Korai burgonyafajták: teljes lista. Mit kell termeszteni homokos talajon? Középkora az Urálhoz
A burgonya a legfontosabb élelmiszer-, ipari és takarmánynövény. Gumói 20-25% szárazanyagot tartalmaznak, ebből 17-20% keményítőt, 1,5-3% fehérjét, 1% rostot, 0,2-0,3% zsírt és körülbelül 1% hamut. A burgonyagumó C-, A-, B2-, B6-, PP- stb. vitaminokban gazdag. A gumók magas keményítő-, fehérje- és vitamintartalma miatt fontos élelmiszeripari termék, joggal nevezik „második kenyérnek”. A burgonyát alkohol-, keményítő-, dextrin-, glükóz-, gumi- és más iparágakban használják. A burgonyakeményítőt az élelmiszeriparban, a textiliparban és a papíriparban használják. A burgonyagumó értékes takarmány a haszonállatok számára. Ipari feldolgozásának melléktermékeit (vinasz, pép) és silózott tetejét is takarmányozásra használják fel. Művelt növényként a burgonya segít megtisztítani a táblákat a gyomoktól, és számos növény jó elődje. Jelenleg a világ minden országában körülbelül 23 millió hektáron termesztenek burgonyát. A burgonyafajták kiválasztásakor ügyelni kell a lehetséges terméshozamra, ízletességükre, valamint a termőterületen belüli zónákra. A burgonyatermesztők számára fontos tudni, hogy a legtöbb fajta egy adott terület (zóna) adottságaihoz alkalmazkodik, és más körülmények között nem ad minőségi termést. Ez az alapja a burgonya zónáinak. A későn érő fajtákat délen nem termesztik, ahol az ültetéstől a magas léghőmérsékletű napok kezdetéig tartó időszak korlátozott, északon pedig nem termesztenek ilyen fajtákat, ahol korlátozott a tenyészidőszak. A korai fajták általában kisebb termést adnak, mint a közép- és késői fajták, de rövid időn belül gumót termelnek, így értékes táplálékhoz és vitaminokhoz juttatják az embert. A burgonya sokoldalú növény (élelmiszer, takarmány, műszaki). Ezeket a tulajdonságokat figyelembe veszik a nagy gazdaságok és gazdálkodók számára történő fajta kiválasztásakor. A nyaralók és parcellák kertészei azt szeretnék, hogy az általuk termesztett burgonyafajták kívülről vonzó, belül nem üreges, keményítős, főtt és ízletes gumókat adjanak az ültetéstől az ásásig rövid időn belül. A kertészek számára is fontos, hogy a fajták adott területen magas termést adjanak, növényeiket a lehető legkevésbé érjék a betegségek. Ilyen követelményeket általában a nyári fogyasztásra szánt burgonyafajtákra írnak elő. Ha a burgonyát téli fogyasztásra szánjuk, akkor gumóinak a fent említett tulajdonságokon túl hosszú nyugalmi időszakkal (hosszú ideig nem csíráznak), jó eltarthatósággal, tárolási betegségekkel szembeni ellenálló képességgel kell rendelkezniük. Szinte nincs olyan burgonyafajta, amely teljes mértékben megfelelne ezeknek a követelményeknek. Sokan azonban közelítenek egy ilyen hagyományos szabványhoz.
A jó termés érdekében ki kell választania a megfelelő burgonyafajtát. Ugyanakkor fontos figyelembe venni az érési időt, a betegségekkel szembeni ellenálló képességet, a kártevő inváziót és a mechanikai sérüléseket. Az is fontos, hogy a növények hogyan tűrik a kedvezőtlen időjárási tényezőket, különösen a szárazságot, a magas páratartalmat és a mínusz hőmérsékletet. A déli régiókban jól fejlődő fajták nem feltétlenül alkalmasak az északi szélességi körök kertészei számára. Sok függ az adott fajta céljától. Léteznek például különleges, dekoratív tulajdonságokkal rendelkező burgonyafajták viszonteladásra.
- Korai - Zsukovszkij korai, erőd, Neptunusz, süvöltő, szerencse, Vineta.
- Középkorai - Kondor, orchidea, Nevsky, Enchanter, Odyssey, Lakomka, Crown, Zekura.
- Középszezon, amely magában foglalja a Lugovskoy, Sokolsky, Zhivitsa, Olympus.
- Késői - Altatódal, Fehérorosz 3, Picasso, Pobeda, Lasunak.
- Kormányzó. Igénytelen az éghajlatra és a talajra. Korai érlelés, hozam eléri a 700 kg-ot száz négyzetméterenként. Betegségálló, hosszú eltarthatóság. Gyümölcsei kívül pirosak, húsuk fehér.
- Lyubava. Száz négyzetméterről akár 400 kg is összegyűjthető. A fajta szerény. Néha aranyfonálféreg támadja meg. Gyümölcsök 110-210 g tömegűek, vörös héjúak, ovális alakúak.
- Sok szerencsét - 1500 kg-ig.
- Gála - 600 kg.
- Idaho - 550 kg-ig.
- Rosara - 350-400 kg.
- Bellarosa - 350 kg-ig.
Mutasd az összeset
Osztályozás
A burgonyát hazánkban négy fajtára osztják. Ez korai, 60-80 napos, közepes - 80-90 nap és középérésű - 90-110, késői érés - 110-120.
A leggyorsabb gumók a korai fajtákban alakulnak ki, és gyorsabban jelenik meg a termés. De ez a fajta burgonya rosszul tartósított. Éppen ezért kis mennyiségben kell termeszteni, és ásás után azonnal főzni.
A legnépszerűbb korai fajták
A korai burgonyának 3 fajtája van.
Vjatka
A hozam akár 470 kg száz négyzetméterenként. Az érési idő 70 és 75 nap között változik.
Gyümölcse könnyű, kerek, tömege 100-140 g, jó ízű.
Domodedovo
Termése száz négyzetméterenként 350 kg. 80-90 nap alatt érik. A leírás szerint könnyű és dús talajokon érzi a legjobban.
Bokronként 16 gumót alkot. A gyümölcsök ízletesek, lekerekítettek. Egy burgonya tömege eléri a 100 g-ot.
Szedov
Termelékenység - akár 190 kg száz négyzetméterenként. 70 nap alatt érik. A gumók oválisak, fehérek, ízletesek.
Súlya darabonként 90 és 140 g között változik. Ez a faj jól tűri a szárazságot. Igénytelen a talajhoz képest.
Évad közepe
Az ilyen burgonyafajták tenyészideje hosszabb. Ugyanakkor a gumóik ízletesebbek, és a hozam magasabb. Jövő tavaszig minőségromlás nélkül tárolhatók. Közülük a legnépszerűbbek:
| Név | Leírás | Fénykép |
| Irbitsky | A hozam akár 400 kg. 70-90 nap alatt érik. A termesztésben szerény. Kiváló ízű. A gumók nagyok, vörösesek, tömegük 190 g. |  |
| Szellő | Akár 600 kg bokrokonként. A gumók oválisak, sárgák. Súlya eléri a 120 g-ot.. Termesztésben szerény |  |
| Kiáltvány | Átlagosan 350 kg-ot ad, a maximum elérheti a 730 kg-ot. 90-110 nap alatt érik. Könnyű és dús talajokon adja a legtöbb termést. A gyümölcsök rózsaszínek, súlyuk 105-145 g |  |
| Hajnal | Bokronként akár 410 kg-ot ad. 80-85 nap kell az éréshez. A növény magas. A gyümölcsök hosszúkásak, világosbarna színűek. Egy darab tömege eléri a 130 g-ot, jó ízű |  |
| Agatha | Bokoronként több mint 250 kg. 50-55 nap szükséges a gyümölcs éréséhez. A fajta nem degenerált, még vályogon is fejlődni képes. A gumók nagyok, oválisak, világossárgák. De egy gyökértermés súlya 100-130 g. |  |
| Lileya | A fehérorosz választék termékeire vonatkozik. A hozam a körülményektől függően 400-760 kg lehet. 70-90 nap kell az éréshez. A gumók sárgák, oválisak, tömegük 100-200 g, jól tárolható. Ez a faj szárazságtűrő és minden időjárási körülmény között virágzik. |  |
A késői fajtákat túl hosszú vegetáció jellemzi, ezért Oroszország nagy részén nem termesztik őket.
A legszebb fajták
Vannak olyan fajták, amelyeket a kiváló íz és a jó hozam mellett a külső vonzerő is megkülönböztet. Az utolsó jellemző azok számára fontos, akik eladásra termesztenek zöldséget - piacképes gumó beszerzése.
Rocco
Eredetileg Hollandiából. Nagy hozama van, akár 400 kg-ot is ad száz négyzetméterenként. A gyümölcsök kiváló ízűek. A Colorado burgonyabogár támadása esetén meglehetősen gyorsan felépül. Ez a fajta még a kemény szibériai éghajlathoz is alkalmazkodni tudott.
A gumók vörösek, ovális alakúak, tömegük legfeljebb 120 g. Ha jól vigyáz a kultúrára, az egyes burgonyák tömege elérheti a 250 g-ot.
lefoglal
Ennek a fajtának a termései nagyon szépek, bronz színűek. A fajta jól fejlődik száraz meleg időben. Fitophthorával szembeni rezisztenciában különbözik.
Száz négyzetméterről akár 150 kg-ot is összegyűjthet. A kultúra még hosszan tartó hideg esetén sem fogékony a betegségekre.
A legfinomabb fajták
A legtöbb kertész azon a véleményen van, hogy a legfinomabb gyökérnövények a Tuleevsky, Picasso, Dauphine, Pai.
Picasso
"Citromnak" is nevezik. Eredetileg Hollandiából. Vékony héja van, amelyet nem kell meghámozni a zöldség elkészítéséhez. Elég könnyű mosni. A hozam száz négyzetméterenként 200-500 kg.
A fajta jól alkalmazkodik a hirtelen klímaváltozásokhoz. Az ország minden régiójában jó a termés. A gyümölcsök a hosszú távú téli tárolás során szinte nem csíráznak.
Tulejevszkij
Oroszország tíz legjobb fajtája között van. Megérdemelte ezt a pozíciót a nagyon finom gyümölcsök és a vékony héj miatt. A burgonya gyorsan megfő. A hozam száz négyzetméterenként eléri a 420 kg-ot.
Nem támaszt különleges éghajlati követelményeket, de nem szereti a szárazságot. Kis mennyiségben javasolt termeszteni, mivel a fajta gyakran megtámadja a gombát.
dauphine
Egy másik holland fajta kiváló ízzel. A hozam száz négyzetméterenként eléri a 220 kg-ot.
Az öntözéstől függően a gumó tömege 170-350 g között változhat, egy bokorból akár 20 termést is lehet kapni.
Részvény
A fajta hozama eléri a 390 kg-ot naponta. A gyümölcsök nagyszerű ízűek, ami közvetlenül függ a bejövő nedvesség mennyiségétől.
A gumó tömege elérheti a 400 g-ot is, a héja átlagos vastagságú. Jól ellenáll a gombás fertőzéseknek és a lisztharmatnak.
Ínyenc
Középkorai fajta. A gumók meglehetősen egzotikus megjelenésűek az orosz szélességi fokokon. Néha még a céklával is összekeverik a lila héj miatt. A burgonya kevés keményítőt tartalmaz, hosszúkás alakú. Átlagos súlya 100 g. Egy bokorból akár 14 gyümölcs is gyűjthető. Száz négyzetméterről körülbelül 400 kg a hozam.
Lenyűgöző antioxidáns tartalma miatt nagyon hasznosnak tartják ezt a burgonyafajtát fogyasztani. A kultúra még száraz éghajlaton is nagyszerűen érzi magát. Ugyanakkor nedvesség- és hőigényes. Nem engedhetjük meg, hogy a hőmérsékleti jelzés plusz 10 Celsius-fok alá csökkenjen. Enyhén agyagos talajon, tőzegben és homokos vályogban termeszthető.
Ez a fajta mindenképpen lazításra szorul. Megjelenése miatt Oroszországban nemigen terjesztették. Sok kertész azon a véleményen van, hogy ez egy GMO termék, bár valójában a kultúra természetes szelekció révén jött létre.
elit nézetek
Egyes fajták az elit fajták közé tartoznak, mivel számos paraméterben felülmúlják a többit. Ez vonatkozik a gumók méretére, a termelékenységre.
Lugovskoy
A hozam száz négyzetméterenként eléri az 500 kg-ot. Csak magas hegygerincekben nő.
A gumók rózsaszínűek, oválisak, omlós szerkezetűek. Magas fehérjetartalmának köszönhetően nagyon tápláló. A gyümölcsök tömege eléri a 125 g-ot.
Zsukovszkij korán
400 kg-tól ad százra. Jól tűri a hideget és a szárazságot. Igénytelen a talaj típusára és az éghajlatra.
A termések rózsaszínűek, egyenletes formájúak, hőkezelés után nem változtatják meg a színüket. Hosszú ideig tárolva.
Nyevszkij
A hozam száz négyzetméterenként 350 kg. Bármilyen körülmények között jól növekszik. Az egyetlen negatívum, hogy ki nem csírázott gumókat kell venni az ültetéshez. Ez kötelező követelmény.
A burgonyát tavasszal szedik, majd kicsírázzák, és erős és rövid hajtásokkal ültetik. A télen kihajtott gumókat nem szabad szedni. Ezenkívül ne használjon sérült csírájú gyümölcsöket a későbbi vetéshez.
A legjobb vetőmagok
A vetőburgonya vetése befektetésnek tekinthető. Ha felelősségteljesen közelíti meg ezt a kérdést, gazdag termést lehet elérni. Száz négyzetméterhez 20-30 kg ültetési anyagra lesz szükség. Vehet csíráztatott gumókat, és akár félbe is vághatja.
A családi fajták közül a legjobbakat ismerik el: Riviera, Romanze, Karlena, Vega. Termelékenységük magas, és 350 és 500 kg között változik. A gyümölcs íze kiváló. Megfigyelhető az igénytelenség az ellátásban is.
Mit kell termeszteni homokos talajon?
A homokos talaj gyorsan felmelegszik és lehűl, szinte nem tartja meg a nedvességet. Itt szinte nincsenek mikroorganizmusok, ezért Elite komposztot kell hozzáadni. Ilyen körülmények között csak szárazságtűrő burgonyafajták termeszthetők.
Volzhanin
70-80 nap kell az éréshez. A termelékenység eléri a 350 kg-ot.
Ennek a szárazságtűrő fajtának alacsony a betegség elleni immunitása. Akár 116 g tömegű, kiváló ízű bézs gumók.
Tájfun
A gumók érése 65-75 napig tart. A termelékenység eléri a 450 kg-ot. A burgonya számára kedvezőtlen vidékeken állandóan jó termést ad. Szárazságban és melegben is nő. Vírusos betegségekre és kártevőkre nem fogékony.
Kiválóan felépül fagy- és jégeső okozta károk után. Gyümölcsei ovális alakúak, az alap felé szűkültek, sárga színűek. Súlya 60-150 g. Íz jellemzői kiválóak. Nagy mennyiségben tartalmaz keményítőt, ezért ideális burgonyapüréhez.
Ramona
A gumók 100 napon belül érnek. A termelékenység 100 és 150 kg között változik.
A fajta ellenáll a meleg éghajlatnak. Nem támadta meg a Colorado burgonyabogár. Hosszú ideig eltartható. Jól szállítható. Szezononként 2 termést kaphat. A gumók rózsaszínűek, oválisak, sárga húsúak. Súly - legfeljebb 90 g.
Rodrigo
A burgonya érése 70-85 nap alatt következik be. A termelékenység eléri a 450 kg-ot.
Az ország bármely éghajlatán lehetőség van termesztésre. A fajta jó eltarthatósággal rendelkezik. Gyümölcsei kiváló ízűek, belül pirosak. Tömegük eléri a 800 g-ot.
Burgonya agyagos talajokhoz
Az agyagos talaj nem tekinthető a legkedvezőbbnek a burgonya termesztésére. Viszkózus, sűrű, vízhatlan. Ezért a növényeket megfosztják attól a lehetőségtől, hogy felszívják a talajban található hasznos anyagokat. Az agyagos talaj összetételét homok, fűrészpor vagy hamu hozzáadásával kell javítani. Ne engedje, hogy kemény kéreg képződjön a felületen. Öntözés vagy eső után jelenik meg. A problémát lazítással oldják meg.
