Loba Aceasta este o ridiche chinezească. Avem cea mai comună varietate Elephant's Fang, care are o cultură lungă de rădăcină albă. În Uzbekistan, există o varietate locală de ridiche chinezească - Margelanskaya, cu o cultură de rădăcină verde rotundă, ridichea chinezească este mai termofilă decât rudele sale din nord. La

Ce este ridichea Loba? Aceasta este o ridiche chinezească. Avem cea mai comună varietate Click Elephant, care are o cultură lungă de rădăcină albă. În Uzbekistan, există o varietate locală de ridiche chinezească - Margelan, cu o cultură de rădăcină verde rotundă, ridichea chinezească este mai termofilă decât cea nordică.

Deci, ridiche chinezească, ce știi despre asta? Foarte util. Iata retetele de salate.

Odată ajuns în piață am observat o ridiche verde mare, de mărimea unui măr. Ce este acest „miracol Yudo”? S-a dovedit că nu era deloc ridiche, dar Ridiche chinezească(Ea este Margelan, este și Lobo).
Bineînțeles că l-am cumpărat ca să încerc. Are gust dulce, fără amărăciune, mult mai moale și nu cu un miros atât de înțepător precum ridichea noastră neagră. Foarte bun in salate!

Există trei subspecii de ridiche: European (alb-negru), japoneză - daikon, chineză - lobo. Acesta din urmă a fost cultivat de mult în Japonia și Coreea,atât în ​​Orientul Îndepărtat, cât şi în Uzbekistan.
Nu o vom jigni pe draga noastră ridiche cu gust amar-picant, care îi dă ulei rar. Ridichea neagră este o cultură de vindecare cu adevărat unică!
Conține minerale, vitamine, fibre alimentare, enzime și uleiuri esențiale care nu se găsesc în alte legume.
Un lucru este rău: nu toată lumea își permite să folosească această ridiche pentru mâncare. Dacă există probleme cardiovasculare, cu tractul gastrointestinal (boli ale ficatului, pancreasului, stomacului și ulcerului duodenal), atunci utilizați ridichea neagră nu este recomandată.
Dar pe tractul gastro-intestinal capricios lobo reacționează absolut calm! Mai mult, ridichea chinezească poate fi consumată nu numai proaspătă, ci și fiartă, sărată, murată.
Lobo se păstrează bine iarna, iar obținerea unei recolte bune nu este deloc dificilă. În general, aprovizionați-vă cu semințe deocamdată și, mai aproape de vară, vom discuta despre toate complexitățile cultivării sale.

Între timp, să vorbim despre ea virtuti.

ridiche Lobo, desigur, depășește negrul în gustul său excelent, suculent, aroma plăcută și delicată, deși, desigur, îi este inferior în puterea de vindecare. Dar poate fi consumat toată iarna și primăvara cel puțin în fiecare zi, fără efecte secundare negative.
Fibrele conținute de ridichea chinezească ajută la funcționarea intestinelor, elimină excesul de colesterol, toxinele, previne dezvoltarea constipației și a disbacteriozei.
Ridichea stimulează pofta de mâncare, stimulează secreția de suc gastric și bilă. Ridichea conține săruri alcaline, care nu se depun în corpul nostru, ci, dimpotrivă, le spală pe cele care s-au depus deja.
În general, orice ridiche este o sursă de vitamine vii, micro și macroelemente esențiale. Contine vitaminele B1, B2, PP, piridoxina, provitamina A, uleiuri esentiale, aminoacizi, fitoncide. Iar compușii de potasiu și sodiu sunt capabili să mențină echilibrul apă-sare în corpul nostru, oferă tonusul mușchiului inimii, sunt necesari pentru funcționarea normală a rinichilor și eliminarea excesului de lichid din organism. Ridichiul poate servi și ca sursă de calciu, magneziu, fosfor și fier pentru tine.
Ridichea aparține ordinului cruciferelor, ca toate tipurile de varză, napi, hrean, țelină. Toate aceste legume conțin glucosonolați - compuși de sulf care sunt activi în protejarea împotriva cancerului de sân, colon și stomac. Nu este o coincidență că plantele crucifere au atras recent un interes sporit pentru prevenirea cancerului și sunt studiate activ. S-a stabilit că efectul anticancerigen se realizează cu un aport zilnic de 50-60 g din aceste produse. Așa că sprijină-te pe frunte!

Iată câteva rețete simple.

Gustare orientală.
Luați 2 ridichi lobo medii, 2 morcovi, o mână de nuci sau semințe de susan, 3-4 căței de usturoi, o jumătate de lămâie.
Rade ridichi și morcovi. Tocați mărunt usturoiul sau treceți printr-o presă. Se amestecă ridichi, morcovi și usturoi, se toarnă sucul de la o jumătate de lămâie, se stropește cu nucă sau semințe.

salata delicioasa.
Luam 2-3 ridichi, 2 cepe mari, 300 g carne de vita fiarta, maioneza si sare.Ceapa se toaca marunt, se caleste in ulei de floarea soarelui pana devine crocanta. Curățăm ridichea și trei pe răzătoarea grosieră. Se stoarce bine din zeama, sare si se amesteca. Tăiați carnea fiartă în bucăți mici, amestecați cu ceapa și ridichea răcite. Se condimentează bine cu maioneză. Dacă sosurile mai ușoare vă plac mai mult, atunci adăugați un amestec de muștar dulce și smântână.

Loba (Lobo, ridiche chinezească, ridiche Margelan) este o plantă veche de unul sau doi ani aparținând familiei de varză (Brassicáceae). Loba este, de asemenea, o legumă rădăcină. Această plantă nu este o specie biologică independentă, ci o formă, un grup de soiuri din specia Semănatul de ridichi (este și ridiche de grădină, ridiche comună) (lat. Raphanus sativis).

Adesea, în China, lobo înseamnă toate soiurile de ridichi și ridichi, adică folosesc acest termen într-un sens larg.

Cele mai mari plantații de loba se află în China, Coreea, Japonia, Uzbekistan, precum și în Orientul Îndepărtat al țării noastre. În țara noastră, două soiuri ale acestei legume sunt cele mai utilizate: „Coltul de elefant” și „Mingea de zmeură”, care și-au primit numele datorită culorii lor.

Descrierea biologică a lobului

În general, fruntea în multe privințe este foarte asemănătoare cu daikonul, dar totuși fruntea nu este un daikon. Principala diferență dintre Loba și Daikon este sezonul de creștere mai lung. Dezvoltarea lobei poate dura unul sau, mai frecvent, doi ani. În primul an, de obicei, în plantă se formează 10-15 frunze de rozetă și o cultură de rădăcină, care cântărește de la 300 la 500 g. Abia în al doilea an, lobul înflorește și produce semințe. La soiurile anuale, întregul ciclu se desfășoară într-un singur sezon de vegetație. Majoritatea soiurilor de Loba au o masă de rădăcină mai mare decât soiurile de ridichi cultivate în mod obișnuit în Europa.

Forma culturii de rădăcină variază foarte mult în funcție de soiul Lobo. Există soiuri cu rădăcini atât rotunde, ovale, cât și în formă de fus. În exterior, pot fi, de asemenea, foarte diferite în culoare: alb, gălbui, verde, roșu, violet cu o masă de tonuri și nuanțe de tranziție. De asemenea, pulpa nu rămâne în urmă într-o varietate de palete: alb, verde, roșu. De asemenea, în funcție de soi, lungimea sezonului de creștere a lobei variază. Acesta variază de la 70 la 120 de zile.

În comparație cu ridichea europeană, lobo conține mai puțin ulei de ridiche, așa că gustul său nu este la fel de amar și înțepător. Are gust mai mult de ridiche decât de ridiche obișnuită.

Loba este o legumă care este gata să fie consumată proaspătă. Puteți găti nenumărate feluri de mâncare din el, poate fi marinat, sărat, fiert și chiar prăjit.

Valoarea nutrițională Loba (la 100 g)

Valoarea energetică- 21 kcal

Proteine ​​- 1,2 g

Carbohidrați - 4,1 g

Culturile de rădăcină de loba sunt foarte bogate în fibre, ceea ce îmbunătățește motilitatea intestinală și, prin urmare, ajută la scăderea constipației. Uleiurile esențiale conținute în rădăcinile au efecte antiinflamatoare și bactericide, astfel încât consumul de lobe inhibă activitatea vitală a microorganismelor patogene din tractul gastrointestinal.

Loba are un efect coleretic, prin urmare este util în boli ale ficatului și vezicii biliare. Dacă aveți aciditate scăzută a sucului gastric, luați în considerare că vi se prescrie loba.

Sucul proaspăt stors din rădăcini de Loba este foarte recomandat pentru răceli și boli inflamatorii. Poate ajuta chiar și cu sciatică și artrită. Sucul de loba poate fi luat 1/4 cană de 2 ori pe zi pentru a îndepărta nisipul și pietrele mici la rinichi și la ficat.

Conținutul caloric al acestui soi de ridichi este de aproximativ 20 kcal la 100 g, ceea ce înseamnă că poți folosi loba fără teamă pentru silueta ta.

Precauții și contraindicații pentru utilizarea Loba

În ciuda tuturor proprietăților utile, nu trebuie să abuzați de această legumă, mai ales proaspătă, deoarece consumul ei excesiv poate duce la balonare, creșterea formării de gaze și alte consecințe neplăcute ale digestiei. Loba este contraindicată persoanelor cu ulcer gastric și duodenal.

Ridichea de grădină sau ridichea de grădină este răspândită pe scară largă în lume, în special în Asia, Europa și țările din America Centrală și de Nord. Genul Raphanus sativus include mai multe soiuri strâns înrudite, care au atât multe caracteristici comune, cât și diferențe semnificative.

În cea mai mare parte, acestea sunt plante bienale, în primul an dând o rozetă bazală de frunze și o rădăcină de diferite culori și dimensiuni. Și deși obținerea de rădăcină este scopul cultivării multor tipuri de ridichi, unele soiuri, de exemplu, ridichea sălbatică, nu le au, însă plantele au alte avantaje importante.

Apariția tulpinilor florale în primul an de viață al unei plante este considerată un dezavantaj serios pentru soiurile de legume, dar în cazul ridichilor serpentine și uleioase, accelerează ciclul de dezvoltare al plantei și permite obținerea semințelor într-un singur sezon.

Toate tipurile de ridichi au frunze în formă de liră, care pot fi fie întregi, ca o ridiche, fie puternic disecate, pinnate, ca un daikon și ridichea chinezească. Rădăcinile rezultate pot fi atât rotunde, cât și alungite, ajungând la o lungime de 60 cm.Culoarea este la fel de variată. Dacă ridichea neagră, după cum sugerează și numele, se distinge printr-o suprafață de rădăcină gri închis, maro sau aproape neagră, atunci daikonul nu este în zadar numit ridiche albă. Ridiche - cel mai comun tip de ridiche de semănat are cea mai mare gamă de nuanțe. Astăzi, crescătorii au crescut soiuri care dau rădăcini de roșu, alb, violet și chiar galben. Și ridichea chinezească poate mulțumi gurmanzii cu rădăcină cu pulpă albă, în mod tradițional verde și roz strălucitor.

Când apare tulpina, mugurii sunt localizați în partea superioară, ramificată, iar florile pot fi fie albe, gălbui sau violet. Și fructele maro rotunjite se coc în păstăi îngroșate.

Descrierile și fotografiile diferitelor tipuri de ridichi vă vor ajuta să înțelegeți mai bine reprezentanții cultivați și sălbatici ai genului, precum și să alegeți o nouă cultură de grădină pentru propria parcelă.

Ridiche neagră (Raphanus sativus var. Niger)

Ridichea neagră, cultivată din cele mai vechi timpuri în Asia și Europa, se dezvoltă după un ciclu de doi ani. În prima vară a anului după însămânțare, partea de deasupra solului a plantei constă dintr-o rozetă luxuriantă de frunze, iar sub pământ se formează o rădăcină rotunjită sau, mai rar, alungită, cu o greutate de la 200 de grame la 2 kg.

După cum puteți vedea în fotografia ridichei, o trăsătură distinctivă a acestei culturi este suprafața neobișnuit de neagră a culturii de rădăcină. A doua caracteristică poate fi simțită doar prin degustarea unei felii de pulpă albă densă a unei ridichi.

Nicio altă specie nu are un gust atât de ascuțit, amar inerent ridichei negre și care apare datorită abundenței de fitoncide și glicozide din ulei de muștar.

În al doilea an, în luna mai, ridichea neagră înflorește și o lună mai târziu semințele maronii de formă rotundă neregulată se coc în păstăi ascuțite îngroșate cu un strat interior de pergament liber. Ca toți reprezentanții genului, ridichea neagră are o tulpină verticală de 40 până la 100 cm înălțime și flori mici cu patru petale.

Rădăcinile de ridiche neagră recoltate sunt consumate proaspete, murate și uscate și pot fi păstrate la frigider timp de câteva luni.

Deoarece este, de asemenea, una dintre soiurile de ridiche de semănat, denumirea de „ridiche roșie” este destul de aplicabilă rădăcinilor acestei culturi. Probabil că primele soiuri de ridichi cultivate au fost obținute în Asia, deși plante sălbatice nu au fost găsite astăzi. Cel mai apropiat strămoș al acestei plante populare poate fi considerat o varietate orientală de ridiche sălbatică cu flori violete, încă întâlnită în regiunile de coastă ale Japoniei și Chinei.

Nu numai rădăcinile de ridichi suculente, cu coajă subțire sunt folosite pentru hrană, ci și vârfurile tinere.

Forma, culoarea și dimensiunea rădăcinilor de ridiche sunt foarte diferite. Ca și în fotografia unei ridichi, o ridiche rotundă, ovală și vizibil alungită poate fi roșie, alb-roz, complet albă, gălbuie, ca un nap și violet strălucitor. Rădăcinile acestei culturi de legume sunt mai suculente decât ridichea neagră, în timp ce gustul ridichei este mult mai moale, deși are o claritate plăcută.

Ridichile sunt foarte apreciate de grădinarii din întreaga lume ca o cultură de legume timpurie, semănată atât în ​​sol deschis, cât și în sere. În plus, precocitatea acestei specii este atât de mare încât culturile de rădăcini comestibile și suculente cresc în 20-35 de zile.

Ridiche chinezească sau verde, adesea menționată în Est ca pinyin sau lobo. Cultura produce rădăcini mari, suculente, alungite sau rotunjite, care sunt complet verzi, alb-verzui, roz sau liliac. Soiurile individuale cu o nuanță de piele roz sau roșiatică amintesc foarte mult de ridichi, deși sunt incomparabil mai mari.

Puteți distinge ridichea chinezească după verde, aproape de rozeta frunzelor părții apicale a culturii rădăcinilor.

Rădăcinile de ridiche verde conțin multe substanțe utile, sunt bogate în săruri minerale, fibre și zaharuri. În același timp, lobo este bun în salate și alte feluri de mâncare, deoarece gustul său nu are aproape deloc picant. În scopuri culinare, această varietate de ridiche este folosită nu numai proaspătă. Rădăcinoasele sunt marinate, puse la grătar, chipsurile sunt făcute din felii și folosite pentru a umple plăcinte.

Deosebit de populare în țările din America și Europa sunt soiurile de ridiche chinezească, ca în fotografie, cu un miez neobișnuit de roșu sau roz. Acest soi se numește pepene verde sau ridiche roșie, deși rădăcinile pot fi verzi sau albe deasupra.

La cultivarea ridichii verzi, se acordă o atenție deosebită îndepărtării buruienilor și luptei împotriva densității excesive de plantare, deoarece lipsa de umiditate și lumină duce la apariția tulpinilor de flori. Pentru a obține culturi mari, chiar de rădăcină, cultura are nevoie de sol hrănitor, dar este mai bine să semănați ridichi vara, când orele de lumină sunt deja în scădere.

