja, hogy az azonos nevű anyagok statikus súrlódási együtthatóinak nagyságában a kultúrák közötti különbségek jelentéktelenek. A súrlódási felület változásával a statikus súrlódási együtthatók 0,234-ről 0,410-re változnak. A legalacsonyabb statikus súrlódási együtthatót polietilénnel és szerves üveggel érintkezve, a maximálisat műszaki gumival érintkezve kaptuk.

1. Összefüggést állapítottunk meg a magvak jellemzői (lineáris méretei) között.

2. Megállapították a gabonamagvak természetes nyugalmi szögét, 29025/ és 39012/ között, a belső súrlódási együtthatók 0,564-0,815.

3. Megállapítottam, hogy a súrlódási felület változásával a statikai együtthatók

a súrlódás 0,234 és 0,410 között változik.

Irodalom

1. Evchenko A.B., Kobyakov I.D. Vetőgépek / Az Orosz Föderáció Mezőgazdasági Minisztériuma, Tarsky fil. Szövetségi Állami Szakmai Felsőoktatási Intézmény „Omszk állam. Agráregyetem. - Omszk, 2006.

2. Evchenko A.B. Pneumatikus szelekciós vetőgépek munkatesteinek fejlesztése: disz. ...folypát. tech. Sci. - Omszk, 2006.

1. Evchenko A.V., Kobjakov I.D. Posevnye mashiny / M-vo sel "skogo hoz-va Rossijskoj Federacii, Tarskij fil. FGOU VPO "Omskij gos. agrarnyj un-t". - Omszk, 2006.

2. Evchenko A.V. Sovershenstvovanie rabochih organov pnevmaticheskih selekcionnyh se-jalok: dis. ... kand. tehn. nauk. - Omszk, 2006.

GOST 27186-86

C00 csoport

ÁLLAMKÖZI SZABVÁNY

GABONA ELŐKÉSZÍTETT ÉS SZÁLLÍTVA

Kifejezések és meghatározások

Gabona ellátáshoz és szállításhoz. Kifejezések és meghatározások

ISS 01.040.67
67.060
OKP 97 1000

Bevezetés dátuma 1988-01-01

INFORMÁCIÓS ADATOK

1. A Szovjetunió Gabonatermékek Minisztériuma által kifejlesztett és bevezetett

FEJLESZTŐK

G. S. Zelinszkij, T. E. Nyikitina, R. Z. Gurevics, P. D. Burenin, G. E. Bykov, L. N. Sysoeva, V. K. Shutova

2. A Szovjetunió Állami Szabványügyi Bizottságának 1986. december 20-i N 4445 határozatával JÓVÁHAGYVA ÉS HATÁLYBA LÉPTETT

3. A szabvány megfelel az ISO/TS S34/C4 N 449 nemzetközi szabvány tervezetének és az NF 00-250 francia nemzeti szabványnak.

4. SZABÁLYOZÁSI ÉS MŰSZAKI DOKUMENTUMOK HIVATKOZÁSA

5. KÖZTÁRSASÁG. 2010. március


Ez a szabvány meghatározza a betakarított és szállított gabonával kapcsolatos kifejezéseket és fogalmak meghatározását.

A jelen szabvány által meghatározott kifejezések kötelezőek minden olyan dokumentációban és irodalomban, amely a szabványosítás hatókörébe tartozik, vagy amely ennek a tevékenységnek az eredményeit használja fel.

Minden fogalomhoz egy szabványos kifejezés tartozik.

Nem megengedett olyan kifejezések használata, amelyek egy szabványos kifejezés szinonimája. A nem használható szinonimák a szabványban referenciaként szerepelnek, és „NDP” jelzéssel vannak ellátva.

Az adott definíciók szükség esetén módosíthatók származtatott jellemzők beiktatásával, a bennük használt fogalmak jelentésének feltárásával, a definiált fogalom körébe tartozó objektumok megjelölésével. A változtatások nem sérthetik a jelen szabványban meghatározott fogalmak hatályát és tartalmát.

Azokban az esetekben, amikor a fogalom a fogalom összes szükséges és elégséges jellemzőjét tartalmazza, a definíciót nem adjuk meg, és a „Definíció” oszlopba kötőjel kerül.

A szabvány alfabetikus indexet ad a benne található kifejezésekről.

A szabványos kifejezések félkövér, az érvénytelen szinonimák pedig dőlt betűkkel vannak szedve.

KIFEJEZÉSEK BÉCÉRENDJE

Elektronikus dokumentum szövege
a Kodeks JSC készítette és ellenőrzi:
hivatalos kiadvány
Gabonafélék. Műszaki adatok:
Nemzeti szabványok gyűjteménye. -
M.: Standartinform, 2010