Hogyan kell használni a zöldségvágót tartozékokkal. Professzionális elektromos zöldségvágó otthoni használatra

A zöldségvágó talán az egyik legkeresettebb. Ítélje meg maga: milyen műveletet kell leggyakrabban végrehajtania főzés közben? Így van, ez zöldség. Egy ilyen rutinfolyamat kedvenc időtöltéssé alakításában segíthet egy elektromos professzionális otthoni zöldségvágó. A káposzta sózásakor nagyon ismerős kép a káposztacsíkok szétszórása a konyha teljes kerületén. Nagyon sok időbe telik, hogy több tucat nagy fej káposztát aprítsunk fel egy késsel. A zöldségvágó néhány perc alatt elvégzi ezt a munkát.

Nézzük meg, milyen konyhai gépek kaphatók a zöldségvágók területén az üzletekben, mely modellek a legjobbak és hogyan válasszuk ki ezt a készüléket otthoni használatra.

Érdemes megjegyezni, hogy a nők különösen szeretik a zöldségek és gyümölcsök vágására szolgáló multifunkcionális berendezéseket. Az ilyen zöldségvágók elsősorban kompaktak, ugyanakkor nagyon jól megbirkóznak kis mennyiségű munkával. Vegye figyelembe a típusukat.

Zöldségvágó elektromos húsdarálóval

Nagy teljesítményének és kompaktságának köszönhetően manapság nagyon népszerű konyhai készülék. Ha húsdarabokat kell csavarni, pár zöldséget lereszelni vagy aprítani pörköltbe vagy borscsba, akkor erre a célra nem találja a legjobb eszközt. Az asztalon egy ilyen zöldségvágó nem sok helyet foglal el. Szükség esetén lehetőség nyílik a zöldségek különböző vágására tervezett fúvókák cseréjére (általában több cserélhető pohár képviseli őket).

Hagyományos elektromos zöldségvágó

A professzionális otthoni elektromos zöldségvágó nagy teljesítménye miatt sok háziasszony konyhájában a legnépszerűbb egység. Teste tartós műanyagból, a kések pedig kiváló minőségű acélból készültek. Ezenkívül számos különféle tartozékkal rendelkezik, amelyek bármilyen módon vághatják a zöldségeket: szeletekre, kockákra, chipsekre és egyebekre.

Konyhai robotgép szeletelő és felkockázó funkcióval

Az alkotás csúcsa a konyhai gépek világában a konyhai robotgép. Ezzel jelentősen megnőnek a nyers és főtt zöldségek feldolgozásának lehetőségei. A jelentős előnyök közül kiemelhető a nagy vágási sebesség, a kényelmes tálcák apróra vágott zöldségekhez, a kiváló minőségű aprítás (nem vesz sok időt és tisztán tartja a konyhát). Ennek az egységnek a hátrányai a nagy méretei és a mosás nehézségei.

Az elektromos zöldségvágó kényelmesebb megoldás lenne. A név alapján érthető, hogy minden zöldséget képes kocka alakú darabokra vágni. Lehetőségei meglehetősen szélesek – néhány perc alatt könnyedén felvághatja az Olivier serpenyőt. A népszerű márkák gyártói gyakran kiváló fúvókákat tartalmaznak ilyen zöldségvágókkal, amelyek lehetővé teszik, hogy különböző méretű kockákat kapjon a kimeneten.

Jelenleg akciósan sokféle zöldségvágót lehet látni, import és hazai egyaránt. Vásárláskor természetesen támaszkodhat a márka népszerűségére, de ennek ellenére a következő paramétereket kell követnie, amelyekkel minden elektromos professzionális otthoni zöldségvágónak rendelkeznie kell:

• a minimális műanyag mennyiség a készülékben - a jó minőségű egységek az utóbbi időben többnyire rozsdamentes acélból és alumíniumból készültek;
• különféle rozsdamentes acél kések jelenléte a zöldségek nagy és kis vágási műveleteihez (az előnyben részesített lehetőség a cserélhető pengékkel ellátott kések kiválasztása);
• korongok és rácsok jelenléte a készletben különféle csiszoláshoz és vágáshoz - kockák, körök, szívószálak és így tovább;
• az eszköz funkcionalitása;
• zöldségvágó kialakítás - jelenleg nem lehet nehéz kiválasztani a konyha színsémájához illeszkedő eszközt a zöldségek vágására.

Vannak olyan vágóegység-modellek, amelyek funkciójukat tekintve csak egy bizonyos típusú zöldséghez alkalmasak - főtt vagy nyersen. Ezt is érdemes figyelembe venni vásárláskor. Az otthoni professzionális elektromos zöldségvágó, a szétszerelés mértékétől függően, könnyebben tisztítható a mosogatógép belsejében.

Hogyan kell használni a zöldségvágókat?

Működés közben a zöldségvágó nagyon egyszerű és biztonságos. Még gyerekek is használhatják. A munkavégzéshez csak az asztalhoz kell rögzítenie egy speciális tapadókoronggal, és a tölcsér bármelyik lyukába beletenni a vágáshoz előre előkészített zöldséget vagy gyümölcsöt, amelyekből általában kettő van - kerek és hosszúkás. zöldségek. Ezután nyomja meg a "Start" gombot, és az elektromos aprító (a zöldségvágó másik neve) elkezdi a zöldségeket szépen vágott darabokra alakítani.

Melyik a jobb - egy kés vagy egy zöldségvágó?

Összehasonlításként vegye figyelembe a zöldségvágó jelentős előnyeit a hagyományos késsel szemben:

• rövid időn belül és különösebb erőfeszítés nélkül nagy mennyiségű zöldséget vághat fel (ez ünnepnapokon különösen értékes);
• a szeletelt darabok egyenletesek és ügyesek, ami még vonzóbbá teszi az ételt;
• nem áll fenn a kéz megvágásának veszélye;
• Nem kell aggódnia a hagyma apróra vágásával.

Az elektromos aprítógép nagyon kényelmes és kompakt, nem foglal nagy területet a konyhai polcon, és nagyon hasznos az ünnep előestéjén, amikor rövid időn belül egy csomó zöldséget kell felvágni, valamint hétköznap, ha nagycsaládos főzés történik.

Ha egy kicsit figyelemmel kíséri a zöldségvágókkal kapcsolatos véleményeket a különböző fórumokon és online áruházakban, akkor a Philips, Mulineks és Bosch gyártók modelljei lesznek a legkeresettebbek. Mindhárom képviselőnek van egy kellemetlen hátránya - alacsony teljesítmény (körülbelül nyolcszáz watt). Ezenkívül a "Mulineks", valamint a "Philips" elektromos zöldségvágó készletében nincs tál, ami további kényelmetlenséget okoz a főzési terület tisztítása során.

Az elektromos aprítógépek ára és vélemények róluk

Kétségtelenül ez egy nagyon praktikus eszköz a konyhában - egy elektromos zöldségvágó. A róla szóló vélemények többnyire nagyon pozitívak. Az előnyök közül a termék fogyasztói megjegyzik a nagyszámú fúvókát, a könnyű használatot, a részletes és érthető utasítások jelenlétét a készülék működéséhez, valamint a kompakt méretet és az alacsony energiafogyasztást.

Nincs olyan zöldség vagy gyümölcs, amit egy elektromos zöldségvágó ne tudna kezelni. Az ára a gyártótól és a létszámtól függően három-hatezer között mozog.

A legfontosabb dolog egy ilyen eszköz vásárlásakor az, hogy azonosítsa az igényeit a főzés során. Ha a zöldség, kolbász, tojás felvágása nem okoz örömet, a többihez pedig kés van, akkor beszerezheti a szokásos egyszerű mechanikus zöldségvágó-hálót. Azoknak a háziasszonyoknak, akik szeretnek gyakran és nagy mennyiségben főzni, jól jön egy ilyen elektromos készülék.

Zöldségvágó vásárlásakor a legfontosabb, hogy bízzon a gyártóban. Minden konyhai készüléknek meg kell felelnie minden biztonsági előírásnak, és jó minőségű és nem mérgező anyagokból kell készülnie.

Elektromos aprítógép vásárlásakor sok fogyasztót nemcsak a zöldségek, hanem a hús jéggel való feldolgozásának lehetősége is vezérel. Ez a szétválasztás akkor lehetséges, ha különböző tartozékokat használnak - egyet húshoz, másikat zöldséghez. Ezen túlmenően sok ilyen eszköz gyümölcscentrifugával is fel van szerelve, amely lehetővé teszi a vitaminturmixok elkészítését.

Amint láthatja, a zöldségvágó kiválasztásakor nagyon sok funkcióra kell figyelnie. Nehézség esetén forduljon az értékesítési asszisztenshez. Sok háziasszonynak azt tanácsolják, hogy vegye be a kombinált eszközöket. Ezzel megspórolhatja, ha külön kell vásárolnia egy húsdarálót és egy facsarót. Jobb egy kicsit többször fizetni, mint sok konyhai gépet vásárolni. Finom saláták és jó vásárlás!

Manapság a konyhai berendezések jelentősen megtakaríthatják a főzési időt. Az elmúlt években nagy népszerűségre tett szert az elektromos zöldségvágó, amely jelentősen felgyorsíthatja az élelmiszerek vágásának folyamatát a későbbi elkészítéshez. Az ilyen típusú készülékeknek többféle változata létezik: lehetnek kézi, mechanikusak vagy elektromosak. Utóbbiak fejlett funkcionalitással rendelkeznek, és nem csak vágni, hanem pucolni is tudnak gyümölcsöt vagy zöldséget.

A modern készülék hatékony és átgondolt készülék termékek, koreai sárgarépa, nyers és főtt zöldségek gyors vágására. A készülék fő célja az élelmiszerek leggyorsabb és legkényelmesebb aprítása. Ehhez az arzenálban lévő zöldségvágónak egy egész sor pengéje van.

A készülék fő előnyei a következők:

• kis méret;
• a használat biztonsága;
• Könnyű tárolás a kis méretnek köszönhetően.

A mechanikus zöldségvágó ráadásul nem igényel elektromos csatlakozást és nem fogyaszt áramot. A hagyományos késekkel ellentétben a zöldségvágót sokkal nagyobb termelékenységgel használhatja, mivel maga a kialakítása nagyobb hatékonyságot biztosít. Ahol a felhasználó hosszan és gondosan burgonyát vág palacsintához egy közönséges késsel, burgonyareszelő segítségével, a felhasználó pillanatok alatt megbirkózik ezzel a feladattal. A zöldségvágó lehetővé teszi, hogy jelentősen időt spórolni felszabadítva más feladatokra.

A zöldségvágó segítségével nem csak zöldségeket és gyümölcsöket apríthat fel. A készülék tökéletes a legtöbb étel vágására. Különböző tartozékokkal ellátott elektromos zöldségvágó segítségével lehetővé válik a professzionális vágás. felkockázva az olivier összes összetevője.

Az elektromos reszelő sajthoz és burgonyához használható. Van még egy speciális koreai sárgarépa reszelő is.

A sokoldalúság mellett az elektromos zöldségvágót megkülönböztetik nagyfokú megbízhatóság. Ezt bevált anyagok, például acél és üveg felhasználásával érik el. A rozsdamentes acél pengék gyakorlatilag nem tompulnak, és az üvegfelület kevésbé érzékeny a mechanikai igénybevételre, repedésre és karcolásra, mint a műanyag.

Tehát mechanikus és elektromos zöldségvágót használnak a konyhában az élelmiszerek vágására. A készülék hatóköre igen széles, és a zöldségvágó koncepciója több, egy osztályba kombinált eszközt foglal magában.

Zöldségvágó fajták

A zöldségszeletelő készülék nagy népszerűsége miatt számos fajtája jelent meg. Bizonyos típusú zöldségvágók csak mechanikus üzemmódban működnek, használatukhoz némi erőfeszítést kell tenni. Ezenkívül a mechanikus reszelő használata minimális munkakészséget igényel.

mechanikus eszközök

Minden mechanikus zöldségvágó különbözik a működési elvben. A kézi készülékeknek öt általános változata létezik.

1. A leggyakoribb mechanikus zöldségvágó - sima fémháló, amely egy speciális rögzítő keretbe van behelyezve, amely teherhordó funkciókat lát el. A termékek őrlése nem igényel sok erőfeszítést, elegendő egy zöldséget vagy gyümölcsöt erősen rögzíteni a rács felületéhez, és erőteljes nyomással mozgatni. Ennek az eszköznek nagyon korlátozott a funkcionalitása, mivel csak bizonyos sűrűségű termékekkel tud működni. Nem fog menni, ha rákenjük a tojást, ahogy a vizes zöldségeket sem. De egy ilyen eszköz segítségével könnyedén vághatja a burgonyát és a sárgarépát. Az ilyen eszközök olcsóak, és nem igényelnek további gondoskodást. Az ilyen eszközöket különféle fúvókákból álló készlettel lehet szállítani a kockákra, szeletelésre, külön tojásvágóval, zöldségrögzítővel stb.
2. A második típusú mechanikus reszelő az készülék V-kés formájában. A működési elve nagyon hasonlít az első példányhoz: itt különféle formájú késpengék kerülnek a tok műanyag alapjába. Az ilyen eszközök vághatók csíkokra, kockákra, szeletekre stb. A fő követelmény az, hogy óvatosan dolgozzon a tartóval, mivel a pengék nagyon élesek lehetnek.
   
