Proprietăți utile pere-fim-chip. Acțiunea antioxidantă este foarte importantă, permițând reducerea în mod repetat a riscului de cancer de prostată.

Acasă

Pompe de puțuri

Prizele este o plantă perenă care aparține genului de cactus artropode. În natură, este fie un arbust destul de dens care se târăște de-a lungul solului, fie un copac, a cărui înălțime ajunge uneori la 6 metri înălțime. În orice caz, tulpina plantei este rotundă și suculentă, iar arbustul sau coroana copacului este destul de densă, ramificată. Tulpina este o colecție de segmente plate rotunjite, care sunt, de asemenea, încurcate cu un fel de spini și fire de păr, astfel încât se pare că o mulțime de străini sunt atârnați de tufiș, dar aceasta nu este altceva decât o iluzie vizuală, optică.

Opuntia are tepi foarte specifici, așa-numitele glochidii, care, dacă te uiți atent, sunt o colecție de ace subțiri adunate într-un mănunchi. Această plantă înflorește foarte frumos. Florile în sine sunt mari, netede, parcă lucioase, pot fi de diferite culori, inclusiv galben, roșu și chiar alb. Florile au un număr mare de stamine și pistiluri; ele sunt situate pe tufiș nu în grupuri, ci singure. Fructele acestei plante arată ca niște frunze umflate, cărnoase, în interiorul cărora, sub învelișul exterior osificat, se află semințele. Aceasta este o plantă cu adevărat unică, deoarece este capabilă să dezvolte lăstari noi din astfel de fructe. Patria geografică a Opuntiei este zona de stepă temperată, care este reprezentată de regiuni precum partea de sud a Argentinei, Canada și regiunile centrale ale Americii. Sunt cultivate special în Crimeea și Turkmenistan, precum și în Caucaz.

Recoltarea și depozitarea pere-de-chip

Planta se recoltează în orice moment al anului, plantele relativ tinere sunt potrivite pentru aceasta, a căror vârstă nu depășește 2 ani. Pentru a face acest lucru, frunzele proaspete sunt curățate de spini și fire de păr, dar coaja este lăsată pe ele. Deoarece frunzele sunt cărnoase, nu sunt uscate, ci sunt folosite în stare proaspătă ca materie primă.

Aplicare în viața de zi cu zi

În țările fierbinți, din sud, fibră-fibre este transformată în gard viu și, de asemenea, plantată în paturi de flori în scopuri decorative.Este excelent pentru multe aranjamente florale. În plus, poate fi adesea găsit oriunde în lume în colecția celor pasionați de cactusi sau doar plante de apartament, este frumos, dar relativ nepretențios, dacă doar ar fi fost lumina puternică a soarelui.

Cei care sunt interesați de magie știu că amuletele sunt făcute din semințele acestei plante. De asemenea, sunt folosite pentru a face colorant alimentar. În scopuri industriale, este utilizat la fabricarea săpunului, deodorantelor, alcoolului și a altor substanțe. De asemenea, pentru a proteja solul de eroziune, la care sunt supuse zonele deschise, în multe zone de conservare se plantează fibră.

Compoziția și proprietățile medicinale ale pere-de-fibre

Datorită unui număr de proprietăți utile, această plantă este utilizată în mod activ atât în medicina tradițională, cât și în medicina populară. Are un efect hemostatic ridicat, precum și medicamente diuretice și antiinflamatoare.
În principal datorită conținutului ridicat de glucoză, proteine și clorofilă. Acesta este un fel de antibiotic natural și protecție împotriva radiațiilor, deoarece această plantă îl absoarbe, împiedicând răspândirea acestuia.

Folosirea perelui în medicina populară

După cum am menționat deja, această plantă are o serie de proprietăți utile, prin urmare este folosită pentru multe afecțiuni.

Cu inflamația tegumentului extern

Este necesar să stoarceți sucul din frunzele proaspete de pere, după ce le striviți și le curățați de spini, apoi de cel puțin două ori pe zi ștergeți zonele afectate cu un tampon de bumbac înmuiat în suc sau chiar picurați suc dintr-o pipetă pe răni. .

Cu pneumonie

Merită să faceți un decoct din această plantă. Pentru a face acest lucru, 50 de grame de frunze pre-zdrobite trebuie turnate cu 100 de grame de apă și aduse la fierbere. Trebuie să gătiți aproximativ o jumătate de oră, pentru ca la final să obțineți 100 de grame de bulion. Apoi lichidul rezultat este filtrat și luat de trei ori pe zi, câte 1 linguriță.

Pentru rujeolă

În mod similar, decoctul preparat se ia câte 2 linguri de trei ori pe zi, indiferent de masă.

Obezitate, pentru pierderea în greutate

Se recomandă să consumați zilnic cel puțin 100 de grame de frunze de pere de figur mărunțite. Are un efect de ardere a grăsimilor, oferind în același timp organismului vitamine. Este indicat să o consumați înainte de mese, deoarece fibrele acestei plante se umflă în stomac și acest lucru duce la o senzație de sațietate, primind în același timp o cantitate minimă de calorii. Aceste fibre absorb fibrele grase, dar ele însele nu sunt absorbite în intestine, lăsând și eliminând grăsimea pe parcurs, în loc să rămână în organism.

Frunze proaspete pentru a scădea nivelul zahărului din sânge în diabet

Este necesar să mănânci 30 de grame de frunze de pere de figură cu jumătate de oră înainte de mese, de trei ori pe zi. În același timp, o scădere semnificativă a nivelului de colesterol din sânge este, de asemenea, un efect pozitiv.

Pentru prostatita și alte tulburări ale glandei prostatei

La bărbații cu vârsta peste 50 de ani, există adesea încălcări în activitatea sistemului genito-urinar. În scop preventiv și terapeutic, se recomandă să bei 50 de grame de decoct după mese de trei ori pe zi timp de o lună, apoi să faci o pauză de 2 sau 3 săptămâni, apoi să continui. Decoctul se face similar cu rețeta care a fost descrisă în tratamentul pneumoniei.

Cu reumatism, dureri de picioare

Cu acest tip de boală, este necesar să faceți o tinctură de Opuntia, pentru care trebuie să luați câteva frunze de plantă cu ochiul, să le rupeți și să le puneți într-un borcan, apoi să turnați aproximativ jumătate de litru de vodcă și să lăsați. se prepară într-un loc întunecat timp de cel puțin câteva săptămâni. Este necesar să luați 15 picături pe zi, dar numai în perioadele în care durerea de picioare se agravează zilnic. De asemenea, puteți lubrifia pielea picioarelor cu această tinctură, acoperindu-le apoi cu o pătură.

Contraindicatii

La fel ca orice plantă farmacologică, fibră-nchie are contraindicațiile sale. În special, acestea nu sunt doar intoleranța individuală la componentele acestei plante, ci și boli precum hemoroizii, în special în formă acută, și cistita. Efectele secundare care indică intoleranța la acest medicament sunt o durere de cap care a apărut brusc într-o jumătate de oră după administrarea medicamentului, precum și apariția de pete roșii pe corp, greață și chiar vărsături. În acest caz, tratamentul cu acest medicament trebuie întrerupt.

7 ianuarie 2014

Cactusul de figură este originar din Cipru. Această floare uimitoare nu este doar frumoasă în floare, dar este și... comestibilă și incredibil de gustoasă! Ce și cum se prepară din fibră? Cum se prepară pentru gătit?

În acest articol veți găsi istoria distribuției acestui cactus, multe sfaturi utile despre cum să curățați perele și cum să faceți marmeladă din el.

Prizele este cel mai mare gen de plante din familia Cactaceae, incluzând aproximativ 300 de specii, diverse ca mărime și aspectul exotic- spinos al plantelor.

Planta are o înălțime de un metru și jumătate. Ramurile sunt sub formă de turte verzi, groase și tari. Au vârfuri galbene. Multe fructe. Fructele au și spini. Rareori fără spini. Este vorba despre „smochinul indian”, care produce fructe delicioase violete.

Între timp, perele negre marșează victorios în jurul globului, cucerind din ce în ce mai multe zone noi. S-a stabilit mai ales rapid în Australia. A. Phillip, unul dintre guvernatorii australieni, a pus bazele acestui lucru. El a adus pere din Brazilia pentru a crește coșenila pe ea - această afidă a dat un colorant roșu. A pictat pantalonii soldaților. Apoi au fost aduse câteva pere închipuitoare de către grădinarii din Argentina. Părul s-a strecurat din plantații și s-a răspândit pe terenurile agricole. În 1920, ei controlau deja 60 de milioane de acri, formând bariere impenetrabile de 1,5 metri înălțime.

Guvernul alarmat a înființat un consiliu pentru problemele de pere, care a fost instruit să oprească în continuare progresul cactușilor. Am încercat diferite lucruri: chimie, foc, pluguri, grape. Inutil. Apoi au fost aduse din Lumea Nouă 150 de specii de insecte care mănâncă frunze. 149 dintre ei au considerat că legumele de fermă sunt cea mai gustoasă mâncare. Și doar o molie cactoblastus din Argentina s-a ridicat la înălțimea așteptărilor. Omizile sale au curățat în curând majoritatea câmpurilor fermierilor.

Înainte de cel de-al Doilea Război Mondial, perele a început să înflorească pe câmpurile fermierilor din Texas. De data aceasta, vinovatul a fost o pere nefim-chip – fibră. Se întinde pe pajiști, ca un „diavol omidă”, doar ușor înălțându-se deasupra solului. Semințele sunt greu de germinat. Răsadurile se dezvoltă lent. Le este frică de competiția ierburilor de luncă și chiar mai mult de vitele la pășunat. Și totuși, în pajiști, cactusul creștea rapid și necontrolat. Erau iepuri. Acele fructe erau adorate.

În august, iepurii au început să mănânce pere. Și au mâncat până la îngheț, până în noiembrie. Și din moment ce semințele de pere de figur din așternut se găseau tot timpul anului, au bănuit că iepurii culeg fructele căzute, iar însămânțarea cactusilor continuă iarna. Și deși iepurii nu erau, desigur, singurii semănători, au început să se lupte.

Rămâne de rezolvat a doua parte a problemei. De ce cresc atât de bine pe pășuni, dacă puieții lor sunt sensibili la tot felul de adversități și cresc încet? Au aflat că înainte de război a fost o secetă gravă timp de patru ani. Ea a întârziat creșterea ierburilor. Iarba a crescut mai puțin. De asemenea, erau mai puține animale. Părul, perfect adaptat la secetă, nu a crescut mai rău decât înainte. Au supraviețuit și au câștigat. Acum erau 300-400 de tufișuri la hectar.

