A "tűlevelű phytozont", "Rakurs", "Pinocide" egyedülálló készítmények a tűlevelű növények egészségére és szépségére. A közönséges dereza növény (goji bogyók) teljes leírása

Az erdőben sétálva gyakran találkozunk gyönyörű bogyókkal, amelyeket népiesen farkasbogyónak neveznek. Ha megeszi őket, biztosan mérgezést kap. így van? Valójában a farkasbogyó számos növény gyűjtőneve. Ide tartozik a belladonna, a farkasbogyó, a hollószem, a lonc, a kökény, a hóbogyó, a közönséges dereza. Ezekről a növényekről készült fényképek, amelyek gyümölcse a legtöbb esetben valóban ehetetlen, nagyon gyakran megtalálhatók a vadon élő állatokkal foglalkozó kiadványok oldalain. Sokan gyermekkorunk óta tudjuk, hogy az ilyen bogyókat nem szabad enni. Ebben a listában külön helyet foglal el a közönséges dereza, amelynek gyümölcsei nagyon értékes tápanyagforrások.

Farkasbogyó, bulldurgun, tibeti borbolya, goji, lícium. Mindezek a nevek ugyanahhoz a növényhez tartoznak - a dereza-hoz, amely a legértékesebb nyersanyagokkal látja el bennünket, amelyeket mindenféle gyógyító vegyület előállításához használnak.

növény leírása

A Dereza vulgaris, latin neve Lýcium bárbarum, a nagy Solanaceae családba tartozik, és a Dereza nemzetségbe tartozó fás szárú növény, több mint hatvan fajával. A farkasbogyó hazája Kína, de Oroszországban is lehet termeszteni.

Magasságban ez a cserje eléri a 3,5 méter magasságot. A növény ágait kis vékony tüskék borítják. Levelei egyszerűek, épek, ellipszis alakúak, virágai harang alakúak, lilák vagy rózsaszínűek, termése apró, élénk korallvörös bogyó. A Dereza vulgaris a májustól októberig tartó termőidőszakban (régiótól függően) akár tizenhárom termést is képes termeszteni.

A közönséges dereza előnyeiről

A növény termése gazdag aszkorbin-, gamma-amino-vaj- és nikotinsavban, A-, B1-, B2-vitaminban, poliszacharidokban, fehérjékben, aminosavakban és sok más hasznos anyagban.

A közönséges farkasbogyó leveleit és bogyóit (érett és szárított formában egyaránt) különféle szív- és érrendszeri és idegrendszeri betegségek kezelésére, valamint a veseműködés normalizálására használják. Csökkentik a koleszterinszintet és normalizálják a vércukorszintet is. Ezenkívül ennek a növénynek a gyümölcsei növelik a potenciát, amiért a szerelem bogyóinak nevezték őket. Széles hatásspektrumú gyógyászati ​​tulajdonságai miatt a közönséges derezát ezer betegség elleni gyógyszernek nevezik.

Dereza termesztése a kertben

Könnyű cserjét nevelni? A Dereza közönséges szinte minden körülmények között jól érzi magát. Sőt, mielőtt elkezdené a dereza tenyésztését, meg kell jegyezni, hogy könnyebb termeszteni, mint később megszabadulni tőle. Ez a szerény növény, amely tökéletesen gyökerezik a félig sós és nem kellően nedves talajon, meglehetősen gyorsan és sikeresen növekszik, kiszorítva szomszédait, hogy nagy területet nyerjen magának. Ezért jobb, ha pusztaságba, árkok és utak mellé, kertbe vagy méhészetbe ülteti.

A Dereza vulgaris dugványokkal és magvakkal egyaránt jól szaporítható. Az első esetben egy-két éves, 3-4 rügyből álló, 10-15 cm hosszúságú hajtásokat használnak, amelyeket először tőzeg és homok keverékéből álló üvegházi talajban termesztenek. A vágást 5 cm mélységig a talajba merítjük, míg a legalsó vesét földdel kell meghinteni. A felszíni vetést a magok csíráztatására használják. A legjobb eredmény elérése érdekében a magokat két napra meleg vízbe kell helyezni, majd kálium-permanganát oldattal kezelni és a földbe ültetni. A magok csírázása során állandó páratartalom fenntartása szükséges.

Kora tavasszal felnőtt növényeknél a régi hajtások körülbelül egyharmadát le kell vágni a gyökér alatt. A közönséges derezát csak a gyökeresedés időszakában vagy forró, száraz nyáron kell öntözni, mivel nem szereti a túl sok nedvességet.

A közelmúltban a dereza bogyók nagyon népszerűvé váltak hatékony gyógyászati ​​tulajdonságaik és nagy mennyiségű vitamin-komplex jelenléte miatt. Csak a reklám és a siker hozott nekik valami mást, kínai neve goji bogyó.

Sokféle dereza létezik, de néhány faj mérgező.

Észak-Amerikában ez a növény Anderson's Dereza néven ismert, Kínában - Goji Berries, Argentínában és Chilében - Chilei Dereza, Dél-Afrikában - African Dereza, Oroszországban - közönséges dereza.

A növény a Solanaceae családba tartozik, egy évelő cserje, jól fejlett gyökérrendszerrel. Akár 3,5 m magasságot is elérhet.Jól növekszik, puha szára, ágain tüskés.

Virágzás közben kellemes illatot bocsát ki.. A virágok alakja rózsaszín-lila árnyalatú, világoslila vagy lila árnyalatú harangokhoz hasonlít.

Levelei ellipszis alakúak, a termések gyönyörű, gazdag vörös, korall vagy skarlát színűek.

A termőidő májustól az ősz közepéig tart. Ebben az időszakban több mint 12 termést tud termelni.

A bogyók íze édes-savanyú vagy savanyú, ami ismét megerősíti a tudósok következtetéseit a dereza nagy mennyiségű C-vitamin tartalmáról.

