Unde sunt cele mai multe proteine? Ce alimente conțin proteine: dieta de nutriție sportivă
Proteina este o proteină care joacă un rol important în viața corpului uman. În primul rând, stimulează creșterea țesutului muscular, ajută la întărirea acestuia și normalizează metabolismul în fibre. Dar știind ce alimente conțin proteine și incluzând suficiente din ele în dieta ta, poți obține alte efecte pozitive.
Proteinele au o serie de proprietăți suplimentare care nu ar trebui lăsate fără atenția ta:
- normalizează fondul hormonal, ceea ce reduce probabilitatea problemelor asociate cu o încălcare a nivelului și raportului de hormoni;
- restabilește conținutul adecvat de hemoglobină din sânge, asigură transportul oxigenului către organe și țesuturi în cantitatea potrivită;
- activează sistemul imunitar, crescând rezistența organismului la diferite boli;
- crește rezistența și rezistența organismului la diferite tipuri de sarcini.
Oamenii care sunt interesați de ce alimente conțin proteine musculare fac ceea ce trebuie. Chiar dacă proteinele pot fi cumpărate astăzi sub formă de preparate speciale, cel mai bine se absoarbe în forma sa naturală, intrând în organism cu alimente.
Ce alimente conțin proteine: o listă a principalelor surse
Cei care trebuie să se asigure că primesc suficiente proteine trebuie să știe ce alimente conțin proteine, iar lista este lungă. Deci, va fi posibil să se facă o dietă potrivită pentru un anumit caz. Cert este că adesea oamenii suferă de intoleranță la anumite alimente. Și într-o astfel de situație, le pot înlocui cu alte surse de proteine și aminoacizi.
Pentru a afla care alimente conțin cele mai multe proteine, consultați lista completă a celor mai bogate surse:
Peşte, arahide, soia, fasole, mazăre, brânză. |
Aceste produse sunt în fruntea listei în ceea ce privește proteinele, așa că trebuie incluse în dieta omului. Sunt interschimbabile, așa că dacă aveți intoleranță la produsele lactate, puteți prefera leguminoase. |
carne de pasare, carne de vită, porc, brânză de vacă, hrişcă. |
Sunt utile și pentru persoanele care sunt interesate de ce alimente conțin multe proteine. Există puțin mai puține proteine aici, dar fracția sa de masă este suficient de mare pentru a compensa lipsa unei substanțe din organism. |
orez, ovaz, grâu, porumb, secară. |
Aceste alimente ar trebui incluse și în dietă dacă trebuie să o îmbogățiți cu proteine. Substanța din ele este conținută într-o proporție foarte impresionantă. |
Lapte si produse lactate. |
Conține aproximativ 2,8 g de proteine. |
Acum puteți înțelege ce produse conțin proteine, tabelul le-a aranjat în ordinea descrescătoare a valorii, astfel încât este ușor să determinați ce ar trebui să aibă preferință specială.
Este important să înțelegeți că aportul zilnic de proteine este de 1,5 grame per kilogram de greutate umană. Pentru culturisti, rata crește la 2-3 grame pe kilogram de greutate corporală. Dar, fiind interesat de ce produse conțin proteine din zer și alte tipuri de proteine, trebuie să înțelegeți că excesul excesiv de normă nu va fi util, prin urmare, nu ar trebui să vă saturați prea mult dieta cu articolele enumerate. Trebuie să fii foarte atent când elaborezi o schemă de putere, concentrându-te pe numerele indicate.
Proteina este principalul constructor de celule din corpul nostru. Fără participarea sa, funcționarea normală a organelor și sistemelor este imposibilă, starea imunității și sănătatea noastră depind de aceasta. Această substanță este prezentă în multe alimente de origine animală și vegetală. Trebuie inclus în dieta zilnică într-o anumită cantitate.
Proteine animale
Următorul tabel vă va ajuta să vă familiarizați cu cele mai bogate în proteine produse de origine animală.
Numele produsului | Porție de proteină (proteină) la 100 g de produs |
Ou pudră | 45 g |
Brânză | 25 g |
somon roz | 21 g |
Carne de pui | 20,8 g |
Vită | 18,9 g |
Brânză de vacă | 16,7 g |
Porc | 16,4 g |
Ou | 12,7 g |
Ser | 2,9 g |
Lapte | 2,8 g |
Chefir | 2,8 g |
Știind ce alimente conțin proteine, îți poți îmbogăți dieta cu alimentele potrivite. Proteina din carne conține o cantitate mare de aminoacizi de care avem nevoie, dar nu trebuie să uităm că înainte de a mânca, supunem întotdeauna carnea unui tratament termic puternic, care anulează toate beneficiile pe care teoretic oamenii încearcă să le extragă din ea. În plus, astfel de alimente sunt greu de digerat de către organism. Asa ca sa nu uitam ca carnea este departe de a fi cel mai util produs pentru om. Conținutul de antibiotice din acesta, care este umplut cu animale în creșterea industrială a animalelor, devine un alt argument împotriva utilizării sale.
Lactatele și produsele lactate sunt, de asemenea, surse de proteine. Această substanță se găsește în aproape toată lumea, dar brânza este în frunte cu o marjă uriașă față de restul. Deși zerul nu se poate lăuda cu o porție atât de mare de proteine, el câștigă prin faptul că îi lipsește complet grăsimile. Cu toate acestea, aceste produse dăunează stării intestinelor, provoacă creșterea formării de gaze, procese de putrefacție.
Alimentele bogate în proteine animale nu trebuie abuzate. Acest lucru se datorează faptului că o astfel de proteină este capabilă să se acumuleze. Acest lucru este plin de intoxicație, deoarece organismul nu va face față eliminării toxinelor, folosind toată energia pentru a absorbi această substanță. În plus, proteinele animale pot crește nivelul de colesterol din sânge, ceea ce provoacă dezvoltarea aterosclerozei și a altor boli ale sistemului cardiovascular.
Proteine vegetale
Proteinele pot fi obținute din alimente vegetale. Multe dintre ele nu sunt inferioare cărnii în conținutul acestei substanțe. În plus, astfel de alimente au un efect pozitiv asupra stării corpului, nu dăunează intestinelor. Se poate acorda preferință atât leguminoaselor, cât și cerealelor - toate sunt bogate în această proteină și, cel mai important, sunt bune pentru sănătatea umană și starea pielii sale. Deci, tabelul liderilor absoluti în conținutul de proteine în rândul produselor vegetale.
Destul de ciudat, dar proteina din soia are cea mai mare valoare nutritivă. Adepții unei alimentații sănătoase, având grijă de bunăstarea lor, înlocuiesc cu ușurință carnea, laptele și brânza cu ele. Astfel de produse nu conțin grăsimi animale, care nu ne prezintă niciun beneficiu deosebit. Nu e de mirare că cei care au renunțat la carne și la produsele mărunte arată adesea mai proaspeți și mai tineri, plini de vigoare și energie.
Proteinele vegetale se găsesc în cantități suficiente în cereale. Orezul, hrișca și fulgii de ovăz sunt garnituri excelente care sunt ușor absorbite de corpul nostru. Meiul, grâul și porumbul sunt mai puțin hrănitoare. Dar trebuie amintit că în timpul procesului de gătire, o parte din proteine este distrusă, astfel încât timpul de tratament termic al cerealelor trebuie menținut la un nivel minim acceptabil. În plus, este de dorit să gătiți terci pe apă. Un astfel de fel de mâncare va aduce organismului beneficiul maxim.
Toată lumea trebuie să știe ce conține proteine, dar mai ales persoanele care duc un stil de viață activ, sportivii și persoanele cu organe digestive afectate. Proteinele sunt, de asemenea, importante pentru corpul unui copil în creștere, așa că tabelele publicate mai sus ar trebui notate de toți părinții.
De câte proteine avem nevoie?
În corpul unui adult, proteinele ar trebui să fie furnizate într-o cantitate de 1,5 g per kilogram de greutate corporală. Acesta este tariful zilnic. Dacă sunteți angajat în sporturi speciale, de exemplu, culturism, atunci nevoia de proteine crește de aproximativ două ori. Îți poți construi dieta la discreția ta, dar, în același timp, proteinele trebuie să fie prezente în meniu. Pe baza proprietăților produselor, ar trebui să se acorde prioritate surselor vegetale ale substanței.
Halterofilia necesita o alimentatie sportiva echilibrata corespunzator. Porția medie de proteine din acesta este de aproximativ 300 g, dar în același timp nu ar trebui să ocupe mai mult de jumătate din întreaga dietă. Un beneficiu deosebit în acest caz va aduce produse cu proteine care sunt ușor de digerat.
Aportul zilnic de proteine pentru un adult este de 70 g, pentru bătrâni și gravide puțin mai mult de 80 g. Proteinele nu sunt sintetizate în organism de la sine, ele pot fi ingerate doar cu alimente.
Atunci când formați o dietă, este necesar să țineți cont de acest lucru și să alegeți alimente cu un conținut suficient de proteine.
Este important să știm care alimente conțin cantități mari de proteine, deoarece o deficiență a unei substanțe atât de valoroase duce la perturbarea proceselor metabolice, încetinirea sistemului excretor și dezechilibrul hormonal.
Majoritatea produselor au o compoziție mixtă, care vă permite să vă asigurați că organismul primește toate vitaminele, mineralele și aminoacizii necesari.
Alimente bogate în proteine.
Cu toate acestea, de multe ori (cu o stare de slăbire, dureri de cap, tulburări de somn, tulburări metabolice etc.) este nevoie de a compensa lipsa de proteine, în acest caz este necesar să se includă în alimentație produse de origine vegetală și animală. , care sunt dominate de compuși proteici.
Proteina vegetală îmbunătățește metabolismul, restabilește funcțiile de protecție și energizează.
Ce alimente sunt bogate în proteine vegetale?
Informații detaliate despre conținutul de proteine vegetale sunt prezentate în tabel.
Numele produsului | Conținut de proteine în 100 g |
Leguminoase | |
Soia | 28 |
Fasole | 7 |
Chichevitsa | 18 |
Mazăre | 9 |
naut | |
nuci | |
Arahide | 26,3 |
fistic | 20 |
migdale | 18 |
alune | 15 |
nuc | 15,2 |
Cereale | |
Hrişcă | 12.6 |
grâu dur | 11,4 |
Ovaz | 10,8 |
Legume | |
varză de Bruxelles | 9,6 |
Spanac | 5,8 |
Pentru aportul tuturor aminoacizilor necesari, se recomandă consumul de produse de origine animală împreună cu alimente vegetale.
Hrana pentru animale
Ce alimente sunt bogate în proteine animale?
Cantitatea exactă de proteine animale este prezentată în tabel.
Numele produsului | Conținut de proteine în 100 g |
Carne și subproduse din carne | |
Carne de oaie | 21 |
Vițel | 23 |
Porc | 19 |
Vită | 23 |
Pui | 20 |
Curcan | 23 |
ficat (carne de vita) | 18 |
ficat (carne de porc) | 19 |
ficat (pui) | 17 |
Limba (carne de vita) | 14 |
Limba (porc) | 14,5 |
Peste si fructe de mare | |
Macrou | 18,5 |
Ton | 24 |
Somon | 26,5 |
somon roz | 22 |
Hering | 18 |
Acnee | 15 |
Stavrid negru | 19 |
Somon | 18 |
Păstrăv | 17,5 |
calamari | 19 |
midii | 22 |
Lactat | |
Brânză de vacă | 16 |
Tot laptele | 4 |
Lapte condensat | 7 |
Brânză | 20-38 |
Iaurt | 5 |
Ce alimente au cele mai multe proteine
Vă rugăm să rețineți că nu toate alimentele bogate în proteine sunt create la fel.
Pentru a asigura aportul cantității necesare de compuși proteici și pentru a nu supraîncărca organismul cu alimente inutil de grele, ar trebui să se acorde preferință alimentelor cu conținut scăzut de grăsimi, cu o cantitate minimă de calorii care conțin oligoelemente și minerale.
Ce conțin produseleproteine sănătoase în cantități mari | Cantități de proteine la 100 g |
Produse din plante | |
Spirulina | 28 |
migdale | 26 |
Fasole | 24 |
Susan | 20 |
Linte | 16 |
Produse animale | |
Piept de pui | 24 |
Carne slabă de vită | 20 |
Carne slabă de porc | 25 |
Albus de ou | 7 |
crabi | 19 |
Creveți | 20 |
Oua de prepelita | 5 |
Trebuie amintit ce alimente trebuie aruncate, în ciuda conținutului de proteine în cantități mari. Acestea sunt, în primul rând, carnea procesată, gustările din carne, cârnații în hot dog. De regulă, ele conțin prea multă sare și grăsime, ceea ce minimizează utilitatea unor astfel de feluri de mâncare.
Dintre toate tipurile de carne, pieptul de pui este considerat cea mai preferată variantă. pentru cei care vor să slăbească, dar nu vor să se limiteze la mâncare copioasă. Pentru a maximiza conservarea nutrienților, se recomandă folosirea lui fiert sau înăbușit.
Valoarea proteinelor pentru organism
Proteina ca principal element vital este o sursa de forta si energie, contribuie la un metabolism echilibrat, la un set de masa musculara.
În plus, proteinele din corpul uman îndeplinesc cele mai importante funcții:
- hormonal. O parte semnificativă a hormonilor sunt proteine. Aportul unei cantități suficiente de proteine ajută la stabilizarea fondului hormonal.
- Constructie. Participa la formarea celulelor și a substanței intercelulare.
- de reglementare. Ele sunt principalul regulator al proceselor metabolice intracelulare.
- De protecţie. Activează funcțiile de protecție ale corpului, participă la întărirea sistemului imunitar.
Cu un aport insuficient de proteine complete, se observă manifestări de abateri grave: scăderea imunității, perturbări hormonale și tulburări în funcționarea mușchiului inimii.
Potrivit experților, este necesar să se controleze sistematic conținutul de compuși proteici din organism, să fie foarte atent la dietele sărace în calorii.
Cu toate acestea, nu ar trebui să supraîncărcați organismul cu alimente care conțin proteine., totul are nevoie de un mijloc de aur și de o abordare competentă, dozată.
Caracteristicile dietei proteice. Ce este important de știut
Dieta cu proteine este una dintre cele mai eficiente diete pentru pierderea în greutate.
Informațiile despre alimentele care conțin cantități mari de proteine sunt necesare atunci când se formează o dietă proteică.
Programul de nutriție include alimente cu un conținut ridicat de proteine și o cantitate minimă de grăsimi (brânză de vaci fără grăsimi, carne slabă fiartă sau pește, nuci, leguminoase).
Minimizează aportul de alimente bogate în carbohidrați și grăsimi. Consumul de produse proteice îmbogățește organismul cu proteine, în timp ce consumul de energie are loc din cauza arderii grăsimilor și carbohidraților care vin în cantitate limitată, ceea ce, desigur, contribuie la „topirea” kilogramelor în plus.
Pentru funcționarea deplină a organismului este necesară prezența tuturor grupelor de alimente în dietă.
Beneficiile unei diete cu proteine
Atunci când își mențin forma cu ajutorul produselor care conțin proteine, nutriționiștii notează o serie de puncte pozitive:
- eficiență ridicată a unor astfel de diete (timp de 2 săptămâni, scădere în greutate de la 5 la 7 kg);
- lipsa unui sentiment debilitant de foame;
- păstrarea rezultatelor obținute (reducerea greutății corporale) pentru o perioadă lungă de timp;
- o mare varietate de feluri de mâncare, datorită posibilității de a consuma produse de origine vegetală și animală;
- abundența de produse recomandate pentru consum face posibilă aderarea la o astfel de dietă chiar și pentru persoanele cu un venit modest.
Dezavantajele unei diete cu proteine
Cu entuziasm excesiv pentru o dietă cu proteine, organismul experimentează o încărcare crescută. deoarece alimentele proteice, în special de origine animală, durează mult mai mult pentru digerare.
Respectarea strictă și pe termen lung (mai mult de 30 de zile) la această dietă duce la consecințe negative de următoarea natură:
Atenție, excesul de proteine este dăunător organismului nu mai puțin decât lipsa acestuia, așa că aportul de proteine trebuie dozat.
Câteva reguli ale dietei cu proteine
Pentru cea mai eficientă dietă proteică, se recomandă să respectați următoarele reguli:
- Durata maximă a dietei este de 21 de zile;
- Mese fracționate în porții mici (200 - 250 g) de cel puțin 6 ori pe zi;
- Mâncărurile trebuie gătite în mod fiert sau copt cu o cantitate minimă de sare și condimente;
- Cina nu mai târziu de 3 ore înainte de culcare;
- Pentru a îmbogăți organismul cu substanțe și microelemente utile, folosiți ca gustări fructe și legume cu conținut scăzut de zahăr;
- Bea de la unu și jumătate până la doi litri de lichide neîndulcite (apă pură, ceaiuri din plante);
- Excludeți din dietă toate dulciurile, băuturile carbogazoase, produsele de panificație, alimentele care conțin amidon.
Sănătatea bună, spiritul bun și o dispoziție pozitivă depind în mare măsură de o dietă echilibrată de calitate., de aceea, formarea unei diete zilnice, inclusiv cu ajutorul alimentelor bogate in proteine, trebuie abordata extrem de responsabil.
Un videoclip util despre alimentele bogate în proteine și despre o dietă cu proteine
Alimente proteice utile și sănătoase:
Top 5 alimente după conținutul de proteine:
Lista de produse cu alimente proteice pentru pierderea în greutate. Dieta cu proteine pentru pierderea in greutate:
Proteinele sunt un produs alimentar indispensabil pentru viață. Proteinele animale și vegetale din tractul gastrointestinal sunt hidrolizate în aminoacizi, care sunt elementele de bază ale mușchilor și ale altor țesuturi.
Principala sursă de proteine este alimentele de origine animală: carnea, ouăle, brânza de vaci și alte produse lactate, carnea de pasăre, peștele și alte fructe de mare. Dacă vorbim despre surse vegetale de proteine, atunci acestea ar trebui să includă în primul rând cerealele și leguminoasele, dar trebuie avut în vedere că proteinele vegetale sunt mai puțin digerabile și au mai puțină valoare biologică.
Necesarul zilnic de proteine al unui adult este de până la 1,5 g per kilogram de greutate normală (ideală), sau o medie de 90-100 g. Aproximativ 80% dintre acestea ar trebui obținute din produse de origine animală și 20% din produse vegetale. În culturism, necesarul de proteine este mult mai mare (în medie, este de aproximativ 300 g pe zi), în timp ce doza zilnică optimă este calculată pentru fiecare sportiv. În mod ideal, un sportiv ar trebui să obțină 50% din proteine din surse alimentare, iar celelalte 50% din alimentația sportivă, care este lipsită de substanțe de balast, nu conține grăsimi și carbohidrați. Din punct de vedere financiar, proteinele sub formă de suplimente sunt echivalente ca cost cu produsele proteice.
Regula de bază atunci când alegeți un aliment proteic este: digestibilitate ridicată a proteinelor și mai multe proteine pe calorie. Alegeți alimente bogate în proteine și sărace în grăsimi.
Proteinele tratate termic sunt mai bine digerate, deoarece devin mai accesibile enzimelor tractului gastrointestinal. Cu toate acestea, tratamentul termic poate reduce valoarea biologică a proteinei datorită distrugerii unor aminoacizi. vă va ajuta să vă pregătiți pentru sezonul de plajă în trei până la patru săptămâni.
Calitatea proteinelor
Atunci când utilizați proteine, este necesar să acordați atenție nu numai cantității, ci și tipului sau compoziției proteinelor alimentare. Orice proteină este alcătuită din diferiți aminoacizi, iar numărul de proteine individuale variază, de asemenea. Cu cât aminoacidul proteinei alimentare este mai apropiat ca structură de aminoacidul proteinei din organism, cu atât este mai bine absorbit și, în consecință, cu atât valoarea sa biologică este mai mare.
Valoarea biologică a proteinei
Valoarea biologică a proteinelor (sau a alimentelor care conțin proteine) se referă la proporția de retenție de azot în organism din tot azotul absorbit. Măsurarea valorii biologice a proteinelor se bazează pe faptul că retenția de azot în organism este mai mare cu un conținut adecvat de aminoacizi esențiali în proteinele alimentare, suficient pentru a susține creșterea organismului.
Compoziție echilibrată a aminoacizilor
Pentru a construi marea majoritate a proteinelor din corpul uman, toți cei 20 de aminoacizi sunt necesari și în anumite proporții. Mai mult, este important nu atât o cantitate suficientă din fiecare dintre aminoacizii esențiali, cât raportul lor, cât mai apropiat de cel din proteinele corpului uman. Dezechilibrul în compoziția de aminoacizi a proteinelor alimentare duce la perturbarea sintezei propriilor proteine, deplasând echilibrul dinamic al anabolismului proteic și al catabolismului către predominanța defalcării proteinelor proprii ale organismului, inclusiv a proteinelor enzimatice. Lipsa unuia sau altuia aminoacid esențial limitează utilizarea altor aminoacizi în procesul de biosinteză a proteinelor. Un exces semnificativ duce la formarea de produse metabolice foarte toxice ai aminoacizilor neutilizați pentru sinteza.
Disponibilitatea aminoacizilor
Disponibilitatea anumitor aminoacizi poate fi redusă prin prezența inhibitorilor enzimelor digestive în proteinele dietetice (cum ar fi cele prezente în leguminoase) sau prin deteriorarea termică a proteinelor și aminoacizilor în timpul gătirii.
Digestibilitatea proteinelor
Gradul de digestibilitate a proteinelor (digestibilitatea) reflectă divizarea acesteia în tractul gastrointestinal și absorbția ulterioară a aminoacizilor. În funcție de viteza de digestie a enzimelor digestive, proteinele alimentare pot fi aranjate în următoarea secvență:
- ou și lapte
- carne si peste
- proteine vegetale
Utilizarea netă a proteinelor
Acest indicator al calității proteinelor alimentare caracterizează nu numai gradul de retenție a azotului, ci și cantitatea de proteine digerate. Utilizarea netă a proteinelor caracterizează și gradul de retenție a azotului în organism, dar ajustat pentru digestibilitatea proteinelor în tractul gastrointestinal.
Raportul de eficiență a proteinelor
Raportul eficienței proteinelor se bazează pe presupunerea că creșterea în greutate corporală la animalele în creștere este proporțională cu cantitatea de proteine consumată. Raportul de eficiență proteică poate fi crescut prin combinarea produselor ale căror proteine se completează bine.
Rata de absorbție a proteinelor
În prezent, calitatea proteinelor alimentare este evaluată prin coeficientul de asimilare a acestora. Se ține cont de compoziția aminoacizilor (valoarea chimică) și de caracterul complet al digestiei (valoarea biologică) a proteinelor. Alimentele cu un factor de digestie de 1,0 sunt cele mai complete surse de proteine. Evaluarea calității proteinelor din diferite produse conform datelor OMS este dată în tabel.
Valoarea biologică a complexului proteic este mai mare decât valoarea componentelor sale individuale. Pentru a crește valoarea biologică, se recomandă următoarele combinații:
- cartofi + ouă
- grâu + ouă
- porumb + ouă
- fasole + ouă
- secară + lapte
- mei + soia
Încercați să combinați proteinele vegetale cu proteinele animale (carne, lapte, ouă)
Ce alimente conțin proteine, pentru pierderea în greutate și creșterea mușchilor? În acest articol veți găsi răspunsul la această întrebare.
Nu există nimic mai uimitor în corpul nostru decât procesele de transformare a alimentelor în material de construcție pentru țesuturi. Prin urmare, este atât de important să-ți calculezi dieta zilnică, astfel încât organismul să arate atractiv și, în același timp, să fii complet sănătos și să te simți grozav.
Pentru ameliorarea mușchilor și pierderea în greutate a țesutului adipos, un aliment important proteina este elementul de construcție(proteine de origine animală și vegetală). În tractul gastrointestinal al corpului uman, prin hidroliză, se descompun în aminoacizi esențiali și neesențiali.Acumularea de masă musculară de către sportivi are loc odată cu arderea paralelă a excesului de grăsime. Prin urmare, multe femei, atunci când slăbesc, aderă la o dietă cu proteine/proteine. Adevărul este că procesul de împărțire a produselor care conțin proteine necesită o cantitate imensă de energie. Prin urmare, este foarte important să știm ce produse conțin proteine în proporții maxime. Este mai ușor pentru corpul nostru să-și atragă puterea procesând excesul de grăsimi acumulate cu o abordare greșită a dietei și a stilului de viață în general.
Pentru fiecare persoană, este necesar să se calculeze rata individuală a aportului zilnic de proteine. La urma urmei, cu lipsa lui vor apărea mari probleme cu țesutul muscular, părul, unghiile și pielea. Și pur și simplu nu va fi suficientă forță pentru a face sport în volum suficient. Prin urmare, este grozav dacă mănânci următoarele alimente bogate în proteine:
Alimente bogate în proteine
- Ouă - 12,6 g
- Caș - 16,7 g
- Lapte, chefir - 2,8 g
- Brânză - 25 g
- Zer - 2,9 g
- Carne de vită - 18,9 g
- Carne de porc fără grăsime - 16,4 g
- Pește (roșu) - 21g
- Pasăre (pui) - 20,8g
- Ovăz - 11,9 g
- Hrișcă - 12,6 g
- Fasole - 22,3 g
- Mazăre - 22,8 g
- Soia - 34,9 g
- Arahide - 26,3 g
Cele mai multe proteine din nuci și fasole, dar nu ar trebui să le consumi doar, alimentele trebuie să fie cât mai variate pentru o mai mare eficacitate.
Combinați corect proteinele vegetale și proteinele animale, astfel încât acestea să aibă cea mai mare rată de absorbție. Afișează raportul dintre diferite proteine cu digestia completă, vezi tabelul:
- cartofi si albusuri
- mei și soia, sau grâu și ouă
- porumb și albuș de ou
- secară cu lapte
- fasole și ouă
Doar pentru pierderea în greutate produsele care conțin proteine vor fi oarecum mai eficiente, deoarece veți primi o masă suplimentară de vitamine, precum și fitocompuși (nivelul conținutului de grăsimi este minim). În ceea ce privește proteinele animale (carne de vită, pui, curcan, somon roz), trebuie îndeplinită o condiție - astfel de alimente pot fi consumate exclusiv sub formă „slabă”.
Rămâneți la „mijlocul de aur” atât în sport, cât și în nutriție, atunci corpul tău va fi sănătos și activ, iar corpul tău va fi atractiv și zvelt.