Ce să mănânci după laparoscopia vezicii biliare. Caracteristicile dietei după îndepărtarea vezicii biliare prin metoda laparoscopică

Experții în domeniul medical susțin că dieta la îndepărtarea vezicii biliare ocupă o poziție semnificativă în perioada de reabilitare după operație. O dietă selectată în mod corespunzător va accelera procesul de vindecare și va salva pacientul de simptomele dureroase însoțitoare. O dietă specială este stabilită de medici în mod individual pentru fiecare pacient și depinde de severitatea stării pacientului.

Din păcate, nu se poate face fără o dietă specială „pe toată durata vieții” cu vezica biliară îndepărtată.

Reguli de dietă după operația vezicii biliare

Când vezica biliară a fost îndepărtată, sarcina anterior asupra acesteia va trebui să fie preluată parțial de stomac, intestine și ficat. Dieta postoperatorie trebuie să fie completă și, cel mai important, să nu suprasolicite sistemul digestiv. Pentru a face acest lucru, nutriționiștii recomandă consumul de alimente în porții mici, dar regulat și des. Nu trebuie să fie mai puțin de 5 mese pe zi, în timp ce porțiile trebuie făcute într-un volum mic. Este important să se respecte intervalul de timp, care este de 3-4 ore și 2 ore dacă pacientul se simte mai rău. Aceste principii de nutriție sunt similare cu dieta pentru pancreatită, care se caracterizează prin inflamarea pancreasului.

Când vezica biliară este îndepărtată, este important să mănânci încet și, prin urmare, să reduceți sarcina pe stomac. Alimentele bine mestecate nu vor persista în stomac, ceea ce nu se poate spune despre alimentele care au intrat în el în bucăți mari. Graba în procesul de mâncare duce la o activitate sporită a stomacului, care ulterior îi afectează negativ funcționarea normală și provoacă, de asemenea, simptome dureroase.

Când vezica biliară este îndepărtată, riscul de ulcer peptic crește, deoarece în stomac se acumulează o cantitate mare de bilă. Din acest motiv, nutriționiștii recomandă insistent evitarea meselor grele care supraîncărcă stomacul. Pentru a face acest lucru, în primul rând, este necesar să excludeți preparatele prăjite din meniu. Alimentele ar trebui să fie fierte, fierte sau coapte în cuptor.

După îndepărtarea vezicii biliare și cu pancreatită, experții de specialitate recomandă să mănânce conform orarului. Masa postoperatorie este următoarea: micul dejun, după 3 ore al doilea mic dejun, cu același interval orar masa de prânz și din nou după 3 ore gustare de după-amiază. Ultima masă se ia cu 4 ore înainte de culcare.

Nutriția selectată în mod corespunzător va accelera procesul de recuperare a pacientului după intervenție chirurgicală, va reduce sarcina asupra ficatului, stomacului, pancreasului și, prin urmare, va elimina staza biliară, apariția de noi pietre, simptomele dureroase și probleme suplimentare cu aceste organe, cum ar fi gastrita sau pancreatita. . Pentru a reduce riscul de complicații și a beneficia mai mult de o dietă terapeutică, trebuie să urmați următoarele recomandări ale medicului:

• reduce consumul zilnic de sare;
• refuză alimentele grase, deoarece pune o povară sporită asupra ficatului și este greu de digerat în stomac;
• bea multe lichide (sucuri proaspete, compoturi, decocturi, ceaiuri);
• refuza să folosești apă cu gaze sau să o bei în cazuri extreme după permisiunea medicului curant;
• excludeți complet colesterolul din meniu, din cauza căruia se formează pietre;
• bea multe lichide în timpul meselor pentru a preveni staza biliară.

Dieta in primele zile

Care ar trebui să fie dieta imediat după operația vezicii biliare? Potrivit experților de specialitate, în primele 24 de ore după colecistectomie, orice aliment este complet contraindicat pacientului. Este permisă folosirea numai a apei necarbogazoase și a supei de măceșe, dar numai la 4 ore după operație. Este contraindicat să mănânci alimente, deoarece organismul trebuie să ofere suficient timp pentru adaptare pentru a restabili procesul de formare și metabolism a bilei.

La 36 de ore de la operație, pacientul poate bea chefir sau ceai slab fără zahăr. În a 3-a zi, dieta pacientului este extinsă și se introduc supe piure asezonate cu buget fără grăsimi, legume fierte de consistență asemănătoare piureului, ouă omletă cu gălbenuș de ou, precum și suc de mere și desert cu fructe. Meniul zilei a patra și a cincea după operație poate consta din biscuiți de pâine albă, biscuiți, piure de legume, brânză de vaci, hrișcă rasă sau fulgi de ovăz. În a șasea zi, este permis pieptul de pui tocat mărunt sau altă carne slabă.

Dieta de la 1 - 6 saptamani

Dieta după operația de îndepărtare a vezicii biliare se extinde în timp și după o săptămână, meniul pacientului poate conține următoarele produse:

Trebuie să rămâneți la un astfel de meniu timp de o lună și jumătate, după care se adaugă noi feluri de mâncare. Nu uitați să beți o cantitate suficientă de lichid pe zi, care este necesar pentru a dilua stagnarea bilei și a lupta. Nu este necesar să folosiți doar apă, poate fi fructe, băuturi din fructe de pădure, compoturi, decocturi din plante, care sunt, de asemenea, capabile să prevină staza biliară.

Cum să mănânci imediat după 45 de zile?

După ce ai suferit o intervenție chirurgicală pentru îndepărtarea vezicii biliare, după 6,5 săptămâni și tot anul, trebuie să mănânci conform tabelului numărul 5. Această dietă se bazează pe 5 mese pe zi, este potrivită pentru pancreatită, gastrită și alte boli ale sistemului digestiv. De asemenea, este interzis să mănânci alimente prăjite, piperate și sărate, precum și:

• ciuperci;
• cofetărie;
• pâine cu tărâțe;
• legume amare;
• conserve;
• bulion gras de carne și pește;
• condimente iute;
• fructe acre și fructe de pădure;
• leguminoase;
• aspic;
• carne afumată;
• inghetata;
• cârnați.

La o lună și jumătate după îndepărtarea vezicii biliare, o persoană poate trece la o dietă terapeutică permanentă.

Alcoolul după îndepărtarea vezicii biliare este principala contraindicație. Acest lucru se datorează încărcăturii grele de băuturi care conțin alcool pe ficat, care au crescut în special după intervenția chirurgicală pentru tăierea unui organ vital. Prin urmare, ar trebui să vă luați în serios sănătatea, deoarece dacă nu urmați dieta, există riscul de deces.

O lună și jumătate mai târziu și în următorii ani după colecistectomie, următoarele produse ar trebui să fie prezente în meniul pacientului:

• carne de curcan, vita, iepure si nutria;
• cereale;
• pește slab;
• supe cremoase vegetariene;
• fructe de mare;
• pâinea de secară sau tărâțe de ieri;
• biscuiți, biscuiți;
• iaurt, brânză și brânză de vaci;
• compot, jeleu;
• cartofi, dovlecei, sfeclă și ardei;
• pastă;
• bezea.

Operația de îndepărtare a vezicii biliare (colecistectomie) este a doua cea mai frecventă intervenție chirurgicală abdominală după apendicectomie. Îndepărtarea vezicii biliare pare ceva terifiant. De fapt, după colecistectomie, este foarte posibil să trăiești o viață plină, dar trebuie să urmezi o dietă.

Caracteristicile nutriției după colecistectomie

Bila este cunoscută a fi produsă de celulele hepatice. Din ficat, se deplasează prin canalele hepatice. O parte din bilă din ductul hepatic comun pătrunde în vezica biliară. Restul se deplasează mai departe de-a lungul căii biliare comune și de acolo intră în duoden 12.

Bila este produsă de hepatocite aproape constant. Dar acest lichid, de fapt, este necesar doar în procesul de digestie. Dar corpul nostru este aranjat atât de inteligent încât „excesul” de bilă produsă se acumulează în vezica biliară. Și când o persoană începe o masă, bila curge din vezică și ajunge în intestine, unde participă la procesul de digestie.

În unele boli ale vezicii biliare, uneori colecistectomia nu poate fi evitată. În acest caz, bila este încă produsă în ficat, dar pur și simplu coboară pe căile biliare și nu se acumulează nicăieri, deoarece nu mai există rezervor. Bila este produsă cel puțin în mod constant, dar în porții mici. Prin urmare, cu o masă abundentă, această cantitate de bilă nu va fi suficientă pentru a asigura digestia completă a alimentelor. De fapt, acest aspect este luat în considerare la alcătuirea unei diete terapeutice.

