Irga - beneficiile și daunele unei fructe de pădure neobișnuite. Irga - proprietăți utile și contraindicații

De obicei, grădinarii acordă multă atenție diverselor plante ornamentale care necesită multă îngrijire. Cu toate acestea, culturile nu capricioase, cum ar fi copacul irga, sunt abandonate și situate într-un colț discret al sitului.

În multe țări, planta este cultivată ca ornamental, are o înflorire strălucitoare și frumoasă. Toamna frunzele devin roșii și galbene. Când boabele apar pe irga, păsările zboară în grădină. În plus, fructele de pădure sunt foarte gustoase și copiii le iubesc foarte mult.

Tipuri de arbuști

Arbustul irga are aproximativ 20 de soiuri. Practic, toate cresc în America de Nord. În natură, pot crește în cele mai neașteptate locuri, urcând la o înălțime de aproximativ 2 km. Uneori pot fi găsite chiar și în zona tundrei, unde condițiile sunt destul de dure.

Cea mai răspândită cultură în țara noastră este irga cu frunze rotunde. Ea a venit la noi din Crimeea și Caucaz. Foarte des, irgu poate fi găsit la marginile pădurilor și lângă grupuri mici de copaci. Se „instalează” în acest fel datorită păsărilor care o iubesc foarte mult.

Proprietăți Irgi

Boabele Irgi nu conțin zahăr. Pe măsură ce se maturizează, conținutul diferitelor grupe de vitamine și microelemente crește în ele. Sunt tricotate și au un gust ușor acid.

Astfel de proprietăți se datorează taninurilor și unei cantități mari de acid, din care mai mult de jumătate este malic.

Dulceata, vinul, dulceata se face din fructele irgi. Ele pot fi uscate, conservate și sucate.

Cel mai bine se sufocă la o săptămână după recoltare. Adesea jocul este folosit în amestec cu alte fructe.

Datorită compoziției sale bogate, irga are proprietăți utile precum:

• Îndepărtarea inflamației;
• Ajută la răceli;
• Previne formarea cheagurilor de sânge;
• Are efect antibacterian.

De regulă, nu ne pasă cu adevărat de faptul că o astfel de plantă va fi cu siguranță pe site. Adeseori apare de la sine. Semințele sale sunt bine răspândite de păsări.

Împreună cu aceasta, este destul de populară printre grădinarii occidentali, deoarece are un aspect strălucitor, atractiv. Irga înflorită este foarte frumoasă primăvara, vara în timpul fructificării și toamna în timpul căderii frunzelor.

În jurul irgi sunt create multe compoziții de grădină. Deci, dacă nu aveți încă astfel de idei, le puteți arunca cu privirea de la „colegii” dvs. în diferite fotografii ale irgi.

Cultivarea unei plante

În general, nu va trebui să vă gândiți într-un mod special la cum să plantați un irgu. Această cultură nu este suficient de capricioasă. Poate crește într-o varietate de tipuri de sol și poate rezista la înghețuri severe.

Desigur, cea mai bună opțiune pentru ea ar fi solul bine umezit, fertil. Irgi nu va avea pretenții speciale pentru plasarea pe teritoriu. Ca și alți arbuști, iubește razele soarelui, dar nu foarte intense. Poate fi plantat de-a lungul unui gard sau a unei case unde predomină umbra de cele mai multe ori.

Irgi este plantat folosind metode standard pentru arbuști. Cel mai bine este să fie un puieț de irgi de un an sau doi ani. Trebuie plantat la o adâncime mai mare decât a crescut înainte - 5-10 cm vor fi suficiente. Acest lucru va forma lăstari puternici de rădăcină.

De obicei, tufișurile sunt plantate într-un model de șah, la o distanță de până la 2 metri unul de celălalt. Pentru plantare, va trebui să săpați brazde adânci, astfel încât rădăcinile să se „aseze” confortabil în ea.

Cel mai simplu mod de a propaga irgi este împărțirea tufișului în timpul transplantului. In plus, il poti planta cu butas verde (vara).

Există, de asemenea, o opțiune de a planta semințe de fructe de pădure, totuși, aceasta trebuie să fie o cultură din același an. După plantarea, de exemplu, a unui tufiș, groapa de plantare trebuie turnată din abundență cu 8-10 litri de apă, iar solul trebuie mulțuit cu același pământ sau turbă.

Nu este necesară îngrijire specială pentru tufiș. Uneori puteți tăia împreună cu copacii. Pentru a face acest lucru, trebuie să îndepărtați trunchiurile vechi și să le păstrați pe cele puternice, de asemenea, trebuie să scăpați de lăstarii bolnavi sau răniți.

Irga dă roade în fiecare an. Dacă pe site există mai multe tufișuri, atunci recolta poate fi destul de mare. Se recoltează în iulie în mai multe treceri, deoarece boabele se coc neuniform.

Le puteți păstra proaspete câteva zile la temperatura camerei. Dacă intenționați să le păstrați mai mult timp, este mai bine să le puneți la frigider.

Fotografie cu irgi

Irga (scorțișoară) este un arbust de foioase din familia roz. Astăzi, există 19 specii de plante și mai multe forme hibride care cresc în sudul și centrul Europei, Caucaz, Crimeea, Japonia, America de Nord și Africa. Irga este nepretențioasă, se adaptează cu ușurință la condițiile de mediu, prin urmare este distribuită pe scară largă în întreaga lume (păsările „împrăștie” semințele). Deseori găsite sălbatice.

Scorțișoara a început să fie cultivată ca plantă de fructe în secolul al XVI-lea în Europa (Anglia, Olanda). Boabele au fost folosite pentru a face vin care avea gust de Cahors. De-a lungul timpului, au fost realizate plantări industriale ale uzinei (în secolul al XIX-lea) în SUA și Canada.

În prezent, shadberry este cultivat în grădinile comerciale și grădinile casnice în scopuri ornamentale și medicinale. Fructele proaspete sunt consumate ca un fel de mâncare independent, sursă,. În plus, din ele se prepară marshmallows, jeleu, vin, dulceață, compoturi. Sucul proaspăt stors din alb este recomandat persoanelor pentru prevenire, beriberi, infarct, miocard, tulburări intestinale, neurastenie, varice.

Descriere botanica

Scorțișoara se distinge prin înflorire abundentă, fructe decorative, colorarea rafinată de toamnă a frunzelor. Planta tolerează seceta, frigul, forfecarea bine, nesolicitantă pentru sol. Crește rapid și dă roade în fiecare an.

Frunzele sunt zimțate de-a lungul marginii, de formă simplă, rotundă sau ovală, verde deschis dedesubt, mlaștină bogată deasupra, visiniu adânc sau galben-roșu toamna.

Florile sunt colectate în perii tiroidieni, așezate la capătul lăstarilor. Numeroase, de culoare albă sau crem. Un pistil. Cravată inferioară. Înflorire abundentă, fructificare observată pe lăstarii apicali de anul trecut.

Fructe cu o floare albăstruie, seamănă ca formă, până la 10 mm în diametru. Are o culoare roșiatică-violet sau negru-albăstruie, comestibilă, dulce. Perioada de coacere este iulie-august.

Metode de reproducere Irgi: împărțirea tufișului, lăstarii de rădăcină, însămânțarea semințelor, butașii. Creșterea tufișurilor are loc prin intermediul descendenței rădăcinilor.

Soiuri comune de shadberry: Eltaglow, Forestburg, Smokey, Pambina, Northline, Sturgeon, Thyssen.

Compoziție chimică

Scorțișoara este un produs dietetic cu conținut scăzut de calorii, din care 100 g conțin 45 de calorii. Raportul energetic B:W:U este egal cu 0:0:100%.

Fructul conține:

• acid ascorbic (40%);
• (12 %);
• flavonoide (2,5%);
• (până la 1%);
• (1 %);
• caroten, componente colorante, (până la 0,5%).

Scoarța și frunzele arbustului conțin taninuri, iar semințele conțin ulei gras.

Irga este o sursă de compuși fenolici, 100 g de fructe de pădure reprezintă:

• leucoantocianine și antocianine (896-1607 mg);
• catechine (106,1-281,9 mg);
• flavonoli (127,3-339,8 mg);
• acizi clorogene (163,8-258,8 mg).

Beneficiu și rău

Irga este un remediu natural multivitaminic care are un efect pozitiv asupra organismului uman.

Proprietățile fructelor de pădure

• imunostimulatoare;
• restaurator;
• liniştitor;
• antitumoral;
• astringent;
• tonic;
• antimicrobian;
• antioxidant.

Fructele Irgi sunt congelate, fierte, uscate sau consumate proaspete. Sunt folosite în alimentația medicală. Boabele uscate au a doua denumire „stafide de nord”. Pot fi măcinate cu zahăr și folosite ca umplutură pentru cofetărie.

De ce să mănânci scorțișoară

Fructele de pădure se consumă pe cale orală proaspete sau procesate (sub formă de dulcețuri, infuzii, decocturi). În plus, loțiunile sunt făcute din suc care au efect bactericid și antiinflamator. Ele sunt aplicate pe zona deteriorată a corpului.

• crește protecția imunitară;
• elimină sărurile metalelor grele, zgurii, toxinele;
• întărește pereții vaselor de sânge, îi face flexibili și elastici;
• previne formarea cheagurilor de sânge;
• scade coagularea sângelui;
• normalizează nivelul, activitatea tractului digestiv;
• calmează, ajută să facă față insomniei, depresiei, stresului;
• reduce impactul negativ al radiațiilor electromagnetice;
• întărește gingiile;
• vindecă rănile;
• scade tensiunea arteriala;
• subțiază sângele;
• menține acuitatea vizuală, crește nivelul de percepție a culorii;
• îmbunătățește regenerarea țesuturilor deteriorate.

Indicatii de utilizare

Un decoct din fructe de irgi ameliorează inflamația din tractul digestiv. O infuzie de flori este utila in insuficienta cardiaca. Un decoct din scoarță (atunci când este utilizat extern) favorizează vindecarea rănilor, este utilizat pentru tratarea escarelor, arsurilor, infecțiilor respiratorii acute, amigdalitei, bolii parodontale.

Indicatii de utilizare:

• insomnie;
• flebeurism;
• angina pectorală;
• stomatită;
• avitaminoza;
• ateroscleroza;
• diaree;
• depresie;
• infarct miocardic;
• boli ale rinichilor, ficatului;
• distonie vegetovasculară;
• stres mental crescut.

Contraindicatii

• hipotensiune;
• intoleranță individuală;
• perioada acută de infecție;
• hemofilie.

Datorită efectului sedativ puternic, irgu nu este recomandat persoanelor care intenționează să urce într-o mașină.

Rețete populare

Cu slăbirea vederii, cataractă (în stadiul inițial), inflamație, ulcerație corneeană, hipertensiune arterială

Metoda de gătit: 50 g de fructe de pădure proaspete se frământă până la o stare moale, se toarnă 200 ml apă clocotită, se insistă timp de 1 oră, se filtrează și se stoarce. Luați 100 ml de infuzie între mese de 2 ori pe zi.

Cu colită, gastrită, inflamație a mucoasei gastrice

Coaja de scorțișoară zdrobită (15 g) se toarnă cu apă clocotită (200 ml), se lasă într-o baie de apă timp de un sfert de oră, apoi se scoate, se înfășoară într-un prosop, se insistă 2 ore. După timpul specificat, bulionul este filtrat, iar volumul total este adus la original (se adaugă fiert). Luați 50 ml cu 30 de minute înainte de masă de trei ori pe zi.

Pentru tulburări intestinale

Reteta pentru o bautura vindecatoare: se toarna 30 g fructe uscate de irgi in 200 ml apa clocotita. Se acoperă recipientul cu un capac, se ține 2 ore, se filtrează și se stoarce. Luați 70 ml cu 25 de minute înainte de masă dimineața, după-amiaza, seara.

Cu stomatită, angină

Prepararea unei infuzii apoase se face după cum urmează: 30 g frunze de alac se introduc în 400 ml apă clocotită, recipientul se înfășoară într-un prosop, se insistă 30 de minute. Clătiți gura și gâtul cu produsul rezultat de 6-8 ori pe zi.

Cu anxietate, stres

Se consumă în mod regulat după-amiaza aronia și alb (30 g fiecare), mentă (10 g), preparate în 1 litru de apă fierbinte.

În prezența tăieturilor, a rănilor superficiale, însoțite de un proces inflamator, se recomandă aplicarea frunzelor spălate, zdrobite ale plantei pe zona deteriorată. Aceste proceduri contribuie la strângerea și curățarea rapidă a abraziunilor și zgârieturilor.

cultivare

Irgu se recomanda a fi plantat primavara sau toamna intr-un loc luminos pentru fructificarea abundenta a plantei. În caz contrar, puterea ei va fi cheltuită pentru întinderea lăstarilor în căutarea luminii. Irga nu este capricioasă, iubește solul fertil (nisipos sau lutos), dar poate crește în orice sol. Aciditatea nu contează. Nu este recomandat să plantați o plantă în zonele în care apa subterană este ridicată, deoarece sistemul său de rădăcină intră la 2,5 m adâncime în pământ.

Înainte de plantare, locul este curățat de buruieni, dezgropat, se aplică îngrășăminte cu fosfat sau potasiu (40 g la 1 m2) și se păstrează sub pârghie neagră. Adâncimea de săpare - 15 cm.

Răsadurile de Irgi sunt așezate într-un model de șah, menținând o distanță între tufe de 0,5-1,5 m. Dimensiunea gropii este de 60x60x50 cm.Scorțișoara se plantează după principiul plantelor de fructe de pădure: mure, afine, actinidie, coacăze, caprifoi.

Amintiți-vă, gâtul rădăcinii răsadului de irgi nu poate fi îngropat.

După plantare, tufișul este turnat din abundență cu apă pentru a micșora solul (8-10 l), după care pământul este turnat în gaură pentru a nivela suprafața șantierului. Pentru ca planta să prindă rădăcină în sol, în apropierea râșniței sunt mulcite cu turbă, humus. După plantarea tufișului, se lasă 5 muguri dezvoltați pe fiecare lăstar, restul părții solului este tăiată.

Irga este ușor de îngrijit. Pentru a obține o recoltă bogată, este suficient să pliviți în mod regulat buruienile din jurul său și să o udați rar. Aplicați ocazional dressing de sezon și tăiați arbuști.

Irga este rezistentă la secetă, udarea este necesară doar în timpul cel mai uscat. Este mai bine să faceți acest lucru după-amiaza - după ora 16.00, când căldura scade.

După patru sau cinci ani, în fiecare an, în cercul apropiat trunchiului se aplică îngrășăminte (2 găleți de humus, 200 g potasiu și 300 g superfosfat), retrăgându-se la 25 cm de gâtul rădăcinii, neconținând. Din aprilie până în iulie, se recomandă hrănirea irgu-ului cu materie organică lichidă - o soluție 10% de gunoi de pui (5 l sub tufiș). Aplicați noaptea pe solul pre-umezit (după ploaie sau udare).

Tăierea coacăzelor este cel mai bine făcută cât mai rar posibil.

Pentru a face acest lucru, respectați următoarele reguli:

• începe tăierea la 2-3 ani de viață a plantei la începutul primăverii, până când curgerea sevei a început;
• plantați irgu într-o zonă însorită pentru ca lumina să pătrundă în grosul tufișului;
• tăiați numai soiuri scăzute de coacăz.

Lăstarii verticale din tufișurile tinere ar trebui să fie scurtați cu ¼ din creșterea de anul trecut. Tăiați ramurile laterale mai târziu. Acest lucru va stimula creșterea coroanei în lățime. În caz contrar, va fi dificil să recoltați dintr-un copac înalt. Se recomandă ca secțiunile de ramuri adulte să fie tratate cu vopsea de ulei pe ulei de uscare. Și pe lăstarii anuale nu puteți lubrifia. Nu uitați să vă ocupați de ramuri uscate și lăstari de rădăcină care îngroașă tufișul. Tăiați-le „pe ciot”.

Concluzie

Irga este un tufiș nepretențios cu tulpini multiple, cu lăstari bazali puternici. Înmulțit prin semințe, vegetativ (tăieri verzi, urmași, altoi). Recoltarea se face de 2-3 ori pe an pe măsură ce boabele se coc.

Fructele Irgi contin glucoza si fructoza, taninuri, vitaminele A, B, C, saruri minerale, fitoncide, acizi organici. Boabele au gust ușor acid. Taninurile le conferă aciditate și vâscozitate. Compot, jeleu, fructe confiate, dulceață, dulceață, marshmallow și vin de casă sunt preparate din shadberry. Boabele sunt consumate proaspete sau supuse uscării, congelarii, conservarii. Folosit ca înlocuitor pentru stafide.

Interesant este că este imposibil să stoarceți sucul din fructele proaspăt culese de shadberry. Pentru a face acest lucru, se lasă timp de 7-10 zile într-un loc răcoros. În decurs de o săptămână, până la 70% din suc poate fi extras din ele.

Irga are un efect terapeutic asupra corpului uman: previne formarea cheagurilor de sânge, dezvoltarea ulcerului peptic, combate focarele de inflamație în cavitatea bucală, tractul gastrointestinal. Un decoct din fructe de scorțișoară are un efect bactericid, tonic, de vindecare a rănilor. Este folosit pentru a trata stomatita, amigdalita, insomnia, depresia. Sucul de fructe de pădure scade tensiunea arterială, ameliorează spasmele vasculare, ajută la suprasolicitare, ameliorează starea pacienților care suferă de boală coronariană. Datorita continutului mare de carbohidrati, produsul nu este recomandat persoanelor supraponderale.

Boabele Irgi în combinație cu măcesele sunt recomandate a fi preparate iarna, sezonul de primăvară pentru a compensa deficitul de vitamine din organism.

Genul Irga (Amelanchier ovalis) aparține familiei Rosaceae. Numărând peste două duzini de specii, planta din emisfera noastră crește peste tot. Irga nu este pretențios cu sol și abundență de umiditate, unele dintre soiurile sale tolerează chiar și înghețurile de patruzeci de grade.

De obicei, irga crește până la doi metri și jumătate înălțime, captând tot mai multe teritorii noi cu rizomi cu lăstari de suprafață. Frunzele sale, parcă acoperite cu pâslă, devin roșu aprins, galben și chiar visiniu toamna. Adunate în ciorchini mici, florile au o nuanță cremoasă; nectarul lor produce miere excelentă. Fructele mici, maturate, își schimbă culoarea de la roșu la albastru-violet, aproape negre.

Irga are multe nume. În Anglia, este un arbust umbros, o boabă utilă sau iunie, scorțișoară (asemănătoare cu numele său rusesc). Ea a primit numele de familie pentru asemănarea ei cu strugurii negri. Îi mai spunem vin sau boabe. Și în sudul Franței, ea este cunoscută drept „a aduce miere”. În America, numele ei sună - Saskatoon.

Caracteristici benefice

Irga este bogată:

• taninuri și coloranți;
• vitaminele P, C, B, caroten, oligoelemente, depășirea strugurilor în saturație cu vitamina C;
• fibre, pectine;
• conține mai mult de 10% zaharuri.

Fructele sale sunt folosite:

• pentru a îmbunătăți digestia, întărirea intestinelor;
• cu avitaminoză;
• cu boli cardiovasculare;
• sucul său proaspăt preparat este folosit cu succes pentru a trata durerile de gât cu angină, ca remediu alimentar. Pentru persoanele în vârstă, ajută la întărirea vaselor de sânge și la prevenirea atacurilor de cord și a venelor varicoase. De asemenea, promovează un somn mai bun în tulburarea lui.

Infuziile de flori normalizează tensiunea arterială, ajută la combaterea slăbiciunii inimii.

Frunzele, datorită proprietăților lor astringente sub formă de infuzii, sunt folosite pentru diaree, pancreatită și, în plus, accelerează vindecarea rănilor.
Se folosește și scoarța plantei, bogată în taninuri. Un decoct din scoarță tratează durerile de gât, arsurile și rănile. De asemenea, este utilizat în boli ale tractului gastro-intestinal.

Galerie foto

Caracteristici de a face suc din fructe irgi

Sucul de Irgi este un produs alimentar util, dar nu este stors din fructele proaspăt culese. Fructele se păstrează câteva zile într-un loc uscat, împrăștiindu-le într-un strat mic pe hârtie și apoi stoarse. În produsul stors se pune zahăr 30%, încălzindu-l până se dizolvă complet.

Boabele Irgi nu sunt bogate în acizi și au un gust dulceag. Prin urmare, acid citric și (sau) alte sucuri mai acide, de exemplu, coacăze roșii sau negre și unele soiuri de mere, sunt adăugate la sucul făcut din fructe de pădure. Apoi produsul rezultat este sigilat și pus la rece.

Aterizare și îngrijire

Răsadurile de arbuști de 1-2 ani toamna sau primăvara sunt plasate în brazde pregătite adânci (până la jumătate de metru) cu o „tablă de șah” cu un interval de metru între ele. Pentru plantare, este mai bine să alegeți locuri însorite, cu sol afanat, bogat în organice. Plantele sunt bine udate, mulcite cu humus sau turbă. În același timp, nu se lasă deasupra solului mai mult de 10 cm din trunchiul cu 4-5 muguri dezvoltați.

Ramurile lungi sau slabe trebuie, de asemenea, tăiate în timp util. Este mai bine să existe puține astfel de lăstari - 2-3 pe un singur trunchi.

Un tufiș de trei ani ar trebui să aibă până la o duzină de ramuri; pentru aceasta, lăstarii slabi și deteriorați sunt îndepărtați. Planta răspunde la tăierea periodică anti-îmbătrânire.

La înmulțirea irgu cu semințe, acestea trebuie însămânțate în paturi fertilizate, udând abundent. Tufele anuale sunt supuse transplantului într-un loc permanent.

Soiurile se înmulțesc prin altoire butași. Portaltoiul sunt frasin de munte vechi de doi ani.

Dintre varietatea de soiuri de umbră, cele mai promițătoare, care pot fi folosite ca gard pitoresc și datorită fructelor delicioase, sunt următoarele tipuri:

arin cu frunze de arin

Un arbust care crește până la 4 metri toamna are o culoare galben strălucitor. Fructele sale sunt destul de mari și dulci. Dintr-un tufiș se obțin 10 kg de fructe de pădure.

canadian shadberry

Ajunge la 8 m. Are frunze roz, roșu aprins sau violet, căpătând o culoare de toamnă aramiu sau portocaliu. Fructele acestui soi de arbuști sunt mai mici decât boabele anterioare, dar foarte gustoase, iar florile sunt de o frumusețe deosebită. Tufa dă 6 kg de fructe.

Irga roșu sânge

Un arbust nu foarte înalt, cu un randament mediu, boabele sale mici aproape negre au un gust și o aromă foarte plăcute. Frunzișul își schimbă culoarea de la verde strălucitor la portocaliu.

pembina

Plantă cu randament ridicat, cu flori foarte frumoase și frunziș elegant. Și fructele de pădure din acest soi sunt foarte suculente și dulci. Planta nu necesită îngrijire intensivă a forței de muncă.

retete de casa

dulceata Irgi

Boabele sortate și spălate sunt albite pentru câteva minute. Apoi se toarnă cu sirop 60% fierbinte, aducând la fierbere la foc mic. Desertul se insista o jumatate de zi, apoi se fierbe cu adaos de 1 g de acid citric pentru fiecare litru de dulceata. Pentru 1 kg de fructe de pădure aveți nevoie de mai puțin de jumătate de kilogram de zahăr. Puteți adăuga puțin mai mult coacăz negru sau roșu.

Compot de fructe de pădure cu coacăze roșii sau negre

Pentru prepararea sa, luați 2 părți din fructele de irgi și 1 parte din alte fructe de pădure. Boabele spalate si puse in borcane se toarna cu sirop 50%. Recipientele umplute într-o cratiță cu apă se pun la fiert și se lasă încă 5 minute, apoi se rulează.

piure de Irgi

Boabele spălate se pun în apă clocotită câteva minute, se lasă să se scurgă, se freacă printr-o sită sau măcinate. Apoi se adauga o cantitate egala de zahar, se amesteca si se lasa sa se raceasca. Produsul finit este așezat în borcane și, acoperit cu hârtie groasă, depozitat într-un loc rece.

Boabele sunt, de asemenea, uscate, uscate, obținând în același timp un înlocuitor excelent pentru stafidele.

Irga (video)

Vinul, boabele, scortisoara este o planta minunata care are scop decorativ, folosita in medicina, dietetica si gatit. Este ușor de crescut în grădină. Irga este nepretențioasă, rezistentă la îngheț, are frunze frumoase, flori parfumate și fructe de pădure gustoase. Pentru tratament, utilizați toate părțile arbustului (cu excepția rădăcinilor). Din fructele sale se fac sucuri vitaminizate, dulcețuri, piure de cartofi, conserve, care servesc ca umplutură delicioasă pentru copt și sunt un desert minunat independent.

Irga este o plantă modestă și fără pretenții. Poate fi găsit în pădure, în parcurile orașului și în zonele suburbane. Aproape toată vara, fructele de pădure de culoare albastru închis, cu o floare albăstruie, evidențiază pe ramurile sale.

Cu toate acestea, nu sunt mulți care doresc să se bucure de ele. Dar în zadar. Irga este un produs valoros, bogat în vitamine, minerale și oligoelemente. Dacă fructele sale sunt pregătite corespunzător, atunci multe boli pot fi vindecate și organismul poate fi întărit semnificativ.

Beneficiile fructelor de pădure

Boabele Irgi sunt bogate în vitamine, așa că, cu o utilizare regulată, vor ajuta, precum și să adauge putere și energie, să îmbunătățească starea de bine și să afecteze pozitiv aspectul.

Este deosebit de util să vă răsfățați cu aceste fructe pentru locuitorii orașelor mari cu un sector industrial dezvoltat. La urma urmei, irga este capabil să curețe grozav organismul, eliminând substanțele radioactive, sărurile și metalele grele din el.

Aceste fructe de pădure albastru închis sunt bogate în fibre, ceea ce îmbunătățește starea tractului gastrointestinal, îmbunătățește funcționarea acestuia și ajută la eliminarea toxinelor acumulate din organism.

După ce a terminat de curățat, ea se străduiește să creeze o microfloră sănătoasă în intestine, astfel încât problemele cu digestia și excreția de substanțe care nu sunt necesare organismului să nu se îngrijoreze cât mai mult posibil.

Contine irga si substante care actioneaza asupra organismului intr-un mod sedativ. Aceasta înseamnă că substanțele pe care le conțin fructele de pădure au un efect calmant și relaxant asupra sistemului nervos, normalizează somnul și chiar ameliorează stresul. Prin urmare, sunt deosebit de utile pentru a le folosi după ce a trebuit să fii nervos sau să muncești din greu.

Irga este utilă și pentru vasele de sânge și pentru sistemul circulator în ansamblu. Flavonoidele și vitaminele din grupa P, care conțin fructe de pădure, vor ajuta la întărirea fiecărui capilar. Ca urmare, riscul unor boli precum atac de cord, varice, hemoragii va fi redus semnificativ.

Îți vor mulțumi că ai inclus irgi și ochii tăi în dietă. Datorită cantității mari de vitamina A, ajută la îmbunătățirea vederii și la prevenirea apariției unor astfel de boli neplăcute precum orbirea nocturnă și cataracta.

valoare nutritionala

Boabele Irgi pot fi numite unice. Le lipsesc complet proteinele și grăsimile, există doar carbohidrați. Dar în cantități mari conține substanțe utile:

• pectine, monozaharide și dizaharide;
• vitamine (grupele B, C, P);
• acizi organici (în principal malici);
• flavonoli;
• taninuri;
• steroli;
• celuloză;
• oligoelemente (cobalt, plumb, cupru).

Toate aceste substanțe se găsesc nu numai în fructele de pădure proaspete. Din ele puteți face preparate excelente cu vitamine pentru iarnă: conserve, gemuri, compoturi. De asemenea, fructele de pădure pot fi uscate și folosite ca stafide. În sezonul rece, vor întări corpul și vor încânta cu un gust de tartă neobișnuit.

Contraindicatii

Nu există interdicții privind utilizarea irgi.

Poate fi consumat de oricine nu este alergic la el.

Cu toate acestea, având în vedere calitățile sale sedative, trebuie să fie prudentă cei care plănuiesc să conducă sau să efectueze alte activități care necesită un grad ridicat de concentrare.

Aplicație în medicina tradițională

Irga nu se poate lăuda cu o istorie bogată. În Rusia, a început să fie cultivat abia la începutul secolului al XX-lea. Deci, în perioada de glorie a medicinei tradiționale în țara noastră, era pur și simplu necunoscută.

Dar aproape imediat, proprietățile benefice ale acestei plante au fost recunoscute de medicina oficială. S-a dovedit că nu numai fructele de pădure, ci și florile și scoarța de pădure au un efect de vindecare.

Suc liniștitor

Sucul de boabe Irgi este un bun sedativ. Cu toate acestea, din cauza faptului că boabele sunt oarecum uscate, nu este atât de ușor să le gătiți. În primul rând, fructele colectate sunt așezate într-un strat subțire pe o suprafață plană.

La temperatura camerei, ar trebui să „atingă”, adică să toarne suc cât mai mult posibil. Acest lucru se va întâmpla în aproximativ cinci zile. După aceea, puteți stoarce sucul în orice fel.

Poate fi consumat imediat sau preparat pentru iarnă. În acest caz, trebuie încălzit la 85-90 de grade (este important să vă asigurați că sucul nu fierbe!) Și turnați fierbinte în sticle presterilizate.

Este bine să bei un astfel de suc la stres psihologic ridicat, după stresuri experimentate, cu probleme cu somnul. Nu numai că va calma sistemul nervos, dar va furniza organismului și vitamine.

Infuzie de vitamine

1 st. o lingură de boabe uscate de irgi; 250 ml apă clocotită.

Boabele se toarnă cu apă clocotită, se acoperă cu un capac și se lasă timp de aproximativ o jumătate de oră. O astfel de băutură vitaminică este utilă de utilizat primăvara, în timpul beriberiului, de 2-3 ori pe zi după ce ai mâncat un pahar.

infuzie laxativă

2 linguri. linguri de boabe de irgi proaspete sau uscate; 200 ml apă clocotită.

Boabele se toarnă cu apă clocotită și se lasă timp de 15 - 30 de minute pentru a se prepara. Un astfel de medicament va avea un efect laxativ ușor.

Infuzie din „orbirea nocturnă”

2 linguri. linguri de boabe uscate de irgi; 1 pahar cu apa.

Boabele se toarnă cu apă fiartă sau decantată la temperatura camerei, se acoperă recipientul cu un capac și se lasă timp de cel puțin 12 ore. Apoi infuzia este trimisă la o baie de apă, unde se fierbe la foc mic, timp de aproximativ 20 de minute.

Apoi lăsați încă 2 ore pentru ca medicamentul să se răcească. Luați un pahar pe zi în cazurile în care este necesar să restabiliți vederea, care începe să slăbească vizibil în întuneric.

Infuzie de frunze pentru diaree

1 st. o lingură de frunze uscate sau proaspete; 1 pahar cu apa.

Frunzele se toarnă cu apă clocotită, se acoperă cu un capac și se lasă 15 - 30 de minute. Îl poți bea imediat după această perioadă. În acest timp, oligoelementele și taninurile conținute în frunzele acestei plante se vor dizolva în lichid. Odată ajunse în organism, acestea vor ajuta la oprirea diareei cauzate, de exemplu, de pancreatita cronică.

Tinctură pentru hipertensiune arterială

O mână de flori irgi; 0,5 cană de măceșe uscate sau proaspete; 0,5 cană, de asemenea, păducel uscat sau proaspăt; fructe de aronia; cateva nuci de pin 4 frunze de menta; o ramură de sunătoare; putin oregano; 3 tulpini medii de cimbru cu flori; 3 litri de vodca.

Toate ingredientele se toarnă cu vodcă și se etanșează bine. Apoi, timp de 2 săptămâni, curățați într-un loc întunecat. După această perioadă, băutura infuzată poate fi filtrată și îmbuteliată.

Dureri în gât

1 kg de fructe de pădure; 200 g zahăr.

Acest preparat iarna este util nu mai puțin decât dulceața de zmeură. În timpul delicateței albului, este util să mănânci cu ceai sau lapte cald. Va ușura inflamația gâtului, va elimina durerea și va oferi organismului vitaminele necesare pentru a lupta împotriva germenilor și a se recupera rapid.

Pentru a-l pregăti, fructele de pădure coapte curate se stropesc cu zahăr, se amestecă și se lasă până când apare sucul. Nu trebuie să adăugați apă. Gatiti gemul la foc mic, cam 5 minute din momentul fierberii.

Pentru a preveni arderea delicatesului, trebuie amestecat periodic. Apoi focul se stinge și dulceața se lasă să se răcească complet. Întregul proces este apoi repetat de încă două ori.

Gemul finit este așezat în borcane sterilizate, rulat sau pur și simplu închis ermetic și depozitat într-un loc întunecat și răcoros.

Mască de întinerire

1 st. o lingură de suc de fructe de pădure; 1 lingurita de miere; 1 st. o lingură de brânză de vaci.

Irga pentru proprietățile sale utile a primit recunoaștere de la cosmetologi. Este folosit ca parte a măștilor cosmetice. Are un efect benefic asupra pielii feței, ameliorează inflamația, netezește, curăță și împarte cu generozitate vitaminele.

Pentru a scăpa de schimbările negative legate de vârstă, trebuie să amestecați bine toate ingredientele. Apoi aplicați o mască proaspătă pe pielea pregătită, bine curățată a feței și gâtului și lăsați să acționeze 15-20 de minute. Apoi clătiți cu apă rece.

Irga din Rusia este încă folosită nemeritat puțin. Cu o abordare pricepută, această plantă poate vindeca multe boli, poate întări organismul și poate da frumusețe. În același timp, își împarte fructele destul de generos: tufele de umbră sunt copleșite cu fructe de pădure aproape toată vara. Principalul lucru este să poți folosi acest medicament, donat de natura grijulie.

De asemenea, vă invităm să urmăriți un videoclip interesant pe tema articolului:

Proprietățile benefice ale fructelor de pădure sunt în efectul antiinflamator asupra intestinelor, precum și în conținutul de concentrații mari de vitamine. Planta are capacitatea de a îmbunătăți funcționarea sistemului cardiovascular, de a preveni ateroscleroza. Având un aspect estetic, irga cu frunze rotunde poate fi folosită pentru a decora terenurile de grădină, precum și un gard viu. În fiecare anotimp, irga este frumoasă în felul său, iar fructele sale sănătoase vor ajuta la menținerea sănătății.

Descrierea completă a plantei

Irga obișnuită (cu frunze rotunde), tolerează foarte bine înghețurile, este nepretențioasă față de compoziția solului, rezistă ușor vântului puternic. Acest lucru a făcut din planta un oaspete respectat al fiecărei proprietăți. În plus, irga înflorită este o plantă excelentă de miere.

Zona de creștere

Planta a venit pe teritoriul Federației Ruse din Asia Mică, unde există o mulțime de forme sălbatice și cultivate de shadberry. Din locurile siberiene, planta sa răspândit rapid pe tot continentul european.

În prezent, irga se găsește adesea în emisfera nordică. Găsit în America și Africa. Pe continentul european este distribuit în Centru și în Sud. Planta s-a așezat foarte bine pe teritoriul Caucazului - în centru, în sud și est. Adesea găsit în peninsula Crimeea. Cea mai mare concentrație a gamei este observată în Coreea, China, Japonia.

Pentru creșterea sa, irga alege versanți uscati, bine luminați, margini în păduri rare. O cantitate suficientă de lumină este condiția principală pentru vegetația normală a irgi, care permite plantei să rodească bine și să reziste bolilor.

Cu ce ​​seamănă

Spre deosebire de rosușul canadian, care atinge o înălțime de aproximativ opt metri, ședrul cu frunze rotunde crește foarte compact, formând un mic arbust, înalt de până la doi metri și jumătate. Diametrul coroanei nu depășește adesea aceiași indicatori, iar atunci când este plantat într-o grămadă, nu ajunge la ei. Arbustul rezistă la temperaturi de până la -50 °C. O plantă cu flori își păstrează capacitatea de a da roade până la -7 ° C. Irga nu necesită multă umiditate și o compoziție specială a aerului. După cum urmează.

• Rădăcini. Sistemul radicular al irgi este reprezentat de rădăcini lungi asemănătoare cordonului care pot pătrunde la doi metri adâncime în sol. Adesea, rădăcinile orizontale cresc mult dincolo de arbustul însuși. Adesea, diametrul sistemului radicular este de două ori mai mare decât coroana. Este o fixare atât de puternică și profundă care permite irga să primească întotdeauna substanțele necesare din sol, asigurând vegetația plantei timp de 70 de ani.
• tulpini. Reprezentat prin ramuri lemnoase ascendente cu lemn puternic asemănător trunchiului. Deoarece planta este o perenă, diametrul trunchiurilor crește în fiecare an. Primăvara, lăstarii încep să crească din rădăcini orizontale, care sunt reprezentate de lăstari tineri flexibili, cu coajă subțire de culoare maro.
• Frunze. La irgi se așează alternativ pe ramuri, prinderea este cu frunze lungi. Placa de frunze are o formă ovoidă sau eliptică, vârful este rotunjit, marginea este adesea solidă. Culoarea plăcii de frunze este verde saturată sau verde deschis, suprafața este netedă, structura este densă, venația este vizibilă. Până toamna, frunzele devin galben-roșii și cad. Frunzele tinere pot fi acoperite cu pubescență densă dedesubt.
• Flori. Apar pe plantă de la sfârșitul lunii aprilie. Înflorirea poate continua până la mijlocul lunii iunie. În timpul acesteia se dezvoltă flori albe înguste, colectate 10 bucăți într-o perie, constând din scute. Diametrul fiecărei flori este de 1,5 cm.
• Fructe. Maturarea fructelor de irgi se observă de la începutul lunii iulie, continuă până la sfârșitul lunii august. O trăsătură caracteristică a shadberry este că o inflorescență poate avea fructe complet coapte și complet verzi. În exterior, fructele de formă sferică seamănă cu coacăzele negre, dar au o înflorire albăstruie. În timpul coacerii, fructele devin roșii din verde și apoi devin negre. Fructul este o falsă drupă cu pulpă moderat suculentă și gust proaspăt dulce. Fructele verzui au un gust mai acru. Diametrul unui fruct depășește rar 1 cm.

Arbuștii Irgi prind bine rădăcini, cresc rapid, tolerează bine tăierea. Pentru formarea gardurilor vii, se fac plantari in gramada, oferind o dimensiune compacta pentru arbusti.

Ce contine

Toate părțile plantei care urmează să fie recoltate sunt bogate în compuși biologic activi. Cea mai mare diversitate se observă în compoziția fructelor.

• Cumarinele. Anticoagulante naturale si vasoprotectoare care pot preveni si vindeca tromboflebita, vasculita, venele varicoase.
• Fitosteroli. Au proprietăți vasoprotectoare. Normalizează permeabilitatea și rezistența pereților vasculari, îmbunătățesc circulația sângelui periferic și scad nivelul colesterolului din sânge. Preveniți leziunile vasculare sclerotice.
• pectine. Adsorbanți naturali care elimină organismul de produse toxice. Au proprietăți hepatoprotectoare.
• Celuloza . Îmbunătățește funcția intestinală, are proprietăți coleretice ușoare.
• Sahara. Sursele de glucoză ușor digerabilă, măresc tonusul corpului. Încărcat cu energie.
• Ulei gras. Componentele structurale ale membranelor celulare sunt necesare pentru funcționarea normală a sistemului nervos și pentru metabolismul grăsimilor.
• Taninuri. Au proprietati astringente, antiinflamatorii, antimicrobiene, regenerante. Accelerează vindecarea leziunilor pielii și mucoaselor.
• Vitamine. Grupele B, C, P, caroten. Au un efect pozitiv asupra stării pielii, părului, unghiilor, pereților vasculari. Vitamina C și carotenul acționează ca antioxidanți naturali care cresc imunitatea și previn îmbătrânirea prematură a organismului.
• Microelemente. Calciu, potasiu, magneziu, fosfor. Ele sunt necesare pentru procesele metabolice, normalizează starea țesutului osos și muscular și, de asemenea, participă la conducerea impulsurilor nervoase.

Principalele componente vindecătoare ale compoziției chimice a frunzelor și a scoarței de umbră sunt taninurile. Datorită acestora, preparatele pe bază de plante au proprietăți astringente, cicatrizante, antiinflamatorii, accelerează regenerarea pielii și a mucoaselor. Toate părțile irgi au un efect sedativ asupra corpului, reducând ușor presiunea, încetinind transmiterea impulsurilor nervoase.

Proprietăți utile ale fructelor de pădure, frunzelor și florilor de irgi

Compoziția bogată a plantei determină varietatea efectelor sale farmacologice și lista indicațiilor de utilizare. Medicina oficială recunoaște irga doar ca un produs alimentar care ajută la saturarea organismului cu vitamine, în timp ce vindecătorii tradiționali văd proprietăți vindecătoare în boabe care pot fi folosite în scopuri preventive și terapeutice. Pentru aceasta, sunt utilizate diverse opțiuni pentru semifabricate din fructe de pădure, precum și frunze și flori ale plantei.

Sucul

Are proprietăți astringente, de aceea este utilizat pentru tratamentul afecțiunilor cavității bucale (stomatită, amigdalite, boli parodontale). De asemenea, pot spăla rănile purulente, deoarece unul dintre efectele irgi este antibacterian. Sucul de boabe Irgi ajută la întărirea sistemului cardiovascular, creând o prevenire fiabilă a infarctului miocardic și a accidentului vascular cerebral, astfel încât utilizarea sa este foarte de dorit pentru persoanele în vârstă. Sucul Irgi este recomandat de medici ca parte a terapiei complexe a aterosclerozei pentru îmbunătățirea vederii. Proprietatea sa suplimentară este de a normaliza excitabilitatea sistemului nervos, de a îmbunătăți calitatea somnului, este util pentru copii și adulți. Sucul elimină rapid fragilitatea capilarelor, ameliorează inflamația pereților vasculari, prevenind leziunile sclerotice ale acestora.

Fructe proaspete și uscate

Utilizarea fructelor de pădure irgi este indicată adulților și copiilor peste un an. Boabele proaspete de irgi au capacitatea de a elimina intoxicația, de a curăța intestinele și sângele și de a trata diareea. Boabele Irgi îmbunătățesc metabolismul, pot fi consumate în timpul dietei, datorită conținutului scăzut de calorii, combinate cu o compoziție bogată în vitamine. În acest caz, fructele vor contribui la pierderea în greutate. Acțiunea hipoglicemiantă transformă irga într-o boabă utilă pentru diabet. Fructele sunt capabile să curețe organismul de radionuclizi, așa că utilizarea lor este foarte utilă în terapia cu radiații.

Proprietățile medicinale ale boabelor uscate de irgi sunt similare cu cele ale celor proaspete. Ele ameliorează inflamația mucoasei gastrice în gastrită și a mucoasei intestinale în colită. Au proprietăți coleretice și diuretice ușoare. Efectul antibacterian este potrivit pentru infecțiile intestinale. Cu furuncule, puteți aplica fructe de pădure uscate, în prealabil aburite cu lapte fierbinte.

Utilizarea fructelor de pădure include utilizarea lor internă pentru prevenirea deficienței vizuale sau refacerea acesteia. Planta va fi utilă și pentru diferite leziuni ale retinei și vaselor oculare.

Frunze și flori

Tratamentul cu Irga la domiciliu implică utilizarea florilor de irga pentru a îmbunătăți funcția inimii, a preveni ateroscleroza și a reduce presiunea. Frunzele plantei sunt folosite pentru a face infuzii cu proprietăți astringente. Ele pot fi folosite pentru diaree, inflamarea membranelor mucoase ale tractului gastrointestinal, precum și pentru uz extern în bolile de piele.

Latra

Scoarța de Irgi este utilizată în mod activ pentru tratamentul bolilor de piele - răni, ulcere, precum și pentru bolile inflamatorii ale membranelor mucoase - stomatită, amigdalita, sângerare a gingiilor. Un decoct din scoarță poate vindeca ulcerele trofice și escarele neglijate.

În scopuri medicinale, toate părțile plantei trebuie să fie uscate cu înaltă calitate și trebuie ales un loc uscat, bine ventilat pentru depozitare, pentru a preveni umezeala materiilor prime.

Achiziționarea de materiale vegetale medicinale

Medicina tradițională recomandă recoltarea fructelor, frunzelor, florilor și scoarței plantei. Sunt colectate la momente diferite, recoltate prin uscare. Fructele irgi pot fi congelate, din ele se poate extrage sucul sau se poate prepara dulceata, dulceata, compot. Chiar și mâncărurile de desert pot fi folosite în alimentația dietetică datorită conținutului scăzut de calorii al boabelor. Regulile pentru recoltarea părților plantelor sunt următoarele.

• Prepararea scoarței. Începe după primul îngheț. Este mai bine să-l îndepărtați din ramurile tăiate pentru a forma o coroană. Scoarța este îndepărtată din lemn. Așezați în aer liber, cu protecție împotriva radiațiilor ultraviolete sau uscați într-un uscător, la o temperatură de aproximativ 60 ° C. Depozitați materiile prime într-o pungă de hârtie, într-o cameră întunecată bine ventilată, până la un an.
• Pregătirea frunzelor. Pentru a pregăti frunzele de irgi, este necesar să combinați începutul colecției cu începutul înfloririi plantei. Frunzele sunt tăiate sau rupte, sortate pentru cele stricate. După aceea, întindeți-vă la umbră într-un strat subțire. Se usucă până se usucă complet, se păstrează în pungi de hârtie pe tot parcursul anului.
• Pregatirea florilor. Se efectuează concomitent cu pregătirea frunzelor. O caracteristică a florilor este nevoia de uscare foarte rapidă, astfel încât florile sunt așezate într-un singur strat în aer liber, sau cu ventilație, cu umbrirea obligatorie a paletului.
• Prepararea fructelor. Fructele se coc în momente diferite, dar nu cad de pe tulpini, astfel încât pot fi recoltate pe măsură ce se coc începând din luna august. Nu este de dorit să colectați fructe de pădure roșiatice; numai cele negre sunt potrivite pentru recoltare. De asemenea, este mai bine să nu le colectați fructele de pădure ușor șicnite, deoarece ponderea substanțelor valoroase din ele a fost deja distrusă. Boabele sunt uscate în aer liber sau în aer liber, este de dorit să plasați paleți cu materii prime în poduri calde. Fructele irgi uscate pot fi păstrate în pungi de hârtie până la următoarea recoltă.

Puteți păstra boabele de irgi pentru iarnă prin congelare. Doar fructele coapte sunt colectate, spălate, uscate pe un prosop de hârtie. Întindeți pe o tavă într-un strat subțire, puneți tava la congelator pentru câteva ore. După aceea, fructele sunt turnate într-o pungă sau recipient.

Rețete

Beneficiile irgi se manifestă atât în ​​tratament, cât și în gătit. În scop terapeutic, din frunze, flori și fructe se prepară infuzii, decocturi, tincturi. Boabele bogate în pectine sunt folosite în mod activ pentru a face jeleuri, băuturi din fructe, gemuri și alte deserturi. Fructele uscate sunt introduse în compoziția cerealelor și a sosurilor pentru a da preparatelor un gust deosebit, unic. Din irgi se fac si sucul, vinul, compoturile, jeleul.

Sirop

Particularitati. Metoda este potrivită ca preparat, deoarece sucul este folosit și în scopuri terapeutice și păstrează aproape toate proprietățile benefice ale fructului.

Gătitul

1. Fructele de pădure coapte colectate sunt așezate într-un loc uscat timp de o săptămână, răspândindu-le într-un singur strat pe foi de hârtie, ziar sau folie alimentară.
2. Sucul se extrage cu un storcator, amestecat cu zahar granulat (300 g nisip la litru).
3. Pentru o dizolvare mai bună, amestecul poate fi încălzit ușor la foc mic.
4. După aceea, siropul este rulat în borcane sterile.

Gem

Particularități. Are proprietăți vitaminizante și reparatoare. Îmbunătățește digestia.

Gătitul

1. Un kilogram de fructe de pădure spălate și uscate se toarnă în sirop de zahăr prefiert, încă fierbinte, pentru care se iau 800 g zahăr și 200 g apă.
2. Pentru a face dulceață din fructe de pădure, un amestec de fructe de pădure și sirop este fiert timp de 15 minute, amestecând amestecul în mod regulat.
3. La sfârșitul gătirii, se adaugă acid citric (2 g) în dulceață, se răcește ușor, se toarnă în borcane sterile și se rulează.

Infuzie

Particularități. Infuzia este capabilă să scape de diaree prelungită, să normalizeze microflora. Proprietățile curative ale fructelor de pădure pot elimina manifestările acute ale hemoroizilor.

Pregătire și aplicare

1. Câteva linguri de fructe de pădure uscate se toarnă cu un pahar cu apă clocotită.
2. După ce ați împachetat recipientul, insistați asupra produsului timp de două ore.
3. După strecurare, prăjitura se stoarce, se consumă într-o treime de pahar, de trei ori pe zi, înainte de mese.

Decoctul

Particularități. Produsul este potrivit pentru uz extern, pentru tratarea oricăror probleme ale pielii.

Pregătire și aplicare

1. Se toarnă o lingură de coajă cu un pahar cu apă clocotită.
2. Puneți amestecul într-o baie de apă clocotită, încălziți timp de o jumătate de oră.
3. După răcirea completă, produsul este filtrat, folosit pentru clătire și spălare în forma sa pură.

Tinctură de apă

Particularitati. Ajută la scăparea de diaree, gastrită, colită.

Pregătire și aplicare

1. O lingură de frunze uscate zdrobite se toarnă într-o cană cu apă.
2. Frunzele se infuzează timp de o oră, după care se filtrează.
3. Înăuntru luați câteva linguri, de trei ori pe zi, înainte de mese. Utilizat extern ca clătire.

prepararea florilor

Particularități. Este folosit în formele inițiale de hipertensiune arterială, pentru a reduce presiunea, precum și pentru a normaliza somnul cu stres psihologic crescut.

Pregătire și aplicare

1. Câteva lingurițe de flori uscate se toarnă într-un pahar cu apă clocotită.
2. Infuzați remediul timp de 15 minute.
3. Beți infuzia strecurată cu jumătate de oră înainte de somnul dorit.

Precauții înainte de utilizare

Dacă urmează să începeți tratamentul cu irgi sau doar să mâncați fructe de pădure, este important să vă familiarizați cu efectele secundare pe care le poate avea o boabă.

• Efect asupra sângelui. Irga promovează subțierea sângelui. Cu tulburări de coagulare și tendință de sângerare, utilizarea fructelor de pădure poate provoca hemoragii. Boabele este contraindicată la pacienții cu hemofilie.
• Efect asupra presiunii. Irga ajută la eliminarea spasmelor vaselor de sânge și la extinderea golurilor acestora, ceea ce determină o scădere a presiunii. În hipotensiune arterială, aceasta poate fi excesivă.
• Influență asupra tractului gastrointestinal. Proprietățile astringente ale boabelor sunt nedorite, cu tendință la constipație, precum și în timpul sarcinii. Pacienții care au probleme cu scaunele trebuie să folosească fructele cu mare atenție.
• Influență asupra sistemului nervos central. Fructele de pădure în cantități mari pot provoca letargie și somnolență, așa că șoferii și persoanele care lucrează cu mecanisme complexe ar trebui să le folosească cu prudență.

Conform recenziilor medicilor, puteți da fructe de pădure cu vitamine copiilor de la vârsta de un an. Mamele care alăptează ar trebui să înceteze utilizarea irgi în primele luni de alăptare. Contraindicațiile pentru fructele de pădure includ reacții individuale de sensibilitate.

Alte beneficii ale plantei

Arbuștii Irgi sunt foarte populari în grădinărit. În orice moment al anului, această plantă va încânta proprietarii: primăvara - cu flori albe ca zăpada, vara - cu fructe strălucitoare, toamna - cu frunziș colorat portocaliu-roșu. Grădinarii notează singurul rău al shadberry - creșterea rapidă a lăstarilor de rădăcină, cu care proprietarii vor trebui să lupte în mod regulat pentru a menține forma plantațiilor.

Este suficient să știți cât de utile sunt fructele de pădure irgi pentru a evalua necesitatea de a avea o astfel de plantă într-o grădină sau cabană de vară. Proprietarii vor fi mulțumiți nu numai de beneficii, ci și de aspectul luxos al plantei, de multe variații ale utilizării acesteia pentru sănătate, precum și de gustul plăcut al fructelor coapte.