Ilyen nehéz körülmények között a burgonyát gerinceken vagy magas ágyon termesztik. A leszállásnak sekélynek kell lennie. A hozam növelése érdekében az őszi szántás alatt komposztot vagy tőzeget juttatnak be legalább 30 cm mélységig.Agyagos talajon jó eredményeket mutatnak a Gatchinsky, Golubyzna, Istrinsky, Zarevo, Rosara, Lugovskoy fajták.
Az egyik legszerényebb és legjobban tolerálható szárazság a Kleopátra fajta. Termései nagyok, mechanikai sérülések után jól helyreállnak.
Választás az ország minden régiójában
Oroszország egyes régióinak éghajlati adottságai negatív és jótékony hatással is lehetnek a kultúrára.
Moszkva régió
Úgy gondolják, hogy a moszkvai régió nem teljesen alkalmas a burgonya termesztésére. Ebben a régióban jobb olyan fajokat venni, amelyek ellenállnak a nedvességnek. Ezek a Zhukovsky korai, tavaszi fehér, Nevsky, Ramona, Timo Khankkiyan, Condor fajták. A moszkvai régióban nehéz jó burgonyatermést biztosítani, ezért a helyi kertészek előnyben részesítik a zónás fajtákat.
Tavaszi fehér
Korai érésű fajtának számít, amelynek érése legfeljebb 80 nap. Az ország európai részén és Szibériában történő termesztésre adaptálva. A hozam száz négyzetméterenként 320 és 410 kg között változik.
Közepes betegségállóság jellemzi. Tenyészideje rövid, ezért alkalmas az Északi-sarkvidéki termesztésre. Egy szezonban 2 termést kaphat. A gumók ovális alakúak, világos bézs színűek, súlya eléri a 180 g-ot.
Timo Khankkian
Finn fajta. Igénytelen a talajra. Tolerálja a hosszú megfázást, a hirtelen hőmérséklet-változásokat és a túlzott páratartalmat. Ellenáll a kártevőknek és a vírusos betegségeknek. Száz négyzetméterről 150-300 kg gyümölcs gyűjthető. Mindegyikük tömege eléri a 120 g-ot A burgonya nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz és jó ízű. Tárolás közben nem sötétedik el.
A tapasztalt moszkvai kertészeknek azt tanácsoljuk, hogy végezzenek kísérletet a helyükön a legmegfelelőbb termés meghatározására. Ehhez legalább 3 különböző érési idejű burgonyafajtát kell a talajba ültetni. A termesztésben a megfelelő gondozás is fontos árnyalat. Emlékeztetni kell arra, hogy maga a burgonya nem fog növekedni, mivel nem gyomnövény.
A leningrádi régió számára
Remény
A korai fajtákra utal. Nem érzékeny a Colorado burgonyabogár támadásaira. Termesztésben igénytelen.
Alkalmas az Urálra és Oroszország középső részére. A maximális hozamhatár 415 kg száz négyzetméterenként. A gyümölcsök sárga színűek, súlyuk 90-160 g.
Latona
Holland fajta, amelyet az igénytelenség jellemez. A heves esőt és a szárazságot is tolerálja. Gyümölcsei oválisak, kerekek, sárgák, 90-140 g tömegűek, a gumók íze kiváló. Nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz.
A központi csernozjom régióban vannak a legjobb feltételek bármilyen burgonya termesztésére. Itt a legelterjedtebb fajták:
Az Urálra és Szibériára
Az Urál és Szibéria a kockázatos gazdálkodás övezetének nevezhető. Nem minden burgonyafajta lesz képes alkalmazkodni az éghajlati adottságokhoz. Itt gyakran hideg van, rövid a nyár. Az intenzív meleget egyik napról a másikra felválthatja a hideg éghajlat és a heves esőzések. Itt nem ültetnek késői burgonyát. Kelet-Szibériában és más szomszédos régiókban a legelfogadhatóbb olyan fajok termesztése, mint a korai Zhukovsky, a tavaszi fehér, a Priekulsky, az Alena.
Népszerű korai nézetek
Az Urál és Szibéria övezetében a következő típusú korai fajták is ajánlhatók:
Kormányzó
Középkora az Urálhoz
Az Urálban a legnépszerűbbek az olyan középkorai fajták, mint a Lukyanovsky, Korona, Aspiya, Effect. A termelékenység magas - akár 450 kg-ig. A kedvezőtlen éghajlati viszonyokkal szembeni ellenállás is jó.
Egyetemes
Leggyakrabban az univerzális Sante fajtát az Urálban termesztik. 80-90 nap kell a gyümölcs beéréséhez. A gumók sárgák, nagyok, oválisak. Nagy mennyiségű keményítőt tartalmaznak. A terméshozam száz négyzetméterenként eléri a 400 kg-ot.
Csuvasföldön és a Kirov-vidéken az Antonina, Alena, Almaz fajták ajánlhatók. A kora közepétől olyan fajták ültethetők, mint az Elizabeth, Condor, Crown. Középszezon fajták - Alice, Master, Olympus. Nehéz burgonyát termeszteni északi körülmények között, de megpróbálkozhat a korai érésű fajták, például a Red Scarlett ültetésével.
A legtermékenyebb faj
A hozam tekintetében a vezető helyet a következő fajták foglalják el:
A legkitartóbb
A burgonya leggyakrabban a Colorado burgonyabogártól, a késői fertőzéstől és az aranyfonálférgától szenved. Egyenként a teljes termés felét is képesek elpusztítani. A mai napig az egyetlen módja annak, hogy a kertész kártevővédelmet biztosítson, ha ellenálló fajtákat termesztenek. Például a phytophthora magas páratartalmú régiókban fejlődik ki. Ha gyakran esik erős eső, köd és harmat képződik, akkor ezekkel a tényezőkkel szemben jól ellenálló fajokat kell választani - például Borodyansky pink, Chervona ruta, Bellarosa, Arosa, Zhivitsa.
Bellarosa
A vastag héjú gyümölcsök ellenállnak a kártevőknek. A káros rovarok lárvái elleni védelem érdekében a Bellarosa, Chervona Ruta, Sante, Vineta, Bagryany fajtákat ültetik. A varasodás lehetősége nagy lúgos talajokon, mint például csernozjom, homokkő, szolonet. A betegség leküzdésére az éretlen trágya és a meszezés elfogadhatatlan. Ez a lúgos reakció fokozódásához vezet. Alternatív megoldásként az őszi szántáshoz gipszet, fenyőtűt vagy ként alkalmazhatunk. Így lehetséges lesz a talaj savanyítása. Az olyan burgonyafajták, mint a nyírfajd, a bíbor, a fantázia, az agave, a karatop, a bellarosa, az arosa, ellenállnak a varasodásnak. A Picasso fajtát tartják a legstabilabb fajnak.
Ha a növények természetellenesen alacsonyak, ez egy aranyfonálféreg jelenlétét jelzi a területen. A Vineta, Arosa, Laura, Sante, Finca fajták jól ellenállnak.
Maximális kitartás
Nagyon kevés gazdag és termékeny talaj található Oroszország területén a középső sávban. De vannak teljesen alkalmatlanok minden növényzet termesztésére. Különösen az ilyen talajokra hoztak létre olyan fajokat, amelyek lehetővé teszik, hogy száz négyzetméterenként 50-100 kg termést kapjon.
Adretta
Német válogatott termék. Fejtrágyázást nem igényel, tűri a szárazságot. Egyaránt jól növekszik homokos és agyagos talajon. A jó rendszeres öntözés biztosításával maximális számú járat gyűjthető össze. 250 kg lesz. Ennek a fajtának a gyümölcsei kiváló ízűek.
Erzsébet
Az egyik legszerénytelenebb fajta. Homokos és agyagos talajokon a hozam eléri a 250 kg-ot száz négyzetméterenként. Jól tűri a szárazságot. Érzékeny a Colorado burgonyabogárra és a késői fertőzésre.
Aspia
Középkorai fajta. Elviseli a hosszan tartó meleget, a hideget, a nedvességhiányt és a különféle betegségeket, amelyek elsősorban a burgonyát érintik. A hozam száz négyzetméterenként eléri a 400 kg-ot. A gumók fehérek, lekerekítettek. A pép nem sötétedik el a hőkezelés után, és nem veszíti el eredeti gyümölcsízét.
