A főzés sok időt vesz igénybe, de a modern kenyérsütőgépek tulajdonosai élvezhetik a házi készítésű húsvéti süteményt anélkül, hogy több időt vagy erőfeszítést költenének rá.

Lépésről lépésre elmondom, hogyan kell húsvéti süteményt főzni Kenwood kenyérsütőgépben.

Speciális programban főznek az édes kenyér sütésére (a legtöbb kenyérsütő gépben van), de sok háziasszony használja a fő módot (időtartam általában 3 óra vagy több). Mi is az 1. programot választjuk.

A hagyományos húsvéti sütemény receptje a főzésből, majd a tésztából, az érlelésből és a sütésből áll.

A kenyérsütőben ez a folyamat jelentősen leegyszerűsödik - a tésztát azonnal összegyúrják és emelt hőmérsékleten hagyják (egy bizonyos időpontban történő dagasztással a gáz felszabadulásához), majd a süteményt megsütik.

Annak érdekében, hogy a termék valódi ízt adjon, tojást, tejet, vajat adnak hozzá.

Aromás adalékok teszik a húsvéti süteményt különösen ízletessé - narancslé, tinktúrák, rum, narancs- és citromhéj, fűszerek (őrölt fahéj, szegfűszeg, gyömbér, csillagánizs, kardamom és mások).

A húsvéti süteményeimbe mindent beleteszek, hogy minél fényesebb legyen az íze.

Ezenkívül szinte mindig hozzáadnak diót, mazsolát, kandírozott gyümölcsöt (a kandírozott gyömbér különösen jó - csodálatos illat), földimogyorót, vaníliát vagy vaníliás cukrot (a cukor teljes tömegében benne van).

1 kg súlyú húsvéti sütemény receptje:

• tej - 250 g,
• tojás - 2 db,
• olívaolaj - 150 g,
• búzaliszt - 600 g,
• só - 1,5 teáskanál,
• cukor - 80 g,
• száraz élesztő - 2,5 teáskanál,
• mazsola, kandírozott gyümölcsök - egy teljes adagoló.
  * Azonnal leszögezem, hogy ennek a receptnek van egy hátránya - túl sok élesztő, a sütemény úgy emelkedett, hogy a kupakjával hozzáért a fedőhöz, és megzavarta a meleg levegő normál keringését. Jobb, ha kevesebb élesztőt veszünk - 1,5-2 teáskanál.

1. lépés

Minden terméket elkészítünk, kivesszük a hűtőből a tejet, vajat, tojást, kiveszünk egy tál lisztet, szűrőt, mérleget, edényeket a méréshez. Mindennek kéznél kell lennie, hogy egyetlen extra lépést se tegyen. A könyvjelző szigorúan a gyártó által javasolt rendszer szerint készül - vagyis először az összes folyékony komponens, vagy fordítva - liszttel kezdjük (ezt az utasítások írják elő). A mi választásunk az első.

Kivesszük a vödröt a tűzhelyről, az asztalra tesszük, a pengét rátesszük a csapra. Mérőpohárral kimérjük a szükséges tejmennyiséget, nem rossz, ha a tej szobahőmérsékletű - ezzel egyszerűsödik az élesztő beépítése a munkába, bár mindegy - a tűzhely felmelegítése kiegyenlíti a különbséget hőmérsékletekben.

2. lépés.

A tojásokat feltörjük, vödörbe tesszük. Egyes gyártók a receptben azt javasolják, hogy a tojás tömegét határozzák meg - először valószínűleg be kell tartania ezeket a kívánságait, akkor képes lesz saját maga megérteni, mit javasol a recept (például egy nagy tojás és egy közepes ).

3. lépés

Mérjük le az olajat

Darabokra vágjuk, vödörbe tesszük.

4. lépés

Most töltjük bele a lisztet - a legjobb, ha lemérjük, és nem mérések segítségével határozzuk meg - legalábbis először, hogy megértsük a recept logikáját.

Megmérjük, majd a lisztet feltétlenül szitáljuk, ez oxigénnel telíti és növeli az élesztő hatékonyságát

5. lépés

Fektessen sót, cukrot - használjon mérőkanalat. Elalszunk alkatrészeket a sarkokban

Ideje beletenni az élesztőt. Kimérjük a szükséges mennyiséget és leeresztjük a lisztdombban a tenyérrel készített lyukba. Fontos: ne engedje meg az élesztő és a só érintkezését, az utóbbi csökkenti munkájuk hatékonyságát.

6. lépés

Vödört veszünk, törülközővel lerázzuk róla a lisztet és a kenyérsütőgép kamrájában lévő fészekbe tesszük.

Igyekszem a könyvjelző folyamatot a lehető legrövidebbre tartani. Ezért otthon kidolgoztam egy egyszerű és hatékony rendszert, amely minimális előkészítést és szinte semmilyen munka utáni takarítást nem igényel.

Speciális fedős edényt használok - kimérem benne a lisztet és tárolom a szűrőt - speciálisan kiválasztottam a méretét. Soha nem mosom ki a tartályt – ez speciális, mindent leegyszerűsít. A mérleg mindig a kezem ügyében lóg, a recept is egy mágnesen van szemmagasságban, mindig van az asztalon só és cukor. Marad a polcról levenni egy tégelyt (vagy üvegeket, ha 2) lisztet, minden lisztes edényemben „él” egy kanál. Általánosságban elmondható, hogy miután a vödröt behelyezték a készülékbe, mindent vissza kell helyeznem a helyére, és le kell törölni az asztalt. Minden maximum 7 percet vesz igénybe.

7. lépés

Tegye a mazsolát és a diót az adagolóba, és zárja le. Ha a készüléke nem rendelkezik adagolóval, tegyen kézzel minden további alkatrészt a vödörbe, de ne azonnal! Várja meg a hangjelzést, amelyet a sütő ad dagasztáskor. Ez azért történik, hogy az adalékanyagok ne szenvedjenek el a penge működése közben - a mazsola eltörhet, és a tészta kékes árnyalatú lesz.

A kenyérsütőm tisztességesen viselkedik, ezért mindent a fő fülre teszek, amire szükségem van. Mindenesetre a fűszereket sóval és cukorral egyidejűleg is hozzáadhatja, és jobb, ha egy sarokba helyezi őket.

8. lépés

Beállításokat végzünk - kapcsolja be a sütőt a hálózaton, válassza ki a programot - esetünkben 1 (alapértelmezés szerint), időtartam 3 óra 15 perc, majd a cipó súlya 1 kg, a kéreg színe közepes, kattintson a "start" gombon. A gép azonnal elkezd dolgozni - a penge forogni kezd, és a tészta összegyúródik. Ebben a szakaszban a háziasszonynak némi figyelmet kell fordítania a folyamatra. 10 perc elteltével nézzünk bele a készülékbe – már látszik, hogy milyen jól alakultak a teszt arányai. Úgy kell kinéznie, mint egy kolobok - vagyis egy kerek, erős, nem ragadós tésztacsomó, amely szabadon mozog a penge után. Ha vizes a tészta, adjunk hozzá lisztet, és addig csináljuk, amíg kielégítő eredményt nem kapunk. Nyugodtan nyúlj a tésztához, hamar rájössz, hogy mit és hogyan, ha úgy érzed, hogy ez a kezed terméke!

A liszt a kenyér és a húsvéti sütemény legfontosabb alkotóeleme, a receptben feltüntetett mennyisége sajnos nem nevezhető véglegesnek. Mivel a liszt nedvességtartalma nagymértékben függ a tárolási körülményektől. Például a kedvenc kenyérreceptemhez mindig 1 evőkanál szükséges. liszt télen (ha működik a fűtés) és legfeljebb 3 nyáron. Ezért mindig a zsemlére kell összpontosítania – a megfelelő zsemle a siker kulcsa.

Ezen a képen a mézeskalács ember jónak tűnik, de kicsit nedves, ezért teáskanálként 2-szer teszek bele lisztet.

De most a képen úgy tűnik, hogy a konty összezsugorodott, de valójában kevésbé nedves lett és rátekeredett a pengére - ettől kompaktabbnak tűnik. A kolobok tömege szinte nem változott - csak egy kanál liszttel, amit hozzáadtam. Nézd - a zsemle tökéletes lett!

Most, amikor a tészta összegyúrt, és a zsemle jól esik nekünk, az aktív részvételem a folyamatban egy időre véget ér.

Eközben a kenyérsütőben folyamatosan dolgoznak az automaták. Most a kamrában a hőmérsékletet kissé megemeljük, hogy a tészta gluténje aktívan kiemelkedjen, egyenletes dagasztás történik, és természetesen az élesztő felébred.

Eközben a kenyérsütőben folyamatosan dolgoznak az automaták. A hőmérséklet kissé megemelkedik a kamrában, így a liszt glutén kezd aktívan kiemelkedni. A tésztát egyenletesen gyúrtuk, és persze úgy, hogy az élesztő felébredjen és teljes erővel működjön.

A dagasztás befejeztével megkezdődik a tészta kelesztésének folyamata, amely három szakaszból áll, két ütéssel.

A képen látható, hogyan változik ezalatt a jövőbeli húsvéti sütemény megjelenése.

9. lépés

A program utolsó szakasza a sütés. Ha valamilyen különleges kérget szeretne kapni, körülbelül 1 órával a ciklus vége előtt be kell néznie a sütőbe. A kolobok tetejét megkenhetjük olajjal (egyszerű kenyérhez, főzelékhez vagy vízzel kevert zöldséghez) - pirospozsgásabb, ropogósabb lesz, ehhez kemény ecsetet használunk. A tetejére tehetünk apróra vágott vagy egész diót, magvakat (olajjal érdemes csinálni) (egy edénybe kevés olajat teszek, fellocsolom vízzel és beletöltöm a magokat, ecsettel szétterítem). Díszítő vágásokat készíthet, például keresztet a keresztre, hogy a sapka a kívánt formát kapja. Lehetőségként terítsen ki egy jelet vagy betűt dióból vagy mazsolából (húsvéti kereszt, ha a torta nem mázas, a baba nevének első betűje).

10. lépés

Megszólal a jelzés – ideje kivenni a süteményt a sütőből. Ehhez mindig használjon kesztyűt, hogy ne égesse meg magát. Fogjuk a fogantyút, kivesszük a vödröt. Az asztalon rend van, és van egy előkészített grill.

Rázzuk ki a cipót, tegyük rácsra, és hagyjuk hűlni legalább 30 percig.

Kulich készen áll! A húsvétot cukormázzal díszíthetjük, csokoládéval leöntjük, elkészítjük a szükséges feliratokat.

Csodálatos dolog a házi húsvéti sütemény, minimális gonddal vendégül láthatod a vendégeket, megeheted a gyerekeket délutáni uzsonnával, megvendégelheted magad, és általában egy jó háziasszonyhoz passzol, aki képes apró kulináris teljesítményekre.
A mesterkurzust Olga KUZMINA tartotta
bt-test.ru

Mindig szeretne frissen sült illatos kenyeret látni az asztalon, amely a bolti termékekkel ellentétben igazán étvágygerjesztő ízével és finom ropogós héjával tetszeleg. Annak érdekében, hogy a háziasszony munkáját megkönnyítse, és mindenkinek elképesztő lehetőséget adjon a friss péksütemények mindennapi élvezetére, egy kényelmes és kompakt kenyérsütő gép kínálja a segítségét, amelynek könnyű kezelhetősége nagy népszerűségnek örvend a liszt szerelmesei körében.

A Húsvét fényes ortodox ünnepének előestéjén az asztalnak minden eddiginél nagyobb örömet kell szereznie az ünnepi ételek és finomságok bőségével. Ezért a kenyérsütőgépben főtt húsvéti sütemény és húsvét az ünneplés fő csemegéje és kiváló húsvéti dísze lesz családi lakomának.

Minden háziasszony végül kidolgozza a saját bevált sémáját, hogyan kell finom süteményt sütni kenyérsütőgépben. Ez a főzési mód valóban nagyon kényelmes és minimális időt vesz igénybe, lehetővé téve, hogy kellő figyelmet fordítson a bonyolultabb ételekre és otthona ünnepi díszítésére. Nem kell mást tennie, mint a szükséges mennyiségű hozzávalót a készülékbe tölteni, és a megfelelő főzési módot beállítani, melynek elkészítése után frissen sült péksüteményeket és húsvéti süteményeket kaphat.

Ne feledkezzen meg egy fontos árnyalatról: nem vehet ki egy forró süteményt a kenyérsütőgépből, és nem teheti azonnal az asztalra. A sütés saját súlya alatt azonnal megereszkedhet, deformálódhat, ezért a frissen megsült húsvétot először az oldalára kell állítani, és várni kell egy kicsit, amíg kicsit kihűl.

Ma szeretnénk néhány ünnepi húsvéti receptet ajánlani egy kenyérsütő géphez, amely segít Önnek megfelelő módon elkészíteni ezt a finomságot anélkül, hogy rengeteg értékes szabadidőt eltöltene.

Csokoládétorta

Csokis húsvéti sütemény kenyérsütőgépben elkészítése egyáltalán nem nehéz. Ehhez a következő összetevőkre van szükség:

A csokoládé sütemény változatossá teszi a szokásos húsvétot mazsolával, amelyet a háziasszonyok évről évre főznek. A főzés nem sok időt vesz igénybe, és az egész folyamat több szakaszból áll:

Klasszikus sütemény kenyérsütőgépben

A klasszikus süteményt kenyérsütőgépben főzni nem nehéz. Csak a következő összetevőket kell előre elkészítenie:

Húsvéti sütemény sütéséhez szükség van az "Édes kenyér" módra. Használhatja a „Fair Pie” funkciót is – minden az adott eszköz típusától függ. Ne felejtsük el, hogy a folyékony összetevőket az elején fektetjük le.

A főzési folyamat több lépésből áll:

Húsvéti sütemény kenyérsütőben - videó

Húsvéti sütemény "Paraskina Easter"

Ennek a sütésnek az összetétele száraz élesztőt tartalmaz, ezért annak érdekében, hogy a húsvéti tészta jól megkeljen a kenyérsütőgépben, ügyelni kell a kapott keverék megfelelő konzisztenciájára, és be kell tartani az összes összetevő szükséges arányait.

A száraz élesztő az élő élesztővel ellentétben nem alkalmas a hosszú kelesztésre, és a húsvéti sütemény elkészítéséhez használt tészta ne legyen túl folyékony vagy túl sűrű. A tészta esetében az így kapott péksütemények nem lesznek levegősek és bujaak, a húsvét pedig lapos és íztelen lesz. Ha a konzisztencia éppen ellenkezőleg, túl sűrű, akkor a húsvéti sütemények azonnal elhasználódnak, mint a keksz.

A húsvéti sütemény kenyérsütőgépben történő sütéséhez a következő termékekre van szüksége:

Az előkészítés a következő lépésekből áll:

Túrós húsvéti sütemény

A túrós húsvét a kenyérsütőgépben nem rosszabb, mint a sütőben szokásos módon főzött húsvéti sütemény, de időt takarít meg, és jelentősen leegyszerűsíti a főzési folyamatot.

A főzéshez szüksége lesz:

Miután az összes hozzávalót elkészítettük, elkezdjük főzni:

Általában a kenyérsütőknek két dagasztási módja van, de ha az „Alap” funkcióval főz, akkor az első dagasztás után 10-15 percre kapcsolja ki a készüléket, majd ezután kapcsolja be újra ezt a funkciót. Az összes elkészített fűszert az első dagasztás után a tésztába öntjük.

Amint kész a tészta, kapcsoljuk be a megfelelő üzemmódot, és süssük készre a húsvéti süteményt a kenyérsütőgépben.

A kész húsvétot óvatosan kivesszük, rácsra tesszük és megvárjuk, míg kicsit kihűl. Ezután édes mázzal díszítjük a tésztát. Kívánság szerint a tortát színes szórással díszíthetjük.

Ha van otthon kenyérsütőgépe, akkor nyugodtan alkalmazhatja a fenti recepteket. Teljesen mindegy, hogyan készül a húsvéti sütemény. A legfontosabb dolog az, hogy szívét szeretettel és gyengédséggel töltse meg, hogy a szent étel valóban ünnepi legyen.

Nem baj, ha a készüléken nincs speciális program a húsvéti sütemények sütéséhez. A vödör ebben az esetben nem biztos, hogy olyan alakú, mint ahogyan a húsvéti ételt szoktuk sütni.

A húsvéti torta ilyen szokatlan formája tökéletesen díszíthető különféle minták segítségével, amelyek nem szabványos és érdekes megjelenést kölcsönöznek a péksüteménynek. Ugyanakkor a húsvét ízletessége nem változik rosszabbra, de szeretteit nem egy banális, ismerős étellel, hanem egy új kreatív húsvéti csemegével fogja kedveskedni.

Húsvéti sütemény kenyérsütőben - nagyon finom és problémamentes!

Az idei húsvét más volt. Eső, zivatar, jégeső. Számomra ez a húsvét abból a szempontból is szokatlan volt, hogy 5 év (!) után először kezdtem el húsvéti sütést sütni. És mindez azoknak a kísérleteknek köszönhető, amelyekkel folytatódott.

A népszerű kenyérsütőgép-tulajdonosok fórumáról - kenyérsütőgép.ru (hlebopechka.ru) Kiválasztottam néhányat kenyérsütő receptek, tetszés szerint kicsit korrigálta őket és ízben és megjelenésben eltérő húsvéti süteményeket sütött. Íme tehát a húsvéti sütemény receptje, ami a legjobban sikerült.

Húsvéti sütemény kenyérsütőgépben - recept és elkészítése

1) Tészta húsvéti süteményhez:

2,5 tk száraz élesztő (lehetőleg Saf-Moment vagy más "gyorsan ható")

1 csésze cukor (vagy 10-11 evőkanál)

1 tasak vaníliás cukor.

500 g liszt

150-200 g vaj (lágy)

150 ml tej (40 fokig melegítve)

4 tojás + 1 sárgája (a sárgáját őröljük 1 ek cukorral, a fehérjét verjük kemény habbá 1 ek cukorral)

2 evőkanál növényi olaj

0,5 tk só

2) Fedjük le a vödröt egy törülközővel, hogy a mókusok ne szóródjanak szét a tűzhelyen. Kapcsolja be a pizza módot. Ha már minden jól összekeveredett, alig várhatja a program végét.

3) Töltsön diót-mazsolát (nagyobb) az adagolóba

4) Indítsa el az „Alapvető mazsolával” módot. M-es méret (kicsi). A bőr világos.

Fehérjemassza a húsvéti torta díszítéséhez

1 fehérjét verjünk kemény habbá, majd vékony sugárban adjuk hozzá a cukrot vagy a porcukrot, és verjük tovább, amíg fehérjekrémet (fehérjemasszát) nem kapunk. Ezzel a masszával kenjük meg a húsvéti sütemény tetejét, és díszítsük színes édes „spriccsel”.

Az alsó képen: húsvéti sütemény azonnal sütés után.

A felső képen: Húsvéti sütemény kenyérsütő gépből fehérjemasszával és édes „permetezéssel” történő díszítés után.

Ugyanez a tésztarecept a húsvéti süteményhez, de egy kis liszttel, kiváló húsvétra.

És ha még mindig nincs kenyérsütőd...

Két recept húsvéti sütemény tésztához kenyérsütőgépben

Azt javaslom, hogy süss nagyon finomat, gazdagon torta mazsolával. Akinek nincs elég ideje, a tésztát kenyérsütőgépben is gyúrhatja, ahogy én is tettem. Kézzel is gyúrhatod. Ebből a tésztából jobb kis formákban húsvéti süteményeket sütni.

A mazsolával készült torta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

Liszt (legmagasabb minőségű) - 550 g;

Tej - 200 ml;

Vaj - 100 g;

Tojás - 3 db .;

Só - 1 teáskanál;

Cukor - 100 g;

Növényi olaj - 2 evőkanál. l.;

Vanillin - 1 tasak;

Kurkuma - egy csipetnyi;

Száraz élesztő - 7 g;

Mazsola - 50-70 g;

Porcukor - 100 g;

Citromlé - 1 teáskanál;

A por több színű.

A közepébe mélyedést készítünk, és beleöntjük az élesztőt. Állítsa be a "tészta" módot (1 óra 30 percem van).

A tészta dagasztása közben adjon hozzá mazsolát a jelre. A tészta kézzel is gyúrható. Ehhez a lisztet egy mély tálba szitáljuk, mélyedést készítünk. Öntsük fel az élesztőt, adjunk hozzá sót, cukrot, vanillint, növényi olajat és kurkumát. Öntsük hozzá a meleg tej, vaj és tojássárgája keverékét. Gyúrjuk a tésztát, ami nem ragad a kezünkhöz és az asztalhoz. Ezután keverjük hozzá a mazsolát. A tésztát meleg helyen 1 órát kelesztjük.

Jó étvágyat!

Illatos sütemény kenyérsütőgépben

Receptet ajánlok illatos húsvéti sütemény nagyon egyszerű tésztából száraz gyorsan kelő élesztővel. Az én tésztámat kenyérsütőgépben dagasztottam, de kézzel könnyen gyúrható. Húsvéti sütemény töltelékeként aszalt sárgabarack és aszalt szilva, enyhén megszórva konyakkal, hogy fokozza az ízt. 2-3 nagy húsvéti sütemény vagy kb 10 kicsi süthető - adagonként.

Illatos húsvéti sütemények kenyérsütőgépben való elkészítéséhez szüksége lesz:

Liszt - körülbelül 4,5-5 pohár;

Víz - 1 pohár;

Tejpor - 2 evőkanál. kanalak;

Krémes margarin - 200 g;

Tojás - 2 darab;

Cukor - 1 pohár;

Vanília - a hüvely 2/3-ának tartalma vagy vaníliás cukor - 2-3 evőkanál. kanalak;

Szárított sárgabarack - 10 darab;

Aszalt szilva - 10 darab;

Konyak (rum vagy balzsam) - 1 evőkanál. egy kanál;

Élesztő (például saf-moment) - 1 tasak (11 g).

Megjegyzések:

1. Víz és tejpor helyett használhat tejet - 1 csésze.

2. A hengeres forma jobb megtartása érdekében a papírformákat cérnával meg lehet kötni.

3. Kézi dagasztásnál hagyni kell a tésztát 2-szer kelni, pl. az első kelesztés után meg kell gyúrni és meg kell várni a második kelesztést, majd hagyjuk állni és kelni a formákban.

Állítsa be a "friss / élesztő tészta" módot.

Javasoljuk, hogy a tészta közepébe fából készült pálcikákat szúrjon, hogy torzulásmentesen egyenletes kupola süljön ki.
A húsvéti süteményeket 200 fokra előmelegített sütőben sütjük, az idő a húsvéti sütemények méretétől függ (15-20 perc kicsi, kb fél óra - közepes és legfeljebb 45 perc - 1 óra - nagy), kell emelkedik és barna.

A kész húsvéti süteményeket cukormázzal bevonjuk, porral megszórjuk, i.e. ízlés szerint díszítjük.

Húsvéti ételek

Két jól bevált kenyérsütő recept

1:502 1:507

Találtam a neten egy finom sütemény receptjét, ami sokáig nem áll el. Remélem, jól jön a háziasszonyoknak, akik saját kezűleg sütik a húsvéti süteményeket.

1:773 1:778 1:820

Mostanában anyósom kenyérsütőt használt. Megkért, hogy keressek receptet a húsvéti süteményhez, de úgy, hogy a tészta ne legyen sűrű és ne vatta. Megkerestem és megsütöttem. Nagyon finom lett a torta. Nem szárad ki sokáig. Közben rájöttem, hogy margarinon könnyebben sikerül, mint vajon, de te így szereted. Az anyós rendelése teljesítve!

1:1431 1:1436

Hozzávalók:
Víz vagy tej (meleg) 100 ml
Tojás 3 db
Búzaliszt 420 gr
Vajas margarin vagy vaj (lágy) 160 gr
Só 1 tk
Cukor 5 evőkanál
Száraz élesztő 2,5 tk
Vanillin ízlés szerint
Mazsola legfeljebb 150 gr (a hangjelzés után adjuk hozzá)
Mode for LG - Speciális
Alaszka mód – alap
A kéreg színe világos.
Sütési idő 3,40; 3,50
Jegesedés:
Porcukor 225 gr
Víz 3-4 ek
Többszínű permetek díszítéshez

1:2218

1:4

Főzés:

1:38

A mazsolát megmossuk, törülközőn szárítjuk.
Töltse le a termékeket az utasításoknak megfelelően. Mindkét vizsgált esetben először a folyékony termékeket töltik be, majd a laza termékeket.
A tej (víz) legyen meleg, a margarin szobahőmérsékleten.

1:468 1:473

2:981

3:1485 3:1490

Betöltés után válassza ki a módot. A sütési idő 3.40-3.50 legyen.A kéreg világos.

3:1638

3:4

4:508 4:513

Elindítjuk. 15 perc múlva lesz egy jel, adjunk hozzá mazsolát.

4:613 4:618

5:1122 5:1127

Minden! Az idő letelte után a kész tortát kiszedjük, az oldalát kihűtjük.

5:1249 5:1254

6:1758

6:4

Zománc:
A porcukrot egy tálba szitáljuk.
Adjunk hozzá vizet, és lassú tűzön, erőteljesen keverjük 1 percig.

6:224 6:229

7:733 7:738

A HŰTŐ süteményre FORRÓ mázt kenünk, és azonnal szórással díszítjük.

7:880

8:1385 8:1390

9:1894 9:106

Torta citromlével

9:154

Tegnap úgy döntöttem, hogy csinálok egy próbát. Ezért nem öntöztem meg a jegesedést.
Az illat az egész lakást átjárta. Éjjel tettem, fel is ébredtem az étvágygerjesztő illattól.
Íz: enyhe citromos, közepesen édes (amit a húsvéti süteményekben szeretek). A hős kiderült, az élesztőt 2 teáskanálra csökkentettem.
Talán tetszeni fog valakinek, aki olyan időhiányban szenved, mint én.

9:749 9:754

Hozzávalók:
Frissen facsart citromlé 50 ml
Tojás (nagy) 4 db, ha kicsi 5 db
Liszt 450 gr
Élesztő 2 tk
Só 0,5 tk
Cukor 4 evőkanál
Vaj 100 gr (lágy)
Vaníliás cukor 1 tk
Mazsola 70 gr

9:1100 9:1105

Főzés:

9:1139

A mazsolát alaposan öblítsük le, és hagyjuk megszáradni.
Facsarj le citromból.

9:1282 9:1287

10:1791

10:4

Töltse be a termékeket a sütő utasításai szerint.
Nekem először folyékonyak vannak: citromlé, tojás,
Liszt, só, cukor, élesztő, puha vaj, vaníliás cukor és mazsola után.