Adevărat sau mit că trebuie să mănânci des și în porții mici. De câte ori pe zi ar trebui să mănânci pentru a pierde în greutate? Și cât este ceasul

Greutatea corporală a unei persoane depinde direct de cât de multă hrană în echivalent calorii intră în corp și de cât de multă energie primită este cheltuită în timpul zilei. Ambele aspecte afectează dacă o persoană pierde în greutate sau, dimpotrivă, se îngrașă.

Majoritatea articolelor despre pierderea în greutate sfătuiesc să mănânci de 4-5 ori pe zi, asigurând că fără a respecta această regulă este imposibil să scapi de excesul de greutate. În același timp, alimentația oamenilor „obișnuiți” – mănâncă de 3 ori pe zi – este recunoscută automat ca fiind eronată.

Al doilea punct important, care este menționat aproape peste tot, este momentul exact să mănânci. De multe ori se poate citi sau auzi că dimineața caloriile care intră în organism sunt arse, iar seara (cel mai des vorbim de mese după ora 18.00), dimpotrivă, se depun în grăsimea corporală.

Cu alte cuvinte, dimineața puteți mânca strâns și nu vă faceți griji cu privire la creșterea grăsimii corporale, iar seara chiar și o salată ușoară se transformă în exces de greutate. Se crede că refuzul micului dejun devine principalul inamic pentru cei care doresc să rămână sau, dimpotrivă, să dobândească armonia dorită.

Este posibil să slăbești renunțând la trei mese pe zi?

Au existat multe studii pe această temă care au demonstrat că numărul total de calorii consumate, și nu frecvența meselor, este crucială. Persoanele predispuse la supraalimentare ar trebui să înțeleagă că, cu trei sau cinci mese pe zi, vor mânca mult. Un alt factor important este tipul de alimente pe care le consumi.

Mâncarea bogată în carbohidrați rapizi duce la faptul că glicemia crește, iar după o perioadă scurtă de timp scade din nou, adică senzația de foame revine. Prin urmare, mâncând dulciuri și produse din făină (nu din cereale integrale), o persoană dorește rapid să ia din nou o gustare.

La ce oră ar trebui să mănânci?

În multe materiale de slăbit, se spune că mesele de dimineață sunt ideale pentru a mânca orice aliment. Nu există dovezi științifice că metabolismul este mai mare dimineața decât în ​​alte momente ale zilei. Refuzul sau, dimpotrivă, un mic dejun copios nu afectează rata metabolică.

În rândul celor care slăbesc, câștigă popularitate postul intermitent, care presupune refuzul mâncării între prânz și ora opt seara. O astfel de alimentație a devenit la modă din simplul motiv că îți permite să nu controlezi numărul de calorii consumate, ci creează un deficit al acestora timp de 16 ore, deoarece atâtea ore pe zi nu mănâncă.

Controlul foametei

Persoanele supraponderale, de obicei, nu pot face față senzației de foame. Un astfel de comportament în nutriție este dezvoltat ca urmare a încălcărilor sistematice. Organismul se obișnuiește să obțină o mulțime de calorii simple și necesită o nouă porție la fiecare câteva ore. Acest lucru duce la un dezechilibru hormonal.

Refuzul complet al alimentelor nu poate da un efect instantaneu. Metabolismul începe să se schimbe abia după trei zile și, de asemenea, un astfel de post nu este benefic. Pentru a-ți ajusta dieta în favoarea celei potrivite, trebuie să-ți monitorizezi propriul sentiment de foame. Dacă apare deja la 2-3 ore după masă, înseamnă că o persoană consumă prea multe dulciuri și pâine, adică calorii goale, și puține fibre, adică legume.

De ce să mănânci mai des te ajută să slăbești?

Nu există dovezi științifice cu privire la numărul specific de mese din timpul zilei care să te ajute să slăbești, dar anumite recomandări există. Dacă creșterea numărului de mese înseamnă reducerea caloriilor în detrimentul porțiilor mici, această abordare funcționează. Acest lucru se datorează faptului că o persoană începe să monitorizeze ceea ce mănâncă.

Dacă mănânci fast-food care conține 700-900 de calorii goale, atunci cinci mese pe zi nu vor aduce niciun rezultat. Acest lucru este valabil și pentru gustările cu pizza, o jumătate de prăjitură cu o ceașcă de ceai după masa de seară. Prin urmare, atunci când este posibil să controlați caloriile numai atunci când numărul de mese este crescut, este mai bine să urmați această cale.

De câte ori pe zi trebuie să mănânci pentru a câștiga masă?

Majoritatea culturistilor consumă cel puțin 30 de grame de proteine ​​pe masă. Această abordare este dictată de faptul că absorbția proteinelor este redusă atunci când aceasta este prezentă în dietă în exces. Cu toate acestea, nu există o limită superioară a consumului său.

Mananca mai des pentru cei care doresc sa se ingrase este recomandat pentru a creste aportul total de calorii zilnic. Fără această condiție, este imposibil să se realizeze o creștere a masei musculare. Dacă mănânci mai des, vei avea mai multe calorii. Cu toate acestea, ca și în cazul pierderii în greutate, contează calitatea alimentelor, nu numărul de mese.

Câte calorii ar trebui să consumi pe zi?

Răspunsul la această întrebare depinde de scopul urmărit. Dacă vrei să slăbești, nu trebuie să mănânci mai mult de 1800-200 de calorii pe zi. Acest lucru se poate realiza cu trei mese pe zi, dacă o porție conține de la 600 la 700 kcal. Ar trebui să conțină 70-80 de grame de carbohidrați (complexi) corecti, 30 de grame de proteine ​​și 20 până la 25 de grame de grăsimi.

Pentru a câștiga masa musculară, un bărbat are nevoie de cel puțin 2700-2900 kcal pe zi. Această cantitate de calorii poate fi obținută atunci când mănânci de cinci sau șase ori pe zi, cea mai mare parte fiind consumată la micul dejun și la prânz. Restul carbohidraților trebuie lăsați la masă după antrenamentul de forță.

Rezumând

Numărul de mese nu are efect asupra ratei metabolice. Puteți pierde în greutate cu trei mese pe zi. Gustări frecvente în timpul zilei, dacă nu respectați caloriile, dimpotrivă, creșteți masa. Este mult mai important să fii atent la ceea ce mănânci.

Bună ziua, dragii mei cititori. Pentru mulți, pierderea în greutate este asociată cu o ședere non-stop în sală și cu greva foamei. Da, exercițiile fizice au un efect benefic asupra formelor. Dar cel mai important lucru este ce mănânci și cum gătești. Prin urmare, am decis să vorbesc despre ce trebuie să mănânci pentru a pierde în greutate. Dieta corectă vă va ajuta să vă luați rămas bun de la excesul de greutate fără prea multe dificultăți, fără a dăuna organismului.

Îți voi spune un secret - atunci când lupți pentru o silueta subțire, un număr mare de produse sunt permise. Cu toate acestea, trebuie să fii foarte serios în ceea ce privește alegerea alimentelor pe care le vei consuma. Când slăbești, alimentele care accelerează metabolismul sunt foarte bune. Pentru detalii despre ceea ce vă puteți bucura, citiți articolul „”. Aici voi vorbi pe scurt despre fiecare grup de alimente.

Cereale

Acest grup de alimente este bogat în fibre vegetale, care sunt benefice pentru sistemul nostru digestiv și. Datorită lor, o senzație de plenitudine se instalează rapid și durează mult timp.

În plus, consumul de cereale este benefic prin faptul că organismul este saturat cu elemente valoroase. Acestea includ fosfor, zinc, magneziu, niacină, fier, seleniu etc. Aceste substanțe au un efect benefic asupra organismului. Inclusiv, accelerează metabolismul.

• hrişcă;
• orezul (maro, negru și roșu sunt deosebit de bune);
• secară;
• ovăz;
• orz.

Carne si peste

Aceasta este o proteină valoroasă, atât de necesară pentru construirea țesutului muscular. Refuzul cărnii în timpul slăbirii duce la acumularea de țesut adipos și pierderea simultană a mușchilor. Și totuși, organismul cheltuiește multă energie pentru digerarea cărnii. Și după o astfel de masă uiți mult timp de senzația de foame.

Nutriționiștii sfătuiesc să acordați preferință cărnurilor slabe - rămâneți carne de vită, iepure, pui sau curcan. De asemenea, adăugați ouă în dieta dvs.

Unii experți în pierderea în greutate consideră că cea mai bună carne este peștele din ape reci. Este bogat nu numai în proteine, ci și în iod și. Aceste elemente sunt importante pentru funcționarea normală a glandei tiroide, care este responsabilă de viteza proceselor metabolice. Alege . De exemplu, căptușeală, ton, cod, pollock etc. Și nu uitați de fructe de mare. Includeți creveții și calmarii în dieta dvs.

Când vine vorba de proteine, nu vă faceți griji că treceți peste 20-30 de grame odată. Se va obișnui mai târziu. Am citit recent un articol, așa că acolo oferă și mai mult de mâncare. Includeți orice proteină în fiecare masă.

Legume

Acest grup de alimente are un conținut scăzut de calorii. De asemenea, legumele sunt bogate în fibre, a căror digestie organismul cheltuiește o cantitate mare de energie. Fibrele vegetale îmbunătățesc funcționarea tractului digestiv și normalizează metabolismul. În plus, fibrele nu permit absorbția completă a grăsimilor care vin cu alimente.

• varză (conopidă, varză albă, broccoli);
• roșii;
• castraveți;
• piper;
• măduvă de legume
• ridiche;
• țelină (rădăcină), etc.

Fructe

Majoritatea fructelor au un conținut scăzut de carbohidrați. Prin urmare, nu au un efect prea mare asupra nivelului de glucoză din sânge. Și fructele sunt și ele bogate în fibre, beneficiile cărora le-am spus deja de două ori mai sus 🙂

Pierderea în greutate poate mânca:

• grapefruit,
• mere,
• avocado,
• Granat,
• pară,
• kiwi,
• piersici,
• pomelo și alte fructe.

Cu toții ați auzit deja despre un astfel de concept ca nutriție fracționată, dar repetiția, după cum se spune, este mama învățării, așa că astăzi vom acorda din nou atenție acestui element foarte important al slăbirii și unei siluete zvelte.

Nutriție fracționată pentru pierderea în greutate- acesta este, de fapt, visul oricărei fete care stă vreodată și știe ce înseamnă „a vrea să mănânce tot timpul”. Cu mese mici nu vei simți niciodată foame și nu vei dori să mănânci întregul elefant. În acest articol, vă voi spune care este avantajul nutriție fracționată pentru pierderea în greutateînainte de diferite diete și cât de des să mănânci pentru a pierde în greutate.

Ce este nutriția fracționată?

Sens nutriție fracționată este că trebuie să mănânci de 5-6 ori pe zi în porții mici (cu cât sunt mai multe mese, cu atât porții mai mici). Dar cu o condiție prealabilă: aportul caloric zilnic ar trebui împărțit între aceste mese.

Asta înseamnă că nu vei mânca atât de multă salată de legume sau fructe cât îți dorește inima, nu! La urma urmei, este posibil să mănânci jumătate sau chiar întreaga rație zilnică la o masă și apoi alte 5 astfel de mese (la urma urmei, avem fracțiuni de șase mese pe zi) și indignarea justificată de ce procesul de slăbire se oprește.

Ar trebui să se bazeze pe onestitatea ta cu tine însuți. Dacă ați decis deja să rămâneți la un astfel de sistem de nutriție, atunci aveți grijă să achiziționați vase de dimensiuni mici și cântare mici de bucătărie, acest inventar vă va servi întotdeauna cu fidelitate în bucătărie.

Mecanism de putere fracționată. Cum lucrează?

Când mănânci des și în porții mici, metabolismul tău este constant la un nivel ridicat, iar hrana care vine la fiecare 2,5-3 ore este imediat digerată și folosită ca sursă de energie pentru organism și nu este stocată ca grăsime în rezervă. . De ce se întâmplă asta?

Corpul nostru are nevoie în mod constant de energie și calorii pe care le obținem din alimente, atunci când fluxul acestei energii are loc în mod regulat într-un program (esența nutriție fracționată), atunci organismul este calm pentru existența sa normală și pentru faptul că are întotdeauna suficientă energie pentru a menține funcționarea tuturor organelor și sistemelor. Organismul nu are nevoie să stocheze grăsime „în rezervă” în caz de foame, deoarece nici măcar nu are în vedere că va muri de foame. Dar o situație complet diferită este cu mesele rare și chiar cu cele 3 mese pe zi preferate ale tuturor.

Când mâncarea intră rar în corpul nostru (și o pauză de mai mult de 3 ore, asta este deja rar!), El începe să se îngrijoreze și să se „gândească” la zilele ploioase de foame care se strecoară din ce în ce mai aproape de el. În astfel de condiții, începe să caute modalități de a rezolva modul în care se poate asigura cât mai mult posibil în cazul unei încetări complete a furnizării de hrană și, în consecință, a energiei vitale pentru el. Și găsește o cale! Începe să depoziteze cât mai multă grăsime din acele alimente care rar, dar adesea în cantități mari, cad în el. Și face asta în beneficiul tău, pentru că vrea să te protejeze de „foame”, deoarece grăsimea depozitată (în cazul în care nu vine deloc hrană din afară) va ajuta la menținerea activității tuturor sistemelor și organelor corpul tău de ceva timp.

Iată o explicație atât de simplă și logică a ceea ce se întâmplă cu corpul tău când observă frecvent și nutriție fracționatăși mese rare pe tot parcursul zilei. Acum să ne uităm la același mecanism din cealaltă parte. Ce se întâmplă în interiorul tău la nivel fiziologic?

Nutriție fracționată și aspect fiziologic

Nutriție fracționată pentru pierderea în greutate este cel mai bun mod de a-ți controla apetitul. Când mesele sunt dese, dar în porții mici, atunci nivelul zahărului din sânge este întotdeauna la un nivel normal, din acest motiv nu doriți să mâncați alimente grase sau cu zahăr bogate în calorii.

Dar când trec multe ore între mese, nivelul zahărului din sânge scade dramatic, începi să-ți fie foame și automat vrei să mănânci ceva foarte bogat în calorii pentru a îneca această senzație. Aici nici măcar nu trebuie să te gândești la o mică gustare cu un măr sau un pahar de chefir. Creierul începe să răspundă la tot ce este bogat în calorii pentru a-și satisface apetitul brutal, astfel încât masa dumneavoastră va consta, într-o măsură mai mare, din alimente grase și zaharoase, la care organismul va răspunde imediat cu o eliberare bruscă de insulină în sânge, iar acesta va servi ca o depunere imediată de grăsime pe părțile laterale și pe șolduri.

O imagine atât de dezamăgitoare îi așteaptă pe toți cei care nesocotesc principiile nutriție fracționatăși mănâncă rar.

Dar asta nu sunt toate „bonusurile” pe care le primești de la 2-3 mese pe zi. Când alimentele intră rar în organism, din disperare, în loc de grăsimea depozitată, începe să-ți spargă mușchii. Dar de ce nu gras? - tu intrebi. Da, pentru că a lăsat grăsimea „în rezervă pentru o zi ploioasă”, și până nu va decide că a venit o zi ploioasă, nu va risipi grăsimea degeaba. Îi este mai ușor să scape de mușchi decât să atingă rezervele de aur de grăsime valoroasă. Ca aceasta.

Beneficiile nutriției fracționate pentru pierderea în greutate

1. Un corp plin constant necesită mult mai puține calorii decât unul care se află într-o stare de foame. Concluzie: mănânci mai puțin.
2. Mese fracționate și frecvente reduce apetitul. Concluzie: nu veți dori să mâncați alimente bogate în calorii și junk food.
3. Rată metabolică ridicată. Concluzie: grăsimea nu este stocată „în rezervă”.
4. Mesele frecvente obligă organismul să ardă mai multe calorii pentru a digera alimentele. Concluzie: cu mese mici cheltuiești mai multe calorii decât cu 2-3 mese pe zi, doar mâncând des.
5. Nivelul zahărului din sânge este stabil. Concluzie: nu există o eliberare bruscă a hormonului insulină - principalul motiv pentru depozitarea grăsimilor.
6. Aspectul psihologic este normal. Concluzie: nu ai chef să te desprinzi și să mănânci „până la sațietate”.

Deci, putem rezuma toate cele de mai sus și spunem asta nutriție fracționată este cheia sănătății și a dispoziției bune pe tot parcursul zilei, precum și motivul unei siluete subțiri și frumoase, fără diete dureroase și greve ale foamei. Nutriție fracționată util ca la pierderea în greutate, deci cu un stil de viață normal sănătos. Merge la nutriție fracționată, vei observa cum viața s-a schimbat în bine, pentru că există mult mai puține interdicții, iar procesul de slăbire, se dovedește, poate fi plăcut și ușor.

Antrenoarea ta, Janelia Skripinik, a fost cu tine!

P.S. Mănâncă des, dar fracționat și slăbește mai repede!

Maestru al tuturor site-ului și antrenor de fitness | Mai multe >>

Gen. 1984 Antrenat din 1999. Antrenat din 2007. CCM în powerlifting. Campion al Rusiei și al Sudului Rusiei conform AWPC. Campion al Teritoriului Krasnodar conform IPF. Categoria 1 la haltere. Câștigător de 2 ori al campionatului Teritoriului Krasnodar în t / a. Autor a peste 700 de articole despre fitness și atletism amator. Autor și coautor a 5 cărți.

Locul in: în afara competiţiei ()
Data: 2012-10-25 Vizualizări: 131 320 Nota: 4.8

Pentru ce articole li se acordă medalii:

Vreau să vă spun un caz din practica mea de coaching. Acum câteva luni, o femeie care cântărea 76 kg a venit la sala mea de sport. Era supraponderală la aproximativ 16 kg și visa să scape de ea. M-am gândit că cu o scădere în greutate sistematică (1 kg pe săptămână) timp de 3,5 - 4 luni, acest lucru poate fi realizat. Am sfătuit-o să mănânce de 4 ori pe zi. De remarcat că se antrena de 6 ori pe săptămână. Luni, miercuri și vineri - antrenament de forță cu superseturi (). Și marți, joi și sâmbătă - au alergat pe o bandă de alergare timp de 50 - 60 de minute. Adică volumul de muncă pe săptămână a fost foarte mare. În plus, am sfătuit-o să se limiteze la dulciuri și grăsimi, dar să nu se limiteze la carbohidrați. Sau cel puțin nu o limită grea. Deoarece cu un antrenament atât de frecvent și intens, organismul are nevoie de o cantitate destul de mare de carbohidrați pentru a se recupera. Iar lipsa lor ar duce rapid la supraantrenare și incapacitatea de a continua să se antreneze complet. În primele 3 săptămâni totul a decurs conform planului. A slăbit 1 kg pe săptămână. În plus, volumele au mers mai repede decât greutatea, deoarece mușchii sunt mai grei decât grăsimea. Procentul de mușchi din organism a devenit mai mult, iar grăsimea - mai puțin. Corpul a devenit mai dens. Prin urmare, chiar și minus 1 kg pe săptămână este bine. Dar apoi pierderea în greutate a încetat. Următoarele 3 săptămâni, greutatea nu a scăzut cu nici un gram. Nu am văzut nevoia să măresc încărcătura și mai mult. Deoarece volumul muncii de formare era deja mai mult decât suficient. Deci, motivul trebuia căutat în dietă. Potrivit ei, ea a folosit deja aproximativ 1200 - 1300 kcal pe zi. Ceea ce a fost, de asemenea, mai mult decât suficient. Din moment ce a cheltuit aproximativ 1900 de kcal pe zi. În general, din punctul meu de vedere, am făcut totul bine. A fost imposibil să se reducă și mai mult aportul caloric sau să se mărească volumul încărcăturii. Altfel, ar duce inevitabil la supraantrenament.

Dar faptul a rămas. 3 săptămâni greutatea nu s-a schimbat.

Apoi un antrenor a sfătuit-o să mănânce nu de 4, ci de 6 ori pe zi. Și conform programului. Astfel ca pauza dintre mese sa fie de la 2.30 la 3.00 ore. Și greutatea a început imediat să scadă cu o rată de 2 kg pe săptămână!Și a mâncat cam la fel și s-a antrenat la fel ca înainte. Adică singurul lucru care s-a schimbat este numărul de mese de la 4 la 6. După ce m-am gândit, mi-am dat seama că acest lucru este pe deplin în concordanță cu cunoștințele mele de fiziologie. Și iată concluziile la care am ajuns:

1. Cu cât o persoană mănâncă mai des, cu atât metabolismul său este mai rapid (descompunerea grăsimilor). Acest lucru se datorează reacțiilor adaptative ale corpului. Nutriția rară încurajează corpul nostru să stocheze mai multe grăsimi. Cu mese dese, organismul „nu vede” nevoia acestui lucru. 2. Un semn că nu mănânci atât de des pe cât și-ar dori corpul tău este foamea. Cu 4 mese pe zi, secția mea era în mod constant foame. Când a trecut la 6 mese pe zi, atacurile de foame au încetat să o chinuie. 3. Nu este nevoie să vă tăiați sever dieta. Este suficient să consumi calorii cu doar 15% - 20% mai puțin decât cheltuiești pe zi (

Unde este adevărul și unde este ficțiunea? M.F. Vladimirski Inna Sergheevna Piciugina.

Mitul 1. Există diete speciale pentru „eliminarea” grăsimilor doar din abdomen și șolduri.

Neadevarat

I.P.:- Nu există o astfel de dietă care să poată corecta anumite părți ale corpului. Rezolvarea problemei la nivelul șoldurilor și abdomenului este posibilă numai cu o pierdere generală în greutate. Dacă doriți să reduceți volumul taliei și șoldurilor în raport cu proporțiile generale ale siluetei, vor fi diverse proceduri cosmetice (SPA, împachetări, masaj manual sau hardware) și exerciții fizice care afectează țesutul adipos subcutanat dintr-o anumită zonă. efectiv.

Mitul 2. Înainte de 12 poți mânca orice, după 18 nu poți mânca nimic.

Neadevarat

I.P.:- Recomandările de a te limita în alimentație după 18 ore nu au justificare științifică. O cină ușoară nu este contraindicată, dar ultima masă trebuie să aibă loc cu 3-4 ore înainte de culcare. Cât despre afirmația că poți mânca la fel de mult și orice înainte de 12, acest lucru nu pare să fie adevărat. Dacă există carbohidrați simpli în cantități mari - adică alimente dulci și amidonoase, de exemplu - mă îndoiesc foarte mult că pot fi evitate consecințe neplăcute. Și nu contează cât de mult mănânci totul.

Mitul 3. Chiar și la dietă, micul dejun ar trebui să fie copios și regulat.

Adevăr

I.P.:- Micul dejun este obligatoriu! De regulă, pentru majoritatea oamenilor care lucrează, următoarea masă cu drepturi depline este posibilă numai seara și, de fapt, mesele regulate sunt necesare pentru a menține digestia normală, greutatea și, în consecință, sănătatea. Intervalele dintre mese nu trebuie să depășească 5 ore, deoarece alimentele trebuie nu numai primite, ci și absorbite, oferind nutriție fiecărei celule a corpului. Deci, privându-te de micul dejun, pierzi o ocazie rară de a mânca corect. Ce avem pentru micul dejun? Cereale potrivite, produse lactate, omletă, pâine cu cereale.

Mitul 4. Pierderea în greutate ar trebui să renunțe la pâine.

Neadevarat

I.P.:- Inlocuiti painea din faina premium cu paine de cereale fara faina - si nu vor fi probleme cu silueta. La urma urmei, fibrele alimentare ale pâinii contribuie la normalizarea metabolismului, ceea ce înseamnă că ajută la reducerea greutății, la curățarea organismului de produse metabolice și de toxine, elimină excesul de colesterol și zahăr și îmbunătățește funcția motorie intestinală. În plus, toate substanțele biologic active și vitamina E rămân în pâinea integrală.

Mitul 5. Pentru a pierde în greutate, trebuie să folosiți îndulcitori.

Neadevarat

I.P.:- Există un astfel de îndulcitor produs din materii prime vegetale - stevia (iarba cu miere). Din el se extrage un extract, care este de 200 de ori mai dulce decât zahărul. Stevia nu crește nivelul de zahăr din sânge, prin urmare nu provoacă eliberarea de insulină. În timp ce tocmai nivelul crescut de insulină contribuie la creșterea în greutate, iar grăsimea se depune în principal pe stomac.

Cu toate acestea, o persoană sănătoasă încă nu are nevoie să consume alimente pentru diabetici (și un îndulcitor este unul dintre ele). Pentru a reduce greutatea, as recomanda o alimentatie echilibrata cu exceptia consumului de carbohidrati simpli: ciocolata, creme, produse de patiserie, prajituri. Excludeți, de asemenea, cașul de brânză glazurat, masa de caș, brioșele (produse din aluat de puf și șargă), halva, înghețată. Cei care nu pot trăi fără dulciuri pot mânca fructe uscate, miere, uneori marshmallows, marshmallows (în cantități rezonabile).

Mitul 6. Odată cu vârsta, toate femeile se îngrașă, nu se poate face nimic în privința asta.

Neadevarat

I.P.:- Femeile la o anumită vârstă încep cu adevărat să se îngrașească: în timpul menopauzei, producția de hormoni feminini scade, iar acest lucru contribuie la formarea grăsimii corporale. Amenințarea hipertensiunii arteriale, aterosclerozei, diabetului zaharat, bolilor coronariene și altele este, de asemenea, în creștere.

Cu toate acestea, este posibil să se trateze simptomele (și să se efectueze prevenirea) sindromului de menopauză - iar un stil de viață adecvat și o dietă echilibrată nu sunt ultimele în acest sens.

Pentru a vă menține în formă, trebuie să reduceți aportul de grăsimi. Excludeți din alimentație alimentele care conțin grăsimi „ascunse”: cârnați, caș glazut, masă de caș, produse de patiserie, ciocolată. Mâncarea trebuie coaptă în cuptor, fiertă, înăbușită. Consumul de produse de origine animală în combinație cu activitatea fizică vă permite să economisiți țesutul muscular. Introduceți peștele în dietă (de 2-3 ori pe săptămână). Uleiul de pește marin conține acizi grași polinesaturați (PUFA), care ajută la reducerea fracțiilor de colesterol din sânge. În plus, uleiul de pește conține vitamina D, care joacă un rol cheie în metabolismul calciului și, prin urmare, protejează împotriva osteoporozei. Fructele de mare sunt si o sursa de proteine: creveti, calamar, midii, care contin acizi grasi polinesaturati, vitamine B, fier, calciu, iod. De asemenea, în arsenalul medicinei moderne există medicamente care vă vor ajuta să vă îmbunătățiți starea de bine și să vă controlați greutatea, acestea putând fi prescrise de un medic ginecolog-endocrinolog.

Mitul 7. Vitaminele trebuie luate doar iarna, vara sunt suficiente legumele si fructele proaspete.

Neadevarat

I.P.:- Conform statisticilor Institutului de Nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale, deficiența de vitamina C apare la 100% din populația rusă, deficiența de vitamina B - în 70%, deficiența de beta-caroten (un precursor al vitaminei A) - în 60%. Deci toată lumea are nevoie de vitamine și cu atât mai mult pentru a se pregăti de vacanță și de plajă.

Pentru a obține o doză suficientă de vitamine, o persoană modernă trebuie să mănânce corect și să ia complexe de vitamine suplimentare. Beta-carotenul, vitaminele B, în special PP și B12, ajută la întărirea stratului superior protector al pielii; sunt bogate în legume și fructe, pește, brânză de vaci, hrișcă, migdale, pâine cu cereale. Razele soarelui reduc continutul de vitamina C din piele, asa ca incearca sa mananci mai des coacaze, citrice, kiwi, ardei gras, ierburi, rosii etc.

Totuși, progresul tehnologic a dus, din păcate, la o creștere a proporției de alimente rafinate și conserve cu valoare vitaminică mai mică. De exemplu, la fabricarea făinii de calitate superioară, se pierd până la 80-90% din toate vitaminele, deci este mai bine să folosiți soiuri de pâine întunecate sau cereale. În general, fiecare adult ar trebui să utilizeze orice complex de vitamine și minerale disponibil. Principalul lucru este să vă concentrați pe satisfacerea nevoilor zilnice ale corpului.

Mitul 8. Acneea apare din dulciuri.

Neadevarat

I.P.:- Suntem ceea ce mâncăm. Sănătatea pielii noastre depinde într-adevăr în mare măsură de starea organelor digestive și de natura alimentelor consumate. Cu toate acestea, nu da vina pe dulciuri. De obicei, persoanelor cu probleme de piele, în primul rând, li se recomandă o dietă blândă cu tractul gastro-intestinal. Și aceasta este respingerea cărnii afumate, a mâncărurilor picante, a prăjiturilor, a bulionului de carne, a cârnaților, a murăturilor, a maionezei, a ketchup-ului, a alcoolului, a cafelei, a cacaoi, a băuturilor carbogazoase dulci și gazoase. Nu mâncați alimente conservate și procesate. Este mai bine să mănânci un sandviș de pâine cu cereale cu unt decât un bol de cereale cu zahăr și arome. Este mai bine să bei ceai verde cu miere sau fructe uscate decât să mănânci iaurt dulce cu termen de valabilitate de o lună. Este mai bine să faceți un sos pentru paste din roșii și verdeață decât să turnați ketchup peste ele. Iti sunt recomandate alimente naturale, fara conservanti. Pregătiți-vă.

Mitul 9. Femeile însărcinate ar trebui să mănânce ce vor.

Neadevarat

I.P.:- Alimentatia in primele luni de sarcina trebuie sa fie echilibrata in ceea ce priveste proteinele, grasimile, carbohidratii si aportul caloric. Pentru că copilul primește tot ce este necesar creșterii din sângele mamei. Proteinele animale trebuie consumate fără greș: în detrimentul cărnii și peștelui din soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, a produselor lactate, a ouălor. Este vorba de aproximativ 100 - 150 g de vițel sau vită, sau 150 g de cod, biban, biban de mare, merluciu. Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g, brânză - 50 g, băutură cu lapte fermentat - 200 g. Este suficient să mănânci nu mai mult de 2 - 3 ouă pe săptămână. Restul de proteine ​​(vegetale) vor proveni din consumul de legume, fructe, leguminoase, cereale. De exemplu: terci de hrișcă sfărâmicios - 200 g, legume - 100 g, fructe - 300 g.

Cantitatea de grăsime în această perioadă este de 80 g. Este suficient să consumi 25-30 g de ulei vegetal nerafinat pe zi. Dacă aveți tendința de a fi supraponderal, atunci chiar trebuie să reduceți aportul de grăsimi pe zi.

Dar nevoia de carbohidrați a unei femei însărcinate crește - până la 400 g pe zi. Rețineți că, în cazul obezității și cu tendința la aceasta, cantitatea de carbohidrați trebuie obținută prin pâine integrală, cereale și nu dulciuri. Este recomandabil să includeți decoctul de măceș în dietă, să folosiți multivitamine pentru femeile însărcinate, așa cum este prescris de un medic. Laptele și produsele lactate sunt principalii furnizori de calciu. Somonul roz natural, macroul, ficatul de cod, ciupercile uscate, mazărea verde sunt bogate în fosfor. Alimentele vegetale sunt bogate în magneziu, în special alge marine, pepene verde, tărâțe de grâu, caise, fulgi de ovăz, fasole, mei, mazăre, hrișcă și orz perlat, macrou, calmar, ouă. Incluzând aceste produse în dietă (ou - 1 bucată, pâine integrală - 100 g, fulgi de ovăz cu lapte 50 g cereale + 150 g lapte, 100 g pepene verde), veți asigura necesarul zilnic de magneziu pentru o femeie însărcinată ( 450 mg).

Și asigurați-vă că faceți plimbări zilnice de la 40 de minute la 1 oră. Cu tendinta de ingrasare se recomanda si 1 zi de descarcare pe saptamana (carne sau peste).

Mitul 10. Cu gastrita, este absolut imposibil sa slabesti.

Neadevarat

I.P.:- Daca mananci corect, iti poti controla cu succes greutatea cu gastrita cronica. Iată câteva recomandări pentru cei care doresc să slăbească, dar le este frică să dăuneze stomacului:

1. Nu mâncați mai mult de 400-500 g de alimente odată, încercați să mâncați în fiecare zi la aceeași oră.

2. Este important să mănânci de cel puțin 4 ori pe zi, puțin câte puțin. Ultima masă este de dorit cu trei ore înainte de culcare.

3. Mănâncă încet, mestecând fiecare mușcătură timp de cel puțin 25 de secunde. Așadar, stomacul primește hrană moale tratată cu salivă, care este ușor de digerat. În plus, atunci când mesteci bine alimentele, sistemul nervos central primește informații despre compoziția alimentelor și instruiește secțiunile secretoare ale stomacului să producă enzimele adecvate în cantitatea potrivită.

Apropo, această regulă este foarte utilă și pentru cei care vor să slăbească: saturația se simte mult mai repede, respectiv, mănânci mai puțin și nu te îngrași.

4. Pentru a restabili funcțiile stomacului cât mai curând posibil, dieta dumneavoastră trebuie să conțină o cantitate suficientă de proteine ​​(carne, carne de pasăre, pește, ouă, produse lactate).

5. Din dietă, excludeți alimentele care persistă mult timp în stomac și stimulează eliberarea acidului clorhidric. Acestea sunt bulion de carne, carne cu tendințe, cârnați, pește afumat, murături, prăjeli, grăsimi saturate (vită, miel, untură), margarina, pâine de secară, conserve, maioneză, ketchup, legume care provoacă balonare (varză albă, fasole, ceapă), alcool, cafea naturală, ceai, cacao, băuturi carbogazoase, dulci și gazoase, chipsuri.