Pregătirea furajelor. Hrănirea găinilor iarna Recoltarea fânului pentru găini pentru iarnă

Colaps

Orice crescător de păsări știe despre natura omnivoră a găinilor. Dar, ca orice păsări de curte, hrana lor trebuie să fie hrănitoare și echilibrată. O componentă importantă a dietei corecte cu pui este verdeața.

Dar nu toate sunt utile, așa că trebuie să știți ce iarbă poate fi dată găinilor ouătoare pentru a nu le face rău. Verdeturile sunt o sursa naturala de vitamine si minerale care cresc imunitatea si imbunatatesc starea generala a pasarii.

Ce este verdețurile utile pentru găinile ouătoare

Dacă păsările pasc pe un padoc, știu ce fel de iarbă iubesc și o vor găsi singure. Dar când păsările sunt ținute într-un padoc și nu au acces la furaj verde, sunt lipsite de multe substanțe utile. Prin urmare, crescătorii de păsări trebuie să se asigure că găinile ouătoare au întotdeauna posibilitatea de a ciuguli plantele proaspete.

Vara, furajele verzi pot ajunge la 50% din dieta zilnică a puilor, unii crescători de păsări aduc această cifră și mai mare. Pe lângă vitamine, verdețurile vă permit să economisiți mult pe costul furajelor achiziționate.

Introducerea ierbii în alimentație reduce riscul de beriberi și crește productivitatea găinilor ouătoare. De asemenea, verdeturile imbunatatesc calitatea comerciala (culoarea galbenusului este mai stralucitoare si mai bogata) iar gustul oualor, favorizeaza o buna digestie la gaini.

Lucerna este bună pentru vederea păsărilor datorită conținutului ridicat de vitamina A. Boabele de grâu încolțite sunt bogate în vitamina E, care crește productivitatea prin întărirea organismului găinilor ouătoare. Măcrisul conține multă vitamina C, trifoiul și lucerna sunt o sursă bogată de proteine.

Un alt argument pentru hrănirea găinilor cu ierburi proaspete este utilizarea plantelor pentru prevenirea și tratarea anumitor boli la pui.

De exemplu, tansy și șarveta ajută la viermi. Împotriva rahitismului, ajută vitamina D, care este conținută în boabele încolțite.

Dar, nu toate verdețurile sunt utile pentru găinile ouătoare; pot exista plante otrăvitoare pe plante. Prin urmare, atunci când introduceți aditivi verzi în furaj, trebuie să monitorizați calitatea ierbii.

Ierburi pentru straturile adulte

În medie, furajele verzi ar trebui să constituie 15-30% din dieta găinilor ouătoare. Vara, când este multă verdeață, această cifră poate ajunge la 50%. Deși, procentul conținutului de iarbă depinde de compoziția dietei - aceasta trebuie să fie echilibrată.

Ce iarbă le place puiilor adulți:

• păpădie;
• trifoi;
• urzica;
• măcriș;
• păduchi de lemn;
• euforie;
• iarba de grau;
• pătlagină;
• lucernă;
• frunze de cereale.

În plus, păsările sunt foarte pasionate de leguminoase, mănâncă legume tari. O sursă bună de vitamine este varza și puteți hrăni puii cu frunze și capete de varză.

Blaturi de sfeclă, mărar, pătrunjel, pene de ceapă - puii vor mânca toate acestea cu plăcere. Crescătorii de păsări recomandă să dea păsărilor păduchi - aceasta este o plantă de vindecare care întărește scheletul. O sursă bună de proteine ​​este amarantul.

Iarba poate fi tocată fin, amestecată în furaj sau puteți hrăni întregul. Pentru ca puii să nu calce verdeața, cel mai bine este să le legați în ciorchini și să le agățați. Puteți face hrănitori speciale. Pentru a face acest lucru, pur și simplu acoperă orice recipient potrivit cu o plasă mare de plasă.

Mulți fermieri hrănesc găinile cu buruieni și plante medicinale. Dacă nu există plante dăunătoare în masa totală, nu trebuie să vă faceți griji, păsările înseși știu ce iarbă le place, așa că vor alege verdeața de care au nevoie.

Iarna, lipsa ierburilor proaspete este compensată de cele uscate. Un bun înlocuitor pentru iarbă este făina de cereale încolțite și de pin.

Ce verdeață să dau puii

Ca și puii adulți, găinile tinere ouătoare trebuie hrănite cu iarbă proaspătă. În același timp, este important să știți cu ce iarbă poate fi hrănită găinilor și cum.

Hrănirea puilor cu verdeață începe din prima zi după eclozare. Mulți crescători de păsări se îndoiesc dacă este posibil să se ofere puii de astfel de momeală atât de devreme. Dar, în practică, penele de ceapă verde tăiate mărunt îmbunătățesc digestia și previn bolile intestinale. Dar acest lucru trebuie făcut cu atenție - până la 5 zile, norma de verdeață este de 1 g per pui.

Din ziua 5, organismul devine mai puternic, astfel încât această rată poate fi crescută și diversificată.

Verdeturi pentru pui:

• de la 0 la 5 zile - 1g;
• 6 -10 - 3d:
• 11-20 - 7g;
• 21-30 - 10g;
• 31-40 - 15g;
• 41-50 - 17

Toate verdeturile trebuie spălate și tocate mărunt. Pentru prevenire, îl puteți opări cu apă clocotită. Trebuie să gătiți iarba imediat înainte de hrănire, dacă verdeața zace mult timp după cosire, vor fi puține vitamine în ea. Dă-l fie amestecat cu un mixer, fie separat.

Puii iubesc urzicile

Ce iarbă le place puiilor:

• Papadia - bogata in vitamine, are proprietati curative.
• Salata verde este bogată în minerale.
• Ceapa verde - prevenirea bolilor, multe vitamine.
• Măcriș - bogat în vitamina C.
• Urzica - prevenirea digestiei.
• Trifoiul - conține proteine.
• Patlagina este o plantă medicinală.

Pentru ca puii eclozați iarna să nu sufere de lipsă de vitamine, vă puteți procura provizii de plante vara. Pentru a face acest lucru, iarba tăiată trebuie legată în mănunchiuri și agățată să se usuce.

În timpul iernii, ar trebui să fie dat în formă zdrobită. Când cresc animale tinere, este important să știți ce fel de iarbă le place puiilor pentru a nu le da prea mult.

Plante otrăvitoare pentru găini ouătoare

Pentru a nu otrăvi puii, este necesar să inspectați locul de plimbare a acestora. De obicei, puii înșiși sunt capabili să distingă vegetația utilă de dăunătoare, dar este mai bine să țineți această problemă sub control. Dacă pe pășune se găsesc plante otrăvitoare, acestea trebuie îndepărtate. Cel mai bine este să săpați rădăcinile - există mai puține șanse ca acestea să încolțească din nou.

Iarbă dăunătoare pentru găini:

• mătură;
• cocoș;
• mănușă de noapte neagră;
• măselariţă;
• cucută;
• castan de cal;
• cucută pătată;
• belladona;
• icter la mâna stângă;
• spânz;
• mai mare;
• inflorescențe de cartofi;
• ienupăr.

