Cele mai bune soiuri de conopidă: o scurtă descriere și principalele caracteristici. Cultivarea conopidei: plantare și îngrijire

Mulți cresc acum conopida pe parcelele lor, deși este mult mai dificil să o crească decât varza albă pe care o cunoaștem. Conopida este mai puțin rezistentă la condițiile naturale nefavorabile și la boli, are caracteristici și trucuri în creșterea capetelor de varză de înaltă calitate și necesită o abordare diferită a îngrijirii. Atunci când cumpărați semințe, trebuie să știți că tolerează vremea rea, este rezistent la bolile comune, are un gust mai bun și conține mai mulți nutrienți și vitamine utile.
„Hobby-uri la țară”

Cele mai bune soiuri de conopida

Ca orice cultură, se împarte în funcție de timpul de coacere a capetelor de varză.

Soiuri timpurii

Movir-74 este o specie coaptă timpurie cu o rozetă medie de 45-95 cm în diametru. Capetele cresc până la 15 cm în diametru, cu maximum 23-25 ​​cm, au o formă rotunjită cu tuberculi, alb cu o tentă gălbuie, cântărind de la 400 g la 1,3 kg. Gustul este bun, placut. Este recomandat să plantați răsaduri, puteți obține două culturi pe sezon. Perioada de coacere 50-55 zile. Movir-74 tolerează bine căldura și perioadele de frig temporare, este rezistent la secetă și răspunde la irigare. Cu îngrijire adecvată, puteți obține 3-4 kg pe metru pătrat. Soiul nu este rezistent la bacterioză și dăunători de varză, plantările trebuie procesate.

AmerigoF1- un hibrid de noua generatie se maturizeaza in 70-85 de zile. Capetele sale sunt grele, dense, albe ca zăpada, cântărind 2,0-2,4 kg. Hibridul nu se teme de infecții, înghețurile, dăunătorii nu sunt foarte interesați de ele. Productivitatea sa este mare (6-8 kg/mp) cu aplicarea la timp a îngrășămintelor minerale.

garanție varză de coacere timpurie, coacere în 45-55 de zile, recolta este prietenoasă de la 1,5 la 3,5 kg / mp. m, bine transportat si depozitat timp indelungat, fara a pierde calitatea, rezistent la bacterioza vasculara. Capetele sunt dense, cu granulație fină, albe cu un luciu cremos, gust excelent, cântărind 300-1000 g.

conopidă

Soiuri de mijloc de sezon

Au o perioadă de coacere de 120-130 de zile, se păstrează mai bine.

Flora Blanca este o specie crescută de crescătorii polonezi, are o rozetă cu frunzele ridicate și un cap dens alb-gălbui care cântărește până la 1,2 kg. O varietate cu randament ridicat, cu capete de gust excelent. Maturarea este prietenoasă, recolta este bine și depozitată îndelung, varza nu se teme de îngheț toamna, rezistentă la bacterioză. Capetele de varză sunt consumate cu succes proaspete, potrivite pentru conservare și congelare.

Regent cultivat cel mai bine în grădini cu un climat temperat. Capetele cresc mari, cu dimensiuni mici, de culoare alb-gălbuie, gust excelent, cântărind 500-600 g. Sunt folosite nu numai proaspete, ci și conservate. Planta nu suferă de bacterioză.

Frumusețe Albă soi cu randament ridicat (poate fi îndepărtat de la un metru pătrat până la 6 kg), se coace în 125 de zile. Capetele de culoare albă sunt bogate într-un număr mare de minerale, au un gust excelent, o prezentare bună și pot fi păstrate pentru o perioadă lungă de timp. Inflorescențele pot fi congelate, conservate și folosite proaspete pentru gătirea diverselor feluri de mâncare. White Beauty are rezistență scăzută la temperaturi extreme, boli și dăunători.

Soiuri târzii

Se coc la mai mult de 130 de zile de la apariția răsadurilor. Prin urmare, este mai bine să crești aceste soiuri în regiunile sudice.

cortexul F1 considerat unul dintre cele mai productive soiuri târzii. Are o inflorescență albă foarte densă și frumoasă, suculentă, folosită pentru prelucrarea, congelarea, gătirea multor feluri de mâncare. Diferența constă în faptul că capul este acoperit cu propriile frunze la căldură, ceea ce ajută la menținerea calității capului. Hibridul este capabil să producă 5-7 kg pe metru pătrat, sub rezerva unui sol fertil și a unei îngrijiri adecvate. În acest caz, se pot obține inflorescențe de 2-3 kg.
(cu card, de pe un telefon mobil, bani Yandex - selectați-l pe cel de care aveți nevoie)

Mulțumesc!

Conopida poate fi considerată pe bună dreptate unul dintre cei mai buni reprezentanți ai lumii vegetale. Cantitatea de nutrienți dintr-un cap de varză este pur și simplu uriașă. În ciuda acestui fapt, locuitorii ruși de vară preferă să crească ruda ei albă pe parcelele lor, fără să dorească să se deranjeze cu o frumusețe colorată capricioasă. Dar datorită creșterii moderne, există pe piață o întreagă gamă de specii fără pretenții ale acestei culturi. Pentru fiecare localitate și condițiile meteorologice existente acolo, puteți alege cele mai bune soiuri de conopidă care vor încolți frumos și vor prezenta fructificare de înaltă calitate.

În mod standard, conopida este comparată cu varza albă, iar prima la majoritatea punctelor iese pe locul 1. Ea se lauda cu:

• conținut ridicat de colină, tiamină, acid folic, caroten, riboflavină;
• concentrație crescută de acid ascorbic și compuși proteici;
• conținutul de fosfor, zinc, mangan, potasiu și alte minerale;
• fibre mai delicate decât în ​​alte legume, care sunt mai ușor de digerat și potrivite pentru mâncarea bebelușilor;
• capacitatea de a inhiba creșterea neoplasmelor în organism;
• continut scazut de calorii - in 100 g de produs sunt doar 30 kcal, asa ca aceasta este o leguma impecabila pentru cei care vor sa slabeasca.

Conopida este unul dintre puținele alimente care pot fi gătite „al dente”, adică nu complet gătite. În această formă, nu numai că va fi o delicatesă, dar va păstra și toate proprietățile sale utile.

Important! Conopida este contraindicată într-o singură boală - guta. Componentele purinice din compoziția acestei culturi pot agrava evoluția bolii.

Cum să alegi soiul potrivit?

Conopida iubește căldura, așa că este important ca un grădinar să aleagă semințele potrivite pentru semănat. La urma urmei, soiurile corespunzătoare fâșiei de sud și Siberiei vor varia semnificativ în caracteristicile individuale. În zonele cu condiții climatice dure, va fi foarte dificil să crești conopida nu sub film.

Pentru a alege semințele de legume potrivite, trebuie să acordați atenție următoarelor nuanțe:

1. Este necesar să alegeți semințe care sunt stabile la schimbările de temperatură, umiditatea excesivă și aciditatea ridicată a solului.
2. Hibrizii F1 aduc randamente bune, au perioade de coacere accelerate, dar „copiii” lor își pierd toate caracteristicile „părinților”. Prin urmare, pentru reproducere, semințele de soi ar trebui să fie achiziționate.
3. Din soiul de semințe selectat ar trebui să se nască plante care să reziste la maximum dăunătorilor și bolilor.
4. Atunci când faceți o alegere în favoarea soiurilor de conopidă de selecție străină, timpul de plantare și coacere trebuie ajustat în funcție de zona de creștere.
5. Pentru a asigura o recoltă garantată, se recomandă însămânțarea imediată a mai multor soiuri de varză cu perioade diferite de coacere.

În zonele în care vara este scurtă și ploioasă, este mai bine să crești soiuri cu maturare scurtă. Și grădinarii din regiunile calde pot face o alegere în favoarea reprezentanților mai pretențioși, dar foarte gustoși, cu coacere medie și târzie.

Cele mai bune soiuri de conopidă cu coacere timpurie

Legumele din această categorie se coc cel mai devreme. Va dura 85-100 de zile pentru ca un cap de varză din momentul clocirii să se dezvolte complet. Categoria include atât soiuri foarte comune, cât și hibrizi crescuți recent, care aduc o recoltă bună, dar nu se pot lăuda cu rezistența la capriciune a climei. Ambele sunt prezentate în tabelul de mai jos.

Tabelul 1. Cele mai bune soiuri de conopidă cu coacere timpurie

Important! Conopida din această categorie are o creștere accelerată a fructelor, prin urmare este prima care este consumată. Cu toate acestea, varza coaptă timpurie nu se păstrează mult timp din cauza structurii delicate a fructului.

Soiuri de conopidă la mijlocul sezonului

Soiurile cu maturare medie în gust sunt mai asemănătoare cu reprezentanții de coacere timpurie - ușor dulci și fragede. Cu toate acestea, din punct de vedere al texturii, sunt deja mult mai dense, sunt depozitate timp îndelungat, suportă cu ușurință transportul pe distanțe lungi, sunt rezistente la frig și oferă o mulțime de vitamine. Cele mai bune soiuri de mijloc de sezon sunt enumerate în tabel.

Tabelul 2. Cele mai bune soiuri de conopidă de mijloc de sezon

Conopida este considerată o legumă destul de capricioasă care necesită îngrijire constantă și un climat cald. Cu toate acestea, printre soiurile de mijloc de sezon există mulți reprezentanți care percep cu fermitate vremea rea ​​și nu sunt susceptibili la bolile tipice de conopidă. Ele dau o recoltă decentă, sunt păstrate pentru o perioadă lungă de timp și nu își pierd calitățile gustative în timp.

Hibrizi și soiuri de conopidă cu coacere târzie

Toate soiurile cu maturare târzie se disting prin conținutul unei mase mari de minerale și vitamine. Dar în regiunile cu înghețuri severe, acestea pot fi cultivate exclusiv în sere sau sere, deoarece acest soi nu are timp să se întărească pe deplin înainte de prima vreme rece.

Tabelul 3. Cele mai comune soiuri de conopidă cu maturare lungă

Hibrizii, spre deosebire de soiurile cu maturare târzie, sunt rezistenți la îngheț și pot fi cultivați în paturi deschise. De regulă, majoritatea caracteristicilor hibridului sunt indicate pe ambalajul semințelor.

Soiuri neobișnuite de conopidă

Marea majoritate a soiurilor de conopidă produc fructe albe. Aceasta este o versiune clasică a unei legume sănătoase, deja iubită de mulți grădinari. Cu toate acestea, unii oameni doresc să cultive ceva exotic în loc de varză plictisitoare albă ca zăpada. Pentru astfel de grădinari, crescătorii dezvoltă soiuri non-standard de conopidă, care se disting printr-un aspect memorabil și un conținut nu mai puțin mineral.

Tabelul 4. Soiuri nestandard de conopidă

Hibrizi și soiuri rezistente la îngheț

Datorită creșterii de calitate, există o serie de soiuri de conopidă rezistente la frig. Ei includ:

Cum să îngrijești conopida

Alegerea corectă a semințelor pentru însămânțare nu garantează o germinare reușită și randamente mari. Pentru ca conopida să se ridice la înălțimea așteptărilor și să vă mulțumească cu inflorescențe apetisante, este necesar să îi acordați îngrijire adecvată. Constă din următoarele proceduri:

Cultivarea conopidei în curtea din spate este ceva mai complicată decât cultivarea verzei albe clasice. Majoritatea soiurilor de legume colorate captivante nu sunt capabile să reziste bolilor, au nevoie de îngrijire specială și vreme caldă. Cu toate acestea, cu o selecție atentă a semințelor și o îngrijire adecvată, puteți crește o recoltă mare de legumă foarte sănătoasă și gustoasă, care este indispensabilă pentru o dietă sănătoasă.

Puteți citi despre creșterea răsadurilor de conopidă acasă.

Video - Conopida: o prezentare generală a soiurilor

Majoritatea plantelor le-am semănat sau plantat primăvara și se pare că la mijlocul verii ne putem relaxa deja. Însă grădinarii cu experiență știu că iulie este momentul plantării legumelor pentru o recoltă târzie și posibilitatea unei depozitări mai lungi. Acest lucru este valabil și pentru cartofi. Culturile de cartofi de la începutul verii sunt cel mai bine folosite rapid, nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung. Dar a doua recoltă de cartofi este exact ceea ce este necesar pentru consumul de iarnă și primăvară.

Roșiile Astrakhan se coacă remarcabil întinse pe pământ, dar nu trebuie să repetați această experiență în regiunea Moscovei. Roșiile noastre au nevoie de sprijin, sprijin, jartieră. Vecinii mei folosesc tot felul de cuie, jartiere, bucle, suporturi pentru plante gata făcute și garduri din plasă. Fiecare metodă de fixare a plantei în poziție verticală are propriile sale avantaje și „efecte secundare”. Vă voi spune cum așez tufele de roșii pe spaliere și ce rezultă din asta.

Bulgurul cu dovleac este un preparat pentru fiecare zi, care se prepară ușor în jumătate de oră. Bulgurul se fierbe separat, timpul de gătire depinde de mărimea boabelor - măcinare integrală și grosieră aproximativ 20 de minute, măcinare fină doar câteva minute, uneori cerealele se toarnă pur și simplu cu apă clocotită, precum cușcușul. În timp ce cerealele se gătesc, pregătiți dovleacul în sos de smântână, apoi combinați ingredientele. Dacă înlocuiți ghee-ul cu ulei vegetal și smântâna cu smântână de soia, atunci acesta poate fi inclus în meniul de post.

Muștele sunt un semn al condițiilor insalubre și purtătoare de boli infecțioase care sunt periculoase atât pentru oameni, cât și pentru animale. Oamenii caută în mod constant modalități de a scăpa de insectele urâte. În acest articol, vom vorbi despre marca Zlobny TED, care este specializată în produse de protecție a muștelor și știe multe despre acestea. Producătorul a dezvoltat o linie specializată de medicamente pentru a scăpa de insectele zburătoare de oriunde rapid, în siguranță și fără costuri suplimentare.

Lunile de vară sunt perioada în care hortensiile înfloresc. Acest frumos arbust de foioase este parfumat de lux cu flori din iunie până în septembrie. Florarii folosesc de bunăvoie inflorescențe mari pentru decorurile și buchetele de nuntă. Pentru a admira frumusețea unui tufiș de hortensie înflorit din grădina dvs., ar trebui să aveți grijă de condițiile adecvate pentru acesta. Din păcate, unele hortensii nu înfloresc an de an, în ciuda grijii și eforturilor grădinarilor. De ce se întâmplă acest lucru, vom spune în articol.

Fiecare rezident de vară știe că plantele au nevoie de azot, fosfor și potasiu pentru o dezvoltare completă. Aceștia sunt cei trei macronutrienți principali, a căror deficiență afectează semnificativ aspectul și randamentul plantelor, iar în cazuri avansate poate duce la moartea acestora. Dar, în același timp, nu toată lumea înțelege importanța altor macro și microelemente pentru sănătatea plantelor. Și sunt importante nu numai în sine, ci și pentru absorbția eficientă a aceluiași azot, fosfor și potasiu.

Căpșunile de grădină, sau căpșunile, așa cum le spuneam noi, sunt unul dintre fructele de pădure aromate timpurii cu care ne înzestra cu generozitate vara. Cât ne bucurăm de această recoltă! Pentru ca „boom-ul de fructe de pădure” să se repete în fiecare an, trebuie să avem grijă de îngrijirea tufelor de fructe de pădure vara (după sfârșitul fructificării). Depunerea mugurilor florali, din care se vor forma ovarele primăvara, și boabele vara, începe la aproximativ 30 de zile de la sfârșitul fructificării.

Pepenele verde murat picant este o gustare savuroasă pentru carnea grasă. Pepenii verzi și cojile de pepene verde au fost murați din timpuri imemoriale, dar procesul este laborios și necesită timp. Conform rețetei mele, este ușor să gătești pepene murat în 10 minute, iar o gustare picantă va fi gata până seara. Pepenele verde marinat cu condimente și chili se păstrează la frigider câteva zile. Asigurați-vă că păstrați borcanul la frigider, nu numai de dragul conservării - rece, această gustare este doar să vă lingi degetele!

Printre varietatea de specii și hibrizi de filodendroni, există multe plante, atât gigantice, cât și compacte. Dar nici o singură specie nu concurează în nepretențiune cu principalul filodendron modest - înroșit. Adevărat, modestia lui nu se referă la aspectul plantei. Tulpinile și butașii înroșiți, frunzele uriașe, lăstarii lungi, care formează, deși foarte mari, dar și o siluetă izbitor de elegantă, arată foarte elegant. Înroșirea cu filodendron necesită un singur lucru - cel puțin îngrijire minimă.

Supa groasă de năut cu legume și ou este o rețetă ușoară pentru un prim fel copios, inspirat din bucătăria orientală. Supe groase similare sunt preparate în India, Maroc și țările din Asia de Sud-Est. Tonul este dat de condimente și condimente - usturoi, chili, ghimbir și un buchet de condimente picante, care pot fi asamblate după bunul plac. Este mai bine să prăjiți legumele și condimentele în unt topit (ghee) sau să amestecați uleiul de măsline și untul într-o cratiță, acesta, desigur, nu este același, dar are un gust asemănător.

Prună - bine, cine nu o cunoaște?! Este iubită de mulți grădinari. Și totul pentru că are o listă impresionantă de soiuri, surprinde cu recolte excelente, mulțumește cu diversitatea sa în ceea ce privește coacerea și o gamă imensă de culoare, formă și gust de fructe. Da, undeva se simte mai bine, undeva mai rău, dar aproape niciun rezident de vară nu refuză să o crească pe terenul ei. Astăzi poate fi găsit nu numai în sud, pe banda de mijloc, ci și în Urali, în Siberia.

Multe culturi ornamentale și pomicole, cu excepția celor rezistente la secetă, suferă de soarele arzător, iar coniferele în perioada iarnă-primăvară - de razele soarelui, sporite de reflexia zăpezii. În acest articol vom vorbi despre un preparat unic pentru protejarea plantelor împotriva arsurilor solare și a secetei - Sunshet Agrosuccess. Problema este relevantă pentru majoritatea regiunilor Rusiei. În februarie și începutul lunii martie, razele soarelui devin mai active, iar plantele nu sunt încă pregătite pentru noile condiții.

„Fiecare legumă are timpul ei”, iar fiecare plantă are timpul optim de plantare. Oricine a experimentat plantarea este bine conștient că sezonul cald pentru plantare este primăvara și toamna. Acest lucru se datorează mai multor factori: primăvara, plantele nu au început încă să crească rapid, nu există căldură înăbușitoare și precipitațiile cad adesea. Cu toate acestea, indiferent cât de mult ne-am strădui, circumstanțele se dezvoltă adesea în așa fel încât aterizările trebuie efectuate chiar în plină vară.

Chili con carne în spaniolă înseamnă chili cu carne. Acesta este un fel de mâncare texan și mexican ale cărui ingrediente principale sunt ardei iute și carne de vită tocată. Pe lângă produsele principale, există ceapă, morcovi, roșii și fasole. Această rețetă de chili cu linte roșie este delicioasă! Mâncarea este aprinsă, arzătoare, foarte satisfăcătoare și uimitor de gustoasă! Puteți găti o oală mare, aranjați în recipiente și înghețați - o săptămână întreagă va fi o cină delicioasă.

Castravetele este una dintre cele mai îndrăgite culturi de grădină ale locuitorilor noștri de vară. Cu toate acestea, nu toți și nu întotdeauna grădinarii reușesc să obțină o recoltă foarte bună. Și, deși creșterea castraveților necesită atenție și îngrijire regulată, există un mic secret care le va crește semnificativ randamentul. Este vorba despre ciupirea castraveților. De ce, cum și când să ciupească castraveții, vom spune în articol. Un punct important în cultivarea castraveților este formarea acestora sau tipul de creștere.

Gustul excelent și caracteristicile nutriționale ridicate, precum și un aspect spectaculos, au făcut din conopida o legumă de dorit în paturile multor grădinari. Pentru ca cultivarea sa să fie cât mai eficientă posibil, ar trebui să luați în considerare cu atenție alegerea soiurilor și a formelor hibride de legume. Acest articol prezintă soiuri foarte productive de conopidă cu o fotografie, un nume și o scurtă descriere a caracteristicilor varietale, după care puteți alege cea mai bună opțiune pentru plantarea într-o seră sau grădină.

Soiuri coapte timpurii

Această categorie include conopida, ale cărei capete se coace în 50-110 zile. În funcție de durata sezonului de vegetație, soiurile timpurii pot fi împărțite în soiuri ultratimpurii și timpurii. Astfel de soiuri sunt recomandate pentru plantarea de primăvară-toamnă în sere, sub peliculă și în teren deschis pentru a obține produse vitaminice de coacere timpurie și necesită tehnologie agricolă intensivă. Printre cele mai bune trebuie remarcate:

Sfat! Pentru a obține randamente bune de conopidă bulgăre de zăpadă franceză, trebuie folosite practici agricole intensive, aplicând în mod regulat îngrășăminte hrănitoare, inclusiv cele care conțin molibden și bor.

Prezentare generală a soiurilor și formelor hibride cu o perioadă medie de coacere

În funcție de perioada de coacere, soiurile de coacere medie și formele hibride de conopidă pot fi împărțite în 2 categorii: mediu-timpuriu - până la 130 de zile și mediu-tarzie - până la 145 de zile. Sunt grozave pentru cultivare vara sau vara-toamna.

Maturare târzie - de la 150 de zile

Soiuri cu maturare târzie

Soiurile târzii și formele hibride ale acestei legume sunt recomandate pentru cultivare în regiunile sudice ale țării. Perioada lor de coacere ajunge la 150 sau mai multe zile.

1. „Universal” este un soi cu maturare târzie, cu capete verzi. Culoarea lor neobișnuită se explică prin dimensiunea mică a frunzelor întunecate, ceroase, înălțate și, în consecință, care nu acoperă un cap de varză cu bulgări medii, cântărind aproximativ 400 g.
2. „Consista” este un soi cu coacere târzie, rezistent la frig, cu capete tari, dese și suculente cu o greutate de până la 850 kg, se maturizează în 160 de zile.
3. "Sochinskaya" - conopidă cu capete dense alb-crem, cântărind aproximativ 500 g. Este bine depozitată, caracterizată printr-un gust delicat și un conținut ridicat de vitamine.
4. „Giant de toamnă” - un soi care se coace în 200 de zile cu capete dense cu cap alb de 2,5 kg greutate.
5. „Regent MS” este un soi cu maturare târzie, cu capete albe de mărime medie, cântărind până la 800 g și gust excelent.
6. „Adler winter 679” - un soi târziu cu un sezon de vegetație de aproximativ 200 de zile, cu cap alb sau crem.

Unele soiuri de varză necesită înălbire suplimentară

Atenţie! Iarna Adler este plantată în iulie, iar recolta cade în februarie. Cultivarea acestui soi vă permite să obțineți o recoltă de primăvară timpurie de conopidă.

Atunci când alegeți un soi pentru banda de mijloc și regiunile mai nordice, se recomandă să acordați preferință formelor și soiurilor hibride timpurii și foarte timpurii. Dimpotrivă, grădinarii care locuiesc în regiunile sudice ale țării își pot permite să cultive nu numai soiuri timpurii, ci și soiuri mediu-tarzii și târzii, asigurându-se cu legume proaspete pe tot parcursul anului.

Cele mai bune soiuri de conopidă - video

Conopida este cultivată de om de sute de ani. La noi, conopida a apărut abia în secolul al XVIII-lea și nu a devenit cunoscută pe scară largă din cauza dificultăților de creștere - planta este termofilă și se coace pentru o lungă perioadă de timp. Dar în secolul al XX-lea, situația s-a schimbat semnificativ, deoarece au fost create multe soiuri care puteau crește în condiții meteorologice dificile.

Cele mai bune soiuri de conopida

Atunci când aleg o varietate de conopidă, grădinarii experimentați trebuie să acorde atenție perioadei de coacere, care poate fi de la 50 la 200 de zile. De asemenea, importante sunt:

• capacitatea de a suporta condiții nefavorabile;
• productivitate;
• gustul și calitățile comerciale ale inflorescențelor.

Din timp

Soiurile timpurii de conopidă sunt gata pentru recoltare în 50-100 de zile după germinare (la sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie). Și locuitorii din regiunile sudice, atunci când plantează astfel de soiuri, pot primi mai multe culturi pe sezon. Dar conopida cu coacere timpurie are și dezavantajele ei. Lăstarii săi nu sunt la fel de mari ca cei ai celei târzii și sunt mult mai puțin depozitați.

Soiurile cu o perioadă scurtă de coacere includ:

• Moscow Ultra;
• garanție;
• Steaua Polară;
• Movir 74;
• Tsendis;
• Express MS;
• capra Dereza;
• Françoise;
• Yarik.

garanție

Soi autohton obținut de specialiștii Stațiunii Experimentale Legumicole care poartă numele V.I. Edelstein de la Academia Agricolă Timiryazev și a intrat în Registrul de stat pentru toate regiunile Rusiei în 1968. Ajunge la maturitatea recoltei în a 70-98-a zi după germinare.

Garanțiile se caracterizează prin capete rotunde, cremoase sau gălbui, cu o suprafață cu granulație fină. Greutatea lor variază de la 500 g la 1,2 kg. Capetele au un gust grozav. Garanția nu este predispusă la decolorare, decolorare și crăpare. De asemenea, are o rezistență relativă la o boală atât de periculoasă precum bacterioza. Soiul se coace destul de amiabil. Din 1 m 2 de plantat se recolteaza de la 1,5 la 3,8 kg de conopida.

Diametrul capetelor soiului Garantie poate ajunge la 26 cm

capra Dereza

Dereza de capră este una dintre cele mai cunoscute soiuri de reproducție rusească. Recoltarea lui se începe în a 50-70-a zi după germinare. Rozeta verticală este formată din frunze cenușiu-verzui, ușor barbotate, acoperind parțial inflorescențele. Capetele sunt rotunjite, dense, albe. Gustul este bun. Greutatea medie a mugurilor este de 600–800 g, dar în condiții favorabile poate crește până la 2,5 kg.

Randamentul soiului este de 3,2 kg / m 2. Se caracterizează prin maturare prietenoasă, care vă permite să colectați majoritatea capetelor dintr-o singură mișcare. Soiul tolerează cu ușurință o scădere pe termen scurt a temperaturii la -5 ° C. Este rareori afectat de boli caracteristice reprezentanților familiei crucifere.

Varietatea de conopidă Koza-Dereza, crescută de specialiști în biotehnologie, este recomandată pentru cultivare în toate regiunile Federației Ruse

Video: experiență personală de creștere a verzei Koza-dereza

Francoise

Françoise se coace în a 90-100-a zi după germinare. Capetele sunt gălbui, rotunjite plate, parțial acoperite cu frunze gri-verde. Nu sunt foarte dense, dar au o textura foarte delicata. Greutatea mugurilor depășește rar 600 g. Randamentul mediu este de aproximativ 3,2 kg / m 2. Gustul soiului Francoise este apreciat de experți ca fiind excelent. Se consumă proaspăt și este supus la toate tipurile de prelucrare.

Mijlocul sezonului

Soiurile de conopidă de mijloc de sezon necesită 100 de zile și vreme caldă stabilă (peste 20 o C) pentru a ajunge la maturitatea recoltei. Principalul lor avantaj este durata lungă de valabilitate. Soiurile populare de conopidă la mijlocul sezonului includ:

• rezident de vară;
• Minge violet;
• Violet;
• cap alb;
• Parizian;
• Maşină de tuns.

rezident de vară

Dachnitsa este un soi care tolerează umiditatea ridicată și schimbările bruște de temperatură, recomandat pentru cultivare în toate regiunile Rusiei. Se distinge printr-o perioadă extinsă de formare a inflorescențelor, datorită căreia grădinarii au posibilitatea de a recolta pe tot parcursul sezonului. Soiul formează o rozetă ridicată de frunze cu capete dense, parțial acoperite, rotunde. Culoarea lor poate varia de la albiciu la crem deschis. Greutatea medie este de 0,6-1 kg. Gustul inflorescențelor a primit cele mai înalte evaluări de la experți. Se folosesc pentru tocănire, fierbere și coacere proaspete și după congelare.

minge violet

Mingea mov este un soi original care se coace la 4 luni de la germinare, care poate fi cultivat nu numai pentru hrana, ci si pentru decorarea gradinii. Diferă în colorarea violet-saturată a capetelor rotunjite. Au o textura moale si placuta si un gust grozav.

Soiul de conopidă Minge de liliac va decora orice grădină

În condiții favorabile, greutatea capetelor Purple Ball este de aproximativ 900 g. Randamentul mediu al soiului este de aproximativ 2,9 kg / m 2. Inflorescențele sale sunt folosite ca hrană după gătire. La prepararea lor, trebuie avut în vedere că în timpul gătitului, culoarea își pierde din strălucire.

Video: subtilitățile creșterii conopidei cu o culoare neobișnuită

parizian

Parisian este un soi rezistent la boli și temperaturi scăzute, ajungând la maturitatea recoltei în a 110-a-120-a zi după germinare. Formează capete dense rotunjite-plate de culoare lăptoasă, care sunt parțial acoperite cu frunze de culoare verde deschis. Greutatea medie este de 750 g. Parisienne are un gust excelent, care se păstrează la congelare și la conservare. Randamentul mediu este de 2,5 kg/m2.

Târziu

Soiurile târzii de conopidă se coacă nu mai devreme de 120 de zile după germinare. O perioadă atât de lungă de așteptare este pe deplin justificată - capete mari, a căror greutate depășește adesea 1,5 kg, au un gust excelent. În plus, sunt bine depozitate și transportate pe distanțe lungi.

Soiurile cu maturare târzie includ:

• Agnia;
• bila de argint;
• Hispalis;
• zăpadă verde;
• Trident;
• Otis.

Agnia

O varietate modernă de selecție rusească, creată pentru semănat înainte de iarnă. Cu această metodă de plantare, prima recoltă este recoltată din ea la mijlocul lunii iulie. De obicei este de aproximativ 2,5 kg/m 2 . Capetele Agnia sunt rotunjite, plate, albicioase, cu o suprafață cu granulație fină și textură delicată. De soarele strălucitor, sunt bine protejate de frunze albastru-verzui care acoperă complet inflorescențele. Greutatea medie a mugurilor este de 1,5 kg. Soiul Agnia are un gust bun și o capacitate de comercializare excelentă. Se folosește pentru fiert, tocănit și coacere.

Fură de zăpadă verde

Green Snowdrift - soi rusesc cu capete verzi rotunjite, parțial acoperite cu frunze eliptice lungi, cenușii. Se coace în a 180-190-a zi după germinare. Greutatea medie a capetelor Green Snowdrift este de 740–840 g. Gustul și calitățile comerciale ale soiului sunt foarte mari. Se foloseste pentru consum in stare proaspata si pentru toate tipurile de prelucrare. Variety Green Snowdrift este imun la bacterioză.

Un metru pătrat de plantare a Green Snowdrift aduce aproximativ 2,1 kg de capete de înaltă calitate cu culoarea originală

Soiuri de selecție olandeză

Recent, hibrizii crescuți de crescătorii olandezi au fost deosebit de populari. Ele se disting prin randamente stabile, nepretenții, chiar și capete.

Tabel: hibrizi ai selecției olandeze comune în Rusia și țările CSI

Galerie foto: Hibrizi olandezi de conopidă

Capetele Amerigo sunt protejate în siguranță de soarele arzător Hibridul Vinson poate fi cultivat atât în ​​sol deschis, cât și în sere. Goodman are nevoie de udare regulată pentru a seta și a crește capete
Capetele hibridului Cortes sunt de înaltă calitate comercială.Nu trec mai mult de 55 de zile de la apariția lăstarilor de Malimba până la maturarea capetelor.
Capetele de Santamaria sunt gata pentru recoltare la 75-95 de zile după plantarea răsadurilor într-un loc permanent
Datorita acoperirii aproape complete a capetelor Fortaleza cu frunze, acestea nu sufera de lumina soarelui.In conditii favorabile, greutatea capetelor Fremont ajunge adesea la 5 kg.

foarte productiv

De obicei, de la 1 m 2 ocupat de conopida se colectează de la 2 la 4 kg de produse comercializabile. Dar recent, au fost crescuți hibrizi, al căror randament ajunge la 8-10 kg / m 2. De exemplu:

• Prudenţă. Hibrid olandez mijlociu timpuriu, zonat pe teritoriul Federației Ruse în 2018. Formează capete rotund-plate, aproape albe, cântărind aproximativ 2,3 kg. Gustul este excelent. Paturile de 1 m 2 din acest hibrid aduce până la 11,5 kg de legume folosite pentru gătit, fiert și conservare.
• Caracatiță. Hibrid mijlociu-tardiv cu capete larg eliptice, albicioase, tuberoase, frunze complet închise de culoare gri-verde. Gustul este excelent. Randamentul caracatiței variază de la 6 la 9,5 kg/m2.
• Flirt. Hibrid francez de mijloc de sezon, cu capete rotunjite albicioase, cântărind 1,5–2,2 kg, parțial acoperit cu frunze gri-verde. Productivitate - de la 6,2 la 9,1 kg / m 2. Inflorescențele lui Flirt sunt foarte gustoase. Sunt folosite pentru consum proaspăt după tratament termic.
• Ferraro. Hibrid olandez de mijloc de sezon recomandat de Comisia de Stat pentru cultivare în toate regiunile țării noastre. Capetele sale, ușor acoperite cu frunze gri-verzui, sunt larg eliptice și de culoare aproape albă. În stadiul de maturitate amovibilă, greutatea lor este de 2-2,3 kg. Paturile de 1 m 2 de Ferraro aduce aproximativ 8 kg de inflorescențe cu gust excelent.

Soiuri și hibrizi pentru regiuni

Atunci când alegeți o varietate de conopidă pentru plantare, clima regiunii este de mare importanță. Deci, soiurile care aduc o recoltă bogată în sud cresc prost și leagă capete pe vreme rece, ceea ce este caracteristic regiunilor mai nordice și invers.

Pentru zona centrală a Federației Ruse și regiunea Moscova

Vara scurtă și nu prea caldă a regiunii Moscova și întreaga bandă de mijloc permite cultivarea numai a soiurilor de conopidă cu un sezon de creștere scurt. Următorii reprezentanți ai acestei culturi arată rezultate bune aici:

• Moscow Ultra;
• Movir 74;
• Vinson;
• Steaua de poiana;
• Goodman;
• rezident de vară;
• capra Dereza.

Pentru Urali și Siberia

Soiurile de conopidă cultivate în Siberia și Urali trebuie nu numai să aibă timp să se coacă într-o vară scurtă, ci și să fie rezistente la schimbările bruște de vreme și la înghețurile pe termen scurt. Mai bine decât alții cu astfel de condiții extreme fac față:

• Parizian;
• capra Dereza;
• Movir 74;
• Express MS;
• Bulgare de zapada;
• Sfanta Maria.

Pentru regiunea Cernoziom

Datorită verii calde și lungi, locuitorii regiunii Cernoziom pot cultiva soiuri de conopidă cu orice perioadă de coacere. Principalul lucru este că suportă cu ușurință temperaturile ridicate și lipsa de umiditate. Aceste cerințe sunt îndeplinite de:

• Fremont;
• Sfanta Maria;
• Fortaleza;
• zăpadă verde;
• Goodman;
• Vinson.