Информация о бытовых приборах на кухне. Бытовая техника для кухни: программа минимум

Согласитесь, что кухонная мебель и бытовая техника — это два взаимосвязанных элемента и звенья в цепочке налаженной работы домохозяйки на кухне. Правильное расположение этих элементов помогает не только без проблем организовать процесс готовки, но и намного сокращает время на приготовление пищи и уборку. Чтобы ознакомиться с самыми оптимальными вариантами расположения встраиваемой бытовой техники в кухонную мебель, зайдите на сайт www.papa-k.ru . Здесь вы сможете подобрать любую конструкцию, наиболее подходящую планировке вашей кухни, или же просто сделать первоначальный набросок дизайна кухни.

Бытовые приборы для кухни

Зачастую владелец квартиры, как бы неосознанно и на основе своего финансового благополучия, начинает нагромождать кухню всевозможной техникой, абсолютно не разбираясь в целесообразности ее покупки. К примеру, покупает мороженицу и до конца своих дней не дотрагивается до нее. Если по карману данное обстоятельство не бьет, то кухня от этого только страдает. Уместить все это бесполезное добро в одном пространстве довольно сложно. И чтобы не создавать проблем, технику необходимо подбирать с умом. Ниже рассмотрим ТОП 10 самой необходимой техники на кухне, которая действительно станет помощником и не заставит забыть о себе.

Ни одна кухня без нее не обойдется, как и ни одна хозяйка. Кухонные плиты производятся двух типов — это свободностоящие и встраиваемые . Большую популярность на сегодняшний день обрели встраиваемые плиты, которые стали прекрасным дополнением к дизайну кухонного гарнитура. Перед тем как заказывать мебель, подумайте обязательно о том, какая будет у вас плита, Для встраиваемой плиты чертеж мебели для кухни будет несколько иным.

Электрическая плита или газовая — вот второй вопрос, на который необходимо ответить, поскольку для расположения и той и другой необходимо определиться, будет ли рядом проходить газовая труба, или же необходимо наличие розетки. Электрические плиты в свою очередь подразделяются на приборы с эмалированной рабочей поверхностью , а также на стеклокерамические. Последний вариант более дорогой и обладает большей теплопроводностью, если сравнивать с обычными электроплитами. Преимуществом стеклокерамической является легкое управление температурой в процессе готовки, быстрый разогрев и высокая безопасность.

Как же без него?! Если раньше он был консервативным элементом кухонного пространства со строгими стандартами, то сегодня — это еще одна возможность для дизайнеров реализовывать свои задумки. Рынок бытовой техники для кухни своей разнообразностью пока заставляет потеть покупателя над выбором, который от большого количества ассортимента так и до конца не понимает, какой холодильник ему нужен. Представьте, что на сегодняшний день к многочисленным конструкциям холодильников прибавилась еще и встраиваемая в кухонный гарнитур . Весьма оригинально смотрятся разноцветные холодильники, которые можно оптимально сочетать с кухонным декором и создавать своеобразное настроение. Если нужна большая морозилка, можно выбрать модель, где камера находится снизу или же с боку. Такие холодильники бывают двухстворчатые, но более габаритные. Их необходимо выбирать в соответствии с размерами кухни.

Раньше, кончено, о ней никто не задумывался. Хозяйки даже и не представляли, что такая каторжная работа, как мытье посуды, может стать простым удовольствием. Кстати, посудомойка сегодня в наших домах уже гость не редкий. Оборудование для мытья посуды пользуется большим спросом — чем быстрее оно улетучивается с прилавков магазинов, тем больше отдыхает прекрасный пол.

Казалось бы, каждая новая технология продается по высокой цене, но к посудомойке это не относится. Любая среднестатистическая «жена» может себе позволить такую роскошь. Между тем преимуществом посудомойки является отнюдь не выполнение черной работы, а то, что с посудой она справляется гораздо лучше, чем нежные женские ручки. Моет прибор посуду при максимальной температуре почти в 70-90 градусов. Человеческие руки к такой горячей воде прикоснуться не смогут. А теперь представьте, какая чистая посуда выходит из посудомойки ! Не только чистая, но и сухая. А это означает, что вам уже не надо возиться с ее сушкой. На стеклянной прозрачной посуде не остается разводов и высохших пятен от воды . При этом, расход электричества абсолютно не заметен, а воды тратится почти в десять раз меньше, чем при мойке ручной. Наличие нескольких режимов позволяет подстраиваться под количество и степень загрязнения посуды. В зависимости от этого вы можете выбирать и время работы посудомойки. Удобные лотки и корзины позволяют оптимально раскладывать посуду и вмещать даже габаритные кастрюли со сковородками. Что касается габаритов, для небольшой семьи вполне подойдут узкие посудомоечные машины , которые можно также встраивать в кухонную мебель.

Если вам кажется, что он на кухне будет занимать нехватающее место, то вы ошибаетесь. Почти любое приготовление пищи может сопровождаться работой комбайна. Ведь он не только сокращает время возни на кухне, но и качественнее обрабатывает, шинкует, чистит, смешивает и нарезает продукты. Если семья маленькая, то чаша комбайна в два литра вполне хватит — займет мало места, справится с ежедневной готовкой и стоить будет вполне дешево. Комбайны комплектуются несколькими дисками для разных продуктов и назначений . Все элементы выполняются из нержавеющей стали, а оборудование комплектуется пластиковыми насадками для взбивания или замеса. Не нужно забывать о мощности машины, естественно, более качественная обработка продуктов зависит именно от нее.

Зря такая машина некоторым кажется бесполезным предметом на кухне. Все ваши сомнения улетучатся, если однажды вы почувствуете запах свежеиспеченного хлеба своими руками. Хлебопечка — это настолько нужный и полезный предмет в доме, что каждая хозяйка должна обязательно себя порадовать такой машинкой. В продвинутых моделях имеется почти 20 режимов работы , которые позволяют выпекать не только классическую буханку, но и разнообразные кексы, диетический хлеб с добавками, месить тесто для пиццы и даже варить джем. Все, что от вас требуется — это загрузить ингредиенты и включить прибор.

6. Мультиварка

Этот вид бытовой техники на кухне появился недавно и уже стал спасением многих хозяек. Прибор представляет из себя емкость, покрытую антипригарным покрытием , которая обрабатывает пищу. Нагревательные элементы мультиварки равномерно прогревают емкость, при этом сокращая время готовки и сохраняя все полезные свойства продуктов. При помощи микропроцессора происходит контроль за температурой и давлением в приборе. Благодаря герметичности машины, пар не выходит наружу, тем самым не позволяя испарятся вкусовым качествам приготовляемой пищи.

Прибор позволяет термически обрабатывать продукты через микроволны, которые нагревают воду, находящуюся в продуктах, но не саму пищу. Преимуществом использования прибора является сохранение естественной влаги, а также солей и витаминов. Микроволновка в большей степени используется для подогрева блюд, разморозки продуктов и варки некоторых полуфабрикатов . Оборудование выпускается в нескольких объемах и имеет разную мощность. Наличие нескольких режимов позволяет выбрать самый оптимальный для конкретной цели.

Это важный агрегат на кухне и верный помощник хозяйке. Если кухонный комбайн не оснащается режимом для измельчения мяса, то электрическая мясорубка выполнит эту задачу легко и качественно. Главное — высокая производительность с минимальными затратами энергии . Дополнительные режимы прибора позволяют не только молоть мясо, но и превращают мясорубку в мельницу и даже в соковыжималку. С помощью насадок можно готовить и домашнюю лапшу, а также колбасу и сосиски.

Не будем приводить статистические данные о количестве людей в мире, которые утром просыпаются, чтобы выпить чашечку кофе и начать день с новыми силами, но о полезности кофеварки все же сказать нужно. Кофеварка нужна для того, чтобы пить вкусный и полезный кофе . Таймер на приборе позволяет назначить время приготовления кофе, а это означает, что утром зайдя на кухню, вы сразу же почувствуете запах свежеприготовленного кофе. От такой возможности никто не откажется.

А тем, кто кофе не любит, нужен простой электрочайник для любителей чая. Некоторые продвинутые модели выполняют функцию термоса, то есть надолго сохраняют воду в чайнике в горячем виде. Литраж необходимо выбирать в соответствии с числом членов семьи.

В настоящее время жизнь современной хозяйки невозможно представить без электронных приборов и различной аппаратуры. Бытовая техника создает уют в квартире и доме, помогает облегчить домашнюю работу, является идеальным помощников в быту.

Производители предлагают вашему вниманию ассортимент устройств для кухни, который расширяется с каждым днем. Качественная, хорошая и надежная бытовая техника может подарить вам самое ценное – удовольствие от повседневной домашней работы, комфорт и большое количество свободного времени.

Максимально автоматизированные бытовые приборы – это незаменимые устройства для домохозяек и молодых мамочек, ведь именно они значительно облегчают рутинную домашнюю работу.

В специализированных магазинах вы можете увидеть такие виды :

• приборы, функционирующие с помощью ультразвука.

Наиболее актуальными в современном хозяйстве являются . Эти устройства управляются с помощью программного обеспечения. Самые простые стиралки работают по установленному алгоритму, а более могут самостоятельно отмерить необходимое количество воды, установить температуру и скорость отжима, а также отмерить определенную дозировку стирального порошка.

По способу управления автоматические стиралки бывают:

• оснащенные сенсорным управлением.

У приборов с поворотными механическими переключателями вы должны будете вручную устанавливать программу, скорость отжима, температуру и режим стирки. Выбор необходимой программы значительно облегчает наличие на панели устройства специальных картинок-подсказок и нескольких клавиш .