Cineva a adus în Madagascar pere, s-au stabilit pe câmp. Și acolo au început să fie eradicați. Dar unii din Madagascar se gândesc deja. La urma urmei, fibră este hrană. Și nu rău. Și nu au nevoie de îngrijire. Aceste plante sunt create tocmai pentru epoca noastră, când se acumulează din ce în ce mai multe în lumea badlands - tot felul de terenuri pustii, soluri spălate și distruse. Pe astfel de terenuri, perele nu are concurenți. La urma urmei, în natură, ei cresc acolo unde există mai puțină concurență.

Fugând de concurență, smochinul și-a găsit refugiu nu numai în deșert, ci și pe țărmurile oceanului. Ideea cactușilor ca copii ai câmpiilor uscate, arse de soare nu este pe deplin exactă. Prizele se dezvoltă la fel de bine în mangrovele atât de aproape de apă încât de două ori pe zi valul se rostogolește peste ele. În ciuda procedurilor de apă, ele înfloresc, ca de obicei, și dau roade. Și aspectul lor nu se schimbă. Numai în partea foarte deasă a mangrovelor devin mai puțin groase și mai slăbite. Prizele merg mai departe decât alți cactusi și spre nord, ajungând până în Canada.

Opuntia sunt cactusi cu ramuri plate, suculente, articulate. Arbuști erecți sau târâtori, rar copaci. Pe tulpini sunt muguri axilari modificați - areole - cu spini și o grămadă de tepi subțiri care se desprind ușor - glochidii. Frunzele sunt mici, suculente, subulate, cad devreme. Flori solitare, bisexuale. Fructele sunt asemănătoare fructelor de pădure, suculente, dulci, cu o aromă plăcută de fructe la multe specii, dintre care una este cunoscută sub numele de „smochin indian” (Opuntia ficus-indica) – comestibilă. Spre deosebire de alți cactusi, semințele sunt plate, cu o piele tare. Opuntia este un cactus peren.

Tulpina sa este cărnoasă, în formă de frunză, segmentată, are o culoare verde-albăstruie și o formă plată ovală. Areolele sunt situate pe suprafata sa, in functie de specie, continand tepi mari sau mici. Multe pere de figur au glochidii - smocuri de fire de păr minuscule, foarte fragile, în formă de cârlig, care sunt absorbite dureros în piele. La fel ca multe cactusi, smochinul crește și se dezvoltă lent, trecând la înflorire abia în al 10-12-lea an de viață.

Opuntia înflorește de la începutul lunii aprilie până în septembrie cu flori mari frumoase. Conurile verzi de fructe rezultate cresc rapid în dimensiune și, în curând coacendu-se, devin roșu-visiniu. Nu puteți conta pe formarea de flori în majoritatea perelor înalte în condiții de cameră. Dar dacă cresc în căzi mari care pot fi scoase în grădină vara sau sunt în sol de seră, atunci multe flori rotunde simple apar adesea pe segmente laterale plate cu petale scurte galbene, portocalii sau roșii (mai rar albe). Staminele de fibră sunt de obicei scurte, chiar și cu o atingere ușoară se ondula imediat. Boabele cărnoase conțin semințe ușoare de mărimea unui bob de linte, coaja lor osificată complică germinarea perelui în clima europeană. Părul se caracterizează printr-o caracteristică, și anume proliferarea (capacitatea de a dezvolta noi flori și lăstari din fructe, dar semințele nu sunt legate de fructe).
Florile apar din primavara pana toamna si sunt rosu aprins, portocaliu sau galben. Fructele în condiții de cameră pe pere se formează foarte rar. Acestea sunt fructe de pădure de culoare roz acoperite cu spini, care seamănă cu perele în forma lor. Fructele multor specii de smochine sunt comestibile și sunt cunoscute sub numele de „smochine indiene”.

Opuntiile sunt de interes pentru cultivatorii de flori nu numai din cauza varietății formelor de creștere, ci și din cauza impredictibilității complete a dezvoltării, deoarece lăstarii de pere de figur apar uneori acolo unde sunt mai puțin așteptați. Este greu să rezisti tentației de a-ți condimenta colecția de cactus cu aceste plante uimitoare, deși uneori cresc prea repede și înțepă foarte mult. Faptul este că toate perele de figur au glochidii - peri mici, ale căror vârfuri curbate pot fi văzute doar la microscop. Se așează precar în areolele pubescente și se înfige în piele la cea mai atentă atingere. Cel mai bine este să eliminați glochidia cu penseta, într-o soluție cu săpun sau sub presiunea apei curgătoare.

Părul este, de asemenea, o plantă veche a indienilor, reprezentată în emblema statului Mexic. Tulpinile contin amidon, zahar, proteine, vitamina C. Pot servi ca hrana animalelor. Plantele se reproduc cu ușurință vegetativ. În unele părți ale Americii, băștinașii mănâncă fructele de smochine, denumind boabele cărnoase „ton” și distingându-le după culoare (ton amarilla, ton blanca, ton tinta etc.). Fructele perelui sălbatic au fost consumate și în Spania, unde perioada de coacere a acestor boabe era sărbătorită cu un fel de sărbătoare populară. Din fructele unor soiuri de figur se gătesc și dulcețuri, iar din suc se fac sirop, melasă și vin. Fructele coapte se usucă, iar cele necoapte se fierb cu carne. Italienii mănâncă fructe de fiur de mâine ca desert, proaspete sau gătite.

În cultură, speciile subdimensionate cu segmente aplatizate sub formă de prăjituri sunt cele mai populare, deși sunt reticente să înflorească în condițiile camerei. Părul, cu excepția rară a unor tipuri de cactus, este foarte ușor de cultivat. Părul trebuie îngrijit cu mare atenție, deoarece glochodia se separă cu ușurință și se lipește în degete.

Fructele pere-de-chip cultivate în Italia și în alte țări mediteraneene sunt folosite ca remediu de vindecare (au o proprietate de fixare) și de vitamine, deoarece. Boabele, ca și frunzele, conțin o cantitate mare de vitamina C.

Fructele de figur sau teonochtli (sau ton) - așa cum o numeau aztecii - aveau un gust dulce și acru și erau folosite pe scară largă pentru hrană. Europenii care au apărut aici multe secole mai târziu au început să-l numească figură. Într-adevăr, în formă, fructele de fibră seamănă cel mai mult cu o pere mică sau cu lămâie. Aceste fructe pot fi consumate atât proaspete, cât și uscate sau fierte, trebuie mai întâi îndepărtați doar țepii subțiri de pe coaja fructului. Analiza a arătat că fructele conțin albumină, mucus vegetal și zaharuri. De aceea, siropurile și jeleul sunt făcute din sucul obținut din fructele de fibră și sunt folosite și ca colorant roșu în industria cofetăriei. Când sucul este fermentat, rezultatul fermentației este băutura cu conținut scăzut de alcool kolinque.

Mexicanii încă folosesc tulpini de pere de figur ca hrană. Pentru a face acest lucru, se folosesc lăstari tineri, care sunt mai întâi curățați de spini, iar apoi servesc ca bază pentru prepararea unui număr de feluri de mâncare naționale.

La sfârșitul lunii august, „degetele” de fructe exotice de culoare verde pal, galben și zmeură apar pe pereți - „ perele inchipatoare», « smochine barbare- așa cum sunt adesea numite. Este necesar să colectați fructele ciudate cu prudență, folosind dispozitive speciale, cum ar fi tăietoarele de sârmă, sau cel puțin înfășurarea mâinilor cu o cârpă groasă. Tepii de fibră sunt foarte mici și pătrund foarte ușor în piele, dar sunt extrași din ea cu mare dificultate. Puteți separa fructele de coajă după cum urmează: coborâți fructul în apă, țineți-l acolo câteva minute și, ținându-l cu degetul mare și mijlociu la ambele capete, tăiați coaja de-a lungul fructului cu un cuțit și îndoiți-l ( din nou, cu un cuțit) în lateral. Asistentul, in acelasi timp, trebuie sa traga din coaja pulpa apoasa a fructului. În caz contrar, mâinile vor fi mutilate cu spini.

Fructe fruct de cactus au forma cilindrica, de aproximativ 5-7 cm lungime.Poti manca curiozitati intregi, in ciuda pielii aspre. „Spinii” au un gust foarte dulce și suculent, chiar și oarecum ca curmalul, dar cu o aromă de conifere și o abundență de semințe mici. Păroasa este fructul cactusului cu figur sau cunoscut sub numele de cactus, mai bine cunoscut sub numele de „nopal” din genul de cactus (Opuntia). Dintr-un fruct atât de ciudat ies dulcețuri delicioase, dulcețuri, precum și dulciuri orientale.

Din floarea de figură de pe suprafața frunzei crește un fruct alungit, în formă de kiwi. Fructul de fibră este considerat un fruct, iar tulpinile acestui cactus sunt și ele consumate și sunt considerate... legume. Aceasta este o plantă exotică atât de uimitoare.

Cum arată fructele de pere-fimp? Fructul copt este verde cu puncte roșii și galbene. Este incredibil de înțepător, iar mai jos vă vom spune cum să o curățați. Fructele de fibră se găsesc adesea în supermarketurile moderne, unde în apropierea lor se află clești speciale, astfel încât cumpărătorii să nu se înțepe pe acele ascuțite ale pielii fructelor. Cum să gătești fructe de fibră pentru mâncare?

Curățarea fructelor de pădure trebuie abordată cu o atenție deosebită. În primul rând, pentru a curăța cu ușurință fructele de fiurmâi de ace mici, trebuie să purtați mănuși de cauciuc. În continuare, ar trebui să turnați fructele de pădure cu apă rece și, chiar mai bine, să clătiți fructele de pere cu un jet puternic de apă, în urma căruia acele mici păroase se vor spăla de la sine. Acum udăm fructele cactusului cu un prosop de hârtie. Linia de tăiere a pielii de la fiecare fruct.

Pentru a face acest lucru, ținându-l cu o furculiță, mai întâi tăiați capetele fructului, apoi faceți o incizie de-a lungul întregului fruct și îndepărtați coaja cu o lingură. Vedeți fotografia cu privire la cum să curățați corect pere-de-chip și nu cum să înțepați:

1. Ținând smocul cu o furculiță, tăiați un vârf, apoi celălalt.

Facem o tăietură longitudinală pe fructe cu un cuțit.