Dieta după colecistectomie presupune o extindere treptată a dietei. Deci, în prima zi după operație, pacientului i se prescrie foame, în ziua 2-4 - o dietă terapeutică nr. 0a, în ziua a 5-7 - o dietă chirurgicală nr. 1. Din a doua săptămână a perioadei postoperatorii și timp de 1,5-2 luni, pacientul trebuie să urmeze dieta nr. 5. Și la doar câteva luni după operație, puteți încerca să treceți la tabelul alimentar general nr. 15, în timp ce, desigur, trebuie să urmați obiceiurile alimentare atunci când vezica biliară este îndepărtată.

Dieta în primele zile după îndepărtarea vezicii biliare

Prima zi după operație implică foame absolută.. Pacientul nici măcar nu trebuie să bea, doar umezi buzele cu apă atunci când este foarte sete. În a doua sau a patra zi, medicul prescrie pacientului un tabel alimentar nr. 0a. Aceasta înseamnă că pacientul poate bea deja apă. Și în general, dieta este reprezentată în principal de preparate lichide și semi-lichide. Mâncăruri permise cu tabelul dietetic nr. 0a:

• Apa necarbonatata;
• decoct;
• Kissel din fructe de pădure dulci, fructe uscate;
• Ceai negru, verde (principalul nu este puternic);
• 1 la sută;
• Suc natural diluat (mere, dovleac, sfeclă);
• Jeleu de fructe.

Notă! Condiția principală a dietei după colecistectomie este mesele fracționate și, cel mai important, obișnuite. Este necesar să mănânci de șase ori pe zi, intervalul dintre mese ar trebui să fie de trei ore. Astfel de reguli au fost inventate dintr-un motiv, deoarece mesele frecvente previn stagnarea bilei. Volumul unei porții de mâncare la un moment dat este de 150-200 ml. Mâncarea trebuie să fie caldă. Consumul de alimente reci poate duce la tulburări dispeptice și dureri abdominale.

După colecistectomie, pacientul trebuie să încerce să mănânce în fiecare zi la aceeași oră. Același postulat ar trebui să fie respectat în viitor, să devină un obicei. Mâncarea meselor la un program va îmbunătăți procesul de sinteză a bilei și de stocare a acesteia în canalele biliare. Acest lucru va avea un efect mai bun asupra procesului de digestie.

Nutriție în a cincea-a șaptea zi după colecistectomie

În a cincea sau a șaptea zi după operație, medicii recomandă pacientului să treacă la tabelul alimentar nr. 1. Pe lângă mâncărurile folosite anterior, în dietă se adaugă pâine uscată, biscuiți și biscuiți de tip „Maria”, piure de cereale lichide, piure din legume neinterzise, ​​sufleu din carne slabă și pește, brânză de vaci neîndulcită și altele. produse lactate, supe frecate prin sită, fierte în apă (se poate adăuga puțin unt), omletă cu proteine.

Exemplu de meniu pentru ziua:

Este important să bei aproximativ unu și jumătate până la doi litri de lichid pe zi, inclusiv apă plată.

Nutriție din a opta zi după operație

Dacă o săptămână din perioada postoperatorie a trecut deja la spatele pacientului, atunci este timpul să treceți la o dietă terapeutică nr. 5. Medicii recomandă să se țină la o astfel de dietă timp de cel puțin 1,5-2 luni. Mâncarea se prepară prin fierbere sau fierbere la abur. Trebuie să mâncați de șase ori pe zi și să încercați să respectați un program zilnic de masă. În același timp, trebuie să bei aproximativ un litru și jumătate de lichid pe zi.

Mâncăruri permise cu o dietă terapeutică nr. 5:

• Carne și pește cu conținut scăzut de grăsimi sub formă de sufleu moale, bucăți fierte, cotlet la abur, chiftele;
• Omletă la abur (ai grijă să scoți gălbenușul de ou înainte de gătit);
• Supe ușoare de legume, cereale, precum și lapte;
• Cereale Cereale bine zdrobite care pot fi gătite exclusiv în apă sau lapte;
• Piureuri de legume (inclusiv cartofi);
• Caserole cu brânză de vaci la abur;
• Jeleu de fructe diluat, sucuri;
• Tocană de legume;
• mere coapte;
• Pâine uscată, biscuiți, biscuiți de tip „Maria”;
• Paste dure.

Dieta nr. 5 se caracterizează printr-un conținut redus de grăsimi (cu excluderea absolută a grăsimilor refractare) și o restricție a conținutului de carbohidrați. În același timp, cantitatea de proteine ​​din alimente rămâne normală.

Exemplu de meniu pentru ziua cu dieta numărul 5:

• 8.00 - omletă cu abur, terci de hrișcă, ceai;
• 11.00 - 5% branza de vaci, bulion de macese;
• 14.00 - ciorba de ovaz cu legume permise, sufleu din piure de vita fiarta;
• 17.00 - măr copt;
• 20.00 - o bucată de pește alb fiert, piure de dovleac;
• 22.00 - jeleu de fructe de pădure.

Durata de ședere la dieta nr. 5 este determinată de medic, ținând cont de tolerabilitatea unei astfel de nutriții terapeutice și de starea de sănătate. Pentru unii pacienți, medicii recomandă să mănânce conform tabelului alimentar nr. 5 timp de 1,5-2 luni, pentru alți pacienți - timp de un an întreg. După aceea, dacă nu există contraindicații, puteți extinde treptat meniul. Dar, în același timp, este necesar să se respecte principiile de bază ale tabelului alimentar numărul 5, precum și să se evite alimentele interzise.

După ce trece la o masă comună, o persoană poate mânca deja supă de varză cu conținut scăzut de grăsimi, murături și sfeclă roșie, bulion de pui urâte, chifteluțe la abur și cotlet. Există multe rețete pentru mâncăruri interesante din produse permise. Merita sa faci putin efort si dieta va deveni variata si gustoasa!

Ce fructe puteți mânca după colecistectomie

Absența vezicii biliare nu este un obstacol în calea utilizării fructelor și fructelor de pădure iubite de mulți.. Dar este de remarcat faptul că unele fructe sunt încă interzise. Acestea sunt, în primul rând, fructele și fructele de pădure de soiuri acide, precum și îmbunătățirea fermentației în intestine (). Dar chiar și după îndepărtarea vezicii biliare, puteți continua să vă bucurați de fructe precum:

În primele săptămâni după colecistectomie, fructele și boabele de mai sus pot fi consumate în siguranță sub formă de jeleuri, jeleu și compoturi. Merele coapte sunt deosebit de bine tolerate în această perioadă. După aproximativ o lună, aceste fructe pot fi consumate fără gătit, crude.

Produse interzise

După îndepărtarea vezicii biliare, organismul trebuie să se adapteze la condițiile schimbate, respectiv, procesul de digestie suferă și ele modificări. Trebuie luate în considerare aceste nuanțe, unele alimente agravează procesul de digestie și pot provoca dispepsie și dureri abdominale. După o colecistectomie, trebuie evitate următoarele alimente:

• Mancare prajita;
• Soiuri grase de carne, pasăre și pește;
• Produse afumate, conserve;
• bulion de carne;
• Grăsimi refractare (acestea sunt grăsimi de origine animală, inclusiv untură);
• Condimente, condimente (se recomanda restrictia de sare in alimente);
• Murături;
• Înghețată și orice alte alimente reci (provoacă dureri abdominale severe din cauza spasmului sfincterului lui Oddi);
• Băuturi carbogazoase și alcoolice;
• produse secundare;
• Ciuperci;
• leguminoase;
• Fructe acre, fructe de pădure;
• Brutărie proaspătă;
• Nuci, seminte;
• galbenusuri de ou;
• Cafea, cacao și produse din cacao.

Grigorova Valeria, medic, comentator medical

Colecistita este o complicație frecventă a colelitiaza. Atunci când metodele conservatoare de tratament nu se justifică, pacientului i se poate prescrie colecistectomie. Dar pentru ca o persoană să poată trăi o viață plină în viitor, trebuie să-și schimbe complet obiceiurile alimentare. Pentru aceasta, a fost elaborată o dietă specială după îndepărtarea vezicii biliare (laparoscopie) pe zi pentru adulți.

Îndepărtarea vezicii biliare obligă organismul să se adapteze la muncă în condiții noi. Dar dacă acordați o atenție deosebită nutriției după laparoscopia vezicii biliare, atunci aceasta va sprijini regiunea hepatobiliară și va afecta favorabil întregul tract digestiv. Și pentru aceasta este necesar nu numai să știi ce poți mânca și ce nu, ci și să o faci după anumite reguli.

1. După laparoscopia vezicii biliare, alimentația trebuie să fie fracționată, dar frecventă. Aceasta înseamnă că porțiile ar trebui să fie mici, dar puteți mânca de până la 6 ori pe zi. În plus, trebuie să mănânci la aceeași oră în fiecare zi.
2. Toate alimentele luate trebuie să fie calde. Este strict interzis să consumi alimente calde sau prea reci (înghețată).
3. Metode de bază de gătit: coaceți, fierbeți, fierbeți sau folosiți un cazan dublu.
4. Timp de 12 saptamani dupa laparoscopie, se recomanda ca toate alimentele sa fie sterse printr-o sita, trecute printr-o masina de tocat carne sau tocate cu un blender.
5. Extindeți dieta ar trebui să fie treptat, controlând reacția organismului la alimente noi. Dacă, după încercarea de a diversifica meniul, pacientul începe să experimenteze tulburări abdominale, atunci ar trebui impusă temporar o restricție asupra noului produs.

Principiile de bază ale dietei după laparoscopie - alimentele ar trebui să rămână complete din punct de vedere fiziologic, dar vasele trebuie să fie cruțate din punct de vedere mecanic, chimic și termic.

Ce alimente poți mânca

Ce puteți mânca după laparoscopie la externare pacientului ar trebui să fie explicat în detaliu de către medic. Există o listă generală de produse permise, dar aceasta poate varia în fiecare caz clinic. Pentru aceasta, se iau în considerare caracteristicile organismului fiecărui pacient, precum și alte boli somatice pe care acesta le are.

Dieta utilizată la îndepărtarea vezicii biliare prin laparoscopie permite utilizarea unor astfel de produse:

• pește slab;
• carne din soiuri dietetice;
• terci de cereale mucoase;
• supe piure în bulion de legume sau carne slabă;
• legume fierte sau fierte la abur;
• produse cu conținut scăzut de grăsimi din lapte acru;
• fructe de pădure și fructe proaspete neacide;
• pâinea albă de ieri;
• pupici, budinci, dulceturi;
• decocturi de ierburi medicinale, ceai negru slab.

În plus, după laparoscopia rezervorului biliar, se recomandă consumul cât mai mult lichid, inclusiv 1,5-2 litri de apă fără gaze.

Ce alimente nu pot fi consumate

După laparoscopie pe vezica biliară într-o instituție medicală, pacientului i se va da un memoriu care conține alimente interzise. Dieta recomandată după laparoscopia vezicii biliare impune o restricție asupra unor astfel de produse:

• pește gras, carne, untură, sex de pui;
• bulion gras;
• mancare prajita;
• grăsime de porc sau vită;
• produse lactate grase;
• toate opțiunile de conservare, decapare, marinate;
• legume proaspete;
• ciuperci;
• cereale și muesli din cereale tari;
• pâine proaspătă din orice fel de făină;
• produse de cofetarie, briose, ciocolata neagra;
• băuturi foarte carbogazoase sau alcoolice.

Dacă pacientul dorește să evite complicațiile severe după laparoscopie și să se adapteze cât mai mult posibil la viața fără vezică biliară, ar trebui să refuze astfel de alimente.

Ce poți mânca în primele zile după operație

Imediat (primele ore) după laparoscopia rezervorului biliar, pacientul trebuie să se abțină de la orice hrană și lichid. Pentru a reduce setea, se permite umezirea buzelor cu apă minerală sau frecarea cu o bucată de lămâie. La 12 ore după laparoscopie, pentru a evita stagnarea bilei, pacientul are voie să bea apă curată fără gaze.

În primele zile după laparoscopie, este permis să beți puțin chefir cu conținut scăzut de grăsimi și alte alimente lichide sau de tip jeleu, la discreția medicului. Poate fi: bulion de carne cu conținut scăzut de grăsimi, terci mucoși, pupi, precum și infuzie de măceșe. După a doua zi, începe o tranziție treptată la tabelul alimentar nr. 5.

Nutriție de la 3 până la 10 zile după operație

Dieta după operația efectuată prin metoda laparoscopiei, începând din a 3-a zi, presupune următoarea alimentație:

1. După a doua sau a treia zi după laparoscopie, este permis să mănânci o mică porție de piure de cartofi sau piure de legume. Când beți băuturi, ar trebui să limitați utilizarea zahărului (nu mai mult de 5 g).
2. Deja în a cincea zi, pâinea albă de ieri poate apărea în dietă, dar nu pot fi consumate mai mult de 4 bucăți pe zi.
3. O săptămână mai târziu, este permisă dieta: piept de pui fiert, piure de cereale în apă sau lapte, supe piure de dovleac, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, pește la abur, omletă cu proteine.
4. La 10 zile după laparoscopie, în dietă pot apărea o varietate de feluri de mâncare din carne, dar acestea trebuie aburite. Și dacă doriți supe de lapte sau de legume, atunci trebuie să le ștergeți.

Primele 6 săptămâni după colecistectomie sunt deosebit de dificile, așa că dieta trebuie bine gândită pentru a nu irita din nou organele digestive.

Dieta numărul 5 în perioada de reabilitare

Perioada postoperatorie după laparoscopie din punct de vedere al nutriției va varia ușor de la lună. Dacă dieta ar trebui să devină acum un mod de viață pentru pacient, atunci dieta se poate schimba și extinde în timp. În plus, regimul zilnic trebuie planificat corect, astfel încât mâncarea și administrarea medicamentelor care vizează menținerea ficatului, pancreasului și a altor organe să fie combinate organic.

Într-un spital sub supravegherea personalului medical, pacientul va începe să se obișnuiască cu un anumit regim de nutriție fracționată la intervale regulate, care ar trebui continuat acasă. Acest lucru va asigura că bila va fi eliberată în timp util pentru procesarea alimentelor.

În prima săptămână în afara unității medicale, dieta numărul 5 după rezecția laparoscopică a vezicii biliare, de asemenea, la alimentele interzise deja indicate, include temporar legume și fructe proaspete, care într-o etapă ulterioară pot fi adăugate în siguranță în dieta dumneavoastră.

Dieta 5 după îndepărtarea vezicii biliare în următoarele luni implică în principal utilizarea unor astfel de alimente:

• supe cu lapte sau bulion de legume cu adaos de hrișcă, cușcuș, quinoa;
• terci sfărâmicios sau cu lapte;
• pește sau carne slabă;
• ouă de pui (nu mai mult de unul pe zi);
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, lapte copt fermentat, smântână;
• legume fierte sau înăbușite;
• uleiuri vegetale rafinate;
• fructe proaspete sau fructe de padure;
• stafide, curmale, caise uscate în cantități limitate;
• marshmallow, marmeladă, jeleu moderat dulce;
• ceai slab, infuzii de plante medicinale, sucuri proaspete (necumpărate din magazin).

La început, după laparoscopie, pacienților nu le plac multe feluri de mâncare dietetice, dar cu timpul se obișnuiesc cu ele și încep să savureze peștele fiert și legumele la abur. În plus, ele formează obiceiul meselor fracționate și dese, iar alimentele interzise nu mai par atât de atractive.

Reabilitarea după intervenția chirurgicală a vezicii biliare durează, de regulă, timp de un an, iar apoi se formează treptat la pacient un anumit stil de viață. Cel mai probabil, în viitor, se va abate periodic de la dietă, dar este important să faceți acest lucru cu mare atenție pentru a nu suprasolicita tractul digestiv. Și dacă pacientul se împrietenește cu dieta nr. 5, el se va putea proteja de multe probleme asociate cu absența vezicii biliare.

Dieta numărul 5: video

Dieta după îndepărtarea vezicii biliare este importantă pentru reabilitarea pacientului, deoarece operația chirurgicală creează o anumită tulburare în funcțiile corpului.

Valoarea dietei

O listă de produse conservatoare devine regula principală pentru menținerea sănătății unei persoane care a suferit o colecistectomie, în urma căreia vezica biliară este îndepărtată. Acest organ este similar cu o pungă elastică care acumulează, ca într-un rezervor, o cantitate de bilă provenită de la un ficat din apropiere pentru prelucrarea ulterioară a alimentelor. Participând la procesele de digestie, bila este excretată nu numai în vezică, ci și în duoden.

Formarea pietrei

Bila conține substanțe complexe, inclusiv un procent ridicat de colesterol. Cu o reținere pe termen lung a bilei în vezică, colesterolul precipită și se acumulează, transformându-se treptat în pietricele mici (nisip). Acest lucru se datorează unei eșecuri ereditare în metabolism, nutriție nesistematică și efort fizic mic.

Pietrele pot crește câțiva ani. Sub greutatea lor, vezica urinara se intinde, crescand riscul de ranire a organului si infectie.

