A vörös cékla a legjobb fajta. Répafajta Borschevaya fotó

Minden gazdálkodó feladata nem csak az, hogy jó termést érjen el a növényekből, hanem az is, hogy tudja, hogyan értékesítse a termékeket, és ne semmisítse meg a maradványokat.

Ehhez tudnia kell, hogy mely répafajták alkalmasak a téli tárolásra, milyen feltételek szükségesek ehhez, és hogyan tárolják a zsenge gyümölcsöket.

Minden kertben nőnek, köszönhetően a gyökérnövények hasznosságának és az egyenletes csúcsok ehetőségének. A növényfajtákat régiótól függően úgy választják ki, hogy azok ellenálljanak a természetes körülményeknek, teljes értékűek legyenek, és az őszi betakarítás után is sokáig fennmaradjanak.

Az egyes zöldségek fontos előnye az íze mellett a hosszú távú tárolásra való alkalmasság, a magas hozam, a többi az embertől függ - milyen feltételeket teremt ehhez.

A következő fajták gyökérnövényei, belső világos csíkok nélkül keresettek a lakosság körében:

• A "Hybrid Pablo"-ra jellemző, hogy 90 nap után érik, a gyümölcs belsejében érzékeny vörös pép van, kellemetlen durva rostok nélkül.
• A "Detroit round" azonos kifejezésekkel érik, télen inkább konzerv formában használják, kis zöld levélkoronájúak.
• Ezeket a gyümölcsöket „összehasonlíthatatlannak” nevezik, sötét karikák vannak az alapjukon. , ezekből a magvakból termesztett, édességéről híres, nyílt terepen való ültetéshez a legjobbnak tartják, további fejtrágyázást igényel. A növény szokatlan nevet kapott a gyökérnövények íze és megjelenése miatt, amelyeket a formák egyenletessége és szépsége különböztet meg.
• A cékla számára szokatlan konfigurációja miatt a "Cylinder" nevet kapta. Ennek a fajtának a termesztett termése tartósításra alkalmas, tavaszig frissen tartható. Ráadásul a gyümölcsök nagyon lédúsak és gyorsan forrnak.
• A "Bon-Bons" hosszú ideig tárolható, csak akkor, ha betartja a megfelelő vetés idejét, június második felében hajtják végre.

A növényi termékek következő generációja a magok elvetése után három hónappal érik. Kibírják a száraz évszakot, a termések nem adják át minden hasznos tulajdonságukat a szárnak, de fő előnyük az íz és a következő szüretig jól eltartható.

Bordeaux-i cékla

Ezek a zöldségek a következők:

• Egyiptomi lakás
• Bordeaux
• Főnökök

Szibéria esetében a legjobb répafajtákat télen tárolják, korai érettséggel és hidegállósággal rendelkeznek:

• Szibériai lakás
• Hidegálló
• Egyedülálló
• Bordeaux
• Pablo

A középső sávban a hosszú távú tároláshoz vannak kiválasztva:

• Egyiptomi lakás
• piros léggömbök
• Borscs
• Renova
• Főnökök
• hengerek
• Detroiti forduló

E fajok kultúráját alacsony éghajlati igény jellemzi, és hosszú ideig képesek megőrizni hasznos tulajdonságaikat.

Gyümölcsök előkészítése tárolásra

Megosztják a módszerek árnyalatait és jellemzőit.

A leggyakrabban használtak a következők:

• Pozitív eredményeket észleltek, amikor a répa gumókat burgonyára öntötték. A félreeső helyen eltöltött idő alatt leadja felesleges nedvességét, ami a cékla számára annyira szükséges.
• Sokféle zöldséget homokkal szórnak meg télire, ez a módszer a répa tartósítására is kiválóan alkalmas. A homokot szárítással vagy további égetéssel elő kell kezelni. A gyümölcsöket egymáshoz való érinthetetlenségükre figyelve rakjuk le, a felső homokos réteg magassága legalább 2-3 centiméter legyen.
• A zöldségek szórásához konyhasót is használnak, néha még nedves feldolgozást is alkalmaznak, sóoldattal, majd szárítják a zöldségeket.
• Előszitált fahamu kiöntésére alkalmas.
• Ha a gazdaszervezetnek páfránylevelei vannak, elmozdíthatják a növény gumóit.
• Mielőtt a gyökérnövényeket konténerekbe helyezné, hamuval vagy porított krétával leporolják.
• A pince padlófelületén szétszórva fa rostélyburkolaton teszik ezt, ami biztosítja a levegő keringését a padlón. Készítsen lyukakat az oldalakon.
• Válasszuk szét a nagy zöldségeket a kicsiktől.

Több hónapig a lakásban való tárolási mód is meghosszabbítja a növények teljes állapotát.

Ehhez szüksége van:

• Szereljen fel erkélyt vagy loggiát, hogy védve legyenek a hideg időjárás behatolásától, és a hőmérő ne csökkenjen negatív értékekre. A zöldségeket egy edénybe tesszük, meglocsoljuk a kiválasztott hozzávalóval, letakarhatjuk pléddel, régi bundákkal vagy matraccal.
• A házi kézművesek eredeti erkélyeseket készítenek. A zöldséges dobozokat habosított műanyaggal szigetelik, izzókkal fűtik.
• Figyelje meg a doboz töltőanyagának kiválasztott anyag teljes szárazságát.
• A gyökérnövényeket az ágyások alatt, sötét szekrényekben tárolják, ha a tárolóedényeket hőforrásoktól távol helyezik el, száraz fűrészporral vagy más, erre a célra alkalmas anyaggal megszórva.

Térfogatmérős hűtőszekrények jelenlétében, minden gyümölcsöt pergamenbe vagy élelmiszerfóliába csomagolva, olyan helyre helyezheti, ahol nem fakul, és megőrzi előnyös tulajdonságait.

Mi okoz feketedést a héj felszínén

Sokan megfigyelték a megkövesedett fejű fekete gyökérnövényeket.

Az ilyen támadást a növények száraz rothadás vagy fomózis fertőzése kíséri.

A kórokozók olyan mikrobák, amelyek a vetőmag-összetétel korábbi generációiból behatoltak, amelyek ráadásul képesek voltak megfertőzni a talajt.

Ez a betegség jól látható a gyökerek aktív növekedése során az ágyásokban, leveleiket sajátos foltok borítják, ez a jelenség elsősorban a savanyú és nehéz talajon figyelhető meg egy nyaralóban.

Tároláskor a gyümölcsök közepét a feketeség befolyásolja, nem csak a felszínét. Az ilyen jeleket nem megfelelő időben, esőzés után végrehajtott leszállások kísérhetik.

A problémák elkerülése érdekében a következő feltételeket kell betartani:

• betakarítás után gondosan tisztítsa meg a területeket a maradék növényzettől
• időben végezzen gyomirtást a gyomoktól és ritkítsa meg a palántákat
• lazítsa meg a talajt úgy, hogy ne képződjön kéreg, amely feltételeket teremt a baktériumok szaporodásához
• időben kezelje a magokat mangánnal - ez biztosítja az egészséges csírázást és a nem fertőzött, érett gyümölcsök termelését
• ültetési helyeket meg kell változtatni, jobb a céklát a bab után ültetni
• mint minden zöldség, a cékla is szereti a napos területeket a kertben
• az azonos fajtájú növényeket egymás közelébe kell ültetni, megkülönböztetni az első éves időszakot a későbbiektől

Ezen túlmenően a gyümölcs biztonsága attól is függ, hogy az adott növény számára elfogadható időn belül betartják-e a megfelelő betakarítást. Minden adott fajta egy bizonyos időben érik.

Hazánkban évszázadok óta ismert ez a zöldségnövény. Asztali, cukor-, takarmány- és levélrépafajtákat termesztenek. A gyökérnövények hatalmas mennyiségű hasznos elemet tartalmaznak, jól tárolhatók és számos étel alapját képezik.

Cékla fajták érettség szerint

A korai és középkorai fajtákat élelmiszerként használják - nem raktározzák őket. A növények ellenállnak a rövid távú fagyoknak. Érési idő - 76-111 nap. Népszerű fajták:

Detroit
Boltardi
Nochowski
Bolivar
Pablo F1
egyszeri növekedésű
Bordeaux 237
északi labda
Podzimnaya
Regala
modana

A Detroit fajta leírása

Ennek a fajtának a gyökérnövényei lekerekített alakúak, kis és közepes méretűek. A színe sötétvörös, nincs gyűrű. A cékla íze édes, állaga sűrű.