3. A mechanikus zöldségvágók harmadik lehetősége az kézi aratógép kis méretek. Működési elve szerint hasonló a hagyományos kávédarálóhoz. A termékek a pengerekeszbe kerülnek. Amikor forog, a kések is forognak, és megőrlik a tartály tartalmát. Egy ilyen eszköz azt is tudja, hogyan kell különböző módon vágni a termékeket, az őrlés formája a kiválasztott pengétől függ.
   
   
4. Egy másik típusú konyhai zöldségvágó - szeletelő. Ez a készülék leginkább egy közönséges zöldséghámozóra hasonlít, és ez részben igaz is. Ez csak egy szeletelő, termékeket is vághat. Tudja, hogyan kell nagyon vékony (átlátszó) tányérokat készíteni a chips készítéséhez, valamint a szívószálak aprítását. Méretében ez egy meglehetősen kicsi zöldségvágó, és általában olcsó.
   
   
5. Az utolsó a kézi zöldségvágók listájában spirál. Egy ilyen eszköz működési elve nagyon egyszerű. A vágás spirálisan történik, ami szép köröket eredményez. Leginkább egy ilyen eszköz működése a ceruza hegyezéséhez hasonlít. Könnyen használható és alacsony költséggel.
   
   

Elektromos modellek

Az elektromos készülékekkel minden valamivel egyszerűbb. Tekintettel arra, hogy a motor jelenléte automatikusan sokkal erősebbé teszi a készüléket, lehetséges az élelmiszerek vágásának több alapelve egy házon belül kombinálni. Az elektromos zöldségvágó kiválasztásakor biztonságosan vezérelheti a "minél több funkció, annál jobb" elvet. A többfunkciós készülékek sokféle feladat ellátására képesek, így vásárlásuk jórészt sokkal indokoltabb.

Tehát az elektromos zöldségvágó a következő típusú.

Zöldségvágó kiválasztása

A zöldségvágó kiválasztása nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik. Ehhez több fontos pontra kell figyelni.

1. Minél kevesebb műanyagot tartalmaz a készülék kialakítása, annál jobb. A zöldségvágók legjobb modelljei teljes mértékben megvalósulnak alumínium és rozsdamentes acél.
2. Műszercsomag. Ügyeljen arra, hogy hány pengét tartalmaz a készlet. Minél több penge, a felhasználó annál több műveletet tud végrehajtani a készülékkel a konyhájában. Sokkal kényelmesebb, ha a fúvókák cserélhetők.
3. Ugyanilyen fontos tulajdonság az fúvókák és rácsok(korong, stb.), különféle vágáshoz is szükségesek: kockák, körök, szívószálak stb.
4. A készülék funkcionalitása és teljesítménye. Előnyben kell részesíteni a megnövelt teljesítményű és megbízható motorral rendelkező modelleket.
5. A készülék megjelenése. Itt minden nagyon egyéni. Tekintettel azonban a technológia meglévő sokféleségére, a tervezés kiválasztásával kapcsolatos problémák nem merülhetnek fel.

Ezenkívül tanulmányoznia kell az Önnek tetsző modellről szóló véleményeket, és meg kell győződnie arról, hogy a tulajdonosok pozitív felhasználói élményt kapnak.

Az 5 legjobb elektromos zöldségvágó modell

A vásárlói vélemények alapján összeállítottuk a legjobb zöldségvágókról szóló kis értékelésünket. Ezekre a modellekre összpontosítva kiválaszthatja a legjobb megoldást bármely konyhához.

5. Elektromos szeletelő

Az elektromos zöldségvágók minősítését a bemutatott modellel kell kezdeni. Ezt az eszközt Oroszországban gyártják, és mindig nagy a kereslet a vásárlók körében. Kezdjük az elektromos szeletelő áttekintését a főbb jellemzők listájával: a készülék teljesítménye 35 W, a modell súlya 2,5 kg. A zöldségvágó teste két fő anyagból - fémből és műanyagból - készül. Méretei lehetővé teszik, hogy összeszerelve és szétszerelve is könnyen tárolható. Ennek az eszköznek az egyik fő előnye az elektromos reszelő funkció, amellyel akár fagyasztott zöldségeket is vághat. A készülék nagyon gyorsan működik, miközben a vágás minősége egyáltalán nem szenved, minden szelet és darab szép és szép.

Van még egy fúvóka a zöldségek bedörzsölésére pörköltekhez és salátákhoz, sőt munkához is vizes zöldségekkel elég gyorsan végrehajtották. A speciális fúvókák segítségével a paradicsom szeletelése egyszerű, munka után nem marad hulladék és törmelék. A modell ára 2290 rubel, az eszközt a gyártó univerzális többcélú eszközként helyezi el. Kiváló lehetőség mindennapi ételek szeletelésére. A készülék szinte mindent képes vágni, morzsolni és letörölni, ami a pengére esik. Egyértelmű előnye alacsony energia fogyasztás. Az ügyfelek széles körének ajánljuk.

• tartós tok;
• magas munkatermelékenység;
• egyenes vágás;
• tartós késpengék;
• sok mellékletet tartalmaz;
• Könnyen tisztítható;
• nem foglal sok helyet;
• gyorsan megérti;
• "forró" fúvókák cseréje.

• ár;
• a műanyag dominál a ház kivitelében;
• fokozott rezgés, néha a test csak kicsúszik a kezek közül.

Univerzális elektromos zöldségvágó a Bradex-től, melynek indexe hazafias névvel rendelkezik. A készülék kedvezményesen vásárolható meg 1833 rubel áron. A fejlesztők szerint a készülék fő előnye az sima vágás a zöldségek és ételdarabok szélei mentén. Ezenkívül a finom reszelő jelenléte lehetővé teszi a levesek, burgonyapüré vagy pörköltek főzéséhez szükséges összetevők elkészítését. A munka egy erős és megbízható elektromos motoron alapul, amely tehetetlenséget biztosít a pengék forgatásához. Az összes egység precíz és jól működő munkájának köszönhetően a végtermék magas szintű pontossága érhető el.

A modell nem igényel különösebb gondozást, csak tisztítást és száraz helyen való tárolást igényel.

Érdemes megjegyezni és nagy teljesítményű gép: rövid időn belül kiderül, hogy sokféle ételt feldolgoz. A modell megjelenése a műanyag és a fém kombinációja. A teljesítmény nem haladja meg a 25 W-ot, de több nem szükséges. A készülék tápellátását egy hagyományos 220 V-os háztartási konnektor biztosítja.A készlet három különböző méretű dugattyút tartalmaz. A fő tartály térfogata 1,2 liter, ami elég nagy mennyiségű gyümölcs dörzsölésére. A készülék ideális vizes gyümölcsök és zöldségek (paradicsom, datolyaszilva stb.) vágására.

• megfizethető ár;
• megbízható motor;
• jó felépítés;
• hosszú távú munkavégzés;
• megbízható gyártó;
• sok vágási lehetőség;
• jól megbirkózik a vizes zöldségekkel;
• nem ad zajt.

• műanyag tok;
• kényelmetlen rögzítés;
• rövid vezeték.

A harmadik helyen a jól ismert európai Mulineks cég készüléke áll. Ez a márka jól ismert Oroszország és a FÁK-országok felhasználóinak széles körében. A Mulineks konyhai robotgépeit és elektronikus zöldségvágóit kiváló minőség és szigorú, klasszikus kialakítás jellemzi, amely mindig relevánsnak tűnik, függetlenül attól, hogy milyen belső térben tárolják a készüléket. A készülék fő célja az élelmiszerek darabolása és őrlése. Elérhető multi-cut funkció. A modell maximális teljesítménye 150 watt. A készlet egy meglehetősen nagy tálat tartalmaz. A készülék vezérlése az elülső oldalon történik, és egy forgókerékkel és több funkciógombbal működtethető.

A készlethez kétféle reszelő tartozik, valamint a termékek szeletekre vágására alkalmas eszköz. Van egy tárcsa is a szívószálak szeleteléséhez, ami nagyon kényelmes sült krumpli főzéséhez.

Összesen öt különböző fúvóka található a készletben, amelyeknek köszönhetően a készülék szinte minden típusú csiszolási munkát képes elvégezni: vágás, aprítás stb. A készülék erősségei közé tartozik a jelenlét tárolórekesz minden tartozék számára, ami teljesen kizárja elvesztésük lehetőségét. A modell a kiskereskedelemben 5990 rubel átlagos áron vásárolható meg. A készülék minden funkcióját figyelembe véve a legtöbb fogyasztónak nyugodtan ajánlhatjuk. A Mulineks etalon az élelmiszer-feldolgozók területén. Megérdemelt a harmadik hely.

• minőségi összeszerelés;
• vonzó design;
• öt fúvókát tartalmaz;
• nagy teljesítményű;
• az eszköz funkcionalitása;
• hosszú élettartam;
• multi-cutter mellékelve.

• ár;
• hosszan tartó használat esetén nagyon felforrósodik;
• magas vibráció szilárd termékekkel végzett munka során.

A második helyet egy másik népszerű oroszországi márka, a Redmond készüléke foglalja el. Ez az elektromos zöldségvágó modell 3490 rubel áron vásárolható meg. Ez teszi őt az egyikévé leginkább elérhetőélelmiszer-feldolgozó kategóriában. A funkcionalitást tekintve a készüléket az előző modellhez hasonlóan élelmiszerek darálására tervezték. A készülék teljesítménye maximális terhelés mellett 150 watt. Az áramellátás szabványos aljzaton keresztül történik. A készlethez tartozik egy kényelmes és funkcionális tál a termékek vágásához. A térfogata a legtöbb étel elkészítéséhez elegendő. A húsdaráló funkció nem biztosított, de a készülék tökéletesen megbirkózik mindenféle gyümölccsel és zöldséggel.

A csomag kétféle, különböző méretű reszelőt, két fúvókát tartalmaz a szeleteléshez.

A műszer beépített túlterhelés elleni védelemmel rendelkezik. A tápkábel hossza egy méter. A test fel van szerelve gumírozott lábak. A maximális idő, amíg a készülék megállás nélkül tud működni, 2 perc. A készülék súlya 1,9 kg. A Redmond elektromos zöldségvágó nagyszerű választás az egész család számára.

• világos kialakítás;
• több fúvókát tartalmaz;
• ár;
• minőségi összeszerelés;
• hosszú élettartam;
• ismert márka;
• a fém minősége, amelyből a pengék készülnek.

• csak 4 fúvókát tartalmaz;
• rövid tápkábel;
• magas vibráció, túlmelegedés lehetősége.

Napjaink legjobb elektromos zöldségvágója a Bosch-tól. Ez a márka megtestesíti mindazokat a legjobb szempontokat, amelyek a vevő fejében felmerülnek, amikor a „német minőség” kifejezést használják. A Bosch elektromos zöldségvágója ragaszkodik az arany középúthoz, kiváló minőséget kínálva a vásárlónak megfizethető áron. A készülék ára mindössze 7749 rubel. Egy többfunkciós készülék esetében ez nagyon elfogadható ár.

Ennek a kombájnnak a teljesítménye eléri az 1000 W-ot, a főedény térfogata pedig 3,9 liter. Különösen a gyümölcsökhöz van egy kényelmes facsaró. A készlet tartalmaz késeket a tészta lazításához, reszelőt mindenféle zöldséghez és gyümölcshöz, és még egy korongot is a csíkokra vágáshoz. A csomag összesen hét teljesen működőképes tartozékot tartalmaz, köztük egy használati kést. A tok főleg műanyagból készült, fém elemekkel. A jobb rögzítés érdekében a készülék gumírozott lábakkal van felszerelve. Van egy speciális rekesz is az összes fúvóka tárolására. A mai minősítés legjobb megoldása as univerzális háztartási aprítógépélelmiszerekhez (zöldség, gyümölcs, hús stb.).

• multifunkcionalitás;
• megbízhatóság;
• kényelmes kezelés;
• stílusos tok kialakítás;
• penge anyaga;
• akár hét fúvóka;
• készülék méretei;
• gyümölcscentrifuga jelenléte.

• zajt ad;
• hosszan tartó használat során nagyon felforrósodik;
• többe kerül, mint a versenytársak.

Következtetés

Az elektromos zöldségvágó nagyon népszerű és népszerű eszköz lett a legtöbb orosz konyhában. Ennek oka elsősorban az eszköz elérhetősége, nagy teljesítménye és könnyű kezelhetősége. Az egyszerű ajánlásokat követve nem lesz nehéz kiválasztani az igényeinek megfelelő modellt.

A kézi zöldségvágó egy speciális konyhai készülék, amelyet különféle termékek gyors aprítására terveztek és szánnak. Bármely háziasszony képes lesz vágni bármilyen zöldséget, és energiát takarít meg.

A zöldségvágó használatának előnyei

Napjainkban rohamos ütemben zajlik a háztartási használatra szánt konyhai berendezések fejlesztése, fejlesztése. A piacon a kézi zöldségvágót széles és változatos választékban mutatják be. És még az automatikus üzemmódban működő multifunkcionális konyhai robotgépek meglehetősen aktív bevezetése ellenére is, a kézi eszközökre mindig nagy lesz a kereslet.

A kézi zöldségvágónak számos előnye van:

• Funkcionális hely megtakarítása a konyhában.
• A zöldségeket gyorsan egyforma kockákra vágjuk.
• Gyönyörű dizájn és különféle színezésű zöldségvágó.
• Önélező pengék, amelyek soha nem hagynak cserben munka közben.
• Szerkezeti szilárdság és megbízhatóság.
• A zöldségvágó gyorsan és egyszerűen mosható.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő zöldségvágót?

A zöldségek téli előkészítésére minden háziasszony sok időt tölt. Az ünnepekre és bármilyen ünnepre készült salátákhoz az összes hozzávalót zöldségvágóval könnyedén kockákra vághatjuk. A kézi munka kellemesebb érzelmeket kelt, ellentétben az automatizált berendezésekkel, amelyek a zöldségeket finom zabkává alakítják. Annak érdekében, hogy egy konyhai készülék mindig segítsen a konyhában, helyesen kell kiválasztania.

Az ilyen eszköz minden modelljéhez külön utasítást kell adni. De ha nincs ott, akkor van egy lista az általános tippekről, amelyek segítenek a háziasszonyoknak megfelelően felkészülni a zöldségek vágására.

1. Minden vágás előtt a legjobb, ha a pengéket vízbe meríti. Ekkor nem kell további erőfeszítéseket tennie működés közben, és a kézi zöldségvágó sokkal gyorsabban elvégzi a feladatát.
2. A szakértők határozottan javasolják, hogy a nagy zöldségeket előre vágják több részre. Ez meghosszabbítja a zöldségvágó élettartamát.
3. Azokat a darabokat, amelyekből kis kockákat kell készíteni, fontos, hogy szigorúan a platform közepére helyezzék el. Ebben az esetben a kések ereje egyenletesen oszlik el. Ha ezt a feltételt nem veszi figyelembe, akkor a zöldségek nem megfelelő egymásra rakása a kések gyors töréséhez vezethet.
4. Zöldségvágóval végzett munka során minden erőfeszítést meg kell tenni a tartályon, ahol a már feldarabolt zöldségeket gyűjtik.
5. A mozgásoknak éleseknek és nem túl erőseknek kell lenniük.
6. Ha kis kockákra van szüksége fagyasztáshoz vagy salátához, akkor a zöldségeket először egy késsel vékony karikákra vágja.

Miért vásároljunk kézi zöldségvágót?

A modern zöldségvágók kézi modelljeit széles választékban és mennyiségben mutatják be. Fő előnyük a könnyű karbantartás és a kivehető alkatrészek alapos mosásának lehetősége. A régi stílusú kézi zöldségvágó egy műanyag vagy fa tábla, amelyen egy speciális penge található.

Ezenkívül számos rögzítéssel vannak rögzítve, amelyek segítenek a háziasszonynak a zöldségeket chipsre, szalmára, vékony gyűrűkre és félgyűrűkre vágni. Az ilyen modellek nyers vagy főtt zöldségekhez alkalmasak.

Manapság számos modern háziasszony, akik értékelik az idejüket, előnyben részesítik az ilyen eszközt, mint egy kézi zöldségvágót. A róla szóló vélemények csak pozitívak és ajánlóak. Használat után nagyon könnyen és kényelmesen tisztíthatók, de a szakértők nem javasolják, hogy forró vízzel öblítsék le a pengéket, mert gyorsan eltompulhatnak. A legjobb, ha hideg vagy hideg vizet használunk.

A zöldségvágók továbbfejlesztett változatai raklappal és egy olyan eszközzel is fel vannak szerelve, amely segít a zöldségek préselésében, hogy kiküszöbölje a pengék éles kiemelkedései miatti elvágás lehetőségét.

A "Mulinex" gyártó zöldségvágójának előnyei és előnyei

A megbízható Mulineks gyártó zöldségek vágására szolgáló eszközök viszonylag nemrégiben jelentek meg a piacon. Rögtön nagy kereslet mutatkozott rájuk, mert nagy szilárdságú és kiváló minőségű műanyagból készülnek. A megfizethető árnak köszönhetően minden háziasszony vásárolhat ilyen egyedi segédeszközt a konyhába. A Moulinex kézi zöldségvágó könnyen tisztítható, tisztítható, és gyorsan felvágja a zöldségeket salátákhoz vagy téli fagyasztáshoz. A piacon különféle színű modelleket találhat, így gyorsan illeszkednek a konyha teljes belsejébe.

Ezek az eszközök gyönyörűek, könnyűek, és további kivehető lemezekkel is rendelkeznek, amelyekből öt van a készletben. Különböző méretűek, így a háziasszony önállóan beállíthatja a zöldségekből származó forgácsok vagy kockák mennyiségét.

Bármely konyhában van hely egy olyan asszisztensnek, mint a Mulinex zöldségvágó. A kézzel készített sok pozitív érzelmet fog hozni minden háziasszonynak!

Melyik háziasszony nem álmodik arról, hogy ételei nemcsak ízletesek, hanem tökéletesek is? A főzés sok örömet okoz – mind a főzési folyamatból, mind attól, hogy megkóstoljuk a főzöttet, de sok energiát is igénybe vesz. Nagyon jó, hogy folyamatosan jelennek meg a hazai piacokon egyre fejlettebb készülékek, amelyek segítségével időt és energiát spórolhatunk a főzéssel. Ma a zöldségvágókról fogunk beszélni - mik ezek, melyeket kényelmesebb használni, és melyik mellett érdemes választani. Megtudjuk, melyik a legjobb zöldségvágó a felhasználói vélemények szerint - 2019-es értékelés.

Milyen zöldségvágó ez?

A zöldségvágó olyan eszköz vagy eszköz, amely lehetővé teszi zöldségek és gyümölcsök aprítását főzéshez vagy tartósításhoz. Valójában ez ugyanaz a reszelő, de csak funkcionálisabb, mert egy jó zöldségvágó kockákra vágja, vágja a rudakat és dörzsöli a forgácsot.

Az otthoni zöldségvágóknak két fő típusa van:

• mechanikus vagy kézi;
• elektromos.

A jó otthoni zöldségvágó kiválasztásának kritériumai

Ha megfelelő eszközt választ magának a kézi zöldségvágók közül, akkor gondolja át, hogy szüksége van-e edényre? Egyrészt egy ilyen eszköz kialakítása stabilabb, de minden egyes folyamat után a tartályt ki kell öblíteni az ételmaradékból.

Szintén szerepet játszik és a készletben található fúvókák-pengék száma. A háziasszonyok azt állítják, hogy nem mindig használják ki teljesen a zöldségvágó funkcióit – egyes kések és tartozékok nem teljesen hatékonyak, és csak hevernek a konyhai fiókban.

Ha úgy dönt, hogy az elektromos zöldségvágók egyikét választja konyhájába, akkor mindenekelőtt figyeljen a következőkre:

• teljesítmény - ez a jellemző lehetővé teszi annak megértését, hogy az eszköz milyen gyorsan működik terhelés alatt. Előfordulhat azonban, hogy a készülék különböző irányokba szórja szét az apróra vágott darabokat, és a vágáshoz széles tartályt kell felszerelnie;
• építési minőség - az eszköznek megbízhatónak és biztonságosnak kell lennie, mindent szorosan meg kell húzni, és működés közben nem szabad kilógni;
• funkcionalitás - szintén döntő szerepet játszhat, mert a zöldségvágó annál hatékonyabb lesz - minél több folyamatot fed le;
• a gyártó - persze ez ízlés és a pénztárca lehetőségei dolga -, hogy a készüléked márkás legyen, vagy kevésbé ismert cég gyártsa. A vásárlói vélemények alapján azonban a jó hírű gyártók nagyobb figyelmet fordítanak a készülék és alkatrészkészletének minőségére.

Melyik zöldségvágó fog megjelenni a konyhájában - döntse el Ön, és készen állunk, hogy figyelmébe ajánljuk a zöldségvágók értékelését 2019-ben.

A TOP 7 elektromos zöldségvágó

A zöldségvágó kiválasztásakor általában értékelik a készülék méreteit, a kezelés kényelmét és biztonságát, a fúvókák számát és típusait. Az erő is fontos, hiszen ettől függ az őrlési sebesség. A fúvókák különböző formájúak és különböző módon vághatók: kicsi, nagy aprítógépek, pálcikák, szeletek, kockák stb. Hogy könnyebben eldönthesse, melyik berendezést vásárolja meg, összeállítottam a 2019-es év legjobb 7 legjobb modelljét, amelyek figyelmet érdemelnek. .

Ez egy zöldségvágó nyers és főtt ételek aprításához. Tok színe - négy változatban fehérrel kombinálva: piros, zöld, sárga. Gumi lábakkal rendelkezik a stabilitás érdekében. Öt cserélhető tárcsával felszerelve: 3 reszelő és 2 szeletelő kés tartozik hozzá. A Kitforttal ellentétben a KT-1351-nek kivehető üvege van a tároláshoz, amely hátul van felszerelve. 10 percig folyamatosan működik. Teljesítmény - 150 W. A tápkábel hossza 0,7 m, mely tárolás céljából a rekeszbe helyezhető. Súly - 1,5 kg. Ár - 2350 rubel.

Előnyök:

• Gyönyörű design;
• kompakt méretek, stabilitás;
• könnyű összeszerelés / szétszerelés;
• Könnyen tisztítható;
• a kések kialakítása miatt lehetetlen megvágni magát munka közben;
• elegendő számú kivehető lemez biztonságos rögzítéssel és kényelmes tárolórendszerrel.

Hibák:

• műanyag rúd;
• nem automatikus, a bekapcsológombot működés közben folyamatosan lenyomva kell tartani, ami nem túl kényelmes;
• nem kellően éles cserélhető lemezek;
• alacsony fogyasztású;
• a zsinór lefektetése nem túl kényelmes, nincs tekercselés.

Egy meglehetősen egyszerű zöldségvágó, de nem rosszabbul teszi a dolgát, mint a többi, drágább modell. Jó készlete van. Igaz, a munkához erőfeszítéseket kell tenni, különösen erősen meg kell nyomni a zúzott terméket, mivel a kések tompák. Ugyanakkor le kell nyomni a gombot - mindkét keze foglalt, ami nem túl kényelmes. A zsinór kézi lefektetése sok időt vesz igénybe, és nem mindig lehet szépen és törés nélkül összehajtani. A készülék legnagyobb előnye a megfizethető ára.

Zöldségvágó ezüst vagy fekete színben, súlya 1,6 kg. A lábak nem gumírozottak, így a felületen csúszhat. A Kitforthoz képest a KT-1318-nak kevesebb fúvókája van - 4. De van egy tárcsa a szalma aprításához. Nincs tárhely a cserélhető lemezeknek. 10 percig folyamatosan működik. A modell erősebb - 200 watt. A vezeték sokkal hosszabb - 1,12 m Ár - 2500 rubel.

Előnyök:

• gyönyörű kilátás;
• kis méretek;
• fém tok;
• minőségi összeszerelés;
• intuitíven érthető haladás;
• optimális fúvókakészlet;
• gyors, erős;
• könnyen dörzsöli;
• minimális hulladékmaradék;
• kényelmes toló;
• hosszú vezeték.

Hibák:

• nincs rekesz a fúvókák tárolására;
• zajosan működik;
• a gomb nincs rögzítve, mindkét keze foglalt;
• aprítás után lapos darab marad, ami a fúvóka és a nyak közé ragad.

Ez a chopper meglehetősen kompakt, fém házzal, de a lábak nincsenek gumírozottak, ami veszélyezteti a stabilitást. Kevesebb fúvóka van, mint a Kitfort KT-1318, de minden alapvető eljáráshoz elegendő. A teljesítmény nagyobb, így a köszörülés gyorsabb. Hátránya, hogy nincs tárolórekesz a cserélhető lemezeknek, viszont a készülék hosszú vezetékkel rendelkezik, ami megkönnyíti a használatát. Vásárlásra ajánlható, hiszen árához képest kiváló tulajdonságokkal rendelkezik.

A multivágó műanyag testtel rendelkezik, súlya meghaladja az első két modellt (1,94 kg). Piros és fehér színben kapható. A Kitfort KT-1318-tól és 1351-től nagyszámú fúvókában (6 darab) különbözik, amely a standard készleten kívül tartalmaz egy tárcsát a sült krumpli vágására. Nagyobb teljesítményű - 250 W, hosszabb vezeték (1,2 m). Ár - 4 ezer rubel.

Előnyök:

• vonzó megjelenés;
• egy nagy fúvókakészlet;
• simán, szépen vág;
• jó funkcionalitás, teljesítmény;
• nagy teljesítményű.

Hibák:

• enyhe vibráció működés közben;
• a sült krumpli fúvókája nem egészen egyenletes darabokat készít: kiderül, hogy inkább ragad.

Kiváló minőségű zöldségvágó, sokféle funkcióval, kiváló teljesítménnyel. 3 perc alatt levágja a salátatermékeket, jelentősen időt és energiát takarít meg. A működés közben érzett vibrációt stabil lábak semlegesítik. Vannak panaszok a sült sütőtárcsára, amely hajlított, szakadt szélű rudat vág, de minden más típusú rögzítés jól működik.

A modell szinte mindenben megegyezik a Zigmund & Shtain SM-21-gyel. De több színváltozata van: fehér, zöld vagy ezüst. A fúvókák készlete, a teljesítmény, a vezeték hossza hasonló. Ár - 4100 rubel.

Előnyök:

• aranyos design;
• nem foglal sok helyet;
• a fúvókák könnyen telepíthetők és cserélhetők;
• okosan, megszakítás nélkül működik;
• dörzsöl, mindent tökéletesen és erőfeszítés nélkül vág.

Hibák:

• nem túl jó építési minőség;
• vannak házassági esetek.

A készülék működésével kapcsolatos visszajelzések pozitívak. A munka minősége normális, az erő jó. Ám több vásárló is találkozott hibás készülékekkel, emiatt felmerült a garanciális javítás kérdése, amelyről esetenként kiderült, hogy nem ingyenes, a készülék cseréje pedig túl sok időt vesz igénybe.

Zöldségvágó fehér vagy piros műanyag testtel. Súlya 1,56 kg. Öt tartozéka van, köztük 2 reszelő, egy szelet- és szalmavágó eszköz. Kúp alakúak, különböző színekben, az egyes műveleteknek megfelelően készülnek. Kompakt tárolási lehetőség biztosított. A zöldségek egy meglehetősen széles nyíláson keresztül jutnak be. Némelyiket nem is kell elővágni, készen vannak a tartályba. A teljesítmény alacsonyabb, mint a Zigmund & Shtain SM-21 - 200 W. A vezeték elhúzható. Ár - 4770 rubel.

Előnyök:

• stílusos test, stabil;
• könnyű súly, tömörség;
• alacsony zajszint működés közben;
• könnyű összeszerelés / szétszerelés, fúvókák cseréje;
• könnyen tisztítható alkatrészek, mosogatógépben moshatóak;
• elegendő teljesítmény, könnyen és gyorsan megbirkózik bármilyen termékkel;
• jó teljesítmény;
• lehetőség további fúvókák vásárlására vagy a meghibásodott fúvókák cseréjére.

Hibák:

• nem dörzsölődik maradék nélkül, mindig van egy darab a fúvóka és a test között;
• összegyűri a puha ételeket;
• folyamatosan le kell nyomnia a gombot;
• rés a ház és a készülék alsó részének csatlakozásánál;
• az elektromos vezeték lefektetésének folyamata nem fejlett.

A modell gyorsan és hatékonyan csiszolja a termékeket. Természetesen kisebb teljesítményű, mint a Zigmund & Shtain termékek vagy a Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube, de ez nem csökkenti a teljesítményt. Kisebb hátrányok formájában kell rögzíteni a gombot munka közben vagy a vezeték lefektetésekor a legtöbb zöldségvágóval rendelkezik.

A legkönnyebb multi-chopper a rangsorban, súlya - 1 kg. Piros vagy fehér színben vásárolható meg. A kiöntéshez széles a szája, oda lehet egész zöldséget is tenni. A szabványos fúvókák készletéhez egy tárcsa is tartozik a sült krumpli vágásához. Csak 6 fúvóka, de nincs hol tárolni. Teljesítmény - mint a Moulinex DJ755G Fresh Express. Egy sebességgel működik. A kapcsoló a testen található, ami előnyösen megkülönbözteti a készüléket a többi áttekintő modelltől, mivel nem szükséges folyamatosan nyomva tartani a gombot. A kábel hosszabb, mint az összes többi leírt eszköz (1,5 m). A munka végén a rekeszben kivehető. Ár - 5500 rubel.

Előnyök:

• kompakt méret, könnyű súly;
• megbízható, éles cserélhető lemezek;
• nagy betöltőnyílás;
• a zöldségeket maradék nélkül aprítják;
• jó vágási sebesség;
• multifunkcionalitás;
• könnyű használat és karbantartás;
• a fúvókák felcserélhetősége a gyártó más modelljeivel.

Hibák:

• nincs hely a fúvókák tárolására;
• az apróra vágott termékek nagy sebességgel repülnek ki, magas oldalas edényekre van szükség, amelyeket a készlet nem tartalmaz;
• az aprítógép túl kicsi;
• némi nehézséget okoz a puha ételek vágásakor.

A Philips HR1388 Viva Collection modellek közül a legkönnyebb és az egyetlen, amely bekapcsolás után is állandó sebességgel működik anélkül, hogy le kellene nyomni egy gombot. A nyak kialakításának köszönhetően a legtöbb zöldség (burgonya, paradicsom) egészben, darabokra vágás nélkül elhelyezhető. A cserélhető lemezekkel nincs probléma, mivel kicserélhetők ugyanazon márkájú lemezekkel. A sajátos kialakítás miatt a zöldségvágónak van egy hátránya is, ami az apróra vágott termékek szétszóródásában fejeződik ki, mivel azok nagy sebességgel repülnek ki.

A legnehezebb eszköz a rangsorban - 2,7 kg súlyú. Műanyag testtel rendelkezik. Öt mellékletet tartalmaz, köztük egy kockára vágott reszelőt, amely a felülvizsgálat többi modellje nem rendelkezik. Kivehető kazetták (és nem kúpok, mint más zöldségvágók) formájában készülnek. Speciális mágnesekkel rögzíthetők tárolás céljából a tokra. A zöldségvágó a legerősebb a rangsorban - 280 watt. A rakodónyílás a korábbi többszeletelőhöz hasonlóan sok zöldség és gyümölcs egészben történő felhasználását teszi lehetővé. Két sebességgel működik, amelyek automatikusan kapcsolódnak. A vezérlőgomb a fedél tetején található. A kivehető részek (tálca, toló és tartozékok) mosogatógépben moshatók. Ár - 10 ezer rubel.

Előnyök:

• nagyon vonzó design;
• kevés helyet foglal el;
• kényelmes rekesz cserélhető lemezek tárolására;
• kockákra vágja
• a termékek nyugodtan leesnek és nem szóródnak szét;
• könnyen és gyorsan mosható;
• a zöldségvágó minőségileg vágja a termékeket.

Hibák:

• a gombot működés közben kézzel kell tartani;
• a termékek kis részecskéi a motor közvetlen közelében elhelyezkedő cserélhető tárcsával ellátott csomópontba esnek;
• magas ár.

A rangsorban ez a legdrágább, de egyben a legerősebb zöldségvágó is, szokatlan alakú, többszínű fúvókákkal és kényelmes átgondolt tárolással. Tökéletesen vágja a termékeket és jó tulajdonságokkal rendelkezik. Lehet, hogy kissé túlárazott, de mindezt a munka minősége és a teljesítmény lefedi. Nincs olyan sok hátrány, a fő a szabványos - a gomb nyomva tartása. A Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube egy keveset veszít a Philips HR1388 Viva Collectionnel szemben, ami feleannyiba kerül, és a vele való munka során szabad kezek maradnak.

A TOP 3 kézi zöldségvágó

A kézi zöldségvágók azt sugallják, hogy a szakácsnak még erőfeszítéseket kell tennie az étel feldarabolásához. Ez a fajta zöldségvágó lehet prés vagy normál reszelő, de különböző pengével - ez egy aprítógép. Mellesleg, ha arról álmodozik, hogy néhány perc alatt fel tudja vágni az Olivier salátát vagy vinaigrette-et, akkor a reszelő-aprítógép nem fog működni az Ön számára - egy ilyen zöldségvágó nem „tudja”, hogyan kell kockákra vágni a zöldségeket. És mégis vannak mechanikus, fogantyús zöldségvágók - csak töltse be a zöldségeket egy edénybe, tegyen rá egy fedelet késekkel és egy fogantyúval, és forgassa el a fogantyút. Minél több fordulatot hajt végre, annál finomabbra vágják a rakodótartályban lévő termékeket.

1. Szebb Dicer Plus. Ez a modell a kézi készülékek préstípusához tartozik. Egy tágas, átlátszó tárolóval rendelkezik az apróra vágott zöldségek számára, így vizuálisan szabályozhatja az apróra vágott élelmiszer mennyiségét. A készlet 5 féle vágást és egy tisztítót tartalmaz. Vághatja kockákra, szeletekre és szívószálakra, reszelheti - csak tegye a terméket egy vágóelemmel ellátott platformra, és fedővel nyomja le a tetejét. Egyes tulajdonosok panaszkodtak, hogy a zöldségvágó műanyaga gyorsan elveszíti vonzerejét és gazdag színét. Ez a zöldségvágó azonban a legkényelmesebb és legolcsóbb a rangsorban, így az ilyen kisebb hibák megbocsáthatók.
2. Borner Classic. Ennek az eszköznek a modelljei már évtizedek óta segítik a háziasszonyokat a konyhában. Valójában ez egy közönséges reszelő, sokféle késpengével, amelyek vágják és dörzsölik a termékeket - forgácsokat, szívószálakat, szeleteket, tányérokat. Van azonban két fő hátránya - óvatosnak kell lennie, és óvatosnak kell lennie, hogy ne sérüljön meg. Ezenkívül, amint már említettük, az ilyen zöldségvágók nem teszik lehetővé a burgonya és más zöldségek kockákra vágását. Minőségi reszelő "harangokkal és síppal" otthonra.
3. Zöldségvágó "Aligátor"- présmodell a svéd gyártótól. Kiváló minőségű gyártási anyag jellemzi, választhat könnyű és olcsó műanyag vagy drágább fém változatot. Ezenkívül kellemesen fog örülni egy tartós tartálynak a vágások összegyűjtésére, valamint a fúvókákra kockákhoz és pálcikákhoz. Megbízhatóbb, de kevésbé működőképes, mint a Nicer Dicer. Jól megbirkózik a puha zöldségekkel és gyümölcsökkel anélkül, hogy pépesítené őket.

Zöldségvágó segítségével az ünnepi asztalra szánt salátákhoz vagy gyümölcsökhöz használt zöldségek nem csak gyorsan, hanem szépen is vághatók, és az élelmiszerrel minimálisan érintkezve - úgy hívják: „anélkül, hogy beszennyezné a kezét”.

Mik azok a zöldségvágók?

Elvileg a zöldségek és gyümölcsök vágására szolgáló összes eszköz két kategóriába sorolható - elektromos és mechanikus (kézi).

Elektromos zöldségvágók - multivágók

Az elektromos zöldségvágók szerkezetileg eltérőek lehetnek - egyesek az élelmiszer-feldolgozó elvén működnek (fúvókák különféle konfigurációjú tárcsák formájában), mások húsdarálókra hasonlítanak (henger vagy kúp alakú fúvókák). Vannak olyan zöldségvágó fajták is, ahol a munkafelület előre és hátra mozgatását egy kis teljesítményű motor végzi. Kétséges azonban, hogy egy ilyen meghajtót kézi helyett használnak-e.

Mechanikus zöldségvágók

Ha mechanikus zöldségvágóval dolgozik élelmiszer vágására, aprítására vagy dörzsölésére, saját erőfeszítéseket kell tennie. Kiviteltől és fúvókáktól függően az őrlés történhet „reszelő-aprító” elven, vagy lehet kézi prés. Egy másik részlet, amelytől a kézi zöldségvágók különbözhetnek, az élelmiszertartály megléte vagy hiánya.

A legjobb zöldségvágó vagy multivágó kiválasztásának kritériumai

Gyártó

Hagyományosan a vezető európai cégeket tartják a legjobbnak. Attól függően, hogy ki, hol és milyen minőségű anyagokból készült a zöldségvágó, a hatékonyság, a tartósság és a munka minősége függ.

A fúvókák konfigurációja és száma

Mind az elektromos, mind a mechanikus eszközökre vonatkozó általános kritérium, amely tükrözi azok működését.

Erő

Az elektromos hajtású többvágógépekre vonatkozik, és jelzi, hogy az eszköz milyen hatékonyan birkózik meg a meghajtó terhelésének növekedésével.

További tartozékok

Sok gyártó emellett a modelljével kompatibilis elemeket is gyárt - további fúvókákat, tartozékokat, alkatrészeket. Megvásárolhatók az alapkonfiguráció bővítéséhez vagy cseréjéhez.

Ár

Nincs értelme kevéssé ismert márkák olcsó termékeire cserélni. Az ilyen eszközök minősége alacsony, és csak külsőleg hasonlítanak a legjobb modellekhez. A legjobb választás a megbízható márkák zöldségvágói. Ráadásul nem mindegyiket árulják "égig érő" áron.