ジャガイモの最高のロシアの品種。 ジャガイモの最高の品種:説明、写真

初期のジャガイモの品種は、発芽後の日数に応じて(そして植え付けではありません!)、すぐに使用できる状態で、早生、早熟、中早生に分けられます。

  • 発芽後40〜60日で早熟。
  • 61-70日で早く熟しました。
  • 71〜90日で半ば。

初期のジャガイモは夏の消費には適していますが、保管には適していません。 そのようなジャガイモの皮は非常に薄く、そのようなジャガイモを保管することは意味がありません。

最古のジャガイモ品種は、単に「40日」または「40日」と呼ばれることがよくありますが、実際には、これは発芽後40日で作物を生産するいくつかの超初期品種の総称です。 これらの品種の最高のものを検討してください。

ポテトインパラ、説明、写真、レビュー

この品種の特徴は、庭師の期待に完全に応えます。 超初期のテーブルポテト品種インパラはオランダで飼育されました。

この品種は、あらゆる気候条件に完全に適応し、すぐに体重が増え、高い収量を示します。

インパラとは、このジャガイモの早熟を示す、艦隊の足のカモシカを意味します。 確かに、発芽後40〜45日後、塊茎は食べる準備ができています。 南部地域では、このジャガイモの2つの作物が夏の期間に収穫されます。

インパラ品種の特徴

  • 平らで滑らかな表面、浅い小さな目を持つ楕円形の塊茎。 塊茎自体と果肉の色は黄色です、
  • じゃがいも果肉は調理しても黒ずみません、
  • ジャガイモのでんぷん含有量-10〜15%、
  • 平均収量、1ヘクタールあたり最大360セント、
  • 良好な市場性と品質の維持、
  • この品種はジャガイモのガンやウイルス病に耐性がありますが、黒かさぶたや疫病にかかりやすいです。

15-21塊茎は1つの茂みに形成されます。 塊茎の平均重量は130〜160 gです。インパラは、どの料理でもその優れた味(初期の品種では必ずしも一般的ではない)と、さまざまな条件での安定した収量で評価されています。 インパラシードポテトは、ガーデンフォーラムでの肯定的なレビューで示されているように、ロシア、ウクライナ、モルドバで人気を博しています。

ウソ、説明、写真

初期の熟したテーブルの種類。 塊茎の早期の友好的な返還が異なります。 損傷に強い。 シベリアで最も人気のある品種の1つ。 最初の掘削は、発芽の瞬間から45日目からすでに可能であり、主要なものは55日後です。

ブルフィンチ品種の特徴

  • 塊茎は楕円形で、目は非常に小さいものから小さいものまであります。 皮は滑らかから中程度、赤、
  • 白脾髄、
  • でんぷん含有量15.7-16%、
  • 標準レベルでの市場性、良好な維持品質、
  • この品種は、ジャガイモガンの原因物質に耐性があり、ジャガイモシストセンチュウに感受性があり、疫病の原因物質に中程度の感受性があります。

1つの茂みに最大15個の塊茎が形成され、平均重量は60〜90gです。ジャガイモの味はどの料理でも優れています。 この品種は、その高収量、初期の熟度、初期の生産の友好的な形成、塊茎の高い味の質で高く評価されています。

ポテト運、写真、レビュー

ロシアの選択の初期の熟したテーブルの品種。 さまざまな種類の土壌に適応し、さまざまな自然条件や気候条件への高い適応性と干ばつや熱に対する優れた耐性により、ラッキーポテトはほぼすべての土壌で高収量(1ヘクタールあたり約40〜45トン)を保証できます。と気候帯。

幸運の品種の特徴

  • 塊茎は丸い楕円形で、形はやや鈍い。 皮膚は薄く、滑らかで、白いクリーム色です。 目が小さい、少ない、
  • 白脾髄、
  • でんぷん含有量12-14%、
  • この品種は、水浸し、乾腐病、癌、かさぶた、モザイクウイルス、塊茎の疫病、根茎症、および機械的損傷に耐性があります。 ジャガイモシストセンチュウ、アルテルナリア、疫病にかかりやすい。

1つの茂みに15〜20個の塊茎が形成され、重さは100〜150 gです。ジャガイモの品種である幸運は収穫量が多く、早期の発芽(発芽から45日)により、発芽時に1ヘクタールあたり最大20トンを集めることができます。発芽から80日後の収量は1ヘクタールあたり42〜45トンになります。

塩化物やカリ肥料を使用した場合、塊茎の調理中にパルプの黒ずみが見られました。

幸運の品種の収穫量は、農家やアマチュアの庭師に非常に人気があります。

さまざまな地域の農家と庭師のレビューは、これがロシアの選択の中で最も生産的なジャガイモの品種(初期のものから)であるという点で満場一致です。 しかし、このジャガイモの味は他の初期の品種よりわずかに劣っています。

じゃがいもジュコフスキー初期、説明

早熟、耐寒性(4月にすでに植えることができます)、国内選択のテーブルポテト品種。

ジュコフスキー初期の品種の特徴

  • 塊茎は楕円形で、重さは100〜150 gです。皮は滑らかで、淡いピンクまたはベージュで、ピンクの目がいくつかあります。
  • 肉は白く、切っても暗くなりません、
  • でんぷん含有量-15%。
  • 品種は気取らず、線虫、かさぶた、根茎症に耐性があります。 干ばつや低温に強い耐性があります。

ジュコフスキーの初期のジャガイモは機械的損傷に耐性があり、機械で収穫すると大きな利点になります。

これらのジャガイモは茹でても茹でず、揚げるのに適しています。

庭師のレビューから判断すると、ジュコフスキーの初期のジャガイモの収量は平均的ですが、果実の味は優れており、初期のジャガイモではあまり一般的ではありません。

ポテトティモ、写真、レビュー

フィンランド産のさまざまなジャガイモ、早熟、食卓用地、生産性、あらゆる種類の土壌での栽培に適しています。

品種ティモカンキヤンの特徴

  • 塊茎は楕円形で、中程度の深さの目です。 肌は滑らかで黄色い
  • 薄黄色の肉
  • 塊茎の平均重量65〜120 g、
  • デンプン含有量13.4〜14.2%、Izora基準のレベル、初期のブリャンスク。
  • この品種は、ジャガイモガンの原因物質に耐性があり、ジャガイモシストセンチュウに感受性があります。 疫病の原因物質に対する耐性が低く、ウイルスの複合体による損傷に対する平均的な耐性があります。

この品種は、早い収穫の友好的な返還、塊茎の良い味のために評価されます。

収率 340-610q/ha。 ジャガイモの品種であるTimoKhankkiyanは、ロシア連邦の北部、北西部、中央部の州登録簿に含まれています。

ポテトチャロアイト、説明、写真

非常に初期のテーブルポテト、通称 ピーターの早熟。 これは、レニングラード地域と北西部地域全体にとって最高の初期のジャガイモ品種です。

じゃがいものチャロアイトの特徴

  • 塊茎は細長い楕円形で、目は非常に小さい。 黄色い肌、
  • 薄黄色の肉
  • 塊茎の平均重量100-143g、
  • でんぷん含有量14.3〜17.0%。
  • この品種は、ジャガイモガンの原因物質に耐性があり、ジャガイモシストセンチュウに感受性があり、疫病および縞模様のモザイクの原因物質に中程度の耐性があります。

ジャガイモの品種チャロアイトは、北西地域のロシア連邦の州登録簿に含まれています。

品種は早熟であり、その創始者はレニングラード農業研究所であるため、品種はニックネームが付けられました-ピーターの早熟。

ミドルレーンとモスクワ地方の初期品種のジャガイモの簡単な説明

ジャガイモskoroplodny、品種の説明

テーブルの多様性、非常に早い。 塊茎は楕円形で、皮膚は滑らかで黄色で、目は小さく、肉は白です。 塊茎の平均重量は62-128gです。

品種の収量は20t/haです。 バラエティSkoroplodnyは初期に友好的に市場性の良い品質の塊茎を形成し、またよく貯蔵されています。

ジャガイモガン、ウイルス病、細菌症、一般的なかさぶた、根茎症の原因​​物質に耐性があります。 ジャガイモシストに感受性があり、疫病に中程度の感受性があります。
ジャガイモの品種Skoroplodnyは、中央地域のロシア連邦の州登録簿に含まれています。

ポテトカラトップ、説明、写真

ドイツの初期の熟したテーブルポテトの品種。 塊茎は楕円形で、小さな目があります。 皮膚は黄色で、滑らかから中程度です。 じゃがいもの果肉は淡黄色です。 塊茎の平均重量は58〜105 gで、デンプン含有量は10.6〜14.4%です。 味は良いです(初期の品種の場合)。

この品種は、ジャガイモガン、ジャガイモシストセンチュウ、葉のカールウイルス「A」および「U」に耐性があり、上部および塊茎の疫病に弱く感受性があります。

ジャガイモKaratopの価値:主要な病気への耐性、早期生産の友好的な復帰、塊茎の優れた味。

この品種は、北西および中部ヴォルガ地域のロシア連邦の州登録簿に含まれています。

ポテトビネタ:説明、写真、レビュー

さまざまな利点:線虫耐性、干ばつ耐性、初期生産の友好的な復帰、塊茎の高い嗜好性。

ビネタは初期のテーブルポテトです。 薄緑色の葉で低木を広げます。 カローラホワイト、ミディアムサイズ。

このジャガイモ品種の塊茎は楕円形で、皮は黄色で、果肉は同じです。 ジャガイモの平均重量は70〜100 gです。デンプン含有量は12.9〜15.2%で、初期のブリャンスクジャガイモ標準のレベルです。 塊茎の市場性は、標準レベルで87〜97%です。 品質の維持は良好です-87%。

ビネタジャガイモの品種は、中央および北コーカサス地方のロシア連邦の州登録簿に含まれています。 州の登録簿は、市場性のある収量が160-228 kg / haであることを示しています。これは、初期のZhukovskyおよび初期のBryanskの基準よりも高い値です。 フルシュート後45日目の生産性(最初の掘り出し)-127-159セント/ヘクタール、10-61セント/ヘクタールはプーシキネットの基準よりも早く、ブライアンスキー。 55日目(2回目の掘削)-155-220 c / ha、48-56 c / haで、ジュコフスキーの基準を早く上回り、ブリャンスクを早めに。 また、最大収量はカバルダ・バルカルで記録されました。1ヘクタールあたり238セントで、これは1ヘクタールあたり57セントで、Volzhanin標準よりも高くなっています。

一部のディレクトリが誤って名前を示しています- ベネタポテト.

ビネタジャガイモ品種は、ジャガイモガンの原因物質およびジャガイモシストセンチュウに耐性があります。 上部の疫病病原菌に感受性があり、塊茎に中程度の感受性があります。 創始者(Europlant)によると、それはしわや縞模様のモザイクウイルス、葉のカールに耐性があり、干ばつによく耐えます。

じゃがいも流星:品種の説明、特徴

Meteorジャガイモの品種は、中央、ヴォルガヴャトカ、中央黒土、西シベリア地域のロシア連邦の州登録簿に含まれています。

初期(発​​芽から技術的成熟までの期間は70-75日)のテーブルポテト品種。 茂みは背が高く、中間型で、半直立で、濃い緑色の葉があります。

塊茎は楕円形で、目は中程度の深さで、皮膚は黄色です。 メテオポテトパルプは淡黄色で味も抜群です。 塊茎の平均重量は100-150gです。でんぷん含有量は12.0-14.9%です。 市場性88-98%と塊茎の品質を95%維持します。

この品種はジャガイモガンの原因物質に耐性があり、ジャガイモシストセンチュウは葉では比較的耐性があり、塊茎では疫病の原因物質に非常に耐性があります。

流星ジャガイモの収量:209-404 kg/ha。

ポテトブリーズは北西部に最適です

Breeze品種の利点:気取らない、塊茎の早期形成、ドライクリーニングや包装の対象になりやすい。 北西地域のロシア連邦の州登録簿に含まれています。

中初期、テーブルポテトの品種。 どんな土壌でも育ちます。 中程度の高さのブッシュ、大きな緑の葉と赤紫色の花冠を持つ中間タイプ。

塊茎は楕円形で、目は中程度の深さで、皮膚は黄色です。 果肉は黄色で、平均的な消化率があり、熱処理中に黒ずむことはなく、味が良い。 塊茎の平均重量は100-160gです。でんぷん含有量は10.0-15.8%です。 市場性83-98%。 品質を97%維持します。

ブリーズポテト品種は、ジャガイモガンの原因物質であるかさぶたに耐性があります。 ジャガイモシストセンチュウに感受性があります。 創始者(ジャガイモと園芸のためのベラルーシ国立科学アカデミーのSPC)によると、ブリーズポテトはしわの寄った縞模様のモザイクと葉のカールに耐性があります。

ミドルレーンのジャガイモの品種:ビデオ

このビデオでは、悪天候に強く、栽培に気取らず、したがって中部レーンと北西部の地域での栽培に適したジャガイモの品種に焦点を当てます。

また、アマチュアの庭師は、モスクワ地域とミドルストリップにそのような種類のジャガイモを植えることをお勧めします:ラピスラズリ、プシュキネッツ、アヒルの子、エルマック改良、アクサミット、デツコセルスキー、レッドスカーレット。 どれを植えて農業技術を観察することで、良い結果が得られることが保証されます。

ロシア中部でジャガイモを栽培している場合は、どの初期の品種があなたにとって最も美味しくて生産的であるかを書いてください。 モスクワ地方の庭師に安全にどのような種類のジャガイモを勧めることができますか?

あなたのフィードバックと追加は、多くの庭師が植えるのに最適なジャガイモの品種を選択するのに役立ちます。

ミドルレーンに最適なジャガイモの品種-収量で選択

現在までに、この野菜の280種以上が温帯気候帯での栽培に登録されています。 それらは特別に順応されており、輸出および貯蔵のための工業栽培に推奨される野菜作物の登録簿に含まれています。 あなたが大きな収穫を集めることを可能にする最も有名な品種を考えてみてください。

  1. じゃがいも アイダホ。ほぼすべてのレストランで作られている同名の料理は誰もが知っていますが、それが作られている特別な種類の野菜があることに気付く人はほとんどいません。 大きめで規則的な形をしているので、8つの同じスライスにカットしてスパイスで焼くことができます。 とりわけ、それはまた、最大550 kg / haの高収量であり、この数値は、繁殖地だけでなく、自家栽培にも当てはまります。 多くの病気に対する優れた耐性と早熟性により、ロシアで最高の病気の1つになっています。 でんぷんや炭水化物が多く含まれているため、栄養価が高く健康的です。
  2. じゃがいも ベラローザ。スロバキア、ポーランド、ベラルーシ、ロシアで栽培された初期の熟したもので、高収量と大きな果実サイズが特徴です。 季節ごとに少なくとも3回水をやり、有機物で施肥すると、最大350 kg / haを生産できます。さらに、ベリー自体は正しい楕円形で、わずかに茶色がかった色になります。 沸騰が早く、味も抜群です。 したがって、初期の熟した品種は、ロシアの南部地域で、季節ごとに2つの作物が栽培されています。 栄養価が高く、でんぷん含有量が19%に達するため、動物飼料としてよく使用されます。 植え付けの深さ-最大25センチ、平均1つの果実の重さは200グラムですが、特に定期的な水やりでは、500〜600グラムに達することがよくあります。 ジャガイモベラローザは、枯渇した土壌で悪化し、150 kg / ha以上を数える価値がないため、主にマメ科植物の後に植えられます。
  3. ジャガイモの品種 ロザラ。 初期の熟成は、技術的な熟成まで約76日で、多くのデンプン(13〜17.6%)を含み、他のベリーとは色が異なります。ベリーは赤い場合もありますが、ほとんどの場合は茶色です。 果実は比較的小さく、それぞれ150グラムしかありませんが、植物はたくさんの水を愛しているため、1つの茂みの下では、土壌と水やりに応じて最大20〜30個になる可能性があります。 細心の注意を払えば、最大530 kg / haを集めることができますが、平均収量は、原則として290〜320 kg / ha(1織りあたり300 kg)を超えません。 茂みは大きく、高さは最大70センチで、茎は太くて丈夫です。 じゃがいも ロザラうどんこ病や真菌性疾患には向いていませんが、コロラドハムシは葉を食べるのが大好きです。
  4. ジャガイモの品種 ガラ中期、59日から68日までの技術的な熟成です。 果実は黄色で、非常に大きく(400グラムまで成長する可能性があります)、茂みの下では、原則として5〜6個ですが、成長期に植物に餌を与えると、さらに大きくなる可能性があります。 生産性は最大340c/ haで、すべての塊茎の80%が大きな果実を持っています。 じゃがいも ガラ病気に比較的耐性があり、真菌や微生物の侵入が許容限度を超えた場合にのみ農薬で治療されます。 茂みに関しては、それらは地面にあるものよりもはるかに悪く見えます-低く、それぞれわずか45-50センチメートルで、茎は細く、外観が「鈍く」、時には黄色です。 植物を健康に保ち、多くのクロロフィルを生成するために、多くの肥料を適用する必要があります。
  5. ジャガイモの品種 ラック。エリートの種まき材料の1つは、注意深い手入れ、絶え間ない水やり、そしてたくさんの肥料を必要としますが、庭師に寛大に報います- 1ヘクタールあたり最大960セントナーを集めることができます! 1つの塊茎の平均重量は180グラムですが、多くの場合、400グラム(記録は4.2 kg)、さらには600グラムの巨人がいます! シーズン半ば、技術的な成熟までの期間は83-96日です。 それは最大14%のデンプンを含み、植物はそれが十分に水を与えられた場合にのみ、温度低下と熱に容易に耐えます。 茂みの下には最大25個の塊茎が形成されており、これは各ジャガイモのこのようなサイズの記録です! この品種のもう1つの優れた利点は、品質を維持できることです。野菜は、形態を変えることなく最大7〜9か月間保管でき、味を失うことなく、完全に輸送されます。

これらは、平均以上の潜在的な収量を持つ品種でした。 しかし、彼らはあなたに500-800 kg / haを保証するものではなく、さらに、彼らはそれほど多くを与える義務がないことを覚えておいてください。 記録的な収穫量を得るには、優れた栽培条件を提供する必要があります。そうしないと、秋に収穫するときに野菜があなたを喜ばせます!

最もおいしいジャガイモ-品種、説明、特徴

多くの庭師にとって、最も重要なことは優れた味であるため、収量は二次的な指標です。 野菜はよく煮て、柔らかく、調理中に塊を形成しないようにする必要があります。。 最もおいしい品種をより詳細に検討してください。

  1. じゃがいも ピカソ。あなたは高収量を期待するべきではありません-240kg/haまで、それは繁殖地でさえそれ以上を与えません。 しかし、この欠点は野菜の品質によって簡単に補われます。 皮が非常に薄いので、皮をむくことさえなく、調理する前に単に洗うだけであることがよくあります。 熱処理後15〜20分で沸騰して分解し、美味しさも抜群で、夏の住人に大人気です。 唯一の欠点は、貯蔵が不十分で、春の半ばまでに塊茎が黒くなり、枯れて単純に腐敗する可能性があることです。乾腐病がこの野菜の主な問題です。 ジャガイモの品種 ピカソ開発の初期段階でさえ、特に夏が湿気の多い場合、昆虫、真菌、カビ、さらにはうどんこ病の形態によって攻撃されるため、農薬による注意深い処理が必要です。 硫酸銅で処理すると、問題の半分が解消されます。
  2. じゃがいも Tuleevsky。もう一つの「おいしい」ロシアのセレクション。 愛好家やグルメは、前任者のすべての利点を兼ね備えているため、この野菜を高く評価しています。 それは速く沸騰し、薄い皮を持っています。 もちろん、欠点もあります。主な欠点は、干ばつに対する耐性が低いことです。 ロシア北部では問題なく成長しますが、+ 25以上の気温で「燃え」始め、葉が枯れ、表面に近い塊茎が緑色に変わります。 ジャガイモの品種 Tuleevsky海外への輸出や長期保管には使用されておらず、6〜7か月後には衰退し始め、真菌性疾患にかかりやすくなります。 通常、大量に植えられることはなく、収穫後の最初の数か月で消費されます。
  3. じゃがいも ドフィネ。これは最もおいしいオプションの1つです。 当初はオランダで飼育されていましたが、繁殖地で栽培されてから2年後、ヨーロッパ諸国やロシアに輸出されるようになりました。 今では最も有名な品種の1つで、最大220 kg / haですが、土製のリンゴは優れた味、品質の維持、大きなサイズ(最大350グラム1果実、平均重量170グラム)が特徴です。 1ブッシュ下の塊茎の数は20個に達しますが、それは十分な水やりの条件下でのみです。
  4. じゃがいも シェア。じゃがいもを自分で育てるなら、バラエティ シェア最も正しい解決策です。 それは2つの主な利点を兼ね備えています:高収量と優れた味。 葉面施肥を正しく行い、定期的に水をやれば、家庭で最大390kg/haを集めることができます。 塊茎の質量は400グラムに達し、すべてが正しい形をしているため、販売で大きな需要があります。 茂みは大きく、高さは最大80センチで、茎は丈夫で、もろくありません。 多くの病気、特に真菌やうどんこ病に耐性があります。 それは速く沸騰し、薄い皮を持っています。

野菜の味は、選ぶ品種だけでなく、水分など他の要素にも依存します。 植物に常に水分が不足していると、塊茎の皮は通常よりもはるかに厚くなり、肉自体ははるかに硬くなります。

粘土質土や砂質土に何を植えますか?

真ん中の車線では、優れた特性を持たず、栄養分を多く含まず、多くの植物を育てるのに適さない土壌がよく見られます。 そのような場合はどうすればいいですか、何も植えないでください。 もちろん、石やきれいな砂には何も集めることができません。これは事実です。 しかし、粘土や砂質土壌での1回の織りで最大50〜100kgを与えることができるジャガイモのいくつかの品種があります。 もちろん、これは100あたり700〜900 kgではありませんが、何もないよりはましです。 ここで最も永続的な代表者を考えてみましょう。

  1. アドレッタ。 ロシアではなくドイツが野菜の発祥の地であるという事実にもかかわらず、それは私たちの領土に非常によく根付いています。 干ばつに強く、最小限の肥料しか必要としないため、ロシア連邦全体の多くの地域で栽培されています。 茎は低く、わずか45〜60センチメートルで、葉が広く、光合成がよりよく起こり、塊茎がより速く形成されます。 一定の水やりで、粘土質土壌でも最大250 c / haを生産できますが、平均は125 c/haです。 少しですが、肥料や化学薬品は一切使用していません。 それは砂質土壌でよく育ちます、1つの塊茎の平均重量は130グラムです。
  2. エリザベス。中初期、非常に干ば​​つに強い、中緯度では追加の水やりなしで実質的に成長し、疫病や感染症の影響を受けません。 粘土質および砂質土壌での収量は最大250kg/ haであり、肥料がまったくなく、ロームが固い場合、その数値は80〜90 kg/haに低下します。 葉の摂食では、植物はそれらに非常に敏感であるため、数は3倍になる可能性があります。 大きな塊茎の形成を可能な限り促進するために、開花の2〜3週間前に水をやることをお勧めします。
  3. アスピア。味の面では少し珍しいです-それは多くの人々が好む軽いフルーティーな味を持っています、それはよく沸騰します。 干ばつに非常に強く、+35度の気温に数週間耐えることができます。これは優れた指標です。 茂みは85センチまでの大きさですが、粘土質の土壌で育つと、はるかに小さくなります。 貧しい土壌では、標準的な注意を払えば最大150 c/haが期待できます。 土壌が肥沃であれば、100平方メートルから450〜500kgを簡単に集めることができます。
  4. タンデム。最近では、国内市場に参入し、高温耐性として優れていることが証明されました。 果物はサイズが小さいという事実のために、それは最小限の肥料、水分を必要とします。 あなたが60-80グラムの重さの塊茎に満足しているなら、これは貧しい土壌に理想的です!

上記の種は、すべての気象条件と土壌で大収穫を保証するものではなく、単に有害な要因に対する耐性が高いことを忘れないでください。 また、熱に対する反応が少なく、多くの植物に悪影響を及ぼし、生産性を大幅に低下させます。 葉面肥料、根肥料、水やりが必要です。 あなたがあなたの地域から集めるトン数はこれに依存します。

ジャガイモの品種はしばしば貧しい土壌に植えられます Bellarosa、Titan、Pushkin、Kareliaと他のすべての庭師に知られていますが、この場合、それらの世話を慎重に行う必要があります。 彼ら自身の発達に任せれば、塊茎は単に萎縮する可能性があります。

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こんにちは、友達!

バラエティエリザベス

毎年、私たちは外国のジャガイモよりも自国のジャガイモの品種を栽培する方が良いと確信しています。 私たちのものは私たちの条件のために作られています。 彼らの主な指標によると-でんぷん、タンパク質、ビタミンCの含有量、病気への耐性-現代 ジャガイモの生産的な品種集団農場、国営農場、株式会社、農場、そしてソビエト時代の市民の私有庭園で栽培されたすべてのものを大幅に上回っています。

外国人は、多くの病気に対して自然免疫を持っているロシアの選択の新しい品種に大きな関心を示しています。 私たちの品種PeterburgskyとElizavetaは、オランダの品種の1.5倍の収量をもたらし、同時に、輸入品種を栽培する場合のように、病気に対する化学処理を繰り返す必要がありません。

農業科学の候補者であり、現在はフセヴォロシュスク繁殖ステーションの責任者であるオルガ・イリイニチナ・ズエバが彼らの創造に参加しました。

数年前、オルガ・イリイニチナ・ズエバは私に素晴らしい塊茎をくれました。 私はそれらを春化して田舎に植えました、そしてそれは私が気づいたことです。 毎シーズン、これらの新しい植物は特別な記事で際立っています。 それらは強く、太く、葉の多い茎を持ち、各茂みに最大12本あります。 茂み自体はしっかりと編まれており、足が長い。 夏の間ずっと葉は痛みを伴う場所が1つもありませんでした。 2回スパッド-そしてこれ以上のケアはありません。 9月に収穫。 各茂みは15から20の均一で、250から300グラムの重さのきれいな大きな塊茎を与えました。 それから私は驚いて自分に言いました:このエリザベスは本当の母英雄です! 彼女は生産性が高く、塊茎を20個育て、疫病にかかったり、かさぶたに感染したりしませんでした。 水を与えずに充填したときに成長しました。 私は夏の間ずっと出張で旅行しました-エリザベスは別れに苦しむことはありませんでした、彼女は彼女の仕事をしました、暗い地下世界で彼女は長い冬のために私のためにおいしい食べ物の供給を準備しました。

じゃがいもは無限の可能性の文化になりました。 ブリーダーはユニークなものを作成しました

1つの庭から1つの夏にロシアの北西でさえできるprecocity品種は、2つの本格的な作物を与えることができます。 これが超初期品種のスプリングホワイトです。発芽後1.5か月で収穫できますが、収穫量は1平方メートルあたり3〜4キログラムです。 私たちは掘り起こしました-私たちはもっと植えます! ムルマンスク近くの北極圏で、ジャガイモの白い春の庭を見ました。 そこには夏全体が1日続きます。 そして、このジャガイモは庭師においしい塊茎のまともな収穫を与えることができます。

サンクトペテルブルク近郊のベロゴルカで作られたネフスキー品種のジャガイモは、

バラエティネフスキー

国内で最も普及しています。 おいしく、高収量で、たんぱく質とでんぷんが豊富で、疫病に非常に耐性がありますが、深刻な欠点があります。 ネフスキーはもやしへのダメージを許容しません、それらを壊すことはできません。 特定のテクノロジーを順守する必要があります。 私は発芽していない塊茎を貯蔵庫から取り出しました-春化のためにすぐにそれらを置き(「植えるためのジャガイモの準備」の記事を参照)、短くて厚い芽で成長させます。 それらから-収穫。 そして、塊茎が貯蔵庫で発芽し、長い白い芽で互いに絡み合い、それらも壊れた場合、待つことは何もありません。

これらの実証済みの品種は、すでに21世紀のノベルティに取って代わられています。 彼らは州の品種試験に合格し、RyabinushkaおよびRadonezhsky品種のジャガイモ線虫およびジャガイモ癌に対する実際の耐性を示しました。 どちらの品種も初期半ばで、1ヘクタールあたり最大480セントの塊茎を生産します(ロシア北西地域の多くの商業品種の商業収量の3倍)。 リャビヌシュカの塊茎は赤く、楕円形で、目は表面的で、肉は白く、切っても暗くなりません。

澱粉-最大18パーセント。 Ryabinushkaからチップを調理することもできます。

バラエティRadonezhは、楕円形の塊茎、ピンクの斑点のあるクリームを与えます。 通常、目は赤くて小さいです。 果肉はクリーミーで、切っても暗くならず、美味しさも抜群です。

1ヘクタールあたり最大500セントの実際の収穫量は、新しいジャガイモの品種であるオーロラによって示されています。 また、線虫にも耐性があります。 塊茎は美しく、赤い目があります。 ファンは彼を「赤い目」と呼んでいます。

新しいものを急速に増やすために ジャガイモの生産的な品種事前に光の中で塊茎を発芽させてから、湿った泥炭を振りかけることができます。 苗は根と一緒に塊茎から切り出され、トマトの苗と同じように庭に植えられます。

子宮塊茎は再び泥炭に植えられ、苗の2番目のバッチがそれらから取り出されます。

このようにして、1つの塊茎から数十の独立したジャガイモ植物が得られ、秋までに数百の種子塊茎が集められ、来年は大量に植えられます。

ウラジミール・マシェンコフ

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人気のある生産的なジャガイモの品種

じゃがいもは間違いなく主食のひとつです。 彼はテーブルと庭の両方で多くの注目を集めています。 豊作を得るには、まずジャガイモの品種とそれぞれの品種に最も適した土壌をよく研究する必要があります。 気候条件も重要な役割を果たします。 結局のところ、同じ品種は、異なる地域で完全に異なる作物を生産します。 さらに、さまざまな料理に対応する1種類のジャガイモでは不十分です。 柔らかく煮込んだ根菜はサラダには向いていませんが、マッシュポテトにはぴったりです。

この作物を栽培するブリーダー、農業者、および一般の夏の居住者によると、ジャガイモの最高の品種は、ネフスカヤ、スラビャンカ、ルゴフスカヤ、シネグラスカ、チャロデイカです。 それらのそれぞれはすでにその買い手を見つけています。 しかし、毎年新しい種類のジャガイモが登場します。 これらは、Povin、Bellarosa、Adretta、Tempo、Olbia、Rivieraなどです。

特に興味深いのはリビエラの品種です。 それは様々な病気に耐性があり、2番目の作物を与えることができます。 調理すると沸騰しやすく、心地よい味わいです。

しかし、多くの品種は単に記憶から消去されています。 じゃがいもは退化する傾向があることがわかりました。 このプロセスは、1年ではなく、徐々に行われます。 以前の芽が強くて厚い場合、時間の経過とともにそれらはもろくて薄くなります。 発芽も幸せではありません。 茂みは低くなり、葉は波打っています。 このような弱い植物は、コロラドハムシに最初に攻撃されます。 これは、低木の茂みでは細胞液の濃度が高くなるため、その上の甲虫は非常に速く成長して増殖するためです。

さらに、塊茎は不規則な形になります。つまり、塊茎はねじれ、形がなく、非生産的になる可能性があります。 時々茂みの下であなたはエンドウ豆の家族全員を掘り出すことができます。 このジャガイモ品種の退化の兆候はすべてあります。 これはすべて、植栽材料を変更する必要があることを示唆しています。

高収量の品種がたくさんあります。 たとえば、あらゆる種類の土壌で栽培できる多用途の品種Timo。 塊茎は白く、形が美しく、でんぷんが多く含まれています。 長期間保管すると、暗い色合いになりません。 この品種は耐寒性があります。

良いレビューにはさまざまなブルーベリーがあります。 シーズン半ばで、疫病や他の多くの病気に対する抵抗力が増しています。 多くの種類のジャガイモは疫病に耐えられず、その結果、それらの地面の部分が死んでしまいます。 この品種の植物の上部は緑色のままで無傷のままであり、収量は低下しません。 また、このブルーベリーは、他の多くの品種とは異なり、干ばつによく耐えます。

ネフスキーの品種は中初期と見なされます。 それは畑や庭で広く使われています。 ネフスキーポテトは、他の品種にはない最も美しく、塊茎さえも持っています。 それは優れた味の質に恵まれており、この品種が最初の場所の1つにとどまることができます。 疫病や他の病気は、そのような植物にとってひどいものではありません。 土に灰を加えると、じゃがいもはさらにもろくなります。

他の同様に一般的なジャガイモの品種はLugovskoyです。 ジャガイモ生産者は、この品種の安定した高収量に魅了されています。 100平方メートルから1.5トンのジャガイモを手に入れることができます。 Lugovskoyポテトは、その塊茎がもろさを増し、味が良いという事実によって区別されます。 それらはでんぷんだけでなく、タンパク質とビタミンCも豊富です。

あなたはジャガイモとその有用な品質について無限に話すことができます。 この製品について否定的に話す人は誰もいません。 じゃがいもは当然私たちの2番目のパンと呼ぶことができます。

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ミドルレーンにジャガイモの品種を選ぶ

彼らは言う:「ジャガイモは2番目のパンです。」 そして無駄ではありません! ジャガイモのない野菜畑やコテージを見つけるのは非常に困難です。 テーブルの上では、この文化はすべての家族のほぼ主要な場所を占めています。 そして、ジャガイモを調理するためのすべてのレシピを書き留めるには、1冊の料理本では十分ではありません。

各庭師は高収量を目指して努力しており、それを達成するためには、彼を適切に世話するだけでは不十分です。それでも、どのジャガイモの品種がミドルレーンに適しているかを知る必要があります。

ジャガイモの品種は4種類あります。

  1. 初期の品種-夏の食事に推奨され、長期間保存されません。
  2. 中期初期-これらの品種は、冷蔵倉庫での短期保管専用です。
  3. シーズン半ば-ロシア中部で最も人気のあるジャガイモの品種。
  4. 晩熟品種-私たちの地域では実際には熟していません。

農業者による長年の実験に基づいて、ロシア中部での栽培に最も適したジャガイモの品種を選択することが可能です。

ジャガイモの最も実り多い品種

早生品種:

  • 幸運-高収量で、湿った腐敗やウイルス病に耐性があります。
  • 友好的-実り多い、細菌の腐敗、癌、かさぶたに耐性があります。

シーズン半ばの品種:

  • コンドル-黄色がかった色と細長い形をしており、培養物はウイルス性疾患に耐性があります。
  • ラトナ-柔らかく沸騰せず、疫病や癌を恐れません。
  • ロマーノ-大きな塊茎があり、フォトフルオロウイルスや病原性ウイルスに耐性があります。

シーズン半ばの品種:

  • Slavyanka-線虫、ガン、ウイルス感染に耐性があります。
  • ハイブリッド14-生産性の高い品種で、細菌性ガンに耐性があります。
  • ロコは高収量の品種で、手入れが行き届いています。
  • Bronnitsky-生産性が高く、フォトフルオロシス、フザリウム、リング腐敗に耐性があります。

多くの農業者はそのトリックに行きます-彼らは一度にいくつかの種類のジャガイモを植えます。 誰もが間違いなく大きな収穫を与えるでしょう。

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ジャガイモの最高の品種«ジャガイモのすべて

  • 4月15日

    バラエティ「ネフスキー」

    ジャガイモの品種は、塊茎の成熟、塊茎中の乾物の含有量、および植物の病気に対する抵抗性によって区別されます。 異なる品種のすべての植物は、成長と発達のために異なる条件を必要とします。 どのような環境条件でも同じ結果をもたらす単一の品種はありません。 1つの同じ品種は、特定の条件下では生産的であり、他の条件下では低収量で非生産的である可能性があります。 したがって、あなたはあなたの地域で最も生産的であるような品種をあなたのサイトで育てる必要があります。

    「フェロックス」

    バラエティ「フェロックス」

    早めの熟したテーブルアポイントメント。 植物は直立しています。 葉は緑から濃い緑です。 リーフレットは中型から大型で光沢があります。 つぼみのアントシアニンの色は弱いです。 カローラミディアムからラージ、赤紫。 塊茎は細長い楕円形で、皮膚は黄色で、肉は薄黄色です。 市場性のある塊茎の重量87-113g。澱粉含有量16.4〜17.0%。 味は素晴らしいです。 ジャガイモガンとジャガイモシストセンチュウの原因物質に耐性があり、疫病に対する耐性は低から中程度です。 品種の価値:線虫抵抗性、早期成熟、高い生産性と市場性、優れた味。

    "スプリント"

    バラエティ「スプリント」

    早めの熟したテーブルアポイントメント。 中程度の高さから背の高い、葉のタイプ、直立または半直立の植物。 カローラミディアムからラージ、ホワイト。 塊茎は楕円形で、目は小から中程度の深さです。 肌は滑らかで黄色です。 肉は淡黄色です。 市場性のある塊茎の質量89-196g。 でんぷん含有量は11.0〜17.6%です。 味がいいです。 市場性81-98%。 品質を97%維持します。 ジャガイモガンとジャガイモシストセンチュウの原因物質に耐性があります。 葉に対して中程度の感受性があり、疫病病原菌に対する塊茎に対して中程度の耐性があります。

    「インパラ」

    一貫して高い収量と収益性で農家に非常に人気のある超初期のテーブル品種。 初期の市場販売に最適です。 茂みは直立し、背が高く(70-75 cm)、4-5本の茎を形成し、花冠の色は白で、ベリーの形成は安定しています。

    バラエティ「インパラ」

    塊茎は黄色、楕円形、小さな目で、皮は滑らかです。 肉は淡黄色です。 高収量品種(50-55t / ha)、市場性のある塊茎重量90-150 g、良好な保存品質、塊茎の長い休眠期間。 味は良く、塊茎のでんぷん含有量は15%です。 ガン、ジャガイモ線虫に耐性があり、疫病や根茎症にかかりやすい。 早期収穫と適時の収穫の友好的な返還、ならびに農業技術的および予防的措置の厳格な遵守は、病気や害虫による被害を完全に回避することを可能にします。

    「ラトナ」

    バラエティ「ラトナ」

    初期の高収量のテーブルの種類。 植物は直立しており、高さ65〜70 cmで、葉は密集しており、花は大きく、白く、果実はほとんどありません。 塊茎は楕円形で大きく、皮膚は黄色、目は浅く、肉は淡黄色です。 収量50-55t/ ha、市場性83-95%、デンプン含有量12-16%、美味しさ。 1つのブッシュからの市場性のある塊茎の生産量は最大2kgであり、実験プロットでの記録的な収量はブッシュあたり4.3kgです。 収穫まで、夏の間ずっと掘ることができます。 よく耕作された土壌のある個人的な区画では、耕作技術に従って、100平方メートルあたり最大600kg以上を得ることができます。 主な種類の病気に耐性があり、リングや乾腐病に比較的耐性があり、一般的なかさぶたや疫病の影響をわずかに受けます。 完全に保管され、機械的損傷に耐性があります。 最も信頼できる品種の1つであり、優れた品質と高収量がどの夏でも保証されます。

    「レッドスカーレット」

    初期のテーブルの種類。 オランダのセレクションの最高の品種の1つ。 それは、特に国の南部地域で、アマチュアと農民の間で大きな需要があります。

    バラエティ「レッドスカーレット」

    市場性のある塊茎の収量と収量の点で、それは多くの国内および外国の品種を上回っています。 茂みは半直立で、高さ60〜70 cm、7〜8本の茎を形成し、花は赤紫色です。 塊茎の巣はコンパクトで、塊茎は細長い楕円形で、赤い滑らかな皮膚、黄色い肉、小さな目があります。 20〜23個のフォーム。 茂みの下の塊茎、塊茎は80-85 gと大きいです。品種は優れた消費者品質を持ち、クラブのデンプン含有量は最大16%で、味は優れています。 疫病、ガン、葉のカール、機械的損傷に耐性があり、干ばつによく耐えます。 貯蔵中の塊茎の保存は良好です。 生産性は1つの織りから55-600kgです。

    ロザラ

    初期の熟した、普遍的な使用、グレード。 植物は半散布型で、花冠の色は赤紫です。 塊茎は楕円形で、目は小さいです。

    「ロサラ」を並べ替える

    赤い肌、黄色い肉。 最大16%のでんぷん含有量。 多様性の価値:使用の多様性、保管中の良好な保存。 生産性は100平方メートルあたり550-600kgで、市場性のある塊茎の高収量です。

    「アローザ」

    さまざまな普遍的な目的、早期熟成、テーブルの目的および処理に使用されます。 茂みは直立していて、トップスがよく成長しています。

    バラエティ「アロサ」

    花冠の色は赤紫です。 塊茎の巣はコンパクトで、塊茎の収量は21〜25個です。 塊茎は楕円形で、皮膚は赤く、目の根元は赤く、肉は黄色です。 でんぷん含有量は17〜19%で、塊茎の味は良いです。 この品種は、ジャガイモシストセンチュウ、ジャガイモガンに耐性があります。 使用の多様性はそれを特権的な品種のグループに帰することを可能にします。 収量は100平方メートルあたり580kgで、市場性は93〜95%です。

    「ロマノ」

    ロシアのすべての地域で人気のある、塊茎の高収量と市場性で評価されている、テーブル用の中程度の品種。 1994年からゾーン化。

    バラエティ「ロマノ」

    茂みは背が高く(75 cm)、オランダのブリーダーの古典であり、ロシアで定着した最も人気のある赤い肌の品種の1つです。

    "コンドル"

    中高収量のテーブル品種。 茂みは高さ75-80cm、半直立、茎(4-5個)、強いアントシアニン色のミディアム、花冠の色は暗く、赤紫色で、開花は長く、ベリーの形成は豊富です。

    バラエティ「コンドル」

    塊茎の巣はコンパクトで浅く、茂みの下に20〜24個の塊茎があり、塊茎は細長い楕円形、赤、薄黄色の肉で、目は浅いです。 市販の塊茎の質量は90〜180g、でんぷん含有量は14%、味は良いです。 品種の尊厳には、90%を超える一貫して高い市場性が含まれている必要があります。 完全に保管され、保管中に消費者の品質を失うことはありません。 商用グレード。

    「ゼクラ」

    中期初期、テーブルの種類。 茂みは半直立で、花冠の色は赤紫です。 塊茎の巣はコンパクトで表面的で、塊茎は長方形で、皮は黄色で、肉は黄色で、目は小さいです。

    バラエティ「ゼクラ」

    収量は100平方メートルあたり550-600kgで、市場性は96%と高いです。 でんぷん含有量は13〜18%です。 ジャガイモガン、ジャガイモシストに耐性があり、一般的なかさぶたに比較的耐性があります。 グレードは完全に保管されており、テーブルの品質を失うことはなく、市場での販売に最適です。

    「ネフスキー」

    ミディアムグレード。 ロシア全土だけでなく、海外でも認められている国内最高の品種のひとつ。 中初期、食品用、高い可塑性を特徴とし、あらゆる成長条件に容易に適応します。

    バラエティ「ネフスキー」

    茂みは直立し、中程度で、コンパクトで、葉が多く、花は白く、開花は豊富で短命です。 塊茎の巣はコンパクトで浅い。 塊茎は美しく、楕円形で、皮膚は白く滑らかで、小さなピンクの目と白い肉がたくさんあり、調理しても暗くなりません。 市販の塊茎の質量は90〜130 g、でんぷん含有量は高く、11.5〜17%、味は優れています。 収量は高く、生産条件下で300〜400%c / ha以上であり、庭のベッドでは100平方メートルあたり500kgを超えます。 ジャガイモガンに耐性があり、疫病やかさぶたに中程度の耐性があります。

    「ロコ」

    ミディアムテーブルバラエティ、マーケットリーダー。 茂みは背が高く(80cm)、5-6本の茎を形成し、花は赤紫色で大きい。 ベリーはほとんど形成されません。

    バラエティ「ロコ」

    塊茎は大きく、重さ(80-120 g)、楕円形、目がほとんどない赤、クリーミーな肉です。 特徴:100平方メートルあたり400-500 kgの高収量、市場性-90%。 味の質は素晴らしいです。 コロラドハムシによる疫病や被害に強い(再生能力が良い)。 グレードは冬の間ずっと完全に保管され、テーブルの品質を失うことはありません。 実装に理想的で、優れた消費者品質。 商用グレード。

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すべての庭師が必要な野菜を植えるのに十分な土地を持っているわけではありません。 したがって、うまく成長する理想的な品種を見つけるという疑問が生じます。 簡単なレビューで、ミドルストリップに最適なジャガイモの品種とそれらを植える複雑さをお伝えします。

ミドルレーンには、特別な種類のジャガイモが用意されています

選び方

異なる気候帯でジャガイモを栽培することには独自の違いがあるため、南部の品種は寒い緯度では決して生産的ではありません。 真ん中の車線はロシアのヨーロッパ地域と呼ばれ、独自の微妙な点があります。

温暖な大陸性気候は、雪が降り、凍るような冬と雨の多い夏が特徴です。 暖かい時期には、多くの降水量が非冷たいシャワーの形で降ります。 平均温度:

  • -10からの冬;
  • +24までの夏。

したがって、植えるのに最適なジャガイモの品種を選択するときは、すべてのニュアンスを考慮する価値があります。 過剰な水分は根に悪影響を及ぼし、病気や感染症を引き起こします。野菜作物は、寒い気候が始まる前に形成して成熟する時間が必要であるため、後期の種は適していません。 種類があります:

  • 初期のものは、土壌から除去されてから数週間以内に使用され、長期保管には適していません。
  • 中期初期は、一定の温度の特別に装備された涼しい部屋でのみ保存できます。
  • シーズン半ばはミドルレーンでよく育ち、問題なく保管されます。
  • 遅い-この気候帯で熟してはいけません。

ミドルレーンに遅いジャガイモを植えることはお勧めできません。

最も人気のある品種

ロシアと外国のブリーダーは、ミドルレーンでよく育つ多くの品種を開発しました。 庭師が好んだジャガイモの特徴は、適切な植え付けとタイムリーなケアによって明らかになります。

Bellarosaは農家のお気に入りの品種であり、成熟が早く(50日間の植生)、優れた味が特徴です。植物は、干ばつに強い土壌の品質と酸性度を要求していません。 選択のおかげで、ジャガイモは病気や感染症に耐性があります。 楕円形の塊茎は、ざらざらしたピンク色の皮で覆われています。 適切な注意を払って、1つの茂みから最大1.5kgの根菜類を取り除きます。

バラエティ幸運-早く熟して、素晴らしい味がします。 植物はミドルストリップの条件に適応しており、高収量で庭師を喜ばせます。 ジャガイモは低温や干ばつに強いです。 真っ白で砕けやすい果肉の大きな塊茎。 目はほとんどありません。

高収量と耐病性により、ドイツのシーズン半ばの品種であるアドレッタはロシアの農家の間で人気を博しています。 西洋のブリーダーは、優れた免疫力を持ち、すぐに再生する植物を育ててきました。 熟成-植え付け開始から2〜3か月。 ジャガイモは気候の変化を恐れていません。 長期保管に使用されます。 黄色い肉の楕円形の塊茎は、優れた味で喜びます。

ベラローザポテトは人気のある早熟品種です。

後期の品種の中で、害虫(コロラドハムシ、ワイヤーワーム)にほとんど攻撃されないキウイに注目します。 優れた免疫力は、根菜類を感染症から守ります。 ジャガイモの丸い形にメッシュのざらざらした肌が特徴です。 気にする必要はありません。 生産性-1ヘクタールあたり400kg以上。

サイトの生産性を最大限に高めたい場合は、植栽材料を節約しないでください。信頼できるブリーダーからエリート品種を購入してください。 気候条件や気温の変化はそれらに影響を与えません。

レッドスカーレットは、2.5ヶ月で成熟するオランダのハイブリッドです。 真っ赤な肌と塊茎の小さな目が特徴です。 おいしいパルプはファーストフードメーカーによって使用されます。 品種は病気や感染症に耐性があります。 最小限の害虫駆除が必要です。 高収量-1ヘクタールあたり最大400kg。

フライドポテトに塗られた赤い緋色

オランダのセレクションのもう1つのコピーは、中初期のロマーノ品種です。 熟成は2.5〜3ヶ月で起こります。 淡いピンク色の皮を持つ丸い塊茎。 果肉にはでんぷんが多く含まれているため、味が良く、沸騰が早いです。 各茂みから最大1kgの根菜類が取り除かれます。 機械的損傷を恐れず、簡単に輸送できます。 すべてのオランダ人のように、それは病気や害虫に耐性があります。

ミドルストリップのロシアのエリート品種の中で、私はジュコフスキーに早く注目したいと思います。 味わいに優れた個性的なじゃがいも。 生産性-ブッシュあたり最大1.5kg。 植物は特別なケアを必要としません:それは病気や害虫に対して安定した免疫を持っています。

普通の健康なジャガイモの茂みは最大1kgの塊茎を与え、エリートは2.5〜3kgを与えます。 そして、これは悪天候であり、集中的な技術を使用していません。

ジュコフスキー初期-エリートロシアのジャガイモ品種

着陸とケア

ジャガイモの品種の返還は、適切な植え付けに依存します。 エリートシードを購入する資金がなくても、普通の塊茎から豊富な収穫を得ることができます。 覚えておいてください:同じ地域に2、3年続けて根菜類を植えることはできません。 その結果、あなたは一連の病気を伴う退化した非生産的な品種を手に入れるでしょう。 農民は他の野菜と交互に植えることをお勧めします。

植える前に、+ 15度の温度で太陽の下で種子を発芽させ、暖めます。 3日で塊茎が発芽し、植え付けに適したものになります。 害虫や病気からジャガイモを保護するために、ジャガイモを消毒剤で処理することをお勧めします。

ミドルレーンでは、土壌が+12度まで温まったときにのみ作業を開始する必要があります。 指標は暖かい夜の気温です-+15以上。 5月上旬に、ジャガイモが地面に植えられます。 夜の霜が予想される場合は、初期の撮影はフィルムで覆われています。

ミドルレーンのプランテーションの灌漑は、雨によって自然に発生します。 この気候帯での水やりと施肥は、次の3つの場合にのみ必要です。

  • もやしの出現;
  • 出芽;
  • 開花後。

乾燥したトップスは収穫の開始を知らせます。 8月の後半または9月の初めは仕事に最適な時期です。 乾燥した晴天を選択してください。 そうすれば、ジャガイモは長持ちし、傷つくことはありません。 推奨温度は+3です。 覚えておいてください:日光の下で保管されると、塊茎は緑色に変わり、有毒になります。

ミドルレーンでよく育つ人気品種を調べました。 適切な植え付けと手入れは、豊かな根の作物を育てるのに役立ちます。 種子を節約して高品質の原材料を購入しないでください。

ブリーダーは280種類以上のジャガイモを飼育しており、家庭用地での栽培が推奨されています。 ジャガイモの最高の品種は、優れた収量、優れた味と見栄え、細菌やウイルスに対する耐性が特徴です。

分類 成熟度によって:

  • 超早期-最大1.5か月;
  • 早期-2か月まで。
  • 中-3か月まで。
  • 遅い-3か月から140日まで。

育てられたジャガイモの品種 さまざまな目的のために:

  • 飼料-家畜の飼料として使用されます。 じゃがいもは大きく、たんぱく質とでんぷんがたくさん含まれています。
  • ユニバーサル-料理や家畜の飼養に使用できます。 でんぷんの値は16〜18%です。
  • 技術的-16%以上の乾物は、でんぷんとアルコールの製造の原料として使用されます。
  • 食堂-彼らは料理に使用されるので、庭師にとって最大の関心事です。

テーブルの種類にはさまざまなものが含まれています 乾物パーセンテージ-でんぷんとタイプに分けられます:

  1. タイプA-14%までの低い乾物価; 塊茎は密度が高く、柔らかく沸騰せず、おかずやサラダに使用されます。
  2. タイプB-14〜17%のデンプン; このタイプには、揚げ物やチップの製造に使用される品種が含まれます。
  3. タイプC-17〜20%乾物; 平均消化率。
  4. タイプD-25%までの澱粉値。 このタイプには、乾燥マッシュポテトを得るために使用されるさまざまな完全に煮たジャガイモが含まれます。

特性 肌の色に応じて:

  • 赤い肌-長期的なジャガイモには、多くの抗酸化物質が含まれています。
  • 白と黄色のジャガイモ-味が良く、赤い塊茎よりもでんぷんが多く含まれています。

ジャガイモの品種の概要

以下では、さまざまな特性に応じて最も人気のあるジャガイモの品種を検討します。


超初期品種

成長期間は45〜60日です。 それらの利点は、2〜3回の最小限の水やり、疫病に対する耐性、および季節に2回収穫できることです。

主な欠点は、塊茎の皮膚が非常に薄いため、塊茎が保管に適していないことです。 作物はすぐに鈍くなり、風味が失われます。

  1. インパラ-オランダの選択。 収穫時の損傷に強い。 塊茎はわずかに楕円形で、50日で熟します。 表面は黄色で、ざらつきがなく、平均澱粉指数は最大15%、ジャガイモの重量は160gです。
  2. Bellarosa-ドイツで飼育されています。 じゃがいもの形は球形で、重さは200g、カットの肉はベージュ、皮はざらざらしてピンクがかっています。 バクテリアに耐性があります。
  3. アリョーナ。 さまざまな長方形のジャガイモ。 塊茎の重さは130gで、皮はピンクがかった色です。 パルプはライトベージュで、調理中に暗くなりません。 乾物含量15%。
  4. リビエラ。 オランダの品種。 じゃがいも-丸みを帯びた、重さ-140 g。皮-黄色がかった、肉-ベージュ、最大16%のでんぷん。
  5. ティモ。 フィンランドのセレクションポテト。 成長期間は45日です。 ジャガイモの重さは最大120g、丸い形です。 塊茎の滑らかな表面、茶色-黄色; でんぷん-14%まで、パルプ-黄色がかった。

中品種

満期は最大100日です。 塊茎は成熟しており、春まで発芽しないため、冬の貯蔵用に栽培されています。

  1. ガラ。 果肉が薄く、皮が茶色がかった球形の野菜。 塊茎の重量-120g。平均デンプンレベルがあります。
  2. レッドスカーレット。 オランダの選択。 塊茎の形は長方形で、表面は平らです。 皮膚は赤みがかっており、肉はほとんど白です。 重量-最大120g。
  3. ロザラ。 さまざまなドイツの選択。 塊茎は70日まで成長します。 じゃがいもの形は長方形で、重さは150 gで、肌はベージュとピンクがかっています。
  4. カラトップ。 塊茎は70日間熟します。 いくつかの目。 じゃがいもは細長く、皮は茶色がかっており、肉は淡黄色です。
  5. サンテはオランダのセレクションです。 重さ80gの野菜で、金色の皮、クリーミーな塊茎がカットされています。

後期品種

成長期間は90〜140日です。 炭水化物と栄養素を最大限に含みます。 それらは発芽せずに次の収穫まで長期間保存されます。 塊茎は病気にかかりにくいです。

  1. ピカソ-オランダの選択のジャガイモ。 組成物にはでんぷんがほとんどなく、柔らかく沸騰しません。 野菜の重さは120gで、カットはクリーミーで、皮は黄色で、バーガンディの斑点があります。
  2. 温度 ジャガイモは150gで、22%のでんぷんが含まれています。 カットに-ベージュ。
  3. ネフスキー。 塊茎は丸く、120〜130 g、カットに淡いクリーム色です。 表面はざらつきがなく、淡黄色で、目はピンクがかっており、浅い。
  4. ニクリンスキー。 野菜の重さは90gで、細長く、皮は淡いベージュ色でピンクがかった斑点があり、ジャガイモはカットが真っ白です。
  5. Zhuravinka-ベラルーシの選択。 ピンクがかった色合いの楕円形の塊茎、最大160g。干ばつに悩まされていません。

最も生産的な品種


彼らは1ヘクタールあたり350セント以上を与え、ドレッシングと適切な水やりを追加すると、1ヘクタールあたり最大800セントになります。

  1. 温度-塊茎は大きく、収量は550 kg/haです。
  2. 幸運を祈ります-平均的なでんぷん指数で、それは960 kg/haを生み出すことができます。
  3. ジュコフスキー。 野菜の重さは165g、収量は最大500 kg/haです。 塊茎の皮はピンク色で、肉は淡黄色です。
  4. ベラローザ。 適切な注意を払えば、400セント/ヘクタールの若いジャガイモの収量を生み出す超初期の品種。
  5. アイダホ。 17%までのでんぷんを含む初期のジャガイモ。 塊茎の皮膚は滑らかです。 生産性-最大600kg/ha。

最もおいしい品種


モナリザ
  1. モナリザは中初期の品種です。 ジャガイモの重さ-80g; 肌が硬いです。
  2. ベンティエ-中初期のジャガイモ。 皮は茶色、肌はベージュ、重さは120g、目は少ない。
  3. 交響曲-さまざまな中程度の熟成。 じゃがいもの色は赤、果肉は黄色がかっており、重さは120gです。
  4. アドレッタ。 球形のジャガイモ。 皮と果肉はベージュです。 塊茎の表面は粗い。
  5. シンプルレッド。 赤みがかった塊茎、ベージュの肉には、多くの抗酸化物質が含まれています。

粘土や砂質土に


ロドリゴ

重くて密集した土壌で実を結ぶことができるジャガイモの品種が選択されています。 粘土地域で大雨の後は水が停滞し、乾燥すると地殻が形成されます。

砂質土は気孔率が低く、空気や水を素早く通過させ、水分を保持することができません。 このような土地の区画では、干ばつに強い品種を選択する必要があります。

  1. ガチンスキー。 ジャガイモの形は球形で、重さは最大140gです。 果肉はクリーミーです。 生産性-最大450kg/ha。
  2. Zarevo-中後期のジャガイモ。 皮はピンクがかっており、塊茎は切り口が白く、乾物含量は22%です。 生産性-最大400c/ha。 葉が広く、茂みの下の水分がすぐに蒸発しないようになっています。
  3. Bellarosa-重い土壌では、茂みの上に150〜200 gの塊茎を最大10個形成します。根系は地面の奥深くまで浸透し、そこで水と栄養分を抽出します。
  4. クレオパトラはオランダの品種です。 皮は赤く、肉は淡黄色で、でんぷんは13%です。 塊茎は大きいです。
  5. ロドリゴ-ドイツの選択のジャガイモ。 200 gまでの大きな塊茎、皮-赤みがかった、肉-ベージュ。

さまざまな土壌で実を結ぶことができる普遍的な品種-「Zhukovsky」、「Nevsky」。

国のさまざまな地域のジャガイモの品種

国のさまざまな地域の気候は異なります。 したがって、ゾーンごとに、特定の気象条件で実を結ぶことができるジャガイモが選択されます。


ロドリゴとガラ

モスクワ地域の場合

気候は温暖な大陸で、冬は比較的穏やかで、夏は雨が降ります。 最初の霜は9月中旬から可能です。

シベリアの場合

大陸性気候が激しく、春の終わりに霜が降り、夏が短く、夏の終わりに大雨が降る地域。

このような条件下で、初期および中期の品種が栽培されます:Tuleevsky、Nevsky、Adretta、Impala、Luck、Lyubava。

ウラルのために

特に北部と地域の中央部では、短い温暖期が典型的です。 「幸運」、「ティモ」、「リビエラ」、「インパラ」、「ガラ」、「ネフスキー」の初期および中品種の栽培を選択してください。

中央ロシア

温暖な気候で湿度も高いです。 暖かい時間-5月下旬から9月中旬まで。 ミドルレーンに最適なジャガイモの品種:

  • 初期-"Bellarosa"、 "Impala";
  • ミディアム-「Rozara」、「Sante」、「Slavyanka」;
  • 後で-「Picasso」、「Nevsky」、「Zhuravinka」。

南部地域の場合

暑い夏と湿気の不足が典型的です。 超初期の品種「運」、「インパラ」、「アリーナ」、「ジュコフスキー」は、熱が発生する前に収穫をもたらします。 それらは季節ごとに2回育てられます。

十分な水やりで、後期品種が栽培されます:ネフスキー、テンプ、ピカソ、ニクリンスキー。

目的地ごとのジャガイモの品種


揚げ物用

でんぷん含有量が14〜17%と低いジャガイモが適しています:インパラ、アレナ、サンテ、ラック、リヤビヌシュカ。

ピューレの場合

でんぷんが17〜25%のジャガイモを選択してください:ガラ、スカズカ、ネフスキー、グロー、ウィロー、アトラント、アドレッタ。

長期保管用

初期の熟した作物は中秋まで貯蔵することができ、その後塊茎は発芽して枯れます。

貯蔵には、中型および後期のジャガイモを使用することをお勧めします。 皮膚が厚く、真菌病に耐性があり、保管中に腐敗しません。 「ネフスキー」、「サンテ」、「ミネルバ」、「スラヴャンカ」、「ガチンスキー」、「アドレッタ」の質量を大幅に失うことなく保管されています。