În plus, pietrele, nefiind capabile să iasă din orgă, creează escare ale pereților. Organismul reacționează adesea la o încălcare a activității rezervorului biliar cu atacuri de durere. Astfel de cazuri sunt o indicație pentru colecistectomie.

Caracteristici ale trecerii bilei după operație

După colecistectomie, structura bilei se modifică din cauza scăderii cantității de enzime responsabile de procesarea grăsimilor. Descărcarea constantă a canalelor poate fi ajutată doar de un consum moderat de alimente. Când dieta după operația vezicii biliare este ignorată, canalele se înfundă cu depozite de pietre.

Baza nutriției este reducerea consumului de alimente grase, care pot crea o povară periculoasă asupra organismului, precum și eliberarea regulată a canalelor pentru a preveni apariția pietrelor.

Primele zile

În timpul zilei

Pacientul operat trebuie să respecte cu strictețe indicațiile medicului în primele zile: dieta după îndepărtarea vezicii biliare constă inițial doar din apă minerală necarbogazoasă sau bulion de măceșe pe tot parcursul zilei.

Înainte de aceasta, nu este permisă băutura în primele patru ore, în acest moment este permisă ștergerea buzelor cu un tampon umezit cu apă și clătirea cu decocturi sau infuzii din plante. Interzicerea alimentelor este asociată cu crearea unor condiții favorabile pentru adaptarea organismului, care trebuie să restabilească formarea bilei și a metabolismului.

După 36 de ore

Când a trecut o zi și jumătate după operație, este permis să beți ceai slab fără zahăr, chefir. Băutul zilnic nu este mai mare de 1,5 litri.

In cea de-a treia zi

Puteți mânca supe piure cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi, piure de cartofi și alte legume, caserolă de pește, omletă fără gălbenușuri, mousse de fructe, suc de mere-dovleac. Timp de 24 de ore trebuie să mănânci de 8 ori în porții mici.

În a cincea zi

În dietă se adaugă pâine ușor uscată, biscuiți uscați, biscuiți. În total, mâncarea din făină nu depășește 100 g pe zi.

În a șasea zi

Acum, nutriția, pe lângă cele de mai sus, include:

• piure de cereale cu o cantitate mică de lapte (grâu, hrișcă, fulgi de ovăz);
• carne fiartă tocată foarte fin;
• piure de legume;
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

Dacă urmați o dietă sănătoasă după îndepărtarea vezicii biliare, primele zile vor fi folosite de organism pentru o recuperare cu succes.

De la 8 la 45 de zile

După ce a rezistat dietei terapiei din primele zile, pacientul se redresează cu încredere, amintindu-și că alimentele trebuie să fie sărace în grăsimi, iar dozele să fie fracționate, în porții mici. Pentru întreținerea ulterioară a corpului, pacientul respectă în mod constant nutriția necesară după îndepărtarea vezicii biliare în prima lună sau jumătate.

Dieta se extinde în timp cu produse suplimentare și, în general, arată astfel:

• hering înmuiat în lapte;
• pește și carne fierte;
• dovlecel înăbușit, morcovi;
• supe și piure de cartofi, alte legume;
• terci de lapte lichid;
• budincă de caș cu abur;
• Chiftele;
• albușuri bătute spumă la abur;
• jeleu de fructe, sucuri.

Când a trecut o lună și jumătate

Organismul a stăpânit consumul strict de produse, apoi medicul prescrie o dietă la 5 după îndepărtarea vezicii biliare, în care se respectă 5 mese pe zi. Meniul exclude prajite, picante, dulci, cu un miros foarte specific si combinatii nestandard de ingrediente. De asemenea, sunt interzise fasolea, fasolea, lintea, mazarea, nucile, fructele uscate.

Mâncarea trebuie servită caldă. Sub interdicție sunt: ​​înghețata, sifonul, băuturile cu orice conținut de alcool.

• supe lichide;
• garnituri (cereale fierte piure; legume la fiert, la abur);
• brânză de vaci, varză murată, fructe, fructe de pădure;
• mâncăruri din carne cu conținut scăzut de grăsimi (chifteluțe, chifteluțe, carne tocată la cuptor, sarmale, cotlet la abur);
• tocană de pește, fiert;
• produse lactate, omletă;
• pâine albă nu foarte moale;
• ouă fierte (mănâncă cu grijă, deoarece nu sunt potrivite pentru toată lumea);
• băuturi (ceai, infuzii de plante, compoturi, sucuri, băuturi din fructe, lapte), se poate adăuga miere dacă se dorește;
• pepeni, pepeni, dovleac.

Medicul poate ajusta adăugarea sau excluderea anumitor produse, care depinde de caracteristicile pacientului și de starea acestuia, dar regula generală, ca și înainte, este aceeași pentru toată lumea: alimentația fracționată, alimentele ar trebui să fie neprăjite, non- gras, cald, neaspră, cu o senzație de gust „calmă”.

luni

prima masa. Terci de lapte de mei, brânză de vaci, cafea.

a 2-a receptie. Tăiați-o, compot.

al 3-lea. Supă de cereale de orez piure, cotlet, vermicelli fiert, ceai.

4. Salată de fructe piure, brânză, pâine.

5. Budinca de caș de dovleac, chiftele, piure de cartofi, jeleu lichid.

marţi

1. Omletă fără gălbenușuri din două ouă, terci de hrișcă, cafea.

2. Branza de vaci, suc de fructe de padure.

3. Supa de legume, carne, piure de orez, bulion de macese.

4. Salată de morcov-sfeclă roșie, compot de mere.

5. Pește fiert, piure de dovleac, ceai.

miercuri

1. Fulgi de ovăz, brânză, cafea.

2. Măr copt, brânză, biscuiți, jeleu de lapte lichid.

3. Supa de orez, chiftele, piure de dovlecei, suc de caise uscate.

4. Prajituri uscate, compot.

5. Hering înmuiat în lapte; conopidă înăbușită, ceai.

joi

1. Caserolă cu brânză de vaci, chiftele, cafea.

2. Pere la cuptor, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, băutură din fructe.

3. Ciorba de lapte, legume fierte, compot de mere.

4. Biscuiți, brânză, suc.

5. Cod, morcovi fierti, ceai cu lapte.

vineri

1. Terci de mei, desert caș neîndulcit cu fructe, cafea.

2. Iaurt de băut, roșii, compot de lingonberry.

3. Supă de orez, chiftele, broccoli înăbușit, jeleu de afine.

4. Marmeladă, biscuiți, jeleu.

5. Cotlet de căpuşă, caserolă cu mere-dovleac, ceai.

sâmbătă

1. Terci de lapte de porumb, brânză, cafea.

2. Tarate, castraveti, ceai.

3. Ciorba de legume cu ou, carne fiarta, salata de sfecla rosie, compot de mere.

4. Cheesecakes umplute cu smântână, băutură cu fructe.

5. Pește, piure de cartofi, jeleu.

duminică

1. Branza de vaci, terci de orez, cafea.

2. Mandarine, iaurt, brânză, compot.

3. Supa de legume, cotlet, paste, compot de lingonberry.

4. Budinca de orez, biscuiti, bautura din fructe.

5. Tocană de varză și dovlecel, măr, jeleu.

Dieta pentru o săptămână după îndepărtarea vezicii biliare este destul de variată, dar poate înlocui un produs cu altul cu consultarea medicului.

După cum sa subliniat mai sus, produsele care sunt periculoase pentru o persoană după ce au fost supuse colecistectomiei ar trebui excluse.

Mai detaliat, în primul rând acestea includ: miel și porc; rață și gâscă; produse din cacao; afumat, sărat, murat și conservat; produse alcoolice; cârnați grași; condimente fierbinți, condimente; prăjituri.

În plus, alimentația după îndepărtarea vezicii biliare într-o lună implică interzicerea unor astfel de legume iritante precum ceapa, usturoiul, ridichile, ridichile. Ciupercile și bulionul pe bază de acestea sunt contraindicate. Cârnații și cârnații perturbă mișcarea bilei prin canale, așa că nu trebuie consumați.

Este necesar să ocoliți maionezele, ketchup-urile, semifabricatele, deoarece acestea conțin aditivi nocivi chiar și pentru un organism sănătos. Organele organe (plămâni, inimă, rinichi, uger, cicatrici, ficat) conțin un nivel ridicat de colesterol, adică grăsimi, motiv pentru care nu pot fi prezente în alimentație.

Infuzii de plante, băuturi

Este foarte util atunci când dieta după o intervenție chirurgicală de îndepărtare a vezicii biliare este însoțită de utilizarea de infuzii de plante vindecătoare din măceșe, mușețel, ciulin de lapte, muguri și frunze de mesteacăn, stigmate de porumb și altele.

Măcesele sunt preparate într-un termos și băute ca ceaiul.

Muşeţel

Florile de mușețel pot fi cumpărate în pungi și preparate. Când este folosit, este permis să adăugați miere.

Rostoropsha

Semințele de ciulin de lapte sunt preparate și băute o jumătate de cană de 3 ori pe zi. Menta poate servi ca supliment organic în părți egale.

muguri și frunze de mesteacăn

Este necesar să insistați timp de o oră și să luați 100 g înainte de mese de mai multe ori pe zi.

Matase de porumb

Așa se numesc firele de păr din știuleți, care se pot prepara ca ceaiul, se lasă să stea și se beau ca o poțiune, o lingură de 4 ori pe zi.

Combinația de plante conține cinci componente, vândute în pungi filtrante. Trebuie consumat o jumătate de cană în mai multe doze pe zi.

Băuturi sănătoase

Mâncând la dietă, este necesar să folosiți ceaiuri din mușețel, mere, caise, arpaș, măceșe, caise uscate.

Apele minerale curative din Essentuki nr. 4 și 20, Smirnovskaya, Naftusya, Slavyanovskaya, care se beau calde înainte de masă de 3 ori pe zi timp de 30 de zile, au proprietăți preventive și reparatoare, apoi o pauză de 3 luni.

Pentru a normaliza mișcarea bilei prin canale, volumul zilnic de lichid consumat rămâne același: unul și jumătate până la doi litri.

notificare

Acumulând toate informațiile despre ce nutriție este necesară după intervenția chirurgicală a vezicii biliare, trebuie subliniate următoarele puncte:

• trebuie să diversificați meniul cât mai des posibil în limitele preparatelor permise;
• toate mesele și băuturile trebuie să fie calde;
• produsele din meniu sunt aburite, fierte, fierte, coapte;
• Se asigură 5 mese pe zi în porții mici în același timp (de exemplu, la fiecare trei ore);
• este necesar să se aranjeze în mod regulat zilele de pește din cod, eglefin, navaga, merluciu, știucă, lupă;
• cu alimente trebuie să mănânci o cantitate mică de pâine albă;
• pentru ca fructele și fructele acre și dulci să nu provoace disconfort, este mai bine să le gătiți sub formă de compoturi, jeleu sau coacere;
• atunci când procesați alimente, este necesar să le tăiați în bucăți mici, să utilizați sare la minim, de preferință sare de mare;
• trebuie să mănânci nu mai mult de 2-3 ouă pe săptămână, unul câte unul în anumite zile. Dacă acest aliment provoacă durere, atunci este mai bine să nu riști;
• cu diaree (diaree) sau constipație, nu trebuie să mâncați lactate, să beți cafea. Consultarea în timp util cu un medic va ajuta la normalizarea stării;
• în cazul bolilor concomitente, produsele corespunzătoare sunt excluse din lista permiselor;
• este necesar să controlezi greutatea, dar să știi când să te oprești. Cu 2 ore înainte de culcare, trebuie să beți 200 g de chefir sau să-l înlocuiți cu o pâine;
• nu puteți abandona complet grăsimile, deoarece acestea sunt implicate în reglarea metabolismului în organism. Prin urmare, legumele și untul ar trebui să fie prezente în dietă în cantități mici;
• dietele pentru pierderea în greutate sunt interzise, ​​deoarece pun o povară gravă asupra ficatului. Cu alimente strict selectate, kilogramele în plus nu vor rămâne oricum în organism;
• trebuie să te miști mai mult, să mergi la piscină, să faci yoga, Pilates, să stăpânești tehnica respirației corecte.

Este necesar ca dieta să nu fie percepută ca o povară, ci ca un stil de viață sănătos, ajutând organismul. Atunci o dietă care funcționează bine se va transforma într-un obicei care va deveni o apărare împotriva oricăror complicații.

824

Vezica biliară 07.08.2016

Dragi cititori, astăzi vreau să revin la un subiect foarte relevant al nutriției după îndepărtarea vezicii biliare, în ciuda faptului că există o mulțime de materiale pe blog dedicat acestei probleme. Cert este că încă îmi scriu, îmi pun întrebări, pentru că acest lucru este foarte important pentru persoanele care au suferit o intervenție chirurgicală, deoarece alimentația și dieta sunt cel mai important factor în perioada de recuperare după îndepărtarea vezicii biliare.

În comentariile la articolele pe tema îndepărtării vezicii biliare, oamenii își pun întrebări, la care Evgeny răspunde competent și clar. Și am decis să evidențiez principalele aspecte ale nutriției după îndepărtarea vezicii biliare, precum și să adun răspunsurile medicului la întrebările tale într-un articol. Astfel, fiecare dintre voi, dragi cititori, veți putea primi cele mai complete informații despre toate aspectele legate de alimentație și comportament după operația la vezica biliară.

Trebuie să scot vezica biliară

Mai întâi, să vorbim puțin despre dacă este necesară îndepărtarea vezicii biliare. Această întrebare, sunt sigur, îi îngrijorează pe toți cei care, conform rezultatelor examinării, au fost diagnosticați cu colelitiază. Operația viitoare nu poate decât să fie înfricoșătoare, aceasta este o reacție normală a oricărei persoane și, desigur, mulți încep să caute metode alternative de tratament, cum ar fi zdrobirea pietrelor sau dizolvarea lor cu medicamente.

Zdrobirea pietrelor nu este o procedură sigură, prin urmare este demonstrată unui număr foarte limitat de pacienți și nu este adesea folosită. Există un articol dedicat acestei metode, pe care îl puteți citi dacă doriți.

Nu toate pietrele pot fi dizolvate prin medicamente, ci doar cele de colesterol. În plus, eficacitatea acestei metode este determinată de mulți factori, cum ar fi dimensiunea pietrelor, locația lor, absența unui proces inflamator și așa mai departe. Evgeny Snegir a scris despre toate acestea în detaliu într-unul dintre articolele sale.

Prin urmare, trebuie să aveți încredere în medicul dumneavoastră și să înțelegeți că pietrele poartă o amenințare constantă de inflamare a vezicii biliare și de dezvoltare a icterului obstructiv, atunci când piatra se blochează în canalul biliar, iar aceasta este deja o amenințare pentru viață.

Prin urmare, este mai corect să efectuați operația într-o manieră planificată, atunci când nu există durere, fără a aștepta complicații grave.

Mai mult decât atât, în loc de operația abdominală, acum se efectuează cel mai des colecistectomia laparoscopică, această operație vă permite să reduceți durata șederii în spital, să minimizați posibilele complicații și, la fel de important, este mai puțin traumatizantă.

Care este dieta după îndepărtarea vezicii biliare

Dar apoi, în sfârșit, te-ai hotărât și vezica biliară a fost îndepărtată, dând recomandări destul de generale să ții o dietă pentru tot restul vieții. E chiar asa?

În primul rând, trebuie să înțelegeți că totul în organism funcționează la fel ca înainte de operație, iar celulele hepatice produc bilă, care este necesară pentru digestia normală și curățarea organismului de toxine. Dar numai în prezența vezicii biliare, bila se acumulează în ea și trece periodic în intestin, iar după colecistectomie, bila curge constant în intestin prin canalele biliare. Prin urmare, este necesară o anumită dietă, care să protejeze intestinele și să nu provoace stagnare și separare crescută a bilei.

O dietă strictă este necesară doar într-o anumită perioadă după operație. De-a lungul timpului, funcțiile vezicii biliare sunt preluate de canalele intrahepatice și de canalul biliar comun, iar în cursul normal al perioadei postoperatorii nu are loc stagnarea bilei, ceea ce permite unei persoane să abandoneze o dietă strictă și să treacă la o dietă strictă. dieta normala cu mici restrictii. Acest lucru se întâmplă de obicei la un an după îndepărtarea vezicii biliare.

Și acum să vorbim despre alimentația alimentară, care permite organismului să se adapteze la condițiile de existență fără vezică biliară și care stă la baza menținerii sănătății bune. Ce puteți mânca imediat după operație și în prima lună și jumătate după îndepărtarea vezicii biliare?

Dieta si alimentatia primelor zile dupa operatia vezicii biliare pana la 1,5 luni

De la trei zile la o săptămână după operație, o persoană petrece într-un spital sub supravegherea personalului medical și hrana lui este organizată după toate regulile dietei necesare, dar după externarea din spital, de obicei apar multe întrebări referitoare la alimentație, pe care le vom încerca. să răspund astăzi.

Sarcina principală în perioada postoperatorie este de a preveni stagnarea bilei, diluând-o cu băutură fracționată din abundență și mâncarea în porții mici de 6-7 ori pe zi. Este important să stabiliți o dietă, luând alimente în același timp, mestecați bine alimentele, beți cel puțin 1,5 litri pe zi în porții mici.

Timp de 3 - 5 zile se admite sucuri naturale neindulcite (mere, sfecla rosie), jeleu de fructe, piure de cartofi, ceai usor indulcit. Puteti manca deja putina supa de legume frecata printr-o sita si o omleta de legume.

În ziua 5 este deja permis să adăugați pâine albă uscată în dieta dumneavoastră, dar nu mai mult de 100 de grame pe zi.

Timp de 6 - 7 zile puteți mânca cereale lichide piure, supe de legume piure, brânză de vaci neîndulcită și cu conținut scăzut de grăsimi, produse lactate, carne tocată fiartă cu conținut scăzut de grăsimi, pește fiert, piure de cartofi, omletă cu proteine. Este deja permis să adăugați pâine albă uscată în dieta dumneavoastră, dar nu mai mult de 100 de grame pe zi. Nu uitați că nutriția și aportul de lichide sunt fracționate și, în porții mici, acest lucru este foarte important.

Se poate bea bulion de macese, apa minerala fara gaz, pe care medicul o va sfatui, jeleu de fructe uscate, ceai indulcit, sucuri naturale de fructe si legume. Volumul de lichid poate fi adus până la 2 litri.

Începând de la 8-10 zile până la 1,5 luni trebuie să continuați să urmați o dietă parțială, toate felurile de mâncare trebuie fierte sau fierte la abur. Acestea pot fi cotlet la abur, carne și pește fiert, chifteluțe, chifteluțe, sufleuri, supe de lapte și supe de bulion de legume, budinci de brânză de vaci, caserole, terci de lapte vâscos, piure de legume fierte, jeleu, sucuri neacide. Nu uitați de produsele lactate fermentate, care sunt pur și simplu necesare intestinelor. Și asigurați-vă că beți apă, puteți minerală, repet, de acord cu medicul.

Legumele și fructele proaspete sunt strict interzise, ​​deoarece contribuie la secreția de bilă. Este exclusă și pâinea de secară, se poate mânca doar albă și mereu uscată sau coacerea de ieri. Vasele nu trebuie să fie reci sau calde.

Despre alimentatie puteti citi mai multe in primele zile dupa operatie, in prima luna dupa operatie in articol.

Dieta numărul 5, alimentația după îndepărtarea vezicii biliare de la 1,5 luni la un an. Rețete. Meniul

În perioada postoperatorie, când au trecut 1,5 luni de la îndepărtarea vezicii biliare, sarcina principală este de a lua alimente care să nu irită tractul digestiv și să ajute la subțierea bilei. Aceste criterii sunt îndeplinite pe deplin de dieta numărul 5, pe care ar trebui să o urmați.

Principalele restricții în această perioadă sunt totul picant, gras și prăjit.

Iar dacă perioada de recuperare este normală, nu există dureri și alte senzații neplăcute, atunci dieta poate fi extinsă treptat, dar în cadrul dietei recomandate, evitând totuși alimentele care sunt strict interzise.

Din alimente este necesar să se excludă:

• carne grasă (porc, gâscă, rață),
• peste gras,
• bulion de carne,
• salo,
• cârnați,
• carne afumata,
• mancare la conserva,
• peste sarat,
• măruntaie,
• caviar,
• ciuperci,
• ceapa usturoi,
• leguminoase,
• ridichi, ridichi, măcriș, spanac,
• muștar, hrean, piper și alte condimente iute,
• pâine proaspătă, produse de cofetărie cu smântână și produse de patiserie,
• produse lactate grase,
• ciocolată,
• inghetata,
• bauturi reci,
• cafea tare, cacao,
• alcool.

Baza dietei ar trebui să fie supe de lactate și legume cu adaos de diverse cereale, cereale sfărâmicioase, pește și carne fiert sau abur cu conținut scăzut de grăsimi (vită, pui, curcan), ouă de pui, dar nu mai mult de unul pe zi. Includeți produse lactate în dieta dumneavoastră în fiecare zi, gătiți caserole cu brânză de vaci, beți chefir, lapte copt fermentat și produse lactate fermentate îmbogățite cu bifidobacterii. Pentru o garnitură, puteți găti cartofi fierți, paste, tocane de legume, cereale cu adăugarea unei cantități mici de ulei vegetal.

Deja iti permiti deserturi sub forma de marshmallows, marshmallows, marmelada, si poti avea si putina miere, dulceata sau dulceata de casa pentru ceai. Puteți mânca caise uscate, prune uscate, dar în cantități mici.

Legume și fructe proaspete după îndepărtarea vezicii biliare

La 1,5 luni de la operatie, iti poti diversifica deja alimentatia cu legume si fructe proaspete, obisnuindu-ti treptat tubul digestiv cu acestea. La început, introduceți legumele proaspete în dietă sub formă mărunțită, nu mai mult de 100 - 150 de grame înainte de masă. Poate fi morcovi, dovlecel, telina, varza murata in cantitati mici, rosii. Scoateți mai întâi coaja roșiei. Puteți adăuga orice fructe neacide, curățați merele.

Refuzați soiurile acre de mere, citrice, coacăze, preferați fructele dulci și fructele de pădure cu pulpă fragedă. Pepenii verzi sunt foarte folositori, dar este mai bine să nu mănânci pepene galben în primul an după operație, este un produs destul de dificil pentru digestie.

Deci, pentru a rezuma: excludem alimentele interzise din dietă, toate cele grase, prăjite, picante, luăm mâncare într-o formă caldă, în niciun caz fierbinte și nu reci. Luăm alimente de 4-5 ori pe zi în porții mici, cantitatea zilnică de lichid consumată este de la 1,5 până la 2 litri.

Și încă o condiție foarte importantă: introduceți noi produse în alimentație treptat, în porții mici, ascultând cu atenție reacția organismului dumneavoastră. Iar daca un produs iti provoaca durere sau disconfort sub forma de balonare, eructatie, arsuri la stomac, este mai bine sa-l refuzi deocamdata sau sa reduci portia. Chiar și oamenii sănătoși tolerează diferite alimente în mod diferit și, după îndepărtarea vezicii biliare, trebuie să fii foarte atent la corpul tău.

Ce meniu vei face pentru data asta? Blogul are două articole foarte detaliate cu rețete și meniuri recomandate deocamdată. Toate rețetele sunt descrise în detaliu, sunt foarte multe, veți vedea că până și alimentele dietetice pot fi gustoase și variate. Iată articolele:

Alcool după îndepărtarea vezicii biliare

Foarte des oamenii sunt interesați dacă este posibil să-și permită niște băuturi alcoolice într-o vacanță. Dacă nu doriți să vă faceți rău, atunci ascultați sfaturile nutriționiștilor și renunțați la alcool timp de un an după operație. Doar prin excepție, la 1,5 luni de la operație, se poate bea ocazional nu mai mult de un pahar de vin sec sau demisec într-o vacanță. Băuturile tari sunt strict interzise.

Ce poți mânca de sărbători

Este mult mai dificil atunci când ești invitat în vizită, atunci va trebui să alegi, evitând dacă se poate produsele interzise. Nu trebuie să-ți riști sănătatea, mai ales că într-un an vei putea să mănânci din plin, fără restricții speciale. Doar dă-ți timp corpului să învețe cum să funcționeze fără vezică biliară.

Dieta și nutriția după îndepărtarea vezicii biliare în întrebări și răspunsuri

Dragi cititori, sunt atâtea întrebări de la cititori pe blog, atâtea comentarii. Iar medicul Evgeniy Snegir, autorul blogului, este mereu în legătură cu noi Medicina pentru suflet Eugene, încă o dată vreau să-ți mulțumesc pentru o astfel de muncă. Nici un comentariu nu este lăsat fără răspuns.

Și întrebările încep de obicei astfel: „Este posibil după o intervenție chirurgicală după îndepărtarea vezicii biliare” ..., iar apoi vine întrebarea - cui îi pasă. Am încercat să adun într-un singur loc principalele întrebări și răspunsuri ale medicului Evgeny. Sper că structura răspunsurilor și întrebărilor vă va fi clară.

Carne, produse din pește, ouă

Este posibil să mănânci supe cu bulion de carne după externarea din spital?

În primele 1,5 luni după operație, este mai bine să mănânci supe vegetariene, dar dacă gătești ocazional supe pentru tine cu bulion de carne slab, atunci nu va exista nicio crimă specială.

Peștele și carnea coapte în folie la foc deschis sunt prăjite și interzise? Și când pot fi introduse toate acestea în dietă?

