Cultivarea busuiocului cu tonuri vegetale. Busuiocul este o cultură iubitoare de căldură și iubitoare de lumină

Busuiocul (lat. Ocimum) este o plantă erbacee importată din India, aparține culturilor Lamiaceae (lat. Lamiaceae). În funcție de soi, este un arbust erbaceu anual sau peren. Planta este foarte utilă pentru organismul uman, este folosită ca condiment și aditivi de aromă în formă uscată și proaspătă.

Busuioc: soiuri, fotografii

Busuiocul are peste 70 de soiuri și sute de soiuri, care diferă prin dimensiunea tufișului și forma frunzelor, culoarea și aromă.

Busuioc dulce (lat. Ocimum basilcum)

Tufele cresc până la 0,7 m. Planta este acoperită din abundență cu frunziș, care este folosit pentru hrană, are o aromă delicată de piper. Tulpina este acoperită cu puf fin. Soiuri preferate de grădinarii ruși: Mamut, Magical Michael, Ararat.

Busuioc violet sau Regan (lat. Ocimum basilicum var. purpureum)

Înălțimea maximă a plantelor este de 0,5 m. Întreaga suprafață a busuiocului este de culoare violet strălucitor cu nuanțe irizate, are o aromă foarte blândă. Soiuri, cele mai cunoscute din regiunea Moscovei: violet, mauritanian, de masă.

Busuioc lămâie (lat. Ocimum basilicum var. citriodorum)

Busuioc subdimensionat, pana la 0,35 m. Frunzele au un miros subtil de lamaie si camfor. Soiuri dovedite: Nou, Lămâie, Moscova Bogatyr.

busuioc negru

Tufișurile sunt subdimensionate până la 0,3 m. Frunzele sunt vopsite într-o culoare saturată închisă și au o aromă pronunțată de arsură. Soiuri: Ruby din Cairo, Baku, Osmin.

Cum să alegi semințele de busuioc

Cultivarea unui condiment într-o cabană de vară pentru consumul propriu, nu este nevoie de un număr mare de semințe, dar acestea trebuie să fie de înaltă calitate. Nu este recomandat să recoltați singur materialul săditor. Deoarece cultura este termofilă, semințele colectate în regiunile reci nu vor avea o germinație ridicată. Se recomandă achiziționarea de semințe fabricate în India, deoarece India este locul de naștere al culturii și este cel mai potrivită pentru condițiile climatice.

Busuioc - plantare și îngrijire în câmp deschis

Busuiocul preferă condițiile calde și nu tolerează vremea rece. Perioada completă de vegetație a unei plante este de 160 de zile, așa că dacă vrei să te bucuri de verdeață picant cât mai devreme, va trebui să crești răsaduri.

Busuioc: cultivarea răsadului

Metoda de creștere a răsadurilor de busuioc începe la mijlocul lunii aprilie. Puteți semăna semințe - atât în ​​cutii pentru răsaduri, cât și în sere încălzite.

Creșterea busuiocului în teren deschis constă în următoarele proceduri:

• boabele trebuie încălzite la 40 de grade Celsius;
• înmuiați într-un stimulator de creștere timp de 7-8 ore;
• uscați ușor semințele și puneți-le în pământul pregătit, la o adâncime de 1 cm;
• acoperiți cu folie, umeziți regulat, dar nu turnați.

Perioada aproximativă a „pământului negru”, înainte de apariția răsadurilor, este de la 7 la 10 zile. Răsadurile gata pentru plantare în sol deschis ar trebui să atingă vârsta de o lună.

Busuioc: crește din semințe în aer liber

Dacă se folosește metoda fără semințe, semințele se seamănă în sol după 15 mai, când nu se vor mai teme de înghețurile nocturne. Patul trebuie acoperit cu o peliculă sau agrofibră până când plantele ating vârsta de 2 săptămâni.

Cultura iubește deschis și însorit, dar protejat de terenul vântului rece și sol fertil ușor. Nu se recomandă însămânțarea busuiocului de două ori la rând în același loc. Cultura crește bine după: cartofi, roșii, leguminoase, castraveți.

Busuioc: cultivare și îngrijire în câmp deschis

Plivitul regulat a plantărilor din buruieni contribuie la buna dezvoltare a busuiocului. Este necesar să se aerisească suprafața solului, afânându-l și, de asemenea, să o udă pe măsură ce se usucă. Nu uitați să hrăniți plantele cu îngrășăminte cu azot o dată pe lună. Primul pansament superior trebuie efectuat la 2 săptămâni după plantarea răsadurilor. Aceasta este îngrijirea busuiocului în câmp deschis.

• respectarea rotației culturilor;
• dezinfectarea materialului săditor cu permanganat de potasiu;
• udare moderată;
• curățarea plantațiilor cu cenușă o dată pe săptămână;
• îndepărtarea plantelor bolnave împreună cu un bulgăre de pământ.

