Trebuie să înmuiez semințele de pătrunjel înainte de plantare. Instrucțiuni pas cu pas pentru înmuierea semințelor de pătrunjel în lapte și sfaturi pentru grădinari

Astăzi este imposibil să ne imaginăm un teren fără o cultură picant. Pătrunjelul aparține plantelor universale care sunt folosite în gătit, în scopuri medicinale, cosmetice. Dar creșterea unei plante este adesea însoțită de circumstanțe neprevăzute, cum ar fi germinația slabă a materialului săditor. Pentru ca pătrunjelul să încolțească rapid, grădinarii folosesc diferite metode care grăbesc germinația cu 4-5 zile.

Cat de mult incolteste patrunjelul dupa semanat

Germinarea semințelor unei plante de condimente este un proces lung. Grădinarii sunt întotdeauna interesați de câte zile va apărea verdeață. Răsadurile soiurilor de pătrunjel pot fi amânate cu 15-20 de zile sau chiar mai mult:

• Bogatyr ─ crește în 15-20 de zile. Recoltarea în 65-75 zile.
• Hamburger ─ pătrunjel cu frunze. Lăstarii apar în 15-20 de zile, iar recoltarea se efectuează după 90 de zile.
• Carnaval ─ perioada de la germinare până la recoltare este de 60 de zile. Apare în ziua 15-20.

Lăstarii apar în 2-3 săptămâni la aproape toate soiurile. Diferența constă în momentul recoltării.

Germinarea este afectată de calitatea semințelor. Chiar și în clasa I, germinarea răsadurilor se observă doar cu 60-70%, iar în clasa a II-a, germinația este și mai mică, doar 30-40%. În sol deschis deschis, semințele se aplică la o adâncime de cel mult 2-2,5 cm, iar dacă solul este greu și mai trebuie să fie mulci după însămânțare, materialul se seamănă puțin adânc, cu 1-1,5 cm. Semințele cresc încet. și pentru o lungă perioadă de timp la t + 2 -3˚С, iar răsadurile pot rezista la -7-9˚С. Pentru ca pătrunjelul să încolțească în 20-25 de zile, șanțurile sunt curățate bine cu apă caldă + 38-40˚С. Crește mai repede dacă semințele sunt înmuiate. Apoi, mugurii pot fi văzuți în a 15-20-a zi.

De ce lăstarii nu apar

Planta condimentată aparține familiei de țelină (umbrelă), semințele au o coajă de uleiuri esențiale. Îngreunează pătrunderea umidității în material. De aceea pătrunjelul nu încolțește, iar lăstarii germinați deasupra solului apar încet sau pot să nu eclozeze deloc. Grădinarii cu experiență sunt capabili să determine ce trebuie făcut, pot fi circumstanțe diferite.

Pentru a nu avea îndoieli cu privire la calitatea materialului săditor, trebuie să cumpărați de la producători de încredere și să acordați atenție datei de expirare.

Modalități de accelerare a germinării

Semințele cu creștere rapidă nu au nevoie de stimulare suplimentară. Acest lucru este valabil pentru roșii, castraveți, mazăre, fasole. Nu trebuie să fie germinate înainte de plantare, deoarece germinează rapid în 3-5 zile. Pătrunjelul, ardeiul, vinetele pot fi atribuite plantelor cultivate „de lungă gândire”. Pot fi în sol și să nu arate vlăstari în 2 săptămâni. Prin urmare, grădinarii trebuie să se gândească la cum să crească patrunjelul din semințe cât mai repede posibil.

Pentru a accelera germinația, mulți locuitori de vară folosesc metoda ștergerii umede. Materialul săditor este înfășurat în el, se pune într-un loc cald, întunecat, iar după 3-4 zile puteți vedea mugurii. Apoi un șervețel cu procese se pune la frigider pentru întărire timp de 5-7 zile. Acest lucru se face astfel încât, după ce aterizează în teren deschis, să îndure frigul de primăvară. Această metodă simplă va permite pătrunjelul să germineze rapid.

Înmuierea semințelor de pătrunjel înainte de plantare

Pregătirea materialului săditor contribuie la germinarea rapidă. Principalele metode de înmuiere a semințelor:

• Vodcă. Se știe că boabele de ierburi se află într-un film eteric protector, care întârzie germinarea lor în sol. Cu ajutorul alcoolului, coaja se dizolvă. Este necesar să puneți semințele într-un șervețel înmuiat în vodcă timp de 15-20 de minute, apoi clătiți sub jet de apă, uscați și începeți aplicarea pe sol. Astfel, boabele înmuiate înainte de plantare vor accelera germinarea condimentului.
• Apă. Noaptea, puneți sămânța în apă, iar dimineața este gata pentru plantare în substrat.
• Lapte. Această metodă va da muguri puternici, înalți și suculenți. Înmuiați semințele în lapte timp de 30 de minute, apoi plantați-le într-un recipient pentru răsaduri pregătit. Solul umed trebuie stropit cu var nestins de trei ori la fiecare 15-20 de minute.
• stimulator de creștere. Zirconul, epinul, humatul sunt substante biologic active, se folosesc inainte de inmuierea semintelor in apa. Acestea reglează procesele de creștere și formare a rădăcinilor și, de asemenea, fac plantele rezistente la boli.

Pentru a obține lăstari rapide, grădinarul trebuie să inspecteze cu atenție tot materialul de plantare, să arunce exemplarele de proastă calitate, mucegăite și distruse.

Pre-germinare

Există 6 metode care contribuie la germinarea accelerată a unei plante condimentate. Pentru asta ai nevoie de:

• Înmuiați semințele în apă. La fiecare 4-6 ore treceți la apă caldă cu t + 20-25˚C. Țineți până la prima scuipă de semințe. Puneți o cârpă umedă, acoperiți cu folie de plastic și deasupra cu o cârpă uscată.
• în apă cu săpun. Se dizolvă 2 linguri în 200 g de apă caldă. l de săpun și puneți material în el timp de 1 oră. Clătiți și înmuiați în apă la +40˚C timp de 24 de ore. Vor deveni moi și gata de plantat.
• Pentru a îndepărta coaja din uleiurile esențiale, trebuie să puneți sămânța în apă fierbinte sau vodcă timp de 10-15 minute.
• Se înmoaie semințele în lapte până se înmoaie, se usucă, se plantează în paturi stropite cu var neted.
• Vernalizarea. Materialul de plantare într-o pungă de țesătură este îngropat în pământ timp de 2 săptămâni. Înainte de însămânțare, se scoate, se așterne, se usucă și se seamănă în brazde.
• clocotind. Pentru această metodă, se folosește un compresor de acvariu. O cantitate mică de apă este turnată în recipient, boabele sunt turnate, compresorul este coborât, pornindu-l timp de 18-24 de ore. Mișcându-se în flux, semințele sunt umplute cu oxigen și aruncă o parte din coaja uleiurilor esențiale. Boabele uscate pot fi aplicate pe sol.

Folosind una dintre metodele de germinare propuse, este posibil să se realizeze o germinare rapidă a semințelor.

Practici agricole pentru germinare accelerată

Pătrunjelul este o plantă de cultură bienală. Există două tipuri de ea ─ rădăcină și frunze. Agrotehnica pentru cultivarea pătrunjelului rădăcină nu necesită multă îngrijire. Iubește solurile fertile nisipoase, ușor lutoase, afanate. In timpul plantarii se aplica uree 13-18 g / 1 m² pentru a evita aparitia unui numar mare de radacini laterale. Se mai adaugă superfosfat 40-50 g/1 m², sulfat de amoniu 40-50 g/1 m² și sulfură de potasiu 20-30 g/1 m².

Înainte de însămânțare, semințele trebuie să fie înmuiate corespunzător timp de 3-5 zile în apă caldă la t + 35-40˚C, apoi puse pe un șervețel sau rumeguș umed.

Dacă utilizați rumeguș, acestea trebuie mai întâi turnate cu apă clocotită și tratate cu acid boric la 1 litru de apă 0,1-0,2 g. Se adaugă boabe încolțite în solul pregătit. Primii lăstari vor apărea în 15-20 de zile. Pătrunjelul din frunze este, de asemenea, obișnuit pre-înmuiat în apă, lapte, vodcă.

Tehnologia de însămânțare

Metodele de pregătire preliminară a materialului săditor accelerează germinarea plantei. Pentru aplicarea pe timp de iarnă nu se recomandă înmuierea materialului, ci însămânțarea lui uscată până la o adâncime de 1,5-2 cm, dacă solul este lutos sau nisipos. Pe o turbără se aplică semințele la adâncimea de 3-3,5 cm.Distanța dintre rânduri este de 20-30 cm, iar între muguri este de 8-10 cm.Dacă pătrunjelul din frunze se seamănă în pământ înainte de iarnă, trebuie să fie acoperit cu orice material pentru a evita înghețarea și menține-l în viață până la primăvară. Pentru a obține verdeață tânără, cultivatorii de plante recomandă utilizarea metodei transportoare pentru plantare - semănat la fiecare 2-3 săptămâni până în toamnă.

Tehnologia de însămânțare:

1. Pentru semănatul de primăvară, paturile sunt pregătite toamna. Sunt introduse substanțe organice (turbă, gunoi de grajd, compost, gunoi de grajd verde) și substanțe minerale (sulfat, potasiu, uree, azotat de amoniu, superfosfat). Primăvara, vă puteți hrăni cu uree.
2. Înmuiați semințele într-o soluție 0,2% de permanganat de potasiu sau apă caldă timp de 6-8 ore. Apoi puneți într-o cârpă umedă, stați până la germinare. Pentru a accelera procesul, șervețelul poate fi înmuiat în lapte timp de 3-4 ore, apoi introdus în permanganat de potasiu 0,2%.
3. Semănați boabele încolțite în șanțurile pregătite, acoperiți cu pământ 1-1,5 cm, compactați bine, mulciți pământul cu humus.

Primii lăstari vor apărea în 10-15 zile, iar lăstarii uscați vor încolți mai târziu decât înmuiați timp de 7-10 zile.

Crearea unui efect de seră în grădină

Fiecare grădinar dorește să obțină germinarea rapidă a plantelor cultivate și recurge la diverse trucuri. Pentru ca semințele de pătrunjel să germineze mai repede și solul să rețină umiditatea pentru o perioadă lungă de timp, patul este acoperit cu o folie de plastic transparentă, care creează un efect de seră. Acest lucru va elimina nevoia de irigare zilnică a substratului cu o sticlă de pulverizare. Semințele pot fi acoperite cu agrotextil nețesut ─ spunbond, care este fabricat din polipropilenă.

Pătrunjelul este o plantă bienală condimentată fără pretenții. Nu necesită îngrijire specială, dar recomandările simple vor ajuta la accelerarea procesului de germinare a semințelor și la obținerea verdețurilor de înaltă calitate, parfumate și sănătoase.

Este greu de imaginat un fermier care nu cultivă verdeață pe parcela lui. Orice grădinar va aloca cu siguranță un pat pentru semănat pătrunjel. Niciun fel de mâncare de vară nu este complet fără această plantă. Pătrunjelul are o gamă destul de largă de utilizări. Se adaugă preparatelor calde, salatelor, folosite pentru decor, pregătite pentru iarnă sub formă uscată sau înghețată, consumate crude ca plantă picant. Cu îngrijire adecvată, plantarea în pământ deschis atât înainte de iarnă, cât și primăvara nu este dificilă.

Pătrunjelul este de două feluri - rădăcină și frunză. Conține un număr mare de substanțe utile:

• vitaminele PP, E, C (de 5 ori mai multe decât în ​​lămâie și măceșe);
• elementele P (fosfor), Ce (seleniu), K (potasiu);
• calciu, fier, magneziu;
• un complex de vitamine solubile în apă și liposolubile tiamină, riboflavină, retinol.

Rădăcina diferă de frunză prin faptul că este folosită pentru hrană. legumă rădăcină format la sfarsitul sezonului. Are aceleași proprietăți gustative ca frunza.

Folosit pentru a face marinate și murături.

Foaia poate fi - obișnuit și creț. Curly este folosit pentru a adăuga la feluri de mâncare și ca decor.

Semănatul corect al semințelor de pătrunjel în grădină primăvara

Lucrările de semănat trebuie efectuate in aprilie de îndată ce trec gerurile şi pământul se încălzeşte până la +5 grade.

Înmuiere pentru germinare reușită

De menționat că semințele conțin uleiuri esențiale care împiedică germinarea. Pentru ca semințele să germineze mai repede înainte de plantare, este necesar să le înmuiați.

Puteți face acest lucru într-unul dintre următoarele moduri:

• Metoda 1. Înainte de înmuiere, semințele sunt scufundate în apă fierbinte (nu apă clocotită). Sub influența apei fierbinți, uleiurile esențiale vor fi spălate de semințe. Apoi turnați apă la temperatura camerei (19-23 grade) pe fundul farfurii, turnați semințele și lăsați timp de 12 ore. Apoi semințele trebuie să fie înmuiate într-un stimulator de creștere. În timpul procesului de înmuiere, acestea trebuie scoase la fiecare 3 ore, astfel încât oxigenul să intre în semințe. După trei zile, semințele sunt gata de plantare.
• Metoda 2. Înainte de a se înmuia, turnați vodca în fundul farfurii și înmuiați semințele învelite în pânză de brânză timp de 15-20 de minute. Ar trebui să monitorizați cu atenție timpul, astfel încât semințele să nu se ardă. După ce se scot din farfurie cu vodcă, semințele trebuie clătite bine cu apă și uscate.

Ambele metode vor ajuta semințele să germineze mai repede.

De asemenea, unii grădinari folosesc la înmuiat pătrunjel, morcov sau semințe de mărar în lapte și sunt mulțumiți de rezultat.

Ce trebuie făcut la prelucrarea și pregătirea solului pentru cultivare

Înainte de a planta semințe în grădină, este necesar să pregătiți și să procesați solul. Solul începe să fie pregătit în toamnă. Paturile sunt săpate și aduse în sol mulein.

Dacă solul este predominant argilos, adăugați râu cernut nisip și rumeguș. Primăvara, pământul trebuie să fie bine slăbit și aplicat îngrășăminte minerale(Pătrunjelul este cel mai bine plantat în sol fertil).

Pentru creșterea verdeață, un pat de grădină este cel mai potrivit, unde au fost cultivate anterior roșii, dovlecei, ceapă și castraveți. Paturile ar trebui să fie la soare sau ușor umbrite. Semințele trebuie semănate nu mai mult de 1 cm. Stropiți șanțurile cu pământ, udați bine, mulciți cu humus sau acoperiți cu polietilenă.

Îngrijire după plantare în sol deschis

Când răsar primii lăstari slăbiți solul și subțiți răsadurile. Prima rărire se efectuează în prezența a 2-3 frunze. Distanța dintre tufișuri ar trebui să fie mai mult de 2 cm.

A doua rărire trebuie efectuată când sunt 5-6 frunze. Lasă între plante nu mai mult de 6 cm.

Fertilizați în timpul sezonului de 2 oriși asigurați-vă că slăbiți de cel putin 4 ori. Primul pansament se aplică pe sol dacă răsadurile au 2-3 frunze. Îngrășămintele bogate în azot sunt cele mai potrivite în acest scop.

Trebuie să tăiați tulpinile cât mai aproape de pământ. Nu este recomandat să tăiați imediat un număr mare de frunze dintr-un tufiș într-o zi. Trebuie să tăiați 1/3 din tufiș pentru a da timp tufișului să se recupereze. Dacă nu intenționați să colectați semințe, atunci tulpina cu inflorescențe trebuie îndepărtată, deoarece frunzele noi nu vor crește.

O condiție prealabilă pentru creștere pentru o recoltă bună este udarea regulată, îndepărtarea buruienilor și slăbirea solului. Udarea trebuie făcută seara. Afânarea este necesară pentru a oferi acces la oxigen rădăcinilor plantei. Dacă este necesară recoltarea înainte de toamna târzie, se recomandă semănatul de pătrunjel de două ori pe lună.

1. pătrunjel cu frunze" comun". Se referă la soiurile cu maturare timpurie. Se coace în 70 de zile. Gustul este picant, frunzele sunt disecate, rozeta este puternică. Doar frunzele sunt comestibile.
2. " - foaie. Perioada de invechire 80 de zile. Gustul este delicat, păstrează prospețimea și gustul mult timp după tăiere.
3. « Aster„- varietate creț. Se coace în 65 de zile. După tăiere, tufișul se reface rapid și crește din nou.
4. „- o varietate de verdeață rădăcină, are o cultură de rădăcină ascuțită. Perioada de invechire 130 zile;
5. „- pătrunjel cu frunze. Perioada de maturare 56-65 zile. Frunzele sunt de culoare verde închis, parfumate, puternic disecate. Crește bine după tăiere.

Cum să semănați semințele pentru iarnă

Semănat pătrunjel pentru iarnă este bine pentru că verdeața va începe să apară imediat ce zăpada se topește și se încălzește.

Semințele care au iernat în pământ germinează foarte activ. După ce au tăiat primele verdețuri, patul poate fi folosit din nou.

Solul pentru plantare trebuie pregătit toamna. După săpatul patului, trebuie să aplicați îngrășământ. În acest scop, este mai bine să folosiți mullein.

In noiembrie, după debutul înghețului, când stratul vegetal îngheață cu 2 cm, puteți semăna semințele. semințe nu se recomandă să se înmoaie ca să nu se ridice înainte de apariţia îngheţului.

În sol, este necesar să se facă șanțuri adânci de 2 cm, cu o distanță între rânduri de 15-20 cm. Se toarnă un strat de var neted de 0,5 cm grosime în șanțuri și se seamănă dens semințe de pătrunjel în ele. Stropiți șanțurile cu pământ și mulciți cu humus. Humusul se va menține cald și se va proteja de vânt.

Primăvara, de îndată ce apar lăstarii, este necesar să se ude De 3 ori pe săptămână cu apă caldă. Plantele trebuie udate seara.

După apariția a 2 frunze pe lăstari, trebuie efectuată prima rărire. Ar trebui lăsate doar cele mai puternice răsaduri. A doua rărire se efectuează când pe răsaduri sunt 5-6 frunze. Distanța dintre tufișuri este de 10 cm.

Hrănirea trebuie făcută de două ori. Prima dată după ce apar frunzele. Al doilea pansament superior se efectuează în două săptămâni. După fertilizare, este necesară udarea, astfel încât substanțele nutritive să pătrundă bine în sol și să se dizolve acolo.

Dacă solul nu este epuizat, fertilizarea nu este necesară, deoarece pătrunjelul nu-i place o abundență de îngrășăminte.

Motive pentru germinarea slabă a semințelor

Chiar și grădinarii experimentați se confruntă uneori cu problema germinării proaste a pătrunjelului. Să încercăm să descoperim motivele pentru care s-ar putea să nu crească:

1. Aciditate crescută a solului. Puteți normaliza nivelul de aciditate prin adăugarea de cenușă în sol;
2. Solul este greu. Dacă semințele de pătrunjel sunt plantate adânc, ele nu pot străpunge un strat gros de sol. Este necesar să semănați la o adâncime de cel mult 1 cm primăvara și 1,5 cm iarna. În cazul în care solul este argilos, este necesar să adăugați în sol nisip de râu cernut și rumeguș;
3. Un pat la umbră. Verdele cresc bine în paturi însorite. La umbră s-ar putea să nu se ridice deloc. In cazul rasadurilor in paturi umbrite, acesta va fi foarte palid, cu aroma slaba si gust slab pronuntat;
4. Semințe cu termen de valabilitate scăzut. Rămâne viabil doar trei ani. Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să semănați numai semințe proaspete;
5. Perioada lungă de germinare. Conținutul ridicat de uleiuri esențiale din semințe respinge apa și îngreunează germinarea. Pentru a accelera procesul, semințele sunt înmuiate în apă fierbinte.

Recoltarea și depozitarea

Pătrunjel verde poate fi recoltat pe tot parcursul sezonului.

Cel mai bun mod de a păstra pătrunjelul este congelare. De ce? - Cand este congelat, patrunjelul nu isi pierde aroma, culoarea ramane aceeasi, gustul nu se schimba.

Se spală frunzele de pătrunjel, se usucă cu un prosop, se toacă mărunt. Îndoiți frunzele tăiate într-o pungă de plastic și puneți-le la congelator, chiar dacă sunt congelate, vor arăta grozav.

Dacă este necesar, cantitatea potrivită este ușor de separat de masa totală (pătrunjelul congelat se taie ușor). Strângeți tulpinile de pătrunjel în buchete mici și congelați.

Lor folosit la prepararea oricăror feluri de mâncare fierbinte. Este suficient să coborâți mănunchiul de tulpini într-un vas fierbinte timp de 5 minute înainte de sfârșitul gătitului. Acest lucru îi va îmbunătăți gustul. Pătrunjelul se poate păstra și uscat, după uscare într-o cameră uscată, cu lumină slabă.

Rădăcina de pătrunjel se culege toamna târziu, înainte de îngheț. Frunzele sunt tăiate și depozitate în subsol, stropite cu nisip.

Această plantă condimentată și sănătoasă, cu plantare adecvată și îngrijire adecvată, vă va încânta cu siguranță cu o recoltă bogată, bogată în vitamine. Plantarea și creșterea este ușoară, principalul lucru este să efectuați tratamentul și îngrijirea corectă a semințelor.

Răsadurile de pătrunjel din fotografie

Pătrunjelul este o plantă bienală, fără de care nici o grădină nu poate face. Cultivarea pătrunjelului din semințe provoacă adesea unele dificultăți grădinarilor - materialul de plantare înmugurează prost sau nu germinează deloc. Soiurile de rădăcină și frunze sunt cultivate în grădinile noastre.

Semințele de pătrunjel germinează mult timp - 15-20 de zile. Acest lucru se datorează faptului că sunt acoperite cu uleiuri esențiale, care împiedică germinarea, nu permit udarea stratului de semințe și nu lasă umezeala înăuntru.

Există mai multe moduri de a pregăti semințele de pătrunjel pentru plantare pentru a grăbi germinația.

1. După însămânțare, acoperiți paturile cu folie pentru a menține solul umed. Nu scoateți adăpostul până când mugurii nu apar din pământ. Dacă toate aceste 15-20 de zile necesare germinării se mențin umede, atunci nu este necesar să se înmoaie semințele de pătrunjel înainte de însămânțare.
2. Puteți accelera germinația prin înmuierea semințele în apă peste noapte înainte de plantare. Apa practic nu dizolvă uleiurile de pe suprafața semințelor. Prin urmare, înainte de înmuiere, turnați apă fierbinte (nu apă clocotită) peste semințele de pătrunjel pentru a spăla uleiurile esențiale de pe suprafața acestora.
3. Puteți înmuia semințele de pătrunjel în vodcă înainte de plantare, deoarece uleiurile esențiale se dizolvă în soluții care conțin alcool. Turnați niște vodcă în fundul farfurii. Apoi turnați semințele pe o bucată mică dintr-un pansament larg de tifon. Se înmoaie semințele de pătrunjel pe pânză în vodcă, se lasă 15-20 de minute. Nu puteți dura mai mult - puteți arde semințele. Apoi ridicați bandajul cu semințe, clătiți sub jet de apă. Este obligatoriu să clătiți. Apoi uscați semințele. Totul - semințele de pătrunjel sunt gata de semănat. Această metodă de tratare a semințelor le permite să germineze de două ori mai repede.
4. Pentru a grăbi germinarea, semințele sunt spălate în apă caldă și apoi înmuiate timp de o zi pentru a se umfla. Puteți adăuga 1 lingură în apă. o lingură de cenușă de lemn la 1 litru de apă.
5. Se toarnă semințele uscate într-o pungă de pânză și se îngroapă în grădină în pământ umed și neîncălzit până la baioneta unei lopați adânc. Faceți acest lucru cu aproximativ două săptămâni înainte de însămânțare. Înainte de însămânțare, scoateți semințele, întindeți-le pe hârtie, uscați-le până se împrăștie și semănați. Semințele astfel preparate germinează în 4-5 zile.
6. Înmuierea semințelor în infuzie de cenușă de lemn. Pentru aceasta, 2 linguri. linguri de cenușă se pun într-un borcan de litru, umplut cu apă complet caldă și infuzat timp de 2 zile, amestecând ocazional. Apoi infuzia rezultată se scurge cu grijă, semințele sunt scufundate în ea într-o pungă de tifon și ținute în ea timp de 4-5 ore.
7. Mulți dintre noi cultivăm verdeață pentru masa de pe pervaz sau balcon. Pregătiți un recipient cu pământ, umeziți-l, stropiți pământul cu var nestins de trei ori la fiecare 10-15 minute. Semănați semințe de pătrunjel înmuiate în prealabil în lapte. Semințele vor încolți în trei ore. Camera trebuie să fie caldă, nu mai mică de 20 ° C.

Plantarea semințelor de pătrunjel pentru cultivarea în aer liber

Pentru a oferi semințe de pătrunjel pentru o grădină personală, sunt suficiente 3-5 plante, prin urmare, după ce ați cumpărat o singură dată semințe de pătrunjel și le-ați semănat, în viitor vă puteți asigura singur material săditor.

Semințele de pătrunjel sunt plantate la începutul primăverii cu o rată de 1 g de semințe la 1 m2 până la o adâncime de 1-1,5 cm.Semințele sunt semănate în rânduri cu o distanță de 45 cm între ele, distanța dintre plante este de 6-8 cm. După 15-20 de zile, când apar lăstari, pătrunjelul se rărește, lăsând o plantă la fiecare 20 cm.La cultivarea pătrunjelului din semințe în sol deschis, când apar 2-3 frunze adevărate, plantele sunt hrănite pentru prima dată. , după 2-3 săptămâni - a doua oară.

Alege două sau trei plante bune, puternice și lasă-le să crească toată vara. Toamna, ar trebui să fie mulciți cu turbă uscată, rumeguș, humus și lăsați la iarnă în sol. La începutul verii următoare, aceste plante cu semințe formează o tulpină de flori. Înainte de înflorire, plantele destinate semințelor sunt hrănite cu superfosfat și sare de potasiu în proporție de 15-20 g din fiecare îngrășământ la 1 m2. Pătrunjelul înflorește timp de 30-40 de zile, după care se formează semințele.

Când semințele se coc, se sfărâmă ușor, așa că trebuie să tăiați cu grijă umbrelele pentru semințe. Umbrelele tăiate sunt uscate într-o zonă ventilată, semințele sunt îndepărtate și ținute la cald.

Pătrunjelul este o plantă aromată veche de doi ani și o plantă magnifică pe care suntem obișnuiți să o servim cu aproape orice fel de mâncare. Dacă semănați verdeață vara, puteți recolta nu numai anul acesta, ci și sezonul următor. Pătrunjelul este o plantă fără pretenții care nu necesită reguli și îngrijire complexe. Este necesar doar să urmați câteva recomandări care vor ajuta la creșterea verdețurilor sănătoase și de înaltă calitate pentru masă. Pătrunjelul se distinge printr-o caracteristică, care este germinarea îndelungată a semințelor.

Prin urmare, vă vom împărtăși secretul modului de plantare a pătrunjelului, astfel încât o cultură picant să se ridice rapid.

beneficiile plantelor

Pe lângă scopul său principal, pătrunjelul poate aduce unele beneficii. Să ne uităm la ce este.

1. Dacă plantați verdeață în jurul perimetrului paturilor, va ajuta împotriva invaziei melcilor.
2. Datorită caracterului decorativ al frunzelor, această verdeață este adesea însămânțată în cutii de balcon sau ghivece de grădină, combinându-se cu o varietate de flori.
3. Pentru a păstra mai mult timp prospețimea frunzelor, se recomandă să le puneți o jumătate de oră într-o soluție de oțet, diluând-o pe jumătate cu apă.
4. Pătrunjelul nu este o plantă deosebit de iubitoare de umiditate, dar când vremea este prea uscată, creșterea frunzelor începe să încetinească, acestea devin aspre. Dar, în același timp, frunzele devin mai parfumate, deoarece reînnoiesc cantitatea de uleiuri esențiale.
5. Când sezonul de vară se termină, poți dezgropa câteva tufe de verdeață, le poți transplanta în ghivece și le poți lua cu tine în apartament. În acest caz, vă puteți bucura de verdeață proaspătă iarna.
6. Această plantă este un bun ajutor al sănătății tale. Verdele poate ajuta cu bolile virale și gripa. De asemenea, pătrunjelul este destul de eficient în lupta împotriva bolilor de rinichi. În acest caz, se folosește rădăcină de pătrunjel, care se fierbe în lapte.

Acum știi cum poți folosi acest verde și ce proprietăți utile are.

Pentru cultivarea cu succes a verdețurilor parfumate, vă recomandăm să vă familiarizați cu o serie de sfaturi.

Accelerarea germinării semințelor

Pătrunjelul este una dintre plantele preferate ale multor grădinari ruși. Este greu de găsit o grădină care să nu aibă această plantă.

Pătrunjelul este frunză, rădăcină și creț. Semințele de verdeață trebuie să fie plantate în pământ deschis sau răsaduri, este permis să se planteze chiar și acasă pe pervaz. Aceste verdețuri vor merge bine ca bază cu alte salate., dar cel mai adesea este folosit ca condiment.

Adesea, această verdeață este cultivată pentru frumusețe într-un pat de flori. Dar pentru unii, atunci când cultivă o cultură, pot apărea dificultăți minore. Pentru ca verdeața să încolțească rapid, trebuie respectate mai multe condiții de creștere și plantare. Așadar, luați în considerare cum să plantați pătrunjel, astfel încât să înmugurească rapid.

Condiții de creștere

Această cultură este capabilă să crească pe aproape toate tipurile de sol, dar preferă solul afanat, fertil.. Pătrunjelul poate crește atât la soare, cât și la umbră. Dar pentru ca răsadurile să apară mai repede, este recomandat să plantați semințele într-un loc însorit. În ciuda faptului că verdeața nu îi place în mod deosebit umiditatea, este totuși necesar să vă amintiți să o udați.

După cum am menționat mai devreme, verdețurile nu vor crește bine pe sol după chimen, mărar și morcovi. Dacă aceste culturi au crescut pe site-ul dvs., pătrunjelul poate fi plantat în locul lor, de regulă, în al patrulea an. Cultura se va simți cel mai bine pe solul unde creșteau ceapa, castraveții sau roșiile.

Ora de aterizare

Dacă vorbim despre răsaduri, cultura poate fi plantată încă din martie sau aprilie. În teren deschis, semințele sunt recomandate a fi plantate în lunile mai calde, perioada ideală ar fi începutul sau mijlocul lunii mai. Perioada de la primii lăstari până la verdeața matură este de aproximativ 80 de zile.

Pentru a obține prima recoltă, trebuie să vă aprovizionați cu puțină răbdare. Recoltarea are loc între mai și octombrie, în funcție de momentul plantării. De exemplu, dacă ați plantat verdeață în mai, recolta poate fi recoltată la sfârșitul lunii iulie.

Soiuri de succes

Cele mai bune soiuri de patrunjel sunt::

• prospețimea dimineții;
• Aroma delicata;
• Festival.

Aceste soiuri sunt cel mai adesea plantate în zonele suburbane.

Pentru a accelera procesul de germinare, se recomandă să înmuiați semințele în apă timp de o noapte înainte de plantare. În acest fel, materialul săditor se adaptează la plantarea în pământ.

Semănat în pământ deschis

Cultura poate fi plantată în teren deschis cu răsaduri sau semințe. Vom lua în considerare cum să plantăm verdeață cu semințe în pământ deschis.

Când apare recolta, aceasta trebuie tăiată chiar de la rădăcină în mai multe tufișuri.

Plantarea răsaduri de plante aromate

Pentru a obține răsaduri de pătrunjel, ar trebui să folosiți sere mici sub formă de recipiente cu cutii și un capac. Fiecare pahar trebuie umplut cu pământ, turnat cu apă caldă, pune aproximativ 5 semințe verzi în sol.

Semințele se stropesc cu un strat de pământ de aproximativ 0,5 cm grosime.Sera este acoperită cu un capac de plastic sau folie de plastic, așezată într-o încăpere luminoasă, unde temperatura aerului este constant în jur de 20 de grade.

Este permisă montarea unei mini-sere pe un balcon vitrat. Primii lăstari, de regulă, vor apărea după 2 săptămâni. Pentru a accelera acest proces, trebuie să faceți următoarele. Turnați semințele uscate cu un pahar de apă fierbinte de la robinet, răciți, faceți această procedură de mai multe ori pe parcursul zilei. Înfășurați semințele într-o cârpă umedă și plantați în sol când eclozează.

Depozitare adecvată

Desigur, cel mai bine este pătrunjelul proaspăt. Este recomandat mâncați imediat după tăiere. Dar dacă ai o recoltă bogată, este permis să o îngheți. În același timp, congelarea nu afectează gustul, culoarea și proprietățile benefice ale pătrunjelului.

Pentru a îngheța, frunzele și tulpinile trebuie tăiate mărunt, puse într-o pungă de plastic sau recipient de plastic și trimise la congelator. În timpul pregătirii supei, trebuie doar să o scoți din congelator și să o adaugi în farfurie.

Soiurile creț de pătrunjel vor arăta destul de impresionant pe paturile tale. Dar cea mai bună utilizare a acestei plante este încă utilizarea ei în salate și supe. Există ceva extraordinar în aroma acestei culturi, așa că creșteți-o și simțiți magia pătrunjelului. Urmând schema și sfaturile de mai sus, puteți crește cu ușurință pătrunjel în cabana de vară și puteți obține o recoltă bună.

Înmuierea este o modalitate de a pregăti semințele de pătrunjel.

Semințele sunt plasate în lapte ușor încălzit, se umflă acolo, absorb umiditatea și încep să se „trezească” și să se dezvolte mai activ. De asemenea, laptele natural proaspăt este o sursă naturală de componente biologic active și oligoelemente care au un efect benefic asupra creșterii germenului verde.

De ce să se înmoaie în lapte? Semințele de pătrunjel se disting printr-o coajă densă. În timpul înmuiării, devine mai subțire și, ca urmare, mugurii se sparg mai ușor și mai repede.

Laptele are un anumit procent de conținut de grăsime. Datorită acestui fapt, învăluie semințele, ferindu-le de eventuale arsuri. Pentru cel mai bun efect, trebuie să pregătiți solul în același timp cu înmuierea semințelor..

Cât de rapidă este germinarea?

Pătrunjelul se caracterizează printr-o perioadă lungă de germinare a semințelor. După însămânțare, trec în medie 20-25 de zile și abia atunci prima verdeață din grădină devine vizibilă. Înmuierea în lapte și cultivarea solului cu var scurtează semnificativ această perioadă. Germinarea are loc mult mai devreme: 7-10, sau chiar 3-5 zile după ce semințele pregătite intră în pământ. Termenul final depinde de starea solului, de umiditate și de condițiile meteorologice.

Produs natural sau pulbere: care este mai bun?

Este mai bine să acordați preferință laptelui natural proaspăt, deoarece toate grăsimile și oligoelementele în cantitatea potrivită sunt depozitate numai acolo. Din praf (lapte praf) nu va mai avea sens. Când este diluat cu apă, se va obține un produs fără grăsimi care nu va proteja în niciun fel semințele.

Cum alegi laptele natural?

1. Atenție la data de expirare. Laptele adevărat este păstrat nu mai mult de câteva zile.
2. Pe pachet ar trebui să scrie „lapte”. Inscripțiile „produs lactat” sau „băutură cu lapte” sunt dovezi că acesta este un produs sub formă de pulbere.
3. Se toarnă laptele într-un pahar. Dacă pe pereți rămân urme albe, care curg încet în jos, acesta este un produs potrivit (un astfel de lapte are un conținut de grăsime).

Pentru înmuierea semințelor de pătrunjel, este mai bine să alegeți lapte proaspăt sau integral cu un procent ridicat de grăsime. Pasteurizate, topite, reconstituite din uscat nu sunt potrivite pentru această procedură.

Instrucțiuni pas cu pas despre cum să înmuiați

Înainte de procedură, este important să acordați atenție datei de expirare a semințelor. Semințele de pătrunjel expirate pot să nu încolțească chiar și cu un pretratament bun.

Semințele oricăror culturi umbrelă pot fi depozitate nu mai mult de 2-3 ani de la colectare. La cumpărarea semințelor dintr-un magazin, data de expirare este indicată pe ambalaj.

1. Capacitate. Pentru comoditate, se recomandă să luați un vas de mică adâncime (farfurie sau farfurie). Puteți lua și o ceașcă mică. Acoperiți cu un capac sau folie alimentară.
2. Inspecția și selecția semințelor. Scopul este de a exclude exemplarele de calitate scăzută, rupte și mucegăite. Poate fi inspectat vizual: aruncați toate semințele deteriorate. Puteți înmuia în apă ușor încălzită: semințele în greutate și sănătoase vor rămâne în partea de jos.
3. Durata acțiunii (sau cât timp trebuie păstrată). Se încălzește o cantitate mică de lapte proaspăt la 40 de grade și se pun semințele în ea. Acoperiți recipientul cu polietilenă și puneți-l într-un loc întunecat și cald. Se lasa 10-12 ore. Dacă gătiți prea mult semințele, laptele se va acru. În laptele acru, microflora se modifică. Chiar și semințele sănătoase de pătrunjel care au fost în laptele acru s-ar putea să nu încolțească deloc.
4. Procesare ulterioara. După înmuiere, este mai bine să puneți semințele pe hârtie sau pergament și să uscați puțin. Nu este necesară clătirea deoarece apa poate spăla filmul protector subțire de lapte.

Acțiuni după procedură: când pot ateriza?

În timpul înmuierii semințelor, este necesar să pregătiți locul în paralel (sărați cu var, săpați sau slăbiți, umeziți). Semințele înmuiate trebuie plantate imediat după umflare: în medie, la 1 oră după ce au fost scoase din lapte și uscate.

Semințele trebuie așezate în pământ, apoi stropite puțin cu pământ și umezite. Cel mai bun mod în acest caz ar fi pulverizarea printr-o sticlă de pulverizare. Este interzis să sapi adânc și să umpleți din abundență semințele. Acest lucru va crește timpul de așteptare pentru răsaduri: în loc de 7-10 zile, pătrunjelul va germina până la 1 lună.

Ce poate fi înlocuit?

Există mai multe variante pentru înmuierea semințelor de pătrunjel. Următoarea este o listă de înlocuitori pentru lapte.

• Apa de izvor sau necarbogazoasa purificata.
• Soluție de săpun. Gătitul cu săpun de rufe.
• Vodcă sau alcool diluat la 40 de grade.
• Praf de copt.
• Infuzie puternică de mușețel sau valeriană. Puteți folosi și suc de aloe.
• Preparate bioactive speciale (Epin, Gumat și altele). Le puteți cumpăra în magazine specializate.
• O soluție de îngrășământ complex (nitrophoska, soluție de cenușă).
• Barbotare (tratare cu aer în apă, o opțiune mai profesională pentru cultivarea industrială).

Deci, preînmuierea semințelor de pătrunjel este o garanție a germinării rapide.

Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter.