Cele mai productive soiuri de ardei dulce. Condiții generale de mediu pentru cultivarea ardeilor

Această cultură de legume are multe calități utile și este folosită la gătit de toate gospodinele. Ardeiul dulce are propriile caracteristici, având în vedere că se poate realiza o recoltă bună. Nu este un secret pentru nimeni că nu toată lumea reușește să obțină rezultatul așteptat. Când o cultivi, trebuie să știi ce iubește această legumă și ce să eviți. Și nu întotdeauna pentru o recoltă bogată, sunt necesare numeroase fertilizări, pliviri și afânări ale solului. Vă recomandăm să ascultați regulile de bază care vă vor ajuta să aflați punctele forte și punctele slabe ale ardeiului dulce.

Regula 1. Respectăm termenii de semănat

Mulți rezidenți de vară încep să planteze răsaduri la începutul lunii februarie. Dar nu este momentul potrivit pentru ardei dulci. Răsadurile de iarnă vor fi foarte devreme, acest lucru va afecta negativ recolta viitoare. Ardeii nu își vor arăta toate aspectele pozitive atunci când se dezvoltă. Dar martie (începutul sau mijlocul lunii) este momentul potrivit pentru însămânțarea semințelor de ardei pentru răsaduri.

Regula 2. Încolțirea semințelor

Pentru ca răsadurile să crească mai repede, semințele sunt pre-încolțite. Pe o farfurie mică, puțin adâncă, trebuie să puneți un strat subțire de bumbac sau tifon pe care sunt așezate semințele. De sus, semințele sunt acoperite cu același strat de tifon sau vată. Apoi toată lumea este stropită cu apă, la care puteți adăuga un stimulator de biocreștere sau suc de aloe.

În doar 2-3 zile vor apărea primii lăstari. Aceasta înseamnă că semințele sunt gata pentru plantare.

Regula 3 Plantăm în recipiente opace individuale

Ardeiul dulce - o legumă - un singuratic. El nu va tolera apropierea strânsă a plantelor de pe teritoriul său. Fiecare dintre semințele sale este de preferință plantată în recipiente separate (uneori câte două semințe fiecare). Ghivecele sau paharele opace sunt necesare, deoarece o cantitate mare de lumină poate afecta negativ rădăcinile plantei.

Regula 4. Nu adâncim semințele

Semințele de ardei ar trebui să se afle pe suprafața solului sau la o adâncime de cel mult câțiva milimetri. Sub nicio formă nu trebuie să fie îngropați.

Regula 5

Culegerea joacă un rol important ca răsaduri viitoare. Dar ardeiul dulce este o cultură specială capricioasă căreia nu îi place transplantul. Dacă puieții tineri sunt săpați pentru a fi transferați în alt loc, planta poate încetini sau înceta creșterea timp de aproape cincisprezece zile. Pentru a preveni acest lucru, utilizați alte metode:

• Puteți planta cu prudență semințele nu în cupe mici, ci imediat în recipiente mari. În acest caz, nu este necesară alegerea.
• Pentru a nu deranja din nou sistemul sensibil de rădăcină al ardeiului dulce, puteți să plantați semințele în pahare de hârtie, apoi să le puneți împreună cu recipientul într-o cutie mare sau o oală și să stropiți cu pământ.

Regula 6. Udă în timp util răsadurile

Pământul de sub răsadurile de ardei dulce ar trebui să fie întotdeauna umed. Cea mai mică uscare din cauza udării premature va reduce recolta viitoare.

Regula 7. Alegerea locului potrivit pentru ardei

Ardeiul dulce nu-i plac ciurmele. Este necesar ca el să aleagă un loc unde va fi multă căldură solară și lumină. Aveți grijă de calitatea solului. Trebuie să fie neapărat fertil și neutru în compoziție. Dacă solul nu îndeplinește aceste cerințe, atunci când plantați răsaduri de ardei, turnați puțin compost în fiecare gaură.

Regula 8. Cultivam ardei in paturi calde

Această cultură de legume este termofilă și foarte sensibilă la schimbările bruște de temperatură. Sistemul de rădăcină al ardeilor ar trebui să fie constant cald, iar cea mai favorabilă temperatură a aerului și a solului pentru plantă este de aproximativ treizeci de grade.

O astfel de încălzire constantă poate da un pat cald. Calitățile sale pozitive sunt utile nu numai în teren deschis, ci și atunci când sunt cultivate în condiții de seră.

Pentru a atenua fluctuațiile de temperatură (zi și noapte), locuitorii de vară cu experiență au venit cu propriile modalități de a menține căldura. Pe paturile cu piper, puteți așeza sticle de plastic pline cu apă sau pietruite mari. Ziua se vor incalzi, iar noaptea aceasta caldura va fi transferata in pat.

Regula 9. Apă, furaj, mulci

Această legumă sensibilă în orice stadiu de creștere (când crește răsaduri și îngrijește o plantă matură) are nevoie de umiditate constantă. Udarea ar trebui să fie regulată și constantă, dar nu exagerați. Udarea excesivă nu va ajuta la nimic.

Pentru a menține umiditatea necesară a solului în patul de ardei, utilizați metoda mulcirii. Mulciul va proteja solul de secetă, va reține umiditatea pentru o perioadă lungă de timp și va trebui să udați mult mai rar.

De îndată ce răsadurile de ardei sunt într-un pat permanent, păstrați mulci pentru ele. Colectați și așezați toate buruienile care vor apărea pe paturi cu un strat de aproximativ douăzeci de metri.

Ardeii pot fi hrăniți cu îngrășăminte minerale sau organice. Această alegere poate fi făcută de oricine. Unele dintre cele mai bune și mai ușor disponibile suplimente organice sunt cenușa și infuziile de plante.

Din zece litri de apă și două pahare de cenușă se prepară o soluție pe bază de cenușă. Pansamentul pe bază de plante poate fi preparat din următoarele componente: infuzie pe bază de urzică, gunoi de grajd și un preparat cu microorganisme eficiente (EM - preparat).

Toate îngrășămintele se aplică o dată pe săptămână. Numai pe bază de plante - înainte de începutul perioadei de înflorire și cenușă - după sfârșitul înfloririi.

Regula 10. Formăm piper

Pentru ca ardeii să crească mari și să aibă timp să se coacă înainte de sfârșitul sezonului cald, este necesar să începeți formarea lor deja în stadiul de răsad.

Răsadurile înainte de transplantare în sol deschis nu ar trebui să înflorească. Dacă mai aveți flori, asigurați-vă că le tăiați. În această etapă, planta trebuie să-și direcționeze toate forțele către dezvoltarea sistemului radicular și a tulpinii, iar florile vor prelua doar aceste forțe.

Fiind în paturi deschise, ardeiul ar trebui să aibă câte ovare are nevoie proprietarul. Extra - nu ezitați să ștergeți. Pe tufe de soiuri înalte de ardei, puteți scăpa de toate frunzele inferioare, dar soiurile subdimensionate nu necesită acest lucru. La începutul toamnei, merită să tăiați toate florile de pe tufișuri, nu vor mai avea timp să devină fructe.

Tehnica agricolă a ardeiului dulce în câmp deschis a fost descrisă în termeni generali de multe ori în zeci de diverse reviste agricole și cărți de referință. De obicei, astfel de materiale încep cu o prezentare a biologiei culturii, enumerând principalele soiuri, boli, dăunători, modele de plantare etc. Judecând după abundența publicațiilor și natura lor fundamentală, această cultură a fost studiată profund și pune întrebări cu privire la ea. tehnologia agricolă pur și simplu nu ar trebui să apară...

Cu toate acestea, în realitate, totul este departe de a fi atât de bun. Și culturile de ardei în sol deschis, chiar și în regiunile optime pentru cultivarea acestuia, sunt foarte departe de potențialul acestei culturi. Deci, de exemplu, în parcelele experimentale, majoritatea hibrizilor moderni dau un randament de 60 - 70 t / ha, în timp ce pe câmpurile de producție, chiar și la irigarea prin picurare, au o medie de 30 - 35 t / ha, profesioniști foarte buni - 40 - 45 .

De ce este asta? Pentru că diavolul este în detalii. Această cultură este atât de sensibilă la tehnologia agricolă, încât cauza pierderilor și deficitelor de recolte este adesea nu numai greșelile grave ale fermierului, ci chiar și cele mai mici deficiențe și neajunsuri. Despre aceste subtilități vreau să vorbesc în acest articol.

Și în cele mai multe cazuri, vom vorbi despre „tehnologia agricolă varietală”, deoarece majoritatea deciziilor agrotehnice depind de caracteristicile soiului. Și așadar, să începem cu caracteristicile principalelor soiuri de ardei.

tip de soi maghiar(conic) - cel mai familiar tip de soi pentru noi, din vremea sovietică. Fructele sunt conice, mai degrabă cu pereți subțiri (grosimea peretelui mai mică de 5 mm). Cele mai cunoscute soiuri sunt Gift of Moldova, Belozerka.

tip bloc(short-cube sau California) - cel mai popular pe rafturile supermarketurilor. Fructe cu forma corectă cuboidală, cu pereți groși (până la 10 mm). Cele mai populare soiuri sunt California Miracle, Mazurka F1.

tip Lamuyo(în formă de cub lung) - foarte popular în producție pentru prelucrare, cel mai mare dintre ardei. Fructe sub formă de paralelipiped cu o lungime de aproximativ două ori mai mare decât secțiunea transversală, cu pereți groși (până la 10 mm). Cele mai cunoscute soiuri sunt Zerto F1, Plinio F1.

tip cappy(lung-conic) - fructele acestui soi sunt asemănătoare ca formă cu ardeiul amar, dar de câteva ori mai groase și vizibil mai lungi. Grosimea peretelui, în funcție de soi, poate varia de la 4 la 7 mm, lungimea fructelor ajunge la 20 cm. Acest tip de soi este cel mai popular în Turcia, dar în ultimii ani și-a crescut cota de piață în toate țările europene (inclusiv Ucraina și Rusia). Cele mai cunoscute soiuri sunt Kappi F1, Karina F1.

Rotonda (sau tip Gogoshary)- fruct turtit, in forma de patisson, peretele este gros (pana la 7 mm). Multă vreme, aceste soiuri au fost amatoare, dar acum și-au luat nișa în producția comercială. Cele mai faimoase dintre ele sunt Novogoshary, Kolobok.

Orice producție începe cu planificarea - alegerea unui loc, a soiului, a schemei de plantare, a metodei de irigare. O caracteristică a ardeiului este că toate aceste decizii sunt interconectate pentru acesta, iar alegerea corectă a celuilalt depinde de alegerea uneia.

Tabelul arată dependența densității de plantare a ardeiului în timpul cultivării industriale de alegerea soiului și a metodei de irigare.

Notă. Scheme precum (130 + 50) / 2 înseamnă că la irigarea prin picurare, ardeiul este cultivat în rânduri duble, astfel încât un tub de picurare așezat într-un rând îngust la distanță de două rânduri udă simultan.

După cum puteți vedea, nu există un model de aterizare optim unic. În funcție de soiul și metoda de irigare, densitatea de plantare poate diferi cu un factor de doi: cea mai mică - la cultivarea soiurilor viguroase cu fructe mari la irigare prin picurare, cea mai mare - pentru ardei conici de soi pe brazdă și irigare prin stropire.

Ardeiul este din punct de vedere biologic o plantă perenă, crește doar la latitudinile noastre doar pentru un sezon, dar biologia lui determină multe decizii agronomice în cultură. Să comparăm ardeiul cu ruda lui apropiată - roșia.

Roșia din regiunile sudice este cultivată atât prin răsaduri, cât și prin însămânțare directă. În același timp, randamentul roșiilor de semănat direct nu este adesea prea diferit de răsaduri, deoarece sezonul de creștere aici este suficient pentru maturarea completă chiar și a unei culturi semănate.

Cu piper este diferit. Desigur, este foarte posibil să-și obțină fructele chiar și cu însămânțarea directă, dar recolta va fi slabă, neprofitabilă din punct de vedere economic. De aceea se cultivă ardeii numai prin răsaduri chiar şi în regiunile sudice. În același timp, experimentele pe termen lung și practica producției industriale arată că cu cât începe maturarea ardeiului mai devreme, cu atât recolta finală va fi mai mare. Ca și datorită biologiei acestei culturi, numărul total de fructe depinde de câte zile de fructificare va avea planta. Aceasta înseamnă că, pentru a crește randamentul de ardei, este necesar nu numai să folosiți răsaduri, ci și răsaduri mature (45 sau 60 de zile). Acest lucru este semnificativ mai ales pentru ardeiul hibrid, al cărui preț de vânzare este mai mare, astfel încât creșterea randamentului va acoperi cu ușurință costul suplimentar al răsadurilor. Acest lucru nu se va întâmpla la roșii: plantați două parcele din același soi cu răsaduri de 30 de zile și 45 de zile - iar randamentul va fi aproximativ același, doar pentru o recoltă de 45 de zile va începe mai devreme și se va termina mai devreme. Pe piper, sfârșitul colecției pentru toate vârstele de răsaduri va veni în același timp - în ziua înghețului, dar parcelele cu răsaduri mature încep să dea roade mai devreme și în cele din urmă dau creșterea randamentului de la 20 la 30% în comparație cu puieții de vârstă mică.

Să revenim la problema irigațiilor. Ardeiul este foarte rezistent la secetă, dar, în același timp, suferă foarte mult de aglomerarea cu apă și, prin urmare, este una dintre cele mai receptive culturi la irigarea prin picurare. Acest lucru se datorează nu numai menținerii constante a umidității la un nivel optim, ci și capacității de a organiza aprovizionarea cu îngrășăminte minerale la irigarea prin picurare extinsă pe parcursul sezonului de vegetație în doze mici. Aceasta corespunde pe deplin cu dinamica consumului de nutrienți de către această cultură. Dar atunci când treceți la irigarea prin picurare, puteți întâlni surprize neplăcute. Cel mai comun - furtună smulgând tufișuri.

Imaginați-vă că ați instalat un sistem de irigare prin picurare, udând regulat, menținând în mod constant stratul superior al solului umed. Plantele se dezvoltă foarte repede, formează o parte supraterană imensă (de două până la trei ori mai mare decât la stropire), iar sistemul radicular este superficial, nu este nevoie ca rădăcinile să crească în profunzime, deoarece atât umiditatea, cât și nutrienții sunt furnizate. straturile superioare ale solului. Iar la primul vânt puternic, tufișurile cad, sunt dezrădăcinate, ceea ce duce la pierderi foarte grave ale recoltei. Problema apare chiar și cu viteze ale vântului de 15 - 17 m/s, precum și cu ploi abundente. Acest lucru este valabil mai ales pentru ardeii viguroși (tipuri de soiuri bloc, lamuyo, cappi), deoarece au cel mai mare obicei al tufișurilor la irigarea prin picurare, care, din cauza vântului mare, duce la cele mai semnificative pierderi din „dezrădăcinarea furtunii”.

Este imposibil să rezolvi această problemă atunci când a apărut deja. Nu poate fi decât prevenit. Și pentru aceasta, este necesar să construiți corect un program de irigare. În primele zile după plantare, este mai bine să udați răsadurile destul de des - o dată la una până la trei zile, în funcție de tipul de sol. Și după reluarea activă a creșterii tufișurilor timp de aproximativ două până la trei săptămâni, treceți la irigații mai rare (la fiecare trei până la patru zile pentru nisip, o dată la cinci până la șase zile pentru lut). Acest lucru va forța plantele să formeze sisteme de rădăcină mai adânci și mai puternice, care vor menține tufele ferm în poziție de la „smulgerea furtunii”. În plus, începând din faza de înflorire în masă, este mai bine să reveniți la udari mai frecvente. Desigur, această tehnică agricolă va funcționa bine numai dacă ați pregătit corespunzător solul, l-ați slăbit la o adâncime de cel puțin 30 cm.

Arsuri solare- în mod tradițional o problemă foarte serioasă pentru sud, dar în ultimii ani s-a întâmplat adesea în regiunile centrale. Dintre toate soiurile, blocul și lamuyo sunt cele mai sensibile la arsurile solare, ungur și cappi sunt moderat afectate, iar soiul rotunda este foarte rezistent. Din punct de vedere al fenofazelor, fructele aflate în faza de coacere tehnică sunt cele mai susceptibile la arsuri solare. Mai mult, soiurile cu fructe de culoare verde închis sunt mai afectate decât cele cu verde deschis, iar cele cu fructe galben pal în faza de coacere tehnică sunt cel mai puțin afectate. Cel mai mare pericol este situația în care în perioada de creștere a fructelor este vreme înnorată pentru o lungă perioadă de timp, care este înlocuită brusc de zile însorite. În astfel de cazuri, pierderile de recolte comerciale pot ajunge la 35% la soiurile susceptibile.

Cum să evitați arsurile solare din fructe? Principala modalitate este formarea unui aparat puternic al frunzelor care acoperă fructele de lumina directă a soarelui. Ardeiul înflorește abundent și este capabil să pună o mulțime de fructe pe un tufiș (până la 50 - 60 pentru unii hibrizi de câmp deschis), dar dacă nu se respectă echilibrul dintre masa frunzelor și încărcarea fructelor, acest lucru va duce nu numai la micșorarea fructelor. , dar și la pierderi grave din cauza arsurilor solare. Pentru a menține acest echilibru, este necesar să începeți furnizarea de nutriție minerală din primele zile după plantare, concentrând majoritatea îngrășămintelor cu azot și fosfor pe prima treime a sezonului de vegetație și, de asemenea, să monitorizați cu strictețe menținerea umidității optime în această perioadă. Lipsa umidității (chiar și pe termen scurt) este un semnal pentru ca tufișul să mărească fructificarea și să slăbească creșterea vegetativă. Dacă se dezvoltă același scenariu meteorologic nefavorabil (o schimbare bruscă a vremii lungi înnorate la vreme însorită), atunci puteți proteja fructele prin pulverizarea câmpului cu preparate asemănătoare ceară (de exemplu, antitranspirant Vapor Guard). Trebuie amintit că fructele cresc foarte repede și, pe măsură ce cresc, pelicula de ceară se întinde și își pierde integritatea, astfel încât efectul unor astfel de spray-uri este de scurtă durată.

O altă problemă de natură neinfecțioasă, care duce anual la pierderi semnificative în randamentul și comercializarea ardeiului, este putrezirea capătului florii. Daunele apar atunci când există o deficiență de calciu în plantă. Problema este cunoscută și studiată de mult timp, dar, cu toate acestea, chiar și pe solurile bogate în calciu, nu este întotdeauna posibil să o rezolvi. Asimilarea calciului de către rădăcinile plantelor este foarte dependentă de temperatură - cu cât căldura este mai puternică, cu atât calciul este mai rău absorbit nu numai din sol, ci și din îngrășămintele pe care le aplicăm. Prin urmare, pentru a preveni pierderile de recoltă, este necesar să începeți pansamentul cu calciu cu apă de irigare înainte de temperaturile de vârf, iar când căldura atinge maximul, susțineți planta cu pansament foliar. În plus, absorbția calciului este îngreunată drastic de lipsa de umiditate a solului, prin urmare, în aceste perioade (temperaturi ridicate și încărcătura tufelor cu un număr mare de fructe în stadiul de creștere activă), udarea ar trebui. trebuie luată cu deosebită seriozitate, realizându-se menținerea aproape constantă a umidității solului la un nivel de cel puțin 80 % din HB.

Pe scurt, merită să ne gândim la problemele dăunătorilor. Cresc ardei de peste 20 de ani si imi amintesc bine de „zilele de aur” in care practic nu existau daunatori la ardei (mai putin poate un urs pe unele campuri). Dar de-a lungul anilor, din păcate, situația s-a schimbat dramatic.

Din aproximativ 2000, ardeiul a început să bată scoop de grădină - karadrina. Și anul trecut, focarul a fost atât de grav încât foarte puțini au scăpat de pagube.

Temperaturile ridicate, care au devenit tipice anotimpurilor recente, duc la dezvoltarea masivă a populațiilor acarieni, afide și trips- dăunători foarte periculoși ai ardeiului, nu numai că îl dăunează direct, dar sunt și purtători de boli virale.

Prin urmare, în ultimii ani, patru până la șase spray-uri insecticide măcinate au devenit standardul pentru cultivarea intensivă a ardeiului și, în plus, prelucrarea solului împotriva viermilor de sârmă care roade linguri și greieri alunițe (de regulă, se efectuează cu apă de irigare prin un sistem de irigare prin picurare). Controlul dăunătorilor este foarte complicat de rezistența la medicamente care se dezvoltă rapid și de temperaturile ridicate, care reduc eficacitatea multor insecticide și acaricide. Alternarea preparatelor din diferite clase chimice, prelucrarea pe timp de noapte, selectarea pesticidelor, ținând cont de eficacitatea acestora la diferite temperaturi, stau la baza succesului în protejarea ardeiului de dăunători.

Mulcirea cu folie neagră. Această practică agricolă este adesea introdusă imediat odată cu trecerea la irigarea prin picurare. Acest lucru este de înțeles - filmul negru împiedică creșterea buruienilor. Pentru ardei, acest lucru este deosebit de important, deoarece, spre deosebire de roșii, ceapă, varză, pentru ardei practic nu există erbicide de asigurare pentru distrugerea buruienilor dicotiledonate în timpul sezonului de creștere a culturii. În plus, pelicula neagră este o altă modalitate de economisire a apei de irigare, care devine din ce în ce mai importantă în fiecare an pentru toate zonele de cultură. Și încă un punct foarte important în ceea ce privește soiurile de ardei cu fructe lungi (varietatea cappie). Pelicula neagră împiedică contactul vârfurilor fructelor cu solul, ceea ce duce la apariția înnegririi vârfurilor și, prin urmare, la o scădere a comerțului fructului. Prin urmare, pentru soiurile de acest tip, mulcirea crestei cu o peliculă este o practică agricolă aproape obligatorie.

Dar adesea, alături de beneficiile pe care le oferă filmul negru, fermierul are o serie de probleme. Iar primul este legat de controlul umidității solului. Dacă la irigarea unei plantații obișnuite putem controla vizual calitatea irigației (blocarea picăturilor individuale, rupturi și deteriorarea tubului de către dăunători, gradul de umezire a benzii etc.), atunci când irigam sub o peliculă neagră, niciuna din aceasta este vizibilă. Prin urmare, pentru astfel de câmpuri, un element obligatoriu al sistemului de irigare prin picurare va fi tensiometre sau potențiometre- dispozitive care controlează umiditatea solului.

A doua problemă cu utilizarea foliei negre este supraîncălzirea solului. În ultimii ani, temperaturile extrem de ridicate au devenit din ce în ce mai tipice regiunilor sudice în care se concentrează producția de ardei. Și, desigur, pelicula neagră, care acumulează energie solară, se încălzește puternic la soare, ceea ce duce la supraîncălzirea solului în zona sistemului radicular de ardei. Cum se rezolvă această problemă? Există două moduri.

Primul- absolut obligatoriu pentru toate soiurile - plantați răsaduri cât mai devreme, folosiți răsaduri vechi de cel puțin 45 de zile, construiți o strategie de irigare și nutriție minerală în așa fel încât să formeze cât mai repede un aparat de frunze puternic, care să umbrească negrul filmați în timpul temperaturilor ridicate, protejându-l de supraîncălzire. Adăpostul plantărilor timpurii cu agrofibră poate ajuta foarte bine în acest sens, sub acesta se creează un microclimat de seră - cu scăderi mici de temperatură, cu umiditate ridicată, ceea ce contribuie la creșterea accelerată a masei frunzelor.

Al doilea, de regulă, se referă tocmai la soiurile cu creștere scăzută (maghiară, rotundă). Aceasta este utilizarea fie a unui film bicolor (negru pe partea de jos pentru a preveni creșterea buruienilor și alb în partea de sus pentru a preveni supraîncălzirea), fie albirea suprafeței unei pelicule negre obișnuite cu o suspensie de var sau cretă 2 - 4%. (creta este mai durabilă), ceea ce se face cu un pulverizator convențional. O astfel de albire se face după așezarea filmului, dar înainte de plantare. La ardeii din alte soiuri, o astfel de operațiune poate fi necesară numai la date foarte târzii de plantare.

De mai multe ori în textul acestui articol este menționată „formarea unui aparat puternic al frunzei”. Aceasta este într-adevăr o sarcină foarte importantă a tehnologiei agricole în perioada inițială de vegetație. Și în mare măsură, soluția sa este determinată de o nutriție minerală adecvată. Înțeleg că mulți, citind acest material, așteaptă de la mine o declarație clară despre „câți dintre care nutrienți să dau pentru a atinge acest obiectiv?”. Aș fi bucuros să răspund, dar este imposibil. Pentru fiecare teren, această decizie va fi diferită, ținând cont de ceea ce este deja conținut în solul fiecărei parcele individuale. Prin urmare, pentru cei care doresc să programeze corect alimentația ardeiului (precum și orice cultură), pot oferi un singur lucru - analiza solului și calcularea nutriției minerale pe baza acestuia.

Ardeiul dulce este una dintre cele mai comune legume. Se foloseste la prepararea multor feluri de mancare, adaugat in salate, se foloseste la conservare. Mulți rezidenți de vară nu pot cultiva această cultură pe site-ul lor. Pentru a obține o recoltă bună de piper, trebuie să urmați regulile de îngrijire a plantei:

1. Ardeiul este o cultură termofilă. Se cultivă în răsaduri și se plantează în aer liber după ce amenințarea înghețului de primăvară a trecut. Temperatura aerului în momentul aterizării ar trebui să fie de aproximativ 15 ° C.
2. Răsadurile nu trebuie îngropate în pământ. Plantați ardeii la aceeași adâncime în care au crescut în „casete” sau recipiente pentru răsaduri.
3. Pământul din paturile cu piper trebuie să fie liber și constant umed. Este recomandabil să mulci plantele. Ardeiul este o cultură care necesită udare cu apă caldă.
4. O regulă importantă pentru îngrijirea ardeiului este formarea unui tufiș. Planta trebuie să fie copii vitregi.

Pentru a crește numărul de ovare, tufele de ardei sunt plantate în găurile a două plante, astfel încât acestea să fie mai bine polenizate. Distanța dintre găuri este de 40-50 cm.

Formarea piperului

Ardeiul, după plantarea în pământ și hrănirea bună, formează un număr mare de lăstari noi. Ei atrag o mulțime de nutrienți din plantă, astfel încât tufa nu are suficientă putere pentru a forma fructe.

Formarea unei plante este o măsură necesară. Fără această tehnică, nu veți obține ardei mari. O excepție de la regulă o reprezintă hibrizii subdimensionați cu ramificare slabă, crescuți de crescători.

Pentru a obține o recoltă bună, copii vitregi înalți. Frunzele inferioare și fiii vitregi ai tufișului sunt îndepărtate înainte de prima ramificare. Pe fiecare plantă se lasă trei sau patru lăstari. Copiii vitregi laterali sunt îndepărtați pentru a subția coroana și pentru a îmbunătăți ventilația.

Este indicat să îndepărtați floarea centrală a primei ramuri. Acest lucru va crește numărul de ovare.

Pe fiecare tufiș, puteți lăsa de la 12 până la 15 fructe. Restul ovarului este tăiat. Dacă rămân mai mulți ardei pe plantă, aceștia nu se vor coace, coaja lor va fi groasă și aspră, iar fructul va scădea în dimensiune.

În timpul formării ardeiului, îndepărtați toți lăstarii care cresc în interiorul tufișului. De asemenea, tăiați frunzele care umbră ovarul. Cu o lună înainte ca fructele să se coacă, prindeți toate punctele de creștere, astfel încât planta să cheltuiască nutrienți doar pentru mărirea ardeilor.

După articol, un număr mare de recenzii și completări despre soiurile de ardei de la grădinari și grădinari din diferite regiuni în urma rezultatelor anului 2018. Fanii ardeilor din Siberia, Urali, Rusia Centrală, precum și regiunile sudice își lasă feedback-ul despre acele soiuri și hibrizi de ardei dulci care le-au plăcut cu gustul și productivitatea lor.

Dacă mă întreabă care sunt cele mai de succes soiuri de ardei dulce (conform rezultatelor verii trecute) le evidențiez și ce soiuri și hibrizi voi planta din nou, atunci voi răspunde:

Consider că aceste soiuri și hibrizi de ardei sunt cele mai bune. Au trecut doi ani de teste (și încă ceva) și acum își vor ocupa din nou locul de drept în grădina mea.

Dacă aveți sere mari sau vă plac experimentele în aer liber, atunci aruncați o privire la celelalte soiuri și hibrizi de pe această pagină - merită și ele atenție și toate sunt bune în felul lor, dar dimensiunile parcelelor mele sunt (din păcate) nu nelimitate , așa că am ales doar cel mai favorit.

Soiuri de ardei cu fotografii și descrieri, recenzii

Piper Caise Favorit

O varietate de ardei dulce coaptă timpurie. Tufa este joasa, doar 40-50 cm.

Ardeii sunt în formă de con, netezi, cântărind 100-120 g, cu grosimea peretelui de 7 mm. Acest soi este cultivat în sol deschis și sere. Tricotează bine fructele în orice vară.

Randamentul ardeiului Caise preferatînalt.

Pepper Agapovsky

Soi mediu timpuriu de ardei dulce (99-120 de zile de la plantarea răsadurilor). Tufele sunt compacte, cu multe frunze.

Fructele sunt cuboide, cântărind aproximativ 130 g, cu grosimea peretelui de 7,5-8 mm. Soiul este rezistent la boli, destinat cultivării în teren protejat.

Randamentul ardeiului Agapovsky: 9,5 - 10,3 kg la 1 mp.

Pepper Atlant, caracteristic

Soi de ardei dulce de mijloc de sezon (70-75 zile de la germinare până la coacere), caracterizat prin fructe mari. La maturitatea biologică, este vorba de ardei roșii cu diametrul de 13-14 cm, lungimea de 18-20 cm cu grosimea peretelui de 8-10 mm, cu gust excelent.

Inaltimea plantei 70-75 cm Acest soi este cultivat atat in teren deschis cat si inchis.

Randamentul ardeiului Atlant: 3 - 5 kg / mp. m.

Pepper Tusk, descriere

O varietate de ardei dulce coaptă timpurie, care se coace în 95-105 zile din momentul plantării răsadurilor în pământ. Tufișurile sunt foarte înalte, până la 160 cm.

Fructele sunt cilindrice, alungite, cu grosimea peretelui de până la 8 mm și greutatea medie de 150 g. La maturitate biologică, ardei roșu. Gustul este parfumat, dulce. Cultivat în sol deschis și în seră.

Randamentul ardeiului dulce Tusk: 2,6 kg/mp. m.

Pepper Big daddy, caracteristic

O varietate de ardei dulce coaptă timpurie. Tufa este compactă.

Fructele sunt cu pereți groși, cilindrice, cântărind 100 g, de culoare violet și de maturitate biologică brun-roșu.

Cultivat în sol deschis și în sere. Se recomanda plantarea rasadurilor conform schemei: 50 x 30 cm.Soiul este rezistent la boli iar recoltele sunt stabile.

Randament mare de ardei papa: 6,8 - 7,2 kg / mp. m.

Pepper Bogatyr, descriere, fotografie

Varietate mijlocie timpurie, cu randament ridicat de ardei dulce. Pe un tufiș bine dezvoltat, fructe mari, în formă de prismă, de 15-18 cm lungime, cu grosimea peretelui de aproximativ 7 mm și cântărind 150-180 g fiecare. Ardeii sunt dulci, suculenți, cu o aromă delicată de piper. Înălțimea tufișului 55-60 cm.

Soiul este rezistent la ofilirea verticillium.

Randamentul ardeiului Bogatyr: 3,5 - 7 kg / mp.

Pepper Bugay

Cea mai timpurie varietate copt de ardei dulci mari. Tufa de pana la 60 cm inaltime.

Ardeii sunt cu pereți groși (perete până la 1 cm), cuboid, cântărind până la 500 g, galben strălucitor la maturitate. Gustul acestui ardei nu este foarte pronunțat, mai degrabă neutru, dar este captivant că este unul dintre primii care se coacă.

Randamentul ardeiului Bugai: 4,3 - 5,5 kg / mp. m.

Ardei urechi de vacă, descriere, caracteristici

Varietate de ardei dulce de mijloc de sezon. Înălțimea tufișului este de 50-60 cm. Urechea de vacă cu ardei este inclusă în Registrul de stat al Federației Ruse.

Fructele sunt mari, în formă de con alungit, roșu aprins la maturitate, lucioase, cântărind până la 200 g și grosimea peretelui 6-8 mm.

Soiul are o bună transportabilitate.

Randamentul de ardei din ureche de vacă: 3,2 kg/mp. m.

Piper Galben Clopot

Un soi foarte timpuriu (de la plantarea răsadurilor în pământ până la coacere 65-70 de zile) de ardei dulce galben. Înălțimea tufișului 70-80 cm.

Fructele au formă de cub, aproximativ 12 cm în diametru și înălțime, cu o grosime a peretelui de 8-10 mm. La maturitatea biologică, ardeii sunt galben-aurii. Soiul este rezistent la boli.

Randamentul ardeiului galben Bell: până la 8 kg/mp. m.

Model de aterizare în sol: 50 x 30 cm.

Pepper Health, descriere, fotografie

Una dintre cele mai timpurii soiuri de ardei dulce. Maturitatea tehnică apare la 80-90 de zile după germinare. Un tufiș de până la 1,5 metri înălțime, pe el se formează până la 15 fructe.

Ardeii sunt lungi în formă de con, cântărind 40 g, cu o grosime a peretelui de 3-5 mm. Se cultivă numai în teren protejat.

Randamentul ardeiului Sănătate: 4-4,6 kg/m2 (supus tehnologiei agricole, prezența udării și îmbrăcămintei).

Pepper California miracol, descriere, fotografii, recenzii

Varietate mijlocie timpurie de ardei dulce, care se coace timp de 73-75 de zile din momentul plantării răsadurilor în pământ. Înălțimea tufișului de până la 1 metru.

Fructele aflate la maturitate biologică sunt roșii, cu grosimea peretelui de 7-8 mm, cântărind până la 250 g. Se cultivă în teren deschis și protejat.

Randamentul Piperului California Miracle: 3,1 kg / mp (sub rezerva tehnologiei agricole, prezenței udării și îmbrăcămintei).

Piper Kolobok, caracteristic

O varietate timpurie de ardei dulce cu fructe sferice cu pereți groși, cântărind 100-150 g. Tufa este joasă, de aproximativ 40 cm înălțime.

Fructele sunt rotunde-cubice, netede, strălucitoare, în stadiul de maturitate deplină de culoare roșie, cântărind 100-170 g, suculente și foarte gustoase, fără amărăciune. Grosimea peretelui de până la 1 cm.Acest ardei este foarte bun pentru conservare și salate proaspete.

Randamentul de piper Kolobok: 3,5-5 kg/mp.

Pepper Red lopata, descriere

Varietate mijlocie timpurie de ardei dulce pentru teren deschis și adăposturi de film. Un tufiș de până la 70 cm înălțime. Pe el se formează până la 15 fructe roșii frumoase, cântărind până la 150 g fiecare, cu o grosime a peretelui de până la 8 mm. Gustul piperului este dulce, cu o aromă plăcută de piper.

Randamentul ardeiului Lopata rosie: pana la 5 kg/mp.

Piper Sensibilitate, caracteristică

Varietate de ardei dulce copt timpuriu (82-85 zile). Tufișul este înalt, de până la 1 m sau mai mult, de aceea necesită o jartieră la un suport. Cultivat în sere.

Fructele sunt în formă de con cu vârful tocit, mari, roșii la maturitate biologică, cântărind 100-150 g, cu grosimea peretelui de 7-8 mm. Acești ardei sunt zemoși, dulci, cu coaja subțire.

Randamentul ardeiului dulce Tandrețe: 1,7 - 1,9 kg / mp.

Ardei Topolin, descriere

O varietate de ardei dulce copt timpuriu, productiv pentru teren deschis.

Fructele sunt mici, în formă de con, cântărind 100-150 g, roșu aprins la maturitate. Ardeiul Topolin este potrivit pentru umplutură și lecho.

Randamentul ardeiului de plop: 4-5 kg/mp.

Pepper Fat Baron, descriere, fotografie

Varietate de ardei dulce cu coacere timpurie pentru teren deschis și adăposturi de film. Tufa sferica de 50-60 cm inaltime.

Ardeii cuboizi, cântărind aproximativ 300 g, cu o grosime a peretelui de până la 1 cm, sunt roșii aprins la copt. Fructele sunt foarte dulci, fără amărăciune, sunt 8-9 pe un tufiș.

Randamentul ardeiului Fat Baron: 4,8 kg/mp.

Pepper Gypsy F1, descriere

Hibrid timpuriu cu gust bun și aromă strălucitoare. Tufa este joasa, doar 50-60 cm.Fructele se coc in 46-48 de zile din momentul in care rasadurile sunt plantate in pamant.

Ardei sub formă de con, cu vârful tocit, cântărind 100-120 g. La maturitate biologică, fructele sunt roșii aprinse. Acest ardei este cultivat atât în ​​pământ deschis, cât și protejat. Semănarea semințelor pentru răsaduri este recomandată la începutul lunii martie, plantarea în pământ - la începutul lunii iunie.

Randamentul ardeiului țigan: 6,0 - 7,0 kg/m 2.

Pepper Eskimo F 1, caracteristică

Hibrid foarte timpuriu de ardei dulce. Se coace în a 60-a zi după plantarea răsadurilor în pământ.

Tufa este măturatoare cu frunze late, de înălțime medie.

Ardeii sunt căzuți, cuboid, lucios, roșu închis la maturitate, cântărind 150-400 g. Grosimea peretelui 7-8 mm. Gustul este excelent, fără amărăciune.

Randamentul ardeiului eschimos: 4,3-4,8 kg/mp.

Hibridul este rezistent la TMV.

Pepper Gemini F1, descriere, fotografie

Hibrid de ardei dulce, copt timpuriu, fructificator din abundență. Fructele se coc în 72-76 de zile din momentul în care răsadurile sunt plantate în pământ. Tufa este puternică, mare, dreaptă, cu 7-10 fructe cântărind până la 400 g fiecare.

Ardeii sunt cu pereți groși, cuboid-alungiți, galben strălucitor la maturitate biologică. Au calități gustative ridicate. Acest hibrid dă roade bine chiar și într-o vară „rea”. Se cultivă atât în ​​sol deschis, cât și în sere.

Randamentul ardeiului Gemeni: 2,5 - 4,8 kg / mp.

Pepper Claudio F1, descriere, fotografie

Hibrid de ardei dulce copt timpuriu. Fructele se coc în medie în a 80-a zi după plantarea răsadurilor în pământ. Tufa acestui ardei este puternică, dreaptă, bine cu frunze. Pe un tufiș pot fi legați până la 12 ardei. La maturitatea biologică, acestea sunt fructe roșii închise, cu pereți groși, cuboid-alungite.

Hibridul are calități gustative excelente și o bună transportabilitate. Greutatea medie a fructelor este de 200-250 g. Se cultivă în sere și teren deschis.

Piper Claudio randament: pana la 4 kg/mp.

Pepper Tevere F1, descriere

Hibrid de mijloc de sezon de ardei dulce cu pereți groși. Inclus în Registrul de stat al Federației Ruse pentru cultivarea în teren deschis în terenurile gospodărești private din regiunile de sud ale țării. Planta mijlocie spre inalta.

Fructele sunt căzute, cilindrice, galbene la maturitate, cântărind 150-180 g, gust excelent, suculente. Grosimea peretelui de până la 8 mm.

Randamentul ardeiului Tevere: 3,7 kg/mp.

Hibridul este rezistent la TMV.

Pepper Star of the East white F1, descriere, fotografie

Un hibrid timpuriu de ardei dulce. Pe un tufiș puternic de 60-70 cm înălțime se formează 7-8 fructe în formă de cub, cântărind 200-250 g fiecare. La maturitatea biologică, ardeii au o culoare alb-crem.

Valoarea acestui hibrid este că, pe lângă bunul gust, are și o bună transportabilitate, precum și rezistență la diferite boli.

Productivitatea ardeiului Star of the East alb: sub folie huse 7,6 kg/mp.

Cu umiditate insuficientă, fructele acestui hibrid pot fi afectate de putregaiul capătului florii.

Pepper Star of the East alb în roșu F1

Un hibrid timpuriu, foarte productiv, de ardei dulce. Tufiș de înălțime medie, semi-întindere.

Fructe cu greutatea de până la 200 g, cu grosimea peretelui de 8-10 mm, roșii la maturitate biologică.

Hibridul este rezistent la boli, are un gust excelent și o bună transportabilitate. Poate fi cultivat în aer liber și în seră.

Productivitatea ardeiului Star of the East alb în roșu este mare.

Pepper Star of the East auriu F1

Hibrid timpuriu foarte productiv de ardei dulce. Tufa este puternică, până la 70 cm înălțime.

Ardeii sunt prismatici, foarte lucios, fiecare cântărind 150-250 g, cu grosimea peretelui de 8-10 mm. La maturitatea biologică, aceștia sunt ardei dulci suculenți galben strălucitor. Hibridul este rezistent la boli.

Productivitatea ardeiului Star of the East golden: până la 7,3 kg/mp. m.

Pepper Star of the East chocolate F1, descriere, fotografie

Hibrid de ardei dulce cu randament ridicat la mijlocul sezonului (111-115 zile). Tufa de aproximativ 60-70 cm inaltime, puternic, semi-intindere.

Ardeii sunt prismatici, lucios, cântărind până la 350 g fiecare, cu grosimea peretelui de 8-10 mm. La maturitatea biologică, ardeii sunt suculenți, dulci, de culoare maro închis.

Acest hibrid este rezistent la boli și are o calitate bună de păstrare a fructelor.

Productivitatea ciocolatei cu ardei dulce Star of the East: până la 10 kg/mp. m.

Pepper Isabella F1, descriere

Hibrid de ardei dulce de mijloc de sezon cu randament ridicat. Tufa este puternică, dar compactă. Pe un tufiș pot fi până la 20 de fructe cântărind 130-160 g fiecare. Ardeii sunt prismatici, cu o grosime a peretelui de până la 1 cm. La maturitate biologică, sunt roșii aprins.

Hibridul este nepretențios în cultivare, are un gust excelent și o bună transportabilitate.

Randamentul ardeiului Isabella: 12 - 14 kg/mp.

Pepper Fat Man F1

Hibrid de mijloc de sezon (111-115 zile) de ardei dulce. Cultivat în sol deschis și în sere. Tufa de 60-70 cm inaltime.

Ardeii sunt mari, în formă de cub, cântărind până la 400 g fiecare, cu o grosime a peretelui de aproximativ 6-8 mm. La maturitatea biologică, sunt ardei cărnosi, dulci, foarte suculenți și aromați de culoare cireșă.

Valoare hibridă: rezistenta la un complex de boli, fructositate mare, calitate excelenta a fructelor, calitate de pastrare si transportabilitate.

Randamentul ardeiului gras: peste medie.

Pepper Belladonna F1

Hibrid productiv de ardei pentru sere și teren deschis. Fructele se coc în 55 de zile din momentul în care răsadurile sunt plantate în pământ. Tufa este puternică, dar compactă.

Fructele sunt de dimensiuni medii, cântărind 140-160 g fiecare, dar cu pereții groși (8 mm). La maturitatea biologică, ardeii sunt galbeni.

Randamentul ardeiului Belladonna: 4,2 - 4,5 kg / mp. m.

Pepper Denis F1, descriere, fotografie

Un hibrid de ardei dulce olandez cu maturare timpurie, cu randament ridicat, care aduce bine fructele chiar și în condiții meteorologice nefavorabile. Recomandat pentru cultivare în sere, adăposturi temporare de film și în teren deschis. Tufa este de dimensiuni medii, puternică.

Fructele sunt mari, roșu închis la maturitate, cântărind până la 400 g fiecare, suculente, parfumate, dulci, fără amărăciune. Grosimea peretelui acestui ardei este de până la 1,2 cm.Acești ardei au o bună transportabilitate.

Randamentul ardeiului Denis F1: pana la 7 kg/mp.

Pepper Maradona F1, descriere

Hibrid timpuriu de ardei dulce olandez pentru sere și teren deschis. Necesită o jartieră la un suport sau spalier. Tufa este puternica, inalta, pana la 80 cm.

Ardeii sunt mari, în formă de cub, fiecare cântărind 210-230 g, grosimea peretelui 7-8 mm. La maturitatea biologică, ardeii au o culoare galben-portocalie. Fructele sunt potrivite pentru consum în stare proaspătă și procesare. Au o calitate bună a păstrării și transportabilitate.

Randamentul ardeiului Maradona: 7-10 kg/mp.

Model de aterizare: 50 x 60 cm.

Pepper Rhapsody F1, caracteristic

Hibrid timpuriu, fructuos de ardei dulce. Se coace în 73-75 de zile din momentul plantării răsadurilor în pământ. Înălțimea tufișului este de 65-75 cm Hibridul este foarte nepretențios, dă roade în aproape orice, chiar și un an „rău”.

Fructele sunt conice, lungi (15-16 cm), grosimea peretelui 6-7 mm. La maturitatea biologică, ardeii sunt galbeni.

Hibridul este rezistent la virusul mozaicului tutunului și condițiile stresante.

Ce soiuri de ardei dulce considerați că sunt cele mai bune? Unde le crești în seră sau în câmp deschis? Ați încercat să cultivați soiuri violet sau negre? Ce gust mai bun: roșu, galben sau negru? Vă rugăm să vă împărtășiți părerea în comentarii.

Ardeiul dulce este considerat un dop de vitamine și un antidepresiv. Este benefic în special pentru sistemul nostru cardiovascular. De asemenea, are un gust parfumat și este adesea folosit în gătit. Din aceste motive și din multe alte motive, cererea de ardei dulci este întotdeauna stabilă.

Prețurile cu ridicata pentru ardeii dulci sunt în intervalul 0,7-1 USD. Prețul mediu de vânzare cu amănuntul este de 1,5 USD. Una dintre cele mai scumpe legume de pe piață!

Perioada de maturare a soiurilor de coacere timpurie de la plantarea răsadurilor până la fructificare este de 50-55 de zile. Și randamentul ardeiului dulce într-o seră ajunge adesea la 18 kg pe metru pătrat.

Acestea și alte beneficii atrag fermierii să cultive ardei dulci într-o seră. La urma urmei, această soluție oferă un randament mai mare de la primul metru pătrat decât cu teren deschis. Condițiile de temperatură necesare creșterii active a acestei culturi de legume sunt de 25-30 de grade, fiind mult mai ușor să le menținem într-o seră.

Pentru a înființa o afacere de cultivare a ardeiului, veți avea nevoie de:

1. Semințe de ardei din soiul care vă interesează.
2. Răsad.
3. Îngrășăminte de calitate.
4. Teren.
5. Ambalare si transport pentru vanzarea produselor cultivate.

Este important să alegi acele soiuri în care ești cel mai bine versat. Nu este neobișnuit ca cultivatorii de legume să aleagă un soi din cauza frumuseții sale și se dovedește a fi unul dintre cele mai „capricioase” în îngrijire. Cu cât înveți mai multe despre fiecare soi, cu atât poți obține o recoltă mai bună.

Cele mai bune soiuri de ardei dulce pentru sere

Nu este ușor să alegeți soiuri potrivite de ardei pentru o seră, deoarece există astăzi o mulțime de specii ale acestora, mai mult de 500 (inclusiv cu hibrizi). Un număr de soiuri au fost crescute special pentru cultivare în interior. Cele mai prolifice dintre ele sunt „Orange Miracle”, „Winnie the Pooh”, „Tenderness”.

Unul dintre cele mai bune soiuri coapte timpurii atât pentru seră, cât și pentru teren deschis este considerat „Preferatul caisei”. Soiul „Atlant” iese în evidență. Este clasificat ca sezon devreme și mijlocul sezonului. Se remarcă prin compactitate și fertilitate.

Una dintre cele mai timpurii soiuri de coacere este soiul Cardinal, care este excelent pentru condițiile de seră. Termenul de atingere a maturității acestuia din urmă nu depășește efectiv 100 de zile. Înălțimea tufișului acestui soi poate ajunge la mai mult de 1 metru.

Dăunători și boli ale ardeiului dulce în seră

Bolile și dăunătorii ardeilor pot apărea atunci când sunt cultivați chiar și în condiții de seră.

Ardeiul dulce este o plantă destul de capricioasă, iar cultivarea lui este destul de dificilă. Prin urmare, valoarea sa este întotdeauna la un nivel ridicat. După cum am menționat deja, aceasta nu este o cultură ieftină de seră. Cu schimbări bruște de temperatură, planta se poate îmbolnăvi, la temperaturi sub +10 apare o placă și un călcâi violet.

Printre alte boli comune, merită evidențiat putregaiul vertexului, nu este infecțios și apare atunci când regimul de umiditate și nutriție este încălcat. Ardeiul poate fi tratat adăugând în timp o mână de cenușă sub tufiș, care va alcaliniza solul.

O boală virală a stolburului este, de asemenea, frecventă, din cauza căreia creșterea plantei se oprește, frunzele se ofilesc și fructele devin galbene. Este purtat de diverși dăunători. Alternarioza, sau mucegaiul negru, apare ca pete maro care acoperă frunzele, tulpinile și fructele. Afidele sunt considerate cel mai periculos dăunător.

Cultivarea răsadurilor de ardei dulce acasă

Înainte de a planta ardei într-o seră, trebuie să creșteți răsaduri acasă. Semințele se recomandă să fie plantate din februarie până în martie. Înainte de debarcare, acestea sunt de obicei ținute în apă caldă timp de câteva ore. Solul pentru semințe ar trebui să fie format din sol, turbă și humus într-un raport de 1:1:1.

pH-ul optim al solului ar trebui să fie la nivelul de 6,4-6,8. Una sau două semințe sunt îngropate la o adâncime de aproximativ 2 cm. Distanța dintre semințe trebuie să fie de 1,5-2 centimetri, iar între paturi - 5-6 centimetri.

Pentru ca răsadurile să încolțească cu succes, trebuie să mențineți constant o temperatură de + 25- + 27 de grade în seră. Este important să asigurați iluminare abundentă 12-14 ore pe zi, puteți folosi lămpi pentru aceasta. Planta necesită udare frecventă, dar nu abundentă. Se recomanda efectuarea drenajului astfel incat apa sa nu stagneze in sol. Alimentele complementare sub formă de îngrășăminte minerale se administrează o dată la 10 zile.

Primii lăstari apar în a 5-10-a zi. Vă rugăm să rețineți că după creșterea mugurilor, regimul de temperatură trebuie să fie ușor modificat. Imediat după formarea răsadurilor, temperatura scade la +15 ... +18 grade timp de 2 zile, după care trebuie menținută în regiunea de +22 ... +25 grade în timpul zilei și +15 .. +18 noaptea.

Răsadurile sunt transplantate în seră de la mijlocul lunii martie până în aprilie, este important să se asigure o temperatură de aproximativ +15 ... +18 grade. Grosimea solului ar trebui să fie de cel puțin 25 cm. În ciuda faptului că ardeiul dulce este o plantă foarte iubitoare de căldură, dacă temperatura crește la +35 de grade, tufele ar trebui să fie umbrite.

Condiții de creștere pentru ardei dulci

Secretele cultivării ardeiului dulci într-o seră - ceea ce nu ar trebui să uitați:

1. Când ardeiul ajunge la 15-20 de centimetri înălțime, este necesar să tăiați vârfurile plantei, astfel încât planta se va ramifica mai bine.
2. Într-o seră în care nu este vânt și frig extrem, ardeii dulci vor crește foarte activ, așa că puteți atașa punctele de creștere superioare de stâlpi de bambus (spaliere).
3. Este important să hrăniți planta atât cu îngrășăminte organice, cât și cu îngrășăminte minerale, alternându-le.
4. Pentru plantarea unei plante, solul este potrivit, în care au fost cultivate anterior ceapă, varză, castraveți. Dacă plantele de nuanțe au mai crescut în pământ înainte, atunci merită să așteptați 3-4 ani înainte de a planta această cultură. Și cel mai bine este să schimbați solul - acesta este un alt avantaj al condițiilor de seră.
5. Temperatura solului în sine, în care este plantat ardeiul, nu trebuie să fie sub +15 grade.
6. Merită să slăbiți solul în mod regulat, astfel încât planta va primi mai mult oxigen.
7. Ardeiul dulce nu trebuie plantat lângă amar, altfel fructele dulci vor fi amare. Distanța dintre aceste plante trebuie să fie de cel puțin 100 de metri!

Cum să-ți vinzi efectiv recolta pe piață?

Când plantele plantate dau primele fructe, trebuie să începeți să vindeți produsul crescut. Cel mai simplu mod este să vinzi ardei dulci pe piață. Și, deși vă veți confrunta cu o concurență dură aici, cel mai mare aflux de cumpărători de la începutul promovării afacerii dvs. este cel mai ușor de găsit aici.

Puteți stabili legături cu unități care cumpără produse pentru prepararea acestora - restaurante, cafenele, cantine. De asemenea, poți deveni furnizor de legume proaspete de casă pentru magazinele locale. Nu subestima puterea Internetului. Îți poți oferi produsul pe rețelele de socializare sau pe magazinul tău online.

Puteți vinde recolta nu numai cumpărătorilor unici pentru a mânca, ci și magazinelor, companiilor producătoare de tincturi de ardei. Cultivând fructe într-o seră, puteți vinde și răsaduri grădinarilor amatori.

Astăzi, cultivarea legumelor într-o seră este o idee de afaceri profitabilă și cu rambursare rapidă. Consumatorul dorește să consume legume proaspete și organice produse local pe tot parcursul anului. Prin urmare, găsirea unui cumpărător pentru tine nu va fi o problemă.