Növekedési feltételek

A termesztett növény szerény, könnyen befogadható és jól növekszik. Ültetéshez vásárolhat magokat és palántákat is, amelyeket szaküzletekben értékesítenek.

Dereza nyugodtan elvisel minden időjárást, legyen az erős harminc fokos fagy vagy forró, kevéssé esős nyár.

Nyugodtan tűri a szárazságot. A jó egészség érdekében elég kéthetente egyszer öntözni a derezát.

Trágyázzuk meg a növényt tavasszal kálium-nitrát és karbamid. Ha a növény erősen lúgos talajban nő, akkor évente egyszer érdemes hamut adagolni, lyukonként kb. 500 mg palántával.

A Dereza ellenáll a különféle betegségeknek és kártevőknek, jó alkalmazkodó tulajdonságokkal rendelkezik, nem fél a rendellenes időjárási viszonyoktól. Megelőző célból évente egyszer permetezhet üröm vagy fokhagyma tinktúrával.

Dereza erdőszéleken, a hegyek lábánál, erdőültetvények ösvényein található. Sok nyári lakos azonban elkezdte termeszteni a növényt a telkén, hogy javítsa és erősítse egészségét a növény csodálatos gyógyító bogyóinak segítségével.

Valójában a közönséges dereza bogyók ugyanazok a goji bogyók, csak a dereza nő otthon, a kertjében, és nem a távoli Kínában, idegen földön.

A goji bogyókat nagyon magas áron értékesítik a szupermarketekben és a gyógyszertárakban. Az értelmes emberek ingyen termesztenek gyógyító bogyókat a telkeiken.

Régóta megfigyelték és bizonyították, hogy a legjobb egészségügyi hatások azok a gyümölcsök és bogyók adják, amelyek saját telkükön, szülőföldjükön nőttek.

A tengerentúlról hozott gyümölcsöknek nincs ilyen gyógyító hatása az emberi szervezetre, hiszen más talajban nőttek, melynek vegyszertartalma eltér az őshonos talajétól.

Az a tény, hogy az emberi test születésétől fogva egyedi enzimekkel rendelkezik, amelyek pontosan azon gyümölcsök és zöldségek lebontására szolgálnak, amelyek szülőföldjükön nőnek.

A külföldről hozott, bármennyire is gyógyító hatású, nincs olyan gyógyító hatással az emberre, mint az, amit a szülőföldön termesztenek, személyes gondoskodással körülvéve és bennszülött vízzel öntözve.

Gyógyászati ​​és jótékony tulajdonságok

Egy növényben szinte minden része hasznos: bogyók, kéreg, gyökerek, levelek.

Levelek és gyökerek a hasznos tulajdonságok megőrzése érdekében a virágok virágzása alatt összegyűjtik, sötét helyen szárítják és körülbelül 2 évig tárolják.

A Dereza bogyó a legértékesebb alapanyag. amelyek vitaminok, ásványi anyagok, makro- és mikroelemek, aminosavak, poliszacharidok gazdag komplexét tartalmazzák.

Csodálatos gyógyító tulajdonságai miatt a növényt "ezer betegség elleni gyógyszernek" nevezik.

Ősidők óta ismert, számos betegség kezelésére használták. Ez a növény volt a legnépszerűbb az ókori Tibet szerzetesei körében.

A közönséges dereza bogyók tulajdonságai:

1. A szervezet megtisztítása a méreganyagoktól, méreganyagoktól, kórokozó fertőzésektől (elpusztítja az E. colit, a candidiasist; adjuvánsként alkalmazzák az urogenitális rendszer fertőzése esetén).
2. A szív- és érrendszer működésének javítása, a fejfájás és a szédülés megszabadulása, a nyomás normalizálása.
3. A látásélesség erősítése.
4. A vér koleszterinszintjének és cukorszintjének csökkenése.
5. Reuma, izomrendszeri és ízületi betegségek tüneteinek enyhítése.
6. A szexuális funkciók erősítése, a szexuális frigiditás és a férfi potencia megszüntetése.
7. A vesék és az epehólyag normalizálása.
8. Az immunrendszer erősítése.
9. Égesd el a felesleges zsírt, fogyj le.
10. A memória, a koncentráció javítása.
11. Tonizál, erőt és energiát ad.

A közönséges dereza gyógyító tulajdonságai olyan sokrétűek, hogy nagyon nehéz és hosszú mindet felsorolni.

nem ok nélkül az orvosok azt állítják, hogy ezer betegséget gyógyít meg, erőt és energiát ad, "tetszik" a szívnek, megvilágosítja az elmét, erős antioxidáns, meghosszabbítja az életet és megfiatalítja az egész testet.

Palánta ültetése és növénygondozás

A betakarítás leggyorsabb módja ültetés dugványokkal. A hajtásnak legalább 4 rügynek kell lennie, a rügyek körülbelül 20 cm hosszúak legyenek.

A hajtást metszővágóval ferdén levágjuk, és üvegházban fluorban gazdag talajba ültetjük. Amikor megjelenik a gyökérrendszer, a növényt átültetik a talajba.

A palánta ültetéséhez gödröt kell ásni körülbelül 50 cm mély és 60 cm széles. Adjon hozzá fahamu (40 g), komposzt (80 g), szuperfoszfát (200 g) keverékét a lyukba. A palántát jól el kell mélyíteni a talajba, meg kell öntözni és ásni.

Dereza szereti a hely napos oldalát, nem szereti a bőséges nedvességet.

A Dereza körülbelül 3 évvel az ültetés után kezd gyümölcsöt hozni.

Goji bogyó vagy közönséges dereza. Termesztés és gondozás:

A bogyók és gyökerek felhasználása a főzésben és a gyógyászatban

A bogyók főzetének receptje a túlsúly ellen és az egészség megőrzésére: 1 evőkanál. l. öntsön bogyókat egy pohárba, öntsön forrásban lévő vizet, hagyja fél órán át főzni.

Vegyünk naponta egy hónapig naponta kétszer fél pohárral.

Vény neurológiai jellegű ödéma esetén: vegyünk 1 desszertkanál száraz gyökeret 300 mg forrásban lévő vízhez, 20 perc. alacsony lángon ellangyosodik, majd 40 percig infundáljuk.

A főzetet leszűrjük, és naponta 5-ször 250 ml-t kell bevenni az ödéma és a neurológiai eredetű betegségek megszűnéséig.

Vitaminleves az immunitás erősítésére dereza bogyókkal: főzéshez vegyünk 100 g bogyót, feta sajtot 50 g, 2 friss paradicsomot, egy vöröshagymát, 2 db. kaliforniai paprika, 100 mg víz, só és ízlés szerint olaj (lehetőleg olívaolaj).

Főzés előtt a bogyókat 15 percig hideg vízben kell áztatni.Az összes összetevőt turmixgépben őrölni (kivéve a sajtot), ragaszkodni kell hideg helyen 1,5 óráig.

Tálkákba rakjuk, apróra vágott sajtot adunk hozzá, felöntjük a húslevessel vagy vízzel (ha vegetáriánus az étel), ízlés szerint sózzuk, tehetünk bele őrölt borsot, kaprot, petrezselymet. Az étel fogyasztásra kész.

Protein shake derezával a nagy terhelések utáni regenerálódásért: megerőltető fizikai edzés előtti napon elkészítve: 3 ek. l. a bogyókat leöntjük egy liter zsírszegény tejjel, lefedjük és hideg helyre tesszük infúzióhoz.

Habverővel, amíg homogén masszát nem kapunk, a koktél készen áll. Adhatunk hozzá 2 mentalevelet vagy egy kanál száraz fahéj hegyére. Ez kiemeli és javítja az ízt.

A koktélt edzés vagy kemény fizikai munka után azonnal el kell fogyasztani. Gyorsan helyreállítja az erőt, helyreállítja a munkaképességet és az energiát. A fehérjeértéket tekintve egy ilyen farkasbogyó-koktél sokkal magasabb, mint a tejes tej.

A bogyókat sötét helyen száríthatjuk, és télen a gyógyszertári vitaminok helyett használhatjuk. Naponta legfeljebb 30 mg-ot vehet be.

Ugyanilyen módon szárított bogyókat adnak hozzá húsételekhez, rakott ételekhez, süteményekhez, pitékhez, bármilyen gabonaféléhez. Kiváló teát és kissel-t készítenek, víz helyett főznek és isznak számos betegség megelőzésére.

Megjegyzendő, hogy azok, akik rendszeresen fogyasztják ezeket a bogyókat, jól érzik magukat, és kevesebbet betegszenek meg. És mostanában tudósok találtak egy olyan komponenst a derezában, amely csökkenti az onkológia kialakulásának kockázatát.

A hosszú életű szerzetesekről számos legenda kíséri a cserjék nemzetségét dereza (Lýcium) néven a nadálytőfélék (Solanaceae) családjából. A nemzetség több mint 60 fajt egyesít, amelyek közül a közönséges dereza, más néven barbár vagy berber dereza elfogadott típus. Más fajokkal ellentétben nem mérgező. Érett szárított gyümölcsöket fogyasztanak. Érdekes, hogy sok konkrét név a származási terület és a legnagyobb elterjedtség nevéből származik, sajátos jellemzőkkel kísérve (afrikai dereza, Andersen, chilei, kínai, európai, orosz és mások).

Elosztási terület

A farkasbogyó legnagyobb elterjedése Kínában, Belső-Mongóliában, a Himalájában, a Tibeti-fennsíkon, Európában és Amerikában található. A trópusi övezetben mindenütt, Délkelet- és Közép-Ázsiában nő. Az Orosz Föderációban (5 faj) a Kuban, a Primorye, a Kaukázus, Oroszország déli és középső sávja híres a közönséges farkasbogyó bozótjairól. Sok vadon élő faj mérgező.

Dereza vulgaris

Leírás

A Dereza a lombhullató cserjék csoportjába tartozik, lelógó tüskés ágakkal. Vannak tövises szőlők. A gyökerek elágazóak, mélyen behatolnak a talajba. Sok gyökérhajtást képeznek. Kellemes világossárga színű évelő ágak, számos világoszöld levéllel borítva. Az áttört föld feletti tömeg finom dekoratív hatást kölcsönöz a bokroknak. Felnőtt állapotban a dereza elérheti a 3 m magasságot, és akár 6 m átmérőjű habitust is alkothat.

Levelei egyszerűek, épek, megnyúltak, elliptikusak, átellenesek, váltakozva vagy egymáshoz szorosan kötegszerűen, 1-8 cm hosszúak A levéllemez különböző árnyalatú világoszöld, alul kékes. A virágok lehetnek magányosak, vagy kis virágzatban gyűjthetők. A corolla színe fehér, zöldesfehér, rózsaszín-lila, néha lila. A virágok harang alakúak a tövénél összenőtt szirmok miatt. A Dereza fajtól függően áprilistól szeptemberig virágzik.

Különböző régiókban a farkasbogyó gyümölcsei júliustól októberig érnek. Termése kétszemű, többmagvú, húsos bogyó. A bogyók színe piros, sárga, narancs, fekete, sötétlila. Az augusztusban gyűjtött bogyók legtelítettebb kémiai összetétele.

Dereza virágok

Oroszország régióiban a leghíresebb és legelterjedtebb a közönséges dereza, amelynek több szinonimája is van: berber, farkasbogyó, arsenik, mezei jázmin, darmoros, deribas, goji, lazun, lycia, bulldurgun stb.

A növényi gyümölcsök aszkorbinsavat, betaint, B1-, B2-, A-, PP-vitamint, valamint szteroidokat, poliszacharidokat, aminosavakat és fehérjéket, scopoletint és más olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek terápiás hatást fejtenek ki érett gyümölcsök, levelek, száraz gyökérkéreg, főzetek használatakor. és infúziók. A növényi szervek makro- és mikroelemekkel telítettek, beleértve a kalciumot, foszfort, káliumot, vasat, nátriumot, germániumot, mangánt, magnéziumot, cinket, szelént, lítiumot és másokat). A farkasbogyó gyökereinek és leveleinek kérgében felhalmozódik a magas fahéj, leucin, kolin, fehérjék, fisalin alkaloid és egyéb anyagok tartalmú illóolaj.

Képgaléria a fajokról

termesztés

A Dereza nem tolerálja az alacsony hőmérsékletet, és télen gyakran megfagy a hideg régiókban. Ezért egy növény nemesítésénél célszerűbb a palántákat tavasszal kiültetni. Jobb, ha előnyben részesítjük a napos helyeket, de még részleges árnyékban is normálisan nőnek és fejlődnek a bokrok. A kultúra nem tolerálja a pangó vizet, ezért a farkasbogyó ültetése és gondozása csak megemelt helyeken lehetséges.

Talaj előkészítés és ültetés

A vadonban a dereza utak mentén, erdők szélén, hegylábok és hegyvidékek köves és száraz lejtőin nő. Meglehetősen toleráns a talaj pH-jával, nyugodtan tűri a reakciókat az enyhén savastól az erősen lúgosig. Tekintettel a vadon élő formák által elfoglalt területekre, célszerűbb dereza termesztése könnyű levegő- és vízáteresztő talajokon. Ugyanakkor a csernozjomokon és más típusú talajokon, az ültetési gödör megfelelő előkészítésével, nem észleltek elnyomást a termesztés során.

Dereza palánták

A palánták számára ültetési lyukat ásnak a gyökérrendszer szerint. Több palánta ültetése esetén a távolság 1,5-2,0 m. A kiásott földet összekeverjük egy vödör komposzttal, humusszal vagy tőzeggel, és bokrokonként körülbelül 130 g szemcsés szuperfoszfátot és körülbelül 50 g kálium-szulfátot adunk hozzá. A káliumot 2 csésze fahamuval helyettesítheti. Az egész keveréket összekeverjük.

A gödör alján egy halom alakul ki, amelyre kiegyenesített palántagyökereket fektetnek. Töltsük fel feléig talajkeverékkel, és öntsünk rá 0,5 vödör szobahőmérsékletű vizet. A víz felszívása után a gödröt a felső széléig megtöltjük talajkeverékkel. Ültetéskor a palántát a talajba temetik (fagyvédelem), letapossák és a víz második felét kiöntik, mulcsozzák.

Délen a dereza menedék nélkül nő, Közép-Oroszországban menedékre van szüksége, vagy az ágak a földre hajlottak és hóval borítják. A kultúra -15 °C-ig bírja a fagyokat, és általában a hóval borított rész nem sérül.

Fiatal dereza növények

Öntözés és műtrágyázás

A fiatal dereza bokrokat az első 2-3 évben mérsékelten öntözik. A gyökérrendszer növekedésével megszűnik az állandó öntözés szükségessége. Öntözés csak hosszú száraz időszakban szükséges.

Az első 1-4 évben a fejtrágyázást kora tavasszal végezzük 30-50 g nitroammophosszal vagy nitrophoskával, a bokor korától és növekedésétől függően. A jövőben a dereza nem igényel további etetést.

metszés

Dereza fájdalommentesen tolerálja a hajvágást, még a mechanikusat is. A fiatal hajtások gyorsan nőnek a régi fából. A gyökérhajtások metszését márciusban végezzük, a szükségtelen hajtásokat a gyökér alatt kivágva. Ha a derezát zöld kerítésként használják, akkor ritkító metszés történik, figyelembe véve a kívánt sűrűség megőrzését. Ha nagy bogyókra van szükség, akkor tavasszal levágják a régi hajtások 1/3-át, folyamatosan megfiatalítva a bokrot.

Betegségek és kártevők

A Dereza növények ellenállnak a betegségeknek és a kártevőknek. Nagyon ritkán levéltetvek vagy lisztharmat károsítja. De sem a kártevő, sem a betegség nem tud „közös nyelvet” találni a kultúrával és békésen eltávolodni egymástól. Dereza nem igényel kezelést betegségek és kártevők ellen.

érett goji bogyó

reprodukció

A déli régiókban, a Kaukázusban a dereza önvetés útján terjed. Általában, ha kultúrában termesztik, gyökérhajtásokkal, dugványokkal, a bokor felosztásával szaporítják. A gyökérutódok nagyon agresszíven foglalnak el egy új területet, ezért a dereza-nak nincs szüksége további szaporodási módszerekre. Elegendő a gyökérutódot az anyanövénytől elkülöníteni, és kijelölt helyre ültetni.

Fajták

Ismerve a farkasbogyó előnyös tulajdonságait, a tenyésztők számos fajtát és hibridet tenyésztettek ki, amelyek nagy bogyókat képeznek. A kertészek ismerik a lengyel "New Big" fajtát. Jó méznövény, ellenáll a füstnek, hőnek, szélnek. A gyümölcsök nagyok és édesek.

Közép-Oroszországban a korai "Goji Lhasa" és a szezonközi "kínai goji" fajtákat javasolják. A hibridek közül az NR1 Lifeberry a legelfogadhatóbb Oroszország számára. Fagyálló, nagy édes bogyókkal. Csak vegetatív úton szaporítható. A magszaporítással elveszti tulajdonságait.

Dereza betakarítása

Aratás

A Dereza a fajtól függően különböző időszakokban virágzik. Tehát a közönséges dereza nyár közepén virágzik, és a bogyók augusztus-szeptemberben érnek, az orosz április-júliusban, a kínai szeptemberben, a gyümölcsök pedig novemberben jönnek létre. A farkasbogyóból több növény is betakarítható a nyár folyamán. A gyümölcsöket éréskor szedik le.

