Rețete de ceai din ierburi și fructe de pădure. Ceaiul din plante de bricolaj - o rețetă pentru sănătatea și longevitatea ta

Ierburile și condimentele sunt un înlocuitor excelent pentru ceaiul achiziționat. Din ele pot fi făcute diferite amestecuri sau preparate separat, care, dacă sunt pregătite corespunzător, vor ajuta la îmbunătățirea stării de bine și a dispoziției și, de asemenea, vor duce inevitabil la întărirea sistemului imunitar. Să aruncăm o privire asupra beneficiilor pentru sănătate ale unor ierburi și mirodenii și să încercăm diferite combinații pentru a găsi rețeta preferată de ceai de casă. Dar totuși, vă recomandăm să pregătiți mai multe amestecuri diferite de frunze uscate, flori și condimente pentru diferite stări și bunăstare. Și, de asemenea, pentru oaspeți.

Ceai de mușețel de casă

Ceaiul de mușețel are un efect calmant, așa că este adesea folosit ca remediu popular pentru insomnie. În plus, un decoct de mușețel ajută la ameliorarea inflamației, este recomandat pentru gargară și pentru ameliorarea durerilor de stomac. Mușețelul este considerată cea mai versatilă plantă, care practic nu are contraindicații, așa că se potrivește tuturor, dar este mai bine să vă ascultați bunăstarea și să urmăriți efectul unui astfel de ceai asupra corpului.

Pentru a pregăti infuzia de mușețel, trebuie să preparați o linguriță de flori de mușețel uscate cu un pahar cu apă clocotită și să lăsați timp de 10 minute.

ceai de petale de trandafir

Petalele de trandafir dau ceaiului o aroma delicata si il imbogatesc cu vitamine. Uleiurile esențiale conținute în petale au proprietăți antimicrobiene și tonice. Petalele pot fi uscate acasă, așezându-le pe o coală de ziar.

Pentru a pregăti infuzia, turnați două lingurițe de petale cu apă la o temperatură de 70-80 ° C și lăsați-o să fiarbă timp de cinci minute.

Ceai de ghimbir

Ceaiul cu adaos de ghimbir are un gust acidulat, incalzeste, accelereaza metabolismul si imbunatateste digestia. Datorită proprietăților antiinflamatoare ale ghimbirului, este adesea folosit pentru prevenirea și tratarea răcelilor, mai ales atunci când este combinat cu lămâie și miere.

Pentru a pregăti ceaiul de ghimbir, trebuie să spălați, să curățați și să radați rădăcina de ghimbir, turnați două lingurițe din masa rezultată cu apă clocotită și lăsați-o să fiarbă timp de 15-20 de minute.

ceai din semințe de fenicul

Ceaiul de fenicul condimentat ajută la colici și durerile abdominale, îmbunătățește digestia și are efect antiinflamator. În plus, feniculul protejează împotriva gripei și ajută la tuse.

Pentru a pregăti infuzia, trebuie să preparați o linguriță de semințe de fenicul într-un pahar cu apă clocotită.

Ceai de casă pe bază de cimbru (cimbru)

Frunzele de cimbru sunt bogate în uleiuri esențiale, ceea ce îl face un antiseptic natural. Cimbrul este folosit în tratarea răcelilor: are efect expectorant, antispastic, analgezic.

Cimbrul trebuie preparat la o linguriță de frunze uscate la o cană de apă clocotită.

Ceai zdrobit cu propriile mâini

Ceaiul de mentă de casă potolește bine setea, împrospătează, dă un val de forță, împrospătează respirația și îmbunătățește digestia. Desigur, ceaiul de mentă de casă va ameliora tensiunea nervoasă, te va ajuta să te relaxezi, să îndepărteze durerile de cap și, dacă este necesar, te va ajuta să adormi rapid.

Puteți folosi atât mentă proaspătă, cât și uscată. Adăugați mentă la orice ceai în proporție de 2-3 frunze per cană.

ceai de scorțișoară

Pe langa aroma picanta, scortisoara ofera ceaiului multe proprietati utile: are efect de incalzire, imbunatateste metabolismul si ajuta la eliminarea toxinelor.

Reteta de ceai de scortisoara este foarte simpla: adauga o jumatate de lingurita de scortisoara macinata sau un baton intreg de scortisoara in ceaiul tau preferat si lasa-l sa se infuzeze 5-7 minute.

Ceai de casă din amestecuri de ierburi și condimente. Rețete

Amestecurile de ceai parfumate pot fi preparate cu ușurință acasă: doar adăugați fructe de pădure uscate, coajă, flori și condimente la ceaiul dvs. preferat din frunze vrac. Se va dovedi un amestec original pentru ceaiul de acasă sau un cadou grozav pentru cei dragi. Oferim mai multe retete.

reteta de ceai de ghimbir condimentat

20 buc. cardamom
1 lingura piper roz (nemăcinat)
1 lingura piper negru (nemăcinat)
2 lingurite sămînță de fenicul
1 lingura coriandru (nemăcinat)
1 lingura garoafe
3 batoane de scortisoara
4 lingurite ghimbir confiat tocat
1 cană ceai negru (preparat)

Preîncălziți cuptorul la 180°C. Amestecă toate ingredientele cu excepția ghimbirului pe o foaie de pergament și dai la cuptor pentru 15 minute. Apoi scoatem amestecul și îl mărunțim, este convenabil să o facem într-un mojar. Adăugați la condimente ghimbir și frunze de ceai tocate și puneți amestecul într-un borcan cu capac ermetic. Acest amestec este deosebit de delicios de preparat cu lapte și miere.

Ceai de casă cu flori și fructe de pădure. Reţetă

40 g frunze de ceai cu aromă de fructe (mai bine luați ceai alb sau verde)
3 lingurite afine uscate
3 lingurite zmeura uscata
3 lingurite flori uscate de musetel
3 lingurite hibiscus
1 lingura vanilină

Se amestecă toate ingredientele și se transferă într-un borcan ermetic. Acest ceai este perfect pentru deserturi cu fructe și produse de patiserie cu brânză de vaci.

reteta ceai de scortisoara portocale

50 g ceai negru
coaja unei portocale mari (este convenabil să îndepărtați coaja cu un cuțit special)
3 lingurite scorțișoară măcinată
1 baton de scortisoara

Uscați coaja de portocală și măcinați-o. Măcinați batonul de scorțișoară. Se amestecă toate ingredientele și se transferă în borcane. Un astfel de ceai este deosebit de bun cu produse de patiserie cu ciocolată sau cafea, precum și cu budinci.

reteta ceai de lamaie

50 g ceai verde vrac
coaja a 1-2 lamai (dupa gust)

Uscați coaja de lămâie și măcinați. Il amestecam cu ceai si il transferam la depozitare in borcane. Dacă se dorește, pot fi adăugate și fructe de pădure uscate și muguri de trandafir uscați.

Să aveți o petrecere de ceai plăcută și toată lumea - toți sunt într-o dispoziție grozavă!

Vă sugerăm să vedeți:

Cum să faci maioneza acasă?
Cum să faci brânză de vaci acasă

Încărcați cu o porție de șoc de vitamine pentru a îndeplini pe deplin iarna - ce ar putea fi mai relevant?! Prietenii noștri din restaurantele celebre din Moscova ne-au împărtășit cele mai delicioase rețete de ceai uimitor cu fructe, fructe de pădure, mentă și tot felul de condimente. Le-am pregătit pe toate 10 și acum declarăm cu toată responsabilitatea că nici o răceală, nici un sistem imunitar slăbit nu ne mai amenință.

Ceai de afine

Ingrediente:

60 g portocale
50 g lamaie
40 ml suc de portocale
50 ml sirop de zahar (se incalzesc 50 g zahar si 50 ml apa pana cand zaharul se dizolva)
50 g merisoare (se pot folosi congelate)
1 baton de scortisoara
400 ml apă clocotită

Cum se prepară ceaiul de afine:

Tăiați portocala în bucăți mici și puneți-le într-un ceainic împreună cu merișoare. Adăugați sucul de portocale, siropul de zahăr și batonul de scorțișoară. Peste totul se toarnă apă clocotită, se lasă să se infuzeze 15 minute.

Știai că acel ceai adevărat crustă preparat timp de 3-4 minute - acest lucru este super util, iar dacă ai preparat frunze de ceai mai mult de 5 minute, atunci băutura devine otrăvitoare!? Vedea și învață totul despre ceai!

Ceai "citrice fierbinte"

Ingrediente:

6 g ceai de hibiscus
1 felie grapefruit, portocala, lamaie
40 g miere
400 ml apă clocotită

Cum se prepară ceai fierbinte de citrice:

Ceaiul de hibiscus, fructele și mierea se toarnă apă clocotită într-o cratiță. A fierbe. Se toarnă în ceainic. Insista 2 minute.

Ceai "Transiberian Express"

Trans-Siberian Express este un tren legendar care leagă Europa și Asia de-a lungul celei mai lungi căi ferate. În onoarea lui, este numit ceaiul, care combină aromele de ghimbir asiatic și de cătină comune în Rusia. Pe lângă proprietățile medicinale neprețuite, ghimbirul combate eficient surmenajul, oboseala și stresul, iar cătina este un multivitamin natural indispensabil.

Ingrediente:

100 g cătină congelată
200 ml suc de portocale
40 ml suc de ghimbir
40 ml suc de lamaie
40 ml miere

Cum se prepară ceaiul „Transiberian Express”:

Se amestecă totul, se încălzește până la 60 ° C. Ceaiul este gata!

Ceai de ghimbir

Ingrediente:

200 g portocale
60 g lime
80 ml suc de ghimbir (facut din rădăcină de ghimbir de mărime medie)
400 ml apă clocotită
100 ml miere
crenguță de mentă

Cum se face ceai de ghimbir:

Se zdrobește portocalele și lime, se adaugă miere și sucul de ghimbir, se toarnă apă clocotită și se amestecă bine. Adăugați menta și lăsați-o să fiarbă timp de 5-7 minute.

ceai de mere vanilie

Ingrediente:

100 g măr
100 g pere
60 g portocale
50 g lamaie
1 baton de scortisoara
50 ml sirop de vanilie (se poate inlocui cu zahar vanilat, dupa gust)
400 ml apă clocotită

Cum se prepară ceai de mere vanilie:

Fructele tăiate cubulețe și puneți într-un ceainic. Se adauga siropul de vanilie si batonul de scortisoara, se toarna apa clocotita peste tot si se lasa 15 minute la infuzat.

Ceai "mix de fructe de padure"

Ingrediente:

10 g fiecare de căpșuni, zmeură, mure și afine (dacă nu există fructe de pădure proaspete, le puteți înlocui în siguranță cu un amestec de fructe de pădure congelate)
40 g miere
400 ml apă clocotită

Cum se prepară ceaiul Berry Mix:

Zdrobiți fructele de pădure, turnați apă clocotită, adăugați miere și amestecați. Se aduce la fierbere într-o cratiță. Se toarnă în ceainic. Insista 2 minute.

Ceai de încălzire

Ingrediente:

60 g rădăcină de ghimbir (sau 30 ml suc de ghimbir)
1 felie de lamaie si portocala
40 ml miere
400 ml apă clocotită

Cum se prepară ceai cald:

Ghimbir tăiat în felii subțiri. Combinați toate ingredientele, aduceți la fierbere într-o cratiță. Se toarnă în ceainic. Insista 2 minute.

Vin fiert fără alcool

Ingrediente:

300 ml suc de cirese
40 ml sirop de coacăze
40 ml miere
scorțișoară, cuișoare, anason stelat - după gust
4 felii de mar, portocala, lime si lamaie

Cum se prepară vin fiert fără alcool:

Turnați sucul de cireșe și siropul de coacăze într-o cratiță cu fructe, adăugați condimente. A se încălzi. Se toarnă într-un ulcior, dacă se dorește, se decorează cu un măr, anason stelat și baton de scorțișoară.

Ceai cu gem de catina si gutui

Ingrediente:

120 g cătină congelată
30 g gem de gutui
20 ml sirop de pere
30 ml piure de fructul pasiunii (optional)
6 g ceai Ceylon
350 ml apă clocotită

Cum se prepară ceai cu gem de cătină și gutui:

Se prepara piureul de catina: se fierbe catina congelata cu zahar si se freca printr-o sita (avem nevoie de 70 ml de piure). Se adaugă într-o cratiță piureul de cătină, dulceața de gutui, siropul de pere, piureul de fructul pasiunii, ceaiul Ceylon și apă clocotită, se aduce la fierbere și se strecoară într-un ibric.

Ceai de musetel cu soc si merisor

Ingrediente:

500 ml apă
50 g mere uscate
100 g afine
25 ml sirop de soc (nu va alarmati, se vinde in farmacii!)
5 pungi filtru de ceai de musetel
prune uscate, merisoare, mere uscate - pentru servire

Cum se face ceai de musetel cu soc si merisoare:

Fierbeți merele uscate într-o cratiță, adăugați merișoare, siropul de soc, aduceți la fierbere și luați de pe foc. Aruncați pungile de filtru în aceeași tigaie, preparați. Se răcește și se strecoară. Reîncălziți înainte de servire. Se serveste intr-un ceainic cu prune uscate, merisoare si mere uscate.

Ceaiurile din plante medicinale, tincturile, uzvarurile și decocturile au venit la noi din cele mai vechi timpuri. Oamenii au folosit de multă vreme puterea magică a plantelor medicinale pentru a preveni și trata afecțiunile, pentru a îmbunătăți imunitatea și pentru a îmbunătăți sănătatea. Fiecare gazdă era un pic o vrăjitoare și știa să folosească în mod corespunzător darurile naturale generoase: ierburi, fructe de pădure, flori, frunze și rădăcini. Rețetele străvechi de ceaiuri parfumate din plante sunt încă folosite de oameni cu plăcere.

Ceaiurile de plante delicioase și sănătoase pot fi preparate acasă. Capacitatea de a selecta și combina în mod corespunzător ingredientele naturale vă va ajuta să obțineți beneficiul și plăcerea completă a unei băuturi parfumate.

O selecție a celor mai bune ceaiuri din plante după rețete vechi:

1. Ceai de musetel vindecator. Florile de mușețel însorite conțin acid salicilic, nicotinic, vitamina C, uleiuri esențiale, pectine, caroten, gumă, proteine ​​și flavonoide. Ceaiul de musetel are efect calmant, diaforetic, antiinflamator, analgezic si sedativ. Infuzia caldă de mușețel va ajuta să faceți față insomniei, stresului, surmenajului și depresiei. Amestecă două linguri de flori uscate de mușețel zdrobite cu o linguriță de mentă și balsam de lămâie. Se toarnă apă clocotită și se acoperă ermetic. Adăugați o linguriță de miere la băutura finită.

2. Ceai de plante cu vitamine. Măcinați o mână de măceșe sălbatici uscate. Se adauga o lingurita de frunze de cimbru si capsuni, 1-2 frunze de coacaze negre sau rosii. Se toarnă colecția de vindecare cu apă fiartă.

3. Ceai de plante pentru încălzirea iernii. Va ajuta la vindecarea răcelii, la creșterea imunității, la ușurarea respirației și a tusei. Pentru a o prepara, amestecați în părți egale salvie, mușețel, tei, cimbru, coltsfoot, oregano și rozmarin. Adauga frunze de zmeura, coacaze, coaja de lamaie sau portocala. Preparați colecția de plante medicinale într-un termos.

4. Băutură tonică pe bază de plante. Amestecați cantități egale de rozmarin, viță de vie de magnolie chinezească, frunze de lingonberry și coacăze negre, flori de trandafir sălbatic și trifoi roșu într-un bol de sticlă. Se toarnă 500 ml apă fierbinte într-o lingură cu o lamă de amestec și se lasă o treime de oră.

5. Ceai unic de eucalipt are proprietăți antibacteriene puternice. Ajută la boli ale cavității bucale, bronșită și astm. Aceasta este o băutură excelentă pentru salvarea vieții pentru diabetici. Turnați o cană de apă clocotită peste o linguriță de frunze de eucalipt. Puteți adăuga miere de flori după gust.

6. Ceai antiinflamator din plante. Combinați câte o lingură de desert din salvie uscată, floare de tei, mușețel și urzică. Preparați într-un ceainic din ceramică sau sticlă. Se strecoară după 15 minute. Adăugați miere și un praf de scorțișoară la băutura finală.

7. Ceai rafinat din petale de trandafir. Uscați petale de trandafiri proaspete pe o foaie groasă de hârtie. Apoi macinați-le și amestecați-le cu ceaiul verde sau negru. Preparați în mod obișnuit. Băutura va dobândi un gust original și o aromă divină de delicată.

8. Ceai de plante cu cimbru revigorează, mărește eficiența, dă putere și energie, ameliorează durerea. Turnați apă clocotită peste un ceainic de sticlă sau de porțelan. Se toarnă apoi o lingură de cimbru uscat sau proaspăt, o frunză de coacăz și zmeură. Timpul de preparare a ceaiului nu trebuie să depășească 20 de minute.

9. Ceai de ghimbir pentru slabit. Rade fin o bucata de radacina de ghimbir. Adăugați o jumătate de lămâie proaspătă și o lingură de coltsfoot. Umpleți cu apă fiartă filtrată. Se strecoară după un sfert de oră.

10. Ceai calmant din plante Ajută la insomnie, depresie și tensiune nervoasă. Amestecați și preparați într-un termos o linguriță de mentă, fenicul, mușețel, melisa, hamei, frunze de căpșuni și valeriană.

Pregătește și bea ceaiuri parfumate din plante cu plăcere și fii sănătos!

Proprietățile vindecătoare ale ceaiurilor din plante sunt cunoscute oamenilor încă din cele mai vechi timpuri. Au fost folosite nu numai pentru tratamentul afecțiunilor, ci și ca măsură preventivă, creșterea vitalității și promovarea generală a sănătății. În plus, spre deosebire de medicamentele chimice, ceaiurile din plante sunt un produs complet natural care are un gust plăcut și o aromă minunată.

Ceaiuri din plante

Ceaiuri din plante, tincturi, decocturi - toate aceste băuturi au venit la noi din cele mai vechi timpuri. Deja în acele vremuri, proprietățile lor benefice erau folosite de oameni cu putere. Atunci fiecare gospodină era cam vrăjitoare și știa ce ceaiuri din plante poți bea. Au fost folosite toate darurile naturale: rădăcini, ierburi, fructe de pădure.

Din cele mai vechi timpuri, s-au pregătit preparate din plante care ameliorează oboseala, tonificau dimineața și ajutau să adormi la o oră târzie. Ceaiurile medicinale ameliorează bolile, au restabilit aportul de vitamine și microelemente utile în organism. Cele mai bune ceaiuri din plante sunt folosite și astăzi de oameni.

Proprietățile ceaiurilor din plante

Care sunt beneficiile ceaiului din plante? Rețetele (puteți prepara cu ușurință orice ceai acasă) sunt diverse nu numai în conținut, ci și în scop. Pe lângă ierburi, colecția poate include diverse componente vindecătoare: fructe, rădăcini, muguri. Uneori, ceaiul tradițional este adăugat și la ceaiurile din plante. Taxele pot conține până la zece componente.

Preparatele din plante pentru ceai sunt de obicei împărțite în funcție de efectul lor asupra:

1. Terapeutic.
2. Preventiv.
3. Tonic.
4. Liniştitor.
5. Vitamina.

Ceaiurile din plante gata preparate pot fi achiziționate de la orice farmacie și supermarket. Cu toate acestea, nu merită să vă bazați pe calitatea lor, deoarece nimeni nu poate garanta că sunt fabricate din materii prime naturale și ecologice. Deoarece consumăm o mulțime de produse non-naturale care sunt dăunătoare organismului în viața noastră de zi cu zi, avem nevoie de ierburi naturale cu toate proprietățile lor benefice pentru a menține sănătatea.

Cea mai bună opțiune este autocolectarea tuturor plantelor necesare. Pregătirea în sine este un proces foarte interesant și incitant, care vă va aduce multe momente plăcute de unitate cu natura. Trebuie doar să cunoașteți regulile după care sunt recoltate ierburile.

În condițiile de viață într-o metropolă și lipsa de timp, nu toată lumea va putea să aloce timp pentru a colecta plante. Apoi, puteți fi sfătuit să cumpărați toate ierburile necesare de pe piață, de regulă, există bunici care vând plante gata făcute.

Cum să prepari ceaiul?

Vrem să observăm imediat că o singură plantă este preparată în scopuri medicinale. Apoi, băutura finită va avea un efect țintit. Și ceaiul combinat va avea o gamă întreagă de efecte terapeutice, deoarece va conține un număr mare de substanțe biologic active care se găsesc în diferite plante. În același timp, organismele noastre unice selectează în mod independent elementele necesare din întregul complex prezentat și le trimit pentru procesare în procese metabolice.

De regulă, compoziția ceaiului din plante include componente restauratoare și imunostimulatoare. Și cel mai important, nu conțin cofeină, așa că băuturile pot fi date și copiilor.

Principalele componente ale ceaiurilor

Ce este în ceaiul de plante? Rețetele de acasă pot veni cu o mare varietate. Cu toate acestea, mai întâi trebuie să vă dați seama ce componente sunt utilizate în diferite situații.

Deci, să enumerăm componentele cele mai frecvent utilizate:

1. Flori de oregano, musetel, tei etc.
2. Frunze de zmeura, menta, coacaze, capsuni.
3. Balsam de lamaie, oregano, salvie, cimbru, valeriana, sunatoare.
4. Fructe de zmeură, păducel, cătină, coacăz, mur, frasin de munte.

Subliniem încă o dată că acestea sunt departe de toate componentele, de fapt sunt foarte multe. Este bine să adăugați diverse condimente la preparate, acestea dau un gust și o aromă rafinate și, de asemenea, aduc vitamine suplimentare. În astfel de scopuri, puteți folosi scorțișoară, vanilie, piper, cuișoare.

ceai medicinal

Trebuie să înțelegeți că orice ceai de plante medicinale (rețetele de acasă pot fi inventate și modificate) nu are efect instantaneu. La urma urmei, aceasta nu este o pastilă și, prin urmare, durează ceva timp. Cu toate acestea, utilizarea regulată a acestuia va ajuta la rezolvarea problemei. Ceaiurile din plante pentru fiecare zi (vom oferi rețete în articol) vor ajuta la stabilirea proceselor în interiorul corpului:

1. Ceaiul se adaugă cireoase și lemn dulce pentru a elimina stresul.
2. Cu o răceală, pelin, salvie, rădăcină de lemn dulce ajută bine.
3. Cu o tendință de depresie, ar trebui să utilizați în mod regulat sunătoare, ginseng, rozmarin.
4. Dacă ești îngrijorat de durerile de stomac, atunci în ceai se adaugă flori de păpădie și mărar.
5. Ceaiul cu valeriana, conuri de hamei, musetel, melisa, verbena ajuta la rezolvarea tulburarilor de somn.
6. Daca te irita la cel mai mic pretext, bea ceai cu valeriana si lavanda.
7. Pentru a vă relaxa și a vă calma, ar trebui să utilizați o băutură făcută din melisa, hamei, iarbă de căpșuni.
8. Motherwort va ajuta cu problemele cardiace.
9. Ceaiul de tei (proprietățile utile și contraindicațiile vor fi discutate mai târziu) are o gamă largă de calități - antiseptice, coleretice, expectorant, diaforetice, diuretice.
10. Menta, cimbru și salvie vor ajuta la durerile de cap frecvente.

Ghimbirul ras poate fi adăugat la oricare dintre taxele enumerate. Îmbunătățește efectul antiinflamator, expectorant, stimulator al ceaiului asupra organismului.

Ceaiuri multivitamine din plante pentru fiecare zi

Rețetele pentru astfel de ceaiuri nu sunt dificile, dar beneficiile lor sunt foarte mari. Se pot prepara pe baza de fructe si fructe de padure. Ierburi și sunt un depozit de vitamine. Majoritatea nutrienților se găsesc în măceșe. De asemenea, folosesc frasin de munte, mure, căpșuni, coacăze negre și roșii și cătină pentru a face decocturi. Nu numai ceaiuri de plante sanatoase, ci si delicioase se obtin prin adaugarea de ierburi aromate: oregano.

Pentru a obține o băutură multivitaminică, toate componentele sunt plasate în părți egale. O astfel de băutură este preparată conform regulilor generale. În sezonul rece, ceaiul se bea cald cu adaos de miere și ghimbir. Vara, toate decocturile și infuziile pot fi consumate reci cu adaos de gheață. Astfel de băuturi sunt bune pentru a tonifia la căldură.

Ceai de căpșuni: frunze de căpșuni (10 g), sunătoare (2 g), mentă (2 g) se toarnă cu un pahar cu apă clocotită. Băutura este infuzată timp de zece minute.

Heather Heather (2 g), frunze de măceș (2 g), frunze de căpșuni (10 g) se toarnă cu un pahar cu apă clocotită. Insistați de la cinci la zece minute.

Ceai de rowan: fructe de rowan uscate (30 g), zmeură (5 g), frunze de coacăz (2 g). Se infuzează timp de cinci până la zece minute și se folosește ca frunze de ceai.

Taxe tonice

Ceaiurile tonice sunt potrivite pentru utilizarea zilnică, nu numai că au un gust plăcut, dar au și un efect pozitiv asupra organismului. Ienupăr, păducel, coacăze negre, frasin de munte, trandafir sălbatic, oregano, afin, St.

Astfel de taxe în timpul iernii ar trebui să fie consumate calde și răcite vara. Potolesc bine setea și revigorează ceaiurile reci cu o felie de lămâie sau coajă, frunze de zmeură și mure. Pe vreme caldă, menta poate fi adăugată la ceaiul verde.

Cum să alegi o băutură delicioasă?

Nu este un secret pentru nimeni că orice ceai de plante este amar. Prin urmare, trebuie să alegeți în mod independent pentru dvs. o astfel de colecție care să vă placă. De regulă, o plantă domină în colecție, iar restul doar o completează armonios, subliniind gustul.

Compozițiile se obțin întotdeauna conform schemei: condimente + iarbă parfumată + frunze ale unei plante de fructe de pădure. Scorțișoara, vanilia, anasonul, cuișoarele, anasonul stelat sunt de obicei folosite ca mirodenii. Toate aceste ingrediente se armonizează perfect și se deschid într-un mod cu totul special dacă în ceai se adaugă citrice.

Ce nuanțe despre ceaiuri ar trebui să știi?

Cât de diferit poate fi ceaiul din plante! Rețetele de acasă pot fi folosite într-o varietate de moduri. Ele vă vor ajuta să vă diversificați meniul obișnuit, chiar dacă vorbim Nu despre mâncare, ci despre băuturi.

Acasă, puteți face ceaiuri din plante din următoarele ingrediente:

1. Felii de portocala, scortisoara, frunze de zmeura.
2. Felii de lămâie, anason stelat, mentă.
3. Garoafa, melisa, salvie,
4. Coaja de lamaie, oregano, cimbru.
5. Frunze de capsuni si cirese, baton de vanilie.

Toate componentele pentru ceaiuri se păstrează cel mai bine în pungi de hârtie sau pungi de pânză, dar nu mai mult de doi ani. Dar rădăcinile pot sta timp de trei ani. În timp, ierburile își pierd gustul, mirosul și toate oligoelementele utile.

Coaja de citrice zdrobită trebuie adăugată la ceaiul verde sau negru în avans (de exemplu, cu câteva săptămâni înainte). Într-un borcan închis, cojile de portocală își vor da aroma petalelor de ceai. Și, ca rezultat, obțineți o băutură parfumată, fără arome artificiale.

Aș dori să subliniez că nu ar trebui perioadă lungă de timp utilizați aceeași taxă. Corpul uman are o asemenea caracteristică precum dependența. Ierburile în acest sens nu fac excepție. În timp, colecția obișnuită poate să nu aibă efectul dorit. Prin urmare, este mai bine să alternați tincturile.

Ceai de tei

Cea mai mare cantitate de nutrienți se găsește în florile de tei. Uleiurile esențiale și flavonoidele sunt principalele componente terapeutice. Floarea de tei distruge bacteriile din corpul uman, reduce febra și îndepărtează flegma.

Pentru raceli si gripa se folosesc tincturi. Pentru convulsii, reumatism, boli ale rinichilor, vezicii biliare, stomacului și intestinelor, răcelii și febrei, se iau două-trei pahare pe zi. Băutura se prepară astfel: câteva linguri de flori de tei se toarnă într-un pahar cu apă fierbinte.

Ceaiul de tei (proprietăți utile și contraindicații sunt date în articol) are un efect calmant asupra sistemului nervos, reduce semnificativ vâscozitatea sângelui. O băutură făcută din flori are proprietăți complet unice. Conține un număr mare de vitamine și alte componente medicinale. In plus, acest ceai este foarte placut la gust si are o aroma puternica.

Băutura de tei este utilizată pentru hipertensiune arterială, boli inflamatorii ale stomacului și intestinelor, cistite, pielonefrite, urolitiază.

În ceea ce privește contraindicațiile pentru utilizarea culorii var, nu există atât de multe. Dar totuși, trebuie amintit că decoctul are proprietăți medicinale. Teiul mărește apărarea organismului și are un efect diaforetic. Prin urmare, ceaiul dă o sarcină asupra inimii. Persoanele cu boli de inima nu ar trebui să se implice într-o astfel de băutură în fiecare zi.

Ceaiul din plante este preparat în mod similar cu verde sau negru, dar există câteva nuanțe. De regulă, două sute de grame de apă pun o lingură din colecție. Preparați o băutură într-un ceainic, învelind-o cu un prosop. Puteți folosi și un termos. Va face ceaiul mai puternic și mai bogat.

Procesul de preparare în sine durează:

1. Trei minute dacă preparăm frunze și flori.
2. Cinci minute - pentru semințe și frunze.
3. În zece minute, rinichii și rădăcinile sunt preparate.

Băutura finită trebuie filtrată.

Rețete vindecătoare

Ceai de plante pentru tuse: se toarnă o linguriță de mentă într-un pahar cu apă clocotită și se infuzează timp de zece minute. Luați până la cinci ori pe zi.

Băutură fortifiantă: frunze de coacăze negre (1 parte), zmeură (1 parte), iarbă de oregano (1 parte), frunze de bergenia (3 părți).

Calmant (1 parte), frunze de mentă (1 parte), păducel (1 parte fructe și frunze), melisa (1 parte).

Frunze de zmeură (1 parte), căpșuni (1 parte), frunze de urzică și mur (câte o parte), coajă de măr (1/2 parte).

Infuziile fortifiante, multivitaminele si sedativele pot fi baute ca ceai obisnuit dupa mese de trei ori pe zi, sau in cantitati mai mici. De exemplu, liniștitoare înainte de culcare și vitamină dimineața.

Băutură pentru nevralgie și dureri de spate: cimbru (1 parte), soc negru (1 parte), floare de tei (2 părți). Ceaiul se bea într-o cură lungă de până la patru ori pe zi (3 căni).

Ceai pentru gastrită și ulcer gastric: bergenie (1 parte), mentă (2 părți), mușețel (1 parte), salvie (2 părți), sunătoare (2 părți), cimbru (1 parte). Ar trebui să bei până la trei pahare pe zi.

Există contraindicații pentru utilizarea ceaiurilor din plante?

Persoanele predispuse la reacții alergice ar trebui să știe că băutura poate provoca un atac de alergie. Prin urmare, pentru prima dată când utilizați o nouă colecție, beți destul de mult din ea și asigurați-vă că nu există efecte secundare.

Cel mai adesea, atunci când este alergic la preparatele din plante, uscăciunea și iritația pielii, apare o mică erupție cutanată. Umflarea poate apărea mult mai rar. În general, persoanele cu astm bronșic ar trebui să trateze ceaiurile din plante cu mare grijă.

La primele manifestări ale unei alergii, ar trebui să încetați să beți băutura din plante și să luați Suprastin sau Tavegil.

Ceaiurile medicinale trebuie consumate numai după consultarea medicului sau conform prescripției unui herborist. Cert este că orice plantă, pe lângă un efect benefic, poate avea un efect negativ asupra organismului. Prin urmare, nu vă automedicați, pentru a nu agrava starea de sănătate.

Dacă totuși vă alegeți propria colecție, atunci înainte de a o folosi, studiați cu atenție indicațiile și contraindicațiile pentru utilizarea fiecărei componente individuale.

În acele vremuri când nu era ușor să obțineți ceai chinezesc adevărat, ceaiurile din plante au câștigat popularitate în Rusia, care, fiind culese cu sufletul, cu propriile mâini, nu numai că dădeau combinații uimitoare de gust, dar contribuia și la vindecarea diferitelor boli. . Colecțiile parfumate și de vitamine au inclus frunze tinere și fructe de pădure de grădină și arbuști sălbatici, o varietate de ierburi de pădure. Tonic și sedativ, încălzitor și vitaminic - în ultimii ani, ceaiurile din plante au devenit din nou în centrul atenției datorită încrederii tot mai mari în puterea de vindecare a produselor naturale și a ierburilor.

Cele mai populare componente

Ceaiurile din plante nu sunt supuse niciunui standard - există nenumărate dintre ele. Dar dacă analizați compoziția lor, va dezvălui o listă cu cele mai populare plante, ale căror beneficii sunt universale. În ceaiul din plante, se găsesc cel mai adesea căpșuni, zmeură, coacăze, măceșe, păducel și ienupăr (frunze tinere, flori și fructe), tulpini de Sf. , bucăți de fructe uscate și coajă de citrice. Cele mai bune proprietăți ale ceaiului se obțin prin amestecarea mai multor plante, iar în acest sens, ceaiul din plante este o artă care oferă un adevărat loc de experimentare.

Cu toate acestea, ceaiurile din plante nu pot fi compuse fără gânduri, deoarece beneficiile unei componente pot fi nivelate de spectrul de acțiune al alteia, iar cu un astfel de cocktail, ceaiul din plante poate fi dăunător sănătății. Într-o compoziție de ceai selectată corespunzător, toate plantele ar trebui să sporească proprietățile benefice ale celeilalte sau să nu interfereze cu manifestarea lor.

Tipuri de ceaiuri din plante

Dacă studiezi cu atenție gama, ceaiurile utile din plante pot fi împărțite în mai multe grupe principale în funcție de efectul lor asupra organismului. Din acest motiv, nu ar trebui să folosești ceaiul din plante doar de dragul gustului tău preferat: poate „joca o glumă”, privându-te de somn noaptea sau având un efect calmant atunci când organismul are nevoie să se înveselească.

Taxe de vitamine

Un astfel de ceai de plante va contine neaparat fructe de padure si fructe de plante, in care se acumuleaza o compozitie bogata de vitamine, care poate sustine in anotimpurile reci si cu scaderea imunitatii: macese, paducel, zmeura, coacaze, frasin rosu de munte, soc, mar. Astfel de taxe pot fi aburite într-un termos, astfel încât structura densă a fructelor uscate să aibă timp să ofere componente utile. Nu este dificil să fortificați ceaiul cu propriile mâini, îmbogățind ceaiul tradițional cu tipurile disponibile de fructe de pădure și fructe uscate.

Taxe de calmare

După stresul zilei, va fi de folos un ceai făcut din ierburi care își demonstrează proprietățile calmante: mentă, hamei, levănțică și mamă. Adesea, colecția include și semințe de fenicul, flori de tei și mușețel. Efectul sedativ al acestor componente se datorează unui efect antispastic ușor și unui efect relaxant asupra sistemului nervos. O ceașcă dintr-o astfel de băutură va ajuta să scapi de insomnie, să amelioreze durerile de cap și durerile de inimă nevrotice, să elimine tahicardia și să uniformizeze pulsul. După cum arată practica, ceaiurile de plante calmante nu sunt inferioare ca eficacitate față de sedativele farmaceutice, deși nu au efecte secundare pronunțate.

Taxe tonice

Nu este deloc necesar să bei cafea, uzând mușchiul inimii, pentru a-ți aduce corpul în deplină pregătire de luptă dimineața. Puteți prepara doar colecția „corectă” de plante, inclusiv lemongrass, frunze de căpșuni, angelica, sunătoare, măceșe sau rozmarin. Pentru a te înveseli, uneori este suficient să adaugi un mugur de cuișoare, folosit ca condiment, la ceaiul tău preferat de fructe. Beneficiile substanțelor active ale acestor plante sunt de a accelera circulația sângelui și anumite funcții ale organismului, de a stimula sistemul cardiovascular și nervos și de a elibera energie.

Ceaiuri pentru slabit

Ceaiul din plante conceput pentru pierderea în greutate este primul lucru la care apelează cei care doresc să slăbească datorită relativ ieftinității produsului și ușurinței de utilizare.

Desigur, nu toată lumea realizează că, dacă vei continua să abuzezi de calorii, ceaiul de plante va scăpa pe cât posibil de edem și de tulburările de scaun datorită efectului său diuretic și laxativ.

Componenta principală a unui astfel de ceai este adesea senna sau frunza de alexandrian. Beneficiile senei se datorează antraglicozidelor din compoziția sa, care îi conferă un efect laxativ delicat. Iarba Senna nu are un efect pronunțat asupra arderii grăsimilor, dar ajută la curățarea organismului de toxinele acumulate și îmbunătățește funcțiile motorii intestinale. Nu se recomanda abuzul de ceaiuri pe baza de senna pentru a evita obisnuirea organismului cu stimulentele externe ale peristaltismului.

Prin ea însăși, planta sub formă de ceai nu se poate lăuda cu un gust deosebit, dar frunza de senna se potrivește bine cu îndrăgita mentă, oferind atât un efect de curățare, cât și un efect liniștitor, care este important pentru diete. Ceaiul pe bază de Senna poate fi dăunător în timpul tulburărilor intestinale, agravând diareea și, în caz de supradozaj, provocând crampe stomacale. Pe lângă senna, ceaiul de plante pentru pierderea în greutate poate include plante diuretice precum salvie, urzică, melisa, măceșe, lingonberries și căpșuni.

Dacă ierburile exotice precum senna pot fi cumpărate numai, atunci plantele din gama internă, dacă este posibil, este mai bine să le pregătiți singur. Experimentarea cu proporțiile și aromele ceaiurilor din plante de casă este foarte distractiv. Principalul lucru este să nu luați cu ușurință proprietățile ierburilor și să le combinați corect pentru a nu vă face rău pe voi și pe cei dragi. Când colectați plante, ar trebui să urmați regulile de bază:

• nu trebuie să tăiați fără discernământ ramuri sau să smulgeți plante întregi: dintr-un arbust pot fi tăiate doar frunzele tinere înflorite, două sau trei din fiecare lăstar, iar inflorescențele trebuie lăsate pe plantele cu flori pentru a nu întrerupe procesul natural de reproducere a acestora. ;
• florile destinate ceaiului ar trebui să înflorească, iar fructele de pădure și fructele să fie coapte;
• pentru majoritatea plantelor, cel mai bun moment pentru recoltare este începutul înfloririi;
• iarba nu se adună în timpul ploii, precum și în perioadele de rouă puternică.

Cel mai bine este să colectați plante pentru ceai în zone ecologice curate. Munții sunt deosebit de bogați în plante medicinale. De aceea, ceaiurile din Crimeea, Altai și ceaiurile din Caucaz sunt considerate cele mai valoroase.

Doar plantele uscate corespunzător sunt potrivite pentru ceai, fără o urmă de mucegai și prezența umezelii - iarba stricată poate dăuna stomacului și chiar poate provoca otrăvire. Prin urmare, este necesar să le uscați într-o zonă bine ventilată, răspândindu-le într-un strat subțire pe o suprafață orizontală acoperită cu hârtie, sau agățandu-le la umbră în ciorchini mici.

Colecția se păstrează cel mult 2 ani în pungi de hârtie etanșe, cutii de carton, vase din lemn, ceramică sau sticlă cu capac etanș. Rădăcinile, precum valeriana, o componentă liniștitoare a ceaiului, nu își pierd proprietățile timp de 3 ani. Se crede că iarba zdrobită pierde mai multe substanțe utile în timpul depozitării, prin urmare, dacă colecția nu este amestecată imediat, este mai bine să lăsați părțile recoltate ale plantelor intacte.

Prepararea corectă a ierburilor

Mulți, neștiind cum să facă ierburi, pregătesc ceaiul din plante ca un ceai tradițional obișnuit. Cu toate acestea, preparatele din plante au propriile reguli de preparare a berii. Pentru un pahar cu apă, folosiți 1 lingură. l. materii prime, iar apa clocotită în sine trebuie să fie cu siguranță proaspătă, deoarece fierberea repetată privează apa de oxigen și o face de fapt moartă.

Timpul de preparare depinde de componentele colecției. Ceaiul din flori si frunze tinere fragede se poate pastra doar 3 minute, timp in care vor da principalele substante benefice infuziei. Dacă colecția conține frunze și crenguțe mai grosiere, timpul de preparare este extins la 5 minute. Iar cand ceaiul contine seminte, scoarta, radacini si bucati de fructe, acesta trebuie tinut minim 10 minute, optim intr-o baie de apa.

Cu cât ceaiul este înmuiat mai mult, cu atât va ieși mai concentrat, dar este mai bine să nu fii zelos, deoarece unele plante, precum mușețelul, își pierd proprietățile benefice după o oră sau două.

Ceaiurile din plante sunt o adevărată trusă verde de prim ajutor. Aceasta este o procedură complexă de spa - hidratarea corpului, saturarea acestuia cu substanțe benefice de ceai și aromoterapie. Adesea oamenii, după ce au găsit rețeta perfectă, la care organismul reacționează cu un răspuns recunoscător, o păstrează și o transmit celor dragi ca pe o relicvă. Principalul lucru este să nu tratezi un astfel de ceai nechibzuit, să faci experimente pe tine însuți sau să abuzezi de un alt „panacee” în detrimentul sănătății. Merită să ascultați conversațiile inaudibile ale organismului și naturii pentru a extrage din bogățiile sale doar chintesența beneficiului.

Cum să tratezi hipertensiunea la domiciliu

Ați încercat vreodată să scăpați singur de hipertensiunea arterială acasă? Judecând după faptul că citești acest articol, victoria nu a fost de partea ta. Și bineînțeles că știi direct ce este:

• Te simți din nou rău;
• Trezirea dimineața cu gândul la cum să reducă durerea presantă din spatele capului, care crește și captează treptat alte părți ale capului;
• Suferiți de fiecare dată de o tulburare de somn, iritabilitate sau amețeli;
• Sper din nou și din nou la succes, așteptați rezultate cu nerăbdare și fiți supărat de un nou medicament ineficient.

Acum răspunde la întrebarea: ți se potrivește? Este posibil să suport asta? Și câți bani ai „scăpat” deja pe medicamente ineficiente? Așa este - este timpul să le punem capăt! Sunteți de acord? De aceea, vă aducem în atenție o metodă care spunea despre o modalitate eficientă și ieftină de a scăpa de HIPERTENSIUNE pentru totdeauna în doar o lună...

Știri recomandate