Toate aceste plante pot provoca boli sau moartea păsărilor. Prin urmare, trebuie să păstrați padocul curat, să puteți identifica plantele otrăvitoare și să știți ce le place puiilor de iarbă. O altă opțiune este să păstrați găinile ouătoare din țarcuri, adăugând doar acele ingrediente în dietă despre care nu există nicio îndoială.

Pentru ca puii să se dezvolte bine, iar straturile să fie sănătoase și productive, dieta lor trebuie să includă neapărat verdeață proaspătă. Pe lângă conținutul de vitamine, plantele servesc ca profilactic împotriva multor boli.

Și, de asemenea, întărește sistemul imunitar. Dar înainte de a introduce suplimentele verzi în dietă, trebuie să știți dacă ierburile selectate pot fi date găinilor și la ce efect vă puteți aștepta de la ele.

Video

În sfârșit, un videoclip despre hrănirea găinilor cu lapte și păduchi de lemn:

Pui - păsările nu sunt foarte pretențioase în hrănire. Fiecare proprietar este interesat de faptul că economia cu pene crește sănătoasă și rezistentă la boli și schimbări climatice și nu reduce producția de ouă în niciun moment al anului.

Prin urmare, pe lângă cereale și o varietate de hrană pentru animale, dieta găinilor ar trebui să conțină verdeață. Vara, ei înșiși vor găsi alimente bogate în proteine ​​și vitamine în pământ. În sezonul toamnă-iarnă, masa verde trebuie adăugată în dieta principală.

Cel mai potrivit produs, saturat nu doar cu vitamine, ci și cu proteine, carbohidrați și o întreagă gamă de macro și microelemente, atât de necesare atât găinilor ouătoare adulte, cât și găinilor, este urzica comună, care crește peste tot. Prin urmare, pentru a oferi o dietă echilibrată pentru animalele de companie cu pene, este necesar să se recolteze urzici pentru iarnă pentru pui în timp util.

Cum se da urzica la pui

Proprietăți utile ale urzicii

Care este diferența dintre această specie și alți reprezentanți ai florei? Primul lucru care distinge urzica de diversitatea lumii plantelor este beneficiul său imens pentru o hrănire bogată și echilibrată a păsărilor. Conține multe minerale, carbohidrați și proteine, atât de necesare atât găinilor ouătoare, cât și găinilor. Datorită prezenței lor în plantă, adulții, și în special cei tineri, primesc energie și își formează masa mult mai repede. Calciul, potasiul și fosforul sunt implicate în formarea ouălor și a scheletului unei păsări. Iodul și fierul întăresc sistemul imunitar și promovează creșterea. Puteți recolta și folosi planta tot timpul anului degeaba. Această oportunitate este folosită cu succes de fermieri și rezidenți din mediul rural care cresc păsări.

Beneficiile sunt neprețuite, nu există nici un rău din utilizarea urzicilor. Primăvara și vara, puteți hrăni cu ierburi proaspete din această iarbă în câte cantități sunt capabile să mănânce păsările. Nu va fi nici un rău din asta. În plus, puii mănâncă frunze doar în cantitatea de care au nevoie. Tulpinile care rămân pot fi apoi uscate și măcinate în făină din plante.

Hrănirea găinilor cu urzici proaspete

Urzica este o plantă versatilă. Poate fi dat păsărilor în stare proaspătă, uscată, aburită și în granule. Aceasta este una dintre puținele ierburi cărora li se permite să hrănească puii de la naștere. Urzica este utilă în special pentru găinile ouătoare. Perioada cea mai optimă pentru utilizarea sa este perioada de la începutul creșterii până la prima culoare. Având în vedere că în mediul rural urzicile pot fi găsite atât pe câmp, cât și sub gard, și la marginea pădurii, atunci nu există dificultăți în hrănirea găinilor cu verdeață. Prin urmare, primăvara și vara, fermierii transferă cel mai adesea păsările la pășune.

Urzica este utilă în special pentru klush, deoarece proaspătă reține multe proteine, caroten, fibre, vitaminele A, E, B2 și altele. Acei pui care primesc o cantitate suficientă de masă verde proaspătă se disting prin producția mare de ouă. Dar dacă nu este posibil să pășunați liber turma, atunci trebuie să hrăniți urzica, tăind și dând frunzele. Acest lucru nu este întotdeauna convenabil (la urma urmei, urzica arde), așa că este mai bine să legați ramurile în mănunchiuri și să le dați în această formă. Tulpinile rămase pot fi apoi prelucrate (uscate, măcinate în pulbere sau transformate în granule). Iarna, acestea vor fi de un bun ajutor în hrănirea păsărilor. Dar valoarea urzicilor uscate va scădea ușor în comparație cu ierburile proaspete.

urzica uscata

Reguli pentru hrănirea găinilor cu urzici

Cum să dați urzica găinilor, trebuie să cunoașteți nu numai specialiștii în zootehnie, ci și crescătorii de păsări amatori. Dacă în vreme caldă păsările însele își găsesc hrană verde de pui, atunci toamna și mai ales iarna este necesar să se mențină un echilibru în dietă, să o completeze și să o îmbogățească cu aditivi de masă verde din urzici și alte ierburi utile.

Urzicile trebuie fierte înainte de hrănirea găinilor? Acest lucru nu trebuie făcut, deoarece după tratamentul termic se va pierde un număr mare de nutrienți importanți. Este mai bine să nu te gândești la un cocktail de vitamine de urzică pentru regatul cu pene. Trebuie să măcinați frunze și tulpini proaspete și să adăugați masa în piure. Pentru a păstra o cantitate suficientă de vitamine și alte substanțe valoroase, amestecați verdețurile cu alimente calde, nu fierbinți.

Important! În timpul iernii, un produs similar se prepară din urzică uscată în același mod, adică fără preparare. Mai mult, urzica uscată și-a pierdut deja unele dintre proprietățile sale valoroase după procesare.

O altă întrebare importantă apare pentru directorii de afaceri: „cum să organizăm corect alimentația păsărilor de curte în sezonul rece, astfel încât puii să nu se oprească de ouat?”

Pentru a nu reduce productivitatea găinilor ouătoare, trebuie să treceți la o dietă de iarnă:

• crește numărul de hrăniri de până la trei ori pe zi;
• avand in vedere ca pe vreme rece organismul are nevoie de de doua ori mai multa energie pentru incalzire si pentru formarea si producerea oualor, distribuiti uniform alimentele;
• dați mâncare amestecată și suculentă dimineața și la prânz și mâncare uscată seara;
• asigurați puii cu apă caldă (pentru aceasta va trebui să încercați să o schimbați de mai multe ori pe zi);
• diversificați dieta datorită spațiilor verzi (în special din urzici).

Găinile ouătoare

Recoltarea urzicilor pentru iarnă

Fiecare fermier știe să pregătească urzici pentru iarnă pentru pui. Sarcina principală nu este doar cantitatea de furaje, ci și calitatea. Recoltarea urzicilor ar trebui să înceapă cu mult înainte ca acestea să înflorească. Acest lucru este necesar pentru a păstra un număr mai mare de substanțe valoroase și utile în produs.

Există mai multe moduri de a pregăti un supliment de urzici uscate.

Primul este cel mai comun și simplu. În timpul sezonului de creștere (înainte de înflorire), urzicile sunt cosite, uscate bine și măcinate într-o pulbere fină - făină de plante. Acest aditiv este de cea mai înaltă calitate, deoarece în timpul procesului natural de uscare își pierde doar 5% din proprietățile sale benefice. Un astfel de produs nu își pierde valoarea pe tot parcursul anului.

Important! Dacă umiditatea din camera în care sunt depozitate alimentele uscate este mai mare decât în ​​mod normal, urzicile nu numai că pot pierde toți nutrienții, ci chiar pot deveni periculoase de mâncat. Prin urmare, doar depozitarea adecvată poate face suplimentul cât mai valoros și util posibil.

Pentru a doua metodă de recoltare a urzicilor pentru iarnă, este necesară o mașină specială - un granulator. Urzicile sunt smulse în prealabil, uscate bine, iar granulele sunt făcute cu echipamente speciale. Iarna, se adaugă într-un piure aburit cu bulion și se hrănesc găinilor. La fel ca făina de urzică, produsul granulat este păstrat și în stare uscată. Dacă umiditatea ajunge pe granule, acestea se pot mucegai și se pot deteriora. O astfel de hrană poate deveni nepotrivită pentru păsări.

Cea mai dovedită modalitate de a recolta urzici pentru iarnă este uscarea tufelor plantei, legate în mănunchiuri de 500 de grame. Este necesar să le reziste într-o formă suspendată într-un proiect. Locul ar trebui să fie întunecat, slab accesibil la lumina soarelui. Astfel de snopi sunt depozitați în cutii sau pungi într-un loc uscat și ventilat.

Se usucă în ciorchini

Pentru a crește producția de ouă, găinilor ouătoare ar trebui să li se administreze, împreună cu frunzele de urzică, semințele ei fierte. Acest lucru se aplică nu numai găinilor de orice rasă, fie că sunt pui de carne sau găini ouătoare rusești, ci și păsărilor de orice rasă.

Există un mic secret despre cum să oferiți în mod corespunzător urzici găinilor ouătoare pentru cea mai bună productivitate. Nu hrăniți puii cu aceeași hrană pentru o perioadă lungă de timp. Este necesar să alternați periodic urzicile cu ierburi precum păpădia, pătlagina, celidonia, mărarul sau lucerna. În timpul iernii, puteți combina un supliment uscat pe bază de plante cu produse de origine animală: lactate (spălarea în contrasens, brânză de vaci), făină de carne și oase, produse din pește și, de asemenea, unele culturi de rădăcină. Morcovii sunt utili în special pentru găinile ouătoare, care conțin mult caroten și vitamina A. Utilizarea unui amestec de morcovi cu urzici uscate va crește producția de ouă a găinilor ouătoare, iar gălbenușurile de ou vor fi îmbogățite cu vitamina A, care este foarte util pentru oameni.

Există un alt secret despre cum să folosești urzica ca hrană pentru pui. Vara, păsările nu au nevoie să cheltuiască multă energie pentru încălzire. Dar în această perioadă se mișcă mai mult și se grăbesc mai activ. Aceasta înseamnă că hrana lor ar trebui să fie ușoară, constând în mare parte din produse vegetale. Urzica în această perioadă ar trebui să fie pe primul loc. Iarna, când puii sunt mai puțin mobili, nu primesc singuri mâncare, dieta lor ar trebui să conțină mai multe alimente bogate în calorii. Și dacă în sezonul de vară a fost necesar să se includă urzică proaspătă 60 g sau 20 g făină uscată în meniul zilnic, atunci iarna se reduce la jumătate. Unii crescători de păsări hrănesc găini de rasă cu ouă cu râme. Acest lucru crește, de asemenea, procentul de ouă.

Acasă, nu este dificil să crești păsări, atât rase de carne, cât și găini ouătoare. Principalul lucru este să respectați regulile de hrănire, să nu depășiți sau să subestimați normele cerute și să echilibrați dieta, în conformitate cu toți parametrii și factorii: rasă, vârstă, anotimp etc. Sub rezerva acestor cerințe și recomandări, crescătorii de păsări se pot aștepta la rezultate pozitive de la animalele lor de companie.

PENTRU ÎNTREȚINEREA GĂINILOR ÎN IARNA (SECRETE DE ȚINEREA, HĂNIREA, SELECTAREA RASEI)

(ENCICLOPEDIA SFATURILOR INTERNET)

· Având în vedere că producția maximă de ouă la găini se observă cu o durată a zilei de 12-14 ore, este necesară iluminarea suplimentară a încăperii cu ajutorul lămpilor de lumină artificială. Programul obișnuit pentru pornirea lamelor este de la 6 la 9 dimineața și de la 17 la 20. Lămpile sunt aranjate în așa fel încât păsările să nu le poată deteriora.

· Lanternele reîncărcabile pot fi folosite ca sursă de iluminare suplimentară. Îți vor salva finanțele, pentru că. Electricitatea se scumpește în fiecare zi. In plus, felinarele garanteaza siguranta la foc.

· Puii au fost supuși diferitelor moduri și metode de iluminare. Nu a existat nicio senzație anume, nu poți înșela natura până la urmă. Durata orelor de lumină a fost aranjată de la 24 de ore la 6 minute - nu există un efect deosebit, prelungirea excesivă a perioadei de lumină nu dă nimic, timpul optim este de 13-15 ore. Dacă este mai puțin decât optim - producția de ouă este redusă. Au schimbat intensitatea luminii, care nu a afectat în mod deosebit producția de ouă. Au încercat să influențeze găinile cu fulgerări de lumină, găinile au mâncat mai bine cu o sperietură și, probabil ca urmare, în primele etape ale experimentului, producția de ouă a crescut, dar nu pentru mult timp și nu semnificativ. Puii au fost lăsați în întuneric absolut, iluminarea a fost dată doar la hrănire - nu a existat o scădere a producției de ouă.

· Puii au un simț al mirosului foarte slab dezvoltat și nu poate recunoaște calitatea hranei care i se oferă în timp util. Chiar și după ce a încercat mâncare mucegăită și putredă și a plătit cu o reacție violentă a tractului gastrointestinal, pasărea va ciuguli hrana nepotrivită.

· Nici uleiul de pește oxidat, carnea, oasele și făina de pește (cu miros de grăsime veche) nu trebuie hrănite, deoarece neutralizează vitaminele, ceea ce duce inevitabil la beriberi.

· La o temperatură de minus 5 grade, friabilitatea găinilor scade în medie la 26%.La minus 1 și un vânt rece, cerceii și scoici încep să înghețe. Mai ales - la cocoși cu un pieptene în formă de frunză. Și, de exemplu, puii pot rezista la o temperatură de minus 40 de grade doar timp de 5 minute, în timp ce alte tipuri de păsări rezistă mai mult sau mai puțin tolerabil. Concluzie: vrem ouă iarna - încălzim coșul de găini.

· O bună ventilație este cheia sănătății găinilor. Dar, de asemenea, trebuie să vă asigurați că nu există curent în coșul de găini.

· Pentru a îmbunătăți aerul, puteți aranja în mod regulat fumigația de ienupăr pentru pui în timpul iernii. Pentru a face acest lucru, puneți un brazier sau grătar cu cărbuni în coșul de găini și aruncați acolo ierburi parfumate: oregano, ramuri de ienupăr, chimen uscat etc. Când sunt încălzite, plantele evaporă substanțe aromatice valoroase care sunt foarte utile pentru a inhala nu numai animale și păsări. , dar și oameni.

· Pentru ca podeaua din coșul de găini să fie întotdeauna uscată și găinile să nu se îmbolnăvească, podeaua din coșul de găini este acoperită cu așternut de turbă. Pentru a face acest lucru, turba uscată este turnată pe podeaua coșului de găini cu un strat de 10-15 cm.

· Stratul superior cu așternut este îndepărtat săptămânal. Gunoiul de grajd lichid este amestecat cu turba și nu există miros neplăcut. Litierul de turbă este întotdeauna uscat, prin urmare, picioarele păsării sunt și ele uscate și nu sunt răceli. În plus, turba cu așternut este un îngrășământ excelent.

· Pentru a hrăni puii cu vitamine în timpul iernii, atârnă ciorchini de trifoi uscat, lucernă și urzici recoltate din vară. De asemenea, le puteți tăia și le adăugați în piureul de tărâțe.

· Fânul întreg nu poate fi hrănit, deoarece firele lungi de fân care se răsucesc în recoltă pot forma o minge și pot înfunda esofagul. Puiul nu mai ciugulește și moare. Pentru a preveni acest lucru, fânul trebuie tocat, fiert la abur și abia apoi adăugat la puii în piure, iarna.

· Nu uitați să adăugați legume proaspete tocate în mâncarea de iarnă - morcovi, dovleac, topinambur. Este foarte util să fermentezi mâncarea iarna, să dai reziduuri din carne și pește și să mărunți și să aburești boabele.

· În cea mai mare parte, puii sunt ținuți în spații prost adaptate. Despre ce fel de ouat putem vorbi dacă puii își cheltuiesc toată energia pentru a-și încălzi corpul? Și ar fi cel puțin + 7 + 10 grade de căldură în adăpostul de păsări, puii s-ar repezi pe tot parcursul iernii.

· Pentru a asigura caldura in casa de pasari iarna, este suficient sa turnati 20-25 de centimetri de paie pe jos la sfarsitul verii si apoi sa nu le indepartati pana in primavara, pana cand temperatura ambientala ajunge la pozitiva. Din cauza gunoiului de pui, așternutul se va așeza inițial și abia atunci va începe să se încălzească și va elibera căldură în casă, ceea ce va fi suficient pentru a menține temperatura necesară în casă. Desigur, adăpostul de păsări trebuie să fie dotat cu ventilație normală de alimentare și evacuare, astfel încât puii să primească aerul proaspăt necesar vieții lor normale.

· Adăpostul de păsări trebuie să fie bine izolat, dotat cu cuiburi (unul pentru 4-5 păsări), bibani (în proporție de 25 cm lungime a scândurii pe cap, la o înălțime de 50 cm de podea).

· Temperatura aerului din casă nu trebuie să scadă sub 5 grade. Pe vreme calmă la o temperatură de -15 grade. iar mai sus, pasărea trebuie eliberată în padocuri, care sunt de obicei echipate în partea de sud a casei. Lățimea unui astfel de padoc ar trebui să fie de 3-4 m.

· Plimbările de iarnă asigură formarea vitaminei D în corpul păsării, de care depinde calitatea cochiliei.

· Pe vreme geroasă, pieptenii și cerceii pentru găini și cocoși trebuie lubrifiați cu grăsime de gâscă sau ulei de vaselină.

· Hrăniți pasărea iarna ar trebui să fie de cel puțin 3 ori pe zi. Dimineața și la prânz, puteți da un piure de cereale măcinate, cartofi fierți, făină cernută, iar seara - boabe germinate.

· În zilele geroase, mixerele umede și apa potabilă trebuie să fie la temperatura camerei (caldă). O atenție deosebită trebuie acordată nutriției cu vitamine - hrăniți morcovi, dovleac, boabe încolțite, sfeclă roșie, drojdie sau hrană pentru drojdie. Pe vreme rece, puii cu siguranță ar trebui să primească vitamine. De asemenea, este important ca aceștia să aibă posibilitatea de a ciuguli creta și pietriș.

· Iarna, crescătorii de păsări se pot aștepta la un astfel de fenomen - puii încep să depună ouă cu o coajă subțire sau chiar într-un singur film (membrană coajă). Acest lucru indică faptul că nu există suficiente minerale în furaj, prin urmare, roca de coajă, cojile de ou zdrobite și pietrișul trebuie administrate în hrănitori separate, ceea ce ajută la măcinarea furajului în stomacul muscular al puilor.

· Iarna, găinile ciugulesc adesea ouă. Acest lucru se datorează lipsei de proteine ​​din dietă. Chiar și atunci când compensează lipsa de proteine ​​din dietă, ei pot ciuguli ouă din obișnuință. Pentru a îmbogăți mâncarea cu proteine, aveți nevoie de resturile de preparate din carne și pește de la masă, resturile de iaurt, zer, hering înmuiat, șprot, puțin ulei de floarea soarelui (în loc de semințe) se adaugă în piure. Cu o astfel de hrănire, ciugulirea ouălor nu se întâmplă.

· Iarna, se folosesc cam un pahar de grâu, un piure de cartofi cu resturi de bucătărie, făină de plante și nutreț amestecat pentru 5 găini.

· Pentru a evita pierderea cerealelor, trebuie să turnați un furaj omogen, astfel încât găinile să nu caute trăsături. O dată sau de două ori pe săptămână, încă merită să hrăniți puii cu resturi de la masă, frunze de varză tăiate și iarbă.

· Este util ca puii să dea cărbune. Protejează împotriva indigestiei. Cărbunele se zdrobește fin și se adaugă în furaj de două ori pe săptămână aproximativ două linguri la 10-12 pui. Din adăugarea cărbunelui, pasărea își păstrează pofta de mâncare, excrementele sale nu sunt lichide. Este bine să dai cărbune zdrobit găinilor.

· Aruncă un măr, sfeclă, morcovi iarna și vezi cât de curând vor fi ciuguliți. Dar acestea sunt vitamine, fără de care pasărea devine letargică, adesea se îmbolnăvește, penele îi devin plictisitoare, nu se grăbesc bine și chiar și puii sunt puțini eclozați din astfel de ouă.

· Iarna, puii se plimbă mai puțin, dar între timp au nevoie de astfel de exerciții. Pentru a face acest lucru, se face un baldachin pe o zonă mică în apropierea adăpostului de păsări și se acoperă cu o peliculă din lateral. Se toarnă un așternut pe pământ, se aruncă unul sau două pumni de cereale în el - iar găinile sapă în așternut toată ziua, îl grebesc cu labele, făcând astfel exercițiul necesar.

· Pentru ca puii să fie mai dispuși să iasă la plimbare, leagă acolo o mătură de mesteacăn (puteți folosi o mătură de baie) pe care o ciugulesc. Puteți face găinile să se miște mai mult și să legați o mătură, astfel încât pasărea să fie nevoită să sară în sus și în jos, scoțând frunze uscate. Dacă măturile au fost uscate la umbră și depozitate într-o cameră uscată, întunecată, ele păstrează bine valoarea vitaminică a frunzelor proaspete.

· Pentru „exerciții fizice de pui”, capete de varză proaspătă sunt atârnate de bara transversală sau de tavan la o înălțime accesibilă păsării dacă aceasta sare. Puii sunt foarte pasionați de varză și smulg un cap de varză până când nu mai rămâne decât o tulpină din ea.

· Cuiburile sunt agățate în locurile întunecate ale coșului de găini. Acestea sunt fie coșuri, fie cutii de placaj. Merită să puneți o căptușeală (ou fals) pe așternutul cuibului, care va indica găinilor că trebuie să se grăbească aici.

· Este imposibil să așezi o pasăre de vârste diferite în aceeași cameră, mai ales dacă înainte a fost ținută separat.

· Puii reacționează dureros chiar și la o lipsă temporară de apă. Dacă sunt lipsiți de apă pentru o jumătate de zi, producția de ouă se oprește și se reface abia după 20 de zile. Puii adulți au nevoie de până la 1 litru de apă pe zi.

· Puteți proteja adăpatorul umplut de îngheț după cum urmează: înfășurați-l cu un fel de material izolator și adăugați apă caldă. Este chiar mai sigur să scufundați un cerc de lemn cu un diametru puțin mai mic decât un vas de băut. Plutind, nu permite apei să înghețe. In cana se fac 3 - 4 orificii rotunde prin care bea pasarea.

· Iarna, pasărea trebuie să fie în aer liber, mai ales în zilele însorite. La urma urmei, soarele este cel mai bun vindecător. Sub razele sale, corpul găinilor produce vitamina D, care se numește vitamina de creștere. Prin urmare, este mai bine să puneți coșuri de găini cu fațadă pe partea însorită.

· Pentru a menține puritatea aerului, în acoperișul hambarului este dispusă o țeavă de evacuare, acoperind-o cu un capac, dar astfel încât să existe spațiu pentru ieșirea aerului poluat. Coșul ar trebui să fugă de bibani pentru a nu răci pasărea. În zilele deosebit de reci, este închisă din interior.

· Fânul cu vitamine (făină de iarbă cu vitamine, praf de fân) din trifoi, lucernă, urzică și alte ierburi servesc ca hrană destul de bună pentru pui în timpul iernii. Cea mai mare valoare furajeră o are fânul din ierburi leguminoase cosite înainte de înflorire. Cel mai bine, vitaminele sunt păstrate în timpul uscării artificiale a ierbii, mai slabe - cu uscare umbrită și, cel mai rău, cu uscare solară.

· Iarba din care doresc să obțină fân de vitamina trebuie uscată cu umbrire în rânduri sau pe umerase sub baldachin, fără a pierde frunzele. Fânul trebuie depozitat într-un loc uscat, închis și întunecat (de preferință presat) și hrănit păsării tocate fin și măcinat într-un amestec cu alte furaje. Urzicile tinere trebuie, de asemenea, recoltate pentru iarnă ca hrană cu vitamine.

· Acele de molid și pin se recoltează din noiembrie până în martie. Primăvara și vara, conține mai multă rășină, uleiuri esențiale și taninuri, ceea ce îi reduce valoarea nutritivă. La recoltare, trebuie să folosiți lăstari (labe), care conțin mai multe vitamine și sunt bine conservați sub stratul de zăpadă.

· Este bine să atârnați ramuri de ace în casă la o înălțime mică, dar este mai bine să le dați păsării sub formă zdrobită cu un piure de făină. Este convenabil să depozitați acele într-o formă zdrobită. Pentru a face acest lucru, se întinde cu un strat de 40-50 cm pe zăpadă compactată, deasupra se toarnă un strat de zăpadă de 20 cm, apoi din nou un strat de ace etc. Întreaga masă pregătită este acoperită cu zăpadă (50 cm) și acoperite cu paie. În astfel de condiții, acele își păstrează proprietățile vitaminice până în luna mai.

· Boabele de frasin de munte, păducelul sunt, de asemenea, hrană vitaminică bună pentru păsări iarna.

· Furajele sunt drojdite pentru a crește vitaminele B. La drojdie, din furajele de cereale măcinate se iau 1,5-2 litri de apă caldă și 5-10 g de drojdie de brutărie diluată în apă la 1 kg de amestec uscat. Masa de drojdie se amestecă la fiecare oră. În același timp, temperatura se menține la 22 "C. După 6-9 ore, mâncarea este gata de distribuție. La drojdie, este indicat să adăugați la amestec cartofi fierți și rădăcină mărunțită.

· Găinile din rasele ouătoare încep să depună la vârsta de 4,5-5 luni. Perioada de creștere a producției de ouă durează un an, timp în care găinile reușesc să depună 250-300 de ouă, adică aproape un ou pe zi. Rasele de ouătoare comune în Rusia includ Minorca, Leggorn și White Moscow.

· Este ușor să verifici dacă puii primesc suficiente vitamine. Trebuie doar să tai un ou fiert în două. Dacă gălbenușul este galben strălucitor și chiar mai bine portocaliu, atunci există suficiente vitamine. Un galbenus pal indica probleme cu mancarea. Primul semn al lipsei de vitamine în corpul unei păsări este penajul decolorat. Dacă au loc astfel de schimbări, atunci crescătorul de păsări trebuie să analizeze din nou cu atenție dieta și să ia măsuri pentru a o îmbogăți cu minerale.

· Văzând că unul dintre cuiburi este liber, găina se urcă în el cu un chicot puternic pentru a-și îndeplini datoria de pui sub forma unui ou proaspăt și cald. Apoi își va raporta din nou isprava travaliului cu un clacăit lung. Un proprietar zelos va observa cu siguranță ce pui consumă alimente din motive întemeiate. Un pui leneș și iresponsabil va rezolva lucrurile cu alți pui toată ziua, încercând să se ridice într-un loc mai înalt în ierarhia puilor. Nu are timp să se angajeze în sarcini directe de pui. Ea vizitează rar cuiburi. Și ea va fi luată în considerare și, cu un comportament neregulat, durata ei de viață va fi foarte limitată.

· Până la 315 ouă pe an sunt capabile să transporte o rasă de găini de ouă numită încrucișare, dar nu pot fi crescute. Această rasă este crescută genetic și nu produce descendenți. Adică dă, desigur, dar puii de a doua generație nu vor mai fi atât de purtători de ouă. Trebuie să cumpărați astfel de găini doar când au 4 luni. Și nici mai târziu, nici mai devreme. Tocmai atunci vei hrăni acei pui degeaba. În plus, după cumpărare, puii de rasă încrucișată nu trebuie ținuți mai mult de 6 luni. Este mai bine să le schimbi pentru cei tineri.

· Cele mai productive încrucișări sunt considerate a fi rase precum Hissex alb (crescut în Olanda, grăbiți în fiecare zi fără pauză), Isobrown (crescut în Franța, depune 320 de ouă pe an, în plus, tolerează temperaturi de până la minus 5 grade), Tetra SL (rasă care se grăbește tot anul fără pauză).
Dar pentru ca găinile să depună atât de multe ouă pe an, stocul lor trebuie să fie complet reînnoit după 50 până la 80 de săptămâni de păstrare.

· Despre deșeurile de bucătărie. Uneori le poți oferi găinilor ouătoare resturile de cartofi, orez, paste sau alți carbohidrați, o bucată de pâine veche, puțin iaurt. Cuvântul cheie aici este uneori! Carbohidrații rafinați „rapidi” (pâine albă, paste albe, orez rafinat etc., care se consumă în majoritatea familiilor) nu sunt buni pentru pui, iar în cantități mari pot duce la complicații de sănătate. Nu dați găinilor carne și dulciuri.

· Cerealele nu sunt recomandate găinilor ouătoare ca hrană zilnică pe tot parcursul anului. Cereale se pot da in lunile calde ale anului doar ca rasfat, rasfat. De exemplu, pentru a obișnui puii cu proprietarii, puteți da de mai multe ori o mână de cereale din mână. Așa că găinile vor cunoaște stăpânii și, fără obiecții, se vor aduna la găină când sunt chemați când va veni seara și este timpul să închidă puii înăuntru.

· Cerealele sunt un hrană bogat în calorii, conțin o cantitate mare de carbohidrați, așa că cerealele se dau găinilor iarna, ca hrană de iarnă pentru găini. Alături de conținutul ridicat de carbohidrați, boabele nu conțin multe substanțe valoroase în cantitatea potrivită, așa că nu se recomandă categoric ca cerealele să fie hrana principală pentru găinile ouătoare. Hrana suculenta trebuie administrata dimineata.

· În timpul iernii, pe vreme rece, găinilor ouătoare se dă cereale în loc de hrană combinată după-amiaza, înainte ca găinile să fie închise pentru noapte. După ce au mâncat cereale, puii le vor digera toată noaptea și astfel se vor ține de cald. Corpul păsărilor este conceput în așa fel încât încălzirea pe vreme rece să aibă loc cu ajutorul energiei, care este eliberată din digestia alimentelor bogate în calorii. Compoziția hranei pentru găini include de obicei grâu și porumb într-un raport de 1: 1, hrana pentru găini ouătoare este, de asemenea, îmbogățită cu ulei de soia. http://mal-domikru.net/yajcenoskost-kur.html

În fotografie: coșul de găini de iarnă a lui Dodonov

Iarna pentru găinile ouătoare este o perioadă dificilă. Temperatura scăzută, restricția mobilității și deteriorarea dietei au un efect dăunător nu numai asupra producției de ouă, ci și asupra stării generale a corpului lor. Îmbunătățirea condițiilor de iernare în cotețele mici de pui nu este atât de ușoară pe cât ar părea. Problema principală este temperatura. Este neprofitabil din punct de vedere economic să faci încălzire nucleară pentru mai mulți pui. În clădirile mari de fermă, împreună cu puii sunt ținute și alte animale, din cauza asta, iarna temperatura crește. Păsările în sine nu vor putea niciodată să mențină temperaturi interioare pozitive iarna.

Deoarece camera este rece, păsările au nevoie de mult mai mulți nutrienți doar pentru a încălzi corpul. La aceasta trebuie adăugate și costurile energetice pentru producerea ouălor. Aceasta este prima diferență. De trei ori. Vara, puii vor găsi întotdeauna hrană verde pentru ei înșiși, diverși „viermi, gândaci și păianjeni” pentru a completa componenta proteică a dietei etc. Iarna, aceste oportunități sunt absente. Aceasta înseamnă că în dieta de iarnă ar trebui să fie o cantitate crescută din aceste ingrediente. Concluzie - furajele pentru hrănirea iernii a găinilor ouătoare ar trebui să fie mai hrănitoare și variate ca compoziție.

Este necesar să se pregătească amestecuri ținând cont de recomandările specialiștilor zootehnic. Din păcate, nu toți locuitorii de vară ascultă sfaturile sau sunt capabili să reziste normelor de hrănire de iarnă bazate științific. De aici și productivitatea scăzută a găinilor ouătoare în timpul iernii. Și uneori încetează să depună ouă.

Cum să organizezi hrănirea de iarnă - Sfaturi practice

Caracteristicile fiziologice ale găinilor disting mai multe perioade de dezvoltare. Etapa de iarnă este într-un loc aparte din cauza celor mai dificile condiții. Ce se poate face pentru a facilita trecerea acestei perioade nefavorabile?

1. Creșteți numărul de hrăniri de iarnă la cel puțin trei. Dacă vara dau mâncare de două ori pe zi (dimineața și seara), atunci iarna acest lucru nu este suficient. Cert este că corpul unei păsări necesită mult mai multă energie pentru încălzire, în plus, energia trebuie furnizată și consumată uniform pe tot parcursul zilei. Dați diverse mixere și alimente suculente dimineața și după-amiaza, numai mâncare uscată noaptea. Există o oportunitate - organizați boluri de băut cu apă caldă. Să fie necesar să-l schimbi mai des pentru aceasta, dar starea straturilor se va îmbunătăți semnificativ, iar acest lucru va avea cu siguranță un efect pozitiv asupra productivității.

   

   Iarna, puii trebuie hrăniți de trei ori pe zi.

2. Încercați să adăugați o gamă largă de alimente suculente. Toacă mărunt doar sfecla și morcovii. Este suficient să tăiați dovlecelul și dovleacul cu un topor sau o lopată baionetă în mai multe bucăți, puii înșiși vor ciuguli pulpa. Asigurați-vă că bucățile de legume nu stau cu susul în jos, pulpa trebuie să fie întotdeauna disponibilă. Dacă dintr-un anumit motiv alimentele suculente de pe pământ sunt înghețate, nu o aruncați. Pe măsură ce se topesc, puii le vor mânca, nu se va pierde nimic. Deși trebuie să înțelegeți că la temperaturi scăzute, producția de ouă a găinilor ouătoare scade brusc. Dacă dieta conține furaje suculente ras, atunci pentru o eficiență mai bună este recomandat să le amestecați cu boabe măcinate înainte de distribuire. Cât despre a da deșeuri de la masă, trebuie să fii atent aici. Sistemul imunitar al găinilor este deja slăbit, nu trebuie să-l supraîncărcați cu situații stresante cu alimente necunoscute. Orice boli ale păsărilor în timpul iernii sunt mult mai dificil de tratat decât vara.

   

   

3. Dacă aveți timp, dați păsărilor grâu sau ovăz încolțit de cel puțin câteva ori pe lună. Înțelegem că este imposibil să prepari acasă astfel de alimente în cantități mari, dar nu fi prea leneș să germinezi măcar câteva kilograme de cereale. Fânul poate fi legat sau aruncat pe podea. Puilor le place mai mult fânul pe podea, își vor petrece cea mai mare parte a timpului în el. O momeală excelentă este urzica uscată. Aceasta planta este foarte bogata in vitamine si minerale vitale, gainile ouatoare mananca urzica cu mare placere si aproape fara urma.

   

4. Dacă este posibil, adăugați făină de pește și câteva picături de ulei de pește în dieta de iarnă (și nu numai iarna). Acest lucru va îmbogăți dieta cu proteine ​​și aminoacizi esențiali. Puteți cumpăra făină de pește la o farmacie veterinară. În același loc, apropo, cumpărați suplimente speciale de vitamine și minerale pentru dieta de iarnă a găinilor ouătoare. Sunt ieftine și oferă multe beneficii.

   

5. În timpul iernii, se recomandă creșterea cantității de proteine ​​animale: degresate, zer, brânză de vaci și alte produse lactate. Înțelegem că asta „a lovit” portofelul. Fă-ți propria alegere - mai bea câteva ouă sau consumă singur produse lactate.
6. Asigurați-vă că dați calciu în orice formă disponibilă. Păstrați creta, nisipul, pietricelele mici, roca de coajă într-un alimentator separat. Puilor le plac foarte mult cojile de ou zdrobite. Vor ciuguli un astfel de aditiv în câteva secunde.

   

7. Apa din băuturi ar trebui să fie constant, nu uitați să le spălați periodic. Uneori puteți adăuga o soluție slabă de permanganat de potasiu, dar nu abuzați de ea. Permanganatul de potasiu ucide nu numai bacteriile patogene, ci și pe cele benefice. Iarna, microflora din tractul digestiv se reface mai lent.

   

Cum decurge iernarea găinilor ouătoare depinde doar de tine. Pentru a avea ouă iarna, vara trebuie depuse eforturi – pentru a pregăti mâncarea.

Ce mâncare să gătești pentru iarnă

Problema merită luată în considerare mai detaliat. Ce se poate recolta în grădină? Culturi rădăcinoase, tărtăcuțe și fân.

Rădăcini

Aceasta se referă la morcovi, furaje și sfeclă de masă.

Cantitatea acestor furaje trebuie să corespundă numărului de pui. În medie, se recomandă să planificați până la 12–13 kg per găină pentru iarnă. Aceste calcule includ pierderea inevitabilă în greutate. Sfecla furajeră este un aliment excelent pentru toate animalele. Este foarte profitabil să-l semănăm, o recoltă mare este îngrămădită în grămezi, acoperită cu paie și săpată cu pământ. Asigurați-vă că faceți mai multe orificii de ventilație. Aerul este făcut dintr-un mănunchi de resturi.

pepeni

Dovleceii se seamănă special pentru hrana de iarnă pentru pui. Această legumă se păstrează perfect până la o nouă recoltă, se remarcă prin calități înalte în ceea ce privește compoziția și cantitatea de vitamine. Dovleacul este cel mai bine depozitat, principalul lucru este să nu-și deterioreze pielea în timpul recoltării și depozitării. Legumele trebuie depozitate la pivniță, pivniță sau anexă caldă. Dacă există o mulțime de dovlecei copți prea mult în grădină, atunci aceste plante vor merge la găini ouătoare pentru hrana de iarnă.

Sfaturi practice. Dovlecelul nu durează mult, așa că hrănește-i mai întâi.

Cartof

Nu este cultivat special pentru găini ouătoare. Utilizați tuberculi mici respinși sau deteriorați. Trebuie remarcat faptul că locuitorilor de vară nu le place foarte mult să adauge cartofi în dieta de iarnă a găinilor ouătoare. Acest lucru se datorează faptului că hrana durează mult timp să se gătească: trebuie spălate, turnate cu apă curată, fierte, frământate, răcite și numai după aceea pot fi hrănite. O astfel de operațiune va trebui să fie repetată în cel mai bun caz o dată la două zile. La costul muncii fizice, ar trebui să se adauge și pierderile bănești pentru purtătorii de energie și va deveni complet clar de ce găinile ouătoare nu trebuie să mănânce adesea cartofi fierți.

Cum se prepară hrana pentru găinile ouătoare iarna

Tehnologia variază oarecum în funcție de temperatura din coșul de găini. Temperatura din cameră nu trebuie să fie mai mică de + 15 ° C, în astfel de condiții, găinile ouătoare continuă să depună ouă. În practică, în majoritatea anexelor din curte este mult mai frig, în multe temperatura este aproape aceeași ca la exterior. Și în astfel de condiții, puii trebuie să petreacă iarna, din fericire, gerul nu este foarte groaznic pentru ei. În unele cazuri, ei continuă să depună puțin ouă.

Coș de găini cald cu încălzire - foto

Pentru camerele frigorifice, alimentele trebuie pregătite cu mai multă atenție. Se recomandă să oferiți găinilor ouătoare amestecuri puțin mai calde, trebuie să turnați apă caldă în adăpator și să o schimbați pe măsură ce îngheață. Dacă resturile de mâncare sunt înghețate în alimentator, nu o aruncați. În această formă, poate fi păstrat pentru o perioadă lungă de timp, iar pe măsură ce se dezgheță, puii îl vor mânca. Hrana trebuie administrată mai des, de cel puțin trei ori pe zi. Nu abuzați de amestecuri, hrana uscată ar trebui să fie cel puțin 40-50% din dieta totală. Pentru a preveni tulburările tractului digestiv, găinilor ouătoare se recomandă să adauge fân sau făină de iarbă.

În încăperile calde, există mai puține probleme. Apa și furajele nu îngheață, este posibil să monitorizați mai rar starea hrănitoarelor și a adăpătorilor. Rădăcinile trebuie zdrobite cu răzătoare mari speciale sau cu ajutorul unităților electrice. Nu trebuie să gătiți o mulțime de furaje deodată, numărul de rădăcini nu trebuie să depășească o rată de două zile. În caz contrar, există riscuri de alterare, iar hrana veche are un efect foarte negativ nu numai asupra producției de ouă, ci și asupra sănătății generale a găinilor ouătoare.

Dovleacul și dovleceii nu trebuie frecate, este suficient să le tăiați în mai multe bucăți cu un topor sau cu o lopată baionetă. Asigurați-vă că bucățile sunt răsucite cu pulpa spre vârf. Puii înșiși vor ciuguli carnea, va trebui aruncată o singură coajă. Dacă există o dorință, puteți mai întâi să îndepărtați semințele din dovleac și dovlecel, nu există nicio dorință - lăsați-le găinilor ouătoare. Semințele mari, însă, nu se mănâncă fără măcinare prealabilă, ci cele mici și necoapte ciugulesc de plăcere.

Utilizarea echipamentelor electrice de preparare a furajelor

Hrănirea de iarnă pentru găinile ouătoare necesită mult efort fizic în timpul pregătirii. Vă sfătuim insistent să cumpărați un tocător ieftin, productiv și multifuncțional. Marca specifică nu contează, există o mulțime de ele în vânzare astăzi. Principiul de funcționare nu este diferit, principalul lucru este că pot zdrobi atât cerealele, cât și rădăcinile suculente.

Unitatea este un motor electric cu două faze, este mai bine să nu luați unul trifazat, nu fiecare gospodărie are trei faze. Rasnita va face posibila zdrobirea rapida si eficienta a cerealelor, inclusiv a porumbului. Și pentru culturile de rădăcină, există cuțite speciale din oțel aliat durabil.

Se recomandă schimbarea găinilor ouătoare anual, în caz contrar, productivitatea găinilor ouătoare scade brusc, costul ouălor crește, iar calitatea cărnii deja dubioase scade și mai mult. Ce sfătuiesc rezidenții de vară experimentați? Nu lăsați găinile pe timpul iernii, mai ales dacă nu este posibil să le țineți în condiții calde. La temperaturi sub zero, găinile ouătoare se opresc din ouat, păstrarea lor iarna este o pierdere de timp, bani și efort.

Locuitorii de vară cu experiență recomandă eliminarea tuturor animalelor la sfârșitul toamnei și achiziționarea unuia nou la începutul primăverii. Astfel, proprietarii vor avea atât ouă, cât și carne relativ bună. În aceste scopuri, este mai bine să cumpărați nu găini ouătoare, ci rase mixte de pui.

Video - Cum să hrănești puii iarna, astfel încât să depună ouă

Video - Reguli pentru hrănirea găinilor iarna

Urzica crește aproape peste tot: în pustii, de-a lungul gardurilor și drumurilor. Cei mai mulți dintre noi considerăm această plantă o buruiană și evităm contactul cu ea în orice mod posibil, deoarece frunzele de urzică ustură dureros. Dar această plantă foarte utilă nu trebuie neglijată atât de mult, deoarece este utilizată pe scară largă în scopuri medicinale, culinare și, de asemenea, ca hrană complementară cu vitamine pentru animalele de companie. Vom vorbi despre cum să colectăm și să uscați corect urzicile acasă în acest articol.

Colectarea urzicilor ar trebui să înceapă la începutul primăverii - începutul lunii mai și să se încheie la mijlocul lunii iulie. Cele mai utile în scopuri culinare și medicinale sunt lăstarii și frunzele culese în luna mai.

Serghei Appolonov în videoclipul său va vorbi despre recoltarea de urzici în mai

Pentru hrana pentru animale de companie, pot fi recoltate plante mai vechi, cu o tulpină dură. Principalul lucru este să aveți timp să vă aprovizionați cu urzici înainte de a începe să înflorească.

Plantele potrivite pentru colectare au o culoare uniformă. Frunzele sunt curate, uniforme și nu sunt învăluite în pânze de păianjen.

Continuați cu colectarea ar trebui să fie pe vreme uscată și însorită, înarmați cu foarfece sau foarfece. Pentru a proteja corpul de „arsurile” dureroase ale urzicilor, îmbrăcămintea trebuie aleasă dintr-un material dens. Mânecile lungi și mănușile fac culegerea verdețurilor mai confortabilă.

Pentru uscare, puteți colecta frunze individuale sau puteți tăia partea verde împreună cu tulpina. Urzicile de mai sunt uscate cu crenguțe, deoarece lăstarii unor astfel de urzici sunt încă foarte fragezi.

Urmărește videoclipul de pe canalul „Găcitorii lumii” despre beneficiile și utilizarea urzicii

Metode de uscare a urzicilor

În direct

Această metodă are mai multe opțiuni:

• Frunzele sau crenguțele de urzică pot fi așezate într-un singur strat pe marginea țesăturii. Piesa de prelucrat este asezata sub un baldachin bine ventilat, la umbra. Periodic, iarba este tușată și răsturnată.

• Crenguțele de urzică sunt legate în mănunchiuri mici și legate cu frunze. Puteți usca urzicile în ciorchini în pod sau în hambar, principalul lucru este că locul este bine ventilat și întunecat.

Timpul de uscare depinde în mod natural de condițiile meteorologice. În medie, durează 2-3 săptămâni.

Vezi videoclipul de la Valentina Prokudina - Urzica. Vitamine pentru pui

În aragazul rusesc

Masa verde este plasată într-o sobă rusească caldă și, amestecând ocazional, așteptați să se usuce complet. În acest caz, suprafața nu trebuie să fie foarte fierbinte. Pentru verificare, se pune o bucată de hârtie în cuptor, dacă nu se carbonizează, atunci temperatura este optimă pentru uscare.

In cuptor

Dacă nu există un loc potrivit pentru uscarea urzicilor, atunci puteți folosi cuptorul. Temperatura de uscare nu trebuie să depășească 45 de grade. Această condiție este necesară, deoarece o cantitate mare de uleiuri esențiale și substanțe utile se descompun la temperaturi ridicate.

De asemenea, la uscare în cuptor, este necesar să se asigure o ventilație corespunzătoare a produsului. Pentru a face acest lucru, ușa dulapului este ținută în poziția întredeschisă.

După primele 2 ore, frunzele sau crenguțele de urzică se scot din cuptor și se răstoarnă. După aceea, verdeața este trimisă din nou la uscat până când este complet gătită.

Într-un uscător electric

Grilajele sunt umplute uniform cu verdeață. Dacă uscătorul dumneavoastră electric nu are un mod special pentru uscarea ierburilor, atunci temperatura de încălzire este setată manual la 40 - 45 de grade. La fiecare 1,5 ore, tăvile de uscător trebuie schimbate. Timpul de pregătire al produsului depinde de forma în care sunt folosite verdețurile. Frunzele fără tulpini se usucă în aproximativ 4 ore, iar ramurile întregi vor avea nevoie de 8 până la 10 ore.

În grătar de aer

Puteți usca urzicile într-un grătar cu aer. Pentru a face acest lucru, setați temperatura la 45 de grade și debitul maxim de aer. Pentru a vă asigura că aerul proaspăt este furnizat în mod constant în verdeață, capacul unității nu este închis etanș. Timp de uscare - 40 - 60 de minute.

Reguli pentru depozitarea urzicii uscate

Frunzele de urzică bine uscate, când sunt zdrobite, se sparg și se transformă în pulbere, iar crenguțele devin tari și casante.

În scopuri alimentare și medicinale, frunzele sunt ușor zdrobite și depozitate în borcane de sticlă curate, uscate, închise la culoare, cu capac. De asemenea, puteți depozita iarba în saci de pânză în stare suspendată, astfel încât conținutul din interiorul pungii să fie bine ventilat.

Pentru hrana pentru animale de companie (găini, chinchilla ornamentale), crenguțele de urzică sunt depozitate în ciorchini într-un loc întunecat și uscat.

Perioada de valabilitate a urzicii uscate este de 1 - 1,5 ani. Cu cât produsul este păstrat mai mult timp, cu atât conține mai puține substanțe utile.