Eredeti tetőfedés és dizájnos tetők: Présfrukt. Hogyan készítsünk önállóan prést gyümölcsökből, bogyókból és zöldségekből gyümölcslé préselésére vagy házi készítésű facsarót saját kezűleg

A gyümölcspréselő facsaró egyszerű kialakítású. Miután elkészített egy ilyen prést, lehetőséget ad hatalmas mennyiségű gyümölcs gyors feldolgozására. Leginkább a betakarítási években nélkülözhetetlen, amikor sok alma és szőlő érik a kertben.

Tavaly ősszel olvasva a különféle gyümölcscentrifugákról, gyümölcscentrifugákról és gyümölcsléfőzőkről, almaprésekről (ez utóbbit használták a korábbi években), elhatároztam, hogy saját gyümölcsprést készítek. Mivel fogyott az idő (érett az alma és várták a betakarítást), mindent sietve csináltam.

Volt egy fém tartó, amivel korábban a ház áramellátását felszerelték, most már nincs benne (1. ábra). Ez, valamint a sarok maradványai (a garázskapuból megmaradt) alapján kezdtem el elkészíteni ezt a készüléket. (2-4. ábra). Aztán az egészet összehegesztettem. (5-6. ábra). Miután elkészült az alap, darálóval lyukat vágtam egy zománcozott serpenyőbe (más nem volt), találtam benne felesleges anyagot, egy régi huzatot és egy autó hidraulikus emelőt. (7. ábra).

A gyümölcsléprés (almaprés) működési elve a következő:

1) Az almát húsdarálóban ledarálom.
2) Egy serpenyőbe teszem az anyagot és elalszom az őrölt almát.
3) Az almákat kendővel letakarom, ráteszek egy fedőt és fát.
4) A serpenyőt egy tálcára helyezem, amelyen van egy lyuk a levet leereszteni, és a lyuk alá teszek egy vödröt, hogy összegyűjtse a levet.
5) Én emelőt használok a gyümölcslé kivonására. Egy vödör (10 l) őrölt almából 6-7 liter levet kapunk.

Tervezem a prés finomítását, és rozsdamentes acél serpenyőt vagy fa rácsokat használok. Az őrlési folyamat felgyorsítása érdekében elektromos adagolóvágót is használhat. Remélem valaki használja a tapasztalataimat.

Azt is ajánljuk, hogy nézze meg a gyümölcscentrifugák egyéb tervezési lehetőségeit: és.

Vannak különféle gyümölcslé prés tervek. A fő házi készítésű tervek csavarosak vagy emelővel. Jó lehetőség pneumatikus emelő vagy gumikamra és kompresszor használatakor. Vannak lehetőségek a centrifuga használatára, például egy régi mosógépre. A prés vagy facsaró nem törheti össze a pépben lévő magokat és bordákat. A gyümölcslé vagy a bor nyersanyagainak feldolgozásának várható mennyiségétől függően válassza ki a gyümölcslé préselésére szolgáló készüléket, amely Önnek tetszik. A főzési folyamat minden esetben két szakaszra oszlik: 1. Pép előkészítése (alapanyagok őrlése); 2. Valójában maga a kivonat kap levet.

A prés csavaros szerkezetei lé préseléséhez

Általában a prés egy présmechanizmusból, egy kosárból, egy alapból és egy préslapból áll. A kosár pépgyűjtőként szolgál, és a prés aljára van felszerelve. Van egy tálca is a lé kifolyásához. A kosár alja és oldalfala egy egész darab zsákvászonnal van bélelve, hézag nélkül. A szövet végei a kosár szélein lógjanak. Ezután a pépet a kosárba töltik, és a zsákvászon végeivel lefedik. A tetejére egy fa kört helyeznek, amelyre leengedik a présfejet.

Csavarprés fém kosárral. Készülék: 1. Csavar; 2. Ágy; 3. Csúszda a lé áramlásához; 4. Bevásárlókosár

csavarprés fávalkosár. Készülék: 1. Csavar; 2. Ágy; 3. Kosár; 4. Csúszda a lé áramlásához

Keret csavarprés. Eszköz: 1. Csomagok zúzott nyersanyaggal; 2. Csavar; 3. Ágy; 4 vízelvezető rács; 5. Csúszda a lé áramlásához

Tervezés lé csavaros prés világos a rajzokból. Íme egy példa egy másik házi készítésű gyümölcsléprésre. A prés két 22 mm átmérőjű rack-csőből áll. Felülről egy 3 mm-es acélból hajlított U alakú profilt hegesztenek a csövekre. A profil magasságát úgy kell megválasztani, hogy az acélperselybe nyomott csavaranyát szabadon elhelyezze benne. Mindegyik rack aljára egy bilincs van hegesztve. Ennek a két bilincsnek a segítségével a prést az ablakpárkányra rögzítjük. A csavarra az egyik oldalon egy fogantyús lyukkal ellátott fej van hegesztve, a másik oldalon pedig ütköző van rögzítve, amely összenyomja az alapanyagot.

1 - bilincs; 2 - csőtartó; 3 - keresztrúd; 4 - csavar; 5 - kiemelés; 6 - asztal; 7 - hüvely préselt anyával.

A kifacsart lé összegyűjtésére egy lyukas 3-4 literes zománcozott serpenyő alkalmas (a. ábra). Az alján lyukat kell fúrni, és egy tömlővel ellátott szerelvényt kell rögzíteni benne, hogy összegyűjtse a gyümölcslevet.
A kosár (b. ábra) 2 mm vastag rozsdamentes acéllemezből készül, felülről és alulról 4 mm átmérőjű, rozsdamentes huzalból készült kötszerek-gyűrűk vannak ráhegesztve. A gyűrűk lehetővé teszik, hogy a kosár "egyenletesen" illeszkedjen a serpenyőbe. A serpenyő falait 3 mm átmérőjű fúróval perforáljuk (véletlen sorrendben).

A tömítések (c. ábra), amelyek elválasztják a kosárba rakott alapanyagok részeit, két 2 mm-es rozsdamentes acél tárcsából állnak, amelyeket ponthegesztéssel kötnek össze. A tárcsákba 3 mm átmérőjű fúróval lyukakat fúrtak, a tárcsák között 4 mm vastag tömítéseket helyeztek el (a tömítések is rozsdamentes acélból készülnek). Általában a csavarprés minden része rozsdamentes acélból készül, egy régi mosógép tartálya meglehetősen megfelelő.

Ahhoz, hogy jó termést kapjunk - csakúgy, mint a szamóca termesztését otthon. A gyümölcslé préselési munkája a következő. A préstestet bilincsekkel rögzítik a konyhában az ablakpárkányon (a prést az asztalra is felszerelheti). Az ütközővel ellátott csavar ütközésig ki van csavarva. A serpenyőbe egy kosarat teszünk, az utóbbi aljára pedig egy tömítést és egy tartós anyagból készült szalvétát helyezünk rá. Ezután a zúzott nyersanyagokat (alma, gyümölcsök, gyógynövények, bogyók) egy szalvétára helyezzük 0,5 ... 1 kg mennyiségben. A szalvétát egy borítékba hajtjuk, a részt vízelvezető párnával borítjuk, erre helyezzük a következő szalvétát. 3 ilyen csomag legyen, míg a felső csomag 4 ... 6 cm-rel emelkedhet a serpenyő fölé.A felső csomagra tömítést helyezve a serpenyőt a nyomócsavar alá szereljük. Igen, a távtartóról (fa kör) teljesen elfelejtettem szólni, ami a kosár alá kerül (különben a serpenyő használhatatlanná válhat a csavar meghúzásakor). Nyomás létrehozásakor a csavart lassan és simán kell forgatni, figyelve a lé kifolyását. A lé préselése után a csavart felcsavarjuk, a serpenyőt az asztalra helyezzük, a tortát eltávolítjuk a szalvétákról. A nyersanyagok típusától és minőségétől függően egy ciklusban, házi készítésű csavarprés segítségével lé préseléséhez 1,2 ... 1,8 liter gyümölcslé, 1 óra alatt pedig akár 12 ... 15 liter.

ékes gyümölcslé prés

A fából készült kecskéket négy, 1 m magas B lábon kell elhelyezni, felül ezek a lábak egy vastag (9-10 cm) A deszkával vannak összekötve, melynek szélessége 30 cm, hossza kb. 1 m. A deszkában 10-12 cm széles és 40 cm hosszú hosszirányú G hornyot készítünk, ebbe a résbe két felülről és alulról faragott B lapot (9-10 cm vastagság) helyezünk. Az alsó részen mindkét táblát vaskonzollal b, vagy még egyszerűbben vastag kötéllel összekötjük. Annak érdekében, hogy a deszkák megtartsák és ne eshessenek a nyílásba, a felső részükben kihagyjuk a vascsapokat vagy fa perselyeket. Ezután keményfából több különböző vastagságú éket készítünk - és kész a prés. Ez így működik: elválasztott B táblák után egy zacskó péppel töltött erős vásznat helyezünk közéjük. Ezután ékeket ütve a nyílásba, összenyomjuk a deszkákat. Így a pép erősen összenyomódik. A lé lefolyik a helyettesített kádba vagy edénybe.

Egyszerű karos facsaró készítése

Két nyír deszkát veszünk, az alaplap hossza 1 m, szélessége 300 mm, vastagsága 100 mm. A második tábla, amely karként szolgál, 1,5 m hosszú, 170 mm széles és 20 mm vastag. Az alaplapon 10-15 mm mélységű és 300 mm hosszúságú hornyokat készítünk a lé elvezetésére (a. ábra). Ezt a táblát ferdén erősítjük akár külön állványokon, akár egy speciális asztalon. Ehhez egy zsanér és egy távtartó lap segítségével egy második emelőkart rögzítünk (b. ábra). Van egy karnyomó. A nyílásba teszünk 4-5 almát vagy más gyümölcsöt, megnyomjuk a kart, és a leve a barázdákon lefolyik a helyettesített edénybe.

Befejezésül példák a legegyszerűbb facsaró leírást nem igényel. Házi borászoknak – Útmutató a házi szőlőbor készítéséhez

A gyümölcsösök, szőlők, bogyósültetvények tulajdonosai jól ismerik a terményfeldolgozás problémáját. A megoldás hatékony módja a lé hidegsajtolása. Ez az eljárás lehetővé teszi a gyümölcsök és bogyók vitaminértékének hosszú távú megőrzését anélkül, hogy ömlesztett tárolót építenének.

Az ország fő mechanizmusa "konzervüzlet" - a lé préselése. Segít több száz kilogramm érett termés gyors és veszteség nélküli feldolgozását.

Ebben a cikkben fogunk beszélni a meglévő fajtákról, a működési elvekről és a gyümölcslé előállításához szükséges berendezések költségéről. Az otthoni kézművesek számára hasznosak lesznek az erős "facsaró" saját gyártásának jellemzőiről szóló információk.

A gyümölcsléprések típusai és működési elvei

A gyümölcscentrifugákat mechanikusra, hidraulikusra, elektrohidraulikusra és pneumatikusra osztják.

A leggyakoribb mechanizmus a mechanikus csavarprés.

A lécsavaros prés egyszerű és megbízható

Működésének elve egy pillantásra világos: a zúzott gyümölcsöket lyukas edénybe helyezik, szőlőt vagy bogyót öntenek. Ezt követően a fogantyú elfordításával a csavar meghajtásra kerül, leengedve a lapos dugattyút. A kipréselt lé a burkolaton lévő lyukakon keresztül a tálcába folyik, és onnan kerül az üvegekbe vagy más edényekbe.

A burkolat elkészítéséhez a rozsdamentes acélon kívül tömör bükkfát használnak. Vízelvezető rácsot készítenek belőle. Két félből áll, amelyeket fém karikák kötnek össze.

Egy ilyen eszköz modernizált változata egy kézi hidraulikus prés alma és szőlő számára.

Nincs benne perforált tartály a lé szétválasztására. Ehelyett több fa vízelvezető keretet használnak. Közöttük zúzott nyersanyagot tartalmazó zacskókat helyeznek el. A kézi hidraulikus emelő nagy erőt fejleszt (1-5 tonnáig). Ennek köszönhetően a kapott gyümölcslé térfogata eléri a gyümölcs térfogatának 70% -át.

Az eredeti préselési módszert a Grifo hidraulikus présben valósítják meg. Nincs hidraulikus emelő, de egy erős „hordó” membrán van felszerelve. A csapvíz nyomására (1,5-2 atm.) kitágul, és a burkolat perforált falán keresztül préseli ki a levet.

Hydropress Grifo - csatlakozik a vízellátáshoz, és kinyomta a levét

A pneumatikus prés hasonló elven működik. Csak a benne lévő membránzúzó nem vízzel, hanem a kompresszorból származó sűrített levegővel van feltöltve.

Pneumatikus gyümölcslé prés. Csavardugattyú gumi membránra cserélve

Mivel minden gyümölcslé présgép aprítóval van párosítva, néhány szót kell ejteni ezekről az eszközökről. A legegyszerűbb mechanizmus egy acél reszelődob, amelyet egy burkolatba helyeznek, rakodónyal. A fogantyú elfordításával az aprító aktiválódik, a gyümölcsből apró morzsa-pép lesz.

Fejlettebb lehetőség az elektromos hajtású eszköz. A minimális fizikai erőfeszítés és a maximális termelékenység a fő érvek mellette.

Megjegyzendő, hogy a mechanikus prések termelékenysége alacsony (10-30 liter óránként). A legtöbb nyaraló számára azonban ez is elég.

A gyümölcslé minőségének javítása és hozamának növelése érdekében két módszert alkalmaznak:

• Konténeres zacskók zúzott gyümölcsökhöz.
• Fa vízelvezető rácsok vagy "palacsinta" rozsdamentes acélból.

Mindkét módszer javítja a lé eltávolítását a préselt térfogat közepéről. Ilyen vízelvezetés nélkül a zúzott gyümölcs középső rétegei rosszabbul préselődnek ki, mint a felső és az alsó. A zacskók használatának további előnye a gyümölcslé felszabadulása a pépből.

A nagy mennyiségű feldolgozás elektromos hajtást igényel. Itt kétféle berendezés különböztethető meg: egy hagyományos csavaros mechanizmus, amelyet egy pár „elektromos motor-hidraulikus emelő” hajt meg, és egy húsdaráló elvén működő csavarprés.

Az elektromos motorral ellátott csavaros facsarót bogyók, szőlő és paradicsom feldolgozására tervezték. A nyersanyagok őrlésekor a csiga átnyomja egy szitán, és nagy mennyiségű pépből levet készít.

Csavarprés - egy háztartási facsaró rokona

Becsült árak

A gyümölcslé préselésére szolgáló kézi csavarprések költsége közvetlenül függ a kapacitásuktól. A 10-15 literes üzemi térfogatú eszközök ára 9000 és 15000 rubel között van. A 25 liter nyersanyagot tartalmazó kézi présért legalább 20 000 rubelt kell fizetnie.

A hidraulikus emelővel hajtott otthoni "léprések" átlagos ára 19 000 rubel. Az almalé préselésére szolgáló pneumatikus prés 34 000 rubelért vásárolható meg. Egy membrán típusú hidraulikus eszközért az eladók 94 000 rubelt kérnek.

