Vásároljon élelmiszeripari műanyag edényeket. Jelölés az újrafelhasználható műanyag edényeken

Nyáron a műanyag edények egyre népszerűbbek. Nagyon kényelmes élelmiszert szállítani benne. Általában az ilyen dolgokat hosszú utakon és piknikeken használják. Az ilyen ételek kétségtelen előnye az alacsony költségük. Nem titok, hogy a legtöbb esetben eldobható. az ételek sokat elárulhatnak a minőségéről. Cikkünk elolvasása után könnyen megállapíthatja, hogy mit is jelentenek pontosan azok a táblák, amelyek egy eldobható tányér vagy üveg alján találhatók.

A műanyag edények keletkezésének története

Manapság az eldobható műanyag étkészletek meglehetősen ismerősek számunkra. Ebéddoboznak használjuk, vagy piknikre visszük magunkkal. Mindenki tudja, hogy pontosan mikor jelent meg? Ezt az információt cikkünkben találja.

Először 1910-ben fedeztek fel műanyag edényeket az Amerikai Egyesült Államokban. Elsőként az eldobható üveget alkották meg, majd elkezdtek villákat, tányérokat, kanalakat és egyéb, általunk ismert tárgyakat gyártani. Az első edények vastag papírból készültek. Csak az 1950-es években vált népszerűvé. És ebben az időben a papírt egy másik anyag, nevezetesen a műanyag kezdte felváltani.

Műanyag edények a Szovjetunióban. Manapság

A Szovjetunióban az ilyen ételek csak 1960-ban kezdtek megjelenni, de 1990-ig nem voltak népszerűek. Ennek oka a gyorséttermek hiánya volt. Érdemes odafigyelni arra, hogy újra a papír eldobható étkészletek kezdenek egyre népszerűbb lenni. Ez nem véletlen, mert a műanyag élelmiszertároló termékek gyakran nem felelnek meg a minőségi előírásoknak. A papír pedig biztonságos és környezetbarát anyag.

Az egészségre ártalmatlan edények vásárlásához tudnia kell, mit jelentenek a műanyag edényeken lévő jelölések. Ezt és még sok minden mást megtudhat cikkünkből.

A műanyag edényeknek sok pozitív tulajdonságuk van. Az első dolog, amire a fogyasztók figyelnek, az ilyen termék alacsony költsége. Könnyen szállítható és nem kell mosni. Köztudott, hogy a műanyag edények elég erősek, de csak akkor, ha nincs rájuk túlzott terhelés. Általános szabály, hogy pozitív tulajdonságai miatt piknikeken, bulikon, vagy épp munkába, hosszabb utazásra viszi el benne az ételt. A műanyag edények címkézése sokat elárul a minőségéről és a felhasználási javaslatokról. Annak érdekében, hogy az eldobható élelmiszer-tartályok csak előnyökkel járjanak, tudnia kell, hogyan kell helyesen használni.

Ma már sok kávézó és gyorsétterem használ műanyag eldobható étkészletet, mert olcsó, kényelmes és esztétikus. Megjegyzendő, hogy az újrafelhasználható tartályokat is ebből az anyagból készítik. Sok háziasszony használja őket ömlesztett anyagok tárolására. A műanyag káros? Ezt az információt cikkünkben találja.

A műanyag és eldobható edények káros hatásai és negatív tulajdonságai

Kevesen tudják, de helytelen használat esetén bármely eldobható edény visszafordíthatatlan egészségkárosodást okozhat. Annak érdekében, hogy ez ne forduljon elő, tudnia kell, mit jelent a műanyag edények címkézése. A markerek dekódolását cikkünk tartalmazza.

Az újrafelhasználható és eldobható evőeszközök károsak, ha nem megfelelően használják őket. Egyes orvosok azonban úgy vélik, hogy ez minden körülmények között bizonyos veszélyt rejt magában. Először is, a szakértők nem javasolják az egyszeri használatra szánt tartályok újrafelhasználását. Második használatkor nagy mennyiségű egészségre veszélyes anyag szabadul fel.

Nem titok, hogy a műanyag olyan anyag, amelyet kémiai úton állítanak elő. Ez az oka annak, hogy ha különböző termékeknek van kitéve, teljesen eltérő módon viselkedhet. Például nem minden eldobható csésze használható meleg tea fogyasztására. A műanyag edények címkézése nagyszerű módja annak, hogy megtudja, hogyan használható egy adott edény.

Köztudott, hogy a műanyag nem bomlik jól. Ez a folyamat több mint tíz évig tart. Emiatt ez az anyag negatívan hat környezetünkre. Egy ilyen probléma megoldására számos városban gyárak nyílnak, amelyek a természetre veszélyes anyagokat dolgozzák fel. Sajnos nagyon kevés ilyen cég van. Ez az oka annak, hogy sok gyorsétterem inkább csak papír edényeket használ. Környezetbarátabb és ártalmatlanabb.

Műanyag jelölés. Polisztirol étkészlet

Annak érdekében, hogy ne károsítsa egészségét, tudnia kell, mit jelentenek a műanyag edényeken lévő jelölések. A cikkünkben leírt dekódolásra egyszerűen emlékezünk. Az ilyen információk minden bizonnyal hasznosak lesznek Önnek egy pikniken vagy egy bulin, és lehetővé teszik az egészség megőrzését is.

Ha a műanyag edényeken PS jelzés található, biztos lehet benne, hogy polisztirol van az ilyen edényekben. Helytelen használat esetén rendkívül veszélyes az egészségre. Az ezzel a jelzéssel ellátott műanyag edények csak hűtött élelmiszerek tárolására használhatók. A helyzet az, hogy meleg étellel érintkezve a polisztirol tartályokból sztirol szabadul fel, amely felhalmozódik a létfontosságú szervekben. Idővel ez súlyos betegségek kialakulásához vezethet. Az ilyen ételekben szintén erősen ajánlott, hogy ne tároljon alkoholos italokat és ne melegítsen ételt a mikrohullámú sütőben.

Polipropilénből készült műanyag étkészlet

Van-e műanyag jelölés és annak dekódolása, amelyet cikkünkben ismertetünk, lehetővé teszi, hogy megtudja.

Van egy vélemény, hogy az eldobható evőeszközöket soha nem szabad mikrohullámú sütőben használni. Azonban nem. Egyes műanyag edényeken 5-ös számmal és PP szimbólumokkal ellátott tábla található. Ez a jelölés azt jelzi, hogy az edények összetétele polipropilént tartalmaz. Olyan edényben van, hogy felmelegítheti az ételt a mikrohullámú sütőben, és forró teát önthet bele. Kevesen tudják, de a polipropilénből készült edények nem deformálódnak a tartalommal érintkezve, amelynek hőmérséklete nem haladja meg a 100 Celsius fokot.

Az egyetlen dolog, amit soha nem szabad ilyen tartályban tárolni, az az alkohol. Ha alkoholt öntöttek polipropilén edényekbe, a műanyag elkezd fenolt felszabadítani, aminek hatására az ember teljesen elveszítheti látását. A polipropilén tartálynak sok pozitív tulajdonsága van. Ismeretes, hogy meglehetősen tartós és jól tartja a hőt. Ma a műanyag edények rendkívül népszerűek. A fogyasztók címkézése a fő információforrás, amely lehetővé teszi, hogy megtudja, mire szánják ezt vagy azt a tartályt.

Mit jelent a három nyílból álló háromszög a műanyag edényeken?

Ismeretes, hogyan néznek ki a műanyag edényeken lévő jelölések. A számokon és betűkön kívül egy háromszög jel is található rajta, amely három nyílból áll. Nem mindenki érti, mit jelent. A nyilak ilyen zárt köre azt jelzi, hogy a használt edények további feldolgozásnak vannak kitéve. A háromszögben általában egy szám található, alatta pedig több betű. Mesélhetnek arról, hogy milyen anyagból készülnek az Ön által választott ételek.

Jelölje meg evőeszközzel

A műanyag edények címkézése az első dolog, amire a fogyasztónak figyelnie kell vásárláskor. Ahogy korábban említettük, a tartályok helytelen használat esetén visszafordíthatatlan egészségkárosodást okozhatnak. A műanyag edényeken gyakran találhat evőeszközöket ábrázoló táblát. Egy ilyen marker azt jelzi, hogy élelmiszerek tárolhatók ebben a tartályban. Ha egy ilyen jel át van húzva, akkor biztos lehet benne, hogy a terméket nem konyhai használatra szánják.

Ahhoz, hogy megvédje magát és szeretteit, ismernie kell és emlékeznie kell arra, hogy mit jelent a műanyag edények címkézése. A cikkünkben leírt dekódolás lehetővé teszi, hogy megtudja, mit tartalmaz egy adott tartály.

Ha műanyag edényekkel megy piknikre, semmi esetre se égesse el, miután véget ért. Égéskor az eldobható tartályokból egészségre veszélyes anyagok szabadulnak fel. A szakértők nyomatékosan javasolják, hogy ne étkezzenek azokban a létesítményekben, ahol műanyag edényeket használnak. Ha nincs más választása, ügyeljen a minőségére. A műanyag edények címkézése lehetővé teszi, hogy megtudja, helyesen használják-e őket egy adott létesítményben. Hasonló a helyzet a következőkkel: Gyakran nagy megtakarítási szándékkal olcsóbb poharakat használnak, amelyeket nem forró italok tárolására terveztek.