Momentul recoltei busuioc

La asamblarea verdețurilor, trebuie avut în vedere că în diferite perioade ale sezonului de vegetație conține cantități diferite de uleiuri esențiale. Se recomandă efectuarea primei recolte de busuioc înainte de înflorire în iulie, iar a doua - în septembrie. Vârfurile lăstarilor sunt ciupite cu grijă împreună cu frunzele, fără a deteriora sau smulge întreaga plantă.

Creșterea busuiocului pe un pervaz

Fără mult efort, puteți crește busuioc acasă. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un recipient cu o adâncime de cel puțin 30 cm.Semințele sunt semănate la sfârșitul lunii martie în cutii sau ghivece. Este mai bine să alegeți soiuri subdimensionate.

Cum să crești busuioc acasă:

• drenajul trebuie plasat pe fundul rezervorului;
• puteți folosi pământ de grădină sau cumpăra pământ marcat „pentru legume și ierburi”;
• înainte de însămânțare, semințele sunt înmuiate în stimulente de creștere;
• solul pentru semănat trebuie să fie cald;
• plantele tinere trebuie acoperite cu o peliculă;
• temperatura optimă a aerului pentru această cultură este de plus 25-28 de grade Celsius.

Când se formează 4-5 perechi de frunze pe un vlăstar tânăr, va fi posibil să ciupiți vârful - acest lucru va limita creșterea plantei în înălțime și va stimula ramificarea activă. Îngrijirea busuiocului la domiciliu este similară: udare regulată, afânare și pansament.

Rezultat

Busuiocul, deși este o cultură iubitoare de căldură, este cultivat de grădinari fără prea mult efort chiar și în regiunile de nord ale Rusiei. Cu îngrijire adecvată și respectarea măsurilor preventive, puteți cultiva cu ușurință verdeață parfumată și foarte sănătoasă pe propriul site sau acasă.

Busuiocul este o plantă ideală pentru cultivarea acasă. Cultura crește în orice perioadă a anului și nu este capricioasă. Prin urmare, chiar și un începător va face față cultivării sale. În articolul nostru vrem să vorbim despre cum să creștem busuiocul pe pervaz.

Ce este busuiocul?

Busuiocul este un condiment de neînlocuit folosit de oameni din cele mai vechi timpuri. Planta este bogată în uleiuri esențiale, prin urmare, pe lângă gătit, este folosită și în cosmetica naturală. În condiții bune, crește în sere, în grădini de legume, așa că nici nu trebuie să vă îndoiți dacă este posibil să creșteți busuioc pe pervaz.

Cultura provine din India. Probabil că numele plantei se întoarce la basileus grecesc , care în traducere înseamnă rege sau rege. Există două versiuni diferite cu privire la originea culturii. Potrivit unuia dintre ei, busuiocul a fost găsit în apropierea locului unde Regina Elena a descoperit cândva Adevărata Cruce. Potrivit unei alte versiuni, planta a fost folosită pentru a trata persoanele din familiile regale.

Busuiocul a fost folosit de multă vreme pentru ritualuri religioase în ortodoxie (în Balcani și Grecia) și hinduism. Ayurveda apreciază cultura nu numai pentru cosmetică, ci și pentru proprietățile sale medicinale. Există multe soiuri de busuioc. În gătit, soiurile parfumate sunt adesea folosite. Toate diferă nu numai prin aspect, ci și prin miros și gust.

Ce varietate preferi?

Busuiocul atrage nu numai ca supliment culinar, ci și ca plantă medicinală. La domiciliu, poate fi folosit ca decor interior. Recent, popularitatea plantei a crescut din ce în ce mai mult. Prin urmare, gândindu-vă la cum să creșteți busuioc pe pervaz, ar trebui să decideți ce soi preferați să vedeți pe balcon. Am spus deja că planta este nepretențioasă. Cu toate acestea, trebuie înțeles că nu orice soi este potrivit pentru cultivare acasă. Cele mai acceptabile opțiuni pot fi următoarele tipuri: în formă de lingură, Erevan, Baku, marchiz, aromă de cuișoare. Aceste soiuri sunt cu frunze mici și, prin urmare, mai ușor de cultivat acasă. Frunzele mari, pe de altă parte, au nevoie de un număr suficient de mare de oligoelemente care trebuie aplicate pe sol. Doar grădinarii cu experiență se pot ocupa de o astfel de îngrijire. Prin urmare, gospodinele începătoare ar trebui să acorde atenție soiurilor cu frunze mici.

Când un grădinar are deja experiență în îngrijirea speciilor mai simple și înțelege cum să crească busuioc pe pervaz, puteți trece la alte soiuri.

Metode de cultură

Cum să crești busuioc pe pervaz? Există trei moduri:

1. O plantă adultă poate fi transplantată din pământ într-un ghiveci. Așa fac locuitorii de vară, care cultivă vara în grădinile lor. Tufele tinere care nu au înflorit încă pot fi transplantate împreună cu un bulgăre de pământ într-o oală. Cu toate acestea, sezonul de creștere al plantei este scurt, așa că va înflori în curând. Și apoi trebuie să tăiați lăstarii pentru plantarea plantelor tinere.
2. Creșterea unei plante din butași. Pentru a face acest lucru, vârfurile sau lăstarii laterali sunt tăiați și plasați în apă. Acest lucru este necesar pentru ca ei să prindă rădăcini. Apoi, busuiocul este transplantat într-o oală, primele verdețuri pot fi tăiate în două până la trei săptămâni. Astfel de tufișuri vă pot servi timp de aproximativ trei până la patru luni, după care este din nou necesar să reînnoiți planta.
3. Cultivarea busuiocului din semințe este calea cea mai lungă. Verdeața bună nu va fi disponibilă în curând. Dacă aveți nevoie de un rezultat mai rapid, atunci este mai bine să utilizați a doua metodă.

Cel mai bun moment pentru a crește busuioc

Cum să crești busuioc pe pervaz iarna? În principiu, busuiocul poate fi cultivat în orice perioadă a anului, inclusiv iarna. Cu toate acestea, trebuie înțeles că planta aparține culturilor iubitoare de lumină și de căldură și, prin urmare, va fi nevoie de mai mult efort pentru a o menține în perioadele reci.

Unele gospodine învelesc vase de busuioc cu polietilenă iarna pentru a le proteja de curenți și pentru a crește temperatura. În plus, din octombrie până în martie, în clima noastră, bazilica nu are suficientă lumină solară, așa că plantele vor trebui puse în valoare. Acest lucru va ajuta la creșterea orelor de lumină în mod artificial. Pentru a simplifica îngrijirea plantei, multe gospodine preferă să semene semințele în februarie, apoi perioada principală de creștere activă a culturii va cădea exact la timp pentru o perioadă cu o durată suficientă de ore de zi. Și vara, busuiocul se va simți grozav pe fereastra din apartament.

Cum să crești busuioc din semințe pe pervaz?

Înainte de a începe plantarea, trebuie să pregătiți terenul. Puteți lua pământ bun din cabana dvs. de vară sau puteți cumpăra un substrat gata făcut. Puțină turbă poate fi adăugată în sol din grădină pentru a o ușura.

Uneori busuiocul este plantat într-un amestec de turbă și humus (humusul poate fi înlocuit cu fibre de cocos) în proporție de 2:1. Înainte de însămânțare, semințele trebuie ținute timp de câteva ore într-o soluție de permanganat de potasiu de culoarea zmeurului.

Când vorbim despre cum să crești busuioc pe pervazul unui apartament, merită să ne amintim că trebuie să ridici ghivece pentru plante pentru plantare. Există două opțiuni aici. Puteți semăna semințele în recipiente mici (200 g), iar ulterior transplantați plantele în ghivece mai mari. Dar, în general, puteți utiliza imediat cutii mari, acest lucru vă va scuti de probleme inutile. Argila expandată trebuie plasată pe fundul vaselor ca drenaj. Semințele sunt semănate în sol umed la o adâncime de cel mult un centimetru, la o distanță de 7-10 centimetri una de cealaltă. După aceea, vasele trebuie strânse cu folie alimentară și nu îndepărtate până când apar lăstari. În plus, pentru a crește rapid busuioc acasă pe pervaz, ar trebui să creați condiții optime. La o temperatură de + 22-28 de grade, primii lăstari vor apărea în cinci până la opt zile.

Îngrijirea lăstarilor tineri

De îndată ce apar mugurii tineri, este imediat necesar să rearanjați ghivecele într-un loc bine luminat și cald. Plantele trebuie udate în mod regulat. Acest lucru trebuie făcut o dată pe zi, în cele mai călduroase zile de vară, puteți umezi solul dimineața și seara cu apă la temperatura camerei. Periodic, busuiocul poate fi stropit cu apă, util mai ales vara.

Pentru a înțelege cum să crești busuioc într-o oală pe pervaz, trebuie să știi că planta este originară din subtropicale. De aceea cultura are nevoie de o abundență de căldură și lumină. Pentru ca planta să se dezvolte bine și să crească rapid pe pervaz, temperatura aerului ar trebui să fie de cel puțin +20 de grade, dar +25 de grade este mai bună, iar soarele ar trebui să strălucească cel puțin 4 ore pe zi.

Busuiocului îi este foarte frică de curenți. Tufele adulte pot slăbi solul o dată la trei zile. Dacă solul din ghivece nu este foarte fertil, atunci periodic (nu mai mult de o dată pe lună) trebuie fertilizat. Orice îngrășământ universal pe bază de gumă sau compost organic este potrivit ca pansament de top.