Hogyan készítsünk gyümölcslé prést saját kezűleg?

A kézi gyümölcsléprés legbonyolultabb összeállítása egy erős csavar. Képzett esztergályos segítség nélkül lehetetlen elkészíteni. Ugyanakkor minden autótulajdonos rendelkezik egy olyan mechanizmussal, amely tökéletes a gyümölcslé kipréselésére. Ez egy hidraulikus vagy mechanikus emelő. Használatával jó házi gyümölcslé prést készíthet.

A fő feladat egy tömör keret hegesztése fémprofilból, amelybe az emelő belefekszik. Erre a célra egy négyzet alakú cső (40x40 mm metszet, legalább 3 mm falvastagság) törmeléket szedhet.

A prés rajzának elkészítésekor a keret magasságát az emelő magassága, a bélések, a vízelvezető rácsok és a nyersanyagzsákok vastagsága alapján választják meg. A keret szélessége úgy van kialakítva, hogy a gyümölcslé tálca szabadon elférjen benne.

Annak érdekében, hogy a barkácsléprés minél stabilabb legyen, három darab négyzet alakú csövet (hossza 15-20 cm) kell a keret alsó szalagjára mindkét oldalon hegeszteni. A táblákból vagy OSB lapokból készült állvány ezekre a „lábakra” támaszkodik.

A vízelvezető rácsot csak természetes fából (tölgy, bükk) szabad készíteni. A vízelvezető rács deszka vastagsága legalább 20 mm legyen.

A táskák varrásához különböző szöveteket vehet igénybe (juta zsákvászon, vászon, pamut kalikon, szintetikus anyag). A lényeg, hogy elég erős legyen, hogy ne szakadjon szét az emelő nyomásától.

Végezetül nézzük meg az ilyen sajtó működő mintájának fényképeit. Anélkül, hogy hegesztéshez folyamodott volna, a mester úgy döntött, hogy csavarozott keretet készít egy erős sarok és egy profilcső segítségével.

Az alsó alaplemezhez egy darab laminált forgácslap munkalapot használtak.

De a mester rosszul választotta ki a vízelvezető rács anyagát. Természetes fa helyett OSB lapot használt, azon vágott, hogy lecsepegjen. Nem javasoljuk, hogy ismételje meg ezt a hibát, mert a forgácslap mérgező fenol-formaldehid ragasztót tartalmaz.

A prés vízelvezető rácsa csak fa, nem forgácslap!

Általánosságban elmondható, hogy a házi gyümölcsléprés egyszerűnek, megbízhatónak és hatékonynak bizonyult.

De egy „csináld magad” hidraulikus prés összetettebb kialakítása. Itt a mester úgy döntött, hogy a csavart a gyümölcs könyvjelző rögzítőjeként használja, egy perforált rozsdamentes acél burkolatba helyezve. A keret alá hidraulikus emelőt helyezett. A támasztó platform nem álló, hanem csúszó. Az emelő felfelé mozgatja a keretprofilon.

Ebben a présben a csavar nem nyomja ki a levet, hanem csak rögzíti a könyvjelzőt

A befőzés segít megőrizni a vidéki termékeket. A legértékesebb gyümölcs összegyűjtéséhez és a téli vitaminkészlet megteremtéséhez gyümölcsléprésre van szükség. A gyümölcscentrifugák kevésbé termelékenyek. A levegővel és a műszerek fémrészeivel való hosszan tartó érintkezés oxidálja a gyümölcslé jótékony összetevőit. Különféle forgatási modellek vásárolhatók, gyakran az eszköz önállóan készül.

A prések típusai, különbségük

A lé préselésére szolgáló összes présben közös a perforált kosár, amelybe zúzott gyümölcsöket helyeznek, a masszát pépnek nevezik. Az extrakció során lefolyó lének a tárolótálcába kell esnie. A lével érintkező részek keményfából, speciális műanyagból vagy rozsdamentes acélból készülnek. Az alumínium a gyümölcslevek hatására elveszíti az oxidok védőrétegét, feloldódik.

A kialakítások különböznek az energiaátvitel módjától:

• mechanikai;
• pneumatikus;
• hidraulikus.

A felhasznált energiaforrás szerint - kézi és elektromos. Az anyag préselésre való előkészítéséhez darálókat használnak, amelyek lehetnek különálló készülékek vagy a présegységbe építettek. Az egyszerre nyert gyümölcslé mennyisége a kosár kapacitásától függ. A gyümölcslé préselésére szolgáló otthoni kézi prések ciklikusan működnek. A folyamat a betöltéstől a száraz maradék tisztításáig folytatódik.

A szűrő rész zsákvászonból, perforált palacsintából, fa rácsokból áll. Minden gyümölcsfajtához más ütőerő szükséges. A citrusfélék és a fű a legnehezebb megfojtani.

A csigaprés egy hengeres szitán nyomja át a gyümölcspépet és a levet. Az elvékonyodó kúp kiváló minőségű extrakciót tesz lehetővé, leverve a magokat és a héjat. A zúzógépet le- és felemelő csavarprés egyszerű és kényelmes modell, alacsony termelékenységgel. A gyümölcslé préselésére szolgáló csavarprések leggyakrabban otthon készülnek.

Ez az elv a szőlőből való lé kinyerésére szolgáló berendezés alapja, egy ilyen eszköz az almát és a körtét zúzza össze. Az igényektől függően változik a váz stabilitása, a kosár kapacitása és az erőfeszítés.

Ha a csavardugattyút rugalmas membránra cserélik, a sűrített levegő elvégezheti a préselést, a berendezést pneumatikus présnek nevezik.

Nyomás létrehozásához 2 vagy 3 tonnás autóemelő használható. Felülről vagy alulról telepíthető, a készülék kialakításától függően. De a Grifo gyümölcslé préselésénél használt hidroprés érdekesebbnek tűnik a háziasszonyok számára. A készülék csapvízhez csatlakozik.

Membránja is van, de a perforált hengeren belül kitágul, kinyomja a celluláris nedvet a pépből. Feltétel - a vízellátás nyomásának 1,5-2 atm-nek kell lennie, de ez a szokásos szabvány a hálózatok ellátására.

Ha nagy mennyiségeket kell feldolgoznia, az elektromos vontatási berendezések nélkülözhetetlenek lesznek. Ebben az esetben a csavaros mechanizmus húsdarálóként működhet, vagy felülről nyomja meg a csavart elforgatva.

A présgépen végzett munka során a nyomást fokozatosan kell növelni, szünetet tartva. Ugyanakkor a sejtkapillárisok jobban megnyílnak, a mélyrétegek kiválasztása hordozza a leghasznosabb komponenseket.

A lé préselésére szolgáló kézi prések árkategóriája 10 ezertől. A költség az eszköz anyagától, típusától és teljesítményétől függ. A legolcsóbbak a csavarprések. A hidraulikus hajtás használata 19 ezer rubelre emeli az árat. A membránegységgel ellátott hidraulikus présért körülbelül 100 ezer rubelt kell fizetnie.

Házi préselési lehetőségek

A legegyszerűbb módja egy csavarprés készítése. A pulpára nehezedő fejnyomás fokozatos növelése optimális hatást fejt ki a sejtekre, és a folyadék felvétele során elpusztítja azokat. A készülék készülhet fából vagy fémből. A keret aljára egy tálcával ellátott kosár található a gyümölcslé edénybe gyűjtésére. A kosár teljes belseje szűrőanyaggal borított. A pépet lefektetjük, a szövet maradványaival lezárjuk. Egy kört leeresztenek a felületre, amelyre a prés a rúd elmozdulásakor rányomódik. A saját kezű gyümölcsléprés elkészítéséhez, mint a képen, egy rajz segít:

1 - bilincsek; 2, 3 - keret keresztrúddal; 4, 5 - egy csavarpár rögzített körrel.

A lé összegyűjtéséhez egy zománcozott serpenyőt használnak, amelyen forrasztott lyuk található a lé leeresztéséhez. Belül egy perforált kosarat kell felszerelni, a mosógép tartálya alkalmas. A kosár közepére történő felszereléséhez külső merevítőket kell elhelyezni. A pép lerakásakor távtartókat használnak, hogy egyenletes nyomást hozzanak létre a pép kis részein. Lehetőség van az üreg kitöltésére lapos szűrőburkolatokkal. A fémkosár alá alulról fa kört kell helyezni, hogy a nyomás ne tegye tönkre a külső serpenyőt. Egy ciklus alatt, 5 percen belül, a csavarprés akár 1,8 liter gyümölcslevet is kiprésel.

A préselés során nagy terhelést kibíró anyag lehet egy zacskó cukor. Használhat nylon lavsan harisnyát, poliésztert vagy új pamut, lenszövetet.

Ha nem lehet csiszolni egy csavarpárt, akkor használhatunk emelőt, ami minden háztartásban megtalálható.

Fa szerkezetben a fa keretek közé szűrőanyag zacskókat helyeznek el. A pép a vízelvezető keretek közé kerül, a lé a serpenyőbe folyik. Nyilvánvaló, hogy a textíliát erősnek választották, hogy ellenálljon a sajtó nyomásának. Egy ilyen készülékben nincsenek fém alkatrészek, a lé csak fával érintkezik. Ezért nem szabad gyantás kőzeteket venni, hogy ne „ízesítse” a terméket. Tölgy vagy bükk rudak kellenek. A keretlemezeknek ellenállniuk kell a nyomásnak, vastagabbnak kell lenniük 20 mm-nél. A lé elválasztása ebben a présben 70%.

Az alul rögzített emelőből készült barkácsléprés kialakítása bonyolultabb.

A tetején lévő csavaros rész csak a burkolat rögzítéséhez szükséges. A mozgatható támasztóplatform felemeli a tartályt a csúszótalpakon. A mesterek fantáziájának nincs határa.

A lé kivonásához ékprést használnak. A legegyszerűbb eszköz azon az elven működik, hogy a deszkák kúpjába helyezett pépzsákot összenyomják. Amikor a szög beszűkül, a behúzható ékek miatt a deszkák síkjai hajlamosak összekapcsolódni, a zacskó összezsugorodik, a lé lefolyik a helyettesített edénybe. Máskor kecskéket használnak tűzifa készítésére.

A prés kiválasztásának alapelvei egy adag frissen facsart gyümölcslé előállításához

Otthon, hogy friss termékhez jusson, a prés használata sok időt takarít meg a facsaróhoz képest. Az egyszerű készülék könnyen tisztítható és nem igényel sok tárhelyet. Préselés alapján török ​​gyártmányú Maskot gyümölcscentrifugák működnek. A gyümölcsöt félbevágjuk, egy tálba töltjük, és a letisztított gránátalma-, narancs- vagy grapefruitlé lesz. A prés váza ezüsttel bevont öntöttvas. Karos préseket használnak.

A préselés lehetővé teszi az összes hasznos sejtanyag kiválasztását, a gyümölcscentrifuga a felét a hulladékban hagyja. A sajtó munkája mindig néma, ellentétben a facsaró bosszantó zümmögésével. Kényelmes, ha préseléssel kap egy reggeli adag frissen facsart gyümölcslevet. Ezért a kompakt egységek mindennapi konyhai eszközökké válnak.

Csináld magad gyümölcsléprés - videó

A kertben vagy a szőlőben betakarított termés feldolgozásához kényelmes prést és zúzógépet kell vásárolnia. Frissen facsart gyümölcslevek - a házi bor alapja - vagy finom növényi olaj - mindez olcsóbb, mint a boltban, és sokkal finomabb.

Különféle prések modellek léteznek, különféle célokra és típusokra, ezért több paraméter határozza meg:

• Kézi prés
• Hidraulikus nyomás
• Pneumatikus prés
• Elektromos prés

A nyári lakosok számára tökéletesek a kis kézi csavarprések, amelyeket magukkal hozhatnak; átvihető a telephely vagy ház bármely helyére.

A hidraulikus prés két egymással érintkező edényből áll, amelyek közül az egyik tele van vízzel. Ennek a tartálynak a nyomása olyan erőt fejt ki, amely hozzájárul a lé kiválasztásához. A hidraulika jelentős mennyiségű nyersanyag feldolgozására alkalmas; levek, sajtok, sőt olajok is készíthetők olívabogyóból vagy más lágy növényi termékekből.

Az új gyümölcslé prések egyszerű, de robusztus kialakításúak. Tartós élelmiszeranyagokból - rozsdamentes acél, alumínium, ütésálló műanyag, tölgy és bükkfa - készülnek. A bogyók és gyümölcsök hidraulikus préseivel végzett munka nem igényel fizikai erőfeszítést. Még egy törékeny lány is megbirkózik vele.

Az elektromos prés ideális nagy mennyiségű termény feldolgozására és bor, olaj vagy gyümölcslé értékesítésre történő előkészítésére. A magánpincészetek tulajdonosai általában elektrohidraulikus modelleket használnak, amelyek nagyon gyorsan és a legjobb minőségben működnek, de drágábbak, mint bármely más.

Mennyiség és anyagok.

Fontos paraméter a kosár térfogata az alapanyagok lerakásához. Házi készítéshez és 10–20 üveg borhoz egy 5–10 literes kosár is elegendő. A kert jól terem, és italokat adnak el vagy adnak a szomszédoknak - vegyen fel 20-50 literes modelleket. Valószínűleg nem kell több.

Anyagokból a fém és a fa ideális. Az ilyen prések tartósak, könnyen tisztíthatók, és több évtizeden át egymás után minden szezonban hatalmas számú nyersanyagterhelésnek ellenállnak. Ügyeljen az alkatrészek csatlakoztatására és az erőfeszítés helyére - erősnek és megbízhatónak kell lennie.

Hogyan vásároljunk sajtót, és ne fizessünk túl

Örvendeztesse meg szeretteit ízletes és egészséges italokkal. Azt viszont garantáljuk, hogy a sajtó hosszú évekig szolgálni fogja Önt. Ügyfeleink visszajelzései a legpozitívabbak. Mind otthon, mind vidéken és a természetben kényelmesen használhatók. Egy háztartási facsaró segítségével a teljes termést veszteség nélkül feldolgozza. Készüljön fel a télre, ami elég lesz az egész családnak, sőt a szomszédoknak is. A természetes gyümölcslé a bor- és holdfénypép kulcsfontosságú összetevője.

Prés-készülék gyümölcslé készítésére gyümölcs- és bogyópépből. Kedvező áron rendelhet prést webáruházunkban. Közvetlenül külföldi gyártókkal dolgozunk, így Ön nem fog túlfizetni a közvetítőket. Minden termékünk tesztelt, teljes körű tanúsítvánnyal rendelkezik és 1 év garanciával rendelkezik. Vezetőink gyakorlati tapasztalattal rendelkeznek az összes bemutatott modell használatában, így könnyen válaszolnak kérdéseire. Gyors kiszállítást végzünk Moszkvába és bármely más régióba, az Ön számára megfelelő időben és helyen. Ügyfeleinknek lehetőségük van előre utalás nélkül, kiszállításkor fizetve megrendelést leadni.Ha kérdése, kétsége van, további tanácsokat kaphat az oldalon.