Ce să faci dacă tigaia este arsă? Cum să spălați, să restabiliți strălucirea inițială și să nu deteriorați stratul? Cum să curățați o oală din oțel inoxidabil acasă.

Ustensilele de bucătărie din oțel inoxidabil ocupă pe bună dreptate o poziție de lider pe piața produselor de gătit: în primul rând, puteți găti o varietate de feluri de mâncare în ele fără teama că pereții se vor estompa și fundul va deveni tulbure, iar în al doilea rând, acest material nu predispus la distrugere chiar și la temperaturi ridicate. Dar principalul lucru pentru care gospodinele s-au îndrăgostit de acest fel de mâncare este rezistența sa la oxidare în principiu și, ca urmare, la procesele de coroziune datorită prezenței cromului și compușilor acestuia în compoziția sa.

Sfat: deoarece oțelul inoxidabil este împărțit suplimentar în mai multe clase în funcție de scopul său, ar trebui să achiziționați orice fel de mâncare din acest material numai după ce vă familiarizați pe deplin cu datele sale (de exemplu, clasa I - rezistent la coroziune).

În același timp, oalele, tigăile și alte ustensile de bucătărie din oțel inoxidabil sunt mai puțin predispuse la ardere: pentru ca alimentele să se lipească de fundul sau pereții unor astfel de vase, este necesar să se lase la foc mare pentru o perioadă suficient de lungă. timp. Curățarea unei tigaie arsă este destul de simplă, principalul lucru este să cunoașteți câteva reguli fundamentale pentru manipularea unor astfel de vase și să nu folosiți substanțe chimice de proastă calitate.

Curățarea interiorului vasului

Există mai multe modalități de a curăța suprafața internă arsă a tăvii și diferă prin mijloacele utilizate: de exemplu, murdăria ușoară lipicioasă poate fi îndepărtată, de exemplu, folosind bicarbonat de sodiu obișnuit, în timp ce murdăria puternică poate fi îndepărtată folosind acizi speciali, oțet și alte substanțe chimice. Atunci când alegeți una sau alta metodă, ar trebui să vă bazați pe:

1. Timpul scurs de la formarea solidificării alimentelor la fund;
2. Grosimea stratului lipit;
3. Caracteristicile vaselor în sine (de exemplu, majoritatea modelelor de vase din inox se tem de săruri și soluții care conțin clor).

Curățare cu bicarbonat de sodiu
Bicarbonatul de sodiu ar trebui să fie întotdeauna în bucătărie: cu ajutorul lui, nu numai că puteți curăța tava de funingine, ci și puteți elimina petele de grasime de pe orice suprafață și chiar puteți scăpa de crăpăturile mici, înlocuind-o cu chit.

Procesul de curățare este destul de simplu: mai întâi trebuie să spălați vasele cât permite alimentele arse, apoi să ștergeți pereții interiori și fundul (inclusiv funinginea) uscate. După aceea, este necesar să stropiți murdăria din abundență cu sifon și, important, să o distribuiți uniform pe toate părțile. In final, in aceasta stare, tigaia se lasa 1,5-2 ore, dupa care se curata cu un burete obisnuit.

Sfat: Cantitatea de sifon folosită trebuie determinată experimental, deoarece depinde de cantitatea de alimente arse. Cu toate acestea, în majoritatea cazurilor, aproximativ 100-125 de mililitri sunt de ajuns.

Dacă tigaia a fost lăsată mult timp, iar cantitatea de mâncare arsă este suficient de mare, puteți pregăti pastă de sifon: pentru aceasta, la cantitatea de sifon de mai sus trebuie adăugate 90-100 ml apă. Amestecul rezultat va lega literalmente funinginea și va fi mult mai ușor să-l îndepărtați după 2-3 ore.

Curățare cu apă caldă
Dacă sifonul nu a fost la îndemână, atunci puteți utiliza această metodă, care, totuși, va dura puțin mai mult timp. Este necesar să umpleți cratița cu apă caldă (35-37 de grade) până la un nivel puțin mai mare decât funinginea și să o lăsați în această stare timp de 5-6 ore, închizând bine capacul și învelind-o într-o pătură, astfel încât apa nu se raceste. După trei ore, apa poate fi schimbată.

Apoi, turnați apă proaspăt fiartă în tigaie și adăugați două-trei linguri de sare de masă (important, nu rece, altfel va avea un efect dăunător asupra cratiței) și lăsați din nou preparatele în pace o oră sau două. După aceste operații, va fi mult mai ușor să îndepărtați depunerile de carbon, totuși, trebuie menționat că în niciun caz nu trebuie să folosiți perii abrazive dure: deși răzuiesc perfect alimentele arse, în același timp lasă microfisuri care se vor vindeca. cu sare sau alte zăcăminte de carbon în viitor.

Purificare cu cărbune activat și zer
Puteți curăța o tigaie arsă folosind soluții, a căror componentă principală sunt ingredientele enumerate. Diferența dintre ele este că cărbunele activat trebuie mai întâi măcinat în pulbere și adăugat în apă rece, în timp ce zerul este recomandat să fie adăugat în apă fiartă caldă.

Important: o soluție care conține cărbune activ este deosebit de bună la combaterea depozitelor de carbon formate ca urmare a uscării pe pereții produselor lactate și cerealelor.

De asemenea, o soluție care conține cărbune activ trebuie scursă din tigaie după 15-30 de minute, în timp ce o suspensie de zer și apă - după o zi. În ambele cazuri, funinginea trebuie acoperită cu cel puțin 2-3 centimetri.

Curățarea cu oțet și alte substanțe chimice
Îndepărtarea depunerilor de carbon cu oțet este și mai ușoară: doar turnați o cantitate mică din acesta pe o cârpă moale și frecați ușor depunerile de carbon cu ea. Oțetul, fiind un produs al unui acid slab cu același nume, face o treabă excelentă cu alimentele arse tare, fără a dăuna în niciun fel suprafețelor tigaii.

Sfat: În loc de oțet, poți folosi acid citric. Pentru a curăța funinginea, este suficient să diluați o soluție de o lingură de acid și 250 de mililitri de apă.

După ce ați folosit atât oțetul, cât și acidul citric, este necesar, în primul rând, să clătiți bine tigaia de mai multe ori cu apă curentă, apoi să o ștergeți cu un prosop.

Există puțin mai puține moduri de a curăța suprafața exterioară a unei tigaie inoxidabile, deoarece înmuierea completă a întregii părți exterioare în majoritatea cazurilor este destul de problematică, cu excepția cazului în care trebuie să luați o chiuvetă întreagă.

În general, este interzisă utilizarea agenților abrazivi în acest caz, deoarece rezultatul unei astfel de proceduri poate fi un număr mare de zgârieturi, care vor fi apoi imposibil de îndepărtat, iar expunerea constantă la foc în partea de jos va distruge treptat structura vase (chiar si rezistente la caldura).

Curățare cu bicarbonat de sodiu și lipici
Cu ajutorul acestor două ingrediente, este necesar să se facă o pastă moale, care, în primul rând, va absorbi o anumită cantitate de funingine în timpul primei frecări și, în al doilea rând, vă va permite să îndepărtați ușor alimentele arse ulterior. De obicei, pentru preparare se iau următoarele proporții de componente: se iau 100-150 de grame de sifon și aproximativ 20 de grame de lipici la un litru de apă. Este necesar să treceți complet peste arsura cu amestecul, astfel încât timp de o jumătate de oră funinginea să fie complet sub ea.

Sfat: Pentru a accelera procesul, puteți pune cratita la foc mediu.

Curățare cu substanțe chimice
În numeroase supermarketuri din Rusia, puteți găsi cu ușurință produse neagresive, moi, de îngrijire pentru diferite suprafețe, de exemplu, Amway Oven Cleaner și altele asemenea. În cele mai multe cazuri, instrucțiunile pentru utilizarea lor sunt universale:

1. Mai întâi, încălziți o cratiță la foc mediu.
2. Apoi compoziția produsului se aplică cu un pulverizator pe suprafața arsă și se lasă pe ea timp de 15-20 de minute.
3. După funingine, ștergeți ușor cu un burete moale. Dacă cele mai mici bucăți încă rămân pe suprafața vaselor, procedura trebuie repetată prin reîncălzirea cratiței.

Un produs de curățare a geamurilor poate ajuta la îndepărtarea în cele din urmă a depunerilor de carbon atât de pe suprafața exterioară, cât și de pe cea interioară. Este necesar doar cu ajutorul unui distribuitor să aplicați aproximativ 15-25 mililitri pe suprafață (aproximativ 2-3 injecții) și să curățați zona cu probleme cu o cârpă moale.

Important: este necesar să folosiți numai acele produse pe bază de acizi slabi. Chiar dacă conțin o cantitate foarte mică de săruri, acestea trebuie folosite cu respectarea anumitor măsuri, adică aplicarea rapidă a produsului, curățarea funinginei și clătirea temeinică a vaselor.

După utilizarea oricăror substanțe chimice, suprafața tigaii trebuie spălată cu apă caldă și uscată cu o cârpă moale. Utilizarea săpunului după diferite mijloace este nepractică.

Sfaturi generale pentru îngrijirea vaselor de gătit din oțel inoxidabil

Există mai multe reguli principale pentru îngrijirea vaselor de gătit inoxidabile, a căror respectare va permite, în primul rând, extinderea duratei de viață a acestora și, în al doilea rând, evitarea oricăror probleme la îndepărtarea arsurilor de pe ambele suprafețe.

În niciun caz nu trebuie să lăsați vasele de spălat „pentru mai târziu”, deoarece aceasta este plină de apariția funinginei. Mai mult, mulți producători îndeamnă imediat după gătit să schimbe vasul într-un recipient și să clătească bine vasele din inox. Acest lucru nu va dura mult timp, plus că va ajuta la păstrarea aspectului original al preparatelor.

De asemenea, nu este recomandat să folosiți mașina de spălat vase și să uscați tigaia de inox la aer, deoarece aceasta este plină de apariția diferitelor pete. Pentru ca acesta să reziste cât mai mult posibil, imediat după spălare și utilizare, este mai bine să folosiți un prosop obișnuit.

Video: cum să speli o tigaie din oțel inoxidabil de la o arsură

După cum arată practica, fundul tigaii ars- cea mai frecventă problemă cu care se confruntă fiecare gospodină. Cum să salvați ustensilele preferate și să le readuceți la forma inițială? moduri curățați o oală arsă multe, dar alegerea va depinde de materialul din care este făcută.

Tavă cu email ars - ce să faci?

Dacă vorbim despre un vas email, atunci proprietarul „victimei” ar trebui să știe că, cu cât operațiunea de salvare este începută mai devreme, cu atât este mai probabil ca aspectul său inițial să fie complet restabilit.

Dar, în același timp, nu vă grăbiți să turnați apă rece în vasele fierbinți, altfel va trebui să vă confruntați cu o problemă mai serioasă - smalțul exfoliat. Lăsați vasul să se răcească și apoi umpleți-l cu apă caldă. Și nu folosiți „măsuri dure” sub formă de perii metalice sau răzătoare - acestea vor zgâria suprafața și vor reduce foarte mult durata de viață a produsului.

Încercați să utilizați sare de masă obișnuită: o puteți turna pur și simplu într-un strat gros pe fundul umed și așteptați aproximativ 2,5 ore. Puteți grăbi procesul dacă pregătiți o soluție salină, în proporție de 6 sau 7 linguri mari de sare la 1 litru de apă. Acum umpleți cratița cu această soluție și fierbeți timp de jumătate de oră: resturile de mâncare arse trebuie îndepărtate de pe fundul și pereții tigaii.

O altă tigaie emailată, dacă este arsă.

Fundul tigaii este ars - ce să faci?

Curățați fundul ars al oalei poate cu ajutorul sifonului: preparați o soluție concentrată de sifon, umpleți-o cu fund ars peste noapte. Dimineața este suficient să punem tigaia pe foc și să o lași să fiarbă o oră și jumătate. Și, la sfârșit, încercați să fierbeți o soluție de acid citric sau oțet de alcool într-o cratiță.

Metoda „sodă” va salva și vasele din aluminiu. În plus, în acest caz, puteți folosi ceapa obișnuită. Trebuie doar să tăiați mărunt ceapa, să turnați apă și să fierbeți. Dacă nu vrei să te încurci cu ceapa, înlocuiește-o cu câteva picături de amoniac. Dar nu este recomandat să folosiți o răzătoare metalică: fundul vaselor de aluminiu poate fi deformat.

tigaie arsă oțel inoxidabil ușor curăță tablete de cărbune activ: măcinați câteva bucăți, turnați fundul cu pulberea rezultată și turnați puțină apă caldă pentru a forma o pastă groasă. Se lasa sa stea jumatate de ora. În plus, crusta arsă poate fi îndepărtată cu un burete dur obișnuit.

Zatul de cafea este bun pentru curățarea fundului oalelor și curățarea murdăriei
arme. Ustensilele de cupru vor străluci din nou dacă sunt frecate cu lână
cu o cârpă înmuiată în zeamă de lămâie și stropită cu sare, se clătește cu apă și se usucă imediat cu o cârpă curată de lână. Iar mirosul neplăcut din tigaie va dispărea dacă o speli în apă sărată.

Terci ars, lapte, dulceață - cum să speli tigaia?

Puteți face o soluție de săpun pe bază de orice detergent de vase sau săpun lichid. Se fierbe oala aproximativ 15 minute. Această metodă, de altfel, funcționează excelent în cazul suprafețelor ceramice.

Cu vasele din teflon, astfel de probleme sunt extrem de rare, dar dacă sunteți „norocoși”, nu folosiți pulberi și orice pastă de detergent abraziv. Umpleți fundul cu detergent fără alcali, lăsați să stea puțin și fierbeți.

Acum știți mai multe moduri de curățat și de spălat vasele pentru o zi dacă terci, lapte sau dulceață sunt ars.

Cum să curățați o oală arsă? Fiecare gazdă s-a confruntat cu această problemă.

Fie că este cel puțin cel mai venerabil bucătar care se ocupă de tot ceea ce privește, fie obișnuitul obișnuit, dar în timp, orice ustensile necesită o curățenie majoră.

Mai devreme sau mai târziu, orice fel de mâncare, chiar și cele mai moderne, au nevoie de tratamente suplimentare cu apă. Acest lucru o ajută să obțină un aspect frumos, să se curețe de straturile inutile și să scape de excesul de grăsime. Și dacă te străduiești din greu, atunci poți face o noutate dintr-o tigaie uzată.

Dacă ți s-a întâmplat un astfel de incident, atunci nu ar trebui să fii supărat. Mai mult, nu te grăbi să arunci tigaia în punga de gunoi și să-ți trimiți economiile pentru a aloca o parte din ea pentru o nouă achiziție.

Acum există multe substanțe chimice diferite care vor ajuta la îndepărtarea murdăriei. De ce există moderne, până și bunicile noastre știau să curețe vasele arse cu ajutorul mijloacelor improvizate. Și toate acestea sunt mult mai ieftine decât cumpărarea de preparate noi.

Sfaturi suplimentare vă vor ajuta să curățați tigaia arsă acasa. Problema curățeniei nu trebuie amânată la infinit.

Curățarea vaselor arse trebuie luată imediat. Cu cât faci asta mai devreme, cu atât va fi mai ușor să reușești.

Există mai multe moduri de a curăța o tigaie arsă folosind mijloace improvizate.

1) Ușor de a oferi tigaii frumusețea ei de odinioară va ajuta sare. Totul este foarte ușor. Mai întâi trebuie să turnați o mână de sare (cu cât tigaia este mai mare, cu atât mai multă sare) și să turnați apă caldă.

Lăsați soluția rezultată timp de câteva ore, permițând reacției chimice să aibă loc. În unele cazuri, mai trebuie să puneți tigaia cu această soluție pe foc și să fierbeți.

Un alt mic secret este că, dacă se formează pete întunecate în timp, acestea pot fi eliminate turnând sare într-un recipient și umplendu-l pe toate cu apă rece.

2) Restituirea strălucirii tigaii va ajuta, de asemenea bicarbonat de sodiu. Metoda este aceeași ca și în cazul sării, se toarnă apă, iar pentru cel mai bun rezultat, se fierbe și el.

3) Soda este, de asemenea, folosită în tandem cu oţet. Acest amestec sfârâitor vă va curăța perfect tigaia.

4) Pe lângă oțet, se folosesc și alte substanțe caustice, de exemplu, acid de lamaie. În ceea ce privește activitatea sa, este chiar puțin mai bun decât oțetul. După aceea, tigaia va străluci din nou ca nouă.

5) Mulți vor fi surprinși, dar va ajuta la curățarea fundului ars ser. Se toarnă un recipient cu el și se lasă să fiarbă, se fierbe pentru un efect mai mare.

6) coaja de mere acre un alt asistent în lupta împotriva arderii, așa că nu te grăbi să-l arunci la gunoi. Se pune intr-o cratita, se acopera cu apa si se fierbe.

După aceea, dă ocazia să bei și, voilà - nu a mai rămas nicio urmă de murdărie! Chiar dacă nu ardeți nimic, este o idee bună să experimentați din când în când cu vasele pentru a le menține în stare bună.

7) Sapun de rufe mai iertător. Este folosit pentru tigăile care sunt realizate dintr-un material care nu se lasă zgâriat. Săpunul nu răzuiește și nu răzuiește straturile superioare ale vaselor. Dar este de remarcat faptul că această metodă nu este atât de eficientă.

Procedura de utilizare a săpunului este următoarea: înmuiați o bucată de săpun într-o cratiță arsă (este mai bine să folosiți așchii de săpun) și lăsați-o deoparte. Apoi se spală bine.

8) Dacă laptele este ars, va ajuta Cărbune activ. Luați câteva tablete, zdrobiți în pulbere și turnați apă. Spălați bine după ceva timp.

Cum să curățați corect o oală arsă

Toate acestea sunt remedii populare pentru combaterea arsurilor. Dar există și diverse mijloace moderne. Diverse geluri, spray-uri, detergenti, Paste. Astăzi pe rafturile magazinelor puteți vedea o mulțime de toate, sortimentul este cel mai mare.

Alege-l pe cel care ti se potriveste cel mai bine si mergi mai departe. Cumpărați și bureți, dar nu tari. Este mai bine, desigur, să luați un remediu mai blând. La urma urmei, pulberile vor zgâria coaja tigaii, iar apoi va fi nepotrivită pentru gătit în continuare.

După ce au cumpărat uneltele necesare sau înarmați cu mijloace improvizate, este, de asemenea, important să cunoașteți corespondența dintre produsele de curățare și tipurile de vase.

Vase acoperite cu teflonÎn general, este mai bine să se spele fără mijloace auxiliare. Doar umpleți cu apă caldă și clătiți.
Pentru a îndepărta grăsimea, puteți folosi detergent. Este mai bine să fie un gel, pentru a nu deteriora teflonul.
Tigaie din aluminiu de asemenea, nu poate fi curățat cu paste și pulberi.
Dacă într-un mod popular, atunci în niciun caz nu luați sare sau oțet. Soda va ajuta aici. Modalitățile de utilizare au fost date mai sus.
Vase de gătit din fontă poate fi curățat cu o soluție de sare și apă.
Un detaliu este important. Pentru a curăța bine o tigaie din fontă arsă, trebuie să o luați înainte să se răcească.
Vase emailate si ceramice trebuie curățat cu grijă.
Acoperirea lor necesită o îngrijire specială. Prin urmare, excludeți pastele, pulberile, sărurile și alte substanțe pulverulente. Înarmați-vă cu sifon și geluri, deoarece sunt mai blânde.

În timpul funcționării, pe vase se formează depuneri de carbon. Acest lucru se întâmplă dacă apa fierbe, terci sau supa fuge, vasul este ars din nepăsare. Curățarea depozitelor de carbon este diferită pentru fiecare tip de vase, produse de curățare pentru această utilizare improvizate sau speciale.

Sfat: curățarea oricărei tigăi nu trebuie amânată. Murdăria uscată este mai dificil de îndepărtat.

Puteți îndepărta rapid depunerile de carbon de pe vasele de orice tip, inclusiv tigăile, în acest fel.

Se umple un recipient mare cu apă, se adaugă o jumătate de pachet de bicarbonat de sodiu și un borcan de lipici silicat.

Amestecul se amestecă și se încălzește până la fierbere. Ar trebui să obțineți ceva asemănător cu o pastă. Coborâți vasele murdare și gătiți cel puțin 15 minute. Clătiți sub jet de apă cu un burete.

Instrumentul este universal pentru toate tipurile de feluri de mâncare: oale, farfurii, boluri, căni. Pentru vasele puțin murdare sunt suficiente 5 minute de fierbere.

Sfat: pentru a scăpa de mirosul neplăcut de ars din apartament, trebuie să acoperiți tigaia cu urme de ars cu un prosop umed. Mirosul nu se va răspândi.

Curățarea vaselor emailate

Smalțul este frumos și convenabil, dar, din păcate, vasele ard în el, în special cerealele. Dacă te-ai întreba , poate fi folosit în mai multe moduri.

• Oţet

Se toarnă oțet pe zonele arse și se lasă la macerat timp de 2 ore. Oțetul poate fi înlocuit cu o soluție de acid citric sau suc proaspăt de lămâie.

Sfat: Utilizarea lămâii va fi mai eficientă dacă turnați peste ea apă clocotită.

Puteți folosi o metodă de curățare la cald folosind oțet. Umpleți o cratiță cu apă și adăugați oțet. Pune foc moderat. După câteva minute, funinginea va începe să se separe. Reziduurile de murdărie sunt îndepărtate cu un burete dur și detergent de vase. Nagar apare și pe aragazul din bucătărie. , poate fi găsit aici.

• Cu cărbune activ. Bateți un pachet de tablete de cărbune activat și turnați într-o cratiță. Pulberea uscată ar trebui să stea pe contaminare timp de 20 de minute, apoi se toarnă apă caldă și se înmoaie încă 20 de minute. Se spală cu un burete.
• Cu ajutorul sării. Se toarnă apă pentru a acoperi contaminarea, se adaugă 3-4 linguri de sare, se încălzește, amestecând din când în când. Se fierbe soluția salină într-o cratiță. Nagar și întunericul ar trebui să se separe. Rămâne doar să turnați apa și să clătiți vasele.

Sfat: calcarul de pe email si sticla se indeparteaza cu o solutie de sare, otet si apa, care trebuie umpluta in recipient si pastrata timp de o ora.

Curățarea unui vas din oțel inoxidabil

Oalele din oțel inoxidabil necesită îngrijire atentă. Suprafața metalică intră în contact cu substanțe chimice, care pot provoca pete. Lavetele dure și răzuitoarele lasă zgârieturi care strică aspectul vaselor.

Sfat: trebuie evitat contactul vaselor din oțel inoxidabil cu produse care conțin clor și amoniac. De asemenea, este imposibil să acoperiți cu sare arsul de pe fundul tigaii și să îl lăsați chiar și pentru scurt timp, deoarece pot apărea pete.

Metode de curățare:

• Fierbere

Oala cu funingine trebuie fiartă timp de 10 minute într-o soluție de săpun de rufe cu detergent, scufundată într-un recipient mare. După această procedură, petele se îndepărtează ușor cu un burete cu o cantitate mică de detergent și sifon. Ștergeți cu mișcări circulare ușoare.

A doua metodă de fierbere este în soluție de sifon. O cratiță voluminoasă este umplută cu apă cu adaos de sifon în proporție de 3 linguri la 1 litru de apă. Puteți adăuga detergent sau oțet în apă. Vasele murdare trebuie acoperite complet cu o soluție apoasă. Apa împreună cu vasele se încălzește și se fierbe timp de 10 minute. Placa se îndepărtează ușor cu un burete moale.

• Cărbune activat. Veți avea nevoie de o pudră de cărbune activ negru sau alb. Tabletele sub formă de pulbere sunt amestecate cu apă până la o stare de pulpă. Poluarea este tratată cu tern și lăsată timp de cel puțin 20 de minute. Amestecul și depunerile se îndepărtează cu apă caldă și detergent. Produsul este folosit pentru curățarea vaselor din exterior și din interior. Deoarece este complet sigur pentru sănătate. Dacă casa ta are un samovar și este folosit din când în când, atunci trebuie și curățat. , poate fi găsit aici.
• Pasta de dinti cu amoniac. Petele vechi de funingine sunt îndepărtate cu un șervețel, pe care se aplică un amestec de pastă de dinți și amoniac. Suprafața curățată este spălată cu apă rece.

Sfat: vasele din oțel inoxidabil trebuie șters după spălare, pentru a nu se forma pete de apă și placa. Acest lucru ar trebui făcut cu mișcări punctuale pentru o netezime absolută, și nu circulare.

• cafea băut. Zațul de cafea este un agent de curățare excelent. O cantitate mică de grosime este colectată pe un burete și vase din oțel inoxidabil șterse. Rămâne doar să clătiți cu apă rece.
• Sifon alimentar. Fundul cu funingine se acopera cu un strat de sifon, se adauga apa pana se obtine o stare pastoasa si se lasa cateva ore. Ștergeți cu un burete și clătiți cu apă. Pentru o cratiță medie, aveți nevoie de o jumătate de pahar de sifon.
• Compoziția de sodă și peroxid de hidrogen.Într-o ceașcă mică, amestecați 3 linguri. bicarbonat de sodiu și peroxid de hidrogen până la o consistență cremoasă. Folosind o periuță de dinți, aplicați pe murdărie cu mișcări de frecare. Se aplica pe suprafata uscata. Rezistă 15-20 de minute. Se spală amestecul cu funingine cu un burete dur. Produsul este potrivit pentru curățarea externă și interioară.

Povești de la cititorii noștri!
"Acest curatenitor a fost dat de sora mea cand a aflat ca urmeaza sa curat gratarul si foișorul din fier forjat din tara. Am fost incantata! Nu ma asteptam la un asemenea efect. Am comandat si eu la fel.

Acasa am curatat cuptorul, cuptorul cu microunde, frigiderul, faianta. Instrumentul vă permite să scăpați chiar și de petele de vin de pe covoare și mobilier tapițat. Recomand."

Fundul ars din exterior poate fi curățat într-o baie de aburi cu adaos de oțet. Veți avea nevoie de o oală cu diametru ceva mai mare, care este umplută cu apă și esență de oțet în părți egale.

Conținutul cratiței se aduce la fierbere, fundul carbonizat se pune peste abur. Durata tratamentului cu abur este de 15 minute. După aceea, o cârpă moale este umezită cu oțet, se aplică un amestec de sifon și sare, iar fundul este șters.

Amestecul de pe șervețel este destul de agresiv, așa că este mai bine să vă protejați mâinile cu mănuși.

Sfat: După curățare, o felie de cartof crud, care se freacă pe suprafața cratiței, va ajuta să dea strălucire vaselor din inox după curățare. Nu mai puțin eficient pentru a adăuga strălucire și pentru a îndepărta petele de apă este ștergerea cu o cârpă înmuiată în oțet.

În loc de oțet, vasele se șterg cu suc de lămâie. Stoarceți o linguriță de suc de lămâie într-un pahar cu apă caldă. Umeziți o cârpă sau un burete și ștergeți. Apoi clătiți cu apă caldă.

Curățarea unei tigaie de aluminiu de funingine, produse

Vasele de gătit din aluminiu își păstrează poziția în bucătărie, în ciuda „concurenților” frumoși și moderni. Și explicația pentru aceasta este rezistența la uzură și conductivitate termică ridicată. Pentru a nu strica vasele, trebuie să le îngrijiți corespunzător, ținând cont de proprietățile aluminiului.

• Este imposibil să spălați vasele în stare fierbinte, urzeală de aluminiu fierbinte din apă.
• Nu folosiți produse care conțin acid sau alcali pentru curățare.

• Pulberile abrazive și cârpele de spălat zgârie suprafața de aluminiu. De asemenea, este interzis să culegeți fundul și pereții cu un cuțit ascuțit și să curățați cu șmirghel.
• Utilizați detergenți lichizi sau cremă.
• Daca dupa fiecare spalare ustensilele din aluminiu se sterg cu un prosop sau cu o carpa din microfibra care absoarbe umezeala, se va putea evita aparitia petelor albe din apa.

Alegerea metodei de curățare depinde de gradul de contaminare.

• Înmuiere. O metodă simplă și eficientă, al cărei efect poate fi îmbunătățit prin încălzire. În apă fierbinte, reziduurile alimentare lipicioase se îndepărtează cu ușurință cu un burete.
• Sarea alimentară. Curățarea cu sare îndepărtează rapid chiar și cea mai dură murdărie.
• Soluție de sifon. Vasele murdare sunt umplute cu o soluție de bicarbonat de sodiu, puse la foc moderat și aduse la fierbere. Reziduurile alimentare uscate se înmoaie și sunt ușor de îndepărtat. După aceea, trebuie doar să clătiți cu apă.
• Tigăile foarte murdare vor ajuta la curățarea metodei „bunicii”.Într-un lighean sau o cratiță mare, se încălzește apa, unde se adaugă lipici silicați și carbon de sodiu. Pentru 10 litri de apă vor fi necesare 100 g de lipici și 100 g de sifon. Componentele sunt dizolvate în apă și vasele sunt scufundate. Trebuie să gătiți o jumătate de oră după fierbere. După răcire, spălați tigăile cu un burete în mod obișnuit.
• Există o altă soluție la fel de eficientă. Se prepară din 100 g de lipici silicat, așchii dintr-o tabletă de săpun de rufe și apă caldă. Mâncărurile se fierb în același mod.

Sfat: tigăile din aluminiu nu sunt recomandate pentru utilizarea zilnică. Vasele se uzează rapid și își pierd aspectul atractiv. Când gătiți, trebuie să monitorizați puterea flăcării. De la un foc puternic, fundul se deformează și tigaia își pierde stabilitatea.

• Puteți curăța pereții tigăilor de aluminiu cu un amestec de pastă de dinți cu pudră de cretă sau pudră de dinți și o cantitate mică de nisip fin de râu. Este important să vă asigurați că nu există particule abrazive grosiere care zgârie suprafața. Compoziția se umezește ușor dacă este necesar.
• Scapa de calcar si de alimentele arse cu o solutie de sapun de rufe cu adaos de amoniac. Sapunul se macina pe razatoare, se dizolva in apa si se adauga o lingura de amoniac. Umpleți oala cu soluția și fierbeți timp de 15 minute.
• O modalitate ușoară de a scăpa de terciul ars de la fund este să fierbi o ceapă într-o cratiță într-o cantitate mică de apă. Alte modalități, pot fi găsite aici.
• Combinația de trei componente: sifon, sare și acid citric într-o cantitate mică de apă va scăpa de arsura de pe fund. Soluția se fierbe timp de 20 de minute. Toate componentele trebuie să ia 1 linguriță.
• Adezivul de silicat de birou va ajuta la salvarea unei tigaie puternic „unse”. Adezivul se dizolvă în apă, în care este scufundată tigaia. Se fierbe 20 de minute. Pentru a spori efectul de curățare, se adaugă bicarbonat de sodiu. Dacă doar suprafața interioară este afectată, atunci soluția este turnată în mijloc și, de asemenea, se fierbe. O soluție de adeziv de silicat nu numai că îndepărtează depunerile de carbon, dar adaugă și strălucire.
• O crustă densă de funingine este acoperită din abundență cu pudră de dinți noaptea. Dimineata, suprafata se curata cu o spatula de lemn si se spala cu detergent.

Cum se îndepărtează rumenirea vaselor de aluminiu?

Cu toate avantajele, există un dezavantaj - vasele de gătit din aluminiu se întunecă în timpul funcționării.

• Pentru a reda strălucirea originală va ajuta o soluție de acid citric sau acetic, zer de lapte, murături din conservare sau celebra băutură Coca-Cola. Oricare dintre aceste lichide umple o cratiță și fierbe timp de 10 minute. Se spală apoi cu un burete detergent.
• Tartrul ajută foarte mult. Se așează pe fundul sticlelor sau butoaielor de vin. Puteți folosi oțet de vin. Câteva linguri de produs se dizolvă în apă fierbinte și se lasă timp de 1 oră. Încălzirea lentă până la fierbere va accelera procesul. Partea exterioară este șters cu conținutul tigaii cu un burete moale. Este suficient să clătiți vasele după răcire și să le ștergeți.

Gruma de crema de tartru si apa calda sterge zonele intunecate. De asemenea, puteți netezi zgârieturile minore de pe pereți.

Sfat: nu este recomandată spălarea ustensilelor de aluminiu în mașina de spălat vase. Detergenții pot distruge metalul, iar petele întunecate vor rămâne de la apa fierbinte.

• Un instrument dovedit va ajuta la îndepărtarea petelor întunecate de pe o tigaie de aluminiu din exterior.Într-un litru de apă se diluează 4 linguri. esență de oțet, umeziți buretele cu soluția rezultată și ștergeți până dispar petele, clătiți și ștergeți cu un prosop.
• Este ușor să îndepărtați petele întunecate din tigaie folosind o jumătate de măr, care este folosit pentru a freca petele întunecate.

Substanțe chimice moderne pentru lupta împotriva funinginei

Desigur, nu întotdeauna remediile de casă și rețetele „bunicii” pot face față funinginei de pe feluri de mâncare. Și uneori nu există mijloace improvizate necesare în casă, dar există produse chimice de uz casnic. Produsele chimice vor curăța și mai bine oalele.

• Funinginea externă de pe tigăile din inox și emailate va elimina „Shumanit”. Agentul se aplică pe suprafața contaminată și se lasă timp de 40-60 de minute. Clătiți cu multă apă.
• Funinginea grasă neagră din vasele de aluminiu va îndepărta „Alunița” pentru curățarea țevilor. Vasele se pun într-un lighean și se toarnă peste noapte.
• Îndepărtați grăsimea și funinginea de pe vase cu produse speciale de curățare pentru cuptoare și microunde, plite: „Bugs Shumanit”, „Amway”, „Master Cleaner”, „Mr. Muscle”, gel „Satita”, „Chister”. Agentul trebuie aplicat fără contaminare, lăsat timp de 30 de minute și frecat cu un burete pe zona contaminată.
• Produsele de îngrijire pentru plitele din oțel inoxidabil sunt potrivite și pentru oale. Pentru a îndepărta arsurile, încălziți puțin tigaia și pulverizați agentul, lăsând-o timp de 15 minute. Poluarea este îndepărtată cu un burete, iar vasele sunt spălate.
• Pentru a da o strălucire strălucitoare unei tigaie din inox, puteți folosi un detergent de sticlă. O cantitate mică de medicament este pulverizată pe o cârpă moale și tigaia este șters.

Sfat: Este posibil ca substanțele de curățare chimice să nu fie potrivite pentru toate tipurile de suprafețe. Trebuie să citiți cu atenție instrucțiunile de pe etichetă pentru a nu strica vasele.

Preparatele chimice se folosesc cel mai bine pentru curățarea pereților exteriori și a fundului, iar produsele alimentare sunt folosite pentru curățarea interioară. Clătiți „chimia” ar trebui să fie mai bine sub jet de apă.

După curățare, vasele din orice material trebuie umplute cu apă și fierte de două ori. Acest lucru va ajuta la prevenirea pătrunderii substanțelor chimice în alimente.

Fiecare gospodină are vase emailate în bucătărie. Este ecologic, durabil și ușor de curățat. Noile tigăi arată foarte elegant și îngrijit, multe dintre ele au un model rezistent la căldură. Dar în timp, cu o utilizare și îngrijire necorespunzătoare, aspectul original se pierde. Tava se întunecă, se acoperă cu crăpături, pe smalț apar așchii. Cum să curățați o tigaie emailată arsă fără a pierde stratul?

Tipuri de contaminare a tigăilor emailate, modalități de a le elimina

Principalele tipuri de murdărie pe exteriorul și interiorul vaselor emailate pe care gospodinele trebuie să le curețe:

• fund ars;
• scară;
• întunecarea smalțului.

Fundul vasului este destul de subțire. La prepararea supelor, ciorbelor, compourilor, cratita se incalzeste rapid si mentine bine punctul de fierbere. Dar în timp ce gătiți terci de lapte, dulceață, lapte fiert, vasele emailate sunt susceptibile să ardă. Curățarea și îndepărtarea acestei arsuri nu este ușoară.

Pe pereții interiori ai unei cratițe emailate apar solzii și îngălbenirea în cazurile în care apa dură a fost fiartă în ea de mult timp. Nu va fi posibilă spălarea vaselor fără produse de curățare suplimentare.

După o utilizare prelungită, interiorul vasului poate deveni vizibil mai întunecat. Adesea, acest lucru se întâmplă din cauza îngrijirii necorespunzătoare a mâncărurilor sau atunci când gătiți anumite tipuri de legume, cum ar fi sfecla.

Tigăile emailate sunt acoperite în interior și în exterior cu un strat durabil de email care nu intră în contact cu acizi și alcalii. Prin urmare, puteți depozita mâncăruri gătite în ele fără să vă temeți că mâncarea va avea un gust neplăcut de metal. Învelișul emailat este foarte durabil, dar poate fi totuși deteriorat prin manipulare neglijentă (zgârieturi, arsuri).

Aceste materiale lasă microfisuri și zgârieturi pe suprafața smalțului, care contribuie la întunecarea suprafeței interioare a tigaii. Microfisurile primesc ulterior cele mai mici particule de detergent. Crăpăturile se lărgesc, expunând materialul de bază din care este făcut oala.

Materialul poate fi diferit: fontă, oțel, aliaj metalic. Nu există cerințe speciale pentru calitatea acestuia, deoarece în timpul procesului de producție este acoperit cu email și nu intră în contact cu alimentele care sunt gătite.

Dacă pe suprafața interioară a tigaii apar zgârieturi adânci, nu mai poți găti într-o astfel de tigaie, deoarece acum alimentele sunt în contact cu metalul și pot absorbi elemente dăunătoare corpului uman.

Există posibilitatea ca o bucată de email să se rupă în timpul gătirii într-o tigaie zgâriată. Un astfel de fragment poate intra în esofag și poate zgâria pereții tractului gastrointestinal.

Nu gătiți niciodată alimente într-o oală emailată care are smalț ciobit în interior! Acum este potrivit doar pentru depozitarea materialelor în vrac.

Cum să elimini o tigaie arsă din interior și din exterior

Contaminanții dintr-o tigaie email sunt cel mai bine spălați imediat, de îndată ce apar. Apoi, procesul de curățare va fi probabil mai rapid.

Nu folosiți un burete melaminat, creme abrazive ușoare sau produse de curățare pentru cuptoare și plită pentru a curăța interiorul oalei. Toate conțin substanțe nocive pentru sănătatea umană și sunt contraindicate pentru contactul cu alimentele.

Aceste informații sunt de obicei scrise pe ambalaj. Fiți atenți, nu vă afectați sănătatea. Există multe alte moduri de a face față chiar și celor mai „fără speranță” arsuri.

Încercăm să curățăm fundul tigaii de terci ars

Puteți scăpa destul de ușor de alimentele arse dacă umpleți imediat tigaia cu apă caldă cu adaos de detergent. Încercați să frecați murdăria cu un burete moale. Dacă arsura nu a dispărut, lăsați oala cu apă timp de 20-40 de minute. După înmuiere, arsurile se îndepărtează cu ușurință de fundul tăvii emailate. Rămâne doar să spălați vasele cu apă caldă.

Eficiență: face față arsurilor ușoare.

Spălare rapidă de zi cu zi cu pudră de muștar

Pudra de muștar a fost folosită de multă vreme pentru spălarea vaselor. Este complet natural și comestibil, așa că chiar dacă particulele sale rămân pe suprafața vaselor după spălare, nu se va întâmpla nimic rău. Pudra de muștar înmoaie resturile de mâncare și acționează ca un degresant.

Mod de aplicare:

1. Aplicați puțină pudră de muștar pe un burete de spălat vase.
2. Clătiți murdăria de pe tigaie frecând ușor.
3. Clătiți cu apă.

Eficiență: pudra de muștar face față murdăriei ușoare.

Cum să scapi de întunecare și îngălbenire cu ceapă, măr acru sau pere

Oricare dintre aceste fructe și legume poate fi folosită pentru a curăța o tigaie emailată de murdăria ușoară.

1. Curățați ceapa (măr sau pere).
2. Se fierbe intr-o cratita 20-40 de minute.
3. Spălați vasele cu săpun și burete.

Eficiență: murdăria ușoară este spălată, mirosul neplăcut de funingine dispare.

Spălăm placa întunecată folosind zer

1. Turnați zerul de lapte în tigaie peste noapte.
2. Dimineața, spălați cu un burete și săpun.

Eficiență: partea principală a murdăriei se exfoliază și se spală cu un burete.

Eliminatoare eficiente de pete

Sare de masă sau soluție salină

1. Se presară sare pe suprafața arsă.
2. Adăugați apă la 2 cm deasupra zonei contaminate și fierbeți timp de 20 de minute.
3. Lasa sa se raceasca.

Eficiență: face față chiar și cu funingine puternică.

Bicarbonat de sodiu

1. Presărați 7 linguri de bicarbonat de sodiu pe pată.
2. Se adauga 1 litru de apa, se fierbe 30-60 de minute.
3. Se lasa la racit cateva ore.
4. Spălați depunerile de carbon rămase cu un burete și săpun.

Eficiență: face față vaselor arse.

Otet de masa 9% (mere, vin, alcool)

Cu ajutorul oțetului de masă, puteți curăța vasele și puteți scăpa de placa întunecată, întunericul, rugina și arsuri. Pentru a îndepărta rugina, pur și simplu ștergeți pata cu un tampon de bumbac înmuiat în oțet. Pentru a elimina arsura și a „lumina” suprafața interioară, utilizați următoarea metodă:

1. Înmuiați fundul oalei cu 9% oțet timp de câteva ore.
2. Spălați cu săpun și burete.

Eficiență: placa se spală ușor, smalțul ars se luminează.

1. Turnați 50-60 de grame de acid citric în tigaie.
2. A umple cu apă.
3. Se fierbe 25 de minute.
4. Scurgeți apa împreună cu murdăria.
5. Spălați cu săpun și burete.

Eficiență: decolorările de la smalț dispar.

Video: curățarea smalțului ars acasă cu acid citric

Galerie foto: produse pentru îndepărtarea arsurilor puternice

Bicarbonatul de sodiu poate face față arsurilor severe Sarea de masă înmoaie arsurile de pe fundul cratiței Otetul indeparteaza arsurile de pe fundul unei tavi emailate Acidul citric face față în mod eficient la întunecare

Curățarea cu un amestec de bicarbonat de sodiu, sare și oțet

1. Se prepară un amestec de sodă și sare într-un raport de 1: 1.
2. Amestecul rezultat este turnat pe fundul tigaii, acolo se adaugă oțet, astfel încât arderea să fie umplută cu soluția rezultată.
3. Oala se lasă timp de trei ore.
4. Dupa acest timp se adauga putina apa si solutia se fierbe 30 de minute la foc mic.
5. După fierbere, tigaia se ia de pe foc, după care se îmbătrânește timp de o zi.
6. O zi mai tarziu, continutul tigaii se fierbe din nou, dupa care solutia se scurge si cratita se spala in mod obisnuit.

Eficiență: chiar și arsurile foarte puternice sunt îndepărtate.

Video: cum să curățați eficient o tigaie de funingine

Cum să eliminați fumul din lapte cu cafea măcinată

Puteți găsi adesea sfaturi despre curățarea tigăilor emailate din lapte fiert cu cafea naturală măcinată. Cafeaua acționează ca un abraziv ușor și îndepărtează ușor murdăria.

1. Aplicați zaț de cafea pe locurile arse, frecați.
2. Se lasa 1 ora.
3. Spălați murdăria cu un burete și săpun.

Eficiență: laptele ars se îndepărtează cu un burete dur cu cafea.

Cărbune activ

Cu cărbune activ, gospodinele fac față arsurilor de la lapte și gem. Proprietățile sale de adsorbție ajută la curățarea contaminanților alimentari.

1. Măcinați tabletele de cărbune activat în pulbere.
2. Aplicați pe zonele contaminate, lăsați să stea timp de 20 de minute.
3. Adăugați apă rece. Se mai lasa sa stea inca o ora.
4. Ștergeți murdăria de sub apă cu un burete și săpun.

Eficiență: face față cu ușurință arsurilor de lapte de pe fundul unei tigaie emailate.

Video: cum să curățați o tigaie de întuneric cu cărbune activ

Cum se îndepărtează calcarul din interiorul unei tavi emailate

Depunerile de calcar din interiorul vaselor emailate se formează atunci când apa dură este fiartă mult timp. Pentru a o elimina, aceleași mijloace sunt potrivite ca și pentru îndepărtarea unei arsuri puternice. Acesta este sifon, oțet și acid citric.

Bicarbonat de sodiu

1. Umpleți o cratiță cu apă caldă.
2. Adăugați sifon în proporție de 2 linguri pe litru de apă.
3. Lasă peste noapte.
4. Dimineața, aduceți soluția de sifon la fiert și fierbeți timp de 1-2 ore.
5. Se lasa la racit cu solutia.
6. Scurgeți conținutul.
7. Îndepărtați cu grijă placa înmuiată rămasă de pe pereți cu o spatulă de lemn.

otet de masa

1. Turnați apă în tigaie până la refuz, adăugați oțet (2-3 lingurițe per pahar de apă).
2. Se aduce la fierbere, se fierbe 10 minute.
3. Se lasa la racit, apoi se scurge continutul.
4. Dacă soltarul înmuiat rămâne pe pereți, îndepărtați-l cu grijă cu o spatulă de lemn.
5. Spălați bine vasul cu săpun.

Folosind oțet și bicarbonat de sodiu

1. Turnați apă în tigaie până la refuz, adăugați sifon (2 linguri pe litru).
2. Se fierbe 25 de minute, se lasa sa se raceasca.
3. Scurgeți conținutul.
4. Se toarnă apă cu oțet (o jumătate de pahar pentru 4 litri de apă).
5. Se fierbe încă o jumătate de oră.
6. Scurgeți conținutul.
7. Scoateți solmul rămas cu o spatulă de lemn.

1. Turnați apă într-o cratiță până la refuz.
2. Adăugați acid citric (25 grame per litru de apă).
3. Se fierbe 1,5 ore, se lasa sa se raceasca 20-30 minute.
4. Scurgeți conținutul.
5. Repetați procedura dacă calcarul nu s-a desprins complet și nu poate fi îndepărtat cu o spatulă de lemn.

Cum să îngrijești articolele emailate

Îngrijirea unei tigaie emailate nu este dificilă, trebuie să știi doar câteva puncte importante.