調理済み食品のカロリー量。 カロリー計算を学び、賢く体重を減らしましょう

カロリー値、またはエネルギー値は、代謝中に栄養素が酸化されるときに放出されるエネルギーの量です。

エチルアルコールのカロリー アルコール96%に相当する 710kcal/100g。もちろん、ウォッカはアルコールを水で薄めたものですので、 ウォッカのカロリーは100gあたり220~260kcalです。ちなみに、メーカーは製品にこれを表示することが義務付けられています。

「ほとんど何も食べず、ウォッカばかり飲んでいるのに、みるみる太ってしまった!」と驚く人が多いのはなぜでしょうか。 -そしてそれはすべて、ウォッカが高カロリーの製品であり、体に多くのエネルギーを与えること、そしてウォッカの0.5リットルには痩せた人の1日のカロリー摂取量が含まれており、0.75リットルの容器には1日のカロリーが含まれていることを知っている人がほとんどいないためです。一般人の摂取量! 比較のために:100グラムのウォッカは100グラムです。 バター入りパンケーキ、100g。 牛肉ミートボールまたは100g。 肉の煮込み。

アルコールのカロリーには栄養素が含まれていないため「空」、つまり脂肪として蓄えられないため、アルコールのカロリーは太らないという意見があります。 それは妄想です! これは、アルコールからのカロリーを脂肪に直接貯蔵できないことを意味します。アルコールのカロリー、いわゆる「空の」カロリーは、体が消費する必要がある純粋なエネルギーです。 おそらく、人はアルコールの影響下でより活動的になることに気づいたことがあるでしょう。 🙂?

このような空のカロリーを摂取した体は、すぐにそれらを最初に取り除くように調整します。 それらの。 まず、体はアルコールのカロリーを燃焼し、次に必要な場合は他のカロリーをすべて燃焼します。。 体は、この有害な物質であるアルコールを大量に貯蔵庫に移すことができないため、できるだけ早く除去しようと全力を尽くし、アルコール燃料に切り替え、脂肪、タンパク質、炭水化物の貯蔵量、および天然脂肪の燃焼を停止します。焼却のために準備された埋蔵量は、単に後で使用するために保管されるだけです。

したがって、アルコールのカロリーは「空」と呼ばれるという事実にもかかわらず、なぜなら... 栄養素は含まれていませんが、体に多くのエネルギーを提供し、体は受け取ったこのエネルギーを消費する必要があります。 そして、アルコールを飲むだけでなく、同じ日に何か他のものを食べると:)、体はアルコールなしの食事よりもはるかに多くのエネルギーを受け取ります。 そして、彼にとってより多くのエネルギーを消費することがより困難であるため、すでに述べたように、アルコールからのカロリーが最初に燃焼され、食べ物からのカロリーは単に消費されませんが、栄養学的根拠があるため、脂肪として脂肪貯蔵庫に蓄えられます。 。

さらに、アルコールはインスリンに対する細胞の非感受性を引き起こします。 (インスリンは脂肪組織を形成するホルモンです)。 より多くのインスリンが生成されるため、より多くの脂肪が形成されます。 アルコールは肝臓に影響を与え、アルコール性脂肪肝疾患、脂肪肝疾患の発症につながる毒素であることも覚えておく必要があります。

したがって、アルコールのカロリーは「空」であり、ウォッカのカロリーは太らないという「科学的に証明された事実」を信じないでください。 彼らはますます太っています!

カロリーは、体が食べ物から受け取り、その後あらゆる活動に費やすエネルギーです。 人は食べ物を食べると、体はそれを使ってエネルギーを生成し、重要な器官に供給します。 エネルギーは、頭脳労働、呼吸、熱交換、心拍、さらには運動など、すべての重要なプロセスに必要です。 各製品は特別な化学組成を持っていますが、それらはすべて同じ物質で構成されていますが、比率は異なります。 したがって、コンポーネントは次のとおりです。

  • 炭水化物;
  • 微量元素。
  • タンパク質;
  • 水;
  • ビタミン;
  • 脂肪。

なぜカロリーを計算する必要があるのですか?

すべての食品のカロリー含有量は異なるため、たとえ食べ過ぎていなくても、ダイエットを実行しないと、人は 1 日のカロリー摂取量を超える傾向があります。 完全な食事とみなされないスナックは飲み込まれて忘れられます。 また、カロリーは「有害」と「有用」に分けられます。 それらを無制限に摂取することで、女性は食事療法の助けを借りて体重を減らしたいという願望を持ちますが、その本質は同じであり、毎日のカロリー摂取量を減らすことです。

すべてのダイエットには、製品のリストが限られているという共通の重大な欠点があります。 体重を減らすために厳格な食事療法を実行し、望ましい結果を達成したとしても、以前の食習慣を捨てていないため、そのスリムさはすぐに「台無し」になります。 食品のエネルギー値と摂取する食品の量を計算することは、一時的なダイエットではなく、生き方となるべきです。常に美しい体型と健康を維持するには、常に監視し、表を作成するだけです。

数え方

PPに切り替えて、日常生活の減量のためにカロリー計算表を使用することに決めたら、成果を記録する日記を購入してください。 毎日のカロリー摂取量を追跡するときは、その日に食べたすべての食べ物を書き留め、身体活動を記録する場所も確保してください。 表の 3 列目には体重の変化が表示されます。減量日記に朝の体重を記録する必要があります。

減量結果を比較することで、食事を調整できます。 同時に、体が必要とする最小限のカロリーに焦点を当て、体重を減らすためには、摂取したカロリーよりも多くのカロリーを消費する必要があることに留意してください。 必要な量は、体の状態、体重が減少する年齢、身体活動を考慮して、人ごとに個別に計算されます。 たとえば、あまり動かない女性は 1 日あたり 2,200 kcal を摂取できますが、身体活動と関係のない男性の場合、その数値は 1 日あたり 2,800 kcal に増加します。

体重を減らすには、計算を少し変えて、1 日の許容カロリー摂取量を減らす必要があります。

  • スポーツをしない女性は体重を減らすために1日あたり1000〜1200 kcalが必要で、男性はさらに500〜600 kcalが必要です。
  • トレーニングに参加する女性は 1 日あたり 2000 ~ 2200 kcal を消費する必要があり、男性はこの数値に 500 kcal を追加する必要があります。

体重を減らすためにカロリーを正しく計算する方法 - 表

体重を減らすと決めたら、高カロリー食品の摂取量をコントロールする必要があります。 減量製品のカロリー含有量の表は、メニューを作成する際の忠実なアシスタントになりますが、他の点を考慮する必要があります。

  1. 水、紅茶、コーヒーにはカロリーがゼロですが、砂糖、蜂蜜、牛乳、その他飲み物に追加する追加の材料は含まれません。
  2. 複雑な料理を準備するときは、そのエネルギー値を計算するには、組成物に含まれる製品のエネルギー値が必要であることに留意してください。
  3. 揚げる場合は、揚げる油のカロリーに製品のカロリーを加えてください。

食品カロリー表

減量のために許容される1日のカロリー摂取量を知ることで、メニューを調整し、食事の計画を正しく立てることができます。 減量のためのカロリー計算表はこれに役立ちます。そのおかげで、食物脂肪の組成と、最も人気があり誰もが利用できると考えられている食品のカロリー量がわかります。 表には、製品100gあたりのカロリー量と成分のデータが表示されます。

商品名

カロリー(kcal)

炭水化物

ベリー、フルーツ

オレンジ

コケモモ

葡萄

グレープフルーツ

いちご

グーズベリー

北京語

スグリ

野菜、野菜

ナス

グリーンピース

白キャベツ

ブロッコリー

芽キャベツ

カリフラワー

赤キャベツ

ザワークラウト

ゆでたジャガイモ

じゃがいも

フライドポテト

球根玉ねぎ

緑ネギ

赤タマネギ

きゅうりのピクルス

新鮮なキュウリ

パセリ

ピーマン

セロリ

小豆

白い豆

ウォールナット

松の実

ピスタチオ

ダチョウの卵

ウズラの卵

鶏卵

干しキノコ

白いキノコ

キノコのフライ

レインコート

ポルチーニ

ポルチーニ

乾物

プルーン

乾燥リンゴ

チーズ、乳製品

牛のチーズ

ヨーグルト 1.5%

全乳

牛乳 3.2%

リャジェンカ 6%

凝乳

クリーム 20%

クリーム 10%

サワークリーム 20%

サワークリーム 10%

パルメザン

オランダのチーズ

ランバートチーズ

ロシアのチーズ

プロセスチーズ

ソーセージチーズ

カードチーズ

カッテージチーズ 18%

低脂肪カッテージチーズ

ベーカリー製品

ライ麦フラットブレッド

バターペストリー

小麦パン

パン・ダルニツキー

ライ麦パン

穀物、豆類、小麦粉

グリーンピース(缶詰)

グリーンピース(生)

乾燥グリーンピース

ライ麦粉

小麦粉

ハトムギ

ひき割り小麦

大麦グリッツ

コーンフレーク

パスタ

シリアル

レンズ豆

大麦フレーク

シーフード

シロザケのキャビア

粒状キャビア

スケトウダラのキャビア

鯉の唐揚げ

魚の缶詰のジュース漬け

魚の油漬け缶詰

エビ

スモークサーモン

サーモンフライ

シーケール

大西洋ニシン

油の中のスプラット

肉製品

ブリスケット

牛肉のフライ

ビーフシチュー

スモークソーセージ

茹でたソーセージ

ウサギ肉

ゆで鶏

フライドチキン

牛レバー

ポークチョップ

ポークシチュー

ソーセージ

子牛の肉

油脂、ソース

レンダリングされた脂肪

クリーミーマヨネーズ

サンドイッチ用マーガリン

製パン用マーガリン

クリーミーマーガリン

ライトマヨネーズ

ギーバター

コーン油

ひまわり油

バター

大豆油

オリーブオイル

電卓

カロリーグラフは便利ですが、使うのが面倒だと感じる人も多いでしょう。 このため、体重を減らしている人は、調理済みの食事のカロリー量を示した参考書や、人気のオンライン計算機を詳しく調べる必要があります。 電子カウンターは、カロリーを計算するだけでなく、特定の料理の栄養補助食品、ビタミン、ミネラルを計算するためにも使用できます。 オンライン プログラムは、調理中に肉、野菜、魚、果物などの有益な成分がどれだけ失われるかを計算するのに役立ちます。

減量のための1日の摂取カロリーの計算

1日に摂取できるカロリーは簡単に計算できます。 あなたの体重(kg)に24を掛けるだけで、その結果の数値が安静時の体のカロリー消費率になります(この量のエネルギーにより、人間の生活に必要なプロセスの機能が保証されます) )。 減量のための 1 日のカロリー摂取量を計算する場合でも、BJU の推奨用量を考慮する必要があります。毎日のメニューは脂肪 20%、炭水化物 40%、タンパク質 40% で構成される必要があります。

身体活動率

1 日のカロリー量は、人がどれだけ活動的であるかによって異なります。 この場合、許容可能な基準の数に、運動身体活動を表す係数を乗算する必要があります。 このインジケーターには平均値があります。

  • 1.2 – 極度の太りすぎ、または完全に非活動的なライフスタイルを送っている人向け。
  • 1.4 – 週に少なくとも 3 回スポーツをする人向け。
  • 1.6 – オフィスで働く人や肉体労働をほとんどしない人向け。
  • 1.5 – 毎日トレーニングし、肉体労働をする人向け。

基礎代謝量

カロリー計算表は体重を減らすのに役立ちますが、毎日のカロリー摂取量を計算するには、他の値を考慮する必要があります。 したがって、体重を維持するには、基礎代謝率に活動率を掛ける必要があります。 体重を減らすには、毎日の基準を減らす必要があります:女性の場合は1200 kcal、男性の場合は1800 kcalまで。 体重を減らすには、食べる量を減らして摂取カロリーを減らすか、身体活動を増やす必要があります。 体重を減らすときに負荷を増やす前に、トレーニング前に食べられるカロリーを計算する必要があることに注意してください。

カロリーダイエット

体重に問題がある人のために、栄養士は特別なシステムを開発しました - 表に従って消費された食品のカロリー量を計算します。 このダイエット中は、システムの設計が可能な限りシンプルであるため、大好きなおいしい食べ物をあきらめる必要はありません。必要なのは、食べる量とその量を減らすだけです。 このダイエットのレビューによると、1か月で余分な体重を簡単に4kg減らすことができます(最初の体重に応じて)。 1日のカロリー摂取量を最低基準値の1200kcal以下に減らさない限り、この食事は健康にとって絶対に安全です。

カロリー計算をした食事ではお腹が空くことはありません。 これは、サンプル メニューを見るとわかります。

  • 朝食 - 小さじ0.5で味付けしたサラダ(新鮮なキャベツとニンジン)200 g。 植物油、茹でたソーセージ(50 g)またはチキンカツ、パン、無糖のお茶。
  • スナック – 柑橘系のゼリー100 g、レモンゼリー1杯。
  • 昼食 – 豆のスープ 150 g、豚肉入り野菜ロースト 150 g、ナナカマド茶 1 杯、ポテトクッキー 100 g。
  • 午後の軽食 – 抽出物から作られたクワス1杯、アプリコットジャムの薄い層で覆われたパン2斤。
  • 夕食 – そば100 g、茹でた鶏の切り身100 g、リンゴ入り紅茶1杯。
  • 夜 - 低脂肪ケフィアのグラス。

カロリーの高いダイエットレシピの選び方

減量のためのカロリー表は、体系的にルールを破った場合、目標を達成できない可能性があります。 したがって、カロリーを計算する場合は、次のことを行う必要があります。

  1. 脂肪の摂取を制限してください。 動物性脂肪は炭水化物の2倍のカロリーを持っています。 メニューに含まれる脂肪が30%以下の場合、体は炭水化物やタンパク質の摂取量を増やす必要はありません。これにより、食事のカロリー量は10%少なくなります。
  2. 砂糖の摂取量を最小限に抑えます。 どのような種類の砂糖やその代替品も食欲を増進させ、過食を引き起こしますが、これは減量中には容認できません。 健康的なメニューには、1 日あたりの砂糖の含有量が 20 g 未満である必要があります。
  3. 繊維(シリアル、果物、野菜に含まれる)とペクチンの摂取量を増やします。 この種の食品は減量に最適です。ゆっくりと消化され、より早く満腹になります。

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カロリー身体によるエネルギー消費とエネルギー消費の単位です。 カロリーは体の燃料の特定の単位であり、通常の生活、熱生成、食品加工、その他の活動に必要です。 今日は、なぜそれがそれほど重要なのか、そして体重を減らすときにカロリーを正しく計算する方法について触れます。

記事の主なこと

減量のためにカロリーを計算することがなぜ重要なのでしょうか?

体重を減らし始めるためには、小さな体重を作成する必要があります。 体重が大幅に減少すると、特に心臓に健康上の問題が発生する可能性があるため、ほんのわずかな赤字です。 コラーゲンが発達して真皮を引き締める時間がなくなるため、皮膚がたるんでしまいます。

身体活動を考慮した別の公式もあります。

出来合いの食事表を使ってカロリーを計算するにはどうすればよいですか?

  • モノダイエットは商品リストが限られているため、失敗する可能性が高く、最も危険です。 より効果的な食事とはバランスの取れた食事であり、健康的で健康的な食べ物が食事の中で優勢であり、何の利益ももたらさないが空腹感をすぐに満たしてくれる空っぽの食べ物(ケーキ、アイスクリーム、ケーキ、パン、キャンディーなど)の摂取が少なくなります。およびその他の甘い成分。
  • カロリー量が自分で計算したものと一致するように食事を構成することが非常に重要です。 これは非常に簡単で、テーブルを見て製品を見つけるだけです。
  • 考慮すべきもう 1 つのルールは、時間帯ごとの燃料の配分です。 朝は計算されたカロリーの総量の少なくとも1/4、昼食は1/3、夕食は重くないようにし、そのカロリー量は計算された総量の約15%に等しくなります。
  • 表に食品のみが表示されている場合は、それらを加算して、料理ごとの総カロリーを計算する必要があります。 表には製品100gあたりの値が示されていることに注意してください。 したがって、それが少ない場合は、これを考慮して製品の重量に応じて計算する必要があります。

100グラム当たりの調理済み食品のカロリー表

以下に、製品 100 グラムあたりのさまざまな料理のカロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物を計算する表をご覧ください。 サラダや油にドレッシングを加えるとカロリーが高くなってしまうので注意が必要です。 お粥やおかずも同様で、バター10グラムでカロリー量が2倍になります。

初回コースのカロリー表

表からわかるように、カロリー含有量が最も低いのは、食事用の肉と野菜で構成される最初のコースです。 カロリー含有量は、ドレッシングの組成とその一般的な入手可能性に応じて増加する可能性があります。

最初のコースは通常、昼休みに受講されます。 この時期には、大量のタンパク質、炭水化物、脂肪を十分に摂取する必要があります。

お粥のカロリー表

伝統的に、お粥は一日の前半、多くの場合朝食に消費されます。 一日中体がエネルギーに満ち溢れているように、朝食にはスロー炭水化物を大量に含む必要があります。 また、タンパク質や脂質も忘れてはいけません。

カロリーの計算には、追加の油、砂糖、その他の甘味料は含まれていないことに注意してください。

おかずのカロリー表


副菜は通常、複合炭水化物として肉や魚に加えられ、一日の終わりまで体に十分なエネルギーを与えます。

ソースやドレッシングを追加すると総カロリーが増加しますのでご注意ください。

既製肉料理のカロリー表


提示された表に基づいて、揚げ物には脂肪が多く含まれているだけでなく、食品 100 グラムあたりの総カロリーも高いことがわかります。 食べ物が軽く準備されるほど、含まれるカロリーは少なくなり、体にとってより健康になります。

鶏肉料理のカロリー表


鶏肉は他の種類の肉と比較して最もカロリーが低く、その品種の中には食用のものもあります。 表に基づいて、七面鳥の肉のカロリーは豚肉や鶏肉に比べて数倍少ないことがわかります。

魚料理のカロリー表


魚はリンの供給源であるだけでなく、タンパク質含有量の点で肉の主な競合相手でもあります。 カロリーが最小限に抑えられているため、スリムな体型を目指している女性に人気があります。

サラダのカロリー表

サラダ名

タンパク質、g 脂肪、グラム 炭水化物、g カロリー量 100gあたりkcal
トマト、キュウリ、ピーマンから 1 0,8 4,9 22,3

トマトとキュウリのサワークリーム添え

1,2 4,6 3,1 58

トマトとキュウリの植物油から

0,8 7,6 4,8 89,6

トマトとキュウリのマヨネーズ和え

0,8 15,4 4,9 144,5
大根のサワークリーム添え 1,9 5 6,6 70
ニンニク入りトマト 3,8 1,8 10,2 70,8
新鮮なキャベツとリンゴ 1,4 0,1 6,2 33,2
ザワークラウト 1,7 0,1 5,4 27,4
ザワークラウトとビーツから 1,8 0,1 8,2 40,6
野菜ビネグレットソース 1,6 4,8 6,7 76,5
ニシンのビネグレットソース 4,6 6,8 10,4 119,6
ビーツ、プルーン、ナッツ、ニンニク添え 7,6 15,2 30,9 281
カニカマとコーン入り 4,9 2,7 9,7 102
ギリシャ語 4,1 17,4 4,2 188,4
オリヴィエとソーセージ 5,5 16,5 7,8 198
毛皮のコートの下にあるニシン 8,2 17,9 4,1 208
優しさ 5,9 8,8 30,2 213,5
クレムレフスキー 5,9 21,8 8,4 251
ミモザ 6,6 27,8 4,6 292
シーザー 14,9 16,8 25,9 301
ストリチヌイ(肉) 15,6 25,8 4,6 324

野菜は体が他の食物を処理するために必要です。 これらは消化プロセスに関与する不可欠な繊維源です。 そして、サラダに含まれる成分が少ないほど、その組成はより栄養価の高いものになります。

2コース目のカロリー表


ソースとドレッシングのカロリー表

ソース名 タンパク質、g 脂肪、グラム 炭水化物、g カロリー量、100gあたりkcal
アディカ 1 3,7 5,8 59
アンチョビオイル 17 18 0,3 235
オレンジソース 0,6 4,6 3 55,3
わさび 0 9 40 241
オランダの 2,4 10 4 114,5
テーブルマスタード 10 5,3 3,5 139
キノコ 1 6 3 69
マスタードドレッシング 1,2 31,3 7 312
サラダドレッシング 0 47,5 5,2 447
トマトを使わない野菜のマリネ 1,2 7,8 12 120
トマトの野菜マリネ 3,2 8,7 13,7 143
からし油 1 79 2 722
グリーンオイル 1 61 3 558
スプラットとイワシのバター 3 57 3 539
乳酸 3 11,5 7,5 143
魚用の白 15 7 5,5 149
白卵入り 13 18,5 5 236
トマト入りキノコソース 2,8 10 9 134
バターとゆで卵から 5 39 1,5 376
セロリから 2,8 21,6 10,3 244
わさびから 2 10 8,5 132
シャンピニオンのクリーム添え 4 14,7 4 163
クランベリー 0 0 12,6 51
赤くて甘酸っぱい 14 5,6 35,5 240
マヨネーズ 2 72 2,6 665,5
サワークリーム 2,8 32 6,5 326
西洋わさびソース添え 0,9 4,6 5 64
安っぽい 6 11 5,5 141,5
エッグバター 3 34 0,6 321

テーブルにあるデザートのカロリー

名前 カロリー量、100gあたりkcal タンパク質、g 脂肪、グラム 炭水化物、g
混雑する 286 0,4 0,2 74,5
ワッフル 425 8,2 19,8 53,1
ヘマトゲン 252 6,2 2,8 75,5
フルーツ糖衣錠 388 3,7 10,3 73,4
マシュマロ 295 0,7 0 77,3
虹彩 384 3,1 7,7 81,2
カラメル 291 0 0,2 77,3
チョコレートキャンディー 576 3,9 39,7 54,6
マーマレード 289 0 0,2 77,1
ハニー 312 0,6 0 80,5
アイスクリームサンデー 223 3,6 15,1 20,5
アイスクリーム 182 3,6 10 19,5
アイスクリームアイスキャンディー 278 3,6 20 19,5
ペースト 301 0,6 0 80,1
オートミールクッキー 430 6,5 14,1 71,1
バタークッキー 437 10,5 5,2 76
パイ生地 543 5,7 38,3 46,8
スポンジケーキ 388 4,9 9,1 84,1
ジンジャーブレッド 333 4,4 2,9 77,1
砂糖 377 0,2 0 99,6
ヒマワリハルバ 519 11,4 29,3 54,6
ダークチョコレート 546 5,2 35,6 52,4
ミルクチョコレート 552 6,7 35,6 52,4

表を見てもわかるように、お菓子やデザート全般はカロリーが高く、糖質も多く含まれています。 しかし、これらの炭水化物は単純なので、すぐに血液に吸収され、体によって処理されます。 そのため、すぐに満腹になりますが、しばらくするとお腹が空いてしまいます。 まず、そのような料理は体に何の利益ももたらさないので、減らす必要があります。 そして第二に、それらは常に少数しか存在しないため、十分に入手することはできません。

小麦粉とベーカリー製品のカロリー表


ベーカリー製品のカロリー含有量は平均的です。 ただし、加工された小麦品種から作られている製品もあれば、デュラムシリアルから作られている製品もあることに留意する必要があります。 適切でバランスの取れた食事に切り替えたい場合は、ライ麦、そば、オートミールから作られた製品を優先することをお勧めします。

テーブルにある飲み物のカロリー

名前 カロリー量、100gあたりkcal タンパク質、g 脂肪、グラム 炭水化物、g
アプリコットジュース 39 0,9 0,2 9,2
バイナップルジュース 48 0,2 0,2 11,4
オレンジジュース 36 0,9 0,1 8,4
グレープジュース 56 0,3 0 14,5
チェリージュース 49 0,5 0 10,6
ザクロ果汁 58 0,2 0 14
ココアミルク入り 377 24 17 33,1
パン・クワス 26 0,2 0 5
コーラ 40 0 0 10
コーヒー牛乳 56 0,8 1 11
レモネード 24 0 0 6,1
レモン汁 18 1 0,1 3,2
にんじんジュース 31 1 0,1 6,5
ピーチジュース 37 0,8 0,1 9,1
ノンアルコールビール 22 0 0 4,1
緑茶 0 0 0 0
無糖の紅茶 0 0 0 0
レモンと砂糖を入れた紅茶 小さじ2 41 0,8 0,7 8,3
コンデンスミルク入り紅茶 小さじ2 112 2,4 2,4 19,3
栄養ドリンク 47 0 0 11,4
リンゴジュース 42 0,5 0,4 9,7

表からもわかるように、ダイエット中はもちろん、一般的にもお茶やジュースを飲んだ方が良いです。 余分な甘い成分は心地よい味を加えるだけでなく、かなりの量のカロリーを追加します。

調理済みの食事の完全なカロリー表を無料でダウンロード

ここで紹介されています 調理済みの食事のカロリー含有量の完全な表, ダウンロードして、KBJU を計算するときに使用できます。

マクドナルドの料理のカロリー量:表





マクドナルドには便利なカロリー計算システムがあります。 これは、特定の食品を選択するときに、どのくらい食べたかを常に把握できるため便利です。 しかし、表を見てもわかるように、店内の食事は非常にカロリーが高いです。

バーガーキングのカロリー表



ファストフードレストランチェーンでは、主に肉を使った焼き菓子が含まれているため、高カロリーの食べ物が含まれています。 しかし、ファーストフードに夢中になるべきではありません。体に良い影響を与えないからです。

Bormental による食事とカロリー計算

  • 過剰な体重は過食によって現れることがよくあります。 ストレス、うつ病、または逆に良い気分-これらはすべて、十分な量の食べ物によって解決されます。 そして、それがどのようなものであっても、重要なことは痛みを取り去ることであり、そうすれば気分が良くなります - それが大多数の考えです。 しかし、これは体にとって耐え難い負担であり、必要のない成分が脂肪の形で蓄えられ、頻繁に乱用されると非常に豊富になります。
  • ボーメンタルダイエットは、カロリーを1日あたり1200カロリーに減らすことに基づいています。 しかし、この計算は座りがちなライフスタイルを持つ人々のために行われたことを考慮する価値があります。 アクティブなライフスタイルを送っている場合は、カロリー摂取量を約 500 kcal 増やす必要があります。
  • ダイエットの本質は、それ自体に制限がないことです。 食べたいものを何でも食べることができます。 ただし、1200kcal以内に抑えることが大切です。 また、その日に食べたすべての食べ物を書き留める食事日記をつけることも必要です。

ボーメンソールによる調理済み食品のカロリー表

  • 体内栄養を選択した場合は、カロリー表を使用する必要があります。
  • ボーメンタルセンターの専門家は、満腹感を長く保つために、毎食後に温かいお茶を一杯飲むことを推奨しています。
  • 脂肪を多く含む食べ物を減らす必要があります。
  • 食事中の建築材料であるタンパク質の量を増やしてください。
  • 各食事にもっと野菜を取り入れ、可能であれば甘いものを果物に置き換えてください。
  • 食事は6~8回に分け、そのうち3回を主食、残りを間食とします。
  • 悪い習慣をなくした方が、体の見た目だけでなく、肌や髪、気分も良くなります。

減量のためのカロリー計算: ビデオ

  • 冬が終わると、すべての女性はさらに体重を減らすことを夢見ます。 夏が近づいてきたので、ビーチで見栄えを良くしたいと思っています
  • 春になると、ウエストやヒップが数センチ大きくなり、お気に入りのジーンズやドレスが着られなくなることがよくあります。 すぐに体重を減らすには、早急に運動して正しい食事をする必要があります。 カロリーを計算する必要があるのは、お菓子や小麦粉料理だけではありません。
  • 結局のところ、体重を減らすには、1日あたり1200〜1300キロカロリーを超えて消費する必要はありません。 既製の表を使用して消費した食品のカロリー量を計算する方が便利です

減量のための食品のカロリー量の表



下の表はタンパク質、脂肪、炭水化物の量を比較したものです。

重要: 毎日のメニューにどの食品を使用するのが健康的であるかを注意深く調べてください。

減量のための食品のカロリー量の表:

乳製品

食べ物 リス 脂肪 炭水化物 カロリー
牛乳 88,0 2,7 3,1 4,6 56
低脂肪ケフィア 90,0 2,8 0,1 3,7 29
全脂肪ケフィア 89,5 2,7 3,1 4,0 58
ブリンザ 51 17,8 20,0 0 259
無添加ヨーグルト 1.5% 87 4,9 1,5 3,4 50
砂糖入りコンデンスミルク 25,9 7,1 8,4 55 314
リャジェンカ 85,1 3,0 4,9 4,2 84
クリーム 10% 81,2 2,9 9,9 4 118
クリーム 20% 71,9 2,7 19,9 3,5 204
サワークリーム 10% 81,6 2,9 9,9 2,8 115
サワークリーム 20% 71,7 2,6 19,9 3,1 205
甘いチーズと甘いカードの塊 40,0 7,0 22,0 27,4 339
ハードチーズ 39,0 22,4 29,9 0 370
プロセスチーズ 54 23,9 13,4 0 225
濃厚なカッテージチーズ 63,7 13,9 17,9 1,2 224
低脂肪カッテージチーズ 77,6 17,9 0,5 1,4 85