A középszezon fajtákat jobban tárolják, mint a korai fajtákat, jól tűrik a szárazságot, a magvakat tél előtt el lehet vetni - jól tűrik a telelést. A műszaki érettség elérésének határideje körülbelül 4 hónap. Jó fajták:

Redondo
Don lakás 367
Bona 98004706
Larca
Opolski
a földgömb
Cornell
Bíbor labda
Kétmagos TSCA
A páratlan A463
Valens
Darkie
Detroit Nero
Saláta
Borscht
szláv
Finomság

A Borschovaya fajta leírása

Ennek a fajtának a céklája kerekített, megközelítőleg azonos méretű gyökérnövényeket képez. A lédús, sötétvörös húst keményebb rózsaszín-fehér gyűrűk tarkítják. A gyökérnövények tárolhatók. Az íze kellemes.

A késői fajták tökéletesen tolerálják a negatív időjárási tényezőket. A gyökérnövények jól tartanak. A műszaki érettség elérése több mint 4 hónapig tart. A legjobb fajták:

egyszeri növekedésű
Vörös Felhő
Bikores
Renova
elől
fellegvár

Henger: fokozat leírása

Ezt a fajtát az egyik legjobbnak tartják. A gyökértermés megnyúlt orsó alakú. Átlagos hossza 25 cm, húsa élénk színű. Nincs specifikus szag. A fajta ellenáll a kedvezőtlen tényezőknek. A gyökérnövények hosszú ideig (7-9 hónapig) tárolhatók.

Cékla: a legjobb fajták nyílt terepre

A menedék nélküli termesztéshez olyan fajták alkalmasak, amelyek ellenállnak a betegségeknek, a hőmérséklet-változásoknak és a szárazságnak. A kategória legjobb fajtái a következők:

Bordeaux
egyszeri növekedésű
elől
Borscht
Larca
Orosz egymagvú
Crosby
Bona
Hidegálló
a földgömb
Csehország

A Bohemian fajta leírása

A lekerekített formájú gyökérnövényeket gesztenyebarna színűre festjük. A pép nagyon lédús és ízletes. A gyűrűk hiányoznak. A gyökérnövények tárolhatók. Érési ideje átlagos.

Édes répafajták

A cukorrépa édességében felülmúlja a kantint. Az étkezési répafajták körülbelül 8% cukrot tartalmaznak, de néhányuk sokkal édesebb (kb. 12%).

A legédesebb asztali fajták:

Közönséges csoda
Henger
Pablo
Finomság
Ruzhette
Mulatt
Hollandia
RocketF1
kozák

Az Ordinary Miracle fajta leírása

A lekerekített gyökérnövényeket gazdag barna színűre festik. A pép nagyon édes, lédús, ízletes. Kemény gyűrűktől mentes.

Cukorrépa fajták

A cukrok koncentrációja a gyökérnövényekben elérheti a 20%-ot. Hosszúkás alakúak és fehérre festettek. A leghíresebb fajták:

Biyskaya egymagos 50
Kristály
Gezina
Fehérorosz egymagvas 69
Alyona
Lgovskaya egymagú 52
Manszk
Ramon MS 46
Florita
Saplitsa
Lgovsky MS 35

Cékla: fajták

Az étkezési céklát az emberek használják étkezésre. A gyökérnövények különböző alakúak és színűek lehetnek. A gyógyító ereje a céklalé. A fiatal felsőket salátákhoz és más ételekhez adják. A következő fajták érdekesek:

Vetélytárs
Mulatt
Egyiptomi lakás
Detroit
Bordeaux 237
Bordeaux egymag
Bona
Androméda
Kedri
Egyedülálló
Henger
létfontosságú
Ataman
Parasztasszony
egyszeri növekedésű
Érzékenység
Opolskaya
Rakéta
piros labda

Répafajták téli tárolásra

A hosszú távú tárolás (legfeljebb 9 hónap) a közepes és késői érésű fajtáktól függ. A legjobb tulajdonságok a következők:

Nosovskaya lakás
Bordeaux 237
Podzimnaya
Egyedülálló
Henger

A Bordeaux fajta leírása

Ennek a fajtának közepesen késői érési ideje van. A gyümölcsök lekerekített, enyhén lapított alakúak. A pép kemény, lédús és édes. A betakarítást egész télen tárolják, anélkül, hogy elveszítené ízét és minőségét.

Takarmányrépa fajtái

Az ilyen fajtákat az állatok egészséges takarmányaként használják. Megfigyelték, hogy a takarmányrépa használata jelentősen növeli a tehenek tejhozamát. A takarmányrépa gyökér tömege jelentős, elérheti a 15 kg-ot. Télen a gyökérnövényeket, nyáron pedig az egész növényt fogyasztják (a tetejével együtt). Ismert takarmányfajták:

Félcukros rózsa
Oberndorf vörös
Timiryazevskaya 12
Titán
Kentaur Poly
Timiryazevskaya egymagvú
északi narancs
Marsall
Eckendorf sárga
elsőszülött

Répafajták Szibériában és az Urálban

Nehéz éghajlati viszonyok között alkalmazkodó növényeket termesztenek. Az uráli és szibériai céklafajták meglehetősen jól ellenállnak a hőmérséklet-eséseknek. A legjobb termést itt a korai gyökérnövények és az őszi vetés fajtái adják. Középérésű fajtákat is termeszthetsz.

Podzimnaya
És én
Lapos egyiptomi
Hidegálló-19
Pablo
Lakás Gribovskaya
Rakéta
Lapos Puskinskaya
Rögtön
szláv
Lapos Polar
Egyedülálló
Bravó
Mulatt
Lapos szibériai

A fajta leírása Szibériai lapos

E fajta gyökérnövényeinek súlya 3-6,8 kg lehet. A cékla formája kerek-lapos. A pép íze kiváló, a hidegállósága nagyon jó. A gyümölcsöket tárolni kell. Az érési időszak korai.

Céklafajták a moszkvai régióhoz és a középső sávhoz

Közép-Oroszországban és a moszkvai régióban túlnyomórészt korai, közép-korai és középszezoni fajtákat termesztenek. A csoport legjobb képviselői:

Skvirsky ajándék
Hidegálló-19
Bordeaux 237
Detroit
bikavér
Fekla
Podzimnaya A-474
Gribov lakás A-473
egyszeri növekedésű

A Bikavér fajta leírása

Ez a fajta sima, lekerekített gyökértermést képez. A sötétvörös húsból hiányoznak a kemény gyűrűk. A cékla remek ízű. Jól tartja.

A kertben csak a legjobb répafajtákat érdemes termeszteni. Az, hogy melyik fajta érdemel figyelmet, a személyes preferenciáktól és a kertész lakóhelyétől függ.

©
A webhely anyagok másolásakor tartson fenn egy aktív hivatkozást a forrásra.

A "legjobb répafajták" fogalma nagyon feltételes. Valakinek fontos, hogy ne legyenek fehér gyűrűk; valakinek - hosszú ideig tárolni kell; a harmadik a hengeres répát szereti, a negyedik édes gyökérnövényt szeretne nevelni. Szerencsére a cékla hibridjei és fajtái örömet okoznak a változatosságban, és szinte minden kertész ízlését képesek kielégíteni.

Ezért javasoljuk, hogy az étkezési répafajtákat a legfontosabb besorolások szerint osszák fel, így könnyebben kiválaszthatja a megfelelő fajtát (méret, forma, érési idő, stb.)

A cékla fajtái érési idő szerint a következők:

-korai érett . A korán érő fajták termése körülbelül két hónap alatt beérik: májusban ültették, július végén már be lehet szedni az első termést! Igen, ez csak a baj - egy ilyen gyökértermést meglehetősen rosszul tárolják, így a korai répafajták ültetése nem ér sokat. A korai étkezési répa legjobb fajtái– Detroit, Egyiptomi lapos, Bona, Red ball, Mulatto, Ökörvér, Hidegálló 19.

- évad közepe . A középső sávban élő kertészek számára a legjobb megoldás a középérésű cékla termesztése (érési idő - 80-100 nap). Az ilyen céklát meglehetősen jól tárolják, kiváló a terméshozamuk, és ízük is figyelemreméltóbb, mint a koraié. A legjobb középérésű répafajták: Bordeaux 237, Egyszeres növekedésű, Összehasonlíthatatlan, Hengeres, Podzimnyaya, Pablo

- késői érésű. A későn érő fajták (érési idő - 100-135 nap) a legalkalmasabbak a hosszú távú tárolásra. De a fő hátrányuk az, hogy a középső sávban nincs idejük normálisan érni, ezért a késői répafajtákat csak a délibb régiókban ültetik.

Az étkezési répa a formától függően előfordul:

Lapított (egyiptomi lakás, összehasonlíthatatlan, Nosovskaya lakás, Bona)

Hengeres (Cylinder, Mona, Ataman, Torpedo fokozatok)

Lekerekített (Pablo, Mulatto, Detroit, Bordeaux 237, Red Ball, Boltardi, Smuglyanka, Kestrel fajták)

Melyek a legjobb répafajták a tároláshoz?

A legjobban tárolt répafajták a Bordeaux 237, Podzimnyaya, Incomparable, Pablo F1 hibrid, Nosovskaya flat.

Milyen répafajták alkalmasak téli vetésre?

Melyek a legédesebb répafajták?

Hengeres (a hengeres répa legtöbb fajtáját magas cukortartalom jellemzi), Mulatto, Red Ball, Detroit, Incomparable, Smuglyanka, Kestrel.

A legjobb répafajták világos gyűrűk nélkül:

Pablo F1, Cylinder, Detroit, Boltardi, Kestrel

A répafajták jellemzői fotókkal és leírásokkal

És most felhívjuk a figyelmet a vörös cékla fajtáinak leírására - ma a legnépszerűbb, legtermékenyebb és legkeresettebb.

Répa Pablo F1

Ma a legnépszerűbb cukorrépa a holland Pablo F1 válogatás hibridje. Titka a kis forma, a fehér gyűrűk szinte teljes hiánya, az édes íz és az igénytelen termesztés optimális kombinációjában rejlik. Középkorai közé tartozik, ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak (hideg, nedvességhiány), és ami nagyon fontos, a talajminőségnek is. Ezért termeszthető Ukrajnában, Fehéroroszországban, Moldovában és Oroszország északi régióiban. És így, A Pablo F1 az egyik legjobb répafajta az Urálon.

A gyökértermést alak- és ízvesztés nélkül tárolják több hónapig, nem hajlamos repedésre, kihajtásra és virágzásra, ellenáll számos veszélyes betegségnek (varasodás, cerkosporózis, gyökérbogár). Nál nél cékla Pablo F1 közvetlen közepes méretű rozetta, kerek gyümölcsök, 100-150 gramm (néha akár 200-250 gramm) súlyúak, 10-15 cm átmérőjűek, átlagos hozam - akár 7 kg négyzetméterenként. A pép színe bordó-lila, a gyökérnövények bőre bordó, sima, meglehetősen vékony. Vegetációs időszak - 100-110 nap.

Cukorrépa henger

Egy másik nagyon népszerű, jól bevált répafajta - Henger. A kertészek megszerették, mert meglehetősen hosszú eltarthatósága (több mint 4 hónap), édes, lédús pép a hírhedt gyűrűk nélkül, nagyon ízletes, valamint ellenáll a fő gyökérbetegségeknek.

A hengeres répafajta a középső késői közé tartozik(érési idő - 120-130 nap). A termés alakja hosszúkás, hengeres, átmérője 5-8 cm, hossza 10-15 cm, termése közepes méretű, sötét héjú, 150-250 grammos (néha nagyobb) tömegű. A hengerrépát gyakran termesztik eladásra, mivel a gyökérnövények szépen, egyenletesen, egyenletesen nőnek. Termelékenység - több mint 7 kg „négyzetenként”, és a „hengereket” nagyon könnyen kihúzzák a talajból.

Szintén a Cylinder cékla mellett szól az a tény, hogy az alapján javított hibrideket tenyésztettek ki - a lányhengereket F1 és a Granddaughter F1-et.

Répa Mulatto

Ez egy középszezonos répafajta (110-120 nap), amely nem is olyan régen jelent meg a boltok polcain, de már megszerette a kertészeket. A Mulatka cukorrépa fajtát a pép nem túl telített színe különbözteti meg (nem bordó vagy rubin, hanem sötétvörös), de ez semmilyen módon nem befolyásolja az íz telítettségét - lédús, édes, nagyon ízletes. A hőkezelés után nem változtatja meg a színét, ami fontos a borscht szerelmeseinek. A gyökérnövények kerekek, nem túl nagyok (150-300 gramm), simaak. Az ágyások egy "négyzetéből" 4-5 kg ​​Mulatto céklát takarítanak be. Ez a fajta alkalmas téli tárolásra, ellenáll a hőmérséklet-ingadozásoknak, szerény a talajra, immunis a virágzó növényre. A Mulatto répa hátrányai közé tartozik a megnövekedett világítási igény, árnyékban a gyökérnövény cukrozatlan és kicsi lesz.

Répa egyiptomi lakás

Ez a közel 80 éve nemesített répafajta máig népszerű, ami sokat mond. Természetesen az egyiptomi lapos cékla nem olyan édes és ízletes, mint egyes új fajták (vagyis általában jó ízű), nem bírja el a nyárig (bár a gyökérnövények 70-80%-a túléli a telet), és ez a fajta gyengén stabil. Az egyiptomi lapos répának azonban vannak előnyei is, amelyeknek köszönhetően továbbra is a vezetők között marad a nyári lakosok preferenciáiban: szerény talajjal szemben, képes elviselni a hosszú aszályt károsodás nélkül, és ellenáll a virágzásnak.

Az egyiptomi lapos répafajta jellemzői a következők: érési idő - 90-100 nap (közepesen korai), a gyökérnövény laposra nő, kicsi, tiszta, átlagos súlya - 200-350 gramm, de vannak 500 grammos példányok is. , 4-8 kg gyökérnövény; a pép színe bordó-lila, kifejezett gyűrűk nélkül.

Répa Bordeaux 237

Bordeaux 237 répafajta - egy újabb jól bevált, megbízható és sok nyári lakos számára - a legjobb fajta vörös cékla. A gömbölyű, takaros gyökérnövények gazdag bordó, lédús, édes péppel nem túl nagyok, így könnyen feldolgozhatók, süthetők, a Bordov 237 salátákhoz kiválóan alkalmas. A fajta híres stabil terméséről, jó csírázásáról, hő- és szárazságállóságáról, jó tárolási képességéről - tavaszig, de akár az új szezonig is gyűrődés és zsugorodás nélkül fekszik a pincében.

Répa Bordeaux 237 középkoraira utal (érési idő - 70-110 nap), a gyökérnövények súlya 200-500 gramm, 10-15 cm átmérőjű, forma - lekerekített vagy enyhén lapított. A fajta betegségekkel szemben ellenállónak tekinthető, de egyes években a peronoszpóra és a cerkospóra is megfertőzi. A "négyzet alakú" ágyásokból 4-8 kg céklát lehet gyűjteni.

Cékla Detroit

A korán termő répafajták közül ma talán a legnépszerűbb. Ennek ellenére a Detroit kétszer vethető egy szezonban, mivel a gyökértermés érési ideje mindössze 65-100 nap. Íz tulajdonságok cékla Detroit csodálatos - lédús, sötétvörös, kellemes édes ízű. A gyökérnövények kicsire nőnek (100-200 gramm), de igazodnak, kerekek, simaak, nagyon kicsi axiális gyökérrel - általában nagyon piacképesek. A detroiti cékla egyéb előnyei közé tartozik a virágzással és a hideggel szembeni ellenállás.

Ami a korai céklát illeti, a Detroit jól tárolható, de a hosszú távú téli tároláshoz való könyvjelzőkhöz ennek ellenére jobb, ha másik fajtát választunk, közép- vagy késői érésű. A korai érésű cékla másik kellemetlen előnye a gyenge betegségállóság, a megnövekedett öntözési és fényigény.

Répa vörös labda

Ez egy korai fajta, 65-100 napos érési idővel, amely nagyon lédús, sötétvörös, majdnem lila édes húsáról híres, gyakorlatilag karikák nélkül a vágáson. Használata diétás és bébiételekhez, és természetesen főzéshez is ajánlott (gyorsan megsül, miközben nincs kellemetlen „répa” íze). A répafajta A vörös golyó ellenáll a hidegnek, a virágzásnak, a száradásnak, a szárazságnak és a betegségnek - közepes. A gyökérnövények kereken nőnek, súlyuk 200-500 gramm. A répa Red ball termése magas, akár 6 kg gyökérnövényt is betakarítanak a "szögletes" ágyásokról. Probléma nélkül tárolva tavaszig.

Répa Mona

A répa középkésői képviselője hengeres alakú, így a középső sávban előfordulhat, hogy nincs ideje beérni. Mona répa fajta az a jó, hogy egycsírás (egy magból nem 3-5 csíra nő, hanem csak egy), így nem kell ritkítani. Ennek eredményeként a gyökérnövények gyorsan kialakulnak, egyenletesen nőnek, és stabil hozammal gyönyörködnek. A hosszúkás forma ellenére ez a répa könnyen kihúzható a földből, mivel hosszának csak a harmadát süllyed a talajba. A Mona cékla átlagos tömege 200-350 gramm, hossza 10-20 cm, átmérője kb. 5 cm, húsa zsenge, lédús, sötétvörös, karikák szinte nem látszanak. A hozam magas - 6-7 kg gyökérnövény a "négyzet alakú" ágyásokból.

Cékla összehasonlíthatatlan

Ez a cékla a nevét kiváló ízéről kapta - húsa lédús, nagyon édes, sötétvörös, csaknem fekete gyűrűkkel. Cékla fajta Összehasonlíthatatlan korai érésre utal (70-96 nap). A gyökérnövények kereken vagy enyhén lapítva nőnek, 150-400 gramm súlyúak, a koraság ellenére jól tárolják - tavaszig. A jellemzők közül - a páratlan répa nem szereti a nehéz talajokat, rosszul ellenáll a cerkosporózisnak, ellenáll a virágzásnak, a száradásnak és a hidegnek.

Cukorrépa Boltardi

Korai érésű (70-100 napos) fajta, mely hidegtűrő képessége miatt nagyon korán vethető nyílt terepen. Gyökerek Cukorrépa Boltardi közepes méretűre (150-350 gramm) nő, de nagyon egyenletes, sima, takaros kerek alakú. A pép külön figyelmet érdemel: teljesen karikák nélküli, bordó-lila, nagyon cukros és lédús. Alkalmas könyvjelzővel való tároláshoz hosszú távú tároláshoz. A Boltardi répa ellenáll a betegségeknek és a virágzásnak, de igényes az öntözésre és a fejtrágyázásra. A "négyzet alakú" ágyásokból 3-8 kg gyökérnövényt gyűjthet össze.

Cékla Bikavér

Ez a répafajta a nagy gyökérnövények szerelmeseinek való: egy példány súlya meghaladhatja a 600 grammot. Cékla Bikavér - középkésői fajta (110-120), amelyet hidegállóság, virágzás és kiváló eltarthatóság jellemez. A répapép sötétvörös, gyengén kifejezett gyűrűkkel, de kemény erek nélkül, a szín főzés után nem változik. A répafajta jellemzői azt mutatják, hogy a gyökérnövények tömege 150-240 gramm, de valójában a kertészek megjegyzik, hogy a bikavér valódi súlya kétszer vagy akár háromszor nagyobb.

Répa Bona

Ez egy viszonylag új, közepes érésű (105-120 napos) répafajta, amelyet lédús, finom, édes pép íze, kicsi, egyöntetű, 200-300 grammos, lekerekített gyökerei és jó eltarthatósága miatt kedvelnek a nyári lakosok. Bona répa fajta kellemes abból a szempontból, hogy nincsenek vágott gyűrűi, és a legtöbb betegséggel szemben ellenálló. A "négyzet alakú" ágyásokból 5-7 kg gyökérnövényt gyűjthet össze.

Répa Smuglyanka

Népszerűség répafajták Smuglyanka édes, gazdag ízének, élénk rózsaszín-lilás színű sűrű húsának és nagyon jó eltarthatóságának köszönhetően. A Smuglyanka cukorrépa a szezonközi fajták közé tartozik (95-110 nap), a gyökérnövények 200-400 gramm tömegűek. A fajta egyéb előnyei közé tartozik a növények stabilitása, a hidegállóság, a virágzással szembeni ellenállás.

Cékla Podzimnaya A 474

A névből kitűnik, hogy ez az egyik legjobb répafajta téli vetésre. Általában a céklát Podzimnaya A 474 középszezon fajta (95-105 nap), és nem csak késő téli, hanem kora tavaszi vetésre is alkalmas. Különbözik a sötétvörös, lapos, lekerekített gyökérnövényekben, amelyek 200-300 grammra nőnek. A Podzimnyaya A 474 cukorrépapép édes, lédús, jó ízű és sötétvörös színű. A fajta nem kevésbé fontos jellemzője a hidegállóság és a hosszú távú tárolásra való alkalmasság.

Répa Kestrel F1

Az európai országok és az USA egyik fő étkezési répahibridje. Ráadásul külföldön a Kestrel F1 a minőség és a magas hozam egyik mércéje. Bébiételekben és gyümölcslevekben használják, mivel a gazdag vörös szín a hőkezelés után nem „hullik ki”. Is répa hibrid Kestrel F1 kiváló kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik - a gyökérnövények egységessége, jó szállíthatósága, magas cukortartalma, eltarthatósága.

A Kestrel F1 répa a szezonközi (90-100 napos) hibridekre utal, kis gyökérfolyamattal, sima felülettel és kis levélrozettával. A gyümölcs átlagos súlya 300-400 gramm.

Persze ez még nem minden a legjobb étkezési répafajták. A koraiak közül kiemelhető Single-growth, Libero, Vinaigrette Marmalade, Gribovskaya flat, Crimson, Borsch, Kuban; a szezon közepétől - Bohemia, Negro, Tenderness, Opolskaya, Bon-Bon, Larka; a későbbiekből - Ataman, Torpedo, Renova. Nem is beszélve a hibridekről, amelyek mostanában nagyon sokat jelentek meg!

3 típusra osztható: cékla hengeres, gömb alakú és levél típusú. A gömb alakú típus a következő fajtákat tartalmazza:

Lapos forma - Gribovskaya csík, Korai csoda stb .;

Kör – Detroit Dark Red, Red Ball stb.

A korai érésű fajták vegetációs periódusa 50-80 nap, de minőségükben az íztulajdonságokat tekintve elmarad a többi fajtától. Oroszországban a középérésű, gömb alakú fajtákat használják a legszélesebb körben. Tenyészidejük 80-100 nap. Az ilyen típusú vetőmagok vásárlásakor figyelni kell arra, hogy van köztük egy- és többmagvú is. A másodikak azért rosszabbak, mert a céklát el kell ritkítani, ha nem megfelelően vetik, hiszen egy gyümölcsből 3-4 növény is kinőhet.

korai répafajták

Bolivar

A csírázástól az érésig tartó időszak 85-105 nap. A levelek rozettája kicsi, felálló. A nagy, sima gyökértermés kerek alakú és sötétvörös színű. A hús intenzív színű, nincsenek látható gyűrűk. A fajta friss fogyasztásra és tárolásra szolgál.

Boltard

A csírázástól az érésig 75-100 napig tart. A sima gyökértermés lekerekített alakú, színe sötétvörös. A gyökérnövény tömege 160-360 g, a húsa sötétvörös, a gyűrűk gyengén kifejezettek. Az ízminőségek jók. A fajta feldolgozásra alkalmas. A fajtát a tárolási idő, a virágzással szembeni ellenállás, a jó eladhatóság, a termőképesség jellemzi.

Bonell

A csírázástól az érésig átlagosan 100 napig tart. A levelek rozettája függőleges. A gyökértermés formája lekerekített lapos, színe sötétvörös. A hús sötétvörös, a gyűrűk gyengén kifejezettek. A gyökérnövény tömege 250-300 g, íze kiváló, a terméshozam magas. A fajta friss fogyasztásra, befőzésre, gyümölcslé feldolgozására és téli tárolásra alkalmas.

Bordeaux 237

A csírázástól az érésig átlagosan 115 nap telik el. A gyökerek alakja kerek, a fej kicsi, a színe sötétvörös. A pép intenzív sötétvörös, lágy, lédús. A gyökérnövény tömege 230-530 g, íze jó. A fajtát jó eltarthatóság, kereskedelmi tulajdonságok, termőképesség, hosszú eltarthatóság jellemzi.

Gribov lakás A - 473

A csírázástól az érésig 65-99 napig tart. A gyökérnövény tömege 180-420 g.A fajtát magas terméshozam, hidegállóság, virágzásállóság, főbb betegségtípusokkal szembeni ellenálló képesség, jó eladhatóság és jó eltarthatóság jellemzi.

Detroit Rubidus

A csírázástól az érésig átlagosan 90 napig tart. A gyökérnövények alakja lekerekített, kiegyenlített, a csapgyökér vékony. A fajtát korai érettség, tárolási idő, feldolgozásra való alkalmasság jellemzi.

Piros léggömb K-250

A csírázástól az érésig tartó időszak 95-105 nap. A nagy gyökértermés kerek alakú. A gyökérnövény tömege eléri a 350 g-ot, a pép sötét, vörös színű, íze kiváló. A fajta hosszú távú tárolásra alkalmas. Hidegállóságban különbözik.

A piros labda javult

A csírázástól az érésig tartó időszak 95-105 nap. A gyökérnövény átlagos tömege 300-400 g, a pép lédús, puha, sötét színű. A gyűrűk szinte láthatatlanok. A minőséget magas hidegállóság, tsvetushnost ellenállás, kiváló tartási minőség, termelékenység jellemzi.

Leningradskaya lekerekített

A csírázástól az érésig 85-115 napig tart. A gyökértermés alakja lekerekített. A gyökértermés tömege 330-500 g.A fajta ellenáll a repedésnek, virágzásnak, relatív betegségekkel szembeni ellenálló képességgel, jó eladhatósággal és eltarthatósággal, ellenáll a talaj átmeneti vizesedésének.

Libero

A gyökértermés alakja kerek, színe vörös, tömege 125-225. A hús sötétvörös, a gyűrűk gyakorlatilag hiányoznak. A minőség jó ízű, kiegyenlített gyökérnövények, jó eladhatósággal rendelkezik. 1 m2-ről 1,8-5,8 kg-ot lehet kapni.

Mona

A csírázástól az érésig átlagosan 105 napig tart. A gyökértermés alakja hengeres, színe vörös. Súlya 200-330 g, húsa sötétvörös, lédús, zsenge, a gyűrűk gyengén kifejezettek. 1 m2-ről 5,5-5,8 kg-ot lehet kapni. Az ízminőségek kiválóak. A fajta alkalmas korai gerenda termékek feldolgozására és előállítására.

A páratlan A-463

A csírázástól az érésig tartó időszak 69-99 nap. A gyökérforma lapos és kerek-lapos, tömege 170-390 g, húsa sötétvörös, íze magas. A minőséget jó eltarthatóság, nagy termőképesség, hidegállóság jellemzi.

Nohovszkij

A gyökértermés alakja kerek, színe sötétvörös, tömege 150-377 g, pép zsenge, nagyon lédús, sötétvörös. A gyökérnövények cukor- és betanintartalma megnövekedett, a nitrátok felhalmozódása alacsony. A minőséget a termelékenység, a jó kereskedelmi tulajdonságok, a tsvetushnost ellenállás és a hosszú tárolás jellemzi. Alkalmas friss fogyasztásra, gyümölcslevekké való feldolgozásra, bébiételre, gerendatermékek termesztésére.

Kerek sötétvörös

A sima gyökértermés alakja kerek, színe sötétvörös, tömege 203-680 g. A pép lédús és lágy, sötétvörös, lila árnyalattal, a gyűrűk gyengén kifejezettek. Az ízminőségek kiválóak. A fajta magas termőképességgel, jó eltarthatósággal, hosszú eltarthatósággal rendelkezik. Gerendatermékeken történő termesztésre alkalmas.

Opolski

A gyökértermés alakja kerek, sötétvörös, tömege 158-438 g, pép zsenge, lédús, sötétvörös, a gyűrűk nagyon gyengén kifejezettek. Az ízminőségek jók. A fajtát magas terméshozam, a főbb betegségtípusokkal szembeni ellenálló képesség, jó piacképes termékek jellemzik, hosszú távú tárolásra és feldolgozásra alkalmas.

Pablo

A csírázástól az érésig átlagosan 110 napig tart. A gyökértermés sima, lekerekített alakú, sötétvörös színű. A pép zsenge, lédús, piros, karikák nélkül. A gyökérnövény tömege 109-180 g.. A fajtát magas terméshozam, jó kereskedelmi tulajdonságok, a gyökérnövények egyöntetűsége, jó íze, főbb betegségekkel szembeni ellenálló képessége, csavarozási ellenállás, hosszú eltarthatóság jellemzi. A fajta nem igényel ritkítást.

Regala

A csírázástól az érésig átlagosan 105 napig tart. A gyökértermés sima, lekerekített alakú, színe sötétvörös. A fajta hosszú távú tárolásnak van kitéve. A gyökérnövények kiváló minőségében különbözik.

Orosz egymagvú

A csírázástól az érésig 90-100 napig tart. A gyökértermés alakja lekerekített. A pép lédús, bordó színű, a gyűrűk gyakorlatilag nincsenek kifejezve. A fajtát jó eltarthatóság, virágzásállóság, gyökérnövények egységessége, hosszú eltarthatóság jellemzi.

Skvirsky ajándék

A csírázástól az érésig tartó időszak 84-87 nap. A gyökértermés formája lapos-kerek, színe sötétvörös. A hús sötétvörös, lila árnyalattal. A fajta ritkítást nem igényel, gerendatermékeken termeszthető.

Darkie

A csírázástól az érésig 95-110 napig tart. A levelek rozettája függőleges. A gyökérforma lapos, feje kicsi, tömege 350-550 g.. A gyökérnövény félig a talajba merül. A pép lédús, vörös színű, lila árnyalattal. Az ízminőségek kiválóak. A minőséget a tsvetushnost ellenállás, kiváló tartási minőség, hosszú tárolási idő jellemzi.

Hidegálló 19

A csírázástól az érésig 68-97 napig tart. A gyökérnövények tömege 250-450 g.A fajta jó termőképességű, hidegtűrő, virágzásnak ellenálló, jó eladhatóságú, eltartható.

Középszezonbeli répafajták

Crimson Orb

A gyökértermés alakja gömb alakú. A pép lédús, gyönyörű sötét színű. Az ízminőségek jók. A gyökérnövény tömege 150-180 g.A fajtát termőképesség, a gyökérnövények egységessége, gyors főzés jellemzi.

Bona

A csírázástól az érésig átlagosan 120 napig tart. A levelek rozettája kicsi. A gyökértermés sima, kerek alakú, színe sötétvörös. A pép zsenge, lédús, intenzív színű, nincsenek látható gyűrűk. A fej mérete átlagos. A gyökérnövény tömege 250-280 g, íze jó. 1 m2-ről 5,5-6 kg-ot lehet kapni. A fajtát a tárolás időtartama, a termőképesség jellemzi. Friss fogyasztásra, befőzésre, tárolásra ajánlott.

Bravó

A gyökérnövény tömege 200-780 g, 3/4-ig a talajba merül. A pép lágy, sűrű, lédús, sötétvörös színű, nincsenek látható gyűrűk. Az ízminőségek jók. A minőség a magas termelékenységben, a jó eltarthatóságban különbözik.

a földgömb

A csírázástól az érésig tartó időszak 105-115 nap. A gyökérnövények alakja kerek, héja vékony, a gyökér tömege 256-488 g, pép zsenge, sötétvörös színű.

Detroit

A csírázástól a betakarításig 100-120 nap telik el. Gyökér alakja kerek, súlya 111-212 g, húsa sötétvörös, gyűrűk nem láthatók. A fajtát termésstabilitás, eladhatóság, hidegállóság, jó eltarthatóság, virágzásállóság, gyümölcsök egyenletessége jellemzi. Konzerválásra alkalmas.

Detroit Nero

A csírázástól a betakarításig 100-110 nap telik el. A gyökértermés alakja lekerekített, húsa sötétbordó. Súlya 300 g-ig A fajtát magas terméshozam, hosszú eltarthatóság jellemzi, kevesebb nitrát halmoz fel, mint más fajtákban.

gyökér

A csírázástól az érésig átlagosan 118 napig tart. A sima gyökértermés lekerekített alakú, színe sötétvörös. A fajtát szárazságállóság, magas terméshozam, eltarthatóság, hosszú eltarthatóság jellemzi.

Piros hengeres

A csírázástól az érésig tartó időszak 100-120 nap. A gyökértermés sima héjú, közepes hosszúságú, hengeres. Színe gesztenyebarna, a gyökér tömege 320-520 g, a pép zsenge, az erek területén nincsenek tömítések. A fajta friss fogyasztásra, salátákra, savanyításra alkalmas.

Crosby

A gyökérforma ovális-lapos, tömege 500-600 g, színe kívül sötétvörös, belül vörös-ibolya. Az ízminőségek jók. A minőséget jó tartási minőség, tsvetushnost ellenállás jellemzi.

Larca

A gyökér alakja kerek, színe sötétvörös, tömege 140-310 g, húsa sötétvörös, gyűrűi gyengén kifejezettek. Az ízminőségek jók. A minőség különbözik a magas termelékenységben, a hosszú tárolási időben, a jó értékesíthetőségben, a tsvetushnost ellenállásban. Feldolgozásra alkalmas.

Madame Rouget

A csírázástól az érésig tartó időszak 85-95 nap. A gyökérnövények sima, gömb alakúak, súlya - 200-250 g. A pép színe sötétvörös, nincs gyűrű, íze és magas hozama. A fajta hosszú távú tárolásra és feldolgozásra alkalmas.

Mulatt

A csírázástól az érésig átlagosan 120 nap telik el. A levelek rozettája közepes méretű, felálló. A gyökértermés sima, lekerekített alakú, színe sötétvörös. A hús intenzív színű, nincs gyűrűzónára tagolódás. A fajtát hosszú eltarthatóság jellemzi.

Egycsíra G-1

A csírázástól az érésig tartó időszak 100-125 nap. A gyökértermés alakja kerek vagy kerek-lapos, színe sötétlila. A gyökérnövény tömege 311-610 g, pép zsenge, lédús, barna színű. A minőség jó eltarthatósággal, jó ízű, jó eladhatósággal rendelkezik.

Rögtön

A gyökérforma kerek, tömege 110-152 g, íze kiváló. A fajtára jellemző a nagy termőképesség, a piacképes termékek magas hozama, a gyökérnövények egyöntetűsége, a színezőképesség, a főbb betegségekkel szembeni ellenálló képesség, a jó eltarthatóság.

Vörös Felhő

A csírázástól az érésig átlagosan 120 napig tart. A levelek rozettája nagy, függőlegesen helyezkedik el. A gyökértermés sima, lekerekített alakú, a bőr sötétvörös. A hús intenzív színű, nincs gyűrűzónára tagolódás. A minőség hosszú tárolásra alkalmas, jól növekszik a száraz zónákban.

Redondo

A csírázástól az érésig átlagosan 118 napig tart. A gyökértermés csúnya, lekerekített alakú. Színe sötétvörös. A fajtát szárazságállóság, hosszú eltarthatóság, jó eltarthatóság jellemzi.

Rakéta

A gyökértermés sima, hosszú, hengeres, átlagos tömege 220 g, a pépén nincsenek karikák, íztulajdonságai kiválóak. A fajta ellenáll a virágzásnak.

Scarlet Supreme

A gyökérnövények kerekek, egyvonalban vannak. A gyökerek színe sötét cseresznye. A pép lédús, az íze kiváló. A fajtát magas terméshozam, piacképes termékek magas hozama, betegségekkel szembeni ellenálló képesség jellemzi.

Sopata

A gyökérforma hengeres, hegye tompa, tömege 150-400 g. A gyökérnövények félig a talajba merülnek, a pép édes, lágy, intenzív vörös színű, a gyűrűk szinte láthatatlanok. A fajta sűrű ültetésre alkalmas, magas hozamú.

Khavskaya

A csírázástól az érésig tartó időszak 95-115 nap. A gyökér alakja kerek és kerek-lapos, tömege 300-500 g, pép zsenge, lédús, sötétvörös, bordó árnyalattal. A fajta friss fogyasztásra és befőzésre is alkalmas. Jó tartási minőségben különbözik.

Henger

A csírázástól az érésig tartó időszak 110-115 nap. A gyökérforma hengeres, színe sötétvörös, tömege 250-600 g, húsa sötétvörös, gyűrűk nélkül. Az ízminőségek kiválóak. A fajta befőzésre, hosszú távú tárolásra és feldolgozásra szolgál. A gyökérnövényeket könnyen kihúzzák a talajból, gyorsan felforralják. A fajta termése magas.

késői répafajták

Bikores

A csírázástól az érésig átlagosan 125 nap telik el. A levelek rozettája függőlegesen helyezkedik el. A gyökértermés alakja kerek, nincsenek látható gyűrűk. A fajtát magas hozam, szárazságállóság, virágzás, hosszú eltarthatóság jellemzi.

Kétmagos TSCA

A csírázástól az érésig átlagosan 125 napig tart. A gyökértermés sima, kerek alakú, színe sötétvörös. A pép lágy és lédús. Íz tulajdonságai jók, nem változnak a teljes tárolási idő alatt. A tömeg eléri az 570 g-ot.A gyökérnövények alakja és mérete igazodik. A minőség jó eltarthatóságában, jó betegségekkel szembeni ellenálló képességében, magas termőképességében különbözik.

Egyiptomi lakás

A csírázástól az érésig tartó időszak 110-128 nap. A gyökértermés alakja lapos, színe rózsaszín-piros. A pép lédús, puha. A gyökérnövény tömege 320-520 g, íze átlagos. A fajta magas hozamú, hosszú távú tárolásra alkalmas.

szláv

A csírázástól az érésig 125-130 napig tart. A gyökérforma hengeres, hossza 10-15 cm, pép édes, lédús, sötétvörös. A gyökérnövényt negyedével a talajba merítik, könnyen kihúzzák. A bőr vékony és könnyen lehúzható. A fajtát a főbb betegségtípusokkal szembeni ellenálló képesség, jó eltarthatóság jellemzi.

A Moszkva melletti kertekben a cékla már nem vendég, hanem teljes értékű háziasszony. Remekül érzi magát, bőkezűen terem gyümölcsöt, mindenkit megvendégel és bánik. De miért termesztenek egyes kertészek csodálatos termést ebből a zöldségből, míg mások egészen mást kapnak, mint amit várnak? Valószínűleg választás kérdése. Azok, akik úgy döntenek, hogy bizonyos tulajdonságokkal rendelkező új fajtát termesztenek, alaposan és komolyan mérlegeljék, mit is szeretnének ennek eredményeként. Hiszen a céklának más az érési ideje, színe, alakja, és nem is használják mindegyiket egyformán. Tehát a moszkvai régió számára céklát választunk.

Az étkezési cékla hasznos tulajdonságai

A répa, mint kerti növény megjelenése egybeesik korszakunk kezdetével. Az édes gyökértermés elterjedt a Földközi-tenger térségében, Babilonban, az ókori Görögországban. A cékla a 10. században került Kijevi Ruszba, azóta elképzelhetetlen nélküle az asztalunk.

A céklát az ókorban annyira tisztelték előnyei és szépsége miatt, hogy ajándékba vitték az isteneknek.

A borscs és a vinaigrette lehetetlen cékla nélkül, még külön ételt is „szentelnek” neki - a céklát. És a híres "hering bunda alatt"? Egy ritka újévi ünnep nélkülözi ezt az eredeti és népszerű ételt. Ráadásul a kulináris szakemberek és a háziasszonyok egyöntetűen vélekednek: ennek a kulináris remekműnek a klasszikus változatában a felső rétegnek céklának kell lennie - és csakis az!

A cékla ízletes a meglehetősen magas cukortartalom miatt (egyes fajtákban akár 10-15%). Ezenkívül nagyon hasznos, és számos betegség természetes gyógymódjaként szolgál. A cékla segít leküzdeni még az olyan súlyos betegségeket is, mint az Alzheimer-kór és a csontritkulás.

A vörös gyökérkultúra másik hasznos tulajdonsága egyre inkább aktuálissá válik napjainkban, amikor előtérbe kerülnek a környezeti problémák, az ipari víz- és levegőszennyezés pedig már számos régióban valósággá vált. A cékla képes megtisztítani az emberi testet, eltávolítani belőle a nehézfémeket és a radionuklidokat.

És ha belegondolunk, hogy ez is hozzájárul a vér hemoglobinszintjének emelkedéséhez és a vérnyomás normalizálásához, akkor biztonságosan és túlzás nélkül nevezhetjük gyógynövénynek. De, mint minden más zöldség, a cékla is csak akkor lesz előnyös, ha az összes mezőgazdasági szabványnak megfelelően termesztik.

A cékla gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik: eltávolítja a nehézfémeket és a radionuklidokat a szervezetből, növeli a hemoglobint és normalizálja a vérnyomást.

Nem titok, hogy sok zöldségtermelő vétkezik a műtrágyák és a növekedésserkentők túlzott használatával a szép és korai betakarítás érdekében. Ezért teljesen biztos lehet a répa előnyeiben, ha saját kezével termeszti.

Videó: cékla termesztése az ültetéstől a betakarításig

Hogyan válasszuk ki a megfelelő fajtát

A moszkvai régió, valamint Oroszország más régióinak lakói telkeik jelentős részét répaágyásokra különítették el. A középső régióban kiválóan terem, menedék nélkül, az eső és a hideg nem vészes számára, mint mondjuk az uborka, a paradicsom vagy az édes paprika. A cékla szintén nem nagyon fogékony a betegségekre. Tehát élvezet termeszteni ezt a növényt a Moszkva melletti háztartási parcellákon.

De néha lehet panaszt hallani: nem terem a céklánk, nem azt kapjuk, amit szeretnénk. Korai salátákhoz vetik – de a földben ül, és nem nő. Télre a pincébe fektették – aztán elkorhadt, majd elszáradt. És a borscsban íztelen, és a színe halvány. Az ilyen problémáknak általában két oka van: vagy rossz fajtát vásároltak, vagy F1 hibridekből gyűjtött magokat vetettek el. Tehát milyen céklát válasszunk a moszkvai régióban, hogy a betakarítás mind a bőségben, mind az ízben elégedett legyen, és tavaszig megőrizze?

A gazdag répatermés eléréséhez felelősségteljesen kell kiválasztania a fajtát

Sajnos nem mindig lehet mindent egyszerre beszerezni. Téli tárolásra alkalmatlanok a korai fajták, amelyek gyorsan és barátságosan adják a fiatal gyökérnövényeket már júliusban, a tavaszig jól fekvők pedig általában később érnek be és kevesebb cukrot tartalmaznak. Ezért annak érdekében, hogy egész évben hasznos gyökérnövényekkel legyünk, jobb mind a korai, mind a középérésű fajtákat ültetni. A tenyésztési eredmények állami nyilvántartásában szinte nincs olyan késői répafajta, amelyet a moszkvai régióban termesztenek. Mivel ez egy hosszú nappal rendelkező növény, a középső zóna őszi időjárási viszonyai meglehetősen negatívan befolyásolják a gyümölcs érését. Ezért előnyben részesítik azokat a fajtákat, amelyek a meleg nyári hónapokban nyerik el a legtöbbet.

Így a fajták népszerűek a moszkvai régióban az érés szempontjából:

• koraiak, amelyek a csírázás után 50–80 nappal érnek, és körülbelül egy hónapig hoznak gyümölcsöt;
• középszezonban, amelyeknek körülbelül 3-3,5 hónapra van szükségük a gyökérnövény kialakításához, és vegetációjuk szinte az első fagyokig tart.

Videó: a legjobb répafajták

A múlt században kevés répafajta volt népszerű: Bordeaux 237, Gribovskaya flat, Odnorostkovaya, Podzimnyaya, Egyptian flat. Kétségtelenül a kultúra méltó és tisztelt képviselői. De ha most megnézzük a Nemesítési Eredmények Állami Nyilvántartását, azt látjuk, hogy a múlt század kilencvenes évei óta és napjainkig szinte minden évben megjelennek új répafajták és hibridek. Ez nem meglepő: a káros környezeti tényezők elleni védelemként a cékla nélkülözhetetlen, és ezt egyre többen ismerik fel. Ezért növekszik a kereslet ennek az értékes növénynek az új, nemesített fajtái iránt.

Örülök, hogy a mi "gyorséttermi korunkban" a cékla és a belőle készült ételek népszerűsége nem csökken, hanem nő.

A moszkvai régióba besorolt ​​répafajták áttekintése

Aki már júliusban szeretne fiatal gyökérnövényekkel lakmározni, annak érdemes alaposabban is szemügyre vennie a korai érésű cékla ilyen fajtáit.

Korai érésű fajták

• Akela. Középkorai, nagyon népszerű, kiváló tulajdonságai miatt kedvelik a kertészek: jó íz, lekerekített gyökerek (300-350 g), intenzív sötét színű, markáns gyűrűk nélkül, széles körben elterjedt a főzésben, alkalmas hosszú tárolásra. A hozam körülbelül 5 kg négyzetméterenként. m) Vegye figyelembe a fajta ellenálló képességét a kedvezőtlen termesztési körülményekkel szemben.
• Babybit. Egy új, 2014-ben bejegyzett holland fajta gyorsan népszerűvé válik. Nagyon korai érésű, az egyik legjobb fürttermesztésre. Alkalmas befőzésre, kulináris feldolgozásra is. A gyökérnövény tömege 200-350 g, a hozam körülbelül 5-5,5 kg négyzetméterenként. m. Kis levélkivezetéssel rendelkezik.
• Bikores. Édes, ízletes, állandóan magas hozam (legfeljebb 6 kg négyzetméterenként). Bár korai érésű, téli tárolásra alkalmas, szállítást jól tűri. Sok cukrot tartalmaz - akár 18%, amelyet élénkvörös pép különböztet meg.
• Boltardi. Csodálatos fajta a híres svájci Syngenta AG cégtől. Virágzásnak ellenálló, vagyis még hideg nyáron sem hoz virágnyilakat kidobó növényeket. A gyökértermés kerek, közepes méretű, sima, húsa sötétvörös, gyengén kifejezett gyűrűkkel. Súly 160-367 g Tárolásra és kulináris feldolgozásra is alkalmas azonnal begyűjtés után.
• A vinaigrette. Telített színű lila gyümölcsöket képez, amelyek tömege 180-250 g. A hozam magas, akár 7 kg négyzetméterenként. m.. Édes, univerzális felhasználású, tartósítható, fagyasztható, pincében tavaszig tárolható. Egy vinaigrette persze csodálatos lesz belőle.
• Gránátalmalé. Lapos-kerek vörös gyökerei vannak, a gyűrűk gyengén kifejezettek. Súly 170-360 g, hozam akár 6 kg négyzetméterenként. m. A kóstolók íze kiváló, a gyökérnövények felhasználása a legszélesebb. Értékes magas cukortartalma miatt (akár 14%).
• Nyári lakó. Nagyon termő korai fajta, ideális azoknak, akik szeretik a kerek, nem sötét gyökereket. A pép vörös, sűrű, a gyökérnövény tömege körülbelül 250-340 g, a termés magas: akár 7 kg négyzetméterenként. m.
• Karina. Az egyik legkorábbi, hosszú távú tárolás nem tárgya. Ennek a fajtának az élénkpiros, ízletes gyökérnövényei meglehetősen nagyok - akár 400 g-ig is, jó csokorban betakarításra. Cukortartalma magas: akár 15%, így a Karina az egyik legédesebb fajta.
• Kozak. Termő fajta (legfeljebb 7 kg négyzetméterenként), hengeres sötétvörös gyökerekkel. Tavaszig pincében tárolják, de az eltarthatósága így is valamivel rosszabb, mint a kerek gyümölcsű fajtáké.
• Vörös rubin. A fajta jellemzője: gyümölcslevek készítésére alkalmas, édes, szép élénkpiros színű. Használható különféle ételek főzéséhez, fagyasztáshoz, befőzéshez. A maximális hozam lenyűgöző: akár 10 kg négyzetméterenként. m, bár a gyökerek közepes méretűek, ideálisak a főzéshez.
• Libero. A feldolgozásra és korai termelésre ajánlott holland fajta akár 6,5 kg/m2 hozamot is elérhet. m. Csökkentett nyilakformáló képessége. Egyenletes, egyforma méretű, jó ízű gyökereket képez, így üvegházban ultrakorai növényként termeszthető kereskedelmi célra.
• Mona. Középkorai egyhajtású fajta, ami termesztésnél nagy plusz: időt és fáradságot takarít meg a palántaritkításnál. Kiváló ízű, zsenge és lédús pépű, akár 330 g súlyú gyökérzöldségek négyzetméterenként legfeljebb 6 kg-ot gyűjtenek be. m. Korai tenyészetként nagyon népszerű a kertészek körében, egyéb előnyei mellett megjegyzik, hogy a gyökérnövények sekélyen bemerülnek a talajba, és betakarításkor könnyen kihúzhatók.
• Nochowski. Lengyel fajta. Virágzásnak ellenálló, magas hozamú (legfeljebb 7,5 kg négyzetméterenként). Kiváló ízben, lédússágban és gyengéd pép állagban különbözik. Ezen tulajdonságainak köszönhetően széles körben használják az élelmiszeriparban: gyümölcsleveket és bébiételeket készítenek belőle. A gyökérnövények tömege elérheti a 400 g-ot, de nem merev.
• Thekla. Középkorai fajta gömbölyű, közepes terméssel, de magas hozamú (10 kg-ig négyzetméterenként). Befőzéshez, főzéshez kiváló, tárolást jól tűri.

Fotógaléria: korai érésű répafajták

Libero - Akela holland nem hajtásos fajta - az egyik legédesebb fajta, cukor benne akár 16% Korai érettsége ellenére a Dachnitsa fajta alkalmas téli tárolásra A Kozak kiváló választás a hengeres cékla szerelmeseinek A Bebibit fajtát széles körben használják főzéshez, de nem tárolható hosszú ideig A Fokla alkalmas téli előkészítésre és tavaszig friss tárolásra is. A Vinaigrette édes gyümölcsei univerzálisan használhatók, beleértve a vinaigrettet is

Középszezon fajták

Sokkal több középérésű répafajta létezik, mint a korai. Közös tulajdonságuk a jó eltarthatóság és a gyökérnövények felhasználásának sokoldalúsága. Ezenkívül sok zöldségtermesztő azt állítja, hogy az ilyen fajtáknak sűrűbb a húsa és gazdagabb az íze. Köztük sok az egynövésű, ami termesztéskor is előnyt jelent. A kertészkedés szerelmesei körében a legtermékenyebb, ízletesebb és legkeresettebb a közepes érésű répafajták:

• Bonell. A holland fajta számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik: magas hozamú, ízletes, legfeljebb 12% cukrot tartalmaz. A sötétvörös részen a gyűrűk nincsenek kifejezve.
• Bordeaux egymag. Fő előnye: nem igényel hígítást. A kerek, sima gyökerek nagyon kellemes ízűek. 6 kg-ot ad négyzetméterenként. m leszállások.
• Bravó. Figyelemre méltó mind a bőséges termésről, mind a kiváló ízéről. A cukortartalom százaléka több mint 14. A betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képesség szempontjából is értékes. A gyökérnövények tömege néha eléri a 800 g-ot, de erőfeszítés nélkül kihúzzák a talajból, nem merevek és nincs gyűrűzés.
• Detroiti rubint. Talán a legnépszerűbb és legelterjedtebb fajta nem található. Jó terméshozam (8 kg-ig), kellemes íze miatt értékelték. A gyökérnövények lekerekítettek, sötétvörösek, gyűrűk vannak. Igénytelen a növekedési körülményekhez.
• Pacsirta. A fajta alkotója megjegyzi a Lark cékla fokozott képességét, hogy megtisztítsa az emberi testet a káros anyagoktól. Ezenkívül a fajta gyümölcsöző, ízletes, nem engedi virágozni a hideg május és június után.
• henger. Kiváló íze és eredeti formája miatt az emberek kedvencei közé tartozik. Súlya elérheti a 600 g-ot, a hozamok csodálatosak, négyzetméterenként akár 10 kg-ot is elérhet. m, a növekedési feltételek iránti igénytelenség figyelhető meg.

A vallomások és a szerelem új fajtákra várnak:

• Bíbor labda. Csodálatos és nagyon szép fajta, csokorba és salátába is remekül mutat. Nagy gyümölcsök: 400 g-ig, de nem kemények. Kerek, egyenletes formája és gazdag, de nem sötét színe miatt nagyon vonzónak tűnik. 7 kg hozam négyzetméterenként. m.
• Bíbor henger. A gyökértermés alakja egyértelmű a névből, színe lila, telített. Az íz kellemes, a hozam lenyűgöző: akár 10 kg négyzetméterenként. m. Ellenáll a hőmérséklet és a páratartalom változásainak. Könnyű, magas homoktartalmú talajokon jól fejlődik.
• Hölgy. Nagyon termékeny, ízletes és könnyű fajta. Édes, ideális salátákhoz, sütéshez. A gyökérnövény tömege elérheti a 220 g-ot négyzetméterenként. m gyűjteni akár 7 kg.
• Bordó csillag. Változat 2017. A bejelentett tulajdonságok alapján a fajta ígéretes: kiváló íz, hosszú élettartam, magas hozam (8 kg négyzetméterenként).
• Boyar. Feldolgozásra és fagyasztásra alkalmas, nagyon ízletes, édes, körülbelül 6 kg-ot ad négyzetméterenként. m leszállások. A vágáson lévő gyűrűk szinte láthatatlanok.
• Barbara. A 2017-es regisztráció legújabb közép-késő fajtája. Bajnok a cukortartalomban a szezonközi fajták között (16%) és a hozamban - akár 12 kg négyzetméterenként. m. A fajta előnyei ezzel nem érnek véget. Egyetlen növekedésű, a gyökerek szép piros színűek, gyűrűk nélkül. Tökéletes befőttek és gyümölcslevek készítéséhez. Minden esélye megvan arra, hogy határozottan megnyerje a moszkvai régió cukorrépa-termelőinek tetszését.
• Dasha. Magas hozam kiváló ízzel párosul. A gyönyörű, meglehetősen nagy (legfeljebb 370 g) gyökérnövényeknek nincs gyűrűje. Nagy az alkalmazkodási képessége a kedvezőtlen növekedési feltételekhez. 7 kg hozam négyzetméterenként. m.
• Zsukovcsanka. Édes és produktív változatosság, tökéletes különféle ételek elkészítéséhez. Gyökérnövények tömege 360 ​​g-ig Ellenáll a betegségeknek és a káros környezeti tényezőknek.
• Lyubava. Egy- vagy kétmagos fajta. Édes, ízletes, produktív. A pép szép piros, jól főzhető, sok cukrot tartalmaz (12%).
• Mariska. A sűrű gyökérnövények nagyon ízletesek, jól tárolhatók. 9 kg hozam négyzetméterenként. m.
• Monica. Egymagos, univerzális célú, hozam akár 6 kg négyzetméterenként. m. A hús lila, a gyűrűk szinte láthatatlanok.
• Monopóliumok. Nagy hozamú, kiváló ízű, pép vörös, sűrű. Tolerálja a talaj rövid távú kiszáradását.
• Nastenka. Új, 2017-ben regisztrált. Minden esélye megvan a népszerűségre. A fajta figyelemre méltó a bőkezű terméshozam (max. 9 kg/m2), az egyszeri növekedés, a gyönyörű megjelenés és a gyökérnövények kiváló íze. Betegségálló.
• Rakéta. Sok előnye van: igénytelen a talaj összetételére, ellenáll a hidegnek a növekedés kezdeti időszakában, ami lehetővé teszi, hogy a gyökérnövények ne adjanak nyilakat. Alkalmas a mélylila húsú fajták kedvelőinek. Ezt a céklát még gépileg is betakarítják, ráadásul a szállítást is tökéletesen bírja.
• orosz bors. Viszonylag új fajta (2014), nagyon ízletes vörös gyökerekkel, méretre igazodva. A maximális betakarítás 9 kg négyzetméterenként. m.
• Szláv. Ebben a fajtában a jó hozam (legfeljebb 6 kg) kellemes ízzel és sokoldalú felhasználással párosul.

Fotógaléria: szezonközép répafajták

A Crimson Ball fajta olyan területeken való termesztésre alkalmas, ahol nyáron hosszan tartó hideg időszakok uralkodnak. A Barynya akár 250 g súlyú gyökérnövényt is terem, az ágyás méterenkénti termése eléri a 8 kg-ot. A rakétafajták tömege elérheti a 250 grammot is. Cékla Slavyanka jól tárolható és nagyon ízletes ételekben

A fent leírt fajtákon kívül figyelemre méltó:

• Valya;
• Vitaminka;
• Donna;
• Démétér;
• Kreol;
• Mása;
• Mulatt;
• orosz egymagvú;
• Darkie;
• Fekete Özvegy;
• Etióp.

Mindegyik a moszkvai régióra van besorolva, és stabil hozamot ad 5-8 kg négyzetméterenként. m, így felkelthetik a kertészek figyelmét, és sokuk kedvenc fajtájává válhatnak.

Csemegerépa hibridek

Az étkezési répafajták mellett hibrideket is nemesítettek, melyek ismertetőjegye az F1 szimbólum. Ezek a gyökérnövények vetés után mutatják a legjobb tulajdonságokat azon „szülő” növények közül, amelyekből származtak, de magvakat nem lehet gyűjteni belőlük. A hibridek utódai nem őrzik meg az eredeti növény pozitív tulajdonságait. Ha elveted a belőlük gyűjtött magokat, akkor a betakarítás rossz minőségű lesz. Az F1 vetőmagokat minden évben újra meg kell vásárolni a gyártótól.

A piac ilyen répahibrideket tud nekünk kínálni:

• Belushi. Korai érésű, nem télen tárolható. Jó gyümölcslevekhez, ételekhez. Finom, ízletes, ellenáll a tsvetushnostinak és a betegségeknek.
• Bettollo. Középszezon, kellemes ízű, termő holland hibrid.
• Bohan. Közepes érési idő, lila pépes, gyökértömeg kb. 300 g.. Édes, 6 kg/m2 hozam. m.
• Wodan. Egy korai érett hibrid esetében tökéletesen tárolható (legfeljebb hat hónapig). Immun a betegségekre. A gyökérnövények 400 g-ra nőnek, de nem veszítik el kiváló ízüket. négyzetből m akár 8 kg-ot is összegyűjthet ebből a csodálatos céklából.
• Pablo. Az egyik vezető népszerűség. Betegségekkel és kártevőkkel szemben ellenálló, szerény, nem fáradságos - nem hibrid, hanem álom. A gyökérnövények tömegét 150–180 g-on belül tartják, amiért a háziasszonyokat különösen nagyra értékelik, mert nem mindenki szereti a nagy céklát. A kertészekbe a kiváló eltarthatóság, a még szép gyökértermés, a kiváló íz és a főzésben való széleskörű felhasználás miatt szerettem bele.
• Rhonda. Magas cukortartalmú, zsenge gyökereket képez, termékeny, jól növekszik és bármilyen talajon fejlődik.
• Subeto. Középérésű, standardnál magasabb terméshozamú, betegségekkel szemben ellenálló, kevés karbantartást igényel.
• Akció. Korai, de tökéletesen tárolva, a gyökerek nagyon szépek, egyenletesek. kerek, élénkpiros. A hozam eléri a 10 kg-ot négyzetenként. m.

Fotógaléria: hibrid répafajták

Mint minden korai hibridnek, a Belushinak is nagyon ízletes, zsenge pépje van. A vodan gyökérnövényeket sokáig tárolják anélkül, hogy elveszítenék ízüket. Jelenleg a Pablo F1 hibrid az egyik vezető a vetőmag piacon. A Ronda fajta édes gumói jól fejlődnek minden talaj