Peștele și carnea coapte la foc deschis în folie aparțin încă mai mult kebab-urilor decât mâncărurilor dietetice. Prin urmare, este mai bine să amânați astfel de bunătăți cu un an. Prin excepție, la 1,5 luni de la operație, se va putea răsfăța cu ei de sărbători, dar foarte, foarte atent.

Spune-mi, te rog, se poate coace pui și curcan cu legume la cuptor, dacă au trecut doar 9 zile de la operație? Este posibil să gătiți alimente permise în oale, sau este încă prea devreme?

Este deja posibil să coaceți pui cu legume în perioada postoperatorie, doar nu adăugați grăsimi, adăugați doar apă pentru ca mâncarea să nu se ardă și să nu existe crustă.

2. Deja se pot face oale la cuptor cu produse permise, din nou doar pe apa.

Spune-mi, te rog, când va fi posibil să mănânci caviar roșu, pește gras și batoane de crab?

Peștele gras și caviarul roșu ar trebui amânate cu un an. Ocazional, de sărbători, la 1,5 luni de la operație, va fi posibil să vă faceți plăcere cu o bucată mică de pește roșu ușor sărat, dar nimic mai mult. Bețișoarele de crab cu o reputație dovedită pot fi consumate la 1,5 luni după operație.

Când poți mânca sushi și chifle?

Cât timp după operație pot mânca ouă întregi?

După 1,5 luni de la momentul operației, puteți adăuga doar albuș de ou în mâncare, apoi puteți mânca ouă întregi timp de un an, dar nu mai mult de unul pe zi.

Este posibil să folosiți mâncarea pentru copii din carne în borcane ca gustare în perioada postoperatorie?

Mâncarea pentru bebeluși se referă în continuare la conservele care nu sunt recomandate în primul an după operație. Produsele din lapte acru cu pâine albă sunt destul de potrivite ca gustare.

Grăsimi și produse lactate

Cât de curând după operație poate fi adăugat ulei vegetal în alimente?

Uleiul vegetal este acceptabil la 1,5 luni după operație și nu mai mult de două linguri pe zi.

Când se poate adăuga untul în alimente?

Este recomandabil să excludeți complet untul din dietă în primul an al perioadei postoperatorii.

Este posibil să adăugați smântână în alimente la o lună și jumătate după operație?

Poți încerca deja să adaugi smântână în alimente, dar nu grasă, concentrează-te pe bunăstarea ta.

A trecut o saptamana de la operatie va rog sa-mi spuneti ce continut de grasimi din produsele lactate fermentate se poate consuma si se poate consuma acidophilus?

În primele 1,5 luni după operație, cu cât conținutul de grăsime al produselor lactate fermentate este mai mic, cu atât mai bine. Acidophilus este lăsat să bea.

Acum o saptamana a fost extirpat vezica biliara, laparoscopie. Pot să mănânc deja caș pentru copii Tema, Agusha (au un conținut de grăsime de 4-5%) și să beau chefir 3,2%. Sufar cu un scaun, nu sunt deloc impulsuri.

Puteți mânca deja caș pentru copii, puteți bea și chefir.

Legume si fructe

Au trecut 2 saptamani de la operatie, pot manca conopida?

Conopida fiartă poate fi consumată deja proaspătă la numai 1,5 luni după operație.

Când pot începe să mănânc varză murată și lecho de casă?

Teoretic, puteți începe să mâncați varză murată și lecho la 1,5 luni după operație, dar aceste preparate de casă pot provoca balonări severe (flatulență), așa că aici va trebui să vă concentrați asupra propriei stări de bine. Dacă o tolerezi normal, atunci mănânci, dacă este rău, așteptăm un an.

Bauturile

Este posibil să bei decoct de măceș la o săptămână după operație?

Supa de măceșe poate fi băută și chiar foarte necesară.

Este posibil să bei compot de fructe uscate imediat după externarea din spital?

Poți deja să bei calm compot și fructe uscate. Totul va fi bine.

Ce ape minerale pot fi băute după îndepărtarea vezicii biliare?

Puteți bea ape minerale, după îndepărtarea vezicii biliare, sunt potrivite Essentuki No. 4, Slavyanovskaya, Smirnovskaya, Mashuk No. 19.

Au trecut 1,5 luni de la operatie, ma simt bine, sunt la dieta. Pot să iau apă cu lămâie acum?

Da, poti. Concentrați-vă doar pe propria bunăstare, este posibilă exacerbarea gastritei cronice sau a duodenitei. Prin urmare, odată cu apariția durerii în abdomen, este mai bine să nu mai luați apă cu lămâie.

Nuci, sosuri

Au trecut 4 luni de la operatie, se pot adauga nuci si seminte in alimentatie?

Puteți mânca deja puține nuci și semințe, doar reduceți cantitatea de grăsime din dieta zilnică.

După ce oră poți asezona preparatele cu sos de soia?

deserturi

A trecut o lună de la operație, pot mânca marmeladă?

Având în vedere marea importanță a marmeladei, o puteți mânca, dar în primele 1,5 luni după operație - câteva felii și nu mai mult de două ori pe săptămână.

Au trecut trei săptămâni de la operație, pot mânca dulceață, bezele, ciocolată?

În perioada postoperatorie, va fi sigur să consumați periodic două linguri de dulceață delicioasă pe zi. Zephyr poate fi consumat la 1,5 luni după operație. Ciocolata nu este recomandată oficial în primul an al perioadei postoperatorii. Dar dacă doriți cu adevărat, atunci este foarte posibil să vă permiteți două ciocolate de două ori pe săptămână. Nu vor aduce prea mult rău, dar vor îmbunătăți considerabil starea de spirit.

Cereale, tărâțe, preparate din făină

Este posibil să mănânci uscătoare și prăjituri cumpărate din magazin cu ceai?

Puteți începe să mâncați biscuiți uscați cumpărați din magazin nu mai devreme de 1,5 luni după operație, dar cu atenție și nu în fiecare zi. La un an de la operare, în cadrul utilizării lor rezonabile, nu vor mai exista restricții.

Pot mânca pizza în primul an după operație?

Este posibil să folosiți supe și cereale din orez și mazăre în a 8-a-9 zi după îndepărtarea vezicii biliare?

Supele și cerealele din orez sunt deja posibile. În primul an după operație, leguminoasele trebuie excluse din dietă.

După operație, au trecut 38 de zile, am citit că tărâțele sunt utile, pot să le folosesc acum?

Taratele pot fi adaugate in mancare la 1,5 luni dupa operatie, i.e. in cazul tau in decurs de o saptamana. Teoretic, poți lua orice, după gustul tău, dar după experiența pacienților, grâul este cel mai potrivit.

Când se pot mânca clătitele? Sau ar trebui să fie uitate acum?

Puteți începe să mâncați clătite la 1,5 luni după operație, dar aveți grijă, este indicat să nu folosiți o cantitate mare de ulei în rețetă. Clatite foarte bune gatite pe produse din lapte acru. Clătitele pot fi consumate nu mai mult de două ori pe săptămână.

Este posibil să gătiți fulgi de ovăz „Extra” la 1,5 luni după operație?

Dacă în perioada postoperatorie nu există tendință de constipație, atunci puteți mânca fulgi de ovăz Extra. Dacă ești îngrijorat de constipație, atunci este mai bine să gătești singur un terci de fulgi de ovăz cu drepturi depline.

Sper că răspunsurile medicului vă vor ajuta să vă rezolvați îndoielile și să vă organizați corect dieta. Pe lângă alimentația în sine, mulți oameni au întrebări despre cum să facă față greaței, cum să scapi de constipație sau scaune moale după operație, ce să facă dacă apar erupții cutanate.

Greață după operație

Au trecut 17 zile de la operația de îndepărtare a vezicii biliare. Urmează o dietă, dar în ultimele 2 zile am devenit puțin greață în timpul zilei. Ce să faci cu ea și de la ce ar putea fi?

De regulă, greața este asociată cu refluxul bilei în stomac din duoden. În lupta cu greața, mesele fracționate frecvente, terapia de distragere a atenției (o felie de lămâie în ceai) ajută. Medicamentul „Motilium” s-a dovedit bine, dar numirea oricărui medicament trebuie convenită cu medicul după o examinare directă.

Am o aversiune față de mâncare, greață, un gust acru sau metalic în gură, probleme cu scaunele. Poate ne sfătuiți ceva pentru a crește pofta de mâncare?

Pe parcursul anului, organismul trebuie să se adapteze la noile condiții de funcționare după îndepărtarea vezicii biliare, iar totul ar trebui să revină la normal.

Încercați să mâncați des mese mici. Acest lucru vă va permite să legați bila formată în mod constant, ceea ce normalizează situația cu scaunul. Orezul, terciul de hrișcă, produsele cu lapte acru vechi de peste trei zile sunt bune în această situație. Bananele și merele ajută și ele. Stimulează bine pofta de mâncare sucul de mere neîndulcit.

Dacă nu vrei să mănânci nimic, atunci gătește-ți măcar o supă ușoară de legume de vară, adaugă brânză rasă, albuș de ou fiert după gust și o lingură de ulei vegetal. Delicios, usor, hranitor!

În farmacie puteți cumpăra amestecuri speciale de nutrienți „Nutridrink”. Vin în diferite arome, cu siguranță ceva va mulțumi!

Rețete dovedite de la mine.

(reteta de musetel cu seminte de in).

Normalizarea scaunului după îndepărtarea vezicii biliare

Constipație după îndepărtarea vezicii biliare, ajutor! Și cât timp pot fi luate laxative?

Laxativele nu trebuie luate în mod constant, altfel pot dezvălui complet intestinele să funcționeze singure.

1. Dimineața, pe stomacul gol, bea un pahar cu apă la temperatura camerei, apoi micul dejun și mergi la toaletă.
2. Digestia necesită fibre. Prin urmare, gătiți compoturi din fructe uscate (de preferință cu includerea de prune uscate). Puteți mânca deja legume și fructe după tratamentul termic: merele coapte, sfecla fiartă și morcovii sunt bune.
3. O dată la cinci zile, puteți efectua o clisma de curățare, mai des nu puteți, altfel puteți înțărca intestinele să funcționeze singure. Contra clismele ajută și ele: 100 ml de apă fiartă la temperatura camerei se injectează cu o peră de cauciuc în rect înainte de a merge la toaletă, poți adăuga o lingură de ulei vegetal în apă.
4. Mișcarea este necesară pentru funcționarea normală a intestinului. Prin urmare, este necesară activitate fizică: exerciții regulate de dimineață, mers pe jos.

O reteta de la mine, dovedita in practica, prune uscate. Trebuie înmuiat peste noapte în apă caldă, acoperit cu o farfurie și lăsat la temperatura camerei. Dimineața bea apă și mănâncă prune uscate. Acceptă în sistem. Este suficient să înmuiați 6-8 prune uscate într-un pahar sau puțin mai multă apă. Prunele pot fi consumate în două doze.

După operație, în ciuda dietei, scaunele moale frecvente sunt deranjante. Spune-mi cum să mă descurc cu asta?

1. Mesele frecvente (de 4-5 ori pe zi) sunt necesare pentru a lega bila care intră constant în intestine.
2. Produsele lactate fermentate mai vechi de trei zile ajută (proaspete, dimpotrivă, au efect laxativ).
3. Mănâncă orez, orez și terci de hrișcă.
4. Este nevoie de fibre, merele coapte sunt foarte bune.
5. În perioada postoperatorie, puteți urma un curs de tratament cu medicamente care conțin microfloră intestinală normală (Linex).

Probleme ale pielii după operație

Mama mea a avut acnee pe față după operație, deși nu avusese niciodată probleme cu pielea înainte de operație. Ajuta-ma te rog

În timp, totul se normalizează, este necesar să se respecte dieta și regimul de băut recomandat. Ajutor și cursuri de preparate multivitamine, precum „Vitrum” sau „Alphabet”. Ajută local unguente cu efecte complexe ("Zinerit", "Dalacin-T"). Conțin agenți antibacterieni, se folosesc în curs. Gelul Skinoren este potrivit pentru utilizare pe termen lung. Dar tot te sfătuiesc să vizitezi un dermatolog și să coordonezi cu el utilizarea unguentelor și gelurilor.

Comportament după îndepărtarea vezicii biliare în întrebări și răspunsuri

Pe lângă alimentație, o mulțime de întrebări sunt legate de comportamentul în viața de zi cu zi după operația la vezica biliară, răspunsurile la care le-am adunat pentru voi, dragi cititori, în comentariile la articole. Poate că vă vor ajuta pe mulți dintre voi să depășească perioada dificilă de adaptare și să trăiască o viață normală și împlinită. Cum să trăiești după îndepărtarea vezicii biliare?

Când pot începe să înot în apă deschisă după operație. Este posibil să facem plajă? Contează temperatura apei?

Va fi posibil să înotați în mare și în alte corpuri de apă deschise într-o lună, dar este necesar să evitați stresul asupra presei. Puteți înota în mod activ nu mai devreme de 6 luni după operație. Temperatura apei trebuie să fie confortabilă pentru a nu provoca contracția spastică a intestinelor.

În primele 6 luni, nu este recomandat să faceți plajă intenționat, în plus, trebuie să folosiți un costum de baie închis la soare (poate apărea pigmentare persistentă la locul suturilor postoperatorii sub influența soarelui). Puteți face plajă la numai 6 luni de la operație.

Spune-mi, cât timp după operație pot merge la piscină pentru înot?

Este posibil să se angajeze în înot activ în piscină la șase luni după operație. Puteți să vă stropiți pur și simplu în piscină, fără o încărcare mare asupra mușchilor abdominali, la o lună de la operație.

Pot merge cu bicicleta și cu rolele după o intervenție chirurgicală la vezica biliară?

Într-un regim turistic liniștit, puteți începe să mergeți cu bicicleta la o lună după operație. Dar rularea activă cu rolele și ciclismul în modul sport este posibilă la numai 6 luni de la operație, deoarece riscul de hernii ventrale postoperatorii este mare.

Este posibil să se angajeze în educație fizică după îndepărtarea vezicii biliare și ce activitate fizică este acceptabilă?

Este posibil și necesar să se angajeze în educație fizică după îndepărtarea vezicii biliare. În primele 6 luni după operație, este indicat să se evite stresul intens asupra presei. În ceea ce privește încărcăturile, după colecistectomia laparoscopică în prima lună a perioadei postoperatorii, sarcina admisă este de a nu ridica mai mult de două kilograme de greutăți. După operația abdominală în prima lună - două kilograme, a doua lună - patru kilograme. În ambele cazuri, stresul intens asupra presei trebuie evitat în primele șase luni.

La 6 luni de la operație, nu există restricții speciale pentru activitatea fizică rezonabilă. Singurul lucru care merită subliniat este că sporturile profesioniste sunt departe de a fi întotdeauna bune pentru sănătate. Prin urmare, aici este nevoie de o abordare foarte echilibrată.

Când pot începe dansul de sală și dansul sportiv?

La o lună după operație se va putea intra la dansul de sală, la dans sportiv - în șase luni.

Au trecut 4 luni de la extirparea vezicii biliare, se poate practica yoga?

În primul an al perioadei postoperatorii, trebuie să alegeți cea mai blândă opțiune pentru dvs. În primele 6 luni, este indicat să evitați stresul intens asupra presei.

Pot face sex după operație?

În limite rezonabile, viața sexuală poate începe să trăiască într-o săptămână după operație. În primele 1,5 luni este de dorit să se evite actul sexual intens.

În ce perioadă de timp după operație este posibil să urmați un tratament sanatoriu-stațiune și este posibil să zburați cu avionul?

Tratamentul sanatoriu-stațiune este posibil la trei luni după operație. Puteți zbura cu avionul.

Este posibil să luați medicamente de slăbit la 4 luni după îndepărtarea vezicii biliare?

Tehnicile speciale de slabit pot fi practicate la un an de la operatie. Asta va fi în siguranță. În plus, trebuie menționat că respectarea strictă a dietei numărul 5, care este recomandată celor cărora li s-a îndepărtat vezica biliară, duce de obicei la pierderea în greutate, iar dacă o urmezi, atunci problema greutății va dispărea treptat.

Au trecut 3 luni de la operatie. Pot face masaj anticelulitic și aspirare în abdomen?

Va trebui să așteptăm încă trei luni, când au trecut șase luni de la operație.

Au trecut 2 luni de la operatie, ma simt bine, pot vizita sauna?

Da, este deja posibil, doar ai grijă, nu sta prea mult, concentrează-te pe propria bunăstare.

Acestea sunt recomandările de la Evgeny Snegir și de la mine pentru toți cei care au suferit o intervenție chirurgicală la vezica biliară. Și ține minte, cel mai important lucru sunt gândurile tale pozitive, starea de spirit că totul va fi bine. Și, desigur, ar trebui să ții o dietă, cel puțin în primul an și jumătate de la operație. Și mâncarea ca aceasta poate fi doar delicioasă și variată. Sanatate tuturor si bucurii vietii.

Și pentru suflet, vom asculta astăzi F. Schubert. Improvizat. op. 90 nr 3 . Interpretat de David Frey. Îmi place foarte mult acest pianist.

Vezi si

824 de comentarii

Răspuns

Răspuns

Răspuns