油脂、マヨネーズ

パンとベーカリー製品

食べ物 リス 脂肪 炭水化物 カロリー
ライ麦パン 41,4 4,6 0,6 49,4 210
1年生小麦粉を使用した小麦パン 33,3 7,6 2,3 53,3 250
ベーキング 25,1 7,4 4,4 59 294
小麦クラッカー 11 11,0 1,3 72,3 330
小麦粉1級 13 10,5 1,2 72,2 324
ライ麦粉 13 6,8 1,0 75,9 320

シリアル

野菜

食べ物 リス 脂肪 炭水化物 カロリー
ナス 90 0,5 0,1 5,4 23
グリーンピース 79 4,9 0,1 13,2 71
ズッキーニ 91 0,5 0,2 5,6 25
キャベツ 89 1,7 0 5,3 25
じゃがいも 75 2 0,1 19,6 82
タマネギ 85 1,6 0 9,4 43
にんじん 88 1,2 0,1 6 32
キュウリ 95 0,7 0 2,9 14
ピーマン 90 1,2 0 4,6 22
パセリ 84 3,6 0 8,0 46
だいこん 92 1,1 0 4,0 19
サラダ 94 1,4 0 2,1 13
ビート 85,5 1,6 0 10,7 45
トマト 92,5 0,5 0 4,1 18
ニンニク 69 6,4 0 22,0 104
栗色 89 1,4 0 5,2 27
ほうれん草 90,2 2,8 0 2,2 21

果物

食べ物 リス 脂肪 炭水化物 カロリー
アプリコット 85 0,8 0 10,4 44
チェリープラム 88 0,1 0 7,3 33
パイナップル 85 0,3 0 11,6 46
バナナ 73 1,4 0 22,2 90
チェリー 84,2 0,7 0 10,3 48
86,5 0,3 0 10,5 40
85,5 0,8 0 10,3 43
85 0,7 0 9,7 41
80,5 0,4 0 14,8 60
さくらんぼ 84 1,0 0 12,2 51
りんご 85,5 0,3 0 11,2 45
オレンジ 86,5 0,8 0 8,3 37
グレープフルーツ 88 0,8 0 7,0 33
レモン 85,7 0,8 0 3,5 30
北京語 87,5 0,7 0 8,5 37
葡萄 79,2 0,3 0 16,5 66
いちご 83,5 1,7 0 8,0 40
グーズベリー 84 0,6 0 9,8 45
ラズベリー 86 0,7 0 8 40
シーバックソーン 74 0,8 0 5,4 29
スグリ 84 1,0 0 7,5 39
ブルーベリー 85,5 1,0 0 8,5 39
ローズヒップ 65 1,5 0 23 100

ドライフルーツ

食べ物 リス 脂肪 炭水化物 カロリー
りんご 19 3,1 0 67 270
プルーン 24 2,2 0 64,6 260
17 3,0 0 66,6 274
23 2,2 0 60,1 244
チェリー 17 1,4 0 72 290
レーズン 16 2,2 0 70,2 275
干しあんず 19,3 5,2 0 66,4 270
干しあんず 16 4 0 66,4 273

肉、鶏肉

食べ物 リス 脂肪 炭水化物 カロリー
マトン 66,6 15,3 15,2 0 201
牛肉 66,7 18,8 12,3 0 186
うさぎ 64,3 20,0 11,9 0 198
豚肉 53,8 16,3 25,8 0 350
子牛の肉 77 20,0 1,1 0 89
肝臓 70,2 16,4 2,6 0 110
心臓 77 16,0 3,1 0 88
言語 65,1 13,2 15,8 0 206
ガチョウ 46,7 15,1 12,3 0 360
七面鳥 63,5 20,6 11 0,7 195
66,9 19,8 8,7 0,5 160
70,3 17,7 7,7 0,3 150
アヒル 50,5 15,5 60,2 0 320

ソーセージ

魚、卵

食べ物 リス 脂肪 炭水化物 カロリー
鶏卵 73 11,7 10,2 0,5 150
ウズラの卵 72,3 11,5 12,1 0,5 164
ピンクサーモン 70,0 20,0 6,9 0 145
フナ 77,3 16,5 1,6 0 86
77,1 15 2,3 0 95
62,1 20,7 14,3 0 210
ポロック 79,1 14,3 0,6 0 68
シシャモ 74 12,3 10,5 0 155
ナバガ 80,1 15,6 1 0 72
バーボット 77,1 17,1 0,6 0 80
ノトテニア 72,4 13,2 10,2 0 154
止まり木 77 18,0 3,5 0 105
チョウザメ 70,3 15,6 10,8 0 163
オヒョウ 75,3 17,4 2,9 0 102
74,2 16,5 4,2 0 120
サイラ 70,3 20,0 0,8 0 150
ニシン 60,7 16,6 18,5 0 240
サバ 70,8 17,0 8,8 0 146
アジ 72,3 17,5 4,5 0 112

ナッツ

菓子

食べ物 リス 脂肪 炭水化物 カロリー
マシュマロ 19,9 0,7 0 77,3 295
虹彩 6,4 3,2 7,6 80,6 369
マーマレード 20 0 0,1 76,2 289
カラメル 4,3 0 0,1 74,4 259
チョコレートキャンディー 8,0 2,5 10,5 74,4 398
ハルヴァ 3,5 11,8 30,0 52,0 505
チョコレート 0,7 5,5 36,7 53,0 550
ワッフル 0,9 3,3 29,3 66,4 525
クリームケーキ 8 5,5 37,5 45,3 540
ハニー 18,0 0,8 0 80,2 296
ジンジャーブレッド 13,2 4,8 2,6 74,4 325

重要: 調理には低カロリーの食品を使用してください。 これは、体重を増やさないだけでなく、体重を減らすのにも役立ちます。

栄養製品のカロリー含有量の表



ダイエット食品とは、体重を減らし、消化プロセスを改善するのに役立つ食品です。 これらには、果物、野菜、魚、赤身の肉、豆類、ナッツ、植物油が含まれます。

各人は自分用の栄養製品のカロリー含有量の表を独自に作成できます。 上の表から低カロリーの食品を選んで、おいしい食事を作りましょう。

覚えておいてください: 適切なダイエット食品は、蒸したり、茹でたり、オーブンで焼いたりする必要があります。 このおかげで、完成した料理のカロリーは低くなり、健康的でおいしい料理になります。

減量食品のカロリー表 - メニュー



体重を減らし始める前に、1日にどのくらいのカロリーを摂取できるかを知る必要があります。 20世紀にアメリカの科学者によって計算された計算式があります。

計算式: 身長 (cm) に定数 6.25 を掛けます。 この結果に体重を 10 倍加えます。 これらの指標の合計から、年齢と 5 を掛けた値を引きます。たとえば、164 cm x 6.25 + 650 - 30 x 5 = 1 日あたり 1525 カロリーとなります。

1 日に摂取できるカロリーがわかり、減量食品のカロリー表を使用して、1 日または 1 週間のメニューを作成できるようになりました。



科学者らは、1日のカロリー基準は、人が一日中ソファに横たわっている場合の基準であると警告しています。 身体活動による基準を計算するには、受動的な状態でのカロリーを少なくとも 1.2 倍にする必要があります。

最大係数は 1.9 になります。 たとえば、会社員は 1 日あたり 1525 x 1.2 = 1830 カロリーを必要とします。 一定の負荷をかけるアスリートの場合、1525 x 1.9 = 2898 カロリーが必要になります。

覚えておいてください: 結果は、スポーツをした日の負荷を示します。 休みの日は係数なしでカロリーを消費する必要があります。

効果的に体重を減らすのに役立つおおよその毎日のメニュー:

  • 最初の朝食:小さじ1杯の植物油を加えたキャベツとニンジンのサラダ(130kcal)。 鶏の切り身 - 50グラム(117 kcal)、無糖のお茶、パン1枚(40 kcal)
  • ランチ:フルーツゼリー1杯(60kcal)、砂糖不使用のキウイゼリー(68kcal)
  • 夕食:野菜スープ - 150グラム(110 kcal)、野菜入りローストミート - 150グラム(170 kcal)、ハーブティー(20 kcal)、砂糖無添加のオートミールクッキー - 100グラム(80 kcal)
  • 午後のおやつ:砂糖を加えずに調理したクワス1杯(30kcal)、ベリージャムを添えたパン2斤(110kcal)
  • 夕食:そば粥 - 100グラム(110 kcal)、鶏ささみの煮物 - 100グラム(118 kcal)、無糖コンポート(30 kcal)
  • 2回目の夕食(就寝2時間前):低脂肪ケフィア1杯(50kcal)

減量のための既製食事のカロリー表



ヒント: 明確に定義された計画に従って行動できるように、1 週間のメニューを一度に作成します。 事前に調理用の食品を購入し、体重を減らすまでの期間を設定します。

アドバイス: 適切な料理を用意して、毎日を休日にしましょう。



数日間の減量のための既製食事のカロリー含有量のおおよその表:

スープ

第2のコース

おやつ

デザート

飲料

重要:このような料理で体重を減らした最初の1週間は、最大7キログラムを減らすのに役立ちます。 ダイエットを続ければ、2~3か月以内に体に若さと美しさを取り戻すことができます。

減量のためのマイナスカロリー食品



たとえ適切な身体活動を行っていたとしても、過剰な体重が増加する可能性があります。 なぜこうなった? 運動に加えて、正しい食事も必要です。

減量のためのマイナスカロリー食品があります。 これらは、体が受け取るエネルギーよりも消化に多くのエネルギーを費やす食品です。

重要: これはすべて、固形繊維と食物繊維の存在によって起こります。 それを処理するには、消化管が一生懸命働き、エネルギーを消費する必要があります。

体重を減らしたい場合は、次のマイナスカロリー食品を食事に取り入れてください。

  • ほうれん草 - 21 kcal
  • 赤ピーマン – 26 kcal
  • リンゴ - 44 kcal
  • レモン - 30kcal
  • レタスの葉 - 15 kcal
  • ルバーブ – 16 kcal
  • 大根 – 20kcal
  • シーケール - 5 kcal
  • トマト - 15kcal
  • グレープフルーツ - 33 kcal
  • ナス – 25kcal
  • にんじん - 31 kcal
  • キュウリ - 10 kcal

ヒント: メニューを作成するときは、このリストを使用してください。 そうすれば、辛いダイエットをしなくても、すぐに体重を減らすことができます。

減量のための既製のマイナスカロリー食事



マイナスカロリーの料理を準備するために、サワークリーム、ソース、ドレッシングを追加する必要はありません。

重要: 減量用の既製のマイナスカロリー食事にはカロリーがほとんどありませんが、夜遅くまたは就寝前に摂取すべきではありません。

ヒント: 寝る前に食事をしたい場合は、コップ一杯の水を飲むか、グリーンサラダの葉を食べてください。 生のキャベツも食べられますよ。

マイナスカロリーの既製食事の例:

チキンとキウイと野菜

レシピ: フィレ肉から脂肪をすべて取り除きます。 完了するまで肉を煮ます。 ニンジン、ハーブ、少量の塩を加えます。 皿を火から下ろしたら、キウイジュースを数滴加えます。



レシピ: ニンジンとリンゴの皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。 材料を混ぜ、小さじ1杯の植物油と数滴のレモンを加えます。

サーモンと柑橘類

レシピ:魚を細切りにして蒸します。 エイプリルと少量のグレープフルーツをミキサーでブレンドします。 この混合物にレモン汁を数滴加えます。 調理したサーモンの切り身を皿に置き、柑橘類の混合物を注ぎ、皿にミントの葉を飾ります。

野菜スープ



レシピ: 水を入れた鍋をコンロの上に置きます。 水が沸騰したら、野菜(トマト、玉ねぎ、ピーマン、キャベツ)を加えます。 野菜が柔らかくなるまで調理します。 鍋を火から下ろし、スープを冷まします。 ブレンダーを使用してスープをペーストにし、少量のマッシュポテトを加えてガスに戻します。 ピューレスープを加熱し、塩を加えます。 お皿に盛り、ハーブを散らします。



カロリー計算して体重を減らすと、短期間で10~15キロ痩せることができます。 同時に、健康状態は悪化せず、強さと活力が高まります。

マイナスカロリーの食品を食べることは、断食や一時的に食事をとらないよりも賢明な解決策です。 健康に気を付けて正しく痩せましょう!

ビデオ: 体重を減らすために食べてはいけない食べ物トップ 5? エレナ・チュディノワ。

自然は、たとえ許容量を超えて食べたとしても、人が余分に体重を増やさないようにそれを調整します。 過食が続くと、これらの基盤が崩れ、肥満につながります。 その後、食欲をコントロールできなくなり、時間が経つと太ってしまいます。 食品や中食のエネルギー価表を活用することで、こうした変化を防ぐことが可能です。

カロリーとは何ですか?


カロリーとは、人が食事中に受け取るエネルギーの量です。 標準体重を維持するには、食事中に受け取ったエネルギーを完全に利用する必要があります。 エネルギーの「収入」と「支出」のバランスが崩れると、余分な体重が発生し、見た目だけでなく健康にも悪影響を及ぼします。

今日、食品のカロリー量は、熱量計などの装置を使用する特別な技術を使用して測定されます。 食品や調理済みの料理を隔離されたチャンバー内で燃焼させて、そのカロリー量を測定するために使用されます。 得られたデータは、料理と個々の製品のエネルギー値の表に統合されます。 実験後、得られたデータは、食後の人間の消化管で起こる手順と完全に一致しています。 食後に受け取ったエネルギーは、身体活動、熱生成、体内の代謝プロセスに費やされます。

ヘラクレスオーツフレークを例にしたエネルギー値の計算


カロリーをよりよく理解するには、ヘラクレス オートミールのエネルギー値を考慮してください。 カロリー量を計算するには、食品に含まれる栄養素の数を正確に知る必要があります。 すべての食品にはさまざまな量のミネラルとビタミンが含まれているため、バランスの取れた組成を持つ食品を食事に含める必要があります。

人は毎日、栄養素などの体の必要な物質を補充する必要があります。 最も低カロリーで健康的な製品は、ヘラクレス オートミールです。

ヘラクレスフレークのビタミン組成 (mg):

  • RR – 4.6。
  • E – 3.2.
  • チアミン – 0.45。
  • ピリドキシン – 0.24。
  • 葉酸 – 0.23。
  • リボフラビン – 0.1。

ヘラクレスフレークのミネラル組成 (mg):

  • カリウム – 330。
  • リン – 328。
  • マグネシウム – 129。
  • 硫黄 – 88。
  • 塩素 – 73。
  • カルシウム – 52。
  • ナトリウム – 20。
  • アイアン – 3.6。
  • 亜鉛 – 3.1。

製品 100 グラムあたりのヘラクレス フレークの栄養価:

  • カロリー量 – 352 kcal。
  • 炭水化物 - 61.8グラム。
  • でんぷん – 60.1グラム。
  • タンパク質 – 12.3グラム。
  • 脂肪 – 6.2グラム。
  • 食物繊維 – 6グラム。
  • 灰 – 1.7グラム。
  • 脂肪酸 – 1.4グラム。
  • 二糖類、単糖類 – 1.2 g。

ヘラクレスオートミール250mlには316.8kcal、200mlには246.4kcalが含まれています。 ヘラクレスシリアルの大さじ1杯には42.2kcal、小さじ1杯には10.6kcalが含まれています。 したがって、ヘラクレスフレークの例を使用すると、食品のエネルギー値がどのように計算されるかは明らかです。

食品カロリー表


カロリー表を使用すると、各人が食べ物から受け取るエネルギー量を計算できます。 これらの食事原則は、肥満や関連疾患の予防に役立ちます。 カロリーは100%吸収されるわけではありません。 専門家によると、タンパク質は85%、脂肪は94%吸収されるそうです。 吸収が早い炭水化物は最もよく吸収されます – 96%。 脂肪はカロリー含有量が最も高くなります。 脂肪100グラムには約90キロカロリーが含まれます。 分解すると、この量の脂肪から 40 カロリーが放出されます。

乳製品のエネルギー価値

穀物のエネルギー価値

ベリーとフルーツのエネルギー価値

野菜ときのこのエネルギー価

肉や内臓のエネルギー価

魚介類や魚のエネルギー価値

100gあたりのカロリーを計算します。 製品
エビ 85
カニ 69
イカ 78
トレパン 41
シーケール 5
ハゼ 160
ピンクサーモン 153
100
ワカサギ 72
99
ヤツメウナギ 156
219
シシャモ 157
ポロック 70
止まり木 89
オヒョウ 98
ニシン 242
サラカ 92
ソム 139
サバ 158
アジ 122
ニキビ 333
マグロ 98
メルルーサ 86
パイク 76

お菓子のエネルギー価値

ベーカリー製品のエネルギー価値

惣菜のカロリー表


食品のカロリー量は、調理前だけでなく調理後も計算できます。 調理加工中に、製品のエネルギー値は大幅に変化します。 調理するとカロリーがスープに移り、その一部は沸騰中に完全に蒸発します。 揚げ物を調理している間、食品のエネルギー値の増加が観察されます。

既製料理のエネルギー値を計算するには、調理を始める前に最初の食品の量を知る必要があります。 次に、製品のカロリーにこの量を掛けて、すべての指標を合計する必要があります。 水にはカロリーが含まれていないため、この指標は考慮されません。 その結果、結果はサービング数で除算される必要があります。