Acasă
Documentație
Pelin și comparație comună. Calități utile și utilizări ale plantelor medicinale

Pelin și comparație comună. Calități utile și utilizări ale plantelor medicinale

Nume: Pelinul (Artemisia) a fost întotdeauna foarte apreciat pentru aroma sa specială, acrișă, îmbătătoare. Cunoscut din cele mai vechi timpuri pelin(Artemisia absinthium).

Artemisia atrata
Fotografie Voronina Svetlana

Chiar și filozoful grec antic Xenofan a scris că văile Eufratului sunt pline de parfum de pelin, iar păstorii îl folosesc adesea ca un remediu îmbătător. Și în timpul nostru, o infuzie de pelin, sau absint, face parte din multe băuturi, în special vermut. Și chiar numele „Wermut” înseamnă doar pelin. Dar mult mai des foloseau pelinul ca medicament. În acest sens, au apărut mai multe variante ale originii numelui acestei plante. Mai des decât altele, se menționează numele reginei Artemisia, soția lui Mausolus, care a colectat și cultivat în mod special ierburi cu proprietăți vindecătoare. Numele zeiței grecești a vânătorii și fertilității, Artemis, ar putea servi și ca derivat pentru numele acestei plante, deoarece cu ajutorul lui pelin(Artemisia vulgaris) a tratat bolile femeilor. Sau poate totul este mult mai prozaic, iar denumirea genului provine de la cuvântul grecesc artemes, care poate fi tradus astfel: doar ceea ce este bun pentru sănătate. În orice caz, virtuțile pelinului sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri și au fost utilizate pe scară largă.

Descriere: genul include peste 400 de specii distribuite în Europa, Asia , Africa și America de Nord.

Plantele sunt perene, rareori anuale sau bienale, erbacee sau semi-arbusti. Frunzele sunt aranjate în următoarea ordine, profund disecate, rar întregi. Inflorescențe - coșuri, foarte mici, colectate la rândul lor în inflorescențe racemozate, paniculate sau capitate. Flori marginale cu o corolă îngustă, filiformă, albă, galbenă sau roz; mijloc - tubular, galben sau roz. Fructul este o sămânță. În 1 g până la 30.000 de semințe.

Frumusețea frunzișului ajurat al pelinului este neobișnuită și rafinată, incluzând diferite nuanțe de gri - de la aproape alb-argintiu, oțel și albastru-argintiu până la verde-cenusiu. Grădinarii experimentați au decorat paturi de flori cu diverse pelin încă din secolele XVI-XIX. În funcție de tipul de pelin, pot avea o înălțime de la 20 cm până la 1,5 m, unele se pretează bine la forfecare. Plantele sunt decorative pe tot parcursul sezonului. În paturile de flori, sunt foarte nepretențioase, rezistente la secetă și la îngheț, ceea ce le permite să fie folosite în zone uscate, care sunt foarte calde vara și înghețate iarna.

Specii subdimensionate:

Pelinul lui Steller- Artemisia stellerana Bess.

Crește pe stâncile coastelor mării din Orientul Îndepărtat, Japonia, Alaska, Norvegia. În plus, este amplasat pe scară largă în America de Nord. Apare în estuare, pe dune, urcă pe stânci de coastă.

Planta perena cu lastari mai mult sau mai putin raspanditi, lungi de 20-30 cm, cu frunze frumoase, despicate, de culoare gri-argintie. În timpul înfloririi, tulpinile ajung la 40-50 cm lungime. Coșurile sunt mici, gălbui, în inflorescențe libere, apar de la mijlocul verii până în toamnă. Pedunculii sunt cel mai bine tăiați înainte de înflorire, altfel vor închide frunzele - principalul decor al acestui pelin.

În GBS din 1955 (din Primorye), înflorește abundent în august, semințele apar în noiembrie (nu anual). Se înmulțește ușor prin semințe. Violină (1960) recomandă tăierea tulpinilor pentru a preveni înflorirea. Cunoscut în cultură din 1865 (Poletiko, Mishenkovag 1967), adus în Europa din America de Nord (Pagey, 1932; Ishiyama, 1936; Bailey, 1947; Dictionary of Gardening, 1956; Wyman, 1971). Zolotarev (1896) notează rezistența sa la iarnă și o recomandă ca plantă de margine.

Soi importat din Japonia Maurice Form„(„MorisForm”), cunoscut sub numele de „ Bugton Silver"("Boughton Silver") înălțime de 30 cm, caracterizată prin frunze aproape albe, arătatoare și lăstari târâtori. Această plantă creează efectul că frunzele sale sunt tăiate din pâslă albă.

Pentru a menține o formă compactă, se recomandă tăierea și întinerirea anuală prin dealuri sau împărțire. Rezistent la iarnă, dar îngheață în iernile fără zăpadă. Bun pentru plantare pe dealuri stâncoase și pereți de sprijin, o acoperire excelentă a solului pentru o grădină cu pietriș. Pelinul lui Steller se potrivește bine cu iarba de garoafe, păstucul cenușiu, gypsophila târâtoare, salvie și diferite tipuri de stonecrop.

Fotografie din stânga EDSR.
Fotografie din dreapta lui Nadezhda Dmitrieva

Pelin Schmidt- Artemisia schmidtiana

Originar din Orientul Îndepărtat, găsit în Sakhalin și sudul Insulelor Kuril, precum și în Japonia. Se așează pe soluri sărace din munți și pe coastă.

Cunoaștem în principal forma „ Nana"("Nana"). Numeroșii săi lăstari, cu frunze dens, formează "tufe" rotunjite ajurate sau mici perdele dense, de 25-30 cm înălțime. Frunzele sunt tăiate pinnat în lobi îngusti, de culoare verde argintiu, dens pubescente. Înflorește în august. - Septembrie În condițiile noastre, planta nu este foarte stabilă, deseori moare iarna, mai degrabă decât din cauza înghețului, ci din abundența zăpezii, dar își poate reveni din cauza descendenților rădăcinilor.

Planta perena erbacee cu tulpini de pana la 1 m inaltime. Formează desișuri comune. Vara apar flori maro, fiecare cu diametrul mai mic de 1 cm si fara valoare ornamentala. Este mai bine să eliminați fructele formate de un aspect nedescris. Necesită o locație însorită. Pe banda din mijloc, nu este suficient de rezistent la iarnă; adăpostirea este necesară cu ramuri de molid. Nu tolerează apa stagnată.

Fel" Regina de argint„(„Silver Queen”), cunoscut și sub numele de „ Silberkonigin"(" Silberkonigin ") a fost obținut în Marea Britanie în secolul al XX-lea. Înălțimea este de aproximativ 70 cm, formează desișuri libere. Are lăstari puternic ramificați, dens pubescenți în partea superioară. Frunzele sunt lanceolate, sesile. Întreaga plantă este argintie -gri.Infloreste in iulie.Cosuri adunate la varful lastarilor in inflorescente compacte inexpresive.

"Valerie Finning„(„Valeri Finnig”) se distinge prin frunze foarte caracteristice, cu vârful disecat în mai mulți dinți ascuțiți. Frunza este gri-verde deasupra și aproape albă dedesubt din cauza pubescenței dense.
Pelin Messerschmidt - Artemisia messerschmidtiana Bess.

Siberia, Orientul Îndepărtat, Mongolia. Pante cu vegetație stufoasă de luncă-stepă, margini.

Semi-arbust, 60-80 cm înălțime. Partea perenă a tulpinii este maro, cu coajă decojită în dungi longitudinale maro. Lăstarii anuali sunt verzi-violeți, ușor nervuri, cu peri rare și mototoliți. Frunzele sunt cenușii dintr-o pâslă continuă de fire de păr mată, lungi de 5-7 cm. (inclusiv pețiol de 1-2 cm lungime.), dublu pinnatisectat. Lobulii terminali sunt lanceolati, intregi sau cu mai multi denticuli. Toate segmentele la un unghi ascuțit sunt direcționate către partea de sus a foii. La baza pețiolului sunt urechi simple sau disecate. Lobi primari mari de frunze 4-5. În intervalele dintre al doilea și următorii lobi primari, mici lobuli simpli sunt localizați de-a lungul axei principale a frunzei. Inflorescența este paniculată, constând din perii separate de coșuri. Coșuri cu diametrul de 4-5 mm, rotunjite, înclinate, situate pe pedunculi pubescenți relativ scurti. Frunzele involucrale sunt pubescente cu peri lungi. Frunzele exterioare sunt verzi, alungite-triunghiulare. Cele din mijloc sunt ovoide, cele interioare sunt larg ovate, aproape rotunde, membranoase cu dungi maro închis. Receptacul convex, glabru sau păros. Părul se rupe cu ușurință. Florile exterioare dintr-un coș sunt pistilate, inclusiv 17-19 bucăți. Florile de disc sunt bisexuale, 65-70 la număr. Hemicarpii obovați de aproximativ 1,5 mm lungime.

Fotografie de Vyacheslav Petukhin de pe site-ul „Natura Baikal”

Lactiflora de pelin- A. lactiflora perete.

Patria - Vestul Chinei.

Plantă erbacee perenă de până la 100 cm înălțime, cu tulpini brun-roșcatice și frunze ajurate lucioase de culoare verde închis. Coșurile cu flori sunt mici, albe, colectate în inflorescențe racemozate dense. Înflorește în august. Preferă solurile umede și turboase și o poziție însorită. Arată grozav în paturi de flori în stil peisaj și în fundalul unui mixborder, împreună cu plantele perene înflorite frumos. În cultură din 1828.

Fotografie din stânga EDSR.
foto din dreapta Rozantseva Tatiana

Pelin „Zhanlim”- Artemisia vulgaris „Janlim” („Luminul reflectorului oriental”)

Planta perena rezistenta la inghet. Zona: 4-9. Numele corect pentru acest soi este „Janlim”, dar firmele comerciale îl distribuie sub numele de marcă „Oriental Limelight”.

Soiul este remarcabil pentru frunzele sale galben-verzui, frumos disecate. La o vârstă fragedă, frunzele acoperă petele aproape complet, iar pe un fundal verde mai matur devin mai vizibile. Colorarea rămâne până toamna târziu. Modelul de creștere este vertical. Frunzele eliberează parfum atunci când sunt frecate. Florile minuscule albe care apar la capetele tulpinilor vara nu au valoare decorativă.

Crește cel mai bine în soluri sărace până la moderat fertile, în soluri moderat umede până la uscate, în plin soare. Un drenaj bun este o necesitate. Din cauza umezelii, planta putrezeste. Pe soluri excesiv de fertile și la umbră și umbră parțială, tulpinile se întind. Acest soi este mai puțin agresiv decât specia originală. Dacă frunzele tulpinilor scade, plantele pot fi tăiate și vor crește din nou. Frunzișul colorat galben-verde contrastează bine cu alte plante din grădinile de plante medicinale și de la granițe. O plantă indispensabilă pentru zonele cu soluri sărace și uscate.

Fotografie de Anna Petrovicheva

Pelin anual - A. annua L.

Patria - sudul părții europene a Rusiei, Crimeea, Transcaucazia, Mediterana, Asia Mică, China, Japonia.

O plantă erbacee anuală care formează tufișuri piramidale de până la 150 cm înălțime. Frunzele sunt fin disecate, verde închis, parfumate la frecare. Florile sunt discrete, nu au valoare decorativă. Bun pentru tunsoare. În cultură din 1741. Dacă semănați semințe cu un interval de 50 cm, veți obține desișuri dense, care seamănă cu un gard viu de arbuști de conifere. Frunzișul verde pal este un fundal natural grozav pentru florile vibrante ale anuale.

Fotografie de Kirill Tkachenko

Pontic de pelin- A. pontica L.

Distribuit în toată Europa, Caucaz, Siberia și Asia Centrală. Se așează în zonele uscate din silvostepă și zonele de stepă.

Wormwood Pontic are un rizom târâtor, tulpinile sunt subțiri, puternice, de până la 1 m lungime, dens cu frunze. Frunzele sunt ovale, de două sau trei ori pinnatisectate, toate asemănătoare tulpinii, cele inferioare cu pețiol, restul sunt sesile, de culoare gri-verde deasupra, iar aproape albe dedesubt, pâslă. Coșurile sunt aproape sferice, mici, înclinate, într-o inflorescență paniculată îngustă, vopsită în galben-albici. Înflorește în august 30-35 de zile. Fructificare. În cultură încă din secolul al XVI-lea. Ierni fără adăpost. Bun pentru modelat.

În GBS, Moscova, semințele au fost colectate în 1948 în teritoriul Krasnodar, pe panta căii ferate. Vegetează de la IV la X. Înflorește în IX. Semințele nu se coc. Vye. 70 cm.Inflorirea este anuala si abundenta. Reproducerea este vegetativă. Decorative, picante.
Rutolistnaya pelin - Artemisia rutifolia Steph. fost Spring. = A. turczaninoviana Bess.

Patria - regiuni din Siberia și Orientul Îndepărtat, Asia Centrală și Centrală. Stepe montane, versanți stâncoși, talus.

Semi-arbust de 20-80 cm înălțime. Tulpinile perene lignificate sunt foarte ramificate și acoperite cu scoarță crăpată de culoare gri maroniu, împreună cu lăstarii anuali formează un tufiș rotunjit. Lăstarii anuali sunt cenușii-mătăsos cu peri presați. Frunze de pețiol fără lobuli la baza pețiolului, pubescente pe ambele părți. Placa este rotundă sau reniformă, lungă de 0,6-2 cm. și 0,8-3 cm lățime. de două ori pinnat sau de două ori ternar disecat în 3-5 lobi. Acestea din urmă, la rândul lor, sunt triple sau pinnatifide. Lobuli terminali liniar alungi, 2-15 mm lungime. și 0,5-1,5 mm lățime. Cosuri semisferice 3,5-5 mm in diametru. respinsă sau căzută într-o inflorescență racemozată sau paniculată. Folioțele involucrale sunt păroase, cele exterioare sunt alungite. Receptacul glabru sau cu peri. Florile marginale sunt pistilate, sunt 5-15 dintre ele, florile mediane sunt bisexuale, inclusiv 12-28. Achene alungite-prismatice, unghiulare-nervate.

Fotografie Ovchinnikov Iuri

Dintre celelalte polinii, sunt interesante cele de mărime medie. n. armean(A. armeniaca, sin. A. „Canescens”) cu frunziș ajurat gri-albăstrui

Artemisia "Canescens"
Foto Shakhmanova Tatiana

Longhorn. perenă. În GBS, Moscova, semințele au fost obținute în 1961 de la un bot. grădina Institutului de Botanică al Academiei de Științe a ArmSSR. Vegetează de la IV la X. Înflorește de la VII la VIII. Semințele în X. High. 80 cm Înflorește în al 3-lea an. Cultura este instabilă.

De asemenea, în GBS Moscova testat:

A. austriaca Jacq. - P. austriac . Krsch. pl. Plantele vii au fost culese în 1951 în cartierul Serpuhov din regiunea Moscovei, pe terasa luncii inundabile a râului. Ok, pe nisip. Vegetează de la IV la X. Înflorește anual în VIII-IX. Semințele nu se coc întotdeauna în IX-X. Înalt 72 cm.Când răsadurile de semănat podzimny apar în primăvară. Creste puternic datorita lastarilor subterani. ulei esențial, decorativ.

A. dracunculus L.- P. tarhon . Krsch. pl. Plantele vii au fost culese în 1965 în bazinul Issyk-Kul, lângă sat. Pokrovka, pe pintenii crestei. Terskey-Alatau, in stepa. Vegetează de la IV la începutul X. Înflorește de la sfârșitul VII până la începutul IX. Nu dă roade. Înalt 1,5 m

Artemisia austriaca
Fotografie de Kirill Tkachenko

A. koizumii Nakai- P. Koizumi . Text scurt pl. Semințele au fost colectate în 1953 lângă Korsakov, regiunea Sahalin, la sud. pantă lângă mare. Vegetează de la IV la X. Înflorește în IX. Semințele în XI. Înalt 1,4 m

A. latifolia Ledeb.- P. foiță. Longhorn. pl. Plante vii culese în 1951 f. în regiunea Voronej, pe platoul de stepă. Vegetează de la IV la X. Înflorește în VIII. Semințele în X. Înflorirea și fructificarea nu sunt întotdeauna abundente. Înalt 50-85 cm.Reproducere vegetativa. Necesită sol bine fertilizat cu adaos de var.

A. littoricola kitam.- P. de coastă . Longhorn. sod pl. Semințele au fost colectate în 1963 într-un bot. Grădina Centrului Științific din Orientul Îndepărtat al Academiei de Științe a URSS. Vegetează de la IV la X. Înflorește în IX. Înalt 1,5 m. Când podzimnem lăstarii de semănat apar în IV.

A. opulenta pamp.- P. luxuriantă . Longhorn. pl. Semințele au fost culese în 1953 în regiunea Sakhalin, în tufișuri de lângă râu. Vegetează de la IV la X. Înflorește de la VIII aproximativ 2 luni. Semințele nu se coc. Înalt 1,9 m. La semănat înainte de iarnă, înflorește în anul I, în IX. Reproducerea este vegetativă.

Artemisia dracunculus
Fotografie de Kirill Tkachenko

A. persica Boiss.- P. persan . PC. Semințele au fost colectate în 1950 în KirgSSR, lângă orașul Jalalabad, în vârf. 2400 m s.l.m. y. m. Există o reproducere a acestei mostre. Vegetează de la IV la X. Înflorește în VII. Semințele în VIII-IX. Înflorirea și fructificarea sunt abundente. Înalt 80 cm decorativ, aromat.

A. rubripes Nakai- P. krasnochereshkovaya . Longhorn. sod pl. Plantele vii au fost culese în 1953 la st. Oceanic, într-o pădure cu frunze late. Vegetează de la IV până la sfârșitul lui X. Înflorește în IX-X, mai mult de 1,5 luni. Semințele nu se coc. Înalt 2,5 m. Când semănatul podzimnem înflorește în anul 1 în X. Reproducere vegetativă.

A. rupestris L.- P. stâncos . Wintergreen PC. Semințele au fost colectate în 1964 în Int. Tien Shan, pe malul drept al râului. Sa-ryjaz, în vârf. 3000 m slm y. m.; plante vii culese în 1964 în Interior. Tien Shan, pe câmpia salină de pe malul lacului din sud. coasta lacului Chatyrkel. Înflorește în VI-VII. Primul arr. nu rodeste, al 2-lea rodeste in VIII. Înalt 30 cm. Reproducerea este sămânță. Când podzimnem semănat lăstarii apar în primăvară. Înflorește în al 2-lea an. Cultura este instabilă. Recomandat pentru mici dealuri stâncoase.

