Manual metodic „jurnal de observații”. Mini-proiect „grădină pe fereastră” - grup „veveriță” Jurnal de observare a răsadurilor la grădiniță

MBDOU №4

"Berry"

Mini proiect

„Grădina pe fereastră»

Gata: educatoare

grupa mijlocie#2

Andronova N.A.

Relevanța proiectului

Ipoteză

Pot plantele să crească cu adevărat în interior iarna?

Obiectivul proiectului

Să formeze la copii un interes pentru activități experimentale și de cercetare

privind cultivarea plantelor cultivate în condiții de cameră, precum și pentru a rezuma și

extinde cunoștințele preșcolarilor cu privire la modul de îngrijire a acestora

Tip de proiect

termen mediu.

Tip de proiect

cognitiv - cercetare, creativ.

Durată:

Participanții la proiect:

copii din grupa mijlocie, educatoare.

Obiectivele proiectului

Obiectivele proiectului:

Să-și formeze o idee despre semințe și fructe, despre diversitatea și scopul lor; învăța

clasifică legumele după diferite caracteristici, găsește trăsături comune și distinctive în ele.

Pentru a face o idee despre etapele de dezvoltare ale unei plante dintr-o sămânță; consolidare primite

cunoaşterea condiţiilor de dezvoltare a plantelor. Dezvoltați capacitatea de a recunoaște și de a numi părți ale unei plante.

Pentru a vă forma simțul responsabilității atunci când aveți grijă de plante: udați la timp, slăbiți

sol. Învață să observi răsadurile plantelor.

Să formeze la copii elementele de bază ale siguranței propriei vieți în acest proces

activitatea muncii.

Promovarea dezvoltării activității cognitive la copii, curiozitatea, dorința de

cunoașterea și reflecția independentă, dezvoltarea abilităților mentale și a vorbirii.

Cultivați respectul pentru muncă, respectul pentru rezultatele acesteia.

rezultate asteptate

Se vor forma cunoștințe versatile despre plante: flori, legume.

Copiii vor fi interesați de plante.

Copiii vor putea să distingă unele tipuri de plante, să învețe multe

interesant din viața plantelor, explorați empiric condițiile,

necesare cresterii lor.

Obține cunoștințe despre îngrijirea plantelor de grădină cultivate,

se vor forma idei despre structura procesului de muncă.

Învață să faci observații și să tragi primele concluzii.

Copiii vor dezvolta o atitudine grijulie față de lumea plantelor.

Dezvoltați o atitudine pozitivă față de muncă

atitudine față de munca altor oameni, dorință de realizare

rezultatele muncii lor, bucurați-vă de rezultatele obținute,

va exista dorința de a participa la cauza comună.

Etapele proiectului

pregătitoare

: stabilirea obiectivelor și stabilirea sarcinilor în conformitate cu

vârsta copiilor și interesele acestora; achiziţionarea echipamentului necesar şi

inventar: recipiente pentru rasaduri, seminte, udatoase, pulverizatoare, pamant pt

răsaduri; selecția literaturii pe această temă.

De bază

: citirea de poezii, proverbe și zicători de ficțiune despre

legume; vizionare ilustrații, seturi de imagini; conversații; semănat semințe,

experiențe, experimente; îngrijirea și observarea plantelor cu o schiță

modificări ale creșterii lor; ținerea unui jurnal de observații ale plantelor;

realizarea de jocuri didactice; amenajarea grădinii în parcela „Fazenda

elene”; diferite tipuri de activitate vizuală pe subiect.

Final:

conversație finală cu copiii (analiza muncii efectuate);

prezentarea proiectului.

Alegerea semințelor pentru plantarea unei grădini de legume pe fereastră

Astăzi este multă muncă - Plantăm

grădină!

Oamenii sunt surprinși:

Ce este o grădină miracolă? Sunt ridichi aici

salata verde, ceapa, patrunjel si spanac.

Roșii, castraveți, se coace împreună -

foarte bine! Atat cartofi cat si varza

cresc dens în paturi.

Și toți spun la unison: „Ne creștem

aici pentru băieți. Pentru sârguință și muncă grea

recolta va fi adunată”.

Introducere în semințe

Acesta este cu nasul pufos, Acesta este...

pumn de cereale. Aici - mazăre, acolo

- cereale. Ce este asta? - Semințe.

Semințele cad în pământ. Prinde rădăcini

și - înainte. Vor încolți muguri

Recolta înainte!

Plantarea unei grădini de legume

Am plantat

ceapa... creste,

rază, grăbește-te!

Va fi ceapă pentru copii -

plecă Da de la o sută șapte

boală!

Observarea primilor lăstari

A apărut primul mugur mic

Se pare că nu este un tufiș, se pare - nu o floare

Observarea creșterii plantelor

Am plantat o grădină de legume, uite ce

creste! Vom avea grijă

Vom uda, vom face

muguri Priviți împreună!

Design gradina ferestre

Iazul nostru este neobișnuit.

Adorind la apus

iaz.

Cercuri plutesc pe apă

- Acestea sunt mici

peşte

jucat acolo și

Crengute de plop si liliac

Făcut

importanța rinichiului

liliacul nostru

dimineata, si seara

frunze verzi

am văzut deodată

copii!

Iar cele lipicioase au izbucnit

case de rinichi,

Îi împinge puternic

frunză încăpățânată,

Încălzit de raze

zi de primavara:

- Sa mergem

lasa-ma sa plec

Lasa-ma sa plec!!!

Privind o ramură de plop

Rezultatele proiectului „Grădina pe fereastră”

Grupul a creat o „Grădină pe fereastră”

Cunoștințe diversificate despre

plante, legume și flori.

Copiii au învățat să aibă grijă

plante de grădină cultivate

Copiii au învățat să observe și

trage primele concluzii.

Copiii au un interes pentru plante.

Respect dezvoltat pentru

lumea plantelor.

Un pozitiv

atitudine respectuoasă față de muncă

atitudine față de munca celorlalți

A invatat sa lucreze in echipa

La grădinița „Rodnichok” din satul Armizonskoe a rezumat rezultatele recenziei tradiționale - concursul „Grădina pe fereastră”.

Scopul competiției: formarea abilităților de cercetare la copii, identificarea experienței în crearea unui mediu subiect-spațial pentru experimentare.

Ce putem spune despre copii, dacă noi, adulții, am urmărit apariția fiecărui lăstaș. Copiii au fost interesați de orice: echipament pentru activități experimentale, ținerea jurnalelor de observații, schițarea diagramelor, măsurarea creșterii plantelor și chiar tăierea lor.

La însumarea rezultatelor concursului, au fost luate în considerare toate criteriile de mai sus, iar primul loc a fost acordat de juriu Galinei Mikhailovna Churina, profesoara grupului de mijloc, al doilea - Nadezhda Viktorovna Dubinetskaya, profesoara de la grupul senior, al treilea - Vera Nikolaevna Ploskikh, profesorul grupului pregătitor. Premiile îi așteaptă pe câștigători!

Adjunct Director pentru VR Lukina M.G.

În MADOU Golyshmanovsky CRR - grădinița nr. 2 „Grain” a avut loc un concurs de recenzii „Grădina pe fereastră”, al cărui scop este de a familiariza copiii cu culturile de legume, metodele de creștere și îngrijire a acestora.

O „grădină” veselă - tot ce ar trebui să fie într-o grădină adevărată este aici: o casă, un gard, o fântână cu o găleată pentru udat, o sperietoare de grădină pentru a speria corbii și un câine într-o cabină care păzește ferma...

Grădina noastră este pur și simplu uimitoare!

Ce elegant, ce frumos.

Ca mararul pe primul pat,

Născut, nu e rău!

Pe al doilea fascicul parfumat,

Ei stau aproape unul de altul.

Și la a treia castraveți,

Tine pasul, bravo!

Profesor senior Zyryanova Elena Viktorovna

In grupuri Grădinița MADOU nr. 20 a orașului Tyumen În fiecare primăvară, educatorii și copiii cresc grădini de legume pe pervaz. Iar eroii de basm vin să-i ajute. În primul grup de juniori „Sunshine”, o femeie și un bunic din basmul „Pockmarked Hen” cresc ceapă, mărar și sfeclă.

În a doua grupă de juniori „Curcubeu”, bunicul a plantat un nap ...

În grupul de mijloc „Bell” Dunno din orașul florilor, împreună cu prietenii săi, au început să cultive legume și flori.

Și în grupul de seniori „Yablonka” așa a apărut întregul sat Ogorodnikovo, unde sunt străzile Ogurechnaya și Tsvetochnaya. (foto4) Stăpâna acestui sat plimbă o turmă de oi și vaci pe un gazon verde, iar credinciosul câine Druzhok păzește grădina. Ceapa verde, patrunjel cret, ridiche suculenta, salata proaspata cultivata manual, ofera copiilor bucurie si vitamine utile.

Reportaj foto întocmit de: Adjunct al șefului ViMR, Boy L.A..

„Grădina pe fereastră” în MAUDO Yalutorovsk. „Grădinița nr. 1”

La sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie, elevii, părinții și profesorii au făcut o treabă bună și au crescut o „grădină la fereastră”. Și ceva pur și simplu nu a crescut, și morcovi, și grâu, și ovăz, și pătrunjel, și mărar, și țelină, și salată verde și multe altele. În fiecare grupă, „grădina” este stilizată ca o mică curte rurală, unde copiii urmăresc creșterea plantelor, se familiarizează cu viața, gospodăria, locuitorii curții și uneltele.

Reportajul foto a fost pregătit de: Director adjunct al MAUDO din Yalutorovsk „Grădinița nr. 1” - Kvashnina Natalya Vadimovna

Înainte să vină primăvara
Să pregătim semințele.
„Ce semeni, vei culege!”
Și, desigur, vei colecta.

Ar trebui să manifeste îngrijorare
Pare o muncă grea.
Și apoi grădina noastră
Înflorește și revigorează.

(Svetlana Sirena)

În MADOU d/s nr. 27, Tyumen a avut loc concursul „Grădina la fereastră”. La concurs au participat toate grupele de vârstă. Părinții și copiii au răspuns cu plăcere solicitărilor profesorilor de a ajuta cu semințele de legume și flori. În grupuri, educatorii au proiectat grădini în funcție de intrigile basmelor preferate ale copiilor lor. Până la sfârșitul lunii martie, lăstarii de legume și flori au devenit verzi pe pervazuri, iar primele frunze au înflorit pe ramuri. Copiii au devenit participanți la întregul proces: au plantat semințe, au udat, au slăbit pământul și și-au amintit de basme.

Grup de juniori: basmul popular rusesc „Napul”

Educatori: Nemcenko O.A., Terekhova T.V.


Grupul de mijloc: basm belarus „Puff”

Educatori: Rozhina M.E., Golikova O.N.



Grupa pregatitoare:

Povestea populară rusă „Mașa și Ursul”

(profesorul Abramenko S.V.)



Eseul foto a fost întocmit de educatoarea: Rozhina M.E.

Invităm profesorii de învățământ preșcolar din regiunea Tyumen, YaNAO și Khanty-Mansi Autonomous Okrug-Yugra să-și publice materialul metodologic:
- Experienta pedagogica, programe de autor, suporturi didactice, prezentari la cursuri, jocuri electronice;
- Note și scenarii elaborate personal de activități educaționale, proiecte, cursuri de master (inclusiv video), forme de lucru cu familiile și profesorii.

De ce este profitabil să publicați la noi?

De la editorii publicației online „Grădinițele din regiunea Tyumen”
Toți autorii reportajelor din secțiunea „Știri preșcolare”, care sunt publicate în baza unui acord editorial cu o instituție de învățământ preșcolar, pot comanda

Dacă sunteți profesor de educație preșcolară în regiunea Tyumen, Yamalo-Nenets Autonomous Okrug sau Khanty-Mansi Autonomous Okrug-Yugra, vă puteți publica materialul de știri. Faceți o cerere pentru o singură publicare a raportului, proiectați și trimiteți „Certificatul de Publicare în mass-media”. (Versiune pe hârtie sau electronică).

La sfârșitul anului universitar, editorii selectează cele mai de succes lucrări și, împreună cu Departamentul de Educație și Știință al Regiunii Tyumen, încurajează autorii cu daruri valoroase și scrisori de mulțumire.

Țineți un jurnal cu observațiile la fața locului?

De la an la an noi privind grădinași să ne punem întrebări. Au fost mai multe mere anul trecut decât anul acesta? De ce au înflorit căpșunile atât de târziu anul acesta? De ce s-au îngălbenit frunzele înainte de timp? Cum a fost în anii precedenți?

Pentru a vă face mai ușor să aveți grijă de ale dvs. și să vă salvați experiența neprețuită, pe care apoi o puteți împărtăși chiar și cu vecinii și prietenii, este foarte util să vă începeți propria experiență. jurnal de observare. Ai deja propria ta „Grower Magazine” sau „Grower Magazine”?

Mi se pare că un astfel de jurnal - sau jurnal - este necesar pentru fiecare persoană pasionată de grădinărit. Începeți-l azi, indiferent de câți ani ați lucrat la grădinărit și de câtă experiență ați acumulat. Cu ajutorul unei astfel de reviste, în câțiva ani, din punct de vedere al experienței și al cunoștințelor, vei ajunge la nivelul unui profesionist, iar cu dragoste pentru munca și sârguință vei trece chiar și peste acest nivel. Și despre cei care tocmai au cumpărat - și nu este nevoie să vorbim!

Vom spune. Vă oferim aici exemple de jurnal pentru plante cu flori, dar ar putea la fel de bine să fie adaptat pentru culturile de legume!

1) Cumpărați un caiet mare, gros, pătrat sau cu linii. Este si mai bine sa cumperi un caiet cu separatoare speciale in interior, pe sectiuni. Și chiar mai bine - cumpărați un pachet de foi cu găuri deja făcute și pentru el - un dosar frumos pe inele, apoi puteți schimba orice pagini și le puteți adăuga, ceea ce este important atunci când un astfel de jurnal crește și apar noi secțiuni în el.

Desigur, o astfel de revistă poate fi făcută și pe computer, dar nu o poți lua cu tine în grădină .... De exemplu, îmi place foarte mult să stau pe un scaun în grădină, să-mi completez jurnalul, să mă uit la plantările mele și apoi să mă gândesc și să notez imediat diferite idei care îmi vin în minte ...

2) Pune deoparte câteva pagini la începutul revistei pentru un cuprins, apoi numerotează treptat toate paginile - în cadrul fiecărei secțiuni. Dacă aveți nevoie de intrări numai pentru flori, atunci împărțiți-vă caietul în trei părți aproximativ egale - plante perene și bulbi.

Oferiți fiecărei culturi de flori sau legume câte o foaie întreagă și celor care vă plac în mod deosebit - mai multe foi (sau chiar un caiet separat?). Dacă semănați o mulțime de semințe, atunci puteți începe un jurnal separat pentru observarea răsadurilor.
Mai multe despre acest subiect:

3) Încercați să completați în mod regulat fiecare secțiune cu intrări despre plantele relevante.

4) Studiați cu atenție tabelul numărul 1, dedicat plantelor anuale. Aceasta este baza oricărei secțiuni.

5) Completați revista pe măsură ce achiziționați noi plante, numerotați paginile. Orice plantă poate fi găsită în cuprinsul.

6) Completați jurnalul în mod regulat. Dacă observi ceva important, notează-l într-un jurnal în aceeași zi, pentru că totul este repede uitat. Reversul paginii este lăsat ca rezervă pentru continuarea notelor.

7) Este mai bine să ții înregistrările compact, fără a repeta ceea ce este în propriile tale cărți. Le puteți completa cu foi cu sfaturi din reviste. O altă idee este să colectați informații din cărți și reviste în prealabil iarna, să le scrieți pe scurt într-o coloană a tabelului, iar vara într-o altă coloană, dimpotrivă, să vă înregistrați propriile acțiuni.

8) Lucrul cu o revistă necesită răbdare și acuratețe, nu consumă mai puțin timp decât. Recompensa ta va fi munca ușoară și rezultate excelente! Această revistă o vei folosi tot timpul!

9) De asemenea, puteți face fotografii și le puteți plasa lângă text.

Dacă doriți să faceți totul așa cum vă așteptați, atunci vă recomandăm să creați imediat dosare diferite pentru grupuri de plante - de exemplu,

PROIECT PE TERMEN SCURT

ÎN GRUPUL DE SENIOR „Vveriță”

PE TEMA: „GRĂDINA PE FEREASTRĂ”.

Realizat de educatori: Shchepetkina M.N.

Ivanova O.F.

MBDOU d/s N 27

Kstovo, 2013

Proiect: pe termen scurt.

Tip proiect: cunoștințevioi, creativ.

Durata: 1 luna.

Participanți la proiect: copii din grupa seniorilor, părinți, educatori.

Vârsta copiilor: 5 - 6 ani.

Scop: pho stimularea interesului copiilor pentru activități experimentale și de cercetare pentru cultivarea plantelor cultivate în condiții de interior, insuflarea copiilor dragostea pentru natură, realizarea unei grădini pe pervazul ferestrei în grup.


Sarcini:

  1. Pentru a extinde cunoștințele copiilor despre plantele cultivate și sălbatice.
  2. Continuați să familiarizați copiii cu particularitățile cultivării plantelor cultivate (ardei, ceapă, flori, ovăz);
  3. Rezumați ideile copiilor despre nevoia de lumină, căldură, umiditate a solului pentru creșterea plantelor.
  4. Pentru a continua să formeze capacitatea copiilor de a îngriji plantele în condiții de interior.
  5. Să promoveze dezvoltarea abilităților creative la copii; încurajează o varietate de munca copiilor, variabilitatea.
  6. Dezvoltați simțul responsabilității pentru bunăstarea plantelor (udare, afânare, plivire)
  7. Continuați să dezvoltați observația - capacitatea de a observa schimbări în creșterea plantelor, de a le asocia cu condițiile în care se află și de a reflecta corect observațiile în desen.
  8. Dezvoltați abilitățile cognitive și creative.
  9. Cultivați respectul pentru muncă, respectul pentru rezultatele acesteia.

Rezultat asteptat:

  1. Copiii se vor familiariza cu cultura.
  2. Cu ajutorul muncii experimentale, copiii vor primi condițiile necesare pentru creșterea plantelor.
  3. Cu ajutorul lucrărilor de cercetare, copiii vor trebui să identifice varietatea și varietatea semințelor.
  4. Copiii vor dezvolta o atitudine grijulie față de lumea plantelor.
  5. Formarea la copii a unei atitudini respectuoase față de muncă.
  6. Crearea unei grădini pe pervaz în grup.
  7. Crearea unui jurnal de observație pentru a înregistra observațiile plantelor din grădină pe pervaz.
  8. Participarea activă a părinților la implementarea proiectului.

Etapele lucrării la proiect:

  1. pregătitoare:
  • definirea scopului si obiectivelor proiectului
  • colectarea de materiale informative
  • crearea condițiilor pentru organizarea muncii în „grădina pe fereastră”
  • intocmirea unui plan de actiune pentru organizarea activitatilor pentru copii – saptamana I.

  1. Principala (sau etapa de implementare a proiectului):

· se desfășoară activitățile planificate pentru implementarea proiectului (convorbiri, plantare, experimente, experimente, activități creative, privire la ilustrații, citire) - a 2-a, a 3-a săptămână.

  1. Final:

· Rezumând,

· se pregătește prezentarea

· conversație finală - a 4-a săptămână.







Etapele implementării proiectului.

pp

Evenimente

Goluri

Responsabil

Sincronizare

implementare

Etapa 1 - pregătitoare.

Discutați scopurile și obiectivele proiectului. Pentru a genera interes în rândul părinților pentru crearea condițiilor pentru implementarea proiectului.

educatorilor

părinţi.

1-a săptămână

Consultație pentru părinți „Grădina pe pervaz”

Educați părinții pe această temă.

educatorilor

1-a săptămână

Selectarea mijloacelor vizuale - didactice, material demonstrativ, material natural, literatură de ficțiune și științific, achiziționarea echipamentului necesar.

Creați condiții pentru implementarea proiectului „Grădină pe fereastră”.

educatorilor

părinţi.

1-a săptămână

Etapa 2 este cea principală.

Examen de cărți, ilustrații despre plante.

Trezește interesul pentru plante, dorința de a avea grijă de ele, aprofundează și extinde cunoștințele despre speciile de plante.

educatorilor

a 2-a saptamana

Lecția „Plante sălbatice și cultivate”

Introduceți și justificați clasificarea plantelor ca sălbatice și cultivate (în funcție de relațiile cu oamenii), introduceți reprezentanți interesanți ai lumii plantelor.

educatorilor

a 2-a saptamana

Activitati practice: plantarea cepei, ovazului.

Generați interes pentru grădinărit.

educatorilor

a 2-a saptamana

Experiență - observarea creșterii cepei, ovăzului.

Să-i înveți pe copii să observe modificările care apar în bulbii germinați, boabele.

educatorilor

3 - saptamani

Muncă în colțul naturii.

Continuați să învățați copiii să emită judecăți corecte și să tragă concluzii despre crearea condițiilor favorabile (apă, lumină, căldură)

educatorilor

3 - saptamani

Experiență - observarea creșterii cepei în condiții favorabile și nefavorabile.

Obțineți condițiile necesare pentru creșterea cepei (lumină, apă, căldură).

educatorilor

a 3-a saptamana

Examinând semințele de flori printr-o lupă.

Pentru a da conceptul că forma și numărul de semințe din diferite plante sunt diferite. Folosind o lupă, determinați ce ajută semințele să iernă

educatorilor

a 2-a saptamana

Activități practice: creșterea răsadurilor (gălbenele, ardei).

Continuați să dezvoltați abilități în plantarea și îngrijirea plantelor.

educatorilor

a 3-a saptamana

Joc didactic „Cultural și sălbatic”.

Pentru a consolida clasificarea plantelor în funcție de valoarea lor pentru oameni.

educatorilor

a 3-a saptamana

Joc didactic „Magazin de flori”.

Pentru a consolida capacitatea de a distinge culorile, denumește-le rapid, găsește printre altele floarea dorită, denumește-o; învață copiii să grupeze plante după culoare, să facă buchete frumoase.

educatorilor

a 3-a saptamana

Observații: „Cresc plantele noastre?”

Continuați să învățați copiii să observe schimbări în creșterea și dezvoltarea plantelor.

educatorilor

a 3-a saptamana

Realizarea unui jurnal de observații.

Înregistrați observațiile plantelor.

educatorilor

a 3-a saptamana

munca in natura.

Pregătiți paturi de flori pentru plantarea răsadurilor de flori, formați interes pentru rezultatul muncii lor.

educatorilor

a 3-a saptamana

Conversația finală „Grădina de pe fereastră este transferată la șantierul grădiniței”.

Pregătiți copiii pentru activități ulterioare de transplantare a unei grădini de legume pe fereastră într-o grădină de legume pe terenul de grădină.

educatorilor

a 3-a saptamana

Etapa 3 este cea finală.

Prelucrarea și proiectarea materialelor proiectului sub formă de prezentare.

educatorilor

saptamana a 4-a

Analiza performanței

educatorilor

saptamana a 4-a

În urma implementării proiectului „Grădina la fereastră” s-au obținut următoarele rezultate:

  1. Copiii s-au familiarizat cu plantele cultivate.
  2. Copiii dezvoltă un interes pentru activități experimentale și de cercetare pentru cultivarea plantelor cultivate în condiții de interior.
  3. Ca urmare a activităților practice și experimentale, copiii au primit condițiile necesare creșterii plantelor.
  4. Copiii au văzut o varietate de semințe.
  5. Copiii au devenit mai atenți la lumea plantelor.
  6. Grupul a creat o grădină de legume pe fereastră.
  7. Copiii au devenit mai respectuoși față de muncă.
  8. Observațiile plantelor au fost înregistrate într-un jurnal de observații.
  9. Părinții au participat activ la proiectul „Grădina cu ferestre”.

Lucrul cu părinții:

  1. Conversație cu părinții „Grădina pe fereastră”.
  2. Consultație pentru părinți „Grădina pe pervaz”.
  3. Ajută părinții în achiziția de echipamente, semințe pentru grădină pe fereastră.

Povestea Lisei Abramova.

Grădină în grupul nostru.

Copiii și profesorii și cu mine am plantat o grădină de legume pe pervaz. Acolo cresc ceapa, ovaz, ardei si flori. Turnam apa peste el. Ovazul a crescut repede, apoi ceapa. Mergem în grădină, vedem cum cresc plantele.

Povestea lui Masha Sennova.

„Grădina bunicii”

Bunica mea are o grădină. Acolo cresc: cartofi, varză, morcovi și dovlecei. Eu și mama o ajutăm pe bunica. Am săpat pământul, am plantat răsaduri, am udat. Toamna au cules și au gătit o supă delicioasă.

Basmul „Nap” într-un mod nou.

Aceasta este o grădină minune, crește pe fereastră. Este decorat în formă de nap. Sunt multe lucruri de făcut în grădină, multe lucruri de făcut în grădină. Bunicul nu mai seamănă napi, ci plantează ceapă, ovăz și ardei. Ceapa este bună pentru sănătate, există multă vitamină în ardei. Bunicul este ocupat să ude ceapa, bunica a fost dusă de flori, gălbenelele au crescut deja. Dar nici nepoata nu este leneșă - fie ovăzul va zbura repede, fie împreună cu Gândacul, cu pisica, adună fân într-un teanc. Mouse-ul se uită vigilent unde, cine are nevoie, îi va ajuta rapid pe toată lumea. Așa stau lucrurile aici.

33

Grădină pe pervaz 08.04.2014

Dragi cititori, probabil știți că acum pe blogul meu există un concurs „Grădina pe pervaz”. Tu și cu mine vom crește verdeață acasă. Și nu doar să crească, ci toată lumea are ocazia să-și arate munca și să primească premii în bani pentru aceasta. Astăzi vă prezint prima lucrare competitivă. Munca a fost uimitoare. A fost trimisă de profesorii grădiniței „Alyonushka” din regiunea Samara. Sincer să fiu, de la început nu am știut să prezint lucrarea în sine. Am vrut doar să aleg din el fotografiile în sine și materialul pe tema competiției, dar după ce m-am gândit bine, am decis să public întreaga lucrare a educatoarelor.

Acesta va fi un scenariu pentru o vacanță pentru copii pe o temă de primăvară. Un scenariu atât pentru copii, cât și pentru părinți. Cred că cineva îl poate folosi pe deplin dacă munca ta are legătură cu copiii. Profesorele Mikhailova Olga Valerievna și Ivanova Tatyana Ivanovna au abordat subiectul atât de amănunțit. Și sarcinile tuturor sărbătorilor sunt precizate, iar copiii au crescut verdeață și pot fi găsite ghicitori cu poezii despre ceapă, precum și rețete culinare și multe altele. Dau cuvântul concurenților noștri – educatori. Întâlnim prima lucrare competitivă.

Unitatea structurală „Grădinița” Alyonushka
Școala gimnazială GBOU nr. 2 numită după. V. Maskina Klyavlino
districtul municipal Klyavlinsky, regiunea Samara.

Proiect
„Grădina pe fereastră. Cipollino și Lukerya"
în prima grupă de juniori.

Scenariu matinal la grădiniță.

Educatoare: Mikhailova Olga Valerievna Ivanova Tatyana Ivanovna

Klyavlino 2014.
Proiect în prima grupă de juniori.

Subiect: „Grădina pe fereastră. Cipollino și Lukerya.

Problemă: înțelegerea insuficientă a copiilor despre proprietățile și utilitatea cepei.
Ţintă:
- să implice părinții în viața activă a grădiniței în cadrul organizării și implementării proiectului.

Sarcini:

educational
1. Extindeți înțelegerea copiilor asupra proprietăților cepei.
2. Contribuie la activarea vorbirii.

Educational
1. Continuați să dezvoltați conceptul la copii: mare-mic, multi-unu, culori primare, forme geometrice (cerc).

Educational

1. Prezentați copiilor elementele de interacțiune între ei.
2. Creșteți dorința de a ajuta un adult.

Tip proiect: grup.

Lucrul la proiect:

cu parintii:
— discutarea subiectului proiectului;
- recomandari pentru realizarea unei minigradini in conditii de grup;
- asistenta in procesul de realizare a unei mini-gradini.
cu copii:
- examinarea becurilor (conceptele de mare - mic; unu - multe);
- observarea aterizării, primii lăstari.

Partea practica:
- crearea lui „Cipollino și Lukerya” și renașterea personajelor;
- cultivarea cepei;
— înregistrarea jurnalului (profesori + părinți);
— formarea proiectului;
- crearea unei mini-enciclopedii „Ceapa din șapte afecțiuni”.

Formular de prezentare:

pentru copii:
- „Vitamine verzi” (folosind ceapa pentru hrană).
pentru parinti:
- demonstrația mini-enciclopediei „Ceapa din șapte afecțiuni” (medicina tradițională).

Profesor: Salut baieti.

Copii: Bună.

Educatoare: Uite, băiatul Chipollino și fata Lukerya au venit să ne viziteze. Sunt prieteni, dar au puțini prieteni. Să-i ajutăm să-și facă prieteni.

Educatoare: Copii, uite, ce am în mâini?

Copii: Coș.

Profesor: Ce este în coș?

Copii: Luke.

Educatoarea: Așa este, ceapă. Câte cepe sunt în coșul meu?

Copii: În coș sunt multe ceapă.

Profesorul: Așa este, multe. Ceapa o sa ii dau profesoarei, cate cepe are acum.

Copii: unul sau puțini.

Educatoare: Și ce fel de ceapă păstrez?

Copii: Mari.

Educatoare: Și ce este acest bec?

Copii: Mici.

Educatoare: Așa e, ce culoare are coaja de ceapă?

Copii: Galben.

Educatoare: Și ce formă are becul?

Copii: Rotunzi.

Educator: Arc corect de formă rotundă. Să desenăm un cerc cu degetul în aer. Foarte bine! Ia o ceapă din coșul meu și hai să încercăm să o rulăm pe podea. Arcul se rostogolește ca o minge. Arc rotund.

Educatoare: Băieți, uite, mai am un coș. Conține ceapă mică, viitori prieteni ai lui Cipollino și Lukerya. Să ne punem șorțurile și să venim la masă. Vasya, ce culoare ai luat șorțul? (Albastru) Yana, ce culoare este șorțul tău? (am cu mere rosii). Bravo Senya, ce culoare ai? (Albastru).

Educatoare: Să mergem la masă, o să-ți arăt cum să plantezi ceapa. Voi lua un pahar de pământ și voi turna apă din adapatoare. Pământul a devenit umed. Voi lua o ceapă (fețele sunt desenate pe ea și fundite sunt lipite cu bandă dublu); copii, credeti ca vom planta ceapa cu ochii in jos sau in sus?

Copii: Ochii sus și un zâmbet mai aproape de pământ.

Educator: Așa este, rădăcină. Uite, aici este desenată o gură și aici vor apărea rădăcini. Acum ia câte un pahar pentru tine, toarnă ușor din udatoș. Margarita, ce culoare este ceașca ta (Galben). Asa e Milana, si ce culoare ai (cupa verde) bine facut!

Educatoare: Am udat ceștile, acum luăm bulbii și plantăm. Bravo, bulbii noștri vor crește și Chipollino și Lukerya vor avea noi prieteni. Să ne punem ceștile cu ceapă pe pervaz, astfel încât becurile să fie ușoare și calde de soare și îl vom urmări cu tine. Acum, după ce ne-am plantat ceapa, copii, să mergem să ne spălăm pe mâini.

Cum am încercat ceapa.

Vitamine pe tot parcursul anului
Oh, cât de necesar.
Ca să nu ne îmbolnăvim
Gripa si dureri in gat!

Educatoare: Copii, astăzi vom încerca ceapa. Ceapa trebuie consumată, are multe vitamine. Mai ales trebuie consumat iarna, pentru a nu te îmbolnăvi de gripă și dureri de gât. Uite, e o coajă pe ceapă, am tăiat-o și apare o ceapă albă. Dar înainte de a mânca, o voi spăla. Acum o voi tăia în bucăți. Miroase cum miroase. Gusta-l. Ce gust are?

Copii: Amarul nu este gustos. Ochii ustură.

Educator: Adevărat, dacă mănânci doar ceapă, atunci este amar. Acum încearcă într-o salată.

Copii: Și salata este delicioasă.

Educator: Ceapa ar trebui să fie consumată în ea o mulțime de vitamine. Mănâncă salate de ceapă. Salata este sanatoasa si delicioasa!

Poezii cu ceapă

ceapa fericire

Toți sportivii sunt prieteni cu arcul,
Iubit de adulți și copii.
Chiar și cei la dietă
Consumați prin toate mijloacele
Leguma noastră verde este o ceapă.
La urma urmei, în toate supele, borș,
feluri secunde, legume,
Oferă un gust deosebit
Nu ne crezi? Încerca!

Vlăstarul chinului amar,
Ce este asta? Ceapa desigur!
Protejează de microbi
Deși își ciupește limba
Aibolit nostru verde,
Când te doare gâtul.

Pene înverzite
Și ascunzându-și capul în pământ,
Protejat de toate dezastrele
Așa ne crește ceapa, băieți.
Il taiem in salate
Și în zazharki pentru supe.
Luke este întotdeauna gata să ajute
Faceți mâncarea noastră să aibă un gust mai bun
Poate fi mai atractiv.
Îl creștem, îl păstrăm,
La urma urmei, arcul nostru nu poate fi înlocuit
El este ajutorul nostru pretutindeni -
Atât medicamente cât și alimente.

Ceapa - legumele noastre sunt foarte fierbinți,
E mai bine să nu-l atingi.
Ei bine, dacă atingeți, pixuri
Trebuie spălat bine
Și spălați toată amărăciunea cepei.
Așa să spun pentru orice eventualitate
Pentru a nu arde în ochi
Și nu m-a adus la lacrimi.
Pentru că arcul este supărat
Și puțin otrăvitoare.
Dar nu este deloc periculos.
Și nu dăunătoare oamenilor, din fericire.
El ne vindecă ochii
Nas, dacă este îndesat
Doctor ceapa îl va ajuta.

Ghicitori cu ceapă

Domnul a venit din grădină,
Toate în patch-uri
Oricine se uită,
Toată lumea va plăti.

Bunicul stă în o sută de haine de blană,
Cine îl dezbracă
El varsă lacrimi.

Subteranul nu este grozav
Într-o haină de blană un bătrân auriu

Tanya a venit într-o rochie de soare galbenă:
Au început să o dezbrace pe Tanya,
Să plângem și să plângem.

Nu poate râde
Și nu-i place să se dezbrace.
Cine își scoate caftanul,
Varsă lacrimi des.

Ignatka stă în grădină,
Caftanul lui Ignatka în petice.
Cine o va atinge pe Ignatka,
Va vărsa o lacrimă.

Nu supără pe nimeni
Și îi face pe toți să plângă.

Bunicul stă în o sută de haine de blană,
Cine îl dezbracă
El varsă lacrimi.

O rochie de soare nu este o rochie de soare,
o rochie nu este o rochie,
Cum ai de gând să te dezbraci?
vei plânge după pofta inimii tale.

Înainte să-l mâncam
Toată lumea a avut timp să plângă.

Fă-i pe toți cei din jur să plângă
Deși nu este un luptător, dar...

Ce duce la lacrimi fără durere și fără tristețe?

Domnul a venit din grădină,
toate în petice
oricine se uită,
toată lumea va plânge.

Jurnal de observații „Grădina pe fereastră”

Plantarea cepei 18.02.2014

Suntem copii, copii
Ne place să muncim.
Să plantăm o ceapă
Să fim mândri de ei.

Butasi 20.02.2014 - 26.02.2014

te voi prețui
Susținătorul nostru este o grădină,
Pentru a face răsadurile verzi,
Pentru ca ceapa să devină șic.

04.03. 2014

În afara ferestrei un viscol
la revedere primăverii
Și pe fereastra noastră
Ceapa se invarte.

Ceapa (Allium cepa L.)

Ceapa cu bulb este o planta cultivata condimentata apartinand familiei crinilor. Cel mai comun condiment folosit zilnic de multe națiuni. Asia de Sud-Vest este considerat locul de naștere al cepei. În multe țări este cultivată ca plantă cultivată, se găsește în sălbăticie în Iran, Turkmenistan, Afganistan. În Rusia se cultivă toate soiurile de ceapă: peninsulară, picant, dulce. Are alte nume: arbazheyka, bulbyanka, tsybulya, sibulya.

Ceapă. Compoziție chimică. Proprietăți medicinale.

Ceapa emană un miros caracteristic datorită prezenței uleiurilor esențiale, inclusiv a sulfului, în ea. Fitoncidele de ceapă ucid microbii, streptococii, dizenteria, difteria, bacilii tuberculoși.

În plus, ceapa conține proteine, zaharoză, maltoză, fructoză, polizaharide, proteine, cenușă și grăsimi. Este bogat in vitaminele C, A, D, B1, B2, Wb, E, PP; contine calciu, potasiu, sodiu, magneziu, fosfor, fier.

Un extract de alcool este preparat din ceapă pentru a stimula activitatea cardiacă, pentru a îmbunătăți activitatea secretorie a glandelor tractului digestiv. Ceapa are un efect calmant asupra sistemului nervos. Cu beriberi de primăvară, ceapa verde este foarte utilă, capabilă să satisfacă nevoia organismului uman de vitamina C.

Ceapă. Calități gustative. Utilizarea arcului.

Ceapa este utilizată pe scară largă în gătit, industria conservelor. În unele feluri de mâncare, produsele pun frunze (salate, garnituri, amestecuri picante), la aproape orice fel de mâncare se adaugă ceapa, cu excepția băuturilor și a deserturilor dulci. Ceapa se foloseste cruda, prajita, sotata, fiarta, sarata si murata.

Crud se adauga in salatele de varza murata, vinegrete, salate de legume proaspete, la care ceapa adauga un gust bun. Prăjit până se rumenește, se folosește ca aromă în diverse supe, sosuri, sosuri, carne tocată, umpluturi de plăcinte. Se adauga in carnea prajita, peste, tocanita de legume etc. Cel mai adesea, ceapa se prajeste in ulei vegetal, in untura. Este una dintre componentele în fabricarea sandvișurilor calde. Ceapa crudă completează cârnații, brânza, pâinea cu untură. Soiurile picante de ceapă sunt în principal fierte, cele dulci sunt folosite proaspete sau murate.

Medicenter Oferim o ecografie a capului unui copil cu vârsta sub 1 an. Cu ajutorul ecografiei capului unui copil pot fi detectate boli precum extinderea ventriculilor creierului, extinderea spațiului subarahnoidian, hemoragii la nivelul ventriculilor și substanței cerebrale, ischemia cerebrală, meningita și tumorile cerebrale. ://kids.medi-center.ru

Utilizarea cepei la gătit

Ceapa copta umpluta

Acest fel de mâncare a fost în bucătăria engleză încă din Evul Mediu. Dar această rețetă a fost actualizată pentru secolul 21 și folosește ingrediente moderne, brânză de capră, oțet și roșii uscate pe lângă cele tradiționale.

Ingrediente: Pentru 4 portii:
5 cepe mari
50 g oțet
125 ml bulion de legume
3 art. l ulei de măsline
50 g branza tare de capra, maruntita
1 catel de usturoi, tocat marunt
3 rosii uscate in ulei, scurse si tocate marunt
1 st. l nuci de pin, prăjite
1 st. Am pătrunjel tocat

  1. Preîncălziți cuptorul la 200 gr. C. Curatati ceapa. Se fierbe într-o oală mare cu apă clocotită timp de 15-20 de minute, până când se înmoaie. Scurgeți și clătiți sub apă rece. Pune pe un prosop de hârtie.
  2. Între timp, puneți oțetul într-un bol, turnați peste bulion și lăsați 10 minute până se absoarbe tot bulionul. Tăiați 2 cm din partea superioară a becului și aruncați-l. Scoateți mijlocul cu o linguriță, lăsând o coajă tare a straturilor exterioare. Tocați mărunt jumătate din pulpa răzuită și aruncați restul (se poate păstra la frigider până la 2 zile - folosiți pe pizza sau în sosuri).
  3. Se încălzește 1 lingură. I ulei într-o cratiță. Se caleste ceapa si usturoiul timp de 3 minute, pana se inmoaie. Se ia de pe foc si se adauga otetul, branza, rosiile, nucile si patrunjelul.
  4. Puneți ceapa, tăiată în sus, într-o tigaie și umpleți găurile. Ungeți cu ulei și coaceți timp de 30 de minute până se rumenesc.

Salata de ceapa cu ridichi

Ingrediente: 3 cepe, ridichi, 1/2 cana smantana, patrunjel.