Szegény talajon olyan fajták is termeszthetők, mint a Puskin, Karelia, Titan. De fontos, hogy gondosan vigyázzunk rájuk, hogy elkerüljük a gumók deformálódását. Száraz régiókban az ajánlott fajták a Minerva, Laura, Slavyanka.
Külföldi válogatások
A Németországban és Hollandiában őshonos fajtákat többnyire Oroszországban termesztik. A hazai kertészek körében népszerűek, mivel kiváló termést adnak.
holland
Holland a világ minden tájára szállítja fajtáit, így a hazai kertészek megbíznak benne. Az ilyen burgonyát jó hozammutatók jellemzik. Gyümölcsei szépek, jó ízűek. De az ilyen kultúrát legalább 4 évente frissíteni kell. Vannak olyan fajták, amelyek képesek a fajtajellemzők elfajulására. A következő holland fajták ábécé sorrendben vannak felsorolva.
Bentier
Kiváló íz jellemzi. A hőkezelés és vágás során a hús nem sötétedik el. A Bentier cefrézésre, sütésre és sütésre alkalmas.
Tárolási kapacitás - 91% -os szinten. Oroszország területén bármely helyen termeszthető. Ellenáll a vírusos betegségeknek.
Vega
60-70 napig tart a kultúra érése. A hozam száz négyzetméterenként 230-500 kg. Ellenáll a fagynak, szárazságnak és hosszan tartó hőségnek. A könnyű homokos talajokat kedveli. Nem tűri a stagnáló nedvességet a talajban. Jól megőrzött. Kerek, sárga gumói 100 g-ig terjednek.A burgonyát kiváló íz jellemzi.
A legjobb burgonyafajták azok a fajták, amelyek valamilyen okból alkalmasak a termesztők számára: magas hozam, betegségállóság, igénytelenség a termesztésben, korai érettség, íz, piacképes és egyéb tulajdonságok. Nagyon sok ilyen fajta létezik, ezért bemutatjuk a legnépszerűbbeket és a legnépszerűbbeket.
Között korai fajták burgonya, lehetetlen nem megjegyezni az egyik legjobb holland fajtát -. Korai érésű fajta. Az ültetéstől az összeszerelésig - 75-80 nap . A növény alacsony, vörös-lila virágokkal. hozam éghajlati viszonyoktól függ, de elég magas 450–600 q/ha . Kiválóan alkalmas az ország déli régióira. A gumók egyenletesek, hosszúkásak, szépek, piros színűek, egy burgonya mérete 90-130 gramm . Sima, egyenletes felület, kis számú szem.
Ennek a fajtának a fő előnye: nem sötétedik el, ha a felület sérült, nem változtatja meg a színét főzés után. A "Red Scarlet" burgonya könnyen tolerálja a száraz nyarat. Nagyon keresett és népszerű a burgonyatermesztők körében. Gyönyörű előadás és jó ízlés. Jó rezisztencia fonálférgekkel és rákkal szemben. Jól tárolható, és könnyen szállítható hosszú ideig. Magjainak állandó ültetésével hosszú ideig megőrzi fajtatulajdonságait.
Hibák: valamivel az átlag alatt ellenáll a vírusos betegségeknek, a közönséges varasodásnak. Ha túlnőtt, a gumók elveszíthetik egyenletes formájukat.
Korai fajta -. Ez a fajta asztali használatra, német válogatás. A leszállás óta ezt a fajtát a teljes érettségig az aratás kb 80 nap . A Gala fajta nagy levelű, közepes méretű burgonyabokor, gyenge virágzás (fehér virágok). Egy gumó súlya 80-130 gramm . Átlagos hozam - 250 kg / ha . Maximum legfeljebb 420 q/ha . Ez a fajta nagyon jó eladó, mivel a kereskedelmi minőségű gumók termése eléri a 96%-ot. A gumók alakja ovális, kerek, egyenletes, mechanikai tisztításra kiválóan alkalmas. Nagyon tűrő fajta betegségekkel és vírusokkal szemben. Jó íze van. Jól tárolva és szállítva. Alkalmas országunk legtöbb régiójában.
A Gala fajta előnyei: szerény a talaj- és éghajlati viszonyokhoz, az agrotechnikai intézkedések megfelelő betartásával - kiváló minőségű gumók magas hozamát adja. Számos betegséggel szemben ellenálló. Mechanikai sérülésekkel szembeni ellenállás - magas.
Mínuszok: alacsony rezisztencia a rizoktoniózissal és a késői fertőzéssel szemben. Ennek a fajtának nagyon kevés hiányossága van, különösen, ha betartják a termesztés szabályait.
Timo burgonya fajta
A korai burgonya egyik legjobb fajtája tekinthető Timo . Oroszország minden régiójában csírázik, jól tárolható, nagy ellenálló képességgel rendelkezik a burgonyabetegségekkel (burgonyarák) szemben. Ennek a fajtának a termése 350–600 q/ha. A burgonya közepes méretű, kerek alakú, a fiatal burgonya héja világos színű.
Timo burgonya fajta
Impala burgonya fajta
Impala számít nagyon korai, hiszen az ültetés után 50 nappal lehet betakarítani. Ez a fajta nagyon keresett és népszerű, különösen hazánk déli régióiban. Gyakorlatilag változatos éghajlati viszonyok között (szárazság, sok csapadék) - stabilan magas hozamot ad, a gyors érésnek és a tavaszi nedvességtartalék felhasználásának köszönhetően Impala, a déli régiók egyes gazdaságait egy szezonban kétszeres ültetésre használják. Bokrok magasak, fehér virágokkal. A burgonyagumó héjszíne: sárga, alakja: ovális. Ez a fajta burgonya kiváló eltarthatósági és szállítási minőséggel rendelkezik. A kereskedelmi burgonya kiváló termése 85–95% Betegségekkel és vírusokkal szembeni ellenálló képesség – magas és közepes.
Impala burgonya fajta
Burgonyafajta Zhukovsky korai
Fajta Zsukovszkij korán utal rá nagyon korai burgonyafajták. Különböző éghajlati övezetekben és változatos talajokon magas, stabil hozamú. Variety Zhukovsky erősen virágzik, vörös-lila virágok. Közepes magasságú bokor, sok hajtással. Rózsaszín héjú, ovális alakú gumók. Kiváló ízminőségek(burgonyafajta chips készítésére alkalmas).
A piacképes gumók nagy hozama (vagyis mindegyik nagy, a kicsik gyakorlatilag hiányoznak). Ez a burgonyafajta ellenáll a ráknak, a burgonya-fonálféregnek, a varasodásnak és néhány más vírusnak és betegségnek. Megjegyzendő, hogy a Zhukovsky korai fajta potenciális termése 600 kg/ha. Ez nagyon magas hozam. És az átlag 300-400 kg / ha.
Burgonyafajta Zhukovsky korai
Bellarosa burgonya fajta
Egy másik nagyon koraiés nagy hozamú burgonya fajta - Bellarosa. A fajta szárazságtűrő és a legtöbb talajtípushoz alkalmas. A bokor magas, piros-lila virágokkal. Kerek ovális gumó rózsaszín bőrrel. A hús világossárga, magas ízletesség. Ezt a fajtát szép megjelenése és jó eltarthatósága teszi népszerűvé és jól eladhatóvá. A Bellorosa burgonya rendkívül ellenálló a vírusos betegségekkel és betegségekkel szemben. Termelékenység - 320 kg / ha és több.
Bellarosa burgonya fajta
Burgonyafajta Luck
– korai érésű, magas hozamú burgonya fajta. A kereskedelmi gumók hozama akár 100%, jó tartási minőség és biztonság télen. A szerencsefajta bokroi közepesek, fehér virágokkal. A burgonyagumók nagyok, ovális alakúak, világossárga héjúak. A pép fehér. Jók ízminőségek. Jellemző - az ültetést jól felmelegített talajba kell végezni. Ez a korai érett burgonyafajta magas a vírusokkal szemben, közepesen ellenálló a betegségekkel szemben, és nagyon ellenálló a mechanikai sérülésekkel szemben.
Burgonyafajta Luck
Burgonyafajta Adretta
– középkorai, nagy hozamú betegségekkel és vírusokkal szemben jó és magas ellenálló képességű burgonyafajta. Srednerosly bokor fehér virágokkal. Az Adretta gumók nagyon jól tárolhatók anélkül, hogy magasan veszítenének ízletesség.
"Adretta" burgonyafajta
Romano burgonya fajta
– középkorai burgonyafajta. Ez az egyik legjobb burgonyafajta, ennek az érési időszaknak köszönhető per magas ízletesség(A Romano bármilyen főzésre alkalmas) jó stabil termés, jó eltarthatóság, nem hajlamos intenzív csírázásra. Magas növény vörös-lila virágokkal. A gumók oválisak, a héja rózsaszín, a húsa világos krémszínű. Betegségekkel és vírusokkal szemben - közepes ellenállás. Közönséges varasodás érintett, ezért ellene a Romano fajta további kezelései szükségesek.
Romano burgonya fajta
Nevsky burgonyafajta
Középkorai fajta . Nagyon népszerű innen középkora , az orosz fajták közül a legmagasabb hozam miatt. A növény közepes, jól elágazó, sok levelű. A virágok fehérek. A gumók alakja ovális, héja világossárga, húsa krémszínű. Az értékesíthető gumók magas hozama - akár 95%. A tartási minőség jó, de alacsonyabb sérülési hőmérsékleten, mivel korai csírázású.
A Nevsky fajta jellemzője a meleg talajba ültetés, anélkül, hogy a gumókat és a hajtások töredékeit traumázná. A talajnedvesség optimális állapotának fenntartása a gumóképződés idején. A vírusokkal és betegségekkel szembeni rezisztencia közepes és magas. Jól reagál az optimális talajtrágyázásra.
Nevsky burgonyafajta
Rocco burgonya fajta
Rocco – középkorai burgonyafajta nagyon szép piros gumók. A növények közepes méretűek, függőlegesek, a piros-lila virágok. A virágzás ritka vagy hiányzik. A gumók alakja ovális, vörös héjú. A pép krémes. A termelékenység magas - akár 400 kg / ha. Betegségekkel és vírusokkal szembeni ellenállás - közepes és magas. Kiskereskedelmi értékesítésre ideális fajta, jól eltartható, könnyen termeszthető.
Rocco burgonya fajta
Picasso burgonya fajta
Fajta Picasso– közép-késő nagy hozamú fokozat Holland válogatás. Nagyon szép gumók, de válogatós a trágyázás tekintetében. Magas ízminőségek. Jól tartott. Magas növény fehér virágokkal. A virágzás erős. A gumók nagy oválisak. A bőr színe sárga, rózsaszín foltokkal. A piacképes gumók termése nagyon magas, akár 95%. Jól tartott. A betegségekkel és vírusokkal szembeni rezisztencia magas és nagyon magas.
Picasso burgonya fajta
Aurora burgonyafajta
Hajnal – középkora étkezési burgonya magas ízletesség. Növény magasra nagyon magas vörös-ibolya virágokkal. A bőr színe világosbarna, vörös foltokkal. Krémes húsú. Betegségekkel és vírusokkal szemben - rezisztens és közepesen ellenálló.
Aurora burgonyafajta
Változatos burgonya Charodey
varázsló korai burgonya fajta jó ízletesség, nagyon ellenáll a meleg éghajlati viszonyoknak. Közepes méretű növény fehér korollakkal. A gumó alakja ovális, sárga és sima bőrrel. A pép színe fehér. A világosság nagyon magas. Mérsékelten ellenálló a vírusokkal és betegségekkel szemben. Kiváló áruminőség.
Változatos burgonya Charodey
Visa burgonyafajta
Fajta Vízum az északi és a Közép-Volga régióiban nő. A burgonyagumók kerek-ovális alakúak, kis mennyiségben közepes méretű szemek. A sűrű héj vörös árnyalatú, a hús belsejében rózsaszín vagy élénksárga. A burgonya ideális köretek és másodfogások főzésére. Termőképessége 500 c/ha
Visa burgonyafajta
Odysseus burgonyafajta
Odüsszeusz- 95–110 gramm gumós burgonyafajta, a fajta inkább Oroszország középső régiójában csírázik. A nagy gumók egyenletes ovális alakúak, erős barna héjúak, világossárga húsúak. Főzés után a burgonya lágy állagú, nem forr puhára, édeskés ízű. .
Odysseus burgonyafajta
Burgonyafajta Szentpétervári talány
A legtöbb gyakori fajta Oroszország északnyugati régiójában Péter rejtvénye. A gumók sajátos hosszúkás ovális alakúak, rózsaszín héjúak, húsa krémesen rózsaszín. A burgonya jól passzol a zöldségekhez és a húsokhoz, főzve pedig édes íze van. A fajta termése alacsony, 180–300 q/ha. A burgonyafajták is ebbe a csoportba sorolhatók: Kolobok és Pirol. Ezeket a fajtákat egész télen át sötét helyiségekben kiválóan tárolják, hozamuk 150–220 c/ha.
Peter's Riddle burgonyafajta
Maestro burgonya fajta
Mester- étkezési burgonya fajta, könnyen elkészíthető, alacsony keményítőtartalom, kb 12%. Termőképessége akár 155 c/ha. Sima, közepes méretű gumók világosbarna színűek, húsa majdnem fehér.
Maestro burgonya fajta
Colombo burgonya fajta
Colombo Hollandiából származó, rendkívül korai burgonyafajta, amelyet magas és stabil hozam, kiváló íz, egyöntetű gumók és a legtöbb betegséggel szembeni ellenálló képesség jellemez. A közepes méretű, fehér virágú növények lehetnek félig felállók vagy szétterülők. Az ovális gumók, fészekben 12-15 darab, közepes és nagy méretűek, világossárga, sima héjú és sárga, főzéskor enyhén omlós húsú. Az ültetés után másfél hónappal a burgonya használatra kész, a vegetatív időszak teljes ciklusa 60 nap. Felhasználhatósági idő - hat hónap. Ennek a fajtának a hozama eléri a 400 kg / ha-t.
Colombo burgonya fajta
Skarb burgonyafajta
Középszezon fajta Fehéroroszországból, holmiját, előnyösen kiemelkedik magas és stabil termésmennyiségével, hosszú eltarthatóságával, varasodás-, feketeláb- és vírusos betegségekkel szembeni ellenálló képességével. Lassan, egyenetlenül kel, idővel megerősödik, és félig terülő, közepes magasságú, félig felálló, fehér virágú növényekké alakul. Egy bokor alatt legfeljebb 14 gumó található sárga, sűrű és sima bőrrel. A pép sárga, vizes, enyhén puhára főtt. Szárazságállóság átlagos, nem tűri a talaj elvizesedését a fejlődés kezdetén, hajlamos a késői pusztulásra. Nagy hozama van - 500-600 kg / ha.
Skarb burgonyafajta
Tuleevsky burgonyafajta
Burgonya Tulejevszkij- az orosz tenyésztők munkájának eredménye. A középkorai fajta magánfogyasztásra és nagyüzemekben kereskedelmi célokra termeszthető. Félig felálló, közepes méretű növény, nagy fehér virágokkal, hihetetlen hozamú. A nagyon nagy, ovális alakú, hálóhéjú gumók ízletes sárgás húsúak, közepes keményítőtartalommal. Hosszabb ideig romlási jelek nélkül tárolható. A fajta előnye a vírusos betegségek, a burgonyarák, a varasodás, a késői fertőzés és az alternariózis enyhe fogékonysága. Termőképessége eléri a 420 q/ha-t.
Tuleevsky burgonyafajta
Uladar burgonyafajta
Uladar- korai érésű burgonyafajta. fehérorosz tenyésztők tenyésztették. Kiváló betegségekkel szembeni ellenálló képessége, jó ízjellemzői, felgyorsult képződése, a gumók mechanikai igénybevétellel szembeni ellenálló képessége. A mínuszok közül: vonzereje a Colorado burgonyabogár számára és a mezőgazdasági technológia igényessége. Középmagas, félig felálló növények, lila virágok, vöröses árnyalattal. A burgonyát 65 nappal az ültetés után ásják. A fészek 8-12 közepes és nagy ovális gumót tartalmaz. A sima sárga héj alatt halványsárga színű, rosszul emészthető hús bújik meg. Nagyon termékeny fajta - 500-600 centner / ha.
Uladar burgonyafajta
Breeze burgonya fajta
fehérorosz burgonya Szellő középkorai érésű példányokra vonatkozik. Magas hozamú (legfeljebb 600 centner/ha), nagy hozamú fajta, ütésekkel és a leggyakoribb betegségekkel szemben ellenálló. A kivétel az arany ciszta fonálféreg. A közepes méretű, félig felálló növények fehér virágzattal virágoznak. A nagy ovális gumókat enyhén hálós sárga héj borítja. A sárgás hús szinte nem forr puhára és jó ízű. A gumók gyors kialakulása a vegetációs időszak közepéig következik be. Mindenféle talajon termesztik a betakarítást megelőző 70-80 napon belül.
Breeze burgonya fajta
Veneta burgonya fajta
német ultra korai burgonya Veneta kiváló immunrendszere és számos betegséggel szembeni ellenálló képessége miatt sok kertész figyelmét megérdemli. A fajta pozitív tulajdonságai közé tartozik még a stabil termés, a kiváló eltarthatóság és az eladhatóság. Egy felálló, terpeszkedő, méreten aluli bokor, amelyet virágzáskor hófehér korolla borít, legfeljebb 15 gumót terem. Az ásás másfél hónappal a kiszállás után kezdődhet. A közepes méretű, ovális, kerek gumókat hálószerkezetű, sárga héj borítja. A pép enyhén omlós. Az átlagos hozam akár 400 kg / ha.
Veneta burgonya fajta
Riviera burgonya fajta
Ultra korai fajta Riviéra- a holland válogatás eredménye. A burgonya kiváló ellenálló képességgel rendelkezik a vírusos betegségekkel szemben, magas hozammal és kellemes ízzel rendelkezik. A közepes méretű növények lehetnek félig felállók és szétterülők, fehér virágokkal virágozhatnak. Különbözik az intenzív növekedés a fejlődés kezdetén. A minőség fólia alatti termesztésre alkalmas. Kedvező körülmények között kétszer is betakarítás lehetséges. Minden fészekben átlagosan 12 világos bézs ovális gumó nő, a bőr enyhe érdességével. A krémes pépet enyhén puhára főzzük. Termőképesség - 400 kg / ha.
Riviera burgonya fajta
Zselés burgonya fajta
Burgonya Zselé közepes érésű, eredetileg Hollandiából, vitamin-, fehérje- és mikroelem-tartalmával ámulatba ejt. A magas, félig felálló vagy szétterülő, fehér virágú bokrok legfeljebb 15 ovális, kerek gumót hoznak létre, sima, kissé érdes, sárga héjjal. Sűrű, sötétsárga húsú, gyakorlatilag nem forr puhára. A technikai érettség három hónap alatt következik be. A maganyag több évszakon keresztül is tárolható. A zselé nem fogékony nagyobb betegségekre, csak a fitoftóra okozhat kisebb károkat. A betakarítás elérheti az 500 c/ha-t is.
Zselés burgonya fajta
Colette burgonyafajta
Népszerű burgonya Németországból, Colette, 75 nap alatt éri el a műszaki érettséget. Ez lehetővé teszi kettős termés termesztését. Csírázás javasolt. A félig felálló, közepes méretű növények meglehetősen nagy, vörös-lila színű virágokkal virágoznak. A fajta jellegzetességei közé tartozik a barátságos betakarítás, a hosszú eltarthatóság, a szállíthatóság, a fonálférgességre való csekély érzékenység, a forgácskészítésre való alkalmasság. A hosszúkás alakú, sima gumókat gyönyörű sárga héj borítja. A sárgás húsa kissé puhára főtt, kiváló ízű. A terméshozam megfelelő mezőgazdasági technológiával 550 kg/ha.
Colette burgonyafajta
Laura burgonyafajta
Laura- Középkorai érésű német fajta. A magas, terjedő bokrokat sokszínű virágzás különbözteti meg - a fehértől a világos liláig. A vörös héj hatékonyan kiváltja a pép gazdag sárga színét, nagyon ízletes és illatos. Egy fészekben akár 20 egyenletes, hosszúkás ovális gumó nő. A termést legkésőbb az ültetéstől számított 80 napon belül betakarítják, és legfeljebb hat hónapig veszteség nélkül tárolják. Az aláaknázást sokkal korábban meg lehet tenni. A burgonya jó ellenálló képességgel rendelkezik a vírusos fertőzésekkel és betegségekkel szemben. Igénytelen az időjárási viszonyokra, de alig tűri a szárazságot. A fajta átlagos termése - 300-400 kg / ha.
Laura burgonyafajta
Szintén érdemes megjegyezni középső késői fajták, mint pl. Sirály, Szaturnusz, Szerető, Fáklya, Sztori.
A későn érő burgonyafajták másik legjobb képviselője - Zdabytok. Földrajzilag ez a burgonyafajta az ország középső részén kel ki. A gumók kifejezett hosszúkás alakúak, a héj sárga, a hús világossárga. Ez a fajta nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz, akár 25%. Ezenkívül a későn érő burgonyafajták ebbe a csoportjába tartozik: fehérorosz, kiáramlás, Pálya, Pace, Lorch, Olev. Jellemzőjük: kerek alak, átlagos gumóméret 90-130 gramm, a vágáson fehér húsú, nem sötétedő, apró szemek a felszínen.
Változatos burgonyafajták
A korai burgonyafajták termesztése már a nyár első felében biztosítja a lakosságot ezzel a termékkel. Az ilyen gumók nagy mennyiségben tartalmaznak C-vitamint.Az ilyen burgonyát héjában ajánlott fogyasztani, a hosszabb érlelésű fajták adják a burgonyatermés nagy részét. Ezek a gumók nagy mennyiségű szilárd anyagot, fehérjét és keményítőt tartalmaznak.
Annak érdekében, hogy ne tévedjünk a burgonyafajta kiválasztásakor, meg kell vizsgálni a termés csírázási helyeinek talaj- és éghajlati viszonyait. Vannak olyan fajták, amelyek jól csíráznak homokos talajban, míg mások - csak trágyázott, tartós talajban. A téli eredmény a fajta helyes megválasztásától függ. A korai fajtákat télen rosszabbul tárolják, nyárra "csemegeként" termesztik. A késői fajtáknál nemcsak a talajt, hanem a tárolási feltételeket is elő kell készíteni. De a késői fajták megfelelő termesztésével és minden agrotechnikai követelmény betartásával hosszú távú tárolási kapacitás mellett, minden körülmények között a legmagasabb termést kapja belőlük.
| További információ burgonya |
Minden kelet-európai ember, és nem csak életében legalább egyszer kipróbált egy burgonyás ételt.
Ez egy igazán univerzális termék, mert ha burgonya van a pincében, akkor az egész telet eltöltheti, és nem ismeri a bánatot.
De mégis a legfinomabb és legegészségesebb ételeket a most kiásott hagymából kapjuk.
Ezért a fiatal burgonyát nem csak az agronómusok értékelik annyira, hanem a kulináris szakemberek is, akik köretként használják az ilyen burgonyát.
A korai burgonyának nagyon sok fajtája létezik, de közülük a legjobbak megkülönböztethetők - amelyek bármilyen talajban és bármilyen időjárási körülmények között gyökereznek, kiváló termést adnak.
"Arosa" fajta
Német agronómusok által 2009-ben nemesített burgonyafajta. A fajta korai, 70-75 nap alatt érik.
A bokrok szépek, középmagasak, félig felállók, szép piros-ibolya virágzásúak.
A gumók ovális alakúak, enyhén megnyúltak, vörös-rózsaszín bőrrel és sekély, nagy szemekkel. Ennek a burgonyafajtának a pépje sárga, nagyon ízletes, a keményítőtartalom nem haladja meg a 14% -ot.
Egy burgonya 70-150 g súlyú lehet, és egy bokoron 15-16 darab ilyen burgonya nőhet.
Ez fajtát az egyik legtermékenyebbnek tartják, hiszen jó odafigyeléssel hektáronként akár 70 tonna burgonyát is lehet kapni.
Külsőleg ezek a gyümölcsök nagyon vonzóak, így az értékesíthető termés százaléka 94 - 96%. Fenntarthatóság szempontjából ez a fajta kiváló.
Az aszály, fonálféreg, rák, vírusok és mindenféle mozaik elleni immunitás lehetővé teszi a burgonya termesztését még a legkedvezőtlenebb régiókban is.
Ami az alkalmazást illeti, ezek a gyümölcsök különféle ételek elkészítésére használhatók, beleértve a sült krumplit is.
Ez a fajta szerény a talaj termékenysége és összetétele szempontjából. Ezt a burgonyát célszerű előkészíteni az ültetésre, vagyis melegíteni a napon, mielőtt a földbe ültené.
Az ültetési minta normál, 35x65 cm. Az előfordulási mélység nem lehet több 10 cm-nél. A burgonya talaja laza legyen.
Ezt a fajtát a nedvesség "kihúzása" jellemzi a talajból, így nincs szükség a bokrok további öntözésére. A jó termés érdekében a bokrokat is meg kell trágyázni. A phytophthora bokrok kialakulásának megakadályozása érdekében körülbelül 2 héttel a betakarítás előtt el kell távolítani az összes csúcsot.
Rendezés "Alena"
A fajta nagyon korai, a csírázás után 45 nappal már betakarítható az első termés.
Terjedő bokrok, nem túl magasak, vörös-ibolya virágzásúak. A gumók oválisak, sűrűek, vörös, sima héjúak és kis vagy közepes méretűek.
A pép fehér, a keményítő nem több, mint 17%, nem sötétedik mechanikai hatás és vágás során. Az egyes gumók tömege 60 nappal a csírázás után eléri a 90-140 g-ot, a teljes termésmennyiség hektáronként 200 centner. A kiszerelésű termékek száma az összes gumószám 97%-a.
Ez a fajta általában nem érintik a vírusok, varasodás és rhizoctoniosis. A fitoftóra és a fonálféreg kissé ronthatja a burgonya állapotát.
Ezenkívül ez a burgonya hajlamos repedések kialakulására a növekedés során.
És egy másik fajta ellenáll a különféle mechanikai sérüléseknek, hő és nedvességhiány. Ennek a fajtának a gyökérgumóiból kiváló ropogós burgonyát kapnak.
A leszállási minta normális. Április végén-májusban kell ültetni.
Igénytelensége miatt a fajta nem igényel különösebb törődést. Nincs szükség további bokrok öntözésére. Feltétlenül lazítsa meg a talajt és alkalmazzon műtrágyát.
Fontos az is, hogy a bokrokat különféle betegségek elleni gyógyszerekkel permetezzük.
"Zsukovszkij korai" fajta
Korai fajta, amelyet a Berry és a Hydra fajtákból nemesítettek. A vegetatív fejlődés 70-80 napig tart.
Ennek a fajtának a burgonyabokrok félig terpeszkedők, közepes magasságúak, hajtásai erősen elágazóak, lombozatuk nagy, sötétzöld, virágai vörös-ibolyák. A gumók kerek-oválisak, rózsaszín héjúak, kevés kis vörös szemmel.
A pép tejfehér, jó ízű, a keményítőtartalom 10-12%. Egy gumó súlya 100 és 120 g között mozog, 1 hektár területről 400-500 centner burgonyát lehet kihozni.
megtartani ez a fajta képes hosszú ideje, a termés körülbelül 92-96%-a megmarad. Az összes gyökérgumó 90-92%-a kiváló megjelenésű, így ez a burgonya nagyon jól fogy.
Az olyan betegségek, mint a rák, a fonálféreg, a rhizoctoniosis és a varasodás, nem károsítják a fajta gyümölcsét. Ehhez a burgonyához is mechanikai sérülésekkel szembeni ellenállás jellemzi. Étkezési időpont egyeztetés.
A termesztés várhatóan májusban kezdődik. A leszállás rendes, vagyis a szokásos séma szerint szabványos mélységben. Önön múlik, hogy előre kiveszi-e a burgonyát a raktárból, de emlékeznie kell arra, hogy nem kívánatos a kis hajtások letörése, mivel ez a fajta még alacsony hőmérsékleten is csírázik.
Ennek a burgonyának nem kell öntöznie a bokrokat. Lesz elég esővíz. Szükségszerűen fel kell lazítani a talajt hogy az oxigén egyenletesen áramoljon. Megelőző intézkedésként is szükséges a takarmányozás és a betegségek elleni kezelés.
"Leader" fajta
Nagyon korai fajta burgonya, amelynek gumója már az ültetési anyag csírázását követő 45. napon kiásható. Végül a csírázás után 70-75 nappal lehet betakarítani a betakarítást.
Közepes magasságú, félig felálló bokrok, típusú - közepes. A növények levelei közepes méretűek, zöld színűek. A virágok fehérek. A gumók ovális alakúak, sima sárga bőrrel és kis szemekkel.
Ennek a burgonyának a húsa fehér, 12% keményítőt tartalmaz, és nagyon ízletes. Egy gumó súlya 90-120 g, az össztermés 207-248 centner hektáronként. Áruminőségek ezt a fajtát nagyon magas, bokrok nagyon barátságosan adnak gumókat.
Ez a fajta csak a rákkal szemben ellenálló, a fonálférgek és a csúcsok és gumók késői fertőzése kissé ronthatja a növények állapotát.
A leszállást májusra kell megtervezni, nem korábban, különben az ültetési anyag „lefagy”. A leszállási minta hétköznapi, a mélység is hétköznapi. Jobb olyan helyet választani ennek a korai burgonyának, ahol az évelő és egynyári fűszernövények, valamint hüvelyesek nőttek.
E burgonya gondozása esetén feltétlenül el kell végezni a bokrok terápiás és megelőző kezelését, mivel a betegségek megfoszthatják a termés egy részét.
"Impala" fajta
Nagyon korán érő burgonyafajta Hollandiából, 50-55 nap után a gumók elegendő tömeget kapnak ahhoz, hogy kiásható legyen.
Annak ellenére, hogy ez az idegen szelekció gyümölcse, tökéletesen alkalmazkodik a meglehetősen változó időjárási körülmények között történő növekedéshez. Ennek a burgonyának a bokroi 70-75 cm magasra nőnek, felálló főhajtást és 4-5 oldalszárat alkotnak, ezeknek a növényeknek a virágai fehérek.
A gumók oválisak, a héja sárga, apró szemekkel tarkítva. pép világossárga színű, nagyon ízletes, meglehetősen keményítő (keményítőtartalom - 15%). Egy burgonya tömege 90-150 g lehet, bokronként 16-21 termés van.
A betegségekkel szembeni rezisztencia meglehetősen magas, mivel a rák, a különféle vírusok és a burgonya-fonálféreg nem befolyásolja ezt a fajtát. De a tetejének és gumójának késői fertőzése, valamint varasodás hatással lehet erre a burgonyára.
Néha a déli kertészek szezononként kétszer szüretelnek, ami tökéletesen jellemzi ezt a burgonyafajtát. A hozam nagyon magas, egy hektáron 18-36 tonna burgonyát lehet betakarítani.
Ennek a fajtának a felhasználása a legváltozatosabb, előnye, hogy a burgonya darabolása után nincs feketeség. Ez a fajta tökéletes kereskedelmi célokra, mivel ilyen hozam mellett ez a burgonya nagyon vonzónak tűnik.
Az ilyen fajtájú burgonyát fel kell készíteni az ültetésre, nevezetesen, hagyja felmelegedni és kicsit csírázni. De ha az ültetési anyag már kikelt a tárolóban, akkor azonnal dobhatja a földbe.
Itt a földnek melegnek kell lennie, különben a burgonya nem kel ki. A leszállási minta normális. Ezenkívül megtakarítja a leejtési időt és a megfelelő előfordulási mélységet. Május elején érdemes ásni ebben a fajtában, hogy másfél hónap múlva meglegyen az első termés.
Ennek a burgonyafajtának a sajátossága a nitrogénre való érzékenység, ezért a következő szezonra a talaj előkészítése során kijuttatott műtrágya mennyiségének tartalmaznia kell egy kis mennyiségű nitrogénműtrágyát.
Ügyeljen arra, hogy megművelje a talajt, először egy héttel az ültetés után kívánatos. A dombozás akkor szükséges, ha a föld száraz, és a kert öntözése lehetetlen. A kötszerek számát 2-3-ra kell csökkenteni.
Mindenki kipróbált már legalább egyszer egy burgonyás ételt. Ez a zöldség egész évben tökéletesen tárolható a pincében, megőrzi ízét. A legfinomabbnak és legegészségesebbnek azonban a most kiásott krumplit tartják. Ezért olyan nagyra értékelik a kultúra korai fajtáit.
A kultúra minden fajtája két fő típusra osztható: hazai és importált. Előfordulhat, hogy az import burgonya kevésbé gazdag termést ad, mint a hazai.
korai burgonya
A kultúra az érés időpontja szerint is osztályozható. Az érést egy időszaknak tekintjük az első hajtásoktól a betakarítás pillanatáig.
A koraiak önmagukban több felosztással rendelkeznek:
- rendkívül korai 45-55 nap;
- korai érés 50-60 nap;
- 60-85 napos kora közepén.
Délen jól növekszik korai és ultra korai burgonya, amely a hő kezdete előtt érik.
Ezenkívül a zöldséget a termesztés célja szerint osztályozhatjuk:
- asztal - főzéshez használják;
- műszaki - keményítőt és alkoholt állítanak elő belőle;
- takarmány - az állatok etetésére szolgál;
- univerzális - valami technikai és szigorú között.
Bármely korai fajta besorolható rendeltetése szerint. A korai burgonya nyáron jó enni.
Ultra korán
Ultra korai (szuper korai) betegségeknek ellenálló, jó termést ad és rövid a tenyészideje.
Korán kell ültetni április vége-május eleje amint a talaj 8-10 fokos hőmérsékletre felmelegszik. Ahhoz, hogy a burgonya sokáig megmaradjon, meg kell várni, amíg a héja vastagabb lesz.
Rendkívül korán érik átlagosan 50 nap alatt. Ez a burgonyafajta igazi lelet az amatőr gazdálkodók számára. A gumók sok tápanyagot tartalmaznak, simák, ízletesek és jó megjelenésűek.
A legnépszerűbb ultrakorai: "Riviera", "", "Timo".
Korai érés
A korai érés már megkezdheti az ásást 40-45 nap után. Különösen népszerű fajta -. A gumók nagyok, egyenletesek, hosszúkásak, húsuk krémes.
Az egyetlen dolog, hogy a korai érésű fajták kis százalékban tartalmaznak keményítőt, főzés közben kemények maradnak. Az ültetés előkészítése április elején kezdődik, egy hónappal a nyílt talajba ültetés előtt. Május elején a csírázott gumókat már el lehet ültetni a talajba.
A korai érés előnye, hogy nem fogékony a gombás fertőzésekre és a betegségekre.
A gyümölcs szép megjelenésű és rendelkezik csodálatos íztulajdonságok. A fagyos időszakban a telelést jól tolerálják. Egy szezonban lehet ideje 2 termést beszerezni.
középkora
Közép-korai asztalfoglalást terveznek élelmiszerekhez és állati takarmányokhoz.
A gyümölcsök beérnek a 60. napon. Az ebbe a besorolásba tartozó burgonya jól ellenáll számos fertőzésnek, kivéve a késői fertőzést. Esztétikus megjelenése miatt eladó. Kiváló ízű.
Melyik fajtát tekintik a legkorábbinak
A "negyven napos" fajták rendkívül koraiak, és már az első termést adják 40 nap után. csírázás után.
Ezek közé tartoznak a következők: "Bullfinch", "", "Szerencse", "Zsukovszkij korai", "Timo", "Charoit", "Meteor", "", "".
Különböző földrajzi helyekre
A Közép-Oroszországban termesztett burgonya finomabb, mint délen.
A megfelelő klíma, gazdag talaj hozzájárul a gazdag terméshez. A korai érés lehetővé teszi az első betakarítást július elején. A koraiak már 50-60 nappal az ültetés után megjelennek.
A középső sávhoz Oroszország számára megfelelő: "Barátságos", "Ural korai", "Szerencse", "Sosznovszkij", "Belarusz", "Szlavjanka", "Vjatka".
A moszkvai régió számára betegségekkel szemben ellenállónak, klímaváltozással szemben igénytelennek kell lennie. Javasolt ültetni: "Tavasz", "Zsukovszkij", "Timo", "", "Lugovskoy".
Északnyugati régiókhoz olyan fajtákat kell ültetnie, amelyek leginkább alkalmazkodnak a talajhoz és az éghajlati viszonyokhoz: Amorosa, Zhukovsky korai, Impala, Karatop, Latona, Prigozhiy 2, Fresco, Adretta, Karácsony, "", "Aurora", "".
Burgonyafajták leírása
Fontolja meg a legnépszerűbbeket:
| Név | Leírás |
| Alyona | Érési ideje 50-60 nap. Az első hajtások 45 nap múlva érhetők el. Nagy hozamú, a héj színe vörös, a pép színe krémes. Előnyös a nyugat-szibériai régiókban történő termesztésre. |
| Ariel | Érési ideje 50-70 nap. Az első hajtások 45 nap után. Évente 2 termést kaphat. Héja világossárga, húsa krémes. |
| Timo | Az első gyökérnövényeket 45-50 napon belül lehet megszerezni. A fajta különböző típusú talajokon való termesztésre alkalmas. 70 nap alatt érik teljesen. Héja könnyű, húsa krémes. |
| Karatop | Az első termést 50 napig lehet betakarítani. Vegetatív időszak 65 napig. Híres jó termésről, betegségekkel szembeni ellenálló képességéről. A burgonya héja világos, húsa sárga. |
| Bellarosa | Az első gyümölcsök 45 nap után jelennek meg. Vegetatív időszak - 50-60. Húsa sárga, héja világos rózsaszín, érdes tapintású. |
| pacsirta | A fiatal burgonya már 40 napig kiásható. A bőr élénksárga árnyalatú, a húsa halvány citrom. |
| A szuperkorai fajtához tartozik. A teljes érettséget 65-75 nap alatt érik el. A betakarítás 45 napon belül elérhető. A héja sárgás, a pép is. | |
| A héja rózsaszín, a húsa krémes citrom. Az átlagos csírázási idő 80 nap. | |
| Alkalmas ültetésre az északnyugati, szibériai régiókban. Az első termések 55-60 nap múlva szüretelhetők. Bőre rózsaszínes-citromos, húsa fehér. | |
| Lileya | A fehérorosz burgonya magas hozamú. Héja tompa citrom árnyalatú, húsa világossárga. Egy fiatal zöldséget 50 nap múlva lehet megkóstolni. |
| Vörös Skarlát | A bőr élénkvörös, a húsa krémsárgás. 45-55 napon belül termést ad. |
| Szerencse | A héja sárga, a pép ugyanaz. Az első betakarítás a 45. napon történik. A teljes vegetációs időszak 65 nap. |
| Uladar | Fiatal termés a 45. napon nyerhető, a teljes tenyészidőszak 75 nap. Szezononként több termés is lehetséges. |
| Pirók | Héja rózsaszínű, húsos része krémes. Az érés 45-55 napon belül következik be. |
| Charoite | A teljes tenyészidőszak 80-90 nap. Az első betakarítás a 60. napon érhető el. A héja sárga, ugyanolyan péppel. |
| Veneta | Egyedülálló német fajta. A héj sima, sötétbarna vagy sárga. A húsos rész puha, világosbarna. Az érés a csírázás után 50-55 nappal következik be. |
| Meteor | Jól kijön a szibériai vidékeken. A héja sárga, a húsa is élénksárga. A leszállás április végén-május elején történik. Az első gyümölcsök érése 45 nap után következik be. |
| A gumók érése 60-80 nap, az első termések az 50. napon születnek. Héja sárga, húsa krémes. | |
| Riviéra | Szerezzen gyümölcsöt a csírázás után már 35 nappal. A burgonya héja sárga, a húsa is. |
| Rosara | Egy korai érésű német fajta már az 50. napon hozza az első hajtásokat. A héj vörös, a húsa sárga, a gumók sokáig jól tárolhatók. |
Külföldi válogatás
A legnépszerűbb importált termékek: "Bellarosa", "Red Scarlet", "Romano", "Impala", "Ariel", "Veneta".