Электронное управление стиралкой является более современным, совершенным и гибким. Вам не нужно думать ни о чем – стиральная машинка сама определит, сколько набрать воды, положить порошка и кондиционирующей жидкости. Устройство также самостоятельно взвесит приготовленное вами белье, определит степень загрязнения и ткань, из которого оно изготовлено. Соответственно, стиралка выберет оптимальный режим стирки и полоскания, температуру воды и скорость отжима. Все основные показатели будут отражаться на сенсорном дисплее.

Вытяжки различаются в зависимости от типа управления:

• механические;
• электронные.

На внешней стороне корпуса бытового прибора располагается панель управления, которая бывает трех видов:

• . Этот вид управления удобен тем, что для подключения каких-либо функций вам достаточно легко прикоснуться пальцем к сенсору;
• . Самый простой вид управления вытяжкой – каждая кнопка на панели соответствует определенному режиму;
• . Управление таким устройством происходит с помощью специального механического бегунка, расположенного на панели.

Судя по отзывам пользователей и специалистов, наиболее удобными и простыми в управлении являются сенсорные вытяжки.

Следует выделить такие популярные модели полностью автоматизированных кухонных вытяжек:

• оснащены большим количеством функций, имеют удобное сенсорное управление;
• имеют несколько уровней мощности и полностью автоматизированное электронное управление;
• отличается надежностью, изысканным дизайнерским стилем, простым и удобным сенсорным управлением.

Перед покупкой автоматизированной вытяжки предварительно рекомендуем вам определиться с моделью и производителем в зависимости от индивидуальных предпочтений, финансовых возможностей и площади кухни.

– спасение для домохозяек и молодых мамочек

Современная бытовая техника призвана, прежде всего, облегчить повседневную домашнюю работу. Духовки нового поколения оснащены большим количеством разнообразных функций.

Регулируются механическим способом – панель управления оснащена специальными ручками, переключателями и кнопками. Эти приспособления контролируют поступление газа и включение различных режимов.

Электрические духовки имеют три способа управления:

• электромеханический;
• электронный;
• комбинированный.

Электромеханические устройства управляются с помощью поворотных регуляторов – устанавливается необходимая рабочая температура, режим готовки и таймер выключения. В духовых шкафах с комбинированным управлением основные функции устанавливаются с помощью сенсора, а второстепенные – механическим регулятором.

осуществляется с помощью сенсоров и кнопок . На дисплее отображается вся необходимая информация о выбранной программе, а также данные со специальных датчиков.

Отличительной особенностью инновационных моделей духовых шкафов является полностью автоматизированный процесс приготовление пищи. Духовка выберет оптимальный температурный режим, распределит потоки тепла и автоматически выключится после завершения готовки.

Среди современных автоматизированных духовых шкафов можно выделить модели таких известных брендов:

• – это качественные и многофункциональные бытовые приборы, которые имеют полностью автоматизированное управление;
• представляют собой технологические шкафы, оснащенные большим количеством дополнительных функций;
• выпускает современные духовки, которые имеют самый современный функционал, отличный дизайн и автоматизированное управление;
• духовой шкаф бренда Hotpoint-Ariston благодаря высокоточному программному обеспечению и высокой безопасности станет вашим незаменимым помощником на долгое время;
• пользуются большой популярностью на рынке бытовой техники за счет высокого качества сборки, надежности, стильного дизайна и удобного управления.

Автоматизированные духовые шкафы дают вам возможность значительно сэкономить время, необходимое для ежедневного приготовления пищи.

Каким должен быть идеальный холодильник

и холодильник – это, пожалуй, один из самых важных приборов бытовой техники для любой семьи. Покупка идеального устройства представляет собой весьма хлопотное и непростое дело, которое требует серьезного и тщательного подхода.

Являются максимально практичными и удобными приборами, которые оснащены большим количеством полезных функций.

Позволяет с высокой точностью поддерживать оптимальную температуру внутри холодильного устройства и выбирать необходимый режим . Многие модели оснащены сенсорным внешним дисплеем, с помощью которого вы сможете «отслеживать» ситуацию.

Автоматизированные приборы часто оснащены , которая обеспечивает долгое хранение замороженных продуктов.

Инновационные холодильники имеют следующие уникальные функции:

• технология Smart manager помогает владельцу прибора вовремя произвести закупки продуктов, поскольку подсчитывает их количество в холодильнике. Кроме того, программа определяет пищевую ценность содержимого холодильника, месторасположение пищи и сроки хранения блюд;
• с помощью технологии Smart Eco Door вы получаете доступ только к необходимым продуктам. Специальная двойная дверца открывает лишь часть холодильной камеры, благодаря чему потери холодного воздуха сводятся к минимуму;
• функция All-around Cooling обеспечивает равномерное охлаждение холодильника за счет многочисленных отверстий для циркуляции воздуха и встроенного вентилятора;
• в специальной

  Самые умные микроволновые печи

  Производители бытовой техники постоянно преподносят сюрпризы домохозяйкам. Автоматические микроволновые печи дают возможность мгновенно разогреть готовые блюда, разморозить полуфабрикаты, быстро приготовить завтрак, обед и ужин.

  Представляют собой многофункциональные бытовые устройства с простым и легким управлением.

  По мнению молодых мамочек и домохозяек, отличные автоматизированные устройства выпускают следующие торговые марки:

  • занимает лидирующие позиции на рынке бытовой техники в производстве инновационных моделей микроволновок. Устройства оснащены несколькими автоматическими программами и режимами. Управление автоматизированной микроволновой печью LG осуществляется с помощью сенсорного дисплея;
  • полностью автоматизированы. Вам необходимо лишь задать нужную программу, а температуру и необходимый режим прибор определит самостоятельно;
  • отличаются удобным управлением, большим количеством функций, высокоточным программным обеспечением.

  Среди огромного ассортимента и разнообразия микроволновых печей вы с легкостью подберете модель устройства, которое станет отличным помощником на вашей кухне.

  Выводы

  У молодых мам и домохозяек всегда много забот и хлопот. Безусловно, современная бытовая техника поможет решить множество хозяйственных вопросов и проблем.

  Крупнейшие компании-производители представляют вашему вниманию полностью автоматизированную крупную и мелкую бытовую технику, которая имеет следующие особенности:

  • функциональность;
  • новейшее программное обеспечение;
  • качественная сборка;
  • долгий срок эксплуатации;
  • экономия электроэнергии, воды и газа.

  Умные приборы позволят существенно сократить время на хозяйственные нужды, которые хозяйка может уделить своей семье.

Обзор бытовых приборов для кухни: хлебопечка, тостер, кофемолка, маринатор и другие. Плюсы и минусы.

При виде всего разнообразия бытовой техники для кухни, глаза разбегаются – хочется купить все и сразу. Не всегда это оправдано реальной необходимостью. Но есть такие кухонные помощники, которые очень сильно облегчают жизнь современной хозяйке.

Рассмотрим 20 самых популярных мелких бытовых кухонных приборов, их плюсы (+) и минусы (-).

1. Хлебопечка – сочетание вкусного и здорового хлеба, возможность приготовления теста, джемов.
+ не требует затрат времени, достаточно загрузить все продукты;
+ вкусная и ароматная выпечка;
— занимает на кухне много места.

2. Кухонный комбайн – все и сразу, множество функций и возможностей одновременно.
+ сочетает в себе всевозможные приспособления;
+ экономит средства на покупку отдельных элементов, так как содержит все самое необходимое;
— дорого стоит;
— занимает много места;
— многие функции не используются.

3. Бутербродница – делает бутерброды горячими и хрустящими.
+ привычное блюдо становится вкуснее;
+ можно быстро приготовить закусочные и праздничные бутерброды;
+ часто сочетается с функцией вафельницы;
+ занимает мало места;
— быстро надоедает;
— часто ломается или сгорает.

4. Электромясорубка – переработка мяса в фарш, работа с тестом, иногда оснащена соковыжималкой.
+ простота и легкость использования;
+ всегда свежий фарш, который вы делаете сами;
— занимает на кухне много места;
— малофункциональна.

5. Соковыжималка – устройства для выжимания сока. Существуют соковыжималки только для цитрусовых, только для твердых фруктов и овощей, комбинированные.
+ неоспоримая польза свежевыжатых соков;
— используется 2 сезона в году.

6. Маринатор – за несколько минут готовит маринад для шашлыка, маринует овощи.
+ быстро маринует;
+ стоит недорого;
— занимает много места;
— используется редко.

7. Кофеварка – варит кофе, капучино, мокачино и всевозможные кофейные напитки в зависимости от модели кофеварки.
+ вкусный свежий ароматный кофе и другие напитки;
— хороший аппарат имеет высокую цену;
— мелкие детали часто ломаются (капучинатор и т.д.)

8. Кофемолка – перемалывает кофейные зерна, делает сахарную пудру.
+ свежемолотый кофе вкуснее;
+ занимает мало места;
— в кофейных магазинах помол кофе бесплатный.

9. Аэрогриль – приготовления блюд без масла и жиров.
+ всевозможные рецепты приготовления;
+ здоровая и вкусная пища;
— активно используется первое время после покупки, потом забывается;
— сложно моется;
— занимает много места.

10. Мультиварка – многофункциональный прибор для приготовления широкого ассортимента блюд.
+ здоровая вкусная пища;
+ не нужно стоять рядом, возможность отсрочки старта приготовления;
— для некоторых блюд нужно дополнительно что-то сварить, поджарить;
— небольшой объем емкости для приготовления;
— высокая цена.

11. Йогуртница – делает йогурт, кефир
+ домашние кисломолочные продукты;
+ занимает мало места;
+ недорого стоит;
— быстро надоедает.

12. Мороженица – делает мороженое и сорбет.
+ домашнее мороженое и сорбет;
— занимает много места;
— необходимо помещать в морозилку;
— шумит;
— узкий ассортиментный ряд.

13. Блендер – взбивание, измельчение, перемешивание, колка льда.
+ занимает мало места;
+ прост и легок в использовании;
+ может содержать дополнительные емкости для взбивания, натирания;
— при использовании для фарша ножи быстро тупятся;
— много дорогостоящих моделей;
— некоторые функции очень редко используются.

14. Вафельница – делает всевозможные вафли в зависимости от форм, которые идут в комплекте.
+ домашняя выпечка;
+ занимает мало места;
— часто ломается или сгорает.

15. Тостер – подсушивает хлеб, делает его хрустящим, подогревает булочки.
+ вкусные бутерброды и тосты;
— летом практически не используется;
— необходим тем, кто действительно любит подсушенный хлеб.

16. Фритюрница – приготовления картофеля, овощей и мяса во фритюре.
+ вкусные хрустящие блюда;
— дорого стоит;
— занимает много места;
— большой расход масла;
— редко используется.

17. Гриль – приготовление мяса-гриль, овощей-гриль.
+ простота использования;
+ вкусные блюда;
— функция гриль установлена практически во всех современных духовых шкафах;
— занимает много места;
— редко используется.

18. Миксер – взбивание и перемешивание.
+ недорого стоит;
+ занимает мало места;
— на смену пришел современный блендер.

19. Пароварка – готовит всевозможные блюда на пару.
+ неоспоримая польза блюд, приготовленных на пару;
+ возможность одновременного приготовления нескольких блюд;
+ вкусная здоровая еда;
— занимает много места;
— тяжело моется.

20. Кухонные электронные весы – взвешивают продукты, есть функция тары.
+ широкий ассортимент;
+ точный вес;
+ легкость в использовании;
+ занимают мало места;
— много дорогих моделей;
— чаще всего пылятся на полке.

Вот неполный перечень современной кухонной техники, которой можно пользоваться и радовать близких новинками гастрономии!

Кухня - это всегда отдельный мир для хозяйки. Здесь есть свои правила, свои принципы работы и, конечно же, свои кухонные приборы. Если вы хорошо ориентируетесь в этом помещении, обустроили его под себя и четко знаете, как в нем быстро и эффективно работать, значит, сможете сэкономить невероятно много времени. Да и сам процесс готовки превратится из мучительной рутины во что-то интересное и динамичное.

О чем пойдет речь?

Эта статья расскажет вам о том, что же достичь таких высот в работе на обыкновенной кухне. Если быть точнее, то речь пойдет о самых популярных и нужных инструментах. Все мы не один раз выдели и даже использовали кухонные приборы, но давайте сейчас упорядочим и дополним знания о них.

Приборы, без которых на кухне вообще не обойтись

Во-первых, это четыре ножа. Первый - для мяса, а остальные - для овощей и подобных по структуре продуктов. Нож для мяса должен быть широким, но из тонкой стали. Такие характеристики позволят быстрее, удобней и безопасней работать с продуктом. Для разделки продуктов используют большой овощной нож. Кухонный прибор для нарезки овощей и фруктов в этой категории - средний нож, ну а маленький - для мелкой работы, такой как удаление глазков и поражений у картошки. Все эти приборы стоит покупать с металлической рукояткой, ведь деревянная не очень надежная, легко впитывает запахи и довольно быстро изнашивается.

Во-вторых, не обойтись и без ножниц. Их существует множество видов, как и ножей, но самыми необходимыми на кухне являются следующие: средние рыбные (для образки плавников и разделки самой тушки), большие (для разделки мяса с костями), маленькие (для того, чтобы обрезать пакетики сметаны и похожей продукции).

В-третьих, вышеперечисленные приборы очень быстро станут бесполезными без точилки. Чтобы режущие инструменты действительно были эффективными, она просто незаменима.

Еще о мелких, но очень важных кухонных приборах

Теперь давайте рассмотрим другие ручные кухонные приборы. Названия и небольшие описания приведены ниже. Это мелкие кухонные приборы, но их значимость на современной кухне нельзя недооценивать:

1. Ложки (как привычные столовые, так и деревянные). Последние нужны для того, чтобы управляться с вареньем и молочными блюдами. Как правило, на кухне достаточно иметь три ложки, но это число может меняться в зависимости от ситуации.
2. Доски для разделки. Обычно хозяйки обходятся двумя: большая - для работы с тестом, маленькая - для мяса, овощей, рыбы и подобного. Часто для перечисленных продуктов используют отдельные доски. Это более гигиенично и уменьшает риск появления непонятых привкусов.
3. Скалки. Самые популярные - двуручная, одноручная и вращающаяся (ее еще называют европейской).
4. Молоток, желательно из дерева.

Так как ремонт кухонных приборов, работающих от электричества, часто стоит немало, использование механических и ручных инструментов является более выгодным в финансовом плане. Чаще всего такие приборы еще и не требуют значительно внимания или ухода, что существенно упрощает работу с ними.

Какие недорогие приборы помогут экономить время?

Сейчас вашему вниманию предлагаем кухонные приборы, фото и описания которых покажут, что они были созданы именно для того, чтобы максимально экономить ваше время. Начнем перечислять и описывать:

1. Мясорубка. Поистине гениальное изобретение. В комплекте с насадками можно использовать для более сложных задач, чем простое размельчение мяса. Она пригодна даже для выжимания сока.
2. Терка. Если она универсальная, это просто незаменимая вещь. Больше ничего и не скажешь.
3. Взбивалка. Электрическая, как и ручная, быстро и качественно размешает все - от кремов и напитков до фаршей и соусов.
4. Чеснокодавилка. Избавит вас от потребности мучительно растирать чеснок вручную.
5. Таймер. Спасатель для блюд и помощник, который освободит вашу голову от переживаний.
6. Открывалка-штопор. Откроет перед вами практически любую банку, бутылку, выдернет пробку. Кроме того, сделает это очень быстро.

Более сложные, но не менее эффективные приборы

А теперь давайте рассмотрим те изделия, которые совсем не обязательны на кухне, но невероятно полезны и эффективны. Составим топ-10, в который войдут только лучшие кухонные приборы.

Приборы с множеством комбинированных функций

Десятое место - кухонный комбайн. Он может заменить весь кухонный арсенал, который мы перечисляли выше. Нужно лишь достать, включить, выбрать нужную функцию и помыть после прибор использования. Он и порежет, и перемешает, и взобьет, и разотрет. Для большой семьи - одна из самых нужных вещей. Но есть и значительный недостаток - комбайн требует щепетильного и сложного ухода.

Девятое место - мультиварка. Вообще чудо техники, которое может заменить на кухне не только приборы, но и саму хозяйку. Готовка в ней безопасная - никаких подгоревших выпечек или недоваренных каш. Среди плюсов важно заметить, что мультиварки абсолютно самостоятельные, хозяйке нужно загрузить нужные продукты внутрь и нажать кнопку. Но, конечно же, есть и минусы - она занимает много места, также требует ухода, ее достаточно сложно мыть. Следует отметить, что мультиварка все-таки не всесильная - сложные блюда все же ей не поддаются.

Напитки и хлеб - то, что нужно человечеству

Восьмое место - соковыжималка. Ее предназначение объяснять, думаем, и вовсе не надо. Популярность этого прибора на данный момент обусловлена тем, что все больше людей стараются вести здоровый образ жизни. Стоит сказать, что соковыжималки бывают двух типов - для фрешей (используются повседневно) и для заготовок (применяют сезонно). Что важно для кухонной принадлежности - соковыжималки легко мыть.

Седьмое место - хлебопечки. Такая машина может немного ударить по вашему карману, но хозяйки, которые пользуются хлебочками, с уверенностью утверждают, что оно того стоит. Важно знать, что такой прибор имеет далеко не одну функцию. Как правило, хлебопечки очень хорошо замешивают тесто, варят варенье или джемы, иногда даже производят кисломолочные продукты (йогурты). Ну и кому не понравится возможность готовить хлеб по собственному рецепту?

Универсальные помощники

Шестое место - микроволновая печь. Именно благодаря ей можно сэкономить действительно уйму времени. В первую очередь упомянем о невероятной способности почти моментально разогревать еду. Но это далеко не единственное преимущество такой печи. Сюда еще нужно добавить готовку разных блюд и быстрое размораживание. Если покупать более продвинутую микроволновую печь, то в ней будут и другие интересные и полезные функции, которыми обладают такие кухонные приборы.

Пятое место - миксер. Существует действительно много видов таких устройств и еще больше насадок к ним. Например, можно использовать миксер с собственной чашей или же погружной. Насадки нужны для расширения функциональности прибора. Именно благодаря им миксер может как взбивать венчиком, так и перемешивать лопаткой, как замешивать тесто крюком, так и измельчать ножиками. Смена скоростного режима помогает добиваться разных эффектов, а дорогие экземпляры еще и могут делать это без шума и разбрызгивания.

Самые полезные изобретения человека

Четвертое место - электрочайник. Не новый, но очень полезный кухонный прибор. Современные модели могут все быстрее кипятить воду, а улучшенные поддерживают нужную вам температуру в течение заданного периода времени, да еще и могут включаться в указанное вами время благодаря таймеру.

Третье место - мясорубка. О ней уже говорилось, но сейчас рассмотрим вариант не ручной, а электрический. Само собой разумеется, что такие приборы намного быстрее и более многозадачные. Как и в у электрической есть много насадок для самых различных целей. Чем современнее модель, тем эффективнее и лучше насадки. Это же касается и ножей, которые в большинстве случаев самозатачиваются. Такие мясорубки позволяют не только перемалывать фарш, но и готовить колбаски или соски. Что касается конструкции, то современные модели очень компактные и часто автоматически разбираются. Помыть электрическую мясорубку вроде как и несложно, но и очень легким этот процесс не назовешь.

То, без чего кухня - не кухня

Второе место - плита. Не думаем, что хоть где-то есть кухня без нее. Так как это крайне распространенный вид современной кухонной техники, значит, логично то, что существует очень много вариаций и моделей. Например, можно выбирать между газовой и электрической плитой или купить двойную; можно устанавливать только плиту или подобрать вариант со встроенной духовкой. Об этой незаменимой помощнице любой хозяйки можно рассказать еще много интересной информации, но это уже совсем другая история...

Первое место однозначно занимает холодильник. Именно он позволяет нам хранить продукты под рукой, а не бегать каждый раз в огород, чтобы сорвать помидор, или на поле, чтобы выдоить корову. Нужно сказать, что современный холодильник - это не просто шкафчик с холодом. "Умные" системы и продуманные инженерные решения помогают этому устройству использовать отдельные настройки, тем самым существенно повышая результативность и эффективность холодильников.

Для чего все это нужно?

Все вышеперечисленные полезные кухонные приборы очень упрощают нам жизнь. Вот почему стоит оценить ваши затраты времени и, возможно, использовать информацию из статьи для того, что максимально их уменьшить. К тому же такие инструменты на кухне сделают готовку не просто легче, но и приятнее, интереснее, и даже ярче. С нашим темпом жизни и постоянной спешкой такие факторы играют очень важную роль, а потому нельзя просто сбрасывать со счетов шанс упростить и одновременно украсить свою жизнь. Удачных приобретений!

Хорошо это или плохо - трудно сказать, но, во всяком случае, неизбежно: любая женщина много времени проводит на кухне. А уж если в семье есть дети, или кто-то из домочадцев на диете или спецпитании, то обязанности по приготовлению пищи становятся чуть ли не основной частью распорядка хозяйки. Материнство.ру расскажет о 10 самых полезных кухонных приборах, применение которых облегчает жизнь и сокращает время пребывания на кухне.

Оговоримся сразу, что каждая женщина на собственной кухне - шеф-повар, так что «технологические» пристрастия у всех нас разные. Кто-то предпочитает обходиться минимумом, кто-то уважительно относится к самым модным и продвинутым новинкам и торопится их заполучить, как только те появляются в продаже. Рейтинг составлен на основе интернет-опросов, и, возможно, вы иначе расположите приборы по значимости и полезности.

10-е место: кухонный комбайн

Этот прибор заменяет терки, ножи, миксер, блендер, он нарезает овощи и фрукты, взбивает яйца, замешивает тесто - в общем, отличный помощник хозяйки на кухне. Критики напоминают, что комбайн занимает довольно много места и требует тщательного ухода: после каждого использования приходится его разбирать и споласкивать каждую крупную и мелкую деталь. В целом же и критики, и сторонники сходятся в том, что комбайн оправдан, если семья большая, и готовить еду приходится часто и в больших количествах.

9-место: мультиварка

Фактически это электрическая кастрюля с широкими возможностями: в ней можно приготовить супы, каши, плов и даже выпечку (кексы). Минусы - занимает много места, требует тщательного ухода, сложные блюда все же готовить не умеет. Плюсы - еда не пригорает, продукты готовятся при оптимальной температуре. Самое важное достоинство мультиварки - ее «самостоятельность»: хозяйка может заниматься другими делами, пока готовится еда, что очень экономит время. В продвинутых, более дорогих версиях довольно много режимов и функций, есть возможность отсроченного приготовления и поддержания готового блюда горячим.

8-е место: соковыжималка

Все больше семей переходят на здоровый образ жизни, в том числе на правильное питание. Вероятно, с этим фактом связана растущая популярность соковыжималок. Существуют два основных вида: для повседневного использования и соковыжималки промышленного типа (для заготовок на зиму). Главным достоинством сторонники этого прибора называют его способность быстро и качество выжимать фреши, которые гораздо полезнее пакетированных соков.

7-е место: хлебопечка

Этот прибор довольно дорогостоящий, но сторонники считают цену оправданной. Большинство хлебопечек способны не только самостоятельно испечь свежий хлеб (от вымешивания до выпекания), но и умеют вымешивать тесто для пельменей и вареников, а также варить джем. Хозяйки получают возможность экспериментировать с составом хлеба (добавлять отруби, злаки, кукурузную муку и т.п.). А главное - хлеб получается вкусным, и его состав точно известен.

6-е место: микроволновая печь

Этот прибор покорил нас своей способностью быстро разогревать пищу, но способен он на многое: в микроволновой печи можно готовить (даже выпечку в некоторых моделях), а также размораживать продукты. Виды микроволновых печей: «соло» (только микроволны), «соло+гриль» (микроволны и функция гриллирования). Продвинутые, более дорогие версии печей многофункциональны - имеют конвекционный нагрев, способны обрабатывать продукты паром.

5-е место: миксер

Без миксера на современной кухне не обойтись. Миксеры бывают погружные (ручные) и стационарные с чашей (для малых объемов такие можно использовать в «ручном» режиме, отстегивая подвижную часть). Этот прибор имеет множество насадок - венчики для взбивания, перемешивания продуктов, крюки для замеса теста, насадки-блендеры (с ножами-измельчителями), стаканы-измельчители. Возможна установка разных скоростных режимов, что помогает получать различный результат. Продвинутые, более дорогие версии миксеров имеют системы минимизации шума, системы защиты от царапин на посуде, системы защиты от разбрызгивания.

4-е место: электрочайник

Прибор, безусловно, не новый, но современные электрочайники стали мощнее, благодаря дисковым нагревателям быстрее кипятят и нагревают воду. «Умные» модели способны поддерживать постоянную температуру воды и включаться по таймеру.

3-е место: мясорубка

Мясорубки бывают механическими и электрическими. Механическими пользовались еще наши мамы и бабушки, а электрические приобретают все большую популярность, так как берут основную работу на себя. Мясорубки быстро, качественно и по-разному перерабатывают мясо (до 4,5 кг в минуту). Они имеют самозатачивающиеся ножи, разные насадки не только для фарша разной консистенции, но и для домашних колбасок, домашних сосисок. Современные мясорубки легко разбираются (иногда автоматически), имеют отсеки для хранения мелких деталей, компактны. Продвинутые, более дорогие версии мясорубок совмещены с кухонными комбайнами (есть размельчители для нарезки и шинковки, терки продуктов - овощей и фруктов), а также с соковыжималками.

2-е место: кухонная плита

Плиты могут быть газовыми и электрическими (в том числе электроплиты и варочные поверхности), иметь или не иметь встроенную духовку. О вкусах не спорят, к тому же в некоторых ситуациях установка электроплит обусловлена ситуацией (например, в многоэтажных домах). Преимущество газовых плит - экономичность, достоинство электроплит - отсутствие открытого огня. В большинстве случаев (и это, безусловно, удобнее и расширяет кулинарные возможности) плиты совмещены с духовыми шкафами (газовыми или электрическими). Электрические духовки имеют больше возможностей: несколько режимов нагрева, конвекционный нагрев (лучший вариант для различной выпечки), встроенный гриль и т.д. Они также могут быть совмещены с пароваркой или микроволновой печью. Многие современные плиты и духовки имеют встроенную функцию программирования, таймеры, различные режимы приготовления еды (томление, бережное тушение, брожение, размораживание и т.д.), а также системы быстрого охлаждения.

1-е место: холодильник

Это самый энергоемкий прибор на кухне и - по единодушному признанию хозяек - самый полезный. Мясо в нем остается замороженным, овощи - свежими, а напитки - охлажденными. Современные холодильники оптимизированы для хранения разных продуктов, в разных режимах, имеют встроенные жк-экраны с различными индикаторами, совмещены с морозильными камерами (верхней, нижней или side-by-side). Полки в холодильниках регулируются по высоте, ящики и корзины полностью выдвигаются, имеются емкости для хранения определенных продуктов, отсеки с контролем влажности (для фруктов и зелени). Энергосберегающие модели холодильников помещены маркировкой Energy Star.

Популярностью у хозяек также пользуются:

- кофеварка

Это компактный, удобный в использовании и относительно недорогой (по сравнению с кофе-машиной, например) прибор. Растворимый кофе не имеет такого богатого, насыщенного вкуса, как сваренный, а кофеварка варит кофе быстро и самостоятельно. Съемные детали легко моются; в продвинутых, более дорогих версиях можно установить режим сохранения кофе горячим; они также имеют так называемую «противокапельную» систему, зачастую дополнены кофемолками.

- тостер

Этот прибор очень популярен на Западе, но, по мнению экспертов, не прижился в России. Многие хозяйки считают, что неоправданно занимать ограниченное кухонное пространство техникой, способной выполнять только одну функцию, - поджаривать и подсушивать хлеб. Сторонники же тостеров утверждают, что он помогает разнообразить меню, а также полезен для здоровья (диетологи рекомендуют есть подсушенный хлеб). Во всех тостерах есть термостаты - они регулируют степень поджаривания хлеба; продвинутые, более дорогие варианты могут подогревать булочки, круассаны, готовить тосты из замороженного хлеба.

- кухонные весы

Многие хозяйки готовят интуитивно или «на глаз», но для сложных блюд и выпечки актуальны кухонные весы. Современные электронные весы дополнены функциями запоминания веса, последовательного взвешивания ингредиентов, расчета объема взвешиваемой жидкости, функцией тарокомпенсации (продукты взвешиваются без учета веса чаши).

- блендер

Этот прибор часто встроен в другие кухонные приборы (например, кухонный комбайн) и имеет схожие функции и одинаковые насадки с миксером, так что хозяйки, как правило, выбирают что-то одно.

- аэрогриль

Модный прибор среди любителей жареных блюд. Позволяет жарить относительно безвредным способом, с минимумом жира.

- морозильная камера

Ее считают необходимой те хозяйки, которые замораживают большое количество продуктов (свежих фруктов и овощей) на зиму.

- посудомоечная машина

Посудомойка - мечта мам больших семейств, но стоит эта мечта недешево, и занимает довольно много места.

А какие кухонные приборы считаете самыми полезными вы?