Ahogy korábban említettük, soha ne használja fel újra az eldobható edényeket. Ez a szabály nem véletlen, mert ilyenkor a műanyag edény felületén lévő felső réteg megsemmisül, és életveszélyes vegyszereket kezd kibocsátani.

A gasztroenterológusok határozottan elutasítják a műanyag edények használatát. Hangsúlyozzák, hogy a polimerek egy része minden körülmények között mégis bekerül az emberi szervezetbe. Ismeretes, hogy idővel felhalmozódnak, és súlyos betegségek kórokozóivá válnak. A szakértők nyomatékosan javasolják, hogy ne használjunk eldobható edényeket, vagy legalább figyeljünk a használatára vonatkozó ajánlásokra. A műanyag edények megjelölése lehetővé teszi, hogy megtudja, mire alkalmas ez vagy az a tartály. Az orvosok már ma is azt javasolják, hogy hagyják abba az ilyen konyhai eszközök használatát, és csak olyan eldobható edényeket használjon, amelyek vastag papírból készültek.

Összegezve

A meleg évszakban különösen népszerűek a műanyag edények. Az ilyen tartályok jelölését cikkünkben ismertetjük. Erősen javasoljuk, hogy emlékezzen a dekódolásra egészsége megőrzése érdekében. A műanyag edényeknek sok pozitív tulajdonságuk van. Olcsó és kompakt. Ennek azonban több hátránya is van. Helyes használat esetén csak örömet okoz, és nem teszi tönkre a piknikét. Egészségesnek lenni!

A leggyakoribb polimer anyagok (műanyagok típusai):

• Polivinil-klorid (PVC)
• Polipropilén
• polietilén
• Polisztirol
• Polikarbonát

Műszaki és élelmiszeripari műanyagokat is gyártanak.

Az élelmiszerekkel és a gyermekeknek szánt termékek gyártásához használt műanyagok egészségügyi és higiéniai előírásoknak való megfelelés szempontjából kötelező vizsgálaton esnek át, és tanúsítvánnyal rendelkeznek. A gyártó köteles termékeit címkézni. Az élelmiszer-műanyagnak általánosan elfogadott címkéje van - "üveg és villa". Azt írhatja, hogy hideg, ömlesztett vagy forró termékekhez, mikrohullámú sütőben való használatra vagy fagyasztásra szolgál, néha hőmérséklet-tartományt jeleznek.

Például a „hópelyhek” azt jelentik, hogy az edény alkalmas élelmiszerek fagyasztására, a „hullámsütő” azt jelenti, hogy az edényekben az étel mikrohullámú sütőben melegíthető, a „zuhanytányérok” pedig azt, hogy az edények mosogatógépben moshatók. Ezt a jelölést egyes orosz gyártók is használják.

Sérelem

A műanyag károsodása

A műanyag tiszta formájában meglehetősen törékeny, törékeny anyag - fény hatására megreped, megolvad a hőtől. Az erősség érdekében stabilizátorokat adnak hozzá. Ez erősebbé teszi a műanyagot, de mérgezőbbé is. Emiatt úgy tűnik műanyag edények sérülése.

Maguk a polimerek semlegesek, nem mérgezőek és nem „vándorolnak” be az élelmiszerbe. De itt vannak a köztes anyagok, technológiai adalékanyagok, oldószerek, valamint kémiai bomlástermékek, amelyek behatolhatnak az élelmiszerbe, és mérgező hatást gyakorolhatnak az emberre. Bizonyos körülmények között a műanyag mérgező vegyületeket bocsát ki, amelyek lenyelésük esetén károsan befolyásolják az emberi egészséget.

Ez a folyamat a termékek tárolása során vagy melegítéskor fordulhat elő. Ezenkívül a polimer anyagok változásnak (öregedésnek) vannak kitéve, aminek következtében bomlástermékek szabadulnak fel belőlük. Sőt, a különböző típusú műanyagok különböző körülmények között mérgezővé válnak – egyesek nem melegíthetők, mások nem moshatók stb. A fő ok a nem megfelelő működés lesz a műanyag edények károsodása.

Amerikai tudósok azt állítják, hogy az emberi szervezetben található „műanyag” anyagok akár 80%-a építő- és befejező anyagokból, különösen az ilyen népszerű műanyag ablakokból, bútorokból, de leginkább az edényekből kerül oda: mindenféle vegyület áthalad. élelmiszer-műanyagból termékekké.táplálkozás. A hazai gyártók biztosítják, hogy a tanúsított műanyag edények teljesen biztonságosak – ha rendeltetésszerűen használják őket.

Haszon

A műanyag edények előnyei

A tömörség, a könnyedség, a higiénia, az alacsony költség, a könnyű kezelhetőség lehetővé teszi a műanyag edények otthonon kívüli használatát - úton, természetben stb. Nem igényel mosást vagy tisztítást. Ezért növekszik az igény a műanyag étkészletek használatára. A műanyag edényeket gyorséttermek, nyári kávézók és éttermek is használják.

Műanyag evőeszközök: hogyan kell használni

Nak nek műanyag edények nem tettek kárt egészségre, szigorúan rendeltetésszerűen kell használni. A különböző márkájú élelmiszer-műanyagok eltérő tulajdonságokkal rendelkeznek. Ennek a polimer alapanyagnak az egyik márkája vizes palackok, a másik szénsavas italos palackok gyártására szolgál. A joghurtos csészék olyan minőségű műanyagból készülnek, amely lehetővé teszi öntéssel könnyű és olcsó edény előállítását, miközben a tejzsír semleges, a pudingpoharaknak pedig ellenállniuk kell a cukornak.

A szakértők ragaszkodnak: semmi esetre sem szabad műanyag csomagolást élelmiszertároló edényként használni, és az eldobható evőeszközöket sem szabad többször felhasználni. Az eldobható csomagolást csak egyszer szabad felhasználni.

Senki nem vizsgálta, hogy a műanyag hogyan reagál olyan összetevőkkel való érintkezésre, amelyekhez nem szánták, milyen vegyületek keletkezhetnek ebben az esetben. Különösen alattomosak a zsírok és savak, amelyek szabad mérgező vegyületeket vonhatnak ki a műanyagból.

A magas cukor- és zsírtartalmú ételeket nem szabad műanyag edényben főzni. A műanyag olvadáspontjáig és deformálódásáig hevítik őket. Speciális edényekben kell főzni, amelyek akár 140, 180 vagy annál magasabb hőmérsékletet is bírnak.

Az eldobható műanyag edények újrafelhasználásakor a külső védőréteg megsérül, és rákkeltő anyagok - formaldehidek, fenol, kadmium, ólom - elkezdenek szabadulni.

Ne igyon alkoholt eldobható műanyag poharakból. Bármely műanyag mérgező anyagokat tartalmaz, amelyek nem oldódnak fel a szokásos hideg italokban, de nem ellenállnak az alkohol kémiai támadásainak.

A műanyagból mindenféle vegyület felszabadulását nagymértékben fokozza a melegítés. Ezért a mikrohullámú sütőben csak speciális, erre a célra kialakított edényeket szabad használni.

Otthon azonnal távolítsa el a csomagolófóliát a termékekről. Vágja le a felső réteget a műanyag csomagolásban tárolt élelmiszerekről.

Ne használjon eldobható csomagolást élelmiszerek tárolására. Az élelmiszereket üveg- és kerámia edényekben tárolja. Lehetőleg kerülje a műanyagba csomagolt termékeket, inkább a laza termékeket.

Csak üvegben vagy kartonban vásároljon bébiételt. Ne használjon műanyag edényeket bébiételhez. Ne süssön élelmiszert mikrohullámú edényben műanyag edényben.

Ne tartsa sokáig a vizet a kancsószűrőben. Reggel és este cserélje ki a maradék vizet friss vízzel. A zavaros műanyag vizeskancsót ki kell dobni.

Ezenkívül az eldobható csomagolást nem mosásra szánták, így az eredmény kiszámíthatatlan lehet.

Bármely polimer anyag fény, hő, melegítés és különféle anyagokkal való érintkezés hatására öregszik. Ezután zavarossá válik, magába szívja a tartalomból a szagokat és az összetevőket, és mérgező anyagokat bocsát ki.

Az élelmiszergyártók jelzik, hogy az eltarthatósági idő nem csak magára a termékre vonatkozik, hanem a csomagolásra is. Ez különösen igaz a konzervekre. Például képesek kimutatni egy mérgező anyagot - bifenolt.

A dobozok belsejében bifenolt tartalmazó műanyag fólia van bélelve, hogy a fém ne érintkezzen élelmiszerrel. Innen a bifenol átjuthat a tartalomba.

A konzerveket célszerű friss vagy fagyasztott élelmiszerekkel helyettesíteni.

Tegye át az élelmiszereket a felbontott dobozokból az üvegedényekbe, még akkor is, ha rövid távú tárolásról beszélünk (oxigén hatására a konzervdobozok korróziója meredeken növekszik, és az élelmiszerekben az ólom- és óntartalom gyorsan növekedni kezd).

A toxinok évekig felhalmozódhatnak a szervezetben, aláásva az egészséget. Már kis mennyiségek is mérgezőek, ha hosszú ideig vannak kitéve.

Élelmiszert, műanyag edényeket és fóliát csak jó hírű gyártóktól vásároljon, és csak megbízható üzletekben.

A mai napig léteznek környezetbarát anyagokból - nád, bambusz, tojáshéj alapú - eldobható edények, valamint kartonpapírból készült papír étkészletek.

TOVÁBBI

Műanyag edények címkézése

A műanyagok válogatásának egyszerűsítése érdekében egy speciális nemzetközi jelölést fejlesztettek ki - háromszögeket, amelyeket nyilak alkotnak, és benne egy szám van. A műanyag típusát jelző szám a háromszög belsejében található. A háromszög alatt egy betűrendes rövidítés található, amely a műanyag típusát jelzi.

PET polietilén-terftalát: palackok szénsavas italokhoz, vízhez, gyümölcslevekhez, tejtermékekhez, növényi olajokhoz, kozmetikumokhoz stb.

A mikrohullámú sütőben vagy sütőben újramelegíthető tálcás fagyasztott készételek kristályos polietilén-terftalátból készülnek. Tulajdonságai változatlanok maradnak -40º és +250ºС között. Igaz, egyes márkák a mélyhűtés után elveszíthetik a szükséges hőállóságot.

Csak PET-palackban vásároljon italokat, és ne használja fel újra.

PP polipropilén: gyógyászati ​​termékek, palackkupakok, meleg edények, élelmiszer-csomagoló fólia

A polipropilén edények (PP jelölés) biztonságosabbak. A polipropilén üveg +100 °C-ig tartja a hőmérsékletet. Polipropilén poharakból forró teát vagy kávét ihat, tányérokban belőle melegítheti az ételeket a mikrohullámú sütőben. De erős italokkal és alkohollal érintkezve formaldehidet vagy fenolt szabadít fel. Ha egy ilyen pohárból vodkát iszik, nemcsak a vese szenved, hanem a látás is. A formaldehidet is rákkeltőnek tekintik.

PS polisztirol: eldobható edények, csészék tejtermékekhez, joghurt, elektromos szigetelő fólia

A polisztirol közömbös a hideg folyadékokkal szemben. De amikor a polisztirol edények forró vízzel vagy alkohollal érintkeznek, mérgező vegyületet (monomereket) kezd kibocsátani - sztirolokat. A meleg ételeket nem ajánlott polisztirol tányérokba helyezni. A polisztirolból készült tányérokat gyakran használják a nyári kávézókban grillezéshez. A forró hús és a ketchup mellett az ügyfél egy adag méreganyagot is kap - sztirolokat, amelyek felhalmozódnak a májban és a vesékben.

Az eldobható poharak csak vízhez használhatók. Savas gyümölcsleveket, szódát, forró és erős italokat jobb nem inni belőlük. Egyes kávéfőzők polisztirol csészéket használnak. Vagyis forró kávét vagy teát nem lehet inni belőlük.

Az instant termékek vásárlásakor (amiket csak forrásban lévő vízzel kell felönteni) ügyeljen a csomagolásra (pohár, zacskó, tányér). Bár a Rospotrebnadzor és a tanúsító szervek figyelemmel kísérik az anyagok biztonságát, a gyártók gyakran használnak polisztirol csomagolást. Ezért jobb, ha a termékeket kerámia vagy zománcozott edényekre helyezi át, majd öntse le őket forrásban lévő vízzel.

Hűtse le az élelmiszert, mielőtt a tartályba helyezné. Meleg ételhez és mikrohullámú sütőhöz csak speciális edényeket használjon.

Ha nincs jelölés a műanyagon, érintéssel megkülönböztetheti a PS-t a PP-től - a polisztirol összeroppan és eltörik, valamint a polipropilén gyűrődik. Ezenkívül a polisztirol palackok fő megkülönböztető jellemzője a tartály kékes színe. A PS műanyagon pedig körömmel nyomva mindig marad egy fehéres heg (csík), a PP műanyagon pedig sima marad a tartály.

HDP Nagy sűrűségű polietilén: csomagolózsákok, szemeteszsákok

PVC polivinil-klorid: építő- és befejező anyagok, bútorok, cipők, gyógyászati ​​termékek, vizes palackok, élelmiszer-csomagoló fólia

Szintetikus méreg-dioxin szabadulhat fel PVC edényekből élelmiszer mikrohullámú sütőben történő melegítése, víz fagyasztószekrényben történő lefagyasztása esetén. A dioxinok felhalmozódnak az emberi zsírszövetben, és nagyon hosszú ideig (akár 30 évig) nem ürülnek ki a szervezetből. A felszabaduló dioxin rákot (főleg mellrákot) okoz.

LDP Alacsony sűrűségű polietilén (alacsony nyomás): mosószer- és étolajos palackok, játékok, pipák, műanyag zacskók.

Más típusú műanyagok a többrétegű csomagolás vagy az összetett műanyagok.

Majonéz, ketchup és egyéb szószok, fűszerek, gyümölcslevek, lekvárok, kész levesek és melegítést igénylő gabonafélék, zacskóban árusítva. Az ilyen táskák többrétegű kombinált fóliákból készülnek. A fólia kiválasztása a termék tulajdonságaitól, a tárolás időtartamától és körülményeitől függ. A leveseket, gabonapelyheket, főételeket magas olvadáspontú fóliákba csomagolják. Az ilyen csomagolású edények mikrohullámú sütőben melegíthetők, vagy közvetlenül a tasakban főzhetők. Az ilyen edények ellenállnak a -40 és +230 ° C közötti hőmérsékletnek. De a fiziológusok továbbra is azt tanácsolják, hogy ritkábban edd meg őket.

Melaminból (polimerizált formaldehid) készült edények - fehér, fényes (porcelánra emlékeztet), könnyebb, nem törik. A melamin edények ütögetve nem hangos, hanem süket visszhangot bocsátanak ki.

Rendkívül veszélyes az ilyen edények használata. Az edények tartóssága érdekében azbesztet adhatunk hozzá, ami még az építőiparban is tilos (az ilyen edények Törökországból, Jordániából és Kínából érkeznek Oroszországba). Meleg ételhez nem használható. Amikor forró vizet öntünk egy melamin edénybe, a formaldehid feloldódni kezd a vízben. A formaldehid és az azbeszt rákot okozhat. Ahhoz, hogy a mintát egy ilyen lemezen hosszú ideig megtartsák, nehézfémeket, elsősorban ólmot tartalmazó festékeket használnak.

Élelmiszer-minőségű polipropilénből készült étkészlet-25 és +110 °C közötti hőmérséklet-tartományban történő használatra tervezték. Meleg és hideg ételek tárolására alkalmas. A benne elhelyezett ételek mikrohullámú sütőben melegíthetők, gőzsütőben (párolóban) főzhetők, hűtőszekrényben, fagyasztóban tárolhatók. Az ilyen edények mosogatógépben moshatók, elektromos bojler segítségével vizet forralhatunk benne.

A polipropilén egy modern, kiváló minőségű és környezetbarát polimer anyag. Használata lehetővé teszi az olyan edények álmának megvalósítását, amelyek bármilyen bonyolultságú vonalakkal rendelkeznek, amelyek kémiailag semlegesek és nem lépnek kölcsönhatásba az ételekkel.

Ennek az anyagnak a beszerzési feltételei hasonlóak a polietilén előállításához. Ehhez képest azonban a polipropilénnek számos előnye van:

• korrózióval és repedéssel szembeni ellenállás;
• keménység és kopásállóság;
• vegyszerállóság - csak erős oxidálószerekkel reagál, élelmiszerrel szemben abszolút semleges;
• a maximális hőmérséklet a polipropilén edények használatához +110 °C.

Hatótávolság

A "Tehosnastka" cég az élelmiszer-minőségű polipropilénből készült, környezetbarát étkészletek széles választékát kínálja. Katalógusunkban megtalálja:

• kanalak, villák és kések;
• tányérok és tálak;
• tölcsérek;
• piknik és utazási készletek;
• italkészletek, tea és gyógynövények főzéséhez;
• antimikrobiális műanyagból készült edények, mikrohullámú sütő fedők és egyéb edények.

Előnyeink:

• a megrendelések gyors feldolgozása és végrehajtása;
• a vásárlások kézbesítése futárral Moszkvában, szállítási társaságok vagy postai úton a régiókba, átvétel is lehetséges;
• garantált termékminőség és gyártói árak;
• akciók és kedvezmények törzsvásárlóknak.

A műanyag szilárdan elfoglalta helyét konyháinkban., melynek polcain megjelentek a különféle műanyag tálak, tárolóedények, sütőedények, tányérok és csészék. Iszunk, eszünk, tárolunk benne ételt, melegítünk benne ételt a mikrohullámú sütőben. Napjainkban egyes európai országokban a lakosok akár 70%-a is étkezik otthon eldobható edényekből.

A műanyag edények nagy népszerűsége amiatt, hogy kényelmes, könnyű és olcsó, és ha eldobható, akkor nem kell mosni.

Jelek a műanyag edényeken

A műanyagok válogatására nemzetközi jelölést fejlesztettek ki, egy számmal ellátott nyilak által alkotott háromszöget. A háromszög alatt számmal együtt vagy helyett egy betűrendes plasztikus kód jelölhető. A műanyag csomagolás 7 típusra oszlik.

Polietilén-tereftalát PET(E) vagy PET eldobható palackok gyártásához használják:

• víz,
• szóda és sör,
• kozmetikai termékek,
• tejtermékek,
• növényi olajok.

A teljesen tiltott újrafelhasználás ftalátok szabadulhat fel.

Nagynyomású polietilén PEHD (HDPE) vagy LDPE gyártáshoz használják:

• csomagoló zacskók,
• szemeteszsákok,
• tejcsomagolás.

Rákkeltő formaldehidet bocsáthat ki.

Polivinil-klorid V, PVC vagy PVC gyártáshoz használják:

• befejező és építőanyagok,
• cipő,
• bútor,
• vizespalackok,
• gyógyászati ​​termékek,
• fóliák termékek csomagolásához.

Ez a műanyag gyakorlatilag nem újrahasznosítható. Zsíros vagy forró ételekkel érintkezve ftalátokat, nehézfémeket és vinil-kloridot bocsáthat ki.

Alacsony nyomású polietilén PELD (LDPE) vagy HDPE gyártáshoz használják:

• mosószeres üvegek,
• csövek,
• játékok,
• csomagok és fóliák termékek becsomagolásához.

Formaldehidet bocsáthat ki.

Polipropilén PP vagy PP gyártáshoz használják:

• poharak és tégelyek,
• gyógyászati ​​termékek,
• meleg ételek,
• élelmiszer csomagoló fólia
• ételtartók.

Formaldehidet bocsáthat ki

Polisztirol PS vagy PS gyártáshoz használják:

• csészék forró italokhoz (hasonlóan a hungarocellhez),
• tálcák termékekhez (habhoz hasonló),
• csészék tejtermékekhez,
• elektromos szigetelő fólia
• ételtartók,
• villák és kanalak.

Kiszabadulhat a kémiai ösztrogén és a rákkeltő sztirol.

Polikarbonát és egyéb műanyagok O, EGYÉB vagy EGYÉB, a következők gyártására használják:

• cumisüvegek,
• többrétegű csomagolás,
• kompozit műanyag,
• újrafelhasználható vizes palackok.

Felszabadíthatja a biszfenol A-t.

A műanyag edények károsodása

Tanulmányok kimutatták, hogy a műanyagok veszélyesek lehetnek az egészségre. A műanyagból származó káros anyagok már a legkisebb hő hatására is bekerülnek az élelmiszerekbe, gyakran szobahőmérsékleten.

Polietilén-tereftalát (PET)

A gyorséttermek eldobható csészéi és tányérjai polietilén-tereftalátból (PET) készülnek. Nem szabad mikrohullámú sütőben használni és forró étellel megtölteni. A PET edények eltarthatósági ideje - egy év, amely után káros anyagok szabadulhatnak fel, aminek következtében az ilyen edényeket nem lehet későbbi felhasználásra tárolni.

A polisztirol (PS) edények szintén nem szeretik a magas hőmérsékletet, és hideg ételekhez és italokhoz készültek.

Polipropilén (PP)

A polipropilénből (PP) készült edények ellenállnak a magas hőmérsékletnek, így a mikrohullámú sütőben melegítheti az ételt benne. Egy csésze forró tea tartható a kezében, és nem lesz forró. Ennek az ételnek a nagy hátránya a zsírok iránti szeretet hiánya, mivel a polipropilén velük érintkezve lebomlik és mérgező anyagokat bocsát ki.

Polikarbonát (PC)

A polikarbonát (PC) edény a legbiztonságosabb és legpraktikusabb. Megjelenésében kerámia vagy porcelán edényeknek tűnik. Polikarbonát étkészlet, nem törik és nem oxidálódik. Tárolóedények és sütőformák készítésére használják.

Szilikon

A szilikon edények -60 és +280 fok közötti hőmérséklettel bírnak. Ebből az anyagból készülnek a zselés és jégkrém formák. A szilikon edények puha, nagyon csúszósak és nem tapadósak, ezért használat előtt nem kell kenni.

Biszfenol A és ftalátok

A polikarbonát cumisüvegek felváltották az üvegeket. De nem mindenki tudja, hogy a polikarbonát előállításához használt biszfenol A (BPA) folyadékokban lévő polikarbonátból származhat.

A BPA hatásában nagyon hasonló a női nemi hormonokhoz, megzavarja a normál hormonokat, és elősegíti az elhízást, a mellrákot, a szívbetegségeket és a cukorbetegséget. Különösen veszélyes a fiú reproduktív rendszerének fejlődésére, ha az anyja gyomrában van.

Az Egyesült Államok még a BPA-t tartalmazó cumisüvegek használatát is betiltotta.

Három évvel ezelőtt a kanadai tudósok kiadták az első figyelmeztetéseket a VRA veszélyeiről. Bebizonyították, hogy a műanyag edények gyártásához használt anyag az agyban elváltozásokhoz vezet, és a mell- vagy prosztatarák kockázatának teszi ki a szervezetet.

A ftalátokat is fel kell venni azon mérgező anyagok listájára, amelyek átjuthatnak a műanyag edényekből a zsírokba. Rugalmasságot adnak a műanyagoknak. A ftalátok ugyanolyan mérgezőek, mint a biszfenol. Azokban a filmekben vannak, amelyekbe kolbászt, sajtot és egyéb termékeket csomagolnak.

Műanyag edények biztonságos használata

Miután elhozta a termékeket az üzletből, azonnal át kell helyezni a csomagolásból üveg-, fém- vagy kerámia edénybe.

Ha műanyag edényeket használ otthon, akkor csak hideg ételekhez és vízhez, mivel a kávé vagy levesek elkészítésekor a víz 100 ° C-ra melegszik fel. A GOST szerint az edényeket 75 ° C-os hőmérsékleten tesztelik, ami azt jelenti, hogy a tesztek puhább valós körülmények a konyhában.

Főzéshez és meleg ételhez csak olyan leégett edény használható, amelynek felülete mázas lett, és emiatt az étellel szemben közömbössé vált. A rozsdamentes acél és az üveg ugyanúgy viselkedik.

Egy cikk szövegének lejátszásakor A műanyag edények kárt okoznak és címkéznek, részben vagy egészben, az oldalra mutató aktív hivatkozás szükséges.

• Megfizethető áron. A műanyag fő előnye a gyártás egyszerűsége és magának az alapanyagnak az alacsony ára tekinthető. Így olcsó, funkcionális, fényes termékeket kapunk.
• Könnyű súly. A műanyag nagyon könnyű, és ha kis tárgyakban, például tányérokban, bögrékben vagy evőeszközökben ez nem játszik olyan nagy szerepet, akkor a műanyag és a zománcozott mosdókagyló összehasonlításakor a termékek általános funkcionalitásával sokan előnyben részesítik. műanyag mosdó (olyan esetekben, amikor nem fontos a hőállóság), mivel sokkal könnyebb, mint a vas.
• A műanyag termékek könnyű kezelhetősége is fontos szerepet játszik. A műanyag nem lép kémiai reakciókba, ellenáll az oxidációnak, nem fél a víztől és a nedves környezettől.
• Műanyag termékek világos dizájnja. A műanyag mindenféle színre festhető, az anyag plaszticitásának köszönhetően bármilyen formájú és méretű termék gyártható, a műanyag felületre felvitt jó minőségű matrica sokáig eláll és végig örömet okoz a termék teljes használati ideje alatt.
• Sorozatok és gyűjtemények. A gyártók gyakran gyűjteményben gyártanak műanyag étkészletet, lehetővé téve, hogy ugyanolyan stílusú konyhát vagy asztalt terítsen.

A műanyag edények kiválasztásakor ügyeljen a következő paraméterekre:

• Gyártó. Válasszon olyan megbízható gyártók termékeit, amelyek termékei minden szükséges tanúsítvánnyal rendelkeznek. Mivel a nem megfelelő minőségű alapanyagok használata károsan befolyásolhatja a fogyasztók egészségét.
• Gondosan tanulmányozza a jelöléseket és címkéket. Ételek és italok tárolására és felszolgálására csak az „élelmiszer-minőségű műanyag” feliratú termékeket szabad használni. Mikrohullámú tartályokhoz és tartályokhoz bizonyos műanyagot használnak, amely melegítéskor nem bocsát ki káros anyagokat. A termékek fagyasztásához létezik egy speciális műanyagfajta is, amely alacsony hőmérsékleten sem veszíti el tulajdonságait.
• A műanyag termékek ártalmatlanítása során ajánlatos azokat újrahasznosításra leadni. Létezik egy rendszer a műanyaghulladék gyűjtésére, ezzel kíméli a természetet, hiszen a műanyag termékek gyakorlatilag nem bomlanak le, és a szemétlerakóba kerülve évszázadokig a földben hevernek.