Emlékezik! A Dereza gyümölcsök különleges tulajdonságokkal rendelkeznek. A kéz bőrével érintkezve oxidálódnak, amitől az elfeketedik. Ezért a bogyókat az érett bogyók lerázásával, almon vagy vastag, vízálló kesztyűben szedik le. Az eltávolított gyümölcsöket árnyékban, kis huzatban szárítják. A szárított bogyók fogyaszthatók. Frissen lehetetlen.

goji bogyók egy csomagban

Gyógyászati ​​tulajdonságok

Az emberek körében a farkasbogyó egyes fajtáit, beleértve a közönségeseket is, máj- és vesebetegségekre használják, magas vérnyomás elleni vérnyomáscsökkentő szerként. Pozitív hatással vannak a szív- és érrendszerre, valamint az idegrendszerre. Az ázsiai gyógyászatban ősidők óta a farkasbogyó termését általános tonikként és szédülésre használták. A germániumnak köszönhetően a dereza bogyók képesek megállítani az onkológiai daganatok növekedését. Gátolják az Escherichia coli, a candidiasis növekedését és fejlődését, beleértve a belső szervek candidiasisát is.

A bogyókat a hivatalos gyógyászatban is használják természetes afrodiziákumként, amely növeli a férfiak potenciáját. A dereza hasznos tulajdonságainak listája valóban végtelen. Ezeket a "boldogság bogyókat" különösebb erőfeszítés nélkül lehet termeszteni egy kis házban, és mindig van egyfajta "malacka bank" a házban. Egyes szenzációk szerelmesei a dereza (főleg kínai dereza) bogyóinak tulajdonítják azt a képességet, hogy testzsírral csökkentik a súlyt. A gyakorlat azonban azt mutatja, hogy a bogyókat a plusz kilók csodaszerének tekinteni, erősen eltúlzott. Bár a test általános javulása bizonyos mértékig hozzájárul a súly stabilizálásához.

A szárított bogyókat lehet és kell enni

Gyógyászati ​​alapanyagok gyűjtése, előkészítése

Oroszországban a közönséges és a kínai farkasbogyó gyökereinek érett bogyóit, leveleit és kérgét használják kezelésre. A gyümölcsöt fokozatosan szüretelik (a teljes éréskor). Az összegyűjtött bogyókat azonnal megtisztítják a törmeléktől, egy rétegben lombkorona alá terítik és természetes körülmények között szárítják. Nem használnak szárítót. Vászonzacskóban tárolva. A bogyók eltarthatósága 1 év. A gyári vákuumcsomagolásban 3 évig tárolható.

A leveleket a kultúra virágzási időszakában gyűjtik be. Száraz időben szedjük be, hogy a habverők teljesen szárazak legyenek. A gyümölcsökhöz hasonlóan szellőztetett helyiségben vagy árnyékban, huzatban szárítják. Az eltarthatósági idő nem haladja meg az 1 évet.

A gyökerek kérgét a következő módon takarítják le. A gyökereket kiássuk, hideg vízben megmossuk és megszárítjuk, majd a kérget eltávolítjuk és összetörjük. A szárított kéreg eltarthatósága legfeljebb 2 év.

Az öngyógyítás előtt feltétlenül konzultáljon orvosával. A dereza gyógyszerek szedésének ellenjavallatai vannak.

6 perc az olvasásra

A közelmúltban egy újdonság jelent meg a hazai piacon, amely nagy népszerűségre tett szert a fogyasztók körében - a goji bogyók. Nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaznak. Bebizonyosodott, hogy jó eszköz a túlsúly kezelésére.

A nagy népszerűségnek köszönhetően ezeknek a bogyóknak az ára továbbra is nagyon magas. A goji bogyók beszerzésének jövedelmezőbb és megbízhatóbb módja, ha a webhelyén termeszti őket. Így biztos lehetsz a minőségükben.

A növény jellemzői

Ez egy lombhullató cserje apró levelekkel és szúrós lógó ágakkal, amely 3 méter magasra is képes. A korona nagyon sűrű, és jelentősen megnőhet a szélességben. Dereza erős gyökérrendszerrel rendelkezik, számos gyökérszívóval.

Dereza vulgaris

Virágzási ideje hosszú - júniustól októberig. Virágai nagyon kicsik, lilás színűek, néha barnás-lila színűek, finom illatú.

A növény 3 éves kora után kezd gyümölcsöt hozni, májustól szeptember-októberig, ami lehetővé teszi akár 13 termés betakarítását egy év alatt. A növény korától függően egy cserje hozama 1 és 10 kg között változhat. A bogyók túlnyomórészt narancssárga vagy mélyvörös színűek, hosszúkásak, legfeljebb két centiméter hosszúak. A szárított gyümölcsök mazsola ízűek.

Megfelelő termesztéssel a növény a levelek és ágak színes gazdag színének köszönhetően a kert díszévé válhat.

Fajták

A csodás bogyóknak egyszerű orosz neve van - dereza. A goji bogyókat ennek a növénynek csak két fajának - a kínai és a közönséges goji (Lucium chinense és Lucium barbarum) - gyümölcsének tekintik.

Figyelem! Sokan összetévesztik ezeket a bogyókat a borbolyával (Berberis), ezért érdemes körültekintően járni a palántavásárlásnál.

A "goji" név kínai eredetű - az egyik dialektusban dereza-nak hívják. A bogyók Kínából származnak.

Dereza kínai

A Dereza szokásos hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, de sokkal nagyobb területeken oszlik el - Délkelet- és Közép-Ázsiában, Primorye-ban, Ukrajnában, Közép-Oroszországban, a Kubanban és a Kaukázusban.

Felkészülés a leszállásra

Kétféleképpen hozhat létre hasonló cserjét a webhelyén:

• magvak
• lő tippek
• Gyökér utód
• dugványok

Vékony héjának köszönhetően a farkasbogyó magjai nem igényelnek vetés előtti kezelést, csávázást, szikesítést, és jó csírázással rendelkeznek.

Az érett gyümölcsről ki kell távolítani a magokat, és 2 órán át cirkonban vagy epinben kell áztatni. A legjobb, ha jó vízelvezetésű, közepesen laza talajkeverékben csíráztatjuk őket. Tehát tökéletes a zúzott tőzeg és agyag keveréke 1: 2 arányban.

A csírázás nedves talajban felületi vetéssel történik. A csírázás teljes ideje alatt állandó talajnedvességet kell fenntartani.

Fontos! A levegő hőmérsékletének abban a helyiségben, amelyben a magok csíráznak, állandónak kell lennie. A megengedett legnagyobb ingadozás 7-10°С.

A magtartályt meleg helyre kell helyezni, fóliával lefedve. Az ültetési anyagot védeni kell a túlmelegedéstől a hőforrásoktól és a hipotermiától az ablakból érkező hideg levegőtől.

A magvak átlagosan 14 nap alatt csíráznak. A hajtások megjelenése után a tartályt részleges árnyékba vagy szórt fényforrásba kell helyezni.

A valódi levelek megjelenése után a palántákat mély (legfeljebb 7 cm-es) külön edényekbe kell átültetni. A palánta aktív növekedésének szakaszában a tetejét megcsípjük, ami tovább biztosítja a bokor sűrűségét.

Ültetés előtt adaptálhatja a hajtásokat úgy, hogy gyökérrendszerüket néhány napig tápoldatban leengedi.

Dereza dugványok ültetése

A hajtások tetejét vagy az alsó ágakat leejtve gyökeret ereszthet, és új növényt kaphat. A gyökeres növényt a fagyok előtt le kell vágni a szülőről.

A goji bogyók beszerzésének másik módja az, hogy félig lignizált dugványokat termesztenek régi fával. Leginkább a hibrid fajtákat vegetatívan termesztik.

A vágás optimális hossza 10 cm A gyökeresedés felgyorsítása érdekében a vágást a gyökérbe kell mártani. Július-augusztusban az ültetési anyagot fólia alá vagy üvegházban ültetik. A dugványok gyökerezéséhez jobb hűvös helyet biztosítani. A gyökeresedés kora ősztől kora tavaszig tart. Erre a célra egy szigetelt erkély is megfelelő lehet.

Természetes körülmények között a cserje szaporodása önvetés útján történik.

A cserje bármilyen talajon jól fejlődik, de a legkényelmesebb az enyhén savas-erősen lúgos talajon.

A leszálláshoz napos helyet kell választania.

Leszállás

A legjobb, ha tavasszal cserjét ültetünk. Az őszi ültetés után nagy a valószínűsége annak, hogy télen lefagy a bokor.

goji bogyók - virágzás

A palánta alá legfeljebb 40 cm mély és 60 cm széles gödröt kell készíteni Több növény ültetésekor a gödrök között 1,5-2 méter távolságot kell tartani. Az ültetéshez speciális talajkeveréket készíthet. Ehhez egyenlő arányban keverje össze a durva folyami homokot, a tőzeget és a kerti talajt.

Jobb, ha a palántákat speciális keverékkel töltjük meg, amely földből, 10 kg humuszból, 200 g szuperfoszfátból és 40 g káliumból áll.

A palánták ültetésekor kívánatos egy kicsit mélyíteni.

Tanács! A Dereza keresztbeporzó növény, és legalább 2 bokrot kell ültetni a bőséges betakarítás érdekében.

Az ültetés után a bokrot bőségesen öntözik. A talajt tőzeggel vagy humusszal kell mulcsolni.

További gondozás

A korai években a hajtások nagyon vékonyak és leeshetnek a földre. Ennek elkerülése érdekében rácsot vagy támasztékot kell felszerelni.

A növényeket a nyár szárazságától függően, de legfeljebb heti 2 alkalommal öntözzük. A cserje bőséges öntözése csak a hajtások növekedése során, a virágzás, a termés és a bogyók szedésének szakaszában szükséges.

Figyelem! Dereza rosszul reagál az állóvízre.

A cserje jól reagál a metszésre és a nyírásra, még mechanikus eszközök segítségével is. A régi fából új hajtások nőnek.

Alacsony hőmérsékleten egy fiatal növény megfagyhat. Ez elkerülhető, ha a cserjét mély tartályba ültetik télre, és tavaszig a pincében tárolják. A második életév után a dereza képes ellenállni a -30 ° C-os hőmérsékletnek.

A cserje nagy ellenállást mutat a kártevőkkel és betegségekkel szemben, és nem kell növényvédő szerekkel kezelni. Extrém esetekben a lisztharmat és a levéltetvek okozta problémák léphetnek fel. Küzdhet velük, ha a növényt üröm infúzióval permetezi be.

Kevesen ismerik a goji bogyó beszerzésének ilyen módját, hogy hogyan neveljük őket saját otthonunkban szobanövényként. Ebben az esetben télen hűvös helyet kell biztosítania, amelynek levegő hőmérséklete + 10 ° C-on belül van. A hosszú gyökérrendszer miatt a növényt csak mély edényekbe lehet ültetni. Öntözéskor kerülni kell a túlszáradást.

Fontos! A dereza beltéri termesztése során sok fényt kell biztosítani.

Megtermékenyítés

A vegetációs időszakban csak fiatal növényeket etetünk, a jövőben nem kell műtrágyát kijuttatni.

Fejtrágyázásra csak azon növények esetében van szükség, amelyek a házban nőnek. Ugyanúgy kell trágyázni, mint a többi növényt váltakozó szervesanyaggal és ásványi műtrágyával.

Gyógyászati ​​tulajdonságok

A Dereza gyümölcsök nagy mennyiségű poliszacharidot, B-vitamint, C-vitamint, több mint 20 ásványi anyagot, 18 aminosavat tartalmaznak. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a bogyók felhasználhatók az immunitás növelésére és a krónikus fáradtság megszabadulására.

goji bogyó

A bogyók több fehérjét tartalmaznak, mint a szemek. A testre gyakorolt ​​tonizáló hatásukkal kombinálva a bogyók erős afrodiziákumként használhatók.

Fontos! Csak szárított, érett bogyókat fogyaszthat. Az éretlen friss gyümölcsök fogyasztása mérgezést okozhat.

A goji bogyók nagy népszerűségre tettek szert a fogyás eszközeként, amelynek jótékony tulajdonságai az anyagcsere felgyorsítására irányulnak.

Tanács! Azok, akik soha nem fogyasztottak bogyót, ne kezdjék el hirtelen. Felkészületlen szervezetben a növényi részek és a farkasbogyó termésének bőséges fogyasztása után súlyos kiszáradás, veseproblémák léphetnek fel.

A közelmúltban a goji bogyók nagyon népszerűvé váltak. Mind a szervezet tápanyagokkal való feltöltésére, mind a zsírsejtek számának csökkentésére használják. Nem mindenki tudja azonban, hogy ennek a kultúrának a tudományos neve közönséges dereza (Lycium barbarum). Ennek a növénynek a gyümölcsét "farkasbogyónak" vagy "tibeti borbolya"-nak is nevezik. Maga a "goji" név Kínából érkezett hozzánk, ott van ilyen név a közönséges dereza gyümölcseinek. A goji bogyókat ma termesztik a termékeny Himalája völgyeiben. Hazájuk Tibet, a Ningxia Hui régió. Ezek a gyümölcsök ma joggal tartoznak a világ legértékesebb gyógynövényei közé. Ezután arról fogunk beszélni, hogyan kell ültetni és termeszteni a közönséges derezát Oroszországban.

Dereza rendes. A kultúra jellemzői

A goji növény (közönséges dereza) egy alacsony növekedésű cserje, amely a nadálytőfélék családjába tartozik. A növényt különböző országokban termesztik. Fontolja meg, hol nő a közönséges dereza. Tehát a kultúra megtalálható Kínában, Ázsiában, a Kubanban, a Kaukázusban, Ukrajnában és Oroszország egyes régióiban.

A közönséges dereza cserje a következő jellemzőkkel rendelkezik:

• Ennek a kultúrának a törékeny hajtásait vékony tüskék borítják. Az ágak hossza eléri a 340 cm-t és lelóg. Sárgás árnyalatúak. A növény gyönyörű színei miatt díszfajnak számít.
• A kéreg általában szürke színű.
• Virágzás közben a virágok lilák vagy halvány rózsaszínűek. Figyelemre méltó a virágok lágy aromája is, amelynek köszönhetően a dereza népszerű a nyári lakosok körében.
• A goji gyümölcsök általában kis méretűek, legfeljebb másfél centiméter hosszúak, élénkvörös vagy narancssárga színűek. A termések megjelenése a termőhelyre ültetést követő 2-3. évben várható.

• A közönséges dereza bogyói meglehetősen lédúsak. Meg kell jegyezni, hogy soha nem szabad nyersen fogyasztani. Ezért a gyümölcsöket általában árnyékban szárítják, csak szárítás után lehet fogyasztani. A száraz bogyók íze édes-sós, néha savanyú. Ugyanolyan ízük van, mint a nadálytőnek.
• Ezeknek a bogyóknak az összetétele nagyon nagy mennyiségű különféle tápanyagot, vitamint, kalciumot, antioxidánsokat, cinket, foszfort, vasat és más hasznos összetevőket tartalmaz.
• A dereza bokrok koronájának átmérője körülbelül 600 cm.
• A növénynek nagy gyökere van, sok ággal. A gyökérrendszer masszívsága miatt a kultúra nem ültethető minden típusú talajra.
• A Dereza levelei gyönyörű árnyalatúak. Felül zöldek, alul kékek. A levelek alakja hosszúkás, hosszúkás.
• A közönséges dereza csemeték nyár elejétől kezdenek virágozni. A kultúra egész nyári időszakban virágzik. Szeptember hónapban, miután a növény elhalványult, gyümölcsök megjelenésére számíthat.

A közönséges dereza fajtái

A dereza reprodukciója többféle módon történik:

• Magvak. Ez a módszer a legnépszerűbb. A közönséges farkasbogyó magja bármely virágboltban megvásárolható, vagy a nyaralójában is gyűjthető. Ha az ültetési anyagot nyílt talajba tervezik vetni, ajánlatos a magvakat rétegezni. Ha a vetést üvegházban végzik, akkor a rétegződés mellőzhető. A magokat tavasszal üvegházakba ültetik. A kihajtott palántákat megcsípjük. Ez lehetővé teszi, hogy növelje a hajtások számát egy bokoron.
• vegetatív módszer. Ebben az esetben a szaporodás kis dugványokkal történik, amelyek hossza nem haladja meg a 100 mm-t. Az ültetésre kiválasztott hajtásoknak félig lignifikáltnak vagy lignifikáltnak kell lenniük. Ez javítja a tenyészet túlélési arányát. A dugványokat nyáron üvegházakba ültetik. Közönséges farkasbogyó palántákat vásárolhat virágüzletekben vagy nyári lakosoktól. A gyökérrendszer kialakulásának javítása érdekében a dugványokat ősszel előre el lehet ültetni termékeny talajú tartályokba. A palántákkal ellátott tartályokat meleg erkélyre kell helyezni.
• Önmagas vetés. Ily módon a dereza a kaukázusi mezőkön szaporodik.

A közönséges dereza gyümölcs előnyei

A közönséges farkasbogyó gyümölcseinek előnyeiről sokáig lehet beszélni. Ezért csak a főbb pontokra összpontosítunk:

• Az egyik legértékesebb tulajdonság az, hogy ezekben a bogyókban található anyag segít a káros daganatok leküzdésében. Tanulmányok szerint az emberek, akik rendszeresen esznek farkasbogyó gyümölcsöt, kisebb valószínűséggel szenvednek olyan súlyos betegségektől, mint a rák, a cukorbetegség és az Alzheimer-kór.
• Ezenkívül a farkasbogyó gyümölcsök pozitív hatással vannak a szív- és érrendszerre. A szívizom munkája normalizálódik.
• Ezek a bogyók elegendő mennyiségű poliszacharidot tartalmaznak. Nekik köszönhetően a közönséges farkasbogyó termései tonizáló hatásúak. Ezeknek a bogyóknak az elfogyasztása serkenti a sejteket, hogy aktívan ellátják funkcióikat.
• Értékes adaptogént tartalmaz, amely vitalitást, aktivitást és kitartást ad a szervezetnek.
• Ráadásul ezek a bogyók pótolhatják a bél jótékony mikroflóráját, valamint támogathatják annak létfontosságú tevékenységét.
• Ezenkívül a gyümölcsöket a magas vérnyomás megelőzésére használják. A bogyókban található hasznos anyagok rugalmasabbá teszik az erek falát.
• A lutein, amely a közönséges farkasbogyó terméseiben található, jót tesz a szemnek. Különösen megakadályozza a lencse patológiáinak megjelenését.

• A gyümölcs rendszeres használatával megszűnik a zsírsejtek túlzott felhalmozódása.
• Ennek a bogyónak a használata hozzájárul a gyomor-bélrendszeri motilitás normalizálásához, és segít eltávolítani a káros méreganyagokat a szervezetből.
• A fitoszterolok, amelyek a gyümölcs részét képezik, segítik a hormonális háttér egyensúlyát.
• Ezen kívül a bogyók használata megszünteti a vérszegénységet, ásványianyag-hiányt és emeli a hemoglobin szintet, segít a stresszben és javítja az alvást. Ezért ezeket a gyümölcsöket nyugodtan nevezhetjük az álmatlanság és a depresszió természetes gyógymódjainak.
• Javítja az agyműködést.
• A bogyók likopint tartalmaznak, amely aktiválja az immunrendszert, megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket. Javítja a gyomor-bél traktus nyálkahártyájának állapotát.
• A glikozidok tartalma miatt ezek a bogyók a krónikus cukorbetegségben szenvedő betegek vércukorszintjének csökkenését okozzák.
• Jól tisztítják a vért, és a sejtekben különböző kóros folyamatok megelőzésének eszközei. Ez késlelteti öregedésüket.
• Azt is meg kell jegyezni, hogy ezek a bogyók bizonyos esetekben helyreállítják a DNS-molekulák törött szerkezetét. Ezt a tényt még tudományos kutatások is megerősítették. Talán ez az oka annak, hogy a Himalája vidékein élő kínaiakat hosszú életűnek tartják.

Növekvő közönséges dereza

Hely kiválasztása közönséges dereza ültetésére

Mielőtt úgy dönt, hogy elülteti ezt a növényt a webhelyén, meg kell értenie, hogy meglehetősen szerény és nagyon gyorsan növekszik. Ha nem követi, akkor az egész területen növekedhet, növelve a többi növény kellemetlenségét. A területről való kijuttatása problémás lesz. Ezt a növényt gyakran pusztákon, árkok és árkok mentén, valamint méhészetekben termesztik. Dereza ültetésére bármilyen talaj alkalmas. Még lecsapolt szélső talajokon is jól érzi magát. Bármilyen fajtájú növény normális növekedésének egyetlen feltétele a megfelelő napfény. Ezért az ültetéshez jobb, ha jól megvilágított területeket választanak, árnyék nélkül más fák és növények elől.

Dereza ültetése rendes

A tavasz a legjobb idő ennek a növénynek az ültetésére. Ősszel rendkívül ritkán ültetik, bár tűri az enyhe fagyokat. A déli régiókban, ahol a hőmérséklet télen ritkán esik nulla alá, őszi ültetés lehetséges. A közönséges dereza növénynek menhelyen kell áttelelnie. Talajválasztásban szerény, de enyhén savanyú-erősen lúgos talajokon adja a legjobb eredményt. Ebben az esetben a helyet jól meg kell világítani a napfénynek.

A rendes dereza ültetési sorrendje:

1. Farkasbogyó palánta ültetéséhez 0,4 m mély és körülbelül fél méter széles lyukat kell készíteni.
2. Az ültetés előtt a gödröt bőségesen öntözik, és humusszal vagy tőzeggel talajtakarják.
3. A palánta ültetése után, amelyet kissé mélyíteni kell, a talajt előkészítik a feltöltéshez. Ehhez 30-45 gramm kálium-szulfátot vagy fahamut, 150-230 gramm szuperfoszfátot és legfeljebb 8 kg komposztot keverünk össze a földdel.
4. A farkasbogyó palántákat kis időközönként kell ültetni, hogy ne zavarják egymás fejlődését. A lyukak közötti optimális távolság 1,5-2 méter.

Dereza rendes: gondoskodás

• A növekedési folyamatban lévő növény nem igényel különös gondot, és önmagában nő. Nem szabad bőven öntözni, még akkor sem, ha száraz nyár van. Bőséges öntözés, csak az ültetés során szükséges. Ellenkező esetben elegendő heti egyszeri öntözés.
• A növénynek csak a növekedési időszakban van szüksége műtrágyázásra. Más esetekben a dereza teljesen normálisan fejlődik műtrágya nélkül is, mert a gyengén termékeny talajokon jól gyökerezik.
• A növény meglehetősen ellenáll a metszésnek. A levágott ágak helyén gyorsan nőnek a fiatal hajtások. A díszkertészetben gyakran használt mechanikus metszés nem károsítja a derezát.
• Súlyos fagyok esetén a középső szélességi fokokon a növény lefagyhat és meghalhat. Ennek elkerülése érdekében télen letakarják. Fedje le őket lucfenyő ágakkal vagy polietilénnel. Ez optimális mikroklímát hoz létre belül, enyhe fagyokkal. Ha a telek nagyon súlyosak a régióban, sok kertész mély tartályokba ülteti át a termést, és meleg szobában tisztítja.

Dereza rendes: fotó

Dereza rendes: videó