Artemisia santolinifolia
Fotografie de Kirill Tkachenko

A. santolinifolia Turc. fosta Bess.- P. santolinofolia . Wintergreen PC. Semințele au fost culese în 1960 în Int. Tien Shan, în văile râurilor Irtash și Chon-Kzyl-Su. Înflorește de la sfârșitul lui VIII până la X. Înalt. 0,8-1 m. Reproducerea este sămânță. Se recomandă însămânțarea de iarnă. Oferă auto-însămânțare abundentă. Înflorește în al 2-lea an. Caracterizat de o vitalitate ridicată. Diametrul trunchiului în partea inferioară este de până la 3 cm.

A. selengensis Turc. fosta Bess.- P. selenginskaya . Longhorn. sod pl. Plantele vii au fost culese în 1952 la stația Gornota-ezhnaya, pe nisipuri umede. Vegetează de la IV până la sfârșitul lui X. Înflorește în X (uneori doar muguri). Semințele nu se coc. Înalt 2,5 m. Reproducere vegetativă.

A. sericea Web. ex Stechm.- P. mătăsos . Longhorn. pl. Semințele au fost culese în 1954 în uzina Stolby; plante vii au fost culese în 1951 în regiunea Voronezh, pe un platou de stepă. Vegetează de la IV la IX. Înflorește în IX. Semințele nu se coc. Înalt până la 75 cm.Reproducere vegetativă. decorativ.

Artemisia stolonifera
Fotografie Tatiana Rozantseva

A.stenophylla kitam. - P. angustifolia . Longhorn. sod pl. Semințele au fost culese în 1955 în Primorsky kr., lângă sat. Pescar de piatră, pe un versant cu pietriș. Vegetează de la IV până la sfârșitul lui X. Înflorește la sfârșitul lui IX - începutul lui X. Nu dă roade. Înalt 75 cm.Reproducere vegetativa. decorativ.

A. stolonifera (Maxim.) Kom.- P. lăstar-purtător . Longhorn. sod pl. Plantele vii au fost culese în 1952 la st. Ocean, în pădure de stejar. Vegetează de la IV până la sfârșitul lui X. Înflorește în X,. înflorirea este întreruptă de îngheț. Semințele nu se coc. Înalt 1,5 m. Reproducere vegetativă.

A.umbrosa Turc. ex DC.- P. umbra . Longhorn. sod pl. Plantele vii au fost colectate în 1953 la stația Gornotayezhnaya, de-a lungul pantelor uscate. Vegetează de la IV până la sfârșitul lui X. Înflorește în X. Semințele nu se coc. Înalt 2,7 m. Reproducere vegetativă. Caracterizat de o vitalitate ridicată.

Artemisia lactiflora "Guizho"
Fotografie de Andrey Ganov

Locație și sol: nesolicitant la sol, extrem de rezistent la secetă și rezistent la iarnă. Principalul factor de succes pentru speciile cu frunze argintii este solul sărac, bine drenat, neutru și o poziție însorită. Speciile cu frunziș verde se vor potrivi cu soluri mai fertile și umede, este posibilă umbrirea ușoară. Cu umiditate ridicată a solului, în cultură, cu udare frecventă, salvianul își poate pierde pubescența minunată, deveni mai verde și își poate pierde atractivitatea.

Când plantați, este o idee bună să adăugați nisip în gaura de plantare, astfel încât solul să fie mai afânat. Turba, mai ales acidă, este mai bine să nu folosiți pentru aceasta, la urma urmei, majoritatea tipurilor de pelin cresc în semi-deserturi și deșerturi, iar unele specii pur și simplu pe soluri carbonatate.

Pentru o iernare reușită, poliniile, în special cele subdimensionate, au nevoie de un drenaj bun. Pelinul este nepretențios, crește bine și se dezvoltă pe soluri sărace, dar afânate. Speciile cu creștere redusă pot fi plantate pe expunerile sudice ale dealurilor, pe terase și ziduri de sprijin, în crăpăturile dintre pietre.

Artemisia arborescense
Fotografie de Marina Shimanskaya

Îngrijire: udarea este foarte rară doar la căldură extremă. Creșterea rapidă a tufișurilor unor specii necesită tăierea regulată a rizomilor.sau plantarea în containere. Înflorirea pelinului cu greu poate fi numită decorativă. În unele cazuri, se recomandă chiar eliminarea numeroaselor tulpini de flori care acoperă întreaga plantă. Acesta este mai des cazul speciilor subdimensionate. Înflorirea speciilor înalte nu provoacă emoții negative

Reproducere: semințe, specii perene prin împărțirea tufișului și segmente de rizomi și specii de semi-arbusti - de asemenea butași. Semințele sunt semănate într-o seră semicaldă în aprilie. Răsadurile se scufundă în ghivece de 7-9 cm din 1-3 bucăți.

Artemisia sunt bine tăiate din mai până la sfârșitul lunii iulie. Principalul lucru este că rădăcinile se formează înainte de vremea rece. Pentru butași se folosesc atât lăstarii tineri, cât și cei maturi, de 7-10 cm înălțime, mai mult, toate părțile tulpinii. Acestea sunt înrădăcinate în paturi cu sol nisipos afânat, iar abia anul următor butașii sunt plantați într-un loc permanent. Butașii nu au nevoie de umbrire sau udare frecventă.

Utilizare: majoritatea speciilor sunt folosite ca frunziș decorativ în plantații mixte, buchete uscate, pelin Steller - în principal în chenar.

Artemisia palmeri
Fotografie de Marina Shimanskaya

În horticultură ornamentală, tunelul este folosit în principal datorită frunzelor sculptate argintii, care, în combinație cu florile albastre, violete și albe, conferă aerisire compoziției. Aceste plante sunt decorative pe tot parcursul verii. Speciile înalte sunt plantate în paturi de flori pentru a înmuia culorile ascuțite, strălucitoare, care pur și simplu nu pot fi combinate fără gri. Pentru aceasta, pot fi folosite specii lungi rizomatoase, deoarece nu formează desișuri dense, ci germinează liber între alte plante, fără a le asupri.

Artemisia răspunde bine la o tunsoare, astfel încât din ele se pot forma compoziții de diferite înălțimi. Pelinul merge bine cu multe plante. Trebuie doar să alegi combinațiile potrivite.

Pelinul poate crește într-un singur loc timp de mulți ani. Dar speciile de muguri lungi rizomatoase sau rizomatoase „se târăsc” într-un loc învecinat. Acest lucru trebuie luat în considerare atunci când includeți poliniile în paturi de flori. Prin urmare, compozițiile fără limite clare sunt mai potrivite pentru ei.

Artemesia maritima "Pelin de mare"
Fotografie de Kirill Tkachenko

Pelinul poate servi ca fundal excelent pentru aproape orice plante iubitoare de soare. O fântână albastră de in peren care se ridică dintr-un grup de p tarhon(A. stolonifera), încetează să mai arate rustic și devine aristocratic și rafinat. Asteri obișnuiți, translucide prin pelin Louis(A. ludoviciana), par misterioase, mai ales în amurgul ușor. Și poate fi centrul compoziției. Și dantelă argintie Artemisia Schmidt(A. schmidtiana), plantată sub formă de aripi pe marginea gazonului sau de-a lungul potecii, nu va lăsa pe nimeni indiferent. Pelinul pitic al lui Schmidt, înconjurat de culturi de piatră sau de puieți, va decora o grădină joasă de flori. Ea arată grozav în grădinile de stânci pe fundalul pietrelor. Dacă toboganul este mic, puteți planta un mic pelin caucazian(A. caucasica), iar dacă este mare, atunci târâtor Artemisia lui Steller(A. stelleriana). În mixborder pelin Pursha(A. pursha). Dacă nu sunteți prea leneși și prindeți punctul de creștere la înălțimea dorită (în timp ce lăsați 3-5-7 lăstari și îndepărtați restul), acesta va forma „buchete” sferice amuzante din lăstarii laterali într-un timp destul de scurt. Excelent pe un teren mare pelin medicinal(A. abrotanum), sau arborele lui Dumnezeu. Folosind un ciupit, din acest arbust este foarte ușor să formezi „copaci” grațioși, creț, de până la 1,5 m înălțime.

Parteneri: Combinat perfect cu trandafiri de diferite nuanțe de la alb la roșu. Sunt interesante combinațiile de pelin cu forme de plante cu frunze roșii sau aurii: arpașul Thunberg, bergenia cu frunze violet, „Violet palat” cu flori mici, etc. Cerealele ornamentale sunt foarte potrivite în aceste plantații.


Artemisia umbelliformis
(Artemisia laxa)
Fotografie EDSR.
Artemisia schmidtiana
„Movila de argint”
Fotografie EDSR.
Artemisia
grossgeimii
Fotografie de Olga Bondareva

Artemisia frigida
Fotografie Kravchenko Kirill
Artemisia hololeuca
Fotografie Kravchenko Kirill
Artemisia sericea
Fotografie Kravchenko Kirill

materiale ale articolului utilizate:
Nina Protasova „Cum miroase a pelin” // „Grădinare” - 2009 - nr. 1

Este o planta perena arbustiva din familie Astrov (Compozite). Numele generic al plantei în latină ( Artemisia) este asociat cu zeița greacă Artemis, care patrona vânătorii și femeile la naștere. În oameni, pelinul este numit Cernobîl, pomul lui Dumnezeu.