Primele frunze pot fi tăiate de la plantă după 1,5 luni. În viitor, tăind verdețurile, trebuie să lăsați cel puțin trei frunze pe tulpini. Acest lucru este necesar pentru ca noi ramuri să înceapă să se formeze în sinusuri. Când busuiocul va crește, va fi posibil să prindeți vârful acestuia, apoi tufa va crește în lățime.

Cum să crești busuioc acasă pe pervaz iarna?

Dacă decideți să semănați iarna, atunci veți avea nevoie de îngrijire mai atentă pentru a crește o plantă bună. Pe de o parte, cultura are nevoie de udare bună, iar pe de altă parte, aglomerarea excesivă a apei poate duce la boli. Prin urmare, trebuie să fii atent la apă.

Temperatura cea mai confortabilă pentru busuioc este de + 20-25 de grade. Iarna, pentru o plantă, orele de lumină nu sunt suficient de lungi pentru dezvoltarea normală, așa că trebuie evidențiat suplimentar. Pentru a face acest lucru, seara, puteți aprinde lampa timp de 3-4 ore. Busuiocul nu tolerează temperaturile extreme și curenții de aer.

Având în vedere aceste puncte, cultura poate fi cultivată acasă și în frigul iernii.

Boli la care planta este susceptibilă

Busuiocul, ca multe alte culturi, este susceptibil la diferite boli. Desigur, plantele de interior se îmbolnăvesc mai puțin decât plantele de exterior, dar merită totuși să te protejezi. Cele mai frecvente boli care afectează busuiocul sunt fusarium și mucegaiul cenușiu. Pentru ca tufișurile dvs. să nu fie lovite de astfel de boli, trebuie să evitați preaplinul, deoarece umiditatea excesivă provoacă o boală. Dacă planta este încă bolnavă, atunci este necesar să îndepărtați tulpinile afectate în timp util, astfel încât acestea să nu infecteze lăstarii sănătoși.

Cum să recoltezi corect?

Pentru ca planta să crească bine și să continue să se dezvolte în viitor, trebuie să puteți recolta corect. Nu ar trebui să ciupiți niciodată busuiocul chiar de la rădăcină, acest lucru poate dăuna plantei. Pentru a crește durata de viață a plantei, este necesar să îndepărtați tulpinile de flori imediat ce apar. Busuiocul nu trebuie ciupit de rădăcină, deoarece aceasta poate ucide întreaga plantă. În general, puteți îndepărta frunzele, dar, în același timp, ar trebui să rămână 4-5 frunze, în viitor, din sinusurile lor vor începe să apară ramuri noi.

Pentru a răni mai puțin tufișurile, este mai bine să nu ciupiți frunzișul, ci să-l tăiați cu foarfecele. Verdele sunt îndepărtate cu ușurință de ei, iar tulpinile nu sunt rănite.

Cunoscând toate complexitățile procesului, creșterea busuiocului acasă pe pervaz este destul de simplă. Prin urmare, fiecare gazdă își poate încerca mâna.

Numele acestei plante provine din cuvântul grecesc basileus, care înseamnă „rege” sau „rege”. Acest condiment în antichitate era servit doar la masa persoanelor cu sânge regal și era folosit pentru a îndeplini ritualuri religioase. Acesta este un condiment foarte sănătos - atât în ​​gătit (unde este cel mai bine combinat cu roșii), cât și în cosmetologia acasă.

Busuiocul este originar din India, dar crește bine în clima noastră în paturi deschise, în sere și sere și în recipiente pe balcon și în ghivece de flori pe pervazul însorit. Dacă reușiți să îi asigurați suficientă căldură și soare, udare dimineața, precum și umiditate constantă a solului, planta vă va mulțumi cu frunze parfumate, în care conținutul de uleiuri esențiale. chiar și atunci când sunt cultivate în interior, ca să nu mai vorbim de teren deschis, vor fi nu mai puțin decât cele care au crescut în Grecia sau India. Lăstarii de busuioc sunt cel mai parfumați chiar la începutul înfloririi.

Aroma busuiocului respinge țânțarii (ceea ce este un plus cert al conținutului său de interior). De asemenea, mirosul acestei plante nu este pe placul afidelor, așa că este adesea plantat ca cultură însoțitoare în sere.

Aceasta este o plantă erbacee anuală, în funcție de soi, atinge o înălțime de 30 până la 80 cm. Busuiocul este destul de stufoasă - până la 15 ramuri laterale de ordinul întâi. Faza de înflorire începe în iulie și durează până în septembrie. Florile acestei plante sunt cel mai adesea albe sau roz, colectate într-o perie de inflorescență. Semințele de busuioc rămân viabile până la cinci ani, ca majoritatea plantelor aromate, sunt foarte mici. Prin urmare, busuiocul este semănat pe răsaduri folosind metoda obișnuită.

TIPURI DE BUSUOCOC

Cel mai adesea în gătit se folosește busuioc parfumat. Întreaga parte aeriană a busuiocului are o aromă picant, iar mirosul diferitelor soiuri ale acestui condiment este foarte diferit: pot fi note de ienibahar și ceai, aromă de cuișoare-mentă, aromă de dafin, lămâie și anason.

busuioc parfumat- cea mai comună specie a acestui gen de plante în cultura de cultură. Frunzele sale au o aromă de cuișoare tartă, iar planta ajunge la o înălțime de 80 cm.

Cele mai bune soiuri: Magical Michael (busuioc), Mamut- planta are frunze mari, al căror gust este ascuțit și picant, Genovese Gigante- in Italia este considerat cel mai bun soi in scopuri culinare.

Rezidenții de vară cresc și următoarele tipuri de busuioc:

Busuioc scorțișoară sau mexicană, - are un gust de scorțișoară, crește până la 50 cm înălțime, datorită florilor violet strălucitoare arată foarte decorativ.

busuioc cu frunze mici- o plantă cu frunze mici și înguste și cu gust dulce. Spre deosebire de alte soiuri, gustul său nu este astringent.

Busuioc de anason sau thailandez, este o plantă cu frunze argintii foarte atractive și cu un parfum puternic de anason. Acest condiment este un ingredient indispensabil în bucătăria thailandeză.

Tufa de busuioc - o plantă cu frunze mici și un mod de creștere stufoasă. Soiul se bucură de o popularitate binemeritată Glob picant.

Busuioc violet - foarte des plantat în grădinile de acasă din grădinile aromate, deoarece are frunze neobișnuite de roșu-violet. Este popular în bucătăria caucaziană - în țările din Caucaz se numește regan. Cele mai cunoscute soiuri sunt Rubin roșu, Volane violet(cu frunze ondulate și gust dulce), Purpurascens, Osmin Purple.

În ultimii ani, hibridul de busuioc de lămâie a fost popular printre locuitorii de vară, ale cărui frunze au o aromă și un gust puternic de lămâie. Acest busuioc este deosebit de gustos în preparatele din pește. Soiuri bine stabilite - Doamna. Burns, Lesbos.

CE ESTE util busuiocul

În medicina populară, busuiocul este folosit pentru a face gargară, pentru a bea infuzie din această plantă pentru durerile de cap. Decocturile și tincturile de busuioc sunt utile în bolile tractului gastro-intestinal.

Frunzele proaspete de busuioc conțin vitaminele C, B1, B2, PP, caroten, uleiuri esențiale și fitoncide. Măștile cu suc de busuioc au un efect antioxidant și de întinerire pronunțat. În scopuri medicinale, busuiocul este folosit ca antifebril, diuretic și dezinfectant. Frunzele pot fi folosite pentru aromatizarea băilor.

CU CE SE MANANCA

Un praf de frunze de busuioc va adăuga o aromă unică oricărui fel de mâncare. Există multe rețete de salate cu busuioc. Acest condiment este indispensabil în marinate, precum și în prepararea sosurilor, în special a sosurilor de roșii.

Se consumă atât verdeața de busuioc proaspătă, cât și cea uscată. Și dacă ierburile uscate sunt cu siguranță un condiment, atunci ierburile proaspete pot deveni un ingredient cu drepturi depline în salatele de legume proaspete, dând preparatului o picant unică.

Busuiocul se adaugă nu numai la salate, ci și la carne, pește, supe de legume. Pe baza acestei plante s-au dezvoltat o mulțime de diete eficiente. Frunzele de busuioc pudrate amestecate cu frunze de rozmarin sunt folosite ca piper, pot inlocui sarea in dietele fara sare. Busuiocul este folosit la cârnați și brânzeturi, la murarea și murarea castraveților, conservele de dovlecei, dovlecei, ciuperci și roșii. Ciuperci albe sărate foarte gustoase, mutate cu crenguțe de busuioc. Și cea mai valoroasă varietate de busuioc pentru conserve se numește Minimum.

PLANTAREA UNUI BUSUOCOC

Busuiocul este termofil, așa că se recomandă plantarea răsadurilor în sol deschis când amenințarea înghețului a trecut.

Această plantă crește bine în plin soare, deoarece are nevoie de multă lumină. Daca asigurati busuiocul cu iluminare, acesta poate fi cultivat pe pervaz tot timpul anului.

Busuiocul are nevoie de un sol cu ​​permeabilitate mare. Solul trebuie să fie ușor și structurat, cu un pH apropiat de neutru. Solurile grele pentru busuioc sunt nepotrivite, în special în cazul apelor subterane înalte.

Busuiocul nu se cultivă în aceeași zonă mai mulți ani la rând, deoarece în acest caz plantele sunt afectate de Fusarium (principalul simptom al acestei boli fungice sunt petele maronii pe frunze). Replantarea busuiocului în aceeași zonă este posibilă numai după 10 ani.

Busuiocului îi place să ude dimineața și ar trebui să fie regulate. Îngrășămintele cu azot sunt folosite pentru a hrăni busuioc, care stimulează creșterea masei verzi a plantelor.

CEL MAI VECINI

Busuiocul crește bine lângă roșii, sparanghel, diverse tipuri de varză, ardei iute și dulci. Această plantă respinge și chiar provoacă moartea multor insecte dăunătoare. Proprietățile sale insecticide sunt folosite pentru a proteja împotriva afidelor, acarienilor, atât plantelor de interior, cât și de seră. Ghivecele cu busuioc se așează printre plantele afectate sau se plantează cu busuioc pe zone. Se folosesc și ierburi uscate.

CULTURA DE BUSUOCOC

Busuiocul din banda din mijloc este crescut de răsaduri. Semănarea semințelor „direct în grădină” la latitudinile noastre este potrivită doar pentru obținerea de verdețuri tinere picante. Pentru a crește plante mature și a recolta o recoltă decentă, este mai bine să folosiți metoda răsadurilor.

Răsadurile de busuioc sunt semănate la sfârșitul lunii martie. Semințele se seamănă în cutii pentru răsaduri, se presară puțin deasupra și se umezesc (adâncimea de însămânțare - 0,5-1 cm cu o distanță între rânduri de 5 cm). La însămânțarea semințelor, precum și a răsadurilor eclozate de busuioc, este inacceptabil să udați cu apă rece. Este mai bine să acoperiți cutiile cu un material de acoperire pentru a asigura umiditatea necesară și să le așezați într-un loc cald. Pentru germinare, este necesară o temperatură de + 20-28 ° C. Busuiocul va începe să germineze într-o săptămână.

Răsadurile se scufundă în ghivece cu aterizare într-un loc permanent în pământ. Puteți face fără a alege.

Amestecul de sol pentru busuioc este cel mai adesea preparat conform acestei scheme: 1 parte de humus și 2 părți de turbă. Substratul este udat cu o soluție de îngrășăminte minerale (1 linguriță uree, aceeași cantitate de superfosfat, clorură de potasiu și sulfat de potasiu la 10 litri de apă).

Semințele sunt înmuiate înainte de însămânțare. Dar puteți face fără această procedură, principalul lucru este că solul rămâne umed până la germinare. Dar îmbinarea solului nu trebuie permisă, altfel busuiocul poate fi afectat de piciorul negru. Dacă se întâmplă acest lucru, udarea cu o soluție de sulfat de cupru va ajuta - 0,5 linguriță. pentru 1 litru de apă.

Puteți planta răsaduri în pământ când plantele ajung la cinci centimetri înălțime. Răsadurile de busuioc se plantează pe pat în rânduri, distanța dintre care ar trebui să fie de aproximativ 40 cm, 30 cm între plante. Până când busuiocul este plantat pe teren în pământ deschis, ar trebui să se stabilească o vreme caldă stabilă - acest lucru se întâmplă de obicei la sfârșitul lunii mai. Cel mai bine este să alegeți o zi nu foarte caldă și înnorată pentru plantarea răsadurilor în pământ. Dacă ziua este caldă și însorită, este mai bine să plantezi răsaduri într-un loc permanent după ce căldura s-a domolit, după-amiaza. După plantarea în grădină, răsadurile trebuie udate.

Busuiocul se înmulțește și prin butași. Mai mult, chiar și un tufiș de busuioc cumpărat într-un magazin din departamentul de legume proaspete este potrivit pentru asta. Butașii din partea superioară a tulpinii, precum și din mijlocul acesteia, se pun într-un borcan cu apă. Rădăcinile butașii ar trebui să înceapă după 5 zile, iar după 14 zile planta poate fi plantată în pământ.

Busuioc: ÎNgrijire

Îngrijirea busuiocului nu este complicată și constă în slăbirea solului, plivitul, udarea regulată, fertilizarea cu îngrășăminte cu azot, combaterea dăunătorilor - melci și melci.

Atunci când îngrijiți o plantație de busuioc, este necesar să efectuați denivelări și udare - de cel puțin 6-10 ori în timpul sezonului de vegetație. Cu udare regulată, frunzele vor fi suculente, iar masa verde va fi mai mare. Este recomandabil să acoperiți plantele cu o peliculă, mai ales la început, deoarece temperatura optimă pentru creșterea și dezvoltarea busuiocului este peste +20 ° C.

Dacă busuiocul este cultivat mai degrabă în scopuri culinare decât decorative, atunci când apar mugurii, aceștia ar trebui tăiați imediat. La apogeul înfloririi, frunzele își pierd aroma.

HRĂNIRE

Busuiocul este hrănit de două ori în timpul sezonului de vegetație. Primul pansament superior se efectuează la 10-12 zile după plantarea răsadurilor în pământ. Următoarea hrănire se face la 15-20 de zile după cea anterioară. Cel mai adesea, busuiocul este hrănit cu următoarea soluție: 2 linguri. l. nitrophoska pentru 10 litri de apă. Această compoziție va necesita aproximativ cinci litri pe metru pătrat.

Nu prea îmi place busuiocul, dar soțului meu îl iubește. Prin urmare, a trebuit să cumpăr o pungă cu semințe și să pun deoparte un pat printre pătrunjel pentru buruiana lui. Care este cel mai bun mod de a planta semințe de busuioc?

Ocupă locul de mândrie printre plantele condimentate, deoarece mirosul său bogat nu poate fi comparat cu nimic. Ramurile de ierburi sunt un plus indispensabil pentru salate și alte feluri de mâncare. Mulți grădinari folosesc și busuiocul ca ornament pentru patul de flori. Tufișurile joase compacte, cu o varietate de forme și culori de frunze, arată bine ca chenar. În plus, în timpul înfloririi, insectele se adună cu mirosul de flori albe mici, care sunt polenizatoare pentru grădină, dar dăunătorii, dimpotrivă, se împrăștie din ea.

Cultivarea unei plante atât de utile din toate părțile nu este o afacere foarte supărătoare. Busuiocul este o plantă anuală și se reproduce bine prin semințe. În funcție de momentul în care trebuie să obțineți prima recoltă de frunze parfumate, puteți planta busuioc cu semințe:

• pentru răsaduri;
• în pământ deschis.

Creșterea răsadurilor de busuioc

Semănarea semințelor ar trebui să înceapă la începutul lunii aprilie. Pentru ca semințele să germineze mai repede, trebuie mai întâi să fie înmuiate timp de 3 ore. Puneți drenajul în ghivece sau recipiente joase și umpleți cu amestec de pământ amestecat în părți egale din:

• turbă;
• humus;
• teren de grădină.

Înainte de însămânțarea semințelor, umeziți substratul cu o soluție formată din sulfat de potasiu, superfosfat, uree și clorură de potasiu. Pentru 5 litri de apă, trebuie să luați 0,5 lingurițe. fiecare medicament.

Formați șanțuri puțin adânci și așezați semințele în ele, respectând distanța dintre rânduri de aproximativ 4 cm.Pentru a crea un microclimat umed, acoperiți vasele cu folie deasupra și puneți-le într-un loc cald, cu o temperatură de minim 25 de grade Celsius. Până la ecloziunea semințelor, folia trebuie ridicată periodic pentru aerisire, iar când răsadurile încolțesc (după 5-7 zile), adăpostul trebuie îndepărtat complet.

Culegerea în cupe separate se poate face atunci când tufișurile au 1-2 frunze adevărate, iar când cresc cel puțin cinci, strângeți vârfurile pentru a deveni tufiș.

Deoarece busuiocul este foarte termofil, plantarea răsadurilor în sol deschis ar trebui să fie efectuată chiar la sfârșitul lunii mai. Pentru ca tufișurile luxuriante să aibă suficient spațiu pentru dezvoltare, lăsați între ele o distanță de până la 40 cm.

Semănat semințe în pământ deschis

Dacă sarcina este să nu obțineți o recoltă timpurie, la începutul lunii iunie, puteți semăna semințele imediat în grădină. Uleiurile esențiale care alcătuiesc semințele inhibă germinarea acestora, așa că este recomandat să vărsați în prealabil fântânile (de exemplu, 1 fiolă de Zircon la 5 litri de apă) pentru a grăbi germinația. După însămânțare, acoperiți patul în sine cu o peliculă și nu îl îndepărtați până când apar lăstari.

Îngrijirea plantării busuioc

Iarba picant iubește nu numai căldura, ci și apa și dressing-ul de top. Este necesar să udați în mod regulat busuiocul, asigurându-vă în același timp că umiditatea nu stagnează în paturi, altfel rădăcinile plantei pot putrezi.

În ceea ce privește îngrășământul, o dată pe lună este necesar să se efectueze fertilizarea cu azot a busuiocului pentru a stimula creșterea activă a masei verzi. Dacă colectarea semințelor nu este planificată, tulpinile de flori trebuie îndepărtate. Deci pe tufișuri se vor forma lăstari laterali tineri și gustoși și se vor putea îndepărta de mai multe ori în timpul sezonului.

Busuioc: semănat și cules, video

Busuiocul nu este doar o plantă frumoasă, cu un miros plăcut. Este adesea folosit în medicină și gătit. În funcție de soi, gustul acestei plante aromate este și el diferit. Potrivit specialiștilor culinari, busuiocul are o aromă unică și un gust excelent. Cum să crești busuioc la țară în câmp deschis din semințe? Un ghid pas cu pas vă va ajuta să stăpâniți tehnologia de a planta busuioc acasă.

Busuiocul este o plantă fără pretenții și, cu îngrijire minimă, oferă o recoltă stabilă de verdeață parfumată.

Cultivarea busuiocului în aer liber din semințe n

Chiar și un începător în grădinărit poate face față plantării semințelor de busuioc. Planta este nepretențioasă și, cu îngrijire minimă, oferă o recoltă stabilă de verdeață parfumată. Este important de luat în considerare că busuiocul este destul de termofil. Când plantați în pământ deschis, asigurați-vă că acordați atenție datelor recomandate. Răsadurile pot fi transplantate într-un loc permanent de creștere nu mai devreme de sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. Dacă vă grăbiți, atunci recolta nu va aștepta.

Busuiocul ia o mulțime de substanțe utile pentru creștere din sol. Pe soluri sărace poate crește o plantă de proastă calitate. Locuitorii de vară cu experiență recomandă să acorde o atenție deosebită pregătirii amestecului de sol pentru plantarea semințelor. Pentru a face acest lucru, ar trebui să efectuați următoarele acțiuni:

1. Expuneți solul din grădină la tratament termic. În acest scop, pământul se amestecă cu humus și se pune la cuptor. Păstrați-l la temperatura maximă aproximativ 30-40 de minute. În acest timp, nu numai semințele de buruieni vor muri, ci și dăunătorii, precum și bacteriile și virușii.Apoi pământul este lăsat timp de 10-14 zile. În această perioadă, microflora normală va fi restabilită în ea. Pentru plantarea semințelor, solul trebuie să fie ușor și afanat. Acest lucru se realizează prin includerea nisipului și a turbei în compoziția solului.
2. Pregătirea recipientelor pentru plantare. Poate fi căni mici sau o cutie mică. Drenajul este așezat în partea de jos a recipientului, de exemplu, pietricele, polistiren, pietriș mic. Umpleți recipientul cu amestecul de sol finit și irigați cu apă. Pământul se va așeza, așa că trebuie să mai adăugați puțin.
3. Semănat semințe de busuioc. Este important să distribuiți uniform soiul selectat pe întreaga suprafață a recipientului. Acest lucru poate fi dificil de făcut, deoarece semințele de busuioc sunt destul de mici. Când plantați mai multe soiuri, trebuie să instalați markere cu nume.

După însămânțare, materialul săditor este acoperit cu un centimetru de pământ și irigat cu apă caldă dintr-o sticlă de pulverizare. Apoi recipientul este acoperit cu o folie transparentă și așezat pe un pervaz însorit. Sera este deschisă numai pentru udarea plantelor care vor fi gata de transfer în seră sau teren deschis în aproximativ 1-1,5 luni.

fotografie cu semințe de busuioc

Plantarea de busuioc pentru răsaduri acasă X

La modă veche, locuitorii de vară plantează busuioc în cutii, iar când la răsaduri cresc 2-3 frunze cu drepturi depline, acesta este transferat în pahare de unică folosință, câte o plantă. Această metodă are mulți adversari. După transplantarea răsadurilor, începe să doară și să rămână în urmă în creștere cu 10-14 zile, în comparație cu plantele care nu au fost transplantate. Rădăcinile de busuioc sunt foarte fragile și delicate. La cules, le puteți deteriora cu ușurință.

Pentru a evita culesul, se recomanda semanarea semintelor in recipiente separate. Pentru a face acest lucru, se pun 2 seminte in fiecare cana cu penseta. După germinare, o plantă slabă trebuie îndepărtată. Potrivit recenziilor, atunci când cresc răsaduri de busuioc fără cules, rezultatele vor fi mult mai bune. Până în momentul transplantării în pământ deschis, răsadurile vor crește și, împreună cu un bulgăre de pământ, pot fi ușor transferate dintr-un pahar într-un loc permanent de creștere.

Merită să începeți transferul răsadurilor pe teren deschis atunci când condițiile meteorologice sunt favorabile. După cum am menționat deja, busuiocul iubește foarte mult căldura și moare rapid din cauza înghețului. În regiunile sudice ale țării noastre este momentul să începem plantarea busuiocului la sfârșitul lunii martie și, de preferință, în prima jumătate a lunii aprilie. În centrul Rusiei, căldura vine puțin mai târziu. Începutul lunii iunie este perioada optimă pentru plantarea răsadurilor în țară. În Urali și Siberia, se recomandă să crească busuioc în sere.

Începând cu plantarea în pământ deschis, răsadurile de busuioc încetează să ude cu o zi înainte de eveniment. Acest lucru este necesar pentru ca bila de pământ să țină mai bine și să nu se prăbușească. Găurile sunt pregătite conform acestei scheme - 20x30 cm.După transplantare, răsadurile sunt udate zilnic, buruienile sunt îndepărtate, fertilizate la fiecare 2-3 săptămâni. Când vremea se înrăutățește, plantele sunt acoperite cu o peliculă.

Plantarea busuioc pentru răsaduri acasă, video: