Soiuri olandeze de cartofi

În ultimii ani, mulți cultivatori autohtoni de cartofi au devenit interesați de soiurile olandeze de cartofi. Și acesta nu este un accident. Soiurile diverse, bune, materialul săditor fără viruși și tehnologiile moderne, foarte eficiente sunt principalii factori pentru producția stabilă de cartofi în Țările de Jos. Aici se obțin în medie 400 de cenți de tuberculi la 1 ha, iar 160.000 ha sunt ocupate de cartofi în această țară.

Care sunt soiurile olandeze de cartofi, ce este valoros în ele?

În primul rând, acestea sunt soiuri de masă de înaltă calitate, dar o parte semnificativă dintre ele este destinată și procesării în semifabricate și produse finite. În ceea ce privește maturarea, majoritatea soiurilor aparțin grupului mijlociu timpuriu și mijlociu de sezon cu dezvoltare inițială intensivă a vârfurilor și tuberizare relativ timpurie. Soiurile de maturare târzie au o distribuție foarte limitată.

Aproape toate soiurile cultivate în Olanda se caracterizează printr-un cuib cultivat excepțional, bine aliniat, formă regulată de tubercul (oval, rotund-oval sau alungit-oval), aspect foarte atractiv, ochi superficiali sau aproape superficiali.

Când se utilizează tehnologii moderne extrem de eficiente, de obicei toate soiurile olandeze sunt capabile să ofere randamente ridicate. În ceea ce privește conținutul de substanță uscată din tuberculi, diferențele dintre soiuri sunt foarte semnificative: de la un nivel foarte ridicat la un nivel foarte scăzut.

Dintre caracteristicile imunologice, o atenție deosebită trebuie acordată gradului relativ ridicat de rezistență al unui număr de soiuri la virusurile Z și Y, care provoacă cele mai severe forme de boli: curl de frunze de cartof, mozaic dungi și ridate.

Vârfurile majorității soiurilor olandeze sunt afectate moderat și chiar sever de blenă târzie, ceea ce necesită efectuarea indispensabilă a mai multor tratamente cu fungicide în timpul sezonului de vegetație. Cu toate acestea, multe soiuri au tuberculi care sunt foarte rezistenți la această boală, ceea ce ajută la menținerea cartofilor de bună calitate în timpul depozitării. O trăsătură distinctivă importantă a multor soiuri olandeze este rezistența la diferite patotipuri ale nematodului cartofului și cancerului, iar unele la crusta comună.

De o importanță deosebită este răspunsul plantelor de cartofi la diferite condiții de creștere. Este destul de firesc ca condițiile climatice ale Olandei, unde sunt crescute aceste soiuri, să fie cele mai favorabile pentru cultivarea lor, ceea ce este facilitat în special de orele lungi de lumină (15-16 ore), de umiditate suficientă și de temperaturi moderate în timpul perioadei de vegetație ( 15-25 °). Cu toate acestea, multe dintre soiurile olandeze au rezultate bune la testele comparative în alte climate cu ore de lumină mai scurte și temperaturi mai ridicate. Unele soiuri pot tolera chiar seceta, astfel încât pot fi cultivate în țările cu veri mai uscate și mai calde. Cu toate acestea, în funcție de condițiile de creștere, unele caracteristici ale soiurilor pot varia semnificativ. De exemplu, cu ore scurte de lumină, se observă o coacere mai devreme și, adesea, soiul poate fi mai susceptibil la infecție târzie etc.

În fiecare caz, sunt necesare teste speciale și evaluarea soiurilor, ținând cont de posibilitatea de adaptare a acestora la anumite condiții de creștere.

În munca noastră, desfășurată la Centrul Biotehnologic al Institutului de Cercetare a Culturii Cartofilor, cele mai bune rezultate au fost prezentate de noile soiuri olandeze de cartofi: Prior, Sante, Eba, Romano, Estima, Condor, Agria etc. Mai jos sunt principalele lor caracteristici. și trăsături valoroase din punct de vedere economic.

înainte . Un soi foarte timpuriu cu tuberculi galbeni. Rezistent la nematodul cartofului. Relativ rezistent la boli virale. Afectat moderat de blenă târzie pe frunze, mai rezistent la tuberculi.

Sante . Soi mediu timpuriu. Tuberculi de formă ovală, cu numeroși ochi mici, piele galbenă și carne galbenă. Tuberculii sunt bine aliniați ca formă și dimensiune. Au calități gustative ridicate, conțin o mulțime de substanțe uscate și sunt potrivite pentru prelucrare. Primul soi înregistrat în Olanda cu rezistență complexă la viruși. Rezistență peste medie la phytophthora în frunze și mai mare la tuberculi. Rezistent la unele tipuri de nematode. Formează un randament ridicat. Într-un test preliminar pe teren pe soluri nisipoase (satul Aparikha) în 1990, randamentul de tuberculi a fost de 441 kg la 100 m2. Pe baza rezultatelor testului, soiul a fost nominalizat pentru zonare în Belarus.

eba . Soi mediu-tardiv cu piele de tubercul galben și pulpă galbenă. Are gust bun, potrivit pentru producerea de chipsuri și cartofi prăjiți, bine păstrat. Rezistent la boli virale chiar și cu reproducere simplă. Potrivit pentru cultivare pe soluri nisipoase si usoare.

Romano . Soi mediu timpuriu. Tuberculii au o formă regulată rotundă-ovale, cu ochi superficiali, piele roșie și carne albă-crem. Frunzișul se dezvoltă rapid, tolerează bine seceta. Soiul este rezistent la infecția târzie a frunzelor și foarte rezistent la tuberculi. De asemenea, este rezistent la boli virale.

Romano este potrivit pentru cultivare pe diverse soluri, tuberculii au o piele puternică și nu sunt deteriorați în timpul recoltării. Gustul este bun, potrivit pentru producerea de cartofi prajiti. Acest soi este distribuit pe scară largă în multe țări, se bucură de o popularitate în creștere. Practic, nu există tuberculi mici în cultură.

Estimare . O nouă varietate cu răspândire rapidă, care arată rezultate excelente în diferite țări. Mijlociu timpuriu, cu randament ridicat, rezistent la boli virale. Tuberculii sunt mari, uniformi ca formă și mărime, cu ochi foarte superficiali și carne galben pal. În testele preliminare pe soluri nisipoase (satul Aparikha) în 1990, randamentul a fost de peste 300 kg la 100 m2.

Condor . Soi mediu timpuriu. Tuberculii sunt mari, alungit-ovali, cu ochi superficiali, piele rosie si carne galben-crem. Soiul oferă producții mari pe orice tip de sol cu ​​un randament semnificativ de tuberculi mari, bine depozitați și cu gust excelent.

Vârfurile cresc rapid, cu tulpini puternice, groase și frunziș bun. Rezistent la boli virale și crusta. Este caracterizat de specialiștii olandezi ca un nou soi mondial cu tuberculi cu piele roșie. În testele de câmp, a oferit un nivel de randament destul de stabil și ridicat.

Agria . Soi mediu timpuriu. Tuberculii sunt de formă alungită-ovală, cu ochi superficiali și carne galbenă. Rezistent la nematodul cartofului. Relativ rezistent la blenă târzie.

Experții olandezi caracterizează Agria ca un soi nou, promițător, cu randament foarte ridicat, cu tuberculi mari foarte proporționali, conținut bun de solide, potrivit pentru prelucrarea industrială.

În testele preliminare, randamentul a ajuns la 250-300 kg la 100 m2.

V. Anisimov, L. Startseva , Candidați la Științe Biologice, Institutul de Cercetare a Culturii Cartofilor

(Homestead nr. 3, 1992)

Primele exemplare de cartofi olandezi de pe teritoriul țării noastre au început să apară la sfârșitul anilor 80 și începutul anilor 90. Exact exemplare, deoarece nu exista încă o bază mare de soiuri, iar câțiva tuberculi au fost trecuți din mână în mână ca ceva de neimaginat de valoros. A ține astfel de cartofi mari, neobișnuit de galbeni, a fost o experiență de neuitat. Și când a venit timpul să recoltezi recolta „de peste mări”, fericirea grădinarilor nu a cunoscut limite - un astfel de număr de culturi de rădăcină nu putea fi imaginat nici măcar cu cea mai violentă imaginație. Deși astăzi toată această fericire poate fi experimentată prin cultivarea soiurilor olandeze de cartofi în grădinile lor.

Ce soiuri de cartofi ne oferă Olanda?

« » - varietate mediu-timpurie. Cunoscută ca o legumă cu un gust excelent și un randament bun. Depozitat bine, transportat aproape fără deteriorare. O mulțime de culturi de rădăcină cresc pe un tufiș - până la 20 de bucăți, fiecare cântărind 100-150 de grame. Îi place solul cald și temperatura moderată a aerului. Are o atitudine pozitivă față de fertilizare și udare. Marunul tardiv este ușor susceptibil, alte boli sunt ignorate.

"Romano"- mediu timpuriu. După caracteristicile principale, este undeva pe locul de mijloc. Culturile de rădăcină sunt mici - 70-80 de grame. Puțin sensibil la boli. Se pastreaza bine. Dar cu toate acestea, poate fi cultivat, începând de pe banda de mijloc și terminând cu Orientul Îndepărtat. În plus, cartofii sunt apreciați pentru gustul lor excelent și tuberculi curați, aproape de aceeași dimensiune.

Agria- mijloc-tarziu. Phytophthora, crusta și virusurile sunt uneori afectate, nematozii și cancerul nu. Culturile de rădăcină sunt destul de mari - până la 140 de grame. Versatil în artele culinare. Crescătorii olandezi prevăd un viitor grozav pentru Agria. Dintre avantaje: gust excelent, randament stabil, posibilitate de prelucrare la scară industrială.

„Înainte”- foarte devreme. Culturile rădăcinoase nu se tem deloc de phytophthora, care este principalul avantaj al soiului. Partea aeriană este moderat afectată de boli și viruși. Tuberculi de până la 140 de grame. În ceea ce privește productivitatea, este unul dintre primele locuri. Gustos.

"Condor"- mediu timpuriu. La sol pretențios. Nu se poate spune că soiul este ideal ca gust, dar poți conta pe un 4 solid. Greutatea culturii de rădăcină poate ajunge la 180 de grame. Nu necesită udare frecventă. Rezistent la crusta și viruși. Marunul tardiv este afectat moderat. Astfel de soiuri olandeze de cartofi precum „Condor” sunt apreciate pentru capacitatea lor constantă de comercializare ridicată a tuberculilor.

"Cleopatra"- din timp. Varietate de cartofi din selecția olandeză pentru iubitorii unei recolte mari dintr-un tufiș. Pentru aceasta și-a câștigat respectul tuturor grădinarilor. Mai mult, puteți obține o recoltă foarte decentă pe soluri de orice compoziție, de la nisip până la lut și argilă. Greutatea tuberculilor este de la 90 la 130 de grame. Spre deosebire de alte soiuri, rezistă perfect la râsul târziu, dar este afectat de crusta.

„Roșu stacojiu”- din timp. Culturi rădăcinoase de la 80 la 120, uneori până la 150 de grame. Deoarece formarea tuberculilor trece dintr-o dată și într-o perioadă scurtă de timp, la ieșire ei se dovedesc a fi aproape de aceeași dimensiune. Cât de mare va fi cultura rădăcină depinde de calitatea lucrarii solului. Seceta tolerează bine. Cele mai mari randamente ale acestui soi se obțin în banda de mijloc și în sud. În ceea ce privește caracteristicile sale, este foarte asemănător cu Red Fantasy de mijloc de sezon. Mai multe detalii veți găsi într-un articol separat „C&O”.

"Labella"- din timp. Oferă o recoltă excelentă într-un timp scurt. În timpul transportului, aproape că nu este deteriorat, este bine depozitat, calitatea culturilor de rădăcină este excelentă, datorită cărora este cultivată atât de fermele private, cât și de firmele agricole. Vremii destul de loiale, nu necesită multă umiditate. Rezistent la Phytophthora. Tuberculii sunt medii (80 până la 100 de grame).

Frescă- din timp. Are tuberculi de până la 130 de grame. Este mai potrivit pentru cultivare în regiunile nordice, dar se simte bine și în sud. În climă caldă, dă 2 culturi. Datorită maturizării destul de timpurii, când bolile cartofului sunt încă în „hibernare”, majoritatea virusurilor și a altor răni aproape că nu sunt afectate. Poate germina în sol încă rece (plus 4ºС). Bun pentru a face chipsuri.

"Estima"- mediu timpuriu. Cel mai bun soi pentru cultivarea pe sol nisipos. Rădăcinile sunt mari până la 150 de grame, toate de aceeași dimensiune, chiar. Depozitarea cartofilor merge bine. Oferă o recoltă bună, dar, din păcate, soiul nu ocolește boala. Când plantați semințe de cartofi Dutch Estima, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la calitatea și cantitatea recoltei.

"Anosta"- din timp. Are propriul gust unic. Tuberculii au până la 135 de grame. Mai potrivit pentru creșterea pe banda de mijloc. Rezistă bine virușilor și crustei, ciugul tardiv moderat. Depozitare normală. Este apreciat pentru rădăcinile sale uniform, folosite în industrie pentru a face cartofi prăjiți și chipsuri.

Soiurile enumerate nu sunt o listă completă a rezultatului muncii crescătorilor olandezi. Sunt multe altele, precum Aladdin, Mustang, Picasso, Eba, Mona Lisa, Ukama, Frisia, Fanfare, Chieftain, Maidas. Fiecare dintre ele este bun în felul său, are propriile sale avantaje și dezavantaje. Dar, pentru toate diferențele lor, există o caracteristică comună pentru toate tipurile de cartofi olandezi - toți „olandezi” au randament ridicat.

Cumpărarea de cartofi de sămânță olandezi

A spune că este dificil să cumperi astăzi cartofi de sămânță olandezi ar fi greșit. Există o mulțime de locuri în care se oferă material săditor de cea mai diferită calitate, la o varietate de prețuri. Un alt lucru este că nu toți începătorii și chiar și unii grădinari experimentați știu să aleagă semințele potrivite. Dar, datorită rețelei World Wide Web numită Internet, nu există prea multe de unde alege. Concentrându-ne pe numele soiurilor, este foarte posibil să găsești ceea ce ai nevoie în doar o duzină de minute. De exemplu, semințele de cartofi olandezi pot fi achiziționate direct de la cultivatori. Alternativ, ar putea fi compania de ameliorare HZPC sau compania de semințe ALCHAK. Pentru cei care doresc să-și aleagă propriul furnizor de material sămânță, există portaluri, de exemplu, Agroserver http://www.agroserver.ru/kartofel/f108-p1.htm, unde sunt prezentate oferte de la diverse companii agricole. Aici, cuiva îi va plăcea ceva.

Alegerea soiului, achiziționarea materialului de semințe, cultivarea acestuia - toate acestea sunt bune și corecte. Dar în timpul tuturor acestor griji, nu trebuie uitat că soiurile olandeze au anumite restricții cu privire la momentul cultivării. Nu, pot fi cultivate atâta timp cât doriți. Dar dacă recolta este necesară în cantitate mare, cu rădăcini mari, producția unui soi nu trebuie să depășească 3-4 ani. Apoi soiul va începe să degenereze. Dar aceasta este mai mult o dorință decât o regulă.

Împreună cu acest articol, de obicei citesc:

În fiecare an, mulți oameni plantează cartofi fără să se gândească că acest soi anume poate fi cel mai puțin potrivit pentru plantare într-o anumită zonă. Pentru cei care au nevoie de mulți cartofi buni, ce să planteze, unde și când, este pur și simplu necesar să știți.

Cultivarea cartofilor din semințe: plantarea cartofilor cu semințe pentru răsaduri și îngrijire.
Există un mod complet neconvențional de a planta o legumă în afacerea cu „cartofi”, despre care puțini oameni știu - plantarea de cartofi cu semințe. Când are sens să folosești această metodă de reproducere? Merită jocul lumânarea? Vom vedea!

Inevitabil, după recoltarea cartofilor, începe perioada de pregătire a grădinii pentru sezonul următor. Adică, locul trebuie adus în formă adecvată, pregătiți din nou solul, decideți ce să plantați după cartofi în aceeași zonă.

Buna seara prieteni!

Vă voi povesti astăzi despre soiurile de elită de cartofi olandezi, care cresc, puteți obține până la 1 tonă de recoltă la suta de metri pătrați.

Achiziția de soiuri de elită nu este deloc un lux, ci mai presus de toate o necesitate, deoarece cartofii sunt predispuși la acumularea de boli și degenerare. Mulți grădinari nu știu acest lucru și continuă să planteze material de semințe neproductive an de an, care și-a pierdut de mult calitățile de reproducere a soiurilor și este infectat cu multe boli. Pentru a obține un randament mare de cartofi, fondul de semințe trebuie actualizat la fiecare trei-patru ani, maximum cinci ani. Pentru aceasta, ei achiziționează tuberculi de semințe de elită. Cele mai bune soiuri de cartofi de elită din selecția olandeză sunt supuse unor teste speciale înainte de a fi vândute și nu sunt infectate cu boli virale.

Soiurile despre care voi vorbi acum sunt cele mai potrivite pentru cultivarea în condiții rusești.

„Cleopatra” este un soi foarte productiv, cu tuberizare timpurie. Tuberculii au o formă ovală regulată, piele roșie, ochi superficiali, carne galben deschis. Tuberculii cresc foarte repede mari. Randamentul este excelent: cu un număr mediu de tuberculi, este de 2,5 kilograme dintr-un tufiș.

Cartofii din acest soi nu fierb moale când sunt gătiți. Crește bine atât în ​​soluri nisipoase cât și argiloase. Acest cartof este susceptibil la crusta, dar foarte rar este afectat de blenă târzie. Rezistent la deteriorări mecanice și secetă, are o calitate bună de păstrare.

„Asterix” este un soi mediu-tarziu. Tuberculii sunt alungiți-ovali, de culoare roșie cu carne galbenă, au un gust grozav. Acești tuberculi de elită pe suprafețe mici dau 2 - 2,5 kilograme de cartofi pe tufă. Tuberculii nu formează pete întunecate ca urmare a loviturilor, sunt rezistenți la cancer, nematod, mușnuit târzie. Calitatea de păstrare a tuberculilor este bună. Acest soi nu-i place când solul este suprasaturat cu azot, are nevoie de udare suplimentară.

"Dizire" - soi roșu, mediu-tarziu. Are tuberculi ovali, mari, cu pulpa galben deschis. În lume, acest soi este foarte popular. Datorită prezenței proprietăților excelente de consum, este utilizat pe scară largă în creșterea modernă. Gradul este neexigător la condiții, dă rezultate excelente pe diferite tipuri de soluri. Rezistent la blenă târzie, moderat sensibil la boala crustei, rezistent la avertismente mecanice, căldură și secetă.

„Competitor” este o varietate foarte productivă, timpurie. Formarea tuberculilor este foarte timpurie. Tuberculi de formă ovală regulată, foarte mari, cu pulpa galben deschis. Ochii sunt superficiali. Tuberculii acestui soi nu sunt susceptibili la putura târzie și au proprietăți excelente de consum. Productivitate - 2 - 2,5 kilograme dintr-un tufiș.

„Latona” este un soi timpuriu foarte productiv. Are tuberculi galbeni rotunji-ovali, cu carne galben pal și ochi superficiali. Gust - excelent, nu fiert moale. Soiul este rezistent la pușculița târzie și crusta. Oferă un randament ridicat într-un sezon scurt de creștere. Soiul "Latona" oferă 2 - 2,5 kilograme dintr-un tufiș în orice condiții meteorologice vara.

"Jarla" - cartofii acestui soi timpuriu foarte productiv au tuberculi mari, ovali, de culoare galben deschis. Într-un sezon de vegetație foarte scurt, soiul oferă producții mari. Acest soi este cultivat pentru vânzare și consum timpuriu. Datorită precocității, soiul Jarla este rezistent la rugină internă, crustă, cancer, răsturnație târzie și daune mecanice. Din lovituri, pe cartofii din acest soi nu se formează pete întunecate. „Jarla” se dezvoltă bine pe orice sol și se recuperează rapid după înghețurile recurente. Această varietate este foarte nepretențioasă și de încredere. Randamentul său în orice vară este de 2 - 2,5 kilograme per tufiș.

"Red Star" - soi mediu timpuriu. Productivitatea pe orice sol poate fi mai mare de 2 - 2,5 kilograme per tufiș. Soiul are tuberculi de formă ovală corectă, cu pulpă galbenă, piele roșie și ochi mici. Este moderat rezistent la blenă târzie, dar este complet rezistent la boli virale, nematode și crusta. Soiul „Red Star” are o prezentare excelentă.

„Mona Lisa” este o altă mare varietate de cartofi olandezi. Acesta este un soi mijlociu timpuriu cu tuberculi alungiți, cu carne galbenă și ochi superficiali. Singurul dezavantaj al soiului este rezistența sa slabă la răsturnația târzie. Dar, în același timp, soiul Mona Lisa este foarte rezistent la crusta obișnuită, la întunecarea pulpei și la bolile virale. Necesită introducerea de doze mari de azot. Randamentul este bun, în medie - 2 kilograme pe tufă.

„Ukama” este un soi foarte timpuriu. Produce recolte excelente de tuberculi de înaltă calitate la aproximativ 90 de zile după plantare. Puteți începe să scoateți tuberculi tineri după 50 - 60 de zile, adică la începutul lunii iulie. Tuberculii sunt alungi-ovali, de formă regulată, nu se fierb moale, pulpa este galben deschis. Soiul este rezistent la nematozi și la răsturnația târzie. Randamentul soiului Ukama este de până la 2,5 kilograme dintr-un tufiș.

„Symphony” este un soi productiv, mediu timpuriu, are gust bun, este receptiv la udare și fertilizare suplimentare. Dintre toate soiurile de cartofi olandezi, acesta este cel mai rezistent la blenă târzie, crusta comună, nematode și boli virale. Tuberculii sunt roșii, de formă ovală, cu carne galben deschis și ochi superficiali. Tuberculii sunt dezgropați aproape curați și se spală foarte bine.

Frisia este un soi productiv mijlociu timpuriu, cu tuberculi mari, ovali, de formă regulată, cu carne cremoasă. Ochii sunt superficiali. Nu se topește când este gătit. Rezistent moderat la crusta și puțul târziu, rezistent la nematozi. Productivitatea este ridicată, mai mult de 2,5 kilograme pe tufă.

Asta este tot pentru astăzi despre ce soiuri de cartofi olandezi sunt potrivite pentru cultivarea în condițiile climatice rusești.

Ne vedem, prieteni!

Cartoful este o plantă nepretențioasă care aduce recolte stabile de tuberculi de calitate. Dar cu plantarea necorespunzătoare și ignorarea caracteristicilor de îngrijire, randamentul scade brusc. Recent, modul olandez de a cultiva cartofi a devenit foarte popular. Cele mai multe soiuri de masă sunt plantate în acest scop. Cu această metodă, se creează condiții optime pentru sistemul radicular al plantei și, ca urmare, are loc formarea intensivă a tuberculilor în comparație cu metoda convențională. În cea mai mare parte, este folosit în ferme, dar este o tehnologie universală și, din acest motiv, poate fi aplicată cu succes la căsuțele obișnuite de vară.

Specificul plantării și cultivării cartofilor conform tehnologiei olandeze: avantajele și dezavantajele metodei

Pe scurt, principiul principal al modului olandez de cultivare a cartofilor este de a refuza găurile și paturile în general, în loc de ele fac brazde lungi în care sunt plantați tuberculi pregătiți.

Aspectele pozitive ale cultivării cartofilor folosind tehnologia olandeză includ următoarele puncte:

• Tuberculii sunt plasați la cel mult 10-15 cm de suprafața solului, ceea ce permite oxigenului să pătrundă liber în rădăcini.
• Umiditatea nu se acumulează în brazde, ceea ce previne putrezirea rădăcinilor.
• Toate tufele sunt bine luminate de soare, acest lucru permite cartofilor să formeze o recoltă bună.

Aceste plusuri fac posibilă colectarea a aproximativ 1,5-2 kg de cartofi din fiecare tufiș. Dar rețineți că un astfel de rezultat va fi doar dacă sunt respectate toate recomandările care se completează reciproc și nu acționează independent.

Cea mai mare parte a soiurilor olandeze sunt la mijlocul timpurii și la mijlocul sezonului, se dezvoltă rapid și formează o recoltă timpurie. Mai rar, soiurile târzii sunt plantate cu această metodă.

Tehnologia olandeză de cultivare a cartofilor: reguli, recomandări și instrucțiuni

O caracteristică a soiurilor olandeze de cartofi este forma corectă, ochii mici și aspectul atractiv al tuberculilor. Cu toate acestea, vârfurile soiurilor olandeze sunt deseori afectate de răsturnația târzie, din acest motiv, plantele necesită tratamente fungicide (medicamente împotriva bolilor) în timpul creșterii. Majoritatea acestor soiuri rezistă bine la crusta și la alte infecții ale cartofilor.

Pregătirea solului și paturile

Cultivarea tuberculilor folosind tehnologia olandeză începe cu alegerea unui loc și pregătirea solului pe amplasament. Patul trebuie amplasat pe un loc plat, fara cea mai mica panta. Nu ar trebui să alegeți un loc într-o zonă joasă unde se adună topirea și apa de ploaie. Este necesar ca soarele să lumineze tufele de cartofi toată ziua. Este important ca zona cu cartofi să nu fie amplasată unde bate des vântul, uscând rapid paturile. Solul trebuie să fie permeabil, să conțină mult aer, ușor și fertil.

Important! Este bine să așezi paturi de cartofi acolo unde au mai crescut cereale, fasole sau mazăre.

Este necesar să pregătiți în prealabil pământul pentru cartofi, să marcați paturile și să săpați pământul. Încep pregătirile toamnă, sapă situl la o adâncime de aproximativ 25 cm, se adaugă materie organică (mullen) și se adaugă 500-1000 gr. superfosfat și 200-500 gr. sulfat de potasiu pentru fiecare sută de metri pătrați.

Odată cu debutul primăverii, locul este hrănit cu 500 g de uree. la o sută de metri pătrați și tratat cu un motocultor sau, în condiții de vară, slăbit cu furci până la o adâncime de aproximativ 15 cm.Aceasta vă permite să economisiți camere de aer în straturile adânci ale solului, prin care aerul va circula și apa va circula. curge la rădăcini.

Pregătirea materialului săditor

Pentru plantarea conform tehnologiei olandeze, trebuie să alegeți un cartof intact de 3-5 cm în diametru și cântărind aproximativ 50-60 g, nu are sens să folosiți tuberculi mai mici - lăstarii vor crește prea slab. Asigurați-vă că fiecare tubercul are cel puțin 5 ochi.

Cu o lună înainte de plantare în sol, trebuie să germinați cartofii. Se germinează timp de o lună într-un loc întunecat la o temperatură de + 16–18 grade, împrăștiat într-un singur strat pe ziare sau pânză întinsă pe podea.

Conform metodei olandeze, tuberculii sunt plantați atunci când au muguri de 5-8 mm lungime, care ar trebui să fie de cel puțin 5 bucăți. Acele procese care vor fi mai lungi de 1-2 cm se vor rupe pur și simplu în timpul unei aterizări mecanice, dar pentru o opțiune manuală (de țară), sunt destul de potrivite.

Atenţie! Plantarea tuberculilor încolțiți este o garanție 100% a germinării.

Pentru plantare, este mai bine să alegeți soiuri olandeze de elită, mai degrabă decât prima, cel puțin a doua reproducere („elite” și „superelite”), deoarece. rezistă bine la boli, au tuberculi obișnuiți, iar plantele sunt foarte productive. Cultivarea mai multor soiuri de maturitate timpurie diferită face posibilă prelungirea perioadei de producție și bucurarea de cartofi proaspeți timp de câteva luni.

Important! Tuberculii pentru plantare trebuie achiziționați din magazine sau pepiniere specializate, și nu la târgurile agricole, și cu atât mai mult nu din mână, altfel astfel de economii vor ieși cu siguranță în lateral.

Cele mai populare soiuri de cartofi olandezi din Rusia sunt:

• Moș Crăciun;
• Red Scarlett;
• Romano;
• Mona Lisa;
• Cleopatra;
• Asterix;
• Ukama;
• Laton;
• Condor.

Datorită principalului avantaj al soiurilor olandeze - randamente bune, de la 100 de metri pătrați (100 de metri pătrați) puteți colecta de la 200 la 400 kg de tuberculi de calitate.

Când să plantezi cartofi

În clima noastră, este necesar să alegem momentul potrivit pentru plantarea cartofilor, inclusiv metoda olandeză.

Nu te poți grăbi prea mult, altfel răsadurile vor suferi de îngheț.

Tuberculii sunt plantați numai când solul se încălzește la cel puțin + 8-10 grade.

Apropo, puteți naviga și pe prevestiri populare testate de timp- păpădii și flori de cireș de păsări care au început să înflorească, frunze înflorite pe mesteacăni.

O altă modalitate de a verifica este să luați o mână de pământ în mână, să o strângeți ușor și să o aruncați pe pământ. Dacă se sfărâmă și nu rămâne sub formă de bulgăre, solul este gata.

Conform calendarului lunar din 2019

Alegerea celei mai bune date pentru plantarea tuberculilor de cartofi te poate ajuta Calendar lunar.

zile de bun augur conform calendarului lunar pentru plantarea de cartofi în 2019 sunt:

• în martie - 10-12, 21-25, 27-30;
• în aprilie - 6-9, 15-17, 20, 21, 24-26, 29, 30;
• în mai - 1-4, 8-10.

Dar ar trebui să țineți cont și de perioadele de lună nouă și de lună plină, deoarece la semănat în acest moment, răsadurile se vor dovedi a fi slabe și alungite. Prin urmare, există zile în care se efectuează plantarea cartofilor categoric imposibil:

• în martie - 6, 7, 21;
• în aprilie - 5, 19;
• în mai - 5, 19.

Conform calendarului lunar din revista „1000 de sfaturi pentru rezidenții de vară”.

Instrucțiuni pas cu pas pentru plantarea cartofilor

Metoda olandeză implică plantarea tuberculilor imediat după finalizarea pregătirii terenului. Întârzierea va duce la uscarea pământului și la pierderea calităților pozitive. Lucrările pot începe imediat după ce solul se încălzește, se usucă ușor și încetează să se lipească de lopată.

Loc de plantat și de creștere

O persoană care întâlnește această metodă pentru prima dată va crede imediat că se irosește mult spațiu în zadar, deoarece la 1 mp. metrul reprezintă doar 6-8 tuberculi. Dar olandezii prudenti au calculat totul - plantele întinse cu rădăcini puternice cresc și puteți obține o recoltă mai bună decât cu tehnologia obișnuită.

Tehnologia olandeză va oferi tuberculului:

• multă căldură;
• o cantitate suficientă de aer („ventilația” sistemului radicular);
• cantitatea necesară de nutrienți.

Este necesar să alegeți un loc cu un strat arabil adânc, deoarece tuberculii trebuie scufundați la o adâncime de 10-15 cm. Când apar primele răsaduri, acestea sunt stropite cu pământ deasupra. Când mugurii apar din nou, procedura se repetă. Ca urmare, adâncimea de plantare a cartofilor este aceeași ca și în cazul metodei obișnuite de plantare.

Schema de plantare a cartofilor după metoda olandeză

Cartofii plantați după metoda olandeză trebuie să aibă o zonă de hrănire suficientă. Asa de între rânduri lasa loc cca 70-75 cm (mai bine de 80 cm), A tufișuri loc în rânduri la o distanta de aproximativ 25-30 cm (35 cm este mai bine).

Ce dă o distanță mare între plante:

1. Pentru dealuri se folosește solul de la distanța dintre rânduri, din acest motiv tuberculii se află deasupra nivelului solului. Crestele se încălzesc bine sub razele soarelui, este suficient aer pentru rădăcini
2. Într-o vară ploioasă, plantele nu vor muri din cauza excesului de umiditate, apa se va scurge între rânduri.
3. Într-un an uscat, creasta reține cantitatea de umiditate necesară creșterii.

Îngrășămintele sunt turnate în puțuri, astfel încât tuberculul să fie situat sub ele. Humusul bun sau gunoiul de grajd putrezit este folosit ca îngrășământ în timpul semănării. Daca nu ai gunoi de grajd, poti folosi niste gunoi de grajd uscat de pui (peste 1 an). Pentru cartofi, dressingul ideal este cojile de ou zdrobite si cenusa de lemn. Cojile de ouă trebuie turnate aproximativ o mână, iar cenușa de lemn trebuie luată aproximativ 50-100 de grame. pentru fiecare gaură. Dacă adăugați puțină coajă de ceapă, acest lucru va salva cartofii de vierme.

În găuri, tuberculii sunt plasați muguri în sus și după aceea sunt acoperiți cu pământ cu 4-6 cm.După o săptămână, ar trebui să apară primii muguri de buruieni. Ele trebuie distruse imediat înainte de a avea timp să prindă rădăcini.

Îngrijirea cartofilor după plantare

După apariția răsadurilor (și acest lucru se întâmplă de obicei după 2-3 săptămâni), plantarea spusturilor astfel încât să crească înălțimea crestei până la 8-12 cm și lățime până la 30-35 cm,și înainte de asta, toate buruienile sunt îndepărtate. După 4 săptămâni, solul din apropierea răsadurilor este plivit cu grijă și după aceea solul este greblat de la distanța dintre rânduri, astfel încât crestele să fie deja ridicate la 4 săptămâni. înălţime despre 23-30 cm, iar la baza crestele sa fie lăţime aproape 70-75 cm.

Nu se așteaptă mai multe pliviri și denivelări de către tehnologia olandeză. În ceea ce privește îndepărtarea buruienilor din culoar, apoi împotriva lor, în conformitate cu tehnologia olandeză, se aplică erbicide. Aceste medicamente includ: „Titus”, „Zellek super”, „Centurion”, „Lazurit” și altele.

Udare este necesar un complot nu mai mult de 3 ori. Prima dată când trebuie să umeziți zona înainte de înflorire, din nou - la 10 zile după înflorire, ultima dată - după sfârșitul înfloririi, în acest moment tuberculii încep să crească.

Apropo! Dacă urmați pe deplin tehnologia olandeză de cultivare, atunci aceasta presupune prezența unui sistem de irigare prin picurare.

Boli și dăunători

Pe o plantație de cartofi, este necesar să se efectueze un tratament preventiv cu pesticide. Adevăratul pericol pentru majoritatea soiurilor de cartofi olandezi este răsturnația târzie. Pentru a combate ciuperca patogenă, este indicat să folosiți numai insecticide sau preparate de origine biologică. Desigur, va trebui și tu să reziste Gândacul cartofului de Colorado și viermele. Tratamentul împotriva acestor dăunători se recomandă să fie efectuat strict înainte de înflorirea tufelor.

Trebuie să vă pregătiți pentru colectarea tuberculilor, pentru aceasta trebuie să îndepărtați vârfurile din tufele de cartofi cu 10-15 zile înainte de recoltare, lăsând doar "cioturi" goale de aproximativ 5-7 cm înălțime. Apoi tuberculii sunt păstrați în sol. încă 10-15 zile, până se coace, iar pe tuberculi nu se va forma o coajă puternică. Tuberculii de cartofi sunt apoi mai puțin deteriorați în timpul recoltării, iar astfel de cartofi vor fi păstrați mai bine.

Cartofii care vor fi consumați sau vânduți sunt recoltați la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie, iar cartofii de sămânță mult mai devreme - la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august.

Atenţie! Pe plantațiile mari, vârfurile nu sunt cosite, dar se folosește metoda de uscare, aceasta vă permite să uscați masa verde cu ajutorul unor formulări speciale pentru a simplifica recolta ulterioară.

Astfel, plantarea cartofilor în mod olandez este comună în majoritatea țărilor europene și este utilizată pe scară largă în fermele noastre. Trebuie doar să respectați cu strictețe regulile de plantare și îngrijire și vi se garantează o recoltă bogată.

In contact cu

Să nu credeți că dintr-o sută de metri pătrați puteți aduna mai mult de 10 (!) saci mari de cartofi?! Plantați una dintre soiurile productive de cartofi olandezi pe parcela dvs. și vedeți singuri realitatea acestor cifre!

O zonă mică a curții din spate sau a căsuței de vară nu este un motiv pentru a refuza să crești „a doua pâine” în favoarea altor culturi. Este mult mai rezonabil să alocați partea principală a terenului pentru plantarea acelorași castraveți, roșii, morcovi, căpșuni sau tufe de fructe de pădure și să luați un pat mic cu o varietate de cartofi olandezi cu o mare randament.

Beneficiile cheie ale cartofilor olandezi

Cel mai important avantaj al soiurilor olandeze de cartofi este randamentul lor fără precedent. Deci, în latitudinile temperate, nu va fi greu să obțineți 400-500 de cenți de tuberculi de elită și super-elite la hectar. Dacă aceste soiuri sunt cultivate pe solurile de pământ negru din sudul Rusiei, atunci se pot recolta până la 600-800 (!) Centuri de cartofi selectați din fiecare hectar.

În Rusia, cele mai răspândite sunt soiurile mijlocii timpurii de cartofi olandezi, ale căror rădăcini se formează destul de devreme.

Soiurile olandeze de cartofi sunt în general rezistente la viruși, diferite tipuri patogene de nematozi ai cartofului și cancer, unele nu se tem de crusta comună. Dar blecula târzie afectează vârfurile acestor culturi nu este atât de rară, dar tuberculii lor sunt rezistenți la această boală. Pentru a minimiza probabilitatea răspândirii unei boli fungice, asigurați-vă că tratați cartofii cu fungicide în timpul sezonului de creștere.

Din păcate, nu toți cartofii olandezi cresc bine și dau roade în clima noastră. Pentru a vă facilita alegerea unui material săditor bun, vă oferim o prezentare generală a 5 soiuri cu randament ridicat de culturi rădăcinoase olandeze.

Impala

O varietate care vă va încânta cu recolte constant bune atât în ​​anii reci, cât și în cei fierbinți. Sub fiecare tufiș veți găsi 10 până la 20 de tuberculi.

Ovale, acoperite cu o piele netedă galben deschis, nu se tem de deteriorarea mecanică, sunt perfect depozitate și chiar și la temperaturi ridicate în depozitare nu germinează mult timp.
Puteți aprecia și gustul acestui cartof. Chiar și după gătire, tuberculii își păstrează perfect culoarea și forma.

Tufele de impala nu sunt foarte sensibile la nematozi, cruste, boli virale și agenți patogeni cancerigeni. Poate că singurul lucru de care ar trebui să fiți atenți atunci când creșteți această cultură pe site-ul dvs. sunt agenții patogeni de fulger tardiv. De îndată ce frunzele plantelor încep să se acopere cu pete caracteristice, creșterea tuberculilor se va opri. Pentru a preveni un astfel de scenariu de desfășurare a evenimentelor, luați măsuri preventive din timp.

Condor

Soiul de cartofi Condor nu are doar un nume sonor, ci și bun gust. Tuberculii roșii cu pulpă galben deschis sunt grozavi pentru prăjire, fierbere și coacere. Da, iar curățarea lor este o plăcere: rădăcinile destul de mari, cu forma ovală corectă, sunt convenabile de ținut în mână. În ciuda faptului că nu sunt atât de mulți cartofi sub tufiș, dimensiunea lor este impresionantă.

Plantele tolerează bine seceta, sunt rezistente la agenții patogeni canceriși, dar au o susceptibilitate medie la răsturnare, crusta și boli virale. Tuberculii nu se tem de deteriorarea mecanică și tolerează destul de bine depozitarea pe timp de iarnă.

Latona

Dacă preferați cartofii galbeni, asigurați-vă că plantați soiul Latona pe site-ul dvs. Tuberculii oval-rotunzi sunt în cea mai mare parte de dimensiuni medii, totuși, greutatea unor exemplare ajunge la 140 g. Prin urmare, este destul de simplu să colectezi până la 2,4 kg de tuberculi dintr-un tuf, care sunt bine depozitați și tolerează transportul.

Perioada de vegetație a Latonei este de 70-75 de zile. În ciuda acestui fapt, îi poți răsfăța pe cei dragi cu cartofi tineri deja la 45 de zile după plantarea tuberculilor.

Plantele din acest soi s-au adaptat bine la clima din zona de mijloc: nu se tem nici de secetă, nici de ploi abundente. Cultura este rezistentă la bolile virale, precum și la nematodul de aur, putregaiul uscat. Cu toate acestea, fără îngrijire adecvată, vârfurile plantelor pot suferi de blenă târzie.

Red Scarlett

Acest soi este popular în multe țări și este considerat pe drept unul dintre cele mai bune soiuri de selecție olandeză de cartofi. De ce este atât de bun?

Unul dintre principalele avantaje ale Red Scarlett este precocitatea sa: puteți gusta cartofi tineri încă de la 45 de zile și puteți începe recoltarea la 75-80 de zile după plantare.

Mulți grădinari preferă acest soi special din cauza rezistenței sale mari la boli și dăunători, daune mecanice, precum și dezastre naturale, în special, secetă. O astfel de „supraviețuire” a plantelor vă va permite să recoltați culturi bune chiar și cu îngrijire minimă și în cei mai slabi ani.

Tuberculii acestui soi se disting printr-o prezentare bună. Sunt de dimensiuni medii sau mari, alungite, roșii; suprafața lor este netedă, chiar și cu un număr mic de ochi. Pulpa galben pal nu își schimbă culoarea în timpul gătirii și practic nu fierbe moale.

Ukama

Tuberculii acestui soi au o formă alungită și dimensiuni destul de mari (greutatea celor mai mari cartofi poate ajunge la 170 g). La gătit, nu se fierb moale, iar culoarea pulpei lor rămâne aceeași, galben deschis.

Daunele mecanice cauzate tuberculilor în timpul săpăturii și transportului se vindecă rapid și nu afectează calitatea de păstrare a culturii.

Plantele nu sunt atacate de nematozi ai cartofului, nu se tem de agenții patogeni cancerigeni, au o rezistență medie la crusta și curba frunzelor.

Singurul dezavantaj semnificativ al acestui soi este că nu este foarte bine adaptat la temperaturi ridicate. Pentru a recolta o recoltă bună de cartofi în anii fierbinți, va trebui să udați activ tufișurile.

Soiurile olandeze de cartofi descrise de noi sunt considerate pe bună dreptate una dintre cele mai bune din grupul lor. Cu toate acestea, ei își pot atinge potențialul doar cu îngrijirea adecvată. daca tu

dacă doriți să recoltați o recoltă mare de tuberculi mari și frumoși în fiecare an, nu neglijați practicile agricole de bază și nu cultivați cartofi într-o zonă mai mult de 3 ani.

Raspunsul la intrebarea de ce preferam din ce in ce mai mult semintele olandeze, fie ca este vorba de cartofi, castraveti sau rosii, este extrem de simplu. Această țară cu un climat rece este lider în producția de material săditor de calitate. Soiurile de cartofi (olandeză) sunt printre cele mai bune. Sunt exportate în peste 70 de țări. Randamentul lor bate toate recordurile. Este suficient să spunem că în Rusia se recoltează aproximativ 100-140 kg de cartofi dintr-o „țesătură”, în timp ce olandezii primesc cel puțin 400 kg din aceasta. Acest fapt este deja suficient pentru a te gândi la cumpărare. Vă aducem în atenție cele mai populare soiuri de cartofi (foto și descriere) din Olanda.

Soiul "Sante"

O varietate foarte productivă de selecție de maturare medie (80-90 de zile) a companiei olandeze „Agrico”. Este folosit în mod activ pentru a crea feluri de mâncare de masă, în special pentru a găti cartofi prăjiți și chipsuri.

Tufa crește compact, înălțime medie, vertical. Datorită randamentului mare, trebuie lăsată o distanță considerabilă între plantele individuale. Tuberculi - formă ovală mare, caracteristică, cu o piele netedă galbenă și ochi numeroși. Pulpă de nuanță galben pal, cu un conținut de amidon de 10-14,2%, indicatori de înaltă calitate ai gustului.

Cartoful „Sante” este unul dintre primii hibrizi înregistrați cu rezistență complexă la viruși, nematozi.

Soiul „Red Scarlett”

Un soi timpuriu cu un randament foarte mare de selecție olandeză. În regiunile sudice ale țării, recolta dă în 45 de zile.

Tuberculii alungiți netezi sunt de culoare roșie și cântăresc 90-150 g, suprafața este uniformă cu un număr mic de ochi, conținutul de amidon în ei este de 10-15%.

Unul dintre principalele avantaje este toleranța bună la secetă, rezistența la multe boli virale.

Soiul „Impala”

Un soi foarte timpuriu cu randament ridicat, care vă permite să recoltați două culturi în regiunile sudice în timpul verii.

Tufa este înalt, înalt (până la 75 cm), cu tulpini puternice de 4-5, erecte. Tuberculii de formă ovală, cu piele galbenă și pulpă galben pal, au un număr mic de ochi mici, conținut de amidon 10-14%, greutate în medie 90-150 g.

Cartofii olandezi din acest soi se caracterizează printr-o bună calitate a păstrării, rezistență ridicată la boli bacteriene și virale.

Tuberculii se îngrașă destul de repede, în medie în 50 de zile, au un aspect frumos, comercializabil și un gust ridicat.

Soiul „Picasso”

Cartofi cu coacere medie-târzie de selecție olandeză, cu gust remarcabil și termen de valabilitate lung.

Planta este puternică, înaltă, cu înflorire abundentă. Tuberculii ovali au o piele subțire galbenă cu pete roz.

Oferă o recoltă stabilă și abundentă. Cu toate acestea, este sensibil la solurile sărace, soiurile similare de cartofi (olandeză etc.) necesită introducerea unei rate crescute de îngrășăminte în sol. Rezistent la secetă și la temperaturi ridicate ale aerului, viruși, nematod al cartofului, crusta, fuzarium, răsturnație târzie a tuberculilor și vârfurilor.

Soiul „Condor”

Introdus în cultură din 1995. Varietate timpurie, masă.

Tufa este puternică, dreaptă, înaltă. Florile plantei sunt bogate, roșu închis, cu o tentă violet. Tuberculii ovali au o formă uniformă, cu piele roșie și pulpă galben deschis, conținut de amidon în intervalul 9-14%.

Se caracterizează prin rezistență medie la viruși, crustă comună, susceptibilitate la răsturnație târzie. Soiul este apreciat pentru un randament ridicat și stabil, comercializarea ridicată a tuberculilor.

Soiul „Desiree”

Cartofi cu coacere medie-tarzie. Tufișul este înalt, întins, cu vârfuri de culoare verde bogată. Tuberculi de formă ovală, cu piele subțire roșie și pulpă galben deschis, cântărind în medie până la 100 g. Conținut crescut de amidon - 13,5-21%.

Se caracterizează prin calități gustative ridicate și este utilizat pe scară largă pentru fabricarea chipsurilor.

Multe soiuri moderne de cartofi, în special cele olandeze, sunt rezistente la secetă și la diferite tipuri de boli. „Desiree” în acest sens are indicatori medii, este susceptibil la blenă târzie și crusta peste medie. Cu toate acestea, este cu randament ridicat și are calități comerciale excelente.

Soiul „Jarla”

Cartofi de masă timpurii olandezi. Tufa este întinsă, înaltă, florile sunt albe. Tuberculii au o formă ovală rotundă, cu piele și pulpă galbene, ochi mici. Greutate - de la 85 la 310 g, gust ridicat, indice de amidon - 12-18%.

Acest soi vă permite să obțineți o recoltă bogată într-un sezon scurt de creștere. Maturarea rapidă i-a asigurat rezistență la răsturnare și rugină, crustă și cancer. Se dezvoltă bine pe o mare varietate de soluri, nu se teme de înghețurile de întoarcere - după ele planta revine rapid la normal. Soiul are o nepretenție excepțională, de încredere.

Varietatea „Symphony”

Dacă luăm în considerare soiurile olandeze și alte soiuri de cartofi în ceea ce privește popularitatea în țara noastră, atunci Symphony va fi cu siguranță printre lideri. Granița cultivării sale se întinde din Siberia până în regiunile cele mai sudice. Soiul este de masă, coacere medie timpurie (85-115 zile).

Tuberculii sunt de formă ovală, pielea este roșie și netedă, cu ochi mici, iar pulpa este de culoare galben deschis.

Este rezistent la blenă târzie, unele boli virale, crusta și nematodul auriu și este imun la daune mecanice.

Soiul „Ukama”

Un alt hibrid foarte timpuriu. O recoltă stabilă și abundentă se poate obține la 90 de zile de la plantare, în timp ce primii tuberculi tineri pot fi dezgropați după 50-60 de zile.

Răsadurile tinere de cartofi și o plantă adultă sunt bine dezvoltate, tufișul este mare, vertical. Tuberculii au o formă regulată oval-alungită, moliciunea este galben deschis, are un gust excelent. Cartofii nu fierb. Soiul este rezistent la blenă târzie și nematod.

Cartofi olandezi "Romano"

Una dintre cele mai populare soiuri de masă la mijlocul timpurii. Este apreciat pentru adaptabilitatea sa ecologică ridicată la condițiile de creștere și capacitatea de a produce un randament stabil și ridicat, indiferent de factorii climatici și de natura solului.

Tuberculii sunt mari, forma lor este oval-alungită, pielea este roz pal, carnea este albă, numărul mediu într-un tufiș este de 9 bucăți, se caracterizează printr-o perioadă lungă de repaus și, prin urmare, este rezistent la germinare, are o calitate bună de păstrare. Cartoful „Romano” este rezistent la infecția tardivă a tuberculilor, insensibil la crusta și la unii viruși.

Soiul „Anterior”

Cartofii din acest soi se caracterizează prin maturare timpurie, calitate bună de păstrare a tuberculilor și randament ridicat. Crescut relativ recent, dar a reușit să câștige popularitate în rândul cultivatorilor de legume. Tuberculii se disting printr-o formă regulată alungită, cu o suprafață plană, un număr mic de ochi. Pulpa este de culoare cremoasă deschisă, conținutul de amidon în ea este de 10-12%. „Anterior” - cartofi cu rezistență complexă la boli virale și bacteriene, precum și nematodul cartofului.

Soiul „Adretta”

A fost înregistrată în 1980 și de atunci a fost foarte popular printre cultivatorii de legume.

Soiul se caracterizează prin coacere medie timpurie, rezistență complexă la boli bacteriene și fungice. Vârfurile sunt sensibile la blenă târzie. Tuberculii sunt mari (100-150 g), oval-rotunzi, cu pielea și pulpa galbene, ochi mici și puțini. Conținut de amidon - 13-18%, palatabilitate ridicată.

Înainte de plantare în pământ, răsadurile de cartofi trebuie pregătite și prelucrate - aceasta este cheia unei viitoare recolte bune.

Achiziționarea de materiale varietale de înaltă calitate a încetat de mult să fie un lux; mai degrabă, poate fi numită o necesitate. Cartofii tind să degenereze și să-și piardă caracteristicile atractive de soi de-a lungul anilor, dar pot dobândi multe boli. Pentru un randament ridicat și stabil, fondul de semințe trebuie actualizat cel puțin o dată la 3-4 ani. Trebuie remarcat faptul că soiurile olandeze de cartofi (fotografiile și descrierile unora dintre ei sunt prezentate mai sus) sunt în mod tradițional în afara concurenței pe acest segment de piață.

Cele mai bune soiuri de cartofi sunt soiurile care sunt potrivite dintr-un motiv sau altul pentru cei care ii cresc: randament mare, rezistenta la boli, nepretentios in cultivare, maturitate timpurie, gust, comercializabile si alte calitati. Există o mulțime de astfel de soiuri, așa că vă prezentăm pe cele mai populare și mai testate.

Soi de cartofi Red Scarlet

Printre soiurile timpurii cartofi, este imposibil să nu remarcăm unul dintre cele mai bune soiuri olandeze - Roșu Stacojiu. Soi de maturare timpurie. De la plantare până la asamblare - 75-80 de zile. Planta este joasă, cu flori roșii-violete. Randament depinde de condițiile climatice, dar suficient mare 450–600 q/ha. Potrivit pentru regiunile sudice ale țării. Tuberculii sunt uniformi, alungiți, frumoși, au o culoare roșie, dimensiunea unui cartof este de 90-130 de grame. Suprafață netedă, uniformă, număr mic de ochi.

Principalul avantaj al acestui soi: nu se întunecă când suprafața este deteriorată, nu își schimbă culoarea după gătire. Cartoful „Red Scarlet” tolerează cu ușurință verile uscate. Este foarte solicitat și popular printre cultivatorii de cartofi. Frumoasa prezentare si bun gust. Rezistență bună la nematozi și cancer. Este bine depozitat și transferă cu ușurință transport lung. Cu plantarea constantă a semințelor sale, își păstrează calitățile varietale pentru o lungă perioadă de timp.

Dezavantaje: putin sub medie rezistenta la boli virale, la crusta comuna. Când sunt mari, tuberculii își pot pierde forma uniformă.

Soi de cartofi Red Scarlet

Soi de cartofi Gala

Varietate timpurie - Gala. Acest grad de numire la masă, selecție germană. De la aterizare această varietate până la maturitatea deplină recolta este despre 80 de zile. Soiul Gala are frunze mari, tufa de cartofi de marime medie, inflorire slaba (flori albe). Greutatea unui tubercul este de 80-130 de grame. Productivitate medie - 250 c/ha. Maxim până la 420 q/ha. Acest soi este foarte bun la vânzare, deoarece randamentul tuberculilor de calitate comercială este de până la 96%. Forma tuberculilor este ovală, rotundă, uniformă, potrivită pentru curățarea mecanică. Varietate foarte rezistentă la boli și viruși. Are un gust bun. Bine depozitat si transportat. Potrivit pentru majoritatea regiunilor țării noastre.

Avantajele soiului Gala: fără pretenții la sol și condițiile climatice, cu respectarea corespunzătoare a măsurilor agrotehnice - oferă un randament ridicat de tuberculi de înaltă calitate. Rezistent la multe boli. Rezistență la deteriorarea mecanică - mare.

Minusuri: rezistenta scazuta la rizoctonoza si malul tarziu. Acest soi are foarte puține deficiențe, mai ales dacă sunt respectate regulile de cultivare.

Soi de cartofi Gala

soi de cartofi Timo

Este considerată una dintre cele mai bune soiuri de cartofi timpurii Timo. Germinează în toate regiunile Rusiei, este bine depozitat, rezistență ridicată la bolile cartofului (cancerul cartofului). Randamentul acestui soi este de 350–600 q/ha. Cartofii sunt de dimensiuni medii, de formă rotundă, coaja cartofilor tineri este deschisă la culoare.

soi de cartofi Timo

Soi de cartofi impala

Soi de cartofi Impala considerat foarte devreme, deoarece se poate recolta la 50 de zile de la plantare. Acest soi este la mare căutare și popularitate, mai ales în regiunile sudice ale țării noastre. Practic în diverse condiții climatice (secetă, abundență de precipitații) - dă un randament ridicat stabil, datorită maturării rapide și utilizării rezervei de umiditate de primăvară.

Soiul de cartofi Impala, unele ferme din regiunile sudice folosesc pentru plantarea dublă într-un singur sezon. Tufe înalte cu flori albe. Culoarea pielii tuberculilor de cartofi: galben, forma: ovala. Această varietate de cartofi are o calitate ridicată de păstrare și transport. Randament excelent de cartofi comerciali 85–95% Rezistență la boli și viruși - mare și medie.

Soi de cartofi impala

Soi de cartofi Jukovsky timpuriu

varietate Jukovski devreme se referă la soiuri foarte timpurii de cartofi. Are un randament ridicat, stabil în diferite zone climatice și diverse soluri. Soiul Jukovski înflorește puternic, flori roșu-violet. Tufa de înălțime medie cu lăstari numeroși. Tuberculi cu piele roz, formă ovală. Calități gustative excelente (soiul de cartofi este potrivit pentru a face chipsuri).

Un randament mare de tuberculi comercializabili (adică toți sunt mari, cei mici sunt practic absenți). Acest soi de cartofi este rezistent la cancer, nematodul auriu al cartofului, crusta comună și alte viruși și boli. Trebuie remarcat faptul că randamentul potențial al soiului timpuriu Jukovsky este de 600 q/ha. este un randament foarte mare. Și media - 300-400 kg / ha.

Soi de cartofi Jukovsky timpuriu

Soi de cartofi Bellarosa

Un alt soi de cartofi foarte timpuriu și cu randament ridicat - Bellarosa. Soiul este tolerant la secetă și potrivit pentru majoritatea tipurilor de sol. Tufa este înalt cu flori roșii - violete. Tubercul rotund oval cu piele roz. Pulpa este galben deschis, cu gust ridicat. O prezentare frumoasă și calitatea bună de păstrare a acestui soi îl fac popular și bine vândut. Cartofii Bellorosa sunt foarte rezistenți la boli și boli virale. Productivitate - 320 kg / ha și peste.

Soi de cartofi Bellarosa

Soi de cartofi Noroc

Noroc - soi de cartofi coapți timpurii, cu randament ridicat. Cu randamentul tuberculilor comerciali de până la 100%, bună păstrare de calitate și siguranță în timpul iernii. Tufele soiului noroc sunt medii cu flori albe. Tuberculii de cartofi sunt mari, de formă ovală, cu coaja galben deschis. Pulpa este albă. Calități de bun gust. Caracteristică - plantarea trebuie efectuată în sol bine încălzit. Acest soi de cartofi cu coacere timpurie este foarte rezistent la viruși, moderat la boli și foarte rezistent la deteriorări mecanice.

Soi de cartofi Noroc

Soi de cartofi Adretta

Adretta- soi de cartof mediu-timpuriu, cu randament mare, cu rezistenta buna si mare la boli si virusi. Tufa srednerosly cu flori albe. Tuberculii de Adretta sunt foarte bine depozitați fără a pierde calitățile gustative ridicate.

Soi de cartofi "Adretta"

Soi de cartofi Romano

Romano- varietate mediu-timpurie de cartofi. Este unul dintre cele mai bune soiuri de cartofi din această perioadă de coacere datorită palatabilității sale ridicate (Romano este potrivit pentru gătirea oricăror fel de mâncare), randamentului bun stabil, calității bune de păstrare, nu predispus la germinare intensivă. Plantă înaltă cu flori roșii-violete. Tuberculii sunt ovali, coaja este roz, pulpa este crem deschis. La boli și viruși - rezistență medie. Este afectat de crusta comună, prin urmare, sunt necesare tratamente suplimentare ale soiului Romano împotriva acesteia.

Soi de cartofi Romano

Soiul de cartofi Nevsky

Varietate mijlocie timpurie Nevski. Foarte popular de la mijlocul timpuriu, datorită celui mai mare randament dintre soiurile rusești. Planta este medie, bine ramificata cu multe frunze. Florile sunt albe. Forma tuberculilor este ovală, culoarea pielii este galben deschis, pulpa este cremoasă. Randament mare de tuberculi comercializabili - până la 95%. Păstrarea calității este bună, dar la temperaturi mai scăzute de depozitare, deoarece are germinația timpurie a mugurilor.

O caracteristică a soiului Nevsky este plantarea în sol cald, fără a traumatiza tuberculii și fragmentele de muguri. Menținerea stării optime de umiditate a solului în momentul formării tuberculilor. Rezistența la viruși și boli este medie spre mare. Bine receptiv la fertilizarea optimă a solului.

Soiul de cartofi Nevsky

Soi de cartofi Rocco

Rocco- soi mediu-timpuriu de cartofi cu tuberculi rosii foarte frumosi. Plantele sunt de dimensiuni medii, drepte, cu flori roșii-violete. Înflorirea este rară sau absentă. Forma tuberculilor este ovală cu o piele roșie. Pulpa este cremoasă. Productivitatea este ridicată - până la 400 kg / ha. Rezistență la boli și viruși - medie și ridicată. Un soi ideal pentru vânzările cu amănuntul, se păstrează bine și este fără pretenții la cultură.

Soi de cartofi Rocco

Soi de cartofi Picasso

Varietatea Picasso- soi mediu-tarziu cu randament ridicat din selecția olandeză. Tuberculi foarte frumoși, dar pretențioși la fertilizare. Palatabilitate ridicată. Bine păstrat. Planta inalta cu flori albe. Înflorirea este puternică. Tuberculii sunt mari ovale. Culoarea pielii este galbenă cu pete roz. Randamentul tuberculilor comercializabili este foarte mare până la 95%. Bine păstrat. Rezistența la boli și viruși este mare și foarte mare.

Soi de cartofi Picasso

Soi de cartofi Aurora

Aurora- soi mediu-timpuriu de cartofi de masa cu calitati gustative ridicate. Plantă înaltă până la foarte înaltă, cu flori roșii-violete. Culoarea pielii este maro deschis cu pete roșii. Pulpa cremoasa. La boli și viruși - rezistent și moderat rezistent.

Soi de cartofi Aurora

Soi de cartofi Charodey

vrăjitor soi timpuriu de cartof cu gust bun, foarte rezistent la conditiile climatice calde. O plantă de mărime medie, cu corole albe. Forma tuberculului este ovală, cu piele galbenă și netedă. Culoarea pulpei este albă. Lejeritatea este foarte mare. Rezistent moderat la viruși și boli. Calități ridicate ale mărfurilor.

Soi de cartofi Charodey

Soi de cartofi Visa

varietate Visa crește în nordul și regiunile din Volga Mijlociu. Tuberculii de cartofi au o formă rotundă-ovală uniformă, o cantitate mică de ochi de mărime medie. Coaja densă are o tentă roșie, în interiorul pulpei este roz sau galben strălucitor. Cartofii sunt ideali pentru a găti garnituri și feluri secundare. Randament până la 500 c/ha

Soi de cartofi Visa

Soiul de cartofi Ulise

Ulise- o varietate de cartofi cu dimensiunea tuberculului de 95-110 grame, soiul preferă să germineze în regiunea centrală a Rusiei. Tuberculii mari au o formă ovală uniformă, piele maro puternică, carne galben deschis. După gătire, cartofii au o textură moale, nu se fierb moale și au un gust dulceag.

Soiul de cartofi Ulise

Soi de cartofi Ghicitoarea Sankt Petersburgului

Cea mai comună varietate pentru regiunea de nord-vest a Rusiei este ghicitoarea lui Petru. Tuberculii au o formă specifică alungită ovală, piele roz, carne roz crem. Cartofii se potrivesc bine cu legumele și carnea și au un gust dulce când sunt gătiți. Randamentul acestui soi este mic, 180–300 q/ha. Acestui grup pot fi atribuite și soiurile de cartofi: Kolobok și Pirol. Aceste soiuri sunt perfect depozitate în camere întunecate toată iarna, randamentul este de 150–220 c/ha.

Soi de cartofi Ghicitoarea Sankt Petersburgului

Soi de cartofi Maestro

Maestru- soi de cartofi de masă, ușor de preparat, conținut scăzut de amidon, aproximativ 12%. Productivitatea este de până la 155 c/ha. Tuberculi netezi de mărime medie de culoare maro deschis, pulpa este aproape albă.

Soi de cartofi Maestro

Soi de cartofi Colombo

Colombo este o varietate ultratimpurie de cartofi din Olanda, caracterizata printr-un randament ridicat si stabil, gust excelent, uniformitate a tuberculilor si rezistenta la majoritatea bolilor. Plantele de dimensiuni medii cu flori albe pot fi semi-erecte sau răspândite. Tuberculii ovali, de la 12 la 15 bucăți într-un cuib, sunt de dimensiuni medii și mari, galben deschis, pielea netedă și carnea galbenă, ușor sfărâmicioasă la fiert. La o lună și jumătate de la plantare, cartofii sunt gata de utilizare, ciclul complet al perioadei vegetative este de 60 de zile. Perioada de valabilitate - șase luni. Randamentul acestui soi ajunge la 400 kg/ha.

Soi de cartofi Colombo

Soiul de cartofi Skarb

Soi de mijloc de sezon din Belarus, bunuri, se remarcă favorabil prin randamentul ridicat și stabil, termenul de valabilitate lung, rezistența la crusta, piciorul negru și bolile virale. Infloreste incet si neuniform, capatandu-si putere in timp si transformandu-se in plante semiraspandite de inaltime medie, de tip semierect, cu flori albe. Sub un tufiș, există până la 14 tuberculi cu piele galbenă, densă și netedă. Pulpa este galbenă, apoasă, ușor fiartă moale. Rezistența la secetă este medie, nu tolerează îmbinarea cu apă a solului la începutul dezvoltării, este predispusă la răsturnare târzie. Diferă în productivitate mare - 500 - 600 c/hectar.

Soiul de cartofi Skarb

Soi de cartofi Tuleevsky

Cartof Tuleevski- rezultatul muncii crescătorilor ruși. Soiul mijlociu timpuriu este ușor cultivat pentru consum privat și în scopuri comerciale în fermele mari. O plantă semi-erectă, de mărime medie, cu flori albe mari, are un randament incredibil. Tuberculii foarte mari, de formă ovală, cu coajă de plasă, au o carne gălbuie gustoasă, cu un conținut mediu de amidon. Poate fi depozitat fără semne de deteriorare pentru o perioadă lungă de timp. Avantajul soiului este o ușoară susceptibilitate la boli virale, cancer de cartof, crusta, răsturnație tardivă și alternarioză. Productivitatea ajunge până la 420 q/ha.

Soi de cartofi Tuleevsky

Soiul de cartofi Uladar

Uladar- o varietate de cartofi coapți timpurii. crescut de crescătorii belaruși. Are rezistență excelentă la boli, caracteristici gustative ridicate, formare accelerată, rezistență a tuberculilor la stres mecanic. Dintre minusuri: atractivitatea pentru gândacul de cartofi de Colorado și exigența în tehnologia agricolă. Plante semi-erecte de înălțime medie, flori violete cu o tentă roșiatică. Cartofii sunt săpați la 65 de zile după plantare. Cuibul conține de la 8 până la 12 tuberculi ovali medii și mari. Sub coaja netedă și galbenă se ascunde pulpa de o culoare galben pal, cu digestibilitate slabă. Gradul foarte productiv - 500 - 600 q/ha.

Soiul de cartofi Uladar

Soi de cartofi Breeze

cartofi bieloruși Briză se referă la exemplare de maturare medie timpurie. Se caracterizează ca un soi cu randament ridicat (până la 600 centi/ha), cu producție mare, rezistent la șocuri și la cele mai frecvente boli. Excepție este nematodul chist auriu. Plantele de dimensiuni medii, semi-erecte înfloresc cu inflorescențe albe. Tuberculii mari ovali sunt acoperiți cu coajă galbenă ușor reticulata. Pulpa gălbuie aproape că nu fierbe moale și are un gust bun. Formarea rapidă a tuberculilor are loc până la mijlocul sezonului de vegetație. Este crescut pe toate tipurile de sol cu ​​70-80 de zile înainte de recoltare.

Soi de cartofi Breeze

soi de cartofi Veneta

cartofi germani ultra timpurii Veneta merită atenția multor grădinari datorită sistemului său imunitar excelent și rezistenței la multe boli. Caracteristicile pozitive ale soiului includ, de asemenea, randamente stabile, calitate excelentă de păstrare și comercializare. Un tufiș vertical, întins, subdimensionat, acoperit cu corole albe ca zăpada în timpul înfloririi, produce până la 15 tuberculi. Săpăturile pot începe la o lună și jumătate după debarcare. Tuberculii ovali-rotunzi de dimensiuni medii sunt acoperiți cu o piele galbenă cu o structură de plasă. Pulpa este ușor sfărâmicioasă. Productivitatea este medie - până la 400 kg / ha.

soi de cartofi Veneta

Soi de cartofi Riviera

Varietate ultra timpurie Riviera- rezultatul selecției olandeze. Cartofii sunt înzestrați cu rezistență excelentă la bolile virale, cu randamente ridicate și cu un gust plăcut. Plantele de dimensiuni medii pot fi semi-erecte și răspândite, înfloresc cu flori albe. Diferă în creșterea intensivă la începutul dezvoltării. Calitatea este potrivită pentru cultivare sub film. În condiții favorabile, se poate recolta de două ori. În fiecare cuib cresc, în medie, 12 tuberculi de formă ovală de culoare bej deschis, cu o ușoară asperitate a pielii. Pulpa cremoasă este puțin fiartă moale. Productivitate - 400 c/ha.

Soi de cartofi Riviera

Soi de cartofi jeleu

Cartof Jeleu coacere medie, originara din Olanda, uimeste prin continutul de vitamine, proteine ​​si microelemente. Tufele înalte, semierecte sau răspândite cu flori albe produc până la 15 tuberculi ovali-rotunzi, cu o piele netedă, ușor aspră, galbenă. Pulpa densă, galben închis, practic nu fierbe moale. Maturitatea tehnică apare în trei luni. Materialul semințelor poate fi păstrat pentru mai multe sezoane. Jeleul nu este susceptibil la boli majore, doar phytophthora poate provoca daune minore. Recolta poate ajunge până la 500 c/ha.

Soi de cartofi jeleu

Soiul de cartofi Colette

Cartofi populari din Germania, Colette, atinge maturitatea tehnică în 75 de zile. Acest lucru face posibilă creșterea unei culturi duble. Germinare recomandată. Plantele semi-erecte, de dimensiuni medii, înfloresc cu flori destul de mari de culoare roșu-violet. Caracteristicile distinctive ale soiului includ o recoltă prietenoasă, termen de valabilitate lung, transportabilitate, susceptibilitate scăzută la nematod, adecvare pentru a face chipsuri. Tuberculii netezi de formă alungită sunt acoperiți cu o coajă galbenă frumoasă. Pulpa gălbuie este puțin fiartă moale și are un gust excelent. Randamentul cu tehnologie agricolă adecvată este de 550 kg/ha.

Soiul de cartofi Colette

Soi de cartofi Laura

Laura- Soi german de coacere medie timpurie. Tufele înalte și răspândite se disting prin înflorire multicoloră - de la alb la violet deschis. Coaja roșie scoate în evidență în mod eficient culoarea galbenă bogată a pulpei, foarte gustoasă și parfumată. Într-un cuib crește până la 20 de tuberculi ovali uniformi, alungiți. Recolta se face nu mai târziu de 80 de zile de la plantare și se păstrează fără pierderi până la șase luni. Subminarea se poate face mult mai devreme. Cartofii au o rezistență bună la infecții și boli virale. Nesolicitant la condițiile meteorologice, dar tolerează cu greu seceta. Productivitatea medie a unui grad face - 300 - 400 c/ha.

Soi de cartofi Laura

De asemenea, merită remarcat astfel de soiuri mediu-tarzii precum: Pescăruş, Saturn, Valentine, Torță, Poveste.

Un alt dintre cei mai buni reprezentanți ai soiurilor de cartofi cu coacere târzie - Zdabytok. Din punct de vedere geografic, acest soi de cartofi răsare în zona centrală a țării. Tuberculii au o formă alungită pronunțată, coaja este galbenă, pulpa este galben deschis. Acest soi conține o cantitate mare de amidon, până la 25%. De asemenea, acest grup de soiuri de cartofi cu coacere târzie include: bielorus, scurgere, Orbită, Ritm, Lorch, Olev. Se caracterizează prin semne: formă rotundă, dimensiune medie a tuberculilor 90–130 de grame, carne albă pe tăietură, neîntunecată, ochi mici la suprafață.

Varietate de soiuri de cartofi

Cultivarea soiurilor timpurii de cartofi oferă populației acest produs deja în prima jumătate a verii. Astfel de tuberculi conțin o cantitate mare de vitamina C. Astfel de cartofi se recomandă să fie consumați în coajă.Soiurile de maturare mai lungă aduc cea mai mare parte a culturii de cartofi. Acești tuberculi conțin o cantitate mare de solide, proteine ​​și amidon.

Pentru a nu face o greșeală atunci când alegeți un soi de cartofi, este necesar să se studieze condițiile solului și climatice ale locurilor de germinare a culturilor. Există soiuri care germinează bine în soluri nisipoase, în timp ce altele - numai în soluri fertilizate, durabile. Rezultatul tău pentru iarnă va depinde de alegerea corectă a soiului. Soiurile timpurii sunt mai prost depozitate iarna, sunt cultivate ca „deliciu” pentru vara. Pentru soiurile târzii, este necesar să se pregătească nu numai solul, ci și condițiile de depozitare. Dar cu cultivarea corespunzătoare a soiurilor târzii și respectarea tuturor cerințelor agrotehnice, veți obține cel mai mare randament de la acestea cu o capacitate de depozitare pe termen lung, sub rezerva tuturor condițiilor.