Diversitatea de specii a arbustului este neobișnuit de largă, cele mai comune tipuri de pelin sunt:

  1. 1 Pelin– habitatul acestei specii este Europa, partea de nord a continentului african, Orientul Îndepărtat al Rusiei, țările asiatice, America de Nord; ca majoritatea soiurilor de pelin, are valoare medicinala, se foloseste în gătit;
  2. 2 Pelin austriac- un reprezentant al florei europene; planta medicinala al carei ulei esential se foloseste si în industria parfumurilor;
  3. 3 Pelin medicinal (lămâie)- o specie originara din Asia Mica si Mediterana; crește în munții Altai, în Caucaz, în Siberia. Are o valoare decorativa, o aroma delicata si destul de blanda, se foloseste în homeopatie;
  4. 4 Pelin- planta este cultivata in Europa, SUA, Rusia, in nordul Africii. Specia este cunoscută pentru rolul său la producerea absintului;
  5. 5 tarhon (tarhon)- crește sălbatic în Europa, Asia, America. Cultivat în scopul utilizării tarhonului în gătit.
  6. 6 Pelin anual- găsit în sudul Europei, în Asia Centrală. Produce substanța artemisinină, care este o componentă cheie în medicamentele antimalarice.
  7. 7 Câmp de pelin- crește în Rusia, în vestul Siberiei, în țările din Asia Centrală.
  8. 8 pelin de litoral- crește de-a lungul coastelor Mării Negre și Azov; ca multe tipuri de pelin, are uz medicinal;
  9. 9 Pelin- Endemic în Asia Centrală. Deși planta este folosită pentru prepararea materiilor prime medicinale, este important de reținut că este foarte toxic, este otrăvitor;
  10. 10 Pelin din Crimeea- crește pe câmpiile peninsulei Crimeea, nu departe de coastă. Plantă medicinală, are un miros specific puternic.

Rădăcina de pelin este verticală, cu multe rădăcini maro mici. Tulpinile sunt înalte, paniculate, ramificate, gri-maroniu. Frunzele sunt maro-verzui deasupra și alb-cenușiu dedesubt. Florile mici sunt roz sau roșiatice, colectate în inflorescențe ale coșului. Fructul este o sămânță. Pelinul înflorește din iulie până în august. Perioada de coacere a fructelor este august și septembrie.

Pelinul crește aproape peste tot, cu excepția zonelor înalte. În zona de stepă nu este atât de comună ca în silvostepă. Planta poate fi întâlnită de-a lungul râurilor, pe malul unui lac sau al unui iaz, în zonele umede ale poienilor și marginilor pădurii. Pelinul a prins rădăcini și ca buruiană, familiară parcurilor, grădinilor și zonelor abandonate ale orașului.

Condiții pentru creșterea pelinului

Pelinul este o plantă care nu necesită condiții speciale pentru creștere și are un randament ridicat. Iarba este cultivată chiar și în acele zone care s-au dovedit a fi nepotrivite pentru majoritatea reprezentanților lumii plantelor. Pelinul se înmulțește cu ajutorul semințelor și vegetativ - prin împărțirea tufișului. Iarba neculesă dă fructe, formează micro desișuri, care sunt folosite la recoltarea materiilor prime medicinale. O plantă este capabilă să producă aproximativ 100.000 de semințe care germinează bine de la suprafața solului și la adâncimi mici.

Colectarea pelinului în ceea ce privește momentul și specificul recoltării masei brute depinde de tipul de plantă. Dacă este vorba de pelin, este important de știut că culegătorii amatori cu puțină experiență adună uneori specii din același gen care sunt asemănătoare ca aspect în loc de pelin amar. Cel mai adesea confuz și colectat din greșeală pelin austriacși pelin. Pelinul austriac se caracterizează prin tulpini joase și frunze albicioase, nu mari, căptușite în segmente subțiri.

Frunzele de pelin se recoltează înainte de înflorirea plantei (iunie-iulie), separându-le de pețioli la tăiere, iar iarba se recoltează în perioada inițială de înflorire (iulie-august), tăind tulpinile cu un cuțit. Dacă întârziați cu recoltarea, atunci iarba devine gri închis când este uscată, iar coșurile (inflorescențele) devin maro, maro mat și se sfărâmă. Uscarea ierbii și a frunzelor are loc în locuri ferite de umezeală și cu o bună ventilație. Când lucrați cu pelin, colectorul trebuie să respecte regulile de siguranță, deoarece planta aparține categoriei de puternice:

  • În timpul colectării, nu vă puteți atinge ochii, buzele, pielea feței, nu puteți mânca alimente. După terminarea lucrărilor, spălați-vă bine mâinile cu dezinfectant sau săpun.
  • În următoarele etape de lucru (prelucrarea materiilor prime, uscare, sortare, ambalare), trebuie să utilizați un respirator pentru a proteja tractul respirator, să vă protejați ochii cu ochelari speciali, să vă abțineți de la mâncare, să nu vă atingeți ochii. și fața cu mâinile.
  • După terminarea lucrărilor, este necesar să scuturați cu grijă hainele exterioare, să vă spălați fața și să vă spălați pe mâini.
  • La zdrobirea și măcinarea pelinului, în special în încăperile fără aer proaspăt suficient, praful provoacă iritația țesuturilor mucoase ale organelor respiratorii, o senzație de strângere în gât, sufocare, un gust amar în gură, care persistă mult timp.
  • Dacă apare otrăvirea cu pelin, este extrem de important să consultați imediat un medic.

Iarbă pelin se recoltează în perioada de înflorire (iulie-august), separând partea apicală și tulpinile laterale cu un cuțit sau seceră.

Artemisia Crimeea se recoltează și în faza de înflorire intensivă, tăind iarba cu cuțitul sau secera, iar cu creștere densă și extinsă se tund, evitând pătrunderea părților bazale grosiere în materia primă.

Colectie pelin, ținând cont de condițiile sezoniere, se desfășoară în ultimele zece zile ale lunii august - primele zile ale lunii septembrie. Iarba este tăiată cu secera. Pelinul este uscat în lumina directă a soarelui și apoi treierat. Masa rezultată se cerne de două ori, folosind o sită cu o plasă grosieră și fină, separând componentele inutile. Cernerea reutilizabilă asigură primirea materiilor prime pure din inflorescențe-coșuri.

Perioada de valabilitate a plantelor pelin Crimeea și pelin comun 3 ani. Frunzele și iarba de pelin se păstrează până la 2 ani.

Circuitul de alimentare

Proprietăți utile ale pelinului

Compoziția chimică și prezența nutrienților

100 de grame de pelin uscat de tarhon conțin:
Principalele substante: G Minerale: mg Vitamine: mg
Apă 7,74 Potasiu 3020 Vitamina C 50
Veverițe 22,77 Calciu 1139 Vitamina PP 8,950
Grasimi 7,24 Magneziu 347 Vitamina B6 2,410
Carbohidrați 50,22 Fosfor 313 Vitamina B2 1,339
Fibre alimentare 7,4 Sodiu 62 Vitamina B9 0,274
Acizi grași saturați 1,881 Fier 32,3 Vitamina B1 0,251
calorii 295 kcal Zinc 3,9 Vitamina A 0,21

Ce anume se folosește și sub ce formă

rădăcină de pelin folosite ca materie primă pentru un decoct, ei insistă asupra vinului. Faceți un extract din rădăcină. Din iarbă de pelin iar frunzele pregătesc decocturi, aburi. ierburi proaspete tocate utilizat ca parte a lotiunilor, compreselor, suc de pelin utilizat în stimulatorii apetitului. Pe baza de pelin creați o tinctură. Extract de alcoolși ulei esențial de pelin sunt de asemenea utilizate pe scară largă în medicină. Pelinul face parte din diferite ceaiuri și preparate medicinale. În homeopatie, planta și rădăcinile de pelin sunt folosite pentru epilepsie și boli ginecologice. Fumatul de trabucuri din pelin uscat este prescris pentru astmul bronșic.


Proprietățile medicinale ale pelinului

Rădăcină de pelin contine uleiuri volatile, cineol, fenchon, borneol, camfen, tuyona, inulina, substante rasinoase, acizi organici, ceva taninuri. Preparatele din rădăcinile acestui tip de pelin au un efect diuretic, antispastic, antihelmintic asupra organismului uman. Stimulează funcțiile stomacului și crește secreția de sucuri digestive.

În planta pelinului se găsesc amărăciune de prochamazulen (absintin, anabsinthin, artabsin), ulei volatil de absintol care conține tujol, tuyonă și alte terpene, substanțe rășinoase și o cantitate mică de tanin, acizi malic și succinic. De asemenea, pelinul îmbunătățește digestia, are un efect laxativ ușor și îmbunătățește motilitatea biliară.

În planta pelinului, pe lângă substanțele și amărăciunea enumerate și caracteristice părții rădăcinii, se găsesc și cimen, camfenă, tuionă otrăvitoare și eter de dehidromarticarie. Acest tip de pelin are un efect general de întărire asupra corpului uman. Este folosit în practica ameliorării durerii și accelerarea procesului de naștere.

Planta de pelin din Crimeea conține uleiuri volatile care conțin absenthol și pinen, artimină și tauremizină (stimulează respirația, crește tensiunea arterială, îmbunătățește funcția inimii în insuficiența cardiacă acută), flavonoid axiliarozidă. Valoarea medicinală a pelinului din Crimeea este asociată cu întărirea mușchiului inimii, un efect interesant asupra sistemului nervos.

Utilizarea pelinului în medicina oficială

O gamă diversă de preparate farmaceutice pe bază de pelin:

  • iarbă de pelin;
  • Tinctură de pelin. Se aplică câte 5-20 de picături de trei ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese;
  • extract gros de Artemisia amar;
  • Tauremizină (tablete). Alocați câte un comprimat de 2-3 ori pe zi (fiecare comprimat 0,005 g);
  • Soluție 0,25% de tauremizină în fiole de 1 ml. Se administrează subcutanat și intramuscular la 0,5-1 ml, intravenos - 1 ml cu 10 ml soluție de glucoză 20% în caz de otrăvire cu medicamente, somnifere, insuficiență cardiacă acută, colaps, boli infecțioase și alte boli care suprimă centrii respiratori și vasomotori;
  • Flori de Artemisia în pachete. Rețeaua de farmacii primește coșuri de flori din pelin, ambalate în cutii, numite „sămânță de citrice”. Acest nume este dat deoarece coșurile cu flori de pelin seamănă cu semințele în aparență.

Utilizarea pelinului în medicina populară

În antichitate, cu ajutorul unei băuturi de pelin, participanții la Jocurile Olimpice au ameliorat tensiunea musculară și nervoasă. Vindecătorii populari moderni folosesc cu succes pelinul ca parte a poțiunilor medicinale.

  • Ca diuretic, coleretic, anticonvulsivant și antihelmintic, se folosește un decoct din rădăcină de pelin. O jumătate de lingură de rădăcini se toarnă cu apă într-o cantitate de 200 ml. După ce a fiert aproximativ 10 minute la foc mic, se lasă să se răcească.
  • Cu o secreție redusă de suc gastric, bilă, constipație, ei beau un decoct de plantă de pelin. O linguriță de materii prime din plante se prepară într-un pahar cu apă clocotită, se lasă să se infuzeze. Se aplică pe tot parcursul zilei într-o lingură cu jumătate de oră înainte de masă. Un astfel de medicament este util pentru stres și tulburări de somn, stabilizează starea nervoasă și îmbunătățește tiparele de somn.
  • Planta de pelin sub formă de tinctură alcoolică sau decoct este potrivită ca medicament pentru pneumonia micotică (cauzată de suprasaturarea cu antibiotice). O jumătate de lingură de materii prime din plante se toarnă într-un pahar cu apă și se fierbe 5 minute la foc mic, se insistă 30 de minute. Se bea de la o lingura la 50 ml din lichidul rezultat de doua ori pe zi inainte de masa. Un astfel de decoct mobilizează apărarea organismului.
  • Napar din iarba de pelin din Crimeea (o mână de ierburi mărunțite și 200 ml apă clocotită) se bea la lingură de 3 sau 4 ori pe zi pentru pneumonie, bronșiectazie, astm bronșic, insuficiență circulatorie, infarct miocardic acut.
  • În obstetrică și ginecologie, un decoct de pelin este prescris pentru amenoree și sindromul hipomenstrual, pentru greața și indispoziția femeilor însărcinate și, de asemenea, ca remediu care anesteziază procesul de naștere. În absența sângerării fiziologice, 3 linguri de plantă de pelin trebuie infuzate timp de 24 de ore într-un pahar cu apă rece. Se bea o infuzie dintr-o lingura la fiecare 3 ore.
  • O infuzie de plantă de pelin este utilizată pentru a stimula activitatea tractului digestiv și pentru a îmbunătăți apetitul (doză unică - 3-8 g).
  • Pulberile din inflorescențe de pelin de pe litoral în combinație cu miere (10 g de materii prime sunt amestecate cu 100 g de miere) sunt prescrise pentru invazia helmintică.
  • O infuzie de plantă de tarhon (6 g de materii prime pe pahar de apă clocotită, o treime dintr-un pahar înainte de masă de 3 ori pe zi) este prescrisă pentru catarul stomacului, pentru gastrita cronică cu aciditate scăzută a sucului gastric, pentru hidropizie. , flatulență și ca agent antiscorbutic.
  • Pelinul ajută la tratarea dependenței de alcool. Turnați 4 linguri de oregano și o lingură de pelin tocat într-un pahar cu apă. Bea un astfel de bulion fiert și filtrat într-o lingură de trei ori pe zi timp de două sau trei luni. Aproximativ în a 14-a zi de utilizare a acestui drog, persoanele dependente simt indiferența față de băuturile alcoolice, până la respingerea completă.

Fonduri externe:

  • Sucul proaspăt de pelin vindecă rănile și abcesele; compresele din iarba aburita sunt recomandate pentru inflamarea glandei mamare si pentru accelerarea maturarii abceselor; infuzie clătiți gura cu dureri de dinți, faceți băi cu picioarele transpirate.
  • Frunzele proaspete zdrobite de pelin sunt folosite cu succes pentru hemoragiile pe corp din cauza leziunilor, luxațiilor, entorsei tendoanelor.
  • Sucul proaspăt al pelinului anual vindecă crusta.
  • Cataplasmele din inflorescențe de pelin de la malul mării se aplică pe zonele pielii afectate de cancer, pe bataturi și negi.
  • O infuzie de inflorescențe de pelin se folosește pentru frecarea cu reumatism muscular și articular, nevralgie și lumbago,,.

Utilizarea pelinului în medicina orientală

Avicenna a practicat adesea vindecarea diferitelor afecțiuni cu ajutorul lui pelin. Decoctul de pelin era folosit de vindecator pentru a trata durerile de ochi; ca efect diuretic și coleretic; pentru a elimina helminții din corp; recomandat femeilor pentru normalizarea ciclului. Avicenna a tratat icterul și hidropizia cu suc proaspăt de pelin. Și a oferit vin de pelin ca mijloc de stimulare a activității digestive.

Pelin Avicenna considerată în cadrul tratamentului pietrelor la rinichi și a formațiunilor erozive din colul uterin. Băilor din iarba de pelin, el a atribuit valoarea unui abortiv. Pentru tratarea durerilor de cap și a rinitei a fost recomandat un decoct de pelin sub formă de loțiuni.

În țările din Asia Centrală, inflamația hemoroidală, colita ulceroasă, iritația cecului, halitoza și chiar epilepsia sunt tratate cu o infuzie din partea florală a pelinului.

Medicina chineză în tratamentul bolilor de diverse etiologii practică pe scară largă metoda cauterizării nearzătoare - puncția la căldură - în care planta de pelin este folosită sub formă de trabucuri speciale.

Planta de pelin este comună în medicina indiană ca remediu pentru invaziile helmintice și pentru întărirea generală a organismului.

Pelinul în cercetarea științifică

Botanistul, farmacistul și medicul englez Nicholas Culpeper, creatorul unui popular herborist din Marea Britanie, a descris 3 tipuri de pelin - amar, mare și roman (pontic) - și le-a caracterizat proprietățile.

Compatriotul lui Culpeper, botanistul, micologul și farmacistul John Hill a scris despre valoarea medicinală a pelinului. El a susținut că o tinctură din partea florală a plantei „normalizează digestia, crește peristaltismul, reglează aciditatea și îmbunătățește fluxul de bilă”. Omul de știință a menționat vinul de pelin ca un remediu eficient pentru îmbunătățirea funcțiilor digestive.


Culpeper a subliniat, de asemenea, efectul de vindecare al sucului de pelin roman asupra ficatului și splinei, a scris despre utilizarea tincturii de pelin pentru gută.

Medicina modernă se îndreaptă adesea către studiul proprietăților medicinale ale pelinului. Activitatea științifică a oamenilor de știință germani (JK Baumann, H. Glatzel și alții) se bazează pe efectul pelinului asupra secreției bilei și a secrețiilor pancreatice. Un aspect comparativ al proprietăților tincturii de pelin și pelin este evidențiat în studiul lui M. Locatelli Correa-Ferreira, G. Rodriguez Noleto,.

Cercetătorii autohtoni consideră, de asemenea, pelinul ca o plantă cu mare potențial medical. În cadrul conferinței internaționale științifice și practice „Medicina tradițională a secolului XXI. Tratament pentru atingerea scopului ”Ivanova E. a prezentat un amplu raport în care a fost analizată compoziția chimică a plantei și proprietățile sale medicinale. Valoarea uleiului esențial de pelin în tratamentul bolilor infecțioase și al proceselor inflamatorii cronice a fost luată în considerare în lucrările lor de către Ramazanova B., Akyshbaeva K., Mamatova A. Obiectul cercetării în teza lui Zarubina L. este activitatea antimicrobiană a componente ale pelinului. Lucrarea științifică a lui Itzhanova Kh. este dedicată caracteristicilor substanței biologic active - arglabina, în special, sunt subliniate proprietățile antitumorale ale arglabinei. Rolul unui alt reprezentant al pelinului în lupta împotriva bolilor oncologice - pelinul anual - a fost relevat în studiul lui Zhigzhitzhapova S. Artemisinina, secretată de pelin, este introdusă activ de către specialiști în practica terapiei anticancer. Semnificația medicală și potențialul medicinal al pelinului sunt analizate de Omarova R., Sakipova Z., Bekezhanova T. .

Utilizare în dietetică

Utilizați în gătit

Tarhonul pelin (alte denumiri: tarhon, tarhon, pelin dragon) este o planta aromata minunata care este folosita de specialistii culinari de secole: se adauga in sosuri, marinate, muraturi, bauturi, preparate din carne si pasari.

Pe materiile prime din plante din această plantă se prepară celebra băutură de Tarhon.

Gătitul tarhonului acasă este destul de simplu. Pentru tarhon de casă veți avea nevoie de: o grămadă de tarhon proaspăt, jumătate de lămâie, 2 lingurițe de zahăr, apă fiartă rece, gheață pisată. Separați tulpinile de frunze. Tăiați tulpinile de tarhon și puneți la fiert în puțină apă și lăsați să se răcească. Se macină frunzele cu zahăr, se toarnă apă fiartă nefierbintă (temperatura apei aproximativ 40 ° C) și se lasă să se infuzeze. Mai târziu, combinați ambele infuzii, turnați într-un recipient de sticlă și răciți la frigider. Se strecoară băutura, se toarnă în pahare, adăugând cuburi de gheață și o cantitate mică de suc de lămâie.


Pelinul este folosit productiv în industria băuturilor alcoolice. Componenta principală a legendarului absint este un extract de pelin.

Pregătirea diferitelor sosuri beneficiază foarte mult de adaosul acestei ierburi condimentate.

Sosul cremos de tarhon este rapid și ușor de făcut. Pentru a implementa această rețetă, aveți nevoie de o jumătate de sticlă de vin alb sec, o ceapă mică tocată mărunt, piper negru, sare, 2 crenguțe de tarhon proaspăt și încă ½ lingură de frunze mărunțite, o cană de smântână groasă. Fierbeți tulpinile de tarhon în vin, ardei și ceapă într-o tigaie adâncă (aproximativ 20 de minute). Scoateți tulpinile (nu vor mai fi necesare), turnați smântâna în tigaie, reduceți sosul la foc mic până se îngroașă. Se sare si se adauga frunze de tarhon tocate marunt. Se serveste cu pui, peste sau legume.

Utilizare în cosmetologie

Pelinul are valoare cosmetică. Acasă, puteți folosi decoct de pelin pentru a curăța pielea feței. O baie de aburi cu tonuri de pelin și promovează o mai bună circulație a sângelui. Scrub de iarbă de pelin zdrobită și boabe de sare pe bază de miere curăță perfect pielea grasă. Infuzia și decoctul de pelin sunt folosite ca clătire a părului. Uleiul esențial și extractul din pelin sunt componente ale diferitelor creme și loțiuni.

Utilizare în parfumerie

Aroma amară a pelinului joacă frumos în compozițiile de parfum. Băuturi populare cu miros de pelin Fleur Defendue de Lolita Lempicka și Absinth Nasomatto.

Alte utilizări

Mirosul de pelin ajută la îndurarea rostogolării mării. Merită să mirosiți o grămadă de iarbă de pelin, pe măsură ce răul de mare se retrage.

Dintr-un decoct de iarbă de pelin se obține un colorant natural, de la verde gălbui până la verde închis bogat.

Pelinul este un exterminator natural eficient. Cum se folosește pelinul împotriva puricilor? Brațele de pelin răspândite pe podea în spațiile de locuit vă permit să scăpați de aceste insecte.

Pelinul este menționat în tragedia lui Shakespeare " Romeo si Julieta(actul 1, scena 3). Dădaca Julietei spune că atunci când și-a înțărcat animalul de companie de trei ani de la sân, a fost nevoită să folosească sucul amar de pelin, cu care a lubrifiat corpul.

John Locke, în An Essay on Human Thinking (1689), citează pelinul ca exemplu abstract de amărăciune în general: „ Copilul distinge între conceptele de amar și dulce chiar înainte de a stăpâni vorbirea. Și mai târziu, când începe să vorbească, își dă seama că pelinul și bomboana nu sunt același lucru.».

Biblia mai spune că pelinul este o stea care cade din cer după sunetul trâmbiței îngerului al treilea. Ea emană amărăciune care otrăvește o treime din toate apele de pe pământ în zilele Apocalipsei.

Există numeroase legende despre pelin. Una dintre legende spune despre hoardele polovtsiene, ai căror conducători erau frații Khan Otrok și Syrchan. Odată ce trupele fraților au fost învinse într-o luptă cu Vladimir Monomakh. După aceea, Syrchan a mers să exploreze stepele îndepărtate, iar Otrok a decis să domnească în ținuturile caucaziene. După moartea lui Monomakh, Syrchan ia oferit lui Otrok să se întoarcă în patria sa. Fratele a refuzat. Mai târziu, Syrchan a ordonat să-i fie trimis un mesager cu un braț de pelin uscat. Inexplicabilul s-a întâmplat: flăcăul, după ce a inhalat aroma de mult uitată a stepei, nu a putut rezista chemării pământului său natal și s-a răzgândit. În această legendă este dezvăluit unul dintre semnificațiile simbolice primare ale plantei: pelinul ca simbol al memoriei.

Botanica astrologică susține că există o legătură secretă între planete și plante, a cărei putere de vindecare este determinată de influența cosmică. Pelinul, conform acestei teorii, aparține plantelor marcate de Marte. Sunt amare, otrăvitoare la căldură și au un miros ascuțit și puternic. Marte predetermina astfel natura războinică a pelinului, amărăciunea și puterea sa.

Proprietăți periculoase ale pelinului și contraindicații

Teoretic, pelinul interferează cu eficacitatea medicamentelor care reduc aciditatea. Tuyona conținută în pelin poate reduce efectul clinic al utilizării fenobarbitalului.

Pelinul este contraindicat în sarcină și afecțiuni inflamatorii acute ale canalului alimentar, care sunt însoțite de sângerare. Utilizarea prelungită poate provoca tulburări mintale și poate duce la otrăvire.

Carte de referință despre preparatele plantelor medicinale / D. S. Ivashin, Z. F. Katina, I. Z. Rybachuk și colab. - ed. a 6-a, isp. si suplimentare - K .: Harvest, 1989. - 288 p.: ill.

  • Mamchur F. I., Gladun Ya. D. Plante medicinale în grădină. - K. Harvest, 1985.-112 p., ill.
  • Departamentul de Agricultură al Statelor Unite ale Americii, Serviciul de Cercetare Agricolă,
  • Manual de plante medicinale/Comp. V.V. Onishcenko. - H .: Folio, 2006. - 350 p. - (Lumea hobby-urilor).
  • Karhut V.V. Farmacia vie - K. Health, 1992. - 312 p., ill., 2, arh. bolnav.
  • Plante medicinale: carte de referință enciclopedică / ed. A. M. Grodzinsky. – K.: Olimp, 1992. – 544 p.: ill.
  • Plantele înlocuiesc medicamentele (sfaturi ale medicinei moderne din plante și ale medicinei tradiționale privind utilizarea plantelor medicinale în practica casnică). - N. NIMP „Recolta”, 1992. - 186 p.
  • Pelin,
  • Studii privind efectele pelinului (Artemisia absinthium L.) asupra secreției bilei și sucului pancreatic la om,
  • Artemisia absinthium și Artemisia vulgaris: un studiu comparativ al infuziei de polizaharide,

    • O astfel de plantă cunoscută ca pelinul se mai numește și iarbă văduvă sau mugwort. Mulți oameni știu cum arată această iarbă - un tufiș mic, de la rădăcina căruia se întind în sus ramuri groase și subțiri. Dar unii nu știu că este și util.

    O astfel de plantă cunoscută ca pelinul este numită și iarba văduvei sau Cernobîl.

    Această plantă poate fi găsită aproape peste tot în Rusia, Ucraina și multe alte țări. Datorită faptului că rădăcina sa este destul de lungă, iarba poate fi găsită adesea în zona aridă. Frunzele din partea inferioară a tulpinii sunt mari, iar mai aproape de vârf sunt mici. Datorită faptului că tulpina din vârf este împărțită în multe ramuri mici, de la distanță planta pare luxuriantă.

    Culoarea frunzelor, în funcție de tipul de tufiș, poate fi verde deschis, verde argintiu sau argintiu. În total, există aproximativ 400 de specii ale acestei plante. Cel mai comun și util pelin. Desișurile sale pot fi găsite adesea în apropierea clădirilor rezidențiale, în grădini și livezi. Este chiar considerată o buruiană.

    Florile de pelin arată ca niște bile galbene adunate într-un coș. Înflorește în iulie-august, iar semințele se coc în septembrie. Această plantă are un miros caracteristic, care o deosebește de altele. Tufa poate crește până la 2 m, tolerează perfect atât seceta severă, cât și înghețul. Descrierea pelinului, sau Cernobîl, este similară cu descrierea amarului. Doar că acționează mai moale și gustul său nu este atât de amar.


    Această plantă poate fi găsită aproape peste tot în Rusia, Ucraina și multe alte țări.

    Dacă nu este posibil să pregătiți singur planta, atunci în farmacie puteți cumpăra medicamente gata preparate. Ei vând iarbă uscată, care este folosită ca agent coleretic, pentru a trata gastrita și a crește pofta de mâncare. Tinctura de alcool gata este utilizată pentru a trata bolile tractului gastrointestinal.

    În farmacie, puteți cumpăra și uleiul esențial de pelin. Acest remediu este adesea prescris pacienților cu nevroze, insomnie și pentru îmbunătățirea memoriei. De asemenea, ameliorează greața, răul de mișcare, curăță organismul de toxine, ajută la combaterea migrenelor, SARS și gripei. Înainte de a utiliza medicamente gata preparate, ar trebui să studiați cu atenție instrucțiunile care le sunt atașate.

    Dintre soiurile plantei se remarcă tarhonul sau tarhonul. Este o plantă perenă cu un miros picant. Este adesea folosit în gătit. O altă varietate este pelinul de lămâie, are o aromă deosebită de lămâie.

    Există, de asemenea, o priveliște atât de frumoasă precum pelinul mătăsos sau Artemisia. Ea este în pericol de dispariție. Este o iarbă joasă, cu frunze argintii-mătăsoase. Sunt cunoscute proprietățile benefice ale acestei plante care crește în Siberia, Altai și Kazahstan. Aceasta nu este o listă completă a întregii varietăți de specii de plante.

    Iarba este recoltată în momentul înfloririi, în acest moment conține cea mai mare cantitate de substanțe utile. Uscați iarba într-un loc umbrit, întinzând-o într-un strat subțire și răsturnând-o periodic. Materiile prime uscate se păstrează cel mai bine în pungi de in, își păstrează valoarea până la 2 ani, după care proprietățile medicinale dispar.

    Galerie: pelin (25 fotografii)

    Pelin (video)

    Calități utile și utilizări ale plantelor medicinale

    Planta este apreciată pentru conținutul de nutrienți. Proprietățile sale medicinale sunt cunoscute în medicina populară. Pelinul este deosebit de popular. Este adesea folosit în industria farmaceutică. Cele mai valoroase componente ale sale sunt considerate uleiuri esențiale, taninuri și amărăciune.

    Efectul terapeutic al acestei plante este foarte divers. Infuziile și decocturile din acesta ajută la problemele tractului gastrointestinal. Elimină balonarea, spasmele în intestine, tratează indigestia. Aceste medicamente stimulează producția de bilă și cresc aciditatea sucului gastric.

    Planta este folosită pentru colici renale și pentru îndepărtarea pietrelor de la rinichi. Cu raceli si boli infectioase, ajuta la combaterea tusei si a febrei. Proprietățile sale medicinale ajută femeile să restabilească ciclul menstrual în cazul încălcărilor acestuia.


    Pelinul este apreciat pentru conținutul său de nutrienți

    Planta are efect sedativ, se recomandă folosirea ei pentru tensiune nervoasă, oboseală și pentru un somn sănătos. Se mai foloseste si pentru uz extern sub forma de lotiuni si comprese. Arsurile, ulcerele, furunculele și bolile fungice pot fi tratate în acest fel.

    Dacă animalele de companie au purici, atunci este ușor să scapi de ei dacă adaugi un decoct din această plantă la șamponul de baie. Și tinctura de alcool ajută în lupta împotriva hemoroizilor.

    Artemisia (pelin mătăsos) în medicina populară este folosită sub formă de decoct sau tinctură. Pentru a pregăti o infuzie de vindecare, 1 linguriță. iarba uscată tocată se toarnă cu un pahar cu apă clocotită și se infuzează aproximativ 40 de minute. Dupa strecurare, infuzia se bea in inghitituri mici de 1/3 cana cu jumatate de ora inainte de masa de pana la 3 ori pe zi. Acest instrument este folosit pentru a trata boli ale tractului gastrointestinal, bronșită, pneumonie și pentru o mai bună apetit.

    Rețete populare cu pelin (video)

    Posibile contraindicații

    În ciuda tuturor proprietăților medicinale benefice, utilizarea pelinului este contraindicată pentru unele persoane. Nu poate fi utilizat pentru boli grave ale tractului gastro-intestinal. Acest tratament nu este recomandat femeilor în timpul menstruației, în timpul sarcinii și alăptării. Cei care suferă de o reacție alergică și intoleranță individuală ar trebui să fie atenți la această plantă. Nu poți fi tratat cu el suferind de anemie sau coagulare slabă a sângelui.

    Cursul oricărui tratament atunci când această plantă este utilizată nu trebuie să depășească 2 săptămâni. O supradoză poate duce chiar la otrăvirea organismului. Dacă este necesar, retratamentul poate fi continuat numai după o pauză de două săptămâni. Toate prescripțiile și dozele trebuie convenite cu medicul pentru a evita complicațiile nedorite.

    Folosit de strămoșii noștri. Din ea s-au făcut amulete puternice împotriva dușmanilor și necazurilor, iar cu ajutorul unui medicament pe bază de pelin, au provocat pagube. Cu toate acestea, în ciuda acestui fapt, planta a fost folosită și în scopuri economice. Din acest articol veți afla caracteristicile complete, precum și totul despre speciile de plante subdimensionate și înalte.

    Pelin: descriere generală a genului

    Wormwood este un membru al familiei Astrov. Numele plantei este asociat cu numele zeiței Artemis, deși mulți o numesc „evshan”. Dar dacă nu l-ați întâlnit niciodată și nici măcar nu știți unde crește pelinul, atunci vă vom spune despre asta acum. Puteți întâlni planta în sălbăticie în zona temperată a Eurasiei, America de Nord și în Africa de Nord și de Sud. De exemplu, pelinul de pe litoral se găsește în stepele uscate și sterpe, pelinul căzut - în stepa pelinului din Asia Centrală.

    Planta este adesea considerată atât bienală, cât și anuală. Se numește semi-arbusti și la.

    Cu toate acestea, pentru fiecare soi există o diferență caracteristică - aranjarea frunzelor. Inflorescențele de Artemisia se formează în coșuri. Florile sunt roz, galbene și albe.

    În funcție de specie, frunzele ajurate de pelin se disting prin culoarea alb-argintiu, albastru-argintiu, oțel și gri-verde.

    O altă diferență între tipurile de pelin decorativ este înălțimea plantei. Plantele cu creștere joasă cresc până la 20 cm înălțime, iar cele înalte - până la 1 m.

    Și poate rezista perioade lungi fără apă.

    Acum că știți cum arată pelinul, să trecem la descrierea fiecărui tip de plantă.

    Specie înaltă de pelin

    Dacă doriți frumos, atunci veți avea nevoie de pelin înalt, a cărui descriere o vom oferi în secțiunile următoare.

    Este greu de numărat câte specii de pelin există în lume. Cu toate acestea, vom vorbi în detaliu despre cele mai populare dintre ele, cum ar fi, de exemplu, pelinul lui Gmelin (un alt nume pentru această specie este „Sacrificial”). Această plantă îi aparține. Atinge până la 1 m înălțime. Tulpinile verticale sunt lemnoase mai aproape de rădăcină.

    Crește în Orientul Îndepărtat în pajiști, margini de pădure, poieni, râuri și coastele de pietriș.
    În scopuri medicinale, vârfurile lăstarilor sunt colectate. Colectarea se face în timpul înfloririi.

    Compoziția pelinului medicinal include (a-pinene, p-pinene, p-cymol, limonen, borneol, camfor și camfen), taninuri, vitamina C, acizi organici, precum și alcaloizi, cumarine, cauciuc și bioflavonoide.
    Pelin Gmelin are proprietăți antipiretice, analgezice, expectorante, decongestionante, antiinflamatorii. Folosit pentru prepararea medicamentului "Hamazulen".

    O plantă precum pelinul este considerată perenă și erbacee.

    Această specie are o aromă puternică și amărăciune de pelin. Aceasta este cea mai amară plantă care este folosită la prepararea medicamentelor.

    Știați? Pelinul este ingredientul principal al băuturii de absint destul de populară.

    Europa este considerată locul de naștere al acestei specii de pelin, deși crește în Africa de Nord și Asia de Vest de mult timp. Este folosit în sudul Europei, SUA, unde se produce ulei pe bază de pelin.
    Puteți întâlni planta de-a lungul drumurilor, în grădini pline de buruieni, pajiști, lângă case și margini de pădure.

    Pelinul crește până la 2 m înălțime. Lăstarii erecți, cu pubescență argintie. Florile sunt galbene, coșuri sferice cresc până la 3,5 mm în diametru.

    Frunzele de pelin (inainte de inflorire) contin lactone sesquiterpenice, glicozide amare, salonine, fitoncide, acid ascorbic, ulei esential, caroten si acizi organici.

    Uleiul esențial conține alcool tuilic, tuionă, cadinenă, curcumen, chamazulenogen și in. Partea aeriană a pelinului conține absintină, otabsină, cetolactone A și B, artemisetină și oxilactonă.
    În medicină se folosesc frunzele de pelin colectate la începutul înfloririi. Sunt folosite la prepararea uleiurilor esențiale și a unor medicamente. Planta are un gust foarte amar și irită nervii gustativi din gură. Îmbunătățește funcția tractului gastro-intestinal.

    Pelinul este, de asemenea, folosit în gătit ca condiment pentru preparatele din carne prăjită.

    Important! Pelinul nu trebuie consumat în timpul sarcinii.

    Planta este adesea folosită în lupta împotriva omizilor. Partea aeriană este folosită pentru vopsirea țesăturii în orice nuanță de verde.

    Pelin Louisiana crește până la 90 cm înălțime. Are frunze albicioase și flori galbene.

    Aceasta este o plantă perenă care înflorește în august. Cel mai adesea, se găsesc soiurile sale, care sunt plantate sub formă de decor.

    Această specie este originară din America de Nord.
    Adesea, plantele sunt folosite ca un protector de, care trăiește adesea în lucrurile noastre. În medicină se folosește doar partea aeriană a pelinului. Din el se fac decocturi, tincturi și extracte. Pulberea și sucul de pelin sunt folosite intern.

    Important! P tarhonul nu trebuie consumat mult timp, deoarece provoaca stari halucinogene, convulsii si convulsii.

    Varietatea de pelin include flori lactice, care are următoarea descriere:

    1. Crește până la doi metri înălțime.
    2. Este o plantă perenă.
    3. Are frunze ajurate și mari, culoarea este verde închis.
    4. Florile sunt mici, de culoare crem, parfumate.
    Un astfel de pelin mare este folosit ca, în special în plantații mixte, pentru decorare și.
    Arată frumos pelinul lactifer printre tufișuri.

    Iarba pelin din specia anuală este într-adevăr o plantă erbacee anuală. O poți întâlni în Asia Centrală și de Est, precum și în Europa de Sud și de Sud-Est. Crește în funingine, lângă căile ferate și în zonele nisipoase. Considerată o buruiană.

    Pelinul contine uleiuri esentiale cu miros placut, acid ascorbic, taninuri si alcaloizi. În 1972, pelinul a fost folosit pentru a crea un remediu împotriva malariei. În zilele noastre, partea aeriană a plantei este folosită ca condiment aromat. Uleiul esențial este folosit pentru a crea parfumuri și săpunuri.
    Partea aeriană este folosită în malarie și dizenterie. Puteți face, de asemenea, vopsea roșie pentru piele, iar rădăcinile pot fi folosite pentru a face colorant galben lămâie pentru piele, lână și mătase. Acest tip de pelin este folosit în cabana de vară mai mult ca decor.

    Rutolistnaya pelin crește până la 80 cm înălțime. Acesta este un pelin de stepă care poate fi găsit în Siberia de Vest, Asia Centrală și Siberia de Est.
    Tulpinile, frunzele și inflorescențele de pelin sunt folosite în medicină. Planta conține uleiuri esențiale, compuși aromatici, scopoletină, acizi organici, flavonoide și p-hidroxiacetofenonă.

    Uleiul esențial are efect antibacterian și este folosit nu numai în tratament, ci și în parfumerie. Infuziile de pelin sunt folosite pentru disurie, iar planta proaspăt măcinată este folosită pentru durerile de dinți.
    Un decoct ajută la durerea în gât, iar infuziile - cu boli ale inimii și stomacului.

    Specie subdimensionată de pelin

    Speciile cu creștere redusă de salvie sunt folosite ca ornamente decorative, iar în această secțiune veți afla despre principalele lor caracteristici cu denumiri comune.

    Acum că știți cum arată pelinul înalt, să trecem la descrierea speciilor subdimensionate ale acestei plante.
    Wormwood Schmidt este o plantă perenă cu o aromă amar-picante. Iarba crește până la 20 cm înălțime. Frunzele sale sunt argintii și adânc disecate. Florile plantei sunt mici. Cel mai adesea, este folosit pentru a decora margini și dealuri stâncoase, dar arată și original în paturi de flori.

    Poate fi un fundal excelent pentru trandafiri strălucitori.

    Știați? În antichitate, în Anglia, pelinul era împrăștiat în sălile de judecată. Se credea că acest lucru previne răspândirea „febrei închisorilor”.

    Pelinul lui Steller atrage atenția cu frunzele ajurate. Sunt argintii și plăcute la atingere. Acest tip de pelin este folosit ca ornament de grădină. Ea decorează pantele teraselor, zidurilor de sprijin, dealurilor stâncoase. Se potrivește și cu plantele colorate.
    Fidel numelui și grupului său de specii, Artemisia lui Steller poate fi găsită pe versanții stâncoși, unde planta crește până la 30 cm lungime. Crește în Orientul Îndepărtat, Japonia și Norvegia.

    tulpini

    coșuri cu flori

    Pelin

    Înălțime 50-100, uneori până la 200 cm, lemnoasă în partea inferioară

    Gri-argintiu, până la 20 cm lungime, disecat pinnat; lobi de 1-5 mm latime

    Căzute, sferice, cu diametrul de 2,5-4 mm, flori galbene

    Pelin

    Inaltime pana la 200 cm, usor lemnos

    Verde deasupra, alb pâslă dedesubt, 5-10 cm lungime, pinnatipartit; do-lki cu margini înfășurate, mai mult de 5 mm lățime

    Erect, alungit-ovat, 2-3 mm în diametru; flori rosiatice

    Iarba și frunzele de pelin stimulează în mod reflex funcția glandelor tractului gastrointestinal, măresc secreția biliară și cresc semnificativ digestia. Au acțiune bactericidă și antiinflamatoare.

    Folosit ca amărăciune pentru a stimula pofta de mâncare și pentru a îmbunătăți activitatea sistemului digestiv.

    Utilizarea prelungită a pelinului poate provoca otrăviri ușoare.

    Substanțe folosite la fabricarea drogurilor.

    1. Planta de pelin. Inclus în medicamentul „Colecție pentru a stimula apetitul” (Specia amarae).

    2. Extract de pelin gros. Inclus în preparatul „Tablete gastrice cu extract de belladonă” (Tabulettae stomachieae cum extracto Belladonnae).

    3. Tinctură de pelin. Se folosește la producerea preparatelor „Tinctura de Artemisia” (Tinctura Absinthii), „Tinctura amară” (Tinctura amara).

    Flori de pelin (Flores cinae). Pelin (Artemisia cina). Asteraceae (Asteraceae). Endemic. Distribuit în semi-deșerturile din sudul Kazahstanului și nordul Tadjikistanului. Crește pe suprafețe plate plane, râpe, terase deasupra zonelor inundabile, pe soluri de culoare gri solonetsous deschis de sud. Recoltarea industrială se efectuează numai în regiunea Chimkent din Kazahstan.

    Datorită efectelor secundare semnificative, utilizarea florilor de pelin este în prezent limitată. Uneori sunt prescrise ca antihelmintic pentru ascariază, în principal în practica pediatrică în combinație cu un laxativ. Florile sunt măcinate într-un mojar și luate cu zahăr, sirop sau miere.

    Muguri de mesteacăn (Gemmae Betulae). Frunze de mesteacăn (Folia Betulae). Mesteacăn căzut, B. pufos (Betula pendula, B. Pubescens).Mesteacăn (Betulaceae). Mesteacănul căzut are o gamă vastă, acoperind întreaga parte europeană a Rusiei (cu excepția Nordului Îndepărtat și a Sudului), Siberia de Vest și parțial Centrală, Kazahstanul de Nord, Tien Shan de Vest și Caucaz. În est, gama de mesteacăn ajunge la Baikal. Mesteacănul pufos este comun în același loc, dar pătrunde mai spre nord și înlocuiește mesteacănul căzut pe soluri mlăștinoase.

    Mugurii de mesteacăn conțin până la 5% ulei esențial, care include sesquiterpenele betulină, betulol și cariofilenă.

    Mugurii de mesteacăn trebuie colectați în ianuarie-martie, înainte de a înflori (înainte de a se deschide solzii din vârful mugurilor). Ramurile cu boboci sunt tăiate, legate în mănunchiuri (mături) și uscate în această formă timp de 3-4 săptămâni în aer liber sau în spații bine aerisite. După uscare, rinichii sunt treierați și curățați de impurități.

    Frunzele de mesteacăn sunt recoltate în prima jumătate a verii în timpul dezvoltării lor complete.

    Mugurii și frunzele de mesteacăn au efect diuretic, coleretic, diaforetic și antiseptic.

    Ca diuretic, mugurii de mesteacăn sunt folosiți pentru edemele de origine cardiacă. Proprietățile colagoge și antimicrobiene sunt utilizate în terapia complexă a bolilor hepatice. Ca antiseptic și expectorant - în boli ale sistemului respirator (laringită, bronșită, traheită).

    Frunzele de mesteacăn sunt adesea folosite ca diuretic și diaforetic, precum și în formele ușoare de colecistită.

    Seva de mesteacăn este un remediu eficient pentru îndepărtarea nisipului din rinichi și vezică și este, de asemenea, un tonic general.

    Extract din frunze de mesteacan. Inclus în preparatele „Uroflux” (Urofluxum) și „Fitolysin” (Phytolisinum).

    flori de arnica (FloresArnicae). arnica de munte (ArnicaMontana), A. cu frunze (A. foliosa), A. Chamisso (A. Chamissonis). Asteraceae (Asteraceae). Crește în principal în pajiștile de munte ale Carpaților, se găsește în țările baltice și în Belarus.

    Preparatele din flori de arnică au efect bactericid, antiinflamator și hemostatic.

    Se utilizează pentru tratarea rănilor infectate, vânătăilor, diferitelor boli pustuloase ale pielii, cu sângerări uterine, hemoroidale și gastrointestinale.

    Substanță folosită la fabricarea drogurilor.

    tinctură de arnică. Este folosit pentru producerea Tincturii de Arnica (Tinctura Arnicae), Tencuiala cu Piper (Emplastrum Capsici).



    Secțiuni