Tehnologii moderne pentru cultivarea culturilor de legume. Tehnologii de cultivare

După cum știți, randamentul oricărei culturi este determinat de o serie de factori. În primul rând, soiul joacă un rol decisiv - potențialul său, productivitatea încorporată genetic și, în al doilea rând, condițiile de cultivare a unei culturi agricole, care fac posibilă maximizarea potențialului soiului.

Sistemele agricole moderne sunt cel mai important instrument pentru dezvoltarea în continuare a producției agricole.În primul rând, prin intermediul lor este necesar să se asigure cele mai favorabile condiții pentru creșterea și dezvoltarea plantelor. Acest lucru este posibil cu condiția implementării la timp și de înaltă calitate a tuturor metodelor de tehnologie (lucrare a solului, fertilizare, respectarea termenelor, normelor, metodelor de însămânțare etc.). Cel mai important factor în intensificarea agriculturii este nivelul de aplicare a îngrășămintelor organice, minerale. Importanța enormă a îngrășămintelor în creșterea fertilității solului și a randamentelor culturilor a fost dovedită de numeroase experimente, practici vechi de secole ale agriculturii mondiale. Potrivit experților, utilizarea îngrășămintelor organice în combinație cu îngrășăminte minerale, atunci când sunt aplicate corect, asigură o creștere a randamentului cu 40-45% în regiunile de pământ negru și până la 60-75% în zona Non-cernoziom a Rusiei (Solovyeva). , 2010). Utilizarea corectă a îngrășămintelor contribuie nu numai la obținerea unui randament ridicat, ci și la îmbunătățirea calității acestuia și la menținerea unui echilibru biologic și economic activ al nutrienților.

Cu toate acestea, utilizarea îngrășămintelor în doze mari, fără a ține cont de caracteristicile biologice ale plantelor, proprietățile solului de multe ori nu dau rezultatul așteptat, ba chiar duce la o scădere a randamentului și a calității acestuia, poluează mediul. În același timp, în multe regiuni ale țării există o problemă acută de menținere a fertilității solului. În condiții moderne, atunci când se utilizează soiuri noi și tehnologii avansate pentru cultivarea lor, ținând cont de condițiile solului și climatice ale fiecărei regiuni și zone, este necesar nu numai să se asigure o creștere în continuare a producției de diferite produse vegetale, ci și să se asigure concentrarea pe sisteme agricole mai prietenoase cu mediul.

Unul dintre cele mai importante elemente ale acestor tehnologii este utilizarea celor mai eficiente forme de îngrășăminte. În ultimii ani, ponderea utilizării îngrășămintelor sub formă lichidă a crescut în practica mondială, ceea ce se datorează unui efect economic semnificativ în utilizarea acestora, precum și unei reduceri semnificative a poverii de mediu asupra mediului. Utilizarea formelor lichide de îngrășăminte îmbunătățește furnizarea de nutrienți a plantelor agricole datorită disponibilității acestora. Îngrășămintele complexe lichide conțin atât componentele principale (azot, fosfor, potasiu), cât și microelemente, ele pot fi aplicate mai uniform, folosindu-le în diferite stadii ale vegetației culturii: în timpul semănării și hrănirii foliare. La rândul său, intensitatea absorbției nutrienților din sol de către plante depinde în primul rând de temperatură, umiditate, nivelul pH-ului, dezvoltarea sistemului radicular al culturii, activitatea microorganismelor și utilizarea îngrășămintelor de bază. Deficiența de oligoelemente (cum ar fi Cu, Zn, Mn, Fe, B) apare în principal pe solurile carbonatate, adică la un nivel ridicat de pH. Solurile nisipoase acide au un nivel scăzut de disponibilitate a formelor mobile de bor, cupru și molibden. La temperaturi scăzute, plantele absorb încet manganul și zincul, iar la temperaturi ridicate, borul, fierul și cuprul devin inaccesibile. În astfel de condiții, în fazele critice ale dezvoltării plantelor, este necesară aplicarea hrănirii foliare.

Un rol nu mai puțin important în creșterea randamentului culturilor și îmbunătățirea calității acestora decât utilizarea îngrășămintelor sau a produselor de protecție a plantelor este jucat de regulatorii de creștere care vă permit să controlați procesul de creștere și dezvoltare a plantelor, ceea ce vă permite să realizați pe deplin potențialul lor de viață. Utilizarea regulatorilor de creștere a plantelor în combinație cu microîngrășăminte maximizează eficacitatea acțiunii lor.

- 96,73 Kb

1.5. Caracteristicile biologice ale culturilor de legume

În funcție de speranța de viață, plantele de legume sunt împărțite în una, două și perene. Desigur, această împărțire este condiționată. Dacă în patria lor plante precum roșia, ardeiul, busuiocul și maghiranul sunt plante perene, atunci în Rusia centrală sunt anuale tipice. Pentru creșterea și dezvoltarea normală, plantele au nevoie de căldură, lumină, umiditate, aer și nutrienți. Dar cerințele culturilor de legume față de condițiile de mediu în diferite perioade ale vieții lor nu sunt aceleași. Deci, în faza de umflare a semințelor, este nevoie mai mult de umiditate, germinare - căldură, în perioada de germinare - lumină. Odată cu asigurarea optimă a plantei cu tot ceea ce este necesar pentru viața ei, posibilitățile genetice de creștere, dezvoltare și productivitate inerente acesteia sunt realizate la maximum.

atitudine față de căldură. Conform cerințelor pentru acest factor, plantele de legume sunt împărțite în mai multe grupuri.
Rezistent la iarnă (ceapă perenă, măcriș, rubarbă, sparanghel, hrean, tarhon). Aceste culturi încep să crească la o temperatură de 1°C, tolerează înghețurile până la -10°C. Temperatura optimă pentru creșterea și dezvoltarea lor este de 15-20X.
Rezistent la frig (varză, rădăcinoase, salată verde, mărar, spanac, ceapă, mazăre de legume, fasole etc.). Semințele acestor culturi germinează la o temperatură de 2-5°C. Temperaturile peste 25°C inhibă plantele.
Iubitoare de căldură (castraveți, dovlecei, roșii, ardei, vinete). Semințele lor încep să crească la 12-15X. Temperaturile sub 15 și peste 30°C inhibă plantele, iar la 0°C acestea mor.
Rezistent la căldură (pepeni, pepeni, dovleci). Aceste culturi rezistă și la DOC.
În diferite faze de dezvoltare, plantele din toate grupele au cerințe diferite pentru căldură. De exemplu, semințele se pot umfla la o temperatură pozitivă scăzută și germina doar la una relativ ridicată. Nevoia de căldură a culturilor de legume variază chiar și în timpul zilei. Deci, în întuneric, ei nu cheltuiesc energie pentru fotosinteză, prin urmare, aceasta scade. În plus, necesarul de nutrienți scade noaptea, astfel încât temperatura aerului ar trebui să fie de 5-7X mai mică decât în ​​timpul zilei.
Multe culturi de legume, și în special cele iubitoare de căldură, sunt afectate de înghețurile de primăvară. Mai mult, plantele tolerează înghețurile mici, dar de lungă durată (câteva ore) mai rău decât cele de scurtă durată (până la 1 oră), dar mai puternice.

atitudine față de lume. Pentru organele supraterane ale plantelor (frunze, tulpini, flori), lumina joacă un rol primordial, deoarece acestea conțin clorofilă și în lumina din dioxid de carbon (dioxid de carbon), aerul, apa și mineralele formează zaharuri, proteine, vitamine și alte substante necesare cresterii lor. Cea mai importantă perioadă din viața plantelor este apariția răsadurilor. În acest moment, nevoia lor de lumină este cea mai mare. Când este deficitară, plantele se întind, acumulează puțină clorofilă și adesea mor. Culturile prea dense sunt inacceptabile.
În raport cu lumina, plantele legumicole se împart în cele foarte solicitante (pepeni, pepeni, dovleci, ardei, roșii, fasole legume, mazăre, castraveți); mai puțin pretențios (usturoi, ceapă, sfeclă de masă, morcovi, varză); nepretențioase (sapată verde, spanac, rubarbă). Pentru o dezvoltare normală, plantele au nevoie de o anumită cantitate de ore de lumină. Pe această bază, ele sunt clasificate în 3 grupuri principale.
Plante de zi lungă (varză, spanac, salată verde, ceapă, morcovi, țelină, mazăre etc.): pentru înflorire și fructificare, aceste culturi au nevoie de ore de zi cu durată mai mare de 13 ore. Când sunt scurte, cresc doar organele vegetative și cele generative nu se formează deloc sau slab formate. Plante de zi scurtă (ardei, unele soiuri de roșii, vinete, pepeni, pepeni, dovleci, porumb, fasole): în condiții de zi scurtă (mai puțin de 12 ore), încep să rodească mai devreme și dau un randament mai mare. Plante de o zi neutră (unele soiuri de castraveți și roșii). Aceste culturi cresc la fel de bine cu zile scurte și lungi. Prin prelungirea sau scurtarea orelor de lumină, puteți regla timpul de înflorire a culturilor de legume și, ca urmare, puteți obține o recoltă bună.

raport cu umiditatea. Plantele legumicole conțin 70-95% apă: este necesară menținerea celulelor într-o stare de turgescență bună (plinătate). În lipsa apei, turgul slăbește, iar plantele se ofilesc. Cu ajutorul apei din interiorul plantelor, nutrientii sunt transportati; datorită evaporării sale, culturile își reglează temperatura. Castraveții, salata verde, spanacul, varza și ridichile sunt cele mai pretențioase la umiditatea solului. Sistemul lor radicular este slab dezvoltat și situat la o adâncime mică, iar frunzele evaporă multă apă. Pepenii verzi, pepenii, dovleceii, morcovii, sfecla, mazărea, fasolea și porumbul sunt mai puțin iubitoare de umiditate.
Cu toate acestea, excesul de umiditate înlocuiește aerul din sol, afectând negativ creșterea și dezvoltarea plantei. Pe solurile care sunt îmbibate cu apă sau cu apă subterană în picioare, culturile de legume se dezvoltă slab, iar productivitatea lor scade brusc.

raport cu aerul. Din el, plantele consumă dioxid de carbon și oxigen. La acestea din urmă, frunzele și tulpinile nu duc lipsă, dar rădăcinile, mai ales pe soluri dense, suferă adesea de foamete de oxigen.
Dioxidul de carbon este singura sursă de nutriție cu carbon. Prin urmare, eforturile grădinarului ar trebui să vizeze asigurarea constantă a accesului aerului la sol și menținerea unei cantități suficiente din acest compus în acesta. Pentru a face acest lucru, pământul este menținut în mod constant într-o stare liberă și se aplică îngrășăminte organice.
Astfel, pentru a crea condiții optime pentru culturile de legume, este necesar - cu ajutorul practicilor agricole - să ne străduim să schimbăm condițiile de mediu pentru a le apropia de cele cerute biologic. Dar este totuși mai bine să selectați culturi și soiuri în conformitate cu condițiile climatice și de sol ale sitului. Autorii recomandă utilizarea soiurilor zonate sau locale: sunt bine adaptate la condițiile de creștere ale unei anumite regiuni.

CAPITOLUL II. Tehnologii de cultivare a legumelor

2.1. Cultivarea legumelor în aer liber

Tehnologia intensivă a producției de varză. Cei mai buni predecesori pentru varză sunt stratul și rotația stratului de ierburi perene, un amestec de ierburi furajere anuale pentru siloz și siderite, morcovi, cartofi și leguminoase. Este recomandabil să readuceți varza la locul său anterior în asolamentul nu mai devreme decât după 3 ... 5 ani.

Într-o rotație de culturi, varza este plasată ca primă sau a doua cultură după aplicarea îngrășămintelor organice. Utilizarea lor în varză în doză de 30 ... 50 t / ha este justificată pe soluri cu humus scăzut (mai puțin de 2,5%). Când conținutul de humus în sol este mai mare de 3,5%, acestea se limitează la aplicarea de îngrășăminte minerale în doze calculate, după care se poate omite pansamentul superior.

Solurile acide pentru varza varza. Această tehnică reduce riscul de deteriorare a verzei de către clubroot și ajută la creșterea recoltelor.

Pregătirea solului începe cu măcinarea reziduurilor de după recoltare, decojirea și arătura pre-planificată.

Majoritatea răsadurilor de varză sunt cultivate în sere de film. Sere sunt uneori folosite pentru varza de coacere timpurie și de coacere târzie, iar pentru coacere la mijloc - adăposturi de noapte pliabile, tuneluri de film și răsaduri reci, în acest din urmă caz, este posibil să se obțină răsaduri la un cost minim, dar posibile condiții meteorologice nefavorabile (înghețurile) fac această tehnologie riscantă.

În zona Pământului Negru Central și în sud, răsadurile majorității soiurilor de mijloc și târzii sunt cultivate în principal în pepiniere reci. Este clar că condițiile climatice fac posibilă începerea acestei operațiuni pentru toate soiurile cu 5 ... 15 mai devreme decât în ​​zona Non-Cernoziom. O excepție de la această regulă este adesea făcută pentru răsaduri de soiuri mediu târziu și târziu; în sud se cultivă de la începutul lunii mai pentru a evita efectele adverse ale temperaturilor ridicate asupra plantelor în timpul formării capetelor.

Răsadurile de varză de coacere timpurie sunt cultivate mai des cu o culegere în cuburi nutritive de 5x5 sau 6x6 cm timp de 45 ... 55 de zile. La însămânțarea directă a verzei la mijloc de coacere în pepiniere reci, durata de cultivare a răsadurilor se reduce la 35-40 de zile.

Când se utilizează toate tipurile de structuri acoperite cu peliculă pentru răsaduri, umiditatea aerului crește adesea la 95 ... 100%, ceea ce contribuie la răspândirea bolilor fungice. Prin urmare, este foarte important să se efectueze ventilația în timp util. Adăposturile de film nu protejează plantele de îngheț atunci când temperatura scade sub -1,8 ... -2 C.

În condițiile regiunii non-cernoziom pe sol, densitatea optimă pentru soiurile cu maturare timpurie este considerată a fi de 47 ... 55 de mii de plante, pentru coacere la mijloc - 35 ... Pe soluri foarte fertile, în special în centrul Rusiei și în nord, rata de plantare este crescută cu 3 ... 5 mii de plante la 1 ha. Distanța dintre rânduri este un multiplu al căii de lucru a tractorului - 140 sau 180 cm și este mai des de 60 sau 70 cm.

Răsadurile sunt plantate cu transplantoare CKH-6 sau SKN-6A cu sau fără adăugare de apă sub rădăcină. Puteți îmbunătăți rata de supraviețuire a răsadurilor prin udarea post-plantare în ziua plantării. În zonele aride este posibilă și irigarea înainte de plantare.

În răsaduri fără ghiveci, pentru a preveni uscarea rădăcinilor în timpul transportului, acestea sunt scufundate într-un piure gros de pământ argilos și mullein.

Este necesar să se facă cerințe privind calitatea răsadurilor de varză. Când se utilizează o cultură neformată, randamentul scade de câteva ori. Prin urmare, răsadurile trebuie sortate, mari (înălțimea tulpinii 4...8 cm, înălțimea plantelor din vârfurile cotiledonului frunzelor adevărate 15...20 cm), cu un sistem radicular bine format și 4...6 frunze adevărate.

După ce răsadurile au prins rădăcini și plantele căzute sunt replantate, se execută cultivatoare de sol inter-rânduri KOR-4.2, KRN-4.2 KFO-5.4 pentru a distruge buruienile. Este posibil să se reducă sau să se elimine complet costul plivirii manuale în rânduri prin echiparea cultivatoarelor cu lame și utilizarea erbicidelor. Potrivit VNIIO, utilizarea motocultoarelor de către dealuri reduce buruienile în rânduri cu 80%. Cultivatoarele cu labe de colinare sunt eficiente la înălțimi ale plantelor de până la 3 cm, iar înălțimea repetată a varzei previne adăpostirea plantelor, favorizează creșterea rădăcinilor suplimentare și distrugerea buruienilor mici în rânduri.

Pe varză se folosește erbicidul treflan. Este cel mai eficient atunci când este aplicat înainte de plantare. Semeron se aplică a doua zi după plantarea răsadurilor la prelucrarea plantelor vegetative. Atunci când se combină controlul mecanic și chimic, moartea buruienilor este de până la 98%. Cu utilizarea corectă a tehnologiilor industriale pe varză, erbicidele pot fi omise.

Dintre boli și dăunători, varza este mai des afectată de bacterioza mucoasă și vasculară, afidele și albușul de varză. Pentru a preveni deteriorarea, este foarte important să respectați rotațiile culturilor, să selectați soiuri rezistente la ucidere și să nu folosiți răsaduri importate. Este posibilă prevenirea bolilor plantelor cu bacterioză vasculară prin observarea rotației culturilor și tratarea semințelor în apă caldă (48 ... 50 ° C) pt.

Varza cultivată pentru depozitarea iernii se oprește irigarea cu 30-40 de zile, iar în zonele uscate cu 10-15 zile înainte de recoltare. Pentru o mai bună conservare a verzei, îngrășămintele cu azot sunt reduse, mai ales dacă sunt aplicate sub formă de pansamente.

Optimizarea regimului de irigare, precum și întreaga tehnologie de cultivare a varzei, reduce riscul de deteriorare a dăunătorilor și bolilor. Față de acestea, este indicat să se folosească un sistem integrat de protecție, cu accent pe măsurile agrotehnice și pe biometodă.

Cea mai consumatoare de timp la cultivarea varzei este recoltarea. Este posibilă reducerea costurilor datorită mecanizării complexe a operațiunilor de recoltare.

Recoltarea varzei de coacere timpurie este recoltată în mai multe etape selectiv, folosind transportoare cu tăietură largă TSHP-25, TN-12, TPO-50. Varza se toaca sau se taie manual.

Varza cu coacere medie și târzie este recoltată folosind transportoare, combine sau metoda în linie într-o singură etapă, folosind un set de mașini. Tehnologia în linie face posibilă recoltarea întregii culturi, efectuarea prelucrării comerciale a produselor în condiții staționare, îmbunătățirea condițiilor sanitare și igienice de lucru, mecanizarea lucrărilor asociate cu ambalarea și așezarea capetelor pentru depozitare.

Complexul de utilaje pentru tehnologia de curățare în linie include o mașină de recoltat UKM-2, remorci de transport 2PTS-4M cu containere, o linie UDC-30 sau UDC-30-01. Mașina de recoltat UKM-2 poate funcționa după două scheme tehnologice. Această mașină înlocuiește munca manuală la tăierea și încărcarea capetelor de varză, reducând intensitatea muncii de 10...15 ori.

Randamentul mediu de varză cu coacere timpurie în regiunea Moscovei este de 15...30 t/ha, cu coacere medie și cu maturare târzie - 50...60 t/ha.

Pregătirea solului înainte de însămânțare se realizează cu mașini (RVK-3, APO-5.4) sau cu frezatoare. Înainte de prelucrarea solului, sau în același timp, se aplică îngrășăminte minerale și erbicid treflan.

Pentru însămânțare se folosesc semințe cu un diametru mai mare de 1,5 mm. Semănatul se efectuează cu semănători de precizie (nămol normal 0,5 ... 0,6 kg/ha) sau convenționale (2 ... 2,5 kg/ha) în funcție de importanța solului la o adâncime de 1,5 ... 3 cm.

Cu cultivarea fără semințe, numărul de operațiuni tehnice este redus, nocivitatea puricilor este redusă semnificativ, iar consumul de energie este redus.

În fermele de legume specializate, este recomandabil să combinați metodele de creștere a varzei cu răsad și fără semințe în moduri diferite.

După plantare, plantele sunt udate de 2-3 ori, iar înainte de apariția vremii reci stabile, acestea sunt spulate pentru a preveni deteriorarea înghețului.

În februarie-martie, se efectuează 1 ... 2 pansamente de top cu azot sau azot-fosfor pe parcursul lunii. Mai târziu, slăbesc solul, distrug buruienile, udă și îndepărtează plantele cu flori.Plantele slăbesc solul la o adâncime mică (până la 6 cm), deoarece rădăcinile varzei de iarnă sunt situate în principal în stratul de suprafață al solului.

Când utilizați o peliculă, este foarte important să efectuați o ventilație în timp util. Filmul este îndepărtat după ocolirea pericolului de vreme rece recurentă.

Metoda fără semințe de cultivare a verzei de iarnă este mai riscantă, dar este folosită în regiunile cele mai sudice. În acest caz, semințele sunt semănate direct în câmp la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie.

Tehnologia de cultivare a rădăcinilor. Semănarea mică a majorității culturilor de rădăcină, germinația lentă și apariția răsadurilor în culturile de legume din familia țelină necesită o pregătire minuțioasă a solului. O suprafață de sol bine nivelată, structura sa fin tulbure contribuie la obținerea de răsaduri bune și prietenoase cu densitate de plante.

Pentru cultivarea culturilor de rădăcină, solurile lutoase bine cultivate sunt cele mai favorabile. La cultivarea culturilor de rădăcină pe soluri de luncă inundabilă, de regulă, se utilizează partea de lângă râu a luncii inundabile.

Suprafața solului trebuie să fie plană. Suprafața crestei contribuie la crearea celor mai favorabile condiții de creștere în zonele cu suficientă umiditate. Cu toate acestea, obținerea răsadurilor bune de morcovi și alte culturi de rădăcină pe creste este dificilă din cauza uscării puternice a solului. Cel mai bine este să utilizați metoda de calcul. Densitatea plantelor ar trebui să fie mai mare pe solurile fertile. De regulă, ordinea de semănat este următoarea: în primul rând se seamănă ridichi și ridichi de vară, păstârnac, napi, morcovi, ultimul - sfeclă roșie, ultimii răsaduri de țelină și suedeză. Pentru consumul de vară și toamnă, uscați morcovii și pătrunjelul înainte de iarnă, iar la începutul primăverii și verii - semințele clocotite. Germinarea înainte de însămânțare și vernalizarea semințelor sunt mai puțin eficiente decât barbotarea, deoarece utilizarea lor nu permite cea mai mică întârziere la însămânțare, iar laboriozitatea metodelor este mult mai mare.

Barbotarea înainte de însămânțare a semințelor din familiile de țelină și marevy dă un efect stabil.

Descrierea muncii

Scopul acestei lucrări este de a studia fundamentele teoretice ale legumiculturii și tehnologiile moderne de cultivare a legumelor.
Pe baza scopului, obiectivele acestui studiu sunt:
- studiul istoriei dezvoltării legumiculturii
- compoziţia chimică şi caracteristicile biologice ale legumelor
- legumicultură în câmp deschis
- legumicultură pe teren închis

La cererea multora dintre prietenii mei, vă voi spune cum cultiv legumele. În acest fel, mulți grădinari plantează deja. Voi încerca să vă explic. Eu muncesc, deci nu pot merge la cabana de vară decât în ​​weekend. În același timp, trebuie să vă relaxați după o săptămână de lucru, să mâncați grătar, să faceți o baie de aburi și, bine, să lucrați puțin la pământ.

În prezent, există mai multe probleme în horticultură: fertilitatea solului este în scădere; pământul devine dens, sărăcit și de culoare cenușie. În același timp, o scădere a fertilităţii atrage după sine o scădere a recoltelor recoltate. Utilizarea îngrășămintelor minerale și a pesticidelor duce la contaminarea solului, apei, aerului și alimentelor, ceea ce duce la boli umane. Practicile agricole tradiționale folosite de majoritatea grădinarilor necesită foarte multă muncă. Și acest lucru reduce interesul pentru grădinărit în rândul tinerilor.

Cu toate acestea, toate aceste probleme se rezolvă destul de ușor dacă se folosește agricultura „naturală” în locul agriculturii tradiționale. O astfel de tehnologie agricolă nu numai că păstrează, ci și restabilește fertilitatea solului. Rezultatul este o creștere a randamentului culturilor horticole. Nu se folosesc îngrășăminte minerale, care păstrează puritatea naturii și sănătatea umană. O serie de operațiuni horticole în tehnologia agricolă naturală sunt utilizate mai puțin frecvent decât în ​​cele tradiționale. Și unele lipsesc complet. Toate acestea reduc intensitatea muncii de cultivare a pământului și îngrijire a plantelor.

În opinia mea, este mai important să ne întoarcem la natură și să uităm postulatul că solul trebuie umplut cu îngrășăminte, rupt cu lopeți și stropit cu pesticide. Agricultura naturală este, în primul rând, prelucrarea blândă a solului, ferindu-l de schimbările de temperatură, returnând nutrienții pe care pământul i-a oferit cu generozitate plantelor.

În fiecare an, primăvara, când venim la cabana noastră de vară, semănăm sau plantăm legume în paturile noastre. Dimensiunea patului este de la 1,4 metri la 2 metri lățime, căile dintre ele sunt de la 20 la 40 cm maxim. Acesta se numește modul tradițional de a planta legume în grădină. Planta din astfel de paturi, în special în mijloc, se îmbolnăvește adesea, putrezește și, din această cauză, se dezvoltă prost, legumele sunt mici și nu sunt depozitate mult timp. Dar dăunătorii primesc o plantă slăbită și o nutriție bună, lângă care urmașii pot fi amânați. Plivitul și prelucrarea unor astfel de paturi este un chin. Dar pe un astfel de pat, am văzut o latură pozitivă. Plantele cele mai exterioare, în comparație cu cele situate în mijloc, păreau mai demne. Cele mai mari nu sunt predispuse la îmbolnăviri și sunt ușor de plivit, rărit etc.

M-am gândit și la un alt factor. Un singur copac de-a lungul aleilor din oraș, nimeni nu-l hrănește, frunzișul pe care îl aruncă, apoi încearcă să-l îndepărteze pentru aspect și frumusețe. Deși acest frunziș ar putea servi drept pansament de top pentru copac. Deci, de ce există acest copac și de unde își ia hrana? În ultimii ani, oamenii de știință au descoperit că aproximativ 60% dintre plante iau hrană din aer. Acest lucru, desigur, este interesant.

Imprevizibilitatea climei noastre din Orientul Îndepărtat, fluctuațiile mari de temperatură, noaptea și ziua, verile uscate sau ploioase, precipitațiile excesive până la sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie au confirmat metodele de cultivare a legumelor pe care le alesesem de-a lungul multor ani de încercări și erori. .

Am ajuns la concluzia că trebuie să căutăm o altă cale care să consume mai puțin timp, dar în același timp cu posibilitatea de a obține randamente mai mari. Am combinat două tehnologii:

• „Roșii” - o tehnologie unică de cultivare a legumelor pentru suprafețe mici.
• „Agrotehnica agriculturii naturale”.

M-am convins că este vorba despre organicele care pot dezvălui toate posibilitățile plantelor, economisind timp și energie. Doar pe compost bun se poate vedea și aprecia calitatea soiurilor occidentale și domestice: majoritatea sunt create pentru sol organic. Sunt sigur că nu putem scăpa de materia organică. Doar ceva de făcut: învață cum să compostezi și, de asemenea, să aranjezi paturi staționare - o dată pentru mulți ani.

Cultivarea legumelor pe creste înguste a fost dezvoltată de J. Mittlider în anii 70 ai secolului trecut și adusă de autor în Rusia în 1989. Dar a copia orbește tehnicile și sfaturile, chiar și cele mai bune, nu vor duce la nimic. Trebuie să existe o abordare creativă a înțelegerii legilor biologice ale culturii în sine și a proceselor care au loc în timpul cultivării acesteia. Mittlider are un dezavantaj (aceasta este părerea mea): atunci când folosiți îngrășăminte minerale, gustul fructului este nenatural. Pentru a remedia acest lucru, în loc de suplimente minerale, folosesc humus, cenușă, gunoi de grajd, infuzie de plante etc. (sunt un susținător al îngrășămintelor organice). Sunt pentru un produs ecologic curat.

Dar nu luați îngrășământ mineral ca otravă. Singurul lucru este să păstrați doza. Este mai bine să subalimentați o plantă decât să o supraalimentați. Ceea ce îi sunt recunoscător în mod special lui J. Mittlider este dezvoltarea patului îngust. Deși Mittlider nu recomandă așezarea cutiei pe paturi înguste, totuși am zdrobit cutiile. Natura însăși mi-a spus asta. Primăvara, multe zone suburbane sunt inundate, apa nu are timp să se scurgă, există apă pe culoare. Avem aceeași problemă la sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie - plouă zi și noapte. Da, iar în mijlocul verii poate ploua 2-3 zile, sau poate inunda întreaga grădină în jumătate de oră. Prin urmare, ridicarea patului cu 15-25 cm deasupra căii rezolvă această problemă. Lățimea crestei este de 80-100 cm, lungimea este arbitrară. Distanța dintre paturi este de 60-80 cm.Se pare doar că pământul din culoar merge inutil. Sunt pasajele care funcționează și cum!

Un recipient pentru legume este un pat înalt, ai cărui pereți sunt făcuți din cărămizi, bușteni, cherestea, scânduri, piatră, ardezie ... Paturile se întind de la nord la sud. Pasajele dintre ele pot fi mulcite cu nisip, rumeguș, pâslă de acoperiș etc. Am preferat gazonul, pe care îl tăiam cu mașina de tuns o dată pe lună. Unele pasaje le-am acoperit cu rumeguș. Frumusețea grădinii nu lasă pe nimeni indiferent. Nu există buruieni, site-ul este curat și frumos. Cutia-cutie este umplută cu materie organică. Resturile de plante (iarbă, paie, frunze) sunt puse jos, apoi compost sau gunoi de grajd, sau vărsat cu infuzii de ierburi și altele asemenea, iar pământul din pasaje este pus în stratul superior. Astfel cutia este umplută.

Fiecare pat este format din 2 rânduri de legume, plantate de-a lungul marginilor într-un model de șah între legume. Există o rezervă uriașă de productivitate ascunsă în această geometrie. S-a observat de mult: planta cea mai exterioară se dezvoltă aproape de două ori mai bine decât cele din mijloc - au mult mai multă lumină și spațiu pentru creștere. Și aici - toate plantele sunt extreme. De asemenea, este nevoie de un culoar larg pentru a le oferi lumină și spațiu. O suprafață mică de materie organică produce mai mult decât o suprafață mare de sol. Oricine a lucrat pe creste înguste cel puțin un sezon este convins de posibilitățile enorme ale acestei metode și pur și simplu nu se poate întoarce la tehnologia tradițională. Lucrând pe creste, o persoană experimentează bucurie nu numai de la o recoltă bună, ci și de la procesul de cultivare a legumelor. Frumusețea grădinii, care arată mai mult ca un parc, nu lasă pe nimeni indiferent. Nu există buruieni, site-ul este curat și frumos.

Pe două rânduri, în model de șah, plantez varză, vinete, ardei, roșii etc. În patru sau trei rânduri plantez ceapă, usturoi, sfeclă, salată verde, ridichi, morcovi etc. Această abordare presupune costuri materiale în primul rând. an pentru construirea patului. Acest mic defect face containerul inaccesibil pentru majoritatea locuitorilor de vară. Dar un astfel de pat funcționează de câțiva ani, s-ar putea spune pentru totdeauna (nu trebuie decât să-l umpleți cu deșeuri, resturi vegetale, frunziș etc.). După săpat, semănați gunoi de grajd verde. Când plantați, nu adăugați compost sau gunoi de grajd putrezit în gaură. Acest pat în sine este compost. Humusul nu este spălat, deoarece patul este împrejmuit.

Potrivit multor agronomi, 60-80% dintre plante își iau hrana din aer, așa că pasajele mari joacă un rol semnificativ în procesul biologic al plantei. Cultura primește lumină bună și flux suficient de aer. Aproximativ 30% din plantă primește hrană din pământ. Desigur, consumul de îngrășăminte organice și minerale pe un pat îngust este de 2 ori mai mic față de un pat standard. În același timp, veți obține un randament mult mai mare dintr-un pat îngust. Am testat asta de câțiva ani.

Și astfel, principalele avantaje ale unor astfel de paturi:

• Ele conțin o cantitate mare de nutrienți, un aport de umiditate.
• Udare convenabilă.
• Fără apă stagnată.
• Nu necesită dealuri.
• Nu necesită plivitul dacă paturile sunt mulcite.
• Nu necesită săpare, doar slăbire cu 7-10 cm.
• Puteți planta devreme, deoarece paturile primăvara se încălzesc mai repede decât de obicei.
• Paturile înguste sunt ușor de rotit. Acolo unde s-a plantat ceapa anul trecut, anul acesta se pot planta morcovi sau varza. Paturile sunt toate de aceeași lățime.
• Randamentele sunt crescute cu 100% sau mai mult.
• Tuberculii și rădăcinile sunt curate și fără semne vizibile de boală.
• Frumos și ușor de lucrat.
• Ocupați un spațiu minim, nu creați murdărie și mizerie.

Este foarte convenabil să faci un adăpost cu arcuri de plastic, care sunt vândute în magazinele de semințe. Punem 2 cuie pe ambele părți ale patului și punem un arc pe ele. Distanța dintre arce este de aproximativ un metru. În funcție de lungimea patului, setați numărul dorit de arce. Peste arcade se poate folosi material de acoperire sau folie până când pericolul de îngheț a trecut.

Acest sistem de paturi înguste îmi permite să obțin recolte în mod constant ridicate, independent de capriciile vremii și de condițiile sitului în sine. După voturile voastre, voi ști dacă sunteți interesat de acest subiect.

Ce grădinar nu și-ar dori o recoltă mai mare? Și, dacă îl strângi mai mult și de cel puțin două ori pe sezon? Din aceasta, poate, nici un grădinar nu va refuza. Mai ales - cultivatori industriali, care folosesc cu succes tehnologiile moderne pentru cultivarea rapidă a diverselor culturi (cartofi, castraveți, roșii, fructe de pădure și verdeață) de mult timp, primind în același timp o recoltă cu adevărat de invidiat.

Metode de creștere rapidă

În ciuda faptului că agrofizicienii, întreprinderile agricole și grădinarii obișnuiți au inventat câteva zeci de ele, în general, toate se rezumă la un singur lucru: să fie cât mai ușor posibil pentru planta să obțină nutrienți. Cert este că plantele pe toată perioada de creștere cheltuiesc o cantitate mare de energie pentru a afâna solul cu rădăcinile lor și pentru a extrage umiditatea și alte elemente vitale atât de necesare pentru ele. Adică, toată puterea nu merge în creștere, ci într-o luptă constantă. De aceea, cheia maturizării rapide este eliminarea acestor probleme.

Desigur, o recoltă bună poate fi obținută și cu ajutorul unei îngrijiri competente a culturilor: udare în timp util și adecvată, pansament de înaltă calitate, asigurarea regimului de temperatură necesar etc. Și acest lucru, de fapt, se face astăzi nu numai de către privat. comercianți, dar și de multe întreprinderi de legume de toate nivelurile. Cu toate acestea, nu va fi posibil să se obțină indicatori cu adevărat serioși în acest fel. Pentru a organiza o economie extrem de profitabilă, tehnologiile trebuie să fie „mai avansate din punct de vedere tehnologic”, iar metodele trebuie să fie mai productive. În acest caz, este necesară utilizarea atât a instalațiilor individuale, cât și a sistemelor complexe. Vom spune mai jos despre cele mai populare și, cel mai important, sisteme dovedite printre producătorii de legume.

tehnologie hidroponică

Cea mai recentă tehnologie pentru cultivarea legumelor fără pământ. Această metodă se aplică tuturor culturilor, cu excepția culturilor rădăcinoase. Acest lucru se explică numai prin particularitățile creșterii cartofilor și fructelor similare. Castraveții, roșiile, fructele de pădure și ierburile pot fi cultivate perfect folosind o plantă hidroponică, care este un sistem unic care furnizează nutrienți direct rădăcinilor plantelor. Drept urmare, ei nu pierd timp și efort căutând și procesând aceste elemente, ceea ce le crește semnificativ productivitatea.

Astăzi, există mai multe tipuri de sisteme tipice de „cultură a apei”. Primul este un rezervor umplut cu o soluție nutritivă. Cu ajutorul unui compresor, a unui furtun și a unui pulverizator, acest lichid este saturat cu oxigen. Ei bine, platformele pline cu argilă expandată plutesc în soluția în sine, în care cresc diverse culturi.

Al doilea tip este deloc fără platforme. Partea inferioară a rădăcinilor răsadurilor pre-crescute este scufundată în soluția nutritivă. Blatul este pulverizat cu același lichid prin duză. Planta în sine este ținută la loc de un capac de rezervor din polistiren care are găuri mici cu o căptușeală din bumbac.

Al treilea tip este o primă metodă îmbunătățită, atunci când irigarea prin picurare din același rezervor este conectată suplimentar la platformele cu culturi care plutesc în soluția nutritivă. Au fost dezvoltate multe alte metode. Cu toate acestea, în general, toate sunt identice și diferă unele de altele doar prin nuanțe.

Tehnologie de volum mic

Cultivarea legumelor la scară mică este un mod modern, convenabil și foarte economic metodă profitabilă de a obține rapid o recoltă mare. Este solicitat, în primul rând, cu lipsă de sol natural. Această tehnologie este un fel de amestec al metodei tradiționale cu hidroponia. În locul solului se folosesc doar volume mici de substrat în combinația obligatorie cu irigarea prin picurare.

Substratul este un mediu organic sau mineral în care se află sistemul radicular al plantelor. Poate fi turbă, scoarță de copac, rumeguș sau perlit, vermiculit, vată minerală. Cu alte cuvinte, astfel de materii prime, care, datorită proprietăților lor chimice și fizice, nu sunt doar netoxice, ci și foarte hrănitoare. Iar plantele sunt irigate cu soluții nutritive echilibrate pe bază de îngrășăminte minerale convenționale.

Tehnologia funcționează după cum urmează. Fiecare grădină este mini-sistem autonom, izolat de mediul exterior printr-un material sintetic rezistent la apă. Pur și simplu, o pungă mare de plastic umplută cu substrat este plasată orizontal. În el sunt făcute mai multe găuri rotunde pentru plante. Și fiecărui astfel de pachet, cu ajutorul furtunurilor, irigarea este furnizată cu o soluție nutritivă, care provine din sistemul automat de irigare. Acesta din urmă, la rândul său, are forma unui rezervor de stocare.

În timpul zilei, rezervorul este umplut cu pansament lichid, folosind o supapă de dozare. Iar seara se activeaza o fotocelula, care porneste pompa pentru scurt timp. Udarea ulterioară se efectuează prin gravitație până când rezervorul este complet gol. Și așa ciclu după ciclu. Această tehnologie vă permite să cultivați legume și ierburi pe tot parcursul anului și să colectați până la 4 culturi în decurs de 12 luni.

tehnologie biointensiva

O metodă unică, a cărei îmbunătățire de către agrofizicieni și chiar simpli entuziaști, continuă și astăzi. Spre deosebire de cele două metode descrise mai sus pentru cultivarea rapidă a legumelor, această tehnologie se aplică absolut tuturor culturilor, inclusiv culturilor rădăcinoase. Mai mult, este aplicabil pe sol obișnuit, dar în același timp este incomparabil cu agricultura tradițională. Într-adevăr, pentru cultivarea chiar și a 20-30 de paturi, un legumicultor trebuie să facă mult efort: afânarea solului, udarea, plivitul, combaterea dăunătorilor și a bolilor plantelor și așa mai departe. Nici nu își imaginează că este posibil, se dovedește, să cultive legume pe 60 sau chiar 100 de paturi fără a face practic nimic pe tot parcursul sezonului! Cum este posibil acest lucru?

Totul începe cu afânarea și vararea tradițională a solului. Calcararea corectă a solului la o adâncime de 90-120 cm nu numai că distruge buruienile și microorganismele dăunătoare, dar asigură și pătrunderea aerului și apei în sol fără restricții. Astfel, pământul nu se lipește și nu se mototolește, rămânând liber timp de 5-6 ani. Adică în următorii ani nu mai este nevoie să-l arăți. De data asta.

Datorită calcarării, umiditatea pătrunde adânc în sol (este posibilă o udare intensivă o singură dată), care iese treptat la suprafață. Sistemul radicular în acest caz este întotdeauna umezit și udarea poate fi în general anulată sau redusă la minimum. Acestea sunt două.

În cele din urmă, al treilea element foarte important al tehnologiei biointensive este microbi aerobi. Îmbrăcarea de sus a solului se realizează cu o soluție microbiană din mullein, deșeuri din industria lactatelor și fân putrezit. Suficient de la 1 linguriță. până la 1 st. l. din această substanță în 10 litri de apă pentru a obține o recoltă fantastică! După cum arată practica, în 8-9 ani, plantele cultivate pe un astfel de teren nu se îmbolnăvesc deloc și rodesc toate ca una. Iar recoltarea la o anumită temperatură poate fi recoltată de până la 3 ori pe an!

Inventatorul și investitorul olandez Peter Hoff este un fost exportator de flori. Petrecând zile întregi printre plante, a observat cum seara se acumulează condensul pe crini, care este apoi absorbit de frunze. Aceste observații au stat la baza unei idei de afaceri unice și l-au determinat pe Hoff să creeze un dispozitiv care să permită cultivarea în locuri cu un climat nefavorabil. După ce a vândut afacerea cu flori, antreprenorul a investit aproximativ 7 milioane de dolari în tehnologie nouă.

Fondată de Peter Hoff, AquaPro este producătorul Groasis Waterboxx, un dispozitiv experimental care stochează apă și protejează un răsad sau un răsad de factorii de mediu nocivi.

Testele efectuate în deșertul Sahara au arătat că din 100 de copaci plantați folosind noua tehnologie de cultivare Groasis, 88 de copaci supraviețuiesc. Potrivit inventatorului, în condiții climatice similare, fără utilizarea tehnologiei de creștere a plantelor Groasis, doar aproximativ 10% dintre plante supraviețuiesc - chiar și cu udarea zilnică.

TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A PLANTELOR - CARE ESTE SECRETUL:

Waterboxx este un recipient din polipropilenă de mărimea unui coș de rufe, având un orificiu traversant sub formă de tub înclinat în sus, prin care se sparge un răsad sau răsad; în timp ce rădăcinile plantei sunt în pământ. În timpul plantării, în recipient se toarnă 15 litri de apă. După aceea, planta nu are nevoie de udare timp de 3-4 luni: Waterboxx completează în mod independent alimentarea cu apă prin colectarea particulelor de umiditate din aer. Noaptea, capacul recipientului se răcește mai repede decât aerul din jur. Pe suprafața de plastic se formează condens, care curge apoi în centru și intră în rezervor prin tuburi subțiri. Forma capacului vă permite, de asemenea, să colectați apa de ploaie - 75 mm de ploaie pe an sunt suficiente pentru a vă asigura că alimentarea cu apă din interiorul recipientului nu se epuizează niciodată. O supapă specială împiedică evaporarea apei din interiorul dispozitivului.

În timpul zilei, apa care s-a răcit peste noapte vă permite să mențineți o temperatură mai rece în interiorul conductei în comparație cu mediul înconjurător, prevenind moartea plantei din cauza căldurii. Dispozitivul de creștere stabilizează temperatura solului din jurul răsadului și, de asemenea, protejează planta de vânt și umezește solul din jurul acesteia. O cantitate mică de apă (aproximativ 50 ml pe zi) se infiltrează în pământ printr-un fitil introdus într-o mică gaură din fundul recipientului. Această cantitate nu este suficientă pentru dezvoltarea optimă a plantei, care stimulează creșterea rădăcinilor în profunzime. Când rădăcinile încep să ajungă în straturile mai umede ale solului, planta intră într-o fază de creștere rapidă. Aceasta înseamnă că mai departe este capabil să supraviețuiască fără ajutorul adaptării. Waterboxx poate fi îndepărtat și folosit pentru a planta o nouă plantă.

Experimentele cu Groasis au fost deja efectuate în diferite regiuni în care problema secetei este acută sau în curs de preparare - Maroc, Kenya, Spania și SUA.

Până acum, dispozitivul de creștere a plantelor Waterboxx este fabricat doar în Olanda. AquaPro vinde dispozitivele în loturi de 10 pentru 275 USD. Cu toate acestea, Peter Hoff este gata să stabilească producția localizată la prețuri mai accesibile în orice loc unde începe utilizarea în masă a Waterboxx.

Dispozitivul de creștere a plantelor POATE FI FOLOSIT PENTRU CREȘTIREA PĂDURILOR UNDE ESTE ACUM DEȘERTUL, precum și pentru a transforma terenurile proaste în terenuri agricole și pentru a reduce costul cultivării diverselor plante, inclusiv în zonele cu climă temperată.

Inventatorul crede că va exista cerere pentru astfel de dispozitive pe piața de larg consum, iar acestea ar putea fi vândute în magazinele de produse pentru grădină LA UN PREȚ DE cca 15 USD PE BUC.

Dacă ți-a plăcut acest material, atunci îți oferim o selecție a celor mai bune materiale de pe site-ul nostru conform cititorilor noștri. Puteți găsi o selecție - TOP despre tehnologii ecologice, noi științe și descoperiri științifice acolo unde este cel mai convenabil pentru dvs