Ridichea japoneză daikon, conform botanicilor, provine din soiul chinezesc de lobo și a fost obținută în timpul unei selecții lungi a celor mai suculente și fragede culturi de rădăcină dintr-o formă de semănat alungită. Într-adevăr, soiurile moderne de daikon nu conțin uleiuri de muștar, iar atunci când mănâncă culturi de rădăcină, spre deosebire de ridichile negre și verzi, nu se observă deloc claritate.

Cu o îngrijire adecvată a daikonului, valoarea nutritivă și slăbirea solului, irigarea și fertilizarea, rădăcinile de ridiche, ca în fotografie, cresc până la o lungime de 50-60 cm și pot cântări de la 500 de grame la 3-4 kg.

Pentru dezvoltarea unei culturi de rădăcini atât de mari, planta are nevoie de mult mai mult timp decât ridichile și chiar ridichile chinezești. Perioada vegetativă a daikonului este de 60-70 de zile.

Printre seria de fotografii și descrieri ale diferitelor tipuri de ridichi, puteți găsi plante care nu dau culturi de rădăcină, dar sunt folosite activ în agricultură. este una dintre acele culturi. Este o plantă anuală cu o înălțime de 80 cm până la 1,5 metri, cultivată ca îngrășământ verde nepretențios, cu creștere rapidă, în multe regiuni ale lumii.

Doar 35–45 de zile trec de la apariția răsăritului de ridichi uleioase până la perioada de înflorire, așa că în timpul sezonului cald planta poate fi semănată de până la două sau trei ori. Ridichea uleioasă crește ușor la umbră și pe aproape orice sol. În același timp, plantele acumulează rapid masa verde și rădăcină, favorizează afânarea solului și acumularea de nutrienți și minerale.

Masa verde zdrobită de ridiche uleioasă este o materie primă bună pentru compost și un îngrășământ natural care intră în sol înainte de iarnă. Culturile din această varietate de ridichi pot fi combinate cu leguminoase, ceea ce vă permite să îmbogățiți în mod natural solul cu aproape două sute de kilograme de azot la hectar.

Fotografia ridichei arată cât de puternică este această plantă. Prin urmare, cu ajutorul acestei culturi, este posibil să faceți față unor astfel de buruieni obsesive precum iarba de grâu. Ridiche uleioasă este folosită atunci când locul este infectat cu nematozi. Plantele sunt capabile să suprime acești dăunători periculoși.

Pentru grădinarii ruși, această varietate de ridichi este un adevărat exotic. Ridiche de șarpe sau ridiche verde și-a primit numele de la păstăile lungi, adesea complicat curbate, care sunt folosite ca hrană.

Plantele anuale, care nu depășesc jumătate de metru înălțime, nu formează o cultură de rădăcină, dar după căderea florilor de liliac încep să se dezvolte păstăi de fructe cărnoase cu o singură cameră, în funcție de soi, de la 50 cm la 1 metru lungime.

Cu toate acestea, planta dă astfel de fructe gigantice numai în patria sa - pe insula Java și Ceylon. Ridichea verde este cultivată și în India. În Rusia, păstăile de ridiche, ca în fotografie, ajung la 10-15 cm lungime. Puteți folosi fructe ciudate, cu gust moderat picant, proaspete, fierte și murate,

Ridichea sălbatică sau de câmp crește aproape în toată Europa, la latitudini temperate din Asia și se găsește și în Africa de Nord. Ridichea sălbatică este o plantă erbacee anuală, cu o tulpină densă de la 30 până la 70 cm înălțime și o rădăcină puternică.

Cultivată pe terenuri goale, de-a lungul drumurilor și anexe, cultura este o plantă de miere bună, dar practic nu este folosită în acest scop. Pe de altă parte, ridichea sălbatică este practic singura specie din genul Raphanus sativus, care este considerată o buruiană care afectează culturile de iarnă, cereale și legume.

Florile acestui tip de ridiche la plantele europene sunt adesea albicioase sau gălbui. Dar pe ridichea sălbatică de est, numită uneori ridiche de coastă, se dezvăluie flori liliac sau aproape violet, colectate în perii rare situate pe vârfurile lăstarilor.

Ridichile sălbatice înfloresc de la începutul lunii iunie până în septembrie, producând păstăi de semințe bogate în ulei de muștar caustic, periculoase pentru animalele care mănâncă vegetația, toamna.

Înțelegem soiurile de ridiche - video

Ridichea este o legumă comună cu rădăcini sănătoase și suculente. Prin urmare, sub ea alocați adesea spațiu în grădini. Există până la opt dintre soiurile sale aparținând speciei ridiche (Raphanus sativus L.) din familia Cruciferelor. Specia include culturi anuale și bienale.

Crește sălbatic în Europa, Asia de Vest și Africa de Nord. Soiurile de ridiche sunt împărțite în europene și asiatice (estice). Cele europene sunt prezente cel mai adesea pe mesele și grădinile noastre, dar cele estice, inclusiv două forme - japoneză (daikon) și chinezească (lobo), nu sunt foarte frecvente. Dar în zadar. Au un gust mai bun, au rădăcini mari, fără amărăciune și, de asemenea, nu necesită îngrijire specială. În acest articol, vom vorbi despre cum să crești ridiche lobo.

Știați? Inițial, ridichea era folosită doar în scopuri medicinale: era folosită pentru tuse și tulburări ale tractului digestiv, căderea părului. Încă din secolul al IV-lea în Egiptul antic, a început să fie consumat ca legumă.

Descrierea lobo de ridichi

Pentru început, să ne dăm seama: ridiche lobo - ce este și cu ce se mănâncă. Rădăcinile speciilor chineze sunt mari, rotunjite sau alungite. Ele pot atinge o masă de 500 g și mai mult (au fost înregistrați deținători de recorduri de câteva kilograme). Ele variază în culoare: verde deschis și închis, roz, roșu, violet, în partea superioară - întotdeauna verde.

Culturile de rădăcină Lobo au un gust suculent, fraged, ușor picant, fără amărăciune, ceea ce este tipic pentru speciile europene care conțin o cantitate mult mai mare de ulei de muștar. Când este mâncat, are gust de ridiche.

Știați? Rădăcinile de ridichi asiatice pot fi consumate proaspete, fierte, înăbușite, sărate, murate și uscate.

Lobo mai are un avantaj în comparație cu formele europene - se coace mai devreme: în 60-90 de zile. Dar se păstrează ceva mai rău și nu atât de mult.

Conform compoziției nutriționale, toate ridichile sunt la fel de utile. Se recomanda a fi folosite in mod regulat pentru curatarea rinichilor si a ficatului pentru a elimina colesterolul si excesul de lichid din organism, pentru a fi hraniti cu vitamina C. Radacinile de ridichi pot normaliza digestia si au efect bactericid.

Semințele Lobo sunt vândute în magazine sub mai multe denumiri: „Ridiche Margelan”, „Ridiche chinezească”, „Ridiche Lobo”. Pentru cultivarea în condițiile noastre climatice, cele mai potrivite soiuri sunt Troyandova și Lebidka.

Are rădăcini albe alungite, atingând o greutate medie de 520-580 g, cu pulpa fragedă și suculentă. Calitățile gustative pe scara desertului sunt notate cu cinci puncte. Perioada de vegetație este de 86-91 de zile. Productivitate - 70-80 kg / 10 mp. m. Această ridiche poate fi păstrată mult timp.

Are rădăcini ovale roz, cu o greutate medie de 670-700 g, cu pulpa fragedă. Gustul este plăcut, notat cu 4,9 puncte. Perioada de vegetație este de 80-82 de zile. Productivitate - 64-67 kg / 10 mp. m. Depozitat pentru o lungă perioadă de timp.

Dacă sunteți interesat de ridichea lobo și descrierea acesteia, vă recomandăm să aflați despre cultivarea și îngrijirea ei. Observăm imediat că planta este nepretențioasă și va ceda chiar și grădinarilor începători.

Ce ii place lobo de ridichi

În general, lobo nu este o cultură solicitantă. Nu are preferințe speciale pentru compoziția solului, iluminare, temperaturi. Singurul lucru care îi place în mod deosebit este umiditatea bună a solului și a aerului.

Lobo de ridichi chinezesc se referă la plante rezistente la frig. Semințele sale încep să germineze la o temperatură de +2...+3 °C. Temperatura optimă pentru apariția mugurilor este de 20-25 °C. În același timp, chiar și lăstarii tineri sunt capabili să suporte înghețuri ușoare până la -3 ... -4 ° С. Ridichi mature stau la -5 ... -6 ° C, dar nu pentru mult timp. Culturile rădăcinoase se dezvoltă normal la +5...+25 °C. Cu toate acestea, cresc cel mai bine la +18...+20 °С.

Important! Dacă se observă o lungă perioadă de timp temperaturi ridicate ale aerului, vremea este uscată, rădăcinile pot crește tare, uscate și cu gust amar.

Cei mai buni predecesori ai ridichei lobo

Deoarece ridichea lobo are aceleași boli și este susceptibilă la aceiași dăunători ca și alte plante din familia sa crucifere, nu trebuie să fie plantată după varză, ridiche, precum și morcovi, sfeclă, hrean. Cei mai buni predecesori sunt usturoiul, ceapa, castraveții, leguminoasele, mararul, cartofii. Poate fi semănat imediat după recoltarea culturilor timpurii, sau plantat între rânduri de cartofi, ceapă, castraveți etc.

În același loc în care a crescut ridichea lobo sau alte crucifere, poate fi plantată numai după trei până la patru ani.

Este ridichea capricioasă pentru iluminare

Ridichii iubește să crească în zone bine luminate, este o plantă cu ore lungi de lumină. Totuși, acesta nu este un factor determinant pentru creșterea bună și fructificarea cu succes.

Sol pentru creșterea ridichii lobo

Specia chineză poate crește în orice sol, dar se dezvoltă cel mai bine în lut nisipos bogat în nutrienți sau lut cu aciditate neutră.

Știați? Ridichea Lobo este valoroasă datorită conținutului ridicat de nutrienți (vitamine, săruri minerale, enzime, carbohidrați, uleiuri esențiale), proprietăților medicinale, capacității de a păstra gustul timp îndelungat și de a nu se deteriora.

Plantarea ridichii lobo

Zona pentru cultivarea ridichilor lobo trebuie curățată temeinic de buruieni și fertilizată. Pentru fertilizarea solului, sunt humus (4-5 kg ​​/ 1 mp), nitrat de amoniu și superfosfat (15-20 g / 1 mp), clorură de potasiu (5-10 g / 1 mp). folosit. După fertilizare, pământul trebuie să fie bine săpat și udat.

Deoarece lobo aparține soiurilor târzii, este mai bine să-l plantați în doi termeni: în prima decadă a lunii mai, în prima sau a doua decadă a lunii iulie.

Important! La semănatul de primăvară devreme, când zilele sunt încă scurte, există riscul ca planta să intre în tulpină și să ocolească faza de formare a rădăcinilor.

În condiții favorabile, primii muguri apar după cinci zile, maxim - după o săptămână. În viitor, răsadurile vor necesita rărire. Pentru prima dată, această procedură se efectuează în faza a două sau trei frunze adevărate, a doua - într-o lună. Pentru o dezvoltare normală, plantele ar trebui să fie amplasate la o distanță de 20 cm una de alta.

Deoarece în această perioadă plantele tinere nu sunt încă protejate de atacul dăunătorilor precum puricii crucifere, este indicat să le tratați cu insecticide sau să le stropiți cu cenușă de lemn (sau un amestec de cenușă cu tutun, cenușă cu var în proporție de 1). : 1). Prăfuirea cu cenușă poate fi începută deja când apare primul mugur. Va trebui să le rulați de mai multe ori. Dacă preferați preparatele chimice, atunci puteți utiliza Ridomil (10 g / 10 l apă), Decis (5 g / 10 l apă), Bi-58 (5 g / 10 l apă), etc. Consumul de amestec de lucru: 3 l / 100 mp. m.

Cum să îngrijești ridichea Lobo

Lobo după plantare va necesita puțină atenție, iar îngrijirea acestuia va consta în udarea, fertilizarea, slăbirea și plivitul solului, precum și protecția împotriva dăunătorilor.

Cum se uda o ridiche

Ridichea este sensibilă la lipsa de umiditate, așa că va trebui să fie udată periodic. Udarea obligatorie va fi în perioadele uscate și calde.

Este de dorit să slăbiți solul o dată pe săptămână până la o adâncime de 8-10 cm.Nu neglijați plivitul și îndepărtarea buruienilor.

Caracteristicile îngrășământului chinezesc de ridichi

Pentru plantarea ridichilor, îngrășămintele lobo se aplică de mai multe ori pe sezon - de preferință de trei până la patru ori la intervale de 10-15 zile. Aplicați pansament superior care conține azot. Prima lor doză (în perioada a trei sau patru frunze adevărate) este de 15-20 g / 10 litri de apă.

Când efectuați procedura pentru a doua și a treia oară, este necesar să adăugați în compoziție îngrășăminte cu potasiu. Puteți adăuga și superfosfat (10 g).

Important! Pansamentul superior ar trebui să fie însoțit de udare obligatorie.

Controlul dăunătorilor ridichilor Lobo

Ridichea Lobo, cu cultivare adecvată și pulverizare preventivă, este rareori afectată de boli și dăunători. Cu toate acestea, se întâmplă. Se caracterizează prin aceleași probleme ca toate cruciferele. Deci, poate suferi de boli precum chila, fuzarium, bacterioza.

- unul dintre cei mai periculoși dăunători, deoarece pot distruge complet culturile tinere în câteva zile. Hibernează sub resturile vegetale și în sol. Ei ies la distrugere în aprilie. Se hrănesc cu frunze, formându-se prin găuri de pe ele.

Am scris deja despre pulverizarea preventivă a răsadurilor. De asemenea, în scopul prevenirii, este importantă slăbirea periodică a solului și combaterea buruienilor. Dacă puricii au atacat totuși ridichea, o puteți speria prin pulverizarea în mod repetat a plantelor cu infuzii de pelin, tutun și pudrarea cu cenușă. Astfel de proceduri vor necesita cel puțin trei, la intervale de 4-5 zile.

În caz de deteriorare în masă, este imposibil să faci fără insecticide permise. Cu toate acestea, tratamentele chimice trebuie oprite cu cel puțin o lună înainte de recoltare.

Aceleasi masuri de combatere trebuie aplicate si la atacarea altor daunatori. În același timp, încercați să începeți cu metode blânde: pulverizare cu decocturi și infuzii de plante insecticide, pudrare cu cenușă, praf de tutun, var etc.

Ridiche Lobo: recoltare

Rădăcinile de ridiche Lobo trebuie recoltate înainte de primul îngheț - recoltarea se efectuează în a doua sau a treia decadă a lunii octombrie. Dacă înghețurile prind lobo în sol, pot dăuna semnificativ fructelor. Rădăcinile de ridichi sunt scoase din pământ de vârfuri sau recurg la ajutorul unei lopată. Frunzele de ridiche colectate sunt potrivite pentru hrănirea animalelor de fermă. Pentru ridiche, care este planificată pentru depozitarea de iarnă, este mai bine să nu tăiați vârfurile, ci să le răsuciți. Acest lucru ar trebui să lase un pețiol de 2 cm lungime.

Pentru ca lobo-ul să-și păstreze gustul și aspectul sănătos mai mult timp, trebuie depozitat la subsol la o temperatură de +2 ... +3 ° C și o umiditate de 80-90%. Sub depozitare folosiți cutii, șlefuiți sau turnați-le într-un tobogan. Este important să evitați congelarea legumelor. Cu o depozitare adecvată, ridichea lobo poate rezista până la primăvară.

A fost de ajutor articolul?

Multumesc pentru parerea ta!

Scrie in comentarii la ce intrebari nu ai primit raspuns, cu siguranta vom raspunde!

Poți recomanda articolul prietenilor tăi!

Poți recomanda articolul prietenilor tăi!

17 ori deja
ajutat