Introduceți cu grijă lingura și îndepărtați pulpa într-o mișcare circulară de-a lungul diametrului interior al perelui.

Aruncăm cu mare atenție ce a mai rămas, pentru că spinii de figur sunt aproape imposibil de scos din corp.

Obținem un fruct suculent, decojit, gustul seamănă puțin cu curmalul nostru.

Ce se poate prepara din fructe de fiur-chip? Fructele de fibră au gust suculent, acru, uneori dulci, în funcție de soi, unele fructe sunt mai parfumate, altele mai insipide. Pulpa de fibră se poate mânca cu o lingură. Și puteți găti diverse feluri de mâncare din el, de exemplu, coaceți-l în cuptor, adăugați-l la lichioruri și cocktail-uri pentru a spori gustul, tocăni carnea cu ea, adăugați-o la deserturi și chiar faceți marmeladă din ea, rețeta de pe care vi le vom furniza mai jos.

Fructele de fiur de moară au un gust cu mai multe fațete, așa că pot fi adăugate atât la preparatele dulci, cât și la sărate. Frunzele de fibră, așa cum am spus, sunt și ele comestibile. Sunt coapte, marinate, fierte cu carne de pasăre sau carne, fierte, adăugate în salate. Frunzele de Opuntia pentru preparate culinare se aleg nu prea groase, se curăță de ace cu un cuțit, se spală și se folosesc pentru mâncare.

marmeladă de pere

Din fructe de fiur de mâine, puteți face dulceață în modul obișnuit de casă, sau puteți petrece puțin mai mult timp și faceți din ele marmeladă, tartă, răcoritoare la gust, cu o ușoară acrișoare.

Marmeladă din pere fibră se prepară pe bază de piure proaspăt din fructele sale. Acest piure se vinde în supermarketuri sau îl puteți face singur.

Vei avea nevoie:

Piure de fructe de fibră - 400 de grame

Stevia - 1/2 lingurita

Orice sos uscat pentru salată - 1 linguriță

Agar-agar - 1 linguriță

Apă - 50 de grame

Zahăr după gust.

Dezghețați (dacă este achiziționat) piureul sau luați pulpa obișnuită de fructe de fibră, frecându-l printr-o sită sau măcinați-l într-un blender, încălziți-l la fierbere la foc foarte mic, amestecând continuu. Se dizolvă agar-agar (gelatina) în 50 g apă fierbinte (nu clocotită!), se toarnă piureul de fructe de fibră, se aduce amestecul la fiert și se fierbe încă un minut, se adaugă ingredientele rămase și se amestecă bine. Lasam amestecul sa se raceasca si turnam-l in forme de silicon, dam la frigider. Marmelada de pere fibră este gata!

Maturarea fructelor de fiurmâi începe la mijlocul lunii iulie și se termină la jumătatea lunii august. Fructele necoapte sunt verzi. Când sunt coapte, devin de culoare roșu închis sau violet și sunt fructe în formă de para. Pulpa unui fruct copt este albă, suculentă și moale. În interior există semințe mici, ca în struguri sau rodii. Coaja fructului este tare, acoperită cu spini mici.

Proprietăți utile și medicinale

Fructele de figură fac parte din diverse feluri de mâncare și băuturi. Cel mai adesea sunt folosite pentru prepararea deserturilor, băuturilor din fructe, salatelor, gemurilor, marmeladei. Pulpa suculentă și apoasă a fructelor ajută la stingerea rapidă a setei.

De asemenea, fructele sunt folosite în scopuri medicinale datorită cantității mari de nutrienți. În medicina populară, din ele se fac diverse decocturi, tincturi și preparate.

Important! Folosirea preparatelor din fructele de fibră este posibilă numai cu afecțiuni ușoare. Pentru boli mai grave, ar trebui să vă adresați medicului dumneavoastră.

Ce proprietăți au aceste fructe?

Compoziția chimică și conținutul caloric

Conținutul de calorii al fructelor de fibră este de 41 kcal la 100 g, din care:

proteine - 0,73 g;
grăsimi - 0,51 g;
carbohidrați - 5,97 g;
fibre alimentare - 3,6 g;
cenusa - 1,64 g;
apă - 87,55 g.

provitamina A - 25 mcg;
vitamina A (RE) - 2 mcg;
vitamina B1 (tiamină) - 14 mcg;
vitamina B2 (riboflavină) - 60 mcg;
vitamina B6 (piridoxină) - 60 mcg;
vitamina B9 (acid folic) - 6 mcg;
vitamina C (acid ascorbic) - 14 mg;
vitamina PP (acid nicotinic) - 0,46 mg.

Referinţă. De asemenea, fructele de fibră conțin coloranți, hormoni, uleiuri esențiale și macro și microelemente precum magneziu, fosfor, calciu, sodiu, potasiu, cupru, fier, zinc, seleniu.

Indicatii de utilizare

Fructele de fibră ajută la afecțiuni precum:

Cum mănânci fructe de cactus?

Înainte de a mânca fructele, trebuie să scoateți spinii din el și să-l curățați de coajă. Recomandări pentru îndepărtarea spinilor de la făt:

Asigurați-vă că utilizați mănuși de cauciuc.
Țineți fructele cu forcepsul.
Pentru a elimina țepii mici, clătiți fructele cu apă rece.
Pentru a îndepărta vârfurile mai mari, ștergeți fructele cu un șervețel îndoit de mai multe ori.

Sau - puneți fructele la frigider și după câteva ore spinii vor cădea singuri.

Pentru a îndepărta coaja de la făt, aveți nevoie de:

Tăiați capetele fructului.
Pe fruct în sine, faceți o incizie longitudinală.
Trageți ușor înapoi și îndepărtați pielea.

Așa cum este? Fructele de coajă și gata de consumat se consumă întregi. Sau tăiați boabele în jumătate și mâncați pulpa suculentă cu o lingură. În interiorul fructului există oase mici care pot fi și ele consumate.

Fructele pere-fim-ului au gust dulce și ușor acru. Pentru unii, gustul seamănă cu gustul căpșunilor, pentru alții - pentru pere, pentru alții - cu kiwi. Cu toate acestea, nu ar trebui să mănânci fructe prea des. Utilizarea excesivă poate provoca constipație, dureri de cap și vărsături. Există, de asemenea, riscul de intoleranță individuală.

Important! Femeile însărcinate și copiii cu vârsta sub 3 ani ar trebui să se abțină de la consumul acestui fruct pentru a evita posibilele consecințe negative.

Din videoclip veți învăța cum să mănânci fructe de pere neagră:

Rețete

Salată mexicană (2 porții)

Ingrediente:

ardei gras galben - 30 g;
ardei gras rosu - 30 g;
roșii cherry - 30 g;
porumb conservat - 20 g;
pulpă de avocado - 60 g;
ceapa rosie - ½ buc;
măsline - 6-7 buc;
fructe de fibră - 70 g;
ulei de măsline, piper negru, sare, coriandru - după gust.

Gatit:

Tăiați roșiile cherry și ardeii gras în părți egale.
Amestecați măslinele și fructele de pere nod feliate.
Adăugați porumb, pulpa de avocado și ceapa roșie.
Condimentam salata cu ulei de masline, daca se doreste - sare, piper si coriandru tocat marunt.
Adăugați suc de lămâie.

Gem

Ingrediente:

fructe de figur - 6 buc;
suc de lamaie - 2 linguri. l.;
zahăr granulat - 2 căni;
scorțișoară - 0,5 linguriță

Gatit:

Înmuiați fructele de pere în apă rece și lăsați timp de 15-20 de minute.
Curățați fructele.
Se amestecă cu scorțișoară, suc de lămâie, zahăr.
Pune focul lent.
Gatiti 10-15 minute, amestecand din cand in cand.

Această dulceață se va păstra la frigider 2-3 luni.

Sorbet (6 portii)

Ingrediente:

fructe de figur - 6 buc;
zahăr - 50 g;
albus de ou - 1 buc;
apă - 50 g.

Gatit:

Înmuiați fructele de fibră în apă rece timp de 20 de minute.
Scoateți spinii din fructe.
Tăiați în felii pulpa fructului.
Măcinați pulpa cu un blender de imersie până la o stare de piure.
Se toarnă zahărul în apă, se pune pe foc și se amestecă până se obține siropul.
Se amestecă siropul rezultat cu pulpa piure.
Bateți într-un blender până când albușul devine spumos cu adăugarea unei picături de suc de lămâie.
Turnați cu grijă piureul din pulpă în proteină și amestecați până la o consistență lichidă.
Se toarnă masa rezultată în forme și se îngheață.

Cocktail fără alcool „Pantera roz”

Ingrediente:

fructe de fibră - 3 buc;
mure - 200 g;
cireșe - 200 g;
suc de lămâie - ¼ linguriță

Gatit:

Curățați fructele de pere.
Pregătiți fructele de pădure pentru cocktail - îndepărtați sâmburele de cireșe și separați cozile de mure.
Măcinați fructele și fructele de pădure într-un blender.
Se strecoară prin pânză de brânză.
Adăugați sucul de lămâie și gheața pisată într-un blender.
Turnați cocktailul rezultat în pahare.

Cunoașterea fructelor de fibră este cel mai bine să începeți cu a le mânca proaspete. Puteți folosi apoi aceste fructe ca ingrediente pentru diverse feluri de mâncare. Principalul lucru este să urmați toate recomandările pentru pregătirea fructelor pentru utilizare și să nu abuzați de acest fruct. Atunci va aduce nu numai plăcere, ci și beneficii reale organismului.

Prizele este o plantă perenă care aparține familiei cactusului. În natură, perele se găsesc sub forma unui arbust ramificat, pur și simplu plante târâtoare de-a lungul solului și un copac care atinge 6 metri înălțime. Cel mai adesea, planta are o tulpină rotundă, ramificată și suculentă. Tulpina este formată din segmente de formă ovală plată, care sunt situate separat unele de altele și au diferite dimensiuni. Toate segmentele sunt acoperite cu fire de păr și spini.

Părul negru are tepi numiti glochidii. Acești țepi sunt mănunchiuri de peri ascuțiți, subțiri, dar fragili, localizați în areolele pubescente. Florile acestei plante sunt foarte mari, vin într-o varietate de culori (galben, roșu și portocaliu), strălucitoare. Florile sunt solitare, au multe stamine scurte și pistili.

Fructele de fibră sunt frunze umflate, suculente și cărnoase. În interiorul fructului conține semințe într-o coajă osificată. Prizele este o plantă uimitoare, deoarece este capabilă să dezvolte noi flori cu lăstari din fructe și nu vor exista semințe în fructe în interior.

Părul de figur poate fi văzut în zonele de stepă din Canada, Argentina de Sud, America Centrală. Este cultivat în Turkmenistan, în Caucaz, în Crimeea.

Reproducerea pere de figur

Părul se înmulțește prin butași și semințe. Butașii sunt cele mai ușoare dintre aceste metode de propagare. Pentru a face acest lucru, vara trebuie să tăiați butașii, astfel încât până în toamnă să prindă rădăcini și să reziste bine iarna. Tăierea butașii este stropită cu cărbune zdrobit. În continuare, butașii sub formă de pulbere se lasă timp de 4 zile să se usuce. Pentru înrădăcinarea butașilor, se prepară nisip umed calcinat. Butașii nu trebuie expuși la lumina directă a soarelui. Când butașii prind rădăcini, sunt plantați în solul finit.

Pentru înmulțirea semințelor, se alege primavara. Această metodă presupune extragerea semințelor din fructele proaspăt culese care apar după înflorirea plantei. Semințele colectate se lasă timp de 24 de ore în apă caldă: acest lucru este necesar pentru ca semințele să germineze mai bine. Serele cu o temperatură de cel puțin 25 de grade Celsius sunt cele mai potrivite pentru însămânțarea semințelor. În plus, în seră trebuie instalate lămpi fluorescente. Va dura mult timp pentru ca semințele să germineze, dar merită, pentru că răsadurile vor fi foarte puternice și mari.

ingrijire de pere

Pentru ca smochinul să crească și să se dezvolte bine pe tot parcursul anului, acesta trebuie să fie prevăzut cu iluminare bună. Dacă te hotărăști să crești fiur-chip în apartamentul tău, atunci așează ghivecele cu această plantă pe fereastra de sud sau de est. Însă vara, fibrăul are nevoie de aer proaspăt, așa că este scos în stradă.

Părul tolerează bine căldura și nu necesită condiții de temperatură. Părul nu trebuie udat cu măsură și numai dacă solul din ghiveci este uscat. Nu puteți uda fibrăul mai mult de o dată pe lună, deoarece încă nu a „învățat” apa anterioară. Dacă ghivecele de plante sunt păstrate într-o cameră în care temperatura este de 5 grade Celsius, atunci în acest caz nu este nevoie să fie udată deloc. Nu udați planta prea des, deoarece acest lucru îi va face să putrezească rădăcinile.

Începând din aprilie și până la începutul toamnei, îngrășămintele trebuie aplicate pe sol o dată pe lună.

Opuntia nu tolerează bine transplantul, dar dacă este necesar, numai primăvara este potrivită pentru acest proces. De fapt, transplantul de pere se poate face o dată la 3-4 ani. Pentru transplant, ar trebui să cumpărați un ghiveci de adâncime medie, dar foarte lat. Pământul din ghiveci trebuie pregătit în prealabil: iau o cărămidă roșie, zdrobită împreună cu cărbune zdrobit, amestecat cu pământ murdărit - iar acum solul pentru transplantare este gata.

Părul este adesea afectat de nematozii rădăcinilor, din cauza cărora planta moare rapid. Această infecție poate fi detectată cu ușurință, pentru aceasta trebuie doar să cauți umflături sferice pe rădăcinile plantei. Dacă sunt, atunci există viermi microscopici în rădăcini. Pentru a scăpa de ele, trebuie să coborâți rădăcinile plantei timp de 10 minute în apă fierbinte (nu mai mult de 50 de grade Celsius). Gâtul rădăcinii plantei nu trebuie să cadă în apă. În continuare, scoatem rădăcinile și le procesăm cu cărbune zdrobit. Pentru a evita infectarea rădăcinilor de către acești viermi, trebuie achiziționat numai pământ steril pentru plantare.

Proprietăți utile ale perelui

Părul este o plantă cu multe proprietăți benefice. Florile și tulpinile sale sunt folosite pentru obezitate, diabet, ulcer gastric, constipație și gastrită. Frunzele conțin calciu și potasiu, datorită cărora organismul stimulează producția de insulină. Florile plantei au efect astringent, în plus, sunt folosite pentru sângerare ca mijloc care oprește sângele.

Părul este util pentru persoanele în vârstă, deoarece are capacitatea de a întări mușchii vezicii urinare. Florile plantei sunt folosite în diferite procese inflamatorii. Părul îmbunătățește imunitatea și are un efect general de întărire asupra întregului organism uman. Prizele este primul remediu pentru combaterea setei, radiatiilor si deshidratarii. Planta este un antibiotic excelent.

ulei de ficoș

Uleiul de fibră se obține prin macerarea florilor de fibră cu uleiuri vegetale. Uleiul de fibră conține o cantitate mare de acizi organici, steroli și tocoferoli. Datorită conținutului de acizi grași din acest ulei, acesta are proprietăți benefice. Uleiul de fibră este un remediu foarte valoros care este folosit pentru problemele cu părul și pielea. Poate fi folosit atât pur, cât și diluat. Ele lubrifiază pieptul, făcându-l mai elastic și sporindu-i tonusul. Ridurile de pe față pot fi îndepărtate prin ungerea pielii feței cu ulei de figură amestecat cu ulei de avocado.

Folosirea pere-de-chim

Preparatele din fructe, flori, tulpini și rădăcini de fibră au fost folosite de mult în medicina populară. De exemplu, un lăstar de plantă este folosit ca cataplasmă, care este adus la fierbere și tăiat pe lungime. Părul se folosește pentru a trata scorbutul. Această plantă are proprietăți antiseptice și bactericide uimitoare, datorită cărora este foarte utilă pentru boli ale gâtului, diferite inflamații ale organelor genito-urinale și intestinelor.

Părul îmbunătățește funcționarea ficatului, rinichilor și splinei, îmbunătățește circulația sângelui în creier și memoria. De asemenea, smochinul normalizează procesele metabolice din organism. Tinctura din această plantă ajută bărbații să lupte împotriva impotenței.

Fiindcă pentru pierderea în greutate. Părul se folosește în lupta împotriva excesului de greutate și cu destul de mult succes. În același timp, smochinul nu numai că ameliorează excesul de greutate, ci oferă și organismului toate substanțele de care are nevoie. Preparatele din această plantă previn formarea grăsimilor. Părul descompune grăsimile deja existente și le elimină din organism. Prizele contine proteine vegetale care amelioreaza celulita si edemul. Cu ajutorul acestei plante, persoanele obeze scapă rapid de kilogramele în plus, iar acest lucru nu dăunează organismului lor, ci dimpotrivă, aducându-i un singur beneficiu.

Tinctură de figură. Luați o frunză din această plantă, apoi tăiați-o în bucăți și umpleți-o cu vodcă, astfel încât să acopere complet frunzele plantei. Lăsați compoziția timp de 2 săptămâni la infuzat. Luați această tinctură de 15 picături pentru picioarele dureroase. De asemenea, trebuie să vă ungeți picioarele cu el.

Fico-chip pentru ulcere și răni.În acest caz, trebuie să luați figură, să îndepărtați toate țepii și să îndepărtați pielea. Foaia goală finită este aplicată pe un ulcer sau pe o rană, punând un bandaj deasupra. Această procedură se efectuează de cel mult 5 ori.

Decoctul de fibră pentru bronșită. Pentru a-l pregăti, trebuie să luați pulpa de fibră și să o măcinați, să o turnați într-un pahar, umplându-l cu 1/3, apoi trebuie să turnați toate cele 200 ml de apă clocotită. Punem totul pe foc 15 minute. După filtrarea bulionului, acesta trebuie adus imediat, fără a se lăsa să se răcească, cu apă fiartă la volumul inițial. Luați un bulion gata preparat, de 2 lingurițe de 4 ori pe zi, înainte de mese.

Tinctură de figură pentru cistită. Luați 1 cană de fructe zdrobite din plantă și umpleți-o cu un pahar cu apă clocotită. Lasam 7 zile la infuzat, fara a uita sa agitam ocazional. Dupa strecurarea tincturii se iau cate 2 lingurite, diluate in 50 ml apa, inainte de masa de trei ori pe zi.

Contraindicații la utilizarea de fibră

Sucul proaspăt de figură poate provoca pete roșii, dureri de cap, greață sau vărsături. De aceea, înainte de a utiliza medicamente din această plantă, trebuie să consultați un medic.

Recoltarea și depozitarea pere-de-chip

Compoziția și proprietățile medicinale ale pere-de-fibre

Datorită unui număr de proprietăți utile, această plantă este utilizată în mod activ atât în medicina tradițională, cât și în medicina populară. Are un efect hemostatic ridicat, precum și medicamente diuretice și antiinflamatoare.
În principal datorită conținutului ridicat de glucoză, proteine și clorofilă. Acesta este un fel de antibiotic natural și protecție împotriva radiațiilor, deoarece această plantă îl absoarbe, împiedicând răspândirea acestuia.

Folosirea perelui în medicina populară

După cum am menționat deja, această plantă are o serie de proprietăți utile, prin urmare este folosită pentru multe afecțiuni.

Cu inflamația tegumentului extern

În mod similar, decoctul preparat se ia câte 2 linguri de trei ori pe zi, indiferent de masă.

Obezitate, pentru pierderea în greutate

Frunze proaspete pentru a scădea nivelul zahărului din sânge în diabet

Pentru prostatita și alte tulburări ale glandei prostatei

Cu reumatism, dureri de picioare

Cactus cu pere neagră: proprietăți medicinale, istorie, efecte secundare

Din acest articol veți învăța:

Cactusul de pere figuroasă este renumit pentru proprietățile sale medicinale. Este utilă pentru sistemul imunitar, pentru întărirea dinților și a tuturor oaselor corpului, pentru slăbire, pentru inimă, activitate metabolică, piele sănătoasă, prevenirea cancerului, îmbunătățirea somnului, împotriva ulcerelor, diabetului.

Denumire științifică: Nopalea cochenillifera

Origine: Statele Unite, Mexic și America de Sud.

Culori: floare galben, verde deschis, portocaliu, roz și roșu; depinde de varietate și de maturitate

Forma: cilindrică, în formă de pară de aproximativ 7 cm lungime.

Culoarea pulpei fructelor: alb, verde, galben, roșu sau violet

Gust: asemănător cu zmeura

Calorii: 14 Kcal./cană

Principalele substanțe medicinale:

Caracteristici ale cactusului de pere

Opuntia este un membru al familiei Cactaceae, cunoscută și sub denumirea de Nopala, Tunita, Opuntia catifelată, mână caldă și pere de figură lanos. Crește în Statele Unite, Mexic și America de Sud. Mai târziu va fi adus în Africa, Australia și Mediterana.

Acest arbust este o plantă xerofită cu o bună adaptare la climatele semi-aride. Crește în câmpuri și soluri nisipoase. Gama nativă pentru acest cactus este altitudini joase și versanți montani.

Fructele de fibră sunt de fapt părțile comestibile ale plantei. Este una dintre puținele soiuri de cactus care este comestibilă și are numeroase proprietăți medicinale. Datorită florilor și fructelor sale frumoase, este o plantă foarte atractivă, rezistentă la secetă pentru orice peisaj, chiar și pentru plantarea acasă.

Părul este considerat un arbust sau un copac mic care crește până la 2 - 4 m înălțime. S-a constatat că cactusul iubește condițiile însorite, deșertice și preferă solul bine drenat, uscat, mai ales stâncos, mai aproape de versanți.

Trunchiul cactusului este lemnos și rotund în secțiune transversală. Segmente de tulpină verzi, îngust eliptice, obovate, 8-50? 5 - 15 cm grosime. Segmentele sunt pline de formă, baza și vârful sunt rotunjite. Areole cu diametrul de 2 mm, distanțate între 2-3 cm.

Tepii de obicei absenți, uneori prezenți 1–3 cm în areola, lărgiți, cenușii, ca ac, 3–9 mm; glohidele nu sunt vizibile pe frunzele timpurii. Frunzele sunt conice de 3 - 4 mm. Flori cu diametrul de 1,3 -1,5 cm, erecte, roșii, galbene sau violete.

fruct de pere de figur

Toate proprietățile medicinale ale perelui negru sunt conținute în fructele sale, deși se pot folosi și alte părți ale cactusului.

Aproape toate perele seamănă cu niște tampoane plate, cărnoase, care arată ca frunze mari. Aceste distanțiere sunt de fapt ramuri și tulpini modificate care îndeplinesc funcții multiple, cum ar fi fotosinteza, producția de flori și stocarea apei.

Onlay-urile sunt de obicei plate, cărnoase, de culoare verde și de formă ovală sau rotundă. Dimensiunea zonei de contact a cactusului variază de la 10 cm la 46 cm lungime. Site-urile mai mari pot crește și ele.

În mod asemănător, planta de fibră este cilindrică, în formă de pară și are fructe roșu închis sau violet de aproximativ 7 cm lungime. Fructul crește chiar pe marginea frunzelor înțepătoare ale acestor cactuși maiestuosi. Culoarea poate varia de la galben și verde deschis la portocaliu, roz și roșu, în funcție de varietatea de cactus.

Pulpa fructului este de obicei albă, verde, galbenă, roșie sau violetă, amintește ușor de gustul de zmeură. Fructele conțin semințe cenușii, îngroșate până la 3 mm în diametru, ușor pubescente. Fructele sunt gata de recoltat din septembrie până în noiembrie. Atat tampoanele cat si fructele plantei au fost consumate in diverse forme inca din cele mai vechi timpuri.

Se crede că cactusul cu fiur de mâine își are originea în Mexic. Planta sălbatică s-a răspândit în Mexic și în alte țări tropicale din America Centrală și Jamaica. Acest cactus este adesea cultivat în regiunile tropicale și subtropicale ale Americii, precum și în Marea Mediterană, Insulele Canare, Africa tropicală, India și Asia de Sud-Est. Acum, fibră de mâine este cultivată în toată lumea datorită fructelor sale frumoase și proprietăților medicinale faimoase.

valoare nutritionala

Pe lângă gustul său răcoritor, fibră de mâine este o sursă bună de nutrienți: vitamine, aminoacizi și minerale. O porție de 86 de grame de fibră oferă 0,393 mg de mangan, 141 mg de calciu, 45 mg de magneziu, 8 mg de vitamina C și 0,51 mg de fier. În plus, mulți aminoacizi 0,012 g triptofan, 0,034 g treonină, 0,042 g izoleucină, 0,066 g leucină, 0,051 g lizină și 0,013 g metionină.

Cactus cu pere neagră: proprietăți medicinale și beneficii pentru sănătate

Părul se folosește atât pentru producția de alimente, cât și în terapiile de medicină alternativă, deoarece conține o cantitate imensă de nutrienți și, prin urmare, beneficii potențiale pentru sănătate.

Se consumă imediat după îndepărtarea vârfurilor de încredere, ascuțite. Fructele crude de cactus sunt ideale pentru a face salate de fructe, smoothie-uri. Acest tip de fructe este folosit chiar și pentru a face dulcețuri sau alte preparate delicioase, chiar și cu ardei iute. Să aruncăm o privire mai atentă la proprietățile medicinale și la componentele unice pentru sănătate care se găsesc în interiorul perelui.

1) Întărirea sistemului imunitar

Se spune că o porție de fibră conține mai mult de 1/3 din necesarul zilnic total de vitamina C.

Cunoscutul acid ascorbic întărește sistemul imunitar prin stimularea producției de celule albe din sânge și, de asemenea, acționează ca un antioxidant în întregul organism. Vitamina C este necesară organismului pentru a menține diferite procese enzimatice și metabolice, inclusiv crearea de țesut osos și muscular.

Lamele cactusului au o formă destul de specifică, sunt foarte fibroase și conțin o cantitate suficientă de fibre alimentare. După cum știm cu toții, fibrele alimentare sunt importante pentru procesul digestiv, deoarece se adaugă la mișcările intestinale, care apoi trec mai ușor prin mușchii netezi ai tractului gastrointestinal.

De asemenea, stimulează peristaltismul intestinal (toate mișcările de-a lungul tractului), precum și reduc simptomele de diaree și constipație. În plus, excesul de fibre din organism poate reduce în mod activ colesterolul, protejând astfel sănătatea inimii.

3) Pentru a construi dinți și oase puternice

Calciul este o parte esențială a dietei umane, iar fibră de mâine conține o cantitate semnificativă de calciu în fiecare porție. Calciul este implicat în construirea țesutului osos în organism. De fapt, 99% din calciul din organism se găsește în oase și dinți.

Oferind organismului nostru suficient calciu, putem preveni multe probleme dentare, precum și bolile osoase legate de vârstă, cum ar fi osteoporoza.

4) Pentru a reduce excesul de greutate

Câteva componente care se găsesc în compoziția perelui negru ajută la pierderea în greutate. Fibrele ajută la digestia (stomacul se simte plin) și inhibă eliberarea grelinei, un hormon al foamei care reduce supraalimentarea și reduce foamea.

În plus, această plantă are un conținut scăzut de grăsimi saturate și colesterol, ceea ce înseamnă că este plină de potențial metabolic. Prin urmare, organismul lucrează la un nivel superior fără a se îngrășa. Prezența vitaminelor B6, tiaminei, riboflavinei accelerează funcția metabolică, maximizează arderea grăsimilor și conversia alimentelor în energie utilizabilă.

5) Îmbunătățirea activității inimii

Părul conține mai multe componente care sunt bune pentru sănătatea inimii. Prin urmare, proprietățile vindecătoare ale perelui funcționează chiar și pentru organul principal al corpului. Conținutul ridicat de fibre al fructului ajută la reducerea nivelului de colesterol „rău” din organism, în timp ce suficient potasiu ajută la scăderea tensiunii arteriale, relaxarea vaselor de sânge și, în consecință, reducerea sarcinii asupra inimii și a întregului sistem cardiovascular.

În cele din urmă, betalainele găsite în perele sunt direct asociate cu întărirea pereților endoteliali ai vaselor de sânge, reducând astfel probabilitatea de slăbire sau deteriorare a sistemului. Betalainele sunt o clasă de derivați de pigment indol roșu sau galben care înlocuiesc antocianinele. Ca urmare, scăderea nivelului de colesterol, scăderea tensiunii arteriale și întărirea vaselor de sânge pot preveni dezvoltarea aterosclerozei, bolilor coronariene și a accidentelor vasculare cerebrale.

6) Activitate metabolică

Cactusul de figură este alcătuit dintr-o cantitate semnificativă de minerale. Conține tiamină, riboflavină, niacină și vitamina B6 - toate acestea sunt componente vitale ale metabolismului celular și ale funcției normale, reglate a enzimelor în întregul organism.

Dacă sistemele de organe și echilibrul hormonal sunt îmbunătățite, atunci organismul va funcționa mai eficient, ceea ce, în consecință, va contribui la creșterea pierderii în greutate, va promova creșterea musculară sănătoasă și recuperarea naturală după multe boli.

Părul conține flavonoide, polifenoli și betalaine, toate acestea acționând ca compuși antioxidanti și ajută la neutralizarea radicalilor liberi înainte ca aceștia să transforme celulele sănătoase în celule canceroase.

Studiile au arătat că șansele de cancer sunt reduse la persoanele care adaugă frecvent aceste tipuri de antioxidanți în dieta lor. Cactusul de figură este considerat unul dintre cele mai benefice alimente pentru depășirea cancerului, deoarece conține o mulțime de antioxidanți.

8) Pentru un somn odihnitor

Părul conține magneziu, care este un mineral benefic pentru promovarea senzației de somn la persoanele care suferă de insomnie, anxietate de lungă durată sau neliniște. Declanșează eliberarea serotoninei în organism, ceea ce duce la creșterea nivelului de melatonină. În plus, are un efect oarecum sedativ, ceea ce înseamnă că reduce funcția nervoasă și calmează organismul, ajutându-te să adormi.

Cactusul este folosit în mod tradițional pentru a trata ulcerul stomacal. Aparent, substanța lipicioasă și materialul fibros care este prezent în fibră ajută la încetinirea dezvoltării ulcerelor de stomac, în special a celor care se dezvoltă din cauza consumului excesiv de alcool. Așa că oamenii care suferă în mod regulat de această afecțiune dureroasă ar trebui să adauge doar puțin din fructele plantei în dieta lor pentru a-și îmbunătăți semnificativ calitatea vieții!

10) Cu diabet

Extractele din frunze de cactus de fiur de moară sunt regulatori puternici ai nivelului de glucoză din organism. Pentru pacienții cu diabet zaharat de tip 2, extractul poate determina scăderea unui vârf de glucoză postprandial, facilitând gestionarea diabetului. Se recomandă consumul regulat de fibră pentru a reduce șansa de a dezvolta diabet.

11) Pentru o piele frumoasă

Substanțele fitochimice și antioxidanții din perele creează un bun mecanism de apărare împotriva semnelor premature de îmbătrânire, cum ar fi ridurile și petele de vârstă. Radicalii liberi rămași din metabolismul celular pot afecta pielea dvs., dar consumul de pere de figură vă păstrează pielea sănătoasă, tânără și proaspătă.

Fructele și frunzele verzi sunt comestibile.
Fructele sunt consumate în stare proaspătă sau procesate în băuturi, salate de fructe etc., la fel ca în cazul perelor indiene.
Fructele se adaugă cel mai bine la bomboane, jeleu, suc sau vin.
Tampoanele tinere fragede sau cladodele sunt cunoscute sub numele de „Nopalitos Verdes”.
Sunt consumate în mod obișnuit legume verzi proaspete sau gătite în Mexic și Statele Unite.
Omletele de cactus cu fiur-chip sunt comune în sud-vestul Statelor Unite.
Frunze sau tampoane fragede de cactus, numite Nopales, sunt adesea folosite în mâncăruri de legume fierte sau prăjite, în special în bucătăria mexicană.

Alte utilizări tradiționale și beneficii ale perelui închipușor pentru a extrage toate proprietățile sale medicinale:

Tampoanele de cactus sunt încălzite și plasate pe pieptul pacienților, mai ales atunci când întregul corp este răcit.
Este utilizat pe scară largă extern pentru a trata tăieturile, mușcăturile de insecte, arsurile solare și arsurile de vânt.
Tampoanele gătite ajută la scăderea nivelului de zahăr.

Tampoanele de cactus sunt folosite pentru a reduce inflamația și pentru a ameliora diferite probleme de stomac.
Cactusul a fost folosit ca un remediu faimos pentru mahmureala de sute de ani pentru a reduce durerile de cap asociate cu prea mult alcool.
Planta este folosită ca plantă alimentară pentru insectele coșenile.
Vopsea roșie este apoi obținută industrial din aceste insecte.
Vopseaua este folosită pentru colorarea naturală naturală a alimentelor, a băuturilor răcoritoare și a multor produse cosmetice, cum ar fi rujurile.
Segmentele de tulpină (tampoane sau cladode) realizate din Nopalea cochenillifera sunt folosite ca hrană, furaj și cataplasme.
Cactusul este plantat și ca plantă ornamentală.
Părul este folosit chiar și pentru a face o vopsea de casă impermeabilă foarte eficientă.
Sucul de stoc a fost mult timp considerat un repelent eficient pentru țânțari în Africa centrală.
Tampoanele sunt adesea hrănite vacilor de lapte din nordul Mexicului pentru a adăuga un gust unic și dulce laptelui lor.

Efecte secundare și avertismente:

Cactusul de pere nebun este sigur atunci când este consumat în cantitățile potrivite. Părul de fibră este tipic pentru bucătăria mexicană, precum și cea din sud-vestul Americii.
Principalele reacții adverse asociate cu consumul excesiv de pere de fibră includ diaree ușoară, greață, plinătatea stomacului, dureri de cap și creșterea volumului și frecvenței scaunelor.
Utilizați cu prudență la pacienții cu diabet zaharat sau chiar hipoglicemie (scăderea zahărului din sânge), colesterol ridicat, tensiune arterială scăzută sau chiar tulburări tiroidiene.
Nu este sigur să consumi cactusul pentru persoanele cu rinită sau chiar astm, deoarece fructele pot agrava simptomele.
Pacienții cu imunosupresie ar trebui să evite fibră, deoarece planta poate controla mecanismele de apărare.
La pacienții cu funcție hepatică redusă, cactusul agravează starea ficatului.
Cactusul pur și simplu nu este recomandat femeilor însărcinate sau chiar care alăptează din cauza cercetării științifice insuficiente.
Gelul de fibră poate modifica absorbția diferitelor medicamente. Nu utilizați fibră în 2 ore înainte de a lua alte medicamente.
Există riscul de deteriorare și dermatită dacă fructul este cules incorect, așa că folosiți întotdeauna mănuși pentru a culege toate părțile plantei, nu doar fructele.
Examinați cu atenție informațiile despre toate medicamentele și suplimentele pe care le luați pentru a vă asigura că fructele de cactus sunt compatibile.

Aparține genului de cactusi artropode. Părul este un arbust sau un copac dens care se târăște de-a lungul pământului. Înălțimea sa atinge șase metri. Tulpina plantei este suculentă. Este un plex de părți rotunjite acoperite cu spini, așa că se pare că acesta nu este chiar un cactus. Colonii lui sunt speciali. Se numesc glochidii, iar aceasta este cel mai probabil o colecție de ace subțiri. Florile de fibră sunt foarte atractive. Florile sale sunt netede și lucioase, de diferite culori. Fructele plantei sunt asemănătoare cu frunzele cărnoase, în interiorul cărora există semințe. Din fructe se dezvoltă lăstari noi. Planta este originară din Argentina și Canada. Astăzi este cultivat special în Caucaz, în Crimeea, Turkmenistan.

Achizitie si depozitare

Pregătiți acest instrument în orice moment al anului. În scopuri medicinale, se smulg plante bienale tinere, ale căror frunze proaspete sunt curățate de spini. Sunt foarte suculente, așa că nu se obișnuiește să le usuci. Ca materie primă medicinală, se folosesc în stare proaspătă.

În țările din sud, fibră-de-chid este folosit ca gard viu. Ea este plantată în paturi de flori. Este potrivit pentru realizarea de aranjamente florale. Această plantă este un invitat binevenit în colecțiile de oameni pasionați de cactusi. Amuletele sunt făcute din semințele sale. Părul se folosește ca colorant alimentar. Este folosit pentru nevoile industriei cosmetice. Cu fibră, sau mai bine zis cu extractul ei, se fac săpun și deodorante. Cactusul este plantat și în zonele de conservare a naturii pentru a proteja solul de eroziune.

Compoziție și proprietăți medicinale

Proprietățile benefice ale plantei au făcut-o foarte populară atât în medicina populară, cât și în cea tradițională. Părul negru are următoarele proprietăți curative:

Hemostatic.
Diuretic.
Antiinflamator.
Absorbant.

Toate acestea sunt caracteristice pere-nchipului datorită conținutului ridicat de glucoză, clorofilă și proteine. Planta este un antibiotic natural. De asemenea, protejează împotriva radiațiilor.

Planta și-a găsit utilizarea activă în rețetele de medicină tradițională:

Tratamentul inflamației pielii.În acest caz, se folosește sucul de figură. Trebuie stors din frunze, după ce le-a eliberat de spini. Ștergeți tăieturile, microfisurile, rănile cu suc de 2-3 ori pe zi. Puteți folosi sucul sub formă de comprese.
Tratamentul pneumoniei. Pentru aceasta, se folosește un decoct de fibră. Luați 50 de grame de frunze zdrobite, umpleți-le cu 100 de grame de apă, aduceți la fierbere. Apoi lichidul se filtrează imediat și se consumă într-o linguriță de trei ori pe zi.
Tratamentul rujeolei. La fel, pentru rujeolă se ia un decoct dintr-o plantă medicinală preparată în același mod, de două linguri de trei ori pe zi, indiferent de aportul alimentar.
Contraindicații de utilizare

Intoleranța individuală se poate manifesta și în tratamentul acestei plante. Dovada intoleranței este o durere de cap care apare în decurs de 30 de minute de la administrarea preparatelor pe bază de fiurmă. În acest caz, medicamentul trebuie oprit.

Cactus de fibră: proprietăți medicinale, utilizări și rețete, ulei

Se pare că cactusul poate fi nu numai înțepător, ci și util, comestibil.

De exemplu, planta de figură este un depozit de oligoelemente, cactusul este folosit cu succes în medicina oficială și tradițională.

Planta este un arbust mare de cactus cu tulpini verzi suculente și fructe gustoase.

Funcții și proprietăți utile

Toate părțile plantei Opuntia au proprietăți importante.

În fructe și frunze plantele contin glucoza, proteine, aminoacizi, calciu, magneziu, fosfor.

flori de cactus bogat in aminoacizi, iar tulpinile contin amidon, zahar, proteine, acid ascorbic.

Părul conține grăsimi vegetale, așa că planta este folosită pentru edem și chiar pentru celulită.

Aplicații diverse

Planta de fibră este folosită în medicină, cosmetologie și industrie.

Acest cactus uimitor este folosit în întregime: uleiul se stoarce din seminte, acestea sunt prelucrate in faina, lastarii sunt folositi ca remediu.

Lipiciul, coloranții alimentari și pectina sunt produse din pere.

Cactusul este folosit ca materie primă pentru detergenți, soluții alcoolice, deodorant.

În țările cu un climat cald, un cactus util este folosit ca gard viu, o plantă plantată protejează solul de eroziune.

Chiar și spinii de cactus și-au găsit folosință, sunt folosiți ca amulete în acțiuni magice.

Carnea de cactus conține până la 13 - 14% zahăr, așa că unele tipuri de cactus sunt numite și „smochină indiană”.

Pulpa dulce, ușor albicioasă, a perelui de fibră este comestibilă, iar în unele culturi cactușii cresc din abundență pentru a fi folosiți în alimente.

În Mexic, a fost folosit lemn de cactus; produse uimitoare și bijuterii lustruite sunt făcute din plantă. Tulpinile lemnoase, uscate, sunt folosite pentru a face ustensile de uz casnic. Chiar și rădăcinile plantei au fost la îndemână - fac o frânghie puternică din ele.

Efectul uimitor al perelui în cosmetologie, produsele cu cactus hrănesc perfect pielea și încetinesc îmbătrânirea. Datorită mirosului său plăcut, uleiul poate înnobila orice procedură de îngrijire a corpului.

Toate proprietățile Opuntiei ca remediu nu au fost încă studiate pe deplin, dar cactusul este folosit cu succes în suplimente biologice și medicamente.

Cactusul acționează ca un antibiotic, antiseptic, are un astringent, vindecarea rănilor.

Este eficient mai ales pentru leziunile pielii. Planta are proprietăți antibacteriene.
Efect diuretic și decongestionant.
Cactusul este folosit în tratamentul cistitei, adenomului.

Florile de cactus comestibile sunt primul remediu în întărirea mușchilor vezicii urinare la vârstnici.

Pentru efect diuretic se ia o tinctură de cactus: frunzele zdrobite se aburesc cu apă clocotită, după care insistă o săptămână. Tinctura rezultată se ia prin diluare cu apă: 2 lingurițe la 50 ml apă.

Proteinele vegetale din cactus ajută în lupta împotriva umflăturilor. Părul ameliorează senzația de greutate în picioare, ameliorează durerile de picioare.

De exemplu, folosind compresa de pere noșcare, puteți scăpa de umflături. Compresa se prepară din terci de cactus, aplicând-o pe locurile de edem.

Părul se folosește și pentru bronșită, astm, tuse. În aceste scopuri, va trebui preparată o tinctură din cactus. Un remediu se poate prepara acasa, in acest scop se scapa de spini, iar pulpa plantei se zdrobeste, se amesteca cu vin rosu si miere.

Pentru o liră de masă de cactus, ingredientele sunt luate în cantități egale. Tinctura se pastreaza intr-un borcan inchis aproape 20 de zile, remediul rezultat se ia 1 lingura inainte de masa de 3 ori pe zi.
Hemostatic și vindecarea rănilor.
Pentru o vindecare mai bună a rănilor, li se aplică o frunză de cactus decojită.
Antibiotic natural și protecție împotriva radiațiilor.
Planta este capabilă să absoarbă, împiedicând răspândirea radiațiilor.

Părul negru poate regla zahărul din sânge. De obicei, aproximativ 30 de grame de frunze de cactus sunt consumate în acest scop înainte de mese. Oamenii de știință au demonstrat că acest lucru duce la o scădere a colesterolului din sânge. Frunzele plantei ajută organismul să producă insulină naturală în sânge.

Lăstarii de cactus sunt folosiți pentru durerile abdominale, cactusul va face față eficient dizenteriei, planta este folosită ca agent de fixare.

Planta este primul remediu pentru pierderea în greutate, chiar și medicii sfătuiesc să mănânce zilnic 100 de grame de frunze de figur mărunțite.

Efectul saturației după consumul unui cactus este interesant: fibrele vegetale ale unui cactus se umflă în stomac, înșelând senzația de foame. O persoană suferă de elemente minerale, vitamine și o senzație de sațietate, dar caloriile nu cresc.

Un extract din flori de cactus era folosit de indieni pentru a trata inima, iar rădăcinile erau folosite ca agent de vindecare pentru fracturi.

Nu cu mult timp în urmă s-a dovedit că cactusii reduc intoxicația în mahmureală.

Medicamentele care întăresc sistemul imunitar și au un efect pozitiv asupra sistemului nervos conțin cactus Opuntia.

Utilizarea cactusului în gătit, rețete

Lăstarii de cactus uscați și fierți au fost folosiți de azteci, fructele delicioase ale plantei sunt o delicatesă în multe țări și astăzi.

Dulcețurile, siropurile, marmeladele din suc de fructe sunt saturate în gust.

Pulpa cactusului este excelentă pentru bezele, iar sucul este folosit ca materie primă pentru vin.

Fructele de cactus sunt deosebit de populare; sunt folosite chiar și necoapte ca condiment pentru preparatele din carne.

În Mexic, tulpinile de pâine de fiur de mâine sunt prăjite, coapte în cenușă și un înlocuitor excelent pentru gustul de dovlecel.

În gătit în diferite țări, cactusul este folosit în moduri diferite, cactusul este mâncat prăjit, copt și brânză.

fructe coapte. „Boabele” mari ale cactusului se curăță de spini și se coace la cuptor până se rumenesc. Vasul se consumă după răcire.

Ulei din cactusul de cactus comestibil una dintre cele mai rare și mai scumpe, se obtine prin presare la rece din semintele unei plante sau din fructele acesteia.

Uleiul din fructele plantei galben-verzui conține o cantitate impresionantă de vitamina E. Prezența acizilor grași și a elementelor utile conferă un efect cosmetic pronunțat după procedurile cosmetice cu ulei.

Uleiul de flori de pere de figur este folosit în aromoterapie, în timp ce uleiul de semințe luptă eficient împotriva mătreții și este cel mai des folosit în îngrijirea părului.

Posibilitățile „ghimpei terapeutice” sunt diverse, judecând după utilizarea sa cu succes în diverse sfere ale vieții umane.

proprietăți medicinale de cactus de pere

Pentru a fi atragatori pentru femei, barbatii trebuie sa manance carne. Substanțele fitochimice și antioxidanții din perele creează un bun mecanism de apărare împotriva semnelor premature de îmbătrânire, cum ar fi ridurile și petele de vârstă. De asemenea, sunt capabili să regleze nivelul zahărului din sânge. Florile și rădăcinile de Opuntia conțin substanțe care stabilizează activitatea glandei prostatei, a tractului urinar la bărbați.

Florile de cactus comestibile sunt primul remediu în întărirea mușchilor vezicii urinare la vârstnici. Pentru un efect diuretic, se ia o tinctură de cactus: Tinctura rezultată se ia prin diluare cu apă: Proteinele vegetale din cactus ajută în lupta împotriva umflăturilor.

Prizele ameliorează senzația de greutate în picioare, ameliorează durerile terapeutice din tratament. De exemplu, folosind compresa de pere noșcare, puteți scăpa de umflături.

Compresa se prepară din terci de cactus, aplicând-o pe locurile de edem. Părul se folosește și pentru bronșită, astm, tuse. În aceste scopuri, va trebui preparată o tinctură din cactus. Un remediu se poate prepara acasa, in acest scop se scapa de spini, iar pulpa plantei se zdrobeste, se amesteca cu vin rosu si miere.

Pentru o liră de masă de cactus, ingredientele sunt luate în cantități egale. Tinctura se pastreaza intr-un borcan inchis aproape 20 de zile, remediul rezultat se ia 1 lingura inainte de masa de 3 ori pe zi. Părul negru poate regla zahărul din sânge. De obicei, aproximativ 30 de grame de frunze de cactus sunt consumate în acest scop înainte de mese.

Oamenii de știință svoymtva că în acest caz există o scădere a colesterolului din sânge. Frunzele plantei ajută organismul să producă insulină naturală în sânge.

Funcții și proprietăți utile

Lăstarii de cactus sunt folosiți pentru durerile abdominale, cactusul va face față eficient dizenteriei, planta este folosită ca agent de fixare. Medicamentul este primul remediu pentru pierderea în greutate, chiar și medicii sfătuiesc să mănânce grame zilnice de frunze zdrobite de pere. Efectul saturației după ce a mâncat un cactus este interesant: o persoană suferă de elemente minerale, vitamine și un sentiment de plenitudine, dar caloriile nu cresc.

Un extract din flori de cactus a fost folosit de indieni pentru a trata inima, iar proprietățile rădăcinilor erau folosite ca agent de vindecare pentru fracturi. Frecați-l câteva minute, apoi acoperiți-l cu hârtie, de preferință pergament. Și pune cât mai multă vată deasupra hârtiei. Pe vată se pune o pungă de plastic, după care legăm acest loc cu o eșarfă de lână.

Cel mai bine este să faci o astfel de compresă înainte de a merge la culcare. Dacă reumatismul tocmai a început să se manifeste, atunci procedurile vor fi suficiente. Dacă suferiți de o astfel de boală pentru o lungă perioadă de timp, atunci cursul tratamentului ar trebui să fie în termen de 10 proceduri.

Dimineața, îndepărtând compresa, nu spălați consistența rămasă.

Recoltarea și depozitarea pere-de-chip

Va fi mai bine dacă îl răzuiești cu unghiile. Nu veți observa astfel de consecințe precum arsuri, disconfort, recăderi. Tinctură împotriva durerilor de picioare.

Pentru a pregăti tinctura, veți avea nevoie de o frunză de plantă, care trebuie tăiată în bucăți și turnați vodcă într-un vas de culoare închisă.

Durează aproximativ două săptămâni pentru a insista.

Post navigare

Utilizați tinctura de fiur-chip ar trebui să fie picături în interior. Poate fi aplicat și pe picioarele dureroase. Senzația de ușurință nu va dura mult. Agent de vindecare. Curățăm cactusul de spini și piele.

Utilizarea pere-de-chim în medicina populară: rețete

Pe o rană sau pe un ulcer se aplică o bucată de figură decojită. Repetăm această procedură. Medicament conform prescripției chineze. Chinezii foloseau pere de figur pentru a face o băutură medicinală. Pentru a face acest lucru, au luat un gram de cactus decojit din ace și piele și i-au adăugat miere și albuș de ou, după care l-au consumat în interior.

Părul negru, pe lângă medicamente, este utilizat pe scară largă în producția culinară. Este absolut netoxic, astfel încât toate componentele acestei plante pot fi consumate în siguranță.

Dar aveți grijă când mărunțiți o plantă de apartament într-o salată. Cactusul poate conține reziduuri de îngrășământ sau substanțe chimice în care a crescut. Deci, gândește-te, merită? Dacă decideți asupra unui astfel de act, spălați bine planta și gustați-o înainte de a o servi. Uleiul secretat de semințele de fiurmă și-a găsit aplicația în cosmetologie. Se dovedește că este capabil să protejeze pielea de schimbările din organism legate de vârstă.

In plus, are un miros placut. Iată o rețetă care te va ajuta să arăți mereu perfect:. O mască pentru ten matur, sau un elixir al tinereții.

Această mască vă va hidrata, înmuia, împrospăta și mineraliza pielea. Tot ce trebuie să faci este să amesteci ulei de cactus cu extract de semințe de rodie.

Aceasta masca se aplica cu miscari de masaj pe pielea deja curatata, umeda. Trebuie să mergeți cu o astfel de mască timp de o jumătate de oră, după care rămășițele sunt îndepărtate cu un șervețel. Această mască trebuie folosită de femeile cu vârsta peste 45 de ani. Va fi suficient să-l aplici o dată pe lună pentru ca pielea ta să devină strălucitoare, curățată, tonifiată.

Stanislav 27 octombrie Antiseptice Analgezice Tractul gastro-intestinal Boli femeii Imunitate Piele si par Hemostatic Sistem nervos Organe respiratorii Beneficiile aplicarii tarhonului si vezicii biliare Informatii utile Rinichi si tract urinar Altele Inima si vasele de sange.

Florile de fibră au efect hemostatic. Potrivit opiniei consacrate, tinctura de fiur de moară crește semnificativ potența masculină. În mod surprinzător, aceleași proprietăți ale hennei incolore nu au niciun efect asupra femeilor. Amestecul să insiste într-un loc întunecat timp de 7 zile, se strecoară. Se dizolvă picăturile de tinctură în 2 linguri. Cursul tratamentului - până când starea se îmbunătățește. Cu încălcarea funcției glandei prostatei. Fibroa este un remediu eficient si este recomandat barbatilor in varsta de 50 de ani si peste.

Pentru tratamentul adenomului de hipertrofie de prostată. Aceste flori stau la baza medicamentelor folosite pentru adenomul de prostata, urinarea frecventa sau involuntara, bolile inflamatorii nespecifice ale tractului urinar, cistita, uretrita.

Ele ajută la întărirea mușchilor vezicii urinare, care slăbesc la bătrânețe, cu procese inflamatorii recurente. Acest lucru este confirmat de studiile efectuate în instituțiile medicale rusești: Semashko de către Departamentul de Urologie și în multe clinici mari bine-cunoscute din lume.

Ca și alte plante medicinale folosite pentru tratarea hipertrofiei benigne de prostată, uleiul de cactus Oputia conține beta-sitosterol, un imunomodulator natural care pătrunde în structura celulară, activează celulele sănătoase și suprimă celulele maligne. Efectul antioxidant este foarte important, ceea ce vă permite să reduceți în mod repetat riscul de cancer de prostată. Recent, au existat dovezi că acetatul de etil, un extract din pere de figur, poate fi utilizat pentru a preveni și trata boli ale creierului, cum ar fi Alzheimer, Parkinson, accident vascular cerebral și sistemul cardiovascular, în special infarctul miocardic, ameliorează oamenii de stres și are un efect general. efect de întărire.

Extractul de ulei este util și pentru sportivi - îi ajută să se recupereze după competiții intense. Cactusul îmbunătățește procesele metabolice, prin urmare, acest remediu poate contribui la pierderea în greutate. Prizele are un efect general de întărire asupra organismului, îi mărește funcțiile de protecție, întărește sistemul imunitar. Ajută o persoană să facă față impactului factorilor negativi de mediu: Din tulpina acestui cactus, uscată și măcinată într-o pulbere fină, se prepară o masă pentru atele, care fixează bine fragmentele osoase.

Frecați articulațiile bolnave cu ulei, apoi acoperiți-le cu hârtie compresă, un strat gros de vată și bandați-le cu o eșarfă. Faceți procedurile zilnic, noaptea.

Cursul tratamentului este de la 4 la 7 zile. De la picioarele dureroase. Proprietățile tincturii picătură cu picătură în interior. Și frecați picioarele dureroase. Cactusul Opuntia și fructele sale au proprietăți antiseptice bactericide excelente și sunt consumate pe scară largă. Se fac gem, fructe confiate, marinate, salate proaspete și chiar celebra vodcă - tequila. Și, din moment ce perele nu sunt otrăvitoare, aproape orice parte din ea este consumată - tulpini, fructe, suc. Cactusul de fiur-chip este cunoscut pe scară largă pentru capacitatea sa de a ajuta la pierderea în greutate, oferind în același timp organismului toți nutrienții de care are nevoie.

Folosirea pere-de-fibre previne formarea grăsimilor, crescând descompunerea și excreția acestora din organism. Acest proces este însoțit de umflături și scăderea apetitului. Rezultatul tuturor acestor lucruri este o scădere a greutății, a colesterolului și a nivelului de zahăr din sânge. Cu un sindrom de mahmureală, potrivit oamenilor de știință, efectul a fost obținut prin accelerarea procesării alcoolului în organism. Un cactus este capabil să elimine un sindrom de mahmureală, 1 linguriță.

Recomandări pentru creșterea cactusului - „Păresc”: fotografii, proprietăți utile și îngrijire

Cel mai adesea - un tufiș puternic ramificat de prăjituri înțepătoare plate-tulpini, așezate cu fructe strălucitoare, asemănătoare ridichei.

Dar poate fi atât un copac, cât și o mică plantă târâtoare, spun botanicii de la 150 la 300 de mii din speciile sale.

Descrierea generală a plantei

Pe lângă vârfurile mari, „Prickly Pear” are o „arma secretă” – „Glochidia”, tepi mici, palizi, aproape invizibili, echipați cu cârlige minuscule. Ei părăsesc planta atât de ușor și se agață de piele și haine, încât există o părere printre oameni că cactusul „scuipă” cu ei.

Este mai bine să le scoateți cu penseta și acest lucru ar trebui făcut peste chiuvetă pentru a spăla imediat spinii cu apă curentă, altfel vor țipa în altă parte.

De îndată ce acest reprezentant al familiei cactusului nu este numit printre oameni: „limba soacrei”, „fructul balaurului”, „pară indiană”.

Germanii au numit cactusul „Prickly Pear” „cactus cu urechi”, britanicii – „prickly pear”, iar francezii – „smochin barbar”.

nume stiintific - Opuntia- dat cactusului de către greci prin... neînțelegere.

În cele mai vechi timpuri, grecii nu cunoșteau actuala Opuntia, dar în apropierea orașului Oponte le creșteau o mulțime de spini.

După numele orașului, ei au fost numiți „Prickly Pear”, și abia atunci acest nume a mers la o plantă ciudată de peste mări - de asemenea, un spin.

Patria ei se află în America Centrală, de acolo cactusul de figură s-a stabilit în toată lumea, în special îndrăgostindu-se de Mexic - aproximativ jumătate din soiuri se găsesc acolo.

Astăzi crește peste tot, unde este cald și uscat - în ambele Americi, de la stepele Canadei până la granițele de sud ale Argentinei, în țările mediteraneene, în India, în Australia, în Israel și chiar în Rusia - mai mult de o duzină dintre speciile sale cresc în Caucazul și Crimeea.

Puteți crește acest cactus acasă, „Pinly pear” este tenace și fără pretenții.

Adevărat, în interior, floarea Opuntia rar face plăcere ochiului. Pentru a admira corolele lor galbene, roșii, roz, mai rar albe, este mai bine să scoateți planta în grădină - în curând va înflori acolo.

Îl poți ține acasă?

Cactusul „Pinchip” nu necesită îngrijire specială și beneficiază o persoană. Planta este la fel de bună va crește pe un pervaz însorit și la umbră ușoară. În timpul iernii, cactusul poate fi pus într-un loc răcoros - lăsați-l să „adoarmă”, obțineți putere până în primăvară.

Nu este nevoie să udați sau să hrăniți planta în acest moment. Opuntia poate rămâne fără apă multe luni, dar este suficient să o udați - aproape uscată - primăvara și va prinde din nou viață.

O dată pe lună, planta poate fi hrănităîngrășământ pentru cactusi, iar când crește - transplantați într-un ghiveci mai mare. Când este transplantat, spre deosebire de majoritatea plantelor, Cactusul nu trebuie udat. Din vechiul sol uscat, acesta este transferat (sau transferat) pe unul nou - la fel de uscat.

Video util pentru îngrijirea cactusului:

Un gard viu de pere figuroasă este mai de încredere decât un gard de sârmă ghimpată și, în plus, rădăcinile unui cactus, dacă sunt plantate pe o pantă, vor proteja solul de eroziune.

Toate părțile acestei plante uimitoare sunt benefice, fiecare în felul său.

Ce nu este făcut din Opuntia - făină și ulei, lipici și coloranți, amulete magice și medicamente, produse cosmetice și alimente pentru oameni și animale.

Proprietățile vindecătoare ale acestui cactus cu fiur-chip sunt de așa natură încât poate înlocui o întreagă trusă de prim ajutor.

Opuntia este utilizat pe scară largă atât în medicina tradițională, cât și în cea populară.

Iată doar câteva domenii de aplicare:
1. Florile și tulpinile de figură bogate în potasiu și calciu ajută la diabet, contribuie la producerea de insulină, reglează nivelul zahărului din sânge și al colesterolului.
2. În bolile aparatului respirator - pneumonie și bronșită, un decoct din fructele și pulpa acestui cactus, care are proprietăți bactericide, este foarte util.Reduce reacția inflamatorie și scade temperatura.
3. Pentru bolile de piele, răni și tăieturi ies în prim plan proprietățile antiseptice și de vindecare a rănilor ale Opuntiei.Pentru pansamente, puteți folosi sucul acesteia sau doar o bucată de pulpă curățată de spini și piele.
4. Cu reumatism, sciatică, gută - uleiul din semințele acestui cactus ajută la durerile de oase, este folosit pentru comprese.
5. În bolile sistemului cardiovascular, ei folosesc o apă curativă și un extract de alcool din florile și tulpinile de Opuntia.
6. Cu cistita și uretrita, o tinctură de șapte zile din fructele de Opuntia este foarte utilă, precum și un decoct din rădăcinile acestei plante.
7. În caz de obezitate - fructele cactusului negru cu proprietățile lor benefice ajută la scăderea kilogramelor în plus fără senzația dureroasă de foame, deoarece conține proteine și fibre vegetale, care, umflându-se în stomac, dau o senzație de sațietate și la în același timp ajută la descompunerea și eliminarea grăsimilor.
Important: nu toate tipurile de Opuntia sunt la fel de utile.În niciun caz nu trebuie să-l prescrieți ca medicament pentru dvs. sau pentru alții fără a consulta un medic.

O plantă poate avea totul, cu excepția rădăcinilor - tulpini, suc, fructe.

Dulceata de cactus, fructe confiate, marinata, lichioruri, marmelade, ca sa nu mai vorbim de salate - asta poate fi pe placul expertilor culinari.

Tulpinile sale sunt considerate legume și sunt potrivite pentru gătit, coacere, tocănit cu carne.

Lăstarii trebuie luați moi și subțiri, nu mai gros de 1 cm.

Și fructele de Opuntia sunt fructe. Pot fi consumate crude sau puse în deserturi.

Nu puteți lua părți dintr-un cactus cu mâinile goale (de exemplu, într-un magazin) - doar cu clești.
- clătiți sub jet de apă și uscați bine cu un prosop de hârtie;
- congelați fructele și apoi scuturați sau spălați acele;
- pârjoli cu foc spinii, ca o pană pe cadavrul unei păsări.
Cum să mănânci „Opucia”? Planta se curăță, ajungând la pulpa suculentă dulce-acrișoară, cu un cuțit și o furculiță. Țineți fructele cu o furculiță, tăiați capetele cu un cuțit, tăiați coaja de-a lungul și îndepărtați-o. Ei mănâncă cu o lingură.

„Fim-de-chip” este deosebit de bun la căldură - vă va potoli setea și vă va satura. Oasele sale mici pot fi, de asemenea, consumate, ele, precum strugurii și rodiile, conțin o mulțime de substanțe utile.

Video: cum să gătești